Какви са ползите от ръжените трици за човешкото тяло? Трици от елда: уникални свойства и ползи от триците. Ползите от ръжените трици

Друга капка, за която се хващат отслабващите, е яденето на трици (ръж, овес, пшеница, елда, царевица, ориз, просо). Всъщност е така страничен продуктпреработка на зърно в брашно. Страничните ефекти не означават лоши или безполезни. Диетолози и фенове здравословно храненеразпознават полезните свойства на триците в процеса на борба наднормено тегло. Освен това това хранителна добавкапомага да се подобри храносмилането, да се отървете от хроничния запек и да спечелите желаната лекота.

Вече започнахме да говорим за най-популярните трици -. В допълнение към тях, ръжените трици (които влязоха в модата след появата) са в активно търсене сред губещите тегло, ползите и вредите от които са малко по-различни от другите видове. Ще говорим за тях.

За калориите, ползите и дневната стойност

Каква храна и енергийна стойностпредставляват ръжени трици? Калоричното им съдържание е около 220 kcal, или 920 kJ, на 100 g продукт. В това количество чист ръжени трициИма 15 г протеини, 3,5 г мазнини и 30 г въглехидрати. Не е много, при условие че 100 г трици могат (и трябва) да се разпределят за два-три дни.

Но основното предимство на ръжените трици е наличието на голямо количество (около 40%) груби диетични фибри(). Именно този компонент позволява на триците да станат най-добър приятелхраносмилането и помага да забравите запека. Диетичните фибри насърчават възпроизводството полезни бактериив дебелото черво, което означава, че предотвратяват развитието на дисбиоза.

Триците се препоръчват за диабетици, тъй като могат значително да намалят гликемичен индексвсеки продукт. А веществото бета-глюкан, което е част от триците, е регулатор, тъй като помага за свързването и отстраняването на мастните киселини.

Ръжените трици абсорбират и подпомагат изхвърлянето на соли на тежки метали и радионуклиди от тялото. Ръжените трици свързват и премахват канцерогените, изпълнявайки онкологична защитна функция.

Производителите посочват на опаковката на триците допустимата дневна норма на консумация. Обикновено - 30–60 грама, подлежащи на коригиране режим на пиенеприем (около 2 литра чиста вода). Това важи както за гранулираните, така и за смлените трици.

Моля, имайте предвид, че трябва да въвеждате ръжени (и всякакви други) трици в диетата си постепенно: през първата седмица не повече от равна чаена лъжичка на ден. Освен това, ако тялото не изразява недоволство, дневна порциятрици може да се увеличи до три супени лъжици.

Ръжените трици засягат не само процесите, протичащи в стомашно-чревния тракт. Така че, те се използват като доказани народен лекот бронхит. Вземете 100 г ръжени трици на 0,5 литра вода и гответе сместа на слаб огън за около час. Добавете 50 г лимонов сок към готовия бульон. Лекарството се пие един час преди хранене, половин чаша. Това лекарство ще помогне за премахване на храчки и ограничаване на кашлицата. Интересното е, че същата рецепта е показана и за пациенти с хипертония за намаляване артериално налягане.

Как да започнете процеса на отслабване?

Поради наличието на диетични фибри и ниското съдържание на калории, много хора използват ръжени трици за отслабване. Загубата на тегло тук се основава на три основни фактора:

  • фибрите изпълват стомаха и ви помагат да се чувствате сити с по-малко храна и да контролирате апетита си;
  • консумацията на ръжени трици предотвратява активното усвояване на въглехидратите в кръвта;
  • Ръжените трици играят ролята на естествен скраб за стомаха и адсорбент - абсорбират токсините и помагат за извеждането на токсините от тялото.

Като стимулант за отслабване триците се приемат половин час до един час преди хранене за ограничаване на апетита. Можете също така да замените закуската с трици и кефир. Вечерната закуска може да бъде същата, тогава определено няма да се наситите през нощта.

За да бъдем честни, отбелязваме, че всички трици работят добре за контролиране на апетита и прочистване на тялото. Приятен бонус на ръжта е наличието на витамини от група В, както и необходими за тялотоминерални соли на магнезий, калий, желязо и фосфор. Разбира се, ако говорим за натурални трици – не запарени или гранулирани. Но дори преработените фармацевтични аналози не губят основното си предимство - диетичните фибри.

Истината говори през устните на отслабващите

Триците от различни марки и видове са спечелили много положителни думи в интернет. Ръжените трици, рецензиите на които анализирахме, се хвалят за вкуса, ефективността при подобряване на храносмилането и загуба на тегло, както и за достъпната цена. Например, момиче под прякора Lucien говори за запознанството си с гранулирани трици:

"На правилното хранене, спорт и тези трици, свалих 3 кг за седмица. Ядох тези трици на порции, защото... имат много протеини и са много леки (както тегло, така и калории). С обикновено кисело мляко, кефир или мляко. Хрупкави са, като крекери, много вкусни, сякаш ядеш хляб, но в същото време не хляб, а полезен продукт

А потребителката Tanushka_87 споделя за положителните ефекти на ръжените трици върху косата и кожата:

„Пърхотът ми изчезна, косата ми спря да се омазнява много, а кожата на цялото ми тяло стана гладка. Вече 4 седмици ги ям сутрин, по малко през деня... И се чувствам страхотно.”

Да хрускаме ли?

