Så hvordan bryter du den onde sirkelen og fremskynder termogenese? Workshop om generell hygiene, sanologi og økologistudier. Vitenskapelig om prosessen med ernæring

Min respekt, kjære lesere, jeg er glad for å ønske dere alle velkommen! Vel, her kommer vi i nærheten av å studere spørsmålet - hvordan spise riktig? For å svare fullt ut, må vi lære mye i teorien og bli enda mer kjent i praksis.

Så i dag vil vi finne ut hvorfor muskler vokser, hvilken rolle ernæring spiller for kroppsbyggere, vi vil også bli kjent med en interessant prosess - fordøyelsesmekanismen og mer ... men forresten, jeg vil ikke åpne alle kortene kl. en gang, la intrigen forbli.

Vel, la oss begynne, kanskje...

Vitenskapelig om prosessen med ernæring

For det første vil jeg si at de av dere som fortsatt ikke er kjent med den første delen av artikkelen "", jeg anbefaler deg å studere slik at den vitenskapelige samtalen om ernæring går som smurt for deg. For det andre…

Om det sa han ikke, sannsynligvis, bare lat. Og faktisk, hvor mange nymotens stjernedietter finnes på Internett, hvor mange forskjellige teorier som finnes om hva og når du skal bruke for å tape overvekt. Og alt ville være bra, men jeg tror oppriktig at en person (spesielt en nybegynner kroppsbygger) bør ikke forstå konsekvensen - hva er (hvilket produkt), men årsaken - dvs. forstå selve mekanismen for utnyttelse av næringsstoffer som kommer fra mat, og ha en ide om energi og metabolske prosesser av kroppen din.

Hvis en for å si det enkelt, så må han «se på roten», dvs. forstå hvordan alle fordøyelsesprosesser foregår, hvordan ernæring hjelper til med å bygge muskler, og bare på grunnlag av dette danne matrasjonen din. Det er alt vi skal snakke om i dette og påfølgende kapitler. Så la oss starte med spørsmålet...

Hvordan fungerer musklene?

Jeg anbefaler nybegynnere å vise respekt for artikkelen med samme navn "", for å motta generell idé om dem. Vi går videre, og vi er interessert i energikilder og moduser for muskelarbeid, som det er tre av.

På maksimale belastninger muskler utvikler maksimal kraft i svært kort tid (gjennomsnitt 3-5 sek). Energi kommer i dette tilfellet fra forfallet adenosintrifosfat (ATP) . For å gjenopprette det brukte ATP kreatinfosfat brukes KF), men det varer ikke lenge. Denne mekanismen er kjent i vitenskapelig litteratur som ATP-CF” eller anaerobt-allaktat, og det gir muskelarbeid under 6-15 sekunder.

Begreper:
ATP- en universell energikilde for alle biokjemiske prosesser forekommer i levende systemer;

KF- en presserende energireserve for menneskekroppen;
Aerobic - assosiert med oksygenforbruk;
Anaerob - oksygenfri.

I prosessen med muskelarbeid kommer et øyeblikk veldig raskt når de ikke er nok. ATP for å opprettholde funksjonaliteten, i så fall energien for syntese ATP produsert ved glykolyse. Denne mekanismen kalles anaerob laktat fordi oksygen praktisk talt ikke forbrukes, og melkesyre er et biprodukt.

Begreper:
Glykolyse - prosessen med å "brenne" glykogen (karbohydratlager) ledsaget av syntesen ATP;
Melkesyre - biprodukt fysiologiske prosesser som går i den trente muskelen. Dette er et slags naturlig forsvar av kroppen mot stressende situasjoner i musklene.

Denne prosessen er forskjellig i kraften den utvikler seg i 1,5 ganger mindre enn ATP-CF, men volumet er ca 2,5 ganger mer. Maksimal effekt er innenfor området 1-3 minutter, og den totale varigheten er ikke mer enn 6 minutter. Den neste mekanismen som musklene bytter til for sitt arbeid er den aerobe mekanismen for forbrenning av karbohydrater. (aerob glykolyse) og fett (lipolyse) med høyt oksygenforbruk.

Det skal bemerkes at dette er den mest "langspillende" energikilden, selv om kraften den utvikler seg i 1,5 ganger mindre enn ved glykolyse. I det øyeblikket en person utfører en aerob trening med lav kraft (løping), er mekanismen for å konsumere fettlaget slått på, energien som frigjøres er nok til flere timers kontinuerlig arbeid.

Forresten, det skal sies at alle tre mekanismene kan hjelpe hverandre med å "mate" seg selv, men med noen energitap (se tabell).

Merk:
Fett brukes hovedsakelig av kroppen når oksygen forbrukes opp til 50% fra maksimum, men over dette tallet begynner karbohydrater å spille en betydelig rolle.

Ernæring og restitusjon

Etter at vi har fått en idé om musklenes arbeid, er det nødvendig å vurdere restitusjonsprosessene. Så under enhver fysisk aktivitet (og enda mer med høyintensive treningsøkter i treningsstudioet) kroppen bruker et stort nummer av energi, får den fra forbrenning av glykogen og fett.

I prosessen med fysisk aktivitet, når du arbeider med vekter, oppstår prosesser med mikroskopiske skader og ødeleggelse i muskelfibre. Også, som et resultat av ufullstendig forbrenning av karbohydrater, akkumuleres melkesyre i dem. (som forresten kan brukes som en "reserveenergikilde"). Deretter, etter lastingsfasen, det er en periode restitusjon er en prosess der kroppen fyller opp den brukte styrken og energien for å engasjere seg på nytt aktivt arbeid. Dette rotet skjer med ham hele tiden.

Prosessen med å reparere revet muskelfibre følgende. Først fjernes restene av det revne vevet av cellene immunforsvar av en person, så begynner syntesen av "nytt kjøtt". Dessuten skjer restaureringen til et nytt, høyere nivå, forskjellig fra originalen. Dette er den såkalte superkompensasjonseffekten. Dermed viser det seg at muskelproteinet hele tiden oppdateres – nye vokser og gamle muskelfibre blir ødelagt.

Selvsagt tar restitusjonsprosessen tid, fordi kroppen må renses for all slags skitt (:)) (forfallsprodukter) og fylle opp alt nytt. Varighet restitusjonsperiode avhenger av mange faktorer: stresset som oppleves, intensiteten på trening, generell fysisk form, søvn og ernæring, og så videre.

Så, som vi forstår, vokser ikke muskler under trening, men i prosessen. god hvile etter henne. Av dette følger den vanligste feilen for alle nybegynnere innen kroppsbygging – å tulle rundt på treningssenteret til du mister pulsen. 4-5 en gang i uken og ikke gi kroppen tid til restitusjonsperioden, dvs. det er en "overtreningseffekt".

