Mayroong maraming mga prutas na lumago sa Russia na mahal na mahal ng mga tao. Kasama nila malaking bilang ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Ang isa sa mga pinakasikat na uri ng gitnang bahagi ng bansa ay aprikot. Ang prutas na ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa prutas nito, kundi pati na rin para sa buto na matatagpuan sa loob nito. Tungkol dito at tayo'y mag-uusap sa artikulong ito, pati na rin ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot at kung ano ang mga katangian at gamit ng mga ito.
Anong klaseng prutas?
Ang mga aprikot ay naglalaman ng maraming mga organikong acid, kabilang ang tartaric, citric, malic at kahit isang maliit na salicylic, pati na rin ang mga tannin, bitamina at almirol. Lahat ay may positibong epekto immune system katawan. Ang aprikot ay lubhang mayaman sa potasa, na nagsisiguro ng mahusay na paggana ng atay at puso. Ang bakal sa loob nito ay nagpapataas ng hemoglobin at pinipigilan ang anemia. Ang prutas ay naglalaman ng maraming beta-carotene, na nakakaapekto sa balat at paningin. Ang Magnesium ay nagtataguyod ng aktibidad ng utak, at ang calcium ay nagpapabuti sa paggana ng neuromuscular system.
Ano ang mga pakinabang ng prutas na ito?
Ang aprikot ay epektibo para sa anemia, dahil ito ay nagtataguyod ng hematopoiesis. Ito ay ipinahiwatig para sa mga buntis na kababaihan at maliliit na bata. Gumamit lamang ng 100 gramo. nakakabusog ang juice pang-araw-araw na pangangailangan ang katawan sa kaltsyum at beta-carotene, normalizes tiyan acidity.
Ang pinatuyong prutas ay masustansya at tonic. Ang isang decoction nito ay mapahina ang mga nagpapaalab na proseso ng digestive tract.
Inirerekomenda ng maraming mga cosmetologist na gamitin ito bilang isang maskara ng buhok, na tumutulong sa pagpapalakas at pagkinang ng mga kulot.
Gayunpaman, hindi lamang prutas ang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang mga butil ng aprikot ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina B17, na maaaring maiwasan ang pag-unlad ng mga kanser na tumor. Ang kanilang mga benepisyo at pinsala ay nagdudulot ng maraming mainit na debate ngayon.
Ang mga butil ng prutas na ito ay ginamit ng mga manggagamot upang gamutin ang maraming sakit.
Nagtatanim pa sila ng mga espesyal na uri ng aprikot, na may malalaking buto at butil nito, na ginagamit sa halip na mga almendras.
Gayunpaman, ang paggamit ng mga ito nang masyadong madalas ay maaaring maging sanhi ng pagkabalisa, lalo na sa mga kababaihan kapag sila ay Muli tumayo sa timbangan. Pagkatapos ng lahat, ang mga buto na ito ay medyo mataas sa calories. Samakatuwid, kailangan mong sundin ang isang tiyak na pamantayan kapag kumakain sa kanila.
Mga butil ng aprikot
Sa mga nagdaang taon, ang mga siyentipiko ay lalong nagsabi na ang dahilan mga sakit sa oncological ay mga metabolic disorder. Ang pangunahing kawalan ng timbang dito ay sa mga mineral at bitamina. Ang mga likas na mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ay makakatulong na gawing normal ang prosesong ito.
Ang mga pangunahing ay mga butil ng aprikot. Ang kanilang mga benepisyo at pinsala ay inilarawan na sa maraming mga mapagkukunan. Ang mga buto ay isang napaka-mayaman na produkto sa komposisyon, kaya kailangan mong maging lubhang maingat sa kanila at ubusin ang mga ito sa isang tiyak na halaga, nang walang labis na pagkain, dahil maaari silang maging sanhi ng malubhang pagkalason.
Ang mga butil ay nakakain hindi lamang sa kanilang hilaw na anyo. Madalas silang kasama sa iba't ibang kendi, creams, ice cream, yoghurts at iba pa. Aprikot langis, napaka-tanyag sa cosmetology, shampoos at creams para sa mukha at katawan ay ginawa mula sa kanila.
Benepisyo
Dapat sabihin na ang bitamina na ito ay matatagpuan hindi lamang sa mga butil ng aprikot. Ito ay matatagpuan sa mga strawberry, cranberry, blueberries at iba pang mga ligaw na berry.
Maaaring hindi masyadong malasa ang mga butil ng aprikot, ngunit mapipigilan nila ang paglitaw ng kanser. Bilang karagdagan, hindi lahat ng mga ito ay lasa ng masama: mayroon ding mga matamis na butil. Naglalaman ang mga ito ng pitumpung porsiyentong mahalagang nakakain na langis at dalawampung porsiyentong protina.
Bilang karagdagan, ang mga butil ng aprikot ay mayaman sa mga amino acid. Ito ay arginine, valine, tyrosine at methionine.
Mga buto ng aprikot mga tradisyunal na manggagamot, lalo na ang mga oriental, ginagamot ang mga sakit tulad ng brongkitis, tracheitis, ubo, bronchial hika, upper catarrh respiratory tract.
Mapahamak
Gayunpaman, hindi lahat ay napakasimple. Ito ay lumalabas na ang mga butil ng aprikot ay hindi para sa lahat. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ay nakasalalay sa kanilang mayaman na komposisyon. Sa isang banda, nilalabanan nila ang maraming sakit, pangunahin ang kanser. Sa kabilang banda, may posibilidad na magdulot ng malaking bilang ng mga problema sa katawan.
Halimbawa, ang bakal ay maaaring maipon sa katawan at napakahirap alisin.
Ang hydrocyanic acid na nilalaman nito (na nilalaman sa amygdalin) ay may iba't ibang epekto sa katawan. Gayunpaman, ang puntong ito ay halos napagtagumpayan sa pamamagitan ng pagpili, salamat sa kung aling mga varieties ng aprikot na may pinakamababang nilalaman ng sangkap na ito ay na-breed na ngayon.
Kaya, ang mapait na aprikot ay naglalaman ng hanggang labindalawa at kalahating porsyento ng amygdalin, habang ang matamis na aprikot ay naglalaman ng hanggang limang porsyento. Karamihan sa mga ito ay matatagpuan sa mga buto na may matulis na dulo.
Kapag inisip mong timbangin ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot, kailangan mong malaman na maaari silang magdulot ng matinding pagkalason, maging ang kamatayan.
Ang mga butil ng almendras ay naglalaman din ng amygdalin, at ang mga ligaw na uri ay medyo nakakalason.
Amygdalin
Kabilang sa ilang mga espesyalista sa pagluluto mayroong isang opinyon na ang hydrocyanic acid ay neutralisado kapag pinatuyo ang mga kernel. Kaya, kapag ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot ay tinalakay, ang mga tagasuporta ng tamang pagpapatuyo ay naniniwala na ang pinsala mula sa kanila ay nabawasan. Pareho ang opinyon ng mga tagasuporta paggamot sa init, pagiging tiwala na ito ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng pagkalason.
