Contraindications kapag kumukuha ng cinnamon. Cinnamon: kapaki-pakinabang na mga katangian ng panggamot at contraindications. Para sa pagkawala ng buhok

Ang mga pampalasa ng Oriental ay hindi lamang mga mabangong additives sa iba't ibang mga pinggan at buns, kundi pati na rin malaking pakinabang para sa katawan ng tao. Ang isang hindi pangkaraniwang pampalasa na ginawa mula sa pinatuyong bark ng isang halaman ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng cinnamon? Alamin kung paano nakakatulong ang pampalasa sa iyo na mawalan ng timbang, mapabuti ang kondisyon ng iyong buhok at balat, at isang paraan ng pag-iwas sa sipon at iba pang sakit.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng cinnamon

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cinnamon ay dahil sa nito natatanging komposisyon. Cinnamic alcohol, aldehyde, cinnamyl acetate, mahahalagang langis, tannins, starch - mga bahagi ng mga particle ng pampalasa. Ang mga sangkap ay may antiseptikong epekto at pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga review, ang cinnamon essential oil ay tumutulong sa isang tao na makabawi mula sa trangkaso at ginagamit sa cosmetology, tulad ng ground cinnamon powder.

Panggamot na paggamit

Kung ubusin mo ang pampalasa kasama ng pagkain, bumababa ang antas ng iyong asukal sa dugo at bumababa ang antas ng iyong gana dahil sa mismong amoy. Ang pakiramdam ng gutom ng isang tao ay humupa nang ilang sandali, tumataas ang metabolismo at ang tao ay pumapayat. Ano pa ang mainam ng cinnamon? Ang pampalasa ay neutralisahin masamang epekto mga lason sa bituka, basura, binabawasan ang mga antas ng kolesterol, nagpapabuti sa paggana ng bituka at tiyan.

Ang cinnamon na may pulot ay isang napaka-malusog at masarap na karagdagan sa tsaa, ngunit sa asukal ay nawawala ang pagiging kapaki-pakinabang nito, nakakakuha ng mas mataas na nilalaman ng calorie. Ang pampalasa ng pagkain na ito ay binabawasan ang gana at timbang ng isang tao, ginagawa mga pagbabagong nauugnay sa edad hindi gaanong malupit. Ang mga taong dumaranas ng diabetes at mga pagtaas ng presyon ng dugo ay maaaring uminom ng cinnamon tea. Ang spice ay isang aktibong kalahok sa normalisasyon ng hematopoietic system.

Para sa trangkaso at sipon

Kung umiinom ka ng isang maliit na kutsara ng pulot na may kanela araw-araw, mapoprotektahan mo ang iyong katawan mula sa sipon at mapalakas. proteksiyon na mga function immune system. Mga selula ng dugo mas aktibong lumalabas sa dugo at bumubuti ang kalagayan ng kalusugan ng tao. Ang komposisyon ay mabuti para sa ubo katutubong recipe:

4 malalaking kutsara honey na may isang kutsarita ng cinnamon powder.
Uminom ng isang kutsarita tatlong beses sa isang araw at walang ubo pagkatapos ng ilang araw.

Para sa trangkaso, maaari kang gumamit ng tsaa na may epekto sa pag-init batay sa ground powder:

Mag-brew ng isang cinnamon stick na may 4 na baso ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 20 minuto.
Kung gusto mo, maaari mong matamis ang tsaa na may pulot, magdagdag ng orange o lemon zest.
Ang pulot ay idinagdag sa isang mainit ngunit hindi mainit na likido.

Para sa diabetes

Salamat sa mga kapaki-pakinabang na bahagi nito, ang Ceylon spice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga mekanismo ng metabolic, na mahalaga kapag Diabetes mellitus. Sa regular na paggamit ang pagkain ng cinnamon sa isang taong nagdurusa sa diyabetis ay nagpapababa ng mga antas ng glucose, na pinapanatili ang antas magandang kolesterol, at bumubuti ang mga antas ng glucose at hemoglobin. Ang mapaminsalang kolesterol ay makabuluhang nabawasan sa katawan, na pumipigil sa mga epekto ng mga nakakalason na sangkap sa katawan. Mga daluyan ng dugo palawakin, mas mahusay na nasisipsip ang insulin, at tumataas ang metabolic rate.

Bago gumamit ng cinnamon mga layuning panggamot, kumunsulta sa isang endocrinologist tungkol sa indibidwal na pagpapaubaya, upang hindi makapinsala sa pampalasa. Kung nais mong gamitin ang pampalasa bilang isang additive sa iba pang mga produkto, pagkatapos ay magsimula sa isang gramo upang obserbahan ang reaksyon ng katawan, pagkatapos ay dagdagan ang dosis sa 3 gramo kung kinakailangan, ngunit pagkatapos lamang ng paunang kasunduan sa iyong doktor.

Para sa pagbaba ng timbang

Posible rin ang pagbaba ng timbang sa tulong ng mga pampalasa. Cinnamon para sa pagbaba ng timbang tamang paggamit, pagkaraan ng ilang sandali ay nagbibigay ng magagandang resulta sa pagbaba ng timbang. Paano kapaki-pakinabang ang natural na kanela para sa iyong pigura:

nabawasan ang glucose;
acceleration metabolic proseso katawan;
pagpapanatili ng isang pakiramdam ng kapunuan para sa isang mas mahabang panahon;
pinahusay na epekto ng pampalasa sa pagbabawas ng tiyan at baywang.

Hindi ka dapat kumain ng cinnamon sa dalisay nitong anyo, ngunit sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa yoghurt, tsaa, sinigang, halaya, kakaw, kape, at cottage cheese. Ang pampalasa ay magdadala ng mga benepisyo kapag walang asukal sa ulam. Ang isang napaka-epektibong paraan ng pagkuha ng cinnamon para sa pagbaba ng timbang ay ang paghahanda ng isang espesyal na inumin:

Dilute ang cinnamon powder na may tubig na kumukulo, at pagkatapos na lumamig ang likido, magdagdag ng honey, ang mga proporsyon ng kanela at pulot ay 1:2.
Hatiin ang isang tasa ng inuming ito sa dalawang servings: inumin ito sa umaga kalahating oras bago mag-almusal, at sa gabi bago matulog.

Kung gusto mong uminom ng kefir, fermented baked milk, gatas, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng pampalasa: 1 kutsarita bawat tasa (200 ml) ng likido. Ito ay magiging malasa at malusog para sa iyong pigura na kumain ng kanela na may cottage cheese; ito ay sumasama mga produktong fermented milk. Upang mapababa ang antas ng asukal, magtimpla ng kanela sa kumukulong tubig na walang pulot, uminom ng maliliit na bahagi sa buong araw, o pagkatapos ng mga pangunahing pagkain.

Mula sa pressure

Para sa karamihan, ang oriental spice ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mataas presyon ng dugo. Sa regular na pagkonsumo nito, pagkaraan ng ilang sandali, ang mga pasyente ay nakakaranas ng normalisasyon ng presyon ng dugo. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsarita ng pampalasa sa pagkain at inumin, ang isang tao ay may altapresyon magiging posible na bawasan ang mga indicator sa lalong madaling panahon. Maaaring ubusin kasama ng pulot, gatas, tsaa o plain pinakuluang tubig. Ang Kefir na may kanela ay itinuturing din na isang kapaki-pakinabang na produkto para sa mga pasyenteng hypotensive.

