Какъв вид риба е по-добре да ядете по време на диета? Какъв вид риба можете да ядете на диета - списък с диетични нискомаслени сортове и рецепти за отслабване. Нискомаслени сортове риба

IN диетично храненерибите имат специално място. Той не само ви позволява да загубите излишни килограми, като се придържате към една или друга система, но също така помага да подобрите здравето си. Въпреки това, когато избирате рибна диета, трябва да знаете кои разновидности на този продукт са полезни за вашата фигура.

Състав и ползи от рибата

Този продукт е ценен източник на протеини. Може лесно да замени месото в диетата. Наред с този макроелемент рибата съдържа:

омега-3, -6 незаменими мастни киселини;
D, E;
йод, калций, фосфор, флуор и други микро- и макроелементи.

Редовната консумация на риба има положителен ефект върху имунната система, подобрява мозъчна дейност, спомага за подобряване състоянието на кожата, косата и нокътната плочка.

Каква риба да ядете за отслабване?

Абсолютно всяка риба е полезна за здравето. Някои видове обаче съдържат излишни мазнини, които са ценни за тялото, но могат да причинят по-скоро увеличаване на теглото, отколкото загуба. И кой, прочетете в нашата статия.

В зависимост от степента на съдържание на мазнини има три вида риба:

Мазни - камбала, есетра, скумрия, змиорка, херинга.Съдържа над 8% мазнини, може да има калорично съдържание, близко до бързото хранене и не е подходящо за диетично хранене. Използването му може да доведе до наднормено тегло.
Средно мазнини - лаврак и ципура, щука, риба тон, розова сьомга, каракуда, херинга, сафрид.Има по-ниска енергийна стойност, равно на 90-140 kcal на 100 грама, а количеството мазнини варира от 4 до 8%. Не най-добрият вариантза отслабване, разрешени за консумация не повече от 2 пъти месечно.
Кльощави (постни) - минтай, речна платика и костур, меджид, писия, пикша, хек, навага, кефал.Именно този вид риба с масленост под 4% и калоричност от 70 до 100 kcal се препоръчва за диетично меню.

Правилната риба е ключът към успешното отслабване. Диетичните разновидности могат да се консумират в неограничени количества, а благодарение на многото вариации на приготвяне винаги можете да имате разнообразни ястия на масата си.

За да може диетата да донесе максимални ползи, има няколко прости нюанса, които ви позволяват да постигнете желания ефект:

Забранено е да се яде осолена и пушена риба. Студеното и горещо пушене е придружено от образуването на голямо количество вредни канцерогенни вещества. Почти всякакви солена хранапровокира повишаване на апетита, което трябва да се избягва.
Понякога можете да направите изключение, като хапнете малко пъстърва или розова сьомга. Такова отпускане е особено важно, когато човек чувства, че може да изгуби нервите си, и такава храна ще му позволи да се отпусне малко, но да не се отклони от избрания път за отслабване.
Има значение и с какви продукти се комбинира рибата. За диетично хранене най-подходящи са следните: моркови, краставици, чушка, всякакви видове зеле, марули, рукола, спанак, магданоз, копър.
С изключение на рибната диета, не се препоръчва консумацията на този продукт повече от 4 пъти седмично. Излишъкът от витамини и хранителни вещества също може да доведе до дисбаланс.

Препоръчително е да не солите рибни ястия. Това ограничение е препоръка. Ако е трудно напълно да се откажете от солта, количеството й трябва да бъде намалено до минимум. Можете да замените подправката лимонов сок, подчертавайки вкуса на рибата.

Необходимо е не само да изберете правилната риба, но и да знаете как да я приготвите. Топлинната обработка може лесно да превърне нискокалоричния продукт в нездравословна храна.

Категорично е забранено пърженето на риба във всякакъв вид олио. Трябва да се готви в бавна готварска печка или на пара, варено или печено във фурната. Любителите на пърженото и задушена рибамогат да използват съдове с незалепващо покритие, в които готвят без растителни мазнини.

Доматените и лимоновите сокове ви позволяват да разнообразите рибните диетични ястия, за предпочитане домашно приготвени. Могат да се използват като марината, добавка при задушаване и печене. Вместо готови подправки, по-добре е да вземете пресни билки или отделни подправки.

Какви диети ви позволяват да ядете риба?

Не всички системи за отслабване позволяват да се консумира риба. Затова любителите на този здравословен продукт трябва да бъдат внимателни при търсенето на диета.

Рибата не е включена в:

всички монодиети, с изключение на рибата;
базирани на системи богати на въглехидратихрана.

Риба, включена в менюто:

системи на Аткинс и Дюкан;
Кремъл, риба, протеинова диета;
балансирана диета за отслабване.

Това разнообразие улеснява избора на най-подходящата диетична опция.

Диетични рибни ястия

От слаба риба (нискомаслена) можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия, което ви позволява да забравите за броенето на калории, наслаждавайки се на загубените килограми.

Рибена супа с целина

Парчетата риба без кости се варят около половин час. Добавете нарязани моркови и корен от целина към бульона и гответе още 10 минути. Готовото ястие може да се поръси с магданоз и други любими пресни билки.

Салата от рибно филе

Свареното филе се накълцва с вилица. Към рибата се добавят целина (корен), чери домати, варени картофи и билки на вкус. Ястието може да бъде подправено с нискомаслена заквасена сметана или растително масло. Тази салата се приготвя най-добре от речен костур.

Печена риба на фурна

Изкормената и почистена риба се нарязва на две филета, натрива се с подправки и леко се посолява или се държи в соев сос за 10 минути. Един труп се поставя върху фолио, покрива се с нарязан чесън, лимон и лук, нарязани на кръгчета, и се покрива с второ парче филе. Завийте фолиото и ястието се пече 30 минути.

Има два варианта за рибна диета – седмична и десетдневна. Всяка система ви помага да отслабнете с три до пет килограма. Ефектът е много по-забележим при хора с наднормено теглотела.

Седемдневен вариант

Ежедневна диета, повтаряща се през седмицата:

За закускаЯжте сварено яйце, средно неподсладена ябълка, изпийте чаша зелен чай.

За следобеден чайСервирайте 200 грама варена риба и изпийте чаша вода.

За обядяжте 200 грама салата от зеленчуци и варена риба, 100 грама нискомаслено извара, измивайки храната с чаша вода.

За вечеряизяжте 5 листа маруля, 150 гр нискомаслено извара, 200 грама варена риба, изпийте чаша зелен чай.

Десетдневен вариант

Повтаря се също същото меню, но има по-голяма продължителност:

Първо храненесе състои от яйце, чаша нискомаслен кефир и портокал, който се изяжда малко по-късно.

