Bawang - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan, mga katangian ng panggamot, mga recipe ng katutubong. Karaniwang bawang at siliniyum

pagpapatuloy

Mga pagkaing mayaman sa selenium

Dapat pansinin: ang pamamaraan para sa pagtukoy ng nilalaman ng selenium sa mga produkto ay isa sa mga pinaka kumplikadong pamamaraan ng pananaliksik, at samakatuwid ang data sa nilalaman nito ay dapat tratuhin nang may pag-iingat. Kung mayroong sapat na siliniyum sa lupa, pagkatapos ay normal balanseng diyeta dapat magbigay sa amin ng sapat. Ang isa sa pinakamasarap at abot-kayang pinagmumulan ng selenium ay mais. Ang lebadura, lalo na ang lebadura ng brewer, ay isinasaalang-alang pinakamahusay na pinagmulan selenium hindi lamang dahil naglalaman ang mga ito ng maraming nito, kundi pati na rin dahil ito ay biologically aktibong anyo at madaling natutunaw na anyo. Kapaki-pakinabang din ang lebadura ng Baker.

Noong 1950, natuklasan ang lebadura na naglalaman ng isang misteryosong elemento na pumipigil sa nekrosis ng atay. Kapag gumagamit ng iba pang iba't ibang paraan at mga produktong pagkain na pumipigil sa nekrosis ng atay, nabuo pa rin ito nang eksakto pagkatapos ng 22 araw, at ang lebadura, kahit na idinagdag sa pagkain sa kaunting dami, ay ganap na tumigil sa proseso. Ang mahiwagang elementong ito ay naging selenium. Ngunit ang lebadura ay dapat iproseso bago gamitin.

Paano gamitin ang lebadura?
Ang lebadura, hanggang sa ito ay matunaw ng katawan, ay patuloy na nabubuhay sistema ng pagtunaw, na nangangahulugan ng pagkain. At sa ano? B bitamina lamang, pangunahin biotin (bitamina H).

Ano ang biotin? Ang biotin ay isa sa mga salik na nagbibigay ng kaligtasan sa sakit; pinoprotektahan tayo nito mula sa tuberculosis. Lalo na marami nito sa silage. Ipinapaliwanag nito ang katotohanan na ang tuberculosis ay hindi karaniwan sa mga baka na pinapakain ng silage.

Kaya't ang lebadura ay dapat "patayin" bago kainin. Upang gawin ito, dapat silang punan ng tubig na kumukulo (hindi mas mababa sa 60 ° C). Ang lebadura ay kinakain nang walang asukal, dahil ang selenium ay namamatay sa isang matamis na kapaligiran. Uminom lamang ng tubig. Ayon sa mga nutrisyunista, malusog na tao 2. g ng lebadura bawat araw ay sapat na. Ngunit ang lebadura ng brewer at panadero ay hindi palaging kapaki-pakinabang sa katawan, dahil naglalaman sila ng labis (mga 14-15%). mga nucleic acid. Totoo, ang mga acid na ito ay madaling natutunaw sa tubig at maaaring "hugasan," ngunit may panganib na ang selenium ay natutunaw sa tubig kasama ng mga ito, at napaka mahahalagang bitamina pangkat B. Samakatuwid, dapat kang uminom ng lebadura nang hindi hihigit sa 4-10 araw, pagsunod sa mga patakaran para sa paggamit nito.

Ang selenium, tulad ng bitamina E, ay pumipigil sa sakit sa atay!

Karaniwang bawang at siliniyum

Ang bawang ay mayaman sa selenium, at naglalaman din ito ng marami pang iba mahahalagang sangkap, tulad ng protina (5.6%), carbohydrates at iba't ibang mineral, kabilang ang calcium, phosphorus, iron, magnesium. Naglalaman ito ng maraming bitamina B, bitamina C, iba't ibang mga asukal, at sikat din sa kilalang amoy nito, na ang pinagmulan nito ay alliin glucoside. Sa ilalim ng pagkilos ng isang enzyme, ang alliniases ay nahahati sa fructose at allicin, isang pabagu-bago ng sulfur compound na may katangian na hindi kanais-nais na amoy. Pinapatay nito ang bacteria. Mayroong isang opinyon na ang bawang ay naglalaman din ng mga compound pagkilos ng hormonal at radioactive uranium. Ngunit ito ay isang pagpapalagay. Tiyak na kilala na ang bawang ay naglalaman ng phytoncides; ito ay itinuturing na pinakamayamang mapagkukunan ng mga ito. (Ang proseso ng pagpapatayo ay kadalasang humahantong sa pagkamatay ng phytoncides)."

Ang huling parirala ay dapat iguhit ang ating pansin sa katotohanan na ang mga paghahanda ng bawang ay hindi pinapalitan ang natural na "live" na bawang. Naninira mabaho, nawawala ang lahat ng nakapagpapagaling na katangian ng bawang.

Ang mga phytoncides, kung saan ang bawang ay napakayaman, ay mga pabagu-bago ng isip na mga sangkap na nilalaman ng katas ng halaman at aktibong nakakaapekto sa fungi at bacteria. Ang phytoncides ay ginawa ng ilang mas matataas na halaman. Salamat sa kanila, ang mga halaman ay lumalaban sa impeksiyon. Bilang karagdagan sa bawang, ang mga sibuyas, malunggay, dill, ligaw na bawang, atbp.

Ito ay itinatag na ang malunggay ay isang makapangyarihang ahente na pinipigilan ang pag-unlad ng mga fungi at molds (kabilang ang mga gumagawa ng mga lason), na hindi pa nakatanggap ng nararapat na pansin. Ang bawang sa bibig ay sumisira sa lahat ng mikrobyo at dahon matapang na amoy. Ang bawang ay nagdidisimpekta sa sistema ng pagtunaw, sistema ng paghinga, tinatrato ang talamak na pagtatae, atherosclerosis, pinipigilan ang pag-unlad katandaan, atherosclerosis at atake sa puso.

Kapansin-pansin, ang mga pagkamatay mula sa sakit sa puso ay napakabihirang sa Espanya. Siyempre, hindi masasabing bawang lang ang dahilan nito, dahil bawang lang ang kinakain ng mga Kastila. asin sa dagat, mayaman sa microelements, na nangangahulugang selenium at magnesium. Ngunit maraming mga siyentipiko ang nagpapakilala sa pangunahing merito sa bawang. Gustung-gusto din ng mga Italyano na kumain ng bawang, bagama't kalahati ng mga Espanyol, at mas malamang na mamatay sila sa sakit sa puso kaysa sa mga British o Amerikano.

Ang bawang ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pag-iwas sa sakit sa puso at sipon. Ang mga sibuyas at bawang na kinakain kasama ng karne ay nagpapagaan ng mga epekto masamang epekto puspos na taba, labis na kolesterol, at pinipigilan din ang pagbuo ng mga clots ng dugo. Gumaganap sila bilang isang ahente ng antidiabetic dahil nililinis nila ang dugo ng labis na glucose.

