Etter at de ble åpnet positive egenskaper selen, dets evne til å forhindre aldring og utvikling hjerte-og karsykdommer, begynte dette mikroelementet å bli inkludert i mange vitaminkomplekser. Utstedt og individuelle forberedelser inneholder kun selen. Forskere har funnet ut at mangelen på dette sporstoffet ikke bare reduserer ytelsen, men øker også risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer. Det mest populære komplekset for å kompensere for mangelen har nylig blitt Selen Forte, produsert av Evalar.

Hva er nyttig selen

Forskere har funnet ut at dette sporstoffet er en del av spesielle proteinmolekyler involvert i mange biokjemiske prosesser i kroppen. Selen utfører følgende funksjoner:

• reduserer forgiftning av kroppen, fjerner giftstoffer og skadelige produkter Utveksling;
• beskytter cellene mot frie radikaler;
• deltar i syntesen av visse hormoner og nukleinsyrer;
• støtter immunitet;
• tillater ikke sykdommer skjoldbruskkjertelen, lunger, Blære og tarmer;
• støtter arbeidet til hjertet og blodårene;
• bremser aldringsprosessen;
• stabiliserer trykket;
• regulerer kolesterolnivået.

Men det viktigste er fortsatt antioksidantegenskapene til selen. Dens evne til å beskytte celler mot frie radikaler kan forlenge en persons ungdom.

Typer preparater med selen

Diverse vitamin rettsmidler kan inneholde dette sporelementet i organisk eller uorganisk form. Det antas at selenforbindelser med organiske molekyler og aminosyrer er tryggere for kroppen og absorberes bedre. Et vitamin av lav kvalitet (BAA) som inneholder uorganiske selensalter kan forårsake forgiftning. Dette mikroelementet er ofte inkludert i vitamin-mineralkomplekser.

De mest populære i dag er medisiner fra selskapet "Evalar". Bruk av moderne unike teknologier gjør det mulig å produsere et vitamin (BAA) med Se som er trygt for helsen og forbedrer velværet betydelig. I tillegg til preparater som kun inneholder selen, produseres det produkter der egenskapene forsterkes av en kombinasjon med vitamin E eller C. I tillegg gjær, ekstrakt druefrø, lecitin, fiskefett og andre helsemessige fordeler.

Indikasjoner for bruk av legemidler Se

Mann for normal operasjon Kroppen bør få minst 50 mikrogram av dette mikroelementet per dag med mat. Det beskytter ikke bare mot utvikling ulike sykdommer, styrke immunitet og bevare ungdom. "Selenium Forte" er nyttig for slike helsesykdommer:

"Selenium Forte" med vitamin C

PÅ Moderne samfunn Menneskekroppen lider sterkt av mangel på nødvendige vitaminer og mineraler. Uheldig eksterne faktorer, dårlige vaner, underernæring fremme celleskade. For å forhindre dette blir en person tvunget til å ta syntetiske stoffer som leverer stoffer til kroppen. Selen Forte med vitamin C regnes nå som den beste. De er vellykket kombinert, fordi de utfyller og forbedrer hverandres handling. Dette stoffet forlenger en persons ungdom, styrker immunsystemet, beskytter mot forkjølelse og til og med kreft, forbedre ytelsen av det kardiovaskulære systemet. Denne "Selenium Forte" er spesielt nyttig for menn, da den normaliserer arbeidet til kjønnsorganene deres.

Se + Vitamin E

Kombinasjonen av disse to elementene gjør stoffet enda mer effektivt. Begge har antioksidantegenskaper, som felles søknad bare intensivere. Selen styrker immunforsvaret og bremser aldring. Og vitamin E regnes som en kilde til ungdom og skjønnhet. Det beskytter huden mot skadelige ytre påvirkninger, forbedrer tilstanden, eliminerer tørrhet. I tillegg hjelper vitamin E kroppen til å absorbere selen. Kombinasjonen av disse komponentene er veldig effektiv og forbedrer helsen betydelig. Derfor er stoffet "Selenium Forte med vitamin E" indisert i slike tilfeller:

Instruksjoner for bruk av slike legemidler

Selv om Selenium Forte regnes som et kosttilskudd, er det nødvendig å konsultere en lege før du bruker det. Det er mulig at sykdommen ikke bare skyldes mangel på vitaminer og mineraler, men også andre helseplager, med mer seriøs behandling. Hvis legen har anbefalt å ta slike legemidler, varer behandlingen vanligvis i en måned. Du må drikke 1 tablett om dagen til måltider, best med frokost.

• det bør ikke tas av barn under 14 år;
• gravide og ammende kvinner;
• med individuell intoleranse.

Det bemerkes at det i noen tilfeller er mulig allergiske reaksjoner etter å ha tatt stoffet. Derfor er en legekonsultasjon nødvendig, til tross for at dette middelet selges på apotek uten resept.

Etter å ha lagt merke til at håret har blitt sprøtt, neglene begynte å eksfoliere, og huden ser matt og flassende ut, tenker mange på hvordan de kan hjelpe kroppen, spesielt i lavsesongen. Ganske ofte indikerer disse symptomene mangel på selen. Hvis du har funnet ut at du trenger vitaminer med selen, gjenstår det nå bare å velge og kjøpe dem. Men det viser seg at ikke alt er så enkelt: valget vitaminkomplekser forskjellige, deres sammensetning og formål kan variere sterkt. Og siden spørsmålet gjelder helsen vår, ønsker vi å ta det riktige valget. For å gjøre dette, vil vi forstå i detalj og velge vitaminer som ikke vil skade, men vil hjelpe.

