Lin forbindes vanligvis med råvarer til tekstilprodukter. I mellomtiden, denne frokostblandingen utmerket verktøy for vekttap. Den er rik på vitaminer, sporstoffer, omega fettsyrer, fiber. Lin inneholder også hormoner, så det gjør det lettere generell tilstand kvinner i premenstruasjonsperioden, forsinker begynnelsen av overgangsalderen.
Linfrøgrøt for vekttap hjelper ikke bare å miste 4-6 kg per måned, men fungerer også som et forebyggende tiltak kreft styrker immunforsvaret, normaliserer arterielt trykk, har en gunstig effekt på synet og tilstanden til huden og neglene.
Hvordan fungerer linfrøgrøt?
En gang i magen sveller grøten, noe som bidrar til rask metning. Dessuten inneholder den komplekse karbohydrater og grove fibre. Dette betyr at magen vil bruke lang tid på å fordøye den, henholdsvis, følelsen av et hode kommer ikke snart.
Lingrøt for vekttap vil balansere enhver diett, siden lin inneholder proteiner, og derfor tilfredsstiller kroppens behov for protein fullt ut. Det bør bemerkes at linproteiner er de mest verdifulle blant vegetabilske proteiner. Hvis du av en eller annen grunn bestemmer deg for å bytte til en vegetarmeny og helt utelukke kjøtt, vil linfrøgrøt hjelpe kroppen med å jevne ut denne stressende perioden.
En annen fordel med linfrøgrøt - akselerert utveksling stoffer. Derfor, når du bruker det, er ekstra fysisk aktivitet nødvendigvis indikert. Det er ikke nødvendig å gå på treningsstudio eller melde seg på trening. Du kan gjøre muskelstyrkende øvelser hjemme, ta en daglig joggetur morgen eller kveld, eller bare gå mer og slutte å bruke heisen.
Hvordan lage "vekttap" grøt?
Det er flere måter å tilberede grøt på. Den brukes som helkorn, og bakken. Du kan også bruke linfrømel eller tilsette bokhvetemel el havregryn for å forbedre smaken på selve grøten.
Metoder for å tilberede linfrøgrøt for vekttap:
1. Hell linfrø varmt vann slik at den dekker frøene med ca 2 cm. Og la den stå over natten på et lunt sted. Om morgenen, mal med en blender eller spis hel.
For å forbedre smaken kan du blande grøt med mager yoghurt. Du kan også legge til bokhvete eller havregryn i forholdet 1:1. Det er enda bedre å supplere grøten med friske urter eller grønnsaker, det passer godt med reddiker.
2. Hell kokende vann over og damp i 20-30 minutter. Kan kokes over svak varme. Men med denne metoden brytes en del av de flerumettede syrene og vitaminene ned.
Hvis du av en eller annen grunn ikke vil bry deg med å lage grøt, kan du kjøpe ferdige poser i spesialbutikker og apotek. Grøt fra pakken tilberedes på 5 minutter, dessuten er det veldig praktisk å ta den med på jobb. Men ferdig linfrøgrøt for vekttap blir behandlet termisk og mister noen nyttige egenskaper. Men den har en mer delikat smak, ofte i tillegg beriket med vitaminer, inneholder fruktekstrakter som forbedrer smaken.
For vekttap er det nok å erstatte ett av måltidene med linfrøgrøt. Oftest anbefales det å bruke det til frokost. Og selve maten skal være balansert og sunn.
Men du kan også følge en spesiell diett.:
1. Til frokost, linfrøgrøt uten salt og krydder. Du kan legge til et eple eller en pære. Du kan ikke drikke. Det vil være mulig å drikke usøtet te eller kaffe tidligst en halvtime etter frokost.
Hvis du føler at du ikke kommer til middag, kan du ordne en ny frokost. Det kan være en lett grønnsak- fruktsalat krydret med linolje.
2. Til lunsj proteinmat: fisk, kyllingbryst, egg, kalvekjøtt - hvilket som helst valg, men ikke mer enn 100-150 g. For annenhver dag er det lov å drikke et glass kylling eller grønnsaksbuljong. Du kan også lage grønnsakssuppe, men alltid uten steking, d.v.s. løk og gulrøtter skynder seg umiddelbart inn i buljongen.
Hvis du ikke kan gjøre det til middag, kan du ved middagstid drikke et glass kefir med 1 ss linfrø.
3. Til middag, hvilken som helst grønnsakssalat og et glass kefir med en spiseskje linfrø (hvis du ikke drakk det på ettermiddagen). Grønnsakssalat kan erstattes med fisk (150 g), dampet.
Diettforløpet er 14 dager.
Veldig viktig: sukker og salt brukes ikke til tilberedning av grøt. Linfrøgrøt er heller veldig sunt enn velsmakende. Og å redusere mengden salt som forbrukes bidrar til mindre væskeretensjon i kroppen. Som et resultat, ikke bare kroppsfett, men overflødig væske fjernes også.