Para sa hypotension, pinapayagan ang mga tao na gumamit ng pampalasa, ngunit hindi malalaking dami. Ang mga mahilig sa kape ay pinapayagan na magdagdag ng isang kurot ng kanela sa kanilang inumin sa umaga upang mapabuti ang kanilang kagalingan, dahil ang presyon ng dugo ay lalong mababa sa umaga. Salamat sa inuming ito, tumataas ang emosyonal na background, pangkalahatang kondisyon katawan. Hindi mo ito maaaring labis na may mga pampalasa: malalaking dosis maaari itong makabuluhang magpababa ng presyon ng dugo.

Sa cosmetology

Para sa mga pamamaraan sa kosmetiko Ginagamit ang powdered seasoning at essential oil. Alin mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng cinnamon sa larangan ng cosmetology:

Anti-inflammatory effect.
Anti-cellulite effect kapag gumagamit ng mga wrap, body mask kasama ng clay.
Pinabilis na palitan mga sangkap sa balat.
Pinapabagal ang pagtanda ng balat ng mukha.
Pagpapalakas ng buhok, pinabuting paglaki, kapaki-pakinabang na mga tina ng lightening. Ang cinnamon para sa buhok ay isang alternatibo sa pangkulay; ang mga decoction at mask ay mga paraan upang gumaan ang mga kulot sa paglipas ng panahon.
Para sa mga kababaihan, kapaki-pakinabang na gumamit ng cinnamon sa mga maskara at facial scrub. Kaya ang balat ay magiging malambot, malambot at nagliliwanag, at ang mga wrinkles ay mapapakinis.
Ang paggamit ng produkto ay hindi angkop para sa maitim na buhok, kung hindi man ito ay maaaring maging sanhi ng lightening.

Para palakasin ang immune system

Mga madalas na sakit- ito ay isang senyales na immune defense nababawasan ang katawan. Ang cinnamon ay isang kapaki-pakinabang na tulong sa pagpapanumbalik ng mga nagtatanggol na reaksyon. Ang mga pampalasa ng Ceylon at Chinese ay lalong epektibo para sa sipon, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming trace elements, bitamina, monosaccharides, at disaccharides. Ano ang tulong ng cinnamon:

madalas na pananakit ng ulo;
mga sakit gastrointestinal tract;
pagkalat ng bakterya at mga virus sa katawan;
pressure surges o hypertension;
kayang tumaas nagtatanggol na reaksyon mula sa negatibo kapaligiran;
mahusay na pag-iwas sa mga sakit na viral.

Paano ito gamitin ng tama

Mayroong ilang mga paraan upang gamitin ang cinnamon sa mga sangkap na ito:

May pulot. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng ground spice sa isang litro ng garapon ng tubig na kumukulo. Haluin kapag lumamig na ang timpla, magdagdag ng dalawang kutsarang pulot at uminom ng 100 gramo araw-araw sa umaga at gabi.
Sa kefir. Ang sumusunod na inumin ay angkop para sa pagbaba ng timbang: magdagdag ng isang maliit na kutsara ng cinnamon powder sa 200 ML ng kefir. Kung magdadagdag ka mainit na paminta(isang kurot), pagkatapos ay bumubuti ang metabolismo, samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga nasa isang diyeta at nais na maging katulad ng modelo sa larawan.
May gatas. Magdagdag ng isang katlo ng isang kutsarita ng kanela sa isang baso ng mainit na gatas, painitin ito; hindi kinakailangang pakuluan ang inumin na ito.
Kape na may kanela. Ang inumin na ito ay inihanda sa Turk at kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mahinang kalusugan sa umaga. Kakailanganin mo: pinong giniling na kape - 1.5 tsp, isang tasa ng tubig, isang piraso ng cinnamon stick (maaaring durugin). Ilagay ang lahat ng tuyong sangkap sa isang palayok at punuin ng malamig na tubig. Ilagay ito sa apoy at alisin ito bago kumulo. Ibuhos ang infused drink sa isang tasa. Kung ninanais, magdagdag ng mga clove bago magtimpla ng kape.
Tea na may luya at kanela. Ang isang malusog na mainit na inumin ay inihanda tulad nito: isang kutsarita ng luya, kalahating kutsarita ng kanela, ibuhos sa isang tasa mainit na tubig at nag-infuse sa loob ng tatlong oras. Kung ang nagresultang likido ay masyadong maanghang, magdagdag ng isang slice ng lemon o honey sa panlasa.

Pinsala at contraindications

Hindi ito palaging nagiging cinnamon kapaki-pakinabang na gamot. Mayroong isang bilang ng mga contraindications kung saan ang produkto ay hindi dapat kainin:

mga reaksiyong alerdyi;
kawalan ng katiyakan tungkol sa pagiging natural ng produkto. May pekeng gawa sa Chinese cassia wood, na nagdudulot ng pananakit ng ulo at sakit sa atay;
sa malalaking dami - isang nakakalason na sangkap para sa lamang loob, lalo na ang gastric mucosa;
sa kaso ng pagdurugo;
ipinagbabawal sa panahon ng pagbubuntis at mga ina ng nagpapasuso. Kinumpirma ng medisina na ang pampalasa ay humahantong sa mga pag-urong ng matris at kahit na naghihimok ng pagkakuha;
Huwag gamitin kung mayroon kang gastritis o ulcers.

