Kapag ang isang minamahal na sanggol ay nangangailangan ng isang espesyal na diyeta, ito ay sa pamamagitan lamang ng pagpaplano nito na ang ina ay nagsasagawa ng pang-araw-araw na mga gawain sa pagluluto. Anong mga pagkaing hypoallergenic ang maaaring ihanda para sa mga bata na may mga alerdyi, ang kanilang mga recipe at araw-araw menu ng diyeta Titingnan natin ito nang detalyado sa publikasyong ito. Kadalasan ay sanhi ng mga produkto hindi gustong reaksyon katawan ng bata, at ang mga ina ay nagmamaniobra sa pagitan nila tulad ng mga tunay na nutrisyonista.

Ang menu ng pandiyeta ng mga bata para sa mga nagdurusa sa allergy ay hindi dapat maglaman buong linya mga produktong hindi maaaring gamitin sa pagluluto kung ang mga bata ay allergy sa mga produktong ito. Ilista natin sila para masiguradong ligtas ang menu ng mga bata! Siyempre, ang bawat bata ay may sariling indibidwal na hindi pagpaparaan at hindi kinakailangan na ang katawan ng sanggol ay magpakita ng hindi pagpaparaan sa lahat ng mga produkto sa listahan.

Mga produktong allergenic

• Itlog ng manok;
• Gatas ng baka at madalas na kambing at mga produktong gawa sa kanila, maliban sa fermented milk;
• Mga isda sa dagat at ilog, lalo na pinausukan;
• Seafood – hipon, ulang at alimango;
• Karne ng gansa o pato;
• Mga kabute;
• Pula at orange na mga pananim na prutas at gulay;
• Soybeans at lahat ng soybeans;
• Trigo at lahat ng butil na naglalaman ng gluten;
• Pinausukang karne at sausage;
• Mga sarsa, ketchup at pang-industriya na mayonesa;
• Mga maanghang na damo at mga ugat na gulay, suka;
• Langis ng sunflower;
• Mga mani (walnut, almendras, mani, hazelnuts);
• Matamis, lalo na ang tsokolate;
• Mga produkto ng pulot at pukyutan;
• White wheat bread, buns, cookies at waffles;
• de-latang pagkain at anumang mga produkto na may mga pangkulay at additives ng pagkain;
• Mga pampalasa, maliban sa dahon ng bay.

Ano ang dapat kainin ng sanggol pagkatapos? Ang lahat ng mga produkto mula sa listahan sa panahon ng pagpalala ng sakit ay maaari talagang maging sanhi ng isang kapansin-pansing suntok sa katawan ng sanggol, ngunit sa panahon ng pangmatagalang pagpapatawad maaari silang ipakilala sa diyeta lamang sa pamamagitan ng pagkilos nang maingat at dahan-dahan.

Ito ay kung paano namin ipinakilala ang mga bagong produkto sa komplementaryong pagpapakain ng mga bata hanggang sa isang taong gulang, at ito ay kung paano namin ipinakilala ang mga produktong allergen sa menu ng mga batang may allergy - sa maliliit na bahagi, simula sa 1-2 kutsarita. Ang metabolismo ay unti-unting mag-aadjust sa Bagong produkto, pumila mekanismo ng pagtatanggol at sa paglipas ng panahon ay mapapansin ito bilang palakaibigan. Ang hypoallergenic na menu ng mga bata ay unti-unting lalawak, at sa mga panahon mga seasonal exacerbations- taper.

Mga pagkaing gulay sa pandiyeta para sa mga batang may allergy

Pinapayagan ang mga pananim ng gulay:

• zucchini at kalabasa;
• anumang repolyo (maliban sa pulang repolyo);
• mga pipino;
• patatas (binabad lamang mula sa mga starch) at Jerusalem artichoke;
• berde at mga sibuyas, parsnips, kintsay, dill, perehil at bay dahon.

Anong mga pagkaing hypoallergenic para sa mga bata ang maaaring ihanda mula sa mga gulay?

1. Mga nilagang at multicooked na gulay.
2. Mga nilagang gulay sa oven, mayroon man o walang karne.
3. Mga salad mula sa sariwang mga pipino at repolyo na may mga damo.
4. Mga sopas na may sabaw ng karne o gulay.
5. Mashed patatas na ginawa mula sa sabaw ng gulay na may pagdaragdag ng iba pang mga pinahihintulutang gulay.

Mga recipe para sa mga pagkaing pandiyeta ng mga bata mula sa mga gulay

Salad ng repolyo at mansanas

I-chop ang puting repolyo nang napakapino, lagyan ng rehas ang mansanas at ihalo ang mga sangkap na ito. Dilig katas ng mansanas at paghaluin. Maaari kang magdagdag ng prun, gupitin sa manipis na mga piraso, sa salad. Ihain kasama ng mainit na nilagang patatas o sinigang.

Cauliflower at Kohlrabi Soup

Magugustuhan ng mas bata at matatandang miyembro ng pamilya ang masarap na sopas na ito. Napakadaling ihanda, ang kulay ay sariwa, at ang lasa ay maselan.

Para sa sopas kakailanganin namin ang mga sumusunod na gulay:

• kuliplor - 3-4 inflorescences,
• kohlrabi repolyo - kalahati ng isang spherical stem,
• ugat ng perehil - isang maliit na piraso,
• oatmeal - 2 tbsp.,
• perehil at dill - sa panlasa.
• isang maliit na mantikilya at kulay-gatas para sa dressing.

Paghahanda

Gupitin ang binalatan na ugat ng perehil at hugis singkamas na tangkay ng kohlrabi sa manipis na mga piraso at ibaba ang mga ito nang bahagya sa isang kasirola na may pinainit na mantikilya.

Maglagay ng kasirola na may 1 litro ng karne o sabaw ng gulay(maaari mo ring kunin simpleng tubig). Ilagay sa kumukulong sabaw kuliplor, disassembled sa maliit na inflorescences, ibuhos sa mga natuklap at magdagdag ng parsley root at kohlrabi, binabaan sa isang kasirola.

Lutuin hanggang malambot ang mga gulay. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang hiniwang patatas.

Ihain na may kulay-gatas, pagdaragdag ng kaunting asin sa sopas sa mismong plato.

Ang zucchini ay pinalamanan sa isang bapor

Mga sangkap

• Zucchini - 2 prutas
• Lean veal - 400 g
• Sibuyas - 1 sibuyas
• Asin - kaunti
• Parsley - ilang sprigs
• kulay-gatas - 2 tbsp.

Paghahanda

1. Una, ihanda ang tinadtad na karne: hugasan ang karne at mga sibuyas, gupitin at gilingin nang dalawang beses sa isang gilingan ng karne.
2. Hugasan ang zucchini, putulin ang mga dulo at gupitin ang prutas sa mga piraso na 5-6 cm ang haba. Mula sa bawat "barrel" pipiliin namin ang pulp na may isang kutsara, na bumubuo ng isang walang bisa para sa pagpupuno nito ng karne. Pinong tumaga ang pulp na walang buto at idagdag sa inihandang tinadtad na karne.
3. Paghaluin ang giniling na karne na may mga sibuyas na may zucchini pulp, tinadtad na perehil (dahon lamang!), Magdagdag ng ilang asin at magdagdag ng kalahati ng kulay-gatas. Punan ang mga voids ng zucchini na may pagpuno, ilagay sa basket ng bapor at magluto ng 50 minuto.
4. Ihain sa ibabaw ng kulay-gatas.

Mula sa zucchini at squash maaari kang gumawa ng berdeng caviar, oatmeal pancake na walang mga itlog, inihurnong may cottage cheese sa oven at maraming iba pang mga kagiliw-giliw na pinggan. Ang pangunahing bagay ay upang i-on ang iyong imahinasyon!

Patatas na may cottage cheese na inihurnong sa foil

Ito ay isang napakasarap ngunit simpleng ulam na gustung-gusto ng mga bata. Napakadaling ihanda.

Balatan ang mga medium-sized na tubers ng patatas (2 pcs.) at gupitin sa mga hiwa na 5 mm ang kapal, ibabad ng isang oras sa malamig na tubig.

Habang ang mga patatas ay nakababad, ihanda ang tinadtad na curd: gilingin ang 200 g ng cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng dill (kaunti), magdagdag ng ilang asin at ihalo sa kulay-gatas (2 tbsp).

Grasa ang gitnang bahagi ng foil square langis ng oliba. Ngayon ay tinatakpan namin ang bawat bilog ng patatas na may tinadtad na curd, tulad ng paghahanda namin ng isang sanwits, ilagay ang aming mga "sandwich" sa mga layer sa isang pattern ng checkerboard sa gitna ng foil at magdagdag ng halos isang-kapat na baso ng tubig.

I-wrap namin ang mga libreng gilid ng foil at maingat na kurutin ang mga ito upang mai-lock ang kahalumigmigan. Maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto. Direktang ihain sa foil (talagang magugustuhan ng mga bata ang paghahatid na ito!) na may kulay-gatas o baby kefir.

Mga recipe ng karne para sa mga batang may allergy

Kung ang karne ng gansa at pato ay nagiging sanhi ng mga alerdyi, kung gayon ang karne ng baka (veal), pabo at kuneho ay mga produktong pandiyeta. Dapat talagang isama ang karne sa menu ng bata, dahil mayaman ito sa iron at kumpletong protina.

Mga cutlet ng Turkey na may zucchini

Mga sangkap

• Karne ng Turkey - 400 g
• Zucchini – kalahating prutas o mga 150 g
• harina ng bigas - 2 tbsp.
• Asin - kaunti

Paghahanda

Gilingin ang mga piraso ng karne ng pabo at zucchini sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng harina, magdagdag ng asin at ihalo nang lubusan. Pinalo namin ang tinadtad na karne laban sa mga dingding ng ulam at pagkatapos ay bumubuo ng maliliit na cutlet mula dito. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng bapor, na pinahiran namin ng langis ng oliba, at pasingawan nang mga 50 minuto. Ihain kasama ng sour cream at anumang side dish.

