Причини за желание за сладко. Психологически техники за борба с желанието за ядене на сладко. Стрес и уморени надбъбречни жлези

Те ни помогнаха:

Евгений Арзамасцев
Диетолог в Центъра за естетична медицина Маргарита Королева

Световната здравна организация изчислява, че един типичен руснак изяжда около 100 грама захар на ден. Въпреки факта, че човешкото тяло може да обработи повече или по-малко безболезнено не повече от 50 g сладка добавка. И модерен Научно изследванеИзлишната захар в менюто упорито се свързва с такива сериозни заболявания като диабет, хипертония, инсулти и инфаркти, рак на дебелото черво. Само този списък е достатъчен, за да забравите за содата и кифличките завинаги. Но има един нюанс.

Историите за опасностите от захарта, уви, не могат да накарат тези, които обичат сладкото, да се откажат от бонбоните. Американски биолози отдавна предлагат да се приравни сладката отрова към алкохола и тютюнаи започнете честно да го наричате наркотик. Не заради шокирането: механизмът на реакцията на нашия мозък към захарта не се различава много от зависимостите, които се развиват, да речем, с всяка нова чаша шампанско.

Един от многото експерименти по тази тема е показателен. Учени от Принстънския университет хранели опитни плъхове със захар всеки ден, като постепенно увеличавали дозата. Всички бяха щастливи. Но един ден, ужасен за гризачите, хората напълно изключиха сладкишите от менюто. Какво мислиш? Животните станаха неспокойни, раздразнителни и агресивни и, ако можеха, вероятно щяха да се оплакват главоболиеи желанието за ухапване. Като цяло, лошите плъхове са имали типично отнемане при липса на желаната доза.

Но да се върнем на хората. Повечето от нас поглъщат първата си доза от сладкия наркотик, преди да могат да говорят ясно, и в продължение на десетилетия поддържат лошата привързаност, като си купуват „нещо за чай“. Не можем просто да спрем да ядем захар, колкото и хора със силна воля да сме., попитайте всеки нарколог. Но можем постепенно (това е ключово условие за успех) да намалим количеството сладко в нашата диета до минимум или дори до нула.

Експертите на WH са формулирали няколко правила за тези, които възнамеряват един ден да се откажат от десертите. Вземете план за действие.

1. Наспи се.Да, толкова е просто. Човешкото тяло тълкува липсата на сън като стресова ситуация– и изпраща хормони, които регулират апетита. един безсънна нощдостатъчно е да изядете повече от 200 допълнителни килокалории на следващия ден, като се дава приоритет на бързите въглехидрати, тоест захарта. Добре отпочиналият човек е по-малко привлечен от тортите - доказано в Харвард.
2. Анализирайте вашата диета.Непреодолимото желание за сладко често се проявява като симптом на липса на хром, цинк или магнезий (или може би всички наведнъж). Единствено кръвен тест може да установи това със сигурност, но за всеки случай проверете колко редовно се появяват в чинията ви продуктите от списъка в края на статията.
3. Яжте протеини.Това е начин да поддържате стабилни нива на глюкоза и инсулин в кръвта и в резултат на това да жадувате за сладко по-малко. В идеалния случай протеинът трябва да се приема на всяко хранене, но определено на закуска. Под протеини имаме предвид не само месо и риба, но и ядки, семена, яйца и бобови растения.
4. Яжте малки и чести хранения.Мисълта за хапване на бисквитки дори не идва на ум на хора, чиито нива на захар не скачат рязко през целия ден. Опитайте се да ядете храна на всеки 2-2,5 часа (разбира се, разпределяйки обема й така, че до края на месеца да не прилича на топка) - и ще забележите, че когато не е нужно да се притеснявате остри пристъпиглад, по-лесно се минава покрай сладкарниците.
5. Не дръжте сладкиши на очи.Ако в хладилника ви чака парче торта и джинджифилови сладки в чекмеджето на масата, изкушението да ги изядете ще победи всякакви клетви. Така че е просто: не купувайте нищо, което не е добро за вас. А за случаите, когато сте свикнали да ядете сладко (кафе-паузи с колеги, срещи с приятелки, сутрешен чай), дръжте под ръка по-здравословни алтернативи на шоколада и кроасаните. Това могат да бъдат сезонни плодове и плодове, мед, сушени плодове.
6. Ход.Редовна физическа активност – добър начинсправяне с ежедневния стрес, който често е виновен за емоционалната ни привързаност към шоколада и сладкото.
7. Добавете здравословни мазнини.Те са изключително важни за хормоналната стабилност на организма и ви помагат да се чувствате сити по-дълго. Здрави ненаситени мазнининамира се в авокадо, ядки и семена, зехтин.
8. Гответе у дома.За да намалите количеството захар, постъпващо в тялото, ще трябва да ограничите максимално индустриално преработените храни. Подсладителите вече се добавят дори към кнедли и кисели краставички и единственият начин да избегнете излишъка е лично да регулирате количеството захар в храната си. Ето един прост пример: котлетите, закупени от магазина за хранителни стоки, почти със сигурност ще съдържат сироп или нещо подобно; в парче месо, което вие лично превръщате в котлети у дома - не.
9. Спрете да пиете калории.Всяка форма на течна захар е по-лоша от твърда хранас него. Подсладените напитки доставят лекарството направо в черния дроб, без дори да се опитват да създадат илюзията за ситост. Ето защо, пиейки лимонада между тях, вие се провокирате да ядете повече и повече бързи въглехидрати.
10. Добавете подправкиканела, индийско орехчеи кардамон естествено подслаждат храните, помагат за регулиране на кръвната захар и контролират пристрастяването ви.

