Nellik er et krydder oppnådd ved å tørke blomstene til et tropisk tre. På grunn av sin rike aroma, er den mye brukt i tilberedning av både søte og kjøttretter, konservering og drikke. Men den mest verdifulle bruken er i folkemedisin. Den behandles hovedsakelig for luftveissykdommer, inkludert tilsetning til gløgg. Men det er også nyttig ved diabetes, tannpine, overvekt og som stimulerende middel.
Fordelaktige funksjoner
Nellik er et høyt eviggrønt tre som vokser i land som Zanzibar, Indonesia, Filippinene, India. Krydder av nellik ser ut som tørkede og ufullstendige knopper plukket fra tropiske trær. Krydderet ble forelsket i sin uvanlige, rike og bitre smak, som gir en krydret aroma. ulike retter.
Mange land bruker nellik, men i hver kultur brukes det på sin egen måte: England bruker det i kulinariske retter, India i aromaterapi, parfymer produseres i Frankrike, i Thailand tilsettes de til tyggegummi ved å bruke de fantastiske aromatiske egenskapene av planten.
Men uansett hvordan dette krydderet forvandles, vil det aldri miste sine medisinske egenskaper. Helsefordelene til nellik er enorme, med soppdrepende, antibakterielle, antivirale og smertestillende egenskaper. Det brukes til å behandle vorter, det normaliserer surhet i tarmene. Takket være nellik er det mulig å forbedre hukommelsen og aktivere hjernens funksjon, øke blodtrykk, stimulere blodsirkulasjonen. Derfor anbefales det å bruke det for de som har kalde lemmer.
Nellikavkok brukes til behandling av ulike øyesykdommer. Medisiner og salver, som inkluderer nellik, brukes ofte i idrettsmedisin: for å behandle blåmerker, muskelsmerter og muskelforstuinger. Takket være det blir kroppen restaurert og sår leges.
Mangan, som er en del av nellik, normaliserer fordøyelsen, bidrar til å styrke bein og aktiverer enzymer. Knoppene vil bidra til å lette pusten, frigjøre luftveiene fra ulike betennelser og slim, forbedre utstrømningen av galle og fjerne steiner fra galleblæren og Blære, de brukes til å behandle onkologi og hudeksem. I gamle tider nyttige funksjoner Nellik ble brukt av healere i behandlingen av sykdommer som kolera, tuberkulose og malaria.
Oljer av nellik med appelsin, kanel og valnøtt vil forbedre humøret, drive bort melankoli og bidra til å bli kvitt depresjon. Å puste inn aromaen er også bra for helsen, det vil lindre hodepine, lindre døsighet, forbedre hukommelsen. Hvis olje påføres huddekke, da vil det bli forebygging og behandling av soppsykdommer. Nellik har evnen til å ødelegge bakterier som skaper plakk og betenner tannkjøttet. En løsning av den tørkede blomsten anbefales å skylle munnhulen for å bli kvitt vond lukt. I kosmetologi er det en del av salver, masker, balsamer og kremer. Brukes alltid til fremstilling av parfymer.
Sammensatt
Del tørket nellik inkluderer:
- vitamin A;
- karyofyllen;
- vitamin B1;
- glykosider;
- vitamin B2;
- natrium;
- vitamin C;
- kalsium;
- furfural;
- mangan;
- vitamin PP;
- magnesium;
- fosfor;
- jern;
- humulene;
- eugenol;
- oljesyre;
- tanniner;
- fettstoffer;
- mineraler;
Forskere har bevist at bare femten milligram nellikoljer har like mange antioksidanter som førtifem kilo blåbær. Hovedkonsentratet av aromaen er inneholdt i krydderhetten, og bladstilken inneholder den høyeste konsentrasjonen av eterisk olje, som har en spesifikk ettersmak.
Hvis nelliklukten skal være den viktigste i tilberedningen av en rett, tilsettes dette krydderet så sent som mulig. Feddaromaen tåler dårlig høye temperaturer og forsvinner raskt ved oppvarming. Sjekk for mengde nyttige elementer i krydder er lett, det er nok å kaste det skarpt i vannet. De eteriske oljene som utgjør nellikene bør trekke den til bunnen, hvis det ikke er veldig mange oljer i nelliken vil den flyte med en lue vertikalt på toppen. Hvis krydderet ikke synker, men virvler på vannoverflaten, betyr dette at det ikke lenger inneholder nyttige stoffer. Menneskekroppen elementer.
Søknad i tradisjonell medisin
Nellik har funnet sin bred applikasjon i folkemedisin. Fedd te vil hjelpe med en funksjonsfeil i magen, med oppblåsthet, med diaré, takle oppkast og kvalme. Bare noen få dråper eterisk olje kan stoppe kvalme og oppkast.
Det anbefales å ta det for forkjølelse og sår hals, med hudutslett og søvnløshet. Tørr hoste behandles med et avkok av nellik og havsalt, kan du også lage te med tilsetning av dette krydderet. En infusjon av dette middelet kan støtte kroppen med diabetes. Hvis tennene dine gjør vondt, må du tygge eller gni tannkjøttet forsiktig med malte nellik, med verkende smerte ved montering av midlertidige fyllinger anbefales det å søke essensiell olje krydder, som ikke bare vil gi en smertestillende effekt, men også bidra til å eliminere dårlig lukt fra munnen.
Astma behandles ved å bruke en blanding av honning og hvitløk med tilsetning av krydderolje. I gynekologi hjelper dette middelet med å stabilisere menstruasjonssyklusen hos kvinner, øke livmortonen, lette fødselen, bekjempe infertilitet og behandle betennelser. genitourinært system. Oljer brukes ofte i kampen mot cellulitter hos kvinner.
Hos menn brukes dette middelet til å øke styrken og øke ereksjonen, for dette må du drikke nelliktinktur. En veldig populær egenskap til nellik er akselerasjonen av stoffskiftet, som er av verdi for mennesker som lider av overvektig.
Oppskrifter
For å lage mat helbredende avkok eller en infusjon av krydder, du trenger bare å velge riktig oppskrift:
- For å opprettholde kroppen med diabetes, kan du forberede følgende tinktur av nellik. Tjue knopper av duftende krydder hell ett glass varmt kokt vann og insister 12 timer. Etter det, sil og drikk infusjonen to ganger om dagen. Behandlingen bør være lang, ikke mindre enn seks måneder.
- I henhold til følgende oppskrift kan du forberede en antitumor tinktur. For å gjøre dette må du ta tjuefem krydderknopper, legge dem i en spesiallaget beholder, hell råvarer med ett glass god vodka eller 40% medisinsk alkohol, lukk produktet med lokk og sett på et tørt og mørkt sted i en hel uke. Mens produktet er infundert, må det ristes med jevne mellomrom. Ferdig medisin tas en teskje tre ganger om dagen før du spiser.
