Sunne sterke bein hos barn. Hvordan ta eggeskall for å styrke bein. Hvordan lever beinvev?

sunne bein og ledd - dette er situasjonen når ingenting knaser, ikke gjør vondt og ikke forårsaker ubehag når du går, hviler eller i noen annen situasjon. Å bevare og forlenge ungdommen til bein og ledd er ikke vanskelig.
Knoklene i kroppen vår består av levende, aktivt vev som inneholder mineraler og proteiner. Skjelettet består av sammenkoblede bein som gir støtte til kroppen vår. Menneskelige bein samhandler med ledd og muskler, og dermed skaper de pålitelig beskyttelse våre indre organer.

Noen bein er forbundet med hverandre med elastisk brusk. For eksempel, mellomvirvelskiver gjennom hvilken ryggvirvlene er forbundet. Ribbene er koblet til brystbenet også ved hjelp av brusk. Slike ledd er halvbevegelige, selve brusken er elastisk og derfor kan beinene bevege seg.

Skjøter er bevegelige skjøter. For eksempel, bekkenbenet har en glenoid fossa som hodet går inn i femur. Overflaten av leddfossa og hode er dekket med leddbrusk. Begge bein holdes sammen av leddbånd og innelukket i en leddpose.

Friske bein er sunne bein

Våre bein består av celler og et tett intercellulært stoff som inneholder mineraler. Hver dag kommer 700 mg kalsium inn i beinvevet. Det lagres av osteoblaster, cellene som produserer beinvev. En annen type celle, osteoklaster, fjerner mineraler fra beinvev.

Mat har innvirkning på leddhelse og beinstyrke, og fremmer god holdning. Benvev vokser stadig og blir erstattet av en ny, denne prosessen avhenger av kroppens behov, så vel som av ulike belastninger. PÅ frisk kropp menneske det er en konstant syklus av kalsium, dets utskillelse og inntak er balansert. Men i en rekke sykdommer (osteoporose) kan denne balansen bli forstyrret, det vil si at mengden kalsium som skilles ut av beinvev begynner å overskride reservene. Opphopningen av mineraler i knoklene fortsetter til fylte 30 år, i denne perioden er bentettheten maksimal. Det må forstås at jo sterkere beinet er, jo lavere er risikoen for brudd.

Du må passe på kostholdet ditt
For å redde og beskytte beinene dine må du lede sunn livsstil liv, spise riktig, og også regelmessig engasjere seg i sport, kroppsøving, lede en aktiv og mobil livsstil, men uten overarbeid. Kostholdet bør inneholde mat rik på vitaminer. Saltinntaket bør overvåkes, da overflødig salt er assosiert med mer intens bentap. Du bør også moderere mengden alkohol som konsumeres, fordi. store doser alkoholholdige drikker reduserer absorpsjonen av kalsium, fører også til en reduksjon i bentetthet.

Sunn mat for bein og ledd

Melk, meieriprodukter (cottage cheese, yoghurt, ost), soyaprodukter, poteter, kli brød, ris, pasta.

Mat for ømme ledd Kveitekjøtt, torskelever - inneholder omega-3- fettsyre, vitaminer D, A, samt alle nødvendige makronæringsstoffer for leddhelse. PÅ medisinske formål må inntas en gang i uken. Soyaolje - den inneholder omega-3 og omega-6 fettsyrer, som har anti-inflammatoriske egenskaper, og gir dermed lindring av symptomer (eller inflammatoriske leddsykdommer). De samme egenskapene har: maisolje, solsikkeolje, olje fra spiret hvete. Nattlysolje inneholder gamma-linolsyre, som kan redusere betennelse.

Skadelig mat for bein og ledd
  • Mye salt og salt
  • Potetgull
  • Kjeks
  • Konfekt
  • Alkoholholdige drinker
  • Brus
  • Fet mat
  • For søt mat
Sunn bærsorbet
  • 1 ss sitronsaft
  • 225 g myk ost
  • 175 g yoghurt
  • 450 g jordbær
  • 100 g melis
  • 2 eggehviter

Pisk sitronsaft, bær og pulver med en mikser, pisk osten og yoghurten hver for seg, bland deretter begge blandingene og bland til en jevn masse. Pisk hvitene og bland med bærmassen. Ha hele blandingen på et fat og sett i fryseren (1 time). Ta den så ut og pisk igjen med en mikser, sett den tilbake i kjøleskapet (gjør det 2 ganger) til massen er homogen og frossen. Denne desserten serveres med bær i høye glass.

