Posible bang kumain ng gatas nang mag-isa? Anong pinsala ang maaaring idulot ng gatas sa mga matatanda? ang gatas ay maaaring magdulot ng kanser

Ang isa sa pinakamahalagang macroelement para sa paggana ng katawan ay calcium. Ito ay kasangkot sa proseso ng pamumuo ng dugo, nakakaimpluwensya sa mga contraction ng kalamnan, at kinokontrol ang pagtatago ng mga hormone at neurotransmitters. Ngunit ang pangunahing misyon nito ay ang kalusugan ng mga buto at ngipin.

Ang gatas ay mayaman sa calcium. Ang 100 ml ay naglalaman ng 120 mg ng mineral na ito. Sa inuming ito, ang calcium ay nasa pinaka-natutunaw na anyo para sa mga tao. Dalawang baso ng gatas sa isang araw ay halos kalahati pang-araw-araw na pamantayan kaltsyum.

Ito ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang gatas para sa mga bata at kabataan na inumin. Ang balangkas ay aktibong lumalaki buto dynamic na na-renew - nangangailangan ng maraming calcium. Sa pagtanda, ang regular na pagkonsumo ng gatas ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng osteoporosis. Sa kondisyon, siyempre, na maglaro ka ng sports. Gayundin, dahil sa calcium, pinipigilan ng gatas ang pagkabulok ng ngipin.

Dahilan 2: malakas na kaligtasan sa sakit

Para sa wastong pagsipsip ng calcium, ang katawan ay nangangailangan ng bitamina D. Pinapataas nito ang pagsipsip ng calcium ng mga selula ng tiyan ng 30-40%, at tumutulong din sa pagsipsip nito ng mga bato.

Pero yun lang kapaki-pakinabang na mga tampok Hindi nauubos ang bitamina D. Ito ay kasangkot sa synthesis ng ilang mga hormone at mga selula. Kaya, ang bitamina D ay nakakaapekto sa lugar utak ng buto, na gumagawa ng mga monocytes - mga selula na nagpapalakas sa immune system.

Ang pinakamadaling paraan upang makakuha ng bitamina D ay ang magbabad sa araw. Ang katawan ay synthesize ito sa ilalim ng impluwensya ng ultraviolet radiation. Gayunpaman, sa karamihan ng ating bansa, ang aktibidad ng solar sa taglamig at sa off-season ay napakababa na ang katawan ay halos hindi gumagawa ng bitamina D.

Ang kakulangan ay dapat gawin mula sa iba pang mga mapagkukunan. Walang gaanong bitamina D sa gatas, ngunit ito ay sapat na para sa calcium na mahusay na hinihigop at immunity upang mapabuti. Bilang karagdagan, gumagawa sila ng gatas na pinatibay din ng bitamina D.

Wavebreakmedia/Depositphotos.com

Dahilan 3: pinabuting mood

Kaya, ang bitamina D ay kasangkot sa paggawa ng ilang mga hormone. Sa partikular, serotonin. Ito ang hormone ng kaligayahan. Direkta itong nakakaapekto sa mood, gana at pagtulog. Ang mga pagkagambala sa paggawa ng serotonin ay humantong sa isang pakiramdam ng pagkapagod at kahit na depresyon. Marahil iyon ang dahilan kung bakit ang isang baso ng gatas at cookies ay nagpaparamdam sa iyo ng sobrang init at komportable.

Dahilan 4: Pag-iwas sa Kanser

Ang ilang katibayan ay nagpapahiwatig na ang bitamina D ay maaaring gumanap ng isang papel sa paglaki ng cell, na pumipigil malignant neoplasms malaking bituka. Iniuugnay din ito ng mga mananaliksik sa kakulangan ng natural sikat ng araw.

Mayroon ding isang opinyon na ang calcium at lactose na nilalaman sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring maiwasan ang ovarian cancer sa mga kababaihan.

Imposibleng sabihin nang eksakto kung gaano katotoo ang mga hypotheses na ito. Ngunit ang katotohanan na sineseryoso ng mga siyentipiko ang gatas ay hindi maikakaila.

Dahilan 5: pagpapalakas ng puso at mga daluyan ng dugo

Mayroon lamang potassium sa gatas na higit sa calcium: 146 mg bawat 100 ml. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang potasa ay sumusuporta balanse ng acid-base dugo at balanse ng tubig organismo, ay nakikibahagi sa paghahatid mga impulses ng nerve at kinakailangan para sa synthesis ng protina, gumaganap din ito ng mahalagang papel sa vasodilation at pagpapababa ng presyon ng dugo.

Ang puntong ito ng pananaw ay ibinahagi ni Dr. Mark Houston, MD. Ospital Unibersidad ng Vanderbilt. Sa isa sa kanyang mga pag-aaral, natuklasan niya na ang mga boluntaryo na kumonsumo ng 4,069 mg ng potassium kada araw ay may panganib na magkaroon ng sakit sa coronary ang rate ng puso ay 49% na mas mababa kumpara sa mga na ang diyeta ay naglalaman ng apat na beses na mas kaunting potasa.

Ang mga taong umiinom ng mababang taba ng gatas ay nagpapayaman sa katawan ng potasa at sa gayon ay nagpapalakas ng kanilang mga daluyan ng dugo, nag-normalize ng presyon ng dugo at tibok ng puso.

Dahilan 6: paglaki ng kalamnan

Ang gatas ay naglalaman ng maraming protina. Ang protina ng gatas ay binubuo ng 80% casein at 20% whey protein at mayroon mga kapaki-pakinabang na katangian pareho.

Ang protina ay ang pangunahing materyal na gusali para sa mga kalamnan. Hindi nagkataon na maraming mga atleta ang umiinom nito pagkatapos ng pagsasanay. Sa panahon ng pisikal na Aktibidad Ang protina sa tisyu ng kalamnan ay nawasak - kailangan ang muling pagdadagdag para sa pagpapanumbalik.

Dahilan 7: magandang tulog

Bilang karagdagan sa pagtulong sa paglaki at pagbawi ng kalamnan, ang mga pagkaing mayaman sa protina ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagtulog. Nagdudulot sila ng antok at kalmado na panunaw. Imposibleng makatulog kapag, halimbawa, ang heartburn ay nangyayari.