Второ хранене, което се случва няколко часа след ранна закуска, включва изяждане на 150 грама зеленчукова салата, ябълка, 250 грама варена риба и чаша вода.

Един час преди обядтрябва да изпиете 500 мл нискомаслено кисело мляко или чай.

Вечеря и вечеряимате същото меню, състоящо се от 250 грама варена риба, преди което трябва да изпиете 450 мл топла вода.

След обяд е желателно да не пиете нищо.

Обобщаване

Не мазни риби- отличен помощник при отслабване, което ви позволява да разнообразите диетична дажба, особено за тези, които обичат този продукт.

Почти всяка диета задължително включва консумация на рибни ястия. Този продукт не само съдържа минимално количество мазнини, но и въвежда полезен материал, които са необходими по време на борбата с наднормено тегло. Днес ще говорим за това какъв вид риба можете да ядете на диета, ще говорим за най-здравословните нискомаслени сортове, както и за начините за приготвяне на диетични ястия.

Полезни свойства на продукта

Всяка риба е източник на протеин, който много бързо се усвоява от тялото. Така че, за да може тялото да усвои напълно парче месо, трябва да изчакате около три до четири часа; за усвояване на подобно парче диетична риба ще отнеме наполовина по-малко време. Дължи се на бързо усвояванеРибата е разрешена да се яде дори по време на вечеря малко преди лягане.Протеините, съдържащи се в рибата, дават на тялото сигнал, че е сито, в резултат на това мазнините не се натрупват в проблемните зони и тези, които отслабват, не трябва да качват допълнителни килограми.

Струва си да си припомним жителите на Япония, които рядко се сблъскват с проблеми наднормено тегло, живеят дълго и през целия си живот практически не срещат проблеми с щитовидната жлеза. Японците имат перфектна визия, гладка и стегната кожа, жителите на острова са винаги вътре добро настроение, никога не изглеждат на годините си, остават млади и жизнерадостни. Проучванията доказват, че причината за младостта и доброто здраве се крие в консумацията на големи количества морска риба.

Всеки вид риба съдържа следните полезни вещества:

Фосфор;
калций;
цинк;
витамини от група В, витамини А, D;
Омега 6 и 3;
Други елементи.

В рамките на медицински изследванияСъщо така е доказано, че постоянният прием на риба и морски дарове в тялото има положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система, рискът от развитие на сърдечни заболявания е значително намален, а кръвното налягане се стабилизира. Рибата също има положително влияниевърху имунната система, подобрява мозъчната функция. Лекарите съветват да ядете риба, за да избегнете деменция в напреднала възраст.

Йодът е вещество, необходимо на човешкото тяло за стабилно функциониране на щитовидната жлеза. Именно този елемент спомага за ускоряване на метаболитните процеси и кара тялото да изгаря активно мастна тъкан. Омега 6 и 3 аминокиселините са не по-малко полезни, те подобряват синтеза на други вещества в организма и участват в процеса на образуване мускулна тъканв тялото, поддържат чувствителността нервни клеткиНа нормално ниво. Мастните киселини също влияят положително на състоянието кожата, правят косата силна, придават й естествен блясък и подобряват състоянието на ноктите.

Какво да ядем при отслабване

Диетолозите съветват отслабващите да заменят всяко месо с риба, особено в периоди на активна борба с наднорменото тегло. В същото време не забравяйте, че не всички риби са еднакво полезни за тялото. По този начин обикновената скумрия превъзхожда калориите на свинското, ако я включите в ежедневната си диета, не само няма да отслабнете, но и ще качите няколко излишни килограма с течение на времето.

За да не правите грешки и да не ядете твърде висококалорична риба, ще разделим всички сортове на няколко групи според съдържанието на мазнини. Тази класификация ще направи много по-лесно избора на правилния вид риба за приготвяне на диетично ястие.

Можете също така да определите съдържанието на мазнини в рибата визуално. Просто погледнете цвета на месото, което планирате да закупите: колкото по-тъмен е цветът на рибното филе, толкова повече мазнини съдържа. Ярки представители са скумрията и херингата.

Справедливо е мнението, че колкото по-мазна е рибата, толкова повече полезни елементи съдържа. Ако обаче сте на диета и планирате да свалите излишни килограми, ще трябва да забравите за мазната риба. В краен случай е необходимо да се намали приема на такава риба в тялото до минимум - не повече от 200 грама на седмица.

Нискомаслените сортове риба практически не съдържат въглехидрати, поради което този продукте особено популярен сред хората, които наблюдават.

Във всеки случай постната риба ще съдържа по-малко мазнини от най-постното месо, докато в тялото ще влезе същото количество протеин. Рибата ще ви помогне да поддържате въглехидратите, които влизат в тялото, на минимално ниво, докато по време на диетата няма да чувствате глад и да се чувствате много изтощени. При отслабване се допускат нискомаслени сортове риба дори в вечерно времедни и не е нужно да се притеснявате, че рибно ястие, изядено след 18 часа, ще отложи мазнини в проблемните зони.

Няма ограничение за количеството риба, което можете да ядете през седмицата. Можете да включвате рибни ястия в диетата си поне всеки ден, а при отслабване размерът на порцията е 100 грама от продукта.

Дори и да не сте любители на рибните продукти, вземете си за правило, когато отслабвате (няма да ви навреди да спазвате това правило в обикновените дни през целия си живот) да имате рибен ден поне веднъж седмично. Рибена чорба или печено парче ароматно рибено месо няма да ви оставят безразлични.

Как да готвя риба

Рибата далеч не е последното място в хранителната система на много диети. Дори на строга диета Dukan има право да използва продукта на всеки етап. Понякога можете дори да се поглезите и да ядете парче пушена сьомга, това ще бъде от полза за тялото повече ползиотколкото вреда.

За да може продуктът наистина да насърчи загубата на тегло, е необходимо правилно да се готви рибата. Разрешено е готвене на пара, варене, печене във фолио и дори пържене, но трябва да се използва минимално количество растително масло.

При готвене е важно да се вземат предвид характеристиките на определен вид риба; също така си струва да запомните, че яденето на някои риби е опасно захарен диабети гастрит. Във всеки случай, преди да отидете на диета, трябва да посетите медицински специалист и да се подложите на пълен преглед на тялото.

готвене

Препоръчително е да готвите риба, която съдържа минимално количество мазнини. Пикша, минтай и риба тон се оказват много вкусни, когато се готвят във вода. Също така е препоръчително да готвите скариди и други морски дарове.

При готвене рибата запазва максималното количество здравословен протеин.

