Kahigpitan at disiplina. Kefir-vegetable diet: menu, mga resulta at mga pagsusuri. Diet: mga kalamangan at kahinaan. Ang mga opinyon ng mga Nutritionist sa diyeta ng kefir

Ilang salita tungkol sa diyeta ng kefir

Ang kefir diet ba ay nakakatulong sa iyo na maging maayos ang iyong katawan? Walang alinlangan. Ngunit kapag kumonsumo ng mga produkto ng fermented milk at salad, dapat nating maunawaan na ang taba ay hindi matutunaw sa harap ng ating mga mata, dahil maganda itong inilarawan sa mga magasin ng kababaihan.

Tulad ng anumang diyeta, ang pagkawala ng timbang sa kefir ay nangangailangan ng disiplina sa sarili, pisikal na Aktibidad at pagtanggi masamang ugali sa nutrisyon. Ang salad ng gulay at kefir ay magiging isang bagong impetus para sa pagbaba ng timbang at patungo sa malusog na imahe buhay.

Ang diyeta na ito ay itinuturing na mabilis. Ang resulta ng pagbaba ng timbang ay depende sa kung gaano karaming kilo ang plano mong mawala. Ang tatlong-araw na diyeta ng kefir ay perpekto para sa mga nais na mapupuksa ang dagdag na 2-3 kg. Kung ang labis na timbang ay lumampas sa higit sa 7-10 kg, ang pagbaba ng timbang ay pinalawig sa 7 o 14 na araw. Kung ang epekto ng pagbaba ng timbang ay hindi angkop sa iyo, maaari mong ulitin ang diyeta pagkatapos, hindi mas maaga kaysa sa isang buwan mamaya. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang kefir at vegetable salad, sa kabila ng lahat ng kanilang mga benepisyo, ay hindi maaaring palitan ka mabuting nutrisyon. Ang mga produktong ito ay hindi naglalaman ng lahat ng bitamina at sustansya na maaaring mapanatili ang normal na paggana ng iyong katawan sa mahabang panahon.

Mga panuntunan sa diyeta:

• Bago simulan ang diyeta, kailangan mong gumugol ng isang araw ng pag-aayuno sa mga gulay (karot, repolyo, kalabasa, atbp.), Mga prutas o bigas.
• Inirerekomenda na uminom ng 1.5-2 litro ng purified na inuming tubig araw-araw.
• Ang mga pagkain sa panahon ng diyeta ay fractional, na idinisenyo para sa 4-5 na pagkain.
• Ang hapunan ay dapat na hindi lalampas sa 2 oras bago matulog.
• Tiyaking isama ang sports 2-3 beses sa isang linggo: pagsasanay sa cardio - 15 minuto, - mga naglo-load ng kuryente- 10 minuto, flexibility exercises - 5 minuto.
• Kung ang isang "pagkabigo" ay nangyari, hindi mo dapat ihinto ang diyeta, ngunit sa kabaligtaran, kailangan mong ipagpatuloy ito ayon sa iyong plano.

Ang mga benepisyo ng kefir-vegetable diet

Kefir, sariwang prutas at vegetable salad ang batayan ng isang malusog at balanseng diyeta. Ang mga produktong fermented milk ay kadalasang ginagamit bilang isang therapy para sa maraming problema sa kalusugan.

"Ang pagiging epektibo ng diyeta ay batay sa mga benepisyo ng mga probiotic na katangian ng kefir o yogurt, na nakakatulong sa pagpapabuti ng bituka microflora. Sa tulong ng fermented milk products, ang katawan ay nililinis at ang pagkain ay mas mabilis na natutunaw.”

Upang mawalan ng timbang, dapat kang pumili lamang ng natural na kefir o yogurt na may mababang taba na nilalaman at walang anumang mga tagapuno ng prutas.

Mga benepisyo ng kefir:

• Naglalaman ng calcium, protein, phosphorus, magnesium, bitamina A, B2, B12, K at D.
• Tumutulong na gawing normal ang bituka microflora.
• May kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.
• Naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na probiotics.
• Tumutulong sa paglilinis ng katawan.
• Nagpapalakas immune system.
• Tumutulong na patatagin ang paggana ng bato at atay.
• Tumutulong na mabawasan ang mga antas ng masamang kolesterol.
• Tinatanggal ang paninigas ng dumi.
• May kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system.

Bilang karagdagan sa kefir, ang diyeta ay kinabibilangan ng salad ng gulay, damo, prutas at berry. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng hibla pati na rin ang maraming bitamina, na tumutulong sa pag-detoxify ng katawan at pabilisin ang metabolismo.

Ang listahan ng mga pinahihintulutang gulay, berry at prutas ay kinabibilangan ng:

• Repolyo (puting repolyo, repolyo ng Tsino, brokuli).
• karot.
• kampanilya paminta.
• labanos.
• Kintsay.
• Beet.
• Mga pipino.
• Mga peras.
• Mga mansanas.
• Kiwi.
• Strawberry.

Ang espesyal na kagustuhan ay ibinibigay sa kalabasa - isa sa pinaka malusog na gulay.

Mga pagpipilian at menu para sa diyeta ng kefir-gulay

Ngayon maraming mga pagpipilian para sa diyeta ng kefir, at lahat ng mga ito ay batay sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng produkto ng fermented milk. Ang pagkakaiba lang ay karagdagang mga produkto. Kadalasan mayroong mga pagpipilian para sa pagbaba ng timbang gamit ang kefir na may bigas, bakwit o mansanas. Gayunpaman, ang pangunahing bentahe ng diyeta ng kefir-gulay ay ang mababang nilalaman ng karbohidrat.

"Sa lahat ng araw ng diyeta Espesyal na atensyon tumutok sa mga sumusunod na produkto: mga pipino, karot, kintsay, repolyo at mansanas (din sa kalabasa). At, siyempre, huwag pabayaan ang matatamis na sili at labanos."