Husk, hvile er grunnlaget, det er bedre å underspise enn ikke å sove! Så, neste i rekken...

Mekanisme for fordøyelsen

Dette er den mest teoretisk kjedelige og derfor den mest undervurderte delen av ernæringsprosessen, som ofte rett og slett faller ut av syne for kroppsbyggere og folk generelt. Og undervurdert fordi få av dem forstår hvilken vei mat tar i kroppen, og hvordan næringsstoffer fordeles og kommer inn i musklene våre for å bygge dem. Vi skal følge hele stien så å si fra tallerkenen til toalettet :). Dermed vil du ha en ide om fordøyelsesmekanismen, som lar deg se på prosessen med å mate musklene dine fra innsiden.

Så en gang i munnen blir maten knust under den mekaniske virkningen på den fra tennene og utsatt for kjemisk behandling av spyttenzymer. Dette er alle nødvendige prosesser for videre assimilering av mat. Så, i løpet av 10 sekunder brytes noen av karbohydratene ned til glukose. All denne tyggede og spyttgjennomvåte bolusen med mat beveger seg nedover spiserøret og kommer inn i magesekken, hvor den forblir nok lang tid (avhengig av formulering, se merknad).

Merk:
Meieriprodukter, te, juice, vann - opp til 2 timer;
Kokt kjøtt, fisk, egg - opp til 3 timer;
Brød, ost, grønnsaker 4 timer;
Fet kjøtt, hermetikk i olje, bakverk - opp til 6 timer.

*Ved blanding av ulike typer produkter kan retensjonstiden i magen variere.

I magen, under påvirkning av syre, galle og enzymer, skjer det en delvis nedbrytning av proteiner til polypeptider, fett til glyserol og fettsyrer, karbohydrater - til glukose/fruktose og andre monosakkarider. Da kommer all denne konsistensen av halvfordøyd mat inn i tarmene, hvor de allerede går i gang. fordøyelsesenzymer og fullstendig "avslutte" proteiner til individuelle aminosyrer, og fett til fettsyrer.

Komponentene oppnådd på denne måten (som vandig løsning) absorberes gjennom tarmveggen inn i blodet. Det hele ender med assimilering av nødvendige / nyttige matkomponenter og fjerning av unødvendige gjennom dannelse av "hoste-hoste"-masser i tynntarmen, vel, da - gå ut gjennom tolvfingertarmen inn i et hull som ikke trenger noen introduksjon.

Da blir alle næringsstoffene ført med blodet til leveren. (hvor sukker blir behandlet til glukose, som går videre til ulike organer) og på de stedene hvor det er en konstant nedbrytning og fornyelse av kroppens egne proteiner - for eksempel i muskler. Dessuten føres en del av avfallsstoffene bort gjennom leveren til nyrene og derfra skilles det ut i urinen. Noe går til «utnyttelse» – for eksempel melkesyre, og en del av avfallet (karbondioksid) føres gjennom lungene.

Vel, faktisk hele prosessen med transport. Når du forstår det, vil du være mer vitenskapelig i ernæringsprosessen din, og allerede vite hva/hvor den kommer inn, blir brukt og går ut.

Kaloriforbruk

Et viktig aspekt for å forstå svaret på spørsmålet "hvordan spise riktig" er mekanismen for kaloriforbruk. De. vi får mat, vi har det, men vi vet fortsatt ikke hvordan de samme kaloriene blir brukt. Vi finner ut av det.

Forbruket av kaloriene våre er energiforbruket på:

BX;
fysisk aktivitet;
mat termogenese - energi for prosessen med fordøyelse;
valgfri (valgfri) termogenese.

Så, i rekkefølge...

Dette er mengden energi som brukes på å gi alt fysiologisk (pust, blodstrøm, etc.) funksjoner og biokjemiske (syntese av nye celler, etc.) prosesser i kroppen under forhold uten å snu (dvs. fullstendig hvile). Den basale metabolske hastigheten avhenger av flere faktorer. For det første, jo mer trent en person er, jo høyere er den basale metabolske hastigheten (B.O.O.) i gjennomsnitt med 5% enn en vanlig person. Også alder gjør sine egne justeringer, nemlig med hver 10-års jubileum, etter 40 år - V.O.O. synker med 3% .

Selvfølgelig er basalstoffskiftet hos menn høyere enn hos kvinner, fordi de (vi) har flere muskler og prosentandelen av fett er kun fra 15 før 20% imot 21-27% blant kvinner. Været er en annen faktor som påvirker V.O.O. Under kalde/varme forhold forsterkes den. Det er også verdt å si det 30% fra den totale verdien av hovedmetabolismen blir brukt i leveren i løpet av ulike biokjemiske prosesser. På andreplass (ca. 20% ) står for den menneskelige hjernen. Så lad hjernen din!

Merk:
Hvis du er i form av kroppsbygning, så er stoffskiftet ditt i gjennomsnitt 6-8% større/raskere enn standard mesomorf. Tvert imot, hvis i henhold til grunnloven du er en endomorph, så verdien av hovedutvekslingen for 6-8% mindre/tregere.

Basalstoffskiftet kan økes som følge av konstant fysisk anstrengelse på musklene. (mest metabolsk aktiv del organisme). Tross alt, jo større prosentandel av muskler i en person, desto raskere blir basalmetabolismen. (ett kilo muskel brenner av 60 før 110 kilokalorier per dag).

Energiforbruk ved fysisk aktivitet

Her er det verdt å merke seg bare én ting - for å være konstant i god form, må du bruke mer 30% (av totalt energiforbruk) energi til fysisk aktivitet. Selvfølgelig, hvis du bygger kroppsbygging, vil energikostnadene dine være mye høyere (opp til 60% ) enn under normal menneskelig aktivitet.

Ernæringsmessig termogenese

I gjennomsnitt er verdien 10% fra generell utveksling energiforbruk. Proteiner er det mest energikrevende næringsstoffet, som det brukes mest energi på, mens fett avsettes lettest. (akkumuleres i vev) og karbohydrater inntar en mellomposisjon.

Merk:
Husk forskjellige krydder (sauser, majones, krydder osv.)øke mengden termogenese, dvs. kroppen bruker mer energi på nedbrytning (ned til de enkleste komponentene) krydret mat. Ved å bruke krydder reduserer du dermed produktets energiverdi i form av proteiner, fett og karbohydrater.