Много от нас са забелязали, че дори и след обилен обяд, ръката ни продължава да посяга към шоколадово блокче или кексче. Или когато видите снимка на вкусна, апетитна торта в социалните мрежи, определено искате да отидете да си купите такава. Звучи ли ви познато? Нека ни казват, че захарта е вредна, но много хора не могат да преодолеят желанието си за сладко и сладко. Повръща им се, ако не изядат парче шоколад или не сложат бонбон в устата си. Какво да направите, как да се отървете от желанието за сладко и да преодолеете пристрастяването към сладкото?

Много диетолози сравняват пристрастяването към захарта с алкохолна зависимост, от който също е трудно да се отървете. Всички знаят, че твърде много сладко е вредно за здравето и фигурата, но не могат да го преодолеят. Този проблем съществува навсякъде по света. За мнозина, които искат да закупят стройна фигура, именно пристрастяването към сладкото и брашното се превръща в пречка за тази цел.

Производителите добавят захар:

В напитките;

Полуфабрикати;

Хлебни изделия (и далеч не сладки);

Сосове и пасти.

Работниците в кетъринга се опитват да добавят повече захар към ястията си. Да, вкусът на такива ястия става по-богат и се помни добре. На това се надяват, че човек отново ще се върне при тях и ще закупи продуктите им.

И така, от някога рядък деликатес, захарта се превърна в нашата ежедневна норма и една от основните съставки на нашата диета.

Според анализ на СЗО (Световната здравна организация) в развити страниВ света на човек се падат средно от 30 до 50 килограма захар, като делът й в диетата е около 15 процента, докато лекарите и диетолозите препоръчват не повече от 5 процента.

Много хора знаят много добре, че трябва да ядат повече зеленчуци, плодове и да се придържат към правото здравословно хранене. Но те не могат да се откажат от сладкиши. Настроението им пада, стават летаргични и безразлични, не могат да се концентрират бързо. Защо това се случва?

Тялото ни се нуждае от въглехидрати. Затова набавянето им от сладки храни е естествено за нашия организъм. Плодовете и зеленчуците съдържат захар. Но съдържанието му в тях е значително по-малко в сравнение с бонбони или шоколад.

Захарта също може да се превърне в проблем, когато просто я ядете по навик. Хората чувстват, че имат нужда от нещо сладко, особено след хранене, и не се чувстват сити, докато не хапнат нещо сладко за десерт.

Дори и да имате нормално тегло, захарта може да причини сериозни проблемисъс здравето. Може да са не само проблеми със сърцето. Може да изпитате главоболие, подуване на корема и много други. Прекомерната консумация на захар може да бъде причина или една от причините:

• Синдром на хроничната умора;
• Намален имунитет;
• Хроничен синузит;
• Метаболитен синдром с високо нивохолестерол и хипертония;
• Сърдечно заболяване;
• Хормонални нарушения;
• Инфекции с Candida и други дрождеви бактерии.

В крайна сметка огромното количество захар и бяло брашно в нашата диета води до затлъстяване и свързаните с него здравословни проблеми. Когато консумирате захар, нивото на кръвната ви глюкоза се повишава, инсулинът се повишава и мастните резерви се отлагат в тялото ви.

За да преодолеете тази зависимост и да нормализирате консумацията на сладко, е необходима не само воля, но и промяна в диетата.

Причини за желание за сладко

Жаждата за сладко е много често срещана и не може да бъде пренебрегната. И може изобщо да не е въпрос на воля. Всички сме програмирани за сладко. Но някои хора обичат да хапват бонбони или друг сладък десерт от време на време, други стават безсилни да се борят с желанието за сладко.

Изследванията, направени в тази област (макар и все още не толкова обширни), показват, че някои от нас са генетично предразположени към сладкото и са по-податливи на пристрастяване към захарта.

Някои хора се нуждаят от повече сладка мозъчна стимулация. Когато захарта навлезе в тялото, тя произвежда повече хормон, наречен допамин. Причината за пристрастяване към богати на захар храни и закуски варира от човек на човек и може да бъде многофакторна за индивида. Двама души с еднакви навици могат да имат напълно различни различни причини. Ето основните причини, поради които тялото ви може да жадува за сладко.

