Вкусен, ярък и здравословен, магданозът често се пренебрегва като гарнитура и подправка от мнозина. Но напразно. Това не е само ароматна билка, която може да придаде специален вкус на ястие, но и ефективно лекарство. Хората отдавна знаят за неговите невероятни лечебни свойства. И днес тази подправка се използва за подобряване на зрението, облекчава напрежението и зачервяването на очите. Но това не е единствената му собственост. Особено популярен в народната медицина е сокът от магданоз, който се прави от всички части на растението.
Името си получава от гръцката дума, която означава „планинска целина“. Това двугодишно растение принадлежи към семейство "Чадър" от същия вид от рода "Петрушка". В дивата природа може да се намери в средиземноморските страни.
Магданозът се предлага навсякъде. Може да се отглежда у дома на балкон или перваза на прозореца.
Това е много популярна билка в кавказките, източните и средиземноморските страни.
Ползите от сока от магданоз
Една връзка магданоз може да направи нещо повече от просто гарниране на вашето ястие. Съдържа два вида компоненти, които осигуряват уникални свойстватази билка. Първият тип са съставките на етерично масло, включително миристин, лимонен, евгенол и туен. Вторият е флавоноиди, сред които е необходимо да се подчертае апиин, апигенин, лутеолин, хризоериол.
В допълнение, той съдържа витамини, минерали, диетични фибри и редица други полезни фитонутриенти, полезни за човешкото тяло, които помагат за оздравяването и защитата му от различни вредни външни условия.
Магданозът сам по себе си е много полезен, но сокът му е формата, която подобрява усвояването. хранителни веществаи може да им даде много повече от стръкче трева.
Витамин А е естествен антиоксидант, който е от съществено значение за поддържане на здравето на сърцето, белите дробове и бъбреците. Играе една от важните роли за поддържане на зрението, предотвратява развитието на свързана с възрастта макулна дегенерация на ретината.
30 мл сок съдържа 126 микрограма от този витамин, което е 14 процента за мъжете и 18 процента за жените от препоръчителната дневна доза.
Трябва постоянно да попълвате тялото си водоразтворим витамин C. Този витамин участва в регенерацията и възстановяването на увредените тъканни клетки, в производството на колаген за кръвоносни съдове, кожа и хрущялна тъкан.
Той е антиоксидант, което означава, че помага за защитата на тялото от действието на свободните радикали, външните канцерогени като изгорели газове и радиация.
30 ml сок може да осигури 40 mg от този витамин, което е 45 процента за мъжете и 50 процента за жените от дневната норма. НО пушещи хоранеобходимо е повече.
Магданозът съдържа витамин К, витамин, който участва в регулирането на кръвосъсирването. Недостигът му може да доведе до кървене, проблеми с възстановяването на тъканите след натъртвания и злополуки.
Той участва в метаболизма на калция, което означава, че не можете без този витамин и костна тъкан.
Фолиевата киселина или фолиевата киселина, витамин B9, участва в много процеси: в производството на протеини, червени кръвни клетки, ДНК, намалява риска от анемия с ниско съдържание на желязо.
Особено необходимо е по време на бременност да се предпазва плода от рожденни дефектиневрална тръба.
Сокът от магданоз съдържа всички тези елементи в концентрирана форма, включително минерални съединения, ензими, хлорофил и етерично масло.
Веднага трябва да се отбележи, че сокът от магданоз не трябва да се консумира в големи количества от бременни жени и тези, които са склонни към често кървенеприемане на лекарства за разреждане на кръвта.
За да приготвите сок, можете да използвате не само зелените листа на растението, но и стъблото с корена. Коренът от магданоз съдържа повече полезни активни вещества. Традиционно се използва в народната медицина за почистване и отстраняване на камъни от пикочната система.
За да компенсирате дневни паривъв витамин А и С са достатъчни само 50 грама корен.
Съдържа много повече етерични масла, които допринасят за освобождаването на жлъчката, подобряват храносмилането.
ползи за здравето от сок от магданоз
Всички тези компоненти от състава на билката имат положително влияниекъм много органи на човешкото тяло. Ползите от него са очевидни. Той:
Съдържа огромно количество биологично активни вещества и е богат източник на основни витамини, минерали и фитонутриенти;
Помага за укрепване имунна система, предпазва от инфекции и настинки, насърчава повече бързо възстановяванеи възстановяване;
Намалява нивото на лошия холестерол;
Подпомага укрепването на стените на кръвоносните съдове;
Подобрява храносмилането, като помага за предотвратяване на чревни разстройства като метеоризъм, подуване на корема, повишено образуване на газове;
Елиминира лоша миризмаот устата;
Насърчава отстраняването на солите пикочна киселина, действайки като диуретик, облекчава възпалението;
Помага за предотвратяване на развитието на заболявания простататапри мъжете;
Разтваря и извежда камъни от бъбреците, пикочния и жлъчния мехур;
Забавя процеса на стареене, като подобрява регенерацията на кожните клетки. 
Сокът има върху човешкото тяло:
Тоник;
противовъзпалително;
Стягане;
Почистващо действие.
Консумация на сок:
Повишава мозъчната активност, като помага за справяне с големи психически натоварвания;
Облекчава възпалението и зачервяването на очите при продължително седене пред компютъра;
Подобрява подвижността на ставите и облекчава болката при артрит, подагра, остеохондроза;
Укрепва и подобрява сърдечно-съдовата система;
Подобрява апетита;
Предотвратява запек;
Облекчава коликите, предотвратява диспепсията, образуването на чревни газове.
