Действие на джинджифил. Как да използвате пресен джинджифил. Противопоказания при употреба на джинджифил

Днес джинджифилът може да бъде закупен в почти всеки супермаркет. За масовия потребител е достъпен не само джинджифилът на прах, но и коренът на растението. Може да се суши, да се добавя към различни ястия и дори да се правят нискокалорични сладки.

Джинджифилът е наистина уникален продукт с много лечебни свойства, включително ефективно противовъзпалително, антисептично и заздравяване на рани. Освен всичко друго, джинджифилът насърчава загубата на тегло.

Нека да разберем заедно какви полезни свойства на джинджифила са отговорни за процесите на изгаряне на мазнини и как да го използваме правилно, за да ускорим загубата на тегло.

Полезни свойства на джинджифила

Лечебните свойства на джинджифила са пряко свързани с неговата уникален състав. Това растение съдържа витамини А, група В, С, магнезий, фосфор, калций, натрий y, желязо, цинк, калий. Освен това джинджифилът съдържа много етерични масла и жизненоважни аминокиселини.

Джинджифилът е много ефективен при лечение и профилактика настинки. Подпомага борбата с инфекциите, повишава защитните сили на организма и укрепва имунната система.

Джинджифилът е полезен и за на сърдечно-съдовата система. Понижава холестерола и предотвратява съсирването на кръвта. По този начин джинджифилът може и трябва да се използва за лечение на много заболявания., например, тромбоза.

Джинджифилът е незаменим и за поддържане на женското здраве. Тойподобрява хормоналните нива, облекчава синдром на болкапо време на менструация, помага при безплодие и лекува хронично възпалениеоргани на репродуктивната система.

Джинджифил и отслабване: 4 основни свойства

Джинджифилът е не само отлично противовъзпалително и антисептично средство, но и ефективен помощникв процеса на отслабване. Това се дължи на някои от лечебните свойства на това растение, които играят ключова роля в премахването на излишните сантиметри от талията.

1. Джинджифилът подобрява термогенезата

Термогенезата, според учебниците по биология, е процесът на генериране на топлина, който допринася за всички процеси, протичащи в тялото. Сред тях са храносмилането, кръвообращението и деленето на клетките. Джинджифилът от своя страна има способността да стимулира термогенезата и да увеличава разхода на енергия и калории.

2. Джинджифилът подобрява работата на храносмилателната система

Джинджифилът е много полезен за храносмилателната система. Има леко слабително действие, спомага за по-лесното смилане на храната и подобрява усвояването на хранителните вещества от стените на червата. Освен това джинджифилът неутрализира газовете, което спомага за постигането на желания от много жени ефект на плосък корем.

3. Джинджифилът има положителен ефект върху хормоналните нива

Кортизолът е важен, но труден хормон. Той е отговорен за оптимизирането на разхода на енергия от човешкото тяло. Кортизолът е от съществено значение интегрална частнормални хормонални нива здрав човек. Въпреки това, излишъкът от този хормон, който може да бъде причинен от стрес, глад или други негативни фактори, напълно спира процеса на разграждане на мазнините. Джинджифилът всъщност помага на тялото да не произвежда излишен кортизол.

4. Джинджифилът е ценен източник на енергия

Изследванията показват, че джинджифилът стимулира мозъчния кръвоток. Подобрява се общо състояниетяло, активира умствена дейности зарежда с бодрост и енергия. Джинджифилът също така ефективно се бори със загубата на сила и ви зарежда с работно настроение. Ако спортувате, тогава обърнете специално внимание на този продукт. Джинджифилът ще помогне за облекчаване на болките в мускулите и ставите.

Как да използвате джинджифил правилно за отслабване

Джинджифилът е полезен както пресен, така и сушен. За отслабване и детокс се използва специална напитка – чай от джинджифил. Трябва да се включи в диетата и да се консумира редовно. Ако сте нов в този въпрос, тогава в началото е по-добре да се ограничите до малки дози чай от джинджифил, като постепенно увеличавате количеството на консумираната напитка.

Когато избирате джинджифил, трябва да следвате някои правила. Най-ценният по отношение на състава и активни съставкие именно младият корен от джинджифил. Как да го различим от събратята си? Младият джинджифил е бежово-златист на цвят и гладък на допир. Но кожата на стария корен е суха и набръчкана.

Важно е да се настроите правилно и да не очаквате светкавични резултати от тази здравословна напитка. Видим ефектняма да се забележи веднага. Но си струва. Здравето ви ще се подобри, кожата ви ще стане гладка и матирана, а килограмите постепенно ще се стопят.

IN гладни дниМожете да опитате да направите вкусна и здравословна салата с джинджифил. Ще ви трябват 100 грама настъргани моркови, половин портокал, 100 грама целина, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 с.л. растително масло, 1 чаена лъжичка настърган корен от джинджифил. Всички съставки трябва да се смесят добре.

Как да си направим чай от джинджифил

Има много рецепти за чай от джинджифил. Предлагаме най-вкусните, правилни и доказани опции, които определено трябва да бъдат приготвени.

Можете да пиете този чай на малки порции през целия ден. Най-добре е това да става между храненията. Важно е да правите това не веднага след хранене, но и не на празен стомах.

За 1 литър джинджифилова напитка ще ви трябват 3-4 чаени лъжички зелен или бял чай, 4 сантиметра пресен корен от джинджифил, половин лимон, мента или лимонена трева на вкус.

Джинджифилът трябва да се остърже с нож, като морков, и да се нареже на тънки филийки. След това добавете лимонова кора към него и добавете 500 милилитра вода. Варете на слаб огън 15-20 минути. Добавете нарязан лимон и мента или лимонена трева на вкус. Настоявайте напитката за 10 минути. Прецедете, като изстискате с лъжица. В отделен съд запарете 500 милилитра чай за 3 минути. Също така трябва да се прецеди и да се смеси с инфузия от джинджифил. Напитката може да се пие както топла, така и охладена.

Подробности Здравословно хранене Храна

Във връзка с

Съученици

Джинджифилът е многогодишно растение билково растение, който днес се използва активно в медицината, козметологията и хранително-вкусовата промишленост.

Калорично съдържание на джинджифил: 80 kcal.

Латинското наименование на джинджифила е Zingiber officinale. Смята се, че идва от гръцкия zingiberi или латинския зингибър,произлиза от санскритската фраза „във формата на рог“.

Корен от джинджифил. Хранителната стойност

В 100 грама	съдържа:
Калории	80 kcal
катерици	1,8 g
Липиди (мазнини)	0,8 гр
Наситени мазнини	0,2 гр
Полиненаситени мастни киселини	0,2 гр
Мононенаситени мастни киселини	0,2 гр
Въглехидрати	18 гр
Хранителни фибри	2 гр
захар	1,7 гр
Натрий	13 мг
калий	415 мг
Калций	16 мг
Желязо	0,6 мг
Магнезий	43 мг
Витамин Ц	5 мг
Витамин B6	0,2 мг

Индия се счита за родното място на джинджифила; до 50% от общия му световен обем сега се отглежда в тази страна. Подправката се отглежда и в Китай, Виетнам, Австралия, Индонезия, Шри Ланка, Западна Африка, Аржентина, Бразилия, Ямайка и Барбадос. Джинджифилът може да се отглежда като градинско и стайно растение в саксии или сандъчета. Но никъде не расте в дивата природа. Височината на растението достига 1,5 метра.

Джинджифилът има изправено, заоблено стъбло. Цветовете му могат да бъдат с различни нюанси от кафяво до оранжево, събрани в съцветия с форма на клас.

Полезните свойства на джинджифила се крият главно в неговия химичен състав. съдържа огромно количество полезни хранителни вещества, минерали и витамини. Той е богат на:

• въглехидрати, фибри, незаменими аминокиселини;
• магнезий, фосфор, натрий, желязо, калций, цинк, калий;
• витамини С, А и група В

Какви са ползите от джинджифила?

За медицината всички ползи от джинджифила са в неговия корен. За лечение активно се използва сух корен, стрит на прах, тинктура и отвара.

Основните полезни свойства на джинджифила:

• противовъзпалително;
• болкоуспокояващо;
• вълнуващо;
• потогонно;
• бактерицидно;
• тоник;
• антиеметик;
• успокоително;
• отхрачващо средство;
• имуностимулиращи.

Джинджифилът се използва във всички отрасли на медицината.

Подправка и лекарствени суровиниса само коренища от джинджифил. В зависимост от метода на обработка суровините се разделят на черен или „Барбадос“ (небелен и просто изсушен на слънце) и бял „бенгалски“ (внимателно обелен) джинджифил. Черният джинджифил има по-изразен аромат и пикантен вкус.

Коренът от джинджифил съдържа огромно количество полезни вещества. Коренът му има много сложен химичен състав - в него има повече от 400 съединения. Богат е на въглехидрати, фибри, съдържа мазнини и естествени захари, нишестета, смоли, етерични масла, феноли, витамини и минерални компоненти.

Лютивият вкус на подправката идва от фенолоподобното вещество гингерол (1,5%), а приятният аромат – от етерични масла (1–3%).

Джинджифилът е отличен антиоксидант, така че можете да го използвате за удължаване на младостта. Укрепва имунната система, успокоява нервната система, повишава умствената острота и зрението, подобрява паметта и концентрацията. Той е добър тоник, полезен при умствена, емоционална и физическа умора. С негова помощ можете да преодолеете стреса и да възстановите силата.

Храната, подправена с корен от джинджифил, се усвоява по-добре от организма. Подправката стимулира храносмилането и образуването на стомашен сок, подобрява стомашната секреция.

Незаменимите аминокиселини, на които джинджифилът е богат, са много важни за нормалния метаболизъм в организма, включително метаболизма на мазнините - затова лютият корен често се използва в диети за отслабване. Коренът от джинджифил съдържа вещества, които подобряват кръвообращението, те сякаш ви затоплят отвътре. Благодарение на това действие се увеличава метаболизмът на тялото, което е причината за загубата излишни килограми.

Чай за отслабване с джинджифил

Просто е: сварете нарязан или настърган джинджифил (1 супена лъжица) в термос, накиснете и пийте като чай през целия ден - за предпочитане преди хранене. 2 литра вряща вода са достатъчни за варене. Добавянето на чесън засилва ефекта - по този начин можете да се отървете от излишните килограми по-бързо. Вземете същото количество джинджифил и вряла вода и 2 скилидки чесън. Нарязаните чесън и джинджифил се заливат с вряла вода в термос, настояват се, след което се изваждат и се пие чай. Не трябва да пренебрегвате това правило: чай от джинджифил трябва да се пие 30 минути преди хранене.В този случай джинджифилът ще потисне апетита ви, което също ще бъде бонус в борбата с излишните килограми. За да станете по-стройни, трябва да изпиете около два литра чай. Има много рецепти за чай от джинджифил.

Упоритата суха кашлица може да се лекува с джинджифилови карамели. Смесете настърган джинджифил (1 ч.л.) с мед (200 г) и гответе на слаб огън до получаване на хомогенна маса. Охладете го, разделете го на части и го разтваряйте под езика като таблетки за смучене. Вкусът ще бъде леко парещ, но след 3-5 дни болезнената кашлица ще изчезне.

Неговото важно свойство е способността му да намалява главоболие, ставни, ревматични и мускулни болки. Редовната консумация на джинджифил може да замени приема на аналгетици и други болкоуспокояващи.Подправката се използва при артрит и артроза, навяхвания и отоци. Фармацевтичните заводи на Запад произвеждат лекарства за лечение на артрит на базата на екстракт от джинджифил.

Растението се използва за лечение на жълтеница и парализа. Учените са установили още, че понижава нивата на холестерола в кръвта, активира мозъчното кръвообращение и укрепва кръвоносните съдове.

„Задморският вълшебен корен” се използва и като профилактично средство срещу развитието на злокачествени тумори (особено рак на яйчниците и панкреаса). И в много случаи може да спре вече започнал патологичен процес.

Дъвченето на корен от джинджифил след хранене може да ви помогне да освежите дъха си и да се отървете от бактериите, които се натрупват в устата ви. Ако този метод изглежда неприемлив поради лютивия вкус на подправката, можете просто да натъркате зъбите и венците си с парче джинджифил.

Установено е, че джинджифилът е много ефективен като средство срещу морска болест. Той не само облекчава гаденето по време на болест на движението, но също така облекчава замаяността и слабостта. Благодарение на това свойство подправката може да се използва при токсикоза при бременни жени. Като цяло растението е много полезно за жените, облекчава спазмите по време на менструация, повишава тонуса на матката, лекува безплодие и фригидност. Тъй като тази подправка насърчава свиването на матката, по време на бременност, за да се премахне токсикозата, се препоръчват само леки продукти с джинджифил, като бисквити или чай, който се пие на малки порции през целия ден.

Разбира се, джинджифилът помага за поддържане на младостта и визуалната привлекателност. Етерично масло, получено от корен на джинджифил, се използва в козметологията и ароматерапията. В козметологията джинджифилът се използва като подмладяващо и избелващо средство. При отпусната кожа, хематоми и паяжини е чудесна помощ маска за лице с етерично масло от джинджифил (2 капки) и масло от гроздови семки (10 капки). Маслата се смесват, оставят се за малко и се нанасят върху лицето за 20-30 минути.

Растението се използва при косопад, пърхот, акне, лошо състояниекожата.

През късната есен и зимата джинджифилът и етеричното му масло помагат за справяне с летаргия, умора, апатия и лошо настроениепричинени от студ и кратък светъл ден.

Ако сте били навън дълго време в студено време и сте измръзнали, вземете топла баняс етерично масло от джинджифил (5-7 капки), като го разтворите в тежка сметана (50 мл), и ще избегнете настинки. Такава вана ще ви върне силата и красотата, ще създаде състояние на свежест и релакс и ще облекчи болките в тялото. Не можете да вземете вана с джинджифил повече от 20 минути. След джинджифилова баня не трябва да използвате нощен крем. Не трябва да се къпете след него. Най-добре е да извършвате такива процедури преди лягане.

Етеричното масло от джинджифил се използва успешно за лечение на различни психоемоционални разстройства: страхове, неувереност в себе си, нарушение на паметта, апатия, агресивност, липса на толерантност, за лечение на заболявания на опорно-двигателния апарат: артрит, артроза, изкълчване на връзки и сухожилия, неподвижност на ставите.

Джинджифилът е невероятна подправка, която е силен афродизиак. В древни времена се е смятало, че това е затоплящ продукт, способен да разпали неудържим „вътрешен огън”;

Мъжете, които консумират джинджифил (под всякаква форма, сух, пресен, маринован), могат да се отърват от много проблеми в сексуалната сфера:

• значително подобряване на потентността,
• отървете се от импотентността,
• лекува възпалителни заболявания на органите пикочно-половата система(простатит),
• възстановете сексуалната си активност,
• нараства общо нивоенергия в тялото.

За да получите максимален ефект и полза за мъжете, е достатъчно да консумирате минимално количество джинджифил. IN свежиДостатъчно е да изядете парче корен с големината на слива, настърган джинджифил може да се добавя към всички ястия (достатъчно е половин чаена лъжичка на ден), киселият джинджифил се консумира като пресен джинджифил, в малки количества.