Ang sinumang nagdurusa sa mga sakit sa tiyan ay inirerekomenda na uminom ng 20-50 ml tincture ng bawang. Mabisang ginagamot ng bawang ang talamak at talamak na pagtatae na dulot ng iba't ibang uri bacteria, pati na rin ang dysentery at kahit kolera. Sa panahon ng taglagas-taglamig, ang tincture na ito ay mapoprotektahan laban sa mga sipon at Nakakahawang sakit. Ang mga bata ay maaaring bigyan ng 1 kutsarita (sa pamamagitan ng isang dayami), pagkatapos ay tumataas sa 30-50 ML. Noong unang panahon, sa Babylon, Egypt, Greece, Rome, India at China, ang bawang ay kinakain para sa mga sakit gastrointestinal tract at ginamit ito laban sa mga uod. Sa ating panahon, nagbigay ng bawang si Albert Schweitzer sa mga pasyenteng may typhus at cholera, na nakakuha ng mahusay na mga resulta. Noong 1970, natuklasan ng biologist na si Eldon L. Rivers na pinipigilan ng bawang ang paglaki ng mga selula ng kanser.

Ginamot ni Dr. F. G. Piotrovsky mula sa Unibersidad ng Geneva ang 100 pasyenteng may hypertension sa iba't ibang yugto. 40% sa kanila ay nakadama ng makabuluhang pagpapabuti pagkatapos ng 3-4 na araw: nawala ang pananakit ng ulo at pagkahilo, kahirapan sa pag-concentrate, atbp. Para sa isa pang 40%, ang pagpapabuti ay hindi gaanong kapansin-pansin. Gayunpaman, bilang karagdagan sa hypertension, ang mga pasyenteng ito ay dumanas ng mga sakit sa bato, na sa pangkalahatan ay mahirap gamutin sa pamamagitan ng diyeta. At gayon pa man ay nagkaroon ng pagpapabuti! Ang mga Nutritionist ay nagpapayo sa paggamot ng hypertension maliban sa isang kutsara langis ng bawang uminom ng bitamina E.

Ang mahalagang trace element na ito ay matatagpuan sa maraming pagkain, parehong halaman at hayop. Ang isang mahusay at abot-kayang pinagmumulan ng selenium ay karaniwang bawang.

Naglalaman ang bawang malaking bilang ng Selena, at marami pang iba mahahalagang sangkap, halimbawa, mga protina (mga 5.6%), carbohydrates, sugars, calcium, iron, phosphorus, magnesium at iba pa. Ang bawang ay mayaman din sa mga bitamina tulad ng B bitamina at bitamina C. Ang bawang ay naglalaman ng isang espesyal na sangkap - allin glucoside - na nagbibigay sa bawang ng espesyal na amoy nito. Sa ilalim ng pagkilos ng enzyme allinise, ito ay nahahati sa isang molekula ng fructose at allicin, na isang pabagu-bago ng sulfur compound na may hindi kanais-nais na amoy at maaaring sirain ang bakterya. Kaya may mga mungkahi na ang bawang ay naglalaman ng isang espesyal na tambalan na may hormonal effect at radioactive uranium. Alam din na ang bawang ay naglalaman ng phytoncides, na nawasak sa panahon ng proseso ng pagpapatayo. Samakatuwid, ang mga paghahanda ng bawang at iba't ibang mga panimpla na ginawa mula sa produktong ito ay hindi maaaring palitan ang natural na bawang. Ang mga halaman ay nangangailangan ng phytoncides upang maprotektahan sila mula sa impeksyon ng iba't ibang mga microorganism at fungi, kaya mayroon silang magandang bactericidal effect. Bilang karagdagan sa bawang, ang mga sangkap na ito ay matatagpuan sa mga sibuyas, malunggay, dill, at ligaw na bawang.

Sinasabi ng mga tao tungkol sa bawang na maaari itong kumilos sa bibig tulad ng "carbolic acid" dahil pinapatay nito ang lahat ng microorganism at nag-iiwan ng malakas na amoy. Ito ay nagdidisimpekta sa ating digestive at respiratory system, nakakagamot ng talamak na pagtatae at atherosclerosis, at pinipigilan din ang pagbuo ng senile insanity at atake sa puso.

Sinasabi ng mga Amerikano tungkol sa Espanya na ang bansang ito ay amoy bawang. Nagbibiro din sila na "pinapatay ng bullfighter ang toro sa kanyang hininga" dahil tradisyonal siyang kumakain ng mga pinggan malaking halaga bawang Sa Espanya, lahat ay kumakain ng bawang sa lahat ng dako. Naniniwala ang mga Espanyol na ang gulay na ito ay nagbibigay ng lakas, tapang at lakas. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay na sa Espanya, ang mga pagkamatay mula sa sakit sa puso ay medyo bihira. Iniuugnay ng maraming siyentipiko ang pangunahing kredito para dito sa bawang, dahil mayaman ito sa selenium.

Ang selenium ay itinuturing na isang elemento ng bakas na maaaring magbigay sa isang tao ng mahabang buhay. Pinapayagan nito ang isang tao na maging masigla at mag-isip nang positibo sa anumang mga kondisyon. Ang selenium ay kailangan para sa normal na paglaki, pag-unlad at pagpapabata ng ating mga tisyu. Tinatawag din siyang "General" metabolic proseso"ng ating katawan. Naniniwala ang mga pantas ng Tibet na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng tincture ng bawang ay magbibigay sa isang tao ng imortalidad.

Kaya, upang manatiling malusog, magandang kalooban, mabuhay ng matagal aktibong buhay at manatiling bata, kailangan mong ipasok ang kahit kaunting bawang sa iyong pang-araw-araw na diyeta likas na anyo. Ito ay magiging isang mahusay na mapagkukunan ng selenium at mapoprotektahan din ang iyong katawan mula sa mga impeksyon sa bacterial.

Sa loob ng mahabang panahon, ang selenium ay inuri bilang isang makapangyarihang lason, at sa kalagitnaan lamang ng ika-20 siglo (noong 60s) ay napatunayan ang pinakamahalagang papel nito sa mga prosesong pisyolohikal na nagaganap sa katawan ng tao.

Kung walang siliniyum, imposible ang normal na paggana ng halos lahat ng mga sistema - cardiovascular, digestive, endocrine, nervous, immune, reproductive. Dahil karamihan sa mga ito (hanggang 90%) ay nagmumula sa labas (may pagkain), inirerekomenda ng mga nutrisyunista na maingat mong ihanda ang iyong diyeta, kabilang ang mga produktong halaman at hayop na mayaman sa selenium sa pang-araw-araw na menu.

Isinasaalang-alang na ang isang kakulangan, pati na rin ang labis na sangkap sa pagkain, ay maaaring humantong sa malubhang problema sa kalusugan, ito ay nagkakahalaga ng maingat na pag-aaral sa impormasyon sa ibaba. Ngayon ay titingnan natin ang papel ng microelement selenium sa buhay katawan ng tao, araw-araw na pangangailangan ng katawan ng iba't ibang edad sa loob nito at alamin kung aling mga produkto ang may pinakamataas na nilalaman ng selenium.