Video: ang mga benepisyo at pinsala ng cinnamon para sa katawan ng tao

Mahalagang aldehyde kayumangging sangkap na nakapaloob sa pampalasa ay pumipigil sa pagbuo ng mga namuong dugo.
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang cinnamon ay nakakatulong na patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo at tumutulong sa paggamot sa diabetes. Magdagdag ng pampalasa sa mga pangunahing pagkain o inumin (tsaa, kape, kefir). Ang pinahihintulutang dosis para sa mga diabetic ay hindi hihigit sa isang kutsarita bawat araw.
Ang hibla at kaltsyum na nakapaloob sa pampalasa ay nagpapalakas sa cardiovascular system, sa gayon pinoprotektahan ang katawan mula sa sakit sa puso.
Maaaring alisin ang pampalasa mabaho mula sa bibig. Upang gawin ito, ngumunguya ng isang maliit na piraso ng pampalasa. Upang panatilihing sariwa ang iyong hininga sa buong araw, ugaliing magmumog tuwing umaga gamit ang mainit na solusyon ng pulot at kanela. Kunin ang mga sangkap ng isang kutsarita sa isang pagkakataon at i-dissolve sa isang baso ng tubig.
Ito ay kapaki-pakinabang sa pagbabawas ng mga sintomas ng sipon at pagpapadali ng paghinga kapag talamak na ubo. Sa matinding pag-atake para sa ubo, paghaluin ang 1/2 kutsarita ng pampalasa sa isang kutsarang pulot at inumin ng 4-5 araw. O i-dissolve ang isang kutsarita ng pampalasa sa isang litro ng tubig na kumukulo, magdagdag ng kaunting itim na paminta, pulot (sa panlasa) at inumin tuwing 4 na oras.
Dahil sa antibacterial, antiviral at anti-inflammatory properties nito, inirerekomenda ang pampalasa para sa paggamot ng mga panlabas at panloob na impeksiyon. Kapag idinagdag sa pagkain, pinipigilan ng cinnamon ang paglaganap at paglaki ng bacteria sa pagkain. Matagal nang binibigyang pansin ng mga doktor nakapagpapagaling na katangian cinnamon at inirerekomenda ito bilang isang antiseptiko.
Inirerekomenda ng mga gynecologist na dalhin ang pampalasa sa mga kababaihan para sa lunas. mga sindrom ng sakit sa panahon ng menstrual cycle.
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pampalasa sa pagkain, hindi ka lamang nagdaragdag ng lasa sa pagkain, ngunit tinutulungan din itong matunaw ang tiyan. Ang kanela ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa utot upang alisin ang gas mula sa tiyan at bituka. Magdagdag ng humigit-kumulang 1/4 kutsarita ng pampalasa sa bawat ulam.
Pinapaginhawa din nito ang kaasiman, pagtatae at sakit sa umaga. Mabisa para sa hindi pagkatunaw ng pagkain, pagtatae at pagsusuka.
Ang pagkonsumo ng pampalasa ay magsisilbing mabuti sa iyo prophylactic upang mabawasan ang pag-atake ng pananakit ng ulo at migraine. Ang pampalasa ay nagtataguyod ng magandang sirkulasyon ng dugo sa mga sisidlan, at ito kinakailangang kondisyon upang mababad ang mga selula ng katawan ng oxygen at iba pang nutrients.
Ang pampalasa ay kapaki-pakinabang para sa mga taong madaling magkaroon ng mga impeksiyon. daluyan ng ihi. Ang pampalasa ay isang diuretiko at tumutulong sa pagtatago at pag-aalis ng ihi.

Mayroon lamang 35 calories sa 10 gramo ng cinnamon powder, at 10 calories sa isang 4 gramo na stick.

Ang amoy ng cinnamon

Ang langis ng cinnamon ay nakuha mula sa balat at mga dahon ng isang puno sa pamilya ng bay. Ang matindi, matamis, mainit at maanghang na aroma nito ay sensual at kawili-wili. Hinihikayat din nito ang pagkamalikhain at pinasisigla ang mundo ng mga pangarap.

Ang pampalasa ay nagpapataas ng aktibidad ng utak. Ipinakita ng pananaliksik na ang pabango ng cinnamon ay maaaring makabuluhang mapahusay ang cognitive memory, alertness at konsentrasyon. Ang mga mahahalagang langis ng kanela ay nagbibigay ng pakiramdam ng init, alisin ang pagkabalisa at pagkabalisa.

Masarap at walang calories Tips para sa mga may matamis na ngipin: paano hindi tumaba sa ice cream. Maaari ko bang kainin ito para sa almusal o hapunan?

Contraindications at pinsala ng kanela

Sa kabila ng lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng kanela, ang pampalasa ay hindi dapat kunin gamit ang mga kutsara, nakakainis ito sa tiyan. Ang mga taong dumaranas ng mga ulser sa tiyan at nadagdagan ang sensitivity ng bituka ay dapat uminom ng cinnamon sa limitadong dami.
Sa mga taong may sakit na puso at mataas presyon ng dugo, hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng cinnamon nang madalas o sa maraming dami. Ang pampalasa ay nagpapataas ng rate ng puso at may posibilidad na tumaas ang presyon ng dugo.
Ang cinnamon ay hindi dapat inumin sa panahon ng pagbubuntis o mga ina ng pag-aalaga. Ang pampalasa ay nagiging sanhi ng pag-urong ng matris at maaaring maging sanhi ng pagkakuha.
Ang pampalasa ay naglalaman ng nakakalason na coumarin, na, sa malalaking dami, ay negatibong nakakaapekto sa atay at bato. Kaya, huwag subukang tratuhin ito ng mga kutsara. Ito ay totoo lalo na para sa mga taong may sakit na bato at atay; ang mga katangian ng pagpapagaling ng cinnamon ay hindi para sa iyo.
Dapat mong pigilin ang pagkuha ng pampalasa sa panahon ng paggamot. mga gamot. May spice likas na katangian antibiotic at nakikipag-ugnayan sa gamot, binabago ito.
Ang cinnamon ay kontraindikado para sa mga batang wala pang 3 taong gulang.

Imbakan

Ang pampalasa ay dapat na naka-imbak sa isang lalagyan ng salamin, mahigpit na sarado at mas mabuti na malayo sa liwanag at kahalumigmigan.

Sa isang tuyo, malamig, madilim na lugar, ang pampalasa ay mananatili sa mga nakapagpapagaling na katangian nito sa loob ng anim na buwan, at ang cinnamon ay nananatili hanggang sa isang taon.

Ang isang pampalasa na nawala ang katangi-tanging matamis na amoy at nawala ang pagiging bago nito ay higit na nakakasama kaysa sa mabuti. Huwag mag-atubiling itapon ang pampalasa na ito sa basurahan.

Tanging ang Ceylon cinnamon lang ang may medicinal properties! Ang Cassia, sa maraming dami, ay nakakapinsala sa atay at bato!

Ang isa sa mga pinaka-karaniwan at minamahal na pampalasa ng marami ay ang kanela, ngunit hindi alam ng lahat kung ano ang mga benepisyo at pinsala nito, kaya't isasaalang-alang natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kanela at mga kontraindikasyon para sa paggamit, kung paano ito kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan at kababaihan, at kung paano. ito ay lumalaki, kung paano ito ginagamit ginawa at iniimbak sa bahay.

Ano ang mga benepisyo ng cinnamon? Komposisyon ng pampalasa

Ang malawak na katanyagan ng cinnamon ay dahil sa kaaya-aya at hindi pangkaraniwang aroma nito; malawak itong ginagamit para sa pagluluto. iba't ibang ulam, matamis, sa pagluluto sa hurno, gayundin sa paggawa ng mga pabango, sabon at cosmetology. Mula noong sinaunang panahon, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cinnamon ay kilala rin dahil sa marami kapaki-pakinabang na mga sangkap, pati na rin ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao.

Ang cinnamon ay naglalaman ng mga bitamina tulad ng A, C, B6, B12, D, pati na rin ang mga microelement tulad ng calcium, potassium, iron, magnesium, sodium.

Mga calorie ng kanela

Ang calorie na nilalaman ng cinnamon ay 247 calories bawat 100 gramo ng produkto, na tumutugma sa calorie na nilalaman ng isang kutsarita giniling na kanela ay humigit-kumulang 20 calories, at ang calorie na nilalaman ng isang cinnamon stick (may timbang na 4 gramo) ay 10 calories lamang.