магнезиев дефицит;

Недостиг на желязо;

Дисбаланс на бактериите в червата;

Липса на добър сън;

депресия;

Недостатъчен прием на въглехидрати;

Недостатъчен прием на протеини;

Яденето на твърде много изкуствени подсладители;

Хранене на храни с ниско съдържание на мазнини или напълно липсващи;

Твърде много „естествени“ храни с добавени захари.

Недостигът на хранителни вещества може да причини различни здравословни проблеми. Нашето тяло е интелигентна система, предназначена да поддържа живота. Ето защо, когато на организма му липсва някаква хранителни вещества, той започва да иска храни, съдържащи тези хранителни вещества.

Прекомерното желание за шоколад може да причини липса на магнезий в организма. Шоколадът е богат източник на магнезий.

Следващия път, когато ви се прияде шоколадово блокче, вместо това си направете напитка с какао на прах без захар или изяжте шоколадово блокче без 100 процента захар. Други добри източници на магнезий включват ядки, семена, боб и тъмни листни зеленчуци.

Това важи и за дефицита на желязо, което ви кара да се чувствате уморени и отпуснати. Най-добрите източницижелязо: спанак, яйчен жълтък, червено месо, тиквени семки, леща.

Вярвате или не, трилионите бактерии, живеещи в червата ни, контролират нашите общо здравословно състояние. Следователно балансът на бактериите в червата е много важен.

Всички бактерии, живеещи в червата, когато ядете много сладкиши, в крайна сметка се хранят със захар. Ще се изненадате, че веднага щом включите повече в диетата си натурални продуктии се откажи широко използванзахар за седем дни, пристрастяването ви към захарта значително ще намалее.

За да възстановите нормалния баланс на бактериите в червата, включете в диетата си повече пробиотици и млечнокисели продукти, например.

Липсата на сън засяга избора на храна по няколко начина. На първо място, ако не спите достатъчно, тялото ви произвежда повече от „хормона на глада“, което ви кара да ядете по-често.

Изследванията също така установиха, че лишаването от сън има пряко въздействие върху частта на нашия мозък, която взема рационални решения, което ни прави по-склонни да избираме нездравословни храни.

И накрая, когато не спите достатъчно, се чувствате доста уморени и тялото ви просто иска сладкиши, за да ви ободри.

Стремете се да спите поне 7 часа.

Много хора при стрес започват да ядат много сладко, за да се успокоят. Захарта е наркотик. Той насърчава производството на хормона на щастието и човек в този момент не осъзнава, че многото сладко е вредно. Стресът също повишава нивата на кръвната захар, което води до увеличаване на инсулина, произведен от панкреаса, за да премахне тази захар. Излишната глюкоза и инсулин са проблематични и могат да доведат до наддаване на тегло, инсулинова резистентност и диабет тип 2.

Опитайте други храни, които стимулират производството на серотонин вместо сладкиши: кисело зеле, банани, орехи, сьомга и зелен чай. Упражнение - още едно ефективен методПоддържайте нивата на серотонин на оптимални здравословни нива. Ако мислите, че може да страдате от депресия, моля, свържете се с квалифициран медицински специалист.

Много хора, опитвайки се да отслабнат, преминават на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Но тялото се нуждае от въглехидрати. Ако ограничите приема си или просто не ядете достатъчно, в крайна сметка тялото ви просто ще крещи и ще ги жадува. Затова много хора се разпадат и започват да ядат много сладкиши и нишестени храни.

Точно както тялото се нуждае от въглехидрати, то се нуждае от протеини. Приемът на протеини е важен за поддържане на стабилни нива на кръвната захар през целия ден. Ако той не получи протеин сутрин или на обяд, тогава около 3-4 часа следобед тялото ще започне да изисква сладкиши. Протеините и мазнините забавят отделянето на захар от храната, като поддържат кръвните нива стабилни и помагат за предотвратяване на глада за захар по-късно. Започнете деня си с храни, съдържащи протеини.

Хората често смятат, че постъпват правилно, като преминават към изкуствени подсладители. Те не съдържат калории. Но такава замяна може да доведе до спад в нивата на кръвната захар, което причинява слабост, треперене на ръцете и т.н. За да влоши нещата, хроничната консумация на изкуствени подсладители може да доведе до чревна пропускливост и лошо храносмилане, което допринася за бактериален дисбаланс.

Премахване на мазнините от много продукти, с какво мислите, че ги заменят производителите? захар! Захарта все още присъства в големи количествав много продукти, продавани като здравословни.

Има повече от 60 вида захар, за които може да не знаете. Но какъвто и да е източникът му, дори и натурален като меда, всичко в тялото се превръща в глюкоза.

Как да преодолеем глада за захар

По-долу са пет най-добрите начинипреодоляване на желанието за сладко. Всъщност има четири основни стъпки. Това:

Повече фибри;

Повече протеини;

По-здравословни мазнини;

Консумирайте киселинни храни.