Противопоказания

1. По-добре е да не комбинирате джинджифил с лекарства, които понижават кръвното налягане, стимулират сърдечния мускул и антиаритмични средства. Ефектът на тези лекарства може да се засили от наличието на джинджифил. Опасно е да се приемат антидиабетни лекарства с джинджифил, тъй като той увеличава силата на действието им. Противодейства на нитратите и блокерите на калциевите канали. Повишава риска от хипокалиемия (намалено съдържание на калий в извънклетъчната течност). Намалява ефективността на лекарства, които блокират бета-адренергичните рецептори.
2. Джинджифилът има способността да намалява съсирването на кръвта, така че употребата му не трябва да се комбинира с лекарства, които имат същите свойства.
3. Не трябва да приемате джинджифил при висока температура - това може да я повиши още повече. Затова при вирусни инфекции, протичащи без или с леко повишаване на температурата, се препоръчва прием на напитки от джинджифил, но не трябва да се използва при грип с висока температура, увреждане на малките кръвоносни съдове и склонност към кръвоизливи.
4. Джинджифилът ще предизвика силно дразнене на кожата в случай на кожни заболявания, както и обостряне на хронични кожни процеси. Алергичните процеси и индивидуалната непоносимост също са противопоказания за приемане на джинджифил.
5. Не трябва да приемате джинджифил, ако имате високо кръвно налягане, коронарна артериална болест, инсулт, миокарден инфаркт или състояния, които ги предшестват.
6. Не трябва да приемате джинджифил при хемороиди, особено ако протичат с често кървене. Всяко кървене (включително маточно, често кървене от носа) е противопоказание за приемане на джинджифил - кървенето може да се увеличи.
7. Джинджифилът е противопоказан при чернодробни заболявания (остър и хроничен хепатит, цироза на черния дроб), тъй като ще стимулира секреторната активност на чернодробните клетки, а това е много вредно, когато тези клетки са в състояние на раздразнение и понякога некроза (смърт). Противопоказание за консумация на джинджифил са и камъните в областта на жлъчните пътища.
8. Коренът от джинджифил съдържа горчивина и етерични масла, така че не може да се използва при определени нарушения на храносмилателната система. Те включват язви на хранопровода и стомаха, дуоденални язви, улцерозен колит, гастрит, стомашни язви и дванадесетопръстника. Тази подправка не трябва да се използва при езофагеален рефлукс (ретроградно движение на стомашното съдържимо през долния езофагеален сфинктер в хранопровода), дивертикулоза и дивертикулит. дивертикулоза– наличие в стомашно-чревния тракт, най-често в дебелото черво, на дивертикули (торбовидни издатини във всяка част стомашно-чревния тракт). дивертикулит– възпаление на един или повече дивертикули.

Ако предозирате джинджифил, може да се появят следните нежелани реакции:повръщане, диария, алергични реакции. В този случай употребата трябва да се прекрати незабавно.

Хората с всички горепосочени рискове трябва да използват джинджифил само под наблюдението на лекар и в предписаните дози!

Как правилно да съхранявате и използвате джинджифил?

По-добре е да купувате пресен джинджифил: коренът трябва да е гладък и твърд, без петна или плесен.

Пресният джинджифил може да се съхранява в хладилник 6-7 дни. Изсушеният корен запазва полезните си свойства около 4 месеца. Препоръчително е да съхранявате необеления сух джинджифил на хладно и тъмно място.

Ако в бъдеще коренището ще се използва за приготвяне на чай или сосове, то трябва да се почисти, нареже на тънки филийки, залее се с бяло гроздово вино и се съхранява в хладилник. В тази форма джинджифилът може да се съхранява няколко седмици.

Ако е необходимо дългосрочно съхранение, пресен, необелен корен може да се увие в хранителен филм и да се постави във фризера. Не се допуска повторно замразяване след размразяване на продукта. Преди употреба отрежете необходимото количество корен, а останалото поставете във фризера.

На повърхността на корена на джинджифила се съдържат голям брой полезни вещества, така че при обелването му кожата трябва да се отреже на много тънък слой.

За рязане и рязане на коренища не е препоръчително да използвате дървени съдове, които лесно попиват специфична миризма. Най-добре е да смелите подправката с помощта на ситно ренде.

Някои лекарствени и кулинарни рецептивключват използването на сок от джинджифил, който може да се получи чрез изстискване на настърган корен. Сокът се използва за подправка на салати и сладки ястия. Сухият джинджифил обикновено се накисва преди употреба. Имайте предвид, че е по-пикантен от пресния, така че ако рецептата изисква 1 супена лъжица пресен настърган джинджифил, можете да го замените с 1 чаена лъжичка изсушен корен на прах.

Сухият джинджифил има по-високи противовъзпалителни и анестетични свойства, така че се използва за лечение на артрит и други възпалителни процеси. Пресният джинджифил се различава от сухия по своя химичен състав, а полезните му свойства са насочени основно към профилактика и лечение на проблеми на храносмилателната система.

Коренът от джинджифил се използва пресен, маринован или сух (обикновено на прах). Пресният джинджифил е много ароматен, но сухият има по-остър вкус. Преди да консумирате пресен корен, трябва да обелите кожата и след това да го настържете.

Джинджифилът може да се консумира самостоятелно или в комбинация с други растения, като мента или маточина, чиито лечебни свойства засилва. Заедно с джинджифил често се използват мед, лимон, екстракт от чесън и различни подправки (индийско орехче, кардамон, куркума и др.).

Много майки търсят отговор на въпроса: могат ли децата да ядат джинджифил?

Възможно е, тъй като в редки случаи може да причини алергии. Чаят от джинджифил, който се приготвя по следния начин, е много полезен за децата. Малко количество пресен джинджифил се обелва, нарязва се на ситно и се залива с вряща вода. След това оставете за 15-30 минути. Добавете мед и лимон към топъл чай. Това е лесен начин за допълване детско тялоосновни природни витамини и микроелементи. При настинка е добре да се вдишват пари от пресен джинджифил. Можете да правите малки компреси на деца за синини; това, разбира се, няма да ги излекува, но ще облекчи болката. Повечето здравословен джинджифилза децата е пресен джинджифил.

Не се препоръчва прием на джинджифил под каквато и да е форма на деца под две години. Преди употреба не забравяйте да се консултирате с вашия педиатър.

Джинджифилът е високо ценен в кулинарията. Добавя се към супа, различни бульони, някои зърнени храни и морски дарове. Използва се при консервиране и сладки печени изделия. За да придадете фин аромат и специален вкус на рибни и месни ястия, добавете джинджифил 20 минути преди края на готвенето в размер на 0,5 g на порция. При приготвяне на сладки десерти и ястия - 0,3 5 минути преди края на готвенето; тесто – 1 грам на 1 кг тесто, по време на месене; сосове - след като ястието е напълно готово.

За профилактика на настинкипрез есенно-зимния период, ако краката ви са мокри, трябва да ги затоплите, като изсипете сух джинджифил в чорапите си. Можете да разредите джинджифил на прах в малко количество топла водаи втрийте получената смес в кожата на краката си.

Много ефективен при настинка и кашлица джинджифил горчица мазилка.Приготвя се по следния начин. Направете паста от смлян джинджифил и вода, загрейте я и поставете получената торта на гърба си между лопатките за 8-10 минути. Това лечение трябва да се използва с повишено внимание от хора с проблеми със сърдечно-съдовата система, както и тези с прекалено чувствителна кожа.

За да предпазите гърлото и устата си от вредните микроорганизми в сезона на настинките и грипа, трябва да обелите пресен корен от джинджифил, да отрежете малко парченце и да го поставите в устата си. Когато действието на етеричните масла, които причиняват парене, намалее, резенът може да се отхапе.

При настинки, хрема, кашлица и други заболявания респираторен трактмного полезно инхалация с етерично масло от джинджифил. За да извършите процедурата, ще ви е необходим компресорен инхалатор (продава се в аптеката), 1-2 капки масло от корен от джинджифил и 2 ml физиологичен разтвор (за 1 сесия). Продължителността на процедурата е 7 минути. Такива инхалации са показани както за възрастни, така и за деца (от 3 години).

С отсъствие компресорен инхалаторМожете да направите инхалация с гореща пара, като добавите 1-2 капки джинджифилово масло в купа с топла вода. Покрийте с хавлиена кърпа и вдишвайте изпаренията на етеричното масло в продължение на 7-10 минути. Ако процедурата се извършва за дете, трябва да присъства възрастен до него, за да се избегнат изгаряния.

Масаж с джинджифилово масло за лечение на артрит и артроза

Масажът с етерично масло от джинджифил е много полезен за ставите. Трябва да го направите сутрин, без да ставате от леглото.

Втрийте няколко капки етерично масло от корен от джинджифил в засегнатата област по посока на часовниковата стрелка. Този масаж не само облекчава болезнени усещания, но също така подобрява кръвоснабдяването на увредената от заболяването става, помага на мускулите да разпределят правилно натоварването. След извършване на плавни движения в кръг се извършва меко потупване с върховете на пръстите и след това лека вибрация. Масажът завършва с поредица от спокойни поглаждания от ставата нагоре по посока на кръвния поток.

Лек за целулит с корен от джинджифил

Ще имаш нужда:

• 2 супени лъжици джинджифил на прах (или 2 супени лъжици пресен настърган корен)
• 2 супени лъжици мед,
• 1 супена лъжица лимонов сок,
• 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче,
• 3-4 капки масло от гроздови или други семена,
• 1 супена лъжица листа от живовляк.

Метод на готвене:

1. Пригответе отвара от листата на живовляк.
2. Комбинирайте всички съставки, добавете бульон от живовляк, разбъркайте добре сместа.
3. С приготвената смес нанесете проблемните места и ги увийте с найлоново фолио, а след това с хавлиена кърпа или вълнен шал. Оставете за 1 час.
4. Вземете душ, изплакнете нанесената смес с топла вода, масажирайте проблемните зони със специална твърда ръкавица или хавлиена кърпа, докато кожата леко се зачерви.
5. Нанесете върху кожата подхранващ кремили мляко за тяло.
6. Правете процедурата веднъж седмично.

Ако се съмнявате дали можете да използвате джинджифил, по-добре е да се консултирате с вашия лекар.

джинджифиле тропическо тревисто многогодишно растение с грудково коренище. Расте в Япония, Индия, Централна Америка, Цейлон, Китай. Джинджифилът е една от първите подправки, пренесени в Европа от Азия.

Джинджифилът като подправка и лекарство е известен от незапомнени времена, още преди 3 хилядолетия хората са обърнали внимание на необичайния му вкус и лечебни свойства. В Аюрведа, най-старата система на ведическата индийска медицина, това растение се нарича универсално лекарство.

Етеричното масло се получава от коренища. За получаване на 1 кг масло са необходими 50 кг сухи коренища.

Хранителни вещества (g)	Минерали (mg)	Витамини (mg)
Белтъчини - 9.2	Mg (магнезий) -184	С (аскорбинова киселина) – 12
Мазнини - 5,9	F (фосфор) -148	B 1 (тиамин хидрохлорид) - 0,046
Въглехидрати - 70,9	Ca (калций) -116	B 2 (рибофлавин мононуклеотид) - 0,19
Фибри - 5,9	Na (натрий) - 32	B 3 (ниацин, никотинова киселина) - 5.2
	Fe (желязо) - 11,52	А (ретинол ацетат) - 0,015
	Zn (цинк) - 4,73
	K (калий) -1,34

Основните съставки на джинджифила са цингиберен или зингиберен (около 70%), нишесте (4%), камфен, линалол, джинджифил, феландрен, бизаболен, борнеол, цитрал, цинеол, захар и мазнини. Лютивият вкус на подправката се дължи на фенолоподобното вещество гингерол (1,5%), а приятният аромат на етеричните масла (1-3%).

Джинджифилът е култивиран за първи път в Северна Индия. Финикийците, които търгували по тези места, използвали коренищата му като валута, а малко по-късно, след като опитали „валутата“, започнали да ги внасят като ценна и скъпа подправка в средиземноморските държави. Финикийците са тези, които представят джинджифила на жителите Древен Египет, а много скоро Александрия се превръща в основен център за вноса му. Как да използвате джинджифил за отслабване.

Удивителното растение веднага привлича вниманието на древните учени; свойствата му са изследвани от древноримския натуралист Плиний Стари и гръцкия лекар и фармацевт Диоскорид, който описва джинджифила в своята известна книга „За лечебните вещества“ като средство за подобряване на храносмилането и затопляне на тялото. Диоскорид предписва лекарства от корен на джинджифил на своите пациенти, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Древните римляни са лекували очни заболявания с тази подправка, а древните гърци са премахвали последствията от обилните пиршества с помощта на джинджифил, увит в питка.

Популярността на растението беше насърчена от арабски търговци, които започнаха да го внасят в страни Западна Африка, където впоследствие джинджифилът се използва не само за кулинарни цели, но и за болки в гърлото и пресипнал глас.

Преди около две хиляди години екзотична подправка дойде в Китай. нея уникални свойстваведнага привлече вниманието на учени и лекари. Джинджифилът също се споменава в научни трудовелегендарният китайски философ Конфуций.

Източноазиатските лечители смятали корена на джинджифила за добър естествен стимулант и го препоръчвали като средство за удължаване на младостта. Китайците са го използвали като средство за подобряване на паметта, особено в напреднала възраст. Китайските моряци са дъвчели джинджифил, за да намалят симптомите на болест по време на пътуване; Японците използвали отвъдморския корен като лек за рани, гадене и махмурлук.

В Китай джинджифилът е надарен със свойства на афродизиак, откъдето идва и името му, преведено от китайски езиккато "мъжественост". Като средство за разпалване на страстта подправката се споменава в арабските приказки от Арабските нощи.

През Средновековието коренът от джинджифил идва от Гърция и Рим в Англия, а след това и в други европейски страни. През 10 век, поради своите лечебни свойства, растението е включено в Англосаксонския медицински справочник. Джинджифилът се споменава повече от веднъж в английски научни трудове от онова време. В Англия беше почти толкова разпространен, колкото червения пипер. Отвъдморският корен беше много скъп, но въпреки това успехът му се увеличаваше всяка година. Джинджифилът се използвал за подправка на ястия от месо, птици и зеленчуци; добавял се към печива, конфитюр, вино, бира и други напитки. Джинджифиловият хляб, който обичаше английската кралица Елизабет I, се смяташе за голям деликатес в онези дни.

Популярността на джинджифила в Европа е показана от името на улицата, където се намират магазините за подправки - Ginger Street (в превод от английски джинджифил означава „джинджифил“). Английските лекари предписвали екзотичния корен като лекарство за различни заболявания. Крал Хенри VIII, който е известен като голям почитател на подправките, го препоръчва като лекарство против чума. За да се засилят лечебните свойства на джинджифила, той се смесва с други подправки като кардамон и индийско орехче.

У нас джинджифилът е известен още от времето на Киевска Рус. Добавяли го към различни ястия - квас, ликьори, каши, сбитни, мед, кифли и козунаци. В старите времена бяха известни джинджифиловите бисквитки, които по-късно, поради пикантния си вкус, дадоха името на нов сладкарски продукт - джинджифилов хляб. През 16 век Домострой препоръчва на домакините да консервират динените кори в пикантна меласа с „джинджифил“. През 1911 г. Н. Ф. Золотницки пише: „... известният малкоруски борш е бил приготвен още през 16 век, а нарязано цвекло с подправка от джинджифил се сервирало на болярски празници като предястие за апетита.“

Но жителите на Съветска Русия не бяха запознати с вкуса и аромата на джинджифила: след революцията старите канали за внос на подправки бяха загубени и много рецепти за вкусни и здравословни ястия и напитки с джинджифил бяха забравени. Отвъдморският корен се появи на нашите рафтове на пазара сравнително наскоро.