Grunnleggende informasjon om selen er beskrevet: hva slags mikroelement det er, hvilke funksjoner det utfører i kroppen, konsekvensene av overskudd og mangel, hvilke matvarer kan fås fra når det er verdt å tenke på behovet for å ta selen i tillegg. Og la oss nå se på hvordan du velger de riktige vitaminene, hva du skal se etter og gi spesifikke vitamin-mineraler og mineralkomplekser som inneholder selen.

Hvordan velge vitaminer som inneholder selen

Til å begynne med, la oss definere: selen refererer ikke til vitaminer, men til mineraler, så vi bare mineral- og vitamin-mineralkomplekser er egnet. Det er bedre å foretrekke den andre typen, som inneholder vitamin A, E og C: aktiviteten til selen øker.

Vær oppmerksom på stoffets form: medisin eller biologisk aktivt kosttilskudd(BAA). Det er veldig viktig. Legemidler som skal markedsføres må bestå spesialstudier, er det nødvendig å bevise deres effektivitet og sikkerhet, noe som tar år og penger. Men kosttilskudd krever ikke dette for salg, de er mye enklere og billigere å registrere. Dermed er et kosttilskudd bare et tilsetningsstoff til kostholdet, men ingen garanterer en terapeutisk effekt fra inntaket.

Vitamin- og mineralkomplekser kan produseres i forskjellige typer: tabletter, kapsler, søtsaker, tyggepastiller, geler, pulver, pastiller og mer. Her, når du velger, bli veiledet av dine egne preferanser, siden det ikke er noen forskjell i effekten på kroppen (selen begynner å bli absorbert i tolvfingertarmen).

Det viktigste når du velger: doseringen av selen i preparatet. Tilnærmet daglig behov for en voksen mann- 70 mcg, voksen kvinne - 55 mcg (under svangerskap og fôring øker den anbefalte dosen til 65 mcg), barn– 10-20 mcg (øker med alderen). Vær oppmerksom på at selen i doser over 300 mcg per dag er skadelig for mennesker.

I tillegg til dosen i en tablett i mcg, angir produsentene på etiketten prosentandel av anbefalt diett og biologisk inntak aktive stoffer . Betinget legemidler kan deles inn i tre grupper. Den første inneholder mer enn 100% av den nødvendige normen, disse kompleksene er nødvendige for personer med alvorlig selenmangel som trenger å fylle på dette sporelementet om 1-2 uker. I den andre gruppen av preparater er seleninnholdet omtrent 100%. nødvendig dose, vil de bidra til å eliminere mangelen i løpet av et par måneder. De resterende kompleksene inneholder en profylaktisk dose (30-50 % av anbefalt) og tas når selen tas med mat.

Vitamin-mineral- og mineralkomplekser med selen

1. Vitamin-mineralkomplekser Alfabet. Russland.

Utgivelsesskjema - tabletter. I motsetning til legemidler fra andre produsenter, tas Alphavit 3 ganger om dagen, noe som unngår interaksjonen av elementer som reduserer hverandres fordeler. Alle kompleksene som presenteres nedenfor er kosttilskudd.

— Klassisk. Sammensetningen inkluderer 13 vitaminer og 10 mineraler, inkludert vitamin A, E og C, som tas med selen. Dosen av selen er 70 mcg, som er 100 % normalt for en voksen mann. Anbefalt for underernæring.

— Diabetes. Sammensetningen inneholder 13 vitaminer og 9 mineraler, rav og liponsyre, planteekstrakter. Innholdet av selen ligner på det forrige preparatet. Designet for personer med diabetes.

— Mammas helse(laget spesielt for gravide og ammende kvinner). Den inneholder 13 vitaminer og 11 mineraler, pluss et vitaminlignende stoff taurin. Selen i en dose på 40 mcg tas sammen med vitamin C og E.

— Effekt inneholder 13 vitaminer, 9 mineraler, organiske syrer, L-taurin, L-karnitin, sibirsk ginseng og ekstrakt av grønn teblad. Anbefales for personer som trener regelmessig. Selen inneholder 70 mcg.

— Kosmetolog. I tillegg til essensielle mineraler og vitaminer, inneholder den koenzym og bioflavonoider. Designet spesielt for kvinner. Seleninnhold - 70 mcg.

— 50+ for eldre: 13 vitaminer, 9 mineraler, lutein, lykopen. Selen - 70 mcg.

— Tenåring(14-18 år). Legemidlet består av 13 vitaminer og 10 mineraler, inkludert selen i en dose på 70 mcg.

— Skolegutt for barn i alderen 7-14 år. Tyggetabletter som inneholder essensielle vitaminer og essensielle mineraler. Seleninnhold - 25,5 mcg.

— Barnehage designet for yngre barn (3-7 år). Sammensetningen er nesten lik komplekset for skolebarn, men inneholder mindre selen (20 mcg).

— I den kalde årstiden. Organiske syrer (ravsyre og liponsyre) tilsettes preparatet for vitaminer og mineraler. I henhold til innholdet av selen - en analog av Classic.

— Energi, som inkluderer vitamin P (rutin), ekstrakter av eleutherococcus rhizom og sitrongressfrø, ravsyre. Seleninnhold - 70 mcg.

— For menn, dosen av selen som når 100 mcg. Legemidlet, i tillegg til vitaminer og mineraler, inneholder L-taurin, polyfenoliske stoffer, betakaroten, lykopen, lutein, L-karnitin.

— I sesongen med forkjølelse for barn fra 3 til 12 år. Prebiotika (laktulose, næringsfiber). Tablettene inneholder 20 mikrogram selen.