Следвайки тези правила, можете постепенно да се отървете от желанието за сладко.

1. Повече протеини във вашата диета

Протеинът всъщност ще ви помогне да балансирате нивата на кръвната си захар и по този начин наистина ще помогне за намаляване на желанието за захар. Някои от най-добрите продукти, С високо съдържаниеПротеините, които могат да се използват за облекчаване на глада за захар, включват:

говеждо месо;

Леща за готвене;

Риба като сьомга, риба тон, мокел и други видове;

Пилешко месо;

Черен боб;

Сурово мляко;

Кокоши яйца;

Меко сирене;

Натто.

1. Яжте повече здравословни мазнини

Тялото ни не се интересува откъде получава енергията си: захар или мазнини. Ако спрете да ядете много захар, започнете да ядете повече мазнини. Просто се уверете, че са здравословни мазнини, които е препоръчително да включите в диетата си. Средиземноморска диета. Този заместител ще помогне за преодоляване на желанието за захар и сладки храни. Много диетолози най-добрата мазнинапомислете за естествено кокосово масло.

1. Включете повече диетични фибри

Диетичните фибри ви помагат да се чувствате сити по-дълго. Те също така насърчават детоксикацията и могат да намалят симптомите на кандидоза. Кандида е една от причините за глада за захар. Нормата за възрастен човек е да приема 35-40 грама фибри на ден. Ядките, семената и зеленчуците съдържат много от него. Ето малък списък с храни с високо съдържание на диетични фибри:

брюкселско зеле

Леща за готвене

Яденето на храни, богати на фибри, може да бъде добра превенция за много здравословни проблеми, например:

• атеросклероза
• Колит
• запек
• болест на Крон
• Диабет
• диария
• дивертикулоза
• Хемороиди
• Сърдечно заболяване
• Високо кръвно налягане
• Синдром на раздразнените черва
• Камъни в бъбреците
• затлъстяване
• Пептична язва

Те ще помогнат за намаляване на симптомите предменструален синдроми симптоми на менопауза.

1. Яжте повече киселинни или пробиотични храни

Пробиотичните храни, като ферментирали храни и ферментирали млека, са киселинни поради наличието на добри бактерии в тях. Те потискат кандидозата и намаляват желанието за захар. Тези продукти включват:

• Натто
• Чаена гъба
• Кефир
• Меко сирене
• Маслини, варени в саламура
• Солени краставици

И много други ферментирали храни.

1. Заменете захарта със стевия

Стевията е безкалорична естествен подсладител, което може да бъде добра алтернатива на захарта. Просто трябва да вземете предвид, че заместителите на захарта, базирани на него, могат да варират.

Има три основни вида стевия:

1. Листната стевия е най-малко обработената от всички видове стевия. Листата му се изсушават и се смилат на прах. То е сладко, с леко горчив вкус. Тази стевия е около 30-40 пъти по-сладка от захартаи е най-добрият вариант.
2. Екстракт от стевия: Някои производители вече произвеждат по-сладка, по-малко горчива на вкус версия на стевия под формата на екстракт. Той е 200 пъти по-сладък от захарта.
3. Трувия или Нова стевия. Това е видът стевия, от който трябва да стоите далеч. Всъщност изобщо не е стевия. Това е продукт, получен чрез обработка на стевия с добавяне на други съставки. Следователно има огромна разлика между естествената стевия и трувел.

Ако следвате тези пет съвета, можете да се сбогувате с желанието си за сладко и захар и да им кажете сбогом.

Разбира се, важно е не само да ограничите приема на захар, но и да разберете причината за желанието си за нея. Това е единственият начин да го преодолеете напълно и да го преодолеете и вече няма да е необходимо да се борите и да напрягате цялата си воля, докато подминавате кутия шоколадови бонбони или бутилка газирана вода в магазина.

За много хора постоянното желание за сладко носи редица проблеми: поради това е невъзможно да отслабнете и по кожата се появяват проблемни обриви.

Ситуацията е много по-сложна, когато сладкишите са противопоказани поради някакво заболяване, но нуждата от тях може лесно да бъде премахната.

Защо има силно желание за сладко: причини и симптоми ^

Всеки знае за опасностите от сладкиши за фигурата: продуктите, съдържащи захар, не само се отлагат върху стомаха и бедрата, но и причиняват значителна вреда на тялото. Но ако сладкишите имат този ефект отрицателно въздействиевърху тялото, защо са толкова популярни?

Те моментално се абсорбират в кръвта и осигуряват енергия. Това е особено вярно в съвременния ритъм на живот, когато не винаги има достатъчно време за пълноценно хранене.

• Тялото “обича” захарта, защото тя не трябва да се обработва дълго време и енергията от нея е налична почти веднага!
• Затова не е изненадващо, че когато сме сериозно гладни, първата идея е да си позволим нещо сладко.

