Според много експерти много високата киселинност на организма нарушава нормалното функциониране на системите от органи и те стават беззащитни срещу разнообразие от бактериии вируси.
pH е броят на водородните атоми в определен разтвор. Ако е равно на 7, тогава това е неутрална среда, ако от 0 до 6,9, тогава е кисела среда, от 7,1 до 14 - алкална среда. Както е известно, човешкото тяло 80% се състои от воден разтвор. Тялото непрекъснато се опитва да балансира съотношението на киселина и основа в този разтвор.
Ако киселинно-алкалният баланс е нарушен, това може да причини сериозни проблеми в организма. Когато ядете храни, богати на киселина и не приемате достатъчно вода, цялото тяло се подкислява. Тези продукти включват газирани напитки, зърнени храни, продукти, съдържащи захар, заместители, печива, месни продуктии месо.
Нобеловият лауреат Ото Варбург получи наградата си за откритието, че в среда, богата на кислород, ракови клеткине се размножават, а по-късно е доказано, че вирусите, бактериите и гъбите са неактивни в такава среда. Колкото по-високо е нивото на алкалното pH, толкова по-висока е концентрацията на кислородни молекули (калоризатор). IN кисела средаПовишава се концентрацията на CO2 и се образува млечна киселина, което създава предпоставки за растеж на ракови клетки.
Проверката на киселинно-алкалния баланс е доста проста с помощта на специален тест - тест ленти с лакмусова хартия, които можете да закупите в аптеката. Най-оптималният pH баланс е 6,4-6,5. Най-добре е да определите киселинно-алкалния си баланс час преди хранене или два часа след това.
Що се отнася до pH на слюнката, неговата стойност показва активна работаензими на храносмилателния тракт, особено на черния дроб и стомаха. Нормалната киселинност на смесената слюнка е 6,8-7,4 pH. Обикновено се измерва на обяд на гладно или два часа след хранене. Ниска киселинност устната кухиначесто води до кариес, заболяване на венците и лош дъх.
В медицината има такъв термин като "ацидоза" - това е повишена киселинност. Това състояние често се причинява от консумация на големи количества и усложнения на захарния диабет. Повишената киселинност може да причини проблеми със сърцето и кръвоносни съдове. Човек може да напълнее доста бързо. Много често в такива случаи се появяват бъбречни заболявания, Пикочен мехури понижен имунитет.
Повишаването на алкалните нива в тялото се нарича алкалоза. В този случай също се наблюдава лоша абсорбцияминерали. Причината за това състояние в организма може да бъде продължителна употреба лекарствени веществасъдържащи големи количества алкали. Алкалозата е доста рядка, но също така може да причини сериозни и негативни промени в тялото ни. Те включват заболявания кожатаи черен дроб, неприятна и изразена миризма от устата и др.
За поддържане на оптималния киселинно-алкален баланс на организма (30 ml на 1 kg телесно тегло). Що се отнася до храната, трябва да има няколко пъти повече алкални храни, отколкото киселинни.
Растителните храни, като зеленчуци и плодове, допринасят за образуването на алкална реакция, а зърнените храни, месото, преработените храни под формата на колбаси, полуфабрикати, хлебни изделия- кисело. За поддържане на оптимален киселинно-алкален баланс е необходимо в диетата да преобладават растителни храни.
Лекарите казват, че е в наш най-добър интерес да поддържаме правилните нива на киселина и основи в тялото. Само при оптимален рН баланс тялото ни усвоява добре хранителните вещества.
Нашето тяло има естествени механизми, които подобряват киселинно-алкалния баланс. Това са кръвни буферни системи, дихателната системаи отделителна система. Когато тези процеси са нарушени, тялото ни освобождава киселини в стомашно-чревния тракт, в бъбреците и белите дробове, както и в кожата ни. Също така е в състояние да неутрализира киселини минералии натрупват киселини в мускулна тъкан(калоризатор). Ако се чувствате уморени, това може да означава, че хемоглобинът в кръвта ви неутрализира киселината. Ако се наблюдават световъртеж, главоболие, спазми и безсъние, това може да означава, че нервни окончания, използват се мускулна тъкан и кости.
Ето колко здравословни проблеми могат да възникнат поради дисбаланс в киселинно-алкалния баланс. Не оставяйте нещата на случайността, имайте предвид, че превенцията е ключът добро здраве. Следете редовно pH на тялото си, за да избегнете много заболявания.
Киселинно-алкалният баланс е балансът на киселина и алкали в нашето тяло. Ако искаме да сме здрави, трябва да поддържаме киселинно-алкалния баланс в тялото си, тоест да поддържаме правилния рН баланс.
Човекът се състои от два компонента: основа и киселина. В природата е доказано, че в тялото трябва да има 3-4 пъти повече алкали от киселини и трябва да имаме това съотношение. Ако нарушим това съотношение, се разболяваме.
Природата е постановила, че е дарила тялото ни с органи и системи, които отговарят за киселинно-алкалния баланс на тялото ни. На първо място, това е кръвта, отделителна система(бъбреци) и респираторна (белодробна) регулаторна система.
Медицински изследвания са доказали, че нашето здраве зависи пряко от киселинно-алкалния баланс на кръвта. Стойностите на pH на кръвта от 7,35 до 7,47 са нормални, когато pH на кръвта е под 6,8, тялото изпада в кома.
Причината за повечето заболявания е окисляването на тялото. Това състояние в медицината се нарича ацидоза. Днес 8 от 10 души страдат от това заболяване. Натрият се натрупва в техните органи и мускули, а калият изчезва, това блокира енергията и биохимични процесии накрая умират.
Когато тялото премине към киселинната страна, тя се засилва възпалителни процеси, тялото бързо остарява и се износва, когато премине към алкална среда, работата на бъбреците се улеснява и тялото се чувства по-здраво и активно.