Ang pinakasikat na opsyon ay ang 3 at 7 araw na diyeta. Ang halaga ng kefir na natupok ay hindi dapat lumagpas sa 1.5 litro bawat araw. Asin, asukal, pampalasa, sarsa at mantika. Mas mainam na timplahan ang salad na may lemon juice. Ang mga gulay ay hindi kailangang kainin nang hilaw; Upang magdagdag ng iba't-ibang sa menu, pinahihintulutan ang malamig na sopas - may mga gulay, tinimplahan ng kefir.

Ito tinatayang diyeta diyeta ng kefir. Kung hindi ka busog sa loob ng ilang araw pagkatapos kumain, idagdag sa iyong tanghalian itlog ng manok- 2 mga PC., at para sa meryenda berde o Herb tea- 0.2 ml. Ang kintsay at karot ay mahusay para sa paggawa ng sariwang juice. Mga pinakuluang gulay ay hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo sa panahon ng isang diyeta, dahil sa panahon ng proseso ng pagluluto nawalan sila ng maraming bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang lahat ng ito ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa iyong kagalingan kapag pumapayat. Gayunpaman, para sa iba't-ibang, ang sopas ng gulay ay maaaring ihanda nang hindi bababa sa 1-2 beses sa buong 7 araw ng diyeta.

Contraindications

Bagaman mga produkto ng pagawaan ng gatas lubhang kapaki-pakinabang, sa ilang mga kaso ang kefir diet ay kontraindikado, lalo na:

• Pagbubuntis at pagpapasuso.
• Kakulangan ng lactase.
• Tumaas na kaasiman.
• Gastritis.
• Peptic ulcer tiyan at duodenum.
• Epilepsy.
• Alta-presyon.
• Talamak na pagkapagod.

Ipinagbabawal din ang diyeta para sa mga bata, kabataan, matatanda, gayundin sa mga sumasailalim sa paggamot o rehabilitasyon. Ang lahat ng nasa itaas na kategorya ng mga tao ay may mahinang katawan at mas madaling kapitan ng pag-unlad iba't ibang sakit.

Paano makalabas sa diyeta ng kefir-gulay

Minsan ang mga resulta pagkatapos ng isang diyeta ay maaaring napakaganda. Ngunit pagkatapos mawalan ng timbang, madalas na may mga alalahanin na maaaring bumalik ang labis na timbang.

• Pinong asukal.
• Puting tinapay.
• Pasta na gawa sa harina ng trigo.
• Mga matamis na pastry.
• Mga kendi.
• De-latang pagkain.
• Mga pinausukang karne.
• Mga sausage.
• Mga sarsa (lalo na mayonesa at ketchup).
• Mga mataba na pritong pagkain (karne, pie, gulay, atbp.).

Bilang karagdagan, inirerekomenda na limitahan ang pagkonsumo ng patatas at saging dahil sa nilalaman ng almirol nito. Sa unang sulyap, ang listahan ng mga ipinagbabawal na produkto ay maaaring mukhang malaki. Ngunit sa paglipas ng panahon (literal sa loob ng ilang araw), pag-aaral ng mga pangunahing kaalaman sa malusog na pagkain at pagsunod sa mga prinsipyong ito, makakahanap ka ng maraming mga produkto at pagkain na maaaring palitan ang "itim" na listahang ito.

Pagkatapos ng isang diyeta, mahalagang disiplinahin ang iyong sarili. Dapat kumain ka lang kapag gutom ka. Huwag kalimutan ang tungkol sa rehimen ng pag-inom. Ang sinigang na kalabasa, prutas at gulay tulad ng mga pipino, karot, kintsay at paminta ay dapat na naroroon pa rin sa iyong diyeta. Dito, unti-unti, maaari kang magdagdag ng sinigang (halimbawa, na may gatas at kalabasa), cottage cheese, pasta mula sa durum wheat, pati na rin ang lean turkey, manok o baka. Maaaring dagdagan ang oras at bilang ng mga aktibidad sa palakasan kada linggo. Kung marami kang ehersisyo, ubusin mas maraming protina. Ito ay magtataguyod ng paglago masa ng kalamnan.

Ang mga opinyon ng mga Nutritionist sa diyeta ng kefir

Karamihan sa mga nutrisyunista ay sumasang-ayon na ang karamihan parehong dahilan sobra sa timbang ay labis na pagkonsumo ng carbohydrates. Epektibong diyeta palaging nagbibigay ng pinakamababang halaga ng sangkap na ito sa diyeta. Pinakamainam na mag-stock ng mabibigat na carbohydrates sa umaga upang sila ay masunog bilang mga calorie sa buong araw.

Ang kefir, prutas, berry at gulay tulad ng mansanas, strawberry, kintsay, karot, pipino ay mahusay para sa mabilis na pagbaba ng timbang. Ang pagkain na ito ay madaling matunaw at matunaw, at bilang isang karagdagang bonus, ay tumutulong sa pag-alis ng mga lason mula sa katawan. Ngunit hindi inirerekomenda na sundin ang diyeta nang higit sa 14 na araw. At ang pinakamahalaga, huwag ubusin ang iyong sarili sa gutom at huwag gawing iyong karaniwang diyeta ang diyeta.

Mayroong ilang mga uri ng kefir diet. Karamihan sa kanila ay may napaka-boring na mga menu. Sa ilan, pinapayagan na uminom lamang ng isang kefir sa buong araw, na hindi maaaring ganap na makayanan ang pakiramdam ng kagutuman, hindi sa banggitin ang mga pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina at mineral. May isang uri ng kefir mono-diet na magugustuhan ng lahat. Bilang karagdagan sa kefir mismo, pinapayagan itong kumain ng mga prutas. Kahit na ang mga may matamis na ngipin ay magugustuhan ang kefir-fruit diet, at ang pagiging epektibo nito ay nananatiling mataas.