Fakultativ termogenese

Det ser ut til å være et så abstrut navn, men hvis det er på en enkel måte, kalles det "fôr ikke for en hest", dvs. når en person spiser mye, men ikke blir feit. dette fenomenet oppstår på grunn av spredningen av energien som tilføres maten.

Det bør huskes at det er noe som heter en positiv og negativ kaloribalanse. Hvis målet ditt er å gå opp i vekt, bør antall forbrukte kalorier overstige antallet brukt og omvendt - i tilfelle vekttap. Det er veldig viktig å lære hvordan man korrekt bestemmer kroppens totale energiforbruk. (basert på alle 4 typer utveksling) og dette (inkludert) vil bli gjenstand for en egen artikkel.

nitrogenbalanse

Siden prosessen med å trene i treningsstudioet og bygge muskelmasse er direkte relatert til det viktigste byggeelementet i muskler - protein, er det nødvendig å ha en ide om nitrogenbalansen i kroppen, fordi nitrogen er hovedelementet. kjemisk element dens sammensetning. I prosessen med å bygge muskler forbruker og beholder kroppen vår mer nitrogen enn den tar ut, d.v.s. det er en positiv nitrogenbalanse. Hvis du merker at musklene begynte å forlate, så har balansen skiftet til negativ side. Når inntak og utskillelse av nitrogen er på samme nivå, er muskelmassen konstant.

Hvordan mer verdifullt produkt når det gjelder protein (over det biologisk verdi) jo mer positiv blir nitrogenbalansen. Det siste betyr imidlertid ikke i det hele tatt at det å gå over til et proteinrikt kosthold raskt kan bygge muskler. Overflødig protein vil bli brukt på energi, og hvis kaloriinnholdet er for høyt vil energien avsettes i form av fett. Så det er ikke så enkelt.

Uff-f, faktisk er alt på temaet, verken legg til eller trekk fra, som man sier.

Etterord

Vel, her kommer vår reise inn i verden riktig næring (når det gjelder interne prosesser og mekanismer for deres forekomst) ved slutten. Jeg vil gjerne gjenta en gang til: til tross for at ernæringsartikler alltid er vanskelig å forstå (fordi det er mange nye, komplekse termer og alt det der), men det er en klar forståelse av slike problemer (hvordan spise riktig) og gi deg ønsket resultat i konstruksjonen av et avlastningslegeme.

Så les den igjen, plutselig ble noe oversett :). Vi sees snart, fremtidige stålkropper!

PS. Som alltid, hvis du har spørsmål om ernæring, tilskudd, avklaringer og andre diverse ting, svarer jeg gjerne i kommentarfeltet under dette innlegget, skriv!

Artikkelinnhold:

Nå produserer idrettsfarmakologisk industri et stort antall mattilsetningsstoffer. De er designet for ulike formål, som vekttap eller å få et ekstra løft i treningen. Men i dag vil vi bare snakke om de stoffene som har en termogen effekt, som lar deg øke hastigheten på stoffskiftet. Så, emnet for artikkelen er termogenikk: FOR og MOT.

Hva er termogenese

Begrepet "termogenese" refererer til frigjøring av varme Menneskekroppen i alle former. Den gjør dette ved å brenne kalorier. Termogenese og metabolisme øker på tidspunktet for fordøyelsen, assimilering og påfyll av kroppens energireserver. Denne prosessen finner sted flere timer etter å ha spist. Dette er hovedgrunnen til rådet om å spise fem til seks ganger om dagen. Denne ordningen er laget for å håndtere overvektig og bygge muskelmasse.

Når splitting og påfølgende assimilering av makronæringsstoffer skjer, starter kroppen termogenese, som lar deg øke antall kalorier som forbrukes. To ganger trening gir også en lignende effekt. Dessuten, hvis treningen utføres på tom mage, starter termogenese hos personer med forskjellig kroppsbygning, og når du trener etter å ha spist, bare hos tynne mennesker.

De fleste kaloriene brukes på bearbeiding av proteinforbindelser, denne indikatoren er litt mindre for karbohydrater, og minst energi brukes på bearbeiding av fett. I gjennomsnitt brukes omtrent 10 % av totalen på fordøyelsen. dagpenger energi.

Hos kroppsbyggere er dette tallet høyere, siden de må innta mer proteinforbindelser. Også under termogenese øker kroppstemperaturen med 0,5-2 grader. Det er fastslått at termogene drikker begynner å virke raskere og har større effekt på kroppen sammenlignet med tablettpreparater.

Efedrin som det beste termogene middelet

Av all kjent termogenikk er efedrin den kraftigste. For produksjonen brukes tørkede skudd av en busk som vokser i Asia. I sin kjemiske struktur er efedrin svært nær amfetamin og gir en lignende effekt på kroppen.

Verktøyet påvirker hele sentralnervesystemet, øker eksitabilitet, fysisk aktivitet og ytelse. Noen idrettsorganisasjoner har forbudt bruk av efedrin, da det er en mening om dens evne til å øke styrke og utholdenhet. Efedrin er svært effektiv i å brenne fettceller, som er direkte relatert til dens termogene egenskaper. Stoffet undertrykker også appetitten og øker energitonen.

Saften fra planten som det nå er oppnådd efedrin fra, har blitt konsumert i flere århundrer og ble ansett som "juice of longevity". Nesten en tredjedel av alle sportstilskudd som for tiden er på markedet inneholder efedrin. Stoffet er også en av ingrediensene i et stort antall medisiner rettet mot astmabehandling. Av alt dette kan det konkluderes at riktige doser efedrin gir ikke negative effekter på kroppen.

Hvis du bruker stoffet konstant, starter med små doser og gradvis øker dem til det nødvendige nivået, så alt uønskede hendelser helt forsvinne, og effektiviteten av fettforbrenning øker. Vi legger også merke til den høyere effektiviteten til naturlig efedrin, sammenlignet med dets syntetiske motstykker, for eksempel norefedrin eller pseudoefedrin. Den daglige sikre dosen av stoffet er fra 18 til 25 milligram. Ikke overskrid dosen på 75-100 milligram.

Bruk av koffein

Koffeinholdige drikker har vært kjent for menneskeheten i mange århundrer. Når de brukes med måte, er de helt trygge for voksne. koffein i ren form har ikke termogene egenskaper og fører ikke til aktivering av fettforbrenningsprosessen.

Det er veldig oppkvikkende og kan gi styrke. Men når det kombineres med efedrin, dobles effektiviteten til den andre, og samtidig øker varigheten av den termogene effekten på kroppen.

For å forbedre fettforbrenningen brukes en kombinasjon av 20 mg efedrin og 200 milligram koffein. Effektiviteten til blandingen kan økes ved å tilsette teofyllin, som er utvunnet fra svart te.