ЗАЩО Е НАРУШЕН КИСЕЛИННО-БАЗАЧНИЯТ БАЛАНС?
Киселинно-алкалното съотношение в тялото ни е нарушено поради изолацията на съвременния човек от природата. Модерен човекне само изключен от живота ми физическа работа, но и всяко движение като такова беше сведено до минимум: у дома и в офиса - сядане, излизане през портата - прехвърляне на кола или друг транспорт и така ден след ден, от година на година.
В същото време белите дробове се деформират, вече не се нуждаят от толкова въздух, колкото при физическо усилие, намаляват обема си, гръден кошстава тясна и неразвита.
Вторият фактор, който нарушава киселинно-алкалното съотношение в организма е лошо хранене. Разбира се, това се улеснява и от съвременния ритъм на живот, съвременната хранителна индустрия и съвременното общество.Яденето на суха храна, предпочитането на рафинирани храни, сладкиши, печива, газирани напитки - всичко това нарушава киселинно-алкалния състав и води тялото ни до различни заболявания.
Всички хранителни продукти могат да бъдат разделени на два вида: киселинни и алкални. всичко протеинови продукти: месо, птици, яйца, морски дарове, млечни продукти, зърнени храни, ръжен хляб, прости въглехидрати, прости захари, тоест сладкиши - всички те рязко подкисляват тялото. Зеленчуците, повечето плодове и ядките са алкализиращи.
По време на нашия живот всички отрови и отпадъци, които се натрупват в тялото ни, се класифицират като киселини (!)
КАК ДА ОПРЕДЕЛИТЕ pH НА КРЪВТА СИ?
Преди в аптечните вериги можеше да се купят специални тест ленти, които не бяха много скъпи и бяха достъпни за всеки, но днес е почти невъзможно да се снабдите с тях. Дали защото са евтини, или защото са много трудни за съхранение (при висока влажност губят предназначението си и стават неизползваеми), но веригите аптеки практически спряха да ги купуват.
И така, как да разберете киселинно-алкалното състояние на вашето тяло? Оказва се, че за да разберете в какво състояние е тялото ви, изобщо не е необходимо да прибягвате до тестове. Опитайте метода на йога:
- За определяне на киселинно-алкалното състояние на тялото.Трябва да покриете всяка ноздра една по една с пръст и бавно да вдишвате и издишвате. Ако е по-лесно да дишате през лявата ноздра, тогава тялото е доминирано от киселина, а ако през дясната, тогава алкални.
КАК ДА НОРМАЛИЗИРАМЕ КИСЕЛИННО-БАЗАЧНИЯ БАЛАНС
Как да увеличим алкалния състав на кръвта в нашето тяло, как да направим кръвта ни от гъста и кисела да стане по-течна, течна и алкална?
За да се нормализира pH на тялото, диетолозите препоръчват да се ограничи консумацията на месо, сладкиши, печива и да се добавят червени зеленчуци и плодове към диетата, както и ядки - те са най-богати на алкали.
Освен това се движете повече, направете спорта свое хоби. Не е нужно да се самоубивате физически упражнениядо припадък. Ежедневните разходки ще бъдат достатъчни. свеж въздух, не натоварващи ежедневни упражнения или аеробни упражнения на велоергометър.
- Упражнения за възстановяване на киселинно-алкалния баланс.Има и определени дихателни техники за възстановяване на алкалния баланс в тялото. Ако дишаме последователно през едната и през другата ноздра за около 10 минути, то енергийната ни структура на тялото ще се хармонизира. По-специално киселинно-алкалният баланс в нашето тяло е свързан с тази енергийна структура.
Можете да нормализирате киселинно-алкалното pH на тялото, като пиете сода за хляб.
ЕТО КАКВО СЕ ГОВОРИ ЗА СОДАТА В ЛИТЕРАТУРАТА
- В човешкото тяло, животните и растенията ролята на содата е да неутрализира киселините, да увеличи алкалните резерви на организма и да поддържа нормален киселинно-алкален баланс. При хората нивото на киселинност на рН на кръвта трябва да бъде в нормалните граници от 7,35-7,47. Ако pH е по-малко от 6,8 (много кисела кръв, тежка ацидоза), тогава настъпва смърт на тялото (TSB, том 12, стр. 200). Причините за ацидозата са отрови в храната, водата и въздуха, лекарства и пестициди.
- В момента повечето хора страдат от повишена телесна киселинност (ацидоза), като pH на кръвта им е под 7,35. Когато рН е под 7,25 (тежка ацидоза), трябва да се предпише алкализираща терапия: приемане на сода от 5 g до 40 g на ден (Наръчник на терапевта, 1973, стр. 450, 746).
- Содата, унищожавайки ацидозата, повишава алкалните резерви на тялото, измества киселинно-алкален баланскъм алкалната страна (рН приблизително 1,45 и по-високо). В алкално тяло водата се активира, т.е. неговата дисоциация на Н+ и ОН- йони, дължащи се на аминови основи, аминокиселини, протеини, ензими, РНК и ДНК нуклеотиди. В активираната вода се подобряват всички биохимични процеси: синтезът на протеини се ускорява, отровите се неутрализират по-бързо, ензимите и аминовите витамини работят по-активно, аминовите лекарства действат по-добре.
- Здравото тяло произвежда силно алкални вещества за храносмилането. храносмилателни сокове. Храносмилането в дванадесетопръстника става в алкална средапод въздействието на сокове: панкреатичен сок, жлъчка, сок от жлезата на Брутнер и сок от лигавиците дванадесетопръстника. Всички сокове имат висока алкалност (BME, ed. 2, vol. 24, p. 634). Панкреатичният сок има рН=7,8-9,0. Ензимите на панкреатичния сок действат само в алкална среда. Жлъчката обикновено има алкална реакция рН = 7,50-8,50. Секретът на дебелото черво има силно алкална среда pH = 8,9-9,0 (BME, изд. 2, том 12, чл. Киселинно-алкално равновесие, стр. 857). При тежка ацидоза жлъчката става кисела рН = 6,6-6,9 вместо нормалното рН = 7,5-8,5. Това нарушава храносмилането, което води до отравяне на тялото с продукти от лошо храносмилане, образуване на камъни в черния дроб, жлъчен мехур, червата и бъбреците. Червеите опистархоза, острици, кръгли червеи, тении и др., живеят спокойно в кисела среда, а в алкална среда умират.