Bakit kailangan ng isang tao ang selenium?

Ayon sa maraming pag-aaral, ang selenium ay naroroon sa halos lahat ng hormones at enzymes na ginagawa ng ating katawan. Ang koneksyon na ito ay kabilang sa ang pinakamalakas na antioxidant, pinoprotektahan ang mga selula mula sa mga epekto ng mga mapanganib na libreng radikal at pagpapahaba ng kabataan ng ating katawan.

Sa pagkakaroon ng selenium, ang mga bitamina C at E (ascorbic acid at tocopherols), na kabilang sa pangkat ng mga antioxidant, ay isinaaktibo at pinapalakas ang mga ito nang maraming beses. biyolohikal na halaga. Sa pamamagitan ng pagpigil sa oxidative stress sa katawan sa tulong ng mga compound na ito, ang proseso ng pagtanda ay pinabagal at ang pagbuo ng malignant neoplasms at mayroong patuloy na pag-update sa antas ng cellular.

Kung wala ang microelement na ito, imposible ang normal na paggana ng immune system. Nag-activate ito mga pwersang proteksiyon katawan sa paglaban sa negatibong salik kapaligiran at pinatataas ang paglaban nito sa mga nakakahawang ahente (mga virus, bakterya, mikrobyo, fungi). Pati chem. ang elemento ay nag-catalyze ng mga hormone na ginawa ng thyroid gland, at, gaya ng nalalaman, mula dito normal na operasyon Ang kalusugan ng tao ay direktang nakasalalay dito, lalo na sa katandaan.

Ang selenium ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon balat, kuko at buhok, nagpapabuti visual na pagdama, pinapagana ang lahat ng uri ng mga proseso ng metabolic, sinusuportahan reproductive function mga lalaki.

Ang sapat na supply ng sangkap na may pagkain ay nagsisiguro sa aktibidad ng tamud sa male seminal fluid, at samakatuwid ay responsable para sa mga function ng reproductive katawan ng lalaki, na nagpapahintulot sa iyo na hindi mawala ang sekswal na aktibidad sa paglipas ng panahon.

Ang elemento ng bakas ay kasangkot sa neutralisasyon at pag-alis ng mga nakakalason na compound at mga produkto ng pagkasira, pati na rin ang mga lason at carcinogens. Naglalaman ng amino acid na tinatawag na selenocysteine, na mahalaga para sa biological function protina compounds, selenium counteracts ang mapanirang epekto ng radionuclides at salts ng mabibigat na metal, sa partikular na mercury, lead at cadmium.

Sa modernong oncology, ang selenium ay binibigyan ng isang marangal na tungkulin bilang isang oncoprotective substance na kasangkot sa pag-iwas sa malignant na pagkabulok ng mga selula. Ang pinakamainam na bahagi ng selenium sa pagkain ay nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga pathology ng kanser.

Ang ating motor, ang puso, ay nangangailangan ng selenium, lalo na pagkatapos ng myocardial infarction.

Ang pag-alam kung aling mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming selenium ay magbibigay-daan sa iyong pagyamanin ang iyong diyeta araw-araw masustansyang pagkain. Dahil ang mga bahagi ng isang microelement sa nito pinagmumulan ng pagkain hindi kaya mahusay, pagkatapos ay upang matiyak pang-araw-araw na pangangailangan sa tambalan, ang mga ibinigay na bilang ng selenium na nilalaman sa mcg para sa bawat 100 g ng produkto ay dapat isaalang-alang.

Magkano ang dapat mong kainin?

Ang pang-adultong katawan ay naglalaman lamang ng 10 hanggang 14 mg ng selenium. Karamihan sa mga ito ay matatagpuan sa atay, bato, pancreas, spinal cord, baga, testicles at spermatic cords (sa mga lalaki), ovaries (sa mga babae). Gayundin, ang mataas na konsentrasyon ng selenium ay natagpuan sa balat at mga appendage nito - sa mga plato ng kuko oh at mga shaft ng buhok.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang pang-adultong katawan para sa selenium ay umaabot mula 20 hanggang 100 mcg. Ang maximum na pinapayagang dosis ng selenium ay hindi dapat lumampas sa 400 mcg/araw. Para sa mga bata, ang halaga ng sangkap na kinakailangan bawat araw ay kinakalkula batay sa timbang ng katawan - humigit-kumulang 1 mcg bawat kilo.

Ang pagtanggi sa pinong asukal, de-latang pagkain, harina, semi-tapos na mga produkto at pagdami ng mga pagkaing mayaman sa tocopherols (abukado, flaxseed, kalabasa, mani, linga, mais, langis ng mirasol, unroasted nuts at seeds), payagan ang microelement na mapangalagaan at masipsip ng mas mahusay.

Ang pangangailangan para sa koneksyon ay tumataas sa malubhang sakit, sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Mga atleta, mga taong kasangkot sa pisikal na trabaho, at ang mga taong nagtatrabaho sa mabibigat at mapanganib na mga industriya ay nangangailangan din ng mas mataas na selenium na nilalaman sa kanilang pagkain.

Mga produktong naglalaman ng malaking halaga ng selenium (talahanayan)

Aling mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming selenium? (larawan)

Tingnan natin ang tanong na "Ang microelement selenium, kung aling mga produkto ang naglalaman nito." Ang talahanayan na ipinakita sa ibaba ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng kumpletong larawan ng mga pagkain na dapat isama kapag nag-iipon ng therapeutic at preventive diet para sa mga matatanda at bata.

Mga pagkaing mayaman sa selenium	Nilalaman ng microelement sa mcg/100 g
Mga tuyong oyster mushroom	111
Pinatuyong puti at Polish na mushroom	100
Sariwang mantika ng baboy, bacon	100
Niyog (gatas, sapal, pinatuyong pinagkataman)	80
Brazilian nut	1917
Pinakuluang pusit at octopus	77
Seafood (tahong, rapana, hipon, alimango, talaba)	Mula 25 hanggang 50
Pistachios	45
Bawang (bulbs at herbs)	Mula 20 hanggang 40
Mga by-product (puso ng karne ng baka, veal at pork kidney, spleen)	Mula 25 hanggang 45
Wheat cereal, sprouted wheat	Hanggang 40
pandagat matabang isda(tuna, salmon, flounder, mackerel, herring, haddock)	Hanggang 45
Mga produktong tinapay na gawa sa harina ng trigo	20
Keso na keso, suluguni, mozzarella, cheddar	20
Mga butil ng mais at mais	18
Chicken at turkey fillet	16
Bakwit	14
Mga matapang na keso tulad ng Dutch, Gouda, Swiss	12
Bran ng trigo	11
Mga sariwang olibo at langis ng oliba	10
Legumes, kabilang ang mga mani	9
Yolk ng isang malambot na pinakuluang itlog	8
Mga buto ng sunflower	7
Soybeans	6
gatas ng ina (dibdib)	Mula 1 hanggang 3

Bagaman sa mas maliit na dami, ang selenium ay naroroon sa lahat ng uri ng mani na hindi nakalista sa talahanayan (cedar, walnuts, almonds, hazelnuts), buto (flax, buto ng kalabasa, sesame), damong-dagat, lebadura ng panadero at brewer, mushroom (chanterelles, boletus, champignon, row, russula), sprouted grains, cereal (oats, egg, millet, millet, pearl barley, brown rice).