Losedag på linfrø
Ved hjelp av linfrø kan du arrangere en støveldag for deg selv, for å si det sånn. lin diett for en dag.
Frokost. På tom mage drikker vi 1 ss. l. linfrøolje Du kan ta det med et glass varmt vann. En time senere tilbereder vi en lett grønnsaks- eller fruktsalat krydret med linolje.
Om et par timer arrangerer vi en ny frokost. Matlaging av linfrøgrøt, du kan legge til frukt.
Middag. Bare frukt, men du kan lage en lett grønnsakssuppe, for eksempel med selleri.
Middag. Lett salat til frokost. Kan jeg drikke en kopp urtete eller kamille. Det anbefales å legge seg tidlig, før du tar et avslappende bad.
Hvordan lagre linfrøgrøt?
Hvis du kjøpte ferdige frokostblandinger i en aluminiumsboks, overstiger ikke holdbarheten etter åpning 30 dager. Hvis grøten er i papiremballasje, anbefales det å helle den i en mer passende beholder.
Kontraindikasjoner
Individuell intoleranse. Med forsiktighet ved leversykdommer. Ved bruk et stort antall linfrø mulig bevegelse av steiner i leveren (på grunn av innholdet av linolje).
Ellers hjelper linfrøgrøt for vekttap ikke bare å si farvel til ekstra kilo, men hjelper også til å behandle mange sykdommer. Det er ofte inkludert i kostholdet til en idrettsutøver, spesielt i restitusjonsperioden etter en skade eller sykdom.
I dag skal jeg dele en oppskrift på linfrøgrøt med kli og sesam – dette er favorittgrøten min.
Mel forskjellige typer og kli selges i et bredt utvalg, fra forskjellige produsenter, men de skiller seg noe i smak og Næringsverdi.
Her har jeg tre komponenter for grøt: linmel (produsent "Compass Health", Novosibirsk), havrekli(TM "Saharoff", Kirovo-Chepetsk) og sesammel ("Erkon", Novosibirsk).
Produkter
- Havrekli - 20 g
- Linmel - 15 g
- Sesammel - 10 g
- søtningsmiddel
Produkter for en jenteporsjon.
Hvordan lage linfrøgrøt
- Først måler jeg kli.
- Jeg fyller dem i en tallerken veldig varmt vann, kan kokes vann, i 1 minutt (mens du brygger te). jeg blander.
- Så tilsetter jeg linfrømel i klien, deretter sesammel og et søtningsmiddel (Fitparade nr. 1).
- Rør med en gaffel, tilsett kaldt kokt vann etter behov. Denne mengden tørre ingredienser tar totalt 200 ml vann (ca. 50 varmt og 150 kaldt).
- All grøt er klar, du kan spise.
Hvorfor denne grøten for vekttap og hva som er spesielt.
Hva reduserer appetitten
Se næringsinformasjonen nederst på siden. Som du kan se, inneholder alle komponenter en veldig høy mengde kostfiber. Havrekli fra akkurat denne produsenten i biopakker, veldig velsmakende, jeg likte dem mer enn Mullin paras - det smaker bedre, de trenger ikke å males, de er allerede veldig små. Men de eksentriske produsentene var smarte med sammensetningen på emballasjen. Bokstavelig talt: med et kaloriinnhold på 173 kcal har de 71,5 g karbohydrater. Dette er en skrivefeil eller feil. Jeg tok disse kliene til brødproduksjonsteknologen, hun sa at de ikke inneholder mer enn 15-20 g fordøyelige karbohydrater, 16-18 g kostfiber.
Linfrø inneholder en enorm mengde protein. Selv om fordøyelighet vegetabilsk protein lavere enn dyret, er det fortsatt et proteinrikt produkt. Men få mennesker vet at linfrømel er cholagogue, så ikke alle kan spise det i store mengder. Av den grunn lager jeg ikke grøt med kun linfrømel, men det er det som gir volum og smak. Viktig komponent linmel - vegetabilsk fett, bestående av omega-3 og omega-6 fett, og de blir ødelagt av varme. Derfor, for at linfrømel (og alt mel laget av frø og nøtter) skal være nyttig, er det uønsket å varme det, til og med hell det med kokende vann! Det er svært løselig i kaldt vann.
Sesammel er en kilde til kalsium, og det er derfor det er her i utgangspunktet, og for det andre har det en behagelig smak, proteiner og sunt fett.
Kaloriinnholdet i grøt er veldig lavt, det er mye kostfiber, mineralske elementer og vitaminer er bevart. Å lage grøt går veldig raskt, bare tre minutter. Og deilig...
Det anbefales å supplere denne grøten til frokost med et glass fettfri kefir Eller en krukke med yoghurt. Akkurat det tarmen din trenger, spesielt hvis du er på en lavkarbodiett.
Barn liker også denne grøten veldig godt. Veldig velsmakende hvis du tilsetter friske bær.