Tulad ng nabanggit na, ang gatas ay may mga nakakarelaks na katangian. Ngunit ang pinakamahalaga, itinataguyod nito ang paggawa ng melatonin, isang hormone na kumokontrol sa mga ritmo ng circadian ng tao. Subukang uminom ng isang baso ng mainit na gatas na may pulot kapag hindi ka makatulog, at bago mo ito malaman, makikita mo ang iyong sarili sa kaharian ng Morpheus.

Goodluz/Depositphotos.com

Dahilan 8: magandang balat

Isa sa mga sikreto ng divine beauty ni Cleopatra ay ang sikat na milk bath. Ang inumin na ito ay malawakang ginagamit pa rin sa cosmetology. Ngunit upang magkaroon ng magandang balat, hindi kinakailangan na kuskusin ang gatas dito sa anyo ng mga maskara. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng bitamina A.

Ang bitamina A ay tinatawag na beauty vitamin. Itinataguyod nito ang synthesis hyaluronic acid sa epidermis, dahil sa kung saan ang balat ay may tightened hitsura. Gayundin, ang bitamina A para sa balat ng mukha ay ang pangunahing kadahilanan sa pagbuo ng collagen, na responsable para sa pagiging bago at pagkalastiko ng balat.

Dahilan 9: Availability at Security

Ang mga residente ng lungsod ay pinagkaitan ng pagkakataon na uminom ng gatas nang direkta mula sa baka. Ngunit hindi ito nangangahulugan na maaari nilang kalimutan ang tungkol sa mga benepisyo ng natural na gatas.

Ginagawang posible ng mga modernong teknolohiya na mapanatili ang buong spectrum kapaki-pakinabang na mga sangkap gatas: bitamina D at A, kaltsyum, potasa, posporus, protina at iba pa. Ito ay tinatawag na ultra-pasteurization. Sa panahon ng natatanging prosesong ito, banayad paggamot sa init mataas na kalidad ng gatas. Bilang isang resulta, ito ay naalis sa mga microbes, ngunit pinapanatili ang mga bitamina at microelement.

Ang ultra-pasteurized na gatas ay ibinubuhos sa anim na layer na aseptic packaging. Pinapayagan ka nitong protektahan ang inumin mula sa pagkakalantad panlabas na kapaligiran, pagtagos ng microbes at sikat ng araw. Salamat sa aseptic packaging, ang gatas ay maaaring maimbak ng hanggang anim na buwan bago buksan. Walang preservatives.

Aseptikong packaging

Kaya, ang gatas ng UHT ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga lalagyan ng aseptiko at mapagkakatiwalaang protektado mula sa pagkasira.

Reason 10: ang sarap!

Gusto mo ba ng gatas?

Mahirap makilala ang isang taong hindi umiinom ng gatas para sa mga gastronomic na dahilan. Milkshake, kakaw, kape na may gatas, gatas na may cereal - lahat ng ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. At, marahil, ito ang pangunahing bagay kung bakit dapat kang uminom ng gatas araw-araw!

StephanieFrey/Depositphotos.com

Ngunit bilang isang bonus, may isa pang dahilan. Ang Tetra Pak ay nagsasagawa ng promosyon kasama ang mga gumagawa ng gatas. Bumili ng isang pakete ng iyong paboritong gatas na may espesyal na “puzzle” sign, kumuha ng isang kapana-panabik na pagsusulit, tumanggap ng code upang lumahok at sundin ang mga tagubilin sa website.

Bawat buwan, bilang bahagi ng promosyon, isang malaking premyong salapi ang iginagawad, at ang mga pinaka-aktibong mahilig sa gatas ay makakatanggap din ng isang mahusay na kalendaryo na may natatanging disenyo at kanilang sariling mga larawan.

Ang mga benepisyo at pinsala ng gatas Alam ng bawat tao na ang gatas ay mabuti para sa kalusugan. Naglalaman ito ng calcium, na kinakailangan para sa mga buto, pati na rin ang isang bilang ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Gayunpaman, ang gatas ay maaaring hindi lamang kapaki-pakinabang. Ito ay nakakapinsala para sa ilang mga tao. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng gatas.

Pinsala ng gatas

Magmula noon maagang pagkabata napag-usapan ng aming mga nanay at lola ang tungkol sa mga benepisyo gatas ng baka. At narinig ng bawat isa sa atin ang pariralang "Uminom ng gatas, mga bata, at ikaw ay magiging malusog" nang higit sa isang beses. Talaga bang napakalusog ng gatas ng baka? Ano ang mga pakinabang ng gatas ng baka at may masama ba sa pag-inom nito?

4 - Katotohanan

4 - Katotohanan

Hindi malamang na ang mga tao ay nakainom ng gatas nang direkta mula sa mga udder ng mga hayop. Ang mismong pag-iisip tungkol dito ay kasuklam-suklam. Ang gatas ng baka ay kinikilala bilang isang dayuhang sangkap at kailangan munang pakuluan ng ilang oras at isterilisado, pagkatapos ay thermally treated at homogenized upang patayin ang lahat ng masasamang bagay doon. Pagkatapos ng ilang oras ng heat treatment, maaari itong inumin.

Ang lahat ng ito ay tila hindi makatwiran!

Ang gobyerno, na nagbabawal sa pagbebenta ng unpasteurized na gatas, ay nagpapaliwanag nito sa pamamagitan ng katotohanang iyon hilaw na gatas o ito ay hindi ligtas na inumin dahil ito ay pangunahing pinagkukunan lahat ng sakit gastrointestinal tract pagbuo pagkatapos kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ayon sa mga istatistika na ibinigay ng mga awtoridad sa kalusugan ng Amerika, sa pagitan ng 1993 at 2006 Nakakahawang sakit dulot ng pagkonsumo ng dairy products, 121 katao ang namatay sa bansa. Sa 60% ng mga kaso, ang sanhi ng kamatayan ay ang pagkonsumo ng hilaw na gatas. Sa 84% ng mga kaso ng pag-ospital na may pinaghihinalaang Nakakahawang sakit iniulat ng mga pasyente na umiinom sila ng hindi pa pasteurized na gatas. Sa ibang mga sitwasyon, ang sakit o kamatayan ay nagresulta mula sa pagkonsumo ng pasteurized na gatas.

