Sink for menneskekroppen. Viktigheten av riktig ernæring for å forebygge sinkmangel. Symptomer på sinkmangel

Sink er et svært viktig sporstoff. De første assosiasjonene som dukker opp når vi hører om dette metallet, er at det er flott mot forkjølelse. Og dette gjør at vi sjelden husker ham, bare et par ganger i året i den kalde årstiden. Imidlertid bør virkningen og viktige egenskaper til sink for menneskekroppen ikke undervurderes.

Hvorfor er sink nødvendig i menneskekroppen?

Sink er nødvendig av kroppen til enhver tid i små mengder for å holde seg frisk og opprettholde vitale funksjoner hver dag. Sink er svært nødvendig for kroppen: det hjelper til med produksjon, vedlikehold og gjenoppretting av hormonnivåer; forbedrer funksjonen til immun- og fordøyelsessystemet. Det fungerer som et anti-inflammatorisk middel, og det er derfor det ofte brukes i behandlingen av en lang rekke tilstander, inkludert kreft og hjertesykdom.

Hva annet trenger kroppen sink til? Det finnes i alle vev i kroppen og er avgjørende for sunn celledeling. I kroppen fungerer den som en antioksidant, da den bekjemper frie radikaler og bremser aldringsprosessen. Det er bra for huden. Sink påvirker balansen av hormoner, av denne grunn øker selv en liten mangel risikoen for infertilitet eller diabetes.

Ifølge forskere fra Institutt for dermatologi ved University of California,

sink er involvert i mange biokjemiske reaksjoner i menneskekroppen: i organsystemet, inkludert huden, mage-tarmkanalen, sentralnervesystem, immunsystem, skjelett, reproduksjonssystem... Sinkmangel i kroppen fører til dysfunksjon av både humoral og cellemediert immunitet og øker mottakelighet for infeksjon.

Uten nok sink i kosten, utvikler en person symptomer som hyppige forkjølelser, trøtt og utmattet følelse, dårlig konsentrasjon, hemmet vekst og sår som ikke gror godt. For huden er dette full av utseendet til utslett og til og med akne. Sink er også nødvendig for hår, for uten det vokser de sakte og faller mye av.

Hvor mye sink trenger du per dag?

Babyer:

0–6 måneder: 2 mg/dag
7–12 måneder: 3 mg/dag

Barn:

1–3 år: 3 mg/dag
4–8 år: 5 mg/dag
9–13 år: 8 mg/dag

Tenåringer:

Menn 14 år og eldre: 11 mg/dag
Jenter 14-18 år: 9 mg/dag
Kvinner 19 år og eldre: 8 mg/dag

Sink selges i form av sirup, geler, kapsler og pastiller. På apotek kan du finne den velkjente sinksalven. Det finnes i de fleste multivitaminer og mineralkomplekser. Disse kosttilskuddene inneholder sink i form av glukonat, sulfat eller acetat. De jobber alle etter samme prinsipp, så det er umulig å spesifikt si hvilken som er best.

Symptomer på sinkmangel

Mangel på sink i kroppen er ganske vanlig. Sinkmangel oppstår når en person spiser lite mat som inneholder dette viktige mikronæringsstoffet eller har problemer med å absorbere sink fra mat på grunn av fordøyelsesproblemer eller svak tarm(lekkasjetarmsyndrom). Mest sink finnes i proteinmat, spesielt animalske proteiner, enkelte typer sjømat og upasteuriserte økologiske meieriprodukter.

Sink finnes også i korn og belgfrukter, pluss at det ofte tilsettes til kokte frokostblandinger når de pakkes. Det er verdt å merke seg at denne typen sink ikke absorberes av kroppen og er ubrukelig for den, siden den inneholder fytater som ikke lar kroppen absorbere den.

Av denne grunn, selv om sink finnes i andre matvarer, er proteinmat den beste kilden til det. Det er ernæringsfysiologer enige om høyt forbruk karbohydratmat kan være en annen årsak til sinkmangel, siden slike matvarer erstatter proteinmat. Krenkelser på jobben Fordøyelsessystemet kan også føre til mangel på dette sporstoffet, siden det er vanskelig for kroppen å absorbere sink.

Hvem er mest utsatt for sinkmangel? Alle de som er på et plantebasert kosthold som utelukker kjøtt eller meieriprodukter (vegetarianere) har høy risiko utvikling av sinkmangel. Folk som lider av alvorlige problemer med sur mage, har kroniske fordøyelsesproblemer som leaky gut syndrome eller alkoholisme, er også mer sannsynlig å ha sinkmangel.