Vitaminer Alfabet i sesongen av forkjølelse for barn

2. Forberedelser Complivit. Russland, OJSC "Pharmstandard".

Alle komplekser kombinerer vitamin A, E og C, som forsterker effekten av selen.

— Selen. Er et kosttilskudd. Inneholder essensielle vitaminer (inkludert A, E) og mineraler (mangan, kobber, sink og selen 70 mcg). Designet spesielt for å kompensere for mangelen på selen.

Vitaminer Complivit selen

— For kvinner 45 pluss- et legemiddel som anbefales til kvinner i overgangsalderen for å lindre symptomene på overgangsalder. I tillegg til 10 vitaminer og 3 mineraler inneholder tabletten L-karnitin, cimicifuga (en plante fra ranunkelfamilien) og morurt. Dosen av selen er 25 mcg.

— Antistress– mat biologisk tilsetningsstoff inneholder essensielle vitaminer, 4 mineraler og planteekstrakter (morurt og ginkgo biloba blader). Selen er inkludert i sammensetningen av stoffet i mengden 25 mcg.

— Oftalmo for barn(over tre år gammel). Kosttilskudd anbefales for økt visuelt stress. Som en del av preparatet: 7 vitaminer og 3 mineraler (inkludert 15 mcg).

— Eiendeler. Passer for barn 7-12 år. Et stoff som inneholder vitaminer, mineraler, inkludert jern, jod. Seleninnhold - 10 mcg.

— trimester- et stoff for kvinner som venter barn. For hver svangerskapsperiode er det utviklet et preparat som inneholder et annet antall elementer. Avhengig av dette øker dosen av selen i hvert trimester: i den første - 60 mcg, i den andre - 70 mcg, i den tredje - 90 mcg.

3. Vitamin- og mineralkomplekser Multi-tabs. Danmark, Ferrosan A/S.

— Klassisk. Kosttilskudd for voksne og ungdom over 14 år med 11 vitaminer og 8 mineraler. Tabletten inneholder 50 mikrogram selen.

Vitaminer Multi-tabs classic

— Intensiv. Dette komplekset er en analog av det forrige, forskjellen er bare i dosene av elementer og ett ekstra mineral (kalsium). Selen er mindre (43 mcg). Anbefales for voksne som er utsatt for konstant stressende situasjoner.

— Immuno pluss. Det er også en analog av Classic-komplekset, men dosene av vitaminer og mineraler (inkludert selen) er ikke endret. Forskjellen er at kobber er utelukket og laktobaciller tilsettes. Designet for å styrke immunforsvaret og normalisere tarmmikrofloraen.

— Baby(for barn fra ett til fire år). Legemidlet er tilgjengelig i form av tyggetabletter med bringebær-jordbærsmak. En tablett inneholder viktige vitaminer og mineraler i anbefalte doser for småbarn. Mengden selen er 25 mcg.

— Baby Calcium+. Biologisk aktivt kosttilskudd for barn i alderen 2-7 år, bestående av 13 vitaminer og 7 mineraler. Selen i dette preparatet er 20 mcg. De produseres i form av tyggetabletter og har en banan- eller appelsin-vaniljesmak.

Vitaminer Multi-tabs baby kalsium +

— Immuno Kids. Kosttilskudd, som inneholder laktobaciller tilsatt 13 vitaminer og 6 mineraler. Passer for barn fra 7 til 14 år. Inneholder 27 mikrogram selen.

— Tenåring laget for tenåringer. Et komplett vitamin- og mineralkompleks, som er et kosttilskudd, inneholder 40 mikrogram selen. Tilgjengelig i smakene cola-sitron og appelsin-vanilje.

— Perinatal. Medisin for gravide og kvinner som ammer. Dosen av inneholdt selen er 50 mcg.

4. Sentrum. USA, Pfizer (produsert i Russland).

Alle stoffene som er oppført nedenfor er mattilsetningsstoffer til mat.

— Sentrum. Et preparat som inneholder essensielle vitaminer og mineraler anbefales for voksne fra 10 til 50 år. Selen inneholder 30 mcg.

— Sølv. Legemidlet ligner det forrige, dosene av de inneholdte elementene er endret og anbefales for personer over 50 år. Innholdet av selen endres ikke.

— Barnas. Tyggetabletter for barn i alderen 4-12 år. Som en del av 18 vitaminer og mineraler (inkludert selen, dosen som er 12,5 mcg).

— Prenatal DHA. Komplekset sørger for å ta 1 tablett og 1 kapsel per dag. Sammensetningen av nettbrettet er identisk med de tidligere alternativene. Som en del av kapselen: dokosaheksaensyre ( fettsyre Omega-3 klasse) og vitamin E.

5. Focus-forte, utviklet i Russland (Rusfik), er det italienske selskapet engasjert i markedsføring og implementering.

Kosttilskudd, som inkluderer elementer som er nødvendige for øynene: vitaminer (A, B2, C, E), mineraler (kobber, sink, selen - 21 mcg), flavonoider, karotenoider.

6. Vitamineral, Russland.

7. Multimax, USA (Unipharm).

Et legemiddel beregnet på voksne og barn over 12 år. Tabletten inneholder: 12 vitaminer, 16 mineraler og sporstoffer, plantestoff lutein. Seleninnhold - 12,5 mcg.

8. Dynamizan, Italia

Kosttilskudd som inneholder 11 vitaminer, 10 mineraler og sporstoffer, 2 aminosyrer og ginsengekstrakt. Designet for voksne og barn over 14 år. Preparatet inneholder 25 mcg selen.