Næringsverdi av produkter per 100 g vekt:
| Produkter i 100 g | Ekorn | Fett | Karbohydrater | kcal | Cellulose |
| Linfrømel | 35 | 10 | 9 | 227 | 28 |
| Sesammel | 29 | 18,4 | 18 | 355 | 25 |
| Hvetekli | 14 | 6,3 | 15 | 174 | 18 |
Linfrøgrøt med sesam, næringsverdi:
| En porsjon | Ekorn | Fett | Karbohydrater | kcal | Cellulose |
| Totalt for råprodukt 245 g | 11 | 4,6 | 6,15 | 104,4 | 10,3 |
| Per 100 g grøtvekt | 4,5 | 1,9 | 2,5 | 42,6 | 4,2 |
Unge damer som har overvekt er på konstant leting effektivt kosthold. Hjelp dem å bli kvitt belastningen på kilo de riktige produktene, balansert kosthold og kalorifattige måltider. Fungerer veldig bra for vekttap også. Anmeldelser og resultater av denne metoden for å bringe kroppen din i form er beskrevet i den vedlagte artikkelen nedenfor.
Sunn frokost
Linfrøgrøt - perfekt alternativ morgen mottak mat. Det er veldig nyttig, velsmakende, inneholder mange stoffer som er nødvendige for normal og full funksjon av kroppen. For folk som klager over problemer med mage og tarm, er det rett og slett uerstattelig. Når det gjelder personer som har fettinnskudd over hele kroppen, kan linfrøgrøt for vekttap være en virkelig redning for dem. Ekspertgjennomgang, oppskriften på denne retten og dens effekt på kroppen - alt dette kan du finne på en diettists avtale. Det er rett og slett nødvendig å besøke det før du starter en diett for å unngå negative konsekvenser.
Spesialisten vil blant annet fortelle deg at ved hjelp av grøt kan du gå ned opptil 7 kilo på en måned. Dessverre er det svært få i Russland som bruker denne retten i kostholdet. I motsetning til vårt land, har europeiske stater lenge fremmet linkulten. For eksempel kan annenhver engelskmann ikke forestille seg morgenen sin uten grøt, mens preferanse gis ikke bare til den velkjente havregryn, men også til produktet fra linfrø.
Oppskrift
Linfrø er veldig enkelt og enkelt å tilberede, og resultatene til innbyggerne indikerer at prosessen ikke vil ta deg mye tid og krefter. Det første du må gjøre er å gå på markedet og kjøpe frø - hovedingrediensen i retten din. De selges hos forhandlere av nøtter, tørket frukt, krydder. For en porsjon trenger du ca 4 ss frø. Ved hjelp av en blender blir de knust til en tilstand av mel, salt og pepper tilsettes for smak og helles med varmt vann. Retten kan krydres med kanel, oliven olje, fettfri rømme, soyasaus, rosiner eller nøtter.
Det er en annen måte å lage grøt på. hell vann og la stå hele natten slik at de sveller godt. Om morgenen kastes massen i en blender og piskes. Smak deretter til med flere ingredienser etter smak. Det viktigste å huske følgende regler: frøene er veldig harde, så de må knuses. Du kan også kjøpe ferdig linfrømel, men i dette tilfellet vil retten være mindre nyttig.
Ferdig grøt
Selvsagt har fabrikkvarene sine fordeler. Dette er akkurat hva linfrøgrøt "Khudeyka" er. For det første er denne retten veldig enkel å tilberede. Du sparer mye tid og krefter. For det andre, anmeldelsen om (lingrøt "Khudeyka" får ganske mange av dem) produktet er positiv fra de fleste kvinner. De hevder at den ferdige retten er veldig øm, dens tekstur er myk, smaken er lys og aromaen er rik. Dessverre er det ikke uten ulemper. Den største ulempen- passering varmebehandling, som et resultat av at grøt mister mye nyttige stoffer og vitaminer.
Tørket frukt og nøtter legges ofte til fabrikkproduktet, og det er også fortynnet med andre frokostblandinger - havregryn eller bokhvete. Ekstra komponenter forbedre smaken. Grøt spises best til frokost. De som er på diett sier at lindietten varer omtrent en måned, hvor de klarer å gå ned minst 5 kilo. Bordet kan varieres med salater fra ferske grønnsaker, lette supper basert på brokkoli og selleri, sunne drikker: grønn te og mineralvann uten gass.
Sammensatt
Både ferdige og naturlig produkt det er mange nyttige stoffer. Mange vitaminer og sporstoffer inneholder produktanmeldelser, og de grunnleggende reglene for bruk kan finnes hos enhver ernæringsfysiolog. Han vil fortelle deg at retten er veldig næringsrik: 35 g protein per 100 gram av dette produktet, opptil 10 g fett og karbohydrater. Resten av massen er nyttig fiber, mettede lipidsyrer og aske. En porsjon på 100 gram inneholder 312 kalorier. Blant vitaminer kan alle stoffer i gruppe B skilles, så vel som C, E, PP og K.
