Диета за всеки. Правилната диета за всеки ден. Правилната комбинация от BZHU

Изглежда, че здравословното хранене е трудно за приготвяне и безвкусно. Въпреки това, ако се съберете и се опитате да създадете таблица с меню за здравословно хранене поне за един ден, ще се изненадате колко проста и разнообразна може да бъде вашата диета.

Бъркани яйца от два белтъка и цяло яйце с шампиньони, парче пълнозърнест хляб с пастет, кафе със сметана и захар.

продукт	тегло	ккал	катерици	мазнини	въглехидрати
Цяло яйце	50	79	6	6	0
Яйчен белтък	70	34	8	0	1
шампиньони	75	20	3	1	0
Зехтин	3	27	0	3	0
Зърнен хляб	20	45	2	0	7
Пастет от черен дроб	25	75	3	7	1
захар	12	48	0	0	12
крем	10	12	0	1	0
кафе	10	33	1	1	3
обща сума		384	25	19	26

Банан и четвърт черен шоколад

Супа от броколи с пиле и сметана, зеленчукова салата

продукт	тегло	ккал	катерици	мазнини	въглехидрати
броколи	120	41	3	0	8
сметана 10%	10	12	0	1	0
пилешки гърди	100	110	23	1	0
домати	75	18	1	0	3
краставици	75	11	1	0	2
пипер	75	22	1	0	5
маслини	50	88	1	8	3
зехтин	3	27	0	3	0
обща сума		327	30	14	21

Ябълка и две малки мандарини

Печена треска със задушени зеленчуци

Кефир през нощта

Само след ден

Принципи на здравословното хранене

☀ Яжте само когато наистина се чувствате гладни.

☀ Яжте бавно, като дъвчете храната старателно.

☀ Хранете се само седнали.

☀ Не се опитвайте да поглъщате цялата порция наведнъж, слагайте я в устата си на малки парченца.

☀ Яжте само когато сте в спокойно и отпуснато състояние.

☀ Яжте не повече от 4 ястия на едно хранене.

☀ Движете се много.

☀ Опитайте се да не измивате храната си с вода и не пийте течност веднага след хранене.

☀ Основното (по обем) хранене трябва да е на обяд.

☀ Докато се храните, не се разсейвайте от чужди предметии се опитайте да се концентрирате върху процеса на хранене. Тази техника помага за максимално усвояване на храната.

☀ Храната трябва да е възможно най-пресна. Не трябва да ядете приготвеното вчера. Не бъдете мързеливи да готвите отново.

☀ Храната трябва да е естествена.

☀ Яжте повече фибри. Свежи зеленчуции зелените винаги трябва да са на вашата маса.

☀ Следването на тези принципи на здравословно хранене ще ви помогне да придобиете здраве и също така да останете във форма.

Три тайни за стройна фигура

࿋ Необходими са три хранения на ден...

...(закуска, обяд и вечеря) - за предпочитане по едно и също време. И се откажете от обичайните си закуски през целия ден.

࿋ Порцията, която ядете наведнъж, трябва да се побира в дланта ви.

Не е за нищо, че всеки от нас има ръце различни размери- това е мярката на индивидуалната норма. Смятате ли, че това е твърде малко? Повярвайте ми, с времето лесно ще свикнете точно с това количество храна.

࿋ Последното хранене трябва да е не по-късно от 18:00 часа.

Дори и да сте нощна сова, не яжте през нощта. Нямахте време да вечеряте? Без отстъпки - трябва да изчакате до сутринта: дръжте устата си затворена! Това важи и за течностите: сутрин ще си позволите чай. Пиковата активност на нашите бъбреци настъпва в 14:00-15:00 часа. Не бива да ги претоварвате вечер, оставете ги да си починат.

Което той просто не може да премахне, докато „грешната“ храна се доставя в големи количества. Веднага щом диетата се промени към храни, които са естествени за живия организъм, метаболизмът се ускорява!!!

Вредна храна

Да започнем с това какво е важно да изключим от диетата. Това са всички закупени колбаси и колбаси, сладкарски изделия и продукти от брашно, майонеза, захар, алкохол, шоколад (с изключение на горчивия, от 70%), бързи храни, първокласен хляб, сокове в тетра опаковки. Консумацията на сол трябва да бъде намалена до 4 грама на ден, но не напълно елиминирана.