И така, купихте първата си опаковка с надпис „ръжени трици“ - как да я използвате, за да подобрите здравето си и да разнообразите диетата си? С гранулираните всичко е просто: можете да ги хрускате до насита. Затваряме очи и си представяме, че се наслаждаваме на Кириешки (има далечна прилика, ако изберете трици с подправки и добавки). Основното нещо е да не забравяте да го пиете с вода - можете да го пиете не само с вода, но и с всяко ферментирало мляко (кефир, кисело мляко и т.н.), сок. Някои хора заменят хляба с него и ядат гранулирани ръжени трици като „хапка“ в супи.

„Мързеливите“ начини за използване на смлени ръжени трици са да разбъркате супена лъжица или половина в чаша кефир и да оставите да престои 15-20 минути, да ги поръсите върху салата, задушени зеленчуци или първо ястие и да ги добавите към каймата. месо за котлети. А за да контролирате апетита си, можете просто да го приготвите на пара топла вода(не вряща вода!) лъжица смлени ръжени трици и яжте половин час преди хранене, като пиете много чиста вода.

За тези, които обичат кулинарни експерименти, ето няколко рецепти с ръжени трици. Тези ястия са много леки и помагат за подобряване на храносмилането. Те могат да бъдат включени в диетата по време на периоди на гладуване и загуба на тегло.

Лятна студена супа с ръжени трици (с кефир)

За 2 порции вземете: две чаши 1 или 2,5 процента кефир, три средни прясна краставица, едро сварени, една, твърдо сварени, 40 г ръжени трици, зелен лук, или други любими зеленчуци.

Нарязваме зеленчуците на кубчета, нарязваме зеленчуците, смесваме всичко и изсипваме кефир (по желание може да се разреди леко с вода), сол на вкус и добавете смлени трици. Разбъркайте добре и изсипете в чинии. Преди сервиране украсете всяка порция с половин яйце и билки.

Лека салата с водорасли, месо от раци и трици

Нарязваме на ивици 100 грама месо от раци (в идеалния случай естествено, но поради липса на нещо по-добро, можете да вземете пакет от раци), краставица и домат (издърпайте течността от вътрешността, така че салатата да не „плува“). Добавете 200 грама мариновани водорасли и 2 супени лъжици смлени ръжени трици. Смесете съставките и оставете салатата да „почине” за около 15 мин. Преди сервиране посолете леко и подправете с лимонов сок.

Паста с добавени трици

Ако сте уверени в кулинарните си таланти, можете сами да си направите паста у дома.

Смесете пет части брашно и част ръжени трици, добавете щипка сол и върху охладено омесете твърдо тесто. сварена вода. Оставете тестото да престои около половин час, покрито с чиста салфетка. След това разточете възможно най-тънко, оставете да изсъхне малко и нарежете на малки ленти.

Можете да сварите макароните веднага, имайте предвид, че приготвянето им отнема малко повече време от тези от магазина. паста. Можете да подправите готовото ястие или с нискомаслен сос. Ако имате много паста, можете да я изсушите добре и да я съхранявате в херметически затворен съд.

Десерт с ръжени трици за отслабване

Залейте ръжените трици (една част) с малко количество вряща вода. Добавете (една част) и (две части) към задушените трици. Прекарайте всичко през месомелачка. Яжте с чай или кефир.

Не само трици...

Ръжените трици, чиито ползи и вреди са свързани главно с наличието на голямо количество диетични фибри, трябва да се ядат без фанатизъм. Ако не издържате дневна нормаконсумация на трици, или при недостиг пийте много течностиуспоредно с усвояването им е възможно да се постигне нежелани последствия. В най-добрия случай просто ще почувствате дискомфорт и тежест в стомаха, ще се увеличи образуването на газове и изпражненията ще станат разхлабени, в най-лошия случай ще започне образуването на фекални камъни.

За всяка болест стомашно-чревния трактот ядене на трици различни видове, включително ръж, е по-добре да откажете. от поне, не поемайте рискове без консултация с лекар.

Важно е да знаете, че консумацията на трици намалява усвояването на лекарствата. Следователно по време на активно лечениеТрябва да избягвате да ядете ръж и други трици. Освен това, ако страдате от индивидуална непоносимост към зърнени култури, ръжените трици могат да предизвикат алергична атака.

И накрая, съвет от диетолози: през лятото, когато е възможно да се консумира повече натурални продукти, богати на фибри - плодове, билки и зеленчуци, по-добре е да намалите консумацията на трици или да ги премахнете от диетата. Триците могат да се добавят към храната на курсове, но не постоянно, тъй като намаляват усвояването на минерали и витамини.

Триците са страничен продукт от производството на брашно. Но е трудно да ги наречем отпадъци. Това е уникално природно богатство с най-ценен състав и прекрасни свойства, което е отлична профилактика и помага при различни заболявания.

И така, ръжени трици: ползи и вреди, как да ги приемате, какви са предимствата от използването им при запек, противопоказания и много други - по-долу. и други подробности.

Полезни свойства на ръжените трици

Ръжените трици съдържат растителни протеини. Той се усвоява напълно от човешката храносмилателна система и насища тялото с аминокиселини.

Триците са богати селен и витамин Е. Когато взаимодействат помежду си, те синтезират висококачествен протеин. Витамин Е, освен това, действа като антиоксидант, удължавайки младостта и красотата. болен захарен диабетпомагат за регулиране нивата на кръвната захар, а за други са превантивна мярка.

Част от неразтворими фибринамалява риска от развитие холелитиазапри жените, предотвратявайки образуването на камъни в жлъчен мехур. Фибрите имат благоприятен ефект върху работата на целия стомашно-чревен тракт. Подобрява чревната подвижност, което помага за предотвратяване на запек. Почиства тялото от отпадъци и токсини. В дебелото черво спомага за създаването на здрава микрофлора, като влияе върху пролиферацията на полезните бактерии.