- IN киселинно тялослюнката е с кисела рН=5,7-6,7, което води до бавно разрушаване на зъбния емайл. В алкално тяло слюнката е алкална: pH = 7,2-7,9 (Наръчник на терапевта, 1969, стр. 753) и зъбите не се разрушават. За да лекувате кариес, трябва да приемате сода за хляб два пъти на ден (така че слюнката да стане алкална).
- Содата, неутрализирайки излишните киселини, повишава алкалните резерви на организма, прави урината алкална, което улеснява функционирането на бъбреците (спестява умствена енергия), спестява глутаминова аминокиселина и предотвратява отлагането на камъни в бъбреците.
- Забележително свойство на содата е, че нейният излишък лесно се отделя от бъбреците, като дава алкална реакция на урината (BME, ed. 2, vol. 12, p. 861). „Но тялото трябва да свикне дълго време“ (М.О., част 1, стр. 461), т.к. Алкализирането на тялото със сода води до отстраняване на голямо количество отрови (токсини), натрупани от тялото в продължение на много години киселинен живот.
- В алкална среда с активирана водаБиохимичната активност на аминовите витамини се увеличава многократно: В1 (тиамин, кокарбоксилаза), В4 (холин), В5 или РР (никотиномид), В6 (пиридоксал), В12 (кобимамид). Витамините, които имат огнена природа (M.O., част 1, 205), могат да я проявят напълно само в алкална среда.
В киселата среда на отровено тяло „дори и най-добрите растителни витамини не могат да проявят най-добрите си качества. - За борба с кръгли червеи и острици се използва аминоалкалният пиперазин, допълнен със содови клизми (Mashkovsky M.D., том 2, стр. 366-367).
- Содата се използва при отравяне с метанол, етилов алкохол, формалдехид, карбофос, хлорофос, бял фосфор, фосфин, флуор, йод, живак и олово (Наръчник на терапевта, 1969 г.). В случай на отравяне с метанол, интравенозно дневна дозасодата достига до 100 г (Наръчник на терапевта, 1969, с. 468).
- Разтвор от сода, сода каустик и амоняк се използва за унищожаване (дегазиране) на бойни химически отровни вещества (KHE, том 1, стр. 1035).
- За да спрете да пушите: изплакнете устата си с гъст разтвор на сода или намажете устата си със сода: содата се поставя върху езика, разтваря се в слюнката и предизвиква отвращение към тютюна при пушене. Дозите са малки, за да не се нарушава храносмилането.
- Голяма част от самоотравянето на хората с психични отрови възниква от страх, безпокойство, раздразнение, недоволство, завист, гняв и омраза. Със загубата на психическа енергия бъбреците не могат да задържат кръв висока концентрациясода, която се губи заедно с урината. Това е друга причина за ацидоза: загубата на умствена енергия води до загуба на алкали (сода). За коригиране на ацидозата се предписват 3-5 g сода на ден (Mashkovsky M.D. Лекарства, 1985, т. 2, с. 113).
- Содата за хляб е относително безопасна за хората. Когато се приема през устата, е възможно да се алкализира не само съдържанието на стомаха, но и други секретирани телесни течности. Поради това се използва за предотвратяване на образуването на камъни в жлъчката и пикочните пътища, дразнещ ефекткиселини по стената на стомаха и дванадесетопръстника при пептична язва, гастрит или киселинно отравяне.
Със същата цел лекарите препоръчват сода за пиене при гнойна хрема, конюнктивит, стоматит, ларингит и бронхит, както и при:- Профилактика и лечение на рак
- Лечение на алкохолизъм
- Лечение на всички видове наркомании и токсикомании
- Премахване на олово, живак, кадмий, талий, барий, бисмут и други тежки метали от тялото.
- Премахване на радиоактивни изотопи от тялото, предотвратяване на радиоактивно замърсяване на тялото.
- Измиване, разтваряне на всички вредни отлагания в ставите, гръбначния стълб, камъни в черния дроб и бъбреците; тоест лечение на радикулит, остеохондроза, полиартрит, подагра, ревматизъм, уролитиаза, холелитиаза; разтваряне на камъни в черния дроб, жлъчния мехур, червата и бъбреците.
- Засилване на вниманието, концентрацията, баланса и академичните постижения при нестабилни деца.
- Почистване на тялото от токсични вещества, произведени при раздразнение, гняв, омраза, завист, съмнение, недоволство и др., вредни чувства и мисли на човек (Лицата на Агни Йога, том 8, стр. 99-100).
Така че вземете сода за хляб и вашата винаги ще бъде наред.
Трябва да приемате сода 2-3 пъти на ден - сутрин и вечер преди лягане, на гладно, 30 минути преди това. преди хранене или 2 часа след хранене. Трябва да започнете с малки дози - 1/5 чаена лъжичка, постепенно увеличавайте дозата, като я доведете до 1/2 чаена лъжичка. Содата се разрежда в чаша варена топла вода. Големи дозисодата и водата не се усвояват и предизвикват диария.
Усложнения. Лекарството е относително безопасно. Понякога обаче възникват усложнения, когато продължителна употреба сода за хлябвътре в високи дози. Първите симптоми на предозиране са загуба на апетит, гадене, главоболиеи болка в коремната област. Възможно повръщане. Ако не спрете приема на сода, може да се развият гърчове.
