Alam ng halos lahat na ang kalabasa ay kapaki-pakinabang na gulay. Gayunpaman, tulad ng mga benepisyo at pinsala ng buto ng kalabasa para sa katawan ng mga lalaki at babae na ilalarawan sa artikulong ito.

Mayroong tatlong uri ng kalabasa:

• hulihan;
• Canteen;
• Pandekorasyon.

Ito ang uri ng mesa ng kalabasa na angkop para sa pagkain ng tao.

Ang kalabasa ay isang kultura ng melon na katutubong sa Amerika. Ang mga tao ay kumakain sa loob ng maraming siglo. Ayon sa makasaysayang data, kahit na ang mga sinaunang Aztec ay nagdagdag ng iba't ibang bahagi ng kalabasa sa kanilang diyeta. Ang partikular na pansin ay binabayaran sa mga buto, dahil ginawa nilang posible na pagalingin ang iba't ibang mga sakit.

Tambalan

Karamihan sa mga sangkap na kinakailangan para sa buhay ng tao sa isang kalabasa ay mga taba. Ang pangalawang lugar ay inookupahan ng mga protina. Ang 100 g ng mga pinatuyong buto ay naglalaman ng:

• tungkol sa 50 g ng taba;
• 30 g ng mga protina;
• 6 g ng dietary fiber;
• 5.23 g ng tubig;
• 5 g carbohydrates;
• tungkol sa 5 g ng mga sangkap ng abo;
• 12g ng mahahalagang amino acids;
• 8g ng hindi mahahalagang amino acid;
• 14.59 mg ng bitamina PP (73% DV);
• halos lahat ng bitamina B;

Interesting! Maraming micro at macro na elemento ang halos ganap na sumasakop pang-araw-araw na pangangailangan tao sa mga sangkap na ito. At kailangan mong kumain lamang ng 100 g buto ng kalabasa.

Napakahalaga ng maraming micro at macro elements para sa katawan tao at ang kanyang wastong paggana. Ang mga buto ng kalabasa sa bagay na ito ay itinuturing na isang kampeon.

Sa 100 g ng mga buto:

• 1233 mg ng posporus - 153% ng pamantayan;
• 592 mg ng magnesium - 148% ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa isang may sapat na gulang;
• 809 mg ng potasa - 40% ng pamantayan;
• 8.82 mg ng bakal;
• 7.81 mg ng zinc - 80% ng pang-araw-araw na halaga.

Interesting! 50 g lamang ng mga buto ng kalabasa ang bumabad sa katawan ng mangganeso at sumasakop sa pang-araw-araw na pangangailangan nito.

Ang iba pang pantay na mahalagang elemento ay gumagawa ng mga buto ng kalabasa mabisang kasangkapan kinakailangan para sa pagpapanatili ng katawan ng tao.

Para sa lalaki

• Para sa normal na operasyon prostate sa katawan ng lalaki sapat na sink. Karaniwan, ang mga lalaki ay hindi nakakakuha ng sapat na mineral mula sa pagkain. Ang kakulangan ng zinc ay humahantong sa pag-unlad ng pamamaga sa prostate. Ang problemang ito ay partikular na nauugnay para sa mga lalaki na higit sa 50 taong gulang. Samakatuwid, upang maprotektahan at maiwasan ang prostate adenoma at prostatitis, inirerekumenda na kumain ng 50 g ng mga buto ng kalabasa araw-araw.
• Bilang karagdagan, ang zinc ay bahagi ng molekula ng testosterone, hormone ng lalaki. Ang mga elemento ng bakas na bumubuo sa mga buto ng kalabasa ay nagpapataas ng bilis ng spermatozoa at tumutulong na labanan ang pagkabaog ng lalaki.
• Gayundin para sa lalaki Ang problema ng pagkakalbo ay napaka-kagyat, marami sa kanila ang nagsisimulang mawalan ng buhok sa isang maagang edad. Ang mga buto ng kalabasa ay maaaring gamitin bilang isang pagpapalakas ng mga ugat ng buhok at pag-iwas sa kanilang maagang pagkawala.
• Tinutulungan ng zinc na maalis ang balakubak, na itinuturing na fungal disease at hindi isang cosmetic defect.

Lalaki bago ang mga babae madaling kapitan ng sakit tulad ng atherosclerosis, na kadalasang nagiging sanhi ng atake sa puso at stroke. Ito ay mga buto ng kalabasa na nagpapahintulot sa iyo na suspindihin ang prosesong ito. Kabilang sa mga ito ang:

• mga amino acid na nagpapalakas sa vascular wall;
• pinapataas ng iron ang hemoglobin;
• Ang arginine ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo;
• binabawasan ng phytosterols ang dami ng kolesterol sa dugo.

Para sa babae

Para sa mga kababaihan, ang mga buto ng kalabasa ay may malaking papel din, dahil pinapayagan ka nitong mapanatili ang kagandahan at kalusugan. Lalo na ang kaltsyum ay nahuhugasan mula sa mga buto pagkatapos ng 45 taon at ang mga kababaihan ay dumaranas ng osteoporosis sa mas malaking lawak kaysa sa mga lalaki. Ang mga mineral na bumubuo sa mga buto ay huminto sa prosesong ito, dahil naglalaman ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na tumutulong sa isa't isa upang magkaisa.

Maraming kababaihan ang dumaranas ng anemia. Ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng maraming bakal.

Mahalaga ! !! Dahil sa mataas na nilalaman ng bakal, kumakain ng 100 g ng mga buto bawat araw, maaari mong masakop ang pang-araw-araw na paggamit ng calcium ng halos 100%.

Salamat sa mga buto ng kalabasa, maaari mong:

• palakasin ang buhok at mga kuko;
• mapupuksa ang maliliit na wrinkles;
• gawing makinis at nababanat ang balat;
• mapawi ang menor de edad na pamamaga.

Ang mga fatty acid ay nakakatulong na moisturize ang balat mula sa loob, maiwasan ang pagkawala ng buhok at mapupuksa ang balakubak.

Ang mga phytoestrogens na kasama sa komposisyon ay makakatulong sa panahon ng menopause:

• Pagbutihin ang mood;
• Alisin ang depresyon;
• Labanan ang insomnia.

Tinutulungan ng Tryptophan na alisin ang pananakit ng ulo at kasukasuan. Tryptophan ay mahahalagang amino acid, na ginagamit ng utak upang makagawa ng serotonin (ang hormone ng kagalakan).

Panoorin ang video! Gatas mula sa Pumpkin Seeds

Para sa buntis

Ang isang maliit na bilang ng mga buto sa isang araw ay makakatulong:

• bawasan ang toxicity;
• nagpapagaan ng katalinuhan ng amoy;
• harapin ang pagduduwal.

Mga recipe para sa paggamot

Ang paggamot sa mga buto ng kalabasa ay gamitin ang mga ito araw-araw. Kung regular kang kumakain ng mga buto, maaari mong maiwasan ang pag-unlad ng lahat ng uri ng sakit.

Kahit na opisyal na gamot kinikilala nakapagpapagaling na katangian buto ng kalabasa at ang kanilang paggamit sa paggamot. Nabenta sa isang parmasya produktong panggamot Tykveol, na batay sa mga langis ng buto ng kalabasa. Ito ay inireseta para sa paggamot ng mga nakakahawang sakit, ang pag-iwas sa oncology at atherosclerosis.

Mayroong maraming mga tradisyonal na mga recipe ng gamot batay sa mga buto ng kalabasa.

Mga sugat at paso

Ang ganitong compress ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapawi ang sakit at mapabilis ang pagbabagong-buhay ng tissue.

Prostatitis

Recipe 1:

• Gilingin ang 500 g ng mga buto sa harina;
• Magdagdag ng 200 g ng likidong pulot;
• Ilipat at palamigin upang lumapot;
• Pagulungin sa mga bola at i-dissolve sa walang laman na tiyan sa loob ng isang buwan.

Recipe 2:

• Patuyuin at gilingin ang 500 g ng mga buto sa harina kasama ang alisan ng balat;
• kunin ang pulbos 2 beses sa isang araw bago kumain, 2 kutsara, hugasan ng isang baso ng honey water.

Mga sakit sa bato at daanan ng ihi

Para sa paggamot ng pamamaga ng pantog at bato, inirerekumenda na kumuha ng pinaghalong buto ng kalabasa at abaka, na kinukuha sa pantay na sukat. Uminom sa 1 tsp 2 beses sa isang araw na may pagkain.