Ang mga cutlet na ito ay maaari ding lutuin sa isang kasirola. Ilagay ang nabuo na mga cutlet sa isang kawali, ang ilalim nito ay pinahiran din ng langis ng oliba, magdagdag ng 1 baso ng tubig at kumulo ng mga 40-50 minuto.

Ang mga pagkaing karne ng pandiyeta para sa mga nagdurusa sa allergy ay magkakaibang tulad ng para sa malusog na tao. Ang kulang na lang sa kanilang recipe ay carrots at spices. Samakatuwid, maaari kang magluto ng mga rolyo ng repolyo, pinalamanan na berdeng paminta, mga rolyo ng karne, mga bola-bola, nilagang, at kahit na lumikha ng masarap na pilaf!

Mga hypoallergenic cereal ng mga bata

Ang menu ng diyeta ng mga bata ay naglalaman ng maraming mga cereal bilang isang side dish at bilang isang dessert. Mula sa mga pinahihintulutang cereal maaari tayong maghanda ng bigas, oatmeal, mais at sinigang na bakwit. Ngunit nangyayari rin na ang listahang ito ay maaaring maging mas malawak o mas makitid.

Ang mga lugaw ng gatas ay niluto gamit ang gatas na nakuha mula sa mga pinaghalong tuyong gatas, o may soy milk, gatas ng bigas o sa tubig. Ang lugaw na niluto sa tubig ay hindi kinakailangang walang lasa. Kung nag-aalok ka ng sinigang na dessert ng iyong sanggol, kung gayon ang lasa nito ay maaaring pagyamanin ng isang gadgad na mansanas, saging, makatas na peras o isang pares ng mga plum.

Kung naghahanda ka ng sinigang na may karne o gulay, pagkatapos ay maghanda ng salad ng mga pipino at repolyo, zucchini pancake, nilagang puting repolyo o maghatid ng pinakuluang brokuli na may kulay-gatas.

Mga dessert para sa mga batang may allergy

Sa kasamaang palad, ang mga pampatamis na dessert ay hindi inirerekomenda para sa mga maliliit na bata na may mga alerdyi. At honey, sa kasamaang-palad, ay hindi pinapayagan. Samakatuwid, ang mga pinatuyong prutas (pinapayagan) at sariwang prutas: mansanas, berdeng peras, saging, kiwi.

Ang pinakamahusay na hypoallergenic dessert ay inihanda gamit ang baby kefir o cottage cheese. Ang pangunahing bagay ay ang parehong cottage cheese at kefir ay hindi maasim. Sa kasong ito, ang pagdaragdag ng saging o matamis na peras ay malulutas ang problema ng tamis ng dessert.

Banana oatmeal cookies

Ang masasarap na cookies na ito ay magiging isang tunay na kagalakan para sa iyong sanggol, at ikaw ay magiging masaya na subukan ang ilan sa mga ito!

Para sa cookies sa pagkain kailangan namin:

• 1 baso ng rolled oats (mga natuklap),
• 2 saging (hinog)
• isang dakot ng magaan na pasas at isang dakot ng pinatuyong prutas (mansanas at peras),
• langis ng oliba para sa pagpapadulas ng amag.

Ang paggawa ng mga cookies na ito ay isang tunay na kasiyahan! I-mash ang mga saging gamit ang isang tinidor, magdagdag ng mga rolled oats at pinatuyong prutas (hiwain ang malalaking piraso sa maliliit na cubes), ihalo at bumuo ng mga cookies. Ilagay sa isang baking sheet, pre-oiled na may langis ng oliba, at maghurno sa isang napakainit na oven sa loob ng 15 minuto.

Para sa mga inumin, pinapayagan na maghanda ng isang decoction ng mga pinatuyong prutas mula sa mga mansanas at peras, o mula sa mga sariwang prutas. Masarap inumin At berdeng tsaa kasama ang herb stevia, na naglalaman ng glycosides na nagpapatamis sa inumin. Ito ay hindi lamang natural na pampatamis, ngunit isa ring napakahalagang halamang gamot.

Mga mahal na ina! Inaasahan namin na ang aming mga simpleng tip ay makakatulong sa iyo na lumikha ng menu ng diyeta ng mga bata para sa mga nagdurusa sa allergy, na madali mong maipapatupad sa pamamagitan ng paghahanda ng mga pagkaing angkop sa mga kagustuhan sa panlasa ng iyong anak. Inaasahan namin na habang lumalaki ang iyong sanggol, lalakas siya, ang kanyang metabolismo ay magiging normal, at sama-sama mong sisimulan ang pagluluto ng lahat ng bagay na dati nang ipinagbabawal!

Humigit-kumulang ⅓ ng populasyon ng mundo ang nahaharap sa isang kababalaghan tulad ng allergy. Gayunpaman, ang mga bata ay madalas na nagdurusa dito. Ngayon sa site - isang site para sa mga ina na pag-uusapan natin kung ano ang ipapakain sa isang bata na may mga alerdyi at kung paano pag-iba-ibahin ang kanyang menu.

Nutrisyon para sa isang allergy na sanggol

Ang iyong napakaliit na sanggol ay na-diagnose na may allergy sa pagkain? Kung siya ay nasa pagpapasuso, pagkatapos ay magkakaroon ka ng isang mahirap na pagsubok, dahil hypoallergenic na diyeta kailangan mong manatili dito.

Ang lahat ng mga potensyal na mapanganib na pagkain na maaaring magdulot ng pag-ulit ng mga allergy sa sanggol ay dapat na hindi kasama sa diyeta ng isang nagpapasusong ina.

Kabilang dito ang lahat ng pulang gulay at prutas (mga kamatis, granada, sariwang karot atbp.), full-fat na gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, repolyo, munggo (dahil sa mga ito, bukod sa iba pang mga bagay, ang bata ay maaaring makaranas ng pagdurugo), mga prutas ng sitrus, ubas, mani, sausage at sausage, pulang isda at caviar, puting tinapay, tsokolate atbp.

Kung nangyari na kumain ang iyong anak, dapat mong piliin ang mga ito upang hindi sila maging sanhi ng allergy. Sa kabutihang palad, sa panahon ngayon maraming mga uri espesyal na na-optimize mga formula ng sanggol, na hindi naglalaman, halimbawa, protina ng gatas ng baka (para sa mga batang may lactase intolerance) o iba pang mga sangkap na maaaring magdulot ng reaksiyong alerdyi.

Pangkalahatang mga probisyon ng diyeta para sa mga bata na madaling kapitan ng mga alerdyi

Ang pagpapakain sa isang bata na may mga alerdyi ay batay sa mga sumusunod na prinsipyo:

• Sa kanya hindi makakain hilaw na gulay at mga prutas, ang mga produktong ito ay pinakuluan o inihurnong bago gamitin;
• Ang mga butil ay dapat ibabad bago pakuluan;
• Ang karne ay dapat na pinakuluang dalawang beses, pagdaragdag ng hindi hihigit sa 2g ng asin;
• Asukal palitan ng pampatamis(fructose);
• cottage cheese, isda, pula ng itlog, honey ay isang allergen at dapat na hindi kasama sa diyeta;
• Mas mainam na pakuluan muna ang tubig na ginagamit mo sa paghahanda ng pagkain para sa iyong sanggol (upang maiwasan ang mga impeksyon sa bituka);
• Niluto pagkain ng sanggol maaaring maimbak nang hindi hihigit sa dalawang araw, at hindi sa mga side panel ng refrigerator, ngunit sa pangunahing espasyo nito;
• Maaari mong painitin muli ang pagkain na kakainin ng iyong sanggol nang hindi hihigit sa dalawang beses;
• Ang mga baby dry formula ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa 4 na linggo. sa isang madilim, malamig na lugar, dahil sa refrigerator ay may posibilidad silang sumipsip ng mga amoy at kahalumigmigan.

Nutrisyon para sa isang batang may allergy

Ay lubhang kapaki-pakinabang mga gulay. Mula sa pangkat na ito, patatas, zucchini, pipino, kintsay, kalabasa, repolyo, berde at sibuyas, dill, perehil. Maaari kang magluto nilagang gulay (sa mga kaldero, steamed, inihurnong sa oven), sopas, purees, atbp.

Kailangan ng lumalaking katawan ng bata protina ng hayop. Ang karne sa diyeta ng isang allergic na bata pagkatapos ng isang taon ay maaaring magsama ng kuneho, tupa, pabo, walang taba na baboy, at karne ng kabayo. Ang manok ay hindi para sa lahat.

Maaari kang gumawa ng steamed meatballs, gravy na may minced meat, at meatballs mula sa karne.

Bilang karagdagan, maaari kang mag-eksperimento sa "pinapayagan" na mga gulay at cereal at maghanda ng mga rolyo ng repolyo, nilagang karne at gulay, pilaf, atbp.

Ano pa ang dapat pakainin ng isang bata na may mga alerdyi?

Ang batayan ng diyeta ng mga bata ay sinigang. Ngunit kung ikaw ay madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi, hindi lahat ng uri ng produktong ito ay maaaring ibigay sa iyong anak. Karaniwang pinapayagan ang mga sumusunod, kabilang ang mga munggo:

• Oatmeal;
• Buckwheat;
• lugaw ng bigas at rice pasta;
• Millet na sinigang;
• Ang sinigang na mais ay hindi angkop para sa lahat;
• Sinigang na gisantes, chickpeas at green beans.

Bukod sa lahat ng nabanggit, maaaring isama sa diyeta flaxseed, olive at sesame oil; diyeta at gluten-free na mga tinapay mga produktong panaderya; mula sa mga prutas - puting currant, berdeng peras at mansanas, puting seresa, dilaw na plum, atbp.