Mga benepisyo (mga kapaki-pakinabang na katangian) ng cinnamon para sa katawan ng tao

Ang cinnamon ay mabuti para sa ng cardio-vascular system tao, ay isang mahusay na panukalang pang-iwas laban sa paglitaw ng atake sa puso (lalo na sa mga matatanda), nakakatulong na palakasin ang kalamnan ng puso at gawing normal ang presyon ng dugo.
Napatunayan ng mga pag-aaral ng maraming siyentista na ang cinnamon ay kapaki-pakinabang para sa diabetes, nakakatulong ito sa pagpapababa ng asukal sa dugo at kolesterol.
Ang cinnamon ay mabuti para sa atay at bato, tumutulong sa paglilinis at pag-alis ng mga ito labis na likido mula sa katawan.
Ang pagkonsumo ng cinnamon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, tumutulong sa paglaban sa depresyon, pagkabalisa at hindi pagkakatulog, nagpapabuti ng memorya.
SA katutubong gamot Ang mga maiinit na inumin na may giniling na kanela ay inirerekomenda para gamitin kapag sipon at FLU, dahil maaari nilang mapataas ang pagpapawis, mapadali ang paghinga at mapawi ang pamamaga ng mucosa ng ilong habang matinding runny nose, tumulong na palakasin ang mahinang kaligtasan sa sakit.
Ang cinnamon ay may epekto sa paglilinis sa katawan ng tao, nagtataguyod ng pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap at lason.
Ang cinnamon powder ay ginagamit upang labanan mabaho mula sa bibig, upang gawin ito, tuwing umaga maaari mong banlawan ang iyong bibig ng isang solusyon ng kanela at pulot (isang kutsarita ng kanela + isang kutsarita ng pulot + 1 baso ng tubig).
Ang kanela ay kapaki-pakinabang para sa pagtaas ng pagbuo ng gas sa tiyan (kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng utot), tumutulong sa pag-alis ng bloating at kawalan ng ginhawa sa isang tiyan.
Sa katutubong gamot, ang kanela ay ginagamit upang labanan ang pagtatae at mga sakit sa tiyan.
Ang cinnamon ay may magandang antiseptic properties; ito ay ginagamit upang magmumog para sa namamagang lalamunan, at ang cinnamon oil ay maaaring mapawi ang mga irritation sa balat at ginagamit sa iba't ibang mga ointment at cream.

Iminumungkahi din niya ang panonood ng isang video tungkol sa mga benepisyo ng cinnamon para sa katawan ng tao:

Ang nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian ng cinnamon para sa mga kababaihan

Mga benepisyo ng kanela para sa kalusugan ng kababaihan . Bilang karagdagan sa pangkalahatang epekto na nagpapalakas sa buong katawan at kaligtasan sa sakit, ang kanela ay inirerekomenda na gamitin upang mapawi ang sakit sa panahon ng mga cycle ng regla.
Ang mga benepisyo ng cinnamon para sa pagbaba ng timbang. Ang kanela ay malawakang ginagamit sa maraming mga diyeta para sa pagbaba ng timbang, dahil ito ay nagpapabuti ng metabolismo sa katawan at pinipigilan ang taba na masipsip at nagtataguyod ng kanilang mabilis na pag-aalis mula sa katawan. Kapag nawalan ng timbang, ang pulot na may kanela at kefir na may kanela ay napakapopular, dahil ang mga ito ay medyo masarap at nagpapalusog ng katawan. kapaki-pakinabang na bitamina at microelements at sa kumbinasyong ito ay pinaka-epektibo sa paglaban sobra sa timbang.
Mga benepisyo ng cinnamon para sa buhok. Mula noong sinaunang panahon, ang mga kababaihan ay gumagamit ng giniling na kanela upang maghanda kapaki-pakinabang na mga maskara para sa buhok na maaaring palakasin, pasiglahin ang paglaki, ibalik at mapanatili malusog na kalagayan buhok mula ugat hanggang dulo. Makakahanap ka ng maraming mga recipe online para sa paggawa ng mask ng buhok ng kanela. Ang cinnamon powder ay ginagamit din bilang pangkulay ng buhok (halimbawa, ang cinnamon ay maaaring magpagaan ng kayumangging buhok ng ilang mga tono sa isang pagkakataon).

Para sa mga lalaki, bilang karagdagan sa mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng cinnamon, mahalagang i-highlight ang epekto nito sa genitourinary system. Nakakatulong ito upang neutralisahin ang maraming bakterya at fungi, dagdagan ang potency at mapanatili kalusugan ng tao. Ang pagkain ng cinnamon ay mga hakbang para makaiwas para sa hitsura ng prostatitis.

Posible bang magbigay ng cinnamon sa mga bata?

Ang kanela ay mabuti din para sa mga bata. Ang pagkonsumo ng maliliit na dosis ng aromatic powder na ito ay nakakatulong na mapabuti ang tono. katawan ng bata, nagpapabuti ng konsentrasyon at aktibidad ng utak, tumutulong sa pagpapalakas ng paningin, at tumutulong din na palakasin ang immune system at pataasin ang resistensya ng katawan ng bata sa mga sakit na viral.

Mahalaga: ang cinnamon ay kontraindikado para sa mga batang wala pang 3 taong gulang.

Una sa lahat, kailangan mong malaman kung kailan dapat gumamit ng kanela sa katamtaman, dahil ang pagkonsumo nito sa malalaking dosis ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng lakas sa katawan at pananakit ng ulo.
Ang cinnamon ay naglalaman din ng isang sangkap tulad ng coumarin, na negatibong nakakaapekto sa atay ng tao (lalo na kung may mga problema sa kalusugan ng atay o indibidwal na hindi pagpaparaan sa sangkap na ito). Lalo na mataas na nilalaman coumarin sa cassia (Chinese cinnamon), kaya mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mas mataas na kalidad ng Ceylon cinnamon, na naglalaman nito nakakapinsalang sangkap maaaring maglaman ng halos 100 beses na mas mababa.
Hindi inirerekumenda na gumamit ng cinnamon para sa mga buntis na kababaihan o sa panahon ng pagpapasuso.
Hindi ipinapayong gumamit ng cinnamon kung mayroon kang gastritis nadagdagan ang kaasiman, pati na rin sa panahon ng exacerbation mga peptic ulcer sa tiyan.
Ang cinnamon ay hindi dapat kainin sa panahon ng paggamot iba't ibang sakit mga gamot, dahil ang pampalasa na ito ay maaaring makaapekto sa kanilang pagkilos.

Paano mag-imbak ng kanela sa bahay

Ang pag-iimbak ng kanela sa bahay ay hindi isang kumplikadong pamamaraan, ang pangunahing bagay ay upang matiyak na ito ay nakaimbak sa isang madilim na lugar at walang pag-access sa kahalumigmigan. Mas mainam na mag-imbak ng mga cinnamon stick at pulbos sa isang saradong lalagyan ng salamin na hindi tinatagusan ng hangin sa isang nakakandadong kabinet upang walang access. sikat ng araw, at hindi ito nalagay sa panahon (hindi nawala ang aroma nito sa paglipas ng panahon)

Ang shelf life ng ground cinnamon ay nasa average na 6 na buwan, at ang cinnamon ay nananatili hanggang 1 taon.

Tandaan: ang cinnamon ay ibinebenta sa mga tindahan sa buong taon at hindi na kailangang bilhin ito malalaking dami, lalo na ang mas sariwa at mas mataas na kalidad ng cinnamon, mas mabango ito at may mas kapaki-pakinabang na mga katangian.

Anong bahagi ng puno ng kanela ang nagiging pampalasa?