Можете да готвите не само във вода, но и на пара. Последният метод ви позволява да получите на ваше разположение сочно и ароматно парче месо. Опитайте следната рецепта:

Изплакнете парче от всяка постна риба под вода, отстранете костите;
Изсипете лимонов сок върху рибата, добавете няколко стръка билки (копър, магданоз), оставете за 5-10 минути;
Увийте парчето във фолио заедно с билките и поставете в съд за готвене на пара или върху сито за готвене в тенджера;
Варете рибата на пара за 30 минути.

Варената риба също е вкусна на ухото, въпреки че при отслабване трябва да приготвите специална диетична опция без картофи. Можете да ядете неограничено количество от тази супа, без да се притеснявате от появата на мазнини по талията и бедрата. Супата от щука се оказва вкусна, ароматът на тази супа е просто неописуем.

Много домакини не обичат да готвят риба, защото тя се разпада на парчета по време на процеса. Опитайте да използвате треска за варене. Месото на тази риба не е толкова крехко, колкото на другите риби. мастни сортове. В този случай винаги можете да използвате прост трик - просто добавете лъжица трапезен оцет в тигана с рибата, тогава месото ще се окаже еластично и няма да заври.

Още един съвет за тези, които не обичат миризмата на варена риба. Един час преди готвене просто добавете морските дарове към млякото. В резултат на това при подготовката неприятна миризманяма да бъде.

Печене

Друг начин диетичен препаратрибите се пекат. Чудесно е за получаване на готово ястие с минимално съдържание на калории, тъй като по време на готвене практически не се използва масло. Когато се пече, рибата се оказва по-ароматна и вкусна, отколкото при обикновено варене.

За печене е по-добре да използвате ръкав или обикновено фолио. Така ястието ще запази всичките си сокове и ще бъде меко и вкусно. Диетолозите настояват, че печените ястия са много по-здравословни от подобни, приготвени в тиган. Ако обичате рибата заради хрупкавата коричка, просто отстранете фолиото или нарежете ръкава няколко минути преди края на готвенето.

Опитайте да „намажете“ рибата с натурално кисело мляко преди готвене, ще получите истинско ресторантско ястие, което идеално ще разнообрази вашата диета.

Възможно ли е да се яде пържена риба

Докато отслабвате, можете да ядете пържена риба, но само ако изпържите продукта в сух тиган или с минимално количество растително масло.

При гастрит, стомашни проблеми и при отслабване яденето на риба в галета или тесто е строго забранено. Този продукт е противопоказан и при диабет. Ако наистина обичате пържена риба, веднъж седмично можете да я приготвите на грил тиган с минимално добавяне на растително масло.

Преди да ядете пържена риба, не забравяйте да попиете цялата мазнина с обикновена салфетка.

По време на диетата е позволено да ядете осолена риба, но не и херинга и овен. Ако обичате осолена риба, по-добре е да дадете предпочитание на нискомаслени, леко осолени сортове. Въпреки това, можете да ядете такъв продукт само през първата половина на деня. В противен случай има голям риск да се сблъскате с неприятни отоци и излишни килограми.

Пушената риба е строго забранена от диетолозите по време на загуба на тегло. Тук няма изключения. За опасностите от пушените продукти се говори отдавна, но мнозина престанаха да обръщат внимание на факта, че канцерогените, съдържащи се в пушените продукти, не само причиняват проблеми във функционирането на стомаха и черния дроб, но също така причиняват появата на ракови заболявания. тумори.

Не забравяйте, че пушената риба съдържа повишено количество сол, а калоричното съдържание на готовото ястие е просто извън класациите.

Днес говорихме за това коя риба е за предпочитане да ядете, когато се борите с наднорменото тегло. Препоръчително е не само да дадете предпочитание на нискомаслените сортове риба, но и да изберете правилните начиниподготовка на продукта. Спазването на всички тези правила ще ви помогне да подобрите здравето на тялото си и да се отървете от натрупаните мазнини в проблемните зони.

Много хора често предпочитат да ядат не само месо, но и сладка риба. Но какво, ако задачата не е само да вкусите вкусно ястие, но и да направите фигурата си слаба? Възможно ли е да включите риба в ежедневната си диета?

Разбира се, че можете, защото всички учени вече са доказали практическите ползи от рибата при отслабване. Но не всички сортове риба са признати за диетични, тези, които искат да поддържат стройна фигура, трябва да знаят това. Първо трябва да разберете какви са практическите ползи от рибата.

Общи ползи от рибата

Рибата се счита за източник на висококачествен протеин, който за разлика от месото е много по-лесен за обработка. Ако правилното смилане на месото отнема до 4 часа, тогава за разтварянето на рибата са необходими 2 часа. Благодарение на това качество рибата е разрешена за отслабване дори на вечеря. Съдържащите се в него протеини засищат организма за дълго време, чувството на глад не възниква бързо и не се натрупват излишни мазнини.

Много хора са чували, че в Япония има много столетници. Практически нямат проблеми с щитовидната жлеза. Те запазват до дълбока старост гладка кожаИ добра визия. Просто погледнете снимките на дълголетни японци, за да видите младите, здрави хора. Учените са доказали, че японците са успели да постигнат този резултат благодарение на редовната консумация на морска риба. Съставът на този обичан от мнозина продукт е пълен със следните полезни елементи:

жизненоважни мастни аминокиселини: Омега-3, Омега-6;
витамини А, D, група В;
естествен фосфор;
цинк;
калций.

Честата консумация на морски дарове помага за намаляване на риска от развитие сърдечно-съдови заболявания, стабилизиране на нивото кръвно налягане. Ако редовно ядете риба, младостта на мозъка се удължава и неговата дейност се поддържа.

Йодът помага за засищане щитовидната жлеза необходими вещества, което влияе върху изгарянето на калории и скоростта на метаболизма.

Омега-3 мастна киселина – много полезен елементЗа човешкото тяло, без които е невъзможен синтезът на мн необходими за тялотовещества. Тя е насочена към поддържане нормално състояниечувствителността на нервните влакна, участва в постоянното свиване на мускулите. Това полезна киселинасъщо има благоприятен ефект върху общото състояние на кожата, косата и ноктите.

Кратък списък с нискомаслена риба за отслабване

Много диетолози съветват да замените месото с прясна риба за отслабване, но не всички сортове са еднакво полезни. По съдържание на калории тлъстата скумрия превъзхожда постното свинско месо. За да вземете решение за сортовете, трябва да се запознаете с класификацията на рибата според съдържанието на мазнини:

сортове риба с високо съдържание на мазнини - атлантическа херинга, есетра, звездна есетра, скумрия и сардини, обичани от мнозина;
сортове риба със средно съдържание на мазнини - сьомга, сом, дъгова пъстърва, мойва, шаран, сьомга;
сортове с намалено съдържание на мазнини - тилапия, камбала, миди, лаврак, риба тон;
сортове риба с много ниско съдържание на мазнини - минтай, щука, щука, пикша, миди, скариди.