Selvfølgelig, i tillegg til disse vitaminene med selen, er det mange flere forskjellige typer narkotika, et stort utvalg som er umulig å dekke. Uansett husk hva du skal være oppmerksom på: tilstedeværelsen av selen i sammensetningen, dens dosering, innholdet av vitamin A, E og C, er stoffet medisin eller kosttilskudd.

Godt valg for deg!

Vi trenger svært lite av dette elementet - bare 50-100 mcg. per dag. Men dens rolle i kroppen vår er veldig stor! Mangel på selen er full store problemer men overdose er veldig farlig.

SELENIUM

Rollen til selen i kroppen.

For en tid siden ble selen ansett som en gift, da ble det oppdaget at det spiller en stor rolle i mange prosesser som foregår i kroppen vår, siden det er en del av mange enzymer. Dessuten er rundt 15 mg konstant tilstede i kroppen til en voksen. Selena. Disse lagrene lagres hovedsakelig i organene reproduktive system, i leveren og nyrene, samt i huden og håret. Selenreserver forbrukes gradvis (som - vi vil fortelle nedenfor) og de må etterfylles.

Så, hva er selens rolle i kroppen? Siden selen er en del av mer enn 200 hormoner og enzymer, er det ikke mulig å dekke alle prosessene som dette grunnstoffet er involvert i. Listen nedenfor er kun ment å gi en grov ide om betydningen av selen for helsen vår.

1. Selen for skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen. Vårt velvære (energi), så vel som stoffskiftet, avhenger i stor grad av tilstanden til skjoldbruskkjertelen. Med alderen kan funksjonen til skjoldbruskkjertelen forverres, noe som umiddelbart påvirker generell velvære, samt vektøkning på grunn av en reduksjon i stoffskiftet. I dette tilfellet kan selen bokstavelig talt bringe ungdom tilbake. Selen er en del av tyroksindejodinase, et enzym som aktiverer det viktigste skjoldbruskhormonet (skjoldbruskhormonet). I tillegg forbedrer selen absorpsjonen av jod, som også er viktig for skjoldbruskkjertelens helse. Og likevel - selen beskytter skjoldbruskkjertelen fra frie radikaler, og beskytter derved mot hypotyreose.
2. Selen og immunitet. Selen har en immunstimulerende effekt. Øker kroppens forsvar. Ifølge noen studier er selen i stand til å forhindre ikke bare forkjølelse men også sykdommer som hepatitt, herpes og andre infeksjoner.
3. Selen for lever og nyrer. Selen har evnen til å gjenopprette leverceller (hjelper med skrumplever og alkoholisk hepatitt og hepatose (fettlever). Selen er også i stand til å gjenopprette pankreasceller ødelagt, for eksempel ved pankreatitt eller diabetes mellitus (diabetes mellitus kan kureres med havris - se artikkel om behandling av diabetes). gallesteinssykdom selen hjelper takket være koleretisk handling, og for og urolithiasis det normaliserer seg mineralmetabolisme gjøre steiner til sand.
4. Selen for menn. Selen brukes til å behandle mannlig infertilitet ettersom den deltar i biosyntesen av hoveddelen mannlig hormon testosteron og forbedrer sædkvaliteten. Merk at en viss mengde selen går tapt sammen med sædceller, så jo mer aktiv sexliv menn, jo større er den daglige dosen av selen som kreves for å fylle opp lagrene i kroppen.
5. Selen for kvinner. Selen er nødvendig for å opprettholde normale hormonelle nivåer og kan til og med forsinke overgangsalderen. Viktig for forebygging gynekologiske sykdommer.
6. Selen for gravide og babyer. Selen forhindrer toksikose hos gravide og beskytter fosteret og den gravide mot mange sykdommer. For et spedbarn i begynnelsen av livet er inntak av tilstrekkelig selen med morsmelk en faktor som kan forhindre mange sykdommer og til og med død. Siden babyen ennå ikke har klart å samle tilførsel av dette elementet i sin lille kropp, er inntaket av selen utenfra kritisk. Og mødre selen bidrar til å komme tilbake i form etter fødsel.
7. Selen for celler. Når vi snakker om selen, husker de først og fremst dens rolle som en antioksidant. Snarere som et nødvendig element i syntesen av glutationperoksidase - et enzym som forhindrer celleoksidasjon. Selen beskytter cellemembraner beskytte cellene mot DNA-skader. Det hjelper også med å reparere skadede celler. Selen er også nødvendig for dannelsen av nye friske celler og forebygging av neoplasmer. Fordi selen anses som et essensielt element for kreftforebygging.
8. Selen for det kardiovaskulære systemet. Selen beskytter hjertemuskelen og blodårene mot skade, normaliserer fettmetabolismen og kolesterolnivået i blodet, og forhindrer dannelsen av aterosklerotiske plakk. Reduserer sjansen for utvikling hypertensjon(spesielt i kombinasjon med andre metoder - se artikkel om trykkbehandling).
9. Selen mot sykdomsfremkallende mikroorganismer. Selen stopper reproduksjonen av muggsopp og ødelegger de giftige produktene av deres vitale aktivitet som påvirker leveren. Hvis du tror at muggsporer aldri kommer inn i kroppen din, tar du mest sannsynlig feil (mer om patogene mikroorganismer og metoder for å rense dem...).
10. Selen mot betennelse. Selen har anti-inflammatoriske egenskaper, takket være hvilke det hjelper med inflammatoriske prosesser i kroppen og forhindrer utviklingen av sykdommer som leddgikt, kolitt, bronkial astma.
11. Selen og tungmetaller. Selen beskytter mot de skadelige effektene av giftige metaller som kvikksølv, bly, platina...
12. Selen og vitaminer. Selen forbedrer absorpsjonen av fettløselige vitaminer.
13. Selen og ungdom. Tilstedeværelsen av en tilstrekkelig mengde selen i kroppen bidrar til å opprettholde ungdom. Dette er resultatet av en kompleks effekt: selen hjelper til med å bekjempe frie radikaler, regulerer hormonell bakgrunn mannlig og kvinnekropp, beskytter mot giftige stoffer (metaller, avfallsprodukter skadelige mikroorganismer), bidrar til reproduksjon av friske unge celler ... listen fortsetter, men jeg tror alt er klart: overvåk inntaket av selen i kroppen i riktig mengde- vår hellige plikt overfor vår egen kropp.