Ang pagiging epektibo ng diyeta ng kefir-fruit

Sa isang linggo ng naturang diyeta, ang isang tao ay nawawala sa average na 4-5 kg, at ito ay walang paglalaro ng sports, pagbibilang ng mga calorie o paglilimita sa mga sukat ng bahagi.
Ang pangunahing lihim ay isang diyeta na mababa ang calorie. Ang mga pinahihintulutang pagkain ay maaaring masiyahan ang pakiramdam ng gutom, ngunit ang katawan ay hindi pa rin magkakaroon ng sapat na enerhiya. Mapupunan niya ang kakulangan nito sa tulong ng sarili niyang mga reserbang taba.
Salamat sa isang malaking bilang ng lactobacilli, ang kefir ay nagpapabuti sa paggana ng bituka, na nagbibigay ng banayad laxative effect. Ito ay humahantong sa paglilinis ng katawan ng mga dumi at lason, na nakakaapekto rin sa timbang.
Ang mga prutas ay isang mahusay na pinagmumulan ng mabagal na carbohydrates, kaya naman nakayanan nila nang maayos ang gutom. Mabagal na carbohydrates Ito ang mga sustansya na hindi agad nahihiwa sa tiyan. Ang proseso ng pagtunaw sa kanila ay tumatagal ng medyo mahabang panahon. Ang glucose, na nakuha sa panahon ng kanilang pagkasira at nagsisilbing gasolina para sa mga proseso ng metabolic, ay unti-unting pumapasok sa dugo. Walang labis na glucose na natitira, na nangangahulugang hindi ito gagamitin upang palitan ang mga reserbang taba. Ang pangunahing bagay ay malaman kung aling mga prutas ang maaari mong kainin.

Hindi lahat ng prutas ay pinapayagan sa panahon ng diyeta. Mahigpit na tinututulan ng mga Nutritionist ang ilan sa kanila dahil sa kanilang mataas na calorie content at sucrose content. Kabilang sa mga prutas na ito ang mga saging, ubas at granada. Ang lahat ng mga ito ay ipinagbabawal sa isang bilang ng mga diyeta, at hindi rin inirerekomenda para sa Wastong Nutrisyon para sa pagbaba ng timbang.
Ang diyeta ng kefir-fruit ay nagpapahintulot sa iyo na kumain ng lahat ng matamis na prutas, maliban sa mga nakalista nang mas maaga. Gayunpaman, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga hindi lamang masiyahan ang pakiramdam ng kagutuman, ngunit nag-aambag din sa proseso ng pagbaba ng timbang:

1) Mga mansanas.

Ang kanilang pangunahing bentahe ay ang mga ito ay palaging magagamit, ito ay lalong maginhawa sa panahon ng taglamig, kapag ang lahat ng iba pang mga prutas ay mas mahal at hindi naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap hangga't maaari sa tag-araw. Para sa pagbaba ng timbang, ang mga mansanas ay kapaki-pakinabang dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng hibla, na naglo-load ng tiyan sa loob ng mahabang panahon, ngunit pagkatapos nito ay pumapasok pa rin ito sa mga bituka sa orihinal nitong anyo. Nililinis ng hibla ang mga dingding ng bituka ng lahat ng mga deposito.

2) Mga prutas na sitrus.

Kabilang dito ang mga lemon, oranges, tangerines at grapefruit. Ang huli ay kahit na sikat bilang mahusay na lunas para sa pagbaba ng timbang. Ito ay magpapataas ng laxative effect ng kefir, na nagpapahintulot sa iyo na mabilis na mapupuksa ang lahat ng hindi kailangan sa katawan.

3) Kiwi.

4) Pinya.

Relatibong kamakailan lamang, pinaniniwalaan na ang pinya ay naglalaman ng mga enzyme na sumisira sa subcutaneous fat. Ang teoryang ito ay hindi napatunayan, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang pinya ay hindi kapaki-pakinabang sa diyeta. Salamat sa mataas na nilalaman ng bitamina A at C, pandiyeta hibla at mababang calorie na nilalaman (50 calories bawat 100 g ng produkto), maaari itong ligtas na maisama sa isang sistema ng pagbaba ng timbang.

Ang diyeta ay tumatagal ng 7 araw. Sa panahong ito maaari kang mawalan ng 6-7 kg, ngunit lahat ng ito ay gagastusin subcutaneous na taba. Ang ilan ay mawawala kasama ng mga basura at mga lason, ang isa - kasama labis na likido. Samakatuwid, hindi ka dapat umasa na ang diyeta ay magdadala ng pangmatagalang resulta.
Ang halaga ng kefir na lasing sa araw ay hindi limitado, ngunit hindi hihigit sa isang kilo ng lahat ng uri ng prutas ang pinapayagan. Pinakamainam na kainin lamang ang mga ito sa unang kalahati ng araw. Sa gabi maaari nilang maapektuhan ang iyong figure. Ang hapunan ay dapat na ganap na binubuo ng kefir. Bilang karagdagan sa mga nakalistang produkto, pinapayagan ang tsaa at kape na walang asukal.
Ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mga paraan ng paghahanda ng mga pinggan. Pinakamainam na ubusin ang mga pagkain nang walang paunang paghahanda. paggamot sa init. Maaari mong katas ang prutas, idagdag ito sa kefir at kumuha ng cocktail. Ang lahat ng mga pagkain ay maaaring timplahan ng kanela, luya, paminta at turmerik.
Halimbawang menu ganito ang hitsura ng diyeta:
Almusal: salad ng mga mansanas at tangerines na may kefir at kanela - 200 g.
Pangalawang almusal: kalahating orange at isang baso ng kefir.
Tanghalian: hiwa ng pinya - 100 g, kalahati ng suha, isang baso ng kefir.
Meryenda sa hapon: isang baso ng kefir na may sarsa ng mansanas.
Hapunan: isang baso ng kefir.
Pangalawang hapunan: isang baso ng kefir.