Лечебни свойства

Чудотворният корен има следните ефекти:

• отхрачващо средство
• антибактериално, противовъзпалително, антимикробно, антисептично, бактерицидно,
• антиартериосклеротичен (почиства стените на кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки),
• леко слабително, карминативно, холеретично,
• противоглистно средство,
• насърчава храносмилането, противоотрова при отравяне с гъби,
• премахва излишния холестерол и предотвратява натрупването му,
• антикоагулант (потиска тромбоксан синтетазата и е агонист на простациклин),
• антихипергликемични (пресен сок),
• спазмолитично (облекчава спазми от различен произход),
• стимулиране на кръвообращението,
• противоязвен (лекува кожни язви и циреи),
• потогонно,
• слюнка, и значително увеличава съдържанието в слюнката храносмилателен ензимамилаза,
• кардиотоник (отговорен за тонуса на сърдечния мускул),
• повишава сексуалната възбуда, мъжката и женската потентност,
• периферен вазодилататор,
• положителен инотропен,
• стимулиращ, тонизиращ,
• ефектът на катализатор и синергист с други билки (позволява да се проявят лечебните свойства на други лечебни растения, ако се използват заедно с тях),
• ароматен.

Коренът от джинджифил подобрява храносмилането, лекува чернодробни заболявания, бронхиална астма, повишава потентността... Древното наименование на растението „вишвабхесадж“, преведено от санскрит като „универсално лекарство“, днес напълно се оправдава.

Диоскорид използва джинджифила за лечение на стомашни заболявания, през Средновековието - за защита от чума, като тонизиращо и стимулиращо средство, за лечение на очни заболявания. В страните от Източна Азия натрошените коренища се използват за главоболие, бронхиална астма, като антитрихомонадно средство. Жените в Синегал правят джинджифилови колани, за да събудят „заспали чувства“ в половинките си.

В Китай джинджифилът се използва за лечение на настинки, ревматизъм и ревматоиден артрит.

Метод за приготвяне на ароматна вода. Вземете малко количество корени от джинджифил и използвайте тази технология, за да дестилирате ароматната вода; това е незаменимо средство за лечение на катаракта.

Етеричното масло от джинджифил успешно се използва за лечение на различни психо-емоционални разстройства: страхове, неувереност в себе си, нарушение на паметта, апатия, агресивност, липса на толерантност, за лечение на заболявания на опорно-двигателния апарат: артрит, артроза, разтегнати връзки и сухожилия, неподвижност на ставата.

През есенно-зимния период на годината етеричното масло от джинджифил ще ви помогне да се справите с настинки и вирусни заболявания: грип, остри респираторни инфекции, тонзилит, възпалено гърло, ларингит, фарингит, бронхит, пневмония.

Етеричното масло от джинджифил лекува простатната жлеза, насърчава сексуалната активност, повишава потентността и лекува гастрит.

Джинджифилово масло

Джинджифиловото масло е древно лекарство и отлична подправка, незабравим аромат и мощен антидепресант, опияняващ афродизиак и отличен антисептик.

Видове джинджифилово масло
Когато хората казват „джинджифилово масло“, те рядко уточняват какво имат предвид. Факт е, че това е името на два напълно различни продукта:

Етерично масло от джинджифил (произвежда се промишлено, не можете да го направите у дома);
. „Масло от джинджифил“ е масло с мирис и вкус на джинджифил, получено чрез смесване на екстракт от джинджифил с произволно растително масло.

Тези два вида масло имат различен химичен състав и медицински показания, така че внимателно погледнете състава: за какъв вид масло говорим.

Състав и ценни свойства на джинджифиловото масло
Специално място сред всички видове джинджифилови продукти заема производството на джинджифилово масло, широко използвано във фармакологията, ароматерапията, козметиката и хомеопатията.

Джинджифилът е маслодайно растение. За разлика например от цитрусовите плодове, където съдържанието на масло е само 0,5-1,5%, коренищата на джинджифила съдържат около 1-3% етерично масло.

Етеричното масло от джинджифил е получено за първи път в Копенхаген през 17 век чрез парна дестилация. Днес се произвежда в Индия, Китай, Англия и САЩ и се изнася в повече от 130 страни. Световното производство на джинджифилово масло е 20 тона годишно.

Основните страни производителки на етерично масло от джинджифил са Великобритания, Китай и Индия. Производственият процес произвежда бледожълта, кехлибарена или зеленикава течност с топъл, свеж, дървесен, пикантен аромат. Има няколко разновидности на джинджифила, чийто маслен състав варира в зависимост от това къде се отглежда. Например, африканското масло е по-тъмно на цвят от останалите.

Външно етеричното масло от корените на джинджифил (Zingiber officinale) е жълта течност, която се сгъстява, когато е изложена на въздух. Има пикантна ароматна миризма, по-малко остра от миризмата на корени от джинджифил. Получава се от коренища чрез директно (студено) пресоване или чрез парна дестилация от изсушени и натрошени корени. Абсолютът и смолата се получават и за парфюмерийни цели. Ароматното масло се получава чрез парна дестилация от изсушени и натрошени корени.

За да приготвите 1 г етерично масло от джинджифил, са ви необходими 50 г сух корен от джинджифил. Разбира се, това може да стане само индустриално. Но за щастие джинджифиловото масло вече може да се купи в почти всяка голяма аптека.

Съставът на маслото е сложен, съдържа повече от 150 съединения, включително:

Gingerol (отговорен за изгарящи свойства) — 1,5 %;
. джинджифил;
. различни аминокиселини - линалол, камфен, феландрен, цитрал, цинеол, борнеол, геранил ацетат;
. нишесте - 45%, захар, мазнини.

Такъв богат състав определя и ценните свойства на маслото. Има антисептично, аналгетично, антипиретично, отхрачващо, газогонно, загряващо действие, повишава функционалната активност на стомаха, стимулира сексуална активност; Той е общоукрепващо, потогонно, антиеметично, противоскорбутно и тонизиращо средство, подобрява апетита.

Маслото се смесва добре с масла от лавандула, пачули, карамфил, роза, сандалово дърво, жасмин, хвойна, нероли, бергамот, цитрусови плодове и тамян.

Безопасност и противопоказания
В зависимост от суровината, качеството на етеричното масло от джинджифил варира. Приготвя се от пресни или сушени корени от джинджифил. Маслото от пресни корени има по-приятен мирис и вкус. Сухите корени ви позволяват да получите повече етерично масло - до 2% от обема на суровините. Добивът на етерично масло от пресни натрошени корени от джинджифил е само 0,3-0,5%.

Етеричното масло от джинджифил е много активно и може да раздразни деликатните участъци от кожата, така че понякога се разрежда с други масла или се добавя към различни мехлеми, серуми и други препарати.

Алергиите към него са много редки. Индивидуалната непоносимост е рядка и обикновено се причинява от психологически, а не от физиологични причини.
В кулинарията маслото от джинджифил е напълно безопасно.
Също така е безопасен при ароматерапия; по-често може да се появи дразнене или алергия към други компоненти на ароматните смеси.
При устно (вътрешен приемпрез устата) джинджифиловото масло не трябва да се използва на празен стомах.
При външна употреба хората с чувствителна кожа трябва да бъдат внимателни (все пак това се отнася за всички етерични масла).
Когато се използва вътрешно, ефектът на маслото е по-мек от този на смлян корен от джинджифил на прах или пресен корен. Следователно противопоказанията за употребата на масло обикновено съвпадат с тези, които вече са дадени по-горе. Има едно предупреждение: по време на периода на ремисия (т.е. стабилно подобрение на състоянието) маслото може да се използва в половината от дозата, дори при тези заболявания, при които сух джинджифил е противопоказан.
Тъй като действието на маслото от джинджифил е силно изразено, то не трябва да се използва от деца под 7 години. Трябва да се използва с повишено внимание по време на бременност. Ако е необходимо да се използва (например настинка или отравяне), бременните жени трябва да намалят стандартната доза джинджифилово масло 2-3 пъти.

Повечето джинджифилово масло се използва за овкусяване на хранителни продукти. Въпреки това има много начини да се използва в медицината, козметологията и ароматерапията. Освен това често се използва в производството на парфюми и козметика.

Използване на етерично масло от джинджифил за медицински цели
Действие на етерично масло от джинджифил:

Външно приложение (масаж, компреси, бани):

При нарушения локална циркулация;
. затоплящ ефект;
. премахване на скованост на ставите;
. антисептичен ефект;
. тонизиращ ефект;
. намаляване и лечение на ставни и мускулни болки.

Вътрешна употреба.

Стимулира апетита;
. стимулира храносмилането;
. бързодействащо болкоуспокояващо;
. фебрифуг;

внимание!
Етеричното масло от джинджифил има много активно действие, така че в някои случаи не може да се използва в чиста форма— като правило се разрежда с други масла.

Руските производители под името "джинджифилово масло" обикновено продават смес от екстракт от корен на джинджифил с растителни масла (например ленено семе, маслини, царевица, фъстъци, лавандула, пачули, карамфил, роза, сандалово дърво, жасмин, хвойна, нероли, бергамот, цитрусови плодове и тамян и др.). Това масло е удобно, защото е готово за употреба и не е необходимо да се разрежда.

Въпреки това, когато купувате такова „джинджифилово масло“, особено за медицински цели, погледнете състава - страничните съставки може да не се комбинират добре с лечебни процедури или да причинят алергии (например много хора са алергични към масло от пачули, фъстъци и някои други масла) .

Антисептик при настинки, кожни и други заболявания;
. противоглистно средство;
. диуретик;
. активиране на метаболитните процеси (кожа, косопад);
. използва се при импотентност;
. облекчаване на предменструалния синдром.

Използване в ароматерапията:

Мобилизира вътрешните сили на тялото, насърчава бързото вземане на решения;
. „омекотява сърцето”, развива толерантност и състрадание;
. подобрява настроението, повишава тонуса;
. дезинфектант по време на епидемии, когато инфекцията се разпространява по въздушно-капков път;
. помага за преодоляване на съществуващите бариери.

Употреба в козметиката:

Грижа за мазна, нечиста кожа;
. стесняване на разширени пори.

Използва се етерично масло от джинджифил

С масаж: ревматизъм, артрит, мускулни болки, постревматични болки, настинки, разтежения на мускули и сухожилия, намалена подвижност на ставите, гадене, диария, хранително отравяне, лошо храносмилане, косопад, алкохолизъм.

Как да разреждаме джинджифиловото масло?
Етеричното масло от джинджифил е много активно, така че в някои случаи трябва да се разрежда с други масла.

Когато го използвате като бактерицидно средство, най-добре е да добавите няколко капки етерично масло от джинджифил към маслото от жълт кантарион.

В други случаи, други лечебни масла, например ленено семе.

Дозировката варира в зависимост от целите на лечението: съотношението етерично масло от джинджифил към основа може да бъде 1:2, или 1:3, или 1:5, или 1:10.

Джинджифиловото масло се добавя и към различни кремове, мехлеми, серуми, чайове, вино - дозировката във всеки случай се определя от целта на употреба.

За бани: ревматизъм, артрит, мускулни болки, разтежения на мускули и сухожилия, посттравматични болки, настинки, гадене, умора, апатия, летаргия, загуба на самочувствие, възстановяване на силите.

За компреси: ревматизъм, артрит, мускулни болки, нарушено локално кръвоснабдяване, навяхвания на мускули, връзки и сухожилия, посттравматични болки, белези, разширени вени.

За инхалации (ароматерапевтична камина): настинки, гадене, алкохолизъм, емоционални разстройства, ниско кръвно налягане, страх.

В ароматерапията: неврози, страхове, стрес, неувереност в себе си, алкохолизъм, синдром хронична умора, неутрализира агресията, афродизиак, любовна сила и решителност.

Орален прием: стимулиране на храносмилането, антипиретик, антисептик, диуретик, противоглистно средство, косопад, хранително отравяне, гастрит, импотентност, предменструален синдром.

Аромамедальони: всички изброени, поддържащи и хомеопатични ефекти.

Освен това джинджифиловото масло се включва в антицелулитен серум, маски за стесняване на порите за мазна кожа, в лекарства против алкохолизъм и много други.

Когато използвате етерично масло от джинджифил, не трябва да бъдете особено ревностни: това масло има активен ефект, така че ако нормата е превишена, може да възникне свръхстимулация.

При нанасяне върху кожата възникват естествени реакции на топлина и парене. Може да се появи зачервяване, но не е опасно и изчезва след 2-4 минути.

Стандарти за използване на етерично масло от джинджифил
Горещи инхалации: 1-2 капки, продължителност на процедурата 4-7 минути.
Студени инхалации: 1-2 капки, продължителност 5-7 минути.
Вани: 3-5 капки на пълна вана.
Масаж: 3-5 капки на 10-15 g обикновено масажно масло или друго растително масло. Втриване: 5-7 капки на 15 g основа (друго масло, мехлем или крем).
Компреси: 2-4 капки на компрес 10х10 см. Приложения: 5-6 капки. Ароматерапия: 3-5 капки на стая с площ от 15 м2.
Ароматни медальони: 1-2 капки.
Обогатяване козметика: 3-4 капки на 10-15 g основа.
Подсилване на вино или сух чай: 3-4 капки. Вътрешен прием: 1 капка на парче рафинирана захар или на 1 ч.л. мед, или 1 с.л. л. конфитюр (може в хлебна “капсула”) 2 пъти на ден след хранене. Измийте го с чай, кефир, вино, сокове (домати, ананас, портокал).

Дози: горещи инхалации: 1 - 2 к., продължителност на процедурата 4 - 5 мин., вани 3 - 4 к., масажни 4 - 5 к. на 10 мл растително масло, втриване 7 к 1 — 2 к.с мед 2 пъти на ден.

Джинджифилът е отличен антиоксидантследователно с негова помощ можете да удължите младостта. Укрепва имунната система, успокоява нервната система, повишава умствената острота и зрението, подобрява паметта и концентрацията. Той е добър тоник, полезен при умствена, емоционална и физическа умора. С негова помощ можете да преодолеете стреса и да възстановите силата. Някои лечебни свойства доближават корена на джинджифила до женшена, други до чесъна.

Храната, подправена с корен от джинджифил, се усвоява по-добре от организма. Подправката стимулира храносмилането и образуването на стомашен сок, подобрява стомашната секреция. Полезен е при храносмилателни разстройства, придружени от гадене и диария. В Китай лекарите предписват смлян корен от джинджифил по 0,3-0,5 г (на върха на ножа) 4 пъти на ден при дизентерия. Използва се и за неутрализиране на животински и гъбични отрови, при чревни, бъбречни и жлъчни колики. Това отлично средство за защитасрещу отпадъците и токсините, помага за елиминирането на хранителните отпадъци, които отравят цялото тяло. При метеоризъм джинджифилът може да се използва като ефективно газогонно средство.

Джинджифилът помага при лечение на синузит, облекчава болките в гърлото и кашлицата. Подправката е полезна при настинки, грип и застой в белите дробове. В тези случаи е най-добре да пиете чай от джинджифил: терапевтичният ефект се постига чрез ускоряване на процесите на отстраняване на вредни вещества и токсини от тялото по време на изпотяване.

Коренът от джинджифил се използва за лечение на кожни заболявания, алергии и бронхиална астма.

Друго важно свойство е способността му да намалява главоболие, ставни, ревматични и мускулни болки. Редовната консумация на джинджифил може да замени приема на аналгетици и други болкоуспокояващи. Подправката се използва при артрит и артроза, навяхвания и отоци. Фармацевтичните заводи на Запад произвеждат лекарства за лечение на артрит на базата на екстракт от джинджифил.