Ръжените трици съдържат голямо количество магнезий. Помага за намаляване на кръвно налягане, тъй като разширява кръвоносните съдове. Той също така помага на ензимите да функционират нормално, един от които произвежда инсулин от глюкоза.

Има различни, но предимно положителни отзиви за добавката от ръжени трици, нейните ползи и вреди и как да ги приемате.

Той е добър адсорбент, свързва канцерогени и соли тежки метали, като ги извежда по естествен път от тялото, което намалява риска от развитие онкологични заболявания. Те също така премахват "лошия" холестерол от тялото, почистват кръвоносни съдове, употребата им служи като профилактика на атеросклероза и тромбоза.

Йодате съдържат достатъчно, за да осигурят нормална работа щитовидната жлеза. IN народна медицинаРъжените трици са известни като отхрачващо средство при бронхит. За да направите това, изсипете 100 г трици в 500 мл вода и гответе за един час на слаб огън. Добавете 50 ml лимонов сок към готовия охладен бульон. Вземете половин чаша един час преди хранене.

важно! Калоричното съдържание на ръжените трици е високо. 100 g съдържат 221 kcal.

Въпреки високото им съдържание на калории, те се използват в различни диети за отслабване. Свойствата на ръжените трици ви позволяват да контролирате теглото си. Фибрите в стомаха увеличават обема си. Човек се чувства сит по-дълго, така че количеството храна в диетата намалява. Триците пречат на въглехидратите да се абсорбират активно в кръвта, а ежедневното „почистване“ на хранителната система от токсини и отпадъци поддържа тялото в ред.

важно! Ако сте на диета, тогава триците трябва да се консумират половин час преди хранене. Полезни съветиза това.

Консумация на ръжени трици

Ръжените трици са универсални. Подходящи са за почти всички хора, независимо от възраст, пол, професия. От ръжените трици се правят различни маски за лице, които подмладяват кожата и косата.

Ръжените трици често се използват като лек за запек. Можете да определите как да приемате ръжени трици (ползи и вреди) за запек само след консултация с Вашия лекар. Но има основни дози, към които можете да се придържате. За тези цели преди хранене трябва да ядете 1-2 супени лъжици. трици с чаша вода. Курсът на лечение е месец.

При готвене, в суха форма, те се добавят към много ястия. В супите гранулираните трици могат да заменят крекерите. През летните месеци те вървят добре с окрошка на кефир с добавка на билки. Ще бъде успешно да добавите трици към каймата. Многобройни салати, приготвени от сочни зеленчуци в тандем с тях, ще ви изненадат с вкуса си. Опитайте да ги добавите към водорасли или пръчици от раци. Всички видове печива не могат без тях: бисквити, пайове, хляб.

За директна консумация от тях се приготвя “чай чай”. Две супени лъжици се заливат с вряла вода и се оставят, докато водата изстине. След това се отцежда. Сместа се консумира по всяко време на деня. Можете да направите каша за закуска. Вечерта залейте триците с кефир или кисело мляко. Не забравяйте да пиете повече вода, поне 2 литра на ден.

Това е интересно! В Древна Рус от ръжени трици са приготвяли вкусно желе и вкусни отвари. Хранителна добавка ръжени трици (полза и вреда), как да ги вземете, всеки решава за себе си, въз основа на индивидуални характеристикитяло.

Разходната норма на триците е 30-50 g сухо вещество на ден. Тя се регулира от телесното тегло и здравословното състояние на човека. При предозиране се появява метеоризъм и чревни разстройства.

Противопоказания

Ръжените трици не са подходящи за всеки. Поради голямото количество неразтворими фибри в състава, те не трябва да се консумират от хора с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, особено по време на обостряне. Също така по време на чревни инфекциии при увреждане на лигавицата (язви, сраствания, гастрит).

важно! Триците намаляват усвояването на лекарствата. По време на лечението лекарстваПриемът на трици трябва да се спре. Към съветите как да приемате овесени трици (ползи и вреди) трябва да се подхожда внимателно.

Много хора, които са го приемали поне веднъж, говорят за ползите от ръжените трици.

Но да ги оценим реални възможностиза тялото, трябва да знаете от какво се състоят, както и как да ги приемате правилно.

Ръжените трици са здравословна добавка към обичайната ви храна

Триците не могат да станат самостоятелен продукт, но са ценна хранителна добавка.

Състав на ръжени трици

В мелницата за брашно в резултат на отделяне на външната обвивка на зърното се получават трици, които съдържат различни микроелементи и протеини.
Ръжената обвивка съдържа:

  • екстрактивни вещества – 53,2%;
  • фибри – 8,4%;
  • пепел – 4,9%;
  • вода – 14,8%.

Полезни свойстваръжените трици се дължат на наличието в тях на:

  • минерали, аминокиселини, мастни киселини;
  • монозахариди и полизахариди;
  • различни витамини.

Ръжените трици се правят от обвивката на зърното.

Калоричното съдържание на ръжени трици на 100 g е 220 kcal.
Пропорционално съотношение на bju в ръжени трици 20/13/58

Може също да се интересувате от това, което също е много ценни витаминии фибри, безценни за човешкото здраве.

Какви са ползите от ръжените трици за тялото?