За да имате ясна представа за съдържанието на мазнини в продукта, трябва да погледнете цвета на рибното месо, ако е светло на цвят, тогава това е постно разнообразие от риба. Колкото по-тъмно е рибното филе, толкова повече калории съдържа. Вижте само херинга или скумрия.

Много учени говорят за ползите от мазната риба, това се дължи на повишено съдържаниесъдържа полезни компоненти. Когато отслабвате, трябва да забравите за тези сортове или да намалите консумацията си до малко парче на седмица.

Тези видове риба за отслабване си струва да се споменат отделно, защото не съдържат въглехидрати. Ето защо те са толкова популярни сред привържениците на диети с ниско съдържание на въглехидрати. Преминаването към риба по време на вашата диета ще помогне за намаляване на консумацията на въглехидрати.

Първо място в таблицата с показатели за масленост заема океанската скумрия, следвана от хека. Следващи в таблицата са камбала и шаран. Далекоизточната камбала е полезна и за фигурата. Минтай, меджид, треска, каракуда и речен костур са с ниско съдържание на мазнини. Постната риба съдържа по-малко мазнини от най-постното месо. Същият прием на протеин се получава, но с много по-малко калории. Редовната консумация ще ви помогне да доведете приема на въглехидрати до умерено ниво.

Ако няма противопоказания, тогава прясна риба може да се консумира ежедневно, тук няма ограничения. Допустимата порция за отслабване е 100 г. Тези, които не обичат много прясна риба, могат да имат рибен ден веднъж седмично. Чиния прясна рибена чорба или парче печена риба ще ви помогнат да разнообразите ежедневното си меню. За да използвате постна риба за отслабване, трябва да знаете как да я приготвите правилно.

Не се препоръчва да ядете пържена риба, докато отслабвате. Използването на масло при пържене на риба е вредно за човешката фигура и тялото като цяло. Освен за пържене има много достъпни начинитермична обработка на прясна риба. Трябва да премине задължителна обработка при 100 градуса. Най-полезна за отслабване е варената риба. Вари се в подсолена вода с подправките за 20 минути. За основа на лека супа може да се използва рибен бульон.

Друг начин здравословно готвенериба без добавяне на мазнина - печене във фолио. Печената риба се оказва нежна. По желание можете да запечете всякакви зеленчуци с него, с изключение на картофи.

намирам стройна фигураПърженето на рибата в сух тиган или на скара ще помогне. Практически доказано е, че продуктите, пържени без олио, по никакъв начин не отстъпват по вкус на тези, пържени с него. В резултат на това продуктите са много по-здравословни.

Прясната задушена риба става все по-популярна сред тези, които искат да придобият стройна фигура. При този метод на обработка рибата губи вътрешна влага, като същевременно запазва вкуса си.

Най-разпространеният метод за термична обработка на прясна риба е задушаването. Ако рибата е приготвена по този начин, значи е наситена със сок свежи зеленчуцидобавя се по време на задушаване, става крехко и сочно.

За да отслабнете, включете следните леки сортове риба в ежедневната си диета: риба тон, писия, пикша, минтай, треска, скариди и раци. За да намалите съдържанието на калории, сварете рибата във вода, поръсете парчетата риба с ароматна подправка. Гответе във вода за 20-30 минути. Чиния прясна рибена супа без добавяне на картофи е отличен вариант за диетично ястие. Когато готвите риба, опитайте се да не използвате сосове, които допълнително стимулират апетита.

Ако миризмата на риба е неприятна, тогава можете да я накиснете в мляко за един час, всичко ще изчезне през това време. За да предотвратите разпадането на рибното филе по време на готвене, добавете малко оцет към водата, тогава филето няма да се разпадне.

Рецептата за ястия за отслабване е създадена с минимално съдържание на масло, процесът на печене на прясна риба във фолио включва едновременно готвене на продукта от всички страни. В същото време рибата се оказва много по-приятна на вкус, отколкото при редовно пържене. Фолио или обикновен ръкав е подходящ за печене. Много диетолози отбелязват, че рибата, изпечена във фурната, е много по-здравословна от парчетата, пържени в тиган. Изпечените парчета риба трябва да бъдат освободени от защитата няколко минути преди да са напълно готови, след което получавате прекрасна коричка без масло. Можете да опитате да изпечете рибата в леко кисело мляко, вкусът няма да се различава от този, изпечен в заквасена сметана. В този случай можете да получите по-леко ястие.

Възможно ли е да се яде пържена риба по време на диета?

Ако имате гастрит или стомашни проблеми, яденето на пържена риба е забранено. Ако имате диабет, не трябва да готвите риба в тесто и галета.

Ако наистина искате да се насладите на пържена риба, тогава е по-добре да я изпържите с малко олио на скара. При отслабване и поддържане на стройна фигура можете да ядете това само веднъж седмично в количество от 1 бр. Поставете готовата риба върху хартиена салфетка излишни мазниниусвоени.

Солена риба на диета

Няма забрани за осолена риба от опитни лекари. За да отслабнете, не трябва да ядете херинга или овен в осолена форма. По-добре е сами да направите леко осолена риба. Такава риба може да се яде само през първата половина на деня. В противен случай трябва да очаквате леко подуване на лицето и неприятни излишни килограмина кантара. Солените храни задържат вода в тялото, след което нуждата от течност се увеличава. По време на диета се препоръчва да ядете такава риба не повече от веднъж седмично.

Пушената риба е забранена при отслабване. Много водещи диетолози говорят за опасностите от пушената храна, тъй като нейната консумация може да повлияе негативно на стомаха и черния дроб. Вредните канцерогени, съдържащи се в пушените меса, могат да причинят рак. Количеството сол в такива продукти рязко се увеличава. Поради отстраняването на водата по време на процеса на готвене на пушена риба, нейното калорично съдържание се увеличава. Някои производители, под прикритието на висококачествена риба, могат да пушат нискокачествени суровини. Освен големи здравословни проблеми, съществува риск от отравяне от такива риби. Яденето на пушена риба е вредно във всеки случай, въпреки невероятния вкус и невероятен аромат. Както знаете, не всяка риба е здравословна за консумация. Какви видове риба са забранени за консумация? С какво е свързано това?