Противопоказания. Приемът на лекарството през устата е противопоказан при ниска киселинност на стомашния сок и при едновременно поглъщане. големи количестваалкален минерални води, както и други антиациди(например алуминиев хидроксид или магнезиев оксид).
Дейността на човешкото тяло зависи от много фактори. Благосъстоянието ни също се влияе от общо здравословно състояниеоргани и системи, и начина на живот, който водим, и балансираното хранене. Много експерти твърдят, че един от най-важните фактори, което определя вероятността от развитие различни заболявания, е киселинно-алкалният баланс на тялото. Колебанията в киселинно-алкалния баланс водят до нарушаване на функционирането на органи и системи, което ги прави беззащитни срещу атаки различни вирусии бактерии. Нека поговорим за ролята на киселинно-алкалния баланс на човешката кръв като цяло и също така да помислим дали е възможен кръвен тест за киселинно-алкалния баланс.
Терминът "киселинно-базов баланс" се отнася до съотношението на киселина и основа във всеки разтвор. Когато говорят за такъв баланс в тялото, експертите имат предвид, че нашето тяло е 80% вода и съответно има определено киселинно-алкално съотношение, което се определя от pH. Стойността му зависи от броя на отрицателно и положително заредените йони и тяхното съотношение един към друг.
Как може да се наруши киселинно-алкалният баланс?
Повишена киселинност на тялото
Ацидозата може да провокира заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, причинявайки наднормено теглоИ диабет. Повишена киселинностчесто води до смущения в работата на бъбреците и пикочния мехур и до образуване на камъни. При пациенти с този проблем имунитетът се влошава, развива се слабост и намалява работоспособността. Ацидозата често води до чупливост на костите и причинява други нарушения в опорно-двигателния апарат. Пациентите изпитват болки в ставите, дискомфортв мускулите.
Повишена алкалност в тялото
При такова нарушение експертите говорят за развитието на алкалоза. В този случай пълното усвояване на хранителните частици - витамини и минерали - също се влошава. Когато алкалите се натрупват в тялото, храната като цяло се усвоява бавно, което води до навлизане на токсини в кръвта. Алкалозата е особено трудна за коригиране, но се развива доста рядко. В повечето случаи това състояниесе обяснява с консумацията на лекарства, съдържащи алкали.
Анализ на киселинно-алкалния баланс
Кръвен тест за киселинност може да се направи в почти всяка клиника. За това изследване се използва артериална кръв, която се взема от капилярите на пръста. След това лабораторните техници изследват кръвта с помощта на електрометрични техники в лабораторията. Нормална киселинност на плазмата артериална кръвобикновено варира от 7,37 до 7,43 pH. Дори леко отклонение от тези данни сигнализира за ацидоза или алкалоза. Струва си да се отбележи, че промяната в киселинността на кръвта над 7,8 pH или по-малко от 6,8 pH е несъвместима с живота.
Как да нормализираме киселинността на кръвта?
Контролирането на киселинността на кръвта не е толкова трудно, просто трябва да се храните правилно и здрав образживот. За да постигнете баланс на киселина и алкали в тялото по време на ацидоза, трябва да обърнете внимание на. Те са особено полезни различни видовезелени салати, зърнени храни, всички видове зеленчуци (сурови), както и сушени плодове и различни ядки (особено орехи и бадеми). Пациентите с нарушения на киселинността трябва да пият повече обикновен чист пия вода.
Храните, които забележително увеличават количеството на алкали в тялото, включват манго, пъпеш, диня, лимони и портокали, както и спанак, стафиди, султани и кайсии. В диетата си трябва да включите прясно изцедени зеленчуци. зеленчукови сокове, пресни ябълки, магданоз и целина. Чесънът и много други също ще бъдат отличен алкализиращ агент. лечебни билки.
Когато тялото се окислява, препоръчително е значително да се намали консумацията на мазни, висококалорични и пушени храни, както и алкохолни напитки. Пациентите с това заболяване не трябва да приемат прекомерни количества кафе и да не пушат.
Също така си струва да закупите специална лечебна алкална вода за вътрешна консумация. Обогатен е с йони и може да подсили имунната система. Тази напитка ефективно почиства тялото от токсини и отпадъци, може да забави процеса на стареене и да регулира функционирането на храносмилателните органи. Тази вода трябва да се приема сутрин на гладно, а също и през деня - две-три чаши.
Следователно промените в начина на живот са правилни балансирана диетахраненето ще помогне да се поддържа киселинно-алкалният баланс на тялото и да се избегнат неговите колебания в една или друга посока.
специалисти народна медицинасъветват пациенти с нарушения на киселинността да приемат лекарства на базата на различни билки за оптимизиране на киселинно-алкалния баланс.
Така че при окисляване на тялото приемането на обикновена отвара на базата на овес дава отличен ефект. Изплакнете добре една чаша нерафинирани зърна и добавете литър вода. Поставете съда с лекарството на огъня и оставете да ври един час. Прецедете готовото лекарство и го приемайте по една трета до четвърт чаша. Изпийте целия готов продукт за един ден.
Дори ако киселинно-алкалният баланс е нарушен, можете да приготвите лекарство от равни части лайка, вратига и жълт кантарион. Една супена лъжица от получената смес запарете с чаша току-що преварена вода. Настоявайте това лекарство под капака за петнадесет до двадесет минути, след което прецедете. Вземете половин чаша от готовия продукт половин час преди хранене. Пийте получения обем инфузия на ден на няколко дози. Продължителността на такава терапия е една до една и половина седмици.