Ang gatas ng kalabasa ay ginagamit upang gamutin ang cystitis.

• 50 g ng mga buto ay nalinis;
• Hinahalo ko ang 20 gramo ng asukal;
• Ibuhos sa 80 ML ng tubig.

Uminom ng 3 beses sa isang araw, 1 tsp bago kumain.

Hindi pagkakatulog at pag-igting sa nerbiyos

Ang isang sabaw ng mga buto ay nakakatulong na gawing normal ang nervous system. Para dito kailangan mo:

• 3 kutsarang buto;
• 0.3 ML ng tubig;
• ang halo ay dinadala sa isang pigsa;
• pakuluan ng 4 na minuto;
• huminahon.

Uminom ng 50 g sa oras ng pagtulog o may tumaas na nerbiyos.

Mga uod

Sa buong mundo, ang mga buto ng kalabasa ay ginagamit upang gamutin ang mga bulate, dahil naglalaman ang mga ito ng cucurbitin, na paralitikong kumikilos sa nervous system ng mga pinworm, dahil sa kung saan sila ay namamatay.

Mga buto, hindi katulad ng panggamot mga gamot na antihelminthic, ay walang nakakalason na epekto sa katawan ng tao, pinapanatili ang mauhog na lamad sistema ng pagtunaw. Ang paggamot na ito ay inirerekomenda para sa mga matatanda at bata.

Kinakailangan na alisan ng balat ang mga buto at gilingin ng tubig (pagdaragdag ng 10 patak sa isang pagkakataon). Para sa 300 g ng mga buto tumagal ng tungkol sa 4 tbsp. l ng tubig.

Sa isang pagkakataon kakailanganin mo ng mga buto:

• Para sa isang may sapat na gulang -300 g;
• Mga batang higit sa 10 taong gulang 150g.
• Mga batang 5-7 taong gulang 100 g;
• Mga batang wala pang 4 taong gulang - 50 g.

Mahalaga! Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang isang manipis na berdeng pelikula ay nananatili sa buto, at hindi napupunta sa basura.

Ang lugaw ay kinakain sa umaga sa walang laman na tiyan. Kumain ng buong bahagi sa loob ng isang oras. Pagkatapos ng 3 oras, inirerekumenda na uminom ng laxative, at pagkatapos ng isa pang kalahating oras, gumawa ng cleansing enema.

Ang prosesong ito ay nakakatulong upang mabilis at epektibong alisin ang mga bulate sa katawan nang hindi gumagamit ng mga nakakalason na gamot.

Mga buto na may pulot

Ang mga buto ng kalabasa na may pulot ay ginagamit upang gamutin ang prostatitis at prostate adenoma, mula sa insomnia at upang gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos ng tao.

Ang buo o durog na buto (500 g) ay ibinubuhos ng likidong pulot (200 g). Itabi ang produkto sa refrigerator sa isang lalagyang salamin na may masikip na takip.

Ang halo ay kinuha 1 tbsp dalawang beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Hindi inirerekomenda na ubusin ang higit sa 3 kutsara ng halo na ito sa isang araw, dahil ito ay napakataas sa calories.

Pinsala at contraindications

Ang mga buto ay maaaring makapinsala sa katawan kung natupok sa labis na dami:

• Exacerbation ng mga sakit ng digestive system. Hindi ka makakain ng grupong pagkain, kabilang ang mga buto ng kalabasa, sa panahon ng paggamot ng gastritis, colitis, ulser sa tiyan, sagabal sa bituka.
• Hindi pagpaparaan sa mga buto ng kalabasa, mga alerdyi kapag kumakain ng mga prutas na ito.
• Sobra sa timbang. Ang mga buto ay mataas sa calories, kaya dapat itong kunin sa katamtaman.
• maalat at inihaw na buto ng kalabasa ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga stagnant na proseso sa mga joints, dahil sa kung saan sila ay nagiging mas mobile.
• Kung patuloy kang mag-zoom in sa mga buto, maaari mong masira ang enamel.

Paano patuyuin ang mga buto ng kalabasa

Upang ang mga buto ay mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at maging masarap, dapat silang maayos na matuyo:

• Upang gawin ito, ang mga prutas ay maingat na binalatan upang ang berdeng pelikula ay mananatili sa mga buto at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
• Ikalat ang mga buto sa mga tuwalya at maglingkod mula sa lahat ng panig upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
• Kung ang mga buto ng kalabasa ay binalak na inihaw, kung gayon ito ang magiging proseso ng pagpapatayo. Ang mga ito ay inilatag sa isang kawali at pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 15 minuto.
• Maaari mong tuyo ang mga buto sa isang air fryer. Para sa mga ito, ang isang temperatura ng 60 degrees ay pinili, 30 minuto ay sapat na para sa kumpletong pagpapatayo.
• Kung ang isang electric dryer ay ginagamit, pagkatapos ay isang temperatura ng 80 degrees ay pinili at ang mga buto ay pinananatiling para sa 40 minuto.
• Sa oven, ang mga buto ay tuyo sa loob ng 20 minuto sa 80 degrees.

Mahalaga! Kapag pinatuyo ang mga buto, dapat silang pukawin nang pana-panahon.

Maaari mo ring patuyuin ang mga buto sa labas sa isang mainit na silid na may mababang halumigmig, ngunit ang prosesong ito ay napakatagal at tumatagal ng hindi bababa sa 7 araw. Gayunpaman, ito ay itinuturing na pinaka-epektibo, dahil pinapayagan ka nitong i-save ang lahat ng mga nutrients, bitamina at mineral.

Mahahalagang puntos:

• Ang isang may sapat na gulang ay maaaring kumain ng 70 piraso ng buto ng kalabasa bawat araw.
• Ang alisan ng balat ng mga buto ay lubhang kapaki-pakinabang, kaya maaari itong kainin kung walang mga kontraindiksyon.
• Kapag nagpapasuso, ang mga buto ay maaaring kunin sa katamtaman. Ang pangunahing bagay ay upang masubaybayan ang reaksyon ng katawan, sa pinakamaliit na pagpapakita ng isang allergy, ang mga buto ay dapat na hindi kasama sa diyeta ng isang babaeng nagpapasuso.
• Para sa pancreatitis, gastritis at diabetes maaari mong kainin ang mga buto sa katamtaman.

Panoorin ang video! Mga buto ng kalabasa - mga benepisyo at pinsala

Sa pakikipag-ugnayan sa

Ang mga buto ng kalabasa, upang tumugma sa mga buto ng maraming iba pang mga halaman, ay mataas na calorie na produkto mayaman sa bitamina at mineral. Ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay ipinakita sa pagpapabuti pangkalahatang kagalingan at pagpapabuti ng paggana ng mga panloob na organo. At hindi pa iyon binibilang kung gaano kasarap ang pinirito.

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang:

Mga buto ng kalabasa: paglalarawan

Ang kalabasa ay isa sa mga pinakalumang halamang prutas na sinimulan ng mga tao na kolektahin at palaguin para sa mga layunin ng pagkain. Ito ay lohikal na ipinapalagay na ang mga buto ng berry ay ginagamit din sa pang-araw-araw na buhay mula pa noong una. Ngayon, ang kalabasa ay lumago bilang isang kumpay at pananim ng pagkain sa lahat ng mga kontinente.

Sa pamamagitan ng botanikal na katangian Ang lung ay isang mabalahibo o magaspang na damo na gumagawa ng malalaking dilaw, orange at berdeng berry na may siksik na istraktura at matigas na shell.

Sa gitna ng bawat prutas, sa panahon ng proseso ng pagkahinog, tumutubo ang ilang dosena ang lapad, patag na mga buto na may malambot ngunit siksik na shell. Sa hilaw na anyo nito, higit sa kalahati ng masa ng pulp ay mga fatty acid, kaya ito ay mamantika at malambot. Ang mga inihaw at pinatuyong buto ay tuyo at mas matatag, ayon sa pagkakabanggit.

Produksyon ng mga buto ng kalabasa

Ang Food and Agriculture Organization ng United Nations ay hindi nagbibigay ng mga opisyal na istatistika sa paggawa ng mga buto ng kalabasa sa mga bansa. Samakatuwid, sa bagay na ito ay ipinapayong umasa sa impormasyon tungkol sa produksyon ng mga pumpkins. Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang hindi mapag-aalinlanganang mga pinuno ay ang China at India. Noong 2013, nag-ehersisyo sila, ayon sa pagkakabanggit, 6 at 4 na beses mas maraming produkto kaysa sa Russia at Ukraine, na nagbabahagi ng ikatlong posisyon.