Пиенето на сок от магданоз се препоръчва не само за прочистване на организма от соли и токсини, но и на тези, които са постоянно изложени на неблагоприятни условиястрада от чести разстройства нервна системаима проблеми със съня.
Сокът ще бъде полезен за тези, които решат да се отърват от наднорменото тегло.
Сок от магданоз в козметологията
Много красавици знаят за полезните свойства на сока от магданоз за кожата на лицето. Ще помогне да се отървете от тъмни кръговепод очите, облекчаване на умората на очите, намаляване на появата на лунички и възрастови петна.
Богат на витамини подобрява външен видкожата, правейки я по-млада и сияйна.
Полезно е да правите маски на базата на сок и да го пиете. Към него можете да добавите сок от други билки, зеленчуци и плодове. Никой не е отменил храната отвътре.
Най-популярната маска е смесването на 1 част сок от магданоз и 5 част лимонов сок, чаена лъжичка мед и нанесете върху лицето. Такава маска перфектно ще почисти кожата, ще намали луничките, а лимоновият сок ще премахне мъртвия слой клетки, ще изсветли белезите от акне. След като го задържите само 15 минути върху лицето и отмиете, веднага ще видите първите промени.
С овесени ядки се прави подхранваща маска. 2 супени лъжици овесени ядки се смесват със сока, така че да се получи вискозна смес и се нанасят върху лицето и деколтето. Задръжте 20 минути и отмийте топла вода.
Отървете се от мазния блясък, стеснете порите, излекувайте акне и пъпки с кубчета лед или чист сок от магданоз.
Можете да замразите както чист сок, така и да го разредите с вода в съотношение не повече от 1:5.
Сок от магданоз за премахване на солта
За премахване на соли и токсини от бъбреците и ставите сокът от магданоз често се използва заедно с лимонов сок. Лимонът помага за разтварянето на солите, а магданозът, който има диуретични свойства, ги извежда от тялото. В тази комбинация получавате отлично пречистващо средство не само за бъбреците.
Защо е необходимо да прочистваме бъбреците и тялото от соли и защо това трябва да стане неразделен навик? Бъбреците пречистват кръвта и премахват всички излишни отпадъци от тялото. Когато в него се натрупат много различни токсини или, както ги наричаме, шлаки, те се задръстват и престават да изпълняват нормално функциите си. Кръвта се запушва и се разпространява по цялото тяло.
В резултат на това функционирането на целия организъм се нарушава, започваме да боледуваме, в бъбреците, пикочен мехуротлагат се соли и камъни. Тогава си спомняме диета без солИзключваме от диетата храни, които допринасят за натрупването на пикочна киселина.
Урината ни става като силно сварен чай, появяват се болки в гърба и ставите, бързо се уморяваме. Чести обажданияуринирането не дава желаното облекчение, краката и лицето се подуват, под очите се появяват торбички.
Всички тези симптоми показват, че бъбреците и пикочна системане се справя с функциите си и докато изтече времето, тя се нуждае от помощ.
Магданозът е известен със своите диуретични свойства. Лимонът съдържа много калий, който помага за премахване на излишната течност.
Най-лесната рецепта е да изстискате сока от магданоза (листа, стъбла, корен) и да го смесите в равни пропорции с лимонов сок. Пийте не повече от една чаена лъжичка наведнъж през сламка три пъти на ден. Трябва да се приема преди хранене или 1,5-2 часа след хранене. 
Как се приготвя и приема сок от магданоз
Сокът от магданоз се съчетава добре с почти всички зеленчуци и плодове. Може да се смесва със сок:
целина;
червено цвекло;
и много други.
След като сте решили да проведете курс на сокотерапия, трябва да знаете, че е по-добре да пиете всеки сок веднага след приготвянето, за да не загубите хранителни вещества.
От всички части на магданоза може да се изцеди сок. Това може да стане по няколко начина.
Изстискайте през сокоизстисквачка. Ако правите смесен сок, тогава магданозът трябва да се зареди последен. Тя бързо запушва сокоизстисквачката.
Превъртете го през месомелачка и изстискайте сока през тензух. Подходяща за готвене Голям бройсок.
Смелете в блендер и прецедете през цедка или изцедете през марля.
Коренът от магданоз може да се настърже на ситно ренде и да се изцеди през марля.
Преди готвене трябва да се измие добре, за да не попадне в сока. вредни бактерии. Можете да накиснете за половин час в солена вода и след това да изплакнете с хладка вода. Подсушете с хартиени кърпи.
За да се справите с излишните килограми по-лесно, пийте всеки ден половин час преди основното хранене, една до две чаени лъжички сок.
Страдащи от нарушение менструален цикъл, сок от магданоз с червено цвекло ще помогне за нормализиране. Всеки ден преди и по време на менструация се пие смес от два сока (по 50 мл).
Страдащи от болки в ставите, пригответе такъв витаминен микс.
1 връзка магданоз със стръковете
сок от 1 лимон
2 супени лъжици мед
1 чаена лъжичка пресен корен от джинджифил
Измийте старателно магданоза. Нарежете ябълката на 4 или повече части (в зависимост от модела на сокоизстисквачката или метода на изстискване).
Изстискайте сока от лимона. Настържете корена на джинджифила на ситно ренде.
Прекарайте магданоза, ябълката през сокоизстисквачка. Добавете останалите съставки и изпийте.
Тази рецепта може да се използва за приготвяне на смутита. В този случай добавете 50 ml пречистена вода.
Друга рецепта ще помогне за прочистване на бъбреците, черния дроб, ставите.