Кората на коренището има диуретично свойство и насърчава образуването на слюнка. Освен това стимулира щитовидната жлеза.

Растението се използва за лечение на жълтеница и парализа. Учените са установили още, че понижава нивата на холестерола в кръвта, активира мозъчното кръвообращение и укрепва кръвоносните съдове. Може да се използва при лечение на атеросклероза в комбинация с др терапевтични методи. Произведен по биологичен начин на основата на корен от джинджифил активни добавкиза профилактика и лечение разширени венивени

Установено е, че джинджифилът е много ефективен като средство срещу морска болест. Той не само облекчава гаденето по време на болест на движението, но също така облекчава замаяността и слабостта. Благодарение на това свойство подправката може да се използва при токсикоза при бременни жени. Като цяло растението е много полезно за жените, облекчава спазмите по време на менструация, повишава тонуса на матката, лекува безплодие и фригидност. И разбира се, помага да се запази младостта и външната привлекателност.

Джинджифилът е полезен и за мъжете. Лекарите съветват да приемате джинджифил на прах с мед всеки ден, измит с чай, за решаване мъжки проблеми. Това повишава потентността, освен това има доказателства за успешното използване на джинджифил при лечение на простатит.

„Задморският корен” се използва и като профилактично средство срещу развитието на злокачествени тумори (особено рак на яйчниците и панкреаса).

Джинджифилът лекува синини и натъртвания; подобрява метаболизма и затова се използва за отслабване. Дъвченето на корен от джинджифил след хранене може да ви помогне да освежите дъха си и да се отървете от бактериите, които се натрупват в устата ви. Ако този метод изглежда неприемлив поради лютивия вкус на подправката, можете просто да натъркате зъбите и венците си с парче джинджифил.

Растението се използва при косопад, пърхот, акне и лошо състояние на кожата. Етерично масло, получено от корен на джинджифил, се използва в козметологията и ароматерапията.

Какъв вид джинджифил има?

Има огромен брой разновидности на това многогодишно растение. Обикновено джинджифилът е светъл, жълтеникав отвън (става кафяв с времето) и бял (пожълтява с времето) отвътре. Но има и разновидности на невероятни цветя - яркозелени, жълти, като манго, със сини вени. Всички сортове джинджифил имат оригинален аромат и вкус, но нюансите могат да бъдат различни. Джинджифилът може да мирише на трева, портокал и дори на керосин. Сортовете се различават и по формата и дължината на коренищата. Има коренища във формата на ръка със събрани в шепот „пръсти“, коренища-„юмруци“, удължени и рогови, заоблени и сплескани. Единственото им общо свойство е, че когато коренът е напълно узрял, всички сортове придобиват остър вкус.

В зависимост от метода на обработка се различават бял джинджифил (мръснобял и сивкав на цвят) и черен джинджифил.

Бял ("бенгалски") джинджифил- Това е предварително измит джинджифил, обелен от по-плътния повърхностен слой и след това изсушен на слънце. Понякога обелените коренища се измиват многократно с 2% разтвор на сярна киселина или варова белина в продължение на 6 часа, след което се варят със захар. Често след измиване и изсушаване коренът се натрива с тебешир.

Черен джинджифил ("Барбадос")- необелени, попарени с вряща вода и изсушени на слънце. Има по-силна миризма и по-остър вкус. При счупване джинджифилът и от двата вида е сиво-бял или светложълт.

Под какви форми се консумира джинджифил?
Страните, в които се внася джинджифил, нямат често възможност да се насладят на млади, пресни корени. Най-често в продажба можете да намерите смлян джинджифил на прах, мариновани листенца () от корен от джинджифил или корени, които вече са напълно узрели.

Ефективността на джинджифила до голяма степен зависи от формата на употребата му. Разбира се, смлян сух джинджифил не е точно същият като пресен джинджифил. Има съвсем различен аромат и по-остър вкус, а консистенцията му наподобява сивкаво-жълто брашно.

Когато се изсуши, джинджифилът проявява по-високи противовъзпалителни и анестетични свойства. Поради това обикновено се използва за лечение на артрит и възпалителни процеси.

Химическият състав на пресния корен от джинджифил е малко по-различен, неговите полезни свойства са по-скоро насочени към лечение и профилактика на проблеми на храносмилателната система.

За медицински и здравни цели коренът от джинджифил се използва в различни форми:

Пресен корен от джинджифил;
. изсушен корен от джинджифил;
. джинджифил на прах;
. масло от джинджифил;
. етерично масло от джинджифил.

При почистване на тялото у дома джинджифилът може да се използва под формата на запарки, тинктури, отвари, чаени листа, пасти, компреси, вани, маски, както и просто да се добавя към всякакви ястия.

В медицината джинджифилът се използва в различни лекарствени форми (таблетки, прахове, мехлеми, пасти, разтвори, препарати и др.).

Джинджифилът на прах често се използва в кулинарията. От него се приготвят всякакви напитки, включително бира, ейл и се добавят към сладкарски изделия, правете сосове. Маринованите листенца от корен са чудесна добавка към месни ястия, риба и морски дарове.

В билколечението обикновено се използва сух, обелен корен. От него се приготвят отвари, запарки и чайове. За борба различни заболяванияЧесто се използва джинджифил на прах, смесен с други полезни съставки. Етеричното масло от джинджифил се използва широко в ароматерапията за лечение на психо-емоционални разстройства, настинки и вирусни заболявания и заболявания на опорно-двигателния апарат. Използва се и при горещи инхалации, във вани и за масаж.

В хомеопатията се използва тинктура от изсушено коренище в спирт и запарка във вода.

Формата на консумация на джинджифил може да бъде чисто индивидуална. В домашната кухня можете да го използвате по ваш вкус, но ако възнамерявате да го замените или допълните лекарствени форми, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Общи дози
Когато използвате джинджифил като почистващ препаратстандартите са посочени в съответните рецепти. Ще ги намерите по-долу.

За подобряване на храносмилането на храната, създаване на добра миризма от устата, по време на диети за отслабване (вижте повече за отслабване с джинджифил), борба с животински отрови, при профилактика и лечение на инфекциозни заболявания, както и много други заболявания, използвайте пресен корен от джинджифил на парче: еднократната разходна норма е около 3 g (парче е с големината на скилидка чесън).
Това парче трябва да се дъвче бавно и след това да се поглъща.

За тези, чийто ларинкс е податлив на дразнене от джинджифил, той трябва да се консумира с мед или смес от мед и бадемово (или друго растително) масло.
Можете да добавите джинджифил към обичайните ястия. Това ще ги направи по-вкусни и по-здравословни.
В готвенето има различни дозировки - всичко се определя от вашия вкус. Въпреки това все още съществуват някои груби препоръки.
Когато се добавя към всяка храна на порция или на чаша вода:

Около 1/2 чаена лъжичка джинджифил на прах;
. или чаена лъжичка настърган пресен корен от джинджифил.

Функции за съхранение

Пресният джинджифил може да се съхранява в хладилник 6-7 дни. Изсушеният корен запазва полезните си свойства около 4 месеца. Препоръчително е да съхранявате необеления сух джинджифил на хладно и тъмно място.

Ако е необходимо дългосрочно съхранение, пресен, необелен корен може да се увие в хранителен филм и да се постави във фризера. Не се допуска повторно замразяване след размразяване на продукта. Преди употреба отрежете необходимото количество корен, а останалото поставете във фризера.

Ако в бъдеще коренището ще се използва за приготвяне на чай или сосове, то трябва да се почисти, нареже на тънки филийки, залее се с бяло гроздово вино и се съхранява в хладилник.

В тази форма джинджифилът може да се съхранява няколко седмици.

Захаросан джинджифил може да се съхранява в хладилник за около 1 месец. В този случай обеленият корен се нарязва на тънки филийки, потапя се в захарен сироп (1 част захар на 1 част вода) и се вари 10 минути.

Можете също да направите паста от обеления и настърган корен с помощта на блендер. След това го поставят в голям найлонов плик, отстраняват въздуха, затварят го плътно, оформят пастата на тънка плоча и я поставят във фризера.

Много е удобно да съхранявате джинджифил в тази форма и ако е необходимо, трябва да отчупите парче от чинията, след това отново да затворите торбата и да я поставите във фризера.

На повърхността на корена на джинджифила се съдържат голям брой полезни вещества, така че при обелването му кожата трябва да се отреже на много тънък слой.

За рязане и рязане на коренища не е препоръчително да използвате дървени съдове, които лесно поемат специфичната миризма. Най-добре е да смелите подправката с помощта на ситно ренде.

Някои медицински и кулинарни рецепти включват използването на сок от джинджифил, който може да се получи чрез изстискване на настърган корен. Сокът се използва за подправка на салати и сладки ястия.

Сухият джинджифил обикновено се накисва преди употреба. Имайте предвид, че е по-пикантен от пресния, така че ако рецептата изисква 1 супена лъжица пресен настърган джинджифил, можете да го замените с 1 чаена лъжичка изсушен корен на прах.

чай

Чаят от джинджифил се препоръчва предимно за тези, които имат проблеми с храносмилателната система: слаб апетит, гадене, болка при гастрит, лошо храносмилане, запек и др. През първия триместър на бременността чаят от джинджифил ще помогне на бъдещите майки да се отърват от симптомите на сутрешната токсикоза - гадене и повръщане.

Тази сгряваща напитка е полезна при настинки, грип, кашлица, бронхит, главоболие, болки в тялото и висока температура.

Дати за засаждане на джинджифил:
. в чай ​​- по време на варенето, след което трябва да се остави да престои в чайник или термос поне 5 минути;
Имайте предвид обаче, че колкото по-рано добавите джинджифил към ястието, толкова по-малко интензивен е ароматът му и по-малко лютивина.

Чаят от джинджифил има силен почистващ ефект, така че пречиства тялото от отпадъци и токсини, нормализира метаболизма на мазнините и кръвното налягане, като по този начин помага за загуба на наднормено тегло, намалява риска от атеросклероза и кръвни съсиреци.

В допълнение, чай от джинджифил перфектно тонизира и възстановява силата.

Това е най-лесният начин да добавите малко джинджифил към вашата диета.

Чаят от джинджифил е полезен за почти всички, защото:

Подобрява храносмилането,
. позволява по-добро смилане на храната,
. неутрализира токсините, натрупани в стомаха и червата,
. използва се за прочистване на организма, особено при възпалителни заболявания,
. подобрява настроението,
. повишава тонуса,
. укрепва имунната система,
. използван като любовен еликсир.

Трябва да се пие преди и след хранене на малки глътки.
Чаят от джинджифил може да се направи според най различни рецепти, както и в смесени билкови чайове.
Най-добре е джинджифиловият чай да се приготвя от пресен джинджифил. Ако обаче нямате пресен корен под ръка, можете да използвате смлян джинджифил (джинджифил на прах) - не се разстройвайте, че чаят ще бъде мътен, ако го пиете за медицински цели, той все още ще помогне.

Основна рецепта за чай от пресен джинджифил

1-2 с.л. л. настърган пресен корен от джинджифил (на вкус)
. 200 мл вода
. 1-2 ч.ч. пчелен мед

Пресният корен от джинджифил се настъргва на ситно и се поставя в малка тенджера или черпак. Залейте с вряла вода и гответе на слаб огън 10 минути при плътно затворен капак. След това отстранете от огъня и оставете да престои 5-10 минути. Добавете меда и разбъркайте добре, докато медът се разтвори.
Пийте горещ.

Основна рецепта за чай с джинджифил на прах

1/2 или 1/3 ч.ч. смлян джинджифил (на вкус)
. 200 мл вода
. 1-2 ч.ч. пчелен мед
Изсипете вряща вода върху джинджифила на прах, затворете капака и оставете да престои 3-5 минути. Добавете мед, разбъркайте.
Пийте горещ.

Чаят от джинджифил не трябва да се пие:

През втората половина на бременността,
. по време на хипертонични кризи,
. при висока температура,
. по време на обостряне стомашно-чревни заболявания.

Има много рецепти за чай от джинджифил. Приготвя се от пресни коренища, настъргани на ситно ренде или прах от изсушени корени. Трябва да имате предвид, че подправката има силен вкус, така че ще отнеме известно време, за да свикнете с напитката. За подобряване на вкуса към него се добавят зелен чай, мед, мента, маточина, кардамон, лимон и портокалов сок.

Когато приготвяте чай от джинджифил, трябва да спазвате няколко важни правила:

1. Ако приготвяте чай за лечение на настинка, водата с джинджифил трябва да се вари 10 минути в отворен съд.

2. Ако вместо настърган пресен джинджифил използвате смлян сух джинджифил, количеството му трябва да се намали наполовина и напитката да се загрее на слаб огън за 20-25 минути.

3. Можете да варите джинджифил в термос, оставяйки го за няколко часа.

4. След охлаждане добавете листа от мента и кубчета лед към чая от джинджифил, консумиран като безалкохолна напитка. Може да добавите и захар на вкус.

Джинджифилов чай ​​с мед

Продукти: 2 супени лъжици пресен настърган джинджифил, мед на вкус.

Метод на готвене

Поставете джинджифила в емайлирана купа, налейте 200 мл студена сварена вода, затворете плътно капака и оставете да заври. След това се загрява на слаб огън за 10 минути.

Свалете от огъня, добавете меда, разбъркайте и оставете под капак за 7-10 минути.

Тази напитка е ефективна при настинки.

Чай от джинджифил с мед и лимонов сок

Продукти: 1 супена лъжица пресен настърган джинджифил (или 1 чаена лъжичка на прах), 1 чаена лъжичка мед, лимонов сок на вкус.

Метод на готвене

Залейте джинджифила с 200 мл вряща вода и оставете да вари 10 минути.

Добавете мед и лимонов сок.

Приемайте по 100 мл от напитката сутрин, 30 минути преди закуска. Изпийте останалия чай през целия ден на малки глътки между храненията.

Напитката подобрява храносмилането, премахва токсините и помага за смилането на храната.

Чай от джинджифил с тоник от портокалов сок

Състав: 1 супена лъжица пресен настърган джинджифил (или 1 чаена лъжичка на прах), 2 супени лъжици портокалов сок, 1 чаена лъжичка мед.

Метод на готвене

Поставете джинджифила в голяма чаша и изсипете сварена водастайна температура с около една четвърт от обема. След това напълнете съда до горе с гореща (не вряща!) вода. Оставете да вари 5-6 минути, след което добавете меда и портокаловия сок.

Използвайте за предотвратяване на настинки през студения сезон.

Ориенталски чай от джинджифил

Продукти: 1,5 супени лъжици пресен настърган джинджифил, 3 супени лъжици захар или мед,

2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок, смлян черен пипер на вкус.

Метод на готвене

Сварете 500 мл вода и добавете към нея настърган корен от джинджифил и захар (мед), разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Прецедете, добавете черен пипер и полейте с лимонов сок.

Пийте горещ за профилактика и лечение на настинки.

Ако напитката се използва като тоник и се сервира студена, добавете към нея листа от мента.

Тибетски чай от джинджифил

Съставки: 0,5 чаена лъжичка джинджифил на прах, 0,5 чаена лъжичка смлян карамфил, 0,5 чаена лъжичка смлян кардамон, 0,5 чаена лъжичка смляно индийско орехче, 2 чаени лъжички зелен чай, 1 чаена лъжичка черен чай Darjeeling, 500 ml мляко с масленост 1,5-2,5%.