Sa ganitong paraan, Pederasyon ng Russia ay isa sa mga pinuno ng mundo sa mga tuntunin ng produksyon ng kalabasa. Sa pagtingin sa katotohanan na ang paghuhukay ng mga buto ay medyo popular sa ating bansa, iyon ay, mayroong isang pangangailangan, maaari itong ipagpalagay na sa mga tuntunin ng mga benta ng tuyo o pritong produkto kabilang din kami sa mga pinuno.

Sa pananaw ng Pangkalahatang prinsipyo sa pagpoproseso, maraming mga negosyo ang naglilinis at nagpoproseso ng parehong mga buto ng kalabasa at sunflower sa parehong mga linya ng produksyon. Nang hindi pumasok sa mga teknolohikal at teknikal na subtleties, ang proseso ng pag-recycle ay inilalarawan ng sumusunod na pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

1. Pangunahing paghuhugas ng produkto, paghihiwalay ng pulp.
2. Pagpapatuyo gamit ang mga generator ng init o sikat ng araw(sa mga pasilidad na pang-industriya - ang una).
3. Paglilinis at pagkakalibrate.
4. Paghihiwalay ng mga shell at kernels sa tulong ng isang seed crusher.
5. Pag-ihaw.
6. Pamamahagi sa pamamagitan ng pag-iimpake ng mga lalagyan, packaging.

Bago magprito ng mga peeled na buto ng kalabasa, kapwa sa bahay at sa ilalim ng mga kondisyon ng produksyon, ang asin o pampalasa ay maaaring idagdag sa kanila. Para sa proteksyon ng kahalumigmigan sinag ng araw, mga pagbabago sa temperatura at pakikipag-ugnay sa hangin, ang tapos na produkto ay ipinadala sa isang selyadong pakete na hindi pinapayagan ang hangin, kahalumigmigan at hangin na dumaan.

Mga buto ng kalabasa: calories at komposisyon

• taba: 49%;
• protina: 30%;
• carbohydrates: 11%;
• tubig: 5.2%;
• hibla: 6 g;
• calorie na nilalaman - 559 kcal.

Mga buto ng kalabasa: mga benepisyo at pinsala (pang-araw-araw na paggamit) ng mga bitamina at mineral

Komposisyon at nutrient na nilalaman ng mga buto ng kalabasa
bitamina		Mga mineral
Thiamine (B1)	0.273 mg (18.2%)	Potassium	809 mg (32.4%)
Riboflavin (B2)	0.153 mg (8.5%)	Kaltsyum	46 mg (4.6%)
Pantothenic acid (B5)	0.75 mg (15%)	Magnesium	592 mg (148%)
Pyridoxine (B6)	0.143 mg (7.2%)	Sosa	7 mg (0.5%)
Folic acid (B9)	58 mcg (14.5%)	Posporus	1233 mg (154%)
Choline (B4)	63 mg (12.6%)	bakal	8.82 mg (49%)
Ascorbic acid (C)	1.9 mg (2.1%)	Manganese	4.543 mg (227%)
Tocopherol (E)	2.18 mg (14.5%)	tanso	1343 mg (134%)
Phylloquinone (K)	7.3 mcg (6.1%)	Siliniyum	9.4 mg (17.1%)
		Sink	7.81 mg (65.1%)

• Ang mga bitamina B ay isang pangunahing pangkat ng mga elemento para sa matatag na paggana ng nervous system, protina at taba metabolismo. Tumulong sa pag-unlad mga nucleic acid, mapabuti ang memorya, kondisyon ng balat, kuko, buhok.
• Sinusuportahan ng Tocopherol ang mga function ng reproductive system, tumutulong sa immune system na labanan ang cancer at pathogenic microflora.
• Mahalaga ang zinc para sa pag-renew at pagpapabuti immune system. Sa pakikilahok nito, higit sa 300 enzymes at hormones ay nabuo at hinihigop. Mahalaga ang zinc para sa collagen synthesis, pag-iwas sa allergy, kalusugan ng buhok at balat. Pinapabuti nito ang pagsipsip ng bitamina A, samakatuwid ito ay kasama sa pag-iwas sa mga sakit sa mata. Ang isang sapat na halaga ng zinc sa diyeta ay binabawasan ang panganib ng mga pathology ng pangsanggol at mga problema sa tindig.
• tanso. Ang microelement na ito ay kinakailangan para sa pag-stabilize ng komposisyon ng dugo, insulin synthesis, pagpoproseso ng antioxidant cell, pagpapagaan ng pamamaga, at paggawa ng mga sex hormone. Ang kakulangan ng tanso ay lubhang nakapipinsala sa pagsipsip ng bakal, na humahantong sa isang pagpapahina ng cardio-vascular system.
• Ang Magnesium ay kasama sa halos lahat ng metabolic at mahahalagang proseso ng katawan: pagpapanatili ng mga antas ng asukal, pagpigil sa bato at mga bato sa apdo, mga sakit sa kasukasuan at paghinga. Pinapatatag ng Magnesium ang sistema ng nerbiyos, inaalis ang pagkamayamutin, pagkabalisa, depresyon, at pinapadali ang kagalingan sa premenstrual syndrome.
• Posporus. Alam ng lahat mula sa pagkabata na ang mineral na ito ay nakakaapekto sa lakas ng mga buto at ngipin. Bilang karagdagan, nakakatulong ito sa utak na gumana, nagpapanatili tono ng kalamnan, nagpapatatag ng metabolismo, pinipigilan ang hindi kinakailangang stress sa mga bato at atay.
• Manganese. Kung wala ito, ang pagsipsip ng ilang mga bitamina, ang paggawa ng mga hormone at enzyme ay imposible. Ang mineral ay kasangkot sa pagbuo tissue ng buto, asimilasyon ng pagkain, pagpapapanatag ng sistema ng nerbiyos. Dahil sa mga katangian ng antioxidant nito, binabawasan nito ang panganib ng atherosclerosis at cancer.

Ang kapaki-pakinabang na epekto ng paggamit ng mga nakalistang bahagi ng komposisyon sa iba't ibang antas nakakaapekto sa lahat lamang loob at mga sistema ng katawan. Bilang karagdagan, ang pagkilos ng mga bitamina at mineral ay kinumpleto ng mga organic at fatty acid, mahahalagang langis, mga compound ng sterol at tannin.

Ano ang mga pakinabang ng buto ng kalabasa para sa mga tao:

1. Ang mode ng araw at gabi ay nagpapabuti - ang katawan ay nagpapahinga nang mas mahusay sa panahon ng pagtulog, ang antok at panghihina ay nawawala kapag gising.
2. Pinasisigla ang paggawa ng L-tryptophan, isang amino acid na nagiging serotonin at niacin.
3. Ang mataas na nilalaman ng arginine ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng daloy ng dugo. Bilang resulta, ang mga sintomas ng hypertension ay hindi gaanong karaniwan.
4. Ang balat ay nagiging mas matibay, mas malusog at mas bata. Nagbabalik ng pagkalastiko itaas na mga layer balat, mas maraming collagen ang nagagawa, samakatuwid, ang mga wrinkles ay napapakinis.
5. Dahil sa pag-inom ng zinc sa katawan, naiiwasan ang arthritis, osteoporosis, at joint disease.
6. Ang normal na pamumuo ng dugo ay itinatag.
7. Ang pang-unawa at diskriminasyon ng mga kulay ay pinalala, ang paningin sa dapit-hapon ay nagpapabuti.
8. Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit ng mga buto ay pansamantalang pinipigilan ang pagduduwal. Ito ay kapaki-pakinabang upang dalhin sa kalsada para sa mga taong may sakit sa paggalaw sa kotse.
9. Ang buto ng kalabasa ay isang mayamang mapagkukunan ng protina para sa mga sumusunod sa isang vegetarian o hilaw na pagkain na diyeta.

Ang mga hindi inihaw na buto ay natural na may mas mayaman at malusog na komposisyon. Hindi kinakailangang gamitin ang mga ito ng tunay na hilaw - ang pagpapatayo ay hindi lubos na makakabawas sa mga benepisyo, ngunit papayagan ang produkto na maimbak nang mas mahusay at mas matagal.