Ang perpektong pamamaraan na nilikha ng Diyos

Alexsander Chuiko:

Talagang mas kaunti ang Zzzmeyushka

paninigarilyo...:

Sa kabaligtaran, ang gatas ay tumutulong sa paglilinis ng pamella...

madali:

kumakain siya ng mga gulay at karne sa higit sa sapat na dami. Ang tanong ay nananatili pa rin: bakit nakakapinsala ang labis na gatas?

Dahil ang maagang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay makatwiran sa parehong paraan, tulad ng oras na dahil ang gatas ng ina ay hindi nagbibigay ng lahat ng mga bitamina.

Hindi ka dapat magbigay ng higit sa 1-2 baso sa isang araw. Nakakasagabal sa pagsipsip ng bakal, pinatataas ang panganib Diabetes mellitus.

Tanging kung ang lactose ay hindi ganap na natutunaw. Ngunit kadalasan ang gayong mga tao mismo ay hindi gusto ng gatas.

At sa wakas, ang pinakamasakit na bagay para sa isang lalaki: ang gatas, sa isang banda, ay nagbibigay normal na trabaho sexual function, at sa kabilang banda, ay humahantong sa prostate cancer. Saan nagmula ang kontradiksyon na ito?

Ang katawan ng baka ay gumagawa ng gatas, sa karaniwan, sa loob ng anim na buwan mula sa sandali ng panganganak. Upang madagdagan ang panahong ito sa isang taon, ang isang mass producer na ang negosyo ay nasa stream ay nagdaragdag ng hormone estrogen sa feed ng hayop, na sa huli ay napupunta sa gatas, at kasama nito sa katawan ng tao. Ang hormone na ito ay naghihikayat sa paglitaw at pag-unlad ng kanser sa mga lalaki. prostate gland at mga testicle.

Gayunpaman, ngayon maraming mga doktor ang nagtataglay ng isang diametrically kabaligtaran na opinyon. At tulad ng mga doktor sa modernong agham marami. Ang pag-inom ng gatas, sa kanilang opinyon, ay hindi natural. Bakit? Oo, dahil dapat kang umasa sa produktong ito sa pagkabata, at habang tumatanda ang isang tao, mas mababa ang paggawa niya ng enzyme na tumutulong sa pagtunaw ng lactose. Ito ang dahilan kung bakit ang karamihan sa mga nasa hustong gulang sa Asia at Africa, Southern Europe at Latin America ay nahihirapan sa pagtunaw ng asukal sa gatas. Ang gatas para sa mga naninirahan sa mga lugar na ito ay puno ng pamumulaklak at pagtatae. Ang mga residente ng Hilagang Europa at Amerika ay mahinahong umiinom ng gatas para sa almusal, tanghalian at hapunan salamat sa mga paglihis sa genome.

Kung ang epekto ng gatas sa pisikal na kalusugan ay halata, kung gayon ang lahat ay hindi pa malinaw tungkol sa epekto nito sa pag-iisip o sa simpleng kalagayan ng isang tao. "Kung minsan ay inirerekomenda ng mga doktor ang gatas sa mga pasyente sa gabi, ngunit dahil lamang sa pinapaginhawa nito ang tiyan at bituka," sabi ni Gurvich. "Gayunpaman , may mga kaso na nakatulong din ito sa insomnia.

Dapat ka bang uminom ng herring na may gatas?

Ang isa pang kontrobersya sa paligid ng gatas ay kung ano ang maaari mong inumin kasama nito at kung ano ang hindi mo. Siyempre, hindi kaugalian na uminom ng maalat at maanghang na pagkain (halimbawa, herring o de-latang mga pipino) na may gatas, ngunit sa katunayan, ayon kay Gurvich, walang mahigpit na mga paghihigpit dito. Dapat tingnan ng bawat isa ang kanilang indibidwal na reaksyon.

Kaya uminom tayo ng dalawang basong gatas ng baka araw-araw, gaya ng payo sa atin ng mga eksperto.

Hindi ka dapat bumili ng isterilisadong gatas. Sa panahon ng pagproseso, ito ay pinainit sa 135 degrees at pagkatapos ay mabilis na pinalamig. Ang teknolohiyang ito ay maaaring makabuluhang taasan ang shelf life ng gatas, ngunit sa mga temperatura sa itaas 70 degrees, ang kumpleto at hindi maibabalik na denaturation ng mga protina ay nangyayari - pagkasira ng pangunahing istraktura ng protina at pagkatunaw ng DNA. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na enzyme ay nawasak mula 43 hanggang 70 degrees. Ang ganyang gatas, pumapasok sistema ng pagtunaw tao, ay hindi nagbibigay ng anumang benepisyo sa kanya, ngunit nagsisilbi lamang bilang pagkain para sa mga pathogenic microorganism (mga virus, bakterya, fungi). Bilang resulta ng aktibidad kung saan nabuo ang mga lason at basura, at bilang isang resulta, ang mga sakit ay nabuo.

Huwag bumili ng produkto sa isang tindahan na nagsasabing ito ay inuming gatas. Ito ang tinatawag na reconstituted milk. Ito ay ginawa mula sa gatas na pulbos. Halos walang bitamina at microelement sa gatas na ito.

Mula sa maagang pagkabata tayo ay nakintal sa ideya ng mga benepisyo ng gatas, ngunit ngayon ang isang malawak na teorya ay pinag-uusapan. Tulad ng natuklasan ng mga siyentipiko, hindi lahat ay hindi nakakapinsala gaya ng tila sa unang tingin. Isang bagay lamang ang totoo: ang gatas ay isang mayamang mapagkukunan ng whey protein, iyon lang ang nilalaman nito na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ayon sa Swedish scientists na nag-aral ng life expectancy depende sa milk consumption, ang gatas ay nakakapinsala sa kalusugan. Ayon sa pag-aaral, ang mga taong umiinom ng hindi bababa sa 1,400 ml ng gatas bawat araw ay mas madalas na namatay kaysa sa mga umiinom lamang ng 600 ml ng gatas. Sinisisi ito ng mga doktor sa calcium, na nasa maraming dami sa gatas. Ang pagtaas ng dosis ng calcium ay nagdaragdag ng panganib ng kamatayan mula sa mga sakit sa cardiovascular. At may iba pang dahilan kung bakit kontraindikado ang pag-inom ng gatas.