Folkevisdommen sier: "Det ville være bein, men kjøttet vil vokse." Ved første øyekast kan det virke som menneskelig skjelett sterk, men ubevegelig underernæring, dårlige vaner og psykologisk tilstand kan føre til en nedgang i bentetthet, og i fremtiden til alvorlige skader. Vi er vant til å ta hensyn til helsen vår først når noe begynner å plage oss (om skarp smerte eller kronisk sykdom). Og derfor er det et ordtak om anledningen: "Inntil tordenen bryter ut, vil bonden ikke krysse seg." God helse er sunne bein, ledd og muskler.

Når vi tenker på riktig ernæring eller fysisk aktivitet, da er dette mest sannsynlig for å se bra ut til sommeren (gå ned i vekt, fjerne "overflødig"), men ikke for helsens skyld. I følge statistikk tror de det blant 25 % av amerikanske kvinner som ble spurt overvekt– det er ikke dette de går til idrettslaget for. De ønsker å beholde god helse og velvære i mange år av livet. Men ifølge den samme statistikken tenker en veldig liten prosentandel av mennesker, spesielt de i alderen 20 til 30 år, på skjelettets tilstand. Vi har ikke hatt noen problemer med det ennå, det eneste som kan skade korsryggen etter en arbeidsdag eller en mislykket landing etter en fottur i hæler. Rettidig forebygging kan redde oss senere fra alvorlige sykdommer og bidra til å unngå en slik sykdom som osteoporose.

Bein, som muskler, fysisk aktivitet blir sterkere, og i fravær av noen belastning, atrofierer de. Bruk av kalsium i en inaktiv livsstil vil ikke redde beinene våre og redusere beinmassen. Det menneskelige skjelettet består av 206 bein og 230 ledd. Dannelsen av menneskelig benmasse skjer i en alder av 25-30 år, og da synker vevstettheten. Hvis tapt i i stort antall bein, kan osteoporose forekomme. Osteoporose har blitt kalt sykdommen det siste tiåret, selv om det ikke er helt en. den naturlig prosess aldring av kroppen, som er en helt normal prosess. Påkrevd i dette øyeblikket tid til å tenke på hvordan du kan styrke bein, muskler, ledd. Du kan styrke beinene dine med riktig ernæring og trening.

Stillesittende livsstil

Sunne bein og muskler må opprettholdes. For at knoklene skal forbli sterke, er det nødvendig å utføre fysiske øvelser trene og føre en aktiv livsstil. Det er ikke nødvendig å gjøre tunge fysiske øvelser, det er nok å trene daglig i 30 minutter, øvelser kan være moderate. Du kan gjøre følgende øvelser: jogging, turgåing, tennis, sykling. aktivt bilde livet øker risikoen for beinskader. Dislokasjoner og blåmerker er de vanligste av dem. For å styrke skjelettet og beinene må du spise mat rik på vitaminer og mikronæringsstoffer.

1) Melk og meieriprodukter inneholder det største antallet kalsium. Dessuten, uten disse matvarene, er det umulig for en person å få mat. Riktig mengde kalsium.

2) Grønnsaker (dill, persille og andre) er rike essensielle vitaminer C, K, E. B1, B2 og inneholder kalsiumsalter, fosfor, jern, kalium, som er et helt mineral- og vitaminkompleks.

3) Havfisk, lever, kaviar og vaktelegg inneholder vitamin D, som er gunstig for absorpsjon av kalsium, forbedrer immuniteten.

4) Kjøtt, egg, melk og frokostblandinger inneholder fosfor, uten hvilket det er umulig normal utvikling bein og hjerne.

5) Nyper, solbær, sitrusfrukter - disse matvarene er rike på vitamin C. Mangel askorbinsyre fører til nedsatt kollagensyntese i beinvev, så spis mat som er rik på dette vitaminet oftere.