1 връзка магданоз
2 средни лимона
1 зелена ябълка
1 чаена лъжичка джинджифил
Изстискайте сока от всички съставки. Разрежда се със 100-200 мл филтрирана вода.
Сок от магданоз може да се включи в детска хранаот една година вече. По-добре е да го разреждате с пречистена вода или сок от зелена ябълка.
Дневната норма не трябва да надвишава 40-50 мл, разредена с друг вид сок или вода. Той има противопоказания, които ще бъдат обсъдени по-долу.
Противопоказания и вреда
В самото начало на употребата на сок от магданоз може да изпитате главоболиекоето обикновено отзвучава след няколко дни. Това може да е един от признаците, че здравето ви не е наред. Ако болката продължава, спрете да пиете сока и се консултирайте с лекар.
В началния етап може да се появи световъртеж.
При наличие на камъни по време на почистването може да има увреждане на бъбреците и пикочните пътища. Ако наличието им вече е диагностицирано, тогава не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, ако можете да го пиете.
Въпреки че сокът от магданоз не премахва калия от тялото, той може да причини крампи на краката, когато се консумира. Като правило, такива страничен ефектслучва при предозиране.
Включването на сок във вашата диета може да раздразни устата, стомаха, хранопровода и червата. При обостряне на гастрит, язви употребата му е строго противопоказана. Също така е забранено да се пие в случай на увреждане на устната лигавица, наличие на рани и рани.
Сокът е противопоказан по време на бременност, тъй като повишава тонуса на матката, което може да доведе до аборт.
Може да възникне и алергична реакция с индивидуална непоносимост към този вид растение.
След като сте решили да включите сок от магданоз в диетата си, оценете всички ползи и вреди, възможни рисковесвързани с използването му.
Магданозът е най-популярната билка в кулинарията в повечето страни. Но освен приятен вкус, тази ароматна билка има и прекрасни лечебни свойства. Благодарение на способността си да пречиства кръвта, магданозът спокойно може да бъде наречен „суперхрана“.
Но лично аз не познавам някой, който би могъл да го изяде големи дози. Точно тук на помощ ще дойде сокът от магданоз, който може лесно да се направи, да се изпие бързо и да получите добър лечебен ефект за кратко време.
През цялата история магданозът е бил почитан не само в кулинарията, но и в медицината и в религиозните церемонии.Гърците са правили венец от него и са го давали на спортисти, бил е символ на раждането на пролетта при древните евреи, римляните използвали листа от магданоз за балсамиране на мъртвите.
Тази билка съдържа уникална комбинация от активни съставки: смес от етерични масла (миристицин, лимонен, евгенол и L-туйон) заедно с голямо количествофлавоноидите (апиин, апигенин, кризоериол и лутеолин) правят магданоза красив хранителна добавка. Добавете към това висока концентрация на хлорофил и фолиева киселина.
Зелените и сокът от магданоз са полезни, защото:
- ефективно предпазва от образуването на тумори;
- имат силни антиоксидантни свойства;
- спират възпалителните процеси;
- подобряване на зрението;
- подмладяване на тялото;
- почистват и освежават кожата;
- неутрализира вредните ултравиолетови лъчи;
- пречиства кръвта и спомага за образуването на нови клетки.
Магданозът е огромен склад на фолиева киселина, която поддържа нивата на хомоцистеин в норма. Хомоцистеинът е медиатор на възпаление, което е свързано със сърдечно-съдови заболявания и дегенерация на мозъка. Фолиева киселинанеобходим за бременните жени, тъй като играе важна роля за здравословното развитие на плода. Може да участва и в превенцията на рака.
Друго известно свойство на сока от магданоз е диуретично. При редовна употреба хората намаляват кръвно наляганеи подобрява функцията на бъбреците. Това е особено полезно, когато лоша циркулация, отоци, сърдечно-съдови проблеми.
При какви заболявания е полезно?
Пресният сок от магданоз е доста богат и концентриран. Не се пие отделно и не се консумират повече от 30-60 гр. наведнъж. AT лечебни целичесто се разрежда със сокове от други зеленчуци. Соковете от целина, зеле, спанак и моркови са най-подходящи за вкус (). В същото време трябва да се смесва в малко количество по отношение на други сокове.
Ползите от сока от магданоз са безценни за насищане на клетките с кислород, подпомагане функциите на надбъбречните жлези и щитовидната жлеза.
Активните съставки помагат за поддържане здравето на кръвоносните съдове, включително артериолите (най-малките съдове). Напитката е отличен източник на храна за пикочно-половите органи (пикочната и репродуктивната система), полезна при камъни в бъбреците и пикочния мехур, както и при албуминурия (белтък в урината), възпаления и бъбречни заболявания. Успешно се използва при лечение на воднянка.
Ползите от сока от магданоз са добре известни. различни заболяванияоргани на зрението. Когато се комбинира със сок от млади моркови, може да се излекува умора на очите, язви на роговицата, катаракта и възпаление на очите. Изстискайте малко целина и ендивия в сока.
Как да готвя
Този еликсир на здравето традиционно се приготвя от стъблата и корените на растението, заедно или поотделно. Билкарите смятат, че най здравословен сокполучени от пресни билки от юни до септември.
Приготвянето на сок от магданоз е много просто - зелените трябва да се измият добре и да се оставят за 10-15 минути в студена водаслед това изплакнете отново в течаща вода. Коренът се обелва, нарязва се на едро и също се накисва във вода. След това прекарайте съставките през сокоизстисквачка или месомелачка и изстискайте пулпата през марля.