Захарта е стимулант

Захарта е истински стимулант по своите свойства. Когато нивото на кръвната захар се повиши, човек усеща прилив на активност и се развива състояние на белия дробвъзбуда, симпатиковата дейност се активира нервна система.

• Поради тази причина, след като се насладим на шоколадов блок, забелязваме, че сърцето започва да бие по-често, става горещо (това означава, че има леко покачване на кръвно налягане), дишането се ускорява и в резултат на това се повишава тонусът на вегетативната нервна система като цяло.
• Получената енергия не се разсейва дълго време. Човек има усещане за някакво вътрешно напрежение. Ето защо захарта често се нарича „храна за стрес“.

Средностатистическият жител на Русия изяжда около 100-140 грама захар за един ден. Това е около 1 кг захар на седмица. Трябва да се отбележи, че в човешкото тялоНЯМА НУЖДА от рафинирана захар. Тоест като цяло всички сме зависими от захарта. При употребата на този продукт в човешкия мозък настъпват същите промени, както под въздействието на морфин, кокаин и никотин.

Сладките са полезни за производителите

Сладките са пристрастяващи, така че са много печеливши за производство.

• Човек лесно се пристрастява към шоколадите, блокчетата, бисквитките, тортите и бонбоните, като ги купува все по-често. Заради тази зависимост е нереално трудно да се откажем от сладкото.
• Поради нестабилни нива на кръвната захар, бърза уморяемости чести главоболия. Това създава постоянно желание за ядене на сладко.
• Порция сладко води до временно облекчение, но след известно време чувството на глад и нуждата от сладко се изострят още повече.

Причини за желание за сладко

Основната причина е намаляването на нивата на кръвната захар. Това се случва, когато човек пропусне хранене: след известно време има желание да хапне шоколад или бонбони.

Често пристрастяването към сладкото се крие в небалансирана диета:

• Особено опасно е да се подменя пълна закуска, например кроасан. Това няма да осигури дългосрочно насищане или оптимален хранителен прием. Освен това по този начин гарантирано ще изядете повече сладко от нормалното.
• Ако сте силно недохранени откъм калории или въглехидрати през целия ден, тялото ви се нуждае от бързо гориво, за да осигури енергия. И сладките са най-подходящи за това. Ето защо, като се откажете от сладкото, избягвайте нискокалоричните и нисковъглехидратните диети.

Струва си да се отбележи, че сладкишите само временно „убиват“ чувството на глад и не носят никаква полза на тялото. Ако практикувате такива закуски твърде често, можете да напълнеете или да развиете диабет.

В допълнение, желанието да се яде парче торта или шоколад възниква в следните случаи:

• Поради чест стрес, напрежение, безпокойство;
• По време на предменструален синдром;
• При заседналживот;
• При нервни разстройства;
• При липса на хром в организма или небалансирана диета.

Симптоми на „сладко“ пристрастяване

Преди да се отървете от желанието за сладко, трябва да се запознаете с основните му симптоми, за да не объркате мимолетното желание да ядете бонбони с постоянна нужда от сладко:

• Искам да ям сладкиши, торти и т.н. ежедневно;
• Желанието се появява по всяко време на деня, но най-често вечер;
• „Яденето“ на стрес със сладкиши изглежда единствения начинподобряване на настроението;
• В магазина не можете да подминете рафтовете с шоколад, торти и др.

Специален случай е жаждата за сладко по време на бременност. Това явление се счита за абсолютно нормално, тъй като тялото изисква много енергия и положителни емоциии е известно, че шоколадът повишава нивото на серотонина, хормона на щастието. За да избегнете прекомерно напълняване, препоръчително е да замените сладкарски изделияза плодове, които намаляват желанието за сладко:

• ананаси;
• пъпеши;
• нектарини;
• праскови;
• Банани.

По отношение на вкуса те по нищо не отстъпват на шоколада, но носят ползи за организма. В допълнение към горното е необходимо да включите в диетата си храни, съдържащи хром.

Можете да закупите хапчета за сладко в аптеката, но те се препоръчват главно за тези, които искат да отслабнат:

• Хром пиколинат;
• триптофан;
• Глутамин.

Лекарството с хром срещу желание за сладко може да се използва от абсолютно всеки, защото... Недостигът на това вещество може да доведе до метаболитни нарушения и хронични заболявания.

Какво намалява желанието за сладко: храна

• говеждо месо;
• Ябълки;
• банани;
• картофи;
• портокали;
• домати;
• Морков;
• Боровинки, сливи, круши, череши;
• Ръжено брашно, трици;
• лешници.