Naghahanap ng isang programa para sa epektibong pagbaba ng timbang kasama balanseng diyeta at isang masarap na diyeta, maaari kang makahanap ng maraming mga pagkakaiba-iba. Ang lahat, siyempre, ay depende sa iyong panlasa, pati na rin kung minsan ang panahon, dahil ang mga prutas at berry ay mas madaling ma-access at mas malusog sa mainit na panahon ng taon. Samakatuwid, sa tag-araw ito ay nagiging popular diyeta sa mga gulay, prutas at kefir. Makakatulong ito sa iyo na mawalan ng timbang at gantimpalaan ka magandang pakiramdam sa kondisyon na ang iyong katawan ay karaniwang tumatanggap ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at hindi allergic sa mga prutas.

Ang lahat ng mga bahagi ng diyeta na ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap. mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan. Ang mga produktong fermented milk ay kilala na may magandang epekto sa paggana ng mga bituka, na nagpaalam sa mga stagnant at putrefactive na proseso. Ang mga prutas ay naglalaman ng malaking bilang ng mineral, bitamina, hibla. Dahil ang mga produktong ito ay medyo mababa sa carbohydrates, ang mga ito ay mahusay para sa pagdidiyeta. Ang klasikong bersyon ng diyeta ng kefir-fruit ay nagsasangkot ng paggamit lamang ng mga sariwang prutas at berry. Maaari kang gumawa ng mga salad ng prutas mula sa kanila, ngunit walang pagdaragdag ng asukal.

Ang malaking bentahe ng programang ito ay maaari kang kumain ng mga matamis - siyempre, sa anyo ng mga berry. Ang kanilang dami ay kinokontrol lamang ng calorie na nilalaman. Kapag pumipili ng mga prutas, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga peras, mansanas, plum, at mag-ingat sa mga ubas at saging. Dapat ka lamang kumain ng mga pagkaing prutas kung ikaw ay talagang nagugutom, dahil ang labis na pagkain ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan. Bilang karagdagan sa mga prutas, maaari kang kumain ng mga gulay na pinakuluan o hilaw. Dapat ka ring bumili ng hanggang dalawang baso ng tsaa o tubig sa isang araw.

Tulad ng para sa kefir, dapat itong mababa ang taba. Sa panahon ng diyeta na ito, maaari kang uminom ng hanggang dalawang litro bawat araw. Pinakamainam na simulan ang umaga na may isang baso ng kefir at tapusin ang araw kasama nito, at italaga ang natitirang oras sa pagkain ng prutas. Kailangan mong hatiin ang iyong mga pagkain sa ilang mga yugto, mas mabuti anim o pito, nang hindi labis na karga ang iyong tiyan. Kasabay nito, ito ay nagkakahalaga ng sistematikong pagkain, ayon sa itinatag na rehimen.

Sa kabila ng katotohanan na ito ay isang medyo madaling diyeta, hindi inirerekomenda na manatili dito nang higit sa tatlong araw.

Ngayon maraming mga pagkakaiba-iba ng diyeta ng kefir-fruit. Ang kanilang mga menu at mga recipe ay maaaring bahagyang naiiba sa bawat isa, ngunit ang kakanyahan ay pareho sa lahat ng dako - kumain ng eksklusibong prutas, gulay at kefir. Bilang isang patakaran, ang diyeta ng kefir-fruit ay ginagamit para sa mga maikling panahon (mula 1 hanggang 3 araw) bilang mga araw ng pag-aayuno (lalo na mahalaga pagkatapos ng pista opisyal). Bilang karagdagan, ang diyeta ng kefir-fruit ay kasama sa maraming iba pang mga kurso sa pandiyeta, dahil ang paggamit ng mga produktong ito ay nakakatulong na linisin ang katawan ng lahat ng uri ng nakakapinsalang sangkap, at nakasanayan ka rin sa mga pagkaing mababa ang calorie at tinutulungan kang maalis ang ugali ng labis na pagkain.

Fruit-kefir diet - menu para sa isang araw

Opsyon 1

• Almusal - isang baso ng 0-1.5 porsiyento ng kefir;
• Tanghalian - fruit salad (mansanas, kiwi, orange at iba pa), na tinimplahan ng low-fat kefir;
• Tanghalian - prutas (o gulay) salad at mineral na tubig;
• Meryenda sa hapon - prutas na may kefir at herbal tea;
• Hapunan - kefir, prutas at mineral na tubig.

Opsyon 2

• Almusal - 0.5 litro ng kefir (taba na nilalaman na hindi hihigit sa 1%), sariwang prutas at berry (200-300 gramo bawat isa);
• Tanghalian - 0.5 litro ng kefir (taba na nilalaman na hindi hihigit sa 1%), hilaw na gulay(karot, kamatis, pipino, repolyo, atbp.);
• Meryenda sa hapon - salad ng mga prutas at berry, na tinimplahan ng kefir;
• Hapunan – 0.5 litro ng kefir (taba na nilalaman na hindi hihigit sa 1%), sariwang prutas at berry (200-300 gramo bawat isa).

Opsyon 3

• Almusal - 200 ML ng kefir, isang hiwa ng tuyo (o kahapon) na tinapay;
• Pangalawang almusal - 2 o 3 berdeng mansanas, isang baso ng kefir (200 ml);
• Tanghalian - vinaigrette o sauerkraut, salad ng gulay (kamatis, pipino, repolyo, atbp.) o isang piraso ng pinakuluang isda;
• Meryenda sa hapon - 2 mansanas, isang baso ng kefir o isang baso ng juice;
• Hapunan – 1 o 2 mansanas, isang piraso ng low-fat cheese, isang slice ng tinapay, carrot casserole.

Ang isang diyeta batay sa kefir at prutas ay may isang bilang ng mga contraindications

• may kapansanan sa pag-andar ng atay at bato;
• kabag;
• peptic ulcer;
• nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice.