6) Fisk, soyabønner, gelélignende retter er rike på aminosyrer, deltar i dannelsen og restaureringen av beinvev, og deltar også i dannelsen av bein, støtter funksjonene til vevsdannelse og restaurering.

Mangel på kalsium i kroppen

Studier har vist at kvinner bruker 400 mg kalsium per dag, og normen er 1000 mg (for kvinner i alderen 19 til 49 år). For å styrke bein og forhindre osteoporose, må du spise mat som inneholder mer kalsium og fosfor, siden de er hovedkomponenten i bein. Det er spesielt viktig for de som er aktivt involvert i enhver idrett. Mineraltilskudd bør tas etter behov. Spis mer melk, og hvis du ikke liker melk, så i stedet for meieriprodukter - yoghurt, milkshake, oster. Kalsiuminnholdet i fløte og smør er lavt, så de bør ikke bli revet med. Hvis det er tvil om helsen til bein, muskler, ledd, kan du sjekke dem hjemme.

Hvis en tidligere sykdommer ledd og bein led hovedsakelig av den eldre generasjonen, men nå er det modernitetens svøpe, som hjemsøker ikke bare voksne, men også unge mennesker. Tynning av bein, svekkelse av leddene kan gå helt ubemerket hen, men over tid utvikler det seg til sykdommer som osteoporose, leddgikt og leddgikt. I stedet for å sitte og vente på at det første alarmsignalet om tilstedeværelsen av en sykdom skal dukke opp, kan du gjennomføre profylakse for å styrke skjelettet og leddene, som i fremtiden bare vil ha en gunstig effekt på helsen selv i høy alder.

Bones utføre en av essensielle funksjoner organisme, og utgjør muskel- og skjelettsystemet. Sterk skjelettsystemet– dette er en garanti for helse, det er ikke forgjeves folkevisdom sier: "Det ville være bein, men kjøttet vil vokse." Tynningen av beinene fører til at de blir skjøre, og selv med et lite blåmerke kan det oppstå et brudd eller sprekk, så du bør ta vare på dette lenge før du går til legen med dette problemet.

Mat, vitaminer og enkle handlinger som bidrar til å styrke bein
Skjøter og deres arbeid
Ledd er de bevegelige leddene i skjelettets bein. De fungerer hver dag, selv med en stillesittende livsstil. Takket være dem, når de beveger seg, gnider ikke beinene mot hverandre, og blir ikke slettet. Men de trenger spesialbehandling. Bruskvev er lokalisert i leddet mellom beinene, hvis det avtar, mister leddet sin elastisitet, noe som forårsaker svært ubehagelig smerte. De krever hele tiden «fôring», som de får sammen med mat, men hvis dette ikke skjer, utvikles leddgikt og leddgikt.

Hvordan kan leddene styrkes?
Sykdommer i muskel- og skjelettsystemet beveger seg med stormskritt mot tittelen "Århundrets sykdommer", så husk at skjønnhet kommer innenfra, ikke forsøm helsen din, selv uten synlige komplikasjoner i kroppens arbeid. Det er lettere å styrke bein og ledd nå enn å behandle dem senere.

Svake bein og syke ledd ser for mange ut til å være et naturlig og uunngåelig resultat av kroppsaldring. Imidlertid kan tilstanden deres endres til det bedre hvis forebyggende tiltak iverksettes i begynnelsen. voksenlivet- i ung alder.

Hvorfor forebygging av aldring og sykdommer i bein og ledd er viktig

Forebygging er spesielt relevant i den moderne verden, fordi på grunn av fysisk inaktivitet, spising av hurtigmat og dypt bearbeidede produkter, dårlige vaner og andre ugunstige faktorer, sykdommer i bein og ledd har merkbart forynget seg.

Bein og ledd støtter bokstavelig talt alle kroppens systemer og gir bevegelse av kroppen i rommet, så vel som hele spekteret av motoriske evner. Derfor er det veldig viktig at de forblir sterke og sunne.