Ang epekto ng gatas sa puso

Ang gatas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng calcium, na halos ganap na hinihigop ng katawan (97%). Ngunit, tulad ng natuklasan ng mga siyentipiko, ang labis na calcium ay naiipon sa katawan ng mga mahilig sa gatas, na maaaring magkaroon ng masamang impluwensya para sa mga aktibidad ng cardio-vascular system. Ang calcium ay nakakapinsala dahil ito ay isang biological antagonist ng potassium at sodium ions, at para sa mabuting kalagayan cardiovascular system, ang balanse ng sodium-potassium ay dapat panatilihing normal. Bilang karagdagan, sa labis na dami ng calcium, ang isang tao ay maaaring makaramdam ng pagtaas ng pagkauhaw, pagduduwal, panghihina, at posibleng mga kombulsyon. Kung balewalain mo ang labis na mineral, malamang ang mga kaguluhan sa aktibidad ng utak, guni-guni, at kakulangan ng kamalayan. Ang labis na calcium ay idineposito sa mga bato, tissue ng kalamnan, at mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan sa calcium, ang gatas ay naglalaman ng myristic acid, na maaaring maging sanhi ng atherosclerosis. Hindi ipinapayo ng mga doktor na lumampas sa rate ng pagkonsumo ng gatas, lalo na para sa mga may edad na 55 taon o higit pa.

Mga hormone sa gatas

Ang sariwang gatas ay naglalaman ng malaking halaga ng mga hormone, kabilang ang estrogen, na ang labis ay maaaring mag-ambag sa maagang pagdadalaga sa mga batang babae at pagkaantala. sekswal na pag-unlad mga lalaki. Sa pasteurized na gatas, ang konsentrasyon ng estrogen ay bahagyang nabawasan, dahil ang estrogen ay may posibilidad na magpatuloy sa panahon mataas na temperatura. Bilang karagdagan dito, ang gatas ay naglalaman ng estrone sulfate, na nauugnay sa mga estrogen. Sa ilalim ng impluwensya ng mga enzyme, ang estrone sulfate ay maaaring ma-convert sa estrone, pagkatapos nito ay nagiging estradiol, na nakikibahagi sa pagbuo ng mga babaeng sekswal na katangian at kinokontrol ang maraming mahahalagang pag-andar.

Ayon sa mga mananaliksik sa Canada, ang estrone sulfate ay nagpapabilis ng pag-unlad mga sakit sa kanser, ay maaaring magdulot ng prostate at breast cancer, dahil sa katotohanan na ang estrogens ay isang breeding ground para sa paglaki ng tumor iba't ibang uri. Bilang karagdagan, ang pagkakaroon ng mga dayuhang hormone ay maaaring humantong sa hindi maibabalik na pinsala sa hormonal background. Ang pinakamababang halaga ng estrogen ay naroroon sa mababang-taba na produkto.

Mga microelement sa gatas

Ang gatas ay naglalaman ng kapaki-pakinabang na microelement, ngunit mula sa sandaling natanggap ang gatas sa uri at bago ang oras ng pagkonsumo nito, ang mga nakakapinsalang sangkap ay tumagos dito sa panahon ng proseso ng paggatas, mula sa ibabaw ng lalagyan, mula sa tubig. Sa panahon ng pagsusuri, ang mga sangkap na nagbabawal, tingga, arsenic, antibiotic, at radionuclides ay natagpuan sa gatas. Bilang resulta, ang bilang ng mga dayuhang elemento ay maaaring lumampas sa bilang ng mga natural. Halimbawa, ang konsentrasyon ng tanso sa gatas ay maaaring umabot sa mga halaga mula 120 hanggang 720 μg bawat 1 kg, at bakal - mula sa 1000 μg / kg. Kasabay nito, ang kalidad ng gatas at mga produkto na ginawa mula dito ay nawawalan ng halaga. Ang gatas ay nakakakuha ng mga hindi lasa ascorbic acid oxidizes kung ito ay ginawa mula dito mantikilya, nababawasan ang shelf life nito. Ang feed na inilaan para sa mga pagawaan ng gatas sa maraming mga bansa sa mundo ay maaaring baguhin ang istraktura ng gatas, at higit sa lahat, nagiging sanhi ng maraming problema sa kalusugan ng mga hayop. Ang mga baka ay hindi kumakain ng damo, ngunit mais, soybeans, at artipisyal na feed na naglalaman ng mga pestisidyo. Bilang karagdagan dito, binibigyan ang mga baka ng mga pagbabakuna na naglalaman ng mga hormone at antibiotics upang pasiglahin ang paglaki, na hindi rin maaaring pumasa nang hindi nag-iiwan ng marka sa kanilang katawan at mga produktong gatas.

Ang gatas ay isang allergen

Ang gatas ay isang uri ng allergen na nagiging sanhi ng parehong mabagal at marahas na reaksyon (urticaria, Quincke's edema). Ang katawan ay tumutugon sa protina ng gatas - casein, bilang banyagang sangkap. Ang mga molekula ng casein ay nagdudulot ng pinahusay na reaksyon immune system. Nagsisimula ang paggawa ng mga tiyak na antibodies, na may hitsura ng isang allergy. Mga tawag sa gatas Makating balat, pantal, at maaari ding maging sanhi ng pag-atake bronchial hika. Milyun-milyong tao sa mundo ang hindi nakakatunaw ng lactose - asukal sa gatas. Ang intolerance ay maaaring congenital o nakuha. Isang ikasampu ng mga naninirahan sa mga bansang European at mga 80% ng mga naninirahan Timog-silangang Asya may congenital, genetically determined lactose intolerance.

Gatas at pasteurisasyon

Ang gatas na ibinibigay para sa pagbebenta sa dami ng produksyon ay karaniwang pasteurized (heat treatment ng gatas). Ang layunin ng paggamot na ito ay sirain ang bakterya. Sa kasong ito, ang gatas ay naalis sa mga vegetative na anyo ng mga organismo, ngunit ang kanilang mga spores ay nananatiling mabubuhay at, sa isang kanais-nais na kapaligiran, nagsisimulang dumami sa isang pinabilis na bilis. Isang mahalagang detalye: sa panahon ng proseso ng pasteurization, ang calcium, bilang isang medyo aktibong elemento, na matatagpuan sa maraming dami sa gatas, ay nagiging calcium phosphate. Ang na-convert na calcium ay namuo at maaaring magdulot ng mga sakit sa bato at pancreas dahil sa paggamit mga batong pospeyt na may produktong pagkain. Anong dami ng gatas ang itinuturing na katanggap-tanggap - sunod na tanong sa listahan ng pananaliksik.