Можете да се справите с нарушенията на киселинно-алкалния баланс с помощта на лекарство на базата на борови иглички. Можете да използвате както смърчови, така и борови иглички. Изплакнете го обилно, подсушете го малко и го нарежете. Сварете пет супени лъжици от тази суровина с един литър току-що завряла вода. Добавете три супени лъжици нарязани шипки и няколко супени лъжици нарязани шипки в съда. люспи от лук. Поставете съда с продукта на среден огън и го оставете да заври. След като лекарството заври, намалете топлината и оставете да къкри за десет до петнадесет минути. Настоявайте получената отвара за десет-дванадесет часа, след което прецедете. Приемайте готовата напитка на малки глътки през целия ден. Продължителността на такова лечение е седмица и половина.
Нарушаването на киселинно-алкалния баланс на кръвта е изпълнено с развитието на много неприятни симптоми: влошаване на благосъстоянието и работоспособността, както и появата различни заболявания. Но, за щастие, такъв проблем може да бъде предотвратен - просто трябва да се храните правилно и да водите здравословен начин на живот.
pH показател и влиянието му върху качеството на питейната вода.
Какво е pH?
pH(“potentia hydrogeni” - силата на водорода, или “pondus hydrogenii” - теглото на водорода) е мерна единица за активността на водородните йони във всяко вещество, изразяваща количествено неговата киселинност.
Този термин се появява в началото на ХХ век в Дания. Индикаторът pH е въведен от датския химик Сорен Петр Лауриц Соренсен (1868-1939), въпреки че твърдения за определена „сила на водата“ се срещат и сред неговите предшественици.
Водородната активност се определя като отрицателен десетичен логаритъм от концентрацията на водородни йони, изразена в молове на литър:
pH = -log
За простота и удобство в изчисленията беше въведен индикаторът pH. pH се определя от количественото съотношение на H+ и OH- йони във водата, образувани при дисоциацията на водата. Обичайно е нивата на pH да се измерват по 14-цифрена скала.
Ако водата има намалено съдържание на свободни водородни йони (pH по-голямо от 7) в сравнение с хидроксидни йони [OH-], тогава водата ще има алкална реакция, и когато повишено съдържание H+ йони (рН по-малко от 7) - киселинна реакция. В идеално чиста дестилирана вода тези йони ще се балансират взаимно.
кисела среда: >
неутрална среда: =
алкална среда: >
Когато концентрациите на двата вида йони в разтвор са еднакви, се казва, че разтворът е неутрален. В неутрална вода pH стойността е 7.
При разтваряне във вода различни химически веществатози баланс се променя, което води до промяна в стойността на pH. Когато киселина се добави към вода, концентрацията на водородни йони се увеличава и концентрацията на хидроксидни йони съответно намалява; когато се добави алкал, напротив, съдържанието на хидроксидни йони се увеличава и концентрацията на водородни йони намалява.
Индикаторът pH отразява степента на киселинност или алкалност на околната среда, докато "киселинността" и "алкалността" характеризират количественото съдържание на вещества във водата, които могат да неутрализират съответно алкали и киселини. Като аналогия можем да дадем пример с температурата, която характеризира степента на нагряване на дадено вещество, но не и количеството топлина. Като поставим ръката си във водата, можем да разберем дали водата е хладна или топла, но няма да можем да определим колко топлина има в нея (т.е. относително казано, колко време тази вода ще се охлади).
pH се счита за един от най-важните показатели за качеството на питейната вода. Той показва киселинно-алкалния баланс и влияе върху химичния и биологични процеси. В зависимост от стойността на pH, скоростта на потока може да се промени химична реакция, степен на корозивност на водата, токсичност на замърсителите и др. Нашето благосъстояние, настроение и здраве пряко зависят от киселинно-алкалния баланс на околната среда на нашето тяло.
Съвременният човек живее в замърсена среда заобикаляща среда. Много хора купуват и консумират храна, приготвена от полуфабрикати. Освен това почти всеки човек е изложен на стрес ежедневно. Всичко това влияе върху киселинно-алкалния баланс на околната среда на тялото, измествайки го към киселини. Чаят, кафето, бирата, газираните напитки намаляват рН в организма.
Смята се, че киселинната среда е една от основните причини за разрушаването на клетките и увреждането на тъканите, развитието на болести и процесите на стареене, растежа патогени. В кисела среда строителният материал не достига до клетките и мембраната се разрушава.
Външно състоянието на киселинно-алкалния баланс на кръвта на човек може да се съди по цвета на конюнктивата му в ъглите на очите му. При оптимален киселинно-алкален баланс цветът на конюнктивата е ярко розов, но ако алкалността на кръвта на човек се увеличи, конюнктивата става тъмно розова, а с повишаване на киселинността цветът на конюнктивата става бледорозов. Освен това цветът на конюнктивата се променя в рамките на 80 секунди след консумация на вещества, които влияят на киселинно-алкалния баланс.
Тялото регулира pH на вътрешните течности, поддържайки стойности на определено ниво. Киселинно-базов баланстялото е определено съотношение на киселини и алкали, което допринася за нормалното му функциониране. Киселинно-алкалният баланс зависи от поддържането на относително постоянни пропорции между междуклетъчните и вътреклетъчните води в тъканите на тялото. Ако киселинно-алкалният баланс на течностите в тялото не се поддържа постоянно, нормалното функциониране и запазването на живота ще бъде невъзможно. Затова е важно да контролирате какво консумирате.
Киселинно-алкалният баланс е нашият индикатор за здраве. Колкото по-„кисели” сме, толкова по-бързо остаряваме и се разболяваме. За нормална операциявсеки вътрешни органиНивото на pH в тялото трябва да бъде алкално, в диапазона от 7 до 9.
pH в нашето тяло не винаги е еднакво - някои части са по-алкални, а други са киселинни. Тялото регулира и поддържа хомеостазата на рН само в определени случаи, като рН на кръвта. Нивата на pH на бъбреците и други органи, чийто киселинно-алкален баланс не се регулира от тялото, се влияят от храната и напитките, които консумираме.
pH на кръвта
Нивото на pH на кръвта се поддържа от тялото в диапазона 7,35-7,45. Нормален индикаторСчита се, че pH на човешката кръв е 7,4-7,45. Дори леко отклонение в този показател влияе върху способността на кръвта да пренася кислород. Ако pH на кръвта се повиши до 7,5, тя пренася 75% повече кислород. Когато pH на кръвта падне до 7,3, човек вече трудно става от леглото. В 7.29 той може да изпадне в кома, ако pH на кръвта падне под 7.1, човекът умира.