Правилните храни за отслабване

• рибаопределено трябва да бъдат включени в меню за здравословно хранене: това са пъстърва, сафрид, сьомга, розова сьомга. Избраната от вас риба трябва да е свежа, млада и средно голяма;
• птицадопълва списъка с основни здравословни продукти: това е пиле (гърди и крилца, без кожа), както и пуйка;
• месо: телешко, телешко. Но най-много правилния продукт- това е черният дроб;
• плодове(около 5 броя на ден);
• сушени плодове(почти всеки от тях има лечебни свойства). Сините сливи имат добър ефект върху храносмилането и са полезни за хора с хипертония и сърдечни проблеми, а сушените кайсии са проста превантивна мярка онкологични заболявания;
• : всичко освен солено, сладко и пържено.
• зеленчуци:по-добре сурови или на пара, задушени или печени на фурна, до 400 грама на ден. Най-добрите рецепти - ;
• зърнени храни;
• хляб;
• млечни продукти :, натурални кисели млека.
• сирененатурални: холандски, адигейски, моцарела, гауда. По-добре е да изберете не-пикантни сортове сирене и да ядете до 100 грама от него на ден.

Златно правило: По-добре е да ядете по-често, но на малки порцииотколкото два пъти на ден и „напълно“. Следвайки това правило, предлагаме този правилен хранителен режим.

Примерно меню за правилно хранене за отслабване за всеки ден

закускатрябва да е с високо съдържание на калории и да засища. Примерно менюследното: овесена кашаили други зърнени храни с мляко, сушени плодове, сирене, мюсли, плодове, пресни сокове, чай без захар. Разбира се, трябва да изберете няколко елемента от този списък; не е нужно да ядете всичко наведнъж).

Закуска. 1 плод или кисело мляко.

Вечеря.Месо или риба на пара, печени или задушени. Гарнитура: ориз, зеленчуци, елда, пшеничени макарони. Можете да готвите леки или.
Можете да добавите вкус към ястие, като използвате дафинов листили малка щипка други подправки: босилек, риган, майорана.

Следобедна закуска. 1 плод, кефир, кисело мляко, няколко ядки или сушени плодове (по избор);

Вечерятрябва да бъде не по-късно от три часа преди лягане. Менюто е същото като за обяд, само леко намалена порция, най-добрият вариант- например гръцки.

Не забравяйте да пиете през деня здравословни напиткиИ чиста вода 30 минути преди хранене и 2 часа след него.

Правилното хранително меню за отслабване ще бъде много полезно за красивите дами, които винаги се стремят към идеални форми. Това меню за здравословно хранене е предназначено да ви осигури леко и стегнато тяло.

Принципи на правилното хранене за отслабване

• За да отслабнете с правилното хранене, закуската е задължителна. Дори и да си позволите излишък по време на закуска, по време на работния ден има много възможности да изгорите излишните калории. По правило те не се превръщат в мазнини, което не може да се каже в случай на навик за обилни обеди или вечери.

• Необходимо е да се подчертае специално времеи го посветете изключително на хранене. Само тяло, фокусирано върху тази дейност, може ефективно да я смила и асимилира. Ако мозъкът е зает с решаването на други проблеми, ще го направи по-вероятночаст от храната ще се превърне в мазнина за усвояване по-късно, ако внезапно се появи глад, натрупвайки резерв „за всеки случай“.
• Освен това не трябва да бързате, докато ядете, тъй като това е вид защита срещу преяждане, тъй като сигналът за настъпването на ситост винаги достига до мозъка малко по-късно. Ако ядете бавно, то пристига точно навреме.
• Бавното хранене ви позволява да смилате храната по-добре - стомахът ви ще ви бъде благодарен за това. След хранене е полезно да седнете поне пет минути, давайки възможност на стомаха наистина да се „включи“ в работата си.
• Трябва да станете от масата с чувство на лек глад, че можете да ядете малко повече.

За да отслабнете, трябва да ядете по-малко захар, вместо това да използвате мед, но също така не големи количества.

По-добре е да ядете не по-късно от два часа преди лягане, а вечерята не трябва да е тежка. Има две причини за това:

• Трудно е да спите с пълен стомах;
• има вероятност стомахът да „излъже“ и да преработи част от храната „в резерв“, създавайки мастни натрупвания.

За да отслабнете ефективно със здравословна диета, разбира се, като вземете предвид времето на годината. Тялото се нуждае от вода за вътрешно самопочистване, защото съдовете се мият с вода, а не с чай, мляко или компот.

Ако се занимавате активно със спорт и искате да създадете атлетична фигура, тогава менюто за здравословно хранене може да бъде допълнено със спортно хранене, например Weider fat burner. Веществата, съдържащи се в капсулите, активират метаболизма и спомагат за ускореното оползотворяване на мазнините от организма. Въпреки това, преди да консумирате какъвто и да е вид спортно храненеОпределено трябва да се консултирате със специалист.

В заключение – как да организираме здравословна диета за отслабване

За да отслабнете със здравословна диета, трябва да премахнете психологическия стрес, причинен от спазването на определена диета. Трябва да ядете през целия ден, но така, че да не изпитвате глад. Гладът причинява стрес и има Отрицателно влияниевърху психиката.