Linfrøgrøt er rik på ulike sporstoffer. Først av alt bør kalsium, jern, fosfor, magnesium, natrium, kobber, sink, selen, krom og mangan skilles fra hverandre. Retten er en mester i silisiuminnhold, og den inneholder syv ganger mer kalium enn bananer. Grøt kan skryte av polysakkarider, lignin og stivelse - alle disse stoffene er ganske enkelt nødvendige for normal funksjon av menneskekroppen.
Eiendommer
Å miste overflødig vekt er hovedoppgaven han "jobber" med sengetøy anmeldelser og resultatene av dietten tyder på at retten hjelper ikke bare å bli kvitt de forhatte kiloene, men også å forbedre helsetilstanden. Så, grøt er veldig nyttig for diabetikere: det reduserer deres avhengighet av insulin på grunn av en naturlig reduksjon i blodsukkernivået. Det anbefales også for personer som lider av kardiovaskulære problemer: hypertensjon, aterosklerose, koronar sykdom. Ved brygging danner grøt slim, som har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen. Derfor spises det ofte med gastritt, magesår og kolitt.
Retten hjelper å kjempe med onkologiske sykdommer. Forskere har bevist at liginer, som er rike på linfrø, normaliserer seg hormonell balanse i kroppen, forstyrre dannelsen og utviklingen kreftsvulster spesielt i det reproduktive systemet til kvinner og menn. Dessuten er den egnet for kompleks terapi med sykdommer i luftveiene og nyreplager. Grøt er foreskrevet for personer som lider av psykiske lidelser, samt de som aktivt sliter med sug etter narkotika og alkohol.
Driftsprinsipp
Hvordan bruke linfrøgrøt for vekttap? Hvis en person søker å raskt gå ned i vekt, anbefales det å spise en rett til frokost, lunsj og middag. For å øke dens ernæringsmessige verdi, kan frøene helles grønnsaksbuljong eller magre meieriprodukter: yoghurt eller kefir. Når grøt spises for å forhindre overvekt, bør dietten ikke vare mer enn to uker. Samtidig bør selve linfrøgrøten inntas om morgenen. Lunsj kan være lett grønnsakssuppe og et stykke kokt kjøtt, middag - bakt fisk og salat.
Lin diett er en av de avanserte vekttapmetodene. Kombinert med sport og turgåing frisk luft det gir fantastiske resultater. Hvis målet ditt er å korrigere vekten, kan et av måltidene erstattes med en konsentrert grøt laget av linfrømel. Prebiotika som finnes i retten vil bidra til å gjenopprette tarmmikrofloraen, og den rike ernæringsmessige sammensetningen av produktet bidrar til langsiktig metning av kroppen.
Fordeler og ulemper med dietten
Linfrøgrøt for vekttap er veldig sunt: anmeldelser og resultater av bruken taler for seg selv. Blant positive aspekter retter fremhever også tilgjengeligheten av hovedingrediensene og prestasjonen effektive resultater over ganske kort tid. Blant fordelene - senke kolesterolnivået i blodet, naturlig rensing av kroppen for kreftfremkallende stoffer og giftstoffer, påfyll av mangel på vitaminer og sporstoffer, terapeutisk effekt. I tillegg, etter "lin-kurset" kan en person enkelt bytte til en mer vegetarisk eller raw food diett.
Det var ikke uten sine mangler. De største ulempene er manglende evne til å bruke produktet i lang tid, overholdelse av strenge ernæringskrav og begrense det vanlige kostholdet til visse grenser. En slik diett er kategorisk kontraindisert for personer som er allergiske mot komponentene i retten, pasienter med kroniske sykdommer nyrer og lever. I tillegg bør frøene forbys når inflammatoriske prosesser i tarmen.
Fordelene og skadene med linfrøgrøt er et interessant spørsmål for ekte gourmeter. Slike frokostblandinger finnes ikke på bordet hver dag - men det er fortsatt veldig nysgjerrig å lære om egenskapene.
Den kjemiske sammensetningen av linfrøgrøt
Gryn, som er hentet fra linfrø, har mange nyttige egenskaper. Dette skyldes henne vitaminsammensetning- produktet inneholder:
- essensielle vitaminer A, E, B;
- de mest verdifulle mineralene for kroppen - magnesium og kalium, natrium og kalsium;
- elementer bor, sink, aluminium og kobber;
- plantehormoner;
- tokoferol og retinol;
- niacin og tiamin;
- pantotensyre;
- umettede fettsyrer;
- store mengder fiber.
En spesiell egenskap ved korn er dens hypoallergenitet. Du kan bruke den nesten uten frykt.
Næringsverdi og kaloriinnhold i linfrøgrøt
Sammensetningen er perfekt balansert - mer enn 40% proteiner, ca 15% fett og bare 6% karbohydrater. Produktet absorberes godt av kroppen, metter det med verdifulle stoffer.
Samtidig er kaloriinnholdet i linfrøgrøt per 100 g kun 312 kalorier. Næringsverdien av grøt kokt i melk med sukker vil være litt høyere - 315 kalorier. Men grøt på vannet vil vise seg å være ganske diett - 295 kalorier.