Bruk av fenylpropanolamin

Dette stoffet er en syntetisk efedrin og har en lignende effekt, men ikke like sterk. Stoffet er mye brukt i medisin og idrett og utgjør ingen helsefare.

Effektiviteten til stoffet kan øke kombinasjonen med koffein eller L-tyrosin. I denne forbindelse bør det bemerkes at L-tyrosin er i stand til å øke effekten av nesten alle kjente termogene midler.

Bruken av termogenikk

Oftest tar idrettsutøvere 10-50 milligram efedrin og koffein før de starter en treningsøkt. Begge disse midlene kan fungere godt med fenylpropanolamin, quercetin eller yohimbin. De to siste midlene har også termogene egenskaper.

Et viktig aspekt ved å bruke termogenikk for å brenne fett er ikke å stole på de stimulerende egenskapene til legemidler. For å forbedre lipidprosessene i kroppen, er det nødvendig å opprettholde et høyt stoffskifte i lang tid.

Under kliniske studier det ble funnet at maksimal fettforbrenningseffekt kan oppnås ved å bruke følgende skjema: fra 8 til 10 milligram efedrin og 100 milligram koffein konsumeres tre ganger i løpet av dagen 30 eller 60 minutter før måltider.

Se en video om bruken av termogenikk:

Samtidig er det nødvendig å sikre at den stimulerende effekten av å ta medisinene går over i løpet av en uke. Ellers kan skade gjøres ikke bare på sentralnervesystemet, men på hele kroppen.

Dette er mengden energi, uttrykt i kalorier, som kreves for å varme og fordøye mat (fra latin termo - temperatur, genesis - utdanning, produksjon).

En del av energien som kommer inn i kroppen vår med mat må brukes på å bearbeide mat. Energi er nødvendig for oppvarming eller avkjøling, tygging, magearbeid, utskillelse av fordøyelsessaft, assimilering. I gjennomsnitt, avhengig av ernæringens egenskaper og sammensetning, varierer verdien av mattermogenese fra 5 til 30% av basalmetabolismen.

Når du følger en mono-diett, når mengden mat er liten, og maten er lett fordøyelig og er et enkelt produkt (om enn noen ganger med tilsetningsstoffer), tas denne verdien som minimum mulig, dvs. 5%.

Basalmetabolismen i kilokalorier beregnet i forrige trinn multipliseres med 0,05 og antall kilokalorier oppnås, som er termogenese. Dette er den andre komponenten i den totale kaloriberegningen.

Energi brukt på forskjellige typer aktiviteter

En person kan ikke alltid være i fullstendig fysisk og mental fred. Vi gjør stadig noe mer eller mindre aktive handlinger som krever ekstra energikostnader.

Ulike aktiviteter bruker forskjellige mengder energi. Svømming bruker mest kalorier. Men i tillegg til fysisk stress, bidrar følelsesmessig stress til kaloritap.

Så, som et resultat av alvorlig stress, mister en person opptil 400 kcal per time. Det er derfor folk som ofte er nervøse, går mye ned i vekt.

Hver dag, selv om en persons livsstil er monoton og fysisk aktivitet omtrent det samme, kan antall tapte kalorier variere litt. Det er umulig å beregne daglig energiforbruk med en nøyaktighet på opptil en kalori, derfor styres de bare av omtrentlige data. Beregningen kan utføres på to måter: den første er enklere, men mindre nøyaktig, den andre er mer nøyaktig, men tar mer tid.

Metode en / I følge den bestemmer de sin tilhørighet til en av de fem gruppene i henhold til nivået på deres egen fysiske aktivitet. Representanter for hver gruppe bruker en viss mengde energi på aktivitet. Den beregnes basert på basalstoffskiftet multiplisert med indikatoren som står ved siden av beskrivelsen av hver av gruppene.

Gruppe #1: minimum aktivt bilde liv. Mesteparten av tiden tilbringer folk i fred. Dette er de som har stillesittende arbeid, pensjonister. FA-indeks (fysisk aktivitet) 1.3.

Gruppe #2: lite aktivitet. Dette er kvinner med stillesittende og rolige yrker (regnskapsfører, sekretær, registrar, kasserer, etc.), som sjelden går inn for idrett (besøker et svømmebasseng, treningssenter osv.).

1 gang i uken). Denne gruppen inkluderer også husmødre, forutsatt at de ikke går spesifikt inn for idrett, men gjør diverse husarbeid. FA = 1,375.

Gruppe #3: moderat aktivitet. Kvinner med middels yrke (selger, sykehuslege, lærer), som går på idrett 3-4 ganger i uken i 40-60 minutter. Dette inkluderer også ikke-arbeidende kvinner, som imidlertid ikke glemmer seg selv når de tar vare på familiens ildsted, besøker treningsstudioet eller former 2-3 ganger i uken eller gjør 20-30 minutters gymnastikk daglig. FA = 1,55.

Gruppe #4: høy aktivitet. De av det rettferdige kjønn som går inn for sport hver dag, utsatt for middels og høy (profesjonell sport) grad av stress. FA = 1,725.

Det er også en femte aktivitetsgruppe, men den inkluderer kun menn.

Metode to. Det er, som allerede nevnt, noe mer komplisert. For mer nøyaktig å beregne energiforbruket for motorisk aktivitet i løpet av dagen, er det nødvendig å føre en slags dagbok i 3-5 dager (for å beregne gjennomsnittsresultatene senere). For å gjøre dette, ta en oversikt over alle handlingene som ble utført i løpet av dagen, og fikser varigheten. Deretter beregnes det totale kaloriforbruket per dag basert på dette.

For eksempel foreslår vi at du gjør deg kjent med listen over de vanligste aktivitetstypene og hvor mange kilokalorier per time de krever:

søvn - 50;
stille hvile, lesing - 65;
tur i transport sittende - 90;
tur i stående transport - 105;
sakte gange - 110;
kontorarbeid - 120;
dataarbeid - 120;
psykisk stress - 120;
husarbeid - 130; rengjøring - 140;
lett gymnastikk - 160;
rask gange - 190;
jogging - 350;
dans - 300-400;
svømming - 600.

Energiforbruk til fysisk aktivitet per dag er den tredje komponenten som trengs for å beregne kaloriinntaket. Etter å ha oppnådd resultatet ved hjelp av en av de beskrevne metodene, legges det til verdiene som ble oppnådd i de foregående stadiene:

Mengden energi du trenger per dag for normal operasjon organer og opprettholde en konstant vekt =

Grunnstoffskifte + mattermogenese + kaloriforbruk for fysisk aktivitet.