вярно организирано храненепомага ефективно да се отървете от излишни килограми, насърчавайки загуба на тегло само ако се изразходват повече калории, отколкото идват от храната. Поради това е необходимо да се вземе предвид хранителна стойностпродукти, балансирана дневна диета.

Трябва да започнете да се храните правилно, като се откажете вредна храна, а не от такъв, който съдържа много калории. Именно тази характеристика отличава принципите на здравословното хранене от всички видове диети за отслабване.

Списъкът с вредни храни е известен: прекалено сладки, мазни, висококалорични в големи количества, много кафе,.

Храненето на пристъпи през деня, обилните обяди или вечери, храненето пред телевизора или по време на работа, когато чувството на глад е затолено с шоколад, пай или чаша кафе, забавя постигането на целта отслабване.

Много по-здравословно е да засищате глада си с кисело мляко, да ядете повече плодове и зеленчуци – моркови, репички, зеленчукова салата с добавка на студено пресовано масло. Яжте извара, пийте чай. Очевидно тези храни няма да ви направят дебели, тъй като съдържат малко калории. Те ефективно задоволяват чувството на глад, помагат да се избегне дискомфорт и в същото време да отслабнете.

За закуска трябва да ядете питателна и висококалорична храна. Това може да бъде: овесена каша или друга каша, мюсли. Яжте също сирене, плодове, сушени плодове, зелен чайили прясно изцеден сок. Ако не можете да ядете всичко, зачеркнете нещо по свое усмотрение, но не и кашата.

Знам, че много хора нямат нищо в гърлото си сутрин, но ако не ядете прилично сутрин, тогава преди обяд ще имате диво чувство на глад. Опитайте се да се събудите рано и да правите неща като упражнения, които ще ви дадат апетит.

Обяд

Между закуската и обяда, около 10 ч. Изяжте например един-два банана. Удобни са за носене със себе си.

За обяд яжте месо, може и риба. В зависимост от настроението можете да добавите зеленчуци, някаква каша или паста като гарнитура. Или супи. Но не по системата първо, второ и компот. Това претоварва стомаха ви и забавя метаболизма ви.

След обяд, около четири часа, вероятно ще искате да хапнете. Запълнете тази празнина между обяд и вечеря с няколко плода, можете да пиете кефир или нискомаслено кисело мляко. Подходящи са и сушени плодове, като фурми или ядки. Не се вкопчвайте в нито един набор от продукти, менюто за здравословно хранене трябва да бъде разнообразно. Измислете нови ястия, експериментирайте.

Вечерята не трябва да е тежка, така че не трябва да ядете месо през нощта. Можете да ядете някаква каша, например ориз, с риба. Но ако вече сте уморени от каша през деня, направете зеленчукова салата, като я подправите зехтин. Не забравяйте, че трябва да вечеряте 3 часа преди лягане, не по-късно.

Преди лягане

Можете да изпиете чаша преди лягане ферментирала млечна напитка, кефир или ферментирало печено мляко.

Може би сте забелязали, че компонентите и принципите на правилното хранене съвпадат например с това, което е описано в статията "" или "". Това не е изненадващо и съвсем естествено, т.к основни принциписа еднакви за всички. А човек, който се храни правилно, ако е здрав, никога няма да бъде дебел.

Както можете да видите, завършихме с 6 хранения на ден. Освен това обемът на това, което ядете, трябва да е равен на обема, който се побира в сгънатите ви длани.

Опции за закуска

• Овесени ядки с вода или нискомаслено мляко със сушени плодове и малка шепа ядки. Редувайте с каша от елда, ориз и просо.
• Сандвич от пълнозърнест хляб, варени пилешки гърди или леко осолена сьомга, маруля, домати, нискомаслено сирене и билки. Чаша кисело мляко или друга ферментирала млечна напитка.
• Омлет от 4 белтъка и 2 жълтъка с билки. Плодова салата.
• Голяма порция извара със заквасена сметана, сладко и пресни плодове.
• Плодова супа от сезонни плодове и лека заквасена сметана.

Обяди

• Гулаш от соево месо. Варени пълнозърнести макарони с нискомаслено сирене.
• Печен карфиол, паниран с грис, сметана 10% и белтък.
• Нискомаслена зеленчукова лазаня.
• Зеленчукова крем супа с ориз.
• Нискомаслени рула или няколко парчета вегетарианска пица.

Вечери

• Задушени зеленчуци с парчета варени пилешки гърди.
• Морски дарове със сварен кафяв ориз.
• Зеленчуков омлет от 4 белтъка и 2 жълтъка с билки.
• Гювеч от извараи зеленчукова салата.
• Телешко варено със зеленчуци на фурна.
• Закуски (можете да изберете произволни 2 елемента).
• Чаша кефир с 1 ч.л. мед или сладко.
• 20 г черен шоколад и зелена ябълка.
• 2 оризови или елда хляб с извара и билки.
• Шепа ядки и сушени плодове (трябва да се поберат в дланта на ръката ви).
• 3 броя домашно приготвени овесени сладки.