Метод на готвене

Изсипете 500 мл вода в емайлирана купа и поставете на огън. Добавете един по един карамфил, кардамон, джинджифил, зелен чай и оставете да заври. Загрейте за 1 минута, след което налейте млякото.

Добавете черен чай и оставете да заври отново. Добавете индийско орехче към напитката и оставете да ври 1 минута.

Свалете от котлона, оставете да кисне 5 минути, след което прецедете през няколко слоя марля в керамична купа.

Пийте за ARVI, грип, болки в гърлото сутрин на празен стомах.

Чай от джинджифил с кардамон, лимонов сок и мед

Продукти: 2 супени лъжици пресен настърган джинджифил, 2 супени лъжици лимонов сок, 0,5 чаена лъжичка смлян кардамон, мед на вкус.

Метод на готвене

Поставете джинджифила в термос, добавете кардамона, налейте 2 литра вряща вода и оставете за 5 часа.

Прецедете и сервирайте горещо, като добавите лимонов сок и мед.

Зелен чай с джинджифил, лимонов сок и мед

Състав: 1 супена лъжица зелен чай, 0,3 чаена лъжичка джинджифил на прах, 1 супена лъжица лимонов сок, мед на вкус.

Метод на готвене

Изсипете зеления чай и джинджифила в чайник, добавете 500 ml вода, доведена до кипене, и оставете да къкри за 7-10 минути.

Прецедете и сервирайте с лимонов сок и мед. Тази напитка е полезна при кашлица, освен това има антиоксидантен ефект и значително подобрява състоянието на кожата.

Тинктури от джинджифил

Тинктурите от джинджифил помагат за премахване на токсините, пречистват кръвта, намаляват телесното тегло, тонизират организма, възстановяват силите след боледуване, физически и психически стрес, повишават женската и мъжката потентност, подобряват зрението, предпазват от грип и настинки. Според древни тибетски рецепти ефективността на тинктурата се засилва, ако се консумира с малини или сладко от малини.

Най-добре е да приготвите тинктура от пресен корен от джинджифил.

Класическа тинктура

Продукти: 400 г пресен настърган джинджифил, 1 л водка.

Метод на готвене

Поставете нарязания корен от джинджифил в стъклен буркан. Налейте водка, покрийте с капак и поставете на тъмно място, за да кисне 14-15 дни. Разклащайте контейнера от време на време.

След това филтрирайте тинктурата (трябва да придобие жълтеникав оттенък) и изстискайте джинджифила. Можете да добавите мед или захар, за да подобрите вкуса.

За укрепване на имунната система и предпазване от настинки се приема по 1 чаена лъжичка с вода 2 пъти на ден преди хранене.

Цитрусово-джинджифилова тинктура

Продукти: 3 супени лъжици пресен настърган джинджифил, кора от 2 големи грейпфрута, кора от 3 лайма, 500 мл водка.

Метод на готвене

Нарежете цитрусовата кора (почистена на тънко с нож, за да не остане бял слой) на малки парчета и сложете в буркан или бутилка заедно с настърган джинджифил. Всичко се залива с водка, затваря се и се оставя на тъмно място за 7 дни. Ежедневно разклащайте контейнера.

Филтрирайте тинктурата през няколко слоя марля. За омекотяване на вкуса можете да добавите малко захарен сиропили мед.

Отвара от джинджифил

За приготвяне на отвари се използва пресен, добре узрял корен. Отварата се приготвя по следния начин.

Продукти: 1,5-2 супени лъжици пресен настърган джинджифил.

Джинджифилът се залива с 200 мл студена вода, поставя се на водна баня и се загрява до кипене. След това загрейте на среден огън за 15-20 минути. Извадете от водната баня и оставете покрита, докато изстине напълно, така че бульонът да се влива добре.

Готовият продукт може да се съхранява в хладилник, плътно затворен с капак. Преди употреба отварата трябва да се затопли до стайна температура или малко по-висока.

Инфузията на джинджифил може да се добавя към билкови чайове.

Бани с джинджифил

Бани с корен от джинджифил се използват за облекчаване на болки в мускулите и ставите, а също и като средство за профилактика на простудни заболявания. Такива бани релаксират, повишават защитните сили на тялото и помагат да се избегнат настинки през влажния и мокър есенен сезон или мразовит зимен ден.

За да приготвите вана, трябва да поставите ситно нарязан и изпържен корен от джинджифил (4-5 супени лъжици) в марлена торбичка и да я завържете към крана под течаща гореща вода (38-40 ° C).

Вана с джинджифил можете да приготвите и по друг начин.

Състав: 3 супени лъжици джинджифил на прах.

Начин на приготвяне и употреба

Залейте джинджифила с 1 литър студена вода, оставете да заври и загрейте на слаб огън за 10-12 минути. Изсипете бульона във вана, пълна с гореща вода (37-38 °C) и разбъркайте добре.

Грип, настинки, заболявания на дихателните пътища и гърлото

В допълнение към джинджифиловите бани и чай, споменати по-горе, други лекарства, направени от джинджифил, могат да се използват за лечение на настинки.

За да предотвратите настинки през есенно-зимния период, ако краката ви са мокри, трябва да ги затоплите, като изсипете сух джинджифил в чорапите си. Можете да разредите джинджифил на прах с малко количество топла вода и да втриете получената смес в кожата на краката си.

Джинджифиловата горчица е много ефективна при настинки и кашлица. Приготвя се по следния начин. Направете паста от смлян джинджифил и вода, загрейте я и поставете получената торта на гърба си между лопатките за 8-10 минути. Това лечение трябва да се използва с повишено внимание от хора с проблеми със сърдечно-съдовата система, както и тези с прекалено чувствителна кожа.

За да предпазите гърлото и устата си от вредните микроорганизми в сезона на настинките и грипа, трябва да обелите пресен корен от джинджифил, да отрежете малко парченце и да го поставите в устата си. Когато действието на етеричните масла, които причиняват парене, намалее, резенът може да се отхапе.

При настинки, хрема, кашлица и други респираторни заболявания са много полезни инхалациите с етерично масло от джинджифил. За да извършите процедурата, ще ви е необходим компресорен инхалатор (продава се в аптеката), 1-2 капки масло от корен от джинджифил и 2 ml физиологичен разтвор (за 1 сесия). Продължителността на процедурата е 7 минути. Такива инхалации са показани както за възрастни, така и за деца (от 3 години).

Ако нямате компресорен инхалатор, можете да направите инхалация с гореща пара, като добавите 1-2 капки джинджифилово масло в купа с гореща вода. Покрийте с хавлиена кърпа и вдишвайте изпаренията на етеричното масло в продължение на 7-10 минути. Ако процедурата се извършва за дете, трябва да присъства възрастен до него, за да се избегнат изгаряния.

Мляко с джинджифил за мокра кашлица

Състав: 200 мл мляко, 0,3 чаена лъжичка джинджифил на прах, 0,5 чаена лъжичка мед, куркума на върха на ножа.

Начин на приготвяне и употреба

Добавете джинджифил и куркума към топло мляко, разтворете меда и разбъркайте.

Пийте на малки глътки.

Джинджифил-лимонов сок за суха кашлица и бронхит

Състав: 100 г пресен джинджифил, 2 чаени лъжички лимонов сок, 1 чаена лъжичка мед.

Начин на приготвяне и употреба

За да получите сок от джинджифил, настържете пресен обелен корен на ситно ренде и изстискайте с марля.

Комбинирайте сока от джинджифил и лимон, добавете течен мед и разбъркайте добре.

Приемайте полученото лекарство, като добавите 4 капки към чай или топло мляко.

Лекарство с джинджифил за лечение на белодробни заболявания

Състав: 0,1 чаена лъжичка джинджифил на прах, 1 супена лъжица сок от лук.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете джинджифил на прах със сок от лук.

Вземете 0,5 чаена лъжичка 2-4 пъти на ден.

Лекарство от джинджифил и сминдух при кашлица и бронхит и други белодробни заболявания

Състав: 2 чаени лъжички семена от сминдух (шамбала), 2 чаени лъжички джинджифил на прах, мед на вкус.

Начин на приготвяне и употреба

Семената от сминдух се заливат с 200 мл гореща вода и се загряват на тих огън 10-15 минути.

След това добавете джинджифил и мед на вкус. Повторно. разбъркайте и прецедете през марля.

Приемайте по 70 ml 3 пъти на ден.

Джинджифилови капки за лечение на хрема и синузит

Състав: 1 супена лъжица сок от корен от джинджифил, 1 супена лъжица захар.

Начин на приготвяне и употреба

Разтворете захарта в сока от джинджифил.

Капват се по 1-2 капки във всяка ноздра 4 пъти на ден (последен път преди лягане).

Когато използвате това лечение за деца на възраст от 2 до 6 години, разредете сока с преварена вода в съотношение 1:1.

Напитка от джинджифил, канела и черен пипер за профилактика на ARVI и грип

Състав: 1 чаена лъжичка джинджифил на прах, 1 чаена лъжичка смляна канела, 1 чаена лъжичка мед, смлян черен пипер на върха на ножа.

Начин на приготвяне и употреба

Изсипете джинджифил, канела и черен пипер в чаша, залейте с 200 мл вряща вода и оставете да се запари под капак за 5 минути. Добавете мед.

Пийте по 200 мл на всеки 3 часа.

Млечна напитка с джинджифил, червен пипер и куркума за лечение на ARVI и грип

Състав: 0,5 чаена лъжичка джинджифил на прах, 0,5 чаена лъжичка смлян червен пипер, 0,5 чаена лъжичка куркума, 1 чаена лъжичка мед, 0,5 чаена лъжичка масло, 200 мл мляко.

Начин на приготвяне и употреба

Изсипете подправките в емайлирана купа с мляко, оставете да заври, загрейте на слаб огън за 2 минути, след това леко охладете и добавете мед и масло.

Пие се по 200 мл 3 пъти на ден топла.

Инфузия на джинджифил за лечение на възпалено гърло

Състав: 1 супена лъжица пресен настърган джинджифил, 2 чаени лъжички мед.

Начин на приготвяне и употреба

Поставете настъргания корен от джинджифил в емайлиран съд, залейте с 500 мл вряла вода и поставете на водна баня. Загрейте под капак на среден огън за 15-20 минути. Прецедете, охладете леко и добавете мед

Пийте топло през целия ден на малки глътки, последния път не по-късно от 2 часа преди лягане.

Гаргара с джинджифил за лечение на възпалено гърло

Начин на приготвяне и употреба

Залейте джинджифила с 200 мл вряща вода, покрийте и оставете за 10 минути, след което прецедете и охладете до 37 °C.

Гаргара 4 пъти на ден (1 път през нощта). Редувайте с изплакване със запарка от лайка.

Болести на храносмилателната система

В Индия и други страни с горещ климат използват много подправки, включително джинджифил, който помага за дезинфекция на вода и храна. Лютите подправки премахват токсините и разпадните продукти на патогенните бактерии от тялото, така че можете да избегнете хранително отравяне.

Джинджифилът е полезен при оригване, метеоризъм, чувство за тежест и пълнота в стомаха. За да предотвратите тези неприятни явления, се препоръчва да добавите джинджифил на прах на върха на ножа и други подправки с газогонни свойства към храната си: асафетида, аджвайн, кимион, кардамон, копър.

Можете да облекчите усещането за пълнота в стомаха, като смучете резенче корен от джинджифил след хранене.

Лекарство с джинджифил и индийско орехче за стомашно-чревни разстройства

Съставки: 0,5 чаена лъжичка джинджифил на прах, 0,25 чаена лъжичка смляно индийско орехче.

Начин на приготвяне и употреба

Добавете джинджифил и индийско орехче към 100 мл преварена вода, разбъркайте сместа и изпийте.

Вземете лекарството след всяка атака на повръщане или диария, след това пийте слаб чай, инфузия на сушени плодове или оризова вода, за да попълните загубата на течност в тялото.

На следващия ден, когато състоянието се нормализира, пригответе отново лекарството, но този път вместо вода използвайте натурално неподсладено кисело мляко без добавки.

Тинктура от джинджифил за подобряване на работата на храносмилателната система

Можете да се отървете от стомашно-чревни проблеми с помощта на тинктура от джинджифил, рецептата за която е представена по-горе, в раздела „Методи за използване на джинджифил“. Трябва да се използва в периода на ремисия (пациентите с гастрит или язва трябва да се консултират с лекар). Ако лигавицата е склонна към дразнене, можете да използвате тинктура от джинджифил само с мед и бадемово масло.

Лечението с тинктура от джинджифил се провежда на курсове 2-3 пъти годишно. Курсът е 3 седмици, като през това време се пие тинктурата, разредена в 1 супена лъжица мляко или вода. Трябва да започнете със 7 капки за възрастни и 5 капки за деца над 12 години. Постепенно увеличавайки порцията, до 10-ия ден, донесете количеството на приетата тинктура съответно до 21 и 18 капки. След това също трябва постепенно да намалите количеството на лекарството, достигайки 7 капки в последния ден от курса.

Болести на ставите

Джинджифилът има противовъзпалителни и аналгетични свойства, така че може да се използва за лечение на артрит, артроза и други ставни заболявания.

Масаж с джинджифилово масло за лечение на артрит и артроза

Масажът с етерично масло от джинджифил е много полезен за ставите. Трябва да го направите сутрин, без да ставате от леглото.

Втрийте няколко капки етерично масло от корен от джинджифил в засегнатата област по посока на часовниковата стрелка. Този масаж не само облекчава болката, но и подобрява кръвоснабдяването на увредената от заболяването става и помага на мускулите да разпределят правилно натоварването. След извършване на плавни движения в кръг се извършва меко потупване с върховете на пръстите и след това лека вибрация. Масажът завършва с поредица от спокойни поглаждания от ставата нагоре по посока на кръвния поток.

Компреси с паста от джинджифил срещу болки в ставите

Съставки: 1-2 чаени лъжички джинджифил на прах, 5 капки масло от ядки (грозде, праскова, кайсия).

Начин на приготвяне и употреба

Смесете джинджифила с малко количество гореща вода и смелете, докато се образува паста. Добавете олио и разбъркайте. Когато сместа се сгъсти малко, нанесете я върху марлена салфетка, нанесете върху възпаленото място, покрийте с компресна хартия или полиетилен и закрепете с превръзка. След 40-60 минути отстранете компреса.

Можете също така да използвате настърган пресен джинджифил като компрес. Такова лечение, предоставяне на местно дразнещ ефект, облекчава болката, намалява възпалението, освобождава застоялата енергия.

Компреси с паста от джинджифил са ефективни и при главоболие и мускулни болки.

Джинджифилов компрес при болки в гърба

Състав: 2 чаени лъжички джинджифил на прах, 0,5 чаена лъжичка лют червен пипер, 1 чаена лъжичка куркума, 2 капки сусамово или синапено масло.

Начин на приготвяне и употреба

Комбинирайте всички съставки, добавете малко гореща вода и разбъркайте добре масата. Топлата смес (ако е изстинала трябва да се затопли) нанесете върху памучен плат, нанесете върху болното място, покрийте с найлоново фолио или компресна хартия и закрепете с бинт. Увийте болното място с вълнен шал.

След 30 минути отстранете компреса, отмийте джинджифиловата маса с топла вода и сапун и нанесете върху кожата подхранващ крем, след което отново се увийте с топъл шал и починете за 2-3 часа.

Това лечение, което работи не по-лошо от най-ефективните фармацевтични мехлеми, може бързо да спре пристъп на радикулит.