Kvinner som tar p-piller eller gjennomgår hormonbehandling antas også å være i faresonen fordi disse stoffene forstyrrer sinks hormonrelaterte funksjon.

De vanligste tegnene og symptomene på sinkmangel i kroppen er:

Endringer i appetitten, inkludert økt sug etter salt eller søt mat.
Endringer i smak og lukt av kjent mat
Gå opp eller ned i vekt
Hårtap
Fordøyelsesproblemer, inkludert diaré
Kronisk utmattelse
Infertilitet
Hormonproblemer, inkludert forverrede PMS symptomer eller overgangsalder
lav immunitet
distraksjon og dårlig hukommelse
Sår gror saktere hudinfeksjoner og irritasjon
Lidelser nervesystemet

Fordelene med sink for menneskekroppen

Så hva er sink bra for og hvorfor ta det? La oss se på dette problemet mer detaljert.

1. Styrker immunforsvaret og bekjemper forkjølelse

Sink brukes ofte som et middel mot forkjølelse og forkjølelsessymptomer. Når du tar sinktilskudd, i det minste risikoen reduseres innen fem måneder forkjølelse, pluss hvis sykdommen allerede har satt inn, vil bedring komme raskere.

Studier viser at sinkioner på molekylært nivå påvirker dannelsen av slim og bakterier inne i nesegangene. De har en antiviral effekt ved å feste seg til reseptorer i epitelceller nesen og blokkerer dem.

Ifølge studier, hvis du tar sink innen 24 timer etter utbruddet av forkjølelsessymptomer, så sykdommen vil gå raskere, enn vanlig. På den femte dagen etter utbruddet av de første symptomene følte pasientene seg praktisk talt friske. De resterende pasientene som ikke tok sink ble friske på den 7. dagen etter sykdommen, men noen symptomer vedvarte fortsatt.

2. Fungerer som en kraftig kreftbekjempende antioksidant

Sink er en effektiv anti-inflammatorisk og antioksidant, som bekjemper oksidativt stress og reduserer sannsynligheten for å utvikle sykdommer, inkludert kreft. Han er ansvarlig for Oral celledeling forhindrer kreftceller i å mutere og svulstvekst, spesielt hos eldre.

Da forskere ved University of Michigan School of Medicine studerte helsemessige fordeler av sinktilskudd hos 50 år gamle pasienter. I sin studie konkluderte de med at markører for oksidativt stress var betydelig lavere hos personer som tok sinktilskudd enn hos de som tok placebo. Forsøkspersonene i placebogruppen hadde flere høy level forårsaker betennelse cytokiner, markører for oksidativt stress i plasma og endotelcelleadhesjonsmolekyler. Sinktilskuddsgruppen opplevde færre bivirkninger under behandlingen og færre reinfeksjoner. Dette eksemplet er bare en gang til beviser at sink styrker immunforsvaret.

3. Gjenoppretter hormonbalansen

Sink påvirker gunstig den hormonelle bakgrunnen og reproduktiv funksjon hos kvinner, fordi det spiller en viktig rolle i produksjonen av hormoner, inkludert testosteron, som er viktig ikke bare for menn, men også for kvinner. Sink påvirker også kvinnelige kjønnshormoner og er til og med involvert i dannelsen og frigjøringen av et egg fra eggstokken.

Siden sink er nødvendig for produksjon av østrogen og progesteron hos kvinner, er det ofte foreskrevet for kompleks terapiå opprettholde helsen reproduktive system kvinner. for høy eller lavt nivåøstrogen kan føre til menstruasjonsproblemer, humørsvingninger, for tidlig overgangsalder, infertilitet og til og med visse typer kreft.

4. Bekjemper diabetes

Sink er avgjørende for balansen av hormoner, inkludert insulin, som er hovedhormonet i reguleringen av blodsukkernivået og naturlig middel bekjempe diabetes. Sink er i stand til å binde seg til insulin, og sørger for at det er riktig lagret i bukspyttkjertelen og bare frigjøres når glukose kommer inn i blodet. Han bidrar også riktig bruk fordøyelsesenzymer. Og de er på sin side nødvendige for at insulin skal binde seg til cellene slik at glukose brukes som drivstoff for kroppen til en kvinne og en mann, og ikke lagres som fett.