Det menneskelige skjelettet gjennomgår stadig umerkelige endringer: bein og bindevev blir stadig ødelagt og fornyet.

Opptil 30 år (omtrent), når maksimal benmasse vanligvis nås (som varierer for forskjellige folk), kroppen lager bein og bindevev raskere. Etter 30 år avtar fornyelsen naturlig, ødeleggelsen er raskere enn veksten av nye celler som utgjør bein og ledd hos mennesker.

Forebygging, startet på toppen av god form, utmerket tilstand av bein og annet vev, effektiv metabolisme, garanterer helsen til ledd og bein i fremtiden, når den naturlige mekanismen for aldring av kroppen starter.

Tilstanden til ledd og bein er ikke den samme hos personer på samme alder.

  • Den kvinnelige kroppen er mer skjør enn den mannlige. I det rettferdige kjønn er beinmassen lavere, og leddene er ikke så massive som hos representantene for det sterkere kjønn.
  • Noen mennesker har ekstra "bonuser" på grunn av genetiske egenskaper.
  • Andre har et sunnere muskel- og skjelettsystem pga riktig næring i barne- og ungdomsårene.
  • Mange mennesker holder ut ulike skader, hvis ekko hjemsøker dem når de blir eldre, og forvandles til alvorlige sykdommer i ledd og bein.

Disse og noen andre faktorer påvirker hastigheten på naturlig uttømming av bein og bindevev. Når tilstanden til muskel- og skjelettsystemet forverres, på grunn av det faktum at kroppen ikke kan skape nye celler i samme hastighet som gamle dør, blir bein og ledd svake, sprø.

Ledd- og skjelettsykdom er mest vanlig hos postmenopausale kvinner over 65 år og hos menn over 70 år.

Selv om å snakke om overgangsalder og alderdom, trusselen om osteoporose og andre sykdommer, ser ut til å være noe langt unna i ungdommen, bør det huskes at ungdom flyr veldig raskt. Når først ødeleggelsesprosessen starter, er det veldig vanskelig å stoppe den. Derfor bør forebygging begynne kl ung alder for å styrke kroppen, dyrke maksimalt mulig mengde sunt beinvev.

Dessverre noen genetiske faktorer Risikoen for å utvikle osteoporose og andre bein- og leddsykdommer som asiater og hvite opplever i overgangsalderen kan ikke endres. Men forebygging, påbegynt så tidlig som mulig, vil gi de ønskede resultatene selv til dem, i form av bedre tilstand bein- og leddhelse.

9 tips for å holde bein og ledd sunne og ungdommelige

1. Finn ut din familiehistorie

Familiehistorie er en av nøkkelindikatorene for beinhelse. For eksempel er en person i faresonen for å utvikle seg denne sykdommen hvis minst en av hans foreldre, brødre eller søstre har blitt diagnostisert med osteoporose.

Kanskje kan spørsmålet om helsen til bein og ledd ikke virke veldig passende på en familieferie. Men han er veldig viktig. Finn derfor et bedre øyeblikk og sørg for å spørre det til din egen bestemor og andre slektninger.

For de fleste er muskel- og skjeletthelse rettmessig forbundet med kalsiuminntak. Dette mineralet er essensielt for riktig utvikling muskel- og skjelettsystemet, sikrer optimal funksjon av muskler, nerver, effektiv utskillelse av hormoner og regulerer blodtrykket.

En New Zealand-studie fra 1995 av postmenopausale kvinner viste at kalsiumtilskudd forbedret bentettheten.

Produkter som er gode kilder kalsium:

  • yoghurt;
  • melk;
  • spinat.

3. Ikke glem vitamin D

Forebygging av sykdommer i ledd og bein kan være ineffektiv hvis kalsiuminntaket ikke er ledsaget av bruk av dette stoffet. Det er et nøkkelnæringsstoff som hjelper med kalsiumabsorpsjon. Derfor er det i menyen nødvendig å kombinere matkilder til kalsium med mat rik på vitamin D.

Der det er kalsium, må det være vitamin D: de to næringsstoffene er laget for å fungere sammen for å hjelpe kroppen med å lage og absorbere byggemateriale for bein og ledd.