Ngunit hindi ganoon. Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang isa pang sangkap na nauugnay sa amygdalin ay nawasak, at patuloy itong nakakaapekto sa mga butil ng aprikot. Ang mga benepisyo at pinsala (mga pagsusuri ng maraming tao ay nagpapatunay nito) ng produkto ay nananatiling isang kontrobersyal na isyu hanggang sa araw na ito. Ang ilan ay naniniwala na ang panganib ng nuclei ay labis na pinalaki, ang iba, sa kabaligtaran, ay sigurado na hindi sila dapat kainin sa anumang pagkakataon.
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga butil ng aprikot
Noong 1993, sa USA, New York State, isang pag-aaral ang isinagawa sa nilalaman ng amygdalin sa mga butil ng mga buto ng prutas. Ang bawat pakete na ibinebenta ay naglalaman ng ilan mga nakamamatay na dosis ito mapanganib na sangkap. Pagkatapos ay kinumpiska ang produkto, ngunit hindi ito opisyal na ipinagbawal. Samakatuwid, bago at pagkatapos ng pag-aaral, ang mga butil ng aprikot ay nagpatuloy at patuloy na ibinebenta.
Ang mga benepisyo at pinsala ng diabetes, gayunpaman, ay hindi nagiging sanhi ng anumang kontrobersya, tulad ng sa kaso ng mga problema sa atay at thyroid gland. Ang mga kernel ay kontraindikado para sa mga pasyente na may diabetes. Ang mga apricot kernel nuts ay dapat ding gamitin nang may malaking pag-iingat sa mga buntis na kababaihan. Ang kanilang mga benepisyo at pinsala, gayunpaman, ay hindi magiging gayon paksang isyu, kung ang pang-araw-araw na dosis ng kanilang paggamit ay lumampas sa dalawampung gramo.
Kapag hilaw, ang mga butil ng aprikot ay halos walang lasa. Ang saklaw ng kanilang paggamit ay medyo malawak: mula sa pagluluto hanggang sa industriya ng mga pampaganda, kung saan ito ay matagal na positibong panig ay napatunayan ang sarili.
Ano ang mga pakinabang ng mga butil ng aprikot, anong mga katangian ng panggamot at contraindications ang mayroon sila, posible bang kumain ng mga butil ng aprikot nang walang mga paghihigpit, epektibo ba ang mga ito laban sa kanser?
Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian
Ang mga katangian ng mga butil ng aprikot ay pinag-aralan mula noong nakaraang siglo, at masasabi nating may kumpiyansa na ito ay totoo natatanging produkto . Sa pamamagitan ng pagkain ng 10-15 na mga butil ng aprikot araw-araw (ang pamantayan ay ipinahiwatig para sa isang may sapat na gulang), hindi mo lamang mapapabuti at mapalakas ang iyong katawan, ngunit pagalingin din ang ilang mga sakit.
Komposisyong kemikal
Nutritional value calorie content ng mga kernel ng aprikot
Ang paggamit ng mga butil ng aprikot sa malusog at therapeutic na nutrisyon
Ang paksa ng paggamit ng mga butil ng aprikot para sa pagbaba ng timbang V binigay na oras Hindi masyadong naiilawan. Gayunpaman, naghihirap ang mga tao sobra sa timbang, dapat mong malaman na ang regular na pagkonsumo ng mga buto ay may positibong epekto sa adipose tissue at nagpapanumbalik ng metabolismo ng lipid.
Recipe para sa apricot jam na may mga hukay
Para mapansin ng lahat ng mga maybahay, nag-aalok kami ng isang recipe para sa paggawa ng jam na may mga butil ng aprikot. Sa pamamagitan ng paghahanda ng jam na ito, bibigyan mo ang iyong sarili ng mga bitamina at mahalaga kapaki-pakinabang na mga sangkap para sa buong taglamig. Bilang karagdagan sa lahat ng ito, ito ay isang mahusay na lunas para sa pagpapalakas ng immune system. Ano ang kailangan mo para sa paghahanda:
- hinog na mga aprikot;
- asukal (kumuha kami ng butil na asukal sa pagkalkula: para sa 1 kg ng prutas 1 kg ng asukal);
- tubig (humigit-kumulang 700-800 g bawat 1 kg ng prutas);
- binalatan (sa pamamagitan ng mata).
Paghahanda
- Ibuhos ang asukal sa isang malalim na mangkok at idagdag mainit na tubig. Paminsan-minsang pagpapakilos, maghintay hanggang magsimulang kumulo ang syrup.
- Kailangan mong alisin ang mga hukay mula sa mga aprikot at alisin ang mga shell mula sa kanila. Magagawa mo ito gamit ang garlic press.
- Ibuhos ang mga pitted na aprikot sa kumukulong syrup at lutuin ng humigit-kumulang 20 minuto, na alalahanin na pukawin at alisin ang anumang foam na nabuo.
- Pagkatapos nito, magdagdag ng mga walnuts at aprikot kernels sa jam at magpatuloy sa pagluluto sa mababang init. Ang mga mani ay maaaring makinis na tinadtad, o maaari mong iwanan ang mga ito sa malalaking piraso. Hindi ito makakaapekto sa lasa ng jam.
- Pagkatapos ng 15-20 minuto, ipamahagi ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon at isara nang mahigpit.
Pagkatugma sa pagluluto
Ang mga butil ng aprikot ay maaaring kainin ng hilaw o inihaw sa maliit na dami. Maaari mo lamang nguyain ang mga ito o gamitin ang mga ito bilang additive para sa iba't ibang pagkain.
Ang mga pritong buto na idinagdag sa mga sariwang gulay na salad ay gagawin silang espesyal at nakakatuwang sa lasa, habang pinapayaman sila ng pinakabihirang amygdalin.
Ang mga butil ng aprikot ay sumasama sa:
- May mga gulay ( , ).
- SA mga langis ng gulay ( , ).
- May mga prutas (, plum,).
- SA mga produktong fermented milk(yogurt, kulay-gatas, kefir, cottage cheese).
- May mga cereal (barley, bigas, oatmeal).
- Sa mga juice (ubas, peras).
- Na may iba't ibang uri ng karne at isda.
Paano pumili ng tamang mga butil ng aprikot
Upang ang mga butil ng aprikot ay maging kapaki-pakinabang at ganap na maibigay sa katawan ng tao ang lahat ng kailangan, kailangan mo piliin ang tamang produkto. sariwa, Magandang kalidad Ang mga butil ay halos magkapareho. Dahil sa malaking halaga ng amygdalin na taglay nito, ang mga butil ng aprikot ay may nakakalason na epekto kapag natupok sa maraming dami. Ang pamantayan na ligtas para sa katawan ng isang may sapat na gulang ay hindi hihigit sa 15 piraso bawat araw. Kung lumampas sa pamantayan, posible matinding pagkalasing, na ipinakita sa pamamagitan ng pagsusuka, pagtatae, matinding pananakit ng ulo. Sa mga malubhang kaso, maaaring mangyari ang mga kombulsyon at pagkawala ng malay.
Mga butil ng aprikot maaari mo ring kainin ito sa makatwirang dami maliliit na bata, pati na rin ang mga babaeng naghihintay ng sanggol at mga nagpapasusong ina. Gayunpaman, hindi ka dapat madala sa produktong ito, dahil maaari itong maging sanhi ng pamumulaklak at maluwag na dumi.