Ang gatas ay napakabuti para sa kalusugan. Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga taong umiinom ng katanggap-tanggap na dami ng gatas sa loob ng isang yugto ng panahon ay nakakakuha ng mas kaunti labis na timbang. Ang gatas ay naglalaman ng maraming sustansya, at ang isang tasa sa isang araw ay maaaring magbigay ng makabuluhang benepisyo sa kalusugan. Ang gatas ay naglalaman ng calcium para sa kalusugan ng buto, posporus, magnesiyo, protina, bitamina B12, bitamina A, zinc, riboflavin, folate, bitamina C at pinakatanyag na bitamina D.

Bilang karagdagan, ang pag-inom ng gatas ay nakakatulong na maiwasan ang osteoporosis dahil sa nilalaman nitong calcium at bitamina D. Sinusuportahan ng iba pang pag-aaral ang ideya na ang pag-inom ng gatas ay nakakatulong na mapabuti ang kalusugan ng buto at mabawasan ang panganib ng osteoporosis. mga sakit sa cardiovascular at type 1 diabetes.

Walang alinlangan, ang mga benepisyo ng gatas ay higit na mas malaki kaysa sa mga disadvantages. Tutulungan ka ng artikulong ito na maunawaan ang iyong diyeta sa pagawaan ng gatas at ayusin ang iyong mga gawi sa pag-inom ng gatas.

Tandaan: Bagama't kapaki-pakinabang ang gatas, hindi kinakailangan na ubusin ito upang mapanatili malusog na diyeta. Kung ayaw mong uminom ng gatas, dapat kang kumain ng iba't ibang masustansyang pagkain.

Mga hakbang

Suriin ang iyong kasalukuyang diyeta. Gaano karaming gatas ang iniinom mo? Subukang uminom ng hindi bababa sa 1-2 tasa sa isang araw, na magbibigay sa iyo ng calcium at bitamina D, hindi banggitin ang kasiyahan sa lasa. Pumili ng diyeta para sa iyong sarili na magpapahintulot sa iyo na ubusin ang iyong dosis ng gatas. Kung ikaw ay kumakain ng isang ulam na may opsyon na magdagdag ng gatas, pagkatapos ay gawin ito, kung hindi, uminom lamang ng isang baso ng gatas sa pagitan ng mga pagkain depende sa kung gaano karaming gatas ang gusto mong inumin kada araw.

Subaybayan ang bilang ng mga calorie na iyong kinokonsumo. Ang isang baso ng 1% na gatas ay naglalaman ng humigit-kumulang 110 calories. Kaya, kung balak mong ubusin ang 3 tasa ng gatas, magkakaroon ka ng puwang para sa 330 calories sa iyong diyeta. Kung wala kang sapat na espasyo, subukang palitan ng gatas ang isang bagay na hindi ganap na malusog sa iyong diyeta. Gayunpaman, hindi na kailangang uminom ng 3 baso ng gatas sa isang araw, mas mababa ang palitan masustansyang pagkain gatas, dahil ito ay maaaring humantong sa malubhang problema may kalusugan.

• Kung wala kang sapat na espasyo para sa gatas, ang iyong diyeta ay maaaring masyadong mababa sa calorie, o maaari kang kumain ng masyadong maraming pagkain. malalaking dami. Gayundin, may posibilidad ng mga pagkaing mataas ang calorie na madaling mapalitan ng gatas.

1. Mag-isip ng diyeta na nagbibigay-daan sa iyong ubusin ang nais na dami ng gatas bawat araw, tulad ng 3 baso bawat araw. Uminom ng 1 basong gatas na may almusal, 1 may tanghalian, at isa pang may hapunan. Ngunit kung ayaw mong uminom ng ganoon karaming gatas, o kung ito ay kapalit malusog na pagkain sa iyong diyeta, pagkatapos ay huwag uminom ng labis na gatas.

   • Magdagdag ng strawberry juice o chocolate syrup upang pagyamanin ang lasa kung ninanais. Napakahalaga na baguhin ang lasa kung hindi mo gusto ang lasa ng regular na gatas, ngunit mag-ingat lamang at huwag matamis ang lahat ng gatas na iyong inumin, dahil ang mga syrup ay naglalaman ng asukal at taba, na pinakamahusay na iwasan kung maaari.
   • Gumagana rin ang banana at vanilla extract.
   • Kung hindi mo gusto ang lasa ng regular na gatas, kung gayon paano ang soy milk, na mayroon ding iba't ibang lasa.

2. Magdagdag ng gatas sa iyong fruit smoothie para sa madaling pagkonsumo ng gatas. Madali mong makukuha ang lahat ng nutrients. Mga cocktail mula sa mga natural na prutas ay isang kahanga-hanga at malusog na meryenda sa hapon para sa mga bata.

   Tangkilikin ang gatas magkaibang panahon ng taon:

   • Taglamig – Painitin ang mababang-calorie na gatas at gumawa ng mainit na tsokolate. Ito ay isang mahusay na inumin pagkatapos ng isang maniyebe pakikipagsapalaran.
   • Spring – Ipagdiwang ang ika-8 ng Marso sa pamamagitan ng pagdadala kay nanay ng mainit na kape na may gatas sa kama. Ito mahusay na paraan ipakita ang iyong atensyon at pangangalaga sa kanya. Hindi inaalis ng kape ang anumang mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa gatas, kaya huwag mag-atubiling idagdag ito.
   • Tag-init – Gumawa ng nakakapreskong fruit smoothie na may gatas para matalo ang init. Tumingin sa Internet at sa mga aklat para sa mga espesyal na recipe para dito.
   • Taglagas – Ipagdiwang ang International Students' Day na may mainit na tasa ng kape at chocolate syrup.

3. Ibuhos ang gatas sa iyong kape upang magdagdag ng 9 sa iyong pang-araw-araw na sustansya. Ang kape, hindi tulad ng tsaa, ay hindi nawawala ang mga katangian nito kapag idinagdag ang gatas.

   • Maaari mo ring ihalo ang gatas sa tsaa, ngunit tandaan na ang gatas ay maaaring humarang mga kapaki-pakinabang na antioxidant tsaa.