Ang pinakamababang nilalaman ng selenium ay matatagpuan sa mga berry, prutas at gulay, ngunit maaari silang ligtas na mapalitan ng mga mani at buto, lalo na bilang masustansyang meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.

Isang bagay na dapat tandaan na ang mga halaman na lumaki sa matabang lupa nang walang paggamit ng mga pestisidyo at pestisidyo, at mga hayop na kumakain sa damo ng parang, ay nag-iipon ng mas maraming selenium sa kanilang mga tisyu kaysa sa mga prutas na lumaki mga mineral na pataba parehong ginagamot ng mga kemikal at mga nabubuhay na organismo na pinakain sa feed kasama ang pagdaragdag ng mga antibiotic at mga stimulant sa paglaki.

Mga paghahanda ng selenium - isang kapalit para sa mga produkto?

Sa kasalukuyan, makakahanap ka ng maraming gamot na naglalaman ng selenium sa pharmacological market. Ang pinakasikat ay kinabibilangan ng: Selenium Active, Selenium + zinc, neoselen, antioxycaps, bioselenium. Sa biyolohikal aktibong additives sa pagkain, bitamina-mineral at mga mineral complex iba't ibang mga tagagawa, parehong domestic at dayuhan, ay naglalaman din ng ilang mga nakapirming bahagi ng tambalang ito.

Ang pag-inom ng mga naturang gamot ay dapat magsimula pagkatapos kumonsulta sa doktor at magtatag ng kawalan ng timbang ng mga mineral compound sa pamamagitan ng mga pagsusuri sa dugo. Hindi ka dapat magpagamot sa sarili at mag-diagnose sa sarili - maaari lamang itong magpalala ng mga umiiral na karamdaman sa kalusugan.

Maingat na basahin ang mga tagubilin at ang dami ng mga microelement sa kapsula/tablet, na dapat ipahiwatig sa bawat pakete, upang hindi lumampas sa pang-araw-araw na dosis at hindi maging sanhi ng pagkabigo ng organ.

May numero halamang gamot, mayaman sa bioavailable selenium: spirulina algae, lahat ng bahagi ng silver birch, eucalyptus (kabilang ang Langis ng eucalyptus), licorice, matamis na klouber, horsetail. Mayroong maraming mga katutubong recipe para sa paghahanda ng mga decoction, infusions at tinctures mula sa kanila.

Isang labis na selenium - bakit mapanganib para sa mga tao?

Mga problema sa buhok o labis na selenium?

Ang labis na dosis ng sangkap ay kadalasang nangyayari kapag kumukuha ng mga inorganikong selenium compound. Ang pagkalasing ng katawan ay nagpapakita ng sarili kapag kumukuha ng mga dosis na higit sa 800 mcg sa loob ng mahabang panahon, at nagpapakita ng sarili mga karamdaman sa nerbiyos, pagsusuka, pagduduwal, mga pathology sa atay, pag-unlad nagpapasiklab na proseso, pagpapatuyo at pag-crack ng balat, pagkasira ng mga plato ng kuko, pagkawala ng buhok, pagkaputol ng enamel ng ngipin.

Ang isang senyales ng labis na selenium sa katawan ay maaaring isang malakas na amoy ng bawang na nagmumula sa balat at oral cavity kung walang sariwa o tuyo na bawang sa menu.

Ang labis na selenium ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng mga malignant neoplasms. Ang eksaktong nilalaman ng isang partikular na microelement ay maaari lamang matukoy sa pamamagitan ng pananaliksik sa laboratoryo dugo.

Ano ang nagdudulot ng kakulangan sa selenium, sintomas ng kakulangan

Ang hindi sapat na paggamit ng selenium mula sa pagkain ay maaaring magdulot ng maraming karamdaman, kabilang ang: sakit thyroid gland, metabolic disorder, katarata, oncological pathologies, exudative diathesis, sakit sa puso at vascular. Sa malalang kaso, maaaring masuri ng mga doktor ang hepatitis, nekrosis sa atay, at sa mga lalaki, reproductive dysfunction.

Tungkol sa kakulangan ng selenium sa katawan Ang mga sumusunod na palatandaan ay maaaring magpahiwatig:

pagkahilig sa pamamaga;
anemya;
atherosclerosis;
pagkasira ng balat, buhok at mga kuko;
mas mabagal na paglaki at pag-unlad sa mga bata;
may kapansanan sa pagsipsip ng mga bitamina, sa partikular na tocopherols;
pag-unlad ng kakulangan sa yodo;
sakit ni Keshan;
Sakit na Kashin-Beck.

Alam ng lahat na ang mga microelement sa katawan ay malapit na magkakaugnay. Ang hindi sapat na paggamit o labis sa alinman sa mga ito ay maaaring magdulot ng iba't ibang karamdaman at pagkagambala koordinadong gawain lahat ng mga sistema. Halimbawa, kapag lumala ang kondisyon ng mga plato ng buhok at kuko, ang katawan ay nangangailangan ng mga bitamina B, pati na rin ang magnesiyo, sink, silikon, at selenium sa mga produktong pagkain.

Pinakamahusay sa sa kasong ito pagyamanin ang diyeta na may lebadura ng brewer, seafood, seaweed, hindi nilinis na butil at magdagdag ng 2 hanggang 5 clove ng sariwang bawang sa pagkain araw-araw bilang pampalasa.

Tulad ng nakikita mo, ang selenium ay mahalaga para sa katawan. Pakitandaan na ang mga produktong nakalista sa talahanayan ay mga mainam na mapagkukunan hindi lamang ng microelement na ito, kundi pati na rin ng maraming kinakailangang biologically active compound - bitamina, amino acids, antioxidants, organic acids, mineral salts, bioflavonodes, atbp.

Gumawa ng isang responsableng diskarte sa pagpili ng mga produkto upang lumikha ng isang diyeta para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay, at ang iyong kalusugan ay palaging magpapasaya sa iyo sa mahusay na kondisyon.

Ang bawang ay mayaman sa selenium, at naglalaman din ito ng maraming iba pang mahahalagang sangkap, tulad ng protina (5.6%), carbohydrates at iba't ibang mineral, kabilang ang calcium, phosphorus, iron, magnesium. Naglalaman ito ng maraming bitamina B, bitamina C, at iba't ibang asukal, nagpapaalala sa "stoletnik.narod.ru".