Nyttige egenskaper av linfrøgrøt
Fordelene med linfrøgrøt for kroppen ligger i dens ekstremt gunstige effekt på alle organsystemer. Nærmere bestemt produktet:
- bidrar til å etablere riktig metabolisme og bli kvitt problemet med forstoppelse;
- generelt forbedrer det fordøyelsen betydelig - linfrøgrøt for diaré er også nyttig;
- renser kroppen for giftstoffer og fremmer helbredelse av slimhinneskader;
- har en antihelmintisk effekt;
- styrker nivået av motstand mot forkjølelse og virussykdommer;
- beskytter blodårene og hjertet, da det forhindrer utviklingen av aterosklerose og diabetes;
- tjener som forebygging av onkologiske sykdommer;
- har en positiv effekt på ledd og bindevev;
- forbedrer tilstanden til huden, da den starter prosessen med kollagensyntese.
Grøten inneholder en overraskende stor mengde vegetabilsk protein – mer enn halvparten av totalen. Produktet er ekstremt nyttig for et sett med sunne muskelmasse. Linfrøgrøt brukes til å senke blodsukkeret.
For kvinner
Tilstedeværelsen av lingans-hormoner i frokostblandinger gjør produktet svært nyttig for kvinner under graviditet og amming. Linfrøgrøt om morgenen fremmer sunn fosterutvikling og stimulerer amming. I tillegg har bruken en positiv effekt på kvinnelig skjønnhet- fordelaktige egenskaper av lin forynger huden, styrker negler og hår.
For menn
Den største fordelen for menn er at produktet er rikt på protein - og anbefales sterkt for bruk når fysisk aktivitet. Han går opp i nivå mannlig hormon testosteron, har en gunstig effekt på styrken og beskytter mot prostatasvulster.
For barn
I barnas kosthold må produktet være til stede uten feil. Det metter kroppen til babyer verdifulle vitaminer og elementer, normaliserer tarmfunksjonen, beskytter hjertet, leddene og nervesystemet barn.
Samtidig har krupp nesten ingen kontraindikasjoner og skade er svært sjelden. Derfor kan du for første gang tilby det til et barn etter 3 år - men selvfølgelig å starte i små porsjoner. For at linfrøgrøt for babyer skal bli smakligere og mer lik babyen, kan du legge til biter av frukt, honning eller syltetøy.
Merk følgende! Bare i tilfelle, før du introduserer produktet i dietten, bør du konsultere en barnelege. I sjeldne tilfeller kan egenskaper være skadelige.
Er det mulig å spise linfrøgrøt for gravide og ammende mødre
Produktet er godkjent for bruk under graviditet - forutsatt at den vordende mor ikke har individuell allergi eller magesykdommer i akutt form.
Linfrøgrøt amming er også tillatt - sammen med det, mye av verdifulle stoffer nyttig for babyens helse.
Viktig! Doseringen av produktet skal være liten - faktum er at det inneholder små mengder giftige cyanogene glykosider. Vanligvis gjør de ingen skade, siden volumene deres er ubetydelige - men i løpet av den tiden du føder et barn, er det bedre å spille det trygt.
For hvilke sykdommer er linfrøgrøt nyttig?
Med noen plager er fordelene med frokostblanding fra linfrø spesielt merkbare. Men for dette må du kjenne reglene for bruken.
For gastritt og magesår
Godt tilberedt grøt laget av linfrø har en slimete tekstur, derfor omslutter den veggene i magen og lindrer irritasjoner i slimhinnene. Under en forverring av gastritt eller magesår du kan og bør spise det - dets egenskaper vil bidra til restitusjon. Linfrøgrøt er tillatt for gastritt med hyperaciditet- selv om det er mange forbudte produkter i en slik situasjon.
I tillegg virker linfrøgrøt med forstoppelse, ofte med gastritt, som et mildt avføringsmiddel. Det hjelper også å bli kvitt ubehagelige symptomer og konsekvensene av forverring.
Med pankreatitt
Forverring av pankreatitt er en periode der pasienter er strengt forbudt fra nesten alle de vanlige rettene. Men linfrøgrøt forblir på listen over tillatte produkter - dens omsluttende handling lindrer en irritert bukspyttkjertel og lindrer betennelser.
Samtidig trenger ikke frokostblandinger engang å tilberedes. Det er nok bare å helle kokende vann over det og la det brygge til det er helt mykt - de fordelaktige egenskapene vil bli bevart i sin helhet, og det vil ikke være noen skade.
For diabetes
Den glykemiske indeksen til linfrøgrøt er bare 35 enheter. Dens egenskaper har en positiv effekt på tilstanden til pasienter med diabetes, bidra til å regulere nivået av glukose i blodet, ikke tillat dets skarpe hopp. Derfor fører linfrøgrøt for diabetikere til at insulininjeksjoner er sjeldnere nødvendig.
Fordelene med linfrøgrøt for vekttap
I stor grad består produktet av grovt kostfiber – det vil si fiber. Den har en kraftig rensende effekt på kroppen, og hjelper til med å raskt fjerne alle giftstoffer, giftstoffer og unødvendige stoffer. Følgelig er vekttap ved bruk av produktet mye raskere, og sunn mat blir lettere å fordøye.