Фибрите, присъстващи в продукта, премахват токсините от тялото, подобряват чревната подвижност, като по този начин помагат на тези, които страдат от запек. Съдържащите се в него хром и селен имат свойства против стареене, а фибрите са верен помощник за тези, които искат да поддържат нормална фигура.
Лекарите предписват трици като терапевтични, както и профилактичноза следните заболявания:

  • сърдечно-съдови;
  • анемия;
  • атеросклероза;
  • стомашно-чревния тракт;
  • захарен диабет;
  • онкологични;
  • нарушения на щитовидната жлеза;
  • настинки.

важно!Ръжените трици действат като „чистач“ в организма. Почистеното тяло е ключът външна красота, отлично здраве и добро настроение.


Редовната консумация на ръжени трици ще ви осигури отлично здраве и настроение.

Противопоказания за приемане на добавката:

важно!Едновременната употреба на трици с лекарства намалява тяхната абсорбция и спомага за намаляване на абсорбцията на витамини и минерали.

Трици за бременни и кърмещи жени

Консумацията на ръжени трици по време на бременност, ако няма противопоказания, има благоприятен ефект върху тялото очаквана майкаи нейното дете.

Те помагат в борбата със запека, жената не натрупва наднормено тегло, тъй като триците бързо насищат стомаха.

При кърменеРъжените трици се добавят към закуската на майката от втория месец от живота на бебето, малко преди хранене на бебето. Майчиното мляко ще бъде обогатено с витамини и мастни киселини.

Може ли на децата да се дават ръжени трици?

На децата могат да се дават трици от 10 месеца, но пшеничният продукт е по-добър. И тук продукти от ръжот около тригодишна възраст. Внимателно се смесват в различни ястияза подобряване на чревната дейност, лечение на анемия, укрепване на имунните функции на организма. В по-голяма възраст децата могат да ги използват, както възрастните, с всякакъв вид течност. Количеството течност трябва да се увеличи значително.
Ръжените трици могат да се смесват в храната за деца, като се спазва режимът на пиене

Ползите от ръжените трици за отслабване

Продуктите, направени от обвивката на ръжените зърна, спомагат за поддържането нормално тегло, поради факта, че бързо дават усещане за ситост.
За да отслабнете, започнете приема на добавката с 3 чаени лъжички на ден.
Как да използвате ръжени трици за отслабване:

  • Изсипете две супени лъжици от продукта в чаша вряла вода и оставете да се влива;
  • Водата се отцежда и се добавя към ястието, или се изяжда в този вид около тридесет минути преди хранене.

Дневна доза- 30-40 грама.

Кои трици са по-здравословни?

За да разберете кои трици са по-здравословни - ръж или трици, трябва да разгледате по-отблизо неговия състав.

Ръжта е богата на нишесте, протеини, витамини А и Е, минерали. По хранително съдържание ръжта почти не се различава от пшеницата.

Но все пак ръжените ензими са по-активни от тези на пшеницата, следователно съдържат по-малко глутен ръжен хлябНе застоява повече. Голям плюс на ръжените трици е наличието на полиненаситени мастни киселини, като Омега-3 и Омега-6, които имат антиоксидантен ефект, който спомага за поддържане на функционирането на сърцето и мозъка, регулирайки нивата на холестерола. Съдържащият се в тях йод е полезен за щитовидната жлеза.

Повече за ползите от пшеничните и ръжените трици ще научите от видеото:
https://www.youtube.com/watch?v=QnUdaqboCIg

Може да ви е интересно да научите за предимствата овесени трици. Прочетете още

С какво ядете ръжени трици?

Методът на приложение зависи от формата на освобождаване. По-добре е да смесвате прахообразните с храна, добавяйки ги към супи, каши, зеленчукова яхния. Как да ядем гранули от ръжени трици? Тази формаизсипете кефир, мляко, сок. Някои просто ги дъвчат, измивайки ги с течност. Дневната доза варира от 2 супени лъжици в началото на курса до 30-40 грама в края на курса.

Как да приемате правилно тази хранителна добавка:

  • необходимо е да се спазва дневната доза;
  • количеството течност, консумирана по време на приема, трябва да бъде най-малко 2 литра на ден;
  • въвеждането в диетата трябва да става постепенно.

Какво да готвя от ръжени трици?

Триците се използват широко в кулинарията при приготвянето на супи. През лятото много домакини се наслаждават на кефирна окрошка с добавка на билки и гранулирани трици. Можете да ги използвате като крутони в супи и салати. Те ще придадат уникален аромат на основни ястия, например на поръсени с тях млади картофи.

Домашна юфка с добав от този продуктще стане любимо ястие на семейната трапеза.

Триците се добавят към каймата за котлети и се използват като галета. Те ще обогатят вкуса на салатата морски водорасли. Те се добавят към желе, каша и печен хляб.

Рецептата за вкусен хляб с ръжени трици ще научите от видеото:

важно!Ръжените трици са хрупкав продукт. Те бързо абсорбират влагата, така че трябва да се съхраняват в плътно затворени опаковки.

Възможно ли е да се подобрим от ръжени трици?

Влакното, присъстващо в обвивката на зърното, е грубо влакно. Те се усвояват слабо в организма, така че въпреки високото съдържание на калории, приемането им няма да повлияе по никакъв начин на фигурата ви, но ще допринесе за нормалния процес на храносмилане.
внимание!Консултирайте се с вашия лекар преди да използвате този продукт.

Заключение

И така, добавянето на обвивката им от ръжено зърно е полезен продукт, който има антиоксидантен ефект. Той осигурява положително влияниеда работиш на сърдечно-съдовата система.

Има слабително действие и се предписва както на възрастни, така и на деца за повишаване на имунитета и борба с анемията.

