Ang mikrobyo ng trigo: mga benepisyo at pinsala para sa mga lalaki. Ang sprouted wheat ay isang kamangha-manghang buhay na pagkain. Sprouted wheat grains para sa pagbaba ng timbang

Sa katutubong gamot at pagluluto, ginagamit din ang juice mula sa sprouted wheat. Hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa juice, ngunit tungkol sa sariwang juice na inihanda sa pamamagitan ng pagpuputol ng berdeng sprouts (hanggang sa 15 cm - pagkatapos lumampas sa taas na ito, ang benepisyo ay bumababa) sa isang blender.

Mga modernong espesyalista natuklasan ang isang mahalagang ari-arian ng juice - pag-iwas at paggamot ng kanser! Ang paglaban sa kanser ay dahil sa pagkakaroon sa malusog na produkto ng isang malaking bilang ng mga antioxidant, na pumipigil sa pagkasira ng cell ng mga libreng radical at neutralisahin ang mga toxin, isa sa mga sanhi ng sakit.

Upang maghanda ng gatas mula sa sprouted sprouts kailangan mo:

• 1 tasa ng butil;
• 4 na baso ng tubig;
• 1/2 tasang pasas.

Pre-wet ang mga pasas, pagkatapos lumambot, gilingin ang mga ito kasama ng mga butil upang maging pare-pareho ang paste. Magdagdag ng pinalamig pinakuluang tubig. Haluin at pilitin. Itabi ang likido sa refrigerator.

Payo: huwag itapon ang natitirang cake - ito ay gagamitin sa kosmetolohiya sa bahay(makikinabang sa buhok). Ilapat ito sa iyong buhok 1 oras bago hugasan. Ang resulta ay magiging malambot, makintab na mga kulot.

Mula sa malusog na hilaw na materyales maaari kang maghanda ng salad na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan.

Kailangan mo:

• 1 tasa sprouts;
• 1/2 pula o dilaw na paminta (maaari kang gumamit ng mga adobo na paminta);
• 1 maliit na lata ng de-latang mais;
• 1 dakot ng mga gisantes (mas mabuti mula sa mga sariwang pods, ngunit ang de-latang gagana rin);
• 1/2 sibuyas;
• isang piraso ng pulang repolyo (tinadtad);
• isang piraso ng leek (mga 3 cm);
• toyo;
• asin.

Ilagay ang sumibol na butil sa isang mangkok, idagdag ang natitirang mga sangkap, at ihalo. Magdagdag ng toyo sa panlasa, iwiwisik ang iyong mga paboritong pampalasa at ihain.

Mula sa malusog na hilaw na materyales maaari mong ihanda ang karamihan malusog na lugaw sa mundo!

Kailangan mo:

• 150 g wheat sprouts;
• 600 ml na inuming toyo (halimbawa, Alpro);
• 1 tsp lupa kanela;
• 1/2 tsp. tinadtad na haras;
• 1 tbsp. MAPLE syrup.

Ilagay ang mga butil sa isang blender, ibuhos ang inuming toyo, at timpla hanggang malambot. Idagdag giniling na kanela, haras, ibuhos sa isang kasirola, kumulo sa mababang init.

Haluin palagi, kung hindi man ay masusunog ang lugaw. Magluto ng 2-3 minuto. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng maple syrup.

Sa isang plato, iwisik ang sinigang na may kanela, tinadtad na mani o iba pang mga mani, at magdagdag ng asukal o isang alternatibong pangpatamis.

Tandaan: Ang lugaw ay mahusay na natutunaw at angkop para sa mga taong may mahinang pancreatic function na nangangailangan ng diyeta.

Ang cold pressed wheat germ oil ay isang unibersal na produkto. Hindi ito ginagamit sa pagluluto kundi sa cosmetology. Medyo mahirap ihanda ito sa bahay, kaya inirerekomenda na bumili ng isang handa na produkto.

Ang langis ay may magandang lasa at madaling natutunaw. Ang kanyang nakapagpapagaling na katangian kinakatawan ng isang pagbagal sa proseso ng pagtanda. Ang langis ay naglalaman ng isang mataas na proporsyon ng mahahalagang mga fatty acid at natural na coenzymes Q 10, bitamina B, D at E, phosphorus, iron.

Mga nilalaman na kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan babaeng hormone estrogen, para sa mga lalaki - ang kakayahang pasiglahin ang katawan, dahil sa kung saan ang langis ay ginagamit ng mga atleta upang mapataas ang pagganap.

Gamitin sa mga pampaganda:

1. Pagpapanumbalik, nutrisyon, pagpapakinis ng balat.
2. Nagpapabuti ng kondisyon ng buhok, nagdaragdag ng kinang, pinipigilan ang pagkawala ng buhok.
3. Pagpabata ng balat, pagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
4. Pagpapalakas ng mga kuko.