Нивата на pH на кръвта трябва да се поддържат в рамките на здравословен диапазон, така че тялото използва органи и тъкани, за да поддържа постоянно ниво на pH. В резултат на това нивото на pH на кръвта не се променя поради консумацията на алкални или кисела вода, но тъканите и органите на тялото, използвани за регулиране на рН на кръвта, променят своето рН.
pH на бъбреците
Параметърът pH на бъбреците се влияе от водата, храната и метаболитните процеси в организма. Кисели храни (като месни продукти, млечни продукти и др.) и напитки (подсладени газирани напитки, алкохолни напитки, кафе и др.) водят до ниско ниво pH в бъбреците, защото тялото елиминира излишната киселинност чрез урината. Колкото по-ниско е нивото на pH на урината, толкова по-трудно трябва да работят бъбреците. Следователно киселинното натоварване върху бъбреците от такива храни и напитки се нарича потенциално киселинно-бъбречно натоварване.
Пиенето на алкална вода е от полза за бъбреците - нивото на pH на урината се повишава и киселинното натоварване на тялото намалява. Повишаването на pH на урината повишава pH на тялото като цяло и освобождава бъбреците от киселинни токсини.
pH на стомаха
Празният стомах съдържа не повече от една чаена лъжичка стомашна киселина, произведена в последна срещахрана. Стомахът произвежда киселина, колкото е необходимо, когато яде храна. Стомахът не произвежда киселина, когато човек пие вода.
Много е полезно да се пие вода на празен стомах. Стойността на pH се повишава до ниво 5-6. Повишеното pH ще има лек антиациден ефект и ще доведе до увеличаване на полезните пробиотици (добри бактерии). Повишаването на pH на стомаха повишава pH на тялото, което води до здравословно храносмилане и облекчаване на симптомите на лошо храносмилане.
pH на подкожната мазнина
Мастните тъкани на тялото имат киселинно pH, тъй като в тях се отлагат излишни киселини. Тялото трябва да съхранява киселина в мастните тъкани, когато тя не може да бъде екскретирана или неутрализирана по друг начин. Следователно промяната в рН на тялото към киселинната страна е един от факторите за наднормено тегло.
Положителният ефект на алкалната вода върху телесното тегло е, че алкалната вода помага за отстраняване на излишната киселина от тъканите, защото помага на бъбреците да работят по-ефективно. Това помага за контролиране на теглото, тъй като количеството киселина, което тялото трябва да „складира“, е значително намалено. Алкалната вода също подобрява резултатите Здравословна диетаи упражнения, помагащи на тялото да се справи с излишната киселинност, произведена от мастните тъкани по време на загуба на тегло.
Кости
Костите имат алкално pH, тъй като се състоят основно от калций. Тяхното pH е постоянно, но ако кръвта се нуждае от корекция на pH, калцият се изтегля от костите.
Донесени ползи алкална водакостите, се състои в защитата им чрез намаляване на количеството киселина, с което тялото трябва да се бори. Проучванията показват, че пиенето на алкална вода намалява костната резорбция - остеопороза.
рН на черния дроб
Черният дроб има леко алкално pH, нивото на което се влияе както от храната, така и от напитките. Захарта и алкохолът трябва да се разграждат в черния дроб, което води до излишна киселина.
Ползите от алкалната вода за черния дроб включват наличието на антиоксиданти в такава вода; Установено е, че алкалната вода подобрява работата на два антиоксиданта, намиращи се в черния дроб, които насърчават по-добре ефективно почистванекръв.
pH на тялото и алкална вода
Алкалната вода позволява на частите от тялото, които поддържат pH на кръвта, да функционират по-ефективно. Повишаването на нивата на pH в частите на тялото, отговорни за поддържането на pH на кръвта, ще помогне на тези органи да останат здрави и да функционират ефективно.
Между храненията можете да помогнете на тялото си да нормализира рН, като пиете алкална вода. Дори малко повишаване на pH може да има огромно въздействиевърху здравословното състояние.
Според изследвания на японски учени pH на питейната вода, което е от порядъка на 7-8, увеличава продължителността на живота на населението с 20-30%.
В зависимост от нивото на pH водата може да бъде разделена на няколко групи:
Силно киселинни води < 3
кисели води 3 - 5
слабо кисели води 5 - 6,5
неутрални води 6,5 - 7,5
слабо алкални води 7,5 - 8,5
алкални води 8,5 – 9,5
силно алкални води > 9,5
Обикновено нивото на рН за пиене вода от чешматае в границите, в които не влияе пряко върху потребителското качество на водата. В речните води pH обикновено е в диапазона 6,5-8,5, във валежите 4,6-6,1, в блатата 5,5-6,0, в морски води 7.9-8.3.
СЗО не предлага препоръки за медицински показателистойности за pH. Известно е, че при ниско pH водата е силно корозивна, а при високи нива(pH>11) водата придобива характерна сапуненост, лоша миризма, може да причини дразнене на очите и кожата. Ето защо се счита, че оптималното ниво на рН за питейна и битова вода е в диапазона от 6 до 9.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Интересно да знаете:Немският биохимик ОТО ВАРБУРГ, удостоен с Нобелова награда за физиология или медицина през 1931 г., доказва, че липсата на кислород (киселинното рН)<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.