Подобни материали



Здравейте, скъпи читатели! В статията обсъждаме триците за отслабване, разглеждаме видовете продукти, тяхното съдържание на калории и ефекта им върху човешкото тяло. Ще научите как да ги използвате правилно и дали помагат при отслабване.

Триците са страничен продукт от смилането на брашно. Те се състоят от зърнени черупки и остатъци от несортирано брашно. Според степента на смилане се делят на едри (груби) и фини (фини). Основната им разлика обаче е във вида на преработените суровини, които могат да бъдат:

  • пшеница;
  • ечемик;
  • елда;
  • ръж;
  • овес и др.

Този вид продукт се състои само от 10% брашно, а останалите 90% са зърнената обвивка, която е богата на много витамини и полезни микроелементи.

Някои хора бъркат триците с фибрите. Всъщност фибрите са растителни диетични фибри, които съставляват 75-80% от триците. Тялото не усвоява фибрите, но консумацията им дава усещане за ситост.

Съответно напълнявате, не остава място за други храни и започва процесът на отслабване. Преминаване на влакна храносмилателен тракт, също така отнема вредни вещества със себе си, като по този начин почиства червата от токсини.

В допълнение, продуктът заема водеща позиция сред продуктите с високо съдържаниекалций. В допълнение към факта, че микроелементът е важен за опорно-двигателния апарат, той също така намалява апетита, което е важно при отслабване.

Овесена каша


Овесените трици са едни от най-разпространените по рода си. Благоприятни ефективърху тялото:

  • Нормализиране на нивата на холестерола и кръвната захар, стимулиране на панкреаса, поради което започва по-активно да произвежда инсулин.
  • Укрепване на сърдечно-съдовата система – това свойство на овесените ядки до голяма степен се дължи на наличието на калий, който нормализира сърдечен пулс, кръвно налягане, предотвратяване на натрупването на соли в клетките и съдовете, поддържане на киселинно-алкалния баланс.
  • Предотвратява развитието на онкология - поради високото съдържание на фибри, те играят ролята на абсорбент, който, преминавайки през стомашно-чревния тракт, поема със себе си отпадъци и токсини. Тяхното натрупване често причинява злокачествени туморичервата.
  • Холеретичният ефект е важен за лечение и облекчаване на атония, дискинезия на червата и жлъчния мехур. При редовна употреба рискът от развитие на холелитиаза се намалява.

Зеленчуковата торта също така доставя на тялото витамини от група В, които укрепват ноктите и косата и правят кожата по-гладка и еластична.

100 г сухи овесени трици съдържат 320 ккал. Продуктът не „конфликтира“ с други храни и хармонизира добре с кефир и др ферментирали млечни продукти, перфектно поддържа тялото по време на протеинови диети.

Въпреки голяма ползаза тялото тортата с растително масло трябва да се консумира умерено. Диетолозите препоръчват да не се превишава дневна нормав 30 гр. продукт. В същото време е по-добре да започнете с една супена лъжица, като увеличавате порцията ежедневно. Това ще улесни стомаха да свикне с необичайния продукт. Можете да ги използвате за отслабване отделно, като ги добавяте към други ястия.

пшеница


Отпадъците от смилане на пшеница помагат да се отървете от чревни проблеми, различни нарушенияхраносмилателни системи. Продуктът прочиства червата от натрупаните отпадъци и токсини, като по този начин действа отлично средство за защитаза профилактика на рак и дисбактериоза.

Продуктът е богат на витамин В1, който помага за премахване на „лошия” холестерол от кръвта, като по този начин значително намалява риска от съдова атеросклероза, тахикардия, аритмия, инсулт, инфаркт, нарушения на кръвообращението и др. Продуктът е показан при холелитиаза, дискинезия жлъчните пътища, заболявания на жлъчния мехур, черния дроб и др.

Консумацията позволява на жените да поддържат нормален баланс на естроген, чието нарушение може да доведе до ендометриоза, миома на матката и рак на гърдата.

Продуктът съдържа 180 kcal/100 г. Пшеничните трици се състоят предимно от фибри, които набъбват, когато попаднат във влажната среда на стомаха, и се изхвърлят от тялото с абсорбираните в тях вредни съединения.

С цел отслабване, подобряване на общо благосъстояниеПрепоръчително е да приемате не повече от 4 лъжици на ден. Може да бъде добавка към ежедневните ястия или добавка към някоя от диетите.

ръж


Калоричното съдържание е 221 kcal / g. Ръжените трици са полезни за консумация като индивидуален продуктили съставка в някое от ястията.

Имат добри почистващи и дезинфекциращи свойства. Използването ви позволява да избегнете такива неприятни заболявания, като чревна обструкция, рак на ректума и др. Благодарение на тях се намалява количеството захар и лошия холестерол в кръвта, които забавят клетъчната регенерация и могат да доведат до развитие на сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет.

Въпреки богатите си лечебни и превантивни свойства, отпадъците от ръж могат да наранят лигавицата на храносмилателната система. Ето защо, когато отслабвате, лекарите препоръчват разделяне на дневния прием на трици на няколко дози и е по-добре да използвате продукта, разреден с течност - във вода, кефир и др.

спално бельо


Ленените семена не са толкова разпространени, колкото предишните, но това не намалява ползите им за здравето. Лененото семе съдържа 250 kcal, за отслабване е достатъчно да приемате 20-30 g от продукта дневно.

Този вид съдържа много витамини и микроелементи, някои от които играят важна роля в загубата на тегло:

  • фибри - предизвиква усещане за ситост, почиства храносмилателната система;
  • калций - намалява апетита, нормализира функционирането на ендокринната система;
  • Омега 3 мастните киселини регулират метаболизма.