Mga katangian ng pagpapagaling:

1. Pinoprotektahan ang mga selula mula sa mga libreng radikal - salamat sa nilalaman ng bitamina E, isang malakas na antioxidant.
2. Pag-alis ng mga sintomas ng menopause, tulong sa mabigat na regla.
3. Pagpapaginhawa ng migraine.
4. Paggamot ng insomnia na dulot ng stress.
5. Positibong epekto sa mga problema sa neurological.
6. Pag-iwas mga sakit sa cardiovascular.
7. Suporta sa potensyal.
8. Pag-aalis ng magkasanib na pamamaga, kalamnan spasms.
9. Tanggihan presyon ng dugo.
10. Pagbawas ng kolesterol.
11. Positibong epekto sa utak, puso, mga daluyan ng dugo.
12. Pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, pagprotekta sa katawan.

Paano gamitin ang langis?
Idagdag ito sa iba't ibang pagkain (salad, isda, patatas, atbp.). etnoscience Inirerekomenda ang pagkuha nito sa umaga sa walang laman na tiyan, 1 tsp.

Sa larangan ng cosmetology, ang langis ay idinagdag sa mga cream, lotion, ginagamit upang balutin ang buhok, kuskusin sa mga kuko... Itabi ito sa refrigerator, protektahan mula sa liwanag. Ang langis ay hindi maaaring gamutin sa init, kaya idagdag ito sa mga inihandang pinggan.

Pagkiling at mga alamat

Mayroong ilang mga alamat na nakapalibot sa sprouted wheat na pumipigil sa paggamit nito. malusog na produkto. Pabulaanan natin sila!

Ang mga taong madalas na igiit at matatag na nakatayo sa likod ng kanilang mga pananaw ay hindi kailanman aktwal na sinubukan ang utility!

Katotohanan: Kung mali ang pagluluto mo ng mais o gisantes, hindi rin ito magiging masarap. Ang lasa ay depende sa paraan ng paggamit. Subukan ang mga recipe sa itaas - magbabago ang iyong isip.

Ang ilang mga regalo ng kalikasan ay lason, at ang pahayag na ito ay naaangkop sa maraming mga produkto. Nakakain ka na ba ng hilaw na patatas, beans, o soybeans? Malamang hindi.

Katotohanan: naiintindihan ng ilang "matinding tagahanga" (at inirerekomenda) ang paggamit lamang hilaw na pagkain. Huwag mong gawin yan. Hindi lamang mga sprout, kundi pati na rin ang mga gulay ay maaaring mahawa mapanganib na bakterya(hal. salmonella), kaya napakahalaga ng kalinisan sa kusina. Bago gamitin, dapat silang hugasan nang maayos malamig na tubig.

Alam ng maraming tao ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga munggo, gulay, at prutas. Isa sa mga dahilan kung bakit iniiwasan nilang isama ang mga ito sa diyeta ay ang kakulangan sa ginhawa sa bituka. Ang mga tao ay nagkakamali na naniniwala na ang lahat ng malusog na pagkain na inirerekomenda ng mga doktor ay mataas sa hibla at samakatuwid ay nagdudulot ng hindi pagkakasundo sa mga bituka.

Katotohanan: ito ay baligtad. Ang kawalan ng utot pagkatapos kumain ng usbong na trigo ay dahil sa katotohanan na sa panahon ng pagtubo, ang mga kumplikadong asukal sa butil ay na-convert sa simple at madaling natutunaw.

Contraindications

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang sprouted wheat ay maaari ding magdulot ng pinsala; Ayon sa payo ng mga doktor, ang paggamit nito ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang 12 taong gulang.

Ang trigo ay nagsimulang lumago higit sa 9 na libong taon na ang nakalilipas. Noong mga panahong iyon, pinahahalagahan ng mga tao kapaki-pakinabang na mga katangian kultura sa sarili nitong merito. Nang maglaon, nagsimulang sumibol ang mga butil upang magamit sa pormang ito para sa pagkonsumo ng pagkain. Pinag-aralan ng mga siyentipiko ang mga mahalaga at nakakapinsalang katangian ng produkto nang detalyado, at pag-uusapan natin ang mga ito ngayon.