En ekstra fordel med linfrøgrøt for tarmen og magen når man går ned i vekt ligger i dens unik eiendom. Det er i stand til å hovne opp og fylle rommet i magen. Etter å ha tatt en liten porsjon forsvinner sultfølelsen og i lang tid er det ingen sultfølelse. Dermed til og med strenge dietter tolereres uten ytterligere smerte.
linfrø diett
Finnes spesiell diett, som er grunnlaget for lin. Innen 7 dager er det nødvendig å bruke hovedsakelig lin produkter, nemlig:
- sunn grøt om morgenen som frokost;
- et avkok av linfrø en halv time før lunsj;
- linolje 15 minutter før måltider tre ganger om dagen - i mengden 1 stor skje.
Alle disse produktene har kraftige rensende egenskaper og fremmer riktig metabolisme. Du kan supplere kostholdet med lavt fettinnhold fermenterte melkeprodukter, kalorifattig frukt, grønnsaker og fisk eller kjøttbuljonger med et minimum fettinnhold.
Lossedag på linfrøgrøt
En gang i uken kan du arrangere en fastedag og bare spise grøt under den. Du må ta produktet 5 ganger om dagen i små porsjoner - ikke mer enn 5 store skjeer for hvert måltid.
I løpet av fastedagen er det veldig viktig å huske å vedlikeholde vann-saltbalanse- og drikk minst 2 liter rent vann for ikke å skade deg selv.
Oppskrifter på linfrøgrøt
Gryn tilberedes veldig enkelt, og det tar litt tid å tilberede det. For at retten ikke skal gå lei, kan du lage den i flere av de mest populære variantene.
Linfrøgrøt på vannet
Den enkleste oppskriften for matlaging er å brygge med vann. Tilbered retten som følger:
- 2 store skjeer frokostblanding helles i en kaffekvern og males til et fint pulver;
- hell deretter pulveret i pannen, hell 1,5 liter varmt vann og bland;
- etter det, la det småkoke i 5 minutter på svak varme - eller bare lukk lokket og la linen bli helt myk.
Etter sunn rett når den er klar, la den stå i 10 minutter til - på denne måten blir den mer smakfull. Muligheten for å lage mat uten tradisjonell matlaging, ved ganske enkelt å helle varmt vann er en karakteristisk egenskap for linfrøgryn.
Lingrøt med sesam
Linfrøgrøt med sesam er bra ikke bare for magen, men også for hjernen. Matlagingsalgoritmen ser slik ut:
- 5 store skjeer frokostblandinger blandes med 2 store skjeer sesamfrø;
- hell varm melk og lukk lokket;
- stå i ca 10 minutter;
- et stykke legges til det ferdige produktet smørå tilføre næring og smak til maten.
Retten kan også smaksettes med kondensert melk eller honning, syltetøy eller biter av frukt. Fordelene med linfrøgrøt med sesam vil først og fremst være i det faktum at det vil bidra til å bli kvitt forstoppelse. Produktet vil også ha en stimulerende effekt på hjerneaktiviteten.
Linfrøgrøt med melketistel
Medisinplanten melketistel brukes oftest i legemidler og hjemmemedisin- medisinsk og folkemessige rettsmidler for behandling av leveren, galleblæren, for rensing av kroppen. Imidlertid kan frøene til planten også brukes til kulinariske formål. Fordelene med linfrøgrøt med melketistel vil være doble - retten vil forbedre helsen Indre organer og fjerne giftstoffer fra kroppen.
Retten er veldig enkel å tilberede. Til dette trenger du:
- hell 2 store skjeer melketistelfrø og 4 store skjeer linfrø i vann og la stå over natten;
- om morgenen, tøm vannet og mal den mykede massen med en kaffekvern eller blender;
- kutt i små biter 350 g skrellede modne bananer og legg til myk hakket grøt;
- hell blandingen med varmt vann og bland godt.
Etter det kan du spise grøt. Hvis ønskelig, tilsettes andre frukter, du kan også drysse retten med en halv teskje kakao.
Linfrøgrøt med amarant
Amarantmel er rikt på vitaminer og mineraler, så å blande det med linfrø vil være veldig nyttig. Fordelen med linfrøgrøt med amarant er først og fremst at det ikke er gluten i den ferdige retten. Dette betyr at produktet er hypoallergent og nesten aldri skader kroppen.
For å tilberede et velsmakende og næringsrikt måltid, må du blande 3 store spiseskjeer linfrø og amaranth, hell varmt vann eller melk i et volum på 1 kopp. Grøt kokes opp på komfyren, og kokes deretter på lav varme i bare 5 minutter, mens du rører kontinuerlig.
For å gi den ferdige retten en enda mer behagelig smak, kan du legge litt honning i grøten, tilsette bær eller fruktbiter.