Този вид е особено ценен заради слабителните си свойства, поради което в много диети се препоръчва да се консумира с кефир. Трябва да пиете на ден обилни количествавода.

Трябва да запомните: продуктите от ленено семе съдържат доста голямо количество естроген, така че лекарите не препоръчват приема на продукта на мъже, страдащи от възпаление простатната жлеза. По-добре е да избягвате ленените трици за хора с ниска киселинностстомаха.

Кои са по-здравословни - овесените, ръжените или пшеничните?


Всички трици съдържат голямо количество фибри, които „залъгват“ стомаха с насищане и в резултат на това се елиминират почти напълно от тялото, като вземат със себе си много вредни вещества. Фибрата обаче може да бъде и различна – с груби или меки влакна.

При заболявания на стомашно-чревния тракт се препоръчва употребата на продукти с меки фибри - по-щадящи стомашно-чревния тракт. Типът овес е с най-меки влакна. Това обаче е най-калоричният продукт в нашия списък - 320 kcal/100 g.

Пшеничните зърна имат най-ниско съдържание на калории (180 kcal/100 g), но съдържат много глутен (глутен), чиято полза все още не е единодушна сред учените.

За разлика от пшеницата, процесът на обработка на ръжта и овеса е по-сложен, при който продуктът запазва повече хранителни вещества. По този начин овесената каша съдържа много меки фибри, протеини, витамини, Омега 3 мастни киселини, които играят голяма роля в нормализирането на метаболизма.

Ако една от причините наднормено теглое висока захар, холестерола, за намаляването им диетолозите съветват да се консумират трици с разтворими фибри – овесени, оризови, ечемични.

Какви други има?

В допълнение към популярните овесени, ръжени и пшенични трици, диетолозите често препоръчват да се обърнете към други видове трици за отслабване:

  • елда. Съдържат много калий, протеини, аминокиселини. Тяхното калорично съдържание е най-ниско - 120 kcal на 100 г. Елдата не съдържа глутен и въглехидрати, може да се използва вместо брашно при печене.
  • Ориз. Включва много фибри, ретинол, токоферол, ниацин и микроелементи. Въпреки това, този вид лекарства за отслабване са много калорични - 316 kcal на 100 g, така че ги използвайте умерено. Максимален обем - 1 ч.л. за хранене.
  • Ечемик. Те са и много калорични – 337 ккал на 100 г. За сметка на това добре прочистват червата от токсини и премахват холестерола.
  • царевица. Продукт с високо съдържание на неразтворими фибри. Това означава, че засищат добре. След ядене на царевична торта дълго времеНе чувствам глад.
  • Amaranthaceae. Това лекарство е направено от семена от амарант, растение, богато на витамини и минерали. Съдържа лизин и сквален - почистващи съединения. Продуктът е с приятен орехов аромат и не съдържа глутен. Месец след приема му организмът е напълно прочистен.

Продуктите за отслабване също се различават в зависимост от метода на обработка. По-полезни са насипни или натрошени. Произведени са с пресова обработка и са старателно почистени от остатъци.

Гранулираните или формовани изглеждат вкусни, но голяма част от тях се губят по време на производството. полезни елементи, Имоти.

Търговски марки

Когато избирате продукт за отслабване, обърнете внимание на формата, срока на годност и производителя:

  • Ди&Ди. Търговска маркас широк диапазон. Те освобождават различни видовепродукт. Цената отговаря на качеството.
  • Myllyn Paras. Френска марка продукти със средно качество. Смилането е едро, има дебела черупка, брашно непресято. Продуктите са евтини.
  • Фазилбак. Фино смлени суровини, произведени в Кавказ. Вярно, че съдържа много люспа, но цената е ниска.
  • СибТар. Продуктите са средно смлени, дебели, пълнозърнести, но без люспи. Ниска ценая прави популярна.
  • ЕкоХит. Премиум Една от най-добрите марки на пазара днес. Почти няма кора и брашно, но цената е висока.

Кои са по-добри за прочистване на червата?

За прочистване на червата и премахване на запека лекарите препоръчват използването на трици с неразтворими фибри. Ръжта, пшеницата и царевицата имат такива. Продуктите от тези култури не се усвояват от организма, те прочистват и детоксикират цялата храносмилателна система.

Можете да приемате такова лекарство по абсолютно различни начини, но трябва да разберете, че принципът „колкото повече, толкова по-добре“ тук не работи. За да прочистите червата, трябва да консумирате не повече от 3-4 супени лъжици на ден. л. (20-30 г), като е по-добре да започнете с 1 лъжица на ден. Можете да го добавите към салати, извара, кефир и др.

Алина, на 26 години

На работа ядях само суха храна, у дома не винаги успявах да се храня правилно. С течение на времето започнаха проблеми с червата, реших да взема трици. За един месец успях да нормализирам изпражненията си и да сваля 3 кг. Сега ям стриктно през ден за профилактика.

Диети


Диетите с трици имат важно предимство– те не ви карат да гладувате. Най-често срещаните диети са тези, които включват разделяне на дневния прием на фибри на закуска и вечеря. В същото време можете да губите до 1 кг на седмица и да не чувствате глад. Самата диета не е ограничена като продължителност. Пример:

  1. Закуска - овесена кашаи ябълка.
  2. Късна закуска – 200 г извара и чай.
  3. Обядът е всяко първо ястие с филия хляб.
  4. Следобедна закуска - всякакви плодове.
  5. Вечеря - чаша нискомаслен кефир с трици.