Para sa mga pasyente na may type 2 diabetes mellitus, ang pagkonsumo ng mga butil ng aprikot ay hindi rin kontraindikado, ngunit ipinapayong huwag lumampas sa pamantayan ( 6-8 piraso bawat araw b).
Ang mga butil ng aprikot ay isang napakasustansya at mahalagang produkto sa komposisyon nito. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa ganap na lahat - parehong maliliit na bata at matatanda. Ang regular na pagkain ng ilang buto sa isang araw ay makakatulong sa pagpapanumbalik at pagpapalakas proteksiyon na function katawan at palakasin ang immune system. Ang pangunahing tuntunin na dapat sundin ay ang pagmo-moderate. Dapat tandaan na ang paggamit ng mga butil ng aprikot sa malalaking dami sa halip na benepisyo, maaari itong magdulot ng pinsala, at lalo na malalaking dosis Ang mga butil ng aprikot ay puno ng pagkalason.
Kung mayroon kang karanasan sa pagkain ng mga butil ng aprikot, siguraduhing ibahagi ang iyong mga resulta sa ibang mga mambabasa. Ito ay magpapahintulot sa kanila na gawin tamang pagpili at kumuha karagdagang informasiyon tungkol sa paggamit ng produktong ito.
22.10.2016
Sinasabi ng alamat na ang mga aprikot ay mga spark sikat ng araw na ayaw manirahan sa langit, at bumaba sa lupa, naging mga puno ng aprikot...
Ang lunas para sa kanser ay umiral nang mas matagal kaysa sa sakit mismo, na sa ilang mga kaso ay maaaring nauugnay sa mga metabolic disorder at, una sa lahat, na may kakulangan. batayang sangkap sa diyeta modernong tao- bitamina B17.
Hindi na kailangang maghanap ng lunas para sa kanser sa mga laboratoryo ng kemikal. Ito ay matatagpuan sa ilang mga buto ng prutas - halimbawa, sa mga aprikot - at hindi lamang mapipigilan ang paglitaw ng mga tumor na may kanser, ngunit pagalingin din ang mga ito.
Upang maiwasan ang kanser, sapat na kumain ng ilang butil ng aprikot sa isang araw. Bilang mga bata, marami sa amin ang gumawa nito - kumain kami ng mga hukay ng mga aprikot at iba pang prutas, at natakot kami sa katotohanan na naglalaman sila ng isang nakakalason na sangkap at napilitang isuko ang napakalusog na delicacy na ito.
Diet ng mga centenarian
Kung ang isang tao ay kumakain nang hindi tama, kung gayon ang klima ng bundok ay hindi magliligtas sa kanya mula sa sakit.
“Hinding-hindi susundin ng babaeng Hunza ang kanyang kasintahan kung saan hindi tumutubo ang mga aprikot,” ang sabi ng isang tribo ng mga centenarian na nakatira sa mga bundok ng Himalayan sa pampang ng Hunza River at tinatawag ang kanilang mga sarili na Hunzakuts.
Ang average na pag-asa sa buhay ng Hunzakuts ay 120 taon. Marami ang nabubuhay nang higit sa 160 taon; ang mga kababaihan, kahit na sa kanilang katandaan, ay nananatili ang kakayahang magkaanak at walang kamalayan sa maraming sakit, kabilang ang kanser. Napansin ng maraming mananaliksik na ang tanging pagkakaiba sa pagitan ng mga Hunzakuts at ng kanilang mga kapitbahay ay ang kanilang diyeta, na batay sa mga whole-flour wheat cake at prutas, pangunahin ang mga aprikot.
Mga aprikot
Sinasabi ng ilang mga doktor na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 7-10 na buto ng aprikot ay nagpoprotekta sa katawan mula sa pag-unlad ng kanser. At kung ang kanser ay lumitaw na, pagkatapos ay sa tulong ng parehong mga kernel ng aprikot, o mas tiyak sa tulong ng bitamina B17 na naglalaman ng mga ito, maaari mong bawasan ang laki ng tumor, itigil ang pagbuo ng mga metastases, at kahit na talunin ang sakit. mismo. Higit pa tungkol dito mamaya sa artikulo, ngunit sa ngayon higit pa tungkol sa aprikot mismo.
Kasaysayan ng aprikot
Tungkol sa pinagmulan ng aprikot sa mahabang panahon nagkaroon ng hindi pagkakasundo. Sa una, naniniwala ang mga botanista na ang lugar ng kapanganakan ng puno ng prutas na ito ay Armenia. Iyon ang dahilan kung bakit ibinigay nila ang karaniwang aprikot Latin na pangalan Ang Prúnus armeniáca o Armeniaca vulgaris, na isinalin mula sa Latin ay nangangahulugang Armenian ordinaryo, na parang nagbibigay pugay sa sariling bayan. Gayunpaman, sinasabi ng mga istoryador na ang aprikot ay nagmula pa rin sa China, at ang mga na-decipher na rekord ay ibinigay upang kumpirmahin ito. Emperador ng Tsina, na nabuhay noong 220 BC. e., kung saan marami pang ibinibigay maagang paglalarawan aprikot
Sinasabi ng ilang mga siyentipiko na ang tinubuang-bayan ng aprikot ay India at, ayon sa mga natuklasan ng arkeolohiko, nagsimula itong nilinang dito nang mas maaga - mga 5000 taon na ang nakalilipas (na 3000 BC). Ngunit, anuman ang nangyari sa malayong nakaraan, ngayon ay nasakop na ng aprikot ang buong mundo. Pagkatapos ng lahat, ito ay nilinang hindi lamang sa mga bansa sa Asya at Europa na may mainit na klima, kundi pati na rin sa Australia at sa mga bansang may mapagtimpi na klima, kung saan ang temperatura ng taglamig ay umabot sa -30*C.
Sa simula ng ika-16 na siglo, kumalat ang aprikot mula sa Italya sa buong Timog Europa at malayo sa hilaga - sa Alemanya; England, Poland at Russia. Ngayon ang aprikot ay lumalaki sa lahat ng dako. Ngunit may mga lugar kung saan matatagpuan ang halaman na ito sa ligaw, halimbawa, sa China o sa mga bulubunduking rehiyon ng Central Asia, sa kanluran at silangang Tien Shan at sa Dagestan.
Bilang resulta ng libu-libong taon ng pagpili, ngayon alam ng mga botanista ang 7 species ng genus na ito ng mga halaman at isang malaking bilang ng mga varieties. Kasabay nito, ang kulay ng prutas ay iba't ibang uri nag-iiba mula sa iba't ibang kulay ng dilaw hanggang sa malalim na kahel at halos pula. Gayunpaman, mayroon ding mga varieties ng aprikot na may mga puting prutas.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga aprikot ay nagdadala ng masaganang ani halos bawat taon, ang panahon ng aprikot ay napakaikli. gayunpaman, pinatuyong mga aprikot(pinatuyong mga aprikot o mga aprikot) ay magagamit halos buong taon.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng aprikot
Ang mga prutas ng aprikot ay naglalaman ng bitamina A, B1, B2, B12, P, PP, C, asukal, insulin, lemon, tartar, mansanas at salicylic acid, pilak, bakal... Ang balat ay naglalaman ng mga tannin, at ang kahoy ay naglalaman ng mga flavonoid. Ang mga dahon ay naglalaman ng bitamina C, carbohydrates, phenol carbonic acids at flavonoids. Sa mga bulaklak - provitamin A. Sa mga buto - hydrocyanic acid, mahahalagang at mataba na langis.