Mas magandang gamitin mga pana-panahong prutas at berry, na dati nang pinaghiwalay ang alisan ng balat mula sa kanila.

Ano ang ibibigay sa isang bata na may mga alerdyi?

Siyempre, kung ang iyong anak ay allergic sa lactose, kung gayon gatas ng baka ito ay kontraindikado para sa kanya. Maaari itong mapalitan ng kambing o soybean analogue. Para sa iba pang inumin, kumuha ng compotes, fruit drink at juice mula sa listahan ng mga pinahihintulutang prutas at pinatuyong prutas, puti at berdeng tsaa na walang mga tina at lasa (mahina), hindi carbonated na mineral na tubig.

Siyempre, dapat mong iwasan ang mga carbonated soda drink at kvass.

Minsan ang isang ina ay nag-iisip lamang tungkol sa kung ano ang ipapakain sa kanyang anak na may alerdyi. Ano ang maiisip mo?

Isulat ito o tandaan ito listahan ng mga pinapayagang gulay, cereal, prutas at karne. Eksperimento. Pagkatapos ng lahat, ang sanggol ay nais din ng iba't ibang sa kanyang diyeta, dahil ang mashed patatas ay nagiging boring araw-araw.

Siyempre, dapat kang kumunsulta sa isang karampatang pediatrician at gastroenterologist sa isyung ito. Tutulungan ka nila na magpasya at magrereseta din ng paggamot, kung saan ang iyong anak ay makakapag-alis ng gayong istorbo gaya ng mga allergy.

Ang mga allergy sa pagkain ay nangunguna sa lahat ng allergy sa pagkabata. Ang hypoallergenic diet ay batay sa mga pagkain na hindi nagdudulot ng reaksyon Ang bata ay mayroon. Sa karamihan ng mga kaso, ang pagsunod sa mga prinsipyo at panuntunan ng nutrisyon ay nakakatulong upang mapupuksa ang mga sintomas ng sakit na ito magpakailanman.

Ano ang allergy?

Ang allergy ay isang reaksyon immune system sa mga dayuhang materyal na pumapasok sa katawan. Karaniwan, ang katawan ay nakikipaglaban sa isa o ibang allergen araw-araw, ngunit hindi ito nagpapakita ng sarili sa anumang paraan sa isang malusog na sanggol. Sa isang may sakit na bata, ang reaksyon ay napakalakas na nagpapakita siya ng ilang mga sintomas. Sa esensya, ang isang allergy ay isang maling tugon ng immune system sa isang nagpapawalang-bisa.

Kailangan mong maunawaan na ang allergy at allergic reactions ay dalawang magkaibang bagay. Ang allergy ay isang kondisyon hypersensitivity ang katawan sa mga epekto ng ilang hindi kanais-nais na mga kadahilanan. Ang isang reaksiyong alerdyi ay ang tugon ng immune system sa paulit-ulit na pagkakalantad sa isang nakakainis na kadahilanan.

Mga uri ng allergy sa mga bata

Anumang bagay ay maaaring maging allergen (materyal na dayuhan sa katawan). Ang isang reaksyon ay nangyayari lamang kapag ito ay pumasok muli sa katawan ng bata. Mayroong ilang mga uri ng allergy sa mga bata:

• Ang pagiging sensitibo sa pagkain ay ang pagiging sensitibo sa ilang partikular na pagkain. Lalo na ang mga naglalaman ng mga tina o preservatives (glazed cheese curds, ice cream, preserved fish, atbp.). Ang mga allergy sa pagkain ay madalas ding sanhi ng:
  • mga kendi;
  • pagkaing protina ( puti ng itlog, gatas, kabilang ang condensed milk);
  • isda;
  • mani;
  • sitrus;
  • kiwi;
  • karot, atbp.;
• nakapagpapagaling. Nangyayari pagkatapos ng pangangasiwa ng isang partikular na gamot. Iyon ang dahilan kung bakit bago gamitin ang anumang produkto inirerekomenda na subukan na may maliliit na dosis;
• sa alikabok. Ang alikabok sa bahay, aklat, at kalye ay naglalaman ng maliliit (hindi hihigit sa 0.3 mm) na mga mite na pumapasok Airways at maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi;
• sa mga hayop at kanilang mga produktong dumi (laway, dumi, mga natuklap sa balat);
• magtanim ng pollen (hay fever). Lumilitaw ito sa panahon (tagsibol, tag-araw), at sa taglamig, kapag walang allergen sa hangin, nawawala ang mga sintomas;
• para sa kagat ng insekto (bees, wasps, ants, bumblebees).

Ang isang pantal sa mukha ay isa sa mga pinaka karaniwang sintomas mga allergy sa Pagkain sa mga bata

Diyeta para sa mga alerdyi sa pagkain

Ang mga klinikal na pagpapakita (sintomas) ng allergy sa pagkain ay hindi naiiba sa food intolerance. Gayunpaman, ang huli ay nangyayari dahil sa kakulangan ng ilang mga enzyme. Halimbawa, na may kakulangan sa lactase (ang katawan ng bata ay may maliit na lactase), lilitaw ang isang allergy sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Hindi kasama sa diyeta ilang produkto, maaaring makamit ang matatag na pagpapatawad.

Sa paggamot ng sakit, ang pangunahing lugar ay inookupahan ng pagsunod sa isang diyeta, ang tagal nito ay tinutukoy ng kalubhaan ng sakit. Bilang isang patakaran, ang isang bata ay inireseta ng isang diyeta para sa 10-14 araw. Kasabay nito, ang isang bagong produkto ay ipinakilala tuwing tatlong araw. Kung ang reaksyon ay nangyari muli, ang huling idinagdag ay hindi kasama sa diyeta.

Mga prinsipyo ng nutrisyon

1. Paghihigpit sa diyeta ng table salt.
2. Ang pagkain ay tinatanggap lamang sa naprosesong anyo (pinakuluang, steamed, inihurnong).
3. Paghahanda ng mga sabaw na may tatlong pagbabago ng tubig.
4. Kung mayroong edema, dapat na limitado ang paggamit ng likido.
5. Ang mga pagkain ay dapat na fractional (5-6 beses sa isang araw).

Upang matukoy ang produkto na nagiging sanhi ng isang allergy sa isang bata, dapat mong panatilihin ang isang "talaarawan ng pagkain".

Kung hindi sinusunod ang mga prinsipyo sa nutrisyon, ang reaksiyong alerdyi ay maaaring maging talamak.

Mga allergy sa pagkain sa mga batang wala pang isang taong gulang

Kung ang bata ay pinasuso, dapat sundin ng nagpapasusong ina ang diyeta.

Mahalaga! Ang pagsunod sa diyeta ay hindi dapat negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng babae, kaya kinakailangan upang matiyak na natatanggap ng nagpapasusong ina ang lahat ng kinakailangang sustansya mula sa pagkain. sustansya at bitamina.

Ano ang maaari at dapat kainin ng isang nagpapasusong ina:

• mga gulay at prutas (patatas, zucchini, kalabasa, beets, mansanas, karot);
• mga produkto ng pagawaan ng gatas (cottage cheese, mantikilya, kefir);
• walang taba na karne (manok, kuneho, veal);
• sinigang (bakwit, oatmeal, kanin, pinaghalong cereal);
• inumin (tubig pa rin, juice, compotes, herbal tea).

Bilang karagdagan, ito ay mahalaga tamang pagpapakilala komplementaryong pagkain.

1. Huwag paghaluin ang mga bagong produkto sa isa't isa.
2. Idagdag ang mga ito sa parehong oras bago ang pangunahing pagpapasuso.
3. Magsimula sa maliit na dosis, unti-unting tumaas, na nagdadala sa dami ng isang pagpapakain.

Mga inaprubahang produkto (gallery)

Compote Oatmeal Pinakuluang manok Butter Cottage cheese Beets
Pumpkin Zucchini

Ano ang maaari at hindi mo makakain

Kapag lumala ang mga alerdyi, ang mga bata ay inireseta ng isang mahigpit na diyeta para sa 7-10 araw. Pagkatapos ang mga pagkain na limitado para sa pagkonsumo ay unti-unting ipinakilala (1 produkto bawat 3 araw). Ang mga ipinagbabawal na pagkain ay ganap na hindi kasama, kahit na walang mga sintomas ng allergy.

Mga awtorisadong produkto	Limitado para sa pagkonsumo	Mga Ipinagbabawal na Produkto
manok; kuneho; karne ng baka; karne ng baka.	baboy; karne ng tupa; karne ng kabayo; pabo.	pinausukang mga produkto (karne, sausage, mantika)
berdeng mansanas; peras; puting cherry; puting kurant; gooseberry.	mga aprikot; mga pakwan; itim at pulang currant; saging.	raspberry; granada; persimmon; isang pinya; kiwi; seresa; orange; mandarin; limon; suha.
pinatuyong prutas compote; mineral water pa rin.	mga herbal na tsaa	carbonated na inumin, lalo na sa mga filler); kakaw, kape.
sinigang na perlas barley; semolina; oatmeal; kanin	trigo; bakwit; sinigang na mais.
kefir; fermented na inihurnong gatas; mga yoghurt na walang idinagdag na prutas at tagapuno; medium fat cottage cheese; feta cheese.		gatas ng baka at kambing; matigas na keso.
mababang taba na isda (hake, bakalaw, solong)		pulang isda; pagkaing-dagat; pula at itim na caviar.
sariwang puting repolyo; kuliplor; mga pipino; perehil; salad; patatas; berdeng paminta.		mga kamatis; sauerkraut; pulang kampanilya paminta; kastanyo; karot; mga talong.
olibo, mirasol at mantikilya		itlog ng manok (lalo na ang mga puti)
		mga kabute
		lahat ng mga produkto na naglalaman ng mga tina ( ngumunguya ng gum, marmelada, halaya)
		marinades;
		mani; mga kendi; mga syrup;
		pampalasa; pampalasa; mayonesa; ketchup.