Para sa Kalusugan ng Kababaihan

Mga kapaki-pakinabang na tampok para sa mga kababaihan ay dahil hindi lamang sa kalusugan, kundi pati na rin sa mga cosmetic effect. Ang produktong ito ay mahalaga para sa katawan ng babae dahil pinipigilan nito ang pag-leaching ng calcium mula sa mga buto at ang pagbuo ng osteoporosis, na mas karaniwan sa istatistika. patas na kalahati sangkatauhan. Ang problemang ito ay lalong nauugnay pagkatapos ng 45 taon. Pinipigilan din ng mga buto ang isa pang karaniwang problema - anemia. Ito ay dahil sa malaking halaga ng tanso at bakal.

Maraming fatty at organic acids at biologically aktibong sangkap humahantong sa pagbabagong-lakas, pagpapabuti hitsura. Ang mga compound at mga sangkap na ibinibigay sa mga buto ng kalabasa ay nagbabayad para sa kakulangan sa nutrisyon ng buhok, kuko, balat, simulan at pasiglahin ang proseso ng paggawa ng collagen. Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto, kapwa sa panloob na paggamit ng pulp ng mga buto, at sa panlabas na aplikasyon ng kanilang gruel, harina o pinindot na langis.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng kalabasa para sa mga lalaki

Ang mga buto ng kalabasa para sa mga lalaki ay mahalaga dahil sa mataas na nilalaman mga elemento na:

• mapabuti ang excretion mga nakakapinsalang sangkap at mga produktong basura;
• ang pagganap ng utak at kalinawan ng isip ay pinananatili sa panahon ng pagpupuyat;
• maiwasan ang cancer oral cavity, respiratory tract, gastrointestinal tract at prostate;
• itaas ang tono ng kalamnan;
• bawasan ang panganib ng atake sa puso, atherosclerosis, stroke.

etnoscience Inirerekomenda ang pagkain ng mga buto ng kalabasa para sa prostate adenoma. Ang komposisyon ng produkto ay talagang nakakatulong upang mapupuksa ang lihim na pagwawalang-kilos at mapawi ang pamamaga na nauugnay sa kanila. Ngunit ang gayong paggamot ay dapat isagawa lamang pagkatapos kumonsulta sa dumadating na manggagamot. Ang pinsala para sa mga lalaking may prostatitis ay maaaring maging sanhi ng karamihan iba't ibang produkto, at ang pag-alis ng patolohiya ay posible lamang sa pinagsamang diskarte, kung saan katutubong recipe ay pantulong sa halip na mga mahahalagang gamot.

Mga buto ng kalabasa na may pulot mula sa prostatitis - recipe:

1. Balatan at tuyo ang 500 gramo ng mga buto. Para sa mas mahusay na pagbubuhos at pagbabalik ng mga sustansya, maaari mong gilingin.
2. Paghaluin ang produkto na may isang baso ng flower honey.
3. Ilagay sa refrigerator para ma-infuse. Ang gamot ay magiging handa para sa paggamit kapag ito ay umabot sa isang pasty consistency.
4. Pagulungin ang pinaghalong buto ng pulot sa mga bola na 1-1.5 cm ang kapal.
5. Sipsipin araw-araw sa umaga ang 1 kendi nang hindi hihigit sa isang buwan. Bago ang susunod na cycle, ang pagtanggap ay dapat i-pause sa loob ng anim na buwan.

Iba pang mga Tip:

• Dry unpeeled buto, giling sa isang gilingan ng karne o blender. Uminom ng 2 kutsarita bago kumain dalawang beses sa isang araw na may isang basong tubig. Ang kurso ay tumatagal ng isang buwan.
• Gilingin ang mga peeled na hilaw na buto sa isang mortar, ihalo sa isang pantay na halaga ng Mayo honey, ilagay sa refrigerator. Kumain ng isang kutsara dalawang beses sa isang araw.
• Gumawa ng langis mula sa mga buto (o bumili ng handa) at uminom ng 2 tsp bawat isa. bago mag almusal at hapunan. Kurso: 15 araw ng pagpasok, 15 araw ng pahinga para sa 6 na buwan.

Paggamot sa mga buto ng kalabasa: mga gamot at mga recipe

Ang mga pangkalahatang rekomendasyon sa pagpapagaling ay bumababa sa paggamit ng produkto araw-araw kasama ng mga sangkap na nagpapahusay positibong aksyon. Ang pagkain ng mga pinatuyong buto ay sumusuporta sa metabolismo, nagpapabuti sa pangkalahatang mental at pisikal na tono, nakakarelax o nagpapalakas ng nervous system. Ang mga katamtamang dosis ng produkto ay pinapayuhan ng mga doktor na kumain ng regular sa panganib o pagpapakita oncological pathologies, pagpapahina ng puso, mga daluyan ng dugo, mataas na kolesterol.

Mga katutubong recipe:

• Gruel para sa pagdidisimpekta at pagpapagaling ng mga paso o sugat sa balat. I-wrap ang mga buto na dinurog gamit ang isang blender o gilingan ng kape sa gasa, ibuhos sa tubig na kumukulo. Hintaying lumamig ang timpla sa isang komportableng temperatura at ilapat sa apektadong lugar. Mayroon itong analgesic, regenerative at antiphlogistic effect.
• Upang mapabuti ang sistema ng ihi at bato, 1 tsp ay kinakain araw-araw bago kumain. pinaghalong buto ng kalabasa at abaka. Kinukuha ito ng dalawang beses sa isang araw.
• Upang labanan ang cystitis, kailangan mong uminom ng gatas mula sa tubig, asukal at peeled na buto ng kalabasa nang tatlong beses sa isang kutsarita (80 ml / 20 g / 50 g).
• Para sa matatag na operasyon ng central nervous system, 1/4 st. sabaw ng kalabasa. Upang ihanda ito, 3 kutsara ay itinapon sa 300 ML ng tubig. hilaw o tuyo na hilaw na materyales. Pagkatapos kumukulo, ang tubig ay pinananatili pa rin sa loob ng 4-5 minuto sa mababang init upang ilipat ang pagkuha ng maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap.
• Para sa pangkalahatang pagpapalakas at paggaling pagkatapos ng mga sakit o operasyon, ang mga buto ng kalabasa na may pulot ay ginagamit. Ang halo ay nakakaapekto sa lahat ng sulok ng katawan, pinapataas ang kahusayan ng metabolismo, pinapalakas ang immune "shield", pinapawi ang emosyonal at sikolohikal na stress. Bago magdagdag ng pulot, maaaring durugin ang herbal na sangkap. Mas mainam na kainin ang malusog na halo na ito sa mga dosis hanggang sa dalawang kutsara sa isang araw, ngunit patuloy.

Pumpkin seeds, itlog at polyp oil

Ang kumbinasyong ito ay isa sa pinakasikat mga konseho ng mga tao upang labanan ang mga polyp sa bituka, pantog, lukab ng ilong, matris, atbp. Ang gamot ay inihanda mula sa anim na kutsarang buto ng kalabasa (gilingin nang pino hangga't maaari) at 7 pinakuluang yolks ng manok (durog sa katas). Ang 500 ML ng langis ng gulay ay idinagdag sa kanila at ang lahat ay lubusang pinaghalo. Susunod, ang timpla ay dapat na steamed para sa halos isang katlo ng isang oras sa isang paliguan ng tubig.

Ang natapos na timpla ay kinuha sa mga siklo ng 1 tsp. sa walang laman na tiyan sa umaga: 5 araw pagkatapos ng 5 araw na pahinga. Para sa mga taong, mula sa personal na karanasan, pinaghalo mga layuning panggamot mga buto ng kalabasa, yolks at langis ng mirasol, ang mga pagsusuri ay nagpapahiwatig ng mga positibong pagbabago para sa mas mahusay.

Mga buto ng kalabasa para sa mga bulate: kung paano uminom ng gamot

Para sa paggamot ng enterobiasis at helminthiasis, kailangan mong maghanda ng isang puro gruel mula sa gadgad na butil. Para sa lagkit, isang maliit na tubig ang idinagdag dito sa rate na 2 tbsp. bawat 150 g ng produkto. Handang halo sa loob ng 60 minuto ay dapat kainin sa umaga sa walang laman na tiyan. Pagkatapos ng 3 oras, ang isang mabilis na kumikilos na laxative ay lasing at pagkatapos ng 30 minuto ay naglalagay ng cleansing enema.

Para sa isang may sapat na gulang, ang isang therapeutic na bahagi ay dapat gawin mula sa 300 gramo ng mga buto, para sa mga batang higit sa 10 taong gulang - mga 150 g, 5-7 taong gulang - 100 g. maagang edad ang pagpipiliang ito ng paggamit ng mga buto ay hindi inirerekomenda.