Vitamin D-inntaket kan økes ved å spise:

  • reker;
  • tunfisk;
  • sardiner;
  • eggeplomme;
  • samt matvarer beriket med dette næringsstoffet.

Menneskekroppen produserer vitamin D på egen hånd når den utsettes for sollys. For å sikre produksjonen er det nok å sole seg i 10 til 15 minutter tre ganger i uken.

Men i løpet av den kalde årstiden blir innbyggere på de nordlige breddegrader fratatt denne muligheten på grunn av tøffe klimatiske forhold. Noen studier viser at mangelen sollys negativt påvirker kvaliteten på beinmassen og helsen til leddene, spesielt kvinner som har gått inn i overgangsalderen. Derfor, om vinteren, i voksen alder, kan det anbefales ekstra mottak kalsiferoler (vitamin D).

Før du begynner å ta mattilsetningsstoffer med vitamin D (spesielt vitamin D3), diskuter egnetheten med legen din.

4. Få nok vitamin K

Vitamin K er bedre kjent som et hjelpemiddel i blodkoagulasjonsprosessen. Men det hjelper også kroppen med å produsere proteiner som trengs for bein- og leddhelse, selv om dens eksakte virkningsmekanisme forblir uklar.

En sammenlignende studie fra 2005 på unge rotter av japanske forskere viste at vitamin K-tilskudd kan ha forskjellige effekter. Vitamin K fungerer effektivt sammen med vitamin D for å stimulere kalsiumabsorpsjon i tarmene, bare hvis kostholdet er beriket med dette mineralet.

den beste matkilder vitamin K er:

  • brokkoli;
  • chard;
  • spinat.

5. Inkluder kalium i kostholdet ditt

Kalium regnes ikke som en garanti for sunne bein og ledd. Dette mineralet hjelper til med å kommunisere signaler til nerver og muskler, og gir også muligheten til å fjerne avfall fra cellene. Men det viser seg at kalium er i stand til å nøytralisere syrene som fjerner kalsium fra kroppen.

En studie fra 2009 i Australia viste at en diett med høyt innhold Kalium kan forbedre beinhelsen, inkludert hos postmenopausale kvinner. Forskjellen i bentetthet hos kvinner som fulgte en diett med høy level kalium, og de som konsumerte lite av dette mineralstoff, utgjorde 8 % i favør av førstnevnte.

Kalium finnes i:

  • poteter (spesielt i huden);
  • bananer;
  • yoghurt.

Regelmessig trening er en nøkkelbetingelse for å opprettholde helsen, inkludert muskel- og skjelettsystemet.

En stillesittende livsstil anses som en risikofaktor for osteoporose og annet alvorlige sykdommer. For eksempel, sammenlignende studie, utført av amerikanske forskere i 1998, blant unge kvinner med ulik vekt, kroppsbygning, med ulik fysisk aktivitet, viste at fitnesselskere hadde mest høy tetthet beinvev.

De mest effektive for å opprettholde sunne ledd og bein er:

  • svømming;
  • gå;
  • stå på ski.

Studier viser at fitness tjener til å forebygge sykdommer i ledd og bein.

Bonus til folk middelalder: god fysisk form bidrar ikke bare til dannelsen av en kroppsstyrkereserve, men utvikler også fingerferdighet og fleksibilitet, som bidrar til å forhindre utilsiktede fall og andre ulykker i hjemmet, samt brudd, dislokasjoner osv. forbundet med dem.

7. Drikk mindre koffeinholdige drikker

Koffein har noen helsemessige fordeler. Men ikke for muskel- og skjelettsystemet. Ukontrollert inntak av koffeinholdige drikker kan påvirke kroppens evne til å absorbere kalsium negativt.

  • Tilbake i 1994 gjennomførte amerikanske forskere en studie som viste at å drikke mer enn to kopper kaffe om dagen akselererer bentap, og forverrer kalsiummangel.
  • I 2001 ble det utført en annen studie i USA (på eldre kvinner), som førte til konklusjonen at å drikke 530 ml kaffe daglig kan lett fremskynde ødeleggelsen av beinvev.