5. Støtter hjertehelsen ved å styrke blodårene

Sink er nødvendig for å holde cellene friske inne av det kardiovaskulære systemet, samt å redusere betennelse og oksidativt stress. Endotel, det tynne laget av celler som kler veggene blodårer, avhenger til en viss grad av nivået av sink i kroppen. Sink bidrar til å opprettholde en sunn sirkulasjon da det naturlig senker blodtrykket og kolesterolnivået.

6. Forebygger diaré

Sinkmangel er ikke forgjeves forbundet med kroniske problemer fordøyelsessystemet, av denne grunn har sinktilskudd vist seg å være effektivt middel i forebygging og behandling av diaré.

7. Øker fruktbarheten

Studier viser at sink spiller en viktig rolle i fruktbarhet ved å regulere serumtestosteronnivået hos menn. Sinkmangel for menn er fulle av en reduksjon i testosteronnivået, noe som påvirker fruktbarheten og libidonivået negativt. I en studie utført av Institutt for indremedisin ved Wayne University, ble pasientene bedt om å begrense sinkinntaket i 20 uker. Etter denne perioden gjenopptok forsøkspersonene sinktilskudd, etter en uke gikk testosteronnivået tilbake til normalt nivå hos de fleste pasienter.

Sink er viktig for reproduksjonssystemet og kvinner da det er nødvendig i alle stadier av eggutvikling. Uten det, prosessen med eggvekst, eggløsning og menstruasjonssyklus krasjer ofte.

8. Hjelper med næringsopptak og fordøyelse

Sink påvirker proteinsyntesen og er nødvendig av kroppen for å få aminosyrer fra mat. Det er også involvert i nedbrytningen av karbohydrater, som er hovedkilden til energi for kroppen til menn og kvinner. Av denne grunn kan sinkmangel redusere energiladningen i menneskekroppen og føre til kronisk utmattelse mens normalt inntak av dette mikronæringsstoffet støtter energinivået og riktig metabolisme.

9. Støtter leverhelsen

Sinktilskudd reduserer inflammatoriske prosesser og tilhørende leverskade. Sink renser leveren, reduserer skader fra frie radikaler, hjelper til med absorpsjon næringsstoffer og deponering av avfall.

10. Hjelper med muskelgjenoppretting og vekst

Sink spiller en kritisk rolle i celledeling og vekst, så det er nyttig i muskelreparasjon og vekst, slik at kroppen kan helbrede og opprettholde styrken til muskel- og skjelettsystemet. Sink hjelper også i produksjonen av testosteron, veksthormon og insulinlignende vekstfaktor (IGF-1), som alle bidrar til å bygge muskler. muskelmasse og riktig metabolisme.

Sink hjelper til med å bygge muskler fordi det øker mengden testosteron som produseres av kroppen under trening, spesielt under styrke- og intervalltrening fordi det øker konverteringsraten av androstenedion til testosteron.

Mat rik på sink

Mat med høyt proteininnhold inneholder den høyeste mengden naturlig sink. Nedenfor er de 12 beste matene fra sinkkilder. Husk at det absorberes best fra mat av animalsk opprinnelse (prosent er beregnet på dagpenger voksen kvinne- 8 mg/dag):

Lam - 85 gram: 2,9 mg (35 % av DV)
Storfekjøtt- 85 gram: 2,6 mg (32 % av DV)
Kikerter - 1 kopp kokte: 2,5 mg (31 % DV)
Cashewnøtter - ¼ kopp: 1,9 mg (23 % av DV)
Gresskarfrø - ¼ kopp: 1,6 mg (20 % DV)
Yoghurt (eller kefir) - 1 krukke/170g: 1mg (12,5% DV)
Kylling - 85 gram: 1 mg (12,5% DV)
Kalkun - 85 gram: 1 mg (12,5 % DV)
Egg - 1 stort: 0,6 mg (7 % av DV)
Sopp - 1 kopp: 0,6 mg (7 % DV)
Laks - 85 gram: 0,5 mg (6 % av DV)
Kakaopulver - 1 ss. l .: 0,3 mg (3 % av DN)

Oppskrifter med høy sink

Du kan legge til mer sink i kostholdet ditt med disse håndplukkede oppskriftene. Her er tre oppskrifter for å komme i gang:

Bakt lam med hvitløk

Koketid: 6-10 minutter

Porsjoner: 2-4

INGREDIENSER:

1 lammelår som får plass i en slowcooker
Vann for å dekke kjøttet helt
2 ss Worcestershire saus
2 ss kokoseddik
6 fedd hvitløk
1 ts havsalt
1 ts svart pepper
1 ts rosmarin
Skiver gulrøtter, løk og butternut squash

MATLAGING:

Ha alle ingrediensene i saktekokeren. La det småkoke ved lav temperatur i 6-10 timer avhengig av innstillingene på enheten og størrelsen på lammelåret.