Ang diyeta ay maaari ring magsama ng mga nilaga, mga casserole ng gulay, at manok. Ang katawan ay hindi dapat magutom, ngunit hindi rin ma-overload. Kung pagbawalan mo siyang kumain, pabagalin niya ang kanyang trabaho at ang mga paglabag ay maaaring humantong sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan. Ang diyeta ng kefir-fruit ay may balanseng hanay ng mga bitamina at sustansya. Kung inayos mo nang tama ang iyong menu, ang iyong metabolismo ay magiging aktibo at ang diyeta ay hahantong sa pagbaba ng timbang.

Sa kabila ng katotohanan na ang tagal ng kurso ng diyeta ng kefir-fruit ay karaniwang hindi lalampas sa ilang araw, kailangan mo pa ring "lumabas" ito nang may matinding pag-iingat. Kahit na sa mga araw na ito, ang katawan ay namamahala upang masanay sa maliit na halaga ng papasok na pagkain at ang mababang calorie na nilalaman nito. Samakatuwid, kung bigla kang magsimulang kumain ng mataba na pagkain, matamis, atbp., metabolic proseso maaaring hindi makayanan ang pagproseso ng pagkain, at ang lahat ng mga calorie ay maiimbak sa mga reserbang taba. Kaya, sa pagtatapos ng kurso sa diyeta, may panganib na babalik ang mga nawalang kilo. Subukang pagyamanin ang iyong diyeta nang paunti-unti, kasama ang mga bagong pagkain araw-araw. Bigyan ng preference ang malusog at masustansyang pagkain na may mababang calorie na nilalaman.

Pagbaba ng timbang hanggang 1 kg sa 1 araw.
Ang average na pang-araw-araw na calorie na nilalaman ay 600 Kcal.

Sa anong mga kaso ginagamit ang diyeta ng kefir-fruit para sa 1 araw?

Sa panahon ng isang bakasyon o isang serye ng mga pista opisyal, mabilis kang makakuha ng dagdag na pounds - ito ba ay isang pamilyar na sitwasyon? Paano maibabalik ang iyong sarili sa normal? Eksakto diyeta ng kefir-fruit para sa 1 araw ay makakatulong sa iyo na mawalan ng dagdag na pounds, at ang pag-survive ng isang araw na may mga paghihigpit sa menu ay hindi talaga mahirap kumpara sa mga pangmatagalang diet.

Ang pangalawang pagpipilian, kapag ang isang araw na diyeta ng kefir-fruit ay makakatulong, ay ang pagbaba ng timbang sa anumang pangmatagalang diyeta, kapag ang katawan ay nasanay sa caloric restriction at ang timbang ay nakabitin sa isang patay na punto sa loob ng ilang araw. Ngunit sa sandaling ito ang lakas ng tunog ay nawala, at ang iyong mga paboritong damit ay magkasya na, ngunit sa sikolohikal na ito ay itinuturing na lubhang masakit.

Para sa kefir-fruit araw ng pag-aayuno nailalarawan sa pamamagitan ng isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga pagpipilian. Maaari mong piliin ang mga prutas, gulay at berry na pinakamamahal namin - peras, strawberry, seresa, pakwan, peach, mansanas, aprikot, kamatis, plum, quinces, cucumber, avocado - halos lahat ay magagawa (ubas at saging lamang ang hindi pinapayagan ).

Mga kinakailangan ng diyeta ng kefir-fruit para sa 1 araw

Upang magsagawa ng isang araw ng pag-aayuno ng kefir-fruit, kakailanganin mo ng 1 litro ng kefir na may taba na nilalaman na 1% at hanggang sa 1 kg ng anumang prutas, berry o gulay maliban sa mga ubas at saging. Bilang karagdagan sa kefir, maaari mong gamitin ang anumang non-sweet fermented milk product - yogurt, tan, fermented baked milk, whey, koumiss, yogurt, ayran o iba pa na may parehong taba na nilalaman (40 Kcal/100 g), at ito rin ay posible sa mga pandagdag sa pandiyeta.

Kahit na ang diyeta ay tinatawag na kefir-fruit diet, ang anumang mga gulay at berry ay pinapayagan - mga kamatis - oo, mga pipino - masyadong, isang piraso ng pakwan - mangyaring, mga strawberry, seresa, karot, at repolyo - pinapayagan ang anumang mga berry at gulay. Bawal ang asin at asukal.

Sa araw dapat kang uminom ng hindi bababa sa 1.5 litro. tubig, regular, non-mineralized at non-carbonated - maaari kang magkaroon ng regular, berde, herbal na tsaa.

Kefir-fruit diet menu para sa 1 araw

Ang klasikong menu ng kefir-fruit diet ay batay sa kefir at mansanas - ang mga produktong ito ay palaging magagamit sa bawat pagliko. Aabutin ng 1 litro. kefir at 4 na mansanas, mas mabuti na berde, ngunit posible rin ang pula.

Tuwing 2 oras kailangan mong uminom ng isang baso (20 ml) ng kefir o kumain ng mansanas, alternating kefir at mansanas. Ang araw ng pag-aayuno ay nagsisimula at nagtatapos sa kefir.

Sa 7.00 ang unang baso ng kefir (200 ml), sa 9.00 kumakain kami ng mansanas, sa 11.00 kefir, sa 13.00 isang mansanas, sa 15.00 kefir, 17.00 isang mansanas, sa 19.00 kefir, sa 21.00 ang huling mansanas at sa natitira 23.00. ng kefir.

Ang mga agwat ng oras ay maaaring tumaas o bumaba sa loob ng 1.5-2.5 na oras (halimbawa, sa panahon ng pahinga sa tanghalian o bago matulog). Maaari mong laktawan ang anumang pagkain - hindi ito makakaapekto sa resulta.