Тайните на традиционната медицина
За здравословно храносмилане
За подобряване на храносмилането сокът от магданоз се смесва в съотношение 1: 3 с ябълков оцети пийте тази смес по една трета от чаша на празен стомах.
Естествените киселини, хлорофилът и ензимите лекуват чревна микрофлораи по този начин помагат за неутрализирането на токсините, газовете и подуването на корема.
За менструални нередности
Сокът от магданоз, смесен със сок от цвекло и моркови, е полезен при смущения в цикъла и болки по време на менструация. Етеричните масла нормализират хормоналните нива, разширяват кръвоносните съдове. В същото време сокът от моркови облекчава възпалението, а сокът от цвекло помага за повишаване на хемоглобина в кръвта.
Пригответе три четвърти чаша сок от цвекло и моркови, добавете супена лъжица сок от корен и листа от магданоз. Пийте този състав по половин порция два пъти дневно в продължение на поне 3 месеца.
За очни заболявания
Възпаление на роговицата, катаракта, конюнктивит и други очни заболявания се лекуват със сок от магданоз (1/4 чаша) в комбинация със същите моркови (1/8 чаша) и сок от целина (1/8 чаша). Приемайте тази мултивитаминна напитка 2-3 пъти дневно преди хранене.
От простатит
В 30 мл сок от магданоз се наливат 70 мл сок от цвекло. Пийте на 3 дози през деня, докато настъпи забележимо облекчение.
С хронична умора и болки в сърцето
Много често слабостта и раздразнителността, безсънието и болки в сърцето са свързани с липсата на магнезий и желязо в организма. Компенсирайте дефицита минералище ви помогне следната рецепта. За сутрешно смути вземете целина и ябълки в равни пропорции и добавете 1 с.л. л. сок от пресен магданоз на чаша.
Козметични свойства
- За избелване на лицето и премахване на лунички. Рецептата за озаряващ лосион е много проста. В 50 мл сок от краставицадобавете 2 с.л. л. сок от магданоз. За мазна кожаПолезно е да добавите малко лимонов сок. Използвайте този лосион върху лицето си сутрин и точно преди лягане.
- Можете да избелите лицето си и да се отървете от досадното акне с маска от млади листа магданоз. Смелете около чаша листа без стебла в блендер, след което намажете лицето си с тази каша. И тогава всичко е просто - задръжте малко и изплакнете.
- Чистият сок от корен от магданоз и билки помага да се отървете от пъпки и акне. Необходимо е да избършете лицето със свеж състав няколко пъти на ден.
Какво е вредно
Въпреки безобидния си външен вид, сокът от магданоз може да бъде много вреден за здравето поради прекомерната активност на някои компоненти. Трябва да се приема не повече от час след приготвянето и за предпочитане веднага.
Дори малка доза сок стимулира матката, което е строго забранено по време на бременност. Бъдещи майки, пазете се!
Поради своите диуретични свойства сокът от магданоз е вреден за остро възпалениебъбрек и пикочно-половата система.
Преди изобретяването на стимулиращите лекарства, знанията как да се направи сок от магданоз се предават от поколение на поколение, от майка на дъщеря. Фактът, че тази подправка е естествен афродизиак, е бил известен още на нашите далечни предци. Но, освен че увеличава любовното привличане, магданозът има много други полезни свойства и може да се използва в различни области— от козметологията до лечението на неврологични състояния. Полезните вещества, съдържащи се в тази билка, се усвояват най-добре, като се пие сокът, изцеден от нея.
Не е за мързеливи
Такъв сок може да се съхранява за много кратко време - максимум няколко часа. С време полезни свойстванапитките са значително намалени. Следователно как да запазите сока от магданоз за зимата е изключено. Трябва да се изпие веднага след приготвянето.
За да получите трябва да дневна порциясок от магданоз у дома, ще ви трябва доста приличен куп пресни подправки. Изплакнете обилно нарязаните зеленчуци в течаща вода, след което ги изсушете от влага, като ги попиете с хартиени кърпи. След това трябва да смилате тревата в блендер или да преминете през месомелачка. Получената маса трябва да се изцеди през тензух, сгънат на 2-3 слоя.
По-лесно е да направите сок от корен магданоз, отколкото от листен магданоз, така че много домакини отглеждат точно такива разновидности на тази подправка. Освен това кореноплодите могат да се приготвят за зимата, като се съхраняват, като моркови, на хладно място. За готвене здравословна напиткаклубените трябва да бъдат старателно измити, след това нарязани на ренде или в блендер. След това масата трябва да се изцеди през марля, получената течност да се смеси с вода или зеленчуков сок и да се приема през устата 15-20 минути преди хранене.
Къде мога да получа пресни суровини?
Както вече споменахме, сокът от магданоз няма смисъл да се съхранява, тъй като бързо губи полезните си свойства. Дори прясно нарязаните зеленчуци могат да се съхраняват в хладилника не повече от две седмици. Ето защо единственият изход- отглеждайте сами тази пикантна билка.
Ако искате да преминете през пълен курс на лечение със сок от магданоз през лятото, трябва да се подготвите предварително за летния сезон и да засеете градината със семена от билки в началото на пролетта. За редовно получаване на пресни билки можете да използвате така наречения метод на конвейер, когато сеитбата се извършва на интервали от 2-3 седмици и продължава до замръзване. При стабилни минусови температури през студения сезон много градинари сеят за зимата през октомври-ноември и имат на разположение пресни подправки от ранна пролет.