Braisert biff i en slow cooker

Koketid: 4-8 timer (avhengig av multikokerinnstillinger)

INGREDIENSER:

900 g oksegryte
2 ss oliven olje
1 kopp selleri, i terninger
3 fedd hvitløk, finhakket
1 mellomstor løk, i terninger
1 kvist frisk timian
1 kvist fersk rosmarin
1 ss Worcestershire saus
1 kopp hakket gulrot
1 boks hermetiske stekte tomater, i terninger
1 ss kokos sukker
1 ss havsalt
1/2 ss svart pepper
3 søtpoteter, i terninger
1/2 kopp biffbuljong

MATLAGING:

Ha alle ingrediensene i en slow cooker og la det småkoke i 4-6 timer.

Kalkunbryst med urter

Koketid: 2 timer 15 minutter

INGREDIENSER:

2 store kalkunbryst
1/4 kopp kokosolje
2 ss hakkede grønne løkfjær
1 ss salvie
1/8 kopp sitronsaft
2 ss italiensk krydder
2 ss kokosolje
svart pepper etter smak

MATLAGING:

Kombiner de første 7 ingrediensene i en liten kjele og kok opp. Fjern fra brannen.
Legg brystet på en bakeplate og hell over den resulterende sausen.
Stek uten lokk ved 325g.

Er det noen bivirkninger av å ta sink?

Hvis du tar inn sink høye doser ah inne lang periode Over tid kan det oppstå problemer med absorpsjon av andre mineraler, inkludert kobber. Det kan føre til undertrykkelse immunforsvar og hemming av blodcelledannelse.

Oftest oppstår kortvarige og mindre symptomer fra moderat høye doser sink. Hos noen mennesker som bruker nesespray og geler, endres oppfatningen av smak og lukt, noe som kan påvirke appetitten negativt. Overflødig sink kan også forårsake kvalme og fordøyelsesbesvær, noen ganger diaré, magekramper og oppkast. Symptomene oppstår oftest 3-10 timer etter inntak av kosttilskuddet og går over ganske raskt etter avsluttet tilskudd.

Sink er et av de viktigste elementene for hver person. Det er en del av hundrevis av enzymer, proteiner som utfører beskyttende funksjoner. Innholdet i kroppen er lite og varierer fra to til tre gram. Det meste av dette stoffet finnes i nervesystemet, muskulaturen, beinvev, så vel som i nyrene, leveren og kjertlene.

For å bygge imponerende muskelmasse, tyr en kroppsbygger ofte til å ta en rekke mattilsetningsstoffer. Bruken av sink, kreatinmonohydrat, HMB og lignende stoffer er et viktig tillegg til kostholdet til enhver seriøs person som er involvert i sport.

Resepsjon aktive tilsetningsstoffer garanterer ikke fullstendig påfyll av den nødvendige mengden stoffer, vitaminer, elementer. Dette gjelder også for sink. Mangelen oppleves av mange, men idrettsutøvere er spesielt akutte. De fleste idrettsutøvere lider av mangel på sink, og uten det er det umulig å oppnå kontinuerlig og sikker muskelvekst. Derfor må hver idrettsutøver tydelig kontrollere det tilstrekkelige inntaket av sink i kroppen.

Elementet spiller flere viktige funksjoner. Som en del av enzymer påvirker det metabolismen av stoffer som fett, karbohydrater, proteiner. Sink finnes i enzymet karbonsyreanhydrase, som ikke er det siste i likevekt. syre-base balanse. Implementeringen av redoksprosesser er umulig uten dette sporelementet.

Sink tar del i slike kompleks prosess som genuttrykk. Den består i å lese informasjonen som er kodet i DNA, dens påfølgende transkripsjon i form av RNA og videre transformasjon til et protein. Som en integrert del av å dechiffrere informasjon fra DNA-molekyler, er sporelementet uløselig knyttet til både intracellulær deling og apoptose - programmert celledød.