Mga opsyon sa menu para sa araw ng pag-aayuno ng kefir-fruit

Ginagamit sa lahat ng variant iba't ibang komposisyon mga produkto at mayroon kang pagkakataong pumili ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

1. Kefir-fruit diet para sa 1 araw na may mga pipino at labanos- sa menu para sa 1 l. magdagdag ng 2 medium sized na kefir sariwang pipino at 5-7 labanos. Kung ikukumpara sa tradisyunal na menu, sa halip na isang mansanas kumain kami ng isang pipino o 2-3 labanos na halili. Bilang isang pagpipilian, maaari kang gumawa ng isang salad mula sa mga gulay (huwag magdagdag ng asin; kung hindi ito magkasya sa lahat, maaari kang magdagdag ng kaunting low-calorie na toyo).

2. Kefir-fruit diet para sa 1 araw na may repolyo at karot- hanggang 1 l. kefir, magdagdag ng 2 karot at 200-300 g ng repolyo. Tulad ng sa nakaraang bersyon, sa halip na isang mansanas kumakain kami ng mga karot at salad ng repolyo. Maaari ka ring gumawa ng salad para sa buong araw mula sa mga karot at repolyo (huwag magdagdag ng asin; sa matinding mga kaso, maaari kang magdagdag ng kaunting toyo).

3. Kefir-fruit diet para sa 1 araw na may kiwi at tangerines- magdagdag ng 2 kiwi at 2 tangerines sa menu. Tuwing 2 oras umiinom kami ng isang baso ng kefir, kiwi, at tangerine. Sinisimulan at tinatapos namin ang araw na may isang baso ng kefir.

4. Kefir-fruit diet para sa 1 araw na may mga kamatis at mga pipino- magdagdag ng 2 kamatis at 2 katamtamang laki ng mga pipino sa menu. Tuwing 2 oras kumakain kami ng isang baso ng kefir, isang kamatis, at isang pipino.

5. Kefir-fruit diet para sa 1 araw na may mga currant at peras- magdagdag ng 2 peras at 1 baso ng sariwang currant (maaari mo ring gamitin ang anumang iba pang mga berry - maliban sa mga ubas). Bawat 2 oras ay kumakain kami ng isang baso ng kefir, isang peras, at kalahating baso ng mga currant.

6. Kefir-fruit diet para sa 1 araw na may mga peach at nectarine- magdagdag ng 2 peach at 2 nectarine sa menu. Bawat 2 oras ay salit-salit kaming kumakain ng kefir, peach, at nectarine.

Contraindications para sa kefir-fruit diet

Ang diyeta ay hindi maaaring isagawa:
1. kung mayroon kang lactose intolerance sa fermented milk products. Kung mayroon kang tulad na hindi pagpaparaan, pagkatapos ay nagsasagawa kami ng diyeta sa mga produktong walang lactose
2. sa panahon ng pagbubuntis
3. para sa malalim na depresyon
4. kung ito ay nasa iyong mga organo lukab ng tiyan kamakailan ay nagkaroon ng operasyon
5. habang nagpapasuso
6. para sa diabetes
7. sa panahon ng mataas na pisikal na aktibidad
8. para sa hypertension
9. para sa mga sakit gastrointestinal tract
10. may cardiac o kabiguan ng bato(functional impairment)
11. para sa pancreatitis
12. para sa bulimia at anorexia.

Sa ilang mga nakalistang kaso, ang isang araw ng pag-aayuno ng kefir-fruit ay posible sa paunang medikal na konsultasyon.

Sa anumang kaso, dapat kang kumunsulta sa isang doktor bago simulan ang isang diyeta.

Mga kalamangan ng isang araw ng pag-aayuno ng kefir-fruit

• Ang pagkakaroon ng mga gulay at prutas na gusto mo sa diyeta na ito ay hindi magpapahintulot sa iyo na lumitaw masama ang timpla tipikal para sa iba pang mga diyeta.
• Isang araw lamang ng pag-aayuno ay maaaring makaapekto nang malaki sa kondisyon ng buhok, kuko at balat ng mukha, at huwag kalimutan na tayo ay magiging slimmer din.
• Ang diyeta ay humahantong sa pagbaba ng asukal sa dugo (maaaring gamitin para sa ilang uri ng diabetes).
• Ang Kefir na may mga pandagdag sa pandiyeta ay binibigkas ang mga antimicrobial at anti-inflammatory properties at tumutulong na palakasin ang immune system.
• Ang isang araw ng pag-aayuno ay hindi nagiging sanhi ng stress o mga kaguluhan sa paggana ng katawan, samakatuwid maaari itong magamit sa mga kaso kung saan ang iba pang mga diyeta ay hindi maaaring gamitin dahil sa mga kontraindikasyon.
• Ang diyeta ay makakatulong sa paglipat ng timbang na nagyelo sa isang pigura sa panahon ng iba pang pangmatagalang diyeta.
• Ang mga proseso ng metabolic ay nagpapabilis, na humahantong sa normalisasyon ng timbang.
• Maaaring gamitin ang diyeta para sa mga sakit (kabilang ang talamak) ng atay at bato, biliary tract, ng cardio-vascular system, para sa hypertension, gastrointestinal tract at upang mabawasan ang panganib ng atherosclerosis.
• Ang diyeta, kumpara sa iba pang mga diyeta, ay nagdudulot din ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng bakas, at pinatataas ang balanse ng enerhiya.
• Ang isang araw ng pag-aayuno ng kefir-fruit ay maaaring mapanatili ang perpektong timbang nang hindi aktwal na nagdidiyeta at kawalan ng ginhawa(kapag isinasagawa sa pana-panahon).
• Bilang karagdagan sa pagbabawas, ang katawan ay sabay-sabay na nililinis at ang slagging ay nababawasan pa.
• Ang katawan ay mabilis na bumalik sa normal kung ang diyeta ay inilapat pagkatapos ng mahaba at mabibigat na kapistahan (halimbawa, pagkatapos ng Bagong Taon).