Премахване на токсините от тялото

Можете бързо да премахнете от тялото натрупаните в него токсични разпадни продукти, ако преди хранене изяждате 1 чаена лъжичка ситно настърган пресен корен от джинджифил, леко осолен и подправен с няколко капки прясно изцеден лимонов сок. В допълнение, това лекарство също така насърчава доброто храносмилане на храната.

В случай на отравяне е много важно да се премахнат токсините от тялото възможно най-бързо. Билкова смес, която включва корен от джинджифил, може да бъде от голяма полза в това отношение.

Лечението се използва и за отказ от препиване, но в комбинация с медицински грижи и психотерапия.

Билкова колекция за отстраняване на токсини от отравяне

Продукти: 2 супени лъжици пресен настърган джинджифил, 2 супени лъжици билка пелин, 1,5 супени лъжици корен от копитник, 1 литър вода.

Начин на приготвяне и употреба

Изсипете билковата смес в термос, залейте с 1 литър вряща вода и оставете да престои 2 часа.

Прецедете получената запарка и пийте по 200 мл на всеки час. Препоръчително е да приемате това лекарство 10 минути преди хранене.

Зъбобол

Можете да облекчите зъбобола, като приложите внимателно сдъвкано парче джинджифил върху болния зъб. Благодарение на етеричните масла, той ще облекчи възпалението и ще унищожи вредните микроорганизми.

Стоматит

При възпаление на устната лигавица е полезно изплакването с отвара от корен от джинджифил. Можете също така да направите лосиони, като използвате смес от сок от джинджифил и отвара от мента.

Джинджифилът има дезинфекциращи и антибактериални свойства, а ментата облекчава болката и успокоява.

Процедурата трябва да се извършва няколко пъти на ден след хранене, докато симптомите на стоматит изчезнат.

Разширени вени и хемороиди

Джинджифилът, който има затоплящо свойство, премахва задръстванията в долната част на тялото, които са причина за развитието на хемороиди, разширени вени и подуване на краката.

Смес от алое, джинджифил и кардамон за лечение на разширени вени

Състав: 1 чаена лъжичка сок от алое, 0,25 чаена лъжичка джинджифил на прах, смлян кардамон на върха на ножа.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете сок от алое с джинджифил и кардамон.

Готовата смес разделете на 2 приема и приемайте 2 пъти на ден 10 минути преди хранене.

Курс - 2 месеца. След това можете да направите почивка и да повторите лечението. Най-добре е да се извърши през пролетта, за да могат съдовете да се адаптират към работа в новия температурен режим. През есента, преди настъпването на студено време, което причинява спазми на периферните съдове, повторете курса.

Смес от алое и джинджифил за лечение на хемороиди

Състав: 1 ч.л пресен сокалое, 0,25 чаена лъжичка джинджифил на прах.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете сок от алое с джинджифил на прах.

Вземете 2 пъти на ден, докато всички симптоми на заболяването изчезнат.

Алергии, бронхиална астма

Установено е, че редовната консумация на корен от джинджифил облекчава бронхиалната астма, помага за облекчаване на чувството за задушаване.

Състав: тинктура от джинджифил - 15-17 капки.

Начин на приготвяне и употреба

Как да приготвите тинктура от джинджифил е описано по-горе, в раздела „Методи за използване на джинджифил“. Приемайте посоченото в съставките количество 2 пъти на ден след закуска и обяд (в зависимост от телесното тегло), като го разредите в 100 ml вода.

За деца от 3 до 5 години давайте по 5 капки 2 пъти дневно, за деца от 5 до 12 години - по 10 капки.

Докато приемате лекарството, правете прекъсвания от време на време за 2-3 дни.

За тези, които по някаква причина не могат да приемат лекарства на основата на алкохол, се препоръчва да "изпарят" алкохола от тинктурата.

За да направите това, трябва да изсипете необходимия брой капки в супена лъжица и след това да добавите вряла вода: алкохолните пари ще се изпарят. В тази форма лекарството може да се дава дори на деца под 3-годишна възраст.

При лечение на астма с джинджифил не е препоръчително да ядете месо и да преохлаждате краката си. Преди лягане е полезно да направите топла вана за крака с джинджифил (1 супена лъжица джинджифил на прах на 0,5 кофа вода).

Алергиите се лекуват и с тинктура от джинджифил в същите дози. При сенна хрема („сенна хрема“ - алергия към полени) се препоръчва лечението да започне преди растенията да цъфтят, тоест през зимата или ранна пролет. В такъв случай, обратно в началото опасен периодимунната система ще има време да се укрепи.

Терапията трябва да се провежда през целия период на цъфтеж на алергенните растения.

Можете да засилите ефекта на тинктурата от джинджифил, като добавите черен пипер, карамфил и майчинка.

Тинктура с подправки за лечение на алергии

Съставки: 130 г пресен настърган джинджифил,

5 зърна черен пипер, 3 стръка карамфил,

1 чаена лъжичка корен от motherwort, 1 литър водка.

Начин на приготвяне и употреба

Поставете корен от джинджифил, подправки и дъвка в буркан. Налейте водка и поставете на топло и тъмно място за 30 дни, като разклащате контейнера от време на време.

Прецедете готовата тинктура, оставете я да се утаи и внимателно излейте утайката.

Приема се 2 пъти на ден след хранене по 1 чаена лъжичка, разредена в 200 мл вода.

По време на лечението е необходимо да се изключи от диетата месни продукти.

Морска болест, морска болест в транспорта, токсикоза на бременни жени

Фактът, че джинджифиловият чай ще помогне да се отървете от морска болест в транспорта, морска болест и токсикоза през първия триместър на бременността, вече беше обсъден в раздела „Методи за използване на джинджифил“.

Можете също така да използвате този продукт преди вашето пътуване. При болест на движението в транспорта добавете 0,5 чаена лъжичка джинджифил на прах към обикновен чай или минерална вода и изпийте 30 минути преди началото на пътуването с кораб, самолет, влак или кола.

При токсикоза през първия триместър на бременността можете да пиете не само чай от джинджифил, но и други лекарства: лимонада, близалки и бисквити с добавка на тази подправка. Можете също да смучете малко парче пресен корен или щипка (на върха на ножа) прах сутрин.

Женски болести

Японски учени създадоха билков препарат с джинджифил за възстановяване на хормоналния баланс, менструален цикъли лечение на безплодие при жените. Освен джинджифил, този продукт съдържа канела, женшен и още 9 лечебни билки.

Фактът, че джинджифилът, куркумата и други подправки насърчават „плодородието“, е известен на Изтока от древни времена. В Индия в деня на сватбата на булката се подарява торбичка джинджифил и други подправки в знак на желание за майчинство. И в Европа в началото на 20 век лекарите съветват жените да пият Билков чайс джинджифил за подготовка за бременност и подобряване на работата на бъбреците, черния дроб и хормоналната система.

Колекция за бременност

Състав: 1,5 чаени лъжички джинджифил на прах, 2 чаени лъжички корен от женско биле, 3 чаени лъжички корени и листа от оман, 3 чаени лъжички листа от коприва, 2 чаени лъжички листа от малина,

1 чаена лъжичка корени от глухарче.

Начин на приготвяне и употреба

Билките се смесват, отделят се 3 супени лъжици от сместа и се изсипват в литров буркан. Налейте вряща вода до ръба и оставете да кисне една нощ.

Пие се като чай, като напълнете чашата до една трета и долейте преварена вода. Можете да добавите мед за подобряване на вкуса.

Тази напитка помага за насищане на тялото с витамини и микроелементи, необходими за носенето на дете. Може да се пие през цялата бременност, но през втория и третия триместър е необходимо да се контролира количеството консумирана течност, така че се препоръчва да обсъдите възможността за приемане на такъв чай ​​с Вашия лекар.

Билкова колекция за регулиране на менструалния цикъл

Продукти: 2 супени лъжици пресен настърган джинджифил, 3 супени лъжици натрошени листа от коприва.

Начин на приготвяне и употреба

Запарете колекцията с 1 литър вряща вода, оставете да вари 5-7 минути, след което прецедете.

Пие се по 100 мл 3 пъти на ден.

Стрес, депресия, преумора

Веществата, съдържащи се в корена на джинджифила, помагат за насищане на кръвта с кислород; активират микроциркулацията на мозъчните съдове, подобряват паметта, концентрацията, зареждат с енергия. Благодарение на тези свойства, подправката може да се използва като тоник при стрес, депресивни състояния, емоционална и умствена умора.

Захаросан джинджифил ще ви помогне да възстановите спокойствието, да успокоите нервите, да се отървете от шума в ушите и намалената концентрация, което е типично за стресови ситуации. Как да приготвите този лечебен деликатес е описано в главата „Готвене с джинджифил“.

Така наречените бани на Роджърсън, кръстени на лекаря на руската императрица Екатерина I, са много ефективни при стрес и преумора. Те се използват като укрепващо, тонизиращо и възстановяващо средство.

Такива водни процедури повишават кръвното налягане, така че се предписват за световъртеж, както и за регенериране на кожни клетки. Императрицата се къпеше на Роджърсън по време на православните пости.

Тонизираща вана на Rogerson

Продукти: 2 супени лъжици пресен настърган джинджифил, 2 супени лъжици листа от маточина, 2 супени лъжици мента, 2 супени лъжици пелин, 1 супена лъжица корен от аир, 1 супена лъжица билка бял равнец.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете всички съставки и изсипете в резервоар или емайлирана кофа. Налейте 10 литра вода, оставете да заври, след което загрейте под капак за 25-30 минути на слаб огън. След това оставете, без да махате капака, докато изстине.

Прецедете и изсипете във вана с гореща (38-40 °C) вода.

Вземете вана за 15 минути, след това починете за 30 минути.

Тоник вода с джинджифил

Състав: 0,5 чаена лъжичка джинджифил на прах.

Начин на приготвяне и употреба

Изсипете джинджифил на прах в 70 мл вряща вода и оставете да вари 5 минути. Пийте сутрин след лека закуска.

Приемайте веднъж на ден в продължение на 2 седмици, след това направете седмична почивка и повторете курса.

Лечението трябва да продължи 4-6 месеца в зависимост от състоянието и преживения стрес (изпити, тежък умствен труд и др.). Най-добре е да използвате това лекарство през есенния или пролетния сезон, когато тялото се нуждае от подкрепа.

Джинджифиловата вода помага за по-лесното преодоляване на трудностите, укрепва нервната система, подобрява паметта и концентрацията.

Хипотония, съдови спазми

Джинджифилът има затоплящ ефект, подобрява кръвообращението, насища кръвта с кислород, облекчава спазмите на големите и малки периферни съдове. Благодарение на тези свойства, подправката може да облекчи състоянието на хора, страдащи от съдови спазми и хипотония.

Джинджифилът също е полезен при метеорологична чувствителност и скокове на налягането.

Чай с джинджифил срещу хипотония и съдови спазми

Съставки: 0,5 чаена лъжичка джинджифил на прах, 200 мл силен чай, захар на вкус.

Начин на приготвяне и употреба

Подсладете готовия чай на вкус, добавете джинджифил на прах и разбъркайте.

Пие се по 200 мл 3 пъти на ден след хранене. Курсът на лечение е 7 дни.

Не трябва да увеличавате количеството чай, който приемате на ден, тъй като това може да доведе до ускоряване на сърдечната честота.

Онкологични заболявания

Учени от университета в Мичиган (САЩ) установиха, че е възможно да се повлияе на раковите клетки с помощта на лекарства, които съдържат джинджифил.

Изследванията показват, че лабораторни мишки, на които е даван екстракт от джинджифил, са много по-малко склонни да развият рак на кожата, отколкото гризачи, които не са получили лекарството. Веществото, съдържащо се в джинджифила, гингерол (активната съставка на пресния джинджифил, свързано със съединенията капсаицин и пиперин, които придават пикантността на червен пипер и черни чушки) намалява туморите в червата, панкреаса, млечните жлези, яйчниците и други тъкани. Разбира се, лабораторните условия при провеждане на експерименти от американски учени се различават от тези, при които болестта се развива в човешкото тяло, но фактът остава факт.

Проведен е и следният експеримент: суспензия от джинджифил на прах, напръскана върху изкуствено създадени колонии от клетки на злокачествени тумори на яйчниците, задейства процеса на намаляване и самоунищожение ракови клетки.

В присъствието на онкологични заболяванияПолезно е да включите ястия с джинджифил в ежедневната си диета (кулинарните рецепти за приготвянето им са представени в последната глава на книгата).

Тази подправка осигурява енергия, която тялото насочва за борба с болестта и последствията от употребата на мощни лекарства. лекарства. Освен това пиенето на чай от джинджифил, резен пресен джинджифил или щипка джинджифил на прах (под езика) може да помогне в борбата с гаденето, изпитвано от пациенти на химиотерапия.

Билков чай ​​против злокачествени тумори

Съставки: 2 супени лъжици джинджифил на прах, 4 супени лъжици шипка, 4 супени лъжици елда, 3 супени лъжици анасон, 3 супени лъжици корен от родиола роза, 3 супени лъжици пясъчно безсмъртниче, 3 супени лъжици цветя от лайка, 3 супени лъжици сладка детелина, 2 супени лъжици от билката вълнест цвят на астрагал.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете всички съставки.

Отделете 3 супени лъжици от сместа и изсипете в термос. Залейте с 1 литър вряща вода и оставете за 2 часа.

Прецедете през няколко слоя марля и полученият продукт се приема топъл по 100 мл 8 пъти на ден.

Заедно с това лечение се препоръчва да се пие 50-100 ml сок от нар 15 минути след хранене. Освен това през лятото е много полезно да се ядат пресни диви ягоди, тъй като съдържа вещества, които доста ефективно предотвратяват растежа на раковите клетки и намаляват последствията от радиационно увреждане.

Хроничен пиелонефрит, цистит, възпаление на пикочния мехур

Коренът от джинджифил има противовъзпалително и антиспазматични свойства, затова се препоръчва да се използва, когато урологични заболявания.

Настойка от корен от джинджифил и цветове от метличина при цистит, спазми, възпаление на пикочния мехур

Състав: 1 супена лъжица джинджифил на прах, 3 супени лъжици цветове от синя метличина.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете джинджифил на прах с цветя от метличина, отделете 1 чаена лъжичка от сместа и добавете 200 ml вряща вода. Оставете захлупено за 1-2 часа.

Пийте от запарката 3 пъти на ден по 100 мл.

Диуретична колекция с джинджифил

Състав: 1 чаена лъжичка джинджифил на прах, 2 супени лъжици листа от боб, 1,5 супени лъжици цвят от бъз, 1,5 супени лъжици жълт кантарион, 1,5 супени лъжици билка хвощ, 1 супена лъжица цвят от синя метличина.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете всички съставки, отделете 2 супени лъжици от сместа, изсипете в емайлиран съд, залейте с 1 литър гореща вода, покрийте с капак и оставете да престои една нощ.

На сутринта оставете да заври и загрейте под капак на слаб огън за 8-10 минути. Оставете бульона да вари 2 часа, след което прецедете.

Пийте получения продукт по 200 ml 3 пъти на ден.

Тази диуретична колекция облекчава възпалението при първичен и хроничен цистит.

Проблеми с кожата и косата

Джинджифилът е полезен и за поддържане на външни здрав вид, освежава и тонизира кожата, дава на клетките жизнена енергия. Смленият корен се използва за премахване на различни проблеми: стари мазоли, груба или матова кожа, мазна себорея и др.