Sporelementet er nødvendig for en fullverdig seksuell, intellektuell, fysisk utvikling, vedlikeholde generell tone og immunsystemet. Det påvirker metabolismen av retinol - det sanne vitamin A og dets derivater, som arbeidet til visuelle reseptorer avhenger av. Og hvis en person begynner å se dårlig i mørket, kan dette først og fremst signalisere mangel på sink.

Sink har en annen viktig egenskap. Absorpsjonen av metaller som finnes i proteiner som transferrin og albumin avhenger av det. Hvis du regelmessig inntar minst 50 milligram av dette sporstoffet, vil absorpsjonen av jern med kobber bli undertrykt, og omvendt, inntaket mer disse metallene vil redusere prosessen med sinkabsorpsjon.

Hver person må motta en viss mengde viktig kjemiske elementer, som tar en aktiv del i arbeidet med vitale systemer og organer.
Et av de betydelige sporelementene er, som har en gunstig effekt på kroppen til en kvinne og en mann, bidrar til å aktivere ulike cellulære prosesser, sikrer harmonien i nervesystemet og forbedrer reproduktiv funksjon.

Sink er en del av mer enn 300 enzymer og hormoner, uten normal drift som det er vanskelig å opprettholde vital energi. Det er mulig å velge en hel liste nyttige egenskaper sink:

For å styrke immunforsvaret. Dette er et ekte naturlig lagerhus for å oppdatere arbeidet til mange organer, sink er nødvendig for dannelsen av fagocytter, ødelegger mikrober og virus som kommer inn i kroppen vår. Med sin mangel lider hele kjeden av immunsystemet, dette er spesielt tydelig i vintertid, når forsvarsstyrker organismer svekkes, og virus begynner å angripe fra alle kanter og forårsaker skade på tilstanden vår

For cellefornyelse og aktiv assistanse i proteinsyntese. Takket være sink er disse prosessene mer aktive, sink er involvert i dannelsen av kollagen, reduserer forekomsten av allergiske reaksjoner og eliminerer tørr hud.

Inkludert i diverse kosmetikk, bidrar til å utvikle seg sebum helbreder skrubbsår og kutt. Sinksalver har lenge vært brukt til å lege sår.
Mikroelementet vil være spesielt nyttig i postoperativ periode, med brannskader og ulike hudsykdommer.

Nyttig for syn, brukes til å forebygge øyesykdommer. Tar aktivt del i biokjemiske prosesser, hjelper til med å absorbere vitamin A, forhindrer sykdommer som grå stær og blefaritt.

Fordelene med sink under graviditet og sikkerheten til fosteret er ubestridelige. Dens mangel kan forårsake infertilitet, og mangelen på dette elementet i den ufødte babyen kan føre til utvikling av defekter og andre alvorlige patologier.

Sink for å stimulere hjernen, er ansvarlig for å opprettholde et sterkt minne, det er en aktiv stimulator av sensoriske impulser, øker intellektuelle evner, lindrer døsighet og apati.

For å forbedre humøret. Sink redder fra depresjon, spesielt i høst-vinterperioden, når mangel på vitaminer fører til svekkelse av immunforsvaret. Elementet forbedrer blodsirkulasjonen i hjernesenteret, lindrer spenninger.
Det skiller ut lykkehormonet, som kan lindre tilstanden til en kvinne under menstruasjonen.

Sink reduserer hodepine, forbedrer appetitten og normaliserer fordøyelsessystemet.

For blodsukkerkontroll trenger syke mennesker spesielt dette produktet. Mineralet er en integrert del av bukspyttkjertelhormonet, beskytter mot komplikasjoner ved diabetes.

Bra for sunn hud, hår, negler. Forbedrer strukturen av håret, er foreskrevet for, peeling av huden. Hjelper aktivt med å bekjempe flass.

Spesielle fordeler med sink for mannlig kropp. Med mangel på dette elementet kan impotens vises, risikoen for sykdommen øker. prostata som fører til infertilitet og utvikling av alvorlige komplikasjoner.

Norm for forbruk av sink

For en voksen - opptil 20 g, spesielt for gravide, ammende og ungdom. Sink absorberes i tynntarmen, hoveddelen av det kommer ut med avføring, og resten - med urin.

Mat rik på sink

Sink finnes i mange vitaminkomplekser, men du kan også få det naturlig ved å spise mat som inneholder dette elementet.

En stor prosentandel av sink finnes i belgfrukter, nøtter, østers, ølgjær, sopp, havregryn, bokhvete, gresskar og solsikkefrø, løk, egg, fisk, biff, innmat.