Тази диета практически няма противопоказания.

Анастасия, 29 години

Трудно ми беше да тренирам във фитнес центъра и отнемаше твърде много време. Започнах да добавям трици към диетата си и след 2 месеца дънките ми започнаха да падат. Много се радвам, че с такава диета винаги съм сита и не изпитвам липса на никакви храни.

Хляб


Хлябът с трици съдържа витамини B, E, K, PP, фосфор, селен, цинк, калий, натрий, калций, манган и др. 100 g продукт съдържа 227 kcal, въпреки факта, че такъв хляб е включен в диетичната група.

Хлябът с трици не е толкова вкусен, колкото обикновения хляб, но носи повече ползи за тялото. Цинкът и витамините B6 и B12 нормализират мозъчната дейност и нервна система, калцият укрепва зъбите и мускулно-скелетна система, калият подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система.

Хлябът с трици също е от голяма полза за отслабване. Полезните свойства на фибрите осигуряват ситост на стомаха и прочистване на червата. Ето защо повечето диети позволяват няколко филийки хляб с трици на ден.

Ако не спазвате диети, тогава за тонизиране и прочистване на тялото се препоръчва периодично (веднъж на всеки 3 седмици) да организирате дни на „пост“. Тези дни диетолозите препоръчват да се яде лека салата с парче хляб с трици и зелен чай.

Пълната замяна на обикновения хляб с хляб с трици ще донесе големи превантивни ползи. Когато го използвате ежедневно, не можете да се откажете от любимите си храни и да поддържате фигурата си в добро състояние.

Светлана, 43 години

Дори в младостта ми ми поставиха диагноза чревна непроходимост. През по-голямата част от живота си ям само хляб с трици и дори не помня предишните симптоми. Освен това този хляб ми позволява да ям всяка друга храна и да не напълнявам.

Други рецепти

Има рецепти за недиетични ястия с добавени фибри. Благодарение на този продукт калоричното съдържание на храната се намалява и става полезно за тялото.

Палачинки

Можете да ядете тези палачинки дори на диета. Прочистват червата и не водят до напълняване.

Ще имаш нужда:

  • трици - 50 г;
  • извара - 50 г;
  • яйце - 1 бр.

Как се готви:

  1. Смесете всички съставки в една купа, за да получите хомогенна маса.
  2. Загрейте тиган (без олио).
  3. Изсипете малко тесто и изпържете палачинките от двете страни.

Калорично съдържание - 200-250 kcal.

Млечна каша

Ако обичате да хапвате каша с мляко, тази рецепта е за вас. Когато отслабвате, приемайте обезмаслено мляко.

Ще имаш нужда:

  • мляко - 200 ml;
  • овесени трици - 20 г;
  • пшеница - 10 г;
  • подсладител;
  • сол.

Как се готви:

  1. Добавете трици към топло мляко.
  2. Оставете да заври и гответе 5 минути.
  3. Добавете останалите съставки на вкус.
  4. Изключете котлона и покрийте кашата.
  5. След 10 минути сервирайте.

Калорично съдържание - 60 kcal на 100 g.

Кръмбъл

Това диетично ястиес тиквички. Ще се хареса на тези, които обичат печени зеленчуци.

съставки:

  • тиквички - 4 бр.;
  • зехтин - 100 мл;
  • трици - 50 г;
  • брашно - 100 г;
  • сол;
  • кимион.

Как се готви:

  1. Нарежете тиквичките на малки кубчета.
  2. Слагат се в тиган, посоляват се и се слагат олио.
  3. Печете във фурната за 20 минути.
  4. Смесете трици, сол и брашно.
  5. Разтрийте сместа с ръце, докато стане хомогенна.
  6. Извадете тиквичките, поръсете със сместа от триците и върнете във фурната за 20 минути.
  7. Извадете ястието и сервирайте.

Калорично съдържание - 50-60 kcal на 100 g.

Противопоказания и странични ефекти

Не е препоръчително да консумирате фибри, ако имате стомашна язва или дванадесетопръстника. Също така, използването на продукта може да даде обратен ефекти водят до нежелани последствия:

  • метеоризъм;
  • нарушение метаболитни процесив случай на неспазване на режима на пиене;
  • удебеляване на изпражненията;
  • дразнене на чревните стени;
  • повръщане, гадене;
  • дехидратация.

Ако състоянието ви не се нормализира до 2-3 дни, спрете приема на фибри и се консултирайте с лекар.

Какво да запомните

  1. Най-често срещаните сортове са овесени, пшенични и ръжени.
  2. Всяка торта съдържа много фибри, които не се абсорбират, дават усещане за ситост и премахват вредните вещества от тялото.
  3. При заболявания на храносмилателната система е по-добре да ядете овесена каша, а за прочистване на червата - пшеница и ръж.
  4. Дори най-много строги диетине принуждавайте човек да гладува и ви позволяват да загубите до 1 кг тегло за седмица.
  5. Хлябът с трици е добър за отслабване. Ежедневната употреба ви позволява да поддържате фигурата си в добра форма без диета или упражнения.

Видео за ползите от овесените трици:

Посвещавам тази история на всички привърженици на здравословното хранене. Днес ще се опитам да обясня всичко подробно за триците – ценна и полезна добавка към диетата на всеки човек. Вземам за пример ръжта, но като цяло почти всички трици имат подобни свойства, разликата е само във вкуса и начина на производство.