Морски и океански риби

Каква е опасността от такава риба? Факт е, че всяка морска и океанска риба носи определено количество живак, който се намира в огромни количества във водите на световния океан. Съдържанието на този елемент не добавя здраве към тези, които консумират такава риба. Повечето диви риби и морски дарове днес са негодни за консумация. Отидете в менюто здравословно храненетя няма нищо общо с това. Повишени нива на вредния живак има в рибата тон, скумрията и рибата меч. Можете да използвате сортове с минимално съдържание на живак за вашата диета. Сред тях са скариди, сардини телапия, кефал и речна пъстърва. Има един изход от тази ситуация - да ядете риба, отгледана във ферма, тъй като тя не е замърсена с живак. В действителност рибите, отглеждани в плен, са много по-вредни за здравето от дивите океански риби.

Вреди за отглежданата риба

Отглежданите риби получават антибиотици и хормони. Много сортове риба получават хранителни оцветители, за да подобрят представянето си. Рибите, отглеждани във ферми, ядат неща, които не трябва да ядат в природата, като например вредната соя. В крайна сметка хранителната стойностотглежданата риба намалява. Такава риба има намалено съдържание на полезните омега-3 киселини. Единственият изход- яжте дива риба с намалено съдържание на живак, организирайте периодично гладуване рибни дни.

Постен ден на риба

За да ускорят загубата на наднормено тегло, много момичета си организират дни на гладуване. За да запазите резултатите и да ускорите процеса на отслабване, можете да организирате рибен ден. Всяка нискокалорична риба е подходяща за тази цел. Ето няколко налични опциидневна диета за отслабване:

5 хранения на ден, състоящи се от равни части варена риба в количество 400 г без добавяне на сол с домати, краставици и зеле. Трябва да пиете през целия ден зелен чай, пречистена вода;
след събуждане изпийте чаша пречистена вода, за закуска опитайте яйце, леко кисело мляко, чай. За втора закуска е подходяща варена треска със зеленчуци, преди обяд отново пием 2 чаши пречистена вода, за обяд или вечеря сом на пара, зеленчуци с лимон и билки. През нощта трябва да пиете билков чай.

Това са дните на гладуване, които можете да направите, като използвате прясна риба в диетата си.

Какви видове риба можете да ядете на специалната диета на Дюкан?

Този популярен диетолог често съветва включването на морски дарове във всякаква форма във вашата диета. Експертите съветват в диетата на Дюкан да се консумират сортове риба с плътна плът. Това се дължи на факта, че сортовете с деликатна каша не насищат добре тялото. хранителни вещества, бързо се усвояват, искате да ядете отново. Следните видове риби са подходящи за диетата на Дюкан: висока плътностфиле:

вкусен лаврак, подходящ за печене на фурна или грил без олио;
крехката морска риба има гъсто филе, подобно на говеждо, подходящо е за готвене на пара за 40 минути, предварително се маринова с билки и лимонов сок;
Обичаната от мнозина риба тон се пече в ръкав или се готви на скара. Можете да използвате консервирана храна в собствен сок, подходяща за всяка гарнитура за диетично меню или зеленчуци.

Използване на рибни консерви за отслабване

Когато избирате една или друга консервирана храна, струва си да имате предвид в какво се съдържа продуктът: в собствен сок, домат или масло. За диета го използваме в собствен сок. Всички опции с масло имат повишено съдържание на калории и пречат на загубата на тегло. Можете да изберете цаца в собствен сок или цаца. Те могат да се използват заедно с зеленчукови салатиили гарнитури. Вкусни супи се приготвят от консерви за обяд или се консумират като отделно ястие.

Използване на червена риба за отслабване

Този вид риба съдържа огромно количество аминокиселини, но също така има повишена производителностсъдържание на мазнини, което може да има пагубен ефект върху фигурата. Разрешено при диета ограничена консумациячервена риба веднъж седмично, не повече. Трябва да избягвате честата консумация на следните видове риба:

сьомга;
херинга във всякаква форма;
нежна пъстърва;
риба тон;
популярна скумрия.

Много диетолози съветват да преминете на диета с достатъчно риба, тъй като тя е здравословна алтернатива на обикновеното месо. При спазване на рибна диета е препоръчително да се придържате към следните препоръки:

рибата за диетата трябва да бъде внимателно подбрана; подходящи са нискомаслените сортове: хек, минтай, писия;
Когато спазвате този тип диета, трябва да изберете храни, които са съвместими с риба - моркови, чушки, маруля, пресен магданоз. Не е препоръчително да се добавят репички, патладжани, домати и картофи;
за диетата е по-добре да използвате варена риба, задушена или печена;
При отслабване солта трябва временно да се изключи от диетата. В деня преди началото можете да изпиете 1 чаша червено вино.

Ежедневната консумация на риба е скъпа за много хора. добро здравеи отличен външен вид. Дори ако някои хора не понасят рибата, те могат да се насладят на вкусно парче риба поне веднъж седмично за здравето си.

Всички тези сортове ще трябва да бъдат изоставени, докато сте на диета. Намерете обща информация за рибата различни сортовеможете от това видео.

За жените на диета е важно да знаят за продуктите за сваляне на излишни килограми. Рибата от нискомаслени или мазни сортове се счита за полезна за отслабване, препоръчва се да се вари, пече или задушава. Рибните ястия се характеризират с високо съдържание на протеини, мастни киселини, микро- и макроминерали. Струва си да се научите как да готвите правилно рибата, за да отслабнете бързо и без вреда.

Какви са ползите за хората?

Преди да използвате продукта във вашата диета, трябва да разберете какви са ползите от рибата за отслабване. Пулпът му е полезен поради нискокалоричното съдържание на протеини, което съдържа 25%. Лесно смилаемите аминокиселини се усвояват в стомаха за 1,5-2 часа. Полезен е и поради наличието на полиненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6. Те укрепват сърцето, предпазват от инфаркти, инсулти и атеросклероза. Мастните киселини пречистват кръвоносните съдове от холестерола, стимулират мозъчната функция, нервна система, възстановяване на метаболизма.

Най-диетичните сортове са бели, нискомаслени видове: щука, треска. Той се включва в диетата за отслабване по-често от мастните морски сортове. Сьомгата, пъстървата или розовата сьомга съдържат повече мастни киселини, които ускоряват метаболизма, така че те също могат да бъдат включени в диетата за отслабване. Пушените и пържените няма да работят, но задушените или варените ще бъдат идеални за отслабване.