Linfrøgrøt med hvetekim
Fordelene med linfrøgrøt med hvetekim er positiv påvirkning på mage-tarmkanalen. Produktet styrker blodårene og immunforsvar, og med regelmessig bruk - det gjenspeiles godt i tilstanden til huden og håret.
Det er ikke vanskelig å tilberede retten - 2 store skjeer linfrø helles med varmt vann over natten, om morgenen tappes vannet, og frøene knuses med en blender eller med en kaffekvern. Litt hvetekim tilsettes den malte massen.
Råd! Som regel anbefales å spise en slik delikatesse ikke som en uavhengig rett, men før en vanlig frokost - i mengden av et par store skjeer. Lin med hvetekim aktiverer fordøyelsen og fremmer bedre assimilering mat.
Er det mulig å spise linfrøgrøt hver dag
Produktet har mange nyttige egenskaper og ved første øyekast gjør det ingen skade i det hele tatt. Likevel anbefaler ikke leger og ernæringsfysiologer å introdusere det i det daglige kostholdet. Faktum er at produktet inneholder giftige cyanogene glykosider. Selv i fravær av kontraindikasjoner, kan disse stoffene samle seg i kroppen - og over tid vil de begynne å skade.
Den mest nyttige linfrøgrøten til frokost er ikke hver dag, men fra tid til annen, i små porsjoner.
Er det noen fordel med instant linfrøgrøt
Det er en oppfatning at enhver grøt hurtigmat ikke egnet for spise sunt, siden de nesten ikke inneholder nyttige egenskaper. Men linfrø er i alle fall et unntak - tross alt blir selv vanlige frø ofte ganske enkelt brygget i varmt vann, og ikke utsatt for en full varmebehandling.
"Rask" grøt er laget i henhold til en spesiell teknologi ved bruk av dampbehandling av knuste linfrø. Det ferdige produktet beholder sine fordelaktige egenskaper i nesten fullt volum. Helsefordelene og skadene av instant linfrøgrøt avhenger av dens naturlighet og kvalitet. Hvis det ikke er kjemiske konserveringsmidler, fargestoffer og smaksforsterkere i det, kan det ikke være noen skade av det.
Instant linfrø - et godt alternativ for de som ikke har tid til forblødning og etterfølgende maling av råvarer. Det viktigste er å velge et produkt med den mest naturlige sammensetningen.
Skader av linfrøgrøt og kontraindikasjoner
Produktet skader sjelden kroppen. Men fordelene er ikke like for alle. Det er bedre å ikke bruke frokostblandinger:
- med individuell allergi mot linfrøgrøt;
- med sykdommer i mage-tarmkanalen i det akutte stadiet;
- med kolelithiasis med dannelse av steiner;
- med sykdommer i genitourinary system.
Produktet bør heller ikke konsumeres for ofte og i store mengder - for å unngå akkumulering av cyanidstoffer i kroppen. Linfrøgrøt om natten gjør ingen skade - men det er best å bruke den om morgenen.
Konklusjon
Fordelene og skadene ved linfrøgrøt er et spørsmål om forsiktig bruk. Hvis du ikke introduserer produktet i ditt daglige kosthold, men koker det fra tid til annen, om nødvendig, vil det bare gi helsemessige fordeler og gjøre kroppen sterkere.
Linfrøgrøt for vekttap: anmeldelser og resultater
Andreeva Olga Vladimirovna, 36 år gammel, Moskva
Kosthold på linfrøgrøt - veldig effektiv måte raskt gå ned ekstra kilo. Jeg prøvde mange frokostblandinger for vekttap, men det er linfrø som har den kraftigste renseeffekten. Kroppen begynner å fungere som en klokke – og samler ikke opp noe overflødig.
Mertsalova Irina Igorevna, 28 år gammel, Vladimir
Når vi går inn i søket etter "linfrøgrøt for vekttap", kommer vi over en solid positiv. La oss si at den brunaktige massen brenner fett og gjenoppretter stoffskiftet.
Ikke så raskt, produktet er nyttig, men en person kan bare kvitte seg med overskudd når han er i en tilstand med stabilt energiunderskudd. Det betyr én ting.
Linfrøgrøt bør integreres ordentlig i kostholdet ditt for vekttap, og først da vil målet nås.
Nyttige egenskaper av linfrøgrøt
Nei, dette er ikke favorittgrøten din med melk og sukker. Produktet males linfrø til mel. Fordelaktige funksjoner på grunn av sammensetningen:
- Linfrøgrøt bidrar til normalisering av stoffskiftet på bekostning av høyt innhold umettet fett. De på sin side støtter normalt arbeid hormonsystemet person. Det er studier som beviser at personer som får i seg nok umettede fettsyrer er mindre utsatt for svingninger i leptin til ghrelinnivåer, noe som betyr at de har en stabil og moderat appetitt.
- Produktet inneholder naturlig fiber renser tarmene, motstår forstoppelse, og bidrar til å opprettholde mikrofloraen i mage-tarmkanalen.