Психологически техники за борба с желанието за ядене на сладко

Ако сте решени да поемете по пътя „без захар“ (ако не, решете колко време можете да чакате), тогава тези съвети ще ви помогнат:

• Основният съвет е просто да спрете да купувате сладкиши. Не трябва да изпитвате силата на волята си и да държите сладкиши и шоколади у дома с надеждата, че днес определено ще се въздържите от прекомерната им консумация.
• Още един съвет следва от последния съвет: никога не пазарувайте хранителни стоки, когато сте гладни. Много по-вероятно е да се откажете от сладкото и да минете покрай цветните рафтове с „десерти“, ако сте сити.
• Постоянно гледайте филми/четете статии и книги за опасностите от захарта. Проучете врага и най-накрая поемете отговорност за здравето си. В един прекрасен ден, като знаете какви неприятности може да ви донесе едно шоколадово блокче, лесно ще се откажете от него.
• Ако ядете сладкиши негативни емоциии разстройства, тогава се опитайте да измислите друга „психологическа котва“. Може да е музика, книга, филм, комуникация с приятен човек, обучение. Откажете тялото си от захарта като лек за лошо настроение.

• Ако ви е трудно да се откажете от сладкото за един ден, дайте си 2 седмици, за да намалите постепенно захарта в диетата си. Намалете лъжичките захар в чая и кафето, намалете порциите сладкиши, яжте по-малко сладки бисквитки, заменете белия и млечния шоколад с черен шоколад и др.
• Ако вашите роднини или колеги безкрайно ви угощават със сладкиши, вижте забраната на лекарите за консумация на сладкиши. Обикновено в такива ситуации хората се стараят да не предлагат забранени продукти.
• Използвайте правило 5. Ако наистина искате да хапнете нещо вкусно и невероятно вредно, бройте до 5. Много бавно и поемайте дълбоко въздух навътре и на всяко преброяване. Запитайте се: ще бъда ли щастлив, ако се разпадна за 5 минути? Ще има ли значение след 5 дни? И какъв ще бъда след 5 години, ако не спра да се разпадам?

Мнозина твърдят, че не могат без сладко, но повечето дори не са се опитвали да го откажат. Създава се навик дълго време, така че е невъзможно да се откажете от сладкиши и да се отървете от зависимостта за 1 ден:

• Дайте си срок – например 30 дни без сладко. Просто се обзалагай, че можеш. Живот без сладко е възможен.
• Първият път ще бъде трудно и дори ще почувствате леко „отдръпване“ от любимите си барове. Това е напълно естествено.
• Но ако липсата им се компенсира здравословни храни, тогава ще ви бъде много по-лесно.
• Дори и за 1 месец без индустриални сладки ще промените вкусовите си навици, ще подобрите фигурата си и ще творите здрава основаЗа добро здравеи дълголетие.

За да не се набира наднормено теглои за да не се развият сериозни заболявания, е необходимо навреме да се премахне патологичното желание за сладко. Това е доста лесно да се направи, ако се придържате към следните правила:

1. Балансирайте диетата си. Яжте 4-5 пъти на ден, не пропускайте хранения;
2. Прекарвам време физическа дейности олово активно изображениеживот. Спортувайте - упражненията помагат за производството на хормони на щастието, което означава, че не е нужно да търсите утеха в сладкиши.
3. Яжте само здравословни храни. Попълване на липсата на серотонин по време на разстройства и стрес чрез консумация на протеинови продукти;
4. Позволете си сладкиши не повече от три пъти седмично в малки количества и е по-добре да ги изключите напълно;
5. Купете лекарства за глада за захар, ако не можете да го преодолеете сами.

Опитът на нашите читатели как успяха да премахнат желанието си за сладко

Анна, 23 години:

„От дете не можех да устоя на шоколада и в резултат натрупах наднормено тегло. Реших проблема много просто: спрях да купувам шоколади и сладкиши, за да няма изкушение.

Людмила, 30 години:

„Имах не просто желание, а цяла мания да ям нещо сладко и това ме преследваше денонощно. Опитах всичко: замених сладкото с плодове, ядох месо - без резултат. Един приятел предложи, че този апетит може да се пребори с чай от кимион: 1 ч.л. кимът се залива с чаша вряща вода, след 10 минути се прецежда и се изпива. Между другото, тази напитка върши добра работа за намаляване на апетита като цяло, така че ще бъде полезна за всеки, който отслабва."

Олга, 33 години:

„Сега съм абсолютно безразличен към сладкишите, но преди не можех да подмина торти и шоколади. Изходът от ситуацията се оказа много прост: започнах да ям повече месо и сега предпочитам него, а не тези вредни продуктисъдържащи бързи въглехидрати, които неизменно се отлагат като мазнина отстрани"

Източен хороскоп за март 2019 г

„Сладките са необходими за функционирането на мозъка.“ Това твърдение е твърдо вкоренено в съзнанието на любителите на сладкото, въпреки че отдавна е опровергано от учените. Мозъкът обаче се нуждае от енергия, която най-лесно се набавя от сладкиши или торта. Но глюкозата не е само сладко, тя се намира в почти всичко, което ядем. Почти всичко се трансформира в глюкоза: зърнени храни, риба, пържоли и много други. Факт е, че нашето тяло наистина обича да пести енергия, така че е по-лесно за него да получи глюкоза от бързи въглехидрати, вместо да губи енергия за обработка на сложни.