Komposisyon at benepisyo ng sprouted wheat

1. Ang pinakamahalagang katangian ay tinutukoy ng akumulasyon ng protina, na medyo sagana sa mga butil. Ang elementong ito ay nagtataguyod ng pagpapalakas at paglaki ng mga fiber ng kalamnan, buto, ngipin at enamel, at mga kuko. Kung ihahambing sa mga regular na butil ng trigo, 6 na beses na mas maraming protina ang naiipon sa mga paglaki.
2. Ang produkto ay mayaman monounsaturated acids na may pananagutan sa mga aktibidad sistema ng pagtunaw. Sa regular na paggamit ang paggana ng bituka ng isang tao ay nagpapabuti, kahit na ang pinakalumang pagwawalang-kilos ay lumalabas.
3. Maraming carbohydrates ang naipon sa mga tuyong butil, ngunit sa sprouted wheat mayroong 6.5 beses na mas kaunti sa kanila. Salamat sa mga pag-aari na ito, ang produkto ay natupok para sa pagbaba ng timbang at labis na katabaan. Ang mga sprouts ng kultura ay nag-aambag sa pagkasira at pag-alis ng kolesterol, pati na rin ang mga deposito ng taba.
4. SA produktong gulay maraming bitamina B. Lahat sila ay responsable para sa paggana ng peripheral at central nervous system. Ang mga sangkap na ito ay nagpapabilis din ng mga natural na proseso ng metabolic at nililinis ang dugo.
5. Tulad ng para sa tocopherol at retinol, medyo marami ang mga bitamina na ito sa trigo. Sa madaling salita, pinag-uusapan natin ang tungkol sa bitamina E at A, ayon sa pagkakabanggit. Pinoprotektahan ng mga likas na antioxidant ang atay at lahat ng panloob na organo ng isang tao mula sa nakakapinsalang produkto pagkabulok. Gayundin, ang retinol na may tocopherol ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga kuko, epidermis, at buhok.
6. Ang mga sprouts ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mahina o may kapansanan sa paningin upang kumain. Ito ay tungkol sa nilalaman ng beta-carotene, na nagpapalakas sa mga kalamnan ng mata at nagpapadulas ng mansanas.
7. Bitamina C, o ascorbic acid, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system ng tao. Mas madali para sa kanya na tiisin ang pana-panahong sipon at mga impeksyon sa viral. Bilang karagdagan, ang katawan ay nagpapalakas sa panahon ng kakulangan sa bitamina ng tagsibol.
8. Sa berdeng sprouts, isang espesyal na lugar ang inilalaan para sa calcium, silikon, tanso at kromo. Ang mga mineral compound na ito ay nagpapabuti sa paggana ng kalamnan ng puso, nagbubukas ng mga daluyan ng dugo, at binabawasan ang panganib ng mga namuong dugo.

Ang mga benepisyo ng sprouted wheat

1. Ang mga sprouts ay inirerekomenda para sa pagkonsumo ng mga taong ilang mga dahilan madalas na nahaharap sa stress o nakakaranas ng napakalaking nervous strain. Ang lahat ay tungkol sa kakayahan ng komposisyon na mapawi ang pag-igting at gawing normal ang psycho-emotional na kapaligiran.
2. Ang produkto ay mayroon ding pantulong na epekto sa katawan ng tao, na kamakailan ay sumailalim sa isang malubhang operasyon, sakit, o pangkalahatang pagkapagod ng katawan. Ang mga butil ay nagpapataas ng paglaban sa mga virus, palakasin ang immune system, ibalik ang balanse kapaki-pakinabang na mga sangkap.
3. Kapag ang sekswal na function ay kumukupas, sprouted trigo ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong. Ang sistematikong paggamit ay mapupuksa ang problemang ito, dagdagan ang paninigas, at ibabalik ang kakayahang magparami ng mga bata.
4. Kung nakakaranas ka ng mataas na antas ng kolesterol, dapat kang regular na uminom ng wheatgrass. Sinasabi ng mga doktor na ang produkto ay nag-aalis mga nakakapinsalang sangkap mula sa dugo, pinipigilan ang trombosis at atherosclerosis, nagpapababa ng presyon ng dugo.
5. Tulad ng nabanggit sa itaas, para sa mga problema sa gastrointestinal tract, ang trigo ay kailangang-kailangan. Pinasisigla nito ang motility ng bituka at pinapabuti ang microflora panloob na organo. Ang regular na paggamit ay mag-aalis ng mga lason, slagging, at acid ng apdo.
6. Dahil sa mababang carbohydrate content nito at medyo mababa ang glycemic index, ligtas na kainin ang trigo ng mga pasyenteng may diabetes. Ang produkto ay normalizes ang aktibidad ng thyroid gland at ang buong endocrine system.
7. Sa nabawasan ang paningin kailangang sistematikong kainin ang mga sibol. Pagkatapos ng 2-3 buwan magkakaroon ng kapansin-pansing pagpapabuti. Kung pagsasamahin ang pagtanggap sa mga espesyal na pagsasanay para sa mga mata, maaari mong ibalik ang paningin sa pamamagitan ng 85-90% nang walang karagdagang mga gamot.
8. Kung, pagkatapos ng pagsusuri, ang isang espesyalista ay nagpapakita ng malignant o benign neoplasms, malamang na ang doktor ay magrereseta ng sprouted wheat para sa iyong appointment. Ang komposisyon ay humaharang sa daloy ng dugo sa mga selula ng kanser at nagpapalitaw ng kanilang pagkasira sa sarili.
9. Kapansin-pansin, ang mga berdeng sprouts ay nag-iipon ng halos buong listahan ng kemikal ng mga mineral compound. Sa batayan na ito, ang kondisyon ng kalamnan ng puso ay nagpapabuti at ang produksyon ng mga selula ng dugo ay tumataas.