Nyt kaffen! Men begrens det daglige inntaket til et par kopper.

8. Drikk alkohol med måte

Å drikke for mye alkohol kan føre til bentap fordi det stopper vitamin D fra å gjøre jobben sin.

Selv om moderat forbruk, som noen studier viser, virkelig er fordelaktig. Amerikanske forskere har konkludert med at sammenlignet med teetotalers og alkoholikere, har personer som bruker moderate mengder alkohol en lavere risiko for brudd.

Merk:

moderat mengde alkoholholdige drikkevarer- dette er:

  • ett glass vin for det rettferdige kjønn per dag;
  • to glass vin for det sterkere kjønn per dag.

9. Slutt å røyke

Forebygging av aldring og patologier i muskel- og skjelettsystemet er en annen god grunn til å skille seg av dårlig vane. Tallrike studier har vist at røyking hindrer kroppen i å effektivt absorbere kalsium og fører til en reduksjon i beinmasse.

Amerikanske forskere har funnet ut at røyking er forbundet med risikoen for en av de mest alvorlige skadene - hoftebrudd.


Dette medisinsk begrep"Osteoporose" høres sannsynligvis av mange mennesker, men ikke alle vet hva det er. Når vi er unge og energiske, virker det for oss som beinsykdommer– dette er de eldres lodd, vi tenker nonchalant at vi ikke trenger å ikke bare bekymre oss, men til og med tenke på det. Mange sykdommer har imidlertid blitt yngre i vår tid, og osteoporose er intet unntak. I dag kan det observeres hos personer som nettopp har passert trettiårsgrensen og til og med hos de som er yngre. Osteoporose er preget av benskjørhet, og nå omgår ikke dette problemet barn og ungdom, og noen babyer allerede ved fødselen har en kronisk mangel på essensielle stoffer.

Hva skjer? Osteoporose er en uttynning av beinvevet, slik at knoklene blir utsatt for deformasjon, noe som medfører høy risiko for brudd. I dette tilfellet kan en person bare snuble og falle, og beinene går i stykker med en liten påvirkning. Som for folk i alderen, så her kan vi snakke om mønstrene for osteoporose, siden i perioden hormonell justering kropp, kalsium store mengder vasket ut av beina. Og hvis det siden barndommen allerede var utilstrekkelig i kroppen, utvikler sykdommen seg mye raskere. Naturligvis er kvinner mer utsatt for osteoporose enn menn, fordi de mister kalsium selv i løpet av fødselsperioden og amming, så vel som under menstruasjonssyklus. Men som regel er det få som bryr seg om å fylle opp reservene i kroppen og utsette det til senere.

Risikoen for å få osteoporose øker betydelig i overgangsalderen, både hos kvinner og menn, siden østrogennivået i kroppen synker kraftig, som styrken til beinvevet avhenger av. Denne sykdommen forverres av tobakk og alkohol, samt på en stillesittende måte liv. Vær oppmerksom på dette, og ikke gjem hodet i sanden som en struts.

Produkter for å styrke bein.

For å opprettholde styrke og helse så lenge som mulig, trenger beinene våre, som resten av kroppen som helhet, næringsstoffer. Utvilsomt er kalsium viktigst for bein, men uten hjelp av andre vitaminer og mineraler vil det ikke takle det, da det absorberes dårlig av kroppen separat. For at kalsium skal tas opp i tilstrekkelige mengder trengs det også vitamin D, mangan, kobber, sink, magnesium, fosfor og noen andre stoffer som vanligvis mangler i kosten. I dag vil vi fortelle deg i hvilke produkter du kan få alle stoffene som er nødvendige for beinene våre.

Produkter som inneholder kalsium.