Проблемът с постоянното желание за десерт е, че крие риск за здравето. Трябва да го преодолеете не само в името на вашата фигура, но и за нормална операциясъщият мозък. Учени от Калифорнийския университет експериментално доказаха, че сладкишите нарушават връзките между мозъчните клетки и забавят предаването на импулси между тях. Ако не се борите с желанието за сладкиши, рискът ви се увеличава ранно развитиеАлцхаймер. Затова е време да се отървете от този лош навик. За щастие природата ни е наградила с много полезни продукти, които ще помогнат за това.

Защо жадувате за сладко и как да се отървете от него?

За да разберете как да се справите с този бич, трябва да знаете защо понякога толкова искате да ядете бонбони, торта или шоколад. Силно сцеплениекъм десерти се появява от намаляване на нивата на кръвната захар. Както вече разбрахме, можем да го получим от всичко. Знаем също, че организмът се стреми да си го набави възможно най-бързо. За запалените сладколюбци това е подобно на пристрастяването към наркотици: когато мозъкът си спомни, че получава бързи въглехидрати при поискване, той изисква точно тях. Когато отказвате храни, съдържащи захар, тялото може да „саботира“, дори до степен на гадене и загуба на сила. Но това може да се поправи.

Ако искаме нещо сладко, значи просто ни трябва енергия. За да не станете зависими от храната, трябва да свикнете с факта, че в нея има енергия правилните продукти. С течение на времето, заменяйки тортата със зърнено блокче или дори пържола, ние учим мозъка да „извлича“ глюкоза от сложни въглехидрати. Тялото може също да синтезира сама глюкоза, това се нарича глюконеогенеза. Но защо ще трябва да го синтезира, ако може просто да направи Snickers? За хората с наднормено тегло е особено полезно да принудите тялото да произвежда енергия.

При затлъстяване резервите от мазнини се съхраняват в черния дроб и когато количеството въглехидрати се намали, тялото ще превърне този резерв в енергия. Като цяло ограничаването на желанието ви за сладко е необходимо както за здравето, така и за благополучието. външен вид. Сега по-подробно за продуктите, които ще ви помогнат да направите това.

, като много боб, е богат на лесно смилаеми протеини. Попаднали в тялото, те бързо се усвояват и доставят енергия. Освен това бобът съдържа хранителни фибри, които удължават усещането за ситост. Благодарение на полезни минералии витамини, този продукт се счита за достоен заместител на десертите.

Не обичам боб

Можете да го замените с всякакъв боб и се считат за особено полезни. Можете да ги използвате за приготвяне на обилни супи, вкусен хумус или други тестени изделия или да ги използвате варени за салати.

Билков чай

Можете да се отървете от желанието за десерти още по-бързо, ако измиете боб билков чай. Препоръчва се да се пие вместо газирана вода и пакетирани сокове. Говорим само за билков чай, тъй като черният и особено зеленият чай съдържат... Натуралната напитка ще ободри или отпусне, в зависимост от състава. Освен това попълва липсата на влага в тялото и насища полезни елементи. Ключовият факторЗащо той помага в тази битка е психологическа техника. Първо, спешно се нуждаете от разсейване и второ, това пълни стомаха ви.

Билков чай ​​не пия

Сало

През 2012 г. клиниката Mayo проведе проучване, което потвърди предположенията за ползите от мазните храни. Експериментите са доказали, че мазните храни намаляват риска от заболяване на сърдечно-съдовата системаи служи като превенция на сенилна деменция. Тази диета има положителен ефект и върху мозъчната функция. Малко парче препечен хляб ще отнеме желанието да ядете шоколадова торта, дори ако първоначално не искате свинска мас.

Сланина не ям

Резултатите от изследването не са само за сланина, тя може да бъде месо, риба и др. Тоест всичко с . Вегетарианците ще трябва да намерят алтернативи сред бобовите и растителните храни. За да „изпънете зъбите“ е достатъчно да изядете един котлет, сандвич или още по-добре салата с месо и...

Херинга

Това също е изключително неочакван продукт за борба сладко пристрастяване. Но той има няколко предимства: той е мазен, съдържа протеини и е богат на...

Това е много здравословен за организма продукт, освен това бързо засища и поддържа усещането за ситост за дълго време. Когато искате торта, можете да ядете херинга или друга риба.

Не обичам херинга

Тук можете да изберете всякаква риба или морски дарове, почти всички са богати полезни веществаи запълване на липсата на енергия. Тези, които са на диета, могат да обърнат внимание на слабите видове.

Целина

Зелените с характерен вкус и мирис не са за всеки. Но тези, които обичат целина, ще получат отличен помощник в борбата с излишните килограми и пристрастяването към сладкото. Има отрицателни калории, което означава, че изисква повече енергия за смилане, отколкото целината осигурява. Бързо засища благодарение на фибрите, поради което прекъсва всеки глад. И след хранене не е нужно да се тревожите за фигурата си.