При диета е позволено да се ядат до 800 грама риба на ден, за да не се натоварват бъбреците и черния дроб. По-добре е да го комбинирате със зеленчуци, бяло птиче месо, белтъции нискомаслени млечни продукти. За да отслабнете, трябва да изберете правилното рибно месо:

замразено филе - най-добре от гледна точка на безопасността, но може да загуби част от витамините;
пресен труп - трябва да купувате от доверени търговци; месото трябва да е еластично и рибешки очи– ясно;

Нискомаслени сортове

Най-нискокалоричната риба е включена в групата на речните или постните морски видове. Те включват платика, щука и речен костур. Подходящите морски сортове включват минтай, мерлуза, писия, треска и навага. Приблизителното съдържание на калории е 70-100 kcal, а мазнините са само 4%. Сортовете със средно съдържание на мазнини до 8% и 100-140 калории на 100 грама включват розова сьомга, нискомаслена херинга, сом, щука и сом. Полезно е да включите пъстърва, шаран, сафрид, риба тон и лаврак в диетата си за отслабване.

Тлъста морска риба

Рибата от студените морета може да се похвали с калорично съдържание от 200-250 kcal на 100 грама. Тази група от мастни сортове включва змиорка, скумрия, камбала, есетра и всяка червена риба. Те се характеризират с високо съдържание на здравословни мастни киселини, но не трябва да се включват в ежедневната диета - не допринасят за загуба на тегло. По-добре е да комбинирате нискомаслени сортове, за да стимулирате метаболизма и да отслабнете.

Рибна диета

Рибното меню се счита за популярно, което ви позволява да загубите до 3-4 кг за седмица. Съществуват определени правиланасърчаване на безопасна загуба на тегло

Преди всичко трябва да включите в диетата си нискомаслени сортове риба: минтай, мерлуза, писия, треска. Понякога яжте пъстърва, сьомга, скумрия. Имате право да ядете розова сьомга, риба тон и шаран до четири пъти седмично.
Рибата е идеално задушена, на пара или варена във вода, или на скара без масло.
Най-добрата гарнитура ще бъдат пресни или задушени зеленчуци, зеле, тиквички, моркови. От зеленчуците предпочитайте рукола, спанак и маруля.
Не комбинирайте картофи, патладжани, тестени изделия, бял ориз.
Заменете солта с лимонов сок и подправки.
последвам воден баланс– най-малко два литра на ден за стимулиране на загуба на тегло.
Разрешено е половин чаша сухо червено вино на ден.
Яжте малки порции, пет пъти на ден, можете да консумирате до 600 g рибно филе на ден за отслабване.
Забрана на захарта и захарните изделия. Чаша кефир може да бъде лека закуска.

За 7 дни

За ефективна седмична диета, която да доведе до загуба на пет килограма, следвайте приблизителния хранителен план от таблицата:

Ден/Хранене
понеделник	Варен минтай, зеле, чай	Зеленчукова супа, сьомга, кафяв ориз	Варена треска, корейски моркови, хляб, чай
	Камбала на скара, чай, сушени плодове	Разсолник, кюфтета от риба тон на пара, хляб	Задушен шаран, хляб, ядки
	Сандвичи с варена сьомга, орехи, чай	Зелен борш, яйце, пикша	Парни котлети, чай, мед
	Минтай на пара, настъргани моркови, препечен хляб	Рибена чорба, пъстърва, листа от маруля	Варен костур, яйце, краставица
	Треска на пара, зеле, препечен хляб	Зеленчукова супа с кюфтета, варена камбала, ориз	Щука във фолио, листа от маруля
	Сандвичи с варен хек	Рибена чорба, скумрия, водорасли	Кюфтета на пара, задушени моркови
неделя	Варен сом, фурми	Ухо, хляб	Варена щука, нискомаслено извара

Постен ден

За бърза загуба на теглоили за подпомагане на постигнатия резултат е подходящ ден на гладно. Всяка риба може да се използва в диетата. Ето някои диетични опции:

Пет дози равни количества варена риба без сол (400 г), домати, краставици, зеле. Можете да пиете зелен чай или чиста вода.
След събуждане изпийте чаша вода, хапнете яйце, кисело мляко, чай за закуска. Втора закуска – варена треска, зеленчуци. Преди обяд две чаши вода, за обяд и вечеря - сом на пара, зеленчуци с лимон и билки. Пийте билков чай през нощта.

Как да готвя диетична риба

Правилното нискокалорично приготвяне на рибни видове включва обработка без масло и опушване. Най-лесният начин е да сварите филета или трупове във вода, да направите бульон и да го използвате за супа. Ако имате мултикукър или двоен котел, можете да го приготвите на пара, да го задушите със зеленчуци и подправки. За вечеря можете да запечете филето във фурната под фолио или да го изпържите в грил тиган без масло.

Варени

Една проста опция за хранене ще бъде варена риба, която съдържа минимално количество калории. За да го направите, вземете голям труп, отстранете люспите, хрилете и вътрешни органи. Нарязаните парчета се поставят в тенджера с корени (подходящи са магданоз, целина, моркови) и подправки (канела, карамфил, черен пипер, копър). Гответе до готовност и яжте охладени.

За двойка

Нискомаслената риба на пара в бавна готварска печка за отслабване се оказва много вкусна. За производство е по-добре да вземете големи парчета, а за да създадете пара, използвайте зеленчуков бульон с билки. Поставете парчетата върху решетката на мултикукъра, след като налеете ароматна вода в купата. Задайте режим „Пара“ и гответе около половин час, докато месото промени цвета си. Ястието може да се консумира студено и горещо.

Във фурната

Вариант за вечерно хранене ще бъде риба на фурна за отслабване. Средните или средните сортове са подходящи за печене. високо съдържание на мазнини, а когато използвате нискомаслени, трябва да са придружени с малко количество зехтин или масло за мекота. Поставете парчетата върху тава или във форма, увийте във фолио, залейте с лек сос от лимон и босилек, печете половин час на 190-200 градуса.

Съдове

Има различни диетични рибни рецепти за отслабване, включително инструкции стъпка по стъпкасъс снимки на всеки етап. Те ще учат готвачи как да приготвят нискокалорични ястия с приятен вкус и красота външен вид. Най-популярните от тях включват бяла постна риба, комбинирайте я със зеленчуци, лимонов сок, билки и подправки.

Със зеленчуци

Време за приготвяне: 1 час.
Брой порции: 4 лица.
Калорично съдържание на ястието: 87 kcal на 100 g.
Предназначение: за обяд.
Кухня: руска.

Риба със зеленчуци за отслабване се счита за популярна рецепта, използвана за приготвяне на вкусен обяд или вечеря. Камбала или треска са идеални за това. Сред зеленчуците можете да изберете лук, моркови, тиквички и да ги придружите с ябълки, за да добавите изискана киселост. За да не изсъхне месото, направете сос от нискомаслена заквасена сметана или масло.