Ang pang-araw-araw na pagkain ng bata ay dapat maglaman ng sapat na dami ng nutrients (protina, taba, carbohydrates) at bitamina. tandaan mo, yan mahahalagang bitamina Ang A, D, E, K ay nalulusaw sa taba. Upang matunaw ang mga ito, tiyak na kailangan mo ng mga taba (langis ng gulay o mantikilya).

Pinakamainam na ratio ng mga protina, taba at carbohydrates para sa katawan ng bata ay 1:3:6 ayon sa pagkakabanggit. Ang dami ng protina ay nag-iiba depende sa edad:

• para sa mga batang wala pang 4 na buwan - 2.5-3 mg/kg timbang ng katawan;
• mula 4 hanggang 9 na buwan - 3-3.5 mg/kg;
• para sa mga bata na higit sa 9 na buwan - 3.5-4 mg/kg.

Mga ipinagbabawal na produkto (gallery)

Milk Sausages Chocolate Mushrooms Itlog ng manok Canned food Strawberries

Halimbawang menu

Araw	Almusal	Hapunan	Hapunan
Lunes	oatmeal; pinatuyong prutas compote.	sabaw ng gulay na sabaw; salad mula sa puting repolyo at mga pipino.	nilagang gulay; halaya.
Martes	cottage cheese casserole; mahinang green tea.	bakwit na sopas; zucchini caviar,	isang baso ng kefir; biskwit.
Miyerkules	sinigang ng bigas; feta cheese.	gulay na sopas- katas; fillet ng manok; dinurog na patatas	fermented na inihurnong gatas; hypoallergenic flatbreads.
Huwebes	medium-fat cottage cheese na may mababang-taba na kulay-gatas; inihurnong mansanas.	perlas barley na sopas na may sabaw ng manok; cutlet ng singaw; pasta.	yogurt; mga rice cake.
Biyernes	semolina;	sabaw ng bigas; pinakuluang patatas; steamed meatballs.	kaserol ng gulay na may kuneho;
Sabado	buckwheat sinigang; sanwits na may mantikilya;	gulay na sopas na may sabaw ng manok; repolyo at karot salad; karne ng baka gulash.	beet caviar;
Muling Pagkabuhay	cheesecake na ginawa mula sa low-fat cottage cheese; inihurnong mansanas.	vegetarian na sopas; steamed fish cutlet; salad ng repolyo at pipino.	fillet ng manok; dinurog na patatas;

Simple at kawili-wiling mga recipe

Gulay na kaserol na may kuneho

Mga sangkap:

• patatas;
• zucchini;
• brokuli;
• karne ng kuneho.

Mga hypoallergenic na flatbread

Mga sangkap:

• harina (200 g);
• kefir (100 g);
• patatas;
• asin - sa panlasa.

Ano ang dapat pakainin ng isang bata kung mayroon siyang allergy?

Sa mga bata na ang mga magulang ay dumaranas ng mga allergic na sakit ( atopic dermatitis, eksema, psoriasis, bronchial hika, allergic rhinitis, allergic conjunctivitis), mas mataas na panganib na magkaroon ng mga allergy.

Ang mga hakbang sa pag-iwas para sa paglitaw ng mga alerdyi sa isang bata ay dapat gawin na sa panahon ng pagbubuntis. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pagkuha mga gamot nang walang reseta ng doktor, limitahan ang paggamit ng mga produkto mga kemikal sa bahay at mga pampaganda at sundin ang diyeta na mababa ang allergen sa buong pagbubuntis at sa panahon pagpapasuso. Pagkatapos ng kapanganakan ng mga naturang bata, kinakailangang magpasuso hangga't maaari, na isinasaalang-alang natatanging katangian pinapataas ng gatas ng ina ang antas ng immunological na proteksyon ng bata at nagpapabuti ng bituka microflora.

Gayunpaman, kahit na ang mga batang nagpapasuso ay maaaring makaranas ng mga pagpapakita ng allergy sa balat mula sa mga unang araw ng buhay. Kadalasan, ito ay nauugnay sa intrauterine sensitization ng fetus (nadagdagang sensitivity ng immune system sa anumang sangkap bilang resulta ng solong o paulit-ulit na "pagpupulong" sa sangkap na ito) ng mga allergens ng pagkain sa pamamagitan ng katawan ng ina, o sa allergization sa pamamagitan ng gatas ng ina. . Ang mga kamag-anak ng naturang mga bata, kadalasang mga ina, ay may mga allergic at gastroenterological na sakit.

Ang mga pagpapakita ng allergy sa balat ay maaaring mangyari sa anumang produkto ng pagkain, at sa kaso ng matinding sensitization - kahit na sa mga bakas nito. Isa sa mga pangunahing allergens na sanhi maagang edad Ang mga allergic rashes ay mga protina ng gatas ng baka. Ang parehong mga protina ay nakapaloob din sa mga formula para sa artipisyal na pagpapakain na nilikha batay sa gatas ng baka (lahat ng karaniwang ginagamit na artipisyal na inangkop na mga formula). Ang gatas ng baka ay naglalaman ng humigit-kumulang 25 na sangkap na maaaring magdulot ng mga allergy (allergens), kabilang ang lactoalbumin, casein, bovine at serum albumin. Bilang karagdagan sa pagtaas ng sensitivity ng bata sa mga protina ng gatas ng baka, maaari siyang magkaroon ng hindi pagpaparaan sa asukal sa gatas - lactose, na nauugnay sa kawalan o mababang aktibidad ng enzyme - lactase, na sumisira sa asukal na ito.

Samakatuwid, sa nutrisyon ng mga bata sa halo-halong o artipisyal na pagpapakain, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga produktong fermented milk, na may mas kaunti (kumpara sa mga produktong batay sa buong gatas ng baka) na aktibidad na nagpaparamdam at nagpapasigla sa paglago ng normal na bituka microflora. Ang mga ito ay "Agusha", kefir, bifikefir, matsoni, milk yoghurts (nang walang paghahalo ng mga prutas o berry).

Sa mga bata na may malubhang pagpapakita ng atopic dermatitis na nauugnay sa mataas na sensitivity sa mga protina ng gatas ng baka, ang gatas ng baka at mga produkto batay dito ay ganap na hindi kasama sa diyeta. Sa mga kasong ito, magrereseta ang doktor mga pinaghalong panggamot batay sa soy o almond proteins, halimbawa, "Isomil" (USA), "Humana SA" (Germany), "Nutrisoya" (Holland), "Frisoya" (Holland). Ginagamit din ang mga produktong ito para sa malubhang anyo kakulangan sa lactase at allergy sa butil. Ang ilang mga bata (1-2%) ay nagkakaroon ng allergy at protina ng gulay toyo. Sa mga kasong ito, ang mga bata ay inilipat sa mga mixture na naglalaman ng hydrolyzed (nasira ng mga enzyme) na protina - "Frisopep", "Alfare", "Hipp GA", atbp.

Sa mga batang may mga pagpapakita ng allergy, sanhi ng mga protina ng gatas ng baka, ang mga pantulong na pagkain ay ipinakilala sa mga indibidwal na oras. Ang mga cereal para sa porridges ay pinili nang paisa-isa. Inihanda ang lugaw na may tubig, gulay o sabaw ng prutas, pinaghalong toyo o gatas na diluted 2-3 beses. Upang ayusin ang komposisyon ng protina ng diyeta, ang mga naturang bata ay binibigyan ng katas ng karne. Sa kasong ito, gumagamit sila ng dalawang beses na nilutong karne ng kuneho, walang taba na baboy, at, mas madalas, pabo o mga espesyal na de-latang produkto.

Ang mga katas ng prutas at berry ay ipinapasok sa diyeta ng mga bata na may mga alerdyi sa pagkain sa ibang pagkakataon kaysa sa mga malulusog na bata. Mas mabuti kung ang mga juice ay diluted din ng tubig 2-3 beses.

Sa mga bata na may mga allergic manifestations sa balat, ang cottage cheese, egg yolk, broths, gatas, at isda ay hindi ipinakilala sa mga pantulong na pagkain o limitado.

Sa mga bata na higit sa 12 buwang gulang, na ang diyeta ay nagiging mas iba-iba, ang mga alerdyi ay maaaring sanhi hindi lamang ng mga produktong pagkain, kundi pati na rin ng mga preservative na nilalaman sa mga produkto (sulfite, sorbitol, benzoic acid, propionic acid), synthetic at natural na mga tina (tetrazine, linolin yellow, azorubine , beta-carotene, red beet dye), pati na rin ang mga additives na pampalasa at pampalasa (orange at citrus oil, ethyl vanillin, lemon acid). Bilang karagdagan, maraming mga pananim na ugat ang nag-iipon ng mga mineral at organikong pataba na inilapat sa panahon ng kanilang paglilinang, na maaari ring maging sanhi ng mga allergic na sakit.

Among produktong pagkain Mayroong isang grupo na may mataas na potensyal na allergenic - inirerekomenda na ganap na ibukod ang mga ito mula sa diyeta.

• mataba na isda, fish caviar at iba pang produkto ng pagkaing-dagat;
• mainit, maalat, maanghang, may paminta at pampalasa, mga sarsa at pampalasa, adobo at de-latang pagkain;
• tupa, laro, manok, pinausukang sausage, delicacy;
• pula at berdeng paminta, karot, beets, kamatis, kastanyo, talong;
• pulang mansanas, strawberry, raspberry, sea buckthorn, ubas, persimmons, granada, seresa, lahat ng prutas na sitrus, peach at aprikot, lahat ng tropikal na prutas (kiwi, feijoa, mangga, pinya, atbp.);
• prutas at carbonated na tubig, flavored yoghurts, chewing gum, marmalade, sweets;
• mga produkto ng tsokolate at tsokolate, kakaw;
• pinatuyong prutas: mga pasas, pinatuyong mga aprikot, petsa, igos;
• mushroom;
• anumang mga mani;
• pasta at mga produktong harina, mga inihurnong produkto, semolina.