Selen i produkter.

Selen kan ikke syntetiseres i kroppen, det kan bare fås fra utsiden. Dessuten, i form av tabletter, absorberes det dårligere enn fra mat.

Selen kan presenteres i ulike former. Planteformen av selen, kalt selenometion, absorberes mest av kroppen (opptil 98%). Men dyreformen av selen absorberes bare av 30%. Den uorganiske formen av selen absorberes svært dårlig - bare 10%. I tillegg er selen i sin uorganiske form mer giftig ved overdosering.

Dermed er ikke bare prosentandelen av selen i produktet viktig, men også formen. Jeg vil ikke gi eksakte tall, siden innholdet av dette elementet i produkter avhenger av mange faktorer og kan variere sterkt avhengig av region (ulike regioner har forskjellig seleninnhold i jorda). Dette forklarer de forskjellige tallene gitt i forskjellige kilder. Derfor vil jeg gi kun noen få produkter, med det meste høyt innhold den mest biologisk verdifulle formen for selen:

Faktorer som forstyrrer absorpsjonen av selen og øker forbruket bør også tas i betraktning:

• enkle karbohydrater,
• raffinerte produkter, bakeri produkter fra raffinert mel (ved bearbeiding av korn, et stort nummer av Selena),
• produkter som inneholder konserveringsmidler og andre skadelige mattilsetningsstoffer,
• tar visse medisiner
• sykdommer i mage-tarmkanalen,
• medisiner, kosttilskudd, te som hjelper til med å rense mage-tarmkanalen,
• alkohol, røyking.

Naturlig, Negativ påvirkning Disse faktorene vil ikke umiddelbart påvirke absorpsjonen av selen. Men etter hvert kan det føre til mangel på dette viktig element. Derfor, hvis du for eksempel røyker, vil den daglige anbefalte dosen av selen være litt høyere.

Selenmangel.

Mengden selen vi trenger per dag for å opprettholde helsen er liten. I begynnelsen av artikkelen navnga jeg 50-100 mcg. – Dette er veldig lite. Men det bør huskes at behovet for dette elementet avhenger av forbruket av kroppen, som på ingen måte er konstant. Økningen i selenforbruket påvirkes av mange faktorer - fra til tilstanden til miljøet. Derfor kan behovet for selen i noen tilfeller være litt høyere enn angitt.

Miljøforringelse førte til en reduksjon i innholdet av selen i jorda, som igjen reduserte innholdet i planter. I tillegg forstyrrer bruken av nitrogengjødsel og vekstfremmere akkumuleringen av dette mineralet i planter. Lenger - nedover i kjeden - har innholdet av selen i animalske produkter gått ned, siden dyr får selen fra planter, ikke fra piller og, som oss, ikke er i stand til å syntetisere dette grunnstoffet.

På grunn av reduksjonen i seleninnhold i mat, er overdosering sjelden. Selenmangel er mye mer vanlig. Ofte er dette et lite underskudd (opptil 40%), med milde symptomer (si, alt er "ikke Guds ære", men det ser ut til å ikke være noe å gå til legen med). Nedenfor skal vi snakke om symptomene på selenmangel – og du vil forstå hva jeg mener. Mangelen på selen er typisk for innbyggere i regioner fjernt fra havet, inkludert flertallet av innbyggerne i Russland.

Symptomer på en mild selenmangel er kanskje ikke særlig uttalt. Imidlertid er det verdt å ta hensyn til dem så tidlig som mulig. Det kan være:

• redusert ytelse (både under fysisk og mental aktivitet),
• hyppige forkjølelser, eksponering virussykdommer(når en infeksjon "fester seg" til en person),
• pustulære sykdommer i huden,
• langsom tilheling av sår etter skader, kutt,
• redusert synsskarphet,
• reduksjon i mannlig potens.

Alt det ovennevnte kan være et symptom på hva som helst, så selenmangel kan lett overses.

Seriøs mangel på selen kan føre til følgende konsekvenser:

1. Skjoldbruskkjertelforstyrrelser på grunn av selenmangel. En mangel på selen fører til et brudd på produksjonen av skjoldbruskhormoner og til et brudd på absorpsjonen av jod. Som et resultat kan det være spesiell form endemisk struma, som ikke er mottakelig for behandling med jodpreparater.
2. Redusert immunitet på grunn av mangel på selen. Er du ofte syk? "Fange" alle virus? Kanskje din mangel på selen har skylden.
3. Hjerte- og karsykdommer og selenmangel. Med mangel på selen er sannsynligheten for utvikling koronar sykdom hjerter, brudd fettmetabolisme fører til dannelse av aterosklerotiske plakk, er det en mulighet for å utvikle hypertensjon.
4. Mannlig infertilitet og nedgang seksuell aktivitet på grunn av selenmangel. Siden selen er involvert i syntesen av testosteron og påvirker kvaliteten på sædceller, kan mangelen føre til en reduksjon i libido og til og med forårsake mannlig infertilitet.
5. Kvinners problemer med mangel på selen. En alvorlig mangel på selen øker risikoen for gynekologiske sykdommer, forverrer den hormonelle bakgrunnen, noe som bidrar til aldring av kvinnekroppen og bringer overgangsalderen nærmere.
6. Problemer under graviditet og etterpå grunnet mangel på selen. Mangel på selen bidrar til toksikose hos gravide kvinner og setter fosteret i fare. En alvorlig selenmangel hos spedbarn kan føre til de mest ubehagelige konsekvenser, t.o.m. dødelig utfall(Spedbarn er spesielt utsatt.)
7. Celleskade på grunn av mangel på selen. Uten selen blir cellene mottakelige for skade, opp til skade på DNA-strukturen. Veksten av friske celler og reparasjon av skadede blir også problematisk. Som et resultat helbreder ikke enhver skade godt.
8. Selenmangel forstyrrer sport.Å bygge muskler ved å trene er uaktuelt med alvorlig selenmangel. Årsaken til behovet for selen for produksjon av nye friske celler er at når selen er nødvendig for produksjon av testosteron, er det nemlig testosteron som er ansvarlig for settet. muskelmasse(I tillegg er en liten mengde testosteron også nødvendig for kvinner).
9. Inflammatoriske prosesser på grunn av mangel på selen. Selenmangel gjør kroppen utsatt for ulike inflammatoriske prosesser. Det reduserte innholdet av selen i blodet er notert hos pasienter med revmatoid artritt og astma. Jeg lurer på hva som er årsaken og hva er konsekvensen - en sykdom eller mangel på selen? Det virker sannsynlig at mangel på selen kan være en av årsakene (evnen til å kjempe mot inflammatoriske prosesser), og en konsekvens av sykdommen (kroppen bruker selen ved å bruke sine antiinflammatoriske egenskaper for å bekjempe sykdommen).
10. Selenmangel og tidlig aldring. Siden selen bidrar til å bekjempe frie radikaler, fremmer sunn celledeling og beskytter dem mot ulike skader, er involvert i mange hormonelle og metabolske prosesser, uten dette elementet er det umulig å bevare ungdom i lang tid.

Overskudd av selen.

Derfor skrev jeg i detalj om farene ved selenforgiftning i en artikkel om paranøtter. Jeg vil kort liste opp symptomer på selenforgiftning: depresjon, magesmerter, leverskade (til skrumplever), nervesystemet, hårtap, nederlag hud og negler (hud og negler begynner å eksfoliere), i alvorlige tilfeller er døden mulig.

Arbeidere i Uralfjellene og Andesfjellene, hvor det er naturlige forekomster av selenmalm, risikerer å bli syke av et overskudd av selen. Men de er godt klar over farene ved selenforgiftning og tar skritt for å beskytte seg mot å få for mye av dette mineralet inn i kroppen. Resten bør observere tiltaket når du spiser paranøtter, ikke misbruk uorganiske selentilskudd - og alt vil være i orden.

Verdien av selen for kroppen

Selen, som Månen, som den er oppkalt etter, har to sider av mynten - en lys - positiv for kroppen, den andre mørk - negativ. Faktum er at det, som et stoff, er en sterk gift som kan forårsake dødelig forgiftning. Men i mikroskopiske doser er det nødvendig for alle organer og systemer som den sterkeste antioksidanten og en nødvendig faktor for normal funksjon av immunforsvaret og hormonelle systemer. Dens fordeler for kroppen er som følger:

• Det er en del av visse proteiner, hormoner og enzymer som er involvert i livsstøtteprosessene i kroppen;
• Bidrar til å øke immuniteten;
• Reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer;
• Er kraftig beskyttelse i degenerering av cellulære strukturer til ondartede neoplasmer;
• Øker effektiviteten av metabolske prosesser;
• Regulerer reproduktiv funksjon, da det er en del av sædcellene;
• Normaliserer arbeidet til det endokrine systemet;
• Støtter stabiliteten i nasjonalforsamlingens funksjon;
• Forbedrer tilstanden til hud, negler og hår;
• Beskytter kroppen mot virkningen av giftige mineraler - arsen, bly, kadmium, tallium, kvikksølv.

Men hovedverdien til selen er dets kraftige antioksidantoppdrag, som er å bekjempe frie radikaler. Det nøytraliserer dem, og forhindrer derved deres destruktive effekt på cellene, og bremser dermed aldringsprosessen til celler og organisme som regel.

En annen essensiell funksjon selen - hans positiv innflytelse for reproduktiv funksjon. Dette mikroelementet "overvåker" integriteten til nukleinsyrer - hovedenhetene for lagring, overføring og implementering av arvelig informasjon. Se mangel gjør det umulig for prosessene med reproduksjon, vekst og utvikling av en ny organisme.

Risikogruppe for selenmangel

Se-mangel hos de fleste er ubetydelig. Men det er visse kategorier av mennesker for hvem en mangel på dette sporstoffet er ganske sannsynlig. Denne gruppen inkluderer:

• Eldre mennesker (over 90 år);
• Personer med gastrointestinale sykdommer;
• Folk som tar statiner prevensjonsmidler, og avføringsmidler;
• Vegetarianere og folk på en mager diett med lavt kaloriinnhold;
• røykere;
• Befolkning som lever på selenfattig jord.