Още един пример за правилното меню за деня

15 минути преди хранене изпийте чаша вода със стайна температура.

Яжте малко за закуска - след сън стомахът все още не е готов за обилно хранене. И ако нямате остро чувство на глад сутрин, това е чудесна възможност да намалите прекалено разтегнатия стомах. Яжте кисело мляко (за предпочитане натурално, без добавени оцветители и овкусители). Хлябът с трици или пълнозърнестият хляб може да бъде добра добавка. Ако това не е достатъчно - парче сирене или едно варено яйце.

Добро ястие за закуска е овесената каша. Сварете го гъсто във вода и в самия край на готвенето добавете малко мляко. Вместо захар добавете мед.

Най-добре е да пиете билкови чайове и, разбира се, без захар. Можете да приемате малко сушени плодове с чаша чай - фурмите, сушените кайсии или стафидите съдържат много фруктоза, която успешно замества захарта и е много по-здравословна.

Обядът трябва да бъде най-пълноценното и питателно хранене за деня. Ето защо, ако непременно искате да хапнете парче месо или др тежка храна, правете това през деня, за да имате време да го усвоите до вечерта.

С правилното хранене в менюто за всеки ден оптимален изборза обяд трябва да има всякакви супи. По-добре е да избягвате тестени изделия и картофи в полза на бобови растения, зеле, цвекло и зърнени храни.

Можете да ядете риба или птиче месо два пъти седмично. Месо - по-добре веднъж седмично, ако работата ви не включва големи физическа дейност. По най-добрия начинварене на месо - задушаване. Пригответе риба или птици на пара – това е бързо, лесно и запазва максимално хранителни вещества.

Не отлагайте вечерята до късно вечерта. Последна срещахраната не трябва да се приема по-късно от два до три часа преди лягане.

Задушени, печени зеленчуци, яхнии - всичко това е чудесно за вечеря. Страхотно е да вечеряте със салата. За дресинг се опитайте да използвате растителни масла - сега можете да си купите много вкусни маслаот ядки и семена.

Ако почувствате глад малко преди лягане, можете да изпиете чаша кефир или кисело мляко. Не се увличайте по топените сирена и колбаси. Избягвайте бързото хранене.

Яжте бавно, като дъвчете храната старателно - храната, погълната на бягане, няма да донесе желаната полза и ще се усвои много по-зле. В допълнение, измереното дъвчене ви позволява значително, значително да намалите количеството храна, необходимо за засищане.

Не забравяйте за пресни плодове, зеленчуци, млечни продукти и ядки – те са незаменими спътници на правилния метаболизъм и в резултат на това отлична фигура.

За да имате добро здраве и отлично благополучие, трябва да водите здравословен начин на живот. Този факт е безспорен. Какво включва понятието „здравословен начин на живот“? Отказ лоши навици? да Редовни упражнения? Това също е правилно. Но друго важно звено в тази логическа верига е правилното хранене. Именно за тази концепция ще говорим в тази статия. От него читателят ще може да научи как правилно да съставя балансирано меню и здравословни рецепти за всички членове на семейството. Представената информация ще ви помогне да направите диетата си не само вкусна, но и възможно най-полезна за тялото.

Откъде да започнем здравословното хранене?

Меню (рецепти) за седмицата е първата стъпка за преминаване към здравословна храна. Трябва да се съставя за всяка седмица. Седемдневната диета трябва да включва всички елементи, необходими за нормалното функциониране на тялото. За удобство поддържайте тетрадка, където можете да записвате цялата необходима информация: ежедневна диета, рецепти за готвене здравословна храна, списък необходими продуктии таблица с тяхното калорично съдържание.

Правилното меню: какво е това?

Вкусна и здравословна диета (рецептите ще бъдат представени по-долу) обикновено се състои от пет хранения на ден. По време на закуска тялото трябва да се насити, което ще осигури енергия за целия работен ден. Това може да бъде парче сив хляб с масло, каша, чай с мед. Втората закуска (лека закуска) е време за приемане на пресни плодове или зеленчукова салата. Обядът трябва да е обилен, но не тежък. По това време на деня трябва да ядете протеини, както и малко мазнини и въглехидрати. Менюто може да включва бульон или котлети от компот или неподсладен чай. Следобед (следобедна закуска) се препоръчва прием на млечни продукти или плодове. Вечерята не трябва да претоварва стомаха с тежка храна. По това време на деня е необходимо да се консумират малко количество растителни мазнини, протеини и въглехидрати. Диетата може да се състои от варена риба, месо на пара и плодов компот. Ще разгледаме рецептите за здравословна храна за седмицата по-подробно в следващата част на статията.