Ang cinnamon ay palaging itinuturing na isang marangal na pampalasa. Kilala noong mga araw Sinaunang Ehipto, ang pampalasa na ito ang pinakamahal sa maraming tao. Ngayon, ang pampalasa ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto. Alam ng sinumang maybahay kung paano gumamit ng kanela at alternatibong gamot. Kahit na maraming mga naka-istilong pabango ay naglalaman ng pabango mabangong pampalasa. Maaari nating ligtas na sabihin na ang kanela ay isang unibersal na pampalasa.

Tahanan ng pampalasa

Tumutubo ang tunay na kanela sa Ceylon. Ang Cinnamomum zeylanicum (Ceylon cinnamon) ay kabilang sa pamilyang laurel. Ito ay isang evergreen na halaman na sa ligaw ay maaaring umabot sa taas na 10-15 metro. Sa mga taniman ng agrikultura, ang kanela ay isang masaganang palumpong.

Ang mga dahon ng batang halaman ay pula o pulang-pula ang kulay. Ito ay pinadali ng anthocyanin pigment, na nagpoprotekta sa cinnamon mula sa ultraviolet rays. Ang korona ng mga matatandang halaman ay nagiging madilim na berde ang kulay. Ang mga dahon, tulad ng balat, ay nagpapalabas ng isang kaaya-ayang aroma na kahawig ng mga clove.

Ang pampalasa (bukod sa terminong cinnamon) ay tinatawag na cinnamon, thwak, durusita, dalchini, kirpha, darachini, cassia at cinnamon.

Mga uri ng pampalasa

Ang cinnamon ay karaniwan sa iba't-ibang bansa. Ang mga species ng halaman ay naiiba sa aroma, kulay at istraktura. Mayroong apat na karaniwang uri, ngunit hindi lahat ay maaaring ituring na tunay na kanela.

Ang orihinal na pampalasa ay Ceylon cinnamon. Ito rin ay katutubong sa India, Indonesia, Malaysia, Brazil at Guiana.

Ang mga tampok ng ganitong uri ng pampalasa ay:

Uri ng tubo.
Banayad na kayumanggi o dilaw-kayumanggi na kulay ng panlabas na ibabaw,
Ang kapal ng pader ng tubo ay humigit-kumulang 1 milimetro. Ang pinakamataas na kalidad na mga varieties ay mas payat.
Ang cinnamon ay napakarupok at madaling masira.
Nagmamay-ari pinong aroma at isang matamis-mainit na lasa.

Ang cinnamon, na tumutubo sa katimugang Tsina, ay katulad ng pampalasa sa pampalasa na tinatawag na cassia. Ang halaman ay karaniwan din sa Indonesia, Cambodia at Laos. Ang mga pangunahing katangian ng Cassia ay:

Uri ng fragment ng bark.
Mapula-pula-kayumanggi na ibabaw na may kulay-abo-kayumanggi na mga batik.
Ang bark ay medyo makapal - mga 2 milimetro.
Matalim na matamis na nasusunog na lasa na may maasim na aftertaste.

Malabar (kahoy, kayumanggi o cassia vera) kanela ay katutubong sa Southwestern India. Iba ang palabok ang mga sumusunod na katangian:

Masungit hitsura agad na inihayag ang pinagmulan ng pampalasa.
Ang hindi pantay na dark brown na kulay ay nagpapaisip sa iyo kung paano maayos na gamitin ang kanela.
Mahirap gilingin ang makapal na layer na 3 millimeters.
Ang astringent, mapait na lasa ay hindi palaging kaaya-aya.

Paano pumili ng pampalasa

Upang malaman kung paano gamitin ang cinnamon, kailangan mong mag-navigate sa pagpili ng tamang pampalasa. Ang panimpla mula sa Sri Lanka ay itinuturing na pinakamataas na kalidad. Ang pampalasa ay madaling gumuho sa iyong mga daliri, at ang mapusyaw na kayumanggi na kulay ay nagpapahintulot sa iyo na makilala ang stick sa hitsura mula sa mapula-pula-kayumanggi cassia.

Sa bahay, madali mo ring makilala ang pekeng ground cinnamon. Paano? Sa pamamagitan ng pag-inom ng ilang patak ng yodo. Ang Cassia, kapag pinagsama sa isang antiseptiko, ay nagiging madilim na asul, ngunit ang tunay na pampalasa ay mananatili sa orihinal na kulay nito. Sa pamamagitan ng paggawa ng cinnamon powder na may tubig na kumukulo, makakakuha ka ng dalawang uri ng substance. Kung ang resultang komposisyon ay resinous, red-grey ang kulay, ito ay cassia. Ang mala-jelly na pulang kayumanggi na hitsura ay nagpapahiwatig ng pagiging tunay ng kanela.

Sticks o pulbos?

Mahalaga, ang kanela ay balat na natuyo at pinagsama sa mga tubo. Para sa tunay na piling pampalasa ng Ceylon, ginagamit ang mga tubo ng pinakamaliit na kapal.

Ang cinnamon ay pantay na kapaki-pakinabang sa pulbos at sa mga stick. Ang lahat ay nakasalalay sa saklaw ng paggamit. Sa pagluluto at pagluluto, mas ipinapayong gumamit ng ground spice. Kapag gumagawa ng iba't ibang uri ng inumin (mulled wine, tea, atbp.), mas maginhawang gumamit ng cinnamon sticks. Tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ang lasa ng isang ulam ay hindi nakasalalay sa kung ang pampalasa ay tinadtad o hindi.

Ano ang mga benepisyo ng cinnamon

Ang aromatic spice ay naglalaman ng maraming trace elements at bitamina. Naglalaman ito ng bakal, potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo, bitamina C, A, PP at grupo B. Bilang karagdagan, ang cinnamon ay naglalaman ng mahahalagang langis, tannin at hibla.

Ang pampalasa ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Nakakatulong ito upang makayanan ang mga problema tulad ng utot, gastrointestinal spasms, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, impeksyon, atbp.

Ang pampalasa ay maaari ding gamitin sa mga kaso ng enuresis, kawalan ng lakas, panaka-nakang sakit ng kababaihan, rayuma, seizure. Para sa mga sakit na ito, inirerekumenda na gumamit ng ground cinnamon sa kalamangan nito. At walang pinsalang sinusunod sa mga kasong ito.

Ang pampalasa ay matagumpay ding ginagamit sa mga pampaganda. Iba't ibang mga spray, pastes, mga patak ng gamot Kasama dito ang mga banlawan sa bibig at ngipin mabangong halaman sa komposisyon nito.

Nakakasama ba ang pampalasa?

Tulad ng bawat halaman, ang pampalasa ay mayroon ding ilang mga kontraindiksyon. Siyempre, ang mga benepisyo ng ground cinnamon at ang pinsala ng paggamit ng pampalasa bilang isang bahagi mga gamot depende sa individual tolerance ng katawan. Kailangan nating pag-aralan kung sino ang maaaring makinabang sa cinnamon. Ang pampalasa ay maaaring magdulot ng pinsala sa mga batang wala pang tatlong taong gulang dahil sa posibilidad mga reaksiyong alerdyi. Ang mga taong nakakaranas ng kakulangan sa ginhawa pagkatapos kumain ng anumang mga produktong culinary na may kanela ay dapat na iwasan ang paggamit ng pampalasa na ito. Kung mayroon kang mga sakit sa atay, dapat mong gamitin ang cinnamon nang may pag-iingat, gayundin sa panahon ng pagbubuntis, panloob na pagdurugo, at epilepsy. Isinasaalang-alang na ang pampalasa ay nagpapababa ng presyon ng dugo, hindi ito inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong madaling kapitan ng hypotension.

