Paano ibalik ang alkaline na kapaligiran sa katawan. Paano ibalik ang balanse ng acid-base. Ano ang balanse ng acid-base ng katawan at ano ang epekto nito

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang lahat ng pinakamahalagang bagay tungkol sa balanse ng acid-base ng katawan ng tao: ano normal na antas pH ng dugo, ihi, laway, kung paano sukatin ang pH ng katawan, ano ang nagbabanta sa pH imbalance, kung paano ibalik ang balanse ng acid-base.

Ano ang balanse ng acid-base?

Ang ratio ng acid at alkali sa anumang solusyon ay tinatawag na balanse ng acid-base o balanse ng acid-base. Balanse ng acid-base nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal na tagapagpahiwatig ng pH (powerHydrogen - ang lakas ng hydrogen), na nagpapakita ng bilang ng mga atomo ng hydrogen sa isang ibinigay na solusyon. Sa pH 7.0, ang isa ay nagsasalita ng isang neutral na kapaligiran. Kung mas mababa ang antas ng pH, mas acidic ang kapaligiran (mula 6.9 hanggang 0). Ang alkaline na kapaligiran ay may mataas na lebel pH (mula 7.1 hanggang 14.0).


Ang katawan ng tao ay may isang tiyak na ratio ng acid-base, na nailalarawan sa pamamagitan ng pH (hydrogen) index. Ang halaga ng pH ay depende sa ratio sa pagitan ng mga positibong sisingilin na mga ion (na bumubuo ng isang acidic na kapaligiran) at mga negatibong sisingilin na mga ion (nabubuo alkalina na kapaligiran). Ang katawan ay patuloy na nagsisikap na balansehin ang ratio na ito, na pinapanatili ang isang mahigpit na tinukoy na antas ng pH. Ang paglabag sa balanse ng acid-base ay maaaring humantong sa mga malubhang sakit.

Paano suriin ang balanse ng acid-base

Maaari mong suriin ang iyong balanse ng acid-base gamit ang pH test strips. Ginagawa ito nang mabilis at madali sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  1. I-unpack ang test strip.
  2. Basain ito ng ihi o laway.
  3. Ihambing ang pagbabasa sa test strip sa pH color chart na kasama sa package.
  4. Suriin ang iyong mga resulta sa pamamagitan ng pag-uugnay sa mga ito sa oras ng araw.

Kung ang antas ng pH ng ihi ay nagbabago sa pagitan ng 6.0-6.4 sa umaga at 6.4-7.0 sa gabi, kung gayon ang iyong katawan ay gumagana nang normal.

Kung ang pH level ng laway ay nananatili sa pagitan ng 6.4-6.8 sa buong araw, ito ay indikasyon din ng kalusugan ng iyong katawan.

Ang pinakamainam na antas ng pH ng laway at ihi ay bahagyang acidic, sa hanay na 6.4-6.5. Pinakamahusay na oras upang matukoy ang antas ng pH - 1 oras bago kumain o 2 oras pagkatapos kumain. Suriin ang antas ng pH 2 beses sa isang linggo 2-3 beses sa isang araw.

pH ng ihi

Ang mga resulta ng mga pagsusuri sa balanse ng acid-base sa ihi ay nagpapakita kung gaano kahusay ang pagsipsip ng katawan ng mga mineral tulad ng calcium, sodium, potassium, at magnesium. Kinokontrol ng mga mineral na ito ang antas ng kaasiman sa katawan. Kung ang acidity ay masyadong mataas, ang katawan ay dapat neutralisahin ang acid. Upang neutralisahin ang labis na acid na nagsisimulang maipon sa mga tisyu, ang katawan ay napipilitang humiram ng mga mineral mula sa iba't ibang katawan at mga buto. Kaya, ang antas ng kaasiman ay kinokontrol.


pH ng laway

Ang mga resulta ng pagsubok sa balanse ng acid-base ng laway ay nagpapakita ng aktibidad ng mga enzyme digestive tract lalo na ang atay at tiyan. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nagbibigay ng ideya ng gawain ng parehong buong organismo sa kabuuan at ang mga indibidwal na sistema nito.

Minsan mayroong tumaas na kaasiman ng parehong ihi at laway. Sa ganitong mga kaso, pinag-uusapan natin ang tungkol sa "double acidity".

Balanse ng acid-base ng dugo

Ang balanse ng acid-base ng dugo ay isa sa pinaka mahigpit na physiological constants ng katawan. Karaniwan, ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring mag-iba sa pagitan ng 7.35-7.45. Ang paglipat ng tagapagpahiwatig na ito ng hindi bababa sa 0.1 ay humahantong sa dysfunction ng cardiorespiratory system. Sa isang pagbabago sa pH ng dugo sa pamamagitan ng 0.3, ang mga seryosong pagbabago ay nangyayari sa gawain ng sentral sistema ng nerbiyos(sa direksyon ng pang-aapi ng mga pag-andar nito o labis na pagganyak), at isang paglilipat ng 0.4, bilang panuntunan, ay hindi tugma sa buhay.

Tumaas na kaasiman sa katawan

Ang pH imbalance sa katawan sa karamihan ng mga tao ay nagpapakita ng sarili sa anyo hyperacidity(estado ng acidosis). Sa ganitong estado, ang katawan ay hindi sumisipsip ng mga mineral tulad ng calcium, sodium, potassium, at magnesium nang hindi maganda. Ang Vital ay nagdurusa sa kakulangan ng mga mineral mahahalagang organo. Ang acidosis na hindi natukoy sa oras ay maaaring makapinsala sa katawan nang unti-unti at hindi mahahalata, sa loob ng ilang buwan at kahit na taon.

Mga sanhi ng acidosis

Maaaring mangyari ang acidification ng katawan sa maraming dahilan. Narito ang ilan sa mga ito:

  • pag-abuso sa alkohol, paninigarilyo;
  • hypoglycemia ( pinababang antas asukal sa dugo)
  • hepatic at / o pagkabigo sa bato;
  • malnutrisyon;
  • hypoxia (nabawasan ang nilalaman ng oxygen sa katawan);
  • dehydration;
  • komplikasyon ng diabetes;
  • malubhang nagpapasiklab na proseso;
  • pagkuha ng ilang mga gamot;
  • nakataas pisikal na ehersisyo sa mahabang panahon.

Ano ang nagiging sanhi ng acidosis

Ang acidosis ay maaaring maging sanhi ng mga sumusunod na problema:

  • mga sakit ng cardiovascular system, kabilang ang patuloy na vasospasm, elevation presyon ng dugo, pagbaba sa konsentrasyon ng oxygen sa dugo;
  • sakit sa bato at Pantog, ang pagbuo ng mga bato;
  • pagkabigo sa paghinga;
  • pagtaas ng timbang at diyabetis;
  • hina ng buto, pati na rin ang iba pang mga karamdaman ng musculoskeletal system, halimbawa, ang pagbuo ng mga osteophytes (spurs);
  • pananakit ng kasukasuan at sakit sa mga kalamnan na nauugnay sa akumulasyon ng lactic acid;
  • nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
  • pagtaas masamang epekto mga libreng radikal na maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng proseso ng oncological;
  • pangkalahatang kahinaan, malubhang karamdaman ng mga autonomic function.