закуска

Овесена каша със сушени плодове

100 гр овесена кашазаливат се с две чаши вода и се слагат да се готвят. Заготовката се вари около 10 минути. Накиснете предварително шепа различни сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сини сливи) в гореща вода. Отцедете течността от тях и ги добавете към кашата на последния етап от готвенето. Охладете ястието. Добавете малко мед към лакомството преди хранене.

Овесена каша от елда с мляко

Изплакнете половин чаша елда и добавете 200 грама вода. Оставете да заври и след това оставете да къкри под затворен капак за около 15 минути. След това изсипете 1 голяма чаша мляко в препарата. Ястието се вари още 5 минути и се изключва. Оставете кашата да вари. Към него добавете 1 малка лъжица захар и парче масло.

Омлет със зеленчуци

Лук, чушка, тиквички, домати обелени
и отстранете семките. Нарежете всички зеленчуци на малки парчета. Запържете ги в растително масло. Първо запържете лука, след това добавете тиквичките и чушката. Последно добавете домата. Оставете заготовката да къкри около 10 минути. Кокоши яйцаразбийте със сол и изсипете върху зеленчуците. Изпържете омлета на слаб огън от едната страна и след това го обърнете от другата. Готовото ястие поръсете с пресен магданоз и копър.

Риба, печена в доматено пюре

Посолете и леко поръсете с черен пипер парчетата сом, тилапия или треска. Загрейте растително масло в тиган и запържете резените домати в него. Поставете доматите на един слой в съда на фурната и овкусете със сол. Поставете парчета риба отгоре. Поръсете ги с наситнен магданоз. Поставете останалите домати върху рибата. Намажете отгоре със заквасена сметана и поръсете с настърган твърд кашкавал. Посолете и поръсете с черен пипер ястието. Поставете формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете рибата за 40 минути.

Тиквена каша с просо

Измийте 200 г просо и изсипете в тенджера. Обелете тиквата (300 г) и почистете от семките. Нарежете зеленчуковата каша на малки парчета и добавете към просото. Изсипете 200 грама храна топла вода, посолява се и се слага на огън. След като ястието заври, отстранете пяната от него и покрийте с капак. Изпарете водата на слаб огън. След това изсипете горещо мляко в тигана. Гответе ястието още 10 минути и изключете. Преди ядене кашата се поръсва със захар.

Гювеч от извара

Рецептите за здравословна храна трябва да включват ястия на базата на извара. От описанието ще научим как да приготвим здравословна и вкусна запеканка от него. В купа смесете прясна извара или извара (400 г) с грис (2 бр. големи лъжици) и захар (3 големи лъжици). Към тези продукти добавете 1 яйце. Сместа се разбърква старателно. Обработете дъното на формата маслои поръсете с галета. Поставете хранителната смес в нея и я изгладете. Смажете детайла със заквасена сметана отгоре. Печете гювеча във фурната на 200 градуса за около 40 минути.

Сандвичи с месо, зеленчуци и извара

Запечете леко парчетата хляб в тостера. В купа се смесват (200 гр.) с морска сол. Поставете тук предварително размразената и сварена царевица и зелен грах. Зелените се нарязват и се изсипват в сместа от извара и зеленчуци. Нарежете свареното пилешко и пуешко месо на малки филийки. Смесете всички съставки. Намажете с пастета парчетата хляб.

Всички тези ястия принадлежат към категорията " Здравословно хранене". Закуската, рецептите, за които сте гледали, ще бъде вкусно и здравословно начало на деня както за възрастни членове на семейството, така и за деца.

Втора закуска: витаминни закуски

За да функционира нормално тялото, е необходимо да се попълват енергийните му запаси чрез консумация здравословни продуктиоколо 10 часа следобед. Какво може да служи като лека закуска през това време? Нека разгледаме седем варианта за възможна втора закуска:

Опции за първи курс

Постна зелева чорба

700 гр кисело зеле, 2 с.л. л. растително маслои смесете 100 г вода в чугунен съд. Сложете във фурната и оставете да къкри 2 часа на 130 градуса. Сварете гъбите и пасирайте. Запържете лука и морковите, а след това към тях добавете шампиньоните. Задушете зеленчуците и гъбите за четвърт час и изсипете сместа в чугунената тенджера със зелето. Смесете всички съставки и оставете да се запари. Сварете гъбения бульон. Поставете зеленчуковия бульон в него. Посолете и поръсете с черен пипер ястието на вкус. Варете зелевата чорба още половин час на тих огън. Поръсете ястието с билки.