- Det er mulig å forebygge ulike virussykdommer og forbedre stoffskiftet i kroppen ved å drikke te med ingefær og nellikknopper. Tilberedning: ta ti gram grønn te, to knopper med krydder, noen dråper ferskpresset sitronsaft Tilsett en halv teskje finhakket ingefær. Hell hele blandingen med en halv liter kokende vann og bløt i tre timer. For ikke å gi en ekstra belastning på magen, drikk te i fortynnet form.
- Behandling av leddgikt utføres som følger: til enhver massasje olje tilsett 7 dråper nellikolje, bland og gni det såre leddet med dette middelet flere ganger om dagen.
- For behandling inflammatoriske sykdommerøye bland knust feddpulver med vann og påfør på øyelokket til det syke øyet. Behandlingen utføres i flere dager til den inflammatoriske prosessen forsvinner helt.
- Fordøyelsesproblemer behandles slik: en teskje honning blandes med en klype sort pepper og malt nellik. Tas to ganger om dagen. I nærvær av kroniske sykdommer magen bør forlate denne metoden.
- Rennende nese, hoste og forkjølelse elimineres med knust nellik blandet med en teskje honning. Blandingen bør spises gradvis slik at den absorberes godt av munnslimhinnen.
- Kvitte seg med øresmerter du kan bruke et spesielt avkok: 5 pinner nellik legges til kaldpresset sesamolje, hvoretter blandingen kokes i 15 minutter. dryppe inn vondt øre 3 dråper 3 ganger om dagen.
Bokmerket: 0
Type
Opprinnelseshistorie
Det er 150 krydder i verden planteopprinnelse og de er klassifisert i henhold til geografiske og historiske parametere.
De mest verdige er de klassiske krydderne som er anerkjent over hele verden, de er populære i de nasjonale kjøkkenene i alle land, og deres særegne er at de brukes i tørr form.
Nellik er et av de fem mest anerkjente krydderne og ikke bare i matlaging, det har et så bredt spekter av bruksområder at det med rette fortjener vår oppmerksomhet. Den skarpe og krydrede aromaen av nellik er kjent for oss når vi sylter agurker og sopp.
Nellik - fra lat. clavus- en spiker fordi de tørkede knoppene ligner negler i formen - faktisk er dette ublåste fargede knopper av nelliktreet Syzygium fra den velduftende myrtefamilien. Det er hjemmehørende på Molukkene i Indonesia.
plantebeskrivelse
Dette flerårige eviggrønne treet, 12 meter høyt, vokser bare i fuktig tropisk klima. Det er 300 arter av nelliktre.
Den lever i nesten et århundre og blomstrer 2 ganger i året (mars og oktober) med små rosa blomster i form av en paraply. Aromaen avgis av hele treet, men uåpnede knopper, som har fått styrke og nyttig materiale, de høstes for hånd og utbyttet fra ett tre kan nå opp til 30 kg, så prisen på nellik er lav.
De oppsamlede knoppene helles med kokende vann og tørkes deretter i solen, hvor de fermenteres og utgangen er en tørket blomst med 4 begerblader 1-1,5 cm lange med en syrlig lukt og helbredende kraft.
Feddtreet har interessant historie. Fra gammelt av ble nellik verdsatt og strengt bevoktet, de ble dømt for eksport av nellikfrø. Gamle healere behandlet plager, lindret smerte ved hjelp av nellik.
Bruken av nellik
Nellik ble først nevnt i det gamle Kina under Han-dynastiet, da det ble ansett som gode manerer å tygge tørre nellik ved keiserlige mottakelser for å friske opp pusten.
PÅ Antikkens Hellas hetaerae overøste sengekamrene sine med krydder, inkludert nellik, som provoserende seksuelle lyster. I det gamle Roma ble kjærlighetsbalsamer tilberedt etter gamle oppskrifter.
Og i Det gamle Egypt fedd olje funnet bruk i balsamering av kropper, ble de døde dekorert med duftende halskjeder laget av nellikkvister.
I middelalderen blomstret nellikens popularitet og 1 kg råvare kostet 7 g gull. I Ayurveda, tradisjonell indisk medisin, ble nellik verdsatt for sin oppvarmende effekt og ble brukt mot hoste, forkjølelse og astma.
Avicenna kalte nellik "et fantastisk middel for hjertet og sirkulasjonen." I Tibet ble den kalt "gudenes blomst", og den ble vellykket behandlet for revmatisme og sykdommer i øvre del. luftveier.
En gang i Europa, reddet nelliken fra pestepidemien - det var det eneste middelet for denne infeksjonen, og på 1500-tallet oppdaget A. Pare ved et uhell at nelliken takler tannpine.
Nyttige egenskaper av nellik
Sammensetning av nellik:
| Karbohydrater - 10,51 g. |
| Proteiner - 3,27 g. |
| Fett - 0,15 g. |
| Fiber - 5,4 g. |
| Natrium - 94 mg. |
| Kalium - 37,0 mg. |
| Mangan - 0,256 mg. |
| Fosfor - 90 mg. |
| Selen - 7,2 mcg. |
| Sink - 2,32 mg. |
| Magnesium - 60 mg. |
| Betakaroten - 8 mcg. |
| Lutein - 464 mcg. |
Vitaminer: A, B1, B2, B3, B4, B6, C, K, PP, E
I tillegg til naturlige forbindelser:
Folat, tiamin, riboflavin, niacin, pyridoksin, pantotensyre, alkaloider, saponiner, flavonoider, glykosider.
Interessant nok har medisin i mange europeiske land offisielt anerkjent nellik som medisin - det er en del av 60 medisiner!
- Dens viktigste fordel er antiseptisk. Nellik viste sin effektivitet i behandlingen av virale og skadelige mikroorganismer - difteri og tuberkulosebasill, miltbrann, Staphylococcus aureus.
- I moderne tannlegepraksis hun er - komponent midlertidige fyllinger og beskyttelsesputer på grunn av dens desinfiserende egenskaper.
- Også, med problemer med tannkjøttet, periodontal sykdom, bør du skylle munnen og gni malt nellik inn i tannkjøttet.
- Med tannpine sparer en kompress: kok 5 nellikknopper i hvilken som helst olje og påfør på tannen. Ved karies, pulpitt bør du tygge 1 - 2 knopper med en skje honning til den er helt oppløst i munnen.
- Fedd er en flott erstatning for tyggegummi, det eliminerer lukt og desinfiserer munnen. I Thailand og India er det lagt til den populære betelgummien.
Forfaller et stort antall fiber, nellik har en gunstig effekt på hele Fordøyelsessystemet, fremmer aktiv sekresjon av magesaft, produserer matenzymer, stimulerer treg fordøyelse, hjelper mot kolikk, flatulens og kolitt
Te oppskrift:
3 nellik, 2 sitronskiver, revet ingefær, kanelstenger, 30 ml appelsinjuice og 1 ts svart te - alt hell 500 ml vann, kok opp. Drikk hele dagen, sukker og honning - etter smak.