съставки:

писия - 1 кг;
ябълки - половин килограм;
праз – 100 г;
лимон – 1 бр.;
масло– 10 г;
сметана - 150 мл.

Метод на готвене:

Намажете тенджера с олио, сложете на дъното резени ябълка, лук и парчета риба.
Поръсете с лимонов сок, затворете капака и оставете да къкри на слаб огън за половин час.
Извадете писията и зеленчуците, сварете бульона до половината. Подправете със заквасена сметана.
Поднесете ястието със зеленчуци, като полеете със соса.

Във фолио

Време за приготвяне: 1 час.
Брой порции: 2 лица.
Калорично съдържание на ястието: 82 kcal на 100 g.
Предназначение: за вечеря.
Кухня: руска.
Трудност на приготвяне: средна.

Рибата във фолио за отслабване е идеална за вечеря. Оптимално е да го комбинирате със зеленчуци и нискомаслено сирене, за да получите апетитна коричка и деликатен кремообразен вкус. Как да готвите пъстърва във фолио е описано в рецептата по-долу. Получава се изискано ястие с деликатен вкус. От подправките са разрешени сол и черен пипер, но можете да ги замените с лимонов сок.

съставки:

филе от пъстърва – 4 бр.;
праз – 2 бр.;
скилидка чесън;
домати – 2 бр.;
вода - половин чаша;
лук – 1 бр.;
растително масло - 30 ml;
моцарела – 20 гр.

Метод на готвене:

Лукнарежете на ивици, чесъна счукайте, праза нарежете на колелца.
Поставете лука, чесъна и нарязаните парченца върху намасленото дъно на съд за печене. Отгоре се поставят резени домати и се заливат с вода.
Покрийте с фолио и поставете във фурната на 200 градуса за половин час.
Отстранете фолиото, оставете за 10 минути, поръсете със сирене.

Рибни котлети

Време за приготвяне: 1 час.
Брой порции: 4 лица.
Калорично съдържание на ястието: 105 kcal на 100 g.
Предназначение: за обяд.
Кухня: руска.
Трудност на приготвяне: средна.

Вкусни рибни котлети за отслабване могат да бъдат приготвени от всякакви бели видове. Моркови и лук и различни подправки придават пикантност на вкуса им. Разрешено е използването на бял пипер, джинджифил, майорана, корен от целина, индийско орехчеи пресен или сушен магданоз. Котлетите не могат да бъдат пържени, защото няма да бъдат диетични. Най-добре е да ги приготвите на пара или да ги сварите зеленчуков бульонкато кюфтета.

съставки:

треска – 900 г;
лук – 1 бр.;
моркови – 1 бр.;
яйца – 2 бр.;
растително масло - 20 ml;
магданоз - 20 г;
подправки - 10 гр.

Метод на готвене:

Нарежете трупа на филийки и прекарайте през месомелачка заедно с парчетата лук.
Морковите се настъргват на едро ренде, задушават се до златисто, добавят се към каймата с яйцата.
Добавете подправките, разбъркайте, оформете котлети.
Сварете за двойка, поръсете с билки.

Видео

Добър ден, скъпи мои читатели! Днес ще ви разкажа за моя любим продукт - рибата. В момента учените са доказали неговата полезност за отслабване. Нискомаслената риба за диетата, чийто списък е даден по-долу, беше разделена на съдържание на мазнини и съдържание на калории. Нека да разгледаме популярните системи за захранване, които използват този ценен продукт. И включих съвети как най-добре да приготвите рибата, така че да е вкусна и здравословна.

Рибата е източник на висококачествен протеин и бързо се усвоява от организма. Ако усвояването на месото отнеме около три или четири часа, тогава рибата ще се „разтвори“ на две. Поради това се препоръчва в диетичното хранене дори за вечеря. Протеините ви карат да се чувствате сити за дълго време. Мозъкът „дава сигнал“ да не се съхранява нищо отстрани или отстрани.

Мисля, че много хора са чували за дълголетието на народа на Япония. Практически нямат проблеми с щитовидната жлеза. Отлична визияи гладката кожа остава до дълбока старост. Вижте само снимката - весели, млади хора. Учените са установили, че причината за здравето е консумацията на големи количества морска риба. Съставът на любимия ви продукт включва следните предимства:

мастни аминокиселини Омега-3, Омега-6;
витамини, група В;
фосфор;
цинк;
калций.

Редовната консумация на морски дарове намалява риска от сърдечни заболявания. Налягането се стабилизира. Работата се подобрява имунна системаи мозък. Ако не искате да страдате от деменция в напреднала възраст, яжте риба.

Йод - насища щитовидната жлеза, която има огромно въздействиевърху изгарянето на калории и метаболизма. А мастна киселинаОмега-3 е много полезно нещо. Без него е невъзможен синтезът на други вещества в организма. Поддържа нормалната чувствителност на нервните влакна и участва в мускулната контракция. Наличието на полезни Омега-3 киселини ще има положителен ефект върху косата, кожата и ноктите.

В системите за хранене без въглехидрати при отслабване често се препоръчва да се замени месото с риба. Не всички разновидности обаче са еднакво полезни. По отношение на съдържанието на калории мазната скумрия е далеч пред постното свинско месо. За да не сбъркаме, ще разделим рибата според маслеността.

За да получите представа за съдържанието на мазнини в морските дарове, обърнете внимание на цвета на месото. Ако е светло, имате постно разнообразие от риба. Колкото по-тъмно е филето, толкова повече калории. Помислете за херинга, сьомга или скумрия.

Разбира се, според учените най-здравословна е мазната риба. В него голям брой необходими вещества. Но когато отслабвате, трябва да забравите за това. Или намалете консумацията си до малко парче на седмица.

Нека споменем отделно нискомаслените сортове риба. Нямат въглехидрати. Ето защо те са толкова популярни сред почитателите на нисковъглехидратните диети. Така че преминаването към риба по време на диета може да помогне за забавяне на необходимостта от намаляване на приема на въглехидрати.