Мисля, че всеки знае какво представляват триците. Това зърнена обвивка, не горната твърда кора, така да се каже, а вторият слой, който се отстранява механично, освобождавайки средния, най-питателният, но в същото време почти лишен от повечето хранителни вещества и витамини, които се съдържат в триците.

Много хора са объркани, смятайки, че триците са просто фибри; всъщност те представляват и протеини, и фибри, и магнезий, калий, група витамини от В, които се съдържат в големи количествав зърнени храни.

И ние купуваме трици именно заради грубите диетични фибри - неразтворими растителни фибри . В продажба можете да намерите много различни видове трици от различни марки, аз също вземам натрошени във формата на прах и на гранули. „Прахообразните“ са страхотни като добавка към печива, а гранулирани ям като добавка към супи и салати.

И така, трици на марката "OGO".

Цена : оскъдни, по-малко от 20 рубли.

Пакет: голяма, пластмасова 200 грама.

Можете да четете през прозрачния слой пластмаса отстрани съединение и да гледам външен вид: твърди сиви гранули. Съдържа 4 компонента, включително трици, брашно, малц, сол, без добавки на трети страни и E.

Прочетете накратко на гърба свойства и полезни ефекти от този продукт:


И ето ги: незабележими гранули , криеща куп полезни и необходими за организма ни неща: Почти нямат миризма, хрускат по зъбите като крекери.


Производителят предлага да опитате други видове: Опитах пшенични, също са вкусни:

Сега подробно за свойствата на триците и характеристиките на употреба.

ПРЕДИМСТВА НА РЪЖЕНИТЕ ТРИЦИ:

1. Функция за почистване.

Всеки знае, че неразтворимите растителни фибри, преди всичко, действат като четка, измивайки всичко вредно от червата, несмлени остатъци, токсини и други неприятни неща. В резултат на това перисталтиката се подобрява, запекът изчезва, но това е само с правилна употреба, за което по-долу.

2. Хранителна функция.

Витамини и полезен материалтриците са допълнителен ресурс, който доставя на тялото хранителни вещества. Растителен протеинсъщо е необходимо, но има по-малка стойност от животно, например от риба.

3. Лечебна функция.

Здрави и чисти черва- ключът към чиста, красива кожа и идеално храносмилане. Хората, които страдат от запек и стомашно-чревни заболявания, не могат да имат добър цъфтящ вид. Не напразно казват: ако имате кожни проблеми, лекувайте храносмилателната си система. Триците са наш помощник в борбата за здрава, чиста кожа.

4. Е, надеждата на всеки, който е с наднормено тегло, е да отслабне.На теория триците ви помагат да отслабнете, но само при определени условия и само като помощно, а не като основно средство, тествах го върху себе си.

Ще ви помогнат ли да отслабнете?

Можем да отслабнем само в един случай - когато тялото започне да изразходва повече калории, отколкото получава, т.е. разходът трябва да е МАЛКО повече от приема. Думата „леко“ е оперативната дума тук. Надявайки се да сваля дори няколко килограма, като гризам трици големи количестваили замяна на хляб с тях, което често е безполезна идея. Калоричното съдържание на триците е доста високо, но това не е важното. Ако не коригирате останалата част от диетата си, теглото ви няма да се промени, най-важното е да нямате проблем под формата на затруднено ходене до тоалетната или дори повече наддаване на тегло. Но ако намалите количеството вредна храна, пийте повече водаи яжте трици, резултатът ще бъде. Всеки има. Как да го използвате правилно, прочетете по-долу.

ВРЕДА ОТ РЪЖЕНИ ТРИЦИ :

1. Запек и подуване на корема.

Ако едновременно с това пиете малко вода и ядете трици, почти гарантирано ще получите както запек, така и подуване на корема. Твърде много фибри определено няма да донесе нищо добро. Това означава, че най-малкото няма да видите красив плосък корем.

2. Не трябва да ги използвате, ако има такива. хронични болестиСтомашно-чревен тракт, гастрит, язваи т.н. Няма нужда да наранявате още повече лигавиците с едри частици трици. Лекарят също трябва да ви предупреди за това.

КАК ДА ИЗПОЛЗВАМ:

Всеки си пише дневната доза по различен начин, за мен лично оптималното количество е 3 супени лъжици, не повече. Това е достатъчно за добро храносмиланеи благополучие.

Пийте два литра вода на ден, дори и да не ядете трици, много хора не достигат нормата. Това е заточно около чиста вода, без чай, кафе, сокове. Обичам да пия вода с лимон, малко киселинност е по-вкусна и се пие лесно, препоръчвам я на всички.

По-добре е да го консумирате с течност: супа, кисело мляко и за по-сигурно го измийте с вода. Без него триците просто няма да работят, тъй като трябва да набъбнат, за да проявят свойствата си в нас. полезно действие. Обичам да дъвча просто така, но след това задължително пия вода. В резултат на това имам отлично храносмилане и добро здраве, триците в комплекса са незаменим помощник.

Ето как най-често ги ям: с пресни сочни зеленчуци (прости краставици и домати са идеални) или лъжица в диетична супа (риба на снимката): тук можете да покажете въображението си. Много вкусен!



С течение на времето в отворена торбичка триците губят хрупкавите си свойства, т.к... Натрупват влага, затова ги съхранявам в плътно затворена торба. Не е нужно да ги ядете всеки ден, можете да ги ядете няколко пъти седмично; умерената консумация ще ви донесе само ползи

Това вероятно са всички основни неща, които исках да ви кажа за триците. Евтина и супер здравословна добавка към нашата диета.

Здраве и пълноценно хранене на всички!