Hva er symptomene på selenmangel

Kroppens behov for Se er ubetydelig, og utgjør 1 μg per 1 kg kroppsvekt. Og hvis det er mangel på det, kan to faktorer være hovedårsakene. Hovedårsaken til Se-mangel er det lave innholdet i matvarer, hovedsakelig i korn og grønnsaker. Dette er igjen på grunn av uttømming av jord i dette mineralet. Dermed kommer matvarer med et lavt innhold av dette vitale mikroelementet på bordet til en person. En annen årsak til Se-mangel i kroppen er sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren og forgiftning med tungmetaller og arsen. Det store flertallet av selen er konsentrert i milten, leveren, nyrene, hjertet og i de mannlige testiklene. Personer med selenmangel kan utvikle følgende symptomer:

• Et kraftig fall i ytelse (både fysisk og mentalt);
• Redusert immunitet, ledsaget av hyppige forkjølelser og inflammatoriske sykdommer;
• Langsom vevsregenerering etter skade;
• Utvikling av leversykdommer (nekrose);
• synshemming;
• Krenkelse av seksuell funksjon.

Selenmangel kan føre til syndrom kronisk utmattelse, muskelsmerter, økte kolesterolnivåer i blodet. Hvis selensulten varer lenge, kan det oppstå mer formidable konsekvenser: utviklingen ondartede neoplasmer, iskemisk hjertesykdom, hjerteinfarkt, multippel sklerose, leddgikt, osteoporose, slitasjegikt, bronkitt astma og andre sykdommer.

Produkter som inneholder selen

Menneskekroppen trenger et daglig inntak av dette sporstoffet. For å gjøre opp for det, må du inkludere i kostholdet ditt følgende produkter forsyning:

• Fisk og sjømat;
• Kjøtt og innmat;
• sopp (hvit);
• hele korn korn;
• eggeplommer;
• Solsikkefrø;
• Mandel;
• Hvitløk;
• Oliven olje;
• belgfrukter;
• Pistasjnøtter, cashewnøtter;
• Meieri.

Det er viktig at Se i produktene ikke gjennomgår varmebehandling,

så mengden når den blir eksponert høye temperaturer, reduseres med 2 ganger.

Tegn på overflødig selen

Den toksiske dosen av Se for mennesker er 5 mg. Dette er nok til å forårsake tegn på selenforgiftning:

• Psyko-emosjonell ubalanse;
• Hvitløk lukt fra huden og fra munnen;
• Kvalme oppkast;
• leverdysfunksjon;
• rødhet i huden;
• Sprø negler og hårtap;
• Rennende nese;
• Lungebetennelse og lungeødem.

Preparater med selen

Det er mulig å kompensere for selenmangel ved hjelp av selenholdige preparater. Inntaket av slike medisiner vil bli forebygging av mange sykdommer, og i første omgang - onkologiske. Preparater som inneholder Se kan deles inn i 4 grupper:

• Mineral Se. Et eksempel på slike preparater er "Neoselen";
• Gjær Se, i form av kosttilskudd. De inneholder ca. 30 % organisk selen og absorberes bedre;
• Selen organisk, kunstig - "Selen-aktiv";
• Selen-metionin organisk naturlig i form av frukt- og bærsirup.

Alle de fire legemidlene bør kun tas som foreskrevet av den behandlende legen, etter å ha bestått den nødvendige undersøkelsen.

Selen ble oppdaget av kjemikeren Berzelius tilbake i 1817, men selv på det nåværende tidspunkt mottar forskere flere og flere nye data om rollen til dette sporelementet i biokjemiske reaksjoner i menneskekroppen. Siden andre halvdel av det tjuende århundre har en enorm mengde forskning blitt viet til studiet av de biokjemiske funksjonene til selen. eksperimentelle studier. Forskere klarte å fastslå at noen typer jord er svært fattige på dette mikroelementet, henholdsvis avlinger og husdyrprodukter som dyrkes der vil inneholde lite selen. Derfor er folk som bor i fjerntliggende deler av til og med det samme landet, i varierende grader forsynt med biologisk tilgjengelige former for selen. Mangel på dette kjemisk element kan forårsake alvorlig organdysfunksjon Menneskekroppen.

daglig behov

Den daglige dosen av selen for en voksen er ca 50-60 mcg. Behovet for dette sporstoffet øker hos gravide og ammende kvinner (opp til 70-75 mcg per dag).

Når du spiller sport, bør menneskekroppen motta mye stor kvantitet Selena. Ved intens trening kan dosen økes til 200 mcg per dag. Overskridelse av dette beløpet kan føre til utviklingen bivirkninger, så uavhengig ukontrollert inntak av selenholdige legemidler er en trussel mot menneskers helse. Med det økende behovet til kroppen for dette kjemiske elementet, valget og doseringen av mineral-vitaminkomplekser med biologisk aktive former selen bør kun tas etter råd fra lege.

Funksjoner i kroppen

I menneskekroppen finnes selen i de høyeste konsentrasjonene i leveren, hjertet, bukspyttkjertelen, lungene, nyrene, samt i huden, håret og neglene. Effekten av dette sporstoffet på fysiologiske prosesser ganske variert. Selen bidrar til å styrke immunforsvaret og stimulerer dannelsen av proteinmolekyler med beskyttende egenskaper. Mange viktige enzymer inneholder atomer av det elementet.

Verdt spesiell oppmerksomhet antioksidantegenskaper Selena. Forskere har funnet ut at grunnlaget for mange sykdommer er brudd biokjemiske prosesser på grunn av virkningen av skadelige partikler - frie radikaler. Det forutsettes at disse uønskede effekter er også årsaken til aldring. Selen beskytter cellene i menneskekroppen mot skadelig påvirkning slike partikler, det vil si at de har antioksidantegenskaper. Takket være dette mikroelementet forlenges perioden med aktivt liv til cellene betydelig og stoffer som er farlige for kroppen nøytraliseres. Det er av denne grunn at selen kan betraktes som et sporelement som gir lang levetid. Antioksidanteffekten ligger også til grunn for selens evne til å hindre utviklingen ondartede svulster.