1. Kapaki-pakinabang na isama ang isang produkto ng trigo sa diyeta ng isang buntis na babae. Bago gawin ito, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor. Siguraduhing walang contraindications. Ang trigo ay magiging isang mahusay na mapagkukunan mga kinakailangang sangkap.
2. Napatunayan na yan katawan ng babae Sa panahon ng pagbubuntis, nakakaranas siya ng matinding pagkahapo, at madalas na nangyayari ang kakulangan sa bitamina. Upang maiwasan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito, kinakailangan na ubusin ang mga pagkain na mayaman sa bitamina at mga compound ng mineral.
3. Ang usbong ay mayaman sa folic acid, na kinakailangan para sa umaasam na ina at normal na pag-unlad fetus Ang mga kinatawan ng patas na kasarian ay hindi palaging namamahala upang maayos na balansehin ang kanilang diyeta. Kung minsan ang menu ay kulang sa tama at masaganang pagkain.
4. Ang trigo ay magiging hindi gaanong kapaki-pakinabang sa panahon ng paggagatas at pagbawi pagkatapos ng panganganak. Ang komposisyon ay lumalakas nang maayos immune system, pinapabuti ang daloy at kalidad ng gatas. Upang pangkalahatang palakasin ang katawan, sapat na upang kumonsumo ng 50-60 gramo. produkto araw-araw. Ang durog na bahagi ay dapat kunin sa almusal.

1. Kapag bumili ng komposisyon sa isang tindahan, bigyang-pansin ang kalidad ng produkto. Pag-aralan mabuti ang listahan karagdagang mga bahagi, na maaaring kasama. Isaalang-alang ang petsa ng paggawa at petsa ng pag-expire.
2. Kapag bumibili ng mga hilaw na materyales, bigyan ng kagustuhan ang mga punto na dalubhasa sa malusog na nutrisyon. Ipinagbabawal na bilhin ang komposisyon sa malalaking bag ayon sa timbang. Bilang isang patakaran, ang mga naturang butil ay ginagamot sa kemikal, na makabuluhang pinatataas ang kanilang buhay sa istante.
3. Tandaan na mali na isama ang gayong trigo sa iyong diyeta. Hindi mo matiyak kung anong mga kondisyon ang pinananatili ng mga hilaw na materyales. Upang dalhin ang produkto pinakamataas na benepisyo, kailangan mong patubuin nang tama ang mga butil. Patuyuin ang tubig nang sistematikong, lalo na sa mga unang ilang oras pagkatapos magbabad.
4. Siguraduhing mapupuksa ang mga lumulutang at madilim na mga specimen. Ang pinakamahalaga ay ang mga sprouts na may haba na halos 3 mm. Ipinagbabawal na tumubo ang mga butil tulad ng damuhan sa hardin. Sa kasong ito, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay hindi na mababawi.
5. Tandaan na kinakailangan na tumubo ang mga butil sa mga bahagi, dahil ang buhay ng istante ay hindi hihigit sa 2 araw. Hindi na kailangang gawin ang pamamaraan nang maaga.
6. Dapat ding tandaan na ang labis na pagkonsumo ng trigo ay maaaring negatibong makaapekto sa iyong kalusugan. Sa kabila ng mataas na kalidad, ang pang-araw-araw na paggamit ay dapat na nasa loob ng 50-60 gramo. Subaybayan ang reaksyon ng iyong katawan. Pagkatapos ay maaari mong dagdagan ang bahagi sa 100 g. kada araw.
7. Inirerekomenda na pagsamahin ang mga sprouts sa iba pang mga pantay na malusog na produkto. Sa kasong ito, ang mga bahagi ay mas mahusay na hinihigop, at ang katawan ay makakatanggap ng pinakamataas na benepisyo. Mahalagang malaman na ang trigo sa kasong ito ay hindi pinagsama sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.
8. Ipinagbabawal na kumain lamang ng trigo araw-araw, dahil ito ay magdudulot ng malaking pinsala sa katawan. Mangyaring tandaan na hindi inirerekomenda na magbigay ng mga hilaw na materyales sa mga batang wala pang 12 taong gulang. Hanggang sa edad na ito, ang hindi nabuong sistema ng pagtunaw ay hindi kayang tunawin ang naturang produkto. Kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal o allergic sa gluten, ang trigo ay kontraindikado.