Sikat din ito sa kilalang amoy nito, ang pinagmulan nito ay alliin glucoside. Sa ilalim ng pagkilos ng isang enzyme, ang alliniases ay nahahati sa fructose at allicin, isang pabagu-bago ng sulfur compound na may katangian na hindi kanais-nais na amoy. Pinapatay nito ang bacteria. Mayroong isang opinyon na ang bawang ay naglalaman din ng mga hormonal compound at radioactive uranium. Ngunit ito ay isang pagpapalagay. Tiyak na kilala na ang bawang ay naglalaman ng phytoncides; ito ay itinuturing na pinakamayamang mapagkukunan ng mga ito. (Ang proseso ng pagpapatayo ay kadalasang humahantong sa pagkamatay ng phytoncides).

Ang huling parirala ay dapat iguhit ang ating pansin sa katotohanan na ang mga paghahanda ng bawang ay hindi pinapalitan ang natural na "live" na bawang. Sa pamamagitan ng pagsira sa hindi kanais-nais na amoy, nawawala ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling ng bawang.

Ito ay itinatag na ang malunggay ay isang makapangyarihang ahente na pinipigilan ang pag-unlad ng mga fungi at molds (kabilang ang mga gumagawa ng mga lason), na hindi pa nakatanggap ng nararapat na pansin. Ang bawang sa bibig ay sumisira sa lahat ng mikrobyo at nag-iiwan ng matinding amoy. Ang bawang ay nagdidisimpekta sa digestive at respiratory system, tinatrato ang talamak na pagtatae, atherosclerosis, at pinipigilan ang pag-unlad ng senile insanity, atherosclerosis at atake sa puso.

Kapansin-pansin, ang mga pagkamatay mula sa sakit sa puso ay napakabihirang sa Espanya. Siyempre, hindi masasabi nang may katiyakan na ang bawang lamang ang dahilan nito, dahil ang mga Espanyol ay kumakain, bilang karagdagan sa bawang, eksklusibong asin sa dagat, na mayaman sa microelements, at samakatuwid ay sa selenium at magnesium. Ngunit maraming mga siyentipiko ang nagpapakilala sa pangunahing merito sa bawang. Gustung-gusto din ng mga Italyano na kumain ng bawang, bagama't kalahati ng mga Espanyol, at mas malamang na mamatay sila sa sakit sa puso kaysa sa mga British o Amerikano.

Ang bawang ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pag-iwas sa sakit sa puso at sipon. Ang mga sibuyas at bawang, na kinakain kasama ng karne, ay nagpapagaan sa mga nakakapinsalang epekto ng taba ng saturated, labis na kolesterol, at pinipigilan din ang pagbuo ng mga clots ng dugo. Gumaganap sila bilang isang ahente ng antidiabetic dahil nililinis nila ang dugo ng labis na glucose.

Ang sinumang naghihirap mula sa mga sakit sa tiyan ay inirerekomenda na uminom ng 20-50 ML ng tincture ng bawang. Mabisang ginagamot ng bawang ang talamak at talamak na pagtatae na dulot ng iba't ibang uri ng bakterya, pati na rin ang dysentery at maging ang kolera. Sa panahon ng taglagas-taglamig, ang tincture na ito ay mapoprotektahan laban sa mga sipon at mga nakakahawang sakit. Ang mga bata ay maaaring bigyan ng 1 kutsarita (sa pamamagitan ng isang dayami), pagkatapos ay tumataas sa 30-50 ML. Noong sinaunang panahon, sa Babylon, Egypt, Greece, Rome, India at China, ang bawang ay kinakain para sa mga sakit ng gastrointestinal tract at ginagamit laban sa mga bulate. Sa ating panahon, nagbigay ng bawang si Albert Schweitzer sa mga pasyenteng may typhus at cholera, na nakakuha ng mahusay na mga resulta. Noong 1970, natuklasan ng biologist na si Eldon L. Rivers na pinipigilan ng bawang ang paglaki ng mga selula ng kanser.

Ginamot ni Dr. F. G. Piotrovsky mula sa Unibersidad ng Geneva ang 100 pasyente na may hypertension sa iba't ibang yugto ng bawang. 40% sa kanila ay nakadama ng makabuluhang pagpapabuti pagkatapos ng 3-4 na araw: nawala ang pananakit ng ulo at pagkahilo, nahihirapang mag-concentrate, atbp. Para sa isa pang 40%, ang pagpapabuti ay hindi gaanong kapansin-pansin. Gayunpaman, bilang karagdagan sa hypertension, ang mga pasyenteng ito ay dumanas ng mga sakit sa bato, na sa pangkalahatan ay mahirap gamutin sa pamamagitan ng diyeta. At gayon pa man ay nagkaroon ng pagpapabuti! Pinapayuhan ng mga Nutritionist ang pag-inom ng bitamina E bilang karagdagan sa isang kutsarang langis ng bawang kapag ginagamot ang hypertension.

Komposisyon ng biochemical bawang

Ang komposisyon ng bawang ay magkakaiba sa buong halaman, na hindi lamang isang bombilya - isang ulo, kundi pati na rin isang tangkay na may mga dahon. Kahit na ang mga dahon ng bawang ay hindi kasing tanyag sa mga salad bilang mga dahon ng bawang mga sibuyas, ngunit mayroon silang higit pa sa ilan sustansya kaysa sa mismong bunga ng bawang. Ang mga dahon ay lalong mayaman sa mga bitamina, sa partikular na ascorbic acid - hanggang sa 150 mg, at ang mga prutas ay naglalaman ng mga 70 mg, na 5-8%. Parehong ang bombilya at ang mga dahon ng bawang ay naglalaman ng maliit na halaga ng bitamina B1, B3 at PP, at ang mga dahon ay naglalaman ng karotina - provitamin A.

Ang mga bombilya ng bawang, bilang karagdagan sa mga bitamina, ay naglalaman protina ng gulay, polysaccharides at taba.

Ang komposisyon ng bawang ay nakasalalay din sa oras ng taon. Ang pangunahing bahagi ng nutrients ay binubuo ng carbohydrates at polysaccharides, kung saan ang bawang ay naglalaman ng mga 27%. Sa taglagas, ang mga ito ay inulin at sucrose, at sa tagsibol, ang natural na pagkasira ng mga sangkap na ito ay nangyayari, dahil sa kung saan ang glucose at fructose ay nangingibabaw sa bawang. Ang polysaccharides na naipon sa bawang ay may malaki halaga ng nutrisyon at madaling hinihigop ng katawan.

Ang mga bitamina sa bawang ay ipinakita ascorbic acid(bitamina C), karotina, thiamine, riboflavin at nikotinic acid. Karamihan mahalagang sangkap- thiamine, dahil ito ay matatagpuan lamang sa bawang - hindi ito matatagpuan sa anumang iba pang gulay. Ngunit ang bawang ay hindi lamang naglalaman ng thiamine, ngunit tumutulong din sa katawan na makuha ito mula sa iba pang mga pagkain.