Det har blitt fastslått at med en normal tilførsel av menneskekroppen med dette mikroelementet reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer drastisk. En utilstrekkelig mengde selen i maten som konsumeres provoserer en forringelse av oksygentilførselen til hjertecellene og fører til risiko for utbrudd plutselig død på grunn av brudd puls.

Selen nødvendig for biosyntese av proteinmolekyler og bærere av arvelig informasjon - nukleinsyrer. Den stabile driften av nervesystemet avhenger også i stor grad av tilførsel av en person med biologisk tilgjengelige former for selen. Dette mikroelementet opprettholder synsskarphet og konsentrasjonen på riktig nivå.

For å sikre normal modning av mannlige kjønnsceller, bidrar selen til ytelsen av seksuell funksjon hos menn. Bevist også selens anti-inflammatoriske virkning.

Arbeidet til skjoldbruskkjertelen og bukspyttkjertelen avhenger i stor grad av å opprettholde en normal konsentrasjon av selen i kroppen.

selenmangel

Når folk bor i et territorium med selenfattig jord og spiser hovedsakelig lokalprodusert mat, utsetter folk seg uunngåelig for risikoen for å utvikle en mangel på dette kjemiske elementet i kroppen.

De viktigste tegnene på selenmangel inkluderer: konstant følelse tretthet selv i fravær av anstrengelse, deprimert humør, svakhet og smerte i ulike muskelgrupper, håravfall, neglestrukturforstyrrelser, svekkelse forsvarsstyrker organisme, utvikling av bukspyttkjertelsykdommer, seksuell dysfunksjon hos menn, nedgang i vekst og utvikling hos barn og ungdom, for tidlig aldring, mottakelighet for utvikling av ondartede svulster .

Selenmangel under graviditet er full av starten for tidlig fødsel, utvikling alvorlige former toksikose og utseendet til ulike anomalier hos babyer.

Men hvis du finner ut at du bor i en region med lav konsentrasjon av selen i jorda, er dette ingen grunn til panikk. Med det nåværende utviklingsnivået for handel, presenterer nesten enhver butikk matprodukter fra nesten alle hjørner av planeten vår. Derfor bor selv i områder med lavt innhold av selen i naturlige omgivelser, har folk muligheten til å spise et bredt utvalg av matvarer fra andre geografiske breddegrader, hvor innholdet av dette sporstoffet i jorda (og følgelig i avlinger og husdyrprodukter) er mye høyere.

Tilfellene av selenmangel som oppstår i dag er oftere forårsaket ikke så mye av å spise mat produsert i samme territorium, men av dårlig og monoton ernæring. Eldre mennesker i denne forbindelse bør være dobbelt forsiktige: forskere har bevist at innholdet av dette kjemiske elementet stadig synker med alderen i kroppen vår.

Overdose

Overdreven inntak av selen med mat kan også forårsake mye problemer for en person. Overdreven konsentrasjon av dette sporstoffet i kroppen fører til anfall av kvalme og oppkast, leverdysfunksjon, sprø negler, rødhet og avskalling av huden. Slik patologisk tilstand, hvis begynnelse skyldes et overskudd av selen i matvarer eller ukontrollert mottak medisiner kalt selenose.

Kilder til selen

Med et fullverdig variert kosthold inneholder det menneskelige kostholdet en tilstrekkelig mengde selen. De rikeste på dette sporstoffet er matvarer hvordan bokhvete og havregryn, mais, sopp, hvitløk, kjøtt og innmat, øl- og bakegjær, reker, blekksprut, østers, tang . Det bør imidlertid presiseres at de samme produktene av plante- eller animalsk opprinnelse, oppnådd i forskjellige regioner av landet, kan variere ganske betydelig (flere ganger) i seleninnhold på grunn av forskjellige konsentrasjoner av dette kjemiske elementet i jord.

Hjemme kan du på en enkel måte for å få en kilde til en lett fordøyelig form for selen - for dette er det nok å spire hvetekorn i en tallerken med vann. I en slik naturlig oppnådd biologisk aktivt tilsetningsstoff, i tillegg til sporelementet av interesse for oss, inneholder det også et helt sett med andre stoffer som er veldig nyttige for kroppen.

Interaksjon av selen med andre stoffer

Selen er en del av aminosyren selenocystein, på grunn av hvilket en rekke viktige for Menneskekroppen proteiner kan normalt utføre sine biologiske funksjoner. Til tross for deltakelsen av selen i en rekke viktige biokjemiske reaksjoner, er noen av dets forbindelser ganske giftige (for eksempel hydrogenselenid og selensyre). For å berike jorda er det utviklet spesiell selenholdig gjødsel, takket være hvilke avlingsprodukter som er mettet med dette mikroelementet. For eksempel i Finland, hvor det tidligere ble observert en lav naturlig konsentrasjon av selen i jord og det var hyppige tilfeller av mangelfulle forhold, bidro slike tiltak til en økning i innholdet av dette kjemiske elementet i blodet til mennesker opp til normalt nivå. I husdyrhold brukes det også i dag spesielle fôrtilsetninger, hvori næringsstoffer inneholder biologisk tilgjengelige former Selena.

Vitamin C og vitamin E bidrar bedre assimilering selen av cellene i menneskekroppen.

En gang i kroppen beskytter selen vev mot de giftige effektene av salter. tungmetaller- kvikksølv, bly, kadmium.