1. Mayroong ilang mga kontraindiksyon, na kung hindi sinusunod, ay magdudulot ng pinsala sa katawan ng tao. Ang mga sprouts ay hindi dapat kainin ng mga pasyente na may mga problema sa bato o gastrointestinal.
2. Kung ikaw ay madaling kapitan ng pagtatae, inirerekomenda na kumunsulta muna sa iyong doktor. Kung hindi man, ang mga sprouts ay kontraindikado.
3. Kung ikaw ay nasuri na may sakit na celiac, alisin ang mikrobyo ng trigo sa iyong diyeta. Ang mga sprouts ay naglalaman ng gluten, na maaaring makaapekto sa iyong kalusugan.
4. Kadalasan, pagkatapos simulan ang paggamit, ang isang tao ay nagkakaroon ng isang disorder ng digestive system. Ito ay dahil sa muling pagsasaayos ng katawan sa isang bagong produkto.
5. Kung pagkatapos ng isang tiyak na oras ay napansin mo na ang mga karamdaman sa gastrointestinal tract ay hindi nawawala, itigil ang pagkuha ng mga sprouts. Malamang, nagkakaroon ka ng indibidwal na hindi pagpaparaan.
6. Ang mga butil ay naglalaman ng maraming hibla at protina. Para sa kadahilanang ito, ang produkto ay ipinakilala sa diyeta ng bata pagkatapos ng konsultasyon sa isang pedyatrisyan. Magsimulang magdagdag ng kaunting giniling na butil sa iyong katas o sinigang.
7. Sa lahat ng kaso, ang pinsala ay maidudulot sa katawan ng tao kung ang mga usbong ng trigo ay ginagamot ng mga kemikal sa panahon ng proseso ng paglaki. Ang parehong naaangkop sa hindi pagsunod sa mga petsa ng pag-expire at mga kondisyon ng imbakan.

Ang sprouted wheat ay walang alinlangan na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang produkto ay naglalaman ng isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na enzyme na kailangan ng mga tisyu. Mahalagang sumunod sa mga pamantayan sa pagkonsumo. Kung nagdududa ka sa iyong kalusugan, sumailalim muna sa pagsusuri at kumunsulta sa isang espesyalista.

Video: kung paano kumain ng sprouted wheat

Ang sprouted wheat ay isang kamalig ng mga nutrients na kailangan para sa normal na paggana ng katawan. Sa tamang paggamit, papalitan ng simpleng produktong ito ang mga mamahaling gamot at sintetikong bitamina.

Bitamina at microelement na komposisyon ng produkto:

• bitamina E at pangkat B;
• kaltsyum;
• potasa;
• silikon;
• tanso;
• siliniyum;
• sink;
• bakal.

Ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay tumutukoy sa kahalagahan ng produktong ito para sa katawan ng tao. Ang mga butil ay isang mahalagang pinagmumulan ng bitamina B9, na kilala bilang folic acid.

Ang halaga ng nutrisyon:

• 34% carbohydrates;
• 26% protina;
• 10% taba;
• 17% hibla;
• 198 kcal/100 g.

Kapansin-pansin na ang trigo mismo ay hindi gaanong malusog, ngunit ang konsentrasyon ng mga kinakailangang sangkap kapag ang pagtubo ng mga butil ay tumataas ng isang average ng 15%, habang ang halaga ng carbohydrates ay bumababa.

Sa panahon ng proseso ng pagtubo, ang mga butil ay sumisipsip ng carbohydrates nang mas mahusay, na humahantong sa pagbawas sa calorie na nilalaman ng sprouted wheat kumpara sa regular na trigo.

Sprouted wheat - mga benepisyo para sa katawan

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng sprouted grains ay dahil sa kanilang komposisyon. Ang isang malaking halaga ng mga bitamina B at mahalagang microelement ay may positibong epekto sa estado ng nervous system. Sa regular na pagkonsumo ng sprouted grains, mayroong isang pagpapabuti sa mood, nadagdagan ang pagganap, at ang katawan ay nagiging toned.

Bilang karagdagan, ang produkto ay nagtataguyod ng:

• pagpapasigla ng mga proseso ng metabolic;
• pagpapanumbalik ng reserba ng lakas;
• pagtaas ng konsentrasyon at pagganap;
• pag-activate ng kaligtasan sa sakit;
• normalisasyon ng mga proseso ng pagtunaw;
• paglilinis mula sa mga nakakapinsalang compound.

Ang malaking halaga ng hibla sa sprouted grains ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng pagtunaw at nagpapanumbalik ng microflora ng gastrointestinal tract. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na kumuha ng mas maraming sustansya mula sa pagkain sa panahon ng pagtunaw nito.