Тъй като това е доста непретенциозно растение, то може да се отглежда у дома. през цялата година, на перваза на прозореца или балкона. Разрешено е да се използват същите корени от магданоз за принуждаване на пресни билки на прозореца. Или засейте семена за зимата в плитки купи, приготвени през есента с градинска пръст. Такъв дом зелена аптекави позволява да го използвате през цялата година естествен лекподдържане на красотата и здравето.
Ще трябва да работите малко: поставете до мини-леглата допълнителен източниксветлина, редовно наторяване, подслон от течения и т.н. Въпреки това, всички разходи ще бъдат повече от компенсирани от получената лечебна напитка.
Полезни свойства на сок от магданоз
Какво полезни ефектиима ли сок от магданоз? Така че, отдавна е забелязано благоприятен ефектвърху половата и репродуктивната сфера: напитката се използвала широко при нарушен и болезнен менструален цикъл и менопауза при жените, проблеми с уринирането и простатата при мъжете.
Редовната консумация на прясно изцеден сок от магданоз доказано подобрява метаболитни процесив организма, намалява чувството на глад, като по този начин допринася за естествената загуба на тегло, облекчава повишената нервност.
Наличието на голямо количество витамини С, А и група В прави магданоза идеална хранителна съставка като профилактично средство за повишаване на имунитета през периода сезонни заболявания. Сокът, получен от тази подправка, е в състояние да прочисти съдовете от вредния холестерол, да укрепи сърдечния мускул и да понижи кръвното налягане.
Голямото количество антиоксиданти в състава на напитката предотвратява процеса на преждевременно стареене на клетките на тялото, а също така е просто и ефективно средство за предотвратяване на рак.
В козметологията избелващият ефект на сока от магданоз е широко известен. Отдавна се използва от момичета за изсветляване на лунички. Освен това външната му употреба подобрява тена, изглажда фините мимически бръчки, премахва мазната кожа и акнето, свива порите.
За да не извършвате трудоемката процедура за получаване на сок от магданоз всеки път, трябва да знаете как да го направите за бъдеща употреба. Можете да го смесите с вода в съотношение 1:1 и да го замразите във формички за лед. Ако всяка сутрин масажирате лицето си с получените кубчета, след няколко дни можете да забележите положителен тонизиращ ефект, наблюдавайки сияйна здрава кожа в огледалото.
Наред с несъмнените ползи, трябва да се помни за противопоказанията при употребата на сок от магданоз: това лекарство не се препоръчва за хора с възпалителни процеси в пикочната система, както и за бременни жени. Включените в състава биологично активни вещества могат да причинят повишен тонусматката, което може да доведе до преждевременно раждане.
Трудно е да се намери човек, който да не знае за ползите от зеления ароматен магданоз. Неговите невероятни елегантни листа служат като украса за много кулинарни шедьоври, невъзможно е да си представим лятото без ароматна зеленина. зеленчукови салати, а какъв пикник с барбекю е пълен без градински магданоз. Но кореноплодите са ценни средство за защита.
Сокът от корен от магданоз се е доказал особено добре в народната медицина, който благодарение на богатия си и концентриран състав помага за излекуване на много заболявания. Полезен сок за всички водещи заседнал образживот. Отдавна е доказано, че липсата на физическа активност увеличава риска от образуване на кръвни съсиреци, а сокът от магданоз е отлична профилактикаформирането им.
Сок от корен от магданоз: ползи
Благодарение на висока концентрацияантиоксиданти, редовна консумация на сок от корен от магданоз, предотвратява преждевременно стареенетялото и предпазва клетките от оксидативен стрес, причинен от постоянната атака на свободните радикали. Също така сокът от корен на магданоз е мощен профилактичносрещу рак, инфаркт и инсулт. Изпитан лек срещу водянка е сокът от корени от магданоз. Помага и за лечение на заболявания на пикочно-половите органи и разтваряне на камъни от различен произход в организма.
Систематичната употреба на сок от корен от магданоз помага за повишаване на имунитета, предотвратяване на хиповитаминоза, възстановяване на силите на тялото след тежко заболяване или хирургична интервенция. питие - ефективно средство за защитаза намаляване на нивото на опасния холестерол в кръвта, повишаване на еластичността на кръвоносните съдове и укрепване на стените им, нормализиране на работата на сърдечния мускул.
Сок от корени на магданоз в народната медицина
представители справедлива половиначовечеството цени сока от корени от магданоз за способността му да нормализира липиден метаболизъмза отстраняване от тялото токсични вещества, подобряват функционирането на всички храносмилателни органи и в резултат на това отслабват. Напитката е особено ценна за мъжете, тъй като не само лекува простатата, но и помага за предотвратяване на появата на неприятни симптомипростатит. Сокът лекува очни заболявания, по-специално катаракта и конюнктивит.
Тъй като сокът от корен от магданоз е мощен диуретик, той е много полезен за пациенти, страдащи от артериална хипертония. Отдавна е известно, че повечето диуретици, особено синтетичните, отделят калий с урината, без който нормалното функциониране на сърдечно-съдовата и много други системи е просто невъзможно. А сокът от магданоз лесно премахва излишната течност от тъканите, без да намалява концентрацията на полезни микроелементи.
Този инструмент ефективно насища клетките с кислородни молекули, поддържа функциите на щитовидната жлеза и надбъбречните жлези, подобрява здравето на кръвоносните съдове, включително най-малките (капилярите). Активните съединения на корена на магданоза имат благоприятен ефект върху органите на пикочно-половата система. Напитката е много полезна при камъни в пикочния мехур и бъбреците, както и при заболяване, характеризиращо се с наличие на белтък в урината (албуминурия).