Video ng nutrisyunista na si Marina Stepanova tungkol sa balanse ng acid-base

Tumaas na alkalinity sa katawan

Sa nakataas na nilalaman alkalis sa katawan (isang estado ng alkalosis), pati na rin sa acidosis, ang pagsipsip ng mga mineral ay nabalisa. Ang pagkain ay hinihigop nang mas mabagal, na nagpapahintulot sa mga toxin na tumagos mula sa gastrointestinal tract sa dugo. Paglabag balanse ng acid-base sa direksyon ng alkali ay mapanganib at nangangailangan ng paggamot sa isang ospital. Ito ay kadalasang resulta ng hyperventilation, matinding pagsusuka, dehydration, o paggamit ng mga alkaline na gamot.

Paano ibalik ang balanse ng acid-base

Sa proseso ng mahahalagang aktibidad ng organismo, ang parehong acidic at alkaline na mga produkto ng pagkabulok ay nabuo, at ang una ay nabuo nang maraming beses nang higit pa kaysa sa huli. Mga Lakas ng Depensa organismo, na tinitiyak ang invariance ng acid-base balanse, ay naglalayong neutralisahin at excreting, una sa lahat, acidic na pagkabulok ng mga produkto. Nasa iyong kapangyarihan na tulungan ang iyong katawan na mapanatili ang isang malusog na balanse ng pH, una sa lahat, sa pamamagitan ng maayos na pagbubuo ng iyong diyeta.

Balanse ng acid-base ng mga produkto

Ang iba't ibang mga produkto ay may iba't ibang ratio mineral acidic at alkalina. Conventionally, ang lahat ng mga pagkain ay maaaring nahahati sa acidic at alkaline.


Kaasiman ng mga produkto: 1-6 acidic, 7 neutral, 8-10 alkaline

Ang mga acidic na pagkain ay kinabibilangan ng:

  • kape, itim na tsaa, kakaw, lahat mga inuming may alkohol, mga de-latang juice;
  • asukal at lahat ng mga produkto na naglalaman nito (matamis, tsokolate, matamis na carbonated na inumin, matamis na juice at prutas na inumin, jam at pinapanatili, adobo na prutas), mga artipisyal na sweetener;
  • mga produktong panaderya (lalo na mula sa puting harina), pasta, legumes (hindi kasama ang mga sariwang beans at mga gisantes sa pod), kanin, bakwit, mais, batik-batik at lilang beans, mani, mani (hindi kasama ang mga almendras), oats, pumpkin at sunflower seeds;
  • karne, manok, isda;
  • itlog;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas (maliban sa sariwang gatas at napaka-sariwang homemade whey at cottage cheese);
  • talaba, tahong, hipon, ulang.

Ang mga pagkaing alkalina ay kinabibilangan ng:

  • lahat ng sariwa at pinatuyong prutas, sariwang piniga na walang tamis katas ng prutas, berries;
  • lahat ng gulay, katas ng gulay, madahong mga gulay, damong-dagat;
  • langis ng oliba, linseed at canola (rapeseed);
  • berde at bulaklak na tsaa;
  • sariwang pulot (sa pulot-pukyutan);
  • mushroom;
  • dawa, ligaw na bigas;
  • gatas ng ina;

Siyempre, dapat nating gamitin pareho ang mga iyon at iba pang mga produkto (ang bawat produkto ay kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan), ngunit sa parehong oras obserbahan ang proporsyon. mga produktong alkalina sa aming menu ay dapat mayroong 2-3 beses na higit pa kaysa sa mga produktong naglalaman ng acid.

Sa kasamaang palad, dahil sa iba't ibang dahilan Hindi laging posible na makuha ang gayong balanse. Isang napakagandang karagdagan sa Wastong Nutrisyon ay biologically aktibong additives sa pagkain.

Mga produkto para sa alkaliisasyon

Nag-aalok ang NSP ng malawak na hanay ng mga produkto na maaaring mag-regulate ng mga antas ng pH. Narito ang ilan sa mga ito:

  1. Tulad ng alam mo, ang pinakamahalagang mineral para sa pag-regulate ng balanse ng pH ay calcium. - isang pinagmumulan ng bioavailable na calcium at magnesium na may malakas na alkalizing effect.
  2. - naglalaman ng calcium at magnesium sa isang madaling natutunaw na chelated form, nag-aambag din sa neutralisasyon ng mga acid.
  3. - isa pang dietary supplement na may malakas na alkalizing effect. Maaaring kunin ng mahabang panahon.

Sa maraming tao, ang antas ng kaasiman sa katawan ay nakataas. Ito ay isang tipikal na kahihinatnan ng pagkain ng factory food, refined sugars at. Gayunpaman, hindi napagtanto ng lahat na ang isang acidic na kapaligiran ay perpekto para sa pag-unlad ng kanser, labis na timbang, pananakit at maraming sakit. Sa kabutihang palad, ang paglikha ng isang alkaline na kapaligiran sa katawan ay napaka-simple ...

Ang alkalina ay ang eksaktong kabaligtaran ng acidic.

Lahat ng sakit ay galing sa mga asido! Narito ang 10 paraan upang maibalik ang balanse!

Pinapatay ng alkali ang lahat ng sakit.

Narito ang 10 natural na paraan magbigay ng leach body:


1. Ang pinakamahalagang bagay ay simulan ang araw na may isang ngiti at isang malaking baso ng tubig na may pagdaragdag ng sariwang kinatas na juice ng isang lemon. Bagama't parang maasim ang lemon, may kabaligtaran ang epekto nito sa katawan. Inumin ang inumin na ito nang walang laman ang tiyan upang linisin ang iyong tiyan.

2. Kumain ng malalaking bahagi ng salad green na binihisan lemon juice at mataas na kalidad langis ng oliba. luntiang gulay at ang prutas ay isa sa ang pinakamahusay na mga mapagkukunan alkaline trace elements tulad ng calcium. Kainin ang mga ito sa buong araw upang mapanatili ang isang malusog na balanse ng pH sa iyong katawan.

3. Gusto mo bang magmeryenda? Kumain ng hilaw, walang asin na mga almendras. Naglalaman ito ng maraming alkaline trace elements tulad ng magnesium at calcium, na nagpapanumbalik ng balanse ng acid-base, at nag-normalize din ng asukal sa dugo.

4. Uminom ng almond milk at gawin ang iyong sarili ng berry smoothies na may berdeng pulbos tulad ng spirulina.

5. Maglakad o mag-ehersisyo. Napakahalaga ng aktibidad. Ang ehersisyo ay nakakatulong upang alisin ang mga acidic na pagkain sa katawan.

6. Huminga ng malalim. Sa isip, dapat kang maghanap ng isang lugar na may malinis, oxygenated na hangin at bisitahin ito hangga't maaari. Doon (at hindi lang doon) dapat kang uminom mas madaming tubig upang alisin ang mga lason sa katawan.

7. Huwag kumain ng karne. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng karne ay nag-iiwan ng mga acidic na deposito.

8. Isuko ang mga dessert na may mataas na nilalaman asukal at matamis na soda. Ang asukal ay isa sa mga pinaka-mapanganib na acidic na pagkain. Ito ay tumatagal ng higit sa 30 baso ng tubig upang neutralisahin ang kaasiman mula sa isang lata ng soda!

9. Isama sa iyong diyeta mas maraming gulay. Tandaan: hindi binibilang ang patatas! Ang mga paminta, asparagus, zucchini at talong ay magiging lubhang kapaki-pakinabang.

10. At sa wakas: kumain ng maraming Brussels sprouts. Ito ay tumutulo nang mabuti at naglalaman ng maraming sustansya at mga kapaki-pakinabang na enzyme.

Kung ang artikulong ito sa aming website ay naging kapaki-pakinabang sa iyo, pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo ng isang libro na may Mga Recipe para sa isang pamumuhay, malusog na diyeta. Mga recipe ng Vegan at hilaw na pagkain. At nag-aalok din kami sa iyo ng isang seleksyon ng pinakamahusay na mga materyales ng aming site ayon sa aming mga mambabasa. Compilation - TOP pinakamahusay na mga artikulo tungkol sa isang malusog na pamumuhay malusog na pagkain maaari mong mahanap kung saan ito ay pinaka-maginhawa para sa iyo

Ang pagpapanatili ng balanse ng acid-base ng katawan sa tamang antas ay isa sa mga garantiya ng kalusugan. Ang gastrointestinal tract ng tao ay may kakayahang mag-regulasyon sa sarili, ngunit hindi pa rin maaaring pabayaan ng isa ang payo ng mga doktor at nutrisyunista na nagrerekomenda na bawasan ang pagkonsumo. mga produktong acid at dagdagan ang dami ng alkalina. Kung pinananatili mo ang balanse ng acid-base sa pamantayan, maiiwasan mo ang maraming karamdaman.

Ano ang ibig sabihin ng balanse ng acid-base ng katawan?

Ang pangunahing batas ng pagkakaroon pisikal na katawan ng isang tao, bilang malusog sa una, ay upang mapanatili ang balanse ng acid-base (balanse, estado) sa kanya. Ano ang ibig sabihin ng balanse ng acid-base at paano ito mapanatili sa tamang antas?

Balanse ng acid-base ng katawan ay isang kumbinasyon ng physicochemical at mga prosesong pisyolohikal, na tinitiyak ang relatibong constancy ng pH ng dugo pH=7.4±0.15. Ito ang tanging tagapagpahiwatig na hindi dapat magbago sa buong buhay ng isang tao. Ang balanse ng acid-base ng katawan ng tao ay direktang nakakaapekto sa pag-asa sa buhay at maagang pagtanda ng katawan. Ang talamak na pag-aasido ay ang pinagmumulan ng maraming sakit. Panatilihin ang balanse ng acid-base - at hindi maaabala ang kalusugan. Ang mga tisyu ng katawan ay napaka-sensitibo sa mga pagbabago sa pH, sa labas ng hanay ng 7.37-7.44 na mga protina ay na-denatured: ang mga cell ay nawasak, ang mga enzyme ay nawawalan ng kakayahan upang maisagawa ang kanilang mga function, at pagkatapos ay higit pa.

Ang antas ng kaasiman ay isang mahalagang katangian ng dugo at iba pang likido sa katawan. Ang neutral na reaksyon ay tumutugma sa pH=7.0. Ang mga halaga ng pH na higit sa 7.0 ay alkalina, habang ang mga halagang mas mababa sa 7.0 ay acidic. Sa dugo, ang figure na ito ay 7.4 - alam ito ng lahat ng mga resuscitator. Ang pagbaba ng pH mula sa halagang ito ay isang oksihenasyon na tinatawag na acidosis, ang pagtaas ay isang alkalosis, isang alkaline na reaksyon. Sa dugo, ang pH ay maaaring magbago sa pagitan ng 7.35-7.47. Kung ang mga halaga ng pH ng dugo ay lumampas sa mga limitasyong ito, ito ay nagpapahiwatig ng mga malubhang karamdaman sa katawan. Kung ang pH sa dugo ay bumaba ng 0.2-0.3, kung gayon ang tao ay may sakit na. Ang mga halaga ng pH sa ibaba 6.8 at higit sa 7.8 ay hindi tugma sa buhay.

Nang hindi naibabalik ang balanse ng acid-base ng katawan sa pisyolohikal na pamantayan imposibleng iligtas ang isang tao mula sa mga problema sa kalusugan.

Regulasyon ng balanse ng acid-base sa pagkain

Ang pagpapanatili ng balanse ng acid-base sa loob ng tinukoy na mga limitasyon ay pangunahing nakasalalay sa komposisyon ng pagkain, na may acidic at alkaline na mga katangian. Ang kanilang ratio ay dapat na 1 hanggang 4, iyon ay, mayroong mas kaunting mga acidic na produkto kaysa sa mga alkalina. Ngunit, sa kasamaang-palad, sa pag-unlad ng kabihasnan at sa pagbaluktot ng maraming batas ng kalikasan sa buhay ng tao, ang ratio na ito ay nagbago nang eksakto sa kabaligtaran: ang pagkonsumo ng mga acidic na produkto ay naging higit pa sa alkalina. Ang kawalan ng timbang na ito sa pagkonsumo ng acidic at alkaline na pagkain ay humahantong sa acidification. panloob na kapaligiran organismo, ang slagging nito at ang pangunahing sanhi ng mga sakit, ang likas na katangian nito ay hindi mahalaga.

Ang tagapagpahiwatig ng balanse ng acid-base sa katawan ng tao ay higit sa lahat ay nakasalalay sa mga produkto na kinokonsumo ng isang tao. Sa sandaling nasa katawan, ang mga produkto ay gumagawa ng dugo alinman sa acidic o alkalina, at ang lasa ng mga produkto ay walang kinalaman dito. Ipagpalagay na kakain ka ng karne. Ito ay isang malakas na produkto na bumubuo ng acid. Kapag kumain ka ng karne, bumababa ang pH sa likidong media, dugo. Kapag nagsimula ang panunaw ng karne, ang hydrochloric acid na may pH na 2.0-3.0 ay inilabas sa tiyan. Ang acid na ito ay dapat kainin ang karne upang makuha mula dito ang kailangan ng katawan, iyon ay, ang karne ay dapat iproseso. Ang katawan ay isang malakas na kapaligiran, na pagkatapos ay dahan-dahang pinapataas ang kaasiman na nasa karne sa panahon ng pagkasira nito, dahil sa mga kakayahan ng reserba ng katawan, sa 6.5-7.0. Ngayon ay tumataas ito, bukas ay tumataas, at kinabukasan, lalo na kapag ang mga tao ay kumakain ng maraming karne, ang kaasiman ay hindi na maaaring tumaas sa ligtas na antas. Ang mga mapagkukunan ng katawan ay unti-unting nauubos, ang tao ay nagkakasakit.

Kapag ang balanse ng balanse ng acid-base ay nabalisa, ang mga tagapagpahiwatig ay lumilipat patungo sa kaasiman, ang katawan ay kumokontrol sa sarili dahil sa reserbang alkali, sa gayon ay pinipigilan ang pH na lumampas sa normal na saklaw. Ngunit paano ito nangyayari, paano pinangangasiwaan ng katawan ang antas ng kaasiman?

  • Naglalabas ito ng mga acid sa pamamagitan ng gastrointestinal tract, bato, baga, at balat.
  • Neutralize ang mga acid sa tulong ng mga mineral: calcium, magnesium, potassium, sodium.
  • Nag-iipon ng mga acid sa mga tisyu, lalo na sa mga kalamnan.

Upang mapanatili ang balanse ng acid-base ng katawan at ma-neutralize ang mga acid, ang magnesiyo at kaltsyum ay unang hinuhugasan mula sa mga buto, bilang isang resulta, ang mga kalamnan ay nawawalan ng tono, nagkakaroon ng osteoporosis, at nagkakaroon ng pagkasira ng magkasanib na bahagi. Ang isang acidic na kapaligiran ay mainam na mga kondisyon para sa pagbuo ng mga bato sa mga bato at iba pang mga organo. Para sa alkalization ng mga acid, ang magnesium, sodium at potassium ay kinuha, na nagiging sanhi ng mga kaguluhan sa paggana ng mga bato, puso at mga daluyan ng dugo, almuranas, varicose veins, gout. Ang pag-asim ay nagiging sanhi ng hypertension, atbp. Samakatuwid, upang makontrol ang balanse ng acid-base, ang mga elementong ito ng bakas ay dapat na mapunan upang ang acid ay hindi maipon sa dugo, mga tisyu, mga organo at mga kalamnan. Ang talamak na pag-aasido ay maaaring maging sanhi ng hypofunction thyroid gland, pagkabalisa, hindi pagkakatulog, mababa presyon ng dugo, pagpapanatili ng likido sa katawan, atbp., hanggang sa oncology. Ito ay nagiging makapal din, maaaring mangyari ang mga pamumuo ng dugo, ang sirkulasyon ng dugo ay nabalisa.

Ang lakas ng mga contraction ng kalamnan ay nagbabago: ang paghina ng mga kalamnan ng mata ay ang sanhi ng pag-unlad ng senile farsightedness, ang paghina ng kalamnan ng puso ay ang sanhi ng pagpalya ng puso, ang paghina ng makinis na mga kalamnan ng bituka ay ang sanhi ng marami. mga problema sa pagtunaw, atbp. Ang pagbaba ng pH sa katawan ay humahantong sa pagbaba ng kaligtasan sa sakit at paglitaw ng higit sa 200 mga sakit, kabilang ang kanser. Kung ang isang tao ay may ilang mga sakit sa parehong oras, mayroong isang malinaw na pagbaba sa pH ng dugo.

Alam ng mga chemist at biochemist na kung ilalagay mo mga selula ng kanser sa isang acidic na kapaligiran na may pH na 6.5, magsisimula silang lumaki nang mabilis. Para sa kanila, ang ganitong kapaligiran ay "manna from heaven." Kung ang parehong mga selula ng kanser ay inilagay sa isang alkaline na kapaligiran na may pH = 7.4-7.5 at mas mataas, sila ay mamamatay, at kapaki-pakinabang na microflora lalago. Sa isang normal na kapaligiran, na dapat ay nasa ating katawan, hindi isa pathogenic microflora, kabilang ang mga selula ng kanser, ay hindi mabubuhay. Nakatira siya sa oxygen free acidic na kapaligiran, kung saan ang lahat ay nabubulok at gumagala, tulad ng sa isang latian, mayroong kaunting oxygen, ganoon din ang nangyayari sa katawan.

Paano gawing normal ang balanse ng acid-base sa katawan ng tao

Ayon sa mga antropologo, diyeta sinaunang tao ay binubuo ng 1/3 ng walang taba na karne ng mga ligaw na hayop at 2/3 ng mga pagkaing halaman. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, ang nutrisyon ay eksklusibong alkalina sa kalikasan. Alinsunod dito, ang ating mga ninuno ay may tamang balanse ng acid-base. Ang sitwasyon sa panimula ay nagbago sa paglitaw ng isang agraryong sibilisasyon, nang ang isang tao ay nagsimulang kumain ng maraming mga pananim na butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mataba na karne ng mga alagang hayop. Ngunit ang isang partikular na dramatikong pagbabago sa nutrisyon ay naganap sa pagtatapos ng ika-20 siglo, nang naproseso sa industriya, ang mga acidic na pagkain ay bumaha sa diyeta. diyeta modernong tao mayaman puspos na taba, mga simpleng asukal, asin at mahirap sa hibla, magnesiyo at potasa. Ito ay pinangungunahan ng mga pino at naprosesong pagkain, asukal, mga produktong harina, maraming mga semi-tapos na produkto. Ito ang mga pizza, chips, glazed curds, mga bagong lalabas na produkto ng miracle dairy, kendi, mga softdrinks. Ang pagkain na ito ay may acidic valencies.

Siyempre, alam ng ating katawan mismo kung paano mapanatili ang balanse ng acid-base, patuloy itong nagsusumikap na balansehin ito, pinapanatili ang isang mahigpit na tinukoy na antas ng pH. Ngunit, sa kasamaang-palad, kadalasan ang katawan ay hindi makayanan at slagging. Samakatuwid, kailangan niya ng tulong. Ang iyong diyeta ay dapat na 1 bahagi ng acidic na pagkain at 3 bahagi ng alkalina; Ang 57-59% ng pang-araw-araw na calorie ay dapat magmula sa carbohydrates (gulay, prutas, butil), 13% ay protina, 30% taba.

Paano gawing normal ang balanse ng acid-base ng katawan naa-access na mga paraan? Para dito, inirerekomenda:

  • bawasan ang dami ng mga taba ng hayop na natupok, bigyan ng kagustuhan ang magaan o polyunsaturated na mga langis ng gulay, bawasan ang paggamit ng asukal;
  • dagdagan ang nilalaman sa diyeta ng iba't ibang sariwang gulay at mga prutas;
  • bawasan ang pagkonsumo ng karne, palitan ito ng mga produkto ng isda at toyo;
  • bawasan ang pagkonsumo ng maalat, pinausukang at de-latang pagkain;
  • iwasan ang sobrang luto, nasunog na pagkain, mga artipisyal na kulay na pagkain;
  • dagdagan ang paggamit ng mga antioxidant;
  • magbigay ng katawan ng mga kinakailangang bitamina at mineral;
  • kumain kapag nakaramdam ka ng gutom (hindi ito naaangkop sa mga kaso matinding pagkahapo atbp.). Ang pagkain ay dapat na ngumunguya nang lubusan. Inirerekomenda ang hapunan nang hindi lalampas sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog.
  • Upang mapabuti ang balanse ng acid-base, ayon sa kinakailangan ng katawan, kailangan mong maayos na pagsamahin ang mga produkto; ito ay lalong mapanganib na pagsamahin ang mga prutas na may almirol o protina, iba't ibang uri protina, starchy na pagkain na may mga protina;
  • iwasang kumain ng napakainit o malamig na pagkain.

Paano magtatag at mapabuti ang balanse ng acid-base

Kung ang isang tao ay tumanggap balanseng diyeta may kasama mahahalagang bitamina, antioxidants at trace elements, kung minsan ito ay sapat na laban sa background ng isang malusog na pamumuhay upang ipakilala ang katawan sa health zone, at pagkatapos ay ang posibilidad na magkaroon ng mga sakit ay makabuluhang nabawasan. Ang mga espesyal na paraan ay nakakatulong upang mapabilis ang prosesong ito - mga additives ng pagkain, na kadalasang kumplikadong mga komposisyon na hindi lamang naglilinis, kundi pati na rin ang mga adaptogenic na katangian. Ang mga additives ng pagkain mula sa mushroom, batay sa honey, mula sa seafood ay may ilang mga prospect. Matagumpay na nagamit ang mga ito para sa pag-iwas sipon at mga sakit ng pagtanda.

Paano magtatag ng balanse ng acid-base sa tulong ng mga produkto? Tulad ng para sa komposisyon ng pagkain, ang pinakamainam na diyeta, kung gayon, ayon sa pinakabagong data, upang malutas ang mga problema ng pagbibigay ng enerhiya sa katawan, ang isyu ay dapat isaalang-alang nang paisa-isa. Kung ang isang tao ay may sobra sa timbang, pagkatapos ay dapat mabawasan ang calorie na nilalaman ng pagkain. Ngunit sa pangkalahatan, 2/3 ng diyeta ay dapat na mga gulay at prutas. Maipapayo na hatiin ang pang-araw-araw na bahagi ng mga gulay at prutas sa limang dosis, halimbawa: sa umaga - 1 mansanas, bago tanghalian - 2 karot, pagkatapos ay kumain ka ng isang mangkok. sauerkraut, pagkatapos - isang peras, sa gabi - isang saging.

Siguraduhing isama ang mga cereal sa iyong diyeta. Karamihan sa mga positibong bagay ay isinulat tungkol sa bakwit (lalo na inirerekomenda para sa pag-iwas sa kanser at para sa mga pasyenteng oncological) at millet (isang carrier ng zinc, na mayroong pinakamahalaga upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit at para sa paningin). Upang gawing normal ang balanse ng acid-base ng mga produkto tulad ng lahat ng uri ng sausage, pinausukang karne, marinade, ay dapat na iwasan.

Sa pagkakaroon ng isang sakit, hindi sapat na balansehin ang dami ng alkalina at acidic na pagkain, sa kasong ito, ang isang tao ay nangangailangan ng isang espesyal na diyeta.

Ayon sa kasalukuyang siyentipikong katibayan, humigit-kumulang 50% ng mga kaso ng kanser ay maaaring mapigilan ng isang naka-target na balanseng diyeta kasama ng pisikal na Aktibidad. Ayon kay pinakabagong pananaliksik, sa kahit na 4 na milyong kaso ng cancer ang maiiwasan kung ang mga tao ay kumain ng mas kaunting karne at mas maraming gulay. Kaya, walang duda ang pangangailangan na pagyamanin ang pagkain gamit ang mga natural na produkto. Ang hindi mapag-aalinlanganang mga benepisyo ng pagsasama sa diyeta ng mga pasyente ng kanser ay napatunayan, ngunit sa isang mas malaking lawak - para sa pag-iwas sa kanser, mikrobyo ng trigo (lalo na ang mga berdeng punla, at hindi mga punla sa komposisyon. mga additives ng pagkain). Lahat lately higit pa ang pananaliksik ay nakatuon sa pag-aaral ng mga katangian ng antitumor ng mga pampalasa (ang pagkakaroon ng mga katangian ng antitumor, halimbawa, sa luya, ay napatunayan).

Paano, sa pagsasagawa, upang mapanatili ang balanse ng acid-base sa katawan, na sumusunod sa ipinahiwatig na balanse ng mga produkto ng acid at alkalina? Kumuha tayo ng isang simpleng halimbawa. Muli sa karne. Para ma-neutralize ito negatibong epekto sa katawan (iyon ay, acidification), kinakailangang kumain ng hindi bababa sa 150-300 g ng mga pagkaing halaman sa bawat 50-100 g ng karne, halimbawa, nilagang gulay o gulay.

Talaan ng mga pagkain na nakakaapekto sa balanse ng acid-base

Nasa ibaba ang mga pangalan ng mga produktong may acid-forming properties at alkaline, sa isang pangkalahatang anyo.

Talaan ng mga alkaline at acidic na pagkain na karaniwang matatagpuan sa diyeta:

acidic

alkalina

Puting tinapay

Pakwan

Natuyo ang alak

Mga saging

Tapikin ang tubig

Carnation

Vodka

Bakwit

Cranberry

Melon

limon

Mga berde (mga tuktok, dahon)

Full fat milk

Luya

Pasteurized na gatas

igos

karne

repolyo

puting karne

Kuliplor

Beer

patatas

Isda

Langis ng mais

Asukal, karamelo

Langis ng oliba

lemon juice

langis ng toyo

asin

Mababang taba ng gatas

Acetic na kakanyahan

karot

Itim na kape, tsaa, kakaw

Paminta itim at pulang mainit

Sorrel

tumubo na trigo

Mga itlog

Beet

Kalabasa

Petsa

Persimmon

tsokolate

Ang mga acidic na pagkain na ito ay hindi nagdadala ng anumang mabuti para sa balanse ng acid-base: pinapa-acid nila ang panloob na kapaligiran ng katawan, dugo, ang buong "liquid conveyor", humantong sa isang mas matinding daloy ng lahat ng mga proseso ng biochemical at enerhiya, sa gayon ay pinabilis ang hitsura. ng iba't-ibang, sa simula ay gumagana, at pagkatapos at pathological pagbabago.

Ang pagkain ng mga acidic na pagkain ay humahantong sa pag-aasido ng katawan, na nangangahulugang mga sakit ng mga kasukasuan, buto, kalamnan, mata, cardiovascular, pulmonary at nervous system, depression, sakit sa puso, arrhythmias, Parkinson's disease, multiple sclerosis, iba't ibang uri cancer, atbp. Ang pag-aasido ng katawan ay pinadali ng malakas na tsaa, kape, lahat ng carbonated na inumin, mineral na tubig(maliban sa alkalina), lahat ng kemikal mga gamot at maging ang kabastusan (mga salitang sumpa). Ang lahat ng ito ay nagdadala ng enerhiya-impormasyon na "dumi" sa tubig, kung saan ang katawan ng tao ay pangunahing binubuo.

Ang paghahanap ng mga produkto sa parehong column ng talahanayan ay hindi palaging nangangahulugan na maaari silang kainin nang sabay. Halimbawa, ang karne at isda ay binubuo ng mga protina ng iba't ibang uri ng hayop, na maaaring mangailangan ng katawan iba't ibang komposisyon gastric juice. Samakatuwid, inirerekomenda na ang mga pagkaing ito ay kainin sa iba't ibang oras.

Tandaan ang pangunahing bagay: sa katawan, tulad ng sa Kalikasan, ang ratio ng alkalis at acids ay dapat na 4 hanggang 1, kung hindi man ang katawan ay nahihirapan.

Para sa alkalization, ang katawan ay kumukuha ng calcium mula sa sarili nitong mga buto. Sa edad, kinakailangang limitahan ang pagkonsumo ng mga protina ng hayop: karne, isda hanggang 2-3 beses at itlog hanggang 10 mga PC. bawat linggo (mas mabuti na pugo 3-5 na mga PC.). Mula sa pagkain upang ibukod ang pinirito, pinausukang karne, napaka-alat. Limitahan o ganap na ibukod ang mga produktong confectionery at panaderya mula sa high-ground flour (white varieties), pinong produkto: asukal, matamis, carbonated na inumin (Coca-Cola, lemonade, atbp.). Tulad ng para sa mga taba, kinakailangan na bigyan ng kagustuhan ang natunaw mantikilya at taba ng baboy. Mantika ipasok lamang sariwa, sa paggamot sa init nawawala ang lahat ng bagay na kapaki-pakinabang dito.

Pagpapanumbalik ng balanse ng acid-base ng katawan sa tulong ng pag-normalize ng mga produkto

Ang mga acidic at alkaline na produkto na ipinakita sa talahanayan ay naiiba sa komposisyon. Sa pagkain ng hayop, ang mga acidic na mineral (phosphorus, chlorine, sulfur, atbp.) ay nangingibabaw, at ang mga organic na acid ay ganap na wala. Sa mga pagkaing halaman, na naglalaman ng maraming mga organikong acid, ang mga elemento ng alkalina tulad ng kaltsyum, magnesiyo, potasa, silikon, atbp.

Bilang karagdagan sa mga produkto na nakakaapekto sa balanse ng acid-base, na nakalista sa talahanayan, ang lahat ng iba pang mga cereal, wholemeal flour at cereal, nakakain na mushroom ng lahat ng uri, Jerusalem artichoke, at anumang prutas ay hindi nakakabawas sa pH.

Malakas na alkalizing na gulay - repolyo, karot, beets, singkamas, labanos, labanos, salad, melon, pakwan, prutas: matamis na ubas, mansanas ng matamis na varieties, aprikot, peras, persimmons.

Sa edad, upang gawing normal ang balanse ng acid-base ng katawan, ang ilang mga pagkain ay dapat na partikular na limitado. Sa partikular, inirerekomenda na bawasan ang pagkonsumo ng mga protina ng hayop: karne, isda - hanggang 1-2 beses sa isang linggo, mga itlog - hanggang 10 mga PC. bawat linggo (mas mabuti iltlog ng pugo, 3-5 na mga PC.). Sa kaso ng anumang mga sakit at pagkatapos ng 40-50 taon (na may mga bihirang eksepsiyon), ang mga produktong hayop ay dapat na ganap na iwanan. Para sa isang normal na balanse ng acid-base, mas mahusay na ibukod ang pinirito, pinausukang, napaka-maalat na pagkain mula sa diyeta. Tulad ng para sa mga taba, kinakailangan na bigyan ng kagustuhan ang tinunaw na mantikilya at mantika. Gumamit lamang ng sariwang langis ng gulay, sa panahon ng paggamot sa init, nawawala ang lahat ng kapaki-pakinabang dito. Mas mainam na limitahan o ganap na alisin ang mga produktong confectionery at panaderya mula sa mataas na harina (mga puting varieties), pinong pagkain: asukal, matamis, carbonated na inumin (Coca-Cola, limonada, atbp.).

Para sa normal na balanse ng acid-base, ang mga pagkain mula sa talahanayan sa itaas ay dapat na bawasan sa pangkalahatan, sa gayon ay binabawasan ang dami ng kinakain. Kumakain tayo nang madalas at sa dami, at walang oras ang ating digestive tract para matunaw ang ating kinakain. Kumakain tayo ng nakakapinsala sa atin, nagpapainit ng pagkain (magluto at magprito), kumain sa gabi. Hindi sa walang kabuluhan matatalinong tao nabanggit na "ang isang tao ay kumakain ng labis upang mabuhay, 1/4 ng kung ano ang kanyang kinakain ay magiging sapat para sa kanya. Ang natitirang 3/4 ay ginagastos sa pagbibigay ng trabaho sa mga doktor.”

Gayunpaman, hindi sapat na gumamit ng mga pagkaing normalize ang balanse ng acid-base, mahalagang baguhin ang iyong pamumuhay sa pangkalahatan. Tandaan na ang pag-asim ng katawan ay pinadali ng hindi aktibo, stress, paninigarilyo, alkohol, pati na rin ang pesimismo, agresibo, inggit, paninibugho, pag-aaway. Naginggitan sila, nag-away, nabalisa - lumala ang kondisyon, may nagkasakit. Kaya gumuhit ng iyong sariling mga konklusyon!

Ang tagapagpahiwatig ng hydrogen - ang pH ng panloob na kapaligiran ng katawan - ay ang pinakamahalagang tagapagpahiwatig na dapat ay nasa unahan ng anumang aktibidad ng doktor. Ito ay totoo lalo na para sa mga therapist, oncologist, surgeon na nagsasagawa ng mga operasyon. Ang mga kemikal mismo mga gamot, chemotherapy, radiotherapy - ito ay mga sangkap na bumubuo ng acid at mga pamamaraan na humahantong sa isang kakila-kilabot na pag-aasido ng kapaligiran ng katawan. Kung ang isang tao ay may sakit na, kung gayon sa pamamagitan ng mga ito ay itinataboy nila siya sa isang estado kung saan hindi siya makakalabas.

Ang pinakasimpleng at, bukod dito, medyo tumpak na paraan ng pagsukat ng pH sa bahay ay ang paraan ng pagsukat gamit ang litmus paper (ibinebenta sa mga parmasya).

Upang matukoy ang balanse ng acid-base ng pasyente mga tradisyunal na manggagamot natagpuan napaka mga simpleng pamamaraan. Tumingin sa mga mata ng isang tao: kung ang conjunctiva ay maputla, maputi-puti - ang katawan ay acidified, madilim na kulay-rosas o madilim na pula - ang alkali na nilalaman ay nadagdagan, maliwanag na kulay-rosas - ang katawan ay malusog. O sa ganitong paraan: kung ang kaliwang butas ng ilong ay huminga nang mas madali - isang reaksyon ng acid, kung ang kanan ay alkalina, kung ang parehong mga butas ng ilong ay huminga sa parehong paraan - ang balanse ng acid-base ay normal.

Alam kung paano gawing normal ang balanse ng acid-base, subukang gawin ang lahat upang mapanatili ang pH sa pinakamainam na antas.

Ang artikulo ay nabasa nang 53,794 beses.

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang lahat ng pinakamahalagang bagay tungkol sa balanse ng acid-base ng katawan ng tao: ano ang normal na antas ng pH ng dugo, ihi, laway, kung paano sukatin ang pH ng katawan, kung ano ang nagbabanta sa kawalan ng timbang sa pH, kung paano ibalik ang balanse ng acid-base.

Ano ang balanse ng acid-base?

Ang ratio ng acid at alkali sa anumang solusyon ay tinatawag na balanse ng acid-base o balanse ng acid-base. Ang balanse ng acid-base ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal na tagapagpahiwatig ng pH (powerHydrogen - ang lakas ng hydrogen), na nagpapakita ng bilang ng mga atomo ng hydrogen sa isang ibinigay na solusyon. Sa pH 7.0, ang isa ay nagsasalita ng isang neutral na kapaligiran. Kung mas mababa ang antas ng pH, mas acidic ang kapaligiran (mula 6.9 hanggang 0). Ang isang alkaline na kapaligiran ay may mataas na antas ng pH (mula 7.1 hanggang 14.0).


Ang katawan ng tao ay may isang tiyak na ratio ng acid-base, na nailalarawan sa pamamagitan ng pH (hydrogen) index. Ang halaga ng pH ay nakasalalay sa ratio sa pagitan ng mga positibong sisingilin na mga ion (na bumubuo ng isang acidic na kapaligiran) at mga negatibong sisingilin na mga ion (na bumubuo ng isang alkaline na kapaligiran). Ang katawan ay patuloy na nagsisikap na balansehin ang ratio na ito, na pinapanatili ang isang mahigpit na tinukoy na antas ng pH. Ang paglabag sa balanse ng acid-base ay maaaring humantong sa mga malubhang sakit.

Paano suriin ang balanse ng acid-base

Maaari mong suriin ang iyong balanse ng acid-base gamit ang pH test strips. Ginagawa ito nang mabilis at madali sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  1. I-unpack ang test strip.
  2. Basain ito ng ihi o laway.
  3. Ihambing ang pagbabasa sa test strip sa pH color chart na kasama sa package.
  4. Suriin ang iyong mga resulta sa pamamagitan ng pag-uugnay sa mga ito sa oras ng araw.

Kung ang antas ng pH ng ihi ay nagbabago sa pagitan ng 6.0-6.4 sa umaga at 6.4-7.0 sa gabi, kung gayon ang iyong katawan ay gumagana nang normal.

Kung ang pH level ng laway ay nananatili sa pagitan ng 6.4-6.8 sa buong araw, ito ay indikasyon din ng kalusugan ng iyong katawan.

Ang pinakamainam na antas ng pH ng laway at ihi ay bahagyang acidic, sa hanay na 6.4-6.5. Ang pinakamainam na oras upang sukatin ang antas ng pH ay 1 oras bago kumain o 2 oras pagkatapos kumain. Suriin ang antas ng pH 2 beses sa isang linggo 2-3 beses sa isang araw.

pH ng ihi

Ang mga resulta ng mga pagsusuri sa balanse ng acid-base sa ihi ay nagpapakita kung gaano kahusay ang pagsipsip ng katawan ng mga mineral tulad ng calcium, sodium, potassium, at magnesium. Kinokontrol ng mga mineral na ito ang antas ng kaasiman sa katawan. Kung ang acidity ay masyadong mataas, ang katawan ay dapat neutralisahin ang acid. Upang neutralisahin ang labis na acid na nagsisimulang maipon sa mga tisyu, ang katawan ay napipilitang humiram ng mga mineral mula sa iba't ibang mga organo at buto. Kaya, ang antas ng kaasiman ay kinokontrol.


pH ng laway

Ang mga resulta ng pagsubok sa balanse ng acid-base ng laway ay nagpapakita ng aktibidad ng digestive tract enzymes, lalo na ang atay at tiyan. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nagbibigay ng ideya ng gawain ng parehong buong organismo sa kabuuan at ang mga indibidwal na sistema nito.

Minsan mayroong tumaas na kaasiman ng parehong ihi at laway. Sa ganitong mga kaso, pinag-uusapan natin ang tungkol sa "double acidity".

Balanse ng acid-base ng dugo

Ang balanse ng acid-base ng dugo ay isa sa pinaka mahigpit na physiological constants ng katawan. Karaniwan, ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring mag-iba sa pagitan ng 7.35-7.45. Ang paglipat ng tagapagpahiwatig na ito ng hindi bababa sa 0.1 ay humahantong sa dysfunction ng cardiorespiratory system. Sa isang pagbabago sa pH ng dugo sa pamamagitan ng 0.3, ang mga seryosong pagbabago ay nangyayari sa paggana ng central nervous system (sa direksyon ng pagsugpo sa mga pag-andar nito o labis na pagganyak), at isang paglilipat ng 0.4, bilang panuntunan, ay hindi katugma sa buhay.

Tumaas na kaasiman sa katawan

Ang isang kawalan ng timbang sa pH ng katawan sa karamihan ng mga tao ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng pagtaas ng kaasiman (isang kondisyon ng acidosis). Sa ganitong estado, ang katawan ay hindi sumisipsip ng mga mineral tulad ng calcium, sodium, potassium, at magnesium nang hindi maganda. Ang mga mahahalagang organo ay nagdurusa sa kakulangan ng mga mineral. Ang acidosis na hindi natukoy sa oras ay maaaring makapinsala sa katawan nang unti-unti at hindi mahahalata, sa loob ng ilang buwan at kahit na taon.

Mga sanhi ng acidosis

Maaaring mangyari ang acidification ng katawan sa maraming dahilan. Narito ang ilan sa mga ito:

  • pag-abuso sa alkohol, paninigarilyo;
  • hypoglycemia (mababang asukal sa dugo);
  • hepatic at / o pagkabigo sa bato;
  • malnutrisyon;
  • hypoxia (nabawasan ang nilalaman ng oxygen sa katawan);
  • dehydration;
  • komplikasyon ng diabetes;
  • malubhang nagpapasiklab na proseso;
  • pagkuha ng ilang mga gamot;
  • nadagdagan ang pisikal na aktibidad sa loob ng mahabang panahon.

Ano ang nagiging sanhi ng acidosis

Ang acidosis ay maaaring maging sanhi ng mga sumusunod na problema:

  • mga sakit ng cardiovascular system, kabilang ang patuloy na vasospasm, isang pagtaas sa presyon ng dugo, isang pagbawas sa konsentrasyon ng oxygen sa dugo;
  • mga sakit ng bato at pantog, ang pagbuo ng mga bato;
  • pagkabigo sa paghinga;
  • pagtaas ng timbang at diyabetis;
  • hina ng buto, pati na rin ang iba pang mga karamdaman ng musculoskeletal system, halimbawa, ang pagbuo ng mga osteophytes (spurs);
  • magkasanib na pananakit at pananakit ng mga kalamnan na nauugnay sa akumulasyon ng lactic acid;
  • nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
  • isang pagtaas sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal, na maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng proseso ng oncological;
  • pangkalahatang kahinaan, malubhang karamdaman ng mga autonomic function.

Video ng nutrisyunista na si Marina Stepanova tungkol sa balanse ng acid-base

Tumaas na alkalinity sa katawan

Sa isang pagtaas ng nilalaman ng alkali sa katawan (isang estado ng alkalosis), pati na rin sa acidosis, ang pagsipsip ng mga mineral ay nabalisa. Ang pagkain ay natutunaw nang mas mabagal, na nagpapahintulot sa mga toxin na dumaan mula sa gastrointestinal tract papunta sa daluyan ng dugo. Ang paglabag sa balanse ng acid-base patungo sa alkali ay mapanganib at nangangailangan ng paggamot sa isang ospital. Ito ay kadalasang resulta ng hyperventilation, matinding pagsusuka, dehydration, o paggamit ng mga alkaline na gamot.

Paano ibalik ang balanse ng acid-base

Sa proseso ng mahahalagang aktibidad ng organismo, ang parehong acidic at alkaline na mga produkto ng pagkabulok ay nabuo, at ang una ay nabuo nang maraming beses nang higit pa kaysa sa huli. Ang mga panlaban ng katawan, na nagsisiguro sa hindi pagbabago ng balanse ng acid-base, ay naglalayong neutralisahin at alisin ang mga pangunahing produkto ng acidic decay. Nasa iyong kapangyarihan na tulungan ang iyong katawan na mapanatili ang isang malusog na balanse ng pH, una sa lahat, sa pamamagitan ng maayos na pagbubuo ng iyong diyeta.

Balanse ng acid-base ng mga produkto

Ang iba't ibang mga produkto ay may iba't ibang ratio ng mga mineral na sangkap ng isang acidic at alkaline na kalikasan. Conventionally, ang lahat ng mga pagkain ay maaaring nahahati sa acidic at alkaline.


Kaasiman ng mga produkto: 1-6 acidic, 7 neutral, 8-10 alkaline

Ang mga acidic na pagkain ay kinabibilangan ng:

  • kape, itim na tsaa, kakaw, lahat ng inuming may alkohol, mga de-latang juice;
  • asukal at lahat ng mga produkto na naglalaman nito (matamis, tsokolate, matamis na carbonated na inumin, matamis na juice at prutas na inumin, jam at pinapanatili, adobo na prutas), mga artipisyal na sweetener;
  • mga inihurnong produkto (lalo na ang puting harina), pasta, legumes (hindi kasama ang sariwang beans at gisantes sa pod), kanin, bakwit, mais, batik-batik at lilang beans, mani, mani (hindi kasama ang mga almendras), oats, kalabasa at sunflower seeds ;
  • karne, manok, isda;
  • itlog;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas (maliban sa sariwang gatas at napaka-sariwang homemade whey at cottage cheese);
  • talaba, tahong, hipon, ulang.

Ang mga pagkaing alkalina ay kinabibilangan ng:

  • lahat ng sariwa at pinatuyong prutas, sariwang kinatas na unsweetened fruit juice, berries;
  • lahat ng mga gulay, katas ng gulay, madahong gulay, algae;
  • langis ng oliba, linseed at canola (rapeseed);
  • berde at bulaklak na tsaa;
  • sariwang pulot (sa pulot-pukyutan);
  • mushroom;
  • dawa, ligaw na bigas;
  • gatas ng ina;

Siyempre, dapat nating gamitin pareho ang mga iyon at iba pang mga produkto (ang bawat produkto ay kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan), ngunit sa parehong oras obserbahan ang proporsyon. Ang mga pagkaing alkalina sa aming menu ay dapat na 2-3 beses na mas mataas kaysa sa mga pagkaing naglalaman ng acid.

Sa kasamaang palad, para sa iba't ibang mga kadahilanan, hindi laging posible na mapanatili ang gayong balanse. Ang isang napakagandang karagdagan sa wastong nutrisyon ay mga biologically active na food supplement.

Mga produkto para sa alkaliisasyon

Nag-aalok ang NSP ng malawak na hanay ng mga produkto na maaaring mag-regulate ng mga antas ng pH. Narito ang ilan sa mga ito:

  1. Tulad ng alam mo, ang pinakamahalagang mineral para sa pag-regulate ng balanse ng pH ay calcium. coral calcium - isang pinagmumulan ng bioavailable na calcium at magnesium na may malakas na alkalizing effect.
  2. Kaltsyum Magnesium Chelate - naglalaman ng calcium at magnesium sa isang madaling natutunaw na chelated form, nag-aambag din sa neutralisasyon ng mga acid.
  3. Kloropila likido - isa pang dietary supplement na may malakas na alkalizing effect. Maaaring kunin ng mahabang panahon.

Kalusugan

Kumusta ang mga bagay sa iyong balanse ng acid-base? Alam mo ba na ang ating katawan ay may ideal na pH value na 7.365?

Kapag nabalisa ang balanse, iba't ibang sakit ang lumalabas sa ating katawan.

Ang ating mga gawi tulad ng pagtulog, stress, paninigarilyo at higit sa lahat ng mga pagkain na ating kinakain ay nakakaapekto sa pH level sa ating katawan.

Paano malalaman kung ang balanse ng acid-base sa iyong katawan ay nabalisa, at kung ano ang kailangang gawin upang maibalik ito.

Acid-alkaline na estado

Senyales na Masyadong Acid ang Katawan Mo



Kung mas acidic ang iyong katawan, mas mahirap para sa iyong immune system na labanan ang sakit, bakterya, at maging ang kanser.

Kung ang iyong diyeta ay pinangungunahan ng mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas, asukal at mga naprosesong pagkain, kung gayon ang iyong katawan ay napipilitang gumamit ng mga alkaline na mineral (calcium, sodium, potassium, magnesium) upang neutralisahin ang nagreresultang labis na acid.

Dahil dito, ang mga mahahalagang reserbang mineral ay naubos, na negatibong nakakaapekto sa kalusugan. Ang ilang mga siyentipiko ay naniniwala pa nga na ang matinding acidosis ay maaaring magsulong ng paglaki ng mga malignant na selula at mga tumor.

Narito ang ilang mga palatandaan na ang iyong katawan ay masyadong acidic:


Senyales na masyadong alkaline ang iyong katawan



Kadalasan ito ay nangyayari na may labis na bikarbonate sa dugo, biglaang pagkawala kaasiman ng dugo, mababang antas ng carbon dioxide. Ang sanhi ng kondisyong ito ay maaaring isang uri ng sakit, ngunit kung ang pH ay tumaas sa itaas 7.8? maaaring maging kritikal ang kondisyon.

Narito ang mga pangunahing palatandaan na ang iyong katawan ay masyadong alkaline:

    kalamnan cramps

    Mga spasms

    Tumaas na pagkamayamutin

    Pamamaga sa mga daliri sa paa o daliri, o sa paligid ng bibig

Paano maibabalik ang balanse ng acid-base sa katawan?



Ang ating katawan ay isang kamangha-manghang sistema na mismong nakapagpapanumbalik ng balanse ng acid-base. Gayunpaman, kapag may pagbabago sa isang direksyon o iba pa, ito ay may malaking halaga sa amin.

Halimbawa, kapag ang ating katawan ay nagiging masyadong acidic, ang dugo ay kumukuha ng alkaline-forming elements mula sa digestive enzymes at lumilikha ng hindi gaanong kanais-nais na kapaligiran para sa panunaw.

Ito ay para sa kadahilanang ito na ang pagkain na kinakain natin ay maaaring makaapekto sa pag-unlad ng ilang mga sakit. Ang katawan ay tumatagal mula sa isang lugar upang balansehin ang pH at nakakasagabal sa wastong paggana ng iba pang mga function.

    Ang aming diyeta ay pangunahing binubuo ng mga pagkain na nag-o-oxidize (karne, cereal, asukal). Kumokonsumo kami ng mas kaunting mga alkalizing na pagkain, tulad ng mga gulay at prutas, at hindi sapat ang mga ito upang i-neutralize ang labis sa mga pagkaing nag-oxidize na kinakain natin.

    Mga gawi tulad ng paninigarilyo, pagkagumon sa kape at alkohol magkaroon ng oxidizing effect sa katawan.


    Ang ating katawan ay humigit-kumulang 20 porsiyentong acidic at 80 porsiyentong alkalina. Inirerekomenda na ubusin ang humigit-kumulang 20 porsiyentong acidic na pagkain at 80 porsiyentong alkaline na pagkain..

    Balanse ng acid-base hindi dapat malito sa kaasiman ng tiyan. AT malusog na tiyan ang antas ng pH ay acidic, na kinakailangan para sa panunaw ng pagkain. Ito ay tungkol tungkol sa pH mga biyolohikal na likido, mga selula at tisyu. Ang alkalinity ay nangyayari pangunahin pagkatapos ng panunaw. Halimbawa, ang mga lemon at dalandan ay itinuturing na acidic, ngunit kapag natutunaw, binibigyan nito ang ating katawan ng mga alkaline na mineral.

    Ang mga pagkain ay maaaring maging oxidizing o alkalizing at. Bigyan ng preference sariwang prutas at mga gulay tulad ng: lemon, aprikot, ubas, peras, repolyo? beets, litsugas, mga pipino. Uminom din ng mas maraming tubig at iwasan ang mga matamis na soda.

    Kung nararamdaman mo na ikaw dumaranas ng alkalosis(labis na alkali), kailangan mo munang malaman ang dahilan. Halimbawa, maaaring umiinom ka ng mga gamot na nagdudulot ng kakulangan sa potassium at chloride. Ang matinding pagsusuka ay maaari ding humantong sa metabolic alkalosis.

Narito ang ilan pa maliliit na tip kung paano ayusin ang antas ng pH sa katawan.

    Uminom ng mas maraming tubig

    Kumain ng mas kaunting mga pagkaing gumagawa ng acid

    Kumain ng mas maraming gulay at kale

    Iwasan ang mga processed food at fast food

    Isama ang mga green juice at smoothies sa iyong diyeta

    maging abala ehersisyo

    Magnilay para Bawasan ang Stress

© 2022 Portal ng impormasyon tungkol sa mga pusa. Edukasyon, nutrisyon, pangangalaga