Mga buto ng kalabasa: mga benepisyo at pinsala para sa mga lalaking may diyabetis

Ang diabetes mellitus ay isang mahirap hulaan na sakit kung saan ang paggamit ng buto ng kalabasa ay maaaring mapabuti at lumala ang sitwasyon. Upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa mga komplikasyon at panganib, mas mahusay na humingi ng pahintulot na kumain ng ligtas na dami ng mga butil bawat araw.

Mga buto ng kalabasa: mga katangian ng kosmetiko

Ang sagot sa tanong kung alin ang mas mahusay - langis ng buto ng kalabasa o buto ng kalabasa - para sa pangangalaga sa balat, kuko at buhok, malinaw naman. Langis, isip mas maraming nilalaman mga fatty acid, mas epektibo. Ito ay may parehong kapaki-pakinabang na mga katangian tulad ng hilaw na materyal na kung saan ito ay pinipiga, ngunit ito ay hinihigop ng mas malalim at nagbibigay ng isang visual na resulta nang mas mabilis.

langis ng buto ng kalabasa

Ibinigay mantika ginawa ng malamig na pagpindot mula sa mga hilaw na materyales na may moisture content na humigit-kumulang 8%. Dahil sa mababang timbang ng mga buto at net yield na humigit-kumulang 35%, ang pumpkin seed oil ay isa sa pinakamahal na vegetable fats ngayon. Sa pagluluto, ginagamit lamang ito sa temperatura ng silid, dahil lumalala ito kapag pinainit.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng pumpkin seed ay ibinibigay ng pagkakaroon ng bitamina B, E, zinc, iron, selenium, magnesium, potassium at phosphorus sa komposisyon. Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ihi, digestive, musculoskeletal, cardiovascular at sistema ng paghinga. Sa katutubong gamot, ginagamit ito upang gamutin ang cystitis, enterocolitis, heartburn, cholelithiasis, mga sakit sa atay, atherosclerosis at pangkalahatang mga kurso sa pag-iwas.

Ang paggamit ng buto ng kalabasa sa pagluluto

Ang mga buto ng kalabasa ay maaari lamang maiihaw nang bahagya nang hindi napapailalim sa malakas paggamot sa init, kaya ang pangunahing paraan upang ubusin ang mga ito ngayon ay nananatiling kumakain purong anyo, tulad ng sikat buto ng mirasol. Sa buo at tinadtad na anyo, mahusay silang kasama ng mga salad mula sa mga gulay, cereal, gozinaki, urbech.

Dinurog ng isang blender o gilingan ng kape, ang butil ay nagpapanatili ng isang kaaya-ayang aroma, kaya maaari itong magsilbing isang magandang topping para sa kendi at pagluluto sa hurno. Mula sa bahagyang inihaw na buto, herbs, bawang at lemon juice gumagawa ng masarap at orihinal na sarsa. Sa hilaw na pagkain at vegetarian cuisine, ang mga pumpkin fritter ay inihanda, kung saan ang grated seed ay ginagamit kasama ng pulp ng berry.

Paano Mag-ihaw ng Pumpkin Seeds

Anuman ang paraan at kagamitan para sa pag-ihaw, bago iihaw ang mga buto nang masarap, dapat itong maingat na ayusin at hugasan sa tubig na tumatakbo.

• Paano magprito ng mga buto ng kalabasa sa isang kawali? Upang gawin ito, kailangan mo ng mga pinggan na may makapal na dingding at isang ilalim, kung hindi man ang produkto ay hindi pinirito sa loob, ngunit susunugin. Ang mga butil na nakakalat sa isang manipis na layer ay pinoproseso nang hindi hihigit sa isang-kapat ng isang oras na may patuloy na pagpapakilos. Ang pag-crack ay isang senyales para sa pagkumpleto ng pagproseso. Para sa isang mas mahusay na paghihiwalay ng husk, ang feedstock ay maaaring basain.
• Sa oven, ang produkto ay dapat na hindi hihigit sa 5 minuto sa temperatura sa loob ng + 220º. Pagkatapos nito, ang pag-init ay naka-off, ang oven ay bubukas, ngunit ang mga buto ay nananatili sa loob hanggang sa ang temperatura ng hangin sa loob ng cabinet ay bumaba ng hindi bababa sa kalahati. Ngayon ang mga butil ay nakakalat sa isang kahoy na tabla at tinatakpan ng isang linen napkin hanggang sa ganap na lumamig.
• Sa microwave, ang lahat ay ginagawa nang napakabilis. Kinakailangan na itakda ang maximum na kapangyarihan ng oven at maglagay ng isang plato na may basa-basa na mga buto sa loob ng isang minuto. Pagkatapos nito, ang mga nilalaman nito ay halo-halong at ang mga aksyon ay paulit-ulit. Pangatlo at huling pagkakataon, sapat na ang 30 segundo ng pagproseso.
• Paano magprito ng mga buto ng kalabasa upang magbukas sila? Nangangailangan ito ng espesyal na paghahanda. Una, sila ay babad sa tubig: 2-4 na oras na may asin o 5-7 na wala ito. Pagkatapos ang tubig ay itinatapon at ang mga buto ay dahan-dahang mamasa sa pamamagitan ng kamay upang mapahina ang mga ito, ngunit hindi masira ang mga ito sa kalahati. Pagkatapos ay inilalagay sila sa ilalim ng presyon para sa halos isang katlo ng isang oras.
• Paano mag-ihaw ng mga buto ng kalabasa na may asin? Kung kailangan mong bigyan lamang ng lasa ang shell, sapat na upang i-asin ito nang direkta sa kawali sa panahon ng pagprito. Para sa maalat na pulp, ang buto ay dapat ibabad sa loob ng 3-4 na oras sa isang maalat na apuyan (50 g bawat 0.5 l).

Kung nag-iisip ka kung paano magprito ng mga shelled na buto ng kalabasa sa isang kawali, sundin ang mga tagubilin para sa buong buto. Sa kasong ito, kinakailangan lamang na bahagyang bawasan ang oras ng pagproseso, dahil ang pulp ay uminit nang mas mabilis.

Mga panuntunan para sa pagpapatuyo ng mga buto ng kalabasa

1. Isa sa ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa pagpapatayo ay isang oven, isang convection oven at isang electric dryer.
2. Bago patuyuin ang mga buto ng kalabasa, piliin ang pinakamalaki at pinaka-mature sa kanila, banlawan ng malamig na tubig.
3. Pinakamainam na temperatura kapag pinatuyo sa isang kawali - hindi hihigit sa 120ºC, sa isang air grill - 60ºC, sa isang electric dryer o oven - 80ºC.
4. Ang mga buto ay dapat nakahiga sa isang manipis na layer upang ang bawat buto ay nababalot ng mainit na hangin hanggang sa pinakamataas.

Ang natapos na buto ng kalabasa ay may dilaw-kahel na kulay na may malinaw na balangkas at natatakpan ng isang nagbabalat na transparent na pelikula.

Imbakan at buhay ng istante

Ang pinagsunod-sunod at pinatuyong mga buto para sa pagkain ay ibinubuhos sa isang lalagyan ng salamin o isang lalagyan ng pagkain na may takip na hindi tinatagusan ng hangin. Ang pinakamainam na temperatura ng imbakan ay 20ºC. Sa isang madilim na lugar na may mababang kahalumigmigan, ang pinatuyong produkto ay nakaimbak hanggang sa isang taon.

Contraindications

Bago magbigay ng mga buto ng kalabasa sa mga bata, dapat mong tanungin ang iyong pedyatrisyan kung ito ay mapanganib. Sa parehong mga bata at matatanda, ang naturang produkto ay maaaring makapukaw ng isang komplikasyon ng gastrointestinal tract, sagabal sa bituka, reaksiyong alerdyi Samakatuwid, kailangan mong simulan ang paggamit ng maliliit na dosis na hindi kayang magdulot ng malubhang pinsala sa kalusugan.

Lumalaki ang mga kalabasa sa mga tropikal at subtropikal na klima. Ang mga kalabasa ay katutubong sa Latin America. Sa una, ginagamit lamang ang mga ito para sa mga layuning medikal sa paggawa ng mga pangkalahatang gamot na pampalakas.

Malawakang ginagamit ang mga ito sa Silangang Europa at Mexico. Mayroon ding Mexican Mole sauce na naglalaman ng produktong ito. Ngayon, ang kalabasa ay lumago sa halos lahat ng mga bansa sa mundo.