Ang sprouted wheat ay may positibong epekto sa buong katawan sa kabuuan. Ito ay pinaniniwalaan na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng naturang mga buto ay sikreto sa mahabang buhay at mabuting kalusugan.

Ang epekto ng sprouted wheat ay hindi lamang nakakaapekto sa pangkalahatang kagalingan, ngunit nagiging kapansin-pansin din sa mata, dahil ang produkto ay nagdaragdag ng pagkalastiko ng balat at nagpapalakas ng buhok at mga kuko.

Anong mga sakit ang naitutulong nito?

Ang sprouted wheat ay ginagamit bilang healthy food supplement para palakasin ang buong katawan. Hindi nito ginagamot ang anumang mga sakit, ngunit ang produkto ay kapaki-pakinabang sa therapy iba't ibang mga patolohiya dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian at impluwensya sa buong katawan sa kabuuan.

Bilang isang kapaki-pakinabang na suplemento, ang mga butil ay maaaring gamitin para sa mga sumusunod na karamdaman:

• arterial hypertension;
• vegetative-vascular (neurocirculatory) dystonia;
• stress;
• depressive disorder;
• pagtitibi;
• dysbiosis ng bituka;
• pagpapahina ng potency sa mga lalaki;
• pamamaga ng prostate gland;
• nabawasan ang kakayahang magbuntis sa mga kababaihan ng edad ng panganganak;
• nabawasan ang kaligtasan sa sakit.

Ang sprouted wheat ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at nagpapanumbalik ng kanilang pagkalastiko, samakatuwid ito ay inirerekomenda para sa mga pasyente na may hypertension. Hypotensive effect ang produkto ay walang, ngunit may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa cardiovascular system. Ang kakayahan ng trigo na bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo ay ipinahayag din, kaya ang mga sprouted na butil ay maaaring irekomenda para sa mga taong may atherosclerosis ng mga daluyan ng dugo.

Ang isang malaking halaga ng B bitamina at mahalagang mineral ay tumutukoy positibong impluwensya produkto sa nervous system.

Kaugnay nito, ang mga sprout ng trigo ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga diyeta ng mga tao:

• madaling kapitan ng depresyon;
• neuroses;
• stress;
• naghihirap mula sa mga karamdaman sa pagtulog.

Ang mga taong may autonomic dysfunction ay makikinabang din sa produkto. Mayroon itong tonic na epekto nang hindi direktang nakakaapekto sa tono ng vascular, samakatuwid, nagbibigay ito ng sigla at lakas, pinatataas ang pagganap at nagpapabuti. pangkalahatang kalusugan. Maaaring kunin ang produkto para sa VSD ng hypertonic, hypotonic at mixed type bilang pangkalahatang tonic.

Ang pagkakaroon ng hibla sa mga butil ay gumagawa ng produktong ito isang mahusay na lunas para sa paggamot ng paninigas ng dumi, ngunit kapag malubhang anyo sagabal sa bituka ang trigo ay dapat iwanan.

Naglalaman ang produkto malaking bilang ng sink at siliniyum. Ang dalawang sangkap na ito ay lubhang mahalaga para sa pagsuporta sa kalusugan ng mga lalaki.

• prostatitis;
• adenoma;
• nabawasan ang potency.

Salamat kay folic acid bilang bahagi ng produkto, pinapabuti nito ang paggana ng babaeng reproductive system.

Bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, ang mga butil ay inirerekomenda para sa lahat ng mga taong may mahinang kaligtasan sa sakit. Dapat itong gamitin para sa mabilis na paggaling ng katawan pagkatapos ng nakakahawa at mga sakit na viral, kabilang ang influenza at ARVI.

Katas ng wheatgrass

Upang maiwasan ang mga sakit at mapabuti ang kalusugan, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga butil, kundi pati na rin ang juice mula sa sprouted wheat. Naglalaman ito ng mahahalagang amino acids, enzymes, bitamina at microelements. Ang pag-inom ng juice ay inirerekomenda para sa lahat ng mga taong dumaranas ng madalas na stress - pinapabuti nito ang paggana ng nervous system, normalizes kalagayang psycho-emosyonal, nagpapabuti sa kalidad ng pagtulog.

Ang juice ay may binibigkas na tonic effect at isang tiyak na lasa. Inirerekomenda na gamitin ito bilang prophylactic na may nabawasan na kaligtasan sa sakit. Ang mga amino acid sa likido ay tumutulong na labanan ang pamamaga sa balat, mapabilis ang pagbabagong-buhay ng epidermis, at mapabuti ang paglago ng buhok.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa pagbaba ng timbang

Ang pagsunod sa mahigpit na mono-diet at iba pang mga paghihigpit sa pagkain sa mahabang panahon ay humahantong sa epektibong pagbabawas timbang, ngunit negatibong nakakaapekto sa katawan. Maaga o huli, ang mahinang nutrisyon ay nararamdaman sa pamamagitan ng pagtaas ng pagkamayamutin, pagkasira ng balat at buhok, mga karamdaman cycle ng regla. Ang lahat ng ito ay bunga ng kakulangan ng mga bitamina B, ilang mga amino acid at microelement.