Mga elemento ng kemikal

Ang bawang ay naglalaman ng maraming microelement na may malaking kahalagahan para sa paggana ng katawan ng tao. Bukod dito, sa mga clove ng bawang mayroong mga 1.4-3.7%, at sa mga dahon - hanggang sa 8.8%. Ang mga microelement ay kasangkot sa lahat ng mga reaksyon ng redox. Kung ang mga reaksyong ito ay nagambala, ang tao ay magsisimulang magkasakit.

Natuklasan ng mga siyentipiko na ito ay ang paglabag balanse ng electrolyte, iyon ay, ang halaga ng ilang mga microelement sa katawan, ay nagbibigay ng lakas sa pag-unlad ng karamihan sa mga sakit. 17 matatagpuan sa bawang mga elemento ng kemikal– posporus, potasa, tanso, yodo, titanium, asupre, germanium, molibdenum, zirconium, selenium, sodium, lead, calcium, cobalt, vanadium, magnesium, mangganeso. Kilalanin natin ang ilan sa kanila.

Germanium. Ang elementong ito ay matatagpuan lamang sa bawang, at marami pa nito sa halaman kaysa sa mga Kremlin tablet. Pinalalakas ng Germanium ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na nagbibigay ng pagkalastiko sistemang bascular, at pinoprotektahan laban sa varicose veins mga ugat Bilang karagdagan, pinapagana ng germanium ang oxygen, na isang malakas na stimulant ng immune system.

Siliniyum aktibong nakikilahok sa pagtatanggol ng antioxidant ng katawan, iyon ay, sa paglaban sa mga libreng radikal, sa pagdidisimpekta ng mga lason sa atay, na ginagawang isang malakas na lunas ang bawang laban sa pagkalason sa mabibigat na metal. Ang selenium ay nakikibahagi sa pagbabagong-buhay ng mga selula ng balat, buhok at kuko. Dahil ang mga lupa sa North-West ay lubhang mahirap sa selenium, halos wala ito sa mga gulay at prutas na itinanim sa mga lupaing ito. Samakatuwid, ang mga taga-hilaga ay lubhang kulang sa elementong ito. Ang bawang, na dinala mula sa timog na mga lugar, ay ang pinakamayamang likas na pinagmumulan ng selenium.

yodo ay mahalaga para sa katawan ng tao, dahil ito ay may mataas na pisyolohikal na aktibidad, nakikilahok sa regulasyon ng metabolismo at temperatura ng katawan, protina, taba, tubig-electrolyte at metabolismo ng bitamina. Ang 1 kg ng bawang ay naglalaman ng 0.94 mg ng yodo, kaya ito ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa mga kondisyon ng kakulangan sa yodo at mga sakit sa thyroid.

Sulfur. Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng asupre sa bawang ay lubhang mahalaga (mayroong higit sa 100 mga sangkap na naglalaman ng asupre). Ang mga sangkap na naglalaman ng sulfur, o sulfide, ay may mga katangian na lalong sumisira mapanganib na bakterya– staphylococci, dysentery at typhoid bacilli, pati na rin pathogenic fungi at lebadura, i-neutralize ang lason, na parang pinagdikit ang mga libreng molekula nito. Pagkatapos nito, tinatanggihan sila ng katawan nang walang anumang komplikasyon sa kalusugan. Ang parehong bagay ay nangyayari sa mga carcinogens, kung saan mayroong maraming mga additives sa pagkain at mga produktong gawa sa ibang bansa, at maging ang mga domestic din. Bukod dito, ipinakita ng mga pag-aaral ng hayop na ang dalawang sulfur compound na matatagpuan sa bawang, diallyl sulfide at sallyl cysteine, ay may kakayahang sirain ang mga selula ng kanser.

Phytoncides ay may malakas na mga katangian ng antibyotiko at may kakayahang napaka maikling panahon sirain ang anumang mga virus na mapanganib sa mga tao. Kung ihahambing natin ang epekto ng bawang sa mga kemikal, pagkatapos ay panalo nang malaki ang bawang. Kaya, pinapatay ng carbolic acid ang tuberculosis bacillus sa loob ng 24 na oras, ang sulfuric acid sa loob ng 30 minuto, at ang mga phytoncides ng bawang ay nakayanan ang gawain sa loob lamang ng 5 minuto.

Allicin at adonisite. Ito ay mga sangkap na tulad ng aspirin na maaaring magpanipis ng dugo at maiwasan ang pagbuo ng mga namuong dugo.

Naglalaman din ang bawang ng mga pentosans, glucosides, pectic substances at organic acids.

Mahalagang langis. Ang mga mahahalagang langis sa bawang ay halos 2%. Ang pangunahing sangkap ng mahahalagang langis ay diallyl disulfide. Bilang karagdagan sa mga compound na naglalaman ng asupre sa mahahalagang langis pabagu-bago ng isip na mga sangkap ay naroroon, na bumubuo ng halos 35% ng kabuuang dami, pati na rin ang mga phytoncides na pinipigilan ang pag-unlad ng mga microorganism.

Ang bawang ay napakataas sa calories. Ang isang kilo ng bawang ay naglalaman ng 1110-1327 kcal.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng bawang

Salamat dito malawak na saklaw nutrients at microelements, bawang ay maaaring maglaro ng isang malaking papel sa pag-iwas at paggamot ng kahit na malubhang sakit. Iminumungkahi ng mga siyentipiko na ang mga antimicrobial na katangian ng bawang at ang kakayahang mapahusay ang kaligtasan sa sakit ay dapat gamitin ng mga doktor sa paglaban sa kanser, impeksyon sa HIV at AIDS, dahil ang mga kemikal na gamot para sa mga sakit na ito ay lubhang nakakalason at, kasama ang kanilang mga benepisyo, ay nagdudulot ng maraming pinsala sa katawan. Samakatuwid, bawang, bilang isang natural at napaka malakas na gamot, hindi karaniwang mataas na potensyal. Mahalaga na ito ay naiintindihan hindi lamang ng mga doktor, kundi pati na rin ng mga parmasyutiko, na, tila, ay hindi nakikinabang sa pag-unawa dito. Ngunit sa paggamot sa bahay Dapat mong subukang gumamit ng bawang nang mahusay hangga't maaari. Upang gawin ito, kailangan mong malaman ang mga katangian ng bawang, na tinutukoy ng mga bahagi nito.

Ang makabagong ebidensya ay nagpapahiwatig na ang hilaw, hindi dinikdik na bawang ay may pinakamalaking halagang nakapagpapagaling. Maraming mga nakapagpapagaling na bahagi ng bawang ay nawasak sa panahon ng paggamot sa init.

1. Anticoagulant na ari-arian. Ito ang kakayahang maiwasan ang pamumuo ng dugo. Salamat dito, ang bawang ay natutunaw ang mga clots ng dugo at pinipigilan ang kanilang pagbuo, iyon ay, ito ay isang mahusay na lunas para sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis, bilang isang resulta kung saan ang isang akumulasyon ng mga platelet ay bumubuo sa mga dingding ng arterya, na humahantong sa myocardial infarction at thromboembolism.