Практическа употреба на сок от корен от магданоз
Пресният сок от корени на магданоз е доста концентрирано и богато лекарство. Поради това не се използва в чиста форма, разреждане на соковете на др здравословни зеленчуцив концентрация 30-60 мл сок от корен от магданоз 150-170 мл друга напитка. По отношение на вкуса сокът от магданоз идеално се комбинира със следните сокове: зеле, спанак, моркови, целина, цвекло.
Лекарите от традиционната медицина твърдят, че максималната концентрация полезни веществав сок от магданоз, изцеден между юни и началото на октомври. Въпреки това, можете да правите сок през цялата година, тъй като кореноплодите се съхраняват перфектно в мазето почти през цялата зима. Да, и можете да си купите корени в супермаркета през всеки сезон.
Как да си направим сок от корен от магданоз
Приготвянето на сок от корените е доста просто. За да направите това, кореноплодите трябва да бъдат почистени, измити обилно, оставете да се отцедят с вода, разпределени върху кухненска кърпа, настъргани или нарязани на каша с блендер и изстискани с марля. Процесът е значително опростен, ако имате сокоизстисквачка. Трябва да приготвите сок в количеството, което ще използвате веднага. При съхранение на напитка, включително в хладилник, повечето хранителни вещества се унищожават.
Сок от корен от магданоз при лечение на различни заболявания
- Нормализиране на храносмилателните процеси с помощта на сок от корен от магданоз.Прясно изцеден сок (супена лъжица) се смесва с натурален сок (3 супени лъжици), напитката се приема на гладно три пъти на ден преди основните хранения.
- Подобряване на здравето на косата със сок от корен от магданоз.Напитката е ефективно лекарство за проблемна коса. Ако косата ви се цепи, изтънява, трябва да се проведе двуседмичен курс на лечение със сок. Разредете 15 ml сок в половин чаша преварена или изворна вода и приемайте 3-4 пъти на ден 20 минути преди хранене.
- Нормализиране на менструалния цикъл със сок от корен от магданоз.При липса на менструация, както и болезнени периодипредписват смес от сок от корен на магданоз и. Биологично активните фитонутриенти на магданоза, по-специално, етерични масла, водят до нормализиране на производството на хормони, а също така допринасят за разширяването на кръвоносните съдове и оптималното движение на кръвта през артериите. сок от морковиефективно намалява нивото на възпаление, а цвеклото качествено подобрява състава на кръвта, стимулирайки кръвотворните органи. Напитката се приготвя от 75 мл сок от червено цвекло, 75 мл сок от моркови и 20 мл сок от корен от магданоз. Това е дневната доза, която трябва да се раздели на два приема. Продължителността на курса на лечение е най-малко 90 дни.
- Лечение на простатит със сок от корен от магданоз.готвач дневна дозанапитка: 30 ml сок от корен от магданоз се приема за 70 ml прясно изцеден сок от цвекло и се разделя на три приема. Приемайте няколко дни, докато настъпи забележимо облекчение на състоянието и изчезването на болката.
- Лечение на очите със сок от корен от магданоз.Влошаване на зрителната острота, възпаление на роговицата на окото, катаракта, конюнктивит и други заболявания на органите на зрението ще помогнат за излекуване следващото лекарство: смесете 30 мл пресни сокове от целина и моркови с 50 мл сок от корен от магданоз. лечебна напиткаприема се два пъти на ден преди хранене в продължение на 3-4 седмици. Същата мултивитаминова смес се препоръчва да се пие на курсове (месец прием - месец почивка) за всички, които постоянно работят на компютър.
- Лечение на синдрома хронична умораи постоянна болезнена болкав областта на сърцето със сок от корен от магданоз.Често болката в сърцето провокира дефицит на хранителни вещества в организма, по-специално желязо и магнезий. Също така няма достатъчно данни химически елементипричинява разстройство, загуба на ефективност, обща преумора, раздразнителност и нарушения на съня. Яжте всяка сутрин смути (пийте с каша, смесена в блендер) от пресни ябълки и корен от целина, като към сместа добавите 15-20 мл прясно изцеден сок от корен от магданоз.
- Разтваряне на камъни в бъбреците и пикочния мехур със сок от корен от магданоз.При необходимост се натрошава и отстранява пясъка, както и натрупаните соли, сокът от корена се приема заедно с пчелен мед 40-50 ml три пъти на ден преди хранене.
Магданозът е силно лечебно средство и има редица противопоказания. Сокът от корен от магданоз е строго забранен за приемане по време на бременност, при обостряне на гастрит и пептична язва, както и при някои патологии на бъбреците. Преди да започнете лечение със сокове, не забравяйте да се консултирате с вашия терапевт.
Според диетолозите прясно изцедени зеленчукови соковемного по-здравословен и по-ценен от плодовете. Има обаче напитка, която по свой собствен начин лечебни свойствазначително изпреварва дори зеленчуковите пресни сокове.
От древни времена сокът от магданоз се смята за истински еликсир на живота, който облекчава огромен брой заболявания, помага за възстановяване на силата и насърчава дълголетието. Още по времето на Хипократ той е бил използван за лечение на различни възпалителни заболявания, както и като панацея за мъжка несъстоятелност в интимната сфера. AT древен Египеттой се смяташе за кръвта на бог Хор, която той проля, докато се биеше с врагове за баща си Озирис. И през Средновековието това растение и сокът от него са били надарени магически свойства- до изцеление на смъртоносни рани и способност за призоваване на зли духове.