Ang mikrobyo ng trigo ay hindi nagsusunog ng taba.

Gayunpaman, ito ay magiging isang mahusay na katulong sa paglaban sobra sa timbang, dahil ito ay may mababang calorie na nilalaman at isang malaking halaga ng nutrients. Dapat itong kunin bilang pandagdag sa pagkain Upang rasyon sa pagkain. Maaari mong palitan ang trigo bilang meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain sa pamamagitan ng paghahalo nito sa yogurt o kefir. Ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng mga butil at sprouts sa porridges at salads. Papayagan ka nitong mag-dump nang mas mahusay labis na timbang nang walang panganib ng pag-unlad negatibong kahihinatnan para sa mabuting kalusugan.

Ang trigo ay umuusbong sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso Ang wheat germ juice o sprouted grains ay tiyak na makikinabang sa katawan ng isang babae, dahil naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng bitamina E, B bitamina at mahahalagang amino acid. Pipigilan ng hibla ang pag-unlad ng paninigas ng dumi sa panahon ng pagbubuntis at mapabuti ang panunaw. Kasabay nito, hindi lahat ng kababaihan ay gusto ang tiyak na amoy ng halamang gamot at lasa ng juice. Ang mga nag-e-enjoy sa paggamit ng produkto ay dapat magkaroon ng kamalayan na ang pag-abuso nito ay maaaring humantong sa pagduduwal at pagsusuka, lalo na sa maagang yugto pagbubuntis.

Konklusyon: lahat ay mabuti sa katamtaman.

Maaaring ubusin ng mga buntis na kababaihan ang juice at butil ng sprouted wheat 2-3 beses sa isang linggo sa maliit na dami (mga 30 g ng juice at 50 g ng mga buto).

Kung ang amoy ay nakakasakit sa iyo, hindi na kailangang pilitin ang iyong sarili na kumuha ng nakapagpapagaling na produkto.

Paano tumubo sa bahay?

Maaaring mabili ang mga sprouted grains sa mga parmasya o mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at mga organikong pagkain. Ngunit dapat mong malaman na ang pagtubo ng trigo sa bahay ay hindi magiging mahirap, ngunit makabuluhang makatipid ng pera mula sa badyet ng pamilya.

Mayroong dalawang paraan upang gawin ito.

1. Banlawan ang kalahating baso ng trigo sa ilalim ng tubig na tumatakbo nang maraming beses. Pagkatapos ay magdagdag muli ng tubig, mag-iwan ng 5 minuto at banlawan muli. Maingat na pagbukud-bukurin ang mga butil, alisin ang mga nasira, hilaw o madilim. Ikalat ang trigo sa isang dalawang sentimetro na layer sa anumang porselana o salamin na mangkok, at ibuhos ang tubig sa itaas. Ang tubig ay dapat na halos hindi masakop itaas na layer butil Takpan ang lalagyan ng gauze at iwanan ng 1-1.5 araw.
2. Maglagay ng 2 kutsara ng durum na butil ng trigo sa isang garapon at takpan ng tubig magdamag. Sa umaga, banlawan ang produkto at alisin ang lahat ng tubig. Takpan ang lalagyan ng gauze at ilagay ito sa isang anggulo na 450. Dahil ang mga butil ay nababad sa magdamag, sila ay ipapamahagi sa mga dingding ng garapon, at ang gasa ay magbibigay ng daloy ng hangin at hawakan ang mga ito sa lalagyan. Ang mga unang shoots ay lilitaw sa literal na 3-4 na oras.

Ang mga butil ay angkop para sa pagkonsumo kapag tumubo ng 2 mm. Ang mga usbong ay maliliit na puting tendrils. Maaari silang kainin kasama ng mga butil, o paghiwalayin at kainin nang hiwalay.

Paano kumain ng sprouted wheat: mga recipe

Ang pagkakaroon ng korte kung paano patubuin ang produkto sa iyong sarili, dapat mong malaman kung paano gamitin ang sprouted wheat. Ang pinakamadaling paraan: gilingin ang mga umusbong na butil sa isang gilingan ng karne at kumain lamang ng 1 kutsarita sa isang pagkakataon. Kinakailangan na ngumunguya nang dahan-dahan at mahabang panahon upang ang produkto ay mas mahusay na hinihigop ng katawan. Sa karaniwan, ang isang maliit na kutsara ng nagresultang masa ay dapat ngumunguya sa loob ng 60 segundo.