Melk. Ifølge eksperter har melk alltid vært vurdert den beste leverandøren kalsium inn i kroppen, ja, sannsynligvis, dette er kjent for nesten alle, siden de i barndommen hørte ganske mye om det. Melk bidrar til å styrke beinvev, ledd, tenner, men for å få så mye kalsium fra det som kroppen trenger, vil vi måtte innta mer enn en liter melk daglig, og dette passer ikke for alle. Leger sier at all melk er like nyttig: ethvert fettinnhold, tørr eller konsentrert. Selv meieriprodukter inneholder kalsium, slik som: evt fermenterte melkeprodukter, ost, iskrem, cottage cheese. Men mange av dem inneholder ikke bare kalsium, men også fett, og noen ganger sukker, så ikke alle kan konsumere dem i tilstrekkelige mengder. Du har råd til å spise femti gram hard ost, mens kroppen din får en tredjedel av dagpenger kalsium, men resten er bedre å ta fra andre produkter.

Bladgrønnsaker, urter. Disse produktene er også aktive leverandører av kalsium til kroppen vår, samt andre stoffer. For eksempel inneholder selleri fortsatt: kalium, jern, sink, natrium, magnesium, fosfor, karoten, samt vitaminer B, E, PP. Men selleri inneholder praktisk talt ingen kalorier. Spinat er også svært kalorifattig, til tross for at en plante inneholder en fjerdedel av det daglige behovet for kalsium, i tillegg er den rik på fiber og jern. Grønnkål inneholder også mye kalsium. Denne grønnsaken anses som mer nyttig enn sine slektninger hvit eller blomkål. I dag finnes det mange varianter av grønnkål: palmeformet, hvit, rosa, spraglet og mange flere andre. Det kan virke overraskende for deg, men i toppen av neper, rødbeter, reddiker, reddiker er det også store reserver av kalsium, som ikke bør forlates. Denne urten kan brukes med vegetabilsk olje for bedre absorpsjon.

Matvarer som inneholder vitamin D.

Sardiner. I tillegg til det gode innholdet av kalsium finnes vitamin D i sardiner, også i tilstrekkelige mengder. Sardiner inneholder mange andre, nødvendig for kroppen vitaminer og mineraler. I tillegg inneholder de antioksidanter og umettede fettsyrer. Medisinske eksperter anbefaler å inkludere sardiner i kostholdet ditt for å forhindre osteoporose, artrose og leddgikt. Den ukentlige raten av sardiner i kostholdet er tre hundre og femti gram. Vitamin D og umettede fettsyrer finnes også i andre typer fisk, som laks og tunfisk.

Kyllingegg. De har ikke like mye D-vitamin som i fisk, men de har kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor og mange andre nyttige ting for kroppen.

Okselever. Dette produktet inneholder kobber og provitamin A, samt en stor mengde vitamin D. Nemlig D3, som fremmer absorpsjonen av fosfor og kalsium, som igjen spiller en viktig rolle i dannelsen og styrkingen av beinvev og støtte. det i sunn tilstand. Lever av fugler og fisk, kaviar, smør, solsikkefrø, sopp er også rik på vitamin D.

Produkter som inneholder fosfor.

Fosfor er også nødvendig for beinvev for å absorbere kalsium på riktig måte. Det meste av dette elementet finnes i kalvekjøtt, i nakken. Alle vet at fisk også er en utmerket kilde til fosfor, spesielt mye av det finnes i laks, flyndre, sardiner, makrell, all størfisk, lodde, sei og til og med smelte. Fosfor er også inneholdt i sei - en fisk av torskefamilien, som har stor størrelse og ganske fet. Og også i ulike sjømat: reker, blekksprut, krabber og andre. Spesielt mye fosfor og sink finnes i gresskarfrø, havregryn, i alle belgfrukter, i ost, cottage cheese og eggeplomme.

Produkter som inneholder sink.

Enhver lever (biff, kylling, svinekjøtt) inneholder mye sink. Og også biff, svinekjøtt, lam (indrefilet), kylling, myke bearbeidede oster, alle belgfrukter og frokostblandinger (bokhvete, havregryn, bygg, hirse), nøtter (pinjekjerner, peanøtter). Mangelen på sink i kroppen bidrar også til utviklingen av osteoporose, da dette elementet bidrar til å absorbere kalsium og vitamin D.

Produkter som inneholder magnesium.