Не ям целина

Можете да го замените със салата от и. Освен това сочните зеленчуци (зеле и др.) ще ви заситят и ще „споделят“ вашите витамини.

Кефир

Подозира се, че някои хора развиват пристрастяване към сладкишите от репродукцията. вредни бактериив стомашно-чревния тракт. Тези микроорганизми наистина „обичат“ захарта и всичко, което прилича на нея, тъй като се хранят с нея и се размножават в нея. За профилактика се препоръчва всекидневен прием на пробиотици, счита се за най-добрият вариант. Нормализира баланса на микрофлората и насища полезни бактерии. В резултат на това изчезва и постоянното желание да се поглезите с десерти млечни продуктислужи като профилактика срещу стомашно-чревни заболявания и кандидоза.

Аз не пия кефир

Най-добрият аналог би бил естественият без добавки. Можете да го добавите сами пресни горски плодове, сушени плодове или парчета пресни плодове. И някои хора предпочитат кисело мляко, те също могат да заменят кефира.

Препоръчително е да замените шоколадовото блокче по две причини. Първият е в състава, той ще помогне за запазване на енергията за дълго време. Второто е съдържанието на хром в броколите. стабилизира нивата на кръвната захар, като по този начин помага на любителите на сладкото да преразгледат навиците си. Можете да ядете под всякаква форма, дори като част от прясно изцедени сокове.

Не обичам броколи

Можете да намерите хром в гъбите, естествено гроздов сок, аспержи, зърнени и зърнени култури.

Допълнителни правила

Ако пристрастяването към сладкото се превърне в проблем, по-добре е да се справите с него цялостно. Като правило обръщаме внимание на лош навиксамо когато напълнеем. Спорт в този случай - перфектен помощник, физически упражненияподобряват кръвообращението, подобряват настроението и ускоряват мозъчната функция. Още по-добре е, ако спортувате свеж въздух, това може да повиши нивото на кислород в кръвта. Упражненията са добра дисциплина и вредна хранаС течение на времето става по-малко привлекателен.

Още една препоръка от последователи правилното храненеидва на помощ: трябва да се храните разделно. Когато го направим дълги почивкимежду храненията, енергийните резерви могат да бъдат значително намалени по време на тази пауза. В резултат на това в най-неподходящите моменти трябва спешно да хапнем поничка. Ако ядете малко и често, почивките са намалени, енергията идва стабилно и нивото на глюкозата не намалява.

Друг начин да забравите за сладкото веднъж завинаги е да преодолеете себе си. Това не е курс за хора със силна воля, абсолютно всеки може да го направи. За да развиете нов навик, е достатъчно да се откажете от захарта за 21 дни. чиста формаи в състава на продуктите. Първо трябва да очаквате загуба на сила и настроение, през този период можете да използвате обсъжданите продукти. С течение на времето желанието за торти и сладки ще намалява все повече и повече.

Както можете да видите, страстта към десертите не е безобидна слабост, а сериозна заплаха за здравето. Трябва да се борим с него и сега знаем как да го направим.

Джейкъб Тейтелбаум, лекар с 30-годишен опит, говори за 4-те основни вида пристрастяване към захарта.

4 вида пристрастяване към захарта

В книгата „Без захар. „Научно обоснована и доказана програма за премахване на сладкото във вашата диета“, говори лекарят с 30-годишен опит Джейкъб Тейтелбаум 4 основни вида пристрастяване към захартаи дава прости, разбираеми съвети за възстановяване. Много неща се превърнаха в откритие за мен.

Например, постоянно задръстваненос (хроничен синузит) и кандидоза, както и газове, подуване на корема и запек могат да бъдат причинени от злоупотребата със сладкиши. Захарта провокира прекомерен растежмая.

„Дрождите, които живеят в телата ни, се възпроизвеждат чрез ферментация на захари“, обяснява д-р Teitelbaum. „И принуждават хората да ги хранят с това, от което имат нужда.“ Без да го знаете, вие подхранвате дрождите със сладкиши. Ако елиминирате дрождите от тялото, жаждата за сладко рязко намалява.

Не по-малко интересно е да се чете втори тип захарна зависимост– той най-често напада перфекционистите, които не могат да живеят без одобрението на другите и полудяват дори от дребни грешки.

Животът за такива хора е вечна криза.„Не живееш, а реагираш“, уместно отбелязва авторът. - И това поражда верига от събития, които неизбежно предизвикват стрес. Разбира се, вие също се сблъсквате с реални проблеми, но вие сте майстор в правенето на планини от къртичини. Вие сте способни да надуете всяко малко нещо до невероятни размери.

И под тежестта на стреса посягате към захарта.“ Защото постоянен стреси тревожност, надбъбречните жлези страдат - подобно на мускулите, при натоварване те могат да удвоят обема си и да се износят по