Mula noong sinaunang panahon, napansin na ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng maraming mahahalagang elemento. Nakakain sila. Mayroon silang isang hugis-itlog na patag na hugis. Humigit-kumulang 0.5-1.2 cm ang haba. Natatakpan ng matigas na puting shell. Ginamit hinog, binalatan at tuyo.

Mga lugar ng paggamit ng mga buto

Ang mga buto ng kalabasa ay ginagamit parehong hilaw at pinirito, calcined sa oven, pagdaragdag ng cinnamon, asin o asukal. Ang pagkakalantad sa init ay pumapatay ng hanggang 50% ng mga kapaki-pakinabang na elemento.

Ang paggiling ng mga buto sa kanilang hilaw na anyo na may tubig ay gumagawa ng isang bagay tulad ng gatas. Sa mga tuntunin ng lasa, ito ay katulad ng linga o almond. Ang mga buto ay angkop din para sa paggawa ng langis. Mayroon itong matapang na amoy, kaya ito ay nahahalo sa iba pang mga species. Ang kulay ng langis ay nagiging mapula-pula o madilim na berde. Ang langis na ito ay naging laganap sa Silangang Europa.

Komposisyon ng produkto

Ang mga buto ng kalabasa ay may sariling komposisyon: matabang mantika hanggang 40%, mahahalagang langis, cucurbitol, resinous substances, organic acids, bitamina C at B1 hanggang 0.2%, carotene 20%.

Tinawag sila ng mga eksperto na "isang maliit na parmasya", dahil naglalaman sila ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa kalusugan ng katawan: protina, hibla, mangganeso, bakal, magnesiyo, posporus, glutamic acid, calcium, selenium, potasa, folic acid. Naglalaman din ang mga ito ng bitamina E, iron, zinc, choline, lutein, tryptophan, hibla ng pagkain at lahat ng ito sa uri.

Mga buto ng kalabasa: mga katangian

Ang tila simpleng produktong ito ay matatawag na napakahalaga katawan ng tao. Ang mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa ay hindi maikakaila. Ang lahat ng mga elemento na nakapaloob sa produkto ay may kakayahang umayos sa aktibidad ng maraming mga sistema ng katawan.

Ang mga buto ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng cardiovascular system. Nagpapalakas sila mga pader ng vascular at gawing elastic ang mga ito, maiwasan ang pagbuo ng mga cholesterol plaques, mapabuti ang mga bilang ng dugo, positibong nakakaapekto sa paggana ng kalamnan ng puso, patatagin ang presyon ng dugo at babaan ang asukal sa dugo. Ang linoleic acid ay nagpapalakas sa mga arterya.

Ang mga buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho gastrointestinal tract, inaalis ang gayong hindi kasiya-siyang kababalaghan bilang paninigas ng dumi. Nag-aambag sila sa tamang motility ng bituka, tumutulong sa mga taong nagdurusa sa aerobic disease. Ang mga ito ay pinapayuhan na gamitin para sa mga taong madaling kapitan ng sakit sa hangin at dagat, pati na rin ang pagkakasakit sa paggalaw sa transportasyon. Perpektong pinapawi nila ang toxicosis sa mga buntis na kababaihan, alisin ang pakiramdam ng pagduduwal.

Qualitative na komposisyon

Kasama ng mga bitamina B, pinapa-normalize nila ang aktibidad ng mas mataas na sistema ng nerbiyos. Sistema ng nerbiyos huminahon, nagpapabuti ng mga sikolohikal na tagapagpahiwatig tulad ng memorya at atensyon. Sa China, pinaniniwalaan na ang mga buto ay maaaring maglabas ng isang tao mula sa isang depressive na estado.

Ang zinc na nakapaloob sa mga buto ay may epekto sa lugar ng urogenital lalaki at babae. Ito ay salamat sa elementong ito na ang katawan ng lalaki ay gumagawa ng hormone testosterone. Ang kakulangan nito ay nagdudulot ng pagkabaog. Nakakaapekto rin reproductive system kababaihan, bilang isang mahusay na blocker para sa pagbuo ng cervical cancer. Ayon sa mga doktor, ang pumpkin seed oil ay napakabisa sa paggamot sa mga sintomas ng prostate adenoma. Ito ay kumikilos sa prosteyt sa pamamagitan ng pagbuo ng hormonal damage, at sa gayon ay pinipigilan ang pagkabulok ng sakit na ito sa isang malignant na anyo.

Paano mo mapapabuti ang iyong kalusugan sa kalabasa?

Inirerekomenda ang mga sprouted pumpkin seed para sa mga problema sa pag-ihi.
Ang kakulangan ng zinc ay nagdudulot ng paglabag sa sekswal na pag-unlad ng mga kabataan, acne sa balat at pagtaas ng antas ng kolesterol sa dugo.

Ang mga siyentipiko ay dumating sa konklusyon na ang isang sapat na nilalaman ng zinc sa katawan ng tao ay nagsisiguro sa kanya laban sa isang problema tulad ng alkoholismo. Ang zinc ay aktibong nag-aambag sa paggawa ng insulin.

Ang labis na katabaan ay sa ilang lawak sanhi ng kakulangan ng zinc. Ang glucose ay hindi na-convert sa enerhiya, ngunit sa taba ng katawan.

Maraming zinc sa berdeng balat ng mga buto. Ang kahalagahan ng elementong ito sa pagpapanatili ng kalusugan ay napakalaki. Salamat sa zinc, ang balat, kuko at buhok ay nakakakuha ng kagandahan. Kung wala ang kinakailangang halaga ng zinc, ang estado ng immune system ay nabalisa. Sa kakulangan nito, bago immune cells huminto sa pagbuo, at ang mga luma ay hindi naibalik. Sa kakulangan ng elementong ito, ang mga tao ay madaling kapitan ng sakit maagang pagtanda, at mga bata at kabataan - sa slow motion pisikal na kaunlaran. Ang katawan ng tao ay hindi makagawa ng zinc sa sarili nitong. Ang kakulangan ay maaaring mapunan sa pamamagitan ng paggamit ng pagkain na naglalaman ng kinakailangang elementong ito.

Mga buto ng kalabasa: paggamot

Regenerative at antiseptic properties ng kalabasa

Ang mga buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapagaling ng mga sugat sa paso. Bilang isang lunas para sa mga paso, dermatitis at mga sugat, ang tradisyonal na gamot ay nagmumungkahi ng paghahanda ng isang gruel mula sa mga sariwang buto ng kalabasa. Para sa layuning ito, ang mga buto ay durog, nakabalot sa gasa na nakatiklop sa dalawang layer, at inilapat sa apektadong lugar. Sa isang oras sakit magsimulang humina, at ang sugat ay naantala.

May sakit, naghihirap nagpapasiklab na proseso sa mga kasukasuan at osteoporosis, nakakaramdam ng kapansin-pansing ginhawa kapag ang produktong ito ay kasama sa diyeta. Ang mga buto ay nag-aambag sa pagpapanumbalik ng tissue ng buto. Hindi tulad ng mga gamot, hindi sila nagdudulot ng mga hindi kanais-nais na epekto.

Mga paraan ng paggamit at imbakan

Ang mga buto ay pinakamahusay na natupok na tuyo. Maaari silang ihanda sa bahay. Kunin ang mga buto, ikalat ang mga ito sa isang tray at tuyo ang mga ito. Siguraduhing maglatag ng papel sa tray. Kapag naramdaman mong naabot na nila ang nais na estado, dapat silang ilipat sa mga babasagin. Para sa mga layuning ito, ginagamit din ang mga bag ng tela. Huwag gumamit ng cellophane. Masisira nito ang mga buto.

Kapag bumibili ng mga buto at harina ng kalabasa, dapat bigyang pansin ng isang tao ang isang mahalagang katotohanan: ang mga buto ay hindi kailangang alisan ng balat mula sa itaas na berdeng balat, at ang harina ay karaniwang may maberde na kulay, na isang tiyak na tanda ng pagiging kapaki-pakinabang ng mga buto. .

Maaaring pag-iba-ibahin ng mga buto ng kalabasa ang iyong menu. Ang mga ito ay tinimplahan ng pinirito o nilagang gulay. Sariwa mga salad ng gulay magkakaroon din ng kakaibang lasa kung may idinagdag na buto sa kanila.