Magnesium er like viktig for sunne bein og tenner som de ovennevnte elementene, og det hjelper også med å absorbere fosfor og kalium. Mest av alt trenger barn og gravide magnesium, samt de som ofte sitter på lavkaloridietter. Denne kategorien mennesker trenger omtrent fem hundre milligram magnesium per dag. Mye magnesium finnes i nøtter (cashewnøtter, pinjekjerner, mandler, pistasjnøtter, peanøtter, hasselnøtter, valnøtter), frokostblandinger (bokhvete, havregryn, hvete, bygg), samt belgfrukter, tang, frø, kli, svisker. Ikke alle har råd til de listede produktene, men de vil bli fullstendig erstattet av en porsjon bokhvetegrøt en gang om dagen. Og for at det ikke skal bli kjedelig, kan du med jevne mellomrom erstatte det havregryn og hirse.

Produkter som inneholder mangan.

Uten dette elementet er det usannsynlig at det vil være mulig å opprettholde sunne og sterke bein. Mangan finnes i enzymene som er ansvarlige for konstruksjonen av bindevev, det fremmer veksten av beinvev og brusk, og bidrar også til å opprettholde dem i riktig form. I kombinasjon med kobber og sink fungerer det som en antioksidant, og forhindrer ødeleggelse av celler og vev av frie radikaler. Mangan finnes i alle typer nøtter, i spinat, i rødbeter, i hvitløk, i sopp, i grønn salat, i bifflever og i pasta fra durumhvete.

Matvarer som inneholder vitamin A.

Dette vitaminet er også viktig ikke bare for beinvev, men også for alt annet kroppsvev. Som de ovennevnte elementene har den en enorm antioksidanteffekt, og betakaroten, som ikke er noe mer enn provitamin A, hjelper kroppen med å absorbere kalsium, fosfor og magnesium som beina trenger. Sannsynligvis vet mange at mest av alt betakaroten finnes i gulrøtter, men det er også til stede i andre produkter: gresskar, bladgrønnsaker og grønt i paprika, tomater, brokkoli, grapefrukt, melon, plommer, rips og mange andre bær og frukter. Men for at betakaroten skal absorberes bedre, trengs fett, da det er et fettløselig grunnstoff. Krydre derfor grønnsaker med vegetabilsk olje, rømme og fruktsalater- krem, fullfett yoghurt. Det bør huskes at det er bedre å bruke alt dette i fersk, fordi kl varmebehandling reduserer innholdet av betakaroten i produkter kraftig.

Frukt i kampen mot osteoporose.

Frukt som friske aprikoser og tørkede aprikoser er mettet med mange elementer som beinene våre trenger. I denne forstand er tørkede aprikoser enda mer nyttige enn friske aprikoser. Den har et høyt innhold av kalsium, magnesium, fosfor, mangan, kalium. Spesielt mye kalium, som også er nødvendig for beinhelsen, til tross for at kalium ikke er så aktivt involvert i dannelsen av beinvev, men det er nødvendig for muskelvev, som er en del av muskel- og skjelettsystemet. Tørkede aprikoser kan spises i ubegrensede mengder og i alle former. Spis det til frokost, du kan bløtlegge det på forhånd, lage infusjoner fra det, avkok, kompotter - alle drinker. Men husk at hun ikke mister henne nyttige egenskaper, oppbevar den på et kjølig, tørt og skyggefullt sted.

Få mennesker skjønner at appelsinjuice er veldig nyttig for beinhelsen. Den inneholder alle de ovennevnte vitaminene og elementene som er nødvendige for beinvev. Til tross for at innholdet i juicen ikke er nok til å kompensere for mangelen, er det en stor mengde vitamin C, som bidrar til absorpsjon av kalsium i kroppen.

Det bør huskes at et overskudd av kalsium er like skadelig som mangelen. Preparater som inneholder dette elementet bør tas forsiktig og bare etter konsultasjon med en spesialist, da de gjør blodet tyktflytende og bidrar til dannelsen av nyrestein.

Les også på nettsiden:

Om deg selv og samtalepartneren - i tredje person

Hvordan kan måten å snakke om seg selv og samtalepartneren i tredje person på karakterisere en voksen? Jeg hadde et slikt bekjentskap - en ganske respektabel onkel. Det ser ut til at allerede det sjette dusinet utvekslet. OG …