Ang mga aprikot ay kinakain sariwa o tuyo. Ang mga aprikot ay mga buong pinatuyong prutas na may buto, at ang mga pinatuyong aprikot ay walang buto. Ang mga aprikot, parehong sariwa at tuyo, ay napakabuti para sa puso dahil sa mataas na nilalaman ng potasa. Ang mga aprikot ay may mga katangian ng antimicrobial, nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo, nag-aalis ng kolesterol, mga lason sa katawan, mabigat na bakal at mga produktong decomposition. Ang mga ito ay inireseta upang palakasin ang kalamnan ng puso, maiwasan ang atherosclerosis, para sa anemia, kakulangan sa bitamina, mga sakit sistema ng pagtunaw, upang palakasin ang immune system.
Ang mga sariwa at tuyong prutas ay nagpapabuti sa panunaw at aktibidad ng cardio-vascular system. Ang makabuluhang nilalaman ng bakal sa mga aprikot ay tumutukoy sa kanilang nakapagpapagaling na halaga para sa mga taong nagdurusa sa anemia (100 g ng mga prutas ng aprikot ay may parehong epekto sa proseso ng hematopoiesis bilang 40 mg ng bakal o 250 g ng sariwang atay). Bilang isang diuretiko, ang mga aprikot ay madaling palitan ang mga suplementong potasa, ngunit para dito kailangan mong kumonsumo ng hindi bababa sa 1 tasa ng pinatuyong mga aprikot bawat araw - ang pinakamayamang pinagmumulan ng potasa.
Sa gamot, ang mga buto ng aprikot ay ginagamit upang makakuha ng langis ng aprikot at tubig ng almendras, pati na rin ang gum - isang makapal na katas na inilabas mula sa balat sa ibabaw ng mga putot.
SA therapeutic na layunin Ang mga buto ng aprikot ay ginagamit bilang pampakalma para sa ubo at sinok; ang mga ito ay inireseta kasama ng iba pa halamang gamot para sa whooping cough, bronchitis, tracheitis at laryngitis, pati na rin para sa nephritis. Ang langis ng aprikot ay ginagamit upang maghanda ng mga panggamot na pamahid.
Ang isang decoction ay inihanda mula sa balat ng puno ng aprikot, na tumutulong sa pagpapanumbalik ng paggana ng mga selula ng utak sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng mga aksidente sa cerebrovascular.
Ang mga pasyente na may diabetes ay dapat na limitahan ang kanilang pagkonsumo ng mga aprikot dahil sa mataas na nilalaman naglalaman sila ng asukal.
Mga butil ng aprikot sa pagluluto
Ang mga butil ng aprikot ay idinagdag bilang pandagdag sa iba't ibang ulam. Ang mga ito ay dinudurog o ginagawang mga krema para sa mga waffle at iba pang lutong pagkain, idinaragdag sa ice cream, yoghurts, at marami pang matatamis na pagkain. Ang mga tinadtad na butil ng aprikot ay maaaring idagdag sa mga compotes, jam at pinapanatili upang bigyan sila ng mas malinaw na lilim ng lasa ng aprikot. Kapaki-pakinabang din ang paggamit ng langis ng aprikot bilang isang additive sa pagluluto.
Pag-aani ng mga butil ng aprikot at pag-iimbak ng mga ito
Ang mga butil ng aprikot ay inaani sa pamamagitan ng pagkuha ng mga ito mula sa ganap na hinog na mga prutas ng aprikot. Ang mga buto mula sa hindi pa ganap na hinog na mga aprikot ay may hindi ganap na hinog na mga butil; kapag natuyo at iniimbak, ang mga butil ay lumiliit at nawawala ang hitsura at kalidad, at hindi gaanong nagagamit sa pagkain. Ang mga hinog na hukay ng aprikot ay maaaring itago sa matitigas na shell o pagkatapos ng pagbabalat ng mga ito. Sa hinaharap, ang natitira na lang ay alisin sa kanila ang manipis na shell, ang balat na nagbibigay ng kapaitan. Maaari mong alisin ang balat na ito bago matuyo, ngunit kasama nito ang mga butil ng aprikot ay mas maiimbak. Susunod, bago pangmatagalang imbakan Ang mga butil ng aprikot ay tuyo. Mag-imbak sa mga garapon na salamin, metal o kahoy upang maiwasan ang mga peste na mahawa sa kanila, tulad ng mga moth ng pagkain at iba pang mga peste at uod. Kung maiimbak nang maayos, ang mga butil ng aprikot ay maaaring maimbak nang medyo mahabang panahon, habang pinapanatili ang mga ito kapaki-pakinabang na mga katangian at mga ari-arian.
Bitamina B17. Ano ito?
Bitamina B17 (Laetral, Letril, Amygdalin) ay isa sa mga pinakakontrobersyal na "bitamina" ng mga nagdaang dekada.
Ito ay unang nakilala sa purong anyo mula sa mapait na mga almendras noong ika-19 na siglo. Kasunod nito, natuklasan ang amygdalin sa mga prutas, mas tiyak sa mga butil ng iba pang mga halaman, lalo na sa mga buto ng mga aprikot, mga milokoton, seresa, at mga plum. Ang maliit na halaga ng tambalang ito ay naroroon sa mga buto ng peras at mansanas. Itinatag ng mga mananaliksik ang pagkakaroon ng bitamina B17 sa mga dahon ng bird cherry at cherry laurel, pati na rin sa mga batang shoots ng rowan. Ang isa pang mas marami o hindi gaanong naa-access na mapagkukunan ng amygdalin ay flaxseed.
SA punto ng kemikal Sa aming opinyon, ang sangkap na ito ay isang kumbinasyon ng dalawang molekula ng asukal (benzendehyde at cyanide) na tinatawag na "Amygdalin", kung saan mayaman ang mga kernel ng aprikot. Ang bitamina B17 ay tinatawag na "perpektong chemotherapeutic agent" na piling kumikilos sa mga selula: pumapatay ito ng mga selula ng kanser at hindi nakakapinsala sa mga malulusog na selula. Kahit sa Sinaunang Ehipto at Tsina, ang mapait na almendras ay ginamit bilang gamot. Noong 1802, isang chemist ang nakakuha ng hydrocyanic acid mula dito, at noong 1830s, natuklasan ng mga siyentipiko na ito ay nabuo sa panahon ng pagkasira ng Amygdalin. Noong 1952, binago ni Dr. Ernst Krebs ang proseso para sa pagkuha ng Amygdalin mula sa mga butil ng aprikot, pinangalanan ang produkto na Laetral at sinabi na ang epekto nito sa anti-cancer ay mas malakas kaysa sa naunang naisip.