Крем супа от гъби

На Слънчогледово олиозапържете парченцата лук и шампиньони. Сварете картофи в пилешки бульон. Добавете гъбите и лука към супата. Варете ястието 10-15 минути. Отцедете част от течността и смелете сместа от продуктите в блендер. Добавете още бульон, ако е необходимо. Посолете супата на вкус, поръсете с билки.

Зеленчукова супа

Търсите информация за тема "Здравословно хранене за деца"? Рецептите за първи ястия, представени по-долу, ще ви подхождат идеално. Супите, приготвени с тях, се оказват не само вкусни, но и красиви, благодарение на цветните зеленчуци, които съдържат.

Кипене пилешки бульон. Поставете в него нарязаните на кубчета картофи. Запържете лука, чушките и морковите в олиото. Когато картофите се сварят, добавете към супата пресен зелен грах и зеленчуци от тигана. Оставете ястието да заври и изключете. Поръсете супата с билки и сол на вкус.

Нито една рецепта за здравословна храна не може без това ценен продукткато риба. Каним ви да приготвите вкусна и здравословна рибена чорба.

Измита и изкормена риба нискомаслени сортовев размер на 1 кг (ръф, костур, михалица) гответе до готовност. След това го извадете от бульона. Прецедете течността и отново я сложете на огъня. Добавете към него картофите, лука и морковите. Когато зеленчуците се сварят, добавете шепа измито просо. Варете супата до готовност. Отстранете рибата от костите и я поставете в бульона. Сварете супата и я изключете. Сервирайте ястието с билки.

Борш

Във врящия бульон се слагат цвеклото, нарязано на ивици, и картофите на кубчета. Запържете доматен дресинг от лук, моркови и домати в слънчогледово масло. Когато зеленчуците в тигана са почти готови, добавете към тях настъргано зеле. Гответе борша още 10 минути. Накрая добавете дресинга и билките. Сервирайте ястието със заквасена сметана.

Супа леща

Измитата и предварително накисната леща се поставя във вряща вода или бульон. Гответе го около половин час. След това добавете картофите в тигана. Отделно се запържват морковите и лукът. Когато картофите се сварят, изсипете зеленчуците от тигана в бульона. Сварете супата и отстранете от огъня. Добавете сол, черен пипер и билки на вкус.

Супа от карфиол

Запържете лука в дълбок чугунен тиган. Добавете към него карфиоли половин чаша вода. Оставете да къкри за четвърт час. След това добавете куркума и добавете вода, ако е необходимо. Задушете ястието още 10 минути. След това смелете цялата маса на продукта с блендер.

Втори курсове

Рецептите за здравословна храна трябва да се състоят от протеинови храни - месо или риба. Това може да бъде парче варен или задушен продукт. Можете да направите заготовки от него под формата на котлети или кюфтета. Месото трябва да е от нискомаслени сортове: пилешко, пуешко, говеждо, заешко. От рибата предпочитайте щука, пеленгас, костур и ръф.

Следобедна закуска

Следобед, когато вечерята е все още далеч, трябва да хапнете малка закуска. Може да се състои от следните продукти(един от тях):

1. Кефир, кисело мляко.
2. Зеленчукова салата.
3. Цитрус.
4. Плодова салата.
5. Сушени плодове.
6. кок.
7. Млечен шейк.

Здравословно хранене: вечеря (рецепти)

Седем белодробни опции, но в същото време питателна вечеря са представени по-долу.

Заключение

Рецептите, представени в статията, ще ви помогнат да направите диетата си здравословна и вкусна. Тези опции за хранене са примерно седмично меню. Можете да го промените по свое усмотрение. Основното нещо е да се придържате към технологията на готвене и да консумирате само И тогава вие и всички членове на вашето домакинство ще бъдете здрави, енергични и весели.

Представяме ви правилно хранително меню за всеки ден за отслабване с рецепти! Това меню и рецепти ще ви помогнат да отслабнете и да се храните правилно всеки ден без никакви проблеми!

Сред професионалните диетолози има все повече врагове на диетите. Много експерти са убедени, че за да приведете тялото си в необходимото състояние, изобщо не е необходимо да измъчвате тялото си с диети или изтощителни монодиети. Необходимо е да се повлияе не на симптома на проблема, а на неговата причина. И в 90% от случаите има една причина - грешен образживот и диета!

В опит да загубят излишни килограми без професионална подкрепа, много хора, особено жени, печелят пари за себе си хронични болести вътрешни органи. Съгласете се, тази цена е твърде висока и не си заслужава стройна фигура. Това изобщо не означава, че не трябва да има красива фигура, точно обратното, но трябва да има рационален и обмислен подход към всичко!