Ang mga sumusunod na produkto ay dapat gamitin nang may pag-iingat:

• matangkad na isda (pike perch, bakalaw, hake);
• pula ng itlog,
• mga produkto ng pagawaan ng gatas, mainit at maanghang na keso;
• offal (atay, bato);
• kuliplor at Brussels sprouts;
• saging, lingonberries, blueberries, itim at pulang currant, cranberry, pakwan;
• herbal decoctions;
• munggo

Elena Petrovna 11,527 view

Ang isang hypoallergenic diet ay pinili nang paisa-isa ng isang nutrisyunista at may sariling mga katangian depende sa edad ng pasyente, ang kalubhaan ng sakit at ang uri nito. Kapag tinatrato ang mga alerdyi na nabubuo sa ilalim ng impluwensya ng parehong pagkain at iba pang mga uri ng sakit, kinakailangan na sumunod sa gayong diyeta.

Pagsunod Wastong Nutrisyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na mabawasan ang mga kahihinatnan ng hindi pagpaparaan sa isang tiyak na nakakainis at ang pagbubukod ng mga mapanganib na produkto ay kinakailangan lalo na kapag.

Mga prinsipyo ng pagdidiyeta

Ang pagpapakita ng isang allergy sa anumang nagpapawalang-bisa ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng isang hindi tamang tugon ng immune system sa ilang mga protina na pumapasok sa katawan.

Bilang isang resulta, ang isang malaking grupo ng mga nagpapaalab na tagapamagitan ay ginawa, na humahantong sa pag-unlad ng lahat ng mga sintomas ng sakit. Ito ay pamamaga ng balat at mauhog lamad, respiratory manifestations, mga pantal sa balat at pangangati, conjunctivitis, digestive disorder, Quincke's edema at malubhang sintomas.

Bilang resulta ng lahat ng mga pagbabagong ito, maraming mga lason ang naipon sa katawan, at habang sila ay umiikot sa dugo, ang tao ay maaabala iba't ibang sintomas mga sakit.

Samakatuwid, napakahalaga, bilang karagdagan sa pag-inom ng gamot, na sundin din ang isang hypoallergenic diet, na hindi magpapalubha, ngunit sa kabaligtaran, ay mapabilis ang therapeutic effect.

Ano ang hypoallergenic diet

Ang isang hypoallergenic diet ay espesyal na pagkain, na hindi kasama ang pagkonsumo ng pagkain na may mataas na posibilidad nagkakaroon ng allergy dito. Kapag sinusunod ang gayong diyeta, ang isang taong may sakit ay dapat pumili ng mga produktong hypoallergenic para sa kanyang sarili hindi nagdudulot ng pag-unlad patolohiya.

Ito ay medyo simple na gawin, dahil ang pananaliksik na isinagawa ay naging posible na hatiin ang pangunahing pagkain sa tatlong grupo depende sa antas ng allergenicity nito.

Ang pagbubukod ng mga mataas na allergenic na pagkain mula sa diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang ilang mga layunin nang sabay-sabay:

• Pag-alis ng mga naipon na lason mula sa katawan;
• Pag-iwas sa pagbuo ng isang bagong reaksiyong alerdyi;
• Pagbawas ng pagkarga sa digestive tract at pag-normalize ng paggana nito;
• Pagkilala sa mapanganib na pagkain;
• Bawasan ang paggamit ng mga antihistamine.

Diet therapy para sa iba't ibang uri Ang unang pito hanggang sampung araw ng paggamot ay dapat na mahigpit na sinusunod. Sa hinaharap, ang pagpapalawak ng nutrisyon ay isinasagawa nang paunti-unti at sa sandaling ito maaari mong malaman kung aling produkto ang nagiging sanhi ng mga sintomas. Iyon ay, ang hypoallergenic diet para sa isang foodborne na sakit ay isa ring paraan ng pag-diagnose nito.

Mga indikasyon

Ang wastong nutrisyon ay kinakailangan lalo na hindi lamang para sa mga alerdyi, kundi pati na rin para sa iba pang mga sakit kung saan nagdudulot ito ng mga benepisyo.

Ang isang hypoallergenic diet ay inireseta din para sa mga bata sa mga sumusunod na kaso:

• Kapag nagkaroon ng intolerance reaction, mula sa katamtamang pantal at pagkamagaspang ng balat hanggang;
• Para sa mga congenital na sakit ng gastrointestinal tract na nauugnay sa kapansanan sa panunaw ng pagkain. Mga allergenic na pagkain sa mga batang may mga katulad na patolohiya ay hindi mahusay na hinihigop at sanhi iba't ibang paglabag sa organismo;
• Na may mabigat na pagmamana. Kung ang mga magulang ay may kasaysayan ng mga allergic na sakit, pagkatapos ay ang makatwirang pag-iingat ay dapat palaging gawin kapag pumipili ng mga pagkain para sa sanggol. Ipakilala ang pagkain na may mataas na nilalaman Kinakailangan na ipakilala ang mga allergens sa diyeta ng naturang sanggol nang huli hangga't maaari.

Ang hypoallergenic diet ay dapat ding sundin ng isang nagpapasusong ina sa unang buwan ng buhay ng sanggol. Ang pagsunod dito ay magpapahintulot digestive tract Mas madali para sa sanggol na umangkop sa mga nagbagong kondisyon ng pamumuhay.

Listahan ng mga allergenic at hypoallergenic na produkto

Ang mga produkto ay nahahati sa tatlong grupo ayon sa antas ng panganib - maximum, medium at mababang antas allergenicity. Sa kaso ng talamak na patolohiya, ang dating ay ganap na hindi kasama sa diyeta, kabilang dito ang:

• Seafood, salmon caviar, isda.
• Gatas ng baka.
• Keso, may lasa na yogurt.
• Mga itlog. Ang komplementaryong pagpapakain ng isang bata ay nagsisimula sa pula ng itlog, dahil ito ang protina na naglalaman ng karamihan sa mga allergenic complex para sa mga tao.
• Mga sausage, pinausukang karne.
• de lata at adobo.
• Mga sarsa at pampalasa.
• Ang ilang mga gulay, kabilang dito ang mga kamatis, talong, kintsay, pulang paminta, karot.
• Lahat ng uri ng mga bunga ng sitrus.
• Karamihan ng sariwang berry at mga prutas. Kadalasan, ang mga alerdyi ay pinukaw sa pamamagitan ng pagkain ng mga strawberry, raspberry, strawberry; blackberry, ubas, seresa, granada, mga milokoton, plum, melon, persimmons.
• Kumikislap na tubig.
• Lahat ng uri ng mani.
• Mga kabute.
• Naglalaman ng kakaw, halimbawa tsokolate.

Kasama sa hypoallergenic diet menu ang mga pagkain na may katamtaman at mababang allergen na nilalaman.

• Mga cereal - trigo, rye.
• Mga cereal - mais, bakwit.
• Baboy, karne ng kabayo, tupa, pabo, karne ng kuneho.
• Kasama sa mga prutas ang mga saging, mga pakwan, mga aprikot.
• Berries: currants, cranberries, lingonberries, bird cherry.
• Mga gulay: mga gisantes, munggo, patatas, berdeng paminta.

Listahan ng mga pinaka hypoallergenic na produkto:

• Mga produktong fermented milk - natural na kefir at yogurt, fermented baked milk, cottage cheese.
• Lean na baboy, nilaga o pinakuluang karne ng baka.
• manok.
• Kasama sa isda ang sea bass at bakalaw.
• Tinapay na gawa sa bigas, bakwit, mais.
• Mga gulay: zucchini, repolyo, kalabasa, mga pipino, berdeng salad, singkamas. Maaari kang magkaroon ng dill, perehil, spinach.
• Mga cereal - bigas, oatmeal, perlas barley, semolina.
• Sunflower, olive, mantikilya.
• Mula sa mga berry at prutas - berdeng mansanas, peras, gooseberries, seresa, puting currant.
• Mga pinatuyong prutas - prun, pinatuyong peras at mansanas. Ang mga compotes at uzvar ay inihanda sa kanilang batayan.
• Kasama sa mga inumin ang rosehip infusion at green tea.

Mga pandagdag sa nutrisyon

Ang isang hypoallergenic diet ay dapat isaalang-alang na ang mga alerdyi sa pagkain ay maaaring umunlad hindi lamang sa isang partikular na produkto, kundi pati na rin sa mga additives na bumubuo sa komposisyon nito. Ang mga naturang additives ay kinabibilangan ng:

1. Mga lasa;
2. Mga konserbatibo;
3. Mga tina;
4. Mga pampaganda ng lasa.

Ang lahat ng mga ito ay itinalaga ng titik E at indibidwal digital code.

Napag-alaman na ang pag-unlad ng sakit ay kadalasang nag-aambag sa:

• Mga preservative. Ito ay mga nitrite, na itinalaga ng code E 249-252; benzoic acid - E210-219; sulfites - E 220-227.
• Mga tina. S (dilaw-kahel) - E 110; azorubine - E 122; tartrazine - E 102; pulang cochineal - E 124; erythrosine - E 127; amaranto - E 123; Diamond niello (BN) – E 151.
• Glutamate – mga pampaganda ng lasa – B 550-553.
• Mga antioxidant. Butyl-hydroxytoluene - E 321; butyl hydroanisole - E 321.

Ang mga produktong naglalaman ng mga naturang additives ay hindi itinuturing na hypoallergenic at dapat itong isaalang-alang kapag lumilikha ng menu ng diyeta.