2. Antihypertensive na ari-arian. Ito ay ang kakayahang magpababa presyon ng arterial. Ang bawang ay ginagamit para sa layuning ito mula noong sinaunang panahon, at ngayon ang hypertension ay matagumpay na ginagamot sa mga gamot batay dito.

4. Antibiotic na ari-arian. Ang mga sulfur compound ay itinuturing na pangunahing antimicrobial na bahagi ng bawang. Ang bawang ay epektibong sumisira sa bakterya tulad ng staphylococci, salmonella, vibrio, mycobacteria at protozoa. Dati, ang bawang ay ginagamit pa sa paggamot sa amoebic dysentery na lumaganap sa Africa.

5. Antifungal na ari-arian. Ang ari-arian na ito ay nagpapahintulot sa bawang na magamit para sa iba't ibang fungal infection sa balat at lamang loob. Kahit na ang gayong mga tao ay madaling kapitan ng impluwensya ng bawang impeksyon sa fungal, tulad ng candidiasis at cryptococci. At sa Tsina, matagumpay na ginagamit ang bawang sa paggamot ng cryptococcal meningitis.

6. Antiviral na ari-arian. Ginagawa nitong mahusay na lunas ang bawang para sa paggamot at pag-iwas. mga sakit na viral. Napansin ng mga tao ang mga katangian ng antiviral ng bawang sa loob ng mahabang panahon, gamit ang halaman na ito para sa pagkain at nananatiling malusog kahit na sa panahon ng mga epidemya. Kahit na ngayon, ang mga gustong timplahan ng bawang ang kanilang mga ulam ay halos hindi na nilalamig. Ipinakita ng mga pagsusuri sa laboratoryo na ang bawang ay epektibo laban sa mga virus ng trangkaso.

7. Hypolipemic na ari-arian. Ito ang kakayahan ng bawang, na kinumpirma ng marami mga klinikal na pagsubok, bawasan ang mga antas ng taba sa dugo. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang sistematikong pagkonsumo ng bawang ay binabawasan ang kolesterol at triglycerides sa dugo at pinapataas ang dami ng lipoproteins mataas na density, iyon ay, ang bawang ay nagpapagaling ng atherosclerosis, at binabawasan din ang posibilidad na magkaroon ng iba pang mga sakit na nauugnay sa pagtaas ng taba ng nilalaman sa dugo: kanser, Diabetes mellitus, mga sakit na thromboembolic at mga sakit sa coronary heart.

8. Detoxifying ari-arian. Ito ang kakayahang magdisimpekta ng mga lason. Ang bawang ay napatunayang mabisa sa paggamot ng lead, mercury, cadmium at arsenic poisoning. Ang ilang mga sulfur compound ay may kakayahang magbigkis at mag-alis mula sa katawan mabigat na bakal at iba pang mga lason na nakapaloob sa mga artipisyal na kulay ng pagkain, mga preservative at mga kapalit ng asukal. Salamat sa kakayahang neutralisahin ang mga lason, matagumpay na ginamit ang bawang sa paggamot ng pagkalason.

9. Pag-aari ng antitumor. Ang ari-arian na ito ay kinumpirma ng maraming klinikal na pagsubok at karanasan ng mga tao: Ang mga kumakain ng bawang ay mas mababa ang posibilidad na magkaroon ng kanser sa tiyan. At ang selenium at sulfur, na may mga katangian ng antioxidant at nag-aalis ng mga carcinogenic substance mula sa katawan, at nagpapabuti din ng kaligtasan sa sakit, ay nag-aambag sa mga epekto ng anti-cancer.

10. Pag-aari ng bitamina. Dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina sa komposisyon nito, ang bawang ay isang hindi maunahang pinagmumulan ng mga mahahalagang at mahahalagang sangkap na ito at tinatrato ang mga kakulangan sa bitamina.

11. Pag-aari ng antacid. Ito ang kakayahan ng bawang na magkaroon ng antioxidant effect, iyon ay, upang magbigkis ng mga libreng radical. Utang ng bawang ang kalidad na ito sa mga microelement: germanium, glutathione, selenium at zinc. Ang mga libreng radikal ay itinuturing na sanhi ng maraming sakit, pati na rin ang pagtanda ng katawan. Ang bawang ay may napakalaking potensyal sa paglaban sa pagtanda dahil pinipigilan nito ang pagbuo ng mga taba.

12. Immunomodulatory na ari-arian. Ang bawang ay isang malakas na modulator ng mga biological na reaksyon, iyon ay, nakakaapekto ito sa kaligtasan sa sakit sa antas ng cellular. Maraming siyentipikong pag-aaral ang nagsasalita tungkol dito.

13. Mga katangian ng kalusugan. Ang bawang ay isang natatanging natural pampalasa, na nagpapabuti sa kalusugan at kaligtasan sa sakit. Ang halaman na ito ay napaka malakas na lunas laban sa pagkapagod ng katawan, dahil naglalaman ito ng micro- at macroelements, amino acids at bitamina. Salamat sa selenium, bitamina C at zinc, ang bawang ay magandang antioxidant. Ang Germanium na nakapaloob sa bawang ay nagpapasigla immune system. Isa sa mahahalagang bitamina, na kailangan ng katawan sa panahon ng nerbiyos at pisikal na pagkapagod, ay thiamine (bitamina B 1), at pinapataas ng bawang ang kakayahan ng katawan na sumipsip ng thiamine, iyon ay, nagpapanumbalik ng kaligtasan sa sakit.

Saan nakukuha ang bawang ng ganitong masangsang at patuloy na amoy? Ang isang espesyal na sangkap ay responsable para sa aroma ng halaman na ito - alliin, na nahiwalay sa bawang ng Amerikanong siyentipiko na si C. Cavallito noong 1944. Gayunpaman, ang alliin mismo ay walang amoy, at gumagawa ng isang tiyak na aroma lamang sa ilalim ng impluwensya ng isang espesyal na enzyme, alliin lyase, na sumisira dito. Sa katunayan, ang bawang ay nagiging mabango kapag sinimulan nila itong gupitin at durugin. Ngunit sa buong clove, ang pagkasira ng alliin ay hindi nangyayari dahil ang parehong mga reagents ay pinaghihiwalay (ang enzyme ay nasa mga vacuoles, at ang substrate ay nasa cytoplasm). At kapag ang integridad ng ngipin ay nasira lamang sila ay nakikipag-ugnayan. Bilang resulta ng pagkasira ng alliin, nabuo ang allicin, na isa ring amino acid. Ngunit ang allicin ay mas hindi matatag: hindi ito nangangailangan ng mga enzyme upang masira, nangyayari ito sa sarili. Ito ay bumagsak sa mas matatag na mga compound, ang isa ay diallyl disulfide. Ang sangkap na ito ay nagbibigay ng bawang ng patuloy na amoy. Kapansin-pansin na ang multi-stage na reaksyon ng pagkasira ng alliin sa pinakasimpleng mga sangkap ay nangyayari nang napakabilis na wala tayong oras upang mapansin ito, dahil ang bawang ay naglalabas ng aroma kaagad pagkatapos na pinindot ito ng isang kutsilyo.