En kvinne med minimal fysisk aktivitet bruker totalt 2300 kcal, og en idrettsutøver profesjonelt involvert i friidrett - 3400-3900 kcal. Spredningen kan være svært stor, så en nøye beregning av energikostnadene er nødvendig. Etter å ha mottatt det endelige tallet, kan du begynne å beregne det daglige kaloriinntaket som kreves for vekttap, ved å trekke en større eller mindre verdi fra denne figuren.

For flere interessante diettoppskrifter, se dietwink.com

Nyttige artikler i vår gruppe: Beregning av kaloriinnhold i matvarer per dag

Dette temaet kan virke interessant for folk som ikke er involvert i kroppsøving og idrett, men som samtidig ønsker å opprettholde normal arbeidskapasitet og intellektuelle evner hver dag. Artikkelen viste seg å være ganske lang, så gjør deg klar til å bruke minst 10-15 minutter på å lese den.

Måleenhet for menneskelig energibehov
Brorparten av energien til å opprettholde sine daglige aktiviteter (i tillegg til andre kilder, for eksempel solen) får en person fra mat.

Akkurat som en bil trenger en viss mengde drivstoff for å bevege seg en viss distanse, trenger en person en viss mengde mat til daglige aktiviteter, som har en fullstendig målbar energiverdi.

Kalorier brukes til å måle energiverdien til en matvare. En kalori er en enhet utenfor systemet for å måle mengden varme, som tidligere ble brukt i fysikk for å måle energi og arbeid. Og "kaloriinnhold" ble kalt forbrenningsvarmen til drivstoffet som driver maskinen.

Forresten, med systemet (det vil si som tilhører SI-målesystemet) måleenhet for arbeid og energi - Joule, er kalorien relatert til følgende forhold:

Internasjonal kalori (cal) = 4,1868 J;
15 grader kalori (cal-15) = 4,1855 J;
Termokjemisk kalori (kal TX) = 4,1840 J.

Som du kan se, er det tre typer kalorier, men siden den numeriske forskjellen mellom dem er ubetydelig, brukes den generelle betegnelsen "kalori".

Siden maten som konsumeres av en person er en slags drivstoff for ham, brukes i ernæring konseptet med en kalori for å beregne hvor mye drivstoff (det vil si mat) en person trenger for en bestemt type aktivitet.

Til dags dato er energiverdien til et bestemt matprodukt målt som kilo kalorier og joule. Dette gjør det lettere å beregne kaloriinnholdet i enkelte matvarer.

Hva bruker en person energi på?
En person bruker en enorm mengde energi hver dag, spesielt når det er alvorlig mental eller fysisk aktivitet.

For å vite hvor mange kalorier du trenger å konsumere, må du først forstå hvilke aktiviteter som bruker energi. En person kan bruke energi på følgende typer aktiviteter:

1. Grunnleggende energiutveksling (stille å ligge på sengen foran TV-en hele dagen);

2. Fysisk daglig aktivitet (flytting til og fra jobb, daglig fysisk aktivitet osv.);

3. Mental aktivitet (løsning av intellektuelle problemer, for eksempel i arbeidstiden);

4. Ernæringsmessig termogenese (fordøyelse av mat);

5. Valgfri termogenese (korreksjon av den psykofysiske tilstanden i stressende situasjoner);

6. Spesiell fysisk aktivitet (hard fysisk trening, hardt arbeid, etc.)

Grunnleggende bytte etter Mentzer-formelen
Etter å ha vurdert hvilke typer livsaktiviteter en person kan bruke energi på, kan man forstå at det daglige kaloriinntaket varierer avhengig av personens mål.

Det viktigste å huske er at mengden av mat kalorier påvirker kroppsvekten direkte. Derfor, forresten, bør et sett med muskelmasse alltid ledsages av et lite overskudd av kalorier, dette bidrar til en positiv nitrogenbalanse, men samtidig er det nødvendig å ta hensyn til forholdet mellom næringsstoffer, som vi vil snakke om senere. Samtidig, når man går ned i vekt, må kroppen oppleve et lite underskudd av energi (kalorier), ellers vil prosessene med å kvitte seg med overflødig ballast (katabolisme) bli nøytralisert av kroppens ønske om balanse (homeostase). Vel, i vårt tilfelle må du spise antall forbrente kalorier.

varighet Internt miljø, dvs. stabil vekt kropp, støttet av gjennomsnittlig norm kalorier. Denne indikatoren kalles den grunnleggende metabolismen. Dette inkluderer mengden energi nødvendig for en person for fordøyelsen av mat og flyten av standard biokjemiske reaksjoner. Grovt sett er basal metabolisme fravær av fysisk eller mental aktivitet gjennom dagen. Energiintensiteten til slike prosesser beregnes individuelt for hver.

Mentzers formel for basalmetabolisme
Menn: vekt i kg delt på 0,453 og multiplisert med 12 (kcal)
Kvinner: vekt i kg delt på 0,453 og multiplisert med 11 (kcal)

Et eksempel på å telle kalorier ved å bruke Mentzer-formelen
For en mann som veier 80 kg: 80 / 0,453 * 12 = 2119 kcal
For en kvinne som veier 55 kg: 55 / 0,453 * 11 = 1335 kcal

Med så mange kalorier kan du ligge og se på TV hele dagen uten frykt for å gå opp eller ned i vekt.

For å opprettholde normal energihomeostase i kroppen, er det nødvendig å legge til kalorier brukt på fysisk og mental aktivitet til de avledede verdiene. Som regel brukes denne formelen av folk som ikke er involvert i sport.

Basalutveksling i henhold til Harris Benedict-formelen
Harris Benedict-varianten brukes på grunn av sin relative enkelhet og evnen til å finne ut hvor mange kalorier en person bruker hver time. Det ser slik ut:

Grunnutveksling av menn per time: 1 ganger kroppsvekt (kg) = kcal / time
Grunnleggende utveksling av en kvinne per time: 0,9 ganger kroppsvekt (kg) = kcal / time

Harris Benedict Regneeksempel
For en mann som veier 80 kg: 1 * 80 * 24 timer = 1920 kcal per dag
For en kvinne som veier 55 kg: 0,9 * 55 * 24 \u003d 1188 kcal per dag

Imidlertid må det huskes at Benedictan-formelen er egnet for de hvis prosentandel av kroppsfett overstiger normal sats(15-25%). Som du kan se, tar ikke formelen hensyn fettmasse av en person, mens kalorier kun trengs for aktiv (muskel)masse. Harris Benedict-beregninger er ofte mer unøyaktige, men for å beregne energi for fysisk og mental aktivitet er denne formelen bedre egnet enn andre, delvis på grunn av sin enkelhet.