Overflødig sink

Et overskudd av sink i menneskekroppen fører til forgiftning, som er ledsaget av svakhet, kvalme, alvorlig hodepine, økt blodtrykk opp til å besvime.

Sink som metall skader ikke kroppen, derfor kan du trygt bruke galvaniserte tallerkener, det viktigste er å ikke holde væsken i slike beholdere i lang tid, og det anbefales ikke å lage mat i slike panner heller. Mer for lagring av bulkprodukter.

Årsaker til sinkmangel i kroppen

Funksjonene til sink i kroppen er ubestridelige, og derfor kan mangelen bestemmes av mange karakteristiske trekk. Den:

tap av Appetit;
allergiske reaksjoner;
erosjon;
hyppige forkjølelser;
langsom sårheling;
hårtap;
kviser;
tap av evne til å befrukte;
sen begynnelse av puberteten hos ungdom.

For å unngå dette er det nok å spise riktig og balansert, samt ta vitaminkomplekser i tide for å opprettholde funksjonen til hele organismen.
Helse til deg og alt godt!

Video om hvor sink finnes

Video om fordelene med sink

Video om sink for hår

Sink- en av de viktigste elementene for hver person. Det er en del av hundrevis av enzymer, proteiner som utfører beskyttende funksjoner. Innholdet i kroppen er lite og varierer fra to til tre gram. Det meste av dette stoffet finnes i nerve-, muskel-, benvev, samt i nyrer, lever og kjertler.

For å bygge imponerende muskelmasse, tyr en kroppsbygger ofte til å ta en rekke kosttilskudd. Bruken av sink, kreatinmonohydrat, HMB og lignende stoffer er et viktig tillegg til kostholdet til enhver seriøs person som er involvert i sport.

Å ta aktive kosttilskudd garanterer ikke fullstendig påfyll av den nødvendige mengden stoffer, vitaminer, elementer. Dette gjelder også for sink. Mangelen oppleves av mange, men idrettsutøvere er spesielt akutte. De fleste idrettsutøvere lider av mangel på sink, og uten det er det umulig å oppnå kontinuerlig og sikker muskelvekst. Derfor må hver idrettsutøver tydelig kontrollere det tilstrekkelige inntaket av sink i kroppen.

Elementet spiller flere viktige funksjoner samtidig. Som en del av enzymer påvirker det metabolismen av stoffer som fett, karbohydrater, proteiner. Sink finnes i enzymet karbonsyreanhydrase, som spiller en viktig rolle i balansen av syre-basebalansen. Implementeringen av redoksprosesser er umulig uten dette sporelementet.

Sink deltar i en så kompleks prosess som genuttrykk. Den består i å lese informasjonen som er kodet i DNA, dens påfølgende transkripsjon i form av RNA og videre transformasjon til et protein. Som en integrert del av å dechiffrere informasjon fra DNA-molekyler, er sporelementet uløselig knyttet til både intracellulær deling og apoptose – programmert celledød.

Mikroelementet er nødvendig for fullverdig seksuell, intellektuell, fysisk utvikling, opprettholdelse av generell tonus og immunsystemet. Det påvirker metabolismen av retinol - det sanne vitamin A og dets derivater, som arbeidet til visuelle reseptorer avhenger av. Og hvis en person begynner å se dårlig i mørket, kan dette først og fremst signalisere mangel på sink.

Sink har en annen viktig egenskap. Absorpsjonen av metaller som finnes i proteiner som transferrin og albumin avhenger av det. Hvis du regelmessig inntar minst 50 milligram av dette sporstoffet, vil absorpsjonen av jern med kobber bli undertrykt, og omvendt vil det å ta flere av disse metallene redusere absorpsjonen av sink.

De fleste sporstoffer inneholder kjøtt og lever. Vegetarianere kan erstatte disse produktene: belgfrukter og korn, gresskarfrø, mandel, sesam, valnøtter, solsikke. Noen av disse produktene inneholder fytat. Det svekker opptaket av mineraler. De første tilfellene av sinkmangel er knyttet nettopp til det faktum at i mat i i stort antall fytinsyre var tilstede. Foreløpig er det ikke vanskelig å kjøpe produkter som er mettet med sink.

Mengden sink som er tilstede i kroppen bestemmes vanligvis av plasmakonsentrasjonen. Denne indikatoren er ikke nøyaktig og lar ikke hundre prosent bestemme forholdet mellom mikroelementet som helhet.