Паста от джинджифил за лечение на фурункулоза

Състав: 0,5 чаена лъжичка джинджифил на прах, 0,5 чаена лъжичка куркума.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете джинджифил с куркума, разредете сместа с вода и разбъркайте до гладкост. Нанесете готовата каша върху цирея и оставете за 1-2 часа. Това ще помогне да се изтегли съдържанието на абсцеса. Ако циреят не се спука и гнойта не излезе, процедурата трябва да се повтори.

За чувствителна кожа, склонна към раздразнения, нанесете тънък слой богат крем под джинджифиловия компрес.

Вана с джинджифил срещу мазоли и загрубели крака

Състав: 3-4 супени лъжици джинджифил на прах.

Начин на приготвяне и употреба

Изсипете джинджифила в купа, добавете малко количество вряла вода, покрийте с капак или найлоново фолио и оставете да вари 15 минути.

Разредете получената смес с вода, така че ваната за крака да е приятно топла. (Не изливайте твърде много в легена топла вода, тъй като самият корен от джинджифил има затоплящ ефект.)

Потопете краката си във ваната за 10-15 минути. Отстранете мъртвата кожа с пемза или намажете с остатъците от задушен джинджифил, който ще действа като скраб.

След процедурата избършете краката си, намажете ги с крем и обуйте памучни чорапи.

За да се отървете от старите мазоли, след баня можете да завържете тънък резен пресен корен от джинджифил към проблемната зона, като го закрепите с бинт или лейкопласт. След 3 часа отстранете джинджифиловия компрес, отстранете омекналия калус с пемза и изплакнете крака с течаща вода.

Ако е необходимо повторете процедурата след 1-2 дни.

Билкова колекция с джинджифил срещу акне

Състав: 1,5 супени лъжици джинджифил на прах, 1,5 супени лъжици корен от оман, 1 супена лъжица корен от репей,

1 супена лъжица листа от голям жълтурчета,

2 супени лъжици билка жълт кантарион, 2 супени лъжици листа от сребриста бреза.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете всички съставки. Отделете 3 супени лъжици от сместа, залейте с 1 литър вода и сложете на огън. Варете 15 минути, след това охладете и прецедете.

Мийте лицето си с получената отвара 3 пъти на ден. Курс - 3 седмици. След това трябва да вземете една седмица почивка и да повторите лечението.

Можете да съхранявате продукта 5-6 дни в хладилник.

Ефектът ще бъде по-голям, ако комбинирате това лечение с диета.

Маска за мазна, проблемна кожа

Състав: 1 чаена лъжичка джинджифил на прах, 1 супена лъжица бяла глина, 1 супена лъжица цвят от лайка, 2 чаени лъжички пр.

тракт от гроздови семки, 2 чаени лъжички екстракт от зелен чай.

Начин на приготвяне и употреба

Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре.

Нанесете маската върху лицето, като избягвате зоната около очите и оставете за 10 минути, след което изплакнете с топла вода.

Съставът може да се съхранява в хладилник за 3-4 дни в плътно затворен съд.

Използвайте 1-2 пъти седмично.

Маска с джинджифил и сок от нар за уморена, застаряваща кожа

Състав: 2 супени лъжици пресен настърган джинджифил, 1 чаена лъжичка сок от нар.

Начин на приготвяне и употреба

Комбинирайте джинджифил със сок от нар, разбъркайте и нанесете върху лицето и шията. След 20 минути изплакнете с хладка вода.

Нарът подхранва кожата с витамини, а джинджифилът възстановява нейната еластичност и премахва вредни бактерии.

Билкова колекция с джинджифил срещу пърхот, косопад, плешивост

Състав: 3 супени лъжици джинджифил на прах, 4 супени лъжици листа от коприва, 4 супени лъжици листа от подбел, 4 супени лъжици коприва.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете всички съставки, поставете в голяма тенджера или емайлирана кофа и ги залейте с 6 литра вряща вода. Поставете на огъня, оставете да заври и загрейте за 10-12 минути. Оставете да престои 6-8 часа, след което измийте косата си с готовия продукт.

Повтаряйте процедурата 3 пъти седмично.

Маска с джинджифил за мазна коса

Състав: 1 супена лъжица джинджифил на прах, 2 супени лъжици сусамово масло.

Начин на приготвяне и употреба

Изсипете сусамово масло върху джинджифил на прах и разбъркайте до гладкост.

Втрийте маската в кожата на главата и оставете за 30 минути. След това изплакнете косата си обилно с топла вода.

Подмладяваща колекция

Състав: 3 супени лъжици джинджифил на прах, 2 супени лъжици лимонова кора, 2 супени лъжици анасон, 2 супени лъжици цвят от лайка, 2 супени лъжици цвят от синя метличина, 2 супени лъжици листа от мента, 2 супени лъжици листенца от червена роза, 1 чаена лъжичка билка от майчинка, 1 чаена лъжичка лечебен градински чай билка, 1 ч. л. билка обикновена мащерка, мед на вкус.

Начин на приготвяне и употреба

Смесете всички съставки. Изсипете 4 супени лъжици от сместа (без пързалка) вечерта в термос, залейте с 1 литър вряща вода и оставете да престои една нощ.

На сутринта настойката се поставя на водна баня и се вари 7-10 минути, след което се прецежда.

Вземете 100 ml 3 пъти на ден горещ през първата седмица, като към запарката добавите 1 чаена лъжичка мед. Постепенно добавяйки количеството консумирана напитка, донесете единичната доза до 250 ml.

Продуктът може да се дава на деца от 2 години по 30-50 ml 2 пъти дневно, при липса на противопоказания за билколечение (консултирайте се с вашия педиатър!).

Колекцията се използва за защита на клетките от свободни радикали, предотвратяване на грип и ARVI по време на епидемии и поддържане на жизненост и младост. След курс на използване на този чай подуването изчезва, кожата става еластична и придобива здрав цвят, акнето изчезва.

Прочистване на черния дроб при лечение на алкохолизъм

За прочистване на черния дроб, особено при избавяне от алкохолна зависимост, използва се запарка от джинджифил.

Инфузия на корен от джинджифил

Състав: 3 супени лъжици пресен настърган джинджифил (или 3 чаени лъжички на прах).

Начин на приготвяне и употреба

Залейте джинджифила с 200 мл гореща преварена вода, покрийте с капак и оставете за 10 минути. След това прецедете през няколко слоя марля. Ако вкусът на инфузията изглежда много силен, можете да добавите малко мед и лимонов сок.

Приемайте получената настойка сутрин на гладно, 10-15 минути преди закуска, по следната схема: първия ден - 10 капки, всеки следващ ден увеличавайте дозата с 2 капки. Приемайте инфузията в този ред в продължение на 15 дни (дневната порция трябва да достигне 40 капки до края на този период). На 16-ия ден започнете да намалявате количеството на лекарството с 2 капки дневно, така че до края на курса дозата отново да е 10 капки.

След двуседмична почивка повторете курса. Препоръчително е да се проведе лечение по тази схема в продължение на 3,5 месеца.

Почистете черния дроб и го извадете синдром на махмурлукНапитка от джинджифил с други подправки ще ви помогне.

Пийте с джинджифил, индийско орехче, карамфил и лимон

Състав: 2 чаени лъжички джинджифил на прах, 0,25 чаени лъжички настъргана лимонова кора,

1 пъпка карамфил, смляно индийско орехче на върха на ножа.

Начин на приготвяне и употреба

Изсипете подправките в емайлирана или порцеланова купа, добавете лимонова кора, залейте с 200 мл вряла вода, покрийте с капак и оставете да вари 15 минути. Прецедете през 3-4 слоя марля и леко охладете. Разделете запарката на 2 порции.

Пийте 100 ml топла напитка на малки глътки.

След 30 минути добавете топла вода към останалата запарка, напълнете чашата догоре и изпийте бавно.

Това лекарство леко дразни стомашната лигавица, стимулирайки секрецията на стомашен сок и жлъчка, така че в интервала между пиенето на първата и втората порция се препоръчва да ядете малко количество лека храна, например парче хляб, банан, парче сирене, изсушено в сух тиган.

Трябва да се има предвид, че е невъзможно да се излекува алкохолизъм само с джинджифил. Този метод за прочистване на черния дроб трябва да се използва в комбинация с други медицински изделияи психотерапия. Необходимо е също така приемът на джинджифил да се комбинира с диета, включваща храни с високо съдържаниекалий и магнезий. Съдържанието на въглехидрати в диетата трябва да бъде на физиологично ниво, но количеството на мазнините трябва да бъде намалено.

В процеса на лечение с джинджифил не само черният дроб се прочиства от разпадните продукти на алкохолните ензими и се подобряват функциите на този важен орган. Дейността на храносмилателната и кръвоносни системи, всички органи започват да работят по-добре.

Наднормено тегло, целулит

Коренът от джинджифил стимулира метаболизма, премахва токсините и излишната течност от тялото, поради което се използва за отслабване. Веществата, съдържащи се в растението, подобряват кръвообращението и затоплят, поради което всички процеси в тялото протичат по-интензивно, което е много важно за хората с наднормено тегло.

За подобряване на метаболизма и отслабване се препоръчва употребата на смлян сух джинджифил, който "изгаря" телесни мазнини. Можете да приемате джинджифил на прах сутрин (15 минути преди закуска) заедно със смляно индийско орехче на върха на ножа. Подправките трябва да се поставят под езика и да се разтварят, докато се разтворят напълно.

Също така е полезно да добавите корен от джинджифил към храната; в дните на гладно яденето на салати с джинджифил ще има ефект („Готвене на джинджифил“).

Благодарение на тонизиращите си свойства джинджифилът спомага за разграждането на подкожните мастни натрупвания, стягането и изглаждането на кожата.

За да отслабнете, диетолозите съветват да пиете до 2 литра чай от джинджифил на ден. Можете да приготвяте напитки с различни добавки (с изключение на захар и мед), като лимон, портокалов сок, канела, кардамон.

Ефектът на джинджифила се засилва от чесъна, така че се добавя и към чай, който насърчава загубата на тегло.

Чай от джинджифил с чесън

Продукти: 2 супени лъжици пресен настърган джинджифил, 2 скилидки чесън.

Начин на приготвяне и употреба

Поставете настърган джинджифил в термос, добавете цели обелени скилидки чесън, залейте с 2 литра вряща вода, затворете, оставете за 2 часа и след това прецедете.

Пийте горещ или топъл чай на малки порции през целия ден преди хранене и между храненията, за да притъпите чувството на глад.

Лек за целулит с корен от джинджифил

Състав: 2 супени лъжици джинджифил на прах (или 2 супени лъжици пресен настърган корен),

2 супени лъжици мед, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче, 3-4 капки масло от гроздови или други семена, 1 супена лъжица листа от живовляк.

Начин на приготвяне и употреба

Пригответе отвара от листата на живовляк.

Комбинирайте всички съставки, добавете бульон от живовляк, разбъркайте добре сместа.

С приготвената смес нанесете проблемните места и ги увийте с найлоново фолио, а след това с хавлиена кърпа или вълнен шал. Оставете за 1 час.

Вземете душ, изплакнете нанесената смес с топла вода, масажирайте проблемните зони със специална твърда ръкавица или хавлиена кърпа, докато кожата леко се зачерви.

Нанесете върху кожата подхранващ крем или мляко за тяло.

Правете процедурата веднъж седмично.

Тропическо растение от семейството на джинджифила, подобно на тръстика. Едно от най-старите пикантни растения. Не се среща в дивата природа. Отглежда се в много тропически страни: Индия, Австралия и др.

Противопоказания

Коренът от джинджифил съдържа горчивина и етерични масла, така че не може да се използва при определени нарушения на храносмилателната система. Те включват язви на хранопровода и стомаха, дуоденални язви, неспецифични язвен колит. Тази подправка не трябва да се използва при езофагеален рефлукс (ретроградно движение на стомашното съдържимо през долния езофагеален сфинктер в хранопровода), дивертикулоза и дивертикулит. Дивертикулозата е наличието в стомашно-чревния тракт, най-често в дебелото черво, на дивертикули (торбовидни издатини във всяка част на стомашно-чревния тракт). Дивертикулитът е възпаление на един или повече дивертикули.

Употребата на корен от джинджифил е противопоказана при наличие на камъни и пясък в бъбреците и пикочния мехур, както и възпалителни процеси, които са придружени от повишаване на температурата.

При хипертония и сърдечни заболявания препарати и ястия от джинджифил могат да се използват само след консултация с Вашия лекар.

Тъй като тази подправка насърчава свиването на матката, по време на бременност, за да се премахне токсикозата, се препоръчват само леки продукти с джинджифил, като бисквити или чай, който се пие на малки порции през целия ден.

Предозирането на джинджифил може да причини следните нежелани реакции: повръщане, диария, алергични реакции. В този случай употребата трябва да се прекрати незабавно.

Без значение какви лечебни свойства имат растенията, всяко има свои собствени противопоказания, странични ефектиили обща несъвместимост с други лекарства. Освен това използването на същото билково лекарство за различни хораможе да има напълно противоположен ефект: ще помогне на някого, но за други ще бъде опасно за здравето.
Джинджифилът като цяло е ниско алергенно растение и не причинява сериозни странични ефекти, тъй като съдържа пурини и оксалати. По правило храненето и лечението, включващо джинджифил, има лек ефект. Просто пиете чай от джинджифил, ядете ястия с джинджифил и токсините постепенно се изгарят и извеждат от тялото.

Разбира се, това в никакъв случай не означава, че можете да се откажете от неразположенията, да забравите за тревожните болки и да разчитате изцяло на джинджифила.

Първо, всички тревожни симптоми трябва да бъдат обсъдени с Вашия лекар.

Помня! Самолечението и самодиагностиката са опасни!

И второ, има малък набор от заболявания, при които употребата на този корен може да причини нежелани последствия.

Преди да използвате джинджифил като лек за всичко, уверете се, че е безопасен за вас.

Не трябва да приемате джинджифил и препарати, съдържащи джинджифил, ако:

Обостряне на възпалителни кожни заболявания;

Висока температура;

Различни кръвоизливи

По време на обостряне на хепатит и язви;

Дивертикулоза (образуване на торбовидни издатини по чревната стена);

През втория и третия триместър на бременността;

Алергии към джинджифил.

Трябва да се консултирате с Вашия лекар относно целесъобразността на употребата на джинджифил:

По време на остра фазабелодробни и чревни заболявания;

Бременни жени, особено ако преди това са имали спонтанен аборт;

При някои форми на хипертония, придружени с висока температура.

Трябва да намалите дозата на консумация на джинджифил, ако:

Хронична пептична язва;

Хронични възпалителни кожни заболявания;

Жлъчнокаменна болест;

Възпаление на червата;

Приемане на аспирин (и двете разреждат кръвта еднакво, така че приемането на твърде много може да причини кървене).

Също така имайте предвид, че приемането на големи количества джинджифил може да причини киселини, така че е най-добре да го приемате с или след хранене.

Страничните ефекти и/или резултатите от предозиране са типични за всяко лекарство:

гадене;

Алергични реакции.

В случай на предозиране трябва да спрете приема на лекарството и да пиете колкото е възможно повече течност. За да неутрализирате парещия ефект на джинджифила, пийте мляко. Също така е добре да вземете антиацид, който ще блокира дразнещия ефект върху лигавиците: smecta, Maalox, Almagel и други подобни. При тяхно отсъствие решението ще бъде подходящо и като средство за първа помощ. сода за хляб: чаена лъжичка на чаша топла преварена вода.

Преди да използвате лекарства на базата на джинджифил, силно препоръчваме да се консултирате с Вашия лекар.