- Linfrøgrøt har et lavt kaloriinnhold og er en kilde til vegetabilsk protein. Den har færre karbohydrater enn havregryn eller bokhvete. Produktet brukes i ulike proteindietter.
Lingrøt for vekttap brukes som erstatning for en vanlig frokost, eller som et falskt produkt. Det spises før hovedmåltidene for å drepe appetitten, og dermed opprettholde energiunderskuddet som er nødvendig for vekttap.
Folkeoppskrifter
- Spis hverdagsmat, men unngå fete, salte og søte ting på vanlige dager.
- vie en av ukens dager til lossing - det er 4 ss. l. linfrømel, helles om kvelden i en termos 1,5 kopper varmt, men ikke varmt vann. Suppler kostholdet med en liter fettfattig kefir eller bioyoghurt uten sukker. Du kan søte begge rettene med stevia og naturlig kanel. For 1 dag lover de vekttap med 1 kg. Riktignok må man forstå at for det meste vil "loddlinjen" bestå av innholdet i tarmen og væsken som samler seg i vevet.
Fordelen med tilnærmingen er enkelhet. Et kaloriunderskudd vil oppstå hvis en person spiser etter behov på dager fri for linfrøgrøt. Hvordan definere det? Du kan regne etter formler, du kan – bare spis som vanlig når du ikke blir bedre.
Ulempen med denne tilnærmingen er muligheten for feil. Mange mennesker har en tendens til å passere etter lossedager og gjør det usynlig for seg selv. Du må følge nøye med på kostholdet ditt hvis du vil lykkes.
Det finnes også en vektreduksjonsoppskrift med erstatning for grøt til enten første frokost eller middag. 25 g linfrøpulver og 100 ml vann tas per porsjon. Det kan være både ganske varmt og romtemperatur. I sistnevnte tilfelle varmes grøten inn mikrobølgeovn. Det anbefales å spise den resulterende blandingen uten salt og krydder. Unntaket er ingefær og kanel, de tilsettes bokstavelig talt 0,25 ts hver. Resten av tiden bør du holde deg til et balansert kosthold.
Linfrøgrøt på Dukan-dietten
Pierre Ducane skriver ikke noe om dette produktet i angreps- og alternativfasen. Han anbefaler kun tørr skummet melk, havrekli og gojibær.
Boken sier at hvis noe ikke er nevnt i listen over tillatte matvarer, så er det ikke tillatt. Tilsynelatende er linfrøgrøt på Dukan-dietten ikke tillatt før vektvedlikeholdsstadiet.
Linfrøgrøt og råkost
Den klassiske raw food dietten tillater linfrøgrøt. Hvordan det? Du skal bare ikke brygge den med varmt vann, men ta en kraftig blender, varmt vann, og pisk. For å tilberede en porsjon må du ta 1 ss. l. linfrømel og tilsett ca 120 ml vann. Temperaturen er strengt tatt - ikke høyere enn 40 grader. Pisk grundig, du kan legge til chiafrø, eventuell frukt, bær og johannesbrød.
Det finnes også oppskrifter på raw food-kaker laget av linfrøgrøt i naturen. Forberedelse inkluderer: 1 ss. l. grøt bløtlegges i 60 ml vann, røres til jevn, Himalayasalt tilsettes. Deigen legges på et ark med bakepapir og legges i en dehydrator. Tørk i flere timer, beredskap til å bestemme visuelt.
Oppskrifter på frokostblandinger til frokost og middag
Disse oppskriftene passer for de som teller kalorier og overvåker porsjonsstørrelser, og ikke samler folkeoppskrifter over internettet.
Proteingrøtgryte
Ta 1 ss. l. linfrøpulver per porsjon, 4 eggehviter, vaniljesmak eller vanlig vanillin, 1 ts. hvetekli, søtningsmiddel og 1 ss. l. vanlig myk ostemasse.
Bland alle ingrediensene, legg i en silikonform og stek i mikrobølgeovn på 600 watt.
Linfrøgrøt med bær
200 g bringebær eller jordbær, 100 g fettfri cottage cheese, søtningsmiddel, 20 g linfrømel, 100 ml mandelmelk
Bland alle ingrediensene i en kraftig blender, avkjøl litt før servering.
Linfrøgrøt med grønnsaker
20 g linfrømel, 1 gulrot, ¼ daikonrot, dill og litt persille, Himalaya salt eller soyasaus.
Grøt brygges over natten i en termos med vann 60 grader, ta 100 ml per porsjon. Riv grønnsakene på et middels rivjern, dryss over salt og klem med en tresleiv. Bland grønnsakspreparatet med grøt, og bland med en blender.
Zucchinipannekaker med linfrøgrøt
25 g grøt, 600 g revet zucchini, et halvt glass fermentert bakt melk, et egg, et halvt glass havregryn eller mel, litt bakepulver.
Kle en stekeplate med bakepapir. Forvarm ovnen til 180 grader. Bland alle ingrediensene til pannekakene, legg ingrediensene på pergament. Stek i ovnen i 30-40 minutter. Sjekk beredskapen med et trespyd.