| Bakit makabagong gamot Dumadaan ba ang lahat ng natural na paraan ng paggamot sa kanser? Ang sagot ay hindi nakasalalay sa agham, ngunit sa pulitika ng diskarte sa oncology - at ito ay nakatago sa pang-ekonomiyang pagganyak ng mga nangingibabaw sa medikal na negosyo. Kung bilyun-bilyong dolyar ang ginugugol taun-taon sa pananaliksik sa kanser, ang iba pang bilyun-bilyon (o sa halip ay daan-daang bilyon) ay nagmumula sa mga benta kagamitang medikal, pagtitistis, pag-ospital at mga gamot, pagkatapos ay isang napakalinaw na larawan ang lumitaw sa harap natin: sila ay "nabubuhay" mula sa kanser maraming tao kaysa mamatay sila dito. At kung ang solusyon ay matatagpuan sa isang simpleng bitamina, pagkatapos ay magdamag ang isang napakalaking industriya ay gumuho, na, siyempre, ay lumalaban dito nang buong lakas. Ang mga kumpanya ng parmasyutiko ay nagsasagawa lamang ng pananaliksik sa mga kemikal na compound na kanilang inimbento; kaya, kung ang isang gamot ay naaprubahan, mayroon silang mga eksklusibong karapatan na ibenta ito. At hinding-hindi sila papayag na magsagawa ng pananaliksik sa mga simpleng pagkain na hindi nila maaaring patentehin at ibinebenta sa publiko. |
Ang sagot ay simple - ang mga Western na pamahalaan ay yumuko sa ilalim ng presyon ng mga pharmaceutical transnational na korporasyon: ang Food and Drug Administration (FDA), ang American Medical Association. Lahat sila ay matagumpay na nagsagawa ng magkasanib na kampanya laban sa bitamina B17 sa isang pagkakataon, batay sa katotohanan na ang bitamina ay naglalaman ng "nakamamatay" na cyanide (senyl acid salts). Ang B12 ay naglalaman din ng malaking halaga ng cyanide, gayunpaman, walang nag-alis nito sa mga tindahan. Si Dr. Krebs Laetrile ay nakuha mula sa mga butil ng aprikot at pagkatapos ay na-synthesize sa anyong kristal sa pamamagitan ng sarili nitong mga natatanging proseso.
Ngunit biglang binomba ng FDA ang press ng isang kuwento tungkol sa isang malungkot na mag-asawa mula sa San Francisco na nalason sa pamamagitan ng pagkain ng mga hilaw na apricot pits. Sa buong America, ang kuwentong ito ay nasa mga front page.
Gayunpaman, ang mga mamamahayag na nagtatrabaho sa isyung ito ay hindi nakilala ang kapus-palad na mag-asawa. Ngunit ang trabaho ay tapos na. Simula noon, ang pagkonsumo ng bitamina B17 o apricot kernels ay naging malakas na nauugnay sa pagpapakamatay.
Transnational mga kumpanya ng parmasyutiko Kasama ng institusyong medikal, pinilit ng Estados Unidos ang FDA (Food and Drug Administration) na ideklarang ilegal ang pagbebenta ng "raw" na mga butil ng aprikot, pati na rin ang bitamina B17, na may nakalakip na impormasyon tungkol sa kanilang anti-carcinogenic effect.
Isang mundong walang cancer
Ngunit, batay sa mga pag-aaral at pananaliksik sa mga katangian ng bitamina B17, na kinumpirma ng mga dokumento, ang aklat na "A World Without Cancer" nina Edward Griffin at Dr. Krebs ay kasunod na inilathala, na nai-publish sa maraming bansa mula noong 1974. Inaangkin nila iyon Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 7-10 buto ng aprikot ay nagpoprotekta sa katawan mula sa pag-unlad ng kanser. At kung ang kanser ay nabuo na, pagkatapos ay kapag gumagamit ng bitamina B17, ang laki ng tumor ay bumababa, ang mga bagong metastases ay hindi nabuo, at kahit na ang mga taong walang pag-asa ay natalo ang kanser. Sa mga eksperimento sa ilalim ng isang mikroskopyo, nakita na pagkatapos magdagdag ng bitamina B17 mga selula ng kanser ay nawasak at namamatay.
|
Ang Propesor ng Italyano na si Guidetti mula sa University Medical School of Turin, na may ulat bago ang Conference of the International Society Against Cancer, na naganap sa Brazil noong 1954, ay nagpakita ng mga resulta ng paggamit ng Laetrile sa mga klinikal na pasyente mga pasyente ng kanser. Ipinakita niya kung paano Ang Laetrile ay ipinakita upang sirain ang maraming uri ng mga tumor, kabilang ang sa leeg, tumbong, matris at suso."Sa maraming mga kaso," sabi niya, "naobserbahan namin ang isang buong grupo ng mga tumor na napakabilis na nalutas." Iniulat niya na pagkatapos gamitin ang Laetrile sa paggamot ng mga pasyenteng may advanced na kanser sa baga, nakikita niya, gamit ang X-ray, regression ng mga tumor o metastases. Pagkatapos ng talumpati ni Guidetti, isang Amerikanong doktor ang nag-anunsyo na ang laetrile ay pinag-aralan sa Estados Unidos at natuklasang hindi angkop para sa paggamot ng kanser. Sumagot si Dr. Guidetti na hindi siya interesado sa kinikilala sa Estados Unidos. "Ipinapaalam ko lang sa iyo kung ano ang naobserbahan ko sa sarili kong klinika." (Cancer News Journal) |
Ang A World Without Cancer ay nagpapakita ng maraming impormasyon tungkol sa pananaliksik sa kanser na nahinto at ang mga pangunahing siyentipiko na inaresto noong sinimulan nilang sabihin sa iba ang katotohanan tungkol sa bitamina. Naglalaman ito ng ulat ng mga pagsubok na isinagawa sa Amygdalin (bitamina B17, laetrile) sa kilalang cancer institute, Sloan Kettering, New York, USA, at sarado.
Noong dekada 50, pinatunayan ni Krebs na ang B17 sa mga makatwirang dosis ay hindi nakakapinsala sa mga tao. Matapos masuri ang bitamina sa mga hayop, nilagyan niya ng megadose ang kanyang syringe at itinurok ito sa kanyang ugat. At nanatili siyang buhay. At nabuhay pa siya ng maraming taon pagkatapos noon.
Ang bitamina ay hindi nakakapinsala sa tissue ng katawan para sa simpleng dahilan na ang bawat B17 molecule ay binubuo ng isang cyanide compound, isang benzene dehyde at dalawang glucose (asukal) compound na mahigpit na pinagsama-sama. Upang maging mapanganib ang cyanide, ang molekula ay dapat munang "mabasag" at mailabas, na isang enzyme lamang na tinatawag na beta-glucosidase ang magagawa. Ang enzyme na ito ay naroroon sa katawan sa kaunting dami, ngunit halos 100 beses na mas sagana sa mga cancerous na tumor. Dahil dito, ang cyanide ay inilalabas lamang sa mga cancerous na bahagi ng katawan na may kamangha-manghang mga resulta na nakakapinsala sa mga selula ng kanser dahil ang benzene dehyde ay inilabas din sa parehong oras. Ito ay isang nakamamatay na lason sa mga katangian nito, ngunit kapag pinagsama sa cyanide ito ay nagiging 100 beses na mas malakas. Ang epekto na ginawa ng mga sangkap na ito sa mga selula ng kanser ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Namamatay ang mga selula ng kanser.
