AT mga katangian ng pagpapagaling na lampas sa anumang pagdududa. Ito ay isa sa mga paboritong berry ng mga taong Ruso, gusto ito ng mga tao iba't ibang edad, dahil ito ay nakakagulat na masarap, at bukod pa, ang aroma nito ay mas pinong at banayad kaysa sa iba pang mga berry, at nakapagpapagaling na katangian kilala mula noong sinaunang panahon. At ngayon, tulad ng ilang siglo na ang nakalilipas, ang mga raspberry ay kadalasang ginagamit upang gamutin at maiwasan ang marami sa ating mga sakit. Tiyak na walang mga tao sa ating bansa na hindi bababa sa isang beses na nailigtas mula sa sipon sa pamamagitan ng pag-inom ng tsaa na may masarap.
Maaaring kainin ang hardin at ligaw na raspberry sariwa, na may cream o gatas, ginagamit din ang mga ito sa paggawa ng jam, compotes, jelly, syrups, marshmallows, juices, marmalade, jam, gumawa ng liqueur, tinctures, wine, liqueur, soft drinks, kvass, fillings para sa kendi at mga matatamis, atbp. Ngayon may mga varieties ng puti, dilaw, pula at itim na raspberry.
raspberry - mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa mayamang komposisyon
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kamangha-manghang berry na ito ay dahil sa maraming mga sangkap, elemento at bitamina na kailangan ng ating katawan na nakapaloob dito. Ang mga prutas ng raspberry ay naglalaman ng mga 10% na asukal (sucrose, fructose at glucose), isang maliit na mahahalagang langis, higit sa 20% na mataba na langis, mga organikong acid (tartaric, citric, salicylic at malic), mga protina, hibla, pectin, mineral, tannin, flavonoids at catechins (mga sangkap na nagbibigay ng mga katangian ng antioxidant), mga mineral na asing-gamot (iron, zinc, copper, potassium, magnesium, calcium, cobalt), bitamina C, B2, PP, B1, E, B12, provitamin A, folic acid. At ang mga buto ay naglalaman ng beta-sitosterol at matabang mantika na may mga anti-sclerotic na katangian. Ang mga dahon ay naglalaman din ng flavonoids.
Hindi lihim na maraming mga hayop sa kagubatan at ibon, maging ang mga oso, ay kumakain ng mga raspberry, kaya pinamamahalaan nilang manatiling malusog at aktibo. Ang halaman ay isa ring mahusay na halaman ng pulot: humigit-kumulang 100 kg ng pulot ay nakuha mula sa isang ektarya ng raspberry bushes.
Ang mga raspberry sa hardin ay may parehong komposisyon, ngunit naglalaman sila ng higit sa mga ligaw na raspberry, kaya mas kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga sipon. Ang mga pinatuyong raspberry ay may parehong mga nakapagpapagaling na katangian tulad ng mga sariwa.
Panggamot na raspberry: mga kapaki-pakinabang na katangian para sa tradisyunal na gamot
Mayroong maraming mga recipe para sa paggamot na may mga raspberry sa mga tao. Kaya, ang mga sariwang berry ay maaaring gamutin ang gastritis at colitis, hypovitaminosis at anemia, atherosclerosis at hypertension. Para sa gastritis, sipon at kolaitis, uminom ng sariwang raspberry juice, na maaaring pisilin sa pamamagitan ng gasa at inumin ng 100 g tatlong beses sa isang araw, bago kumain. Ang berry syrup ay nagpapabuti sa amoy at lasa ng maraming mga gamot, ngunit mas mahusay na inumin ito nang hiwalay o idagdag ang syrup sa tsaa - ito ay napakasarap.
Ang mga pagbubuhos mula sa lahat ng bahagi ng mga raspberry ay nagpapabuti sa paggana ng tiyan at bituka, may diaphoretic, antiseptic, antipyretic, antiemetic at anti-inflammatory effect. Samakatuwid, ang mga pagbubuhos ng raspberry ay madalas na inireseta para sa mga sipon. Para sa layuning ito kailangan mong magluto ng isa o dalawang tsp. dry raspberry berries na may isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng ilang minuto at uminom ng mainit. At sa kaso ng isang malamig, kailangan mong hindi lamang uminom ng mainit na tsaa na may mga raspberry, kundi pati na rin upang matulog kaagad, na nakabalot nang maayos. Kung agad mong pinamamahalaan na uminom ng 3 baso ng pagbubuhos ng raspberry sa isang oras, ang sakit ay mawawala sa mas kaunting oras. banayad na anyo, at ang bilang ng mga berry ay maaaring tumaas sa pamamagitan ng pagkuha ng dalawang tbsp. para sa isang baso ng tubig na kumukulo.
Para sa trangkaso, ARVI, namamagang lalamunan at anumang sipon, kailangan mong uminom ng puro raspberry infusion: ibuhos ang 200 g ng mga tuyong raspberry na may 600 g ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng kalahating oras at uminom sa loob ng isang oras. Kung ikaw ay napakataba, uminom ng parehong pagbubuhos at kumain ng mga tuyong berry.
Hindi naman siguro lahat ng babae alam na nakakabawas sila Mga sintomas ng PMS, at pinapadali din nito ang pagbubuntis at tinutulungan ang isang babae na makabawi nang mas mabilis pagkatapos ng panganganak. Maaari din nitong bawasan ang sakit at mapawi ang mga spasms, gawing normal ang cycle ng regla, at mapawi ang pagduduwal; tono at nagpapakalma; Ang raspberry tea ay lubhang kapaki-pakinabang kapag may banta ng pagkakuha, upang madagdagan ang paggagatas at para sa sakit ng postpartum.
Ang mga dahon ng raspberry ay mahalaga din. Ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay ginagamit sa mga sakit ng kababaihan para sa douching at lotions, pati na rin para sa almuranas. Upang maghanda ng pagbubuhos ng mga dahon at bulaklak ng raspberry, kailangan mong ibuhos ang 200 g ng tubig na kumukulo sa kanila (10 g bawat isa), mag-iwan ng kalahating oras at pilitin.
Ang pagbubuhos ng dahon ng raspberry ay iniinom din para sa enteritis, gastritis, at mga sakit. respiratory tract bilang isang anti-namumula at astringent. Apat na tsp. ng mga durog na dahon, magluto ng 400 g ng tubig na kumukulo, i-infuse, salain, at pagkatapos ay uminom ng 100 g apat na beses sa isang araw.
Maaari silang magpagaling ng mga sugat; ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga decoction para sa mga lotion para sa mga pasa. Para sa pamamaga ng bituka at tiyan, baga, pharynx at oral cavity Ang pagbubuhos ng mga dahon ay epektibo rin. Ang mga raspberry ay kasama sa expectorant, antitussive, diaphoretic at paghahanda ng bitamina at mga tsaa.
Ang mga raspberry ay may antitoxic at hemostatic effect, may kapaki-pakinabang na epekto sa kulay at tono ng balat, at nagpapabuti ng gana. Ang tansong naroroon sa mga raspberry ay nakapaloob sa karamihan ng mga antidepressant, kaya inirerekomenda ang berry para sa mga taong ang buhay o trabaho ay nasa ilalim ng patuloy na stress.
Ang isa sa mga katangian ng raspberry ay upang palakasin ang mga dingding ng sistema ng sirkulasyon. Kung ikaw ay may predisposisyon sa mga sakit sa cardiovascular Kung nagkaroon ka ng stroke o atake sa puso, subukang kumain ng maraming berries hangga't maaari. Nababawasan din ang mga raspberry presyon ng dugo, kolesterol sa dugo, pinipigilan at ginagamot ang atherosclerosis salamat sa beta-sitosterol at mga fatty acid sa komposisyon. Kapag tinatrato ang mga ulser sa bituka at tiyan, inirerekumenda na kumuha ng isang kutsara ng raspberry juice isang-kapat ng isang oras bago kumain. Sa nagpapaalab na sakit bituka o talamak na pagtatae mga pagbubuhos ng tubig mula sa dahon ng prambuwesas sa loob (1:20). Ang mga raspberry ay naglalaman din ng mga phytoncides na nakakapinsala sa fungus ng amag, yeast spores at Staphylococcus aureus.
Paano kapaki-pakinabang ang mga raspberry sa cosmetology?
Ang mga raspberry, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay malawakang ginagamit sa cosmetology, ay malulutas ang marami mga problema sa kosmetiko. Nakakatulong itong mapupuksa teenage acne. Upang gawin ito, ang mga sariwang dahon ng halaman ay durog, pinutol sa isang mangkok na gawa sa kahoy o porselana, at ang pulp ay inilapat sa mga lugar ng problema sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay hinuhugasan nila ang kanilang mga sarili (huwag lamang punasan ang kanilang sarili, ngunit tuyo ang kanilang mukha sa banayad na paggalaw ng tapik).
Ang herpes ay ginagamot sa mga sanga ng raspberry. Upang gawin ito, gumamit ng isang compress: masakit na bahagi maglagay ng paste ng mga batang sanga (kinakailangang hugasan pinakuluang tubig). Ang pulp at raspberry juice ay ginagamit para sa mga maskara para sa mature at aging na balat, bilang isang pampalusog na bahagi at upang mapabuti ang tono. Para sa mga paso at mga pantal sa balat isang pamahid na gawa sa sariwang dahon ng raspberry ay ginagamit: ang mga ito ay giniling, ang katas ay pinipiga, halo-halong may mantikilya o Vaseline (1:4).
Ang mga raspberry ay may kaunting mga kontraindikasyon. Kailangan nilang isaalang-alang kapag gumagamit ng mga berry. Naglalaman ito ng maraming purine base, kaya ang mga taong may nephritis at gout ay hindi dapat kumain ng mga raspberry. Ang paggamit nito ay hindi kanais-nais para sa pagtatae at mga nagpapaalab na sakit sa bituka. Kung mayroon kang sakit na atay, maaari kang kumain ng mga raspberry nang paunti-unti, ngunit kung mayroon kang mga exacerbations ng mga ulser, gastritis at iba pang mga gastrointestinal na sakit, hindi mo ito makakain, bagaman Sariwang Katas Maaari kang uminom mula dito sa pamamagitan ng diluting pinakuluang tubig.
Mayroon ding indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga raspberry; maaari itong maging sanhi mga reaksiyong alerdyi(karaniwan itong nalalapat sa mga pulang raspberry, pagkatapos ay subukang palitan ang mga ito ng puti, dilaw o itim). Kainin ang masarap na regalo ng kalikasan at laging maging malusog at bata!
Ang matamis na aromatikong raspberry ay hindi lamang kahanga-hangang masarap, ngunit napakalusog din.
Ito ay hindi nagkataon na kaugalian na magtago ng isang garapon o dalawa ng raspberry jam sa bahay.
Sa tag-araw kailangan mong tamasahin ang mga sariwang raspberry, at sa taglamig maaari mong gamitin ang tuyo o frozen na mga berry.
Kasama ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang mga raspberry ay may mga kontraindiksyon na kailangan mo ring malaman.
Mga raspberry: komposisyon at katangian ng pulp
Ang mabangong garden berry ay mayroon mahiwagang katangian. Nagagawa nitong pababain ang temperatura, gamutin ang malamig na lalamunan, palambutin ang ubo, pagaanin ang kondisyon ng anumang acute respiratory disease, sore throat, pharyngitis, bronchitis.
Gayunpaman, ito ay dulo lamang ng malaking bato ng yelo. Sa katunayan, ang mga benepisyo ng mga iskarlata na berry ay mas malaki, at ang pinsala ng mga raspberry (na mayroon din) ay hindi maaaring balewalain, lalo na kapag pinag-uusapan natin tungkol sa mga sanggol at buntis.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga raspberry at contraindications para sa kanilang paggamit ay ipinaliwanag ng komposisyon ng berry. Lalo na mahalaga para sa katawan ng tao ang mga sumusunod na sangkap na natuklasan ng mga siyentipiko sa komposisyon:
Salicylic acid (ito ay gumaganap bilang isang antipirina), pati na rin ang sitriko at malic acid;
Ang mga flavonoid (quercetin, cyanidin, kaempferol), na may mga katangian ng antimicrobial, ay pumipigil sa paglaganap ng ilang fungi at bacteria;
Antioxidants (halimbawa, ellagenic acid), na nagpapanatili ng kabataan ng cell, neutralisahin ang mga libreng radical at maiwasan ang pagtanda;
Ang isang malaking bilang ng mga microelement: magnesiyo upang palakasin ang puso, mangganeso, potasa, bakal, tanso, sosa, posporus;
Bitamina C (ascorbic acid), PP, B1, B6, E;
Bitamina K (phylloquinone), na nagsisiguro ng normal na pamumuo ng dugo.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga raspberry ay may halos dalawang beses na mga katangian ng antioxidant ng mga strawberry, tatlong beses na higit sa kiwis, at sampung beses na higit pa kaysa sa mga kamatis.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga raspberry
Ang mga raspberry berries ay maaaring magkaroon ng antitoxic effect sa katawan, kumilos bilang isang anti-inflammatory at analgesic natural na lunas. Ang malambot na pulp ng raspberry ay tumutulong na makayanan iba't ibang karamdaman:
Pinipigilan ang pagdurugo, pagtatae, pagduduwal, pagsusuka;
Binabawasan ang intensity ng sakit sa tiyan;
Nagpapataas ng gana;
Pinoprotektahan laban sa sipon at trangkaso;
Tinatanggal ang pagtaas ng stress mula sa sistema ng ihi, ay isang mahusay na diuretiko, pinapawi ang pamamaga;
Ito ay isang mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis, dahil pinipigilan nito ang akumulasyon mga plake ng kolesterol sa mga pader ng vascular;
Kapaki-pakinabang para sa anemia at leukemia;
Magagawang bawasan ang presyon ng dugo at pagbutihin ang komposisyon ng dugo;
Tumutulong na makayanan ang sakit sa panahon ng exacerbation ng arthrosis, radiculitis at arthritis;
Dahil sa kakayahang mabawasan ang pagdurugo, ito ay kapaki-pakinabang para sa almuranas.
Maaaring kainin ang mga matamis na raspberry kung mayroon kang diyabetis, dahil halos hindi sila nagtataas ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang berry ay binabad ang katawan ng mga bitamina, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, ay kapaki-pakinabang para sa patuloy na stress at pisikal na Aktibidad.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng raspberry para sa mga kababaihan at mga bata
Mahalagang malaman na ang mga raspberry ay may mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa mga kababaihan at mga bata. Para sa katawan ng babae ang berry na ito ay hindi maaaring palitan, dahil pinasisigla nito ang mga kalamnan ng matris. Ang mga babaeng nagpaplano ng pagbubuntis ay dapat isama ang mga pagbubuhos ng raspberry at sariwang berry sa kanilang diyeta upang matiyak ang suplay. mahahalagang sangkap – folic acid. Ang matagumpay na pagdadala ng isang fetus sa mga unang yugto ng pagbubuntis ay nakasalalay dito.
Ano ang mga benepisyo ng raspberry tea o isang decoction ng mga dahon nito:
Pinapaginhawa ang masyadong mabibigat na panahon;
Ginagawang regular ang menstrual cycle;
Binabawasan ang kakulangan sa ginhawa at sakit habang kritikal na araw.
Ang folic acid na nakapaloob sa mga raspberry ay nakakatulong hindi lamang upang mabuntis nang ligtas, kundi pati na rin upang dalhin ang isang bata sa term. Ang bitamina na ito ay responsable para sa maayos, wastong pag-unlad fetus
Ang pinsala ng mga raspberry sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring magsama ng labis aktibong sangkap, lalo na sa ikalawang kalahati ng pagbubuntis. Isa at kalahati hanggang dalawang buwan bago manganak, ang pagkonsumo ng mga raspberry ay dapat na limitado, dahil maaari itong mag-tono sa matris at makapukaw. napaaga kapanganakan.
Bukod dito, kung umaasam na ina inaabuso ang mga dessert ng raspberry, maaari itong makapinsala sa kalusugan ng sanggol. Potensyal na pinsala Ang mga raspberry ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa hindi pa isinisilang na sanggol. Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga raspberry, ang mga kontraindikasyon para sa paggamit nito ay ang pagkakaroon ng isang reaksiyong alerdyi sa ina.
Tulad ng para sa mga bata, inirerekomenda ng mga pediatrician na ipakilala sila sa mga berry mula sa edad na dalawa hanggang tatlo, kapag nakumpleto ng immune system ang pagkahinog. Pagkatapos ng unang paggamit, mahalagang subaybayan ang reaksyon sa loob ng ilang araw. Kung tinatanggap ng katawan ang paggamot nang wala negatibong kahihinatnan, maaari mong pana-panahong isama ang mga raspberry sa diyeta ng iyong mga anak.
Para sa mga batang walang alerdyi, ang mga raspberry ay maaaring maging isang kahanga-hangang paraan upang palakasin ang katawan sa taglagas at taglamig, sa panahon ng paglaganap ng mga impeksyon sa talamak na paghinga. Ito ay saturates ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, pinipigilan ang kakulangan sa bitamina, sumusuporta immune system. At ang pinakamahalaga, ang mga bata ay talagang gusto ng mga raspberry at maaari mong gamitin ang mga ito upang gumawa ng maraming malusog at magagandang pagkain. masasarap na pagkain.
Mga dahon ng raspberry: mga kapaki-pakinabang na katangian
Hindi lamang ang mga berry ay kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang mga dahon ng raspberry bush. Ang nilalaman ng bitamina C ng mga dahon ng bush ay maraming beses na mas mataas kaysa sa matamis na berry. Mayroon silang pantay na mayaman na komposisyon kapaki-pakinabang na mga sangkap at may mabisang anti-inflammatory at restorative properties. Paano gamitin ang dahon ng raspberry:
Para sa panlasa at benepisyo, ito ay idinagdag lamang sa regular na tsaa kapag gumagawa ng serbesa;
Brewed para sa pag-iwas sa panahon ng sipon at trangkaso epidemya, at din bilang isang inumin upang palakasin ang immune system;
Ang mga healing decoctions mula sa mga dahon ng raspberry ay inihanda nang hiwalay at iniinom para sa brongkitis, sipon, mga sakit na viral. Ang inumin ay makakatulong na mapahina ang ubo, pasiglahin ang paggawa ng uhog, at bawasan ang lagnat;
Para sa hypertension, ang mga decoction ay kinuha upang mabawasan presyon ng dugo;
Bilang isang banlawan, ginagamit ito sa paggamot ng namamagang lalamunan, tonsilitis at iba pang mga sakit ng lalamunan at oral cavity;
Sinigang mula sa sariwang dahon ilapat sa nalinis na balat ng mukha para sa paggamot acne at pamamaga;
Banlawan ang buhok at hugasan ng isang decoction ng raspberry leaf. Ang buhok ay nagiging malakas at makintab, at ang balat ay makinis, nagliliwanag at maganda.
Ang sariwa at pinatuyong dahon ng raspberry ay ginagamit para sa pagpapagaling at pagpapalakas. Ang perpektong oras upang mangolekta ng mga hilaw na materyales para sa layunin pangmatagalang imbakan– katapusan ng Mayo, kapag ang konsentrasyon ng mga sustansya ay pinakamataas. Upang mapanatili ang mga benepisyo, ang mga dahon ay tuyo sa isang lilim na lugar upang hindi sila malantad sa direktang sinag ng araw.
Pinsala ng mga raspberry
Ang mga masasarap na raspberry ay hindi lamang maaaring mapabuti ang kalusugan, ngunit mayroon ding negatibong epekto dito. Ang punto ay hindi lamang na ang mga berry, tulad ng anumang produktong pagkain, ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Natuklasan ng mga siyentipiko ang mga sangkap ng oxalate sa mga berry. Ang mga ito ay mga asin ng oxalic acid, na maaaring makapukaw ng pag-unlad ng mga sumusunod na karamdaman:
Mga bato sa bato, apdo at pantog;
Paglala ng gota;
Paglala ng mga ulser sa tiyan;
Pagguho ng gastrointestinal mucosa.
Iyon ang dahilan kung bakit hindi mo dapat ubusin ang alinman sa pulp o raspberry juice sa mga panahon ng exacerbation. peptic ulcer, gastritis, anumang sakit sa bato, kung masuri urolithiasis.
Dahil ang halaman ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapasigla sa pamumuo ng dugo, mahalagang isaalang-alang ang tampok na ito kapag kinuha ito mga gamot, nagtataguyod ng pagnipis o pamumuo ng dugo. Talagang dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.
Ang pinsala sa mga raspberry na may madalas na pagkonsumo ng berry ay maaaring magpakita mismo sa malfunction thyroid gland at pagsugpo sa produksyon ng isang bilang ng mga hormone. Negatibong Epekto nabanggit sa pituitary gland, bagaman ang mga dahilan ay hindi pa rin malinaw.
Paano mapangalagaan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga raspberry
Ang paggamot sa init ng mga berry ay humahantong sa pagkawala ng ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, ang raspberry jam ay hindi gaanong mababa sa sariwa o giniling na mga berry na may asukal sa lasa, ngunit hindi gaanong malusog.
Siyempre, sa panahon ng berry kailangan mong kumain ng maraming sariwang raspberry. Maaari kang gumawa ng mga smoothies, dessert, at cocktail mula dito. Ang mga sariwang berry ay dapat na naka-imbak sa refrigerator, na natatakpan ng malinis na tela, ngunit hindi hihigit sa tatlong araw.
Ang pagpapatayo ng mga berry ay katanggap-tanggap sa natural na paraan o sa oven. Maaari mo lamang gilingin ang mga sariwang berry na may asukal at iimbak ang mga ito sa refrigerator. Ang huling paraan upang mapanatili ang mga benepisyo ng mga raspberry ay ang paggawa ng syrup mula sa kanila. Kailangang makita ang piniga na katas
Alam ng lahat na ang mga raspberry ay pinahahalagahan kapwa bilang isang delicacy at bilang isang gamot, ngunit ito ba talaga?
Upang magsimula, nararapat na tandaan na ang mga raspberry at mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi mapaghihiwalay kung palaguin mo ang mga ito sa iyong sariling balangkas, na napakadaling gawin. Hindi siya natatakot sa mga frost ng tagsibol, dahil namumulaklak siya nang huli at medyo sa mahabang panahon. Ang unang pag-aani ng raspberry ay maaaring anihin sa susunod na taon pagkatapos ng pagtatanim, ngunit sa ikatlong taon lamang ang halaman ay itinuturing na hinog na sa wakas. Ang mga raspberry ay namumulaklak ng mga dalawa hanggang tatlong linggo, na kadalasang nangyayari sa Mayo-Hunyo. Ang pamumulaklak, tulad ng raspberry ripening, ay nangyayari sa magkaibang panahon. Depende ito sa panahon at kung saan ito nakatanim.
Mga raspberry - mga kapaki-pakinabang na katangian
Simulan nating tugunan ang isyung ito sa komposisyon. Ito ay kilala na ang mga raspberry ay binubuo ng halos 85% na tubig, humigit-kumulang 8-9% ay carbohydrates at humigit-kumulang sa parehong halaga ay mono at disaccharides. Naglalaman din ito ng mga protina at taba. Ang berry ay mayaman sa mga bitamina: higit sa lahat bitamina C, pagkatapos, sa pababang pagkakasunud-sunod: B9, PP, E, B3. At narito ang isang listahan ng mga micro at macroelement: potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo, murang luntian. Naglalaman ng mga raspberry at acid: salicylic, malic, citric. Naglalaman din ito ng sangkap na anthocyanin, na nagpapalakas ng mga capillary. Tulad ng para sa caloric na nilalaman, ang 100 gramo ng mga berry ay nagkakahalaga lamang ng mga 40 kcal.
Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga raspberry ay napakasarap, sila nakapagpapagaling na katangian ay kilala rin ng marami. Kasama ng mga berry tulad ng raspberry, ginagamit ang mga ito bilang isang panukalang pang-iwas at bilang isang katulong sa paggamot ng isang bilang ng mga sakit. Alam ng lahat ang kapaki-pakinabang na ari-arian ng mga raspberry para sa mga sipon sa pagpapababa ng temperatura. Ang kakayahan ng berry na ito na huminto sa pagdurugo at alisin ang mga lason ay nararapat na hindi gaanong pansin. Ang mga raspberry at ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay makakatulong din sa mga taong dumaranas ng radiculitis, anemia, at atherosclerosis.
Ang mga raspberry ay idinagdag sa tsaa upang lumikha ng isang mahusay na lunas na inirerekomendang inumin sa panahon ng sipon. Ngunit dapat mong malaman na kung nagtitimpla ka ng mga raspberry, kailangan mong gawin ito nang hindi hihigit sa tatlong minuto at palaging may tubig na kumukulo, dahil sa maligamgam na tubig ang berry ay mawawalan ng mas maraming kapaki-pakinabang na katangian.
Maraming tao ang naniniwala na ang raspberry jam ay may parehong mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng mga sariwang berry, ngunit hindi ito ganoon. Siyempre, mananatili pa rin itong kapaki-pakinabang, ngunit hindi lihim na ang paggamot sa init ay sumisira sa maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Gayunpaman, sa panahon ng sakit, ang parehong mga sariwang raspberry at raspberry jam ay magsisilbing isang mahusay na suporta para sa aspirin, huwag kalimutan ang tungkol dito! Sa katunayan, bilang karagdagan sa antipyretic, ang mga raspberry ay mayroon ding mga katangian tulad ng diaphoretic at banayad na lunas sa sakit.
Ang mga raspberry ay mayroon ding mga diuretikong katangian. Makakatulong ito sa pakikipaglaban pathogenic bacteria at mga virus tulad ng yeast spores, fungi at Staphylococcus aureus.
Ang mga raspberry ay nagpapabuti sa kutis at kondisyon, kaya inirerekomenda para sa mga kababaihan na kumain.
Bilang karagdagan sa mga bitamina, na may positibong epekto sa ating katawan, ang mga mineral ay gumaganap ng pantay na mahalagang papel. Halimbawa, ang tanso, na bahagi ng mga raspberry, ay nag-normalize at kinokontrol ang paggana ng sistema ng nerbiyos. Mga taong nakakaranas palagiang stress At mga pagkasira ng nerbiyos Maipapayo na isama ito sa iyong diyeta.
Ang mga raspberry ay napakayaman pandiyeta hibla, na may lubos na positibong epekto sa paggana ng bituka at dahil sa mga hibla na ito, nababawasan ang pagsipsip ng kolesterol.
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang mga raspberry ay nakakatulong na mapupuksa hangover syndrome dahil sa mga acid ng prutas na taglay nito.
Mga dahon ng raspberry - mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang mga dahon ng raspberry, pati na rin ang mga berry, ay naglalaman ng maraming microelements, sugars, bitamina, mineral at phytoncides. At isa pa silang treasure trove. ascorbic acid. Inihanda mula sa mga dahon ng raspberry iba't ibang decoctions at mga pagbubuhos na ginagamit upang gamutin ang mga sipon, namamagang lalamunan, laryngitis at stomatitis. Ang mga katulad na decoction ay epektibong paraan para magmumog.
Para sa mga kababaihan, ang mga raspberry ay lalong mahalaga, dahil positibo nilang gawing normal ang makinis na mga kalamnan ng matris at bituka. Ngunit ang isang punto ay kailangang isaalang-alang para sa mga buntis na kababaihan, ang decoction ng dahon ay kontraindikado para sa kanila hanggang sa ika-36 na linggo ng pagbubuntis.
Mga raspberry - contraindications at pinsala
Ang mga raspberry ay naglalaman ng ilang mahahalagang sangkap na maaaring magdulot ng negatibong reaksyon sa mga may allergy. Ang mga taong dumaranas ng gastritis o mga ulser sa tiyan ay hindi rin inirerekomenda na uminom ng puro raspberry juice at iba't ibang mga tincture batay dito. Ang mga raspberry ay hindi rin inirerekomenda para sa mga dumaranas ng urolithiasis, gout at ilang mga problema sa bato. Mga taong may Diabetes mellitus Huwag kalimutan ang tungkol sa mga asukal na nilalaman sa mga raspberry.
Ang berry ay kontraindikado sa bronchial hika at sa pagkakaroon ng mga polyp sa ilong.
Para sa mga taong umiinom ng mga anti-blood clotting na gamot, ang mga raspberry ay kontraindikado din, dahil. ito ay may kabaligtaran na epekto.
Sa panahon ng pagbubuntis, ang labis na paggamit ng mga raspberry ay maaaring makapukaw ng isang allergy sa hindi pa isinisilang na bata, at maaari rin itong lumitaw sa isang may sapat na gulang. Samakatuwid, alamin kung kailan kakainin ang kahanga-hangang berry na ito sa katamtaman at pagkatapos ay makikinabang lamang ito sa iyo. Inirerekomenda pang-araw-araw na pamantayan ay 3 kutsara o 50g.
Mga raspberry - kung paano pumili at mag-imbak?
Ano ang dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng mga raspberry?
Una sa lahat, ang mga raspberry ay hindi dapat durugin, dapat silang tuyo at magkaroon ng pantay na kulay. Kung may maberde o kayumangging lugar sa berry, nangangahulugan ito na ito ay hindi pa hinog.
Sa kondisyon na ang berry ay pinili ng matagal na ang nakalipas at hindi naimbak nang tama, ito ay magmumukhang napaka-matamlay. Kung kailangan mo ng mga raspberry upang makagawa ng jam, kailangan mong bigyang pansin ang bahagyang hindi hinog na mga berry, na naglalaman ng pinakamaraming pectin, na nagbibigay ng kapal ng raspberry jam.
Ang mga raspberry ay napakalambot at napakabilis na masira. Upang mapakinabangan ang buhay ng istante ng mga sariwang berry, kailangan nilang ikalat sa isang patag na ibabaw, na natatakpan ng isang tela at pinalamig. Ngunit kahit na sa ganitong sitwasyon, sila ay maiimbak nang hindi hihigit sa dalawa hanggang tatlong araw.
Mga raspberry, mga kapaki-pakinabang na katangian, kung paano pinakamahusay na iimbak ang mga ito, panoorin ang video mula sa palabas sa TV:
Mga raspberry - kung paano maghanda para sa taglamig?
Ang pangkalahatang tuntunin para sa anumang paraan: ang mga berry ay kailangang hugasan sa ilalim ng mababang presyon ng tubig, tuyo at pinagsunod-sunod. Tulad ng nabanggit kanina, ang mga raspberry ay nawawala ang marami sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian pagkatapos paggamot sa init at samakatuwid, karamihan sa isang kapaki-pakinabang na paraan Ang workpiece ay magsisilbing pagyeyelo, kung saan tayo magsisimula.
Para mag-freeze! Ito ang tanging paraan na mapapanatili ng mga raspberry ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian nang pinakamahusay. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang pamamaraang ito ay ang pinaka-kapaki-pakinabang, ito rin ang pinakamabilis at pinakamadali. Bago ilagay ang mga ito sa freezer, ang mga berry ay dapat na maingat na inilatag sa isang patag na lalagyan upang hindi sila magkadikit sa panahon ng proseso ng pagyeyelo, at pagkatapos na magyelo sa form na ito, maaari na silang ibuhos sa ilang uri ng bag upang makatipid ng espasyo.. Kung ginawa mo nang tama ang lahat, makakakuha ka ng maayos at magagandang hiwalay na frozen na mga berry na maaaring maimbak nang hindi bababa sa isang buong taon!
Susunod na pamamaraan. Pagpapatuyo ng mga berry. Magagawa ito sa dalawang paraan: natural, i.e. sa araw o artipisyal, i.e. sa loob ng oven.
Kaya, pinatuyo namin ang mga raspberry sa araw. Mangyaring maging mapagpasensya, ang proseso ay maaaring tumagal ng halos isang linggo. Una sa lahat, kailangan nating maghanda ng isang patag na lalagyan at takpan ito ng papel. Ang mga berry ay dapat na ikalat sa isang layer at ibalik sa pana-panahon upang matuyo nang pantay-pantay. Kailangan din nilang protektahan mula sa alikabok at kahalumigmigan. Sa gabi, ang mga raspberry ay kailangang dalhin sa loob ng bahay.
Ang pagpapatayo sa oven ay mas mabilis, para dito kailangan nating takpan ang isang baking sheet na may papel at ayusin din ang mga berry sa isang layer. Itinakda namin ang temperatura sa humigit-kumulang 50-60 degrees, iwanan ang pinto na nakabukas, at, siyempre, ibalik ang mga ito sa pana-panahon. Sa sandaling huminto ang paglamlam ng mga berry sa iyong mga kamay, kumpleto na ang pagpapatayo.
Ang susunod na paraan ay ang paggiling ng mga berry na may asukal. At kung mas maraming asukal ang kailangan mo, mas matagal mong planong iimbak ang halo na ito. Halimbawa, kung kailangan mong iimbak ito sa loob ng isang taon, pagkatapos ay para sa 1 kg ng mga raspberry kailangan mo ng 2 kg ng asukal, at kung kailangan mong iimbak ito ng isang buwan, posible ang 1:1. Ang pagkakapare-pareho ng produkto ay depende sa kung gaano katagal namin gilingin ang halo na ito. Well, siyempre, ang mga garapon ay dapat na pre-heat-treated. Kapag ang timpla ay nasa garapon, budburan ng kaunting asukal sa ibabaw. Ito ay bumubuo ng isang uri ng proteksiyon na layer sa jam. Ang buong bagay ay kailangang maiimbak sa refrigerator.
Well, ang isa pang paraan ay ang paghahanda ng raspberry syrup. Kakailanganin mong ipasa ang dalawang kilo ng berries sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. Dilute ang nagresultang juice na may asukal sa pagkakapare-pareho ng 1 litro ng juice - 2 kilo ng asukal, pagkatapos ay painitin ang nagresultang timpla hanggang ang asukal ay ganap na matunaw, pakuluan, pilitin at isara sa mga pre-processed at handa na mga garapon.
Nga pala, gusto mo bang subukan ang paggawa ng natural na raspberry marmalade? Pagkatapos ay panoorin ang kuwento tungkol sa mga raspberry, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon mula sa programa sa TV na "Tungkol sa Pinakamahalagang Bagay":
Ang masarap na raspberry ay umaakit sa karamihan ng mga mahilig sa kanyang mahusay at matamis na lasa. Hindi alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng mga prutas at dahon ng ipinakita na halaman, ngunit mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng raspberries maaaring gumanap ng isang nangungunang papel sa paggamot ng anumang sakit.
Mukhang kamangha-manghang, ngunit sa tulong ng masarap na delicacy na ito ang paglala ay maaaring mapawi malalang sakit , at pigilan din ang paglitaw nito.
Mga benepisyo sa komposisyon
Bago isaalang-alang ang isyu, kinakailangang magsabi ng ilang salita tungkol sa komposisyon nito.
Ang mga prutas ng berry ay mababa sa calories - 40 kcal lamang bawat 100 g purong produkto, ngunit ang nilalaman kapaki-pakinabang na microelement napakahusay na nakakatulong sila na makayanan ang mga sakit at palakasin lamang ang immune system ng tao.
Kaya, ang mga raspberry ay naglalaman ng mga sangkap tulad ng:
- asukal sa prutas at glucose- mga sangkap na nagbibigay sa katawan ng enerhiya na kinakailangan para sa normal na paggana;
- mga organikong acid ng gulay tumutugon at nakapagpapasigla mga prosesong biochemical sa mga selula ng katawan;
- hibla at pectin- mga sangkap na nag-normalize ng pag-andar ng bituka at nagpapabuti ng metabolismo;
- bitamina A, B1, B2, PP, C magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapalakas ng immune system, na gumaganap bilang isang preventive measure para sa pagbuo ng sipon;
- mga elemento ng mineral ang mangganeso, magnesiyo, bakal, sink, kaltsyum, posporus ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga selula, mga daluyan ng dugo, at mga tisyu.
Mula sa ipinakita na listahan ay sumusunod na, salamat sa mayaman na nilalaman nito, ang mga raspberry ay may kapaki-pakinabang at therapeutic effect sa katawan ng tao. Kaya naman Inirerekomenda ng mga eksperto na kumain ng isang maliit na bilang ng mga sariwang berry araw-araw..
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng raspberry
Halos alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng mga raspberry para sa mga sipon, na ipinaliwanag ng mga anti-inflammatory at antimicrobial na katangian ng berry.
Ngunit hindi ito lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas at dahon ng ipinakita na halaman. Kasama rin sa mga benepisyo ng raspberry ang mga sumusunod na aspeto:
Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang ipinakita na halaman ay ginagamit sa gamot at kosmetolohiya; maraming mga tagagawa ang gumagamit ng sangkap na ito para sa paggawa ng mga gamot at pampaganda.
Ngunit kumakain ng raspberry malalaking dami dapat mag-ingat, dahil mayroon din itong mga kontraindiksyon.
Contraindications sa pagkain ng mga raspberry
Sa kabila malaking pakinabang raspberries, ang ilang mga contraindications ay ganap na nagbabawal sa paggamit nito ng ilang mga grupo ng mga tao. Kaya, ang mga contraindications ay nasa mga sumusunod na aspeto:
- Berries sa ilalim ng walang mga pangyayari hindi dapat gamitin ng mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan– hahantong ito sa isang reaksiyong alerdyi, na maaaring magresulta sa isang pantal sa balat o kahit na inis.
- Mga prutas at iba pang bahagi ng halaman hindi dapat inumin nang pasalita kung may paglala ng ulser sa tiyan at duodenum . Ngunit kung naroroon sila sa panahon ng pagpapatawad, ang isang maliit na pagkonsumo ng mga berry at pagbubuhos mula sa mga dahon ay hindi makakasama.
- Ang mga prutas ay kontraindikado para sa pagkonsumo mga taong may urolithiasis at iba pang sakit sa bato.
Dahil sa mga kontraindiksyon, inirerekomenda ng mga eksperto na kumonsulta ang mga tao sa kanilang mga doktor tungkol sa posibilidad na kainin ang mga prutas o dahon ng halaman.
Sa ilang mga sitwasyon, ang pagkonsumo ng jam o compote sa maliit na dami ay hindi makakasama, at maaari pang mapabuti ang sitwasyon.
Mga dahon ng raspberry: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications
Kung isinasaalang-alang na, kinakailangang bigyang-pansin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng halaman, na aktibong ginagamit sa katutubong gamot. Minsan ang ganitong kamalayan ay makakatulong sa isang kritikal na sitwasyon.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng raspberry
Ang mga dahon ng prambuwesas ay dapat na pre-treat bago gamitin. Una kailangan mong banlawan ang koleksyon ( maaari kang gumamit ng isang espesyal na antiseptiko), pagkatapos ay dapat itong tuyo at durugin.
Ang mga katulad na aksyon ay isinasagawa upang maghanda ng mga decoction o tincture. Ngunit sa ilang mga kaso, kapaki-pakinabang na gumamit ng mga dahon na hugasan at tinadtad sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng raspberry ay ang mga sumusunod:
1. Ang nabanggit na mga sapal ng dahon ay aktibong ginagamit para sa paggamot ng almuranas, ulser at iba pang mga sugat sa balat.
Sa kaso ng almuranas, ang mga dahon ay may anti-inflammatory at antimicrobial effect, na nakakatulong na mabawasan almoranas at pinipigilan ang impeksyon.
Bilang isang antiseptiko, ang mga dahon ay ginagamit upang gamutin ang purulent na acne at rashes, na nagpapahintulot sa iyo na ganap na mapupuksa ang problema pagkatapos lamang ng ilang paggamit.
2. Ang mga dahon ng halaman ay may astringent property, na aktibong ginagamit sa katutubong gamot upang ihinto ang pagdurugo at gamutin ang pagtatae.
3. Ang regular na tsaa na may pagdaragdag ng mga dahon ng raspberry ay may positibong epekto sa pagpapalakas ng immune system at pagpapanumbalik ng mga selula ng daluyan ng dugo.
Ang iniharap na tsaa na may mga dahon ng raspberry ay inirerekomenda din para sa mga buntis na kababaihan sa huling 1-2 buwan ng kanilang termino. Ang ganitong paggamit ay nakakatulong upang makapagpahinga ang mga ligaments sa paligid ng kanal ng kapanganakan, na lubos na nagpapadali sa panganganak.
Contraindications ng dahon
Walang maraming contraindications para sa pag-ubos ng mga dahon ng raspberry, gayunpaman, kailangan mong pakinggan ang mga ito at huwag lumihis mula sa pagsunod, kung hindi man ang mga naturang paglabag ay hahantong sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan.
Una, Ang mga dahon ng raspberry ay hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo kung mayroong anumang contraindications. Ang mga reaksiyong alerdyi at ang pagkakaroon ng ilang mga sakit ay nakikilala dito, dahil ang pulp at dahon ng mga raspberry ay may katulad na komposisyon.
Pangalawa, Ang pag-iingat ay dapat gamitin kapag umiinom ng tsaa na may mga dahon ng raspberry. mga buntis na kababaihan sa maagang yugto , dahil ang komposisyon ng halaman ay nagpapasigla sa maagang paggawa.
pangatlo, kung ang layunin ng paggamit ng mga dahon ay upang gamutin ang anuman mga sakit sa loob, kailangan mong kumunsulta sa doktor, dahil kung mayroon kang umiiral na karamdaman ang isang kumpletong pagbabawal sa pagkonsumo ay posible.
Ang ipinakita na mga aspeto ay dapat na obserbahan nang walang kondisyon, dahil ang paglabag at ipinagbabawal na pagkonsumo ay maaaring humantong sa hindi maibabalik na mga kahihinatnan at komplikasyon ng mga umiiral na sakit.
Mga benepisyo para sa mga kalalakihan, kababaihan at mga bata
Hiwalay, dapat mong isaalang-alang ang mga benepisyo ng berry para sa mga kalalakihan, kababaihan at mga bata, dahil dito ang mga katangian ng mga raspberry ay maaaring bahagyang naiiba mula sa mga aspeto sa itaas.
Mga benepisyo para sa mga lalaki
Ang mga berry at dahon ay tumutulong sa mga lalaki na maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit ng reproductive system. Halimbawa, ang paglaki ng prostate gland ay humahantong sa kahirapan sa pag-ihi at ang simula ng proseso ng pamamaga.
Ang regular na pagkonsumo ng mga raspberry sa anumang anyo ay nagpapahintulot sa iyo na maiwasan ang mga naturang problema at kahit na mapabuti ang potency ng isang tao sa pamamagitan ng supply ng mga bitamina at microelement, pati na rin ang pinabuting hematopoiesis sa katawan.
Mga benepisyo para sa mga kababaihan
Ang mga raspberry ay may higit pang mga benepisyo para sa babaeng katawan. Ang normalisasyon ay naka-highlight dito cycle ng regla, pag-aalis sakit sa panahon ng regla, at ang nilalaman ng folic acid ay nagpapahintulot sa patas na kasarian na mabuntis.
Mga raspberry sa panahon ng pagbubuntis Ginagamit lamang ito sa mga unang buwan ng pagbubuntis at sa napakalimitadong dami. Ginagamit lamang ito upang maalis ang pagduduwal sa panahon ng toxicosis.
Hanggang sa ika-32 linggo ng pagbubuntis, dapat mong iwasan ang pagkain ng mga berry, dahil ang kanilang mga sangkap ay nagtataguyod ng paglawak ng cervix, na nagpapahintulot sa iyo na kumain ng mga raspberry bago manganak upang mapagaan ito, ngunit din sa mga maliliit na dami, kung hindi man ang ipinanganak na sanggol ay magkakaroon ng allergy pagkatapos ng unang hakbang ng pagpapasuso.
Ginagamit din ang mga raspberry upang maghanda ng mga maskara sa mukha - hindi lamang nito mapupuksa ang acne, ngunit nagpapabuti din ng kutis at nag-aalis ng mga madilim na bilog sa ilalim ng mga mata.
Raspberry face mask, video:
Mga benepisyo para sa mga bata
Ang kemikal na komposisyon ng mga prutas ng raspberry ay naglalaman ng: malalaking dami bitamina D. Ang kinakailangang halaga ng sangkap na ito sa katawan ng bata ay nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga rickets.
Maraming mga pediatrician ang naniniwala na ang mga sariwang raspberry ay maaaring palitan ito kapaki-pakinabang na produkto parang fish oil.
Sa iba pang mga bagay, ang mga berry ay dapat ibigay sa mga bata mula sa dalawang taong gulang para sa pangkalahatang pagpapalakas kaligtasan sa sakit at saturation ng isang maliit na organismo kapaki-pakinabang na bitamina at microelements.
Mga katangian ng panggamot, o kung paano gamutin ang iyong sarili sa mga raspberry
Marami ang nasabi tungkol sa mga pangkalahatang kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas at dahon ng raspberry. Kailangan na itong isaalang-alang sa paggamot ng isang partikular na sakit.
Paggamot ng sipon
Ang mga raspberry ay may diaphoretic, anti-inflammatory at antimicrobial properties, samakatuwid, ito ay inirerekomenda para sa paggamit sa paggamot ng trangkaso, namamagang lalamunan at iba pang mga sipon. Kaya, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na recipe at pamamaraan:
1. Mabisa raspberry tea sa temperatura, Saan pinatuyong prutas Brew na may kumukulong tubig at dahan-dahang inumin sa ilalim ng kumot.
Inirerekomenda na uminom ng dalawang buong baso na mainit sa maliliit na sips. Pagkatapos, dapat mong balutin ang iyong sarili sa isang kumot at pawisan ng mabuti, ito ang tanging paraan upang mabilis kang matumba mataas na temperatura para sa sipon.
2. Dapat ding gamitin pagbubuhos ng dahon ng raspberry para sa pagmumog– ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na sirain ang mga mikrobyo at mapawi ang pamamaga.
Upang maghanda, ibuhos ang isang kutsarita ng pinatuyong koleksyon na may isang baso ng tubig na kumukulo. Hayaang matarik ang pagbubuhos hanggang sa lumamig ito sa isang katanggap-tanggap na temperatura, pagkatapos ay pilitin at gamitin para sa layunin nito.
3. Inirerekomenda na magdagdag ng pulot sa tsaa na may mga sariwang prutas– pinahuhusay ng produktong ito ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry.
4. Kung ang pasyente ay naghihirap mula sa isang malakas na tuyong ubo, na kadalasang nangyayari sa brongkitis, maaari mong gamitin pagbubuhos ng mga pinatuyong prutas, coltsfoot at oregano, halo-halong sa pantay na dami.
Ang 4 na kutsara ng nagresultang timpla ay ibinuhos ng isang litro ng tubig na kumukulo at inilagay sa isang termos sa loob ng 2 oras. Matapos ang tinukoy na oras, ang pagbubuhos ay sinala at natupok nang mainit, na hinahati ang mga nilalaman sa 4-5 na dosis.
5. Inirerekomenda din ito sa panahon ng sipon gumamit ng jam at syrups mula sa mga bunga ng halaman. Ang mga komposisyon na ito ay may mga kapaki-pakinabang na katangian na ginagamit sa regular na pag-inom ng tsaa.
Pagpapalakas ng immune system, o paggamot sa kakulangan sa bitamina
Ang mga raspberry ay isang kamalig ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento, kaya dapat itong kainin nang regular sa tag-araw at taglamig.
Sa tag-araw, siyempre, nagpapakain sila sa mga sariwang prutas, at sa taglamig - mga frozen, na hindi nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa panahon ng imbakan.
Upang gamutin ang kakulangan sa bitamina at palakasin lamang ang katawan, maaari kang kumain ng mga prutas na hindi sariwa., at maghanda ng iba't ibang mga compotes o mga inuming prutas mula sa pulp, na may mahusay na mga katangian ng pamatay uhaw.
Paggamot ng mga sakit at pag-aalis ng mga problema sa gastrointestinal
Kung ang pagtatae, paninigas ng dumi o pagsusuka ay nangyayari, ito ay sapat na upang ubusin ang isang dakot ng mga raspberry upang mapupuksa ang mga problemang ipinakita.
Ang mga prutas ay hindi lamang maalis ang gayong mga pagkagambala sa trabaho gastrointestinal tract, ngunit din upang iligtas ang isang tao mula sa sakit na sindrom sa tiyan at bituka.
Bukod dito, Ang regular na pagkonsumo ng mga berry ay nagbibigay-daan sa iyo upang agad na alisin ang basura at mga lason mula sa katawan ng tao., na nagpapabuti sa metabolismo at nakakatulong na maiwasan ang pagtaas ng timbang, pag-iipon ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo, at inaalis nito ang trombosis.
Ang nakapagpapagaling na tsaa mula sa mga dahon ng raspberry, video:
Paggamot ng mga sakit ng musculoskeletal system
Ang mga prutas at dahon ng halaman ay ginagamit upang maiwasan at gamutin ang mga sakit ng musculoskeletal system. Dito maaari kang gumamit ng mga ordinaryong infusions at decoctions na mabilis at epektibong mapawi ang isang tao mula sa rayuma o gout.
Ang epekto na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng salicylic acid, na nagpapa-aktibo metabolic proseso sa mga kasukasuan.
Paggamot ng mga sakit sa puso
Siyempre, paggamot ng umiiral na cardiac at mga sakit sa vascular Ang mga prutas at dahon ng raspberry ay hindi gagana, ngunit sa tulong ng mga sangkap na ito maaari mong maiwasan ang mga sumusunod na problema:
- Pinapayagan ng mga coumarin sa raspberry maiwasan ang mga namuong dugo.
- Bakal, magnesiyo at tanso responsable para sa paggawa ng hemoglobin at pagpapabuti ng hematopoiesis, na pumipigil sa pagbuo ng anemia.
- Ang potasa ay nagtataguyod pagpapalakas mga pader ng sisidlan, na pumipigil sa myocardial infarction at iba pang pinsala sa kalamnan ng puso.
- Fiber at phytosterols maiwasan ang pagpasok ng kolesterol sa dugo, at pinipigilan din ang pagbara ng mga arterya.
Dito maaari kang kumain ng mga raspberry sa alinman sa kanilang mga uri at komposisyon. Mahalaga lamang na sundin ang dosis na nabanggit sa itaas - 150-300 g ng mga berry bawat araw para maiwasan ang pagkakaroon ng allergy.
Ang isa pang mahalagang isyu kapag isinasaalang-alang ang dosis ay madalas itanong: A ?
Dahil sa pagkakaroon ng diaphoretic properties, ito nagpapababa ng presyon ng dugo ang mga berry, kaya ang paggamit nito ay dapat lapitan nang may pag-iingat. Oo, ang mga prutas ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng hypertensive, ngunit kung mayroong mababang presyon ng dugo, ang isang tao ay maaaring makapinsala sa kanyang sarili.
Mga raspberry sa pagluluto
Siyempre, ang mga sariwang raspberry ay maaaring gamitin sa paghahanda ng mga syrup at sarsa, at malawak ding ginagamit sa pagluluto. Kailangan mo lamang ipakita ang iyong imahinasyon at piliin ang tamang recipe.
Ngunit hindi namin maiwasang pag-usapan paggawa ng sikat na raspberry jam, na napakapopular sa mga bata at matatanda, at aktibong ginagamit din sa panahon ng sipon.
Maaari mo ring gamitin isang bahagyang pinasimple na recipe para sa paggawa ng raspberry jam, na nagsasangkot ng pag-sterilize ng mga napuno nang garapon. Una, ang mga raspberry ay pinagsunod-sunod at tinatakpan ng asukal hanggang sa ganap itong matunaw at mabuo ang syrup.
Pagkatapos nito, ang halo ay lubusan na halo-halong at inilagay sa mga garapon. Ang parehong mga garapon ay dapat ilagay sa oven at isterilisado sa loob ng 15-20 minuto. I-roll up ang natapos na mga garapon na may mga isterilisadong takip.
Kumain ng raspberry nang matalino at makakatulong sila kapaki-pakinabang epekto sa iyong katawan. Mahalagang tandaan na ang mga benepisyo ng mga berry ay hindi lamang sa kanilang sariwang anyo; ang mga syrup, compotes, jam ay magkakaroon din ng positibong epekto sa paggana ng iyong buong katawan.
Kailangan mong paganahin ang JavaScript para bumotoAng mga prutas ay mayaman din sa pectin, tannins at nitrogenous substances, malic, formic, citric, tartaric, caproic at salicylic acid. Ang mga buto ay naglalaman ng phytosterol at fatty oil. Ang mga dahon, hindi bababa sa mga berry, ay puspos ng mga sangkap ng pectin, mga organikong acid, microelement, asukal at phytoncides.
Anong uri ng mga sakit ang hindi gumagaling? raspberry, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napanatili kahit na pagkatapos ng paggamot sa init! May kasama ka na ba mula pagkabata? ang pinakamaliit na tanda sipon at ubo ay hindi binigyan ng mainit na tsaa na may jam mula sa mabangong berry na ito? Ano pang mga sakit ang naitutulong nito? masarap na gamot, at para saan ang mga dahon ng raspberry?
Larawan ng raspberry
Ang napakalaking benepisyo at nakapagpapagaling na katangian ng mga raspberry ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng kakaiba nito komposisyong kemikal. Kaya, ang mga berry ay naglalaman ng mga bitamina B, karotina, bitamina C, PP, E, calcium, phosphorus, iron, sodium, copper, zinc, potassium, at cobalt. Ang mga prutas ay mayaman din sa pectin, tannins at nitrogenous substances, malic, formic, citric, tartaric, caproic at salicylic acid. Ang mga buto ay naglalaman ng phytosterol at fatty oil. Ang mga dahon, hindi bababa sa mga berry, ay puspos ng mga sangkap ng pectin, mga organikong acid, microelement, asukal at phytoncides.
Ito ay hindi para sa wala na ang mga raspberry ay napakapopular sa mga tao - isang berry na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nakakatulong sa katawan na makayanan ang iba't ibang mga karamdaman. Hal, salicylic acid nagbibigay ng diaphoretic effect, na nag-aambag sa isang mabilis na pagbaba ng temperatura sa panahon ng ARVI. Tinatanggal ng Phytoncides ang Staphylococcus aureus, pinapalakas ng mga anthocyanin ang mga capillary ng dugo. Ang mga Coumarin ay nag-normalize ng pamumuo ng dugo, na pumipigil sa pagbuo ng mga clots ng dugo - ito nakapagpapagaling na ari-arian ay likas din sa .
Video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga raspberry
Ang matamis na berry ay isang mahusay na antidepressant salamat sa mataas na nilalaman tanso, na kinakailangan para sa nervous system. Narito ang isang bahagyang listahan ng mga problema sa kalusugan kung saan nakapagpapagaling na mga katangian ng raspberry naging napaka-epektibo:
- Radiculitis at pananakit ng kasukasuan,
- mga sakit sa gastrointestinal at bato,
- atherosclerosis,
- anemia,
- hypertension,
- lagnat na kondisyon, neuralgia;
- diabetes,
- pagtatae.
Bukod sa, masarap na berries mapabuti ang gana sa pagkain, pasiglahin ang paggana ng bituka, alisin ang mga lason sa katawan at kahit na makatulong na makayanan ang pagkalasing. Para sa mga kababaihan, pinapayagan sila ng mga raspberry na mapanatili ang kabataan at kagandahan ng kanilang balat sa mahabang panahon dahil sa bitamina E, C at B na bitamina.
Sa larawan mayroong mga raspberry
Hindi lamang ang raspberry jam at sariwang berry ay nakakatulong nang maayos sa brongkitis: ang mga tuyong dahon ay mayroon ding expectorant effect kung inihanda mula sa kanila. nakapagpapagaling na sabaw. Maaari mo ring gamitin ang decoction upang maiwasan ang trangkaso, lalo na sa panahon ng pana-panahong paglala. Sa pamamagitan ng paggawa ng mga dahon sa halip na tsaa, madaragdagan mo nang malaki ang iyong kaligtasan sa panahon ng taglagas-taglamig.
Ang pagbanlaw sa bibig gamit ang isang sabaw ng mga dahon at tangkay ay mabisa para sa laryngitis at namamagang lalamunan.
Ano ang mga pakinabang ng dahon ng raspberry? bilang karagdagan sa proteksyon mula sa sakit sa paghinga? Maaari silang matagpuan bilang bahagi ng mga paghahanda sa bato, ginekologiko at bitamina. Ang isang puro pagbubuhos ng mga dahon ay nagpapaginhawa pagdurugo ng tiyan, at ginagamit din sa paggamot ng gastritis at gastrointestinal na mga sakit.
Larawan ng mga dahon ng raspberry
Hiwalay, nararapat na tandaan kung gaano kahalaga ang mga dahon ng raspberry para sa kalusugan ng kababaihan - ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nakakatulong na mabawasan masakit na sensasyon sa panahon ng regla at ayusin ang cycle. Ang mga lotion at douching na may isang decoction ng mga dahon ay tumutulong sa pagpapanumbalik Kalusugan ng kababaihan, inaalis nagpapasiklab na proseso. Ang mga buntis na babae na umiinom ng raspberry leaf tea ay mas madaling nakakaranas ng toxicosis. Bilang karagdagan, ang mabangong inumin na ito ay nagpapalakas sa matris, inihahanda ito para sa proseso ng panganganak, at pinapadali ang kapanganakan mismo sa pamamagitan ng pagtaas ng pagkalastiko ng mga tisyu at paglambot ng mga ligament.
Mga raspberry - ang mga benepisyo at pinsala ng paboritong berry ng lahat
Kahit na walang sinuman ang karaniwang nagdududa kung ang mga raspberry ay malusog, ang kanilang mga katangian sa ilang mga kaso ay maaaring hindi ligtas para sa kalusugan. Kaya, ang mga mabangong berry, dahil sa nilalaman ng purine sa kanila, ay hindi dapat kainin sa panahon ng isang exacerbation ng urolithiasis o sakit sa bato.
Video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga raspberry, contraindications, mga recipe ng tradisyonal na gamot
Ang mga nagdurusa sa allergy ay dapat tamasahin ang mga raspberry nang may pag-iingat, dahil naglalaman ang mga ito mahahalagang langis, may kakayahang magdulot negatibong reaksyon katawan.
Ang mga decoction at tincture mula sa mga berry o dahon, pati na rin ang undiluted na raspberry juice (tulad ng ), ay hindi dapat kainin kung mayroon kang ulser sa tiyan o duodenal ulcer o gastritis. Kung mayroon kang ganitong mga problema sa kalusugan, pinapayagan ang raspberry juice o sariwang juice na diluted na may tubig.