Maaari kang gumawa ng isang mahusay na gravy. Upang gawin ito, gilingin ang mga buto, magdagdag ng gadgad na bawang at makinis na tinadtad na cilantro at perehil. Ang lahat ng ito ay kailangang punan langis ng oliba at magdagdag ng lemon juice.

Contraindications para sa paggamit

Sa lahat ng nasa itaas, ang ilang mga contraindications sa paggamit ng mga buto ay dapat idagdag. Hindi pinapayuhan ng mga doktor na kumain ng buto ng kalabasa para sa mga taong nagdurusa hyperacidity tiyan, pati na rin iba't ibang anyo sagabal sa bituka.

Ang kalabasa ay nagdudulot ng allergy sa ilang tao. Sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan, hindi rin ito katumbas ng panganib.

Ang mataas na pagkonsumo ng mga buto ay maaaring maging sanhi negatibong epekto sa mga kasukasuan, ang hitsura ng mga karies at labis na katabaan.

31.01.2018 3 499

Mga buto ng kalabasa, benepisyo at pinsala - alam namin kung paano kunin at kung ano ang dapat gamutin!

Ang mga buto ng kalabasa, ang mga benepisyo at pinsala na tiyak na magagamit, ay hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit hindi alam ng lahat kung sino ang dapat gumamit at kung sino ang hindi dapat. Posible ba para sa mga buntis na kababaihan, na may diyabetis, ito ba ay talagang isang balsamo para sa atay, ano ang halaga para sa mga kalalakihan at kababaihan, ano ang epekto sa pagbaba ng timbang - makakahanap ka ng mga sagot sa lahat ng ito at iba pang mga katanungan sa artikulo kung basahin mo ng buo...

benepisyo ng pumpkin seeds

Maraming mga hardinero ang nagtatanim ng mga kalabasa, ngunit hindi alam ng lahat na sila ay kabilang sa karamihan kapaki-pakinabang na mga halaman. Para sa isang tao, malaki ang pakinabang ng mga prutas, buto, bulaklak at dahon. Ang pulp ay ginagamit para sa pagluluto masasarap na pagkain, ngunit ginagamot at pinipigilan ng mga buto ang iba't ibang sakit.

Ang taong gumagamit tradisyunal na medisina, at dapat malaman ng mga mas gusto ang tradisyunal na gamot na ang mga buto ng kalabasa ay maaaring gamutin. Ang mga buto ng kalabasa ay may binibigkas na therapeutic effect, na ginagawang posible na gamitin ang mga ito upang mapupuksa ang maraming sakit.

Ang hanay ng mga elemento na nagbibigay ng delicacy tulad ng isang malakas na epekto ay malaki, ay binubuo ng mga kemikal na sangkap(calcium, fluorine, sodium, potassium, selenium, copper, zinc, magnesium), bitamina (K, C, E, A, B), nutrients (protina, carbohydrates, fats), tubig, hibla at abo. Ang ganitong mayamang nilalaman ay nagbibigay sa amin ng espesyal na atensyon sa paglutas ng problema, mga buto ng kalabasa, mga benepisyo at pinsala.

Tungkol sa calorie na nilalaman ng mga buto ng kalabasa, ito ay napakataas, kinakain isang daang gramo ng mga buto ay magbibigay sa isang tao ng higit sa 500 kcal, na, siyempre, ay magalit sa mga na ang figure ay nasa ilalim ng patuloy na pangangasiwa.

Ang delicacy ng kalabasa ay nagdudulot ng mga benepisyo iba't ibang sistema katawan:

calorie na nilalaman ng mga buto ng kalabasa 559 kcal

Ang mga buto ng kalabasa, ang mga benepisyo at pinsala na hindi lubos na isinasaalang-alang, ay may mga kontraindikasyon kapag ginamit, kaya't punan natin ang puwang na ito at isaalang-alang ang puntong ito nang mas detalyado.

Mga buto ng kalabasa - contraindications

Ang mga elemento na bumubuo sa mga buto ng kalabasa ay maaaring magdala ng hindi lamang mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala. Bago ka magpasya sa kanilang paggamit, dapat kang kumunsulta sa isang doktor para sa payo.

Ang pagkalason ng mga buto ng kalabasa ay maaaring mangyari kung natupok na pinirito at inasnan, lalo na sa malalaking volume, nakataas na antas ang kaasiman ay isang balakid sa pagkain ng labis na dami ng produktong ito.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga buto ng kalabasa ay dapat na bawasan kung mayroong sagabal. Kapag nawalan ng timbang, kailangan mong ihinto ang pagkain ng mga buto. Ang paglilinis ng mga buto ay dapat gawin sa pamamagitan ng kamay, kung hindi man ay nasira ang enamel ng ngipin, at maaaring lumitaw ang tartar.

Mga buto ng kalabasa sa katutubong gamot - kapaki-pakinabang na mga recipe

Upang matiyak ang paggamit ng mga sustansya, ang mga buto ay dapat na maayos na niluto. Ang temperatura ay hindi mas mataas kaysa sa +45 ° С, ang kapaki-pakinabang na komposisyon ng kemikal ng mga pritong buto ay lalabag.

Paano mapupuksa ang mga roundworm na may mga buto ng kalabasa, nang mabilis at walang mga kemikal? Para dito, pinaghalo ang 0.3 kg ng buto (pagkain) kasama ang balat at 0.1 kg ng pulot. Ang halo ay kinakain sa loob ng 60 minuto bago kumain. Pagkatapos ng 5 oras, ang isang laxative o halos dalawang litro ng inasnan na tubig ay lasing, o isang enema ang ibinibigay.

Ang ganitong katutubong at mabilis na pagtatapon ng mga bulate ay sinamahan ng lagnat, pamumula ng lalamunan, sakit ng ulo, uhog, kaya mas mahusay na mapupuksa ang mga ito nang maayos - dalhin ang halo na ito sa loob ng 2 buwan sa umaga at sa oras ng pagtulog, ang mga matatanda ay maaaring tumagal ng 1 kutsarita, mga tinedyer - 1/2 tsp, mga preschooler - 1/4 - 1/3 tsp bawat isa

Ano ang mga pakinabang ng buto ng kalabasa para sa lalaki? Naglalaman ang mga ito ng zinc, na pumipigil sa sakit sa prostate, proseso ng pathological paglaki ng tissue. Sikat katutubong lunas nakapagpapasigla at nakapagpapagaling kapangyarihan ng lalaki, ay pinaghalong giniling na buto ng kalabasa at pulot. Ang mga bola mula sa halo na ito ay inilalagay sa isang malamig na lugar at kinuha kalahating oras bago kumain, 3-4 piraso. Ang paggamot ay nagpapatuloy sa isang buwan. Upang maiwasan ang prostatitis, kailangan mong kumain ng 60 buto araw-araw, habang ang pagnguya ng lubusan ay isang kinakailangan.

Sa mga babae Ang mga buto ng kalabasa ay kumikilos nang hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga lalaki, sa kanilang tulong ay inaalis nila ang mga polyp sa genital at mga organ ng pagtunaw. Para sa paggamot, isang halo ng 1 itlog, 1 tsp. tablespoons ng lupa butil at 1 tbsp. mga kutsara langis ng mirasol, steamed para sa 1/3 oras at naka-imbak sa refrigerator. Kinukuha ito sa loob ng 5 araw para sa 1 kutsarita na sinusundan ng limang araw na pahinga. Pinapabuti ng delicacy na ito ang daloy ng dugo, pinapabuti ang kaligtasan sa sakit, at pinipigilan ang mga komplikasyon na nauugnay sa edad. Ang mga kababaihan ay gumagamit ng mga buto ng kalabasa para sa pagbaba ng timbang, sa gayon ay pinapanatili ang pagiging kaakit-akit at kabataan.

Ngayon alam mo na, mahal na mga mambabasa, na ang mga buto ng kalabasa, ang mga benepisyo at pinsala na pinag-aralan nang mabuti, ay maaaring magkaroon ng positibong impluwensya sa iyong katawan, ngunit tamang paggamit pagkatapos ay walang pinsala! Maging malusog!

Kamangha-manghang mga bagay ngayon maaari mong malaman ang tungkol sa mga pinakasikat na gulay. Lumalaki sa lahat ng mga hardin at dachas, kalabasa, tulad ng nangyari, nakikinabang sa isang tao hindi lamang sa pulp nito. Alam ng tradisyunal na gamot ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bulaklak, mga tangkay. espesyal na atensyon karapat-dapat sa mga buto ng kalabasa na nagdadala sa katawan ng parehong benepisyo at pinsala.