4. Uminom ng chocolate milk. Gumawa ng chocolate milk para sa iyong mga anak. Talagang magugustuhan nila ang delicacy na ito, na nagdadala din ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina. Kung maaari, gumamit ng skim milk para gawin itong inumin. Ngunit alam lamang kung kailan titigil at huwag uminom ng labis ng inuming ito. Ang pagdaragdag ng kahit kalahating serving ng chocolate syrup o powder ay magdaragdag ng mahusay na lasa. Magdagdag ng skim cream kung gusto mo ang milk foam.

5. Kung may pagdududa, magtanong. Sa isang restawran, tanungin ang waiter kung ang isang partikular na inumin ay naglalaman ng gatas. Maaari ka ring humingi ng gatas na idagdag kahit saan mo gusto. Laging magtanong!

   • Gayundin, tanungin ang restawran kung ang kanilang gatas ay pasteurized o hindi. Ang pasteurization ay sumisira nakakapinsalang bakterya, na nabubuhay sa hilaw na gatas, na ginagawang mapanganib na ubusin ang hilaw na gatas.
   • Basahin ang label ng produkto. Ang ligtas na gatas, iyon ay, pasteurized, ay magkakaroon ng kaukulang tag o inskripsiyon sa packaging. Kung hindi mo nakikita ang inskripsiyong ito, kung gayon itong produkto maaaring naglalaman ng hilaw na gatas.
   • Huwag matakot na magtanong sa mga nagbebenta kung ang gatas ay pasteurized. Iwasang bumili ng gatas mula sa mga nagtitinda sa kalye dahil mahirap suriin kung ang gatas ay nakakatugon sa mga pamantayan sa kaligtasan.
   • Kung hindi ka komportable sa gatas, subukang kumain ng mga pagkaing naglalaman ng calcium: broccoli, beans, okra, spinach, repolyo, Brussels sprouts, kuliplor. Kumain din ng mga pagkaing naglalaman ng bitamina D: atay ng baka, salmon, itlog (yolk), sardinas, tuna, langis ng isda.
   • Ang gatas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit para sa kumpletong kaligayahan dapat kang mag-ehersisyo araw-araw pisikal na himnastiko. Maglakad lamang ng 30 minutong 4 beses sa isang linggo, na makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan. Magsimula sa maliit kung kinakailangan.
     • Pagkatapos ng iyong pag-eehersisyo, uminom ng isang basong gatas, na naglalaman ng humigit-kumulang 8 gramo ng protina—sapat para sa pagbawi ng kalamnan.
   • Maaari kang uminom ng toyo, almond o gatas ng bigas, kung ikaw ay lactose intolerant.
   • Huwag subukang palitan ang gatas ng pagkain, dahil kailangan ng ating katawan ang mga sangkap mula sa solidong pagkain. Walang punto sa pag-inom ng mas maraming gatas kaysa sa kailangan mo, sabihin nating, palitan ang pakwan o salad. Kung ang mga bagong silang na sanggol ay umiinom lamang ng gatas ay hindi nangangahulugan na maaari kang mabuhay sa gayong diyeta.
   • Ang organikong gatas ay mas mahal kaysa sa regular na gatas.
   • Tignan mo sustansya, matatagpuan sa gatas.
     • Calcium: Pinapalakas ang mga buto at ngipin at tinutulungan ang iyong katawan na mapanatili ang isang malusog na timbang.
     • protina: magandang source enerhiya - lumilikha at nagpapanumbalik tissue ng kalamnan. Kapaki-pakinabang pagkatapos ng ehersisyo.
     • Potassium: Sinusuportahan ang malusog na presyon ng dugo.
     • Phosphorus: Nagpapalakas ng buto at nagbibigay sa iyo ng enerhiya.
     • Bitamina D: Nagpapalakas at nagpapagaling ng mga buto.
     • Bitamina B12: malusog na pula mga selula ng dugo at sumusuporta sa nervous system.
     • Bitamina A: nagpapalakas ng immune system, paningin at nagpapabuti sa kalusugan ng balat.
     • ''"Niacin: nagpapabuti ng metabolismo. Uminom ng gatas bago ang aerobics.
   • Iwasan ang pag-inom ng gatas mula sa mga baka na pinakain ng growth hormones.
   • Kung gusto mong magbawas ng timbang, pagkatapos ay palitan ang isa sa mga produkto ng pagawaan ng gatas sa iyong diyeta ng 1% na gatas.
   • Bumili ng organikong gatas. Ipinakita ng pananaliksik na ang organikong gatas ay mas malusog (at mas mahal) kaysa sa ordinaryong gatas. Ang bentahe ng organikong gatas ay ginawa ito ng mga baka na hindi pinapakain ng mga hormone ng hamog at walang pestisidyo na idinagdag sa gatas.
     • Walang mga antibiotic na idinagdag sa organikong gatas. Ang labis na dosis ng antibiotics ay maaaring humantong sa malubhang komplikasyon may kalusugan. Ngayon, napakaraming antibiotic ang ginagamit sa agrikultura. Ang organikong gatas ay mula sa mga baka na hindi pa pinapakain ng mga gamot na ito, kaya hindi ka magkakaroon ng problema sa bacterial resistance.
     • Ang organikong gatas ay naglalaman ng maraming conjugated linoleic acid, na kapaki-pakinabang na iba't taba, na nakakatulong na mabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit sa puso. Binabawasan din ng gatas ang panganib na magkaroon ng type 2 diabetes.
     • Ang isa pang bentahe ng organikong gatas ay ang pagpainit nito sa 137 degrees Celsius, na magbibigay-daan dito na manatiling sariwa hanggang 2 buwan, habang regular na gatas Pinainit lamang sa 62 degrees, na magreresulta sa mas maikling buhay ng istante. Kaya, makakatipid ka kung uminom ka ng kaunting gatas araw-araw.
     • Unawain na ito ay kung paano mo pinapanatili ang kalusugan at kapaligiran. Ang mga baka na gumagawa ng organikong gatas ay naglalakad sariwang hangin hindi tulad ng mga factory cows na gumagawa ng regular na gatas. Pagkatapos ng lahat, napakalupit na panatilihing nakakulong ang mga baka sa isang pabrika sa buong buhay nila, na sumasalungat din sa mga pamantayan sa kapaligiran at moral.
   • Kailangang uminom ng gatas ang mga buntis dahil kailangan nila ng calcium.
   • Gawin milkshake may chocolate syrup, ngunit inumin lamang ang inuming ito sa limitadong dami.
   • Kung talagang gusto mong kumain ng masarap, pagkatapos ay magdagdag ng gatas sa iyong tasa ng ice cream. Naglalaman din ang ice cream ng calcium, ngunit huwag lang madala sa ganitong treat, dahil naglalaman ito ng maraming taba, calories at iba pang nakakapinsalang sangkap.
   • Kung talagang kailangan mong kumain ng matamis, at least kumain ng low-calorie o low-fat foods.
   • Maaari ka ring uminom ng mga tabletang bitamina D o lumabas sa araw nang mas madalas. Ang mga taong bihirang mabilad sa araw at may mababang suplay ng bitamina ay 2 beses na mas malamang na mamatay kaysa sa mga madalas na naglalakad sa araw.
   • Mayroong maraming mga tatak sinagap na gatas na may masaganang creamy na lasa.