Химичен съставнапитката включва широк обхватполезни вещества: витамини, както и. Така че витамин А е ефективен, забавя стареенето и участва в процеса на синтез на протеини. Витамин К помага на тялото да абсорбира калций, който е необходим за костната тъкан, предотвратява развитието на остеопороза. Фолатите предотвратяват развитието на анемия, отговарят за състоянието на ноктите и косата. Холинът е един от компонентите на лецитина, който е отговорен за структурата и регенеративните свойства на клетките, а също така участва в синтеза на инсулин, като помага за предотвратяване на развитието на диабет. Освен това дефицитът му може да провокира такива сериозен проблемкато мазен черен дроб.
Сокът от магданоз е източник на селен, който стимулира синтеза на хормони на щитовидната жлеза, както и на фосфор, който е отговорен за умствена дейности участва в размяната. Манганът, присъстващ в състава на този продукт, действа като активатор на много ензими, помага да се поддържа нивото на инсулин в кръвта на необходимото ниво. Освен това отговаря за функциите и регенерацията на съединителната тъкан.
Витаминен състав
Лечебни свойства
Както беше отбелязано по-горе, сокът от магданоз може да се похвали висока оценкабиологична активност, така че не трябва да се използва за утоляване на жаждата, а като лекарство.
Сокът от магданоз отдавна е един от основните компоненти на огромен брой рецепти от традиционната медицина.
За подобряване на храносмилането
Смесете пресен магданоз с ябълков оцет в съотношение една част към три. Тази смес трябва да се консумира на празен стомах дневно за 1/3 чаша.
При болезнена менструация и смущения в цикъла
Смесете прясно приготвен сок от моркови и цвекло в съотношение 50:50, така че общо да получите три четвърти от чаша напитка. Към сместа добавете 17 г сок от магданоз. Използвайте терапевтичен коктейл трябва да бъде сутрин и вечер, разделяйки порцията на два пъти. Курсът е най-малко три месеца.
За уморени очи
Тези, които прекарват много време пред монитора, могат да правят компреси за облекчаване на умората на очите. За да направите това, е необходимо да се накиснете пресен сокпамучни тампони и ги поставете върху клепачите си. Дръжте го десет минути.
При катаракта и конюнктивит
При очни заболяванияпрепоръчват се не само компреси от сок, но и използването му в комбинация с пресни моркови и целина. Смесваме съставките в комбинация от ¼ чаша (магданоз) и 1/8 чаша (и) и пием всеки ден в продължение на месец.
Можете също така да приемате сока в чиста форма, една супена лъжица три пъти на ден, веднага измита с половин чаша. Продължителността на курса е осемнадесет дни.
При хронична умора
Започнете всяка сутрин със смути, направено от целина и (в равни пропорции) 1 супена лъжица прясно изцеден сок от магданоз на чаша.
За бъбречно заболяване
Тези, които са били диагностицирани с пиелонефрит, нефрит, цистит и други заболявания отделителна система, пресен сок се препоръчва три пъти на ден, двадесет минути преди хранене. Дозата е една супена лъжица. Продължителност на прилагане - 40 дни. Моля, имайте предвид, че ако бъбречното заболяване е в остър стадий, напитката не трябва да се приема.
С метеоризъм
За тези, които страдат от чревни неизправности, се препоръчва да приемат сок от магданоз с. Съставките се смесват в съотношение 50:50, вземете 1 супена лъжица. л. три пъти на ден.
С алкохолна зависимост
При алкохолизъм се препоръчва прием три пъти на ден по една супена лъжица смес от сокове от магданоз и целина (съотношение 50:50). Смята се, че при продължителна употребатова лекарство намалява желанието за алкохолни напитки.
За отслабване
От древни времена се смяташе къдрава зелена красота ефективен инструментда се отърва от излишни килограми. Способността на тази зеленина да потиска апетита за дълго време е била известна на нашите предци, които са се научили как да приготвят отвара за отслабване на базата на сок от магданоз.
За да приготвите отвара, първо нарежете с нож връзка пресен магданоз. След това зелените трябва да бъдат добре смачкани, така че да пуснат сок.
След това пригответе вода в размер на една чаша за две чаени лъжички от получения сок. Изсипете нарязани зеленчуци със сок точното количествовряща вода и гответе на слаб огън за четвърт час. Охладете готовия бульон и прецедете.
Необходимо е получената напитка да се приема на празен стомах през деня, половин чаша наведнъж. Необходимо е да се пие в момента, в който започнете да се чувствате гладни. След прием на отварата спазмите в стомаха преминават, а чувството на глад може да се потисне поне за два часа. По този начин намалявате броя на закуските, намалявайки броя на консумираните калории. Курсът на приемане на отварата е две седмици.
Използвайте в кулинарията
Сокът от магданоз по своя вкус се съчетава с почти всички зеленчукови и плодови пресни сокове. Най-полезни са смеси с, и краставица.
Противопоказания за употреба
Поради факта, че концентрацията на активни вещества в тази напитка е много висока, тя трябва да се използва много внимателно. На първо място, трябва да се уверите, че нямате алергична реакция към този продукт. Моля, имайте предвид, че индивидуалната непоносимост към сока от магданоз може да бъде дори сред тези хора, които използват самите зелени без най-малките негативни последици.
Освен това този сок е противопоказан по време на бременност. Смята се, че може да тонизира матката, което е изпълнено със заплаха от спонтанен аборт.
Изключването на тази напитка от диетата също трябва да бъде изострено възпалителни процесив бъбреците и стомашно-чревния тракт.