Принципи на здравословното хранене

Следвайки принципите на здравословния начин на живот и здравословното хранене, можете не само да постигнете желан резултат, но и, най-важното, поддържайте здравето си! Разбира се, резултатът няма да е бърз, но, както се казва, търпението и работата ще смелят всичко!

Не трябва да очаквате, че излишните килограми, натрупани в продължение на няколко месеца или дори години, ще изчезнат за няколко дни. Знайте, че ако някой ви обещава моментални резултати, той просто ви мами или излага здравето ви на сериозен риск. Дали имате нужда или не - решете сами! За да не излагате тялото си на силен стрес, трябва постепенно да промените диетата и начина си на живот! Само при спазване на принципите на правилното хранене можете безболезнено да нормализирате метаболитни процесии лесно приведете фигурата си в желаната форма!

Нека да разгледаме основните принципи на правилното хранене:

• Дробно хранене.Не трябва да преяждате наведнъж, по-добре е да ядете по-малко, но по-често!
• Задължителна закуска. Забравете за пиенето на чаша кафе на празен стомах. Закуската е една от най важни техникихрана за целия ден!
• Дайте вечеря на врага. Изобщо няма нужда да го подарявате. Идеална е лека вечеря 3 часа преди лягане.
• Водата е нашето всичко. 1,5 - 2 литра вода - толкова трябва да пиете здрав човекежедневно.
• Сладкиши само за десерт. Сладката закуска е най-безполезното и дори вредно хранене. Намалете до минимум приема на захар и бързи въглехидрати.
• Премахванепържено от вашата диета Вредни храни, минимизирайте консумацията на алкохол и сол.
• Повече фибри. Тя вътре големи количестваоткрити в зеленчуците и плодовете.
• Не пийте, докато ядете. Свикнали ли сте да пиете чай с храната си? Време е да се отървете от този навик! Пиенето е разрешено само 15-20 минути след хранене.
• Дъвчете храната си старателно. Не поглъщайте парчета храна, това не само ще усложни процеса на храносмилане, но и може да доведе до пренасищане. Чувството за ситост идва известно време след приема на храна, така че никога не бързайте, докато ядете.

На пръв поглед изглежда, че тук има много ограничения и в същото време трябва да следвате куп правила. Навикът ще свърши работа! Не забравяйте, че най-важното е да започнете. Не е нужно да започнете да следвате всичко наведнъж, ако ви е трудно. Преместете се от точка на точка, премествайки я от категорията „правило“ в категорията „навик“.

Спазвайки тези принципи на здравословно хранене, вие ще нормализирате храносмилателните и метаболитни процеси, ще тонизирате тялото си и ще го заредите със сила. В допълнение, правилното хранене е най-важният ключ към отслабването без вреда за вашето здраве!

Меню за правилно хранене за отслабване

Представяме ви меню за правилно хранене за отслабване за всеки ден. Диетата може да бъде много гъвкава и да се променя според вашите предпочитания и вкусове. Освен това, ако желаете, можете да създадете 2-3 подобни менюта за себе си, за да ги редувате. Това ще ви помогне да разнообразите диетата си, така че храната, така да се каже, да не стане скучна.

	закуска	Обяд	Вечеря	Следобедна закуска	Вечеря
понеделник	Чаша каша от елда, 1 твърдо сварено яйце, салата от моркови със зехтин.	Ябълка	Варено телешко или пилешки гърди 150 г, салата от прясно зеле или броколи.	Порция сушени плодове с чай или ябълка.	Задушени зеленчуци, говеждо котлет на пара, чаша кефир.
вторник	Овесена каша 200 гр. традиционна с вода или обезмаслено мляко, горски плодове.	Любими плодове или салата от цвекло с хляб.	Риба на пара - 100 гр. Салата от домати, прясно зеле и билки.	Ябълка или нискомаслено извара.	елдаили ориз - 100 гр. Варено пилешко филе - 100 гр.
сряда	Овесена каша	Ябълка.	Варена елда без сол - 200 г, пилешко филе	Ябълка	Риба и зеленчуци на пара, кефир.
четвъртък	Омлет от 2 яйца с лук и билки. Салата от моркови със зехтин.	Ябълка или грейпфрут.	Картофена супа с тиквички.	Порция сушени плодове с чай.	Нискомаслено извара или пилаф с шампиньони. Зелена салата.
петък	Овесена каша 1 чаша.	Любим плод.	Нискомаслена грахова супа, 1 пълнена чушка или пилешки гърди по избор, 2 диетични питки.	Задушено зеле със зеленчуци.	Салата от прясно зеле. Нискомаслено извара - 100 гр. Кефир.
Събота	Варени яйца 2 бр, задушени моркови с ябълка.	Пресни плодове.	Риба тон със зеленчуци. Гъбена крем супа.	Зеленчукова салата или шепа сушени плодове с чай.	Задушено Бяло зеле, извара или кефир.
неделя	Перлена ечемична каша 1 чаша. Шепа ядки или сушени плодове.	Пресни плодове.	Пуешки или пилешки гърди, запечени на фурна - 200 гр. Зеленчукова супа и салата от пресни зеленчуци.	Обезмаслено сирене.	Варена или задушена риба. 1 чаша кефир.