Mga uri ng pangunahing diyeta para sa mga alerdyi

Mayroong tatlong pangunahing uri ng mga hypoallergenic diet na inirerekomenda ng mga doktor sa kanilang mga pasyente kapag naganap ang mga reaksiyong alerdyi:

1. Nonspecific;
2. Pag-aalis;
3. Papalit-palit.

Ang nonspecific na nutrisyon ay inireseta upang bawasan ang kabuuang pagkarga sa katawan at ginagamit para sa lahat ng uri ng allergy.

Ang isang diyeta sa pag-aalis ay ginagamit kapag alam na ang patolohiya ay partikular na bubuo dahil sa pagkain.

Mga prinsipyo ng pagsunod sa isang di-tiyak na diyeta

Ang isang hindi tiyak na hypoallergenic diet ay pinili para sa buong panahon ng paglala ng sakit, anuman ang irritant na sanhi ng susunod na paglala.

Kapag sinusunod ang gayong diyeta, ang mga napiling recipe ay dapat maglaman ng isang minimum na hanay ng mga pagkain na may mataas na nilalaman ng mga allergens.

Kabilang dito ang:

• Kasama sa mga gulay ang mga citrus fruit, na kinabibilangan ng mga tangerines, granada, strawberry, raspberry, kamatis, at melon. Ang grupong ito ay maaari ding magsama ng iba pang mga prutas na may kulay kahel at pula.
• Honey at iba pang mga produkto ng pukyutan;
• Mga itlog at pinggan na ginawa mula sa kanila;
• Isda;
• Mga kabute;
• kape, tsokolate;
• Mga sarsa at pampalasa na binili sa tindahan.

Ang lahat ng mga produktong ito ay ganap na hindi kasama sa pang-araw-araw na menu sa panahon ng talamak na pagpapakita ng lahat ng mga sintomas ng sakit. Kinakailangan din na iwanan ang mga semi-tapos na mga produkto at mga produktong naglalaman mga pandagdag sa nutrisyon, mga preservative at iba't ibang pampalasa.

Sa panahon ng isang exacerbation, kailangan mong bawasan ang pagkonsumo ng asin, at samakatuwid ay pinausukang isda, sausage, at adobo na pagkain. Pinatataas ng asin ang mga pagpapakita ng mga reaksyon ng hindi pagpaparaan. Pareho rin sila ng ari-arian mga inuming may alkohol.

Pag-aalis ng nutrisyon

Kung ang pangunahing allergen na nakakaimpluwensya sa pag-unlad ng sakit ay kilala, ang isang elimination diet ay pinili. Ang pagtalima nito ay ganap na pagtanggi mula sa mapanganib na pagkain.

Kapag sumusunod sa hypoallergenic elimination diet, ganap na hindi kasama sa menu ang mga pagkaing iyon na maaaring hindi kasama malaking bilang ng natukoy na allergen. Kaya, halimbawa, kailangan mong ibukod ang mga inihurnong gamit, mayonesa, soufflé. Ang pagbabawal kapag sumusunod sa gayong diyeta ay nalalapat din sa tsokolate, isda, mga prutas na sitrus, pulot, at mga mani.

Hindi rin kasama ang mga pagkain na nagpapataas ng allergenicity ng buong ulam sa pamamagitan ng pagtaas ng permeability ng mauhog lamad ng digestive organ, tulad ng mga pampalasa, malakas na sabaw, asin, asukal.

Kapag lumilikha ng isang menu para sa isang hypoallergenic na diyeta, mahalagang ipakilala sa diyeta ang mga pagkain na naglalaman ng mga enterosorbents ng halaman, iyon ay, hibla. Ito ay bran, prutas, gulay, buong butil, atbp.

Kailangan mong pumili lamang ng mga recipe kung saan inihahanda ang mga pinggan sa pamamagitan ng pag-stewing o pagpapakulo. Mahusay itong ginagawa ng mga multi-pressure cooker.

Mas mahusay na panunaw at kumpletong pagkasira ng lahat allergens sa pagkain nangyayari nang madalas fractional na pagkain sa maliliit na bahagi.

Kung ang isang pag-aalis ng hypoallergenic na diyeta ay napili nang tama para sa isang taong may sakit, kung gayon ang isang pagpapabuti sa kagalingan at pagpapalambing ay kadalasang kapansin-pansin. mga klinikal na pagpapakita ang hindi pagpaparaan ay nangyayari sa loob ng tatlo hanggang apat na araw.

Ang mahigpit at matagal na paghihigpit ay hindi dapat maging permanente, kung hindi man ay hahantong ito sa pagkagambala sa mga organ ng pagtunaw, at ito ay nag-aambag din sa pagbuo ng mga palatandaan ng hindi pagpaparaan.

Bago pumasok sa isang hypoallergenic diet, ang mga may sapat na gulang ay maaaring magsagawa ng pag-aayuno sa unang dalawang araw ng isang exacerbation ng sakit. Ngunit upang hindi lumala ang iyong kondisyon, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa mga prinsipyo ng pagtanggi sa pagkain.

Kapag nagsimulang umalis sa isang elimination diet, dapat kang magtago ng isang talaarawan sa pagkain. Ang impormasyon tungkol sa isang bagong produkto at ang reaksyon ng katawan dito ay naitala araw-araw.

Ang pag-iingat ng gayong talaarawan, kahit na sa loob ng isang buwan, ay magbibigay-daan sa iyo na maunawaan kung anong mga pagkain ang may reaksiyong hindi pagpaparaan sa iyong katawan.

Alternating Diet

Katulad na pananaw Ang isang alternating hypoallergenic diet ay angkop para sa mga kaso kung saan ang hindi pagpaparaan sa isang partikular na uri ng pagkain ay ipinakita ng mga menor de edad na sintomas, iyon ay, lumilitaw ang isang pantal sa katawan, minimal na mga sakit sa paghinga. Mapanganib na produkto na may ganitong mga pagpapakita ng sakit, maaari kang kumonsumo ng maliliit na dami isang beses bawat tatlo hanggang limang araw.

Cross allergy at tamang nutrisyon

Mahalagang malaman na mayroong tinatawag na. Ang kakanyahan nito ay kung mayroong isang reaksyon sa isang tiyak na uri ng allergen, ang mga sintomas ng sakit ay maaari ring lumitaw sa pagkain na may katulad na istraktura ng protina. Dapat itong isaalang-alang kapag lumilikha ng isang hypoallergenic diet menu.

Kung ikaw ay alerdyi sa:

• Ang pollen ng puno ay maaaring maging sanhi ng hindi pagpaparaan sa mga mani, seresa, mansanas, peach, nectarine, karot, kintsay, perehil, patatas, kiwi.
• Ang pollen ng mga pananim na cereal ay nagdaragdag ng posibilidad na magkaroon ng intolerance sa mga produktong gawa sa harina, kvass, semolina, ice cream, sausage, sherbet, sorrel, at mais.
• Ang mga damo ay maaaring maging sanhi ng hindi pagpaparaan sa melon, mirasol at langis ng mirasol, pakwan, talong, litsugas, mga bunga ng sitrus, mustasa, pulot, beets.

Nagsusuri

Kapag lumilikha ng hypoallergenic diet, mahalagang maunawaan kung ano ang irritant na sanhi ng paglitaw ng mga sintomas. Para dito mayroong iba't ibang pamamaraan pagkilala sa mga pangunahing allergens na pumukaw ng patolohiya, ito ay balat, pag-aalis at nakakapukaw na mga pagsubok, mga pagsusuri sa dugo.

Wastong nutrisyon para sa mga nanay na nagpapasuso

Ang gatas ng ina ay ang perpektong pagkain para sa mga unang buwan ng buhay ng isang sanggol. At ang pagbuo ng mga alerdyi sa pagkain sa isang sanggol bago ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ay nauugnay nang tumpak sa kung ano ang kinakain ng ina.

Karamihan sa mga umaasam na ina ay lubos na nakakaalam na sa mga unang buwan pagkatapos ng panganganak, ang kanilang diyeta ay dapat isaalang-alang ang kakulangan ng negatibong impluwensya para sa isang bagong panganak, samakatuwid, ito ay dapat na hypoallergenic hangga't maaari, at kung ang sanggol ay may allergy sa isang hindi kilalang irritant, ang naturang nutrisyon kapag nagpapasuso sa sanggol ay dapat sundin nang hindi bababa sa isang buwan.

Hindi madali para sa isang nagpapasusong ina na pumili ng isang hypoallergenic diet dahil ito ay dapat na tulad na ito ay nakakatugon sa mga pangangailangan ng parehong mga kababaihan at mga sanggol para sa pinakamahalagang bitamina at mineral para sa kanilang mga katawan.

BUKOD SA DIET:

• Pinausukang karne, sausage, frankfurters, maliliit na sausage;
• de-latang at adobo na pagkain;
• Buong gatas, keso;
• Seafood, kabilang ang karamihan sa mga uri ng isda at caviar;
• Mga pulang gulay at prutas - mga kamatis, beets, karot, pulang mansanas, pineapples, strawberry, melon, granada, persimmons, strawberry, ligaw na strawberry, raspberry, seresa, blueberries, plum, persimmons, ubas;
• Sauerkraut, kintsay, paminta, kastanyo, talong;
• Lahat ng mga bunga ng sitrus;
• Mga pinatuyong prutas - mga petsa, pinatuyong mga aprikot, igos, pasas;
• Itlog;
• Lahat ng uri ng mani;
• Cocoa, kape, alamin dito kung may allergy sa tsokolate;
• Carbonated na inumin;
• Mga kabute;
• Mga semi-tapos na produkto na may mga tina, lasa, mga emulsifier;
• alak;
• Magtanim ng mga prutas na kakaiba para sa lugar kung saan nakatira ang isang maysakit.