Лекарствени взаимодействия

Както във всяка добра инструкция лекарство, ето списък с ефекти, които могат да възникнат, когато джинджифилът взаимодейства с различни лекарства. И така, джинджифил:

Укрепва антидиабетните лекарства, помага за понижаване на кръвната захар;

Засилва ефекта на сърдечните лекарства;

Придава сила на сърдечните гликозиди;

Взаимодейства (понякога противодейства) на антиаритмичните лекарства и може да увеличи риска от аритмия (консултирайте се с Вашия лекар);

Взаимодейства с деполяризиращи мускулни релаксанти;

Противодейства на нитратите и блокерите на калциевите канали, което повишава риска от хипокалиемия (ниски нива на калий);

Противодейства на лекарства, които блокират бета-адренергичните рецептори;

Подобрява леченията и лекарствата, насочени към антикоагулация;

Имоти на други лечебни билкиотворете по-пълно в близост до джинджифил, така че често влиза билкови чайове. Ако харесвате джинджифил, тогава, за да му придадете приятен вкус и аромат, можете да го добавите, когато варите всякакви лечебни билки (като вземете предвид противопоказанията).

Ако се съмнявате дали можете да използвате джинджифил, по-добре е да се консултирате с вашия лекар относно възможността и дозировката на джинджифил.

Джинджифилът е мощно лечебно растение, което се използва от човечеството от много години.

Но използването на всяко лекарство безразсъдно, без да се вземат предвид характеристиките на тялото, може да се превърне в катастрофа. Особено когато ние говорим заза "народната" медицина. Има основание да се смята, че имунната система на съвременните хора е малко по-различна от тази на хората дори през миналия век. Съвременният начин на живот, хроничният стрес и качеството на околната среда оставят своя отпечатък. Следователно това, което е било просто и безопасно преди сто години, сега може да причини неприятни странични ефекти.

Когато използвате джинджифил, слушайте тялото си, знайте кога да спрете. Консултирайте се с вашия лекар, за да не навредите на тялото си.

Джинджифилът се използва широко както в кулинарията, така и в медицината. Но често се случва хората да не знаят как да използват джинджифил и да се доведат до отравяне и други проблеми.

На първо място, трябва да знаете, че вкусът на пресен и сушен джинджифил значително се различава. След консумацията на пресен джинджифил остава приятен и освежаващ вкус, докато сушеният има особен аромат и пикантност.

При кълцане е препоръчително да използвате пластмасови или стъклени дъски и желязно ренде, тъй като дървото абсорбира добре натрапчивия аромат на този продукт и го пренася върху други продукти. Преди рязане коренът трябва да се измие и внимателно да се обели тънкият слой кожа, тъй като под нея се намират всички етерични масла и ароматни вещества.

Полезни свойства

За да знаете как да използвате джинджифил, първо трябва да запомните неговите полезни свойства. Джинджифилът е отлично средство в борбата с болката и възпалението, дори при заболявания като артрит или артроза. В допълнение, той има високи антиоксидантни свойства, които се противопоставят на стареенето и избледняването на човешкото тяло.

Джинджифилът е ефективен афродизиак и повишава потентността при мъжете, а също така има свойството да понижава нивата на холестерола в кръвта, което нормализира кръвообращението, подобрява паметта и има стимулиращ ефект върху умствената дейност.

Джинджифилът е незаменим в борбата с менструалните болки при жените. Само чаша чай с него значително ще облекчи състоянието на организма.

Как да използваме джинджифил при готвене?

Ако предпочитате джинджифил като подправка в готвенето си, не забравяйте, че можете да замените чаена лъжичка смлян джинджифил със супена лъжица пресен настърган джинджифил. Добавя се към ястия в размер на 1 грам на килограм продукт.

Времето за добавяне на джинджифил към ястието също е важно. Например, в печива се добавя директно към тестото, а ако е захаросано, по-добре е веднага да го поставите върху готовите продукти. При приготвяне на месни ястия джинджифилът се добавя 20 минути преди готвене, а при сладки – 3 минути преди края на готвенето.

За отслабване?

Джинджифилът е добър стимулант, който ускорява метаболитните процеси. Gigerol, който е в състава му, подобрява кръвообращението. Консумацията на джинджифил ускорява процеса на разграждане на храната, а също така премахва токсините от тялото и създава благоприятна среда, която противодейства на натрупването и преразпределението на токсини и липиди. Човек може буквално да усети ускоряването на метаболизма, защото по навик изпитва треска. Освен това изпиването на чаша чай от джинджифил преди хранене значително намалява чувството на глад и ядете по-малко.

Приготвянето на този чай е много лесно. Ще ви трябват две супени лъжици ситно настърган джинджифил и един литър вряща вода. Изсипете джинджифила и оставете за час. Можете да добавите лимон или мед към чая преди пиене. Вкусът на напитката е много приятен и освежаващ.

Противопоказания за употребата на джинджифил

Как да ядете джинджифил, без да навредите на здравето си? Много е важно винаги да помните, че джинджифилът е подправка, която съдържа горчивина, етерични масла и в същото време има доста остър вкус. Поради това има определена категория хора, за които не е препоръчително да се използват този продукт. Това са предимно бременни и кърмещи жени, язвени, хора с наличие на пясък и камъни в пикочния мехур и бъбреците, а не трябва да ядете джинджифил с нищо при настинки, придружени с висока температура. Във всеки случай, първо трябва да се консултирате с вашия лекар относно възможната употреба на джинджифил, тъй като само той ще може да избере за вас оптимална дозатази ароматна и вкусна подправка.

IN медицинска практикаМного народи използват джинджифил или рогат корен от няколко века. Някои проучвания показват, че отглеждането на растението първоначално се е случило в Индия и едва след това тревата с разклонено коренище се е разпространила на други континенти. Защо коренът от джинджифил е толкова полезен и има ли противопоказания?

Какви са ползите от джинджифила?

Няма съмнение относно ползите от джинджифила за човешкото тяло. Резултатите от изследвания показват, че растението предотвратява съсирването на кръвта и понижава нивата на холестерола. Джинджифилът има способността да лекува токсикоза, да намалява дискомфорта след химиотерапия, при отравяне или морска болест. Коренът се използва за предотвратяване на инсулти и инфаркти, тъй като отлично почиства артериите.

Лечебните свойства на джинджифила се оценяват поради наличието на активни компоненти: витамини от група В, аскорбинова киселина, рибофлавин, калий, магнезий, калций, фосфор, натрий, желязо, мед, селен, цинк, манган. Всички микро и макроелементи на корена се изчисляват в милиграми, но този запас от полезни вещества е достатъчен, за да постави растението на първо място сред подправките.

Джинджифил - полезни свойства за жените

Коренът на това уникално растениеима противовъзпалителен ефект, като дава жизнена енергия на човешкия организъм. Какви са ползите от джинджифила за жените? Високо нивоантиоксидантите, които коренът съдържа, могат да повдигнат и успокоят. По време на бременност приемането на подправката намалява признаците на токсикоза и облекчава световъртежа. Коренът обаче има някои противопоказания, така че бременната жена трябва да се консултира с лекар, преди да го използва.

Коренът от джинджифил е ефективен за женско безплодие, наднормено тегло, стареене на клетките, помагайки на жените да изглеждат шик. Растението облекчава болката, която се появява по време на менструация. Трябва да сварите чай от джинджифил, да добавите резен лимон и лъжица мед (или захар за вкус) и болката бързо ще изчезне. Редовната употреба на рогатия корен ще помогне на жената да подобри паметта, да стимулира мозъчното кръвообращение, да премахне раздразнението и летаргията.

Джинджифил - полезни свойства за мъжете

Известно е, че коренът на джинджифил повишава мъжката потентност чрез увеличаване на потентността. Джинджифил - полезни свойства и противопоказания, който е изследван дълго време, предотвратява развитието на пикочно-полови заболявания и простатит. С какво друго е полезен джинджифилът за мъжете? Ако редовно ядете този чудотворен лечебен корен, работата ви ще се подобри. храносмилателен тракт, а повишеното кръвообращение помага за премахване на токсините от тялото.

Могат ли децата да ядат джинджифил?

В детската терапевтична практика чаят от джинджифил се използва активно за лечение на настинки. Родителите трябва да знаят, че при изучаването на полезните свойства на растението лекарите не стигнаха до консенсус дали джинджифилът може да се дава на деца под 2-годишна възраст. По-добре е да не забравяме, че рогатият корен е подправка, така че може да предизвика дразнещ ефект върху стомашно-чревния тракт на бебето. Преди да дадете на детето си корен за подобряване на имунитета, трябва да имате предвид противопоказанията на джинджифила и да получите одобрението на вашия педиатър.

Как да използвате джинджифил

Ползите и вредите от джинджифила зависят от правилната употреба. За да може коренът да запази максималното количество хранителни вещества, трябва да вземете предвид неговите характеристики, когато го добавяте към различни ястия. Как да приемате джинджифил:

1. сосове. Овкусете с подправките след термична обработка.
2. Захарни изделия. Добавете към сладки ястия до готовност за три минути.
3. месо. За да се запазят полезните свойства, коренът се добавя към месни ястия 20 минути преди края на топлинния ефект.
4. Пекарна. Сух джинджифил на прах или захаросани плодове се добавят към тестото (1 g подправка на 1 kg тесто).

Тинктура от джинджифил с водка

Напитката подобрява здравето, нормализира метаболитните процеси, има благоприятен ефект върху стомаха, подобрява зрението и почиства тялото от токсини. Как да си направим тинктура от джинджифил с водка:

• изберете корен без гниене и мухъл, обелете, нарежете на тънки слоеве;
• в стъклен съд напълнете растението с водка (може да се замени с вино или алкохол 400 g на 1 литър), така че да покрие напълно суровината;
• Поставете контейнера на тъмно място за 14 дни;
• след това филтрирайте, консумирайте 2 пъти на ден, 1 ч.л. заедно с мед и лимон.

Джинджифил при настинки

Пролетта и есента са време на остри респираторни вирусни инфекции, остри респираторни инфекции, грип и настинки. Свързан пик респираторни заболяванияс рязка промяна на температурата, когато тялото все още няма време да се адаптира към него. Чаят с джинджифил се счита за много ефективен при настинки, хрема, кашлица и други симптоми на настинка. Приготвянето на лечебна напитка не е трудно - рецептата е проста:

• вземете всеки чай, варете, както сте свикнали;
• прецедете течността и поставете на слаб огън;
• добавете 2 бр. карамфил, няколко резена пресен корен от джинджифил, щипка кардамон, варете 15 минути;
• извадете тигана, охладете, прецедете;
• Пийте чая топъл до възстановяване.

Корен от джинджифил за мъже

Коренът от джинджифил има положителен ефект върху мъжкото тяло, особено при развитието на простатит. Известно е, че стафилококите и стрептококите провокират патология, а подправката помага в борбата с тях благодарение на богатия си състав. Как да използвате джинджифил при простатит? Пригответе тинктура от джинджифил във вода по следната рецепта:

• нарежете 30 грама гръбнак на филийки;
• налейте 300 ml вода, оставете да ври 20 минути;
• Охладете напитката, прецедете, вземете 2 супени лъжици 2 пъти на ден преди хранене. до пълно възстановяване.

Смлян джинджифил

В народната медицина се използва сух джинджифил. Той може да преодолее главоболие без лекарства, ако смеси праха с вода и сложи компрес от тази смес на челото. Подправката помага при артрит, ако нанесете сместа върху коленни стави(1 с.л. прах на 1 ч.л. вода). Подправката ще ви помогне да избегнете симптомите на метеоризъм, да се справите с гаденето и да премахнете симптомите на гастрит, ако разтворите 1 ч.л. прах в чаша топла вода и изпийте.

Джинджифил с лимон и мед за отслабване

Коренът от джинджифил, подобно на лимона, е отлично средство за изгаряне на мазнини. Тези два продукта имат перфектна съвместимост, така че диетолозите съветват да ги използвате за отслабване. Можете да приготвите мед и лимон с джинджифил за отслабване по различни начини; Най-лесният е:

• смилайте корен от джинджифил с тегло до 150 g заедно с кората в блендер;
• нарежете на ситно лимона с кората (до 200 г);
• смесете съставките, добавете гореща вода (до 80 градуса);
• оставете сместа да се охлади в стъклен съд;
• след това прецедете, добавете към напитката не повече от 3 супени лъжици. л. пчелен мед;
• пийте половин чаша 2 пъти на ден за отслабване.

Джинджифил за черния дроб

Билковите вещества, съдържащи се в тази люта подправка, помагат за възстановяване на чернодробните клетки и намаляват риска от хепатит и други инфекции. Коренът помага бързо да се справите със заболявания, свързани с пиенето на алкохол. Необходимо е правилно да използвате джинджифил за черния дроб и жлъчния мехур, за да не навредите на тялото. Курсът на приемане на тинктурата е не повече от две седмици, през които трябва да следвате диета, която изключва Вредни храни, алкохол. Приготвяне на сместа:

• запарете малък корен от джинджифил с вода (3 супени лъжици на чаша вода) в термос за 15 минути, след което прецедете;
• добавете малко мента и мед, пийте всяка сутрин на празен стомах, като започнете с малка доза (50 грама), постепенно добавяйки 10 капки;
• Не комбинирайте лекарството с диуретици, антибиотици и лекарства за понижаване на кръвното налягане.

Екстракт от джинджифил

В козметологията екстрактът от корен на джинджифил се използва като тонизиращо и подмладяващо средство за кожата. Добавя се към маски, лосиони, масажни масла, кремове за всички възрасти. Екстрактът от джинджифил ефективно премахва шлаките и токсините, нормализира секрецията на себум и има антисептичен ефект върху кожата. Маските за коса с екстракт от джинджифил подобряват храненето на скалпа, подобряват кръвообращението и ускоряват растежа на нишките.

Джинджифил при хемороиди

За лечение на хемороиди, употребата на корен от джинджифил трябва да бъде много внимателна. Ако има кървене, джинджифилът не трябва да се използва за хемороиди, за да не се влоши ситуацията. Поради такива противопоказания не се препоръчва самолечение. Според народните лечители ефективна рецепта при хемороиди е сместа от щипка джинджифил на прах с 1 ч.л. сок от алое Препоръчва се лекарството да се приема преди хранене (10 минути) два пъти на ден до възстановяване.

Джинджифил за натиск

Свойствата на корена са благоприятни за лечение на сърдечно-съдовата система и профилактика високо кръвно налягане. Растението съдържа компоненти, които подобряват кръвообращението, отпускат мускулите, разположени до кръвоносни съдове. Благодарение на затоплящия си ефект, коренът от джинджифил насища кръвта с кислород, облекчавайки спазмите на периферните тубулни образувания. Лекарите казват, че джинджифилът е показан за всяко налягане, тъй като не го повишава или намалява, а го нормализира. Най-простата рецепта е да изядете малък корен, когато симптомите са активни.

Джинджифил - противопоказания

Преди да използвате подправки различни заболяваниятрябва да се запознаете с неговите противопоказания. Доказано е, че джинджифилът е вреден за хора, които имат тумори от различен произход в стомашно-чревния тракт, тъй като подправката насърчава растежа им. Наличието на камъни в жлъчен мехур, тъй като получаването на корен може да провокира тяхното движение. Други патологии, при които е вредно да се използват люти подправки:

• сърдечна исхемия, инфаркт, инсулт;
• втората половина на бременността;
• топлинатела;
• заболяване на панкреаса;
• коренова алергия;
• хронични кожни заболявания.

Видео: ефектът на джинджифила върху човешкото тяло