   Mga babala

   • Huwag palitan ng ice cream ang gatas dahil sa asukal at taba.
   • Talakayin ang mga kalamangan at kahinaan sa iyong doktor bago subukang uminom ng napakaraming gatas, dahil ang regimen na ito ay maaaring hindi angkop para sa lahat.
   • Huwag palitan malusog na pagkain gatas. Ang gatas ay mabuti lamang sa maliit na dami. Ang labis na pagkonsumo ng gatas ay magdudulot ng mga problema sa kalusugan.
   • Huwag uminom ng gatas kung ikaw ay lactose intolerant.
   • Ang ilang mga tao ay naniniwala na maaari silang uminom lamang ng isang tasa ng gatas para sa almusal. Hindi ito totoo, dahil ang iyong katawan ay nangangailangan ng masustansyang pagkain sa umaga, na magpapahusay sa iyong metabolismo, nagtataguyod ng mas mabilis na pagbaba ng timbang, at magkakaroon ka rin ng maraming enerhiya para sa buong araw.
   • Iwasang uminom ng hilaw o di-pasteurized na gatas. Kahit puspos ang gatas malaking halaga mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang hilaw na gatas ay naglalaman ng maraming microorganism na nagdudulot ng malubhang banta sa kalusugan. Ang hilaw na gatas ay maaaring maglaman ng iba't ibang uri ng bakterya, kabilang ang salmonella, coli at listeria, na maaaring magdulot ng mga potensyal na nakamamatay na sakit. Ang hilaw na gatas ay maaaring lalong mapanganib para sa mga buntis na kababaihan, mga bata, mga matatanda, at mga may mahinang immune system.
   • Huwag uminom ng unpasteurized milk kung ikaw ay buntis.

Hello sa lahat!

Minamahal kong mga mambabasa, ano ang pakiramdam mo tungkol sa gatas?

Iniinom mo ba ito?

hindi ako. Naranasan ko na ito mula pagkabata.

Bagama't nakatira ang lola ko sa nayon. At palagi siyang may ilang baka.

Bumisita kami sa kanya tuwing katapusan ng linggo, ngunit hindi namin ako masanay sa gatas. Hindi ako umiinom at iyon lang. Bagama't nakakain ako ng yogurt, sour cream at cottage cheese.

Pero walang gatas!!!

Samakatuwid, hindi ko kailanman pinag-aralan nang mabuti ang paksa ng mga benepisyo o pinsala ng gatas. Bagama't alam kong may mga patuloy na debate tungkol dito.

Anong klaseng horror stories ang isinulat!!!

Maaari mo bang isipin, nabasa ko pa na ang mga tao ay maaaring tumubo ng mga sungay at mga kuko mula dito!!!)

Sa pangkalahatan, nagpasya akong bungkalin ang paksang ito at basahin Siyentipikong pananaliksik, mga libro, opinyon ng mga nutrisyunista, doktor, at gamit ang impormasyong ito bilang batayan, isinulat ko ang post na ito.

Kaya, malusog ba ang gatas?

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang:

Ang gatas ba ay mabuti para sa katawan ng tao?

Ano ang gatas at bakit nagkaroon ng gatas ang kalikasan?

Ang gatas ay isang produkto ng pagtatago ng mga glandula ng mammary ng mga babaeng mammal.

Ang gatas ay ebolusyonaryong idinisenyo upang mapangalagaan ang mga bagong silang maagang edad bago sila magkaroon ng ngipin.

Pagkatapos ay nagpasya ang kalikasan na ang gatas ay hindi na kailangan at samakatuwid ay pinagkalooban nito ang mga organismo ng mga hayop at tao ng kakayahang mawala ang panunaw ng asukal sa gatas (lactose). iyon ay, ginawa niya ang lahat upang sa hitsura ng mga ngipin, unti-unti nating makalimutan ang tungkol sa gatas at magpatuloy sa pagpapakain sa ating sarili.

Upang ilagay ito nang kaunti pa, tiniyak ng kalikasan na sa edad ay nawalan tayo ng kakayahang mag-secrete ng lactase, isang enzyme sa bituka, na nagtataguyod ng pagtunaw ng lactose (asukal sa gatas).

Ano ang nangyayari sa gatas sa bituka ng isang may sapat na gulang?

Kapag kaunti o walang lactase sa maliit na bituka, ang lactose sa gatas ay dumadaan nang hindi agad nahihiwa-hiwalay sa colon at nagiging substrate para sa iba't ibang uri bakterya.

Sinimulan nilang hatiin ito sa mga lactic acid, pagkatapos ay ibagsak ang mga acid na ito, na humahantong sa pagbuo ng iba pang mga organikong acid.

Ang mga ito naman ay nabubulok din at bumubuo ng carbon dioxide, hydrogen at methane.

Ang lahat ng ito ay maaaring magpakita mismo sa ating katawan bilang bloating, sakit sa bituka, pagtatae at allergy at tinatawag sa isang pangkalahatang termino - « Lactose intolerance."

Napakadaling matukoy kung mayroon ka nito. Mga 30 minuto pagkatapos uminom ng gatas, mararanasan mo ang lahat ng sintomas sa itaas

At ito ay hindi isang sakit sa lahat, ito ay isang normal na evolutionary sign ng pag-unlad ng tao.

Ngunit may mga tao na umiinom ng gatas sa buong buhay nila at hindi nagdurusa sa gayong mga sintomas? Bakit?!

Bakit hindi lahat ay lactose intolerant?