Mga disadvantages ng kefir-fruit diet para sa 1 araw

• Ang epekto ng pagbaba ng timbang sa mga kababaihan sa panahon kritikal na araw maaaring medyo mas mababa.
• Ang kefir ay hindi ginawa sa lahat ng mga bansa;

Paulit-ulit na araw ng pag-aayuno ng kefir-fruit

Upang mapanatili ang timbang sa loob ng mga kinakailangang limitasyon, sapat na upang magsagawa ng isang araw ng pag-aayuno ng kefir-fruit minsan sa isang linggo. Kung ninanais, ang diyeta na ito ay maaaring isagawa tuwing ibang araw, i.e. una naming ginagawa ang isang araw ng pag-aayuno, ang susunod na araw ay isang normal na diyeta, pagkatapos ay muli ang isang kefir-fruit na pag-aayuno, sa susunod na araw muli ang isang normal na diyeta, atbp. (katulad ng striped kefir diet).

Ang isang kefir diet ay mukhang hindi kaakit-akit. Ang isa pang bagay ay ang pagbaba ng timbang sa kefir-fruit smoothies. Nararamdaman mo ba ang pagkakaiba?

Ang isang malawak na iba't ibang mga diyeta ay makakatulong sa iyo na mabilis na makakuha ng hugis at makakuha perpektong sukat mga katawan.

Kefir-fruit diet ay mabilis na paraan pumayat dahil sa kakulangan ng mga pagkain na may mataas na nilalaman mataba Habang nawalan ng timbang, maaari kang mag-eksperimento sa mga produkto, idagdag ang iyong mga paboritong pagkain, na binibigyang buhay ang iyong mga pantasya sa pagluluto.

Mga diskarte sa protina

Ang mga diyeta sa protina ay idinisenyo sa paraang sa panahon ng pagbaba ng timbang ang katawan ay tumatanggap ng sapat na halaga ng protina at isang minimum na halaga ng carbohydrates at taba.

Nang hindi tumatanggap ng mga karbohidrat at taba, ang katawan ay nagsisimulang masira ang sarili nitong mga deposito ng taba., at, dahil dito, ng isang tao taba layer, at ang baywang, balakang at pigi ay bumababa sa laki.

Ito ay natural prosesong pisyolohikal, na hindi nagbibigay negatibong impluwensya sa katawan. Dahil sa paggamit ng mga protina, ang lahat ng mga organo at sistema ay makakatanggap ng kinakailangang dami ng nutrients. Salamat sa mga prutas, magkakaroon ng mataas na kalidad na paglilinis ng katawan mula sa basura at mga lason.

Mga kakaiba

Ayon sa mga pagsusuri, ang diyeta ng kefir-fruit ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa labis na timbang sa pinakamababang oras.

Sa kefir hindi gaanong halaga taba, bilang isang resulta kung saan ang kanilang akumulasyon sa katawan ay hindi mangyayari. Ang mga prutas ay naglalaman ng fiber, fructose at glucose, na makakatulong sa buong katawan na gumana nang maayos sa panahon ng pag-aayuno.

Ang ganitong uri ng diyeta ay medyo kaaya-aya para sa mga may matamis na ngipin. Habang pumapayat, maaari kang kumain ng matatamis na prutas sa walang limitasyong dami, uminom ng fruit milkshake, smoothies, at natural na yogurt. Maaari mo ring ubusin ang mga jam ng prutas sa maliit na dami, at ang mga prutas ay maaaring kainin hindi lamang sa sariwa, ngunit maghurno din.

Ang kakanyahan

Araw-araw sa isang diyeta ng kefir kailangan mong uminom ng hindi bababa sa isang litro ng kefir na may taba na nilalaman na 1%. Minsan ang parehong diyeta na ito ay tinatawag na kefir-curd-fruit diet, dahil ang cottage cheese ay naroroon sa diyeta. Bilang karagdagan, ang menu ay kinabibilangan ng mga berry, prutas at gulay, na maaaring kainin nang hilaw, pinakuluan o inihurnong.

Bilang karagdagan sa kefir, pinapayagan kang uminom ng yoghurt, fermented baked milk, kumiss at yogurt. Ang mga produktong ito ay dapat ding magkaroon ng taba na nilalaman na 1%, at ang kanilang calorie na nilalaman ay hindi dapat lumampas sa 40 kcal.

Sa panahon ng kefir-fruit diet, na 3 araw, o kahit isang linggo, dapat mong ihinto ang paggamit ng asin at asukal. Hindi rin inirerekomenda na ubusin ang pulot. Kung gusto mo ng matamis, maaari kang kumain ng walang limitasyong dami ng mga pakwan, seresa, strawberry, at pinya.

Mahalagang uminom ng hanggang 1.5 litro ng tubig bawat araw. Pinapayagan kang uminom kung gusto mo. berdeng tsaa o herbal infusions.

Mahalaga!Ang maximum na timbang ng isang serving ay hindi dapat lumampas sa 150 g.

Mga opsyon sa menu

Ang tagal ng diyeta ng kefir-fruit ay nag-iiba mula 1 araw hanggang isang linggo. Isasaalang-alang namin ang parehong express diet at restrictive diet na idinisenyo para sa mas mahabang panahon.

Para sa 1 araw

Ito ay isang klasikong uri ng pagbaba ng timbang na pinagsasama ang kefir at mansanas. Kailangan mong uminom ng 1 litro ng kefir bawat araw at kumain ng 4 na mansanas. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga berde.

Hatiin ang mga bahagi sa ilang bahagi. Iskedyul ang iyong unang pagkain sa 7 a.m., at pagkatapos ay kumain sa pagitan ng 2 oras. Sa unang pagkain, uminom ng 200 g ng kefir (37 kcal), at sa 9:00 kumain ng 1 mansanas (48 kcal). SA huling appointment pagkain, naka-iskedyul para sa 23.00, inumin ang natitirang kefir.

Mahalaga!Kung laktawan mo ang isang pagkain, hindi ito makakaapekto sa pagiging epektibo ng iyong pagbaba ng timbang.