Hva er konsekvensene av sinkmangel?

Mangelprestasjoner viktig biologiske funksjoner sporelement påvirker driften av mange systemer i Menneskekroppen. Dessverre er det ekstremt vanskelig å diagnostisere det. Dette skyldes det faktum at symptomene ikke er uttalte og karakteristiske utelukkende for sinkmangel.

Er iboende i brudd på proteinsyntese, steroidhormoner, immunforsvar:

kviser;
vanskelig å helbrede og dårlig helende sår;
fortykning og misfarging av huden;
sel;
utseendet til strekkmerker;
skjørhet av negler;
hårtap;
muskel svakhet;
diaré;
konstant følelse av tretthet;
forsinkelse i vekst, fysisk og seksuell utvikling.

En sporstoffmangel kan også føre til brudd på seksuell funksjon, som viser seg hos begge kjønn. Libido kan reduseres, menstruasjonssyklusen kan bli forstyrret, observert erektil dysfunksjon. Brudd i prosessen med spermatogenese kan forårsake infertilitet.

På bakgrunn av mangel på sink svekkes immuniteten. Dette gjør kroppen sårbar for ulike allergier og infeksjoner. Gitt viktigheten av stoffet for synsorganene, f.eks øyesykdommer som makuladegenerasjon, nærsynthet og grå stær. Ofte er det en endring i smak, appetitt, lukt. Hvis alle disse tegnene observeres samtidig, indikerer dette en alvorlig sinkmangel.

Et genetisk trekk ved transport av sporstoffer kan føre til mangel på et stoff.

Årsaker til sinkmangel

For å unngå mangel på dette viktige elementet, er det nødvendig å nøye overvåke kostholdet. Mangel kan provoseres som mangel rik på sink produkter, og mangel på mat som kreves av kroppen, inkludert strenge dietter eller feil meny.

Mangel kan være forårsaket av sykdommer i leveren, bukspyttkjertelen, som fører til malabsorpsjon av dette sporelementet. Mengden sink i kroppen påvirkes negativt av misbruk av alkoholholdige drikkevarer.

Sinkmangel rammer oftest ungdom og barn. yngre alder, kvinner under graviditet og amming.

Hvor mye sink trenger en person?

Det daglige inntaket av dette sporstoffet avhenger av alder. En voksen trenger omtrent førti milligram, en tenåring og et barn trenger et stoff i mindre mengder. Det er en kategori mennesker som bruker sink i mye høyere konsentrasjon. Først av alt er de kroppsbyggere.

Dette skyldes det faktum at dette sporelementet stimulerer veksten av muskelmasse, brukes aktivt under trening, og derfor må etterfylles. Doseringen av stoffet mottatt med mat er ikke nok. Derfor må hver kroppsbygger ta spesielle komplekser og kosttilskudd.

Kilder til sink

grønnsak

Nøtter, korn, belgfrukter, gresskarfrø, sopp, frokostblandinger, hvitløk, kål, asparges, epler, pærer, plommer, kirsebær, poteter, rødbeter, gulrøtter.

Dyr

Bifflever, kjøtt, fisk og sjømat, melk, ost, fjærfe, egg.

Til kvinnekropp fungerte normalt og var beskyttet mot ulike virus, han trenger det tilstrekkelig motta ulike vitaminer og mineraler. Et av de viktigste elementene er sink. Det spiller en stor rolle i å forme helsen og skjønnheten til en kvinne, har en positiv effekt på humøret og mental kapasitet. Derfor er det så viktig å kjenne til tegnene på sinkmangel og fylle på det i tide.

Rollen til sink i kvinnekroppen

Hvorfor er sink nødvendig i en kvinnes kropp? Dette elementet er inkludert i settet metabolske prosesser. Det er takket være ham at en kvinne føler seg ung og sunn, ser bra ut og er i godt humør.

Hudcellefornyelse

Sink tar en aktiv del i fornyelsen av hudceller. Dette bidrar ikke bare til dens foryngelse, men også til å eliminere ulike typer problemer. For eksempel forhindrer sink kviser, gir rask bedring etter soppinfeksjoner hud og herpes. Hvis dette elementet er tilstede i kroppen i tilstrekkelige mengder, kan en kvinne ikke bekymre seg for irritasjoner, allergiske reaksjoner, tørr hud.

Hår og negler helse

Sink sikrer også helsen til hår og negler. Det beskytter stoffer mot skader, gjør dem elastiske og slitesterke, motstandsdyktige mot ytre påvirkninger. Som et resultat kan en kvinne være stolt av tykke, strålende og sterkt hår og sterke negler.

Normalt svangerskapsforløp

Sink er spesielt nødvendig for en kvinne under fødsel. Det, sammen med andre elementer, sikrer et normalt svangerskapsforløp. Ved å innta sinkrike matvarer og kosttilskudd foreskrevet av en lege, skaper en kvinne beskyttelse for seg selv mot for tidlig fødsel, blødning, spontanabort, ulike komplikasjoner.

Lindring av premenstruelt syndrom

Mange kvinner er kjent med skiltene premenstruelt syndrom. Noen opplever ofte smerter under menstruasjonen. Begge kan være et resultat av sinkmangel i kroppen. Dette elementet er involvert i dannelsen av normal hormonell bakgrunn. Nemlig kvinners helse og velvære under kritiske dager. Når det er nok sink i kroppen, tåler du lett både premenstruasjonen og selve menstruasjonen.

Effekten av sink på sansene

Blant annet påvirker sink også sansene til en kvinne. Det er takket være dette elementet at du tydelig kan se, lukte og føle smaken av mat. Forvrengninger og forstyrrelser i disse områdene fungerer som signaler om sinkmangel.

Effekten av sink på mental aktivitet

Notert aktiv innflytelse av dette sporelementet og på de mentale evnene til en kvinne. Godt minne, et skarpt livlig sinn, lett å bytte fra en oppgave til en annen, evnen til å konsentrere seg fullt ut - alt dette gir sink.

Generelle helsemessige fordeler av sink

Når man snakker om hvorfor sink er nødvendig i en kvinnes kropp, kan man ikke tie om dens effekt på helse generelt. Siden dette mikroelementet deltar i mange metabolske prosesser, avhenger den normale funksjonen til de fleste organer og systemer av det. Det er også nødvendig for dannelsen av en pålitelig beskyttende funksjon organisme - immunitet. Takket være sink ser en kvinne ikke bare ung og sunn ut. Hun er en, og helsen hennes starter innenfra.

Sink: livsviktig viktig element gir normalt arbeid kvinnekropp

Påfyll av sinkmangel i kroppen

Tegn på sinkmangel

Siden sink spiller en så viktig rolle i dannelsen av sterk kvinners helse, så er det viktig å nøye sørge for at det alltid er tilstede i kroppen i tilstrekkelige mengder. For å gjøre dette må du kjenne en serie karakteristiske trekk som indikerer en mangel på dette elementet. Først av alt, forverringen utseende. Med mangel på sink vises hvite flekker på neglene, og deres struktur blir svakere. Håret blir tynnere og begynner å brekke. Huden blir tørr, irritasjon og akne kan oppstå.

Med mangel på sink er det også interne endringer. Spesielt forverres humøret, irritabilitet vises, tretthet hoper seg opp. Det blir vanskelig for en kvinne å konsentrere seg om å utføre mentale oppgaver, evnen til å huske avtar. Noen ganger er det også problemer med synet.

For å eliminere eller forhindre sinkmangel, er det nødvendig å gi riktig ernæring. Dette sporstoffet finnes i høye konsentrasjoner i kalkun- og kyllingkjøtt, biff, sjømat, pinjekjerner, frø, kli, bokhvete, havregryn, oster og meieriprodukter, eggeplommer. For å sikre tilstrekkelig inntak av sink i kroppen, tilbered måltider fra disse produktene daglig.

I tilfelle underskuddet er for uttalt, kun ett riktig næring er kanskje ikke nok. I dette tilfellet kan du ta et opptakskurs vitaminkomplekser eller kosttilskudd. Men før du tar et valg til fordel for et bestemt stoff, sørg for å konsultere legen din. Hvis du konstant føler mangel på sink, kan dette indikere tilstedeværelse av sykdommer. Noen lidelser fører til utvasking av dette elementet og forhindrer dets absorpsjon. Derfor er det så viktig å kontakte en spesialist i tide og gjennomgå en undersøkelse, ellers vil det være ubrukelig å ta vitaminkomplekser og kosttilskudd.

Sink spiller en av de viktigste rollene i å forme kvinners helse. Det gir ungdom god helse, naturlig skjønnhet. Pass derfor på kostholdet ditt og spis sinkrike matvarer oftere. Men husk at ernæring bør være variert, for balanse er viktig for helsa. forskjellige vitaminer og mineraler.