Forskjeller mellom Mentzer- og Benedict-formelen
Forskjellene mellom de presenterte formlene ligger i det endelige målet. Mentzers formel er mer egnet for passive mennesker, mens Harris Benedicts lov er mer egnet for aktive mennesker. Begge metodene garanterer ikke 100% nøyaktighet i beregningen av de nødvendige kaloriene, som et resultat av at det er en liten feil på 150-200 kcal.

Energiforbruk til fysisk aktivitet
Først av alt bør det bemerkes at menneskekroppen fungerer bra bare i nærvær av fysisk aktivitet (i enkle ord: når vi ligger på sofaen i flere dager, blir vi syke). Kaloriforbruket i dette tilfellet bør være 30-40% av verdien av basalmetabolismen.

Mengden energi som brukes på kraftig aktivitet beregnes forskjellige måter, men Harris Benedict-formelen kan kalles den mest optimale. La oss ta moderat som eksempel. styrketrening semi-volum format (8-12 repetisjoner) som varer i 60 minutter. I ernæring er det generelt akseptert at i løpet av en time med en slik belastning vil du bruke 7 ganger mer energi enn om du ikke gjorde noe.

Grovt sett, hvis din grunnleggende utveksling per time er 75 kcal (dvs. hvis vekten din er 75 kg), så vil du på 60 minutter med trening bruke 75 * 7 = 525 kcal.

(I tillegg påvirkes den totale "treningskalorien" av romtemperatur, kraft og treningsvolum. Mengden energi som brukes øker under varme forhold - over 37 °, og synker under kalde forhold - mindre enn 14 °. korreksjonen er liten).

Når det gjelder aerobic trening, gjelder ikke denne formelen for dem. Mengden energi som brukes på en bestemt kondisjonsmodus avhenger av mange faktorer, men generelt er dette 400-600 kcal i timen, enten det er en sakte løpetur på en tredemølle eller en elliptisk trener (eller intervallkondisjonstrening).

mental aktivitet
Mental aktivitet refererer til all mental aktivitet i løpet av dagen, enten det er å lese en populærvitenskapelig bok eller lage en regnskapsrapport.

Intensiteten og varigheten av denne prosessen er ofte individuell, men det er generelle formler som lar deg beregne antall forbrente kalorier.

Hvis din mentale aktivitet ikke overskrider rimelige grenser (ikke mer enn 10 timer om dagen), vil antall forbrente kalorier være lik 20 % av basalstoffskiftet i henhold til Harris Benedict-formelen eller 22-24 % i henhold til Mentzer formel. Det vil si at med en grunnbytte på 1000 kcal vil det kun brukes 200 kcal hjerneaktivitet. Svingninger i denne figuren er ubetydelige selv med intensive mental aktivitet, enten det er å lage en årsrapport eller løse komplekse forskjeller.

Ernæringsmessig termogenese
Dette begrepet refererer til mengden energi nødvendig for kroppenå fordøye maten du spiser. I dag bruker ernæringsfysiologer over hele verden en enkelt indikator - dette er 10% av den totale basal metabolske hastigheten.

Men før du teller kalorier, må det tas i betraktning at krydret eller bittert krydder reduserer kaloriinnholdet i produktet noe.

Grovt sett, etter å ha spist en enkel kokt kyllingbryst uten noe, får du et visst antall kalorier. Men når du fyller den med varm eller annen saus, er den næringsverdien betydelig redusert (ca. 10%).

Fakultativ termogenese
Fakultativ termogenese er forbruket av energi i stressende situasjoner for kroppen, for eksempel om vinteren når det er kaldt. PÅ stressende situasjon Energien mottatt fra mat er ikke nok til å gi kroppen varme, fordi en person utstråler mer varme enn vanlig, derfor øker kroppens energibehov.

Også dette begrepet kan tilskrives "ulvelysten", som er iboende i en person genetisk og manifesterer seg bare ved et høyt nivå av energiutveksling. Medisin anerkjenner offisielt eksistensen av et fenomen der en person kan spise 2-3 ganger mer kalorier enn han trenger, men det er ingen endringer i kroppsvekt. Grovt sett spres den mottatte energien gjennom hele kroppen. I tillegg har mange mennesker som lider av dette fenomenet en rekke patologier knyttet til mage-tarmkanalen. Generelt absorberer de ofte mye mindre enn de spiser.

Resultater
Nå, med kunnskap om alt ovenfor, kan du enkelt beregne antall kalorier som trengs for hverdagen. Imidlertid krever beregning av kalorier for vektøkning eller vekttap bruk av andre formler, så vi vil snakke om disse emnene i andre artikler.

Vi fant ut hvor mye energi en person trenger til daglige aktiviteter. I neste artikkel skal vi finne ut hvilket bidrag til den totale energiverdien som gis av en eller annen type næringsstoff som utgjør et bestemt produkt. Og vi vil også bestemme forholdet mellom næringsstoffer for et fullt liv.

I løpet av de siste 15 årene har imidlertid hypotesen om "alle kalorier er like" blitt utfordret, spesielt i forhold til dietter med lavt karbohydrat og høyt proteininnhold. Det er bevis på at dietter med lavt karbohydrat og/eller proteiner øker kaloriforbruket, noe som betyr at kalorilagrene lagret som fett kan være lavere.

Tallrike dyrestudier har vist at forbrukstidspunktet ...

0 0

For å bygge vakker figur du må kjenne til prinsippene for riktig ernæring, bruke glykemisk indekstabell og også matkaloritabellen. Men før du bruker tabeller og gjør beregninger, må du fortsatt vite nøyaktig hvor mange kalorier du bruker og hvor mye du trenger for å innta dem. I en av de tidligere artiklene "Tabell daglig behov i kalorier» ble vi kjent med omtrentlige tall, som ga oss en grunnleggende ide om antall kalorier som ble konsumert. I denne artikkelen, la oss prøve å beregne dagpenger kalorier, daglig energiforbruk og prosentandelen av BJU.

Energiforbruk av hovedmetabolismen

Den første tingen å beregne er basalstoffskiftet (BA), fordi de opptar den største daglige andelen av alle energikostnadene våre. Basalmetabolisme er mengden energi som en person bruker under forhold med fullstendig hvile for å opprettholde ...