Et annet bruksområde: nellik er forebygging av osteoporose . I USA lider 43 millioner amerikanere av lav beinmasse, og ifølge WHO er osteoporose på fjerde plass når det gjelder sykdomsrisiko.
- Fedd bidrar til å styrke bein og øke tettheten takket være mangan.
Oppskrift på folketinktur:
Hell 5 poser med nellik (20 g hver) med 2 flasker "Triple" cologne, lukk godt og legg på et mørkt sted i 7 dager, risting. Gni på såre flekker og dekk til med folie.
Nellik - kraftig antioksidant og vurderes profylaktisk på onkologiske sykdommer hun slutter å vokse kreftceller og frigjør frie radikaler 5 ganger mer effektivt enn essensielt vitamin E.
På grunn av den store mengden essensielle oljer (som er 20%), er nellikolje etterspurt innen medisin og kosmetikk.
Essensielle oljer– Dette er flyktige krydrede stoffer som aktivt virker på hele menneskekroppen, da de inneholder mange nyttige egenskaper.
Hovedfordelen med eterisk olje er dens allsidighet, den stimulerer alle metabolske prosesser i kroppen, forbedrer immuniteten, gjenoppretter styrke, lindrer nervøs spenning, forbedrer humøret.
I tillegg inneholder nellikolje omega 3 fettsyre og Omega 6 flerumettede fettsyrer, og uten dem er arbeidet til hjerneceller, mannlige kjønnsceller, netthinnen umulig. De gir energi til celler, regulerer arbeidet til hjertet og blodårene, behandler betennelse - begynnelsen på alvorlige sykdommer.
Siden antikken har nellik blitt brukt til kvinnesaker. Det normaliserer seg faktisk hormonell bakgrunn, menstruasjonssyklus, lindrer stress under overgangsalderen.
Det brukes i obstetrikk: det forbedrer forsøk og fremskynder fødsel. Og også nellik, et fantastisk afrodisiakum som tenner lidenskap. Retter med nellik er et kjærlighetsmiddel for to.
Massasjeolje er lett å lage ved å tilsette 2 ss malte nellik til bunnen av en hvilken som helst olje og la den trekke i en dag.
Også i asiatiske land regnes nellik som et mannlig krydder, da det ikke bare øker styrke og lyst, men også fremmer sædmotilitet. Det er bevist at nellik øker nivået av testosteron, det mannlige kjønnshormonet.
Oppskrift på vintinktur:
30 fedd knopper pluss zhen rot - shen hell 1 liter vin, la stå i 2 uker, risting. Drikk 30 ml 30 minutter før sengetid.
I kosmetologi er nellik etterspurt på grunn av essensielle oljer og tanniner, som gir en uforglemmelig syrlig lukt.
Selv i antikkens Hellas ble dens treaktige blomsteraroma verdsatt sammen med ylang-ylang, bergamott og rosmarin.
I dag har nellikolje funnet anvendelse i parfymesammensetninger, kremer, aftershave-kremer - alle har en gunstig effekt på huden, forynger og desinfiserer den.
Olje behandler akne, utslett, byller, betennelse og suppurasjon i huden, brannskader, dermatitt, vorter, dreper alle skadelige mikrober.
Fedd er spesielt nyttig for fet hud, du må tilsette 2 dråper nellik essensiell olje og 2 dråper sitronsaft til favorittkremen din - dette gjenoppretter hudceller, toner, strammer og forynger den.
Maskeoppskrift:
Malt nellik og gurkemeie fortynnes med 2 ss olivenolje og påføres ansiktet i 5 minutter, noe som gir en løftende effekt.
Med svekket hår er det nødvendig å påføre en blanding av nellik og vegetabilsk olje, så hårets ernæring og struktur vil forbedres.
For stress er avslappende bad med noen dråper nellikolje indisert.
Kontraindikasjoner
Det må huskes at i ren form du kan ikke drikke og bruke nellikolje på huden, du må også beskytte øynene dine.
Spis strengt i henhold til oppskriften, ikke overdriv.
Ikke bruk:
- Ved intoleranse;
- Gravid;
- barn under 2 år;
- På hyperaciditet mage;
- Med sår, gastritt og hypertensjon.
Matlaging og nellik
Bruken av nellik er så omfattende at det er umulig å liste opp alle. I øst er krydder integrert del sunn mat.
De mest eksotiske rettene hører selvsagt til det orientalske kjøkken, disse er den kjente masala-krydderblandingen, den krydrede karriblandingen, samt Worcestersaus, hvor det i tillegg til fedd er tilsatt hvitløk, paprika og chili.
I Europa legges nellik i puddinger, mousser, bakverk, i Nederland - i ost og cottage cheese.
I Russland er nellik mye brukt i hermetikkindustrien. Det er en av hovedkomponentene i tomatsauser, sennep, marinert fisk, krydret brisling, varmrøkt fisk, mager, leverpostei, iskrem og bakeprodukter.
Heller ikke en eneste kjøttrett, fisk, pølse, kake og søtsaker kan klare seg uten nellik.
Franske kokker krydrer supper på en original måte: de stikker 5 nellik inn i 2 skrellede løk og dypper dem i buljongen 10 minutter før de er klare. Og dette kalles "en bue besatt med spiker."
Oppskrift på lam med svisker og nellik:
Stek biter av lam, bland med sautert løk, tomater, hell buljong og tilsett svisker. Alt dette stues til det er kokt og nellik, kanel, sukker og eddik tilsettes på 10 minutter.
Syltede tomater med nellik:
- Legg skivede tomater og løkringer lagvis i en 3 liters krukke.
- Kok opp 1 liter vann, tilsett 3 ts salt, 4 ss. skjeer sukker, 4 stk. laurbærblad, 4 ting. nellik, 2 pepperkorn.
- Hell tomater og pasteuriser i 10 minutter, ved 8 minutter hell 6 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje og 4 ss. skjeer med eddikessens.
- Banker rulles opp, snus og pakkes inn i et teppe.
Og selvfølgelig te, kaffe og gløgg med nellik, som stimulerer mental aktivitet, varmer og muntrer opp. Fedd te om morgenen metter med vitaminer, øker tonen og immuniteten, du trenger bare 1 knopp per kopp.
Nellik i hverdagen
Nellik er utmerket til å bekjempe blodsugende insekter. Du må enten tilsette 2 dråper nellikolje til lotionen (kremen) og gni huden, eller legge en kuttet sitron med nellikknopper fast på vinduet. Mølnellik legges i garderoben, du kan forsterke effekten og legge til lavendel også.
Esoterikere tror at aromaen av nellik hjelper mot det onde øyet og misunnelse, beskytter mot negativitet. Fra gammelt av magiske ritualer assosiert med nellik, bringe troskap og styrke kjærlighetsfølelser.