Моля, имайте предвид, че по време на употребата на пресен сок за медицински цели, диетолозите препоръчват да се сведе до минимум съдържанието на продукти с високо съдържаниеи .
Как да си направим сок от магданоз у дома
Промишленото производство на сок от магданоз не се извършва. Можете да го приготвите изключително у дома. За да направите сока възможно най-полезен, трябва да се вземат предвид няколко фактора:
- Най-добре е да използвате прясно набрани стръкове магданоз. Ако обаче нямате такава възможност, може да използвате билката, престояла не повече от седмица в хладилник.
- Отстранете всички повредени и изсъхнали листа. Оставете само абсолютно здрави листа с интензивен зелен цвят.
- Изплакнете билките обилно под течаща вода. След това оставете магданоза да лежи половин час в съд с чиста студена водаи след това го изплакнете сварена вода(не вряща вода).
- За да приготвите пресен сок, използвайте сокоизстисквачка. В случай, че нямате, зелените могат да бъдат нарязани в блендер и след това изцедени с помощта на тензух.
- Сокът от магданоз се консумира веднага след приготвянето му. Не можете да го съхранявате, защото всички полезни свойства бързо ще „останат на нула“.
Пием сок от магданоз правилно
Поради високата биологична активност на сока в чист вид, те не го пият. Обикновено се разрежда с преварена вода със стайна температура или се добавя към други пресни сокове. и не се добавя захар.
Максималната дневна доза сок от магданоз е 40-50 мл.
Моля, имайте предвид, че въпреки факта, че тази напитка може да се дава и на деца от една година, дозата в този случай е значително по-малка - не повече от две чаени лъжички на ден. За деца фрешът също се разрежда с вода или се добавя към зеленчуково пюре.
Използване в козметологията
Високата биологична активност на сока от магданоз го прави незаменим не само за вътрешна, но и за външна употреба. Той е един от най-неизменните компоненти на козметичните продукти известни маркииндустрия за красота.
Сокът от магданоз отдавна се използва за красотата на кожата и косата. Освен това, той едновременно помага за решаването на огромен брой козметични проблеми.
Магданоз за красота на кожата
Показания за употреба, приготвени у дома козметикана базата на сок от магданоз е повече от достатъчно. Те са най-полезни за зряла кожа, която вече показва признаци на стареене и повяхване, мимически бръчки. Магданозът също ще дойде на помощ на тези, които страдат от жълтеникав, матов тен, с други думи, той ще се превърне в спасител за уморената кожа. Освен това дори нашите предци са знаели за прекрасните избелващи свойства на това растение - помага да се отървете от неестетичните възрастови петна. И накрая, този продукт помага да се свърши работата мастни жлези- освен това козметиката на базата на сок от магданоз може да се използва за всеки тип кожа.
За мазна кожа
За да решите проблема с повишеното омазняване на кожата, прословутите "черни точки" и разширените пори, е достатъчно всяка вечер да нанасяте върху лицето си маска от сок от магданоз и мед, смесени в съотношение 1:2:4. Измийте маската след двадесет минути.
За суха кожа
Собствениците на прекалено суха кожа могат да направят маска, като нарязват зелените и изстискват сока от тях, след което смесват получената каша в съотношение 50:50.
При акне
Сокът от магданоз помага да се справите с такъв сериозен козметичен проблем като акне. Просто избършете проблемните зони на кожата три до четири пъти на ден с памучен тампон, потопен в прясно изцеден сок.
За избелване
За да придадете на лицето интересна бледност, можете да използвате рецепта, добре позната на нашите прабаби: смесете лимонов сок със сок от магданоз в съотношение 5:1. Избършете кожата с получената смес няколко пъти на ден.
За подобряване на тена на кожата
За да освежите всеки тип кожа, смесете две супени лъжици с две чаени лъжички сок от магданоз. Такава маска се нанася върху предварително почистена кожа и след четвърт час се измива с вода без сапун.
Друг вариант е да си направите козметичен лед. За това 0,5 литра чиста водадобавете една и половина супени лъжици сок, изсипете сместа във форми за лед и изпратете във фризера. Можете да се поглезите с леден масаж вечер, след премахване на грима.
Срещу възрастови петна
Смес от лимонов сок, магданоз и в съотношение 1: 1: 1 ще помогне за решаването на проблема с възрастовите петна. Всеки ден избърсвайте пигментираните участъци от кожата няколко пъти с памучен тампон.
Моля, имайте предвид, че преди да използвате продукти за грижа за кожата на основата на сок от магданоз, трябва да се уверите, че те няма да ви причинят алергична реакция. За да направите това, капнете няколко капки пресен сок върху китката си и го втрийте в кожата. Ако в рамките на един час не почувствате дискомфорт, проявите на непоносимост не могат да се страхуват.
Магданоз за красота на косата
Сокът от магданоз също се счита за един от най-ефективните препарати за красотата на къдриците. етносукасчита за ефективно средство за растеж на косата, укрепване на корените им и подобряване на структурата.
Сокът от магданоз може да се втрива ежедневно в чист вид в корените на косата и да се измие със стайна вода след тридесет минути.
Вторият вариант е да си приготвите маска за коса. За да направите това, смесете 35 г мед, 35 г и 1 супена лъжица сок от магданоз. Сместа трябва да се загрее на водна баня до температура около 35 градуса. След това нежно масажирайте скалпа. Сложете шапка за баня и увийте косата си с кърпа. Маската се отмива след тридесет минути с топла вода и шампоан. Трябва да се прави най-малко два пъти седмично - и скоро вашите къдрици ще бъдат изненадващо силни и блестящи.