Mga pinaghihigpitang produkto:

• Ang ilang mga cereal - trigo, rye;
• mansanas, pulang currant, kakaibang gulay;
• Mais, bakwit;
• gatas ng baka;
• Matabang tupa, baboy, karne ng kabayo, pabo, kuneho;
• Magtanim ng mga prutas - mga aprikot, itim at pulang currant, saging, mga milokoton, cranberry, pakwan, lingonberry;
• Patatas, munggo, berdeng paminta;
• Mga herbal decoction;
• prun at may lasa na tsaa.

Sa panahon ng paggamot sa allergy, ang mga nakalistang uri ng mga produkto ay kasama sa hypoallergenic diet menu sa limitadong dami lamang at lahat ng pagbabago sa kalusugan ay kinakailangang naitala.

MGA HYPOALLERGENIC PRODUCTS NA PINAHIHINTULUTAN PARA KONSUMO:

• Lean meats - karne ng baka, manok, baboy;
• Dila, bato, atay;
• Mga produktong fermented milk - kefir, fermented baked milk, cottage cheese, low-fat sour cream. Ang Yogurt ay dapat na walang mga additives at may pinakamababang buhay ng istante;
• Kasama sa isda ang sea bass at bakalaw;
• Mga cereal - oatmeal, semolina, perlas barley, bigas;
• Crispbread – bakwit, kanin, mais;
• Mga gulay - cauliflower, Brussels sprouts at regular na repolyo, zucchini, turnips. Rutabagas, mga pipino. Mga gulay - perehil, spinach, dill, berdeng salad;
• Mga langis ng gulay - mirasol, olibo;
• mantikilya;
• Mga berdeng mansanas, peras, puting seresa, gooseberries, puting currant. Mga pinatuyong prutas mula sa mga peras, plum at mansanas;
• Mga inumin – mahina regular o berdeng tsaa, rosehip decoction, compotes, simpleng tubig at mineral na walang gas.

Sa karamihan ng mga kaso, ang isang nagpapasusong ina ay maaaring magrekomenda ng diyeta na kinabibilangan ng mga sumusunod na hanay ng mga pagkaing hypoallergenic:

• Mga sopas ng gulay at karne na mababa ang taba, niluto kasama ng mga cereal at pasta;
• Mula sa karne, pinakuluang karne ng baka at manok;
• Mantika;
• Mga produktong fermented milk - cottage cheese, natural na yogurt, kefir;
• Mga gulay - repolyo, patatas, berdeng gisantes, mga pipino;
• Pinatuyong tinapay o pita na tinapay na gawa sa puting harina;
• Rosehip decoction, compote, tsaa;
• Sinigang – kanin, bakwit, mais, oatmeal.

Naturally, ang hypoallergenic diet ay hindi magiging permanente. Kung ang sanggol ay walang anumang mga palatandaan ng mga alerdyi, kung gayon ang iba pang mga produkto ay maaaring ipakilala, ngunit dapat itong gawin nang paunti-unti.

Sample menu para sa isang nursing mother

Unang araw:

• BREAKFAST. Oatmeal na sinigang na may mantikilya at mga piraso ng prutas, tsaa na walang tamis, isang hiwa ng tinapay.
• HAPUNAN. Gulay na sopas, pinakuluang karne ng baka, tinapay, apple jelly.
• HAPUNAN. Rice lugaw na may steamed cutlet. Kefir, mansanas.

Pangalawang araw:

• BREAKFAST. Sandwich na may mantikilya at keso, tsaa o rosehip infusion.
• HAPUNAN. Gulay na sopas, pinakuluang pulang karne, compote.
• HAPUNAN. Mashed patatas na may gulash, saging, yogurt.

Ang ikatlong araw:

• BREAKFAST. Pasta na may isang piraso ng mantikilya, peras.
• HAPUNAN. Sopas ng karne, tinapay, tsaa.
• HAPUNAN. Nilagang gulay, tsaa, mansanas.

Siyempre, ang isang ina na nagpapasuso ay dapat magkaroon ng meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Pinakamainam na uminom ng yogurt o kefir na may tinapay o isang tinapay sa oras na ito.

Paano kumain para sa mga bata

Kapag nagkaroon ng allergy sa mga bata, napakahirap ipaliwanag sa kanila kung bakit kailangan nilang isuko ang dati nilang paboritong pagkain. Ngunit upang mabawi ang sanggol, kailangan pa ring gumuhit para sa kanya tamang diyeta at piliin ang pinakamainam na mga produktong hypoallergenic.

Pinapayuhan ng mga allergist ang pagsunod sa mga sumusunod na prinsipyo sa pagkain:

• Huwag hayaan ang iyong sanggol na kumain nang labis;
• Tandaan na ang pinakamalaking bilang ng mga posibleng allergens ay matatagpuan sa mga pagkaing protina - isda, karne, itlog, cottage cheese. Hindi ito maaaring ganap na maalis mula sa diyeta at dapat itong kainin iba't ibang araw;
• Bawasan ang load sa sistema ng pagtunaw. Upang gawin ito, kailangan mong kumain ng mas maraming prutas at gulay kasama ng mga pagkaing protina. Ang hibla na nakapaloob sa mga pagkaing halaman ay makakatulong sa pag-alis ng mga allergenic substance mula sa katawan nang mas mabilis;
• Ang mga pinggan ay dapat na iba-iba, pinatibay at lagyang muli ang pangangailangan para sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Kapag tinatrato ang patolohiya, siguraduhing ibukod ang pagkain mula sa diyeta mataas na antas nilalaman ng allergen.

Kapag nagpapakilala ng mga bagong produkto, ang lahat ng mga pagbabago ay dapat na maitala sa isang talaarawan ng pagkain, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang maunawaan kung paano tumugon ang katawan ng sanggol sa pagpapalawak ng menu.

Mga sample na hypoallergenic dish para sa mga bata:

• Para sa almusal, makakain ang sanggol ng dawa, kanin, sinigang na mais, pinakuluang vermicelli, cottage cheese, mashed patatas, at omelette na may mga gulay. Maaari kang magdagdag ng mga prutas, kalabasa, at mantikilya sa sinigang. Kabilang sa mga inumin, ang sabaw ng tsaa at rosehip ay kapaki-pakinabang.
• Para sa tanghalian - sopas ng gulay na may mga bola-bola, vegetarian borscht o rassolnik. Para sa pangalawang kurso, ang nilagang gulay, pasta, patatas, salad ng gulay, kaserol, pinakuluang karne o manok ay angkop. Kasama sa mga inumin para sa mga bata ang halaya at pinatuyong prutas na compote.
• Para sa hapunan - zucchini o patatas na pancake, bigas, cottage cheese, meat casserole, buckwheat porridge, pinakuluang manok.

Habang nasa diyeta, papalitan ng mga mansanas, peras, at saging ang mga matatamis. Minsan maaari kang magbigay ng isang kutsarang pulot, ngunit kung hindi ka alerdyi dito.

Nutrisyon para sa atopic dermatitis

Ang atopic dermatitis ay ang reaksyon ng katawan sa isang allergen na pumasok dito. Ang reaksyong ito ay ipinahayag ng mga patumpik-tumpik na spot at iba't ibang pantal sa balat. Kadalasan, ang atopic dermatitis ay nangyayari sa mga bata sa unang dalawang taon ng buhay at nawawala pagkatapos ng tatlong taon.

Upang maiwasan ang paglitaw ng mga bagong elemento ng balat at upang mapagaan ang pangkalahatang kagalingan ng sanggol, kinakailangan na ibukod ang mga allergenic na pagkain, pampalasa, at maliwanag na kulay na mga prutas ng halaman mula sa kanyang diyeta.

Sa gayong diyeta, ang diyeta ay dapat magsama ng mga hypoallergenic na pagkain: fermented milk, pinahihintulutang cereal, gulay at prutas, karne. Ang kagustuhan ay dapat ibigay natural na pagkain– lutong bahay na karne at manok, mga prutas na itinanim sa sarili naming hardin.

Nutrisyon para sa mga allergy sa balat (urticaria)

Ang pagsunod sa isang hypoallergenic diet para sa urticaria ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makayanan ang mga sintomas ng balat ng sakit at pinipigilan ang sakit na umunlad sa talamak na yugto.

Mga hypoallergenic na pagkain para sa urticaria:

• Buckwheat, oatmeal, kanin, sinigang na trigo;
• pinakuluang patatas;
• fermented na gatas;
• Mga sopas ng gulay;
• karne mababang-taba varieties;
• pinakuluang at nilagang gulay;
• Inihurnong mansanas;
• Buong butil at bran na tinapay, mga biskwit;
• Mga taba ng gulay;
• Maaari kang uminom ng regular at green tea, compotes, at jelly.

Pagkatapos ng simula ng pagpapatawad, ang hypoallergenic diet ay dapat na ayusin at ang iyong diyeta ay unti-unting lumawak sa hinaharap. Ang mga bagong uri ng pagkain ay ipinakilala bawat ilang araw.

Nutrisyon para sa mga allergy sa gatas

Kung ikaw ay alerdye sa gatas, o mas tiyak sa protina ng gatas, kinakailangang ibukod hindi lamang ang produkto ng provocateur mismo, kundi pati na rin ang mga pagkaing inihanda sa batayan nito: ice cream, mantikilya, margarin, cake, at cookies.

Gayunpaman, kinakailangang maunawaan na ang mga sangkap na nakapaloob sa gatas ay kinakailangan para sa buong pag-unlad ng katawan at pagpapanatili ng normal na paggana nito. Samakatuwid, upang sumunod sa mga prinsipyo ng isang hypoallergenic diet, ang gatas ay dapat mapalitan ng mga katulad na hypoallergenic na produkto:

• Karne, isda, itlog.
• Buong butil, mani, munggo.
• Batay sa toyo. Sa mga tindahan makakahanap ka ng bean curd, keso, yogurt, at gatas na ibinebenta. Ang soy milk ay isang mahusay na kapalit para sa regular na gatas kapag naghahanda ng mga cereal, inihurnong pagkain, at inumin.