Paano gamitin ang cinnamon sa pagluluto

Ang kaaya-aya, matamis at patuloy na lasa ng pampalasa ay ginagawang posible na gamitin ito sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang kumbinasyon ng cinnamon at honey ay lalong masarap. Kung paano gamitin ang naturang halo ay depende sa imahinasyon ng nagluluto. Kahit na ang inumin na binubuo ng tubig, kanela at pulot ay napakasarap at nakakatulong na mapawi ang iyong uhaw.

Very versatile ang spice. Matagumpay itong ginagamit upang lumikha ng mga obra maestra ng confectionery. Ang lahat ng mga uri ng buns, buns at cookies ay nakakakuha ng isang katangi-tanging lasa kasama ang pagdaragdag ng pampalasa. Ang mga fruit pie ay tila mura kung wala itong mabangong pampalasa. Ang cinnamon ay idinagdag din sa mga matamis na sarsa, kahit na ice cream. Ang mga suntok, tsaa at compotes na may mga pampalasa ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang lasa.

Ang mga bihasang chef ay kadalasang gumagamit ng cinnamon kapag naghahanda ng mga pagkaing karne, sarsa, pangunahing pagkain at kahit na mga sopas.

Spice - mahusay natural na antiseptiko, hindi pinapayagan coli makahawa sa mga produkto. Samakatuwid, inirerekumenda na idagdag ito sa mga pagkaing nabubulok at sariwang juice.

Ang cinnamon ay nagbibigay sa pagkain ng maanghang na lasa. Samakatuwid, ito ay sikat sa mga taong mahilig sa maanghang na pagkain. Ang pampalasa ay nagbibigay ng maharlika at pagiging sopistikado sa anumang pagkain.

Ang pampalasa ay idinagdag sa likidong pagkain sa anyo ng mga stick, at sa kuwarta o pangunahing pagkain - sa anyo ng pulbos. Paano kapaki-pakinabang ang paggamit ng ground cinnamon? Walang magiging pinsala kung iwiwisik mo ang aromatic powder sa mga inihandang pinggan. Maaari rin itong idagdag sa inihurnong mansanas at kalabasa.

Paano gamitin ang cinnamon para sa diabetes

Sa mahabang panahon ang pampalasa ay ginamit lamang sa pagluluto. Ngunit kamakailan lamang, napansin na ang pampalasa ay napakahusay na nakayanan ang mga sintomas ng type 2 diabetes. Ang isang bilang ng mga pag-aaral ay tumingin sa kung paano gamitin ang cinnamon upang mabawasan ang asukal. Bilang isang resulta, ang mga recipe ay pinagsama-sama upang labanan ang sakit. Gayunpaman, ang lahat ay dapat na nasa katamtaman, kaya inirerekomenda ng opisyal na gamot ang paggamit ng pampalasa nang may pag-iingat.

Mga tagasunod hindi kinaugalian na mga pamamaraan Ipinapahiwatig ng mga paggamot na binabawasan ng cinnamon ang asukal sa dugo sa 24% ng mga pasyente, at pinapa-normalize ang mga antas ng kolesterol sa 18%. Ang regular na paggamit ng produkto ay nagpapataas ng epekto. Ang mga datos na ito ay hindi walang batayan, ngunit batay sa tunay na pananaliksik. Isang grupo ng mga boluntaryo ang kumain ng cinnamon sa loob ng 40 araw.

Ang pagkain ng cinnamon ay maaari ding makasama. Paano gamitin ang mga pampalasa nang tama upang walang side effects? Una, kailangan mong malaman kung ano ang iba pang mga pagkain na maaaring mapahusay ang epekto ng pagpapababa ng glucose. Ang asukal ay bumababa rin mula sa mga additives tulad ng chromium, bawang, kastanyas ng kabayo, mapait na melon, plantain, Siberian ginseng, panax, fenugreek, alpha lipoic acid, kuko ng demonyo. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay maaaring isama sa iba't ibang mga gamot at tincture. Kapag gumagamit ng kanela upang mapababa ang asukal sa dugo, inirerekumenda na maingat na pag-aralan ang istraktura ng mga kasamang gamot.

Kapag kumukuha ng pampalasa sa paggamot ng type 2 diabetes, maaari mong sundin ang mga sumusunod na recipe:

Yogurt para sa mga diabetic. Magdagdag ng dalawang kutsara sa isang baso ng biokefir o fermented baked milk. kutsara ng ground flax seeds at ¼ o ½ kutsarita ng kanela, ihalo at hayaang umupo ng 5-7 minuto. Kapag lumapot ang yogurt, handa na itong kainin.
Ang ordinaryong cinnamon tea ay angkop din para sa pagbabawas ng asukal. Ang paggawa ng inumin ay hindi maaaring maging mas madali. Magdagdag ng dalawa o tatlong spice sticks sa tsarera kasama ang mga dahon ng tsaa at magdagdag ng tubig. Pakuluan sa mahinang apoy, hayaang matarik ng 15 minuto. Maaari kang uminom ng tsaa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lemon o kalamansi.

Ang isang inumin na gawa sa orange at cinnamon ay hindi lamang makakabawas ng glucose, ngunit magdaragdag din ng lakas at magre-refresh sa iyo sa isang mainit na araw. Maglagay ng isang cinnamon stick sa mainit na pinakuluang tubig at hayaang lumamig. Pagkatapos ay ibuhos ang inumin sa mga tasa at magsaya, pagdaragdag ng isang slice ng orange.
Tulad ng alam mo, ang paggamit ng asukal sa diabetes ay hindi katanggap-tanggap. Ang tanging pinahihintulutang matamis para sa type 2 na sakit ay pulot. Kumbinasyon natural na produkto Ang pag-aalaga ng pukyutan na may kanela ay maaari ring bahagyang bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo. Sa mainit pinakuluang tubig Maglagay ng isang hindi kumpletong kutsarita ng pampalasa. Pagkatapos ng tatlumpung minuto, magdagdag ng dalawang kutsara ng pulot. Iwanan sa isang malamig na lugar. Uminom ng kalahating serving sa umaga bago kumain at sa gabi bago matulog.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang regular na paggamit ng kanela ay hindi lamang maaaring mabawasan ang mga antas ng glucose, ngunit maiwasan din ang pagsisimula ng sakit sa yugto ng prediabetes.

Paggamit ng mga pampalasa sa paglaban sa labis na timbang

Ngayon, halos bawat tao na sobra sa timbang ay interesado sa kung paano gamitin ang kanela para sa pagbaba ng timbang. Ang pampalasa ay hindi lamang nagsusunog ng taba, ngunit ginagawang mas masarap ang mga pagkaing mura.

Ang mga kinatawan ng patas na kasarian ay lalo na interesado sa mga recipe para sa pagbaba ng timbang. Gamit ang lahat ng uri ng mga diyeta, ang mga kababaihan ay nanganganib na mapinsala ang kanilang kalusugan. Ang mga kababaihan ay maaari ring makapinsala sa kanilang sarili sa pamamagitan ng pag-inom ng mga kahina-hinalang gamot sa pagsunog ng taba. Samakatuwid, ang mga recipe kung paano gamitin ang cinnamon para sa pagbaba ng timbang ay napakapopular sa mga gustong mawalan ng timbang. labis na timbang.