Ученият открил, че раковите клетки губят способността си да се развиват в среда, наситена със свободен кислород с pH 7,5 или по-високо! Това означава, че когато телесните течности се подкислят, се стимулира развитието на рак.
Неговите последователи през 60-те години на миналия век доказаха, че всяка патогенна флора губи способността си да се възпроизвежда при pH = 7,5 и повече, а нашата имунна система лесно се справя с всякакви агресори!
За да запазим и поддържаме здравето, се нуждаем от подходяща алкална вода (pH=7,5 и повече).Това ще направи възможно по-доброто поддържане на киселинно-алкалния баланс на телесните течности, тъй като основната жизнена среда има леко алкална реакция.
Вече в неутрална биологична среда, тялото може да има удивителна способност да се самовъзстановява.
Не знам откъде можете да го вземете правилната вода ? Аз ще ти кажа!
Забележка:
Щраквайки върху " Да знам„не води до никакви финансови разходи или задължения.
Само ти получите информация за наличието на правилната вода във вашия регион,
и вземете уникална възможност безплатно да станете член на клуба на здравите хора
и вземете 20% отстъпка за всички оферти + кумулативен бонус.
Присъединете се към международния здравен клуб Coral Club, получете БЕЗПЛАТНА карта за отстъпка, възможност за участие в промоции, кумулативен бонус и други привилегии!
Можете ли да си представите, че развитието на много болести зависи от една причина? Много диетолози и билкари сега описват тази скрита опасност с две думи: киселина и основа.
Високата киселинност разрушава най-важните системи в организма и той става беззащитен срещу болести. Балансираната pH среда осигурява нормални метаболитни процеси в организма, като му помага да се бори с болестите. Здравият организъм има резерв от алкални вещества, които използва при необходимост.
Какво е pH баланс?
Съотношението на киселина и основа във всеки разтвор се нарича киселинно-базов баланс (ABC), въпреки че физиолозите смятат, че е по-правилно това съотношение да се нарича киселинно-алкално състояние. KSHR се характеризира със специален pH индикатор (power Hidrogen - "водородна мощност"), който показва броя на водородните атоми в даден разтвор. При pH 7.0 те говорят за неутрална среда. Колкото по-ниско е нивото на pH, толкова по-кисела среда (от 6,9 до 0). Алкалната среда има високо ниво на pH (от 7,1 до 14,0).
Човешкото тяло е 80% вода, така че водата е един от най-важните му компоненти. Човешкото тяло има определено киселинно-алкално съотношение, характеризиращо се със стойност на pH (водород). Стойността на pH зависи от съотношението между положително заредени йони (образуващи кисела среда) и отрицателно заредени йони (образуващи алкална среда). Човешкото тяло непрекъснато се стреми да балансира това съотношение, поддържайки строго определено ниво на pH. При нарушаване на баланса могат да възникнат много сериозни заболявания.
Нарушаването на киселинно-алкалния баланс може да доведе до сериозни последици:
А) Подкисляване на организма (най-честият случай).
Състоянието на повишена киселинност се нарича ацидоза. Ако ацидозата не бъде открита навреме, тя може да навреди на тялото незабелязано, но постоянно в продължение на няколко месеца и дори години. Злоупотребата с алкохол често води до ацидоза. Ацидозата може да възникне като усложнение на диабета.
При ацидоза (висока киселинност) могат да се появят следните проблеми:
- Заболявания на сърдечно-съдовата система, включително постоянен вазоспазъм и намалена концентрация на кислород в кръвта.
- Наддаване на тегло и диабет.
- Болести на бъбреците и пикочния мехур, образуване на камъни.
- Намален имунитет.
- Повишени вредни ефекти на свободните радикали, които могат да допринесат за туморогенеза.
- Чупливост на костите до фрактура на бедрото, както и други нарушения на опорно-двигателния апарат, като образуване на остеофити (шпори).
- Появата на болки в ставите и болки в мускулите, свързани с натрупването на млечна киселина.
- Обща слабост.
В продължение на 7 години е проведено проучване в Калифорнийския университет (Сан Франциско), където са изследвани 9 хиляди жени. Резултатите показват, че при постоянно повишени нива на киселинност костите стават крехки. Специалистите, провели този експеримент, са убедени, че повечето от проблемите на жените на средна възраст са свързани с прекомерната консумация на месо и недостатъчната консумация на растителни храни, което води до подкисляване на тялото, а за това не остава нищо друго освенвземете калций от собствените си кости , и го използвайте за регулиране на нивото на pH. От научна гледна точка този процес на саморегулация се нарича ХОМЕОСТАЗА. Тоест, за поддържане на жизнените функции, тялото на тези жени жертва „по-малките“ (кости), за да избегне по-сериозни последици.
Б) Повишено алкално съдържание в организма (алкалоза).
При повишено съдържание на алкали в организма, а това състояние се нарича алкалоза, както и при ацидоза, се нарушава усвояването на минералите. Храната се смила много по-бавно, което позволява на токсините да преминат от стомашно-чревния тракт в кръвта. Повишеното ниво на алкали в тялото е опасно и трудно се коригира, но това се случва доста рядко. Обикновено алкалозата е резултат от употребата на лекарства, съдържащи алкали.