Nelliker ble ofret til gudene, brent i rituelle handlinger. Og noen mennesker hadde på seg en nellike i amuletten for å tiltrekke seg rikdom, fordi den ligner et kors i form.
Også kjent Indisk røkelse og stearinlys. 2 dråper olje droppet i en aromalampe beroliger nervesystemet og renser rommet.
Interessant nok går 50% av nellikavlingen til sigaretter, sier de, gleden ved å inhalere er ubeskrivelig.
Nylig har nyttårskomposisjoner med nellik vært veldig populære. For eksempel, i kombinasjon med appelsiner, gir det en gledelig stemning: fantasimønstre er laget på huden til en appelsin med en tannpirker og nellikeknopper settes inn i dem. Huset vil være duftende, spesielt hvis du legger et nellik i en beholder dagen før og hell det med eterisk olje - aromaen vil intensivere flere ganger.
Nellik, som et orientalsk krydder, er historien og stoltheten til folket, som har tjent en person i mange år og helbreder ham. Ikke rart de sier om nellik: dens knopper gjør maten velsmakende, sinnet gledelig og kroppen sunn. Vær også sunn!
Hvordan bli helt og permanent kvitt åreknuter!
Åreknuter årsak alvorlige komplikasjoner og konsekvenser. Det er en måte som hjelper til permanent å bli kvitt åreknuter ... les MER
Hvor mye vet vi om krydderne som er hjemme. Vi kjenner lukten, smaken, men tenker ikke på de gunstige egenskapene. Krydder brukes i matlaging, medisin og som røkelse.
Historisk har det blitt brukt i matlaging for sine medisinske egenskaper. Som Wikipedia sier, er ingefær for desinfeksjon en økning i styrke, koriander er som et vanndrivende middel. Den velduftende nelliken er intet unntak. Mange medisinske egenskaper er skjult i dette krydderet.
Hva er og hvordan krydderet dyrkes.
Hvordan jeg ble skadet etter showet og kurert åreknuter!
Hvordan jeg ble skadet etter showet og ble kvitt åreknuter for alltid! Roza Syabitova delte hemmeligheten sin i DENNE ARTIKKELEN!
Selges i hver bod eller avdeling med krydder. Matlaging, medisin eller parfyme bruker krydderet.
Tørket - krydder fra ublåste knopper.
Frøene er enkle å dyrke. Treet vokser i Tanzania. Vokst på Madagaskar, Indonesia, Malaysia. Samme på Ceylon. Blomstrer 2 ganger i året. Avlingen høstes og tørkes i solen. Pakket og sendt verden rundt.
Helsefordeler med nellik
Hva er de helsemessige fordelene med nellik?
Helsepåvirkningen kommer fra flerkomponentsammensetningen.
Kjemisk oppbygning
Dens imponerende kjemiske sammensetning og egenskaper populariserte den. Fra gammel medisin til nå bruker de medisinske egenskaper.
Masse vitaminer og mineraler. Også essensielle fettsyrer, oljer:
- vitamin A;
- b1, B2, B3, B4, B6, B9;
- kalium - K;
- magnesium - Mg;
- vitamin C;
- vitamin E;
- kalsium - Ca;
- natrium - Na;
- fosfor - P;
- jern - Fe;
- mangan - Mn;
- vitamin K;
- kobber - Cu;
- selen - selen;
- sink - Zn;
- omega 3;
- omega 6;
- eugenol - Eugenia;
- Langen - Langen.
Det er så mange komponenter at det lar deg kalle krydderet medisin.
Nellikkrydder: fordeler og skader
Krydder i en marinade eller suppe en gang i måneden vil ikke forårsake noen synlig fordel eller skade.
Ta som medisin hver dag ved å tygge et par tørre knopper, husk kontraindikasjonene:
- Magesår eller gastritt. Øker surheten i kroppen. Ved langsom metabolisme er denne kvaliteten positiv. Gastritt eller magesår vil bli verre etter inntak hver dag.
- Hypertensjon. Krydderet har egenskaper som ligner koffein. Øker trykket. Med hypertensjon er dette et pluss, men det er kontraindisert for hypertensive pasienter.
- Svangerskap. Krydderet stimulerer musklene i livmoren.
- Spedbarn opp til 3 år.
Indikasjoner for bruk i medisin
Veiledet av antibakterielle og smertestillende egenskaper, brukes den som en profylakse. Smittsomme sykdommer. Influensa og andre sykdommer i de øvre luftveiene.
Tygg krydder mot tannpine. Det lindrer betennelse fra tannkjøttet.
Vanndrivende egenskaper brukes til behandling av steiner eller fjerning av ødem ved nyresykdommer.
Fra ormer anbefales det å tygge et par knopper 30 minutter før måltider. Da vil ikke skadelige bakterier dukke opp.
Brukes for å forbedre fordøyelsen. Surheten i kroppen øker - prosessen er mye raskere.
Bli kvitt åreknuter og ordne ditt personlige liv!
Hvordan jeg overvant problemet med figuren og ble kvitt åreknuter på bena! Metoden min er utprøvd og sann. Min historie på MIN BLOGG HER!
Forskere har utført en rekke eksperimenter som beviser evnen til å forhindre utvikling av kreftceller.
B-vitaminer får jobben gjort nervesystemet. De behandler nevrose, depresjon og andre lidelser.
Krydder øker blodtrykket - foreskrevet for hypotensjon.
I kombinasjon med andre urter er det foreskrevet for å forbedre blodsirkulasjonen i åreknuter og hemoroider.
Kontraindikasjoner
Kontraindikasjoner for kvinner og menn er sykdommer mage-tarmkanalen. Magesår, kolitt, gastritt godtar ikke en økning surhet i kroppen.
Ikke egnet for personer med høyt blodtrykk.
avstå fra medisinske urter og krydder hvis du er gravid. Det forårsaker en trussel om abort, som fører til muskeltonus.
Hva er nyttig for menn
Menn etter en viss alder lider av redusert potens. Dette gir mange ubehagelige øyeblikk for psyken, senker selvtilliten.
Nellik brukes som et afrodisiakum.
Øker reproduktiv funksjon. Forhindrer rask utløsning. Toner og gjenoppretter muskler etter trening.
Ofte bruker menn egenskapen til nellik for å friske opp pusten. Fjern lukten av i går kveld eller tobakksettersmak før en date.
Det har vist seg å hjelpe mot nikotinavhengighet. Krydderet har sin egen karakteristiske lukt og beroliger nervene. Når du vil røyke kan du tygge en knopp et par ganger om dagen, så blir det lettere.
Hvis det ikke er kontraindikasjoner, kan et par knopper om dagen tygges uten frykt for konsekvenser.