Ang regular na paggamit ng mga pampalasa sa paglaban sa labis na pounds ay nagbibigay positibong epekto. Siyempre, bago ka magsimulang gumamit ng pampalasa, kailangan mong matukoy kung paano ito nakakaapekto sa katawan sa kabuuan. Talamak na sugat atay o indibidwal na hindi pagpaparaan sa kanela ay maaaring maging isang malubhang balakid sa paggamit ng pampalasa. Kung walang mga kontraindiksyon, maaari kang ligtas na makapunta sa negosyo.

Ang pinaka simpleng paraan Para sa pagbaba ng timbang mula sa cinnamon ay ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng inumin na gawa sa pinaghalong pulot at pampalasa. Inihanda ito ayon sa parehong mga tagubilin tulad ng ipinahiwatig sa itaas para sa mga dumaranas ng diabetes. Kailangan mong inumin ang lunas na ito sa umaga kalahating oras bago ang almusal at sa gabi bago matulog. Ang regular na paggamit ng inumin na ito ay maaaring mabawasan ang bigat ng kahit na ang pinakamataba na tao. Pinipigilan ng produkto ang pag-iipon ng taba sa katawan.

Para sa pangalawang almusal, maaari kang gumamit ng pinaghalong kanela at luya. Ang ugat ay magpapahusay sa epekto ng pampalasa. Ang luya ay nagagawa ring labanan ang labis na taba ng mga selula, at kasama ng kanela ito ay isang unibersal na lunas lamang. Gayunpaman, ang paggamit ng halo sa dalisay na anyo nito ay hindi inirerekomenda. Pinakamabuting gamitin ang komposisyon na may pagdaragdag ng pulot at tubig bilang isang masarap na inuming pampalakas.

Ang kumbinasyon ng honey-water-cinnamon ay napaka-epektibo din sa paglaban sa kolesterol. Ang labis sa organic compound na ito ay humahantong sa pagbuo ng cellulite. Paano maayos na gamitin ang cinnamon para sa pagbaba ng timbang at pag-aalis " balat ng orange"Sasabihin sa iyo ng sumusunod na recipe. Ang halo ay mangangailangan ng dalawang tbsp. at tatlong tsp. pulbos ng kanela. Kailangan mong palabnawin ang mga sangkap na ito sa dalawang baso. maligamgam na tubig. Inumin ang inuming ito ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng tatlong linggo. Ang napakabilis na mga resulta ay hindi ginagarantiyahan, ngunit ang pagtitiyaga at tiyaga ay hahantong sa mga nakamamanghang resulta. Bilang karagdagan, mahusay na kalusugan at Mahalagang enerhiya ibinigay para sa iyo.

Cinnamon para sa iba pang mga sakit

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ay ginagawang posible hindi lamang ang paggamit ng kanela para sa pagbaba ng timbang. Bilang ebidensya mga tradisyunal na manggagamot at mga kinatawan opisyal na gamot, ang pampalasa ay maaaring gamitin upang mapabuti ang kapakanan ng isang tao. Mayroong maraming mga recipe para sa paggamit ng cinnamon para sa iba't ibang sakit.

Sinasabi ng mga psychologist na ang pampalasa ay nagpapakalma sa mga nerbiyos at nagpapabuti ng mood. Ang aroma ng cinnamon sa isang silid ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa mga tao. Ipinapaliwanag nito ang katotohanan na sa maraming mga kumpanya ng pagsasanay ay may bahagyang amoy ng pampalasa na ito.
Isang paste ng honey at cinnamon, na ikinakalat sa isang slice ng tinapay at kinakain para sa almusal, nagpapababa ng kolesterol at pinipigilan ang myocardial infarction. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay makakatulong na palakasin ang kalamnan ng puso at mapabuti ang paghinga. Ang mga ugat at arterya ay nagiging mas nababanat kahit na sa katandaan na may araw-araw na pagkonsumo ng sarap.
Ang mga bitamina na nakapaloob sa pulot ay sumusuporta sa iyong lakas. Ang pinaghalong honey at cinnamon ay may napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa mga matatandang tao. Ang mga lumang-timer ay makabuluhang napabuti ang memorya at konsentrasyon. Ang pananaliksik ni Dr. Milton ay nagmumungkahi na araw-araw na paggamit ng 1/2 tbsp. l. honey na may 1/2 tsp. ang kanela ay nagpapanumbalik ng lakas. Ang inumin ay dapat inumin sa umaga sa walang laman na tiyan at sa kalagitnaan ng araw (pagkatapos ng 15-00).
Nakakatulong din ang pampalasa sa arthritis. Ang isang tasa ng maligamgam na tubig na may dalawang kutsara ng pulot at isang kutsara ng pampalasa ay maaaring gamutin ang sakit na ito kahit na sa talamak na yugto. Ang pangunahing bagay ay uminom ng inumin araw-araw. Gayunpaman, ang pinaghalong pulot at kanela ay maaaring kainin kasama ng tubig. Ang pananaliksik ng mga Dutch na siyentipiko ay napatunayan na ang 1 tbsp. l. pulot at 1/2 tsp. ang mga pampalasa na natupok bago mag-almusal ay nabawasan o naalis nang buo masakit na sensasyon kapag naglalakad sa 73 sa 200 mga pasyente.

Kung paano gamitin ang cinnamon para sa diabetes ay tinalakay sa itaas. Ang pampalasa ay nagpapababa ng parehong antas ng asukal at kolesterol. Dalawang kutsara ay sapat na. Paghaluin ang mga kutsara ng pulot na may tatlong kutsarita ng pampalasa at palabnawin ang halo sa dalawang baso ng maligamgam na tubig. Inumin ang inumin tatlong beses sa isang araw. Ang halo ay maaaring mabawasan ang mga antas ng kolesterol ng 10% pagkatapos ng dalawang oras.
Ang regular na paggamit ng honey at cinnamon ay maaaring palakasin ang immune system. Ang timpla ay napakabisa din para sa sipon. Ang tsaa na gawa sa honey, lemon at cinnamon ay nakakapagtanggal ng runny nose at panginginig. Gayunpaman, ang pampalasa ay hindi inirerekomenda para gamitin kapag mataas na temperatura. Kapaki-pakinabang din na banlawan ng isang likidong naglalaman ng pulot at kanela. sakit sa lalamunan. Ang isa pang bentahe ng pampalasa ay nagbibigay ng sariwang hininga. Samakatuwid, ipinapayong banlawan ang iyong bibig ng tubig at pampalasa bago ang mahahalagang pagpupulong.
Nakakatulong ang cinnamon sa hindi pagkatunaw ng pagkain at pamamaga Pantog, kahit masakit ang ngipin. Sapat na gumamit ng pinaghalong pulot at pampalasa.
Kamakailan, natuklasan ng mga siyentipiko sa Japan at Australia na matagumpay na nilalabanan ng spice ang kanser sa tiyan at buto. Isang pangkat ng mga pasyente na may malignant na mga tumor Iminungkahing kumain ng isang kutsarang pulot at isang kutsarita ng kanela araw-araw sa loob ng isang buwan tatlong beses sa isang araw. Para sa ilang mga boluntaryo, ang kakila-kilabot na sakit ay humupa.