Mga sipi mula sa isang pahayag na ibinigay ni Dr. Krebs (Jr.) sa Los Angeles Annual Cancer Conference noong 1989:
Ang kanser ay bunga ng isang talamak na metabolic disorder, na halata na ngayon. Ay hindi nakakahawang sakit na sanhi ng bacteria o virus. Ito ay isang sakit na metabolic sa kalikasan. Ito ay isang metabolic disorder. Karamihan sa mga metabolic disorder ay batay sa kawalan ng timbang ng mga bitamina at mineral.
Walang metabolic disease sa kasaysayan ng tao ang napagaling o napigilan ng anumang bagay maliban sa mga salik na may kinalaman sa diyeta ng katawan. Noong nakaraan, marami tayong mapangwasak na nakamamatay na sakit na ngayon ay halos hindi alam. Sila ay napigilan at na-neutralize. Ang pinagmulan ng mga sakit na ito ay nag-ugat sa kakulangan sa nutrisyon ng katawan.
Halimbawa, libu-libo ang sinira ng scurvy ang sangkatauhan. Isang sakit na maaaring sirain ang isang buong polar expedition o patumbahin ang 50 porsiyento ng mga crusaders mula sa hukbo. Ang sakit na ito ay ganap na naitama ng bitamina C o ascorbic acid, na nagpasok ng isang kumpletong kadahilanan sa pagkain ng tao at pinapatay ang mga epidemya ng scurvy.
Malamang na alam mo na ang katotohanan na ang Great Britain ay muling nakakuha ng kapangyarihan sa lahat ng dagat nang matuklasan nito sa eksperimento na ang pagdaragdag ng lemon o iba pang citrus juice sa diyeta ng mga mandaragat ay nagtanggal ng sumpa ng scurvy mula sa buong armada. Bago ang pagsasama ng bitamina C sa diyeta ng mga mandaragat, hindi karaniwan para sa tatlong-kapat ng mga tripulante na magkasakit nang malubha sa pagtatapos ng isang paglalakbay, at pagkatapos ay ang mga hindi namatay ay mystically recovering pagdating sa baybayin: sila magkakaroon ng access sa mga sariwang prutas at gulay na mayaman sa bitamina C.
Noong nakaraan, mayroon din kaming pernicious anemia, na may mortality rate na hanggang 99%. At walang medikal na pamamaraan ang makayanan ito. Sa ngayon, ang mga mananaliksik na sina Dr. Murphy, Shipple at Mino ay hindi natagpuan ang sanhi ng kakulangan sa nutrisyon. Ang mga awtoridad ng medikal noong 1974 ay nag-aalala na ang simpleng nutrisyon ay maaaring maiwasan ang isang sakit na may dami ng namamatay na halos kasing taas ng anemia.
Ngunit ito ay isang siyentipikong katotohanan na ang mga buto ng lahat ng mga karaniwang prutas (maliban sa mga bunga ng sitrus) ay naglalaman ng bitamina B17, isang pangunahing anti-cancer na bitamina. Kung ubusin natin ang tamang dami ng bitamina, alinman sa purong anyo o sa pamamagitan ng nitrilocides na naglalaman produktong pagkain, kami ay ginagarantiyahan laban sa pagkakaroon ng sakit na ito tulad ng nagawa naming maiwasan ang scurvy na may bitamina C at anemia na may bitamina B12.
Ang isa pang sakit na metabolic sa kalikasan ay pellagra. Sa isang pagkakataon ay kumalat ito sa mga proporsyon ng epidemya sa ilang bahagi ng mundo. Si Sir William Osler, sa kaniyang aklat na The Principles and Practice of Medicine, ay nagsalita tungkol sa pellagra: “Nasa ospital ako ng Lenoir, North Carolina, kung saan noong isang taglamig 75 porsiyento ng mga tao ang namatay dahil sa sakit na ito. Kumalat ito na parang isang epidemya at nakumbinsi ako na sa kabila ng anumang pagdududa ito ay isang virus.” Ngunit sa lalong madaling panahon dumating ang napakatalino na gawain ni Dr. Goldberger, isang surgeon sa United States Health Service, na malinaw na pinatunayan na ang sanhi ng pellagra ay ang kakulangan ng sariwang gulay sa diyeta. Kaya isa pang nakamamatay talamak na karamdaman Ang metabolismo ay natagpuan ang sarili kumpletong lunas sa isang simpleng nutritional factor, na binubuo sa balanseng diyeta. Napagtibay namin na ang kanser ay walang pagbubukod sa panuntunang ito.
Noong nakaraan, ang mga prutas ay naglalaman ng bitamina B17 hindi lamang sa kanilang mga buto, kundi pati na rin sa kanilang pulp. Ngayon, ang mga ligaw na prutas lamang ang naglalaman ng B17. Ang prutas na kinakain natin ngayon ay ang malungkot na resulta ng maraming taon ng paglilinang para sa laki at hitsura, ang pulp nito ay hindi na naglalaman ng B17. Upang matugunan ang mga pangangailangan ng katawan para sa bitamina na ito, dapat nating kainin ang mga buto ng mga prutas na ito. Sa halos lahat ng kaso ng cancer, kapag ang B17 ay iniinom sa malalaking dosis, mga tumor na may kanser ay pinagsasama-sama.
Upang maiwasan ang kanser, magsimula sa isang maliit na halaga ng mga buto: 1-2 bawat araw at umabot sa 7 - 10 piraso. Ang mga buto ay dapat kainin sa loob ng makatwirang limitasyon, ang pangunahing panuntunan ay kainin ang prutas at ang hukay nito, ngunit wala nang iba pa.
Subukang huwag ubusin ang pinong asukal (sugar feeds cancer cells), caffeine (napakasama para sa atay at bato), at high-grade na harina (madaling ma-convert sa asukal sa katawan). Subukang kumain ng mas maraming hindi naprosesong pagkain.
Inihanda batay sa mga materyales sa website.
Ang napakahalagang benepisyo ng mga butil ng aprikot bilang gamot ay natuklasan ng mga Chinese healers. Sila ang unang nakilala natatanging katangian nuclei sa panahon ng paggamot sakit sa balat at magkasanib na karamdaman. Di-nagtagal, nalaman ng buong mundo ang tungkol sa nakapagpapagaling na epekto ng malambot na kernel, at ngayon, salamat sa mahusay na komposisyon nito, maraming mga bansa ang gumagamit ng mga kernel ng aprikot sa larangan ng medikal at cosmetology.
Ang mga butil ng aprikot ay naglalaman ng:
- Mga taba - 45 g
- Mga karbohidrat - 25 g
- Mga protina - 3 g
Ang komposisyon ng mga butil ng aprikot ay kinabibilangan ng maraming mga bihirang sangkap. Sa kanila:
- Phospholipids
- Mga tocopherol
- Potassium, sodium, calcium, iron, phosphorus, magnesium
- Busog at mga unsaturated acid
- Mga bitamina ng mga pangkat F, C, A, PP, B
- Amygdalin
- Mga ardilya
- Mga mahahalagang langis
- Hydrocyanic acid
- Mga natural na pigment
Mapahamak
Pinsala mula sa mga butil ng aprikot
Matapos ang isang detalyadong pag-aaral ng lahat ng mga bahagi ng kernel ng aprikot, ang mga siyentipiko ay gumawa ng hindi kasiya-siyang konklusyon. Ang mga matamis na core ay maaaring kainin nang walang takot, gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang napakapait na lasa ng mga buto ay naglalaman ng isang kahanga-hangang konsentrasyon ng mga organikong lason. Ang katotohanan ay kapag ang mga buto ng buto ay pumasok sa katawan, naglalabas sila ng hydrocyanic acid. Ang kalabisan nito sa katawan ay puno ng matinding pagkalason at pagkasira ng kalusugan.
Ang mapait na lasa ay ibinibigay ng sangkap na amygdalin, ang pinakamalakas na pinagmumulan ng hydrocyanic acid. Kahit na ang ilang mga varieties ng mga aprikot ay hindi naglalaman ng amygdalin. Ngunit sa anumang kaso, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala walang kontrol na paggamit Ang mga core ay mapanganib para sa katawan, dahil maaari silang maging sanhi ng pagkalason, ngunit para dito kailangan mong kumuha ng isang malaking bilang ng mga core - higit sa 40 gramo.
Ngunit ang pinsala ng mga butil ng aprikot ay mababawasan sa zero kung patuyuin mo ang mga ito sa oven o pakuluan ang mga ito bago gamitin. Sa ilalim ng impluwensiya mataas na temperatura ang mga mapaminsalang bahagi ng nuclei ay ganap na masisira.
Ang mga butil ng aprikot ay maaaring makapinsala kung ubusin mo ang mga lumang buto na ilang taon nang nakaimbak. Sa gayong mga butil, ang nilalaman ng mga sangkap ng cyanide ay tumataas bawat taon, at sila ay hindi dapat kunin. Ito Kemikal na sangkap sa maliliit na dosis ay pinapatay nito ang mga selula ng kanser, ngunit sa malalaking konsentrasyon, ang mga malulusog na selula ng katawan ay nagdurusa na dito.
Ang mga butil ng aprikot ay kontraindikado kung:
- Talamak o talamak na sakit atay
- Diabetes
- Mga problema sa trabaho thyroid gland
- Pagbubuntis
Maaari mong madama ang pinsala ng mga butil ng aprikot kung kumain ka ng higit sa 20...40 gramo ng mga buto sa isang pagkakataon. Bukod dito, ang mga palatandaan ng pagkalason ay maaaring lumitaw sa panahon mula 30 minuto hanggang 5 oras pagkatapos ng pagkonsumo.
Ang mga sintomas ng pagkalason ay maaaring kabilang ang:
- Pagkahilo, kahinaan
- Sakit sa tyan
- Malubhang migraine
- Paninikip ng tiyan at pagduduwal
- Problema sa paghinga
Sa matinding pagkalason posibleng mga kombulsyon, nanghihina, mga pagtaas ng presyon, biglang huminto paghinga at talamak na pagkabigo sa puso.
Benepisyo
Mga butil ng aprikot: mga benepisyo
Sa maliit na dami, ang mga butil ng aprikot ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Maaari naming sabihin nang may kumpiyansa na ang komposisyon ng produktong ito ay talagang hindi pangkaraniwang, at sa wastong paggamit ng mga butil, maaari mong mapabuti ang iyong kalusugan at kahit na mapupuksa ang ilang mga sakit. Maraming mga bansa sa Europa ang "nagtitimbang" sa mga benepisyo at pinsala ng hindi pangkaraniwang produktong ito.
Ang napakalaking benepisyo ng mga butil ng aprikot para sa katawan at ang kamangha-manghang epekto ng pagpapagaling ay ipinahayag sa paggamot ng:
- Oncology
- Bronchitis, whooping cough, iba't ibang karamdaman itaas na respiratory tract
- Mga sakit sa puso
Naaalala ng sinumang nakasubok na sa core ng kernel ng aprikot na bahagyang mapait ang lasa nito. Utang nito ito sa sangkap na amygdalin (B17), isang glycoside na matatagpuan sa mga buto ng maraming prutas ng plum genus. Kapag nasa katawan, ito ay nabubulok sa hydrocyanic acid at benzaldehyde, mga sangkap na mapanganib na lason.
Sa kapaligiran ng malusog na mga selula, sila ay binago sa carbohydrates at hindi nakakapinsala sa katawan. Gayunpaman, ang mga sangkap na ito ay may masamang epekto sa mga selulang nahawaan ng kanser, at sa regular na pagkonsumo ng mga butil ng aprikot, natuklasan ang kumpletong pagkasira ng mga tumor ng kanser.
Ang Tocopherol ay may mahusay na mga katangian, kung saan mayroong isang "disenteng" halaga sa mga kernel ng aprikot. Pinipigilan nito ang pagtanda ng katawan at pinapabagal ang proseso ng pagtanda ng balat. A mga likas na asido, tulad ng palmitic, linoleic at oleic, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa epidermis at mapabuti ang kondisyon ng buhok at mga kuko.
Ang mga core ng apricot kernels ay malawakang ginagamit sa pagluluto sa paggawa ng yoghurt, caramel, cake, dessert, at ice cream. Ang ilang mga uri ng kernels ay naglalaman ng hanggang 70% mataba na langis, may mahusay na lasa at maaari pang palitan ang mga mamahaling almendras sa ilang mga pagkain.
Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga butil ng aprikot
Ang mabangong langis na nakuha mula sa mga butil ng aprikot ay malawakang ginagamit. Sa gamot ito ay ginagamit para sa diluting tiyak mga gamot, at gayundin bilang prophylactic na may cirrhosis ng atay.
Ang seed kernel oil ay may antimutagenic properties, pinipigilan ang talamak na pagpalya ng puso, at ibinabalik ang vascular elasticity. Ito ay ginagamit para sa paggamot malalang sakit bato, para sa anemia at paninigas ng dumi. makapal nakapagpapagaling na langis ginamit bilang produktong panggamot para sa mga ulser sa tiyan, gastritis, at bilang isang emollient para sa nagpapasiklab na proseso tumbong, para sa almoranas.
Ang langis mula sa sariwang aprikot kernels ay nakakuha ng katanyagan bilang isang bitamina at moisturizing additive sa facial gels, creams, at shampoos. Salamat sa mahusay na proteksiyon na mga katangian nito, ang banayad na langis ay nagpoprotekta laban sa mga impeksyon at makabuluhang nagpapahaba ng kabataan ng katawan.
Calorie na nilalaman ng mga kernel ng aprikot
Salamat sa kahanga-hangang dami ng taba, ang mabangong langis ay ginawa mula sa makatas na mga kernel ng aprikot, na ginagamit sa cosmetology at gamot. Ang nutritional value ng produktong ito ay kahanga-hanga din - 100 g ng raw kernels ay naglalaman ng 510 calories.
Dahil sa mataas na caloric na nilalaman ng mga butil ng aprikot, hindi ito inirerekomenda para sa mga taong napakataba o nasa isang diyeta. Ang mga butil ng aprikot ay maaaring kunin nang hilaw, tuyo o inihaw.
Gustong idagdag ng mga chef at cook ang malutong at bahagyang matamis na butil sa mga gourmet dish. Halimbawa, nagdaragdag sila ng isang espesyal na piquancy sa apricot jam kung idagdag mo ang mga ito sa matamis na masa sa panahon ng pagluluto. Ang mga maliliit na buto ay sumasama sa yogurt, sariwang oatmeal at cottage cheese. Mainam din na kunin ang mga ito kasama ng pulot, jam, o gamitin ang mga ito bilang karagdagang sangkap para sa mga salad.
SA mapait na mga butil ng aprikot naglalaman ng isang sangkap amygdalin(western name laetrile), na tinatawag ding bitamina B17. Ang sangkap na ito ay kredito sa mga katangian ng anti-cancer, at laban sa iba't ibang uri ng kanser. Ang Amygdalin ay matatagpuan din sa mapait na drupes at buto ng iba pang prutas: mga almendras, mansanas, plum, atbp. Ito ay matatagpuan din sa mga matamis na almendras at matamis na mga butil ng aprikot, ngunit sa mas maliit na dami. Ngayon ay maaari kang bumili ng mga pandagdag sa pandiyeta ng amygdalin-laetrile-bitamina B17 na may mataas na konsentrasyon, at nabasa ko ang mga review ng mga tao na ang mga tumor ay kapansin-pansing nabawasan habang umiinom ng mga suplementong ito.
Sa kasamaang palad, ilang sandali matapos na mailathala ang pagsusuri na ito, tumigil ang iHerb sa pagbebenta ng mapait na butil ng apricot. Sa USA, ang pamamahagi ng mga suplemento na may amygdalin ay ipinagbabawal, at, tila, naabot na nila ang pinagmumulan ng pagkain at ang kanilang mga tagagawa. Gayunpaman, inirerekumenda kong basahin ang pagsusuri; naglalaman ito ng kapaki-pakinabang na impormasyon, kabilang ang kung saan bibili sa Russia.
Ang mapait na mga butil ng aprikot mismo ay halos hindi matagumpay na magamit para sa paggamot mga sakit sa kanser, dahil sa loob ng katanggap-tanggap pang-araw-araw na pamantayan Ang dami ng amygdalin ay hindi pareho sa mga pandagdag sa pandiyeta. Gayunpaman, sa tingin ko ay makatuwirang gamitin ang mga ito bilang isang gamot upang maiwasan ang kanser. Bukod dito, mga pandagdag sa nutrisyon Ang bitamina B17 ay napakamahal.
Hindi pa ako nakakita ng mapait na mga butil ng apricot na ibinebenta sa Russia - mabuti, sa merkado o sa ibang lugar, sa timbang at mura. Kamakailan lamang ay lumitaw sila sa mga tindahan malusog na pagkain, kahit na mula sa isang tatak ng Russia UFeelGood, ngunit na-import pa rin, at ang mga ito ay mahal (ang pinakamababang presyo na nakita ko ay 270 rubles bawat 50 gramo). Sa online na tindahan, hindi rin mura ang mga bitter apricot kernel, ngunit mas mababa pa rin ang presyo kaysa sa UFeelGood, kaya makatuwirang bilhin ang mga ito doon. Which is what I did.
Ginawa ng isang kumpanya na may naaangkop na pangalan - Kapangyarihan ng Aprikot(ang kapangyarihan ng aprikot)! 🙂 Lumaki sa California, walang pestisidyo, hilaw at tuyo sa araw.
Inirerekomenda ng tagagawa ang paggamit hindi hihigit sa 10 core bawat araw, kung saan hindi hihigit sa 3 piraso sa loob ng isang oras. Kung hindi man, ang pinsala ay maaaring magresulta sa halip na benepisyo - banal na pagkalason. Sa pangkalahatan, dapat kang magsimula sa isang nucleolus bawat araw. Kaya, ang kalahating kilo na pakete ay tumatagal ng mahabang panahon.
Nakasaad sa packaging na ang isang bitter apricot kernel ay naglalaman ng humigit-kumulang 20 mg ng amygdalin.
Ang mga kernel mismo ay ibang-iba sa laki, ang isa ay maaaring 3 beses na mas malaki kaysa sa isa. Ako ay ginagabayan sa pamamagitan ng pagkuha ng 10 piraso bawat araw ng mas malaki.
Naka-on gilid sa harap Ang tagagawa ay naglagay ng sticker sa packaging: "Mahalaga! Pakitingnan ang "Mga Paraan para Mag-enjoy" sa reverse side." 🙂 Kumbaga, nasusuka sila mga negatibong pagsusuri yung hindi nakakaintindi niyan kapaki-pakinabang na gamot ito ay dapat na mapait, at dapat mong tiisin ito. 🙂 Sa pangkalahatan, ang tagagawa ay nag-uulat na ang mapait na mga butil ng aprikot ay nagpapaganda ng aroma ng mga pinggan, kaya inirerekomenda nito ang pagdaragdag ng mga ito sa mga smoothies, steamed vegetables, prutas, sopas, salad, lugaw, cereal, kape o yogurt sa durog o tinadtad na anyo, o kahit na buo. .
Kumakain lang ako ng mga butil habang kumakain ng kung anu-anong pagkain. Tsaka minsan nakatikim pa sila sa akin, sa kabila ng pait. Tila, naramdaman ng katawan ang isang bagay na kailangan sa kanila.
Hindi ako kumakain ng mapait na butil ng aprikot nang regular - hindi ko lang nakikita ang punto para sa aking sarili. Nagpasya akong gamitin lamang ang mga ito sa susunod na anti-candida at sa pangkalahatan ay anti-fungal na paglilinis. Bagaman ngayon ay naaalala ko sila at naiintindihan na gusto kong kumain ng kaunti - na nangangahulugang kailangan ko.
Ito ay isang hindi pangkaraniwang maikling pagsusuri. Dahil wala talagang masasabi dito - ang produkto sa iHerb ay natatangi, wala itong mga katunggali. Sa Russia mayroon lamang isang kakumpitensya at ito ay nagkakahalaga ng higit pa. Wala ring masasabi tungkol sa mga epekto ng pag-inom nito, maliban sa walang napansin na mga side effect. Kaya may napakagandang produkto sa iHerb. Nirerekomenda ko!
Kung alam mo kung saan ka makakabili ng mga bitter apricot kernel sa mas mababang presyo, mangyaring sabihin sa amin. Gayunpaman, ang mga matamis na kernel sa merkado at sa mga online na tindahan ng Russia ay maraming beses na mas mura. Baka may nagbebenta ng mga bitter sa murang halaga.
Masayang pamimili!
Kung hindi ka pa nakakabili sa online na tindahan ng iHerb, tingnan ang seksyon. Mayroong isang bilang ng mga tampok.