Tradisjonell medisinbehandling hjemme
Folkebehandlingsmetoder bruker et helbredende krydder.
Et par oppskrifter fra improviserte betyr:
- Te for sykdommer i de øvre luftveiene. I en tekanne legger du et par biter ingefærrot, 1 knopp og 1 ts. svart te. Hell kokende vann og la stå i 10 minutter Etter å ha drukket med melk.
- For fordøyelsen. Tygg et par knopper med honning 15 minutter før måltider.
- For potens. 1 st. l. knopper, hell et glass varm melk i en termos, bløt i 2 timer. Press. Ta 0,5 kopp 2 ganger om dagen.
- Olje for åreknuter. Tilsett 7 dråper eterisk olje til massasjeoljen. Gni føttene før sengetid.
Et annet alternativ, malt i en kaffekvern 3-5 stykker av en blomst. Hell 250 ml. kokende vann. På tide å la stå. Del i 3 jevne deler. Ta 3 ganger om dagen 20 minutter før måltider.
Hvordan påvirker det ormer: tygging
Planten dreper skadelige bakterie og organismer og fjerner dem fra kroppen. Du kan tygge for forebygging av 1 stk per dag på tom mage, med tanke på kontraindikasjoner.
For vekttap
For vekttap brukes nellik i kombinasjon: te og olje for selvmassasje.
For te kreves doseringen: 0,5 ts. revet blanding + 0,5 ts. ingefær + 1 ts. grønn te + 0,3 l. kokende vann. La stå i 40 min. Teblader kan brukes hele dagen. Gress absorberes bedre uten sukker.
Oljeoppskriften er enkel: Massasjeolje + 2 ss. l. frynsete komposisjon. La stå en dag. Gni til problemområder.
I gynekologi
Antibakteriell og soppdrepende middel. I gynekologi brukes det til behandling av trost og andre soppsykdommer.
Med diabetes
Pasienter med diabetes har ofte fordøyelsesproblemer, økt sykelighet og overvekt. Med disse problemene vil nellik bidra til å takle.
Krydderet har som funksjon å redusere sukker og helbrede sår.
Det anbefales å ta midlet 3 ganger om dagen i seks måneder: 20 knopper + 200 g kokende vann - bland og la det stå over natten. Del opp i 3 doser.
Oljen har sårheling effekt. Smøre sår og sprekker. Oppskrift: 0,1 l olivenolje + 1 ss. l. planteblader. Kok opp, oppbevar i kjøleskapet når det er avkjølt.
For barn hoste
tørr eller våt hoste- te med krydder vil hjelpe. Det samme er behandlingen av angina.
Medisinske krydder - anti-inflammatorisk og antimikrobiell, fjern slim. Oppskriften på denne teen er ikke nøyaktig. Bland ingefær med en klype kanel og et par krydderknopper.
Det finnes et middel mot forkjølelse og mot halsen. 7 knopper kastes per 100 gram kokende vann. De insisterer i omtrent en time. Drypp et par dråper i nesen og skyll halsen.
I løpet av dagen kan du male en knopp med honning og løse opp som en pille.
Husk at barn under 3 år er kontraindisert. Kontakt legen din. Barnelegen vil gi råd om urter som kan brukes i behandlingen av babyen.
Med prostatitt
Med prostatitt, en folkemetode basert på medisinske planter og krydder. Lindrer betennelse, forbedrer blodsirkulasjonen.
Krydderet er effektivt for prostatitt. Omtrent 20 knopper kastes per liter kokende vann. Insister i en termos i 12 timer. Drikk 4 ganger om dagen, 100 gram. Behandlingsforløpet er 10 dager.
Med åreknuter
For åreknuter brukes nellikolje. Gjøre massasje med hans hjelp. De drikker te eller tinktur fra knuste knopper. Oppskriften er den samme som for prostatitt.
matlagingsoppskrifter
Det er mange velprøvde oppskrifter. Med alkohol, vann eller oliven olje. Alt avhenger av sykdommen.
Fra hodepine lager de en tinktur - vodka med knopper. 7 slike deler per 300 g vodka. Ta en halv teskje.
Hjelper tinktur på vannet. 20-25 knopper per 1 liter vann. En halv time før måltider. Forbedrer alle prosesser i kroppen: sirkulasjon, fordøyelse.
Til lokal behandling skrubbsår eller sår bruker olje. PÅ oliven olje ca 10 dråper nellik eller 1 ss hakket ingrediens tilsettes per 100 g.
For tannpine tygge tørt krydder.
For vekttap eller for forkjølelse, sammen med ingefær, legg til te eller kaffe.
I matlaging
Kulinariske kvaliteter er også høyt verdsatt. Spesifikk smak og lukt pluss antibakterielle egenskaper til nellik. Krydderet brukes til marinade i konservering. Marinade til grillmat inneholder også dette krydderet.
Noen supper og supper er smaksatt med tørkede krydder.
Punches, mousser, gløgg og andre drikker inneholder krydder. Det er vanlig å kaste i aspic, pate og majones.
Å kjenne smaken, eksperimentere på kjøkkenet, det viktigste er ikke å overdrive det.
Grønn te
Grønn te med nellik og ingefær fungerer som et effektivt vanndrivende middel. Slik te drikkes med nedsatt fordøyelse, fedme eller hevelser. Drikk uten sukker.
Kaffe
Kaffeelskere kan ikke forestille seg en morgen uten en duftende drink. Hvordan gjøre dårlig kaffe til helbredende drikke. YouTube og Wikipedia vil fortelle deg mange oppskrifter på deilig kaffe.
Legg til tyrkisk nyttige krydder. Kanel, ingefær, sort pepper, kardemomme eller 2 krydderknopper. Hvert krydder har sine fordeler og ulemper.
Kanel - reduserer sukker. Ingefær er antiviralt og beroligende. Kardemomme - beroliger. Svart pepper - renser magen. Det toner kroppen, forbedrer mikrosirkulasjonen i blodet.
Hvordan kurere åreknuter! En oppsiktsvekkende oppdagelse i medisinens historie.
Et ekte eksempel på hvordan du kan bli kvitt åreknuter for alltid! En velprøvd metode i historien til en kjent blogger på DENNE SIDEN!
Den berømte kaffen med kaviarmelk vil dekorere morgenen med nye aromaer.
De første beskrivelsene av planten går tilbake til gamle avhandlinger for to hundre år siden. I naturen er det rundt 300 forskjellige typer denne planten. Nellikens fødested er Nord-Afrika, hvor blomstene pryder skråningene til fjellene, enger og skoger. Den vegetative perioden er to år. Blomster vises på stilker i det andre året og danner en blomsterstand av røde, rosa eller hvite paletter.
Formede, men ennå ikke åpnede knopper brukes i medisin, matlaging og kosmetikk. Feddolje produseres ved hjelp av metoden med tørr avfall og destillasjon av plantens knopper. Samtidig har det høy ytelse tilstedeværelsen av eugenol, som gir væsken de bedøvende og stimulerende effektene den er så verdsatt for.