Ang mga sumusunod na malusog at masarap na mga recipe ay makakatulong sa iyo na pagyamanin ang iyong diyeta at palakasin ang iyong katawan.

1. Dinurog ang 2 malalaking kutsara ng butil sa isang mortar at ibuhos ang isang basong tubig sa temperatura ng kuwarto. Iwanan upang mag-infuse ng 2 oras, pagkatapos ay pisilin ang pinaghalong at inumin ang nagresultang maulap na likido. Ang produktong ito ay tinatawag na "wheat milk".
2. Cocktail para sa mga gustong pumayat: gilingin ang 2 malalaking maasim na mansanas sa isang blender at ihalo sa 2 malalaking kutsara ng pureed sprouted wheat. Inirerekomenda na kunin ang produktong ito bilang meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain, dahil ang nilalaman ng calorie nito ay lumampas sa 200 kcal.
3. Upang mapabuti ang potency sa mga lalaki at palakasin ang kaligtasan sa sakit sa mga kababaihan, inirerekomenda ang sumusunod na recipe: gilingin ang isang quarter cup ng butil sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng dalawang kutsara ng pulot at ihalo nang lubusan. Ang halagang ito ay inilaan para sa isang dosis, inirerekumenda na kainin ang produkto para sa almusal.
4. Isang malusog na dietary cocktail na perpektong papalitan ang hapunan: paghaluin ang 100 g ng cottage cheese at kefir, talunin sa isang blender, magdagdag ng isang kutsara ng sprouted butil, din paggiling ang mga ito sa isang blender, mortar o gilingan ng karne.

Maaaring ubusin ang trigo araw-araw. Araw-araw na pamantayan- 2 – 3 malalaking kutsara ng produkto.

Ang mga healing sprouts ay perpektong umakma sariwang gulay. Ang salad ng mikrobyo ng trigo ay napakadaling ihanda - ihalo lamang ang mga pipino, kamatis, perehil o iba pang mga produkto na may isang kutsarang butil. Ang ulam na ito ay napakasustansya at inirerekomenda para sa lahat na nanonood ng kanilang figure.

Pinsala at contraindications para sa paggamit

Ang mga butil ay naglalaman ng lectin, na maaaring makagambala sa gastrointestinal tract at negatibong makaapekto sa paggana ng thyroid gland. Sa pagsasaalang-alang na ito, inirerekumenda na huwag gumamit ng mga sprouts ng trigo nang labis, ngunit dalhin ang mga ito sa mga kurso ng 2 kutsara bawat araw.

Sa mga unang araw pagkatapos ipasok ang mga sprouted na butil sa diyeta, maaaring mangyari ang mga problema sa pagtunaw: pagtatae, pamumulaklak, nadagdagan ang pagbuo ng gas. Ito ay ganap normal na reaksyon katawan, na nawawala pagkatapos ng ilang araw.

Ang produkto ay hindi dapat kainin kasama ng gatas - ito ay maaaring maging sanhi ng pagtatae. Kasabay nito, ang mga nais na mawalan ng labis na timbang ay maaaring gumamit ng mga sprouts na may kefir, dahil mga produkto ng pagawaan ng gatas huwag makagambala sa proseso ng pagsipsip ng gamot na ito.

Ang sprouted wheat ay kontraindikado:

• mga batang wala pang 12 taong gulang;
• para sa gluten intolerance;
• na may exacerbation ng mga malalang sakit sa gastrointestinal.

Ang iba't ibang mga mapagkukunan ay may iba't ibang pananaw sa posibilidad ng mga bata na uminom ng gamot. Ang ilang mga doktor at homeopath ay hindi inirerekomenda ang produktong ito para sa mga taong wala pang 12 taong gulang, ngunit madalas kang makakahanap ng mga rekomendasyon na kapaki-pakinabang para sa mga bata na kumain ng isang-kapat na kutsarita ng sprouts upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Kung nais mong ipakilala ang naturang produkto sa diyeta ng iyong anak, dapat mo munang talakayin ang isyung ito sa iyong pedyatrisyan.

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng sprouted wheat

Ang mga sprouts lamang na umaabot sa 2-3 mm ang haba ay mabuti para sa kalusugan. Samakatuwid, walang punto sa pagtubo ng trigo nang higit sa dalawang araw. Inirerekomenda na huwag iimbak ang produkto, ngunit gamitin ito kaagad para sa layunin nito. Dapat itapon ang madilim na usbong na butil; hindi ito angkop para sa pagkain.

Dapat tandaan na ang pagmo-moderate ay mahalaga sa lahat ng bagay. Inirerekomenda na kumuha ng trigo sa mga kurso ng 1-2 buwan, at pagkatapos ay magpahinga.