Ang oriental spice na tinatawag na cinnamon ay may mahabang kasaysayan - ang pagbanggit nito ay matatagpuan sa mga mapagkukunan ng manuskrito ng Tsino na itinayo noong 2800 AD. Ito ay lubos na pinahahalagahan ng parehong mga manggagamot at mga may pribilehiyong tao - ang mga mayayamang tao ay nagbayad ng mga kilo ng gintong barya para sa isang kilo ng pulbos ng balat ng puno ng kanela.

Ang cinnamon ay nagmula sa Sri Lanka, ito ay isang berde, mababang puno at kabilang sa klase ng laurel. Gayunpaman, hindi ang mga dahon ang ginagamit - ito ay ang balat na nagpapagaling sa kanela. Ito ay pinutol sa maliliit na layer at ginagamit bilang pampalasa sa anyo ng mga stick at ground powder.

Ngayon ang pampalasa na ito ay matatagpuan sa anumang tindahan, at hindi mo na kailangang magbayad ng napakataas na presyo para dito. Gayunpaman, ang pampalasa na ito ay madalas na pineke sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulbos na asukal sa pulbos, o pagpapalit ng kanela ng katas ng kanela. Samakatuwid, pinakamahusay na bilhin ang pampalasa na ito sa mga stick at gilingin ito sa pulbos.

Kaya ? Ano ang mga nito natatanging katangian? At bakit ang cinnamon ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nagpapababa ng timbang? Paano ito gamitin? Na sikat, ngunit sa parehong oras mga simpleng recipe na may kanela, isulong ang pagbaba ng timbang?

Komposisyon ng pampalasa.

Ang mga natatanging katangian ng cinnamon ay tiyak na nakasalalay sa natatanging komposisyon nito. Naglalaman ito ng cinnamyl alcohol, cinnamaldehyde at cinnamyl acetate. Ang cinnamaldehyde ay kapaki-pakinabang dahil pinipigilan nito ang pagbuo ng mga namuong dugo, at ang mahahalagang langis ng cinnamon ay antiseptikong epekto. Bilang karagdagan, ang kanela ay naglalaman ng mahahalagang langis, tannin, dagta, almirol at mucus.

Ano ang mga benepisyo ng cinnamon?

Ang paggamit ng cinnamon powder sa pagkain ay nakakatulong na mabawasan ang glucose ng dugo, na kilala upang i-promote ang akumulasyon ng taba sa katawan. Bilang karagdagan, ang mabangong amoy nito ay nagbibigay sa isang tao ng pansamantalang pagkabusog, na nagpapabagal sa pakiramdam ng gutom. Ang epekto ng pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa pag-aari ng kanela upang mapabilis ang metabolismo ng hanggang 20 beses (alamin kung paano mo pa mapabilis ang metabolismo).

Ang cinnamon ay maaaring neutralisahin ang mga nakakapinsalang epekto pathogenic flora bituka, nag-aalis ng mga lason at dumi mula dito. Tumutulong na mapabuti ang paggana ng bituka.

Ang kanela ay magiging kapaki-pakinabang sa kumbinasyon ng pulot, pati na rin bilang isang mabangong additive sa tsaa. Gayunpaman, hindi inirerekomenda na paghaluin ang kanela sa asukal - ito ay magiging sanhi ng pagkawala ng mga katangian nito. kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang regular na pagkonsumo ng pampalasa na ito ay tutulong sa iyo na mawalan ng timbang, pati na rin bawasan ang volume, babaan ang antas ng kolesterol at tulungan ang mga tao na mas madaling tiisin ang mga pagbabago na nauugnay sa edad sa katawan.

Ang cinnamon ay kilala sa mga nakapagpapagaling na katangian nito laban sa sipon. Ang tsaa na may pulot at kanela ay tutulong sa iyo na mabawi nang mas mabilis.

Paano gamitin ang cinnamon.

Tulad ng nabanggit kanina, upang maging tiwala sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa na ito0, kailangan mong bumili ng mga cinnamon stick at gilingin ang mga ito sa iyong sarili.

Kadalasan, ang kanela ay idinagdag sa mga dessert. Ang puding, mousse, jelly, compote, jelly, curd paste ay magpapasaya sa iyo ng bago mga nuances ng lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian kapag nagdaragdag ng cinnamon sa isang ulam.

Sa modernong lutuing Kanlurang Europa, ang cinnamon ay idinagdag sa mga pagkaing gulay at prutas. Ang pampalasa na ito ay napakahusay sa mga mansanas, peras, at quinces.

Sa oriental cuisine, ang kanela ay ginagamit sa paghahanda ng mga pagkaing karne at manok, pati na rin para sa mga marinade ng kabute at karne.

Inihurnong mansanas na may kanela.

Ang pinakasimple at pinakasikat recipe ng kanela - inihurnong mansanas. Ito ay isang perpektong dessert para sa mga nawalan ng labis na timbang, at hindi rin mag-iiwan ng walang malasakit sa mga mahilig kumain ng matamis.

Upang ihanda ang dessert na ito, kailangan mong kumuha ng mansanas, hugasan ito, putulin ang tuktok at alisin ang core. Ang iba't ibang mga produkto ay angkop para sa pagpuno: cottage cheese, honey, nuts, raisins, figs, berries, cinnamon. Piliin ang mga iyon malusog na pagkain na gusto mo. Halimbawa, maaari mong paghaluin ang cottage cheese at honey, magdagdag ng kanela. Ilagay ang nagresultang pagpuno sa loob ng mansanas, takpan ang cut off na tuktok at maghurno sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa mga 20 minuto.

Tea na may cinnamon at luya para sa pagbaba ng timbang.

Ang isang pantay na sikat na recipe gamit ang mabangong pampalasa ay ang tsaa na may kanela, luya at pulot.

Ilagay ang binalatan at tinadtad na ugat ng luya, isang cinnamon stick sa isang kasirola para sa paggawa ng tsaa, magdagdag ng maluwag na dahon ng tsaa at ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo. Ilagay sa apoy at pakuluan. Pagkatapos nito, patayin ito at hayaang umupo sa ilalim ng takip ng halos 30 minuto. Pagkatapos ay pilitin ang sabaw, hayaan itong lumamig ng kaunti at magdagdag ng pulot sa panlasa.

Ang tsaang ito ay magpapainit sa iyo sa masamang panahon, makakatulong sa mga sipon, at magsusulong din ng pagbaba ng timbang.

Contraindications.

Ang pagkain ng kanela ay may ilang contraindications: iba't-ibang panloob na pagdurugo at indibidwal na hindi pagpaparaan, pati na rin ang maagang pagbubuntis.

Madalas ka bang gumamit ng cinnamon? Sa anong mga pinggan?

Ang iyong karanasan, feedback, mga karagdagan at mga tanong ay mahalaga! Iwanan ang mga ito sa mga komento.

Tumanggap ng aklat ni Marina Umnikova na "Paano mawalan ng 7 kg sa loob ng 3 linggo" bilang isang regalo! Upang gawin ito, ipasok ang iyong tunay na pangalan at email address sa mga patlang sa ibaba: