Ang pinakamalusog na berry: rating ng mga goodies na dapat mong kainin araw-araw. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga berry sa ating mundo

Ang pinaka malusog na berry– cranberries, raspberries, blueberries, blueberries, strawberry, currants, cherries. Ang kanilang nakapagpapagaling na katangian at mga benepisyo sa kalusugan.

Ano ang maaaring maging mas kahanga-hanga kaysa sa isang basket ng mga berry na puno ng araw ng tag-init, puspos ng mga amoy ng mga namumulaklak na patlang, na nakolekta sa kagubatan o sa iyong sariling hardin? Matamis, makatas, mabango, nagdudulot sila sa amin ng kalusugan at mahabang buhay.

Mahirap sabihin kung aling mga berry ang pinakamalusog; bawat isa ay may sariling mga pakinabang at mga katangian ng pagpapagaling. Ang lahat ng pula at asul na regalo ng tag-araw - parehong kagubatan at yaong lumalaki sa ating mga hardin, ay pinayaman ng mga bitamina at antioxidant, ay mga mapagkukunan ng mahahalagang mineral, natural na asukal at mga acid. At ang mga berry na pag-uusapan natin ay nararapat na espesyal na papuri.

Ano ang mga malusog na berry?

Cranberry

Noong kalagitnaan ng siglo, ang mga mangangalakal na bumisita sa Rus' ay hindi umuwi nang walang cranberry. Ang hilagang berry na ito ay talagang mayroon natatanging komposisyon. Bukod sa kapaki-pakinabang na mga sangkap, ang presensya nito ay pinaka-natural mga produktong halaman, ang mga cranberry ay naglalaman ng malaking halaga ng leukoanthocyanin, catechins, flavonoids at iba't ibang mga organikong acid, at isang mapagkukunan natural na antibiotics, na may malakas na antibacterial effect at nagdadala ng napakahalagang benepisyo sa paggamot Nakakahawang sakit genitourinary system. Ang cranberry ay nararapat na ituring na isang lunas para sa lahat ng karamdaman. Tinatawag ito ng mga tao na isang "rejuvenating berry": sa mga tuntunin ng dami ng mga antioxidant na nagpapahaba ng kabataan, ang mga cranberry ay higit na mataas sa mga seresa, mansanas, peras at maitim na ubas. Ang cranberry ay kapaki-pakinabang para sa marupok na mga capillary, mga sakit sa tiyan at mga problema sa ginekologiko. Ang mga pag-aaral na isinagawa sa Israel ay napatunayan ang mga benepisyo nito para sa mga ngipin. Ang bansa ay nakabuo pa ng isang espesyal toothpaste may cranberry extract.

Mga raspberry

Sa ganyan kahanga-hangang halaman Lahat ay kapaki-pakinabang, mula sa mga bulaklak hanggang sa mga dahon. Sa maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na matatagpuan sa mga raspberry, ang pinakamahalaga ay magnesiyo, folic acid, sink at bakal. Napag-alaman na ngayon 8-9 sa 10 katao ang nagdurusa sa kakulangan ng magnesiyo, kung wala ang normal na kurso ng maraming mga proseso sa katawan ay imposible, lalo na, ang calcium ay hindi masipsip kung wala ito, at ang mga mapagkukunan ng mahalagang macronutrient na ito ay maaaring ilista sa iyong mga daliri. Ang mga raspberry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa thyroid gland At daluyan ng dugo sa katawan, pinapalakas nito ang mga capillary, pinapa-normalize ang pamumuo ng dugo, at isang mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis. Para sa kapakinabangan ng reproductive system Ang mga raspberry ay tinatawag ding "mga berry ng babae."

Ang ellagic acid, na matatagpuan sa mga hinog na prutas, ay nakakatulong na maiwasan ang cervical cancer. At ang zinc, na sagana din sa mga raspberry, ay sumusuporta lakas ng lalaki. Ang raspberry jam ay isang sinaunang gamot para sa sipon; mayroon itong antipyretic at diaphoretic effect. Ang mga raspberry ay kapaki-pakinabang para sa cellulite, balakubak at mapurol, malutong, mahina na buhok.

Blueberry

Ang mga blueberry ay maaaring marapat na tawaging reyna ng mga ligaw na berry. Ang mga mabangong prutas nito ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at lalo na pinahahalagahan para sa kanilang mataas na rekord na nilalaman ng mga antioxidant. Ang multifaceted medicinal properties ng kahanga-hangang berry na ito ay napanatili sa pinatuyong prutas, at sa mga paghahanda sa tahanan. Limang minutong blueberry jam, raw jam, blueberry honey - lahat ng mga mabangong dessert na ito na may kakaibang lasa ay napakasarap at malusog. Ang mga sangkap ng pectin, na kung saan ay mayaman sa maliliit na itim na berry, ay tumutulong sa pag-alis ng mga radionuclides, lason at asin mula sa katawan. mabigat na bakal. Ang mga blueberry ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng mga sakit na dulot ng mga metabolic disorder - rayuma, gout, apdo at urolithiasis. Ang mga blueberry ay tumutulong na mapanatili ang paningin, palakasin ang mga daluyan ng dugo, maiwasan ang pagtanda ng katawan, labanan ang kanser, mapabilis ang pagbabagong-buhay mga selula ng nerbiyos, nagpapabuti ng memorya, tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng genitourinary system. Napatunayan na ang regular na pagkonsumo ng berry na ito ay makabuluhang nagpapabagal sa pagkamatay ng mga selula ng utak.

Blueberry

Ang berry, na kadalasang nalilito sa mga blueberry dahil sa panlabas na pagkakatulad nito, ay inirerekomenda na tangkilikin upang mapanatili ang paningin, maprotektahan laban sa sipon, maiwasan ang labis na katabaan at ulcerative colitis. Ang mga blueberry ay mabuti para sa memorya, mga daluyan ng dugo, bituka at pancreas, at may mga katangian ng antitumor, choleretic at diaphoretic. Ang berry na ito ay maaaring magbigay ng napakahalagang suporta sa paggamot ng mga karamdaman tulad ng diabetes, lagnat, scurvy, atherosclerosis, rayuma, anemia, hypertension, at cystitis. Mayaman sa magnesium, pectins, antioxidants at mga sangkap na may anti-inflammatory effect, pinoprotektahan ng blueberries ang mga cell mula sa radioactive radiation, may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, kinokontrol ang mga metabolic na proseso sa katawan, mapabuti ang kaligtasan sa sakit, at pinipigilan ang proseso ng pagtanda. Napatunayang siyentipiko na ang juice mula sa sariwang blueberries ay walang katumbas sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng antioxidant. Dahil sa pagkakaroon ng folic at elagic acid sa hinog na prutas, ang mga blueberry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kababaihan, pinipigilan nito ang kanser sa matris, at sa panahon ng pagbubuntis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng fetus.

Strawberries

Ang katamtamang laki ng ligaw na berry na ito ay nabayaran ng kamangha-manghang aroma at maraming katangian ng pagpapagaling. Nasa Sinaunang Greece Ang mga bunga ng ligaw na strawberry ay pinahahalagahan para sa kanilang panlasa at benepisyo sa kalusugan. Ang maliliit na mabangong berry na ito ay naglalaman ng: mahahalagang sangkap, tulad ng iron, folic acid at bitamina B. Ang Rutin, isang bitamina na nagpapalakas sa mga dingding, ay natagpuan sa mga bulaklak ng strawberry maliliit na sisidlan, at ang mga dahon ng halaman ay naglalaman ng halos kalahati ng periodic table; ang mga ito ay kapaki-pakinabang upang idagdag sa pagpapagaling mga herbal na pagbubuhos. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng calcium, ito ay isa sa pinakamahalagang mineral para sa buong aktibidad ng buhay. katawan ng tao, ang forest berry na ito ay nangunguna sa lahat ng iba pang prutas at berry. Una sa lahat, ang mga strawberry ay mabuti para sa sistema ng nerbiyos: Salamat sa mataas na nilalaman ng nicotinic acid, nakakatulong ito na makayanan ang pagkamayamutin at hindi pagkakatulog. Bilang karagdagan sa isang malakas na tonic effect, ang mga strawberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw at hematopoiesis, maiwasan ang mga sakit sa cardiovascular. sistemang bascular, nagpapaalis ng buhangin mula sa mga bato at Pantog.

Itim na kurant

Tinawag ng mga siyentipiko mula sa Scotland ang hindi pangkaraniwang berry na ito na isa sa pinakamalusog sa mundo. 50 blackcurrant fruits lang ang nakakabusog pang-araw-araw na pangangailangan sa ascorbic acid (bitamina C). Ang mga pulang currant ay higit na mataas sa mga itim na currant sa dami ng bitamina A, na ginagawang lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata. Lahat ng uri ng currant - itim, pula, at puti - ay kakaibang natural na multivitamins; sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga mineral, antioxidant at bitamina, sila ay higit na mataas sa maraming iba pang mga prutas at berry. Ang mga currant ay kapaki-pakinabang para sa anemia, gastritis, ulcers duodenum, mga bato sa bato. Ang pagkonsumo nito ay nakakatulong na maiwasan ang mga sakit ng ngipin, buto, dugo, puso, memory loss, Alzheimer's disease, senile dementia, diabetes at cancer. Ang pagbubuhos ng mga dahon ng bush ay nakakatulong sa pamamaga ng pantog at mga sakit sa balat, at ang mga decoction ng sariwang berry ay tinatrato ang patuloy na pag-ubo. Ang mga paghahanda ng homemade currant ay perpektong nagpapanatili ng bitamina C; dahil sa kanilang mga diaphoretic na katangian at ang kakayahang palakasin ang paglaban ng katawan sa mga impeksyon, kinakailangan ang mga ito para sa pag-iwas sa mga sipon.

Cherry

Ang mga paghuhukay na isinagawa sa mga bundok ng Amerika, sa Switzerland, Alemanya, at Italya ay nagpapahiwatig na ang mga cherry ay kinakain ng mga primitive na tao. Ang kahanga-hangang berry na ito ay lalong mayaman sa mga bitamina at anthocyanin - mga antioxidant na nagpapababa nagpapasiklab na proseso, at ang mataas na potassium content nito ay ginagawa itong kapaki-pakinabang para sa nervous, immune at cardiovascular system. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng pectin, na nagpapalaya sa katawan mula sa masamang kolesterol at nagpapabuti sa panunaw, ang mga dalandan lamang ang nangunguna sa mga seresa. Ang mga buto, tangkay, at dahon ng halaman ay matagal nang ginagamit sa katutubong gamot. Ang pulp ng hinog na prutas ay may antiseptikong epekto; nagpapagaling ito ng mga gasgas at humihinto sa pagdurugo. Ang cherry ay mabuti para sa panunaw, mayroon itong banayad na laxative effect, pinasisigla ang gallbladder at pancreas, pinatataas ang gana sa pagkain, ngunit ligtas para sa figure, dahil ito ay produktong pandiyeta. Ang cherry ay kailangang-kailangan para sa mga taong may mga problema sa mga daluyan ng dugo; ito ay kapaki-pakinabang na kainin ito upang gawing normal ang pagtulog at maiwasan ang kanser.

Habang tinatangkilik ang maliliwanag na regalo ng tag-araw, tandaan na ang bawat berry ay may mga kontraindikasyon para sa pagkonsumo. Siguraduhing maging pamilyar sa kanila bago isama ang isang partikular na iba't-ibang sa iyong diyeta.
malusog na berry

Ang pinaka masarap at malusog ay sariwang berry, ngunit din ground na may asukal, sa anyo ng raw jam at iba't-ibang mga dessert, parehong mga matatanda at mga bata ay gusto ang mga ito. Walang maihahambing sa aroma ng mga lutong bahay na inihurnong gamit na may mga berry at ang lasa ng homemade berry ice cream. Maaari mo ring i-freeze ang anumang mga berry at palayawin ang iyong mga mahal sa buhay sa kanila sa buong taglamig. Masiyahan sa iyong kalusugan!

Ang tag-araw ay nararapat na itinuturing na oras ng taon na may pinakamaraming oras malaking halaga magagamit na mga pagkakataon. Ang mainit na panahon ay nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa paggugol ng maraming oras sa sariwang hangin, mag-relax sa tabi ng tubig, mag-picnic, maglaro ng sports, bumisita sa mga kawili-wiling lugar. Ang tag-araw ay nagbibigay sa iyo ng espesyal na kalayaan sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng mga pana-panahong produkto. Ang mga gulay, prutas at, siyempre, mga berry ay literal na ginagawang mas maliwanag at mas malusog ang panahon ng tag-araw. Sa oras na ito ng taon na ang katawan ay nakakatanggap ng mga bitamina at microelement na nakakaapekto hindi lamang sa kasalukuyang kondisyon nito, kundi pati na rin ang pundasyon para sa kalusugan hanggang sa susunod na tagsibol.

Ang makatas, mabangong berry na hinog sa tag-araw ay tinatangkilik ng mga matatanda at bata. Ang mga benepisyo ng mga ito ay walang pag-aalinlangan, dahil ang komposisyon ng bawat berry ay kilala na ngayon. Bukod dito, ang kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga prutas ng halaman ay ginagawang ang mga bitamina at mineral na nilalaman nito ay madaling natutunaw para sa katawan ng tao. Hindi kailanman mangyayari sa sinuman na ihambing ang mga benepisyo ng mga berry na hinog sa kagubatan o sa hardin sa pagiging epektibo ng mga bitamina na na-synthesize. kemikal sa produksyon.

Pumili kami ng lima sa pinakamalusog na berry sa aming rehiyon. Ang bawat isa sa kanila ay "minarkahan" ng isang espesyal na bagay, at sama-sama nilang nagagawang bigyan ang isang tao ng lakas, kalusugan at kagandahan. Mahalagang maunawaan ito at kumain ng maraming berries at iba pang masasarap na pagkaing halaman hangga't maaari sa tag-araw.

Itim at pulang currant

Ang black currant ay nararapat na ituring na may hawak ng record para sa nilalaman ng bitamina C. Upang masiyahan pang-araw-araw na pamantayan Sapat na para sa isang may sapat na gulang na kumain lamang ng 50 gramo ng berry na ito! Ang mga black currant ay naglalaman din ng maraming bitamina B, E, K, P, iron, potassium, at phosphorus. Ginagawa ang lahat ng ito itong berry kailangang-kailangan para sa pag-iwas sa sakit sa puso, atherosclerosis, iba't ibang uri ng pamamaga at maging kanser. Napatunayan na ang regular na pagkonsumo ng mga currant ay nakakatulong sa paglaban mga pagbabagong nauugnay sa edad brain cells, na pumipigil sa pagkawala ng memorya at senile dementia. At ayon sa pinakabagong pananaliksik, berries itim na kurant maiwasan ang pagsisimula ng diabetes!

Ang mga pulang currant ay lubhang malusog, bagaman naglalaman ang mga ito ng mas kaunting bitamina C. Ngunit naglalaman sila ng maraming yodo, na kinakailangan para sa metabolic proseso sa organismo. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng sangkap na ito, ang mga pulang currant ay walang katumbas sa aming rehiyon. Gayundin, ang pagkain ng berry na ito ay nakakatulong na maiwasan ang pagtaas ng pamumuo ng dugo at binabawasan ang panganib ng trombosis.

Mga raspberry

Iba ang minamahal na matamis na berry na ito mataas na nilalaman salicylic acid. Ang sangkap na ito ay pamilyar sa lahat na umiinom ng aspirin kahit isang beses sa kanilang buhay. Ang pagkakaroon ng salicylic acid ay gumagawa ng mga raspberry na isang mahusay na antipyretic, anti-cold at diaphoretic, na nagbibigay ito ng mga anti-inflammatory at antibacterial properties. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang mga raspberry ay kapaki-pakinabang lamang para sa mga taong may sakit.

Kapansin-pansin, ang mga raspberry sa hardin ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga raspberry sa kagubatan. Ito ay nasa mga berry ng nilinang halaman na nilalaman nito mas maraming bitamina at microelements.

Blueberry

Ang mga blueberry ay may pinakamataas na aktibidad ng antioxidant, na nangangahulugan na ang regular na pagkonsumo ng berry na ito ay maaaring makapagpabagal sa proseso ng pagtanda at maprotektahan laban sa mga sakit sa oncological, ay may mas mahusay na epekto sa paggana ng utak at kondisyon ng balat.

Tinatawag ng ilang mga doktor at nutrisyunista ang mga blueberry bilang pinakamalusog na berry sa mundo. Ang pagsasama nito sa diyeta ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng Parkinson's at Alzheimer's disease, nagpapabuti ng memorya at konsentrasyon, at tumutulong sa mga diabetic na manatiling malusog. mabuting kalagayan at ito ay kapaki-pakinabang para sa anemia, nagpapalakas immune system at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa puso. At siyempre, ang isa sa mga pinakatanyag na kapaki-pakinabang na katangian ng blueberries ay ang kanilang kapaki-pakinabang na epekto sa paningin. Para sa kadahilanang ito, ang mga blueberry at paghahanda na ginawa mula sa kanila ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit sa mata: conjunctivitis, astigmatism at kahit retinal detachment.

Gooseberry

Ang isang natatanging tampok ng impluwensya ng gooseberries sa katawan ng tao ay ang kakayahang alisin ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal: mercury, lead, lata. Pinapayagan ka nitong linisin ang katawan, pagbutihin pangkalahatang kalusugan. Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo ng mga gooseberry ay lumalaban sa mga putrefactive na proseso sa mga bituka at binabawasan ang pagbuo ng gas.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gooseberries ay nagpapalakas sa immune system, lagyang muli ang pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina C, B, P, potasa, kaltsyum, mangganeso, bakal, posporus, tanso. Ang serotonin na nakapaloob sa mga berry ay may antitumor effect. Ang kapaki-pakinabang na epekto ng gooseberries sa cardiovascular system pantao, hemostatic at anti-inflammatory effect kapag regular na ginagamit.

Cranberry

Kabilang sa mga pinakamalusog na berry, ang mga cranberry ang pinakahuling hinog. Ito ay nakolekta sa kagubatan sa unang bahagi ng taglagas o kahit na pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Sa kabila ng katotohanan na ang mga cranberry ay hindi maaaring mauri bilang mga berry ng tag-init, hindi ito nakakaapekto sa mga natatanging kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang papel na ginagampanan ng mga cranberry, juice o prutas na inumin mula sa kanila para sa pag-iwas o paggamot ng mga nakakahawang sakit ay kilala.

Rich bitamina at mineral na komposisyon ng cranberries, pati na rin ang nilalaman sa berry malaking dami Ipinapaliwanag ng mga organikong acid ang mga anti-inflammatory at antiseptic na katangian ng cranberries. Kapansin-pansin, ito ang tanging berry na maaaring maimbak nang napakatagal nang walang pag-iingat. Sa Rus', ang mga cranberry ay inilagay sa mga kahoy na bariles, na puno ng tubig sa tagsibol, at ang mga sariwang berry ay tinatangkilik hanggang sa susunod na tagsibol.

Nagre-render ang cranberry positibong impluwensya sa gastrointestinal tract, cardiovascular system, pinasisigla ang paggana ng pancreas, epektibong nag-aalis ng dumi at lason sa katawan, at nagpapababa ng antas ng kolesterol.

Ang diyeta ng bawat tao ay dapat na binubuo ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Kasabay nito, walang sinuman ang magtatalo sa katotohanan na ang mga berry ay likas na mapagkukunan ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na macroelement. Ang mga kamalig ng mga bitamina sa tag-init ay maaaring pagyamanin ang katawan ng tao na may napakaraming kapaki-pakinabang na sangkap na tatagal ito sa buong taon. Kasabay nito, mayroong isang bilang ng mga natatanging produkto na nagpapabuti sa pagganap iba't ibang organo. Ipinakita namin sa iyong pansin ang mga pinaka-kapaki-pakinabang na berry sa mundo, na nagtataguyod ng pagpapabata, pagpapalakas ng buhok, mga kuko, atbp. Well, handa ka na bang malaman kung aling berry ang pinakamalusog?

Nangungunang 10 pinakamalusog na berry sa mundo

Ang ranggo ng pinakamalusog na berry sa planeta, ang mga strawberry, ay bubukas. Nakolekta mula sa huli ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hulyo. Ngunit mayroon ding mga natatanging varieties na hinog sa buong taon. Sa pagsasalita tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian, kinakailangan upang i-highlight ang isang malawak na hanay ng mga pigment at enzymes. Ang mga strawberry ay nag-renew ng dugo. Inirerekomenda ng mga eksperto na kumain ng hanggang 3 kilo ng mga berry bawat panahon, na mapapabuti ang sirkulasyon ng dugo at mapabuti ang paggana. gastrointestinal tract.

Hindi na lihim na ang Pakwan ay isa sa pinakamalusog na berry sa mundo. Ano ang silbi nitong malaki at natatanging produkto? Una sa lahat, ang komposisyon! May kasamang bitamina A, B, C. Kahit na sa maliit na dami, ngunit pa rin. Alinsunod dito, ang pakwan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mata. Bilang karagdagan, ang komposisyon ay may kasamang bakal at potasa. Samakatuwid, ito ay nagtataguyod ng pag-renew ng dugo. Ngunit ang pangunahing gawain ng pakwan ay alisin ang basura at lason. Nagpapabuti ng function ng bato.

Susunod sa ranggo ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na berries ay Mulberry. Ang nilalaman ng calorie nito ay 44 kcal. Sa kasamaang palad, maraming tao ang minamaliit ang mga benepisyo ng masarap na berries. Ngunit naglalaman ito ng nikotinic acid. Naglalaman din ito ng magnesium, potassium at ascorbic acid. May kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng kababaihan. Inirerekomenda para sa Diabetes mellitus. Pagbabawas ng panganib na magkaroon ng sakit sa kalahati. Ang mga gamot para sa pagpapagamot ng mga kasukasuan ay nilikha mula sa mga berry. Ginamit bilang isang antidepressant upang maalis ang nerbiyos at depresyon.

Ito ay tungkol tungkol sa baterya ng bitamina C. Kasama sa komposisyon ang potasa, retinol at marami pang ibang kapaki-pakinabang na macroelement. Sa pamamagitan lamang ng pagkonsumo ng mga gooseberries maaari mong mapagtanto ang kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan ng mangganeso sa dugo. Ang dami ng tanso bawat berry ay 130 mcg. Pinag-uusapan ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian natatanging berry i-highlight natin:

nagpapababa ng mga antas ng glucose;
nagpapabuti ng pag-andar ng atay;
nagtataguyod ng pagbuo ng thyroxine;
gumagawa ng interferon;
catalyzes ang reproductive task.

Speaking of calorie content, 45 units lang ito.

pinag-uusapan natin mabisang katulong sa paggawa ng molibdenum. May kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng ngipin, nagtataguyod ng pag-alis ng uric acid, ay naglalaman ng isang makabuluhang proporsyon ng kobalt. Ang mga currant ay isa sa pinakamalusog na berry sa mundo, dahil pinapatatag nila ang pagsipsip ng bakal at saturate. iba't ibang organo oxygen. Naglalaman ng malaking halaga ng bitamina B. Alinsunod dito, pinapabuti at pinoprotektahan nito ang paggana ng mga nerve cell.

Ang ligaw na berry ay isang mahusay na tagapagtanggol laban sa gout at mga bato sa bato. Ipinapanumbalik ang paggana ng atay. May kasamang complex ng mga bitamina, kabilang ang PP, C at E. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng posporus, potasa at bakal. Nagpapabuti ng paggana ng bituka at may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuo ng kartilago. Inirerekomenda para sa paggamit ng maliliit na bata. Epektibong nagpapayaman sa katawan ng oxygen. Ang nilalaman ng calorie ay 34 kcal. Siya nga pala, itong produkto nakakatulong na mapabuti ang gana.

Ito ay tungkol sa pinakamahusay na pinagmulan beta karotina. Bilang karagdagan, ang mga raspberry ay naglalaman ng retinol at pantothenic acid. Naglalaman ito ng tocopherol, bitamina C, maraming tanso, kobalt at molibdenum. Alinsunod dito, ang isa sa mga pinakamalusog na berry ay tumutulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo at pagpapabuti ng produksyon ng insulin. Salamat sa pagkakaroon ng iron, boron at potassium, ibinabalik nito ang paggana ng immune system. Para sa kadahilanang ito, habang sipon Mahigpit na ipinapayo ng mga doktor ang pag-inom ng tsaa na may mga raspberry. Sa pamamagitan ng paraan, kahit na ang mga de-latang berry ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Isa pang natural na pinagmumulan ng bitamina C at A. May kasamang malaking halaga ng mga metal na kapaki-pakinabang para sa paggana ng katawan. Sa pagsasalita tungkol sa mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng berry, itinatampok namin:

Pagpapanumbalik ng paggana ng mga visual na organo;
Pinahusay na sirkulasyon ng dugo;
Pagdalisay ng dugo;
Epektibong pag-alis ng basura at lason;
Pagpapanumbalik ng function ng atay.

Ang mga cranberry ay ginagamit bilang prophylactic maraming sakit sa cancer. Gumagawa ang mga Aleman ng mataas na kalidad at mamahaling mga produkto mula sa berry na ito. mga gamot. Ay magandang lunas laban sa acute respiratory viral infections at acute respiratory infections. Pinapayuhan ng mga doktor na ubusin ito sa anumang anyo bago ang isang epidemya ng mga sakit sa paghinga.

Matugunan ang rating ng mga pinakamalusog na berry na talagang dapat mong isama sa iyong diyeta sa tag-araw. Karamihan sa mga tao, siyempre, alam ang mga benepisyo ng mga berry sa tag-init, ngunit alamin kung aling berry ang pinakamalusog sa mga tuntunin ng mga bitamina at aktibong sangkap marami ang maghahangad nito! Sinasabi namin sa iyo nang detalyado kung ano ang epekto ng bawat uri ng berry sa aming rating sa kalusugan at sa kung anong dami ang dapat itong kainin para sa pinakamahusay na epekto.

Aling berry ang pinakamalusog? Ang mga berry ay ang mga paborito sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C at retinol. Mga berry na panggamot para sa diabetes. Ang mga berry ay mga tagapagtanggol ng kanser. Lahat ng ito at marami pang iba interesanteng kaalaman malalaman mo sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulo.

Pakwan - ika-10 na lugar

Magugulat ka, ngunit ang pakwan ay talagang isang berry (ang pamilya ng kalabasa). Ang komposisyon ng pakwan ay kinakatawan ng mga bitamina A, B, C (maliit na halaga); microelements: potasa, bakal. Ang pagkakaroon ng potasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bato.

1. Nagpapakita ng diuretikong epekto.

2. Tinatanggal ang pamamaga.

3. Pinapalakas ang motility ng bituka.

Ang nilalaman ng calorie ay 27 kcal.

Blueberry - ika-9 na lugar

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng blueberries para sa pagpapabuti ng paningin ay isang gawa-gawa, dahil ang % bahagi ng retinol, beta carotene = 0%. Ang mga blueberries ay pinagmumulan ng vit. E, ascorbic acid. Ang isang maliit na bahagi ay inilalaan sa iron, calcium, magnesium, potassium, at phosphorus.

Ang nilalaman ng calorie ay 44 kcal.

Mulberry - ika-8 na lugar

Naglalaman ng nikotinic, ascorbic acid, potasa, magnesiyo.

Ang mga benepisyo ng mga berry sa tag-init ay napakalaki, napatunayan ng mga siyentipiko:

isang nikotinic acid sa diabetes (type 1) binabawasan nito ang pangangailangan para sa insulin;
Ang pang-iwas na paggamit ay binabawasan ang panganib ng diabetes ng kalahati!

Ginagamit sa paggamot ng mga kasukasuan, mga karamdaman sa pag-iisip(neurasthenia, depresyon).

Potassium:

nagpapabuti ng motility ng bituka (pag-iwas sa mga kondisyon ng atonic, paninigas ng dumi);
ay may kahanga-hangang epekto sa puso;
normalizes ang mga contraction ng puso.

Magnesium:

pinipigilan ang pag-alis ng mga bato apdo, bato;
mahalaga para sa mga kababaihan - nagpapabuti ng kondisyon sa panahon ng premenstrual.

Nilalaman ng calorie 50.4 kcal.

Blackberry - ika-7 na lugar

Mayaman sa vit. S, E, RR. Kasama sa mga macroelement ang magnesium at calcium. Ang mga microelement ay kinakatawan ng potasa, bakal, posporus.

Ang pagkain ng mga blackberry ay nagpapalakas ng mga buto, cartilage, at tendons.
Ang potasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng puso, bituka, at bato.
Ang iron ay nagpapayaman sa mga tisyu na may oxygen.

Ang nilalaman ng calorie ay 34 kcal.

Chokeberry - ika-6 na posisyon

Kabilang sa 10 pinakamalusog na berry, ang rowan ay ang paborito sa mga tuntunin ng nilalaman ng retinol at beta carotene (na may 100 g ng rowan, ang katawan ay tumatanggap ng mga 4 na bahagi araw-araw na dosis mga bitamina). Naglalaman din ng ascorbic acid, tocopherol (E); posporus, potasa, bakal. Ang Tocopherol ay isang antioxidant.

Ang kumbinasyon ng beta carotene - vit. C" – gintong kumbinasyon:

pag-iwas sa kanser;
cervical cancer;
paggamot ng angina pectoris.

Ang isang mataas na porsyento ng posporus ay nagpapasigla sa aktibidad ng pag-iisip, nerbiyos, at motor.

Ang nilalaman ng calorie ay 55 kcal.

Gooseberry - ika-5 posisyon

Baterya ng ascorbic acid, retinol, potasa. Naglalaman ng ikalimang bahagi ng pang-araw-araw na pangangailangan ng manganese at molibdenum. Ang dami ng tanso ay 130 mcg.

Manganese:

binabawasan ang antas ng glucose sa dugo;
sinamahan ng pagbuo ng thyroxine;
kinakailangan para sa paggawa ng interferon;
nagpapa-catalyze reproductive function;
pinipigilan ang pagkabulok ng atay.

Ang nilalaman ng calorie ay 45 kcal.

Mga ubas - ika-4 na posisyon

Microelements depot: silikon, vanadium, cobalt, boron. Mas mababang konsentrasyon - tanso, yodo, kromo.

Bor lalong mahalaga sa panahon ng menopause. Lumalaban sa osteoporosis sa pamamagitan ng pagpapanatili ng phosphorus at calcium.

yodo isang mahalagang bahagi ng paggana ng thyroid gland, na responsable para sa aktibidad ng kaisipan.

Chromium kinokontrol ang glucogenesis. Sa sapat na ito, ang type 2 diabetes ay hindi bubuo!

Mataas na calorie na ubas - 72kcal.

Raspberry - ika-3 posisyon

Matrix ng beta carotene, retinol, pantothenic acid(B5), tocopherol, ascorbic acid. Retinol- kalusugan ng mata, immune defense. Ang mga raspberry (100 g) ay naglalaman ng ika-5 bahagi ng pang-araw-araw na pamantayan ng tanso, molibdenum, kobalt.

tanso:

pinatataas ang hematopoietic function (iron napupunta sa hemoglobin - basahin);
mga kontrol presyon ng dugo;
nagbibigay ng insulin function.

Ang mga raspberry ay naglalaman din ng mangganeso, boron, potasa, at bakal.

Naglalaman ng 46 kcal.

Strawberry - 2nd place

Isang napaka-malusog na berry. Ang mga bitamina ng pangkat B, C, E, H, PP ay ipinakita. Ang 100g ng strawberry ay naglalaman ng mataas na porsyento ng vit. C, N (biotin).

Biotin:

kontrol ng glucose;
malusog na buhok(naantala ang hitsura ng kulay-abo na buhok).

Ang mga strawberry ay pinagmumulan ng potassium, cobalt, vanadium, molibdenum, at iron.

Vanadium:

antioxidant (pinabagal ang pagtanda);
oncoprotector - pinipigilan ang pagbuo ng mga tumor.

Ang Vanadium ay napatunayang nag-regulate ng mga antas ng glucose. Ang mga regimen sa paggamot para sa diabetes na may vanadium (walang insulin) ay binuo.

10% ng pang-araw-araw na halaga ay nabibilang sa tanso, mangganeso, boron.

Ang mga strawberry ay naglalaman ng 41 kcal.

Currant - unang lugar

Ito ay Klondike Vit. SA.

Ang 100 gramo ng mga currant ay naglalaman ng 2 beses ang pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C.

Ang papel ng ascorbic acid:

pagbuo ng materyal na gusali nag-uugnay na tisyu- collagen ("bitamina ng kabataan");
pinasisigla ang immune system;
normalizes ang pagsipsip ng bakal;
nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo - malusog na periodontium - pag-iwas sa gingivitis, periodontitis.

Ang 100 gramo ng mga currant ay ang ika-3 bahagi ng pang-araw-araw na pangangailangan ng molibdenum.

Molibdenum function:

pagpapanatili ng kalusugan ng ngipin (sa pamamagitan ng pagharang sa pag-alis ng fluoride, ang panganib ng mga karies ay nabawasan);
pag-iwas sa gout (pag-alis ng uric acid).

Ang mga currant ay naglalaman ng kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan ng kobalt.

normalisasyon ng pagsipsip ng bakal;
oxygen saturation ng mga tisyu.

Mataas na lebel vit. B5, B6, potasa, bakal, tanso. Currant - mababang calorie na produkto (kabuuang 44 kcal).

Mayroong isang malaking pagkakaiba-iba ng mga berry sa mundo, nahahati sila sa mga lumalaki sa ligaw, at sa mga lumaki sa mga personal na plot, cottage, at hardin. Lahat sila meron mga kapaki-pakinabang na katangian, ang kanilang halaga sustansya napakahalaga para sa katawan ng tao. Ngayon ay titingnan ko nang detalyado ang mga pinaka-kapaki-pakinabang na berry sa ating mundo.

Honeysuckle

Ito ay itinuturing na pinakaunang berry na lumilitaw sa panahon ng tagsibol-tag-init. Ang lasa nito ay medyo pabagu-bago mula sa matamis hanggang sa maasim, at kahit na medyo mapait. Tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling, pagkatapos ay mapapansin natin ang isang pagpapabuti sa pagganap digestive tract, kapag ginagamit ito. Bilang karagdagan, nakakatulong itong gawing normal presyon ng dugo.

Itim na kurant

Ayon sa saturation nito mineral at bitamina, pati na rin ang mga antioxidant, ito ay nakahihigit sa maraming uri ng prutas at berry. Naglalaman ito lalo na ng maraming ascorbic acid; halimbawa, ang isang orange ay naglalaman ng apat na beses na mas kaunti.

Bilang karagdagan, naglalaman ito ng anthocyanin. Ito ay isang espesyal na pigment na maaaring maiwasan ang mga sakit ng cardiovascular system, endocrine, at kahit na maiwasan ang pag-unlad oncological patolohiya.

Mga raspberry

Ito masarap na berry ay isang paboritong delicacy hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga matatanda. Maaari nitong palakasin ang immune system at bawasan ang lagnat. Marami siya mga katangian ng pagpapagaling, halimbawa, ang elaginic acid at bitamina A na nilalaman nito, ay pumipigil sa pagbuo mga tumor na may kanser, at protektahan ang mga tao mula sa mga sakit sa cardiovascular.

Naglalaman din ito ng bitamina PP, na tumutulong na mapawi ang pagkapagod, nagpapabuti ng pagtulog at gana. Dagdag pa, ang paggamit nito ay nakakatulong na mabawasan ang hitsura ng cellulite, bumababa " balat ng kahel" Ang mga taong may kidney pathology at gout ay dapat kumain ng masarap na berry na ito nang may pag-iingat.

Cherry

Ang mga cherry ay itinuturing na isang produktong pandiyeta. Mayroon itong antiseptic effect at nakakapagpagaling ng mga gasgas. Dahil sa mga coumarin na nilalaman nito, pinapanatili nito ang tono ng katawan. Gayundin, ang paggamit nito ay nag-normalize ng pagtulog at nagpapabuti ng mood. Ang bioflavonoids ay nagpoprotekta laban sa mga epekto ng mga carcinogenic substance.

Sea buckthorn

Ang orange berry na ito ay may mabangong aroma. Ito ay kinakain bilang pagkain sa anyo ng jam at juice. Nakakatulong ito na mapupuksa ang kakulangan sa bitamina at patolohiya ng gastrointestinal tract. Tinatrato ng langis ang mga ulser sa tiyan, may mga regenerative na katangian, at tumutulong sa paggamot sa mga paso sa balat at mga proseso ng pamamaga. Ang negatibo lamang ay mahirap mag-ipon, ngunit sa tulong ng isang espesyal na scoop, mas madali ang pag-alis ng mga berry, na pumipigil sa kanila na madurog.

Strawberries

Marahil ito ang pinaka-mabangong kinatawan; ang mga berry sa kagubatan, na karaniwan sa gitnang Russia, ay may espesyal na maliwanag na lasa. Naglalaman ito ng nicotinic acid, na may tonic effect, pinipigilan ang insomnia at nilalabanan ang stress at pagkamayamutin. Ang mga strawberry ay dapat na kainin nang may pag-iingat kung mayroon kang malubhang allergy background.

Gooseberry

Mayaman ascorbic acid, bitamina A at B. Naglalaman ito ng maraming pectin, na nagpapabuti sa proseso ng panunaw. Ang berry na ito ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at may kapaki-pakinabang na epekto sa altapresyon, nang naaayon, nag-aambag sa pagbawas nito. Gayunpaman, ipinagbabawal na kainin ito peptic ulcer tiyan sa talamak na yugto.

Cranberry

Ang kinatawan ng kagubatan na ito ay may kakaiba kapaki-pakinabang na komposisyon. Ito ay isang tunay na gamot, isang panlunas sa lahat para sa maraming mga sakit. Naglalaman ito ng: bakal, pilak, yodo, magnesiyo, potasa, kaltsyum, mangganeso, posporus. Mayaman din ito sa mga bitamina: B1, B2, C, K, PP. Ang lahat ng mga elemento sa itaas ay mahalaga para sa paggana ng katawan ng tao.

Mayroon din itong malakas na antibacterial effect dahil sa nilalaman ng mga sangkap tulad ng proanthocyanidins. Ipinakikita nila ang kanilang epekto sa genitourinary system. Alinsunod dito, sa kaso ng patolohiya ng sistema ng ihi, ang paggamit nito ay hindi maaaring palitan. Salamat sa sangkap na ito, mayroon itong bactericidal effect. Ang cranberry ay nagdaragdag ng pagkalastiko ng mga dingding mga daluyan ng dugo at ang kanilang lakas.

Blueberry

Maraming mga pag-aaral ang nagpakita ng mga benepisyo nito para sa halos lahat ng mga organo at sistema ng katawan. Nakakatulong ito na palakasin ang paningin at memorya, nagpapababa ng kolesterol, at kahit na lumalaban sa pag-unlad ng kanser. Ang mga Blueberry ay nagpapabuti sa proseso ng pagbawi ng mga selula ng nerbiyos.

Blackberry

Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Naglalaman ito tulad ng: C, E, folic acid. Ang berry ay nagpapabuti sa aktibidad ng cardiovascular system, tumutulong na palakasin sistema ng kalansay hindi lang ang ina, pati ang anak.
matanda

Ang berry na ito ay kadalasang kinukuha para sa sipon. Tulad ng mga itim na currant, ang mga ito ay napakataas sa anthocyanin, na nagbibigay malakas na kaligtasan sa sakit, nang naaayon, protektahan