В зависимост от първоначалното ви тегло или по-скоро излишния му обем, можете да коригирате порциите на това меню. Съответно, колкото повече искате да отслабнете, толкова по-малки трябва да са порциите, но без фанатизъм! Тялото трябва да получава всичко основни витаминии минерали от вашата храна. Не бива да рискувате здравето си в името на желаните числа на кантара!

Какви храни можете да ядете?

Какви храни не трябва да ядете?

Опитайте се да премахнете или сведете до минимум консумацията на следните храни:

Принципи на хранене за отслабване

За да се храните не само правилно, но и да отслабнете, трябва да следвате един най-важен принцип - трябва да приемате по-малко калории, отколкото изгаряте. Всичко идва от този принцип; вие трябва да изградите менюто си от този принцип.

Ако сте свикнали да приемате, да речем, 3000 kcal на ден, без да имате никакви физически дейност и се чудя „откъде идва? наднормено тегло?”, тогава просто трябва да погледнете обективно на нещата. Като минимум трябва да станете активни и ангажирани физически упражнения, приведете диетата си в съответствие с разрешените и забранените храни и постепенно намалете броя на приеманите калории дневно.

Не правете това за един ден, в противен случай това ще бъде голям стрес за тялото ви! Последователно коригирайте диетата си стъпка по стъпка, докато започнете да губите наднормено тегло.

Рецепти: правилно хранене за отслабване

ПИЛЕШКО ВАРЕНО ФИЛЕ

СЪСТАВКИ

• Пилешко филе- 200 г;
• Лук - 50 г;
• Моркови - 100 г;
• Сол на вкус;
• Зелените на вкус.

ГОТВЕНЕ

1. Изплакнете добре филетата под студена вода;
2. Изсипете вода в тенджера, добавете сол, поставете на огън;
3. Обелете зеленчуците, поставете във вряща вода заедно с пилешкото филе;
4. Гответе 10-15 минути на слаб огън;
5. Извадете филето, нарежете на парчета и сервирайте със зеленчуци.

КОТЛЕТИ ОТ ЕЛДА

СЪСТАВКИ

• Елда - 1 чаша;
• Нискомаслено мляно месо - 450 г;
• Лук - 2 бр.;
• Яйце - 2 бр.;
• Кремообразен хрян - 2 супени лъжици;
• Чесън - 1 скилидка;
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици;
• Сол на вкус;
• Смлян черен пипер щипка;
• Захар щипка;
• Масло гроздови семеназа пържене;

ГОТВЕНЕ

1. Сварете елда, докато стане на трохи;
2. Постната кайма се смила през месомелачка с лука, подправя се със захар и черен пипер. Омесете добре получената маса;
3. Разбъркайте каша от елдаи мляно месо;
4. През това време сварете яйцата, настържете ги на средно ренде, нарежете на ситно чесъна и копъра, смесете всичко с кремообразния хрян. Получената маса е пълнеж за котлети;
5. Разделете каймата на порции, оформете плоски питки, в които слагаме 1 лъжица пълнеж;
6. Направете котлети, оваляйте ги в брашно;
7. Изпържете котлетите в масло от гроздови семки. Правим това на тих огън от двете страни. Ако е необходимо, довършете готвенето във фурната. Добър апетит!

ЗЕЛЕВА ГЕНЕРИЯ

СЪСТАВКИ

• Бяло зеле - 500 г;
• Моркови - 1 бр.;
• Домати - 2 бр.;
• Топено сирене - 50 г;
• Заквасена сметана - 300 ml;
• Зелените - 1 връзка;
• Пилешко яйце - 4 бр.;
• Лук - 2 бр.;
• Бахар - 1 щипка;
• Сол - 1 щипка;

ГОТВЕНЕ

1. Измийте зелето и го нарежете;
2. Запържете леко зелето в тиган с олио;
3. Обелете морковите, настържете ги и след това ги добавете към зелето;
4. Обелете лука, нарежете го на ситно и добавете в тигана;
5. Измиваме доматите и билките. Нарежете зеленчуците на ситно, а зелените накълцайте. Добавете съставките в тигана. Продължаваме да пържим.;
6. Разбийте заквасена сметана, яйца и сирене в контейнер до гладкост;
7. Съдържанието на тавата се изсипва в тава за печене и се залива с получения сос. Пече се 20 минути във фурната на 180 градуса. Добър апетит!

163 гласа