0 0

Energikostnader

Energiforbruk er forbruket av energi som kroppen produserer for å opprettholde sine vitale funksjoner, utføre fysiske oppgaver og fordøye mat. Energikostnader inkluderer også fakultativ termogenese, som ofte finnes i ektomorfer, essensen av fenomenet er at en person kan spise mye og ikke bli bedre. Fakultativ termogenese kalles også "ulveappetitt", siden en person konstant er sulten, skyldes dette det faktum at kroppen på en eller annen måte bruker denne energien veldig effektivt, noe som faktisk er veldig bra. Ja, det vil være vanskeligere for en slik person å bygge muskelmasse, men musklene vil være mer stive, og atleten vil hele tiden være "i form". Men for å "vokse" må en slik person inkludere i kostholdet ikke bare en overflødig mengde fast føde, men også protein-karbohydratblandinger.

Energiforbruket avhenger av en rekke faktorer, for eksempel på treningsnivået, siden musklene ...

0 0

Noen menneskers evne til å forbrenne store mengder energi skyldes blant annet høy level termogenese, som bestemmes av de genetiske egenskapene til organismen og aktivitetsnivået til det sympatiske nervesystemet. Men ytre faktorer har også betydning. treningsstress og matvarer som øker stoffskiftet. Å påvirke metabolske prosesser ved å stimulere matens termogenese er en av måtene å løse problemet med overvekt.

Hva er mattermogenese?
Ernæringsmessig termogenese - kroppens evne til å produsere energi ved å fordøye mat og utnytte interne reserver næringsstoffer.
Energikostnadene til kroppen inkluderer kostnadene ved fordøyelse av mat, absorpsjon av næringsstoffer, deres transport, metabolisme og lagring, arbeidet til alle organer og ...

0 0

La oss smelte det "evige" fettet! Slanking og termogenese

Noen menneskers evne til å forbrenne store mengder energi skyldes delvis høye nivåer av dietttermogenese. Hva er termogenese, hvordan påvirke det og hvilke matvarer øker metabolismen?

Hva er mattermogenese? Hvordan bryte den onde sirkelen og akselerere termogenese? Hvilke matvarer øker stoffskiftet? Forkjølelse og ørering i øret

Det er kjent overvektig kan være forbundet med en langsom metabolisme, så noen kan spise kaker, mens andre går opp i vekt av et glass pakket juice.

Noen menneskers evne til å forbrenne store mengder energi skyldes delvis det høye nivået av termogenese, som bestemmes av de genetiske egenskapene til kroppen og aktivitetsnivået til det sympatiske nervesystemet. Men ytre faktorer, fysisk aktivitet og mat, som øker forbrenningen, har også betydning. Å påvirke metabolske prosesser ved å stimulere mattermogenese er en...

0 0

I enhver naturvitenskap tjener teori til å beskrive praksis, og det er rett og slett nødvendig å kunne forstå hvordan man anvender den og kjenne grensene for dens anvendelighet.

Tatt i betraktning hans energibalanse, er en person engasjert i rent praktisk anvendelse loven om bevaring av energi i biologi - den vurderer energien som kommer inn og ut av en person, og basert på beregningen av denne balansen trekker den konklusjoner om hvor mye du trenger å spise og bevege deg for å gå ned i vekt, eller omvendt gå opp vekt. Og hver person som ikke er spesialist, står overfor oppgaven med å gjøre det riktig. For å gjøre dette har vi samlet hovedproblemene knyttet til nøyaktigheten av å bestemme energibalansen under normale forhold. vanlig person, som ikke vil tilbringe en dag i et trykkkammer eller svelge isotopisk merket vann, men kun har skjell og kaloritabeller.

Så vår hovedformel

Hvis energibalansen er negativ, tas de manglende kaloriene (for det meste) fra fett og personen går ned i vekt. Hvis det er positivt, lagres energi som fett....

0 0

Du kjenner sikkert folk som nesten ikke spiser annet enn kaker og samtidig absolutt ikke blir friske. Og andre ... andre blir fete av en type mat. Hva er i veien her? Hvorfor brenner noen alt, som i en brannkasse, mens andre forblir i lag i midjen? Forskere sier - det er i termogenese. Og hva er ditt?

Hva er termogenese, hvordan påvirke det og hvilke matvarer øker metabolismen?

Ernæringsmessig termogenese er kroppens evne til å produsere energi ved å fordøye mat og utnytte interne næringslagre. Omtrent 40% av energien som kommer fra mat lagres i menneskekroppen i form av kjemiske forbindelser - glykogen og fett, de resterende 60% brukes som et resultat av varmeoverføring.

Bryt den onde sirkelen

Ernæringsmessig termogenese, det vil si kostnadene ved fordøyelse og utnyttelse av reserver, står for 10 % av energiforbruket. Folk med et ubalansert termogenesesystem å spare normal vekt kropper er tvunget til å begrense seg til...

0 0

En kalori er en energienhet lik mengden varme som kreves for å heve temperaturen på 1 milliliter vann med 1 grad Celsius, og tilsvarer 4,184 joule. Vi er vant til å assosiere kalorier med mat, men i virkeligheten er de relatert til alt som er i stand til å produsere energi. For eksempel inneholder en liter bensin 7 750 000 kalorier.

Når vi leser etiketten på en boks med yoghurt, ser vi et visst antall – dette er antallet kalorier som kroppen vil motta når innholdet i boksen er ferdig fordøyd. Faktisk betyr de vanligvis kilokalorier (1 kilokalori \u003d 1000 kalorier), men dette vil ikke alltid og overalt bli skrevet.

Det samme gjelder fysisk trening: Når det står på bordet i treningsrommet at du skal forbrenne 100 kalorier for hver kilometer du går på tredemølle, betyr det 100 kilokalorier. I denne artikkelen, når vi snakker om kalorier, vil vi også mene kilokalorier.

Hvordan kalorier fungerer. Å leve, puste, bevege seg, bære blod fra en...

0 0

Prosessen med å gå ned i vekt er for mange en skikkelig tortur. Nøye telling av kalorier, forsøk på å fjerne kroppsfett i problemområder, søk effektive dietter og trening. Alle er godt klar over den grunnleggende regelen om å gå ned i vekt – å innta færre kalorier enn kroppen bruker (med andre ord spise mindre og bevege deg mer).

Men selv de som følger denne regelen møter før eller siden vanskeligheter - vekten ønsker ikke å gå lenger (den såkalte platåeffekten). Og mer venter de som legger hendene ned seriøst problem– retur av tapte kilo. Hvilken rolle spiller adaptiv termogenese i denne prosessen, vil vi beskrive i denne artikkelen.

Kroppens energikostnader

For å forstå hvorfor prosessen med å gå ned i vekt bremses over tid, til tross for at du følger den opprinnelige planen, må du vite hva kroppen bruker energi på. Energikostnadene til kroppen er fordelt som følger:

Energiforbruk i hvile er en kalori...