Para sa 3 araw

Ang lahat ng malumanay na opsyon para sa kefir-fruit diet ay idinisenyo para sa 3 araw o higit pa. Sa pamamagitan ng pagtaas ng calorie intake, tumataas ang tagal. Kaya, ang menu sa ibaba para sa diyeta ng kefir-fruit ay maaaring pahabain sa loob ng 5 araw. Sa kasong ito, pagkatapos makumpleto ang araw 3 ng diyeta, muli kang lumipat sa araw 1. Ang maximum na tagal ng diyeta ng kefir-fruit ay 7 araw.

Araw 1:

• mag-almusal na may isang baso ng kefir (37 kcal);
• para sa pangalawang almusal, kumain ng 7 prun, uminom ng kape na walang asukal (318 kcal);
• kumain na may kaserol ng gulay, ang bahagi nito ay dapat na hindi hihigit sa 150 g o sariwa salad ng gulay(125 kcal);
• para sa meryenda sa hapon, uminom ng isang baso ng kefir (37 kcal) at kumain ng inihurnong mansanas na may kanela (48 kcal);
• para sa hapunan lamang ng isang baso ng kefir (37 kcal).

Araw 2:

• mag-almusal na may 100 g ng cottage cheese na tinimplahan ng kefir (156 kcal) at 100 g ng anumang mga berry (106 kcal);
• para sa pangalawang almusal, uminom ng kefir (37 kcal) at kumain ng saging (87 kcal);
• nanananghalian gulay na sopas na may kulay-gatas (275 kcal) at kumain ng isang pares ng mga hiwa ng tinapay na may bran (210 kcal);
• para sa isang meryenda sa hapon maaari kang magkaroon ng isang mansanas (48 kcal), isang peras (41 kcal) o isang orange (38 kcal);
• sa gabi uminom ng kefir (37 kcal) at kumain ng grapefruit (37 kcal).

Ikatlong Araw:

• mag-almusal na may isang baso ng kefir (37 kcal) at kumain ng 3 aprikot (44 kcal);
• para sa pangalawang almusal, uminom ng isang baso ng orange juice (36 kcal);
• nanananghalian Fruit salad(137 kcal) at 100 g ng yogurt (65 kcal);
• para sa meryenda sa hapon, pinapayagan ang kefir (37 kcal) na may prun (262 kcal);
• kumain na may isang baso ng kefir (37 kcal) at seresa (54 kcal).

Mahalaga!Maaari kang pumili ng mga prutas sa iyong paghuhusga.

Contraindications

Siyempre, ang pamamaraan ay hindi inirerekomenda at kapaki-pakinabang para sa lahat. Mayroong ilang mga pagbubukod na dapat mong isaalang-alang bago simulan ang diyeta.

Hindi inirerekomenda ang diyeta:

1. may lactose intolerance;
2. sa panahon ng exacerbation ng mga malalang sakit;
3. para sa mga nakakahawang sakit at viral;
4. sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
5. kung ang hypertension ay nasuri;
6. kung ang kabiguan ng bato ay nasuri;
7. sa pagkakaroon ng pancreatitis;
8. may anorexia o mababang timbang.

Mga Dapat at Hindi Dapat

Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay katulad ng laki sa listahan ng mga ipinagbabawal, na magandang balita.

Mga kalamangan at kahinaan

Hindi alintana kung ang diyeta ng kefir-fruit ay idinisenyo para sa isang araw o para sa 5 araw, ayon sa mga pagsusuri sa mga nagpapababa ng timbang, mayroon itong isang bilang ng mga positibo at negatibong katangian. Sa kabutihang palad, mayroon pa ring mas maraming mga pakinabang. Magsimula tayo sa kanila.

Mga kalamangan:

1. ang diyeta ay nakakatulong na linisin ang mga bituka;
2. ay mabuti prophylactic para sa diabetes mellitus;
3. hindi na kailangang makisali sa mahabang pagluluto;
4. naa-access at murang mga produkto;
5. maikling panahon ng pagbaba ng timbang;
6. mabilis na positibong epekto;
7. ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, nagpapabuti sa kondisyon ng balat, mga kuko at buhok;
8. isang malaking halaga ng calcium ang pumapasok sa katawan;
9. ang metabolismo ay nagpapabilis;
10. Ang diyeta ay maaaring gamitin para sa mga sakit ng atay at cardiovascular system.

Bahid:

1. posibleng pakiramdam ng gutom;
2. may posibilidad ng pagtatae;
3. maaaring lumitaw ang kahinaan.

Mahalaga!Kung mayroon kang anumang mga sakit, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Epekto

Sa panahon ng pag-aayuno, maaari mong bawasan ang timbang ng 300-500 gramo bawat araw. Kung sinusunod ang lahat ng mga patakaran, ang isang tao ay nawalan ng hanggang 3-5 kg ​​ng timbang sa loob ng 3 araw. Ito ay dahil sa mababang calorie na nilalaman ng mga produkto.

Tinutulungan din ng Kefir na malinis ang katawan ng mga lason. Ang hibla sa mga gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw.

Ang pagkakaroon ng natural na carbohydrates sa mga prutas ay nagbibigay ng sigla at enerhiya sa panahon ng pag-aayuno at pinipigilan ang gutom.

Ang pagsunod sa ilang rekomendasyon ay makakatulong na gawing mas epektibo ang iyong diyeta.

1. Gumamit ng kefir na may taba na nilalaman na hindi hihigit sa 1%.
2. Uminom ng maraming likido bawat araw.
3. Ang tubig ay maaaring mapalitan ng mga herbal decoction o mineral na tubig na walang gas.
4. Kung nais mo, maaari kang uminom ng juice, ngunit hindi hihigit sa 2 baso sa isang araw.
5. Ang mga gulay ay maaaring kainin ng hilaw, lutong, steamed.
6. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng langis ng gulay.
7. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pagprito ng mga pagkain.
8. Tanggalin ang asin.
9. Inirerekomenda na gawin ang mga ehersisyo sa loob ng 5-10 minuto.
10. Mamasyal.