Продукт (за 100 грама)	катерици	мазнини	Въглехидрати	Съдържание на калории
Ниско съдържание на мазнини (2 до 5 грама)
Риба тон	24,4	4,6	0	139
Лаврак	18,2	3,3	0	103
Далекоизточна камбала	15,7	3	0	90
Вобла	18	2,8	0	95
платика	17,1	4,4	0	105
Шаран	18,2	2,7	0	97
Белокрила камбала	18,9	3	0	103
Хек	16,6	2,2	0	86
Океански сафрид	18,5	4,5	0	114
Много ниско съдържание на мазнини (по-малко от 2 грама)
Полък	15,9	0,9	0	72
Син меджид	18,5	0,9	0	82
Пикша	17,2	0,5	0	73
треска	16	0,6	0	69
Речен костур	18,5	0,9	0	82
Щука	18,4	1,1	0	84
Зандър	18,4	1,1	0	84
каракуда	17,7	1,8	0	87

Постната риба има по-малко мазнини от най-постното месо. Можете да получите еднакво количество протеин от всички, но да консумирате по-малко калории. Това ще ви позволи да поддържате приема на въглехидрати на относително умерено ниво и няма да се чувствате прекалено изтощени. Дори вечер ви е позволено да ядете риба, докато отслабвате. Определено няма да има излишни остатъци 😉

Ако се чудите колко често можете да ядете риба, тогава мога да ви угодя - ако няма противопоказания, то поне всеки ден. Порция от 100 грама се счита за стандартна. И дори ако не сте фен на този тип продукти, организирайте си „рибни дни“ поне понякога. Чиния рибена чорба или ароматно печено парче ще разнообразят всяко меню.

Кое е по-добро и как да го готвя

Дори при най-демократичната диета на Дюкан можете да ядете този продукт на всеки етап. Д-р Дюкан набляга на протеините и забранява въглехидратите, мазнините и сладкото. Рибата не е на последно място в хранителната система. През всички етапи на диетата е разрешена почти всяка диета – морска или речна. Можете дори да хапнете малко парче пушена сьомга. Писах по-подробно в статия за разрешените храни в диетата на Дюкан. Продуктите могат да бъдат варени, на пара, пържени или печени във фолио. Но с минимално количество растително масло.

Сега да преминем към най-вкусния момент. Рибните рецепти за диети са отделна наука. Те трябва да вземат предвид полезността на определен сорт. И също колко безопасно ще бъде да го използвате, ако имате гастрит или диабет.

готвене

Препоръчвам да го включите в диетата си следните видовеморски дарове: риба тон, писия, пикша, минтай, треска, както и скариди и раци. Вижте таблицата по-горе за други видове с ниско и много ниско съдържание на мазнини. Но количеството протеин в такова месо е високо.

За да намалите съдържанието на калории, можете да сварите рибата във вода или да я приготвите на пара. Последният метод е най-здравословен и вкусен. Месото се оказва сочно и нежно. За вкус поръсете парчетата с малко лимонов сок и добавете стръкче билки (копър, магданоз). Поръсете с ароматна подправка за риба и завийте във фолио. След 30 минути ще е готово.

Чиния рибена чорба без картофи - отлично диетично ястие. Можете да ядете колкото искате без никакви последствия за талията ви. От щука се получава много вкусен бульон. Минимум калории с невероятен аромат.

Опитайте се да използвате по-малко сосове. Те предизвикват апетит. Ако не харесвате миризмата на риба, накиснете морските дарове в мляко за един час. Неприятният аромат ще изчезне.

Някои от моите хора се оплакват, че рибата се разпада при готвене. Опитайте да приготвите треска. Филето му не е толкова крехко, колкото другите видове. Или можете да използвате малък трик. Добавете малко оцет към врящата вода и сварете рибата спокойно. Ароматното филе няма да се разпадне.

Печете

Рецептите за отслабване съдържат минимум масло. Самият процес на печене включва готвене на продукта едновременно от всички страни във фурната. В същото време рибата се оказва много по-вкусна, отколкото при банално варене.

За печене е подходящо фолио или ръкав. Диетолозите са забелязали: пържените храни са много по-здравословни от тези, пържени в тиган. Парчетата риба могат да бъдат "освободени от защита" няколко минути преди да са готови. Тогава ще получите вкусна коричка без масло. Или опитайте да го изпечете в натурално кисело мляко. Вкусът е неразличим от заквасена сметана. Но с по-малко калории.

Мога ли да ям пържено, осолено или пушено?

Ако имате гастрит или други стомашни проблеми, не трябва да ядете пържено.. Но преразгледайте методите си на готвене. В тесто или галета - определено не. Особено при диабет. При голямо желание можете да се поглезите с порция в малко олио в грил тиган. Но не повече от веднъж седмично. Само не забравяйте да поставите готовите парчета върху салфетка. Маслото трябва да се абсорбира. Между другото, в моята статия „Как правилно да пържите риба в тиган“ можете да намерите много интересни неща.

И тук Лекарите не забраняват солената храна. Само не херинга или овен, разбира се. По-добре е сами да направите леко осолена риба с ниско съдържание на мазнини. Яжте само през първата половина на деня. В противен случай очаквайте неприятни отоци по лицето и излишни килограми на кантара. След като хапнете нещо солено, просто искате да пиете и пиете.

Пушенето е строго забранено!Дори не си го и помисляйте – определено не. За опасностите от пушената храна се говори толкова дълго, че всички са спрели да й обръщат внимание. Но напразно - опасните канцерогени могат да причинят рак.

Пушеното месо има отрицателен ефект върху стомаха и черния дроб. Първо, количеството сол в такива продукти се увеличава. Второ, съдържанието на калории се увеличава поради отстраняването на водата по време на процеса на готвене. За да не бъда голословен, прилагам таблица за сравнение.

	Мазнини в прясна риба, на 100 грама	Мазнини в пушена риба, на 100 грама	Калорично съдържание на пушена риба на 100 g
Горещо пушен костур	0,9	8	166
Студено пушена есетра Теша	10,9	25,7	302
Балик от студено пушена есетра	10,9	12,5	194
Студено пушена хлебарка	2,8	6,3	181
Горещо пушена треска	0,6	1,2	115
Топло пушена платика	4,4	4,5	172
Студено пушена платика	4,4	4,6	160
Горещо пушена треска	0,6	1,2	115
Студено пушена скумрия	13,2	15,5	221

И небрежните производители могат да пушат нискокачествени суровини. В допълнение към основните проблеми можете също да се отровите.

Рибата е вкусна и полезен продукткоито ще ви помогнат да се справите с наднорменото тегло. Изберете нискомаслени сортове и гответе. Пържени, печени или варени - можете да изчислите разнообразно меню за цялата седмица. Ежедневната употреба ще ви направи не само стройни, но и красиви.

| Повече ▼ кратко видеоза ползите от рибата:

Това е всичко, мили мои! Ако сте харесали статията, не се колебайте да оставите коментари. Абонирайте се за актуализации - очакват ви още много интересни неща. Ще се видим!