0 0

Nå produserer sportsfarmakologisk industri et stort antall kosttilskudd. De er designet for ulike formål, som vekttap eller å få et ekstra løft i treningen. Men i dag vil vi bare snakke om de stoffene som har en termogen effekt, som lar deg øke hastigheten på stoffskiftet. Så, emnet for artikkelen er termogenikk: FOR og MOT.

Hva er termogenese

Begrepet "termogenese" refererer til frigjøring av varme fra menneskekroppen i alle former. Den gjør dette ved å brenne kalorier. Termogenese og metabolisme øker på tidspunktet for fordøyelsen, assimilering og påfyll av kroppens energireserver. Denne prosessen finner sted flere timer etter å ha spist. Dette er hovedgrunnen til rådet om å spise fem til seks ganger om dagen. Denne ordningen er designet for å bekjempe overflødig vekt og bygge muskelmasse.

Ved splitting og påfølgende...

0 0

Måleenhet for menneskelig energibehov
Brorparten av energien til å opprettholde sine daglige aktiviteter (i tillegg til andre kilder, for eksempel solen) får en person fra mat.

Akkurat som en bil trenger en viss mengde drivstoff for å bevege seg en viss distanse, trenger en person en viss mengde mat til daglige aktiviteter, som har en fullstendig målbar energiverdi.

Kalorier brukes til å måle energiverdien til en matvare. En kalori er en enhet utenfor systemet for å måle mengden varme, som tidligere ble brukt i fysikk for å måle ...

0 0

Det hender at noen mennesker kan konsumere ulike produkter, unn deg godteri i nok store mengder og samtidig forbli ganske tynn, mens andre, tvert imot, begrenser seg i mange kulinariske herligheter, har problemer med å være overvektig. Dessuten kan sistnevnte føre en ganske aktiv livsstil. Årsaken til denne tilstanden i både det første og andre tilfellet kan være metabolske forstyrrelser, bare i det første tilfellet vi snakker om en rask metabolisme, og i den andre om en langsom. Hvis tynnhet nå er på moten, prøver alle å kvitte seg med overflødig vekt, så vi vil prøve å finne ut hva metabolisme er, samt hvordan vi kan øke hastigheten.

Hva er metabolisme?

PÅ Menneskekroppen Det foregår stadig noen kjemiske prosesser som de fleste ikke tenker på eller mistenker. Likevel sikrer disse reaksjonene opprettholdelsen av menneskelivet, og forsyner kroppen hans med energi. Alle disse kjemikaliene...

0 0

Mange kvinner er misfornøyde med figuren sin og ønsker å bli kvitt ekstra kilo. Det må imidlertid sies at kampen mot overvekt ikke er en lett oppgave som krever enorm viljestyrke.

Bare de som ikke vil gi etter for sin svakhet, som har satt seg et mål og vil gå mot det uansett, vil kunne oppnå resultater!

Hvor mye du skal spise for å gå ned i vekt

Mange av oss rettferdiggjør overvekten vår: helseproblemer, rasende hormoner, naturens feil, etc. Men faktisk er roten til alle problemer menneskelig latskap.

Så hvis du ønsker å gå ned i vekt, må du sette et klart mål. Lag rekord 1 på papir, som vil gi deg vekttap (du vil miste mange helseproblemer, du vil se vakker ut, du kan ha på deg en vakker kort kjole, etc.), og skriv også ned alt som kan forstyrre veien til din mål. I første omgang vil være svak vilje og ryggradsløshet. Men hvis du tar deg tid...

0 0

metabolsk nivå

Det er en og den andre (2 typer) metabolsk hastighet:

1. rask metabolisme eller som det også kalles rask metabolisme.

2. langsom metabolisme, eller langsom metabolisme.

Hvis en person har et raskt stoffskifte, så har som regel ikke denne personen en tendens til å være overvektig. Han kan spise mye av all slags mat og har i hvert fall noe (blir ikke bedre).

Hvis en person ikke er tynn og ikke feit, så er dette normalt. Men når tynn er allerede et problem, for da er det veldig vanskelig å bli bedre, spise, spise, men resultatet er null.

Og nå om det langsomme stoffskiftet, her kan situasjonen til og med bli verre, siden nesten alle mennesker med denne typen metabolisme er overvektige eller har en tendens til overvekt. Hver ekstra mat (kalorier) som spises blir til fett, og dette er virkelig et problem, en person begynner å bli kompleks på grunn av kroppen sin (hvordan han ser ut). Det er en løsning på dette, enten du kan spise mindre kalorier eller gjøre ...

0 0

Påvirker kaloriinntaket kosttilskuddets termogenese og metabolisme? Randomisert crossover-studie.

Introduksjon.

Er kalorier egentlig bare kalorier? Teknisk sett, ja. En kalori fra mat tilsvarer mengden energi det tar å varme ett gram vann fra 150C til 160C. Det har lenge vært kjent at for å gå ned i vekt, trenger du bare å fokusere på å redusere kaloriinntaket. Kvalitetskontrollavdelingen matvarer og medisiner USA (FDA) har til og med nylig begynt å kreve at kjederestauranter, kinoer og pizzeriaer rundt om i landet viser kaloriinnholdet i måltider på menyene deres.

Oppdatert 04.01.2016 17:04

I løpet av de siste 15 årene har imidlertid hypotesen om "alle kalorier er like" blitt utfordret, spesielt i forhold til dietter med lavt karbohydrat og høyt proteininnhold. Det er bevis på at...

0 0

Termogen diett - termonukleær effekt!

Ny diett reduserer effektivt vekten gjennom forbruk enkelte produkter som får kroppen til å forbrenne kalorier.

Termogenese er mengden termisk energi som kroppen bruker for alle fysiologiske prosesser, inkludert respirasjon, bevegelse, fysiske øvelser og metabolisme. Kroppen forbrenner kalorier i form av termisk energi for å utføre alle interne og eksterne aktiviteter. Omtrent 10 % av det totale kaloriinntaket bruker kroppen vår på fordøyelsen og assimileringen av det vi spiser. For eksempel, hvis du inntar 3000 kilokalorier per dag, vil 300 kilokalorier forbrennes bare for å fordøye maten.

Den termogene dietten tar hensyn til denne funksjonen og involverer inntak av visse matvarer for å forbrenne kalorier. Alle produkter har en termogen effekt, men produkter med høyt innhold protein krever det største antallet energi til å metabolisere dem og derfor ha en større termogen effekt....

0 0