Mula sa aklat na Bawang - pampagaling na pampalasa may-akda Nina Anatolyevna Bashkirtseva

Kabanata 2 Komposisyon at katangian ng bawang Libu-libong bawang ang lumalaki sa Earth halamang gamot, na nagsisilbi sa isang tao, na tumutulong sa kanya na mapabuti ang kanyang kalusugan at pagpapagaling iba't ibang karamdaman. Ngunit wala sa kanila ang may ganoong pagkakaiba-iba kapaki-pakinabang na mga katangian anong meron sa bawang. parang,

Mula sa aklat na Golden Mustache. Paggamot at pag-iwas sa sipon may-akda Yulia Ulybina

Biochemical composition Ayon sa modernong pananaliksik, kanilang mga katangian ng pagpapagaling ang ginintuang bigote ay dahil sa biological na nilalaman nito aktibong sangkap(Talahanayan 1 at 2). Ang natatangi ay hindi ang hanay ng mga sangkap na ito kaysa sa kanila mataas na konsentrasyon. Ang mga sangkap na ito

Mula sa aklat na Golden Mustache and Cellulite may-akda Viktor Sergeevich Alekseev

Ang biochemical na komposisyon ng gintong bigote Noong ika-19 na siglo, sinimulan ng mga Amerikanong siyentipiko ang detalyadong pag-aaral ng ginintuang bigote, ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay isinulat tungkol sa maraming mga misyonerong Katolikong Espanyol na bumisita sa mga Mayan at Aztec na Indian. Mga biyolohikal na siyentipiko na nag-aral ng mga katangian

Mula sa aklat na Golden Mustache laban sa Insomnia may-akda Yana Sergeevna Anokhina

Ang biochemical na komposisyon ng gintong bigote Ang ginintuang bigote ay isang tunay na misteryosong halaman na nagbibigay ng lunas sa maraming karamdaman, ngunit sa sandaling ito imposibleng magbigay ng kumpletong listahan ng mga sangkap na nakapaloob sa halaman na ito na ginagawa itong lubos na epektibo at maaasahan

Mula sa aklat na Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa iyong mga pagsubok. Self-diagnosis at pagsubaybay sa kalusugan may-akda Irina Stanislavovna Pigulevskaya

Biochemical analysis ng pang-araw-araw na ihi Ang ihi para sa mga pagsusuring ito ay kinokolekta ayon sa isang pamamaraan. Ang ihi ay kinokolekta sa araw: ang unang umaga na bahagi ng ihi ay aalisin, ang lahat ng kasunod na bahagi ng ihi ay ilalabas sa araw, gabi at sa umaga na bahagi ng susunod araw ay nakolekta sa isa

Mula sa aklat na Your doktor sa bahay. Interpretasyon ng mga pagsusulit nang walang pagkonsulta sa doktor ni D. V. Nesterov

Biochemical analysis Gamit ang biochemical blood test, maaari mong suriin ang paggana ng mga bato, atay, pancreas at iba pang mga panloob na organo. Bukod sa, pagsusuring ito nagpapakita kung aling mga microelement ang nawawala sa katawan. Ang biochemical analysis ay nagpapahiwatig

Mula sa aklat na Arthrosis. Pag-alis ng pananakit ng kasukasuan may-akda Pavel Valerievich Evdokimenko

Biochemical blood test Kapag nagsasagawa ng pagsusuring ito, ang dugo ay kinukuha mula sa isang ugat, ngunit ito ay kinakailangan kapag walang laman ang tiyan. Ang isang biochemical blood test ay maaaring magbigay ng makabuluhang tulong sa doktor sa pagsasagawa differential diagnosis pinsala sa magkasanib na bahagi: arthrosis o arthritis? Kaya, sa

Mula sa aklat na Pagsusuri. Kumpletong gabay may-akda Mikhail Borisovich Ingerleib

Mula sa aklat na Nutrition and Longevity may-akda Zhores Medvedev

Mga antibiotic ng bawang Ang mga clove ng bawang o cloves, kung maingat na binalatan mula sa kanilang mga proteksiyon na pelikula, ay walang malakas na amoy. Ngunit kung ang buhay na tissue ay nasira sa pamamagitan ng isang pagbutas o hiwa, ang mga nakakairita na pabagu-bago ng isip na mga sangkap na may masangsang na amoy at mga sangkap na gumagawa ng luha ay agad na ilalabas.

Mula sa libro Kapangyarihan ng pagpapagaling nabubuhay na mga punla may-akda Daria Yurievna Nilova

BIOCHEMICAL COMPOSITION OF SPROUTS Gaya ng nalaman namin, ang sprouts ay naglalaman ng malaking halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap, na nagbibigay sa produktong ito ng mga katangian ng pagpapagaling. Tingnan natin ang mga sangkap na ito nang detalyado.ProteinAng mga protina ay ang pangunahing materyales sa pagtatayo para sa mga organo

Mula sa aklat na Kidney Diseases. Pyelonephritis may-akda Pavel Alexandrovich Fadeev

Biochemical blood test Para sa pyelonephritis, ang mga sumusunod ay kadalasang tinutukoy: mga parameter ng biochemical dugo: kabuuang protina, mga fraction ng protina, C-reactive na protina, sialic acids, natitirang nitrogen, creatinine at

Mula sa aklat na Analyzes and Diagnoses. Paano ito mauunawaan? may-akda Andrey Leonidovich Zvonkov

Biochemical blood test Hanggang sa mga nakaraang dekada, ang pag-aaral na ito ay pangunahing ginawa sa isang setting ng ospital. At nakita ko pa rin ang oras kung kailan imposibleng tingnan ang detalyadong "biochemistry" ng isang pasyente - kontento sila sa ilang mga parameter lamang. Maraming yugto

Mula sa aklat na Smart Raw Food Diet. Pagkain para sa katawan, kaluluwa at espiritu may-akda Sergei Mikhailovich Gladkov

Mula sa librong Complete reference book ng mga pagsusuri at pananaliksik sa medisina may-akda Mikhail Borisovich Ingerleib

Biochemical blood test Biochemical blood test - paraan mga diagnostic sa laboratoryo, na nagpapahintulot sa iyo na suriin ang gawain ng maraming mga panloob na organo. Kasama sa isang karaniwang biochemical blood test ang pagtukoy ng isang bilang ng mga indicator na sumasalamin sa estado ng protina, carbohydrate,

Mula sa aklat na Vegetarian Cuisine - tamang pagpili may-akda Elena Gritsak

Mula sa aklat na Hypertension may-akda Daria Vladimirovna Nesterova

Biochemical blood test Mga tagapagpahiwatig na nagpapahiwatig ng hypertension sa pagsusuri ng biochemical Ang dugo ay cholinesterase (ChE), triglycerides (TG) at kolesterol. Normal na tagapagpahiwatig ChE – 5300–12900 units/l, kabuuang kolesterol – 3–6 mmol/l. Normal na TG at