Sammensetning av nellik
100 gr. nellik inneholder:
Nellik - 14 helsefordeler
-
Feddens evne til å forbedre fordøyelsesprosessen
Planten har evnen til å aktivere utskillelsen av enzymer i fordøyelsesprosessen, noe som forklarer bruken i manifestasjoner av overdreven akkumulering av gasser og oppblåsthet - flatulens, toksikose og økt konsentrasjon syre i magen. Under graviditet vil planten i form av en infusjon hjelpe med symptomene på morgentoksikose. For å forberede infusjonen bør du ta 10-12 tørre feddfrø, hell et glass kokende vann, la stå i 15 minutter og ta det før sengetid og om morgenen. gunstig effekt på slimhinnen hans.
-
Antibakterielle egenskaper til nellik
Feddens evne til å ha en antibakteriell effekt i middelalderen ble brukt under koleraepidemier. Hendene ble vasket med en infusjon av blomster, og tørre blomsterstander ble hengt i boligkvarter. De kjemiske komponentene i planteekstraktet gjør det til et ganske kraftig antibakterielt middel.De gir det evnen til å motstå mange patogene mikroorganismer og bakterier. Øk antallet hvite blodlegemer som produserer antistoffer som tar sikte på å absorbere døde celler. Gamle avhandlinger av Ayurveda bemerket blant utnevnelsene til nellik dens egenskaper for å styrke beskyttende funksjoner kroppen fra skadelige miljøpåvirkninger.
-
Hjelp nellik under stressende forhold
Nellik, som har en behagelig og diskret lukt, er i stand til å redusere eksitasjonen av nervesystemet, og forhindrer dermed stressende forhold. Te med tilsetning av nellik og basilikum vil forbedre psykologisk tilstand, og plantens essensielle oljer, avslappende muskelspenninger, vil bringe "notater" av harmoni og fred til ditt daglige velvære.
-
Hjelp med smerten ved leddgikt
Bedøve inflammatoriske prosesser forårsaket av metabolske og degenerative forandringer i området av leddene er det mulig å bruke applikasjoner med hovedingrediensen, som er den essensielle oljen av nellik. Servietter dynket i planteolje påføres området betente ledd, isoler og la stå til oljen er fullstendig absorbert i huden. Eugenol, som er en del av planteoljen, vil virke betennelsesdempende og smertestillende.
-
Nelddens evne til å styrke bein
Vann-alkoholløsning nelliker, i form ekstra midler, er ofte foreskrevet til personer med brudd og beinskader og dette er berettiget. Tilstedeværelsen av fenoliske forbindelser og dens derivater gir planten egenskaper rettet mot beskyttelse og styrke. beinvev. Evnen til å fylle den med nyttige mineralforbindelser, noe som gir positiv dynamikk i sin terapeutiske bruk.
-
Antimutagene egenskaper til nellik
Undersøkelser positive egenskaper planter har vist at fenylpropanoidene som er tilstede i sammensetningen er i stand til å motstå mutagene endringer ved cellulær skade og ikke tillater endring av den genetiske DNA-koden hos forsøksrotter.
-
Behandling av orale sykdommer
I somatologi brukes planteekstrakt til behandling av gingivitt, inflammatorisk prosess tannkjøtt manifestert i brudd på den integrerte forbindelsen mellom tann og tannkjøtt, som, utvikler seg, er i stand til å bli til periodontitt. Essensielle infusjoner av nellik brukes i form av skyllinger og påføringer. De eliminerer de antiinflammatoriske prosessene i munnhulen, reduserer hevelsen i slimhinnen, forhindrer aktivt vekst av bakterier, samtidig som de gir en smertestillende effekt. I tillegg nøytraliserer nellik dårlig ånde godt, dens aromatiske egenskaper brukes i produksjonen av mange pastaer, pulver og bidrar til å opprettholde munnhygiene.
De færreste vet det, men nellik vil bidra til å gi tennene et snøhvitt utseende.Pulver tilberedt av plantens råvarer med tilsetning av 3 gram gentiangul kan gi et snøhvitt smil på tre uker.
-
Plantens antioksidantegenskaper
Essensielle ekstrakter av nellik har bevist sin evne til å utøve anti-kreftfremkallende effekter. Laboratoriekramper i denne retningen ga positive resultater og bestemte nellikens evne til å beskytte organer mot virkningene av frie radikaler og motstå ondartet neoplasma på tidlige datoer lungekreft.
-
Nelddens evne til å senke kolesterolnivået
Forskning publisert av American Heart Association bemerket plantens naturlige evne til å stimulere enzymatisk aktivitet i kroppen, noe som lar deg styre plantens egenskaper for å redusere triglyserider og senke kolesterolet i blodet. Daglig inntak av 10-12 gram plantepulver i form av krydder er i stand til å kontrollere dannelsen av kolesterolplakk.
-
Hjelp av nellik ved diabetes
Mennesker som lider av en sykdom diabetes, bør utføres ikke bare riktig bilde livet, men også for å kontrollere kostholdet ditt. Noen av krydderne som brukes i kostholdet kan hjelpe mot denne sykdommen og nellik er en av dem. Egenskapene til nellik, på grunn av tilstedeværelsen av eugenol i den, støtter normalt nivå sukkeravlesninger, noe som er viktig for diabetikere. etnovitenskap anbefaler å konsumere en brygget infusjon av planten tre ganger om dagen, tilberedt av 20 knopper per 250 ml vann. Behandlingsforløpet er seks måneder.
-
Nellik for luftveissykdommer
Planten inntar en ledende posisjon som et anti-inflammatorisk middel og er i stand til å fungere som slimløsende middel i sesongmessige luftveissykdommer. I Ayurveda er nellik klassifisert som et mildt krydder som kan skape en varmende og avslappende effekt.
-
Plantens styrkende egenskaper
Naturen ga nesten alle krydder med afrodisiakumegenskaper. Nellik er intet unntak fra denne listen. De essensielle dampene fra planten, brukt i aromalamper, bidrar til å gjenopprette tidevannet vital energi, styrke mannlige krefter, seksuell lyst og stabilisere seksuell dysfunksjon hos både kvinner og menn.
-
Nellik - insektmiddel
Sammen med medisinske egenskaper Eteriske oljer av nellik kan tjene oss for å avvise insekter og gi friskhet til inneluften. 6-7 dråper olje bør tilsettes en liter vann og et miljøvennlig produkt er klart. Ikke bare fluer og mygg er redde for ham, men også irriterende kjøkkenmaur.
-
Bruk av nellik til kosmetiske formål
Blant kosmetologer anses olje som et uovertruffent middel for å ta vare på fet hud, da det er i stand til å lindre betennelse og irritasjon av det øvre laget av epidermis med sine antiseptiske egenskaper. Den har en styrkende evne, forbedrer blodsirkulasjonen i huden og gjenoppretter dens elastisitet. Med dens hjelp behandles purulente utslett og små sår leges. Feddolje brukes også som hårbalsam ved å tilsette noen dråper eter i skyllevannet. I sammensetningen av mange kremer, lotioner og balsamer kan du finne en komponent av nellik.
Kontraindikasjoner for bruk av nellik
Om ønskelig, bruk nellik i medisinske og kosmetiske formål du bør være klar over dets kontraindikasjoner:
- bruk med forsiktighet i tilfelle individuell intoleranse;
- det er forbudt å bruke infusjoner fra planten til gravide og ammende kvinner;
- ikke anbefalt for førskolebarn;
- med tydelige eksaserbasjoner magesår;
- personer som lider av hypertensjon og har høyt blodtrykk;
Matlaging nellikolje hjemme
Basen bruker olivenolje. Vi senker 5-7 nellik ned i den og koker i 5 minutter, uten å fjerne knoppene, la væsken avkjøles. Hell over i en passende beholder og oppbevar på et mørkt sted. Ved bruk, varm oljen i vannbad. Det er godt å tilsette en dråpe olje i vannet under morgen- og kveldsvasken.
Behandling og oppskrifter med nellik
Før du tilbereder nellikinfusjoner, bør du vite hvilke blomster som passer til dette.En knopp som er for tørr og sprø inneholder ingen fordel, den inneholder ikke eteriske oljer. Hvis en blomsterknopp dyppet i vann flyter vertikalt, med bunnen ned, vil dens egenskaper være til hjelp, men hvis den tvert imot ligger i en horisontal posisjon, er den til ingen nytte.
-
Hoste
Hold 3-4 knopper av planten i munnen til de mykner, gnag deretter frøene og svelg saften som frigjøres fra dem.
-
Ved de første manifestasjonene av ARI
Løs opp en halv sitron i en liter vann, tilsett 3-4 knopper av planten. Damp en halv spiseskje nellikplanteblomster med ett glass kokende vann, la stå i 10 minutter og ta i syv dager.
-
Med livmor og hemorroide blødninger
Ta en infusjon av planten, tilberedt med en hastighet på 250 ml vann og en dessertskje med frø.
Den samme infusjonen er i stand til å lindre besvimelse.
Oversatt fra det latinske betyr nellik Zevs blomst.
Plantedyrking ble praktisert i det gamle Roma, og den kom til Europa først på 1500-tallet. En løsning av nellik i det gamle Roma salvet ikke bare likene, men vasket også sårene deres etter kamper.
I Frankrike ble blomsten ansett som edel og ble tildelt oppmerksomheten til adelsmenn og konger, og i Belgia ble den tilskrevet planter. vanlige folk. Under den franske revolusjonen bar representanter for adelen en nellike i hendene og gikk til stillaset.
De fleste av oss er kjent med nellik som et velduftende krydder. Imidlertid er det få som vet om de medisinske egenskapene til krydderet, som er tørkede uåpnede knopper av nelliktreet, som ligner små nelliker med hatter i form.
Det viser seg at medisin i mange land for lengst har tatt i bruk bruken av nellik til medisinske formål. Så i USA og Europa anbefales det for bruk av personer med fordøyelsesproblemer.
I India er det foreskrevet til pasienter for å lindre spastiske smerter. Nellikolje har blitt brukt i tannbehandling, kirurgi og gynekologi. Krydderet brukes også i matlaging og kosmetikk.
Visste du? Rundt 60 medisiner er produsert på basis av nellik.
Som du kan se, er nellik populære i verden på grunn av deres terapeutisk effekt, og en slik rekke nyttige egenskaper denne planten på grunn av dens rike kjemiske sammensetning.
Kjemisk sammensetning og næringsverdi av nellik
På min egen måte kjemisk oppbygning nellik blant krydder har ingen like. Det inneholder:
- eterisk olje (20%);
- mineraler: natrium, kalsium, magnesium, jern, fosfor, sink, kobber, selen;
- vitamin A, B1, B2, PP, C;
- tanniner;
- glykosider;
- oleanolsyre;
- karyofyllen;
- andre stoffer. Næringsverdien til nellik er også stor, forklares det flott innhold proteiner (6 g / 100 g), fett (20 g / 100 g) og karbohydrater (27 g / 100 g). 33% av nellik er fiber. Den inneholder også aske og vann.
Nyttige egenskaper av nellik for mennesker
Spektrum nyttig handling nellik på menneskekroppen er veldig bred. Den har smertestillende, antiseptiske, antimikrobielle, krampeløsende, sårhelende, antivirale, svevende og vanndrivende effekter. Dens anthelmintiske og antifungale effekter er også kjent.
Nellik brukes for å forebygge influensa og annet virussykdommer. Krydder er redd for gyllen og hvit stafylokokker aureus.
Vitamin B-kompleks, som er en del av nellikknoppene, lindrer stress, spenninger, forbedrer hukommelsen, stimulerer hjernen.
Avkok er laget av nellik for å behandle øyesykdommer, spesielt for å bli kvitt bygg. Å legge det til mat forbedrer appetitten, normaliserer fordøyelsen av maten, forbedrer surheten og eliminerer gassdannelse.
Krydderet har en gunstig effekt på normaliseringen av blodtrykket.
PÅ tradisjonell medisin nellikolje er en del av helbredende og anti-inflammatoriske salver og balsamer. Feddbaserte preparater brukes ved forstuinger og forvridninger hos idrettsutøvere.
Nellik brukes i forskning for å utvikle kreftmedisiner, som bekrefter at de kan hemme veksten av kreftceller.
De medisinske egenskapene til matnellik har funnet anvendelse i tannbehandling og gynekologi.
Bruksområder for nellik
I en artikkel er det knapt mulig å vurdere funksjonene ved bruk av nellik i ulike felt. La oss bare dvele ved noen av dem, hvor krydderet brukes oftest.
Bruken av nellik i tannlegen
Nellik brukes til å løse en serie tannproblemer. Dens antiinflammatoriske effekt er bevist ved periodontal sykdom, pulpitt, karies og sykdommer i munnhulen (stomatitt, faryngitt, betennelse i mandlene).
Anbefales for å lindre tannpine avkok av matnellik kjent for sine medisinske egenskaper. For å gjøre dette kokes fem knopper i ett glass vegetabilsk olje (oliven, sesam, havtorn). Buljongen får brygge og avkjøles. Vatter med tre dråper avkok påføres den syke tannen.
For å bli kvitt smerter kan du også gni feddpulver på tannkjøttet, dryppe nellikolje på en sår tann, eller ganske enkelt tygge hele knopper.
Viktig! Hvis du følger med dette rådet, må vi være klar over at søknaden folkemessige rettsmidler vil kun føre til kortvarig smertelindring, men ikke til en løsning på problemet. For behandling av en syk tann er det nødvendig å konsultere en spesialist.
Avkok og tinkturer av nellik brukes også til betennelse i slimhinner i munn og svelg. Så de anbefaler å skylle med nellikavkok for aftøs stomatitt.
Krydderet har en anti-inflammatorisk effekt og fremmer rask helbredelse sår. Ved svette og sår hals og betennelse i mandlene anbefales det å tygge nellik. Med angina har skyllinger vist seg godt varmt vann med havsalt og nellikpulver.
I tillegg kan tørre nellikknopper brukes i stedet for skadelige fordøyelseskanalen tyggegummi- det eliminerer bemerkelsesverdig dårlig ånde og opprettholder normal slimhinnemikroflora etter å ha spist.
Visste du? Krydderet tilsettes ved fremstilling av tyggegummi i Thailand og India.
Bruk av nellik mot hodepine
For å bli kvitt hodepine er det flere oppskrifter:
- Forbered en pasta av 5 g malt nellik, kanel, mandler og vann. Påfør blandingen på tinningene.
- Påfør en pastablanding på whiskyen kamferolje og malt nellik (5 g).
- En lignende blanding tilberedes av nellik, salt og melk.
- Masser pannen og tinningene med en blanding av eteriske oljer av nellik (1 dråpe), kamille (1 dråpe), lavendel (3 dråper), mandel (1 teskje).
Brukes til å behandle hyppige hodepine alkohol tinktur : 5 ts malt nellik tilsettes 100 g vodka, oppvarmet og drukket i en halv spiseskje.
Hvordan ta nellik
Vi har allerede snakket om flere måter hvordan du kan ta nellik med medisinske og forebyggende formål- tilbered tinkturer, avkok, blandinger, dråper, olje basert på nellik.
Kan også brygges fedd te. Den daglige bruken kan berike menneskekroppen med de manglende vitaminene, muntre opp, øke vitaliteten og styrke immunforsvaret.
Det kan også hjelpe mot diaré, oppblåsthet og kvalme. Te kan lages av nellik alene, eller med tilsetning av andre ingredienser: kanel, ingefær, appelsin, etc.
Viktig! Ikke tilsett mer enn én eller to blomsterstander per kopp i te, ellers kan drikken være bitter.
Med hyppige forkjølelse kan tas før måltider en blanding av en klype malt nellik, sort pepper og en teskje honning, henne medisinske egenskaper bidra til å overleve høst-vinterperioden uten SARS.
Det har også en antiviral effekt innånding med nellik eterisk olje. De hjelper i behandlingen av forkjølelse, hoste og tett nese. For å gjøre dette, legg til noen dråper varmt vann og puste inn disse dampene.
Nellikolje brukes også i aromaterapi for å roe nervesystemet, stress og depresjon. Også olje (2 dråper) kan tilsettes badekaret når du bader.
Men for å styrke hjertet anbefales det å drikke gløgg. Og med terapeutisk formål gløgg er bedre å ikke lage mat, men å insistere i flere uker. For å gjøre dette tilsettes fem nellikblomsterstander til 0,5 liter rødvin. Du må insistere på et mørkt sted i tre uker.
Tilsett en teskje til te opptil tre ganger daglig. Gløgg kan også tilberedes på følgende måte: i 0,3 liter rødvin legg skiver appelsin og en halv sitron, 5 nellik, kanel, kok opp, avkjøl og sil. Drikk en spiseskje.
For å bli kvitt en hoste, kan du bruke før sengetid en blanding av fem dråper eterisk feddolje, ett fedd hvitløk og honning. For smerter i ørene i hver aurikkel drypp tre dråper tilberedt feddolje.
Nellik har vist seg godt i behandlingen av leddgikt og artrose. Den tilsettes massasjeolje (4-5 dråper / 10 ml), som brukes til å lage en helbredende blanding.
Vatter dynket i nellikavkok brukes til å helbrede sår og akutt konjunktivitt.
Denne krydrede planten har en positiv effekt på kvinners helse. Selv i gamle tider ble det brukt til å stimulere fødsel, med blødning etter fødselen og som abortmiddel.
Eterisk olje av nellik kan øke livmortonen, normalisere menstruasjonssyklusen og hormonelle nivåer. Dessuten er nellik et godt afrodisiakum som forsterker seksuell tiltrekning og forlenger seksuell nytelse.
Hvordan kosmetologer bruker nellik
I kosmetologi brukes eterisk nellikolje. Dens hovedkomponent - eugenol - er en del av kremer, salver, balsamer. Den brukes også i parfymeri.
Feddolje virker effektivt på fet og utsatt for kviser hud. Det gjengir antiseptisk virkning, lindrer betennelse og tørker huden. For å løse hudproblemer anbefales det å tilberede blandinger basert på kremer.
Så på et ansikt med fet hud påføres blandet krem eller oljebase (10 ml), 2 dråper nellik eterisk olje og 2 dråper sitronsaft.
Bruk en maske for akne fra krem eller olje (10 ml), 1 dråpe nellikolje, 2 dråper geraniumolje og 1 dråpe kamilleolje.
For å begrense porene, bland en eggehvite, 1 dråpe nellikolje, 1 dråpe geraniumolje, 1 dråpe salvieolje.
Du kan bekjempe utslett med 15-minutters masker fra sammensetningen: hvetekimolje (10 ml), nellikolje (2 dråper), lavendelolje (3 dråper).
Dessuten bidrar nellik essensiell olje til å styrke hårvekst og god ernæring hårsekker. For svekket hår som er utsatt for hårtap, anbefales masker med tilsetning av nellikolje.
Et av de enkle alternativene for en maske som stimulerer hårvekst er i 30 ml vegetabilsk olje, tilsett 5 dråper feddolje. Gni inn i hårrøttene og hodebunnen. La stå i 40 minutter.
Det er viktig å vite at nellikolje har en veldig sterk handling og i ufortynnet form kan føre til brannskader og hudirritasjon, derfor er det kontraindikasjoner for bruken, spesielt er det forbudt for barn og ungdom under 15 år.
Nellik og matlaging
For å gi en unik smak og aroma i matlaging, er nellik mye brukt:
- når du tilbereder stekt og stuet kjøtt, hakket kjøtt;
- innen bakeri og konditori;
- når du tilbereder buljonger og førsteretter;
- i fiskehermetikk og pølseproduksjon;
- for matlaging av kompotter, gløgg, punch;
- som et tilsetningsstoff til marinader (kjøtt, fisk, grønnsaker, sopp, bær);
- som en del av sauser, majones.
Det er viktig å ikke overdrive med tilsetning av krydder, siden en overdreven mengde av det i en rett kan tette smaken av hovedproduktene og gi en veldig sterk spesifikk smak.