Mga mahal ko, simple lang ang lahat - ebolusyon...

Ang pag-unlad ng industriya ng pagawaan ng gatas at ang labis na pagkonsumo ng gatas, lalo na ng mga bata na lumilipat mula sa mga ina patungo sa mga baka, ay humantong sa pagpili ng mga populasyon na patuloy na gumagawa ng lactose enzyme sa loob ng mahabang panahon.

Ang anomalyang ito ay tinatawag na " lactose constancy"

Ngayon, ang lactose intolerance ay nakakaapekto sa halos 40% ng populasyon ng mundo. Sa Russia mayroong mga 15%.

Ang natitira ay maaaring tiisin ito nang mahinahon at inumin ito nang hindi bababa sa araw-araw nang walang anumang mga problema.

Ano ang nilalaman ng gatas?

Ngayon, ang nutritional value ng gatas ay walang pag-aalinlangan.

Naglalaman ito ng malaking halaga mahahalagang sangkap para sa ating kalusugan.

Tingnan natin ang mga ito nang mabilis:

• Mga bitamina na natutunaw sa taba A, D, E, bitamina B at C
• Naglalaman ng mga immunoglobulin na nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit
• Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng magnesiyo, posporus at potasa sa isang madaling natutunaw na anyo
• Ang gatas ay mahalagang pinagmulan kumpletong protina at omega 3 fatty acid

Ang 200 ML ng gatas ay naglalaman ng 25% ng pang-araw-araw na halaga Calcium, 22% DV Vitamin B2, 21% DV Vitamin D, 18% DV Phosphorus, 13.5% DV Protein.

Aling gatas ang mas mahusay?

Bilang karagdagan sa gatas ng baka, may iba pang mga uri na mas mataas dito halaga ng nutrisyon.

Isa sa pinaka kapaki-pakinabang na species gatas ay gatas ng kambing, hindi ito sanhi ng ganoon mga reaksiyong alerdyi, tulad ng baka, at sa parehong oras ay madaling digested sa bituka.

Ang gatas ng tupa ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa gatas ng kambing, ito ay mas masustansiya at naglalaman ng humigit-kumulang 6% na protina at 7% na taba.

Ang komposisyon ng gatas ng mga mares at asno ay mas malapit hangga't maaari sa mga kababaihan, ngunit ang nutritional value nito ay mas mababa kaysa sa mga baka.

May masama ba sa gatas?

Sa kasamaang palad, oo.

Mayroong ilang mga siyentipikong napatunayang katotohanan tungkol sa mga panganib ng gatas.

Tingnan natin ang mga ito nang mas detalyado.

Mas tiyak, ang tatlong pinakamahalaga sa kanila, na mayroong kahit ilang siyentipikong batayan:

1. Ayon sa maraming mga eksperto, ang pinsala ng gatas ay nakasalalay sa 90% sa kung anong uri ng gatas ang iyong inumin. Sariwa o pasteurized. Ang lahat ng mga eksperto ay nagkakaisa sa opinyon na ang pasteurization (pagpapainit) ay nagiging malusog na gatas sa isa sa mga pinaka-nakakapinsalang produkto. immune katawan, na nagiging mabigat, hindi natutunaw na mga sangkap. Samakatuwid, pinakamahusay na uminom ng sariwang gatas, hilaw at hindi pinakuluang, ngunit sa naturang gatas ay may panganib ng impeksyon. mga pathogenic microorganism, pati na rin ang nana (kung ang baka ay may sakit na mastitis).
2. Ang isang bilang ng mga eksperto ay naniniwala na ang labis na kaltsyum sa gatas ay humahantong sa pagkawala ng malay, na ang ating katawan ay hindi maipon ito, ngunit sa halip ay nagsisimula itong ilabas nang masinsinan! Nangyayari ito dahil ang calcium ay isang napakaaktibong elemento, mas aktibo kaysa potassium at magnesium. Sa anumang pagkakataon, inalis nito ang mga ito mula sa mga compound, na bumubuo ng mga calcium salts, na hindi gaanong natutunaw sa tubig. Naninirahan sila sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at bahagi ng mga bato sa bato. Kaya naman, ginagawa ng katawan ang lahat para maiwasan ang pagpasok ng sobrang calcium sa ating katawan.
3. Ang protina na nakapaloob sa gatas ay nagpapataas ng kaasiman ng tiyan kaya napipilitan ang ating katawan na gumamit ng mga mineral upang ma-neutralize ang acid na ito. Dahil tayo ang may pinakamaraming calcium sa lahat ng mineral, ang katawan ay gumagamit ng calcium upang i-neutralize ang acid, literal na i-flush ito sa ating mga buto.
4. Ang gatas ay naglalaman din ng casein, isang complex protina ng gatas, na mahirap masira sa tiyan, na may pagbuo ng iba pang mga sangkap na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, mga sakit sa autoimmune at diabetes.
5. At sa wakas, huwag kalimutan na ang feed na pinapakain sa mga baka ng gatas ay hindi palaging nakakatugon sa kinakailangang kalidad. Sa kasamaang palad, hindi lahat ng baka ay nanginginain sa parang at ngumunguya ng berdeng damo o dayami. Kumakain sila ng pagkain na maaaring naglalaman ng antibiotics, growth hormones, female sex hormones estrogens, at lahat ng ito ay napupunta sa gatas at sa ating katawan din.

Ang aking konklusyon - malusog ba ang gatas?

Sa pangkalahatan, nabasa ko ang lahat ng ito, nagsulat ng isang artikulo at taos-pusong natutuwa para sa aking sarili na hindi ako umiinom ng gatas.

Ito ay isang napaka-murky at hindi maintindihan na kuwento sa kanya.

Ang katotohanan na ang gatas ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ay hindi mapag-aalinlanganan, ngunit kung ano ang gagawin sa mga iyon mapaminsalang katangian, anong gatas meron?!

Samakatuwid, sa tanong kung uminom ng gatas o hindi, hayaan ang lahat na sagutin para sa kanilang sarili. Ngunit mananatili ako sa aking opinyon na ang gatas ay pagkain para sa mga guya.

Ano sa tingin mo tungkol dito?

Umiinom ka ba ng gatas? Ikalulugod kong matanggap ang iyong puna, komento at kapaki-pakinabang na payo.

Si Alena Yasneva ay kasama mo, paalam sa lahat!