Ngayon, ang mga buto ng kalabasa ay magagamit sa lahat, sila ay pinirito at nilagapang na may kasiyahan ng lahat ng tao. Gayunpaman, hindi lahat ay nag-iisip na kasabay ng pagkuha ng kasiyahan mula sa pagkain masarap na buto, maraming sakit ang maaaring gamutin.

Kapaki-pakinabang na komposisyon ng mga buto ng kalabasa

Ang kalikasan ay nagbibigay sa isang tao ng maraming mga lihim ng kalusugan, ang isa sa mga lihim na ito ay mga buto ng kalabasa. Ang isang tao ay lumilikha ng isang symbiosis sa labas ng mundo, upang mapanatili ito, kinakailangan upang makakuha ng maraming mga sangkap mula sa mga pantry ng kalikasan na sumusuporta. normal na pag-andar organismo.

Para sa anumang mga problema, ang mga hilaw o inihaw na buto ng kalabasa ay maaaring kainin ng 100 g bawat araw. Kung lumampas ka sa pang-araw-araw na pamantayan, ang mga ulser ay lumala, ang mga asin ay naipon. Kapag kinagat mo ang shell gamit ang iyong mga ngipin, ang itaas, pinakamanipis at pinaka-mahina na layer ng enamel ng ngipin ay nasira, na kasunod ay humahantong sa pagbuo ng mga karies.

Ang mga buto ng kalabasa ay ipinapakita sa mga taong gumugugol ng maraming enerhiya araw-araw:

• mga bata, mga tinedyer;
• mga atleta;
• mga buntis na kababaihan, dahil kailangan nila ng mga calorie upang makabuo ng isang bagong katawan;
• ang mga matatanda, upang maibalik ang sigla.

Kapansin-pansin, ang mga buto ng kalabasa ay tumutulong sa mga nagkakasakit sa mga sasakyan - mga eroplano, mga kotse. Dito gumagana ang sikolohikal na aspeto: kailangan mong basagin ang mga buto gamit ang iyong mga daliri, na may pag-igting mahusay na mga kasanayan sa motor may paglipat ng atensyon.

Paano gamutin ang mga buto ng kalabasa

Ang mga buto ng kalabasa ay kasama sa maraming mga recipe na nag-aalok mga tradisyunal na manggagamot. Pinupulot nila gustong recipe dahil sa sakit ng pasyente. meron mahalagang punto: Ang mga buto ay ginagamit sariwa, hindi ginagamot sa temperatura.

Sa mga pathologies ng puso at vascular

Ang katawan ay mapanganib mula sa maraming pagkain, lalo na sa hindi balanseng diyeta. Ang mga buto ay hindi pinapayagan na malikha mga plake ng kolesterol, linisin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ito ay pinadali ng phytosterol, na humaharang sa pagtagos ng kolesterol sa mga dingding ng maliit na bituka.

Ang kumbinasyon ng mga amino acid, fiber, saturated at unsaturated acid sa mga buto ay binabawasan ang posibilidad ng mga clots ng dugo, kinokontrol ang rate ng puso.

Inihahanda ang isang espesyal na decoction: 3 sining. l. butil, ibuhos ang 0.3 litro ng tubig, pakuluan ng 5 minuto sa mababang init. Uminom ng ¼ tasa sa gabi.

Sa mga pathologies ng genitourinary sphere

Ang pinong buto ng kalabasa ay naglalaman malaking bilang ng sink, ito mahalagang elemento sa paggamot ng prostate sa mga lalaki. Gumagamit ito ng extract at pumpkin seed oil. Ang tincture ng binhi ay nakakatulong sa sakit sa urethra.

Ang tincture ay inihanda tulad nito: Ipasa ang 150 g ng hilaw na pinatuyong butil sa pamamagitan ng isang gilingan ng kape, ibuhos sa ½ litro ng vodka, mahigpit na higpitan, ilagay sa madilim sa loob ng 6-7 araw. Uminom ng natapos na tincture isang beses sa isang araw para sa 2 tsp, diluting ang mga ito ng isang baso ng tubig. Panatilihin ang tincture sa madilim sa lahat ng oras. Ang kurso ay isang linggo, pagkatapos ay isang pahinga - 2 linggo, at ulitin ang kurso ng pagkuha ng tincture.

Sa mga pathologies ng digestive system

Ang mga buto ay may binibigkas na laxative effect, kung saan ang lahat ng bahagi ng bituka ay nililinis ng mga deposito ng slag. Ang mga buto ng kalabasa ay nakakatipid mula sa pagpapanatili ng dumi, pinipigilan ang akumulasyon ng mga gas.

Ang colic sa bituka ay madalas na nagpapahiwatig ng isang helminthic lesyon ng digestive tract. Para sa paggamot helminthic invasion Ang anthelmintic powder ay inihanda mula sa mga hilaw na buto: 100 g ng mga butil ay pinong durog. Kumain sa umaga sa walang laman na tiyan 2 tbsp. l., uminom ng ½ tasa ng pinainit na gatas. Makalipas ang isang oras, kailangan mong uminom ng anumang gamot na laxative. Kurso - 5 araw. Ang mga bulate ay may ikot ng paglaki.

Na may mahinang kaligtasan sa sakit

Na may mababang emosyonal na background

Ang 100 g ng mga butil ay ang pang-araw-araw na pamantayan, naglalaman ito ng napakaraming amino acid na tryptophan na ang isang mas maliit na halaga ay kinakailangan araw-araw. Ang tryptophan ay na-convert sa serotonin, ang hormone ng kasiyahan, na lumilikha ng positibong mood.

Ang mga taong madaling kapitan ng depresyon ay dapat kumain ng 100 g ng mga buto ng kalabasa araw-araw.

Pagtulong sa Kalusugan ng Kababaihan

Nagdadala sila ng napakahalagang benepisyo sa mga babaeng kinatawan ng mga buto ng kalabasa. Ang isang malaking komposisyon ng mga elemento ng micro at macro, ang mga bitamina ay nagpapahintulot sa isang babae na mapanatili ang isang sariwa, namumulaklak na hitsura sa loob ng maraming taon. Ang patuloy na paggamit ng mga buto ay nagpapabuti sa istraktura ng buhok, mga kuko, pinipigilan ang pagbuo ng maagang mga wrinkles, nagpapanatili ng turgor ng balat, at nagpapanibago ng mga selula ng epidermal.

Mga butil - mahusay na pag-iwas kawalan ng katabaan, paglaki ng polyp. Ang isang maliit na bilang ng mga butil ay maaaring nguyain at buntis. Binabawasan nila ang mga pagpapakita ng toxicosis, pinapawi ang heartburn. Bilang karagdagan, ang mga buto mabuting pag-iwas anemia at paninigas ng dumi, kadalasang nagpapahirap sa mga buntis na kababaihan.

Ang mga kababaihan ay mas malamang kaysa sa mga lalaki na maapektuhan ng osteoporosis, ang rurok ng sakit ay nangyayari sa edad na 45. Kapaki-pakinabang na materyal na nakapaloob sa mga butil, itigil ang pag-unlad ng mga pathological neoplasms. Kadalasan ang mga kababaihan ay nagdurusa sa anemia, dito ang mga buto ng kalabasa ay kailangang-kailangan na mga supplier ng Fe. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng bakal ay pinapalitan ng 100 g ng mga buto, kung sila ay kinakain araw-araw, upang ang bakal ay may oras upang mapangalagaan at maipon.

T buto ng kalabasa ay katawan ng babae benepisyo at pinsala. Ang tanong para sa mga kababaihan - kung paano kumuha at kung magkano, makakatulong ang isang nutrisyunista o phytotherapist na magpasya.

Tulong para sa kalusugan ng kalalakihan

Ang mga buto ng kalabasa ay may walang alinlangan na mga benepisyo at kalusugan ng kalalakihan. Ang kanilang tulong sa prostatitis ay lalong mahalaga, ngunit gaano ang kailangan ng isang tao na kumain ng mga buto upang makinabang ang katawan?

Lahat ng parehong 100 g - ang pamantayan bawat araw ay pareho para sa lahat maliban sa mga bata.

Ang mga sangkap na bumubuo ng mga buto ay nagpapagana ng synthesis ng mga hormone, nagpapataas ng potency. Tumutulong ang mga atleta na bumuo ng mass ng kalamnan, dagdagan ang pisikal na pagtitiis.