Sa pagpapatuloy ng nabanggit. Allergy sa protina ng baka tipikal sa karamihan ng mga kaso para sa mga sanggol at mga bata na higit sa isang taong gulang.

Bukod dito, ang gayong reaksyon ay maaaring lumitaw kahit na ang sanggol ay kumakain lamang ng gatas ng ina; sa kasong ito, ang allergenic na protina ay pumapasok sa katawan ng ina at pagkatapos ay pumasa sa gatas ng ina.

Sa ganitong uri ng allergy, ang gatas ng baka ay dapat palitan ng isa pa, mas hypoallergenic, halimbawa, toyo o gatas ng kambing. Ang mga ito ay idinagdag sa mga lugaw at maaari mo ring matutunan kung paano gumawa ng cottage cheese at kefir na kailangan ng mga bata mula sa kanila mismo.

Kung ang diyeta ng bata ay batay sa artipisyal na pagpapakain, kung gayon ang mga espesyal na inangkop na pinaghalong ginawa gamit ang mga hydrolyzed na protina o gatas ng kambing.

Kapag pumipili ng mga produktong pagkain para sa mas matatandang mga bata at matatanda na may mga allergy sa protina ng baka, dapat mong maingat na basahin ang lahat ng impormasyon sa label.

Nutrisyon para sa matamis na allergy

Ang mga sintomas ng isang reaksiyong alerdyi kapag kumakain ng matamis ay lumitaw dahil sa ang katunayan na ang asukal ay nagpapabuti sa mga proseso ng putrefactive at pagbuburo sa mga bituka, at ito naman ay nakakagambala sa panunaw at higit na nagtataguyod. mas malaking pagpapakita mga sakit.

Ang salarin ng reaksyon ng hindi pagpaparaan ay maaaring hindi asukal mismo, ngunit iba't ibang mga additives sa matamis - mani, pinatuyong prutas, pampalasa, preservatives.

Posible upang tumpak na matukoy ang provocateur ng sakit lamang sa pamamagitan ng mga pagsusuri sa allergy.

At upang nakapag-iisa na mabawasan ang mga pagpapakita ng isang reaksiyong alerdyi sa mga matamis, dapat kang sumunod sa sumusunod na hypoallergenic diet:

• Bawasan ang iyong pagkonsumo ng matamis. Ito ay totoo lalo na para sa mga semi-tapos na produkto na binili sa tindahan at mga dessert na naglalaman ng iba't ibang mga additives. Kinakailangang tanggihan ang mga matamis, jam, at matamis na pastry. Ang mga allergy ay maaari ring sa asukal sa gatas Samakatuwid, ang pagkonsumo ng ice cream at condensed milk ay hindi kasama.
• Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga pagkain ng halaman, mga produkto ng lactic acid at mga butil. Ang ganitong nutrisyon ay magtataguyod ng mas mahusay na paglilinis ng bituka at regular na pagdumi.
• Kailangan mong uminom ng simpleng tubig, berde o regular na tsaa, pinatuyong prutas na compotes, ngunit walang pagdaragdag ng asukal. Ang pagkonsumo ng soda at mga juice na binili sa tindahan ay ganap na hindi kasama, dahil ang mga inuming ito ay naglalaman ng napakataas na nilalaman ng asukal.

Kung ikaw ay alerdye sa matamis, dapat kang kumain ng pulot nang may pag-iingat. Ito ay pinaniniwalaan na ang natural na pulot ay hindi maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, ngunit ang pollen na nakapaloob sa produktong ito at mga additives ay maaaring maging sanhi ng isang tiyak na reaksyon sa katawan.

Upang sundin ang isang diyeta, maaari mong palitan ang mga matamis na may mga prutas - berdeng mansanas, peras, plum. Ang mga berry at pinatuyong prutas ay palitan ang kakulangan ng glucose.

Nutrisyon para sa gluten allergy

Ang isang allergy sa gluten o gluten ay nagbabawal sa pagkonsumo ng mga produktong gawa sa pinakakaraniwang butil.

Kung ang sakit na ito ay napansin, kailangan mong tanggihan:

• Mga pagkain na naglalaman ng kahit na ang pinaka maliit na halaga harina mula sa rye, trigo, barley, oats;
• Trigo, oatmeal, sinigang na barley;
• Mga inihurnong gamit na ginawa gamit ang cereal flour;
• Ang ilang mga sarsa, yoghurt na naglalaman ng gluten.

Habang sumusunod sa isang hypoallergenic diet, pinapayagan kang kumain:

• Mais, bigas, bakwit at mga produkto batay sa kanila;
• Mga prutas, gulay, lalo na ang beans, beans, broccoli, Brussels sprouts;
• Karne, mababang-taba na isda;
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga buto ng poppy, mga almendras, at mga buto ng linga ay makakatulong din na punan ang pangangailangan para sa calcium.

Kapag pumipili ng mga semi-tapos na produkto sa mga tindahan, dapat mong maingat na pag-aralan ang kanilang komposisyon. Sa mga bansang Europeo, ang mga produktong walang gluten ay minarkahan ng naka-cross out na spikelet.

Upang hindi mapukaw ang pag-unlad ng gluten intolerance sa mga maliliit na bata, ang komplementaryong pagpapakain ay dapat magsimula sa gluten-free cereal.

Diyeta para sa mga allergy sa droga

Ang mga allergy sa droga ay kadalasang nangyayari sa mga antibiotic, sulfonamides, penicillin, serum, bakuna, at analgesics. Kapag ang patolohiya ay nagpapakita ng sarili, ang unang bagay na dapat gawin ay tanggihan karagdagang paggamit gamot.

Pagkatapos ay mahalaga na mapabilis ang pag-alis ng mga sangkap ng gamot mula sa katawan. Upang gawin ito, kumuha ng isa sa mga enterosorbents at, kung maaari, gawin paglilinis ng enema.

Ang isang espesyal na hypoallergenic diet ay makakatulong na linisin ang mga bituka nang mas mabilis at humantong sa isang pagbawas sa mga sintomas ng allergy.

Pwede ang mga matatanda allergy sa droga sumunod sa pag-aayuno sa unang dalawa hanggang tatlong araw pagkatapos makilala ang mga sintomas, maaari ka lamang uminom malinis na tubig o berdeng tsaa.

Sa kaso kung saan imposibleng sumunod sa pag-aayuno, kung pinag-uusapan natin Para sa maliliit na bata, pinapayuhan ng mga allergist ang pagsunod sa sumusunod na diyeta sa loob ng isang linggo:

• Ganap na ibukod ang mga pinausukang karne, sausage, pritong at masyadong mataba na pagkain mula sa pagkonsumo. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang mga pampalasa, keso, mushroom, pagkaing-dagat, kendi, mani, tsokolate, citrus fruits, soda, strawberry, pinya, granada.
• Kailangan mong limitahan ang pagkonsumo ng pasta, semolina dish, buong gatas, manok, beets, karot, saging, cranberry.
• Pinapayagan: walang taba na karne, mga sopas ng gulay, cereal, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mansanas, peras, currant, plum, zucchini, repolyo, mga produktong harina na gawa sa second-grade na harina, rosehip decoction, ghee at vegetable oil.

Kailangan mong palawakin ang iyong diyeta nang paunti-unti, na itinatala ang lahat ng mga pagbabago sa iyong kagalingan.

Ang isang diyeta para sa mga alerdyi ay nagsasangkot hindi lamang sa pagbubukod ng ilang mga pagkain, kundi pati na rin ng isang espesyal na hypoallergenic diet, pati na rin ang pagsunod sa ilang mga teknolohiya sa pagluluto.

Ang ganitong mga pagkain ay dapat na fractional, sa maliliit na bahagi at hanggang 6 na beses sa isang araw. Ang mga pinggan ay dapat na pangunahing pinakuluan, inihurnong o nilaga. mabuti paggamot sa init sinisira ang karamihan sa mga allergens.

Para sa tanghalian, tiyak na inirerekomenda na kumain ng mababang-taba na sopas ng gulay, ang ulam na ito ay mabuti para sa gastrointestinal tract, tumutulong na mapabuti ang kanilang paggana at gawing normal ang panunaw. Kinakailangan na uminom hangga't maaari habang sumusunod sa isang hypoallergenic diet, ngunit kung walang pamamaga lamang.

Matapos mawala ang mga palatandaan ng allergy, inirerekomenda na ipakilala ang mga bagong pagkain isang beses bawat tatlong araw. Inirerekomenda na ubusin muna ang mga pagkain na may kasama average na degree allergens at pagkatapos lamang nilang ipakilala ang mga mas malamang na magdulot ng sakit.

Sa oras na ito, kinakailangan na itala ang lahat ng mga pagbabago sa kagalingan, na magbibigay-daan sa iyo upang mahanap ang tunay na allergen.

Kapag natukoy ang isang allergenic na produkto, ang isang indibidwal na diyeta sa pag-aalis ay inihanda para sa pasyente, na may permanenteng pagbubukod ng nakakapukaw na pagkain at ang limitasyon ng mga pagkaing iyon na maaaring maging sanhi ng isang cross-allergic na reaksyon.

Bottom line

Mahalagang maunawaan na ang mga alerdyi ay isang sakit na maaaring gamutin hindi lamang sa mga gamot, kundi pati na rin sa tulong ng isang maayos na napiling hypoallergenic diet. Nalalapat ito sa parehong mga bata at matatanda. Ang pamamaraang ito sa paggamot ay matagumpay na ginamit sa loob ng ilang dekada.

Ang pagpapanatili ng wastong nutrisyon mula sa mga unang araw ng pagsiklab ng allergy ay makakatulong na mabawasan ang kalubhaan ng lahat ng mga sintomas at mabawasan ang panganib. posibleng komplikasyon. Ang pagiging epektibo ng naturang kapangyarihan ay pinahusay kung ang pangunahing allergenic na produkto.