Проверете киселинно-алкалния си баланс с pH тест ленти
Използвайки pH тест ленти, можете лесно, бързо и точно да определите нивото на pH, без да излизате от дома. Ако нивото на pH на урината ви варира между 6,0-6,4 сутрин и 6,4-7,0 вечер, тогава тялото ви функционира нормално. Ако нивото на pH в слюнката ви остава между 6,4-6,8 през целия ден, това също показва здравословното състояние на тялото ви. Най-оптималното ниво на рН на слюнката и урината е леко кисело, в диапазона 6,4-6,5. Най-доброто време за определяне на нивата на pH е 1 час преди хранене или 2 часа след хранене. Проверявайте редовно нивата на pH.
pH стойност на урината:
Резултатите от pH теста на урината показват колко добре тялото усвоява минерали като калций, натрий, калий и магнезий. Тези минерали се наричат „киселинни амортисьори“, защото регулират нивото на киселинност в тялото. Ако киселинността е твърде висока, тялото не произвежда киселина. Трябва да неутрализира киселината. За да направи това, тялото започва да заема минерали от различни органи, кости, мускули и т.н. за да се неутрализира излишната киселина, която започва да се натрупва в тъканите. Така нивото на киселинност се регулира.
pH стойност на слюнката:
Също така е рационално да се знае нивото на pH на слюнката. Резултатите от тестовете показват активността на ензимите в храносмилателния тракт, особено в черния дроб и стомаха. Този показател дава представа за работата както на целия организъм като цяло, така и на отделните му системи. Някои хора може да имат повишена киселинност както в урината, така и в слюнката - в този случай имаме работа с "двойна киселинност".
Стойност на pH на кръвта:
pH на кръвта е една от най-строгите физиологични константи в тялото. Обикновено този показател може да варира между 7.3b - 7.42. Изместването на този показател дори с 0,1 може да доведе до тежка патология. Моля, имайте предвид, че в спешни случаи лекарите първо инжектират слабо алкален разтвор (физиологичен разтвор) в кръвта, тъй като когато pH на кръвта се измести с 0,2, се развива кома, а с 0,3 човек умира.
Поддържайте подходящ pH баланс за добро здраве
Във ваш интерес е да поддържате правилния pH баланс! Дори най-правилното хранене, здравна програма или лечение на каквото и да е заболяване няма да подействат ефективно, ако pH балансът на тялото ви е нарушен!
Човешкото тяло е в състояние правилно да абсорбира и натрупва минерали и хранителни вещества само при подходящо ниво на киселинно-алкален баланс. Във вашата власт е да му помогнете да получи, а не да загуби тези полезни вещества. В процеса на живот тялото се нуждае както от киселинни, така и от алкални разпадни продукти, като първите се образуват 20 пъти повече от вторите. Следователно защитните системи на тялото, които осигуряват неизменността на ASR, са на първо място „настроени“ да неутрализират и отстраняват киселинните продукти на разпадане.
Основните механизми за поддържане на този баланс са: буферни системи на кръвта (карбонатна, фосфатна, протеинова, хемоглобинова), дихателна (белодробна) регулаторна система, бъбречна (отделителна система).
Как тялото управлява нивата на киселинност:
- Освобождава киселини – през стомашно-чревния тракт, бъбреците, белите дробове, кожата;
- Неутрализира киселините - с помощта на минерали: калций, магнезий, калий, натрий;
- Натрупва киселини - в тъканите, предимно в мускулите.
В случаите, когато желязото в кръвния хемоглобин се използва за неутрализиране на киселината, човек се чувства уморен; ако магнезият от нервните клетки, костната тъкан и мускулите се изразходва за тези нужди, световъртеж, конвулсии, спазми на крайниците, главоболие, повишена умора, липса на появяват се умствено внимание и раздразнителност, безсъние, депресия. Поради намаляване на алкалния резерв на нервната тъкан, умствената дейност е нарушена. Извличането на калциеви соли от костите за неутрализиране на киселинността води до чупливост на костите и остеопороза. и т.н.Единственият изход е алкализиране на организма!
Какво да направите, за да поддържате / възстановите киселинно-базовия баланс?
Отговорът е прост - да помогне за поддържането на този баланс в здравословна зона.
1. Вода.
Необходимо е да се пие достатъчно количество чиста, леко алкална вода, по-точно 30 ml на килограм тегло на ден.
2. Храна.
Учените са установили, че за да се осигури нормален киселинно-алкален баланс, ежедневната диета трябва да съдържа 3-4 пъти повече алкални вещества, отколкото киселинни вещества (например на 100 g месо трябва да има 300-400 g зеленчуци).
Препоръчително е също така да сведете до минимум консумацията на киселинни храни, които са вредни за нашето тяло (хлебчета, кифли, чипс, сладкиши, газирани напитки, бързо хранене и др.) и редовно да почиствате тялото си от отпадъци и токсини, които непрекъснато постъпват в него със съвременни технология.храна и от околната среда.
3. Корекция на минералния метаболизъм.
Калцият и магнезият са най-важните минерали за регулиране на pH баланса. Особено полезни хранителни добавки са Calcium Plus Vitmin D (Калций-Магнезий с Витамин D), Coral Calcium (Корал Калций) и Liquid Chlorophyll (Течен Хлорофил), които са много богати на калций и/или магнезий, а освен това отлично структурират и алкализират водата .
В допълнение към горните калций и магнезий, тялото се нуждае и от други минерали, включително фосфор, цинк, бор и калий. Те стават все по-рядко срещани в диетата ни поради факта, че хранителните суровини се пречистват, храната е подложена на прекомерна кулинарна обработка, а зеленчуците и плодовете, отглеждани в обеднена почва, първоначално не съдържат пълния набор от минерали.
Добър източник на минерали в оптимално балансирана форма е Super Complex (комплекс от витамини и минерали за всеки ден). Бързо възстановява естествената минерална гама, включително калий, който е много важен за сърдечно-съдовата система.
4. Ензими.
Без ензими тялото не е в състояние да регулира нивата на pH. Лекуват и подобряват храносмилането и усвояването на минерали (особено калций). За да допълните диетата си с допълнителни ензими, препоръчваме да допълвате диетата си с натурална хранителна добавка - Хранителни ензими 1-2 пъти годишно.
Доверете се на висококачествените хранителни добавки Nature's Sunshine (NSP), които са в състояние да регулират нивата на pH при хора с различни киселинно-алкални състояния във вътрешната среда на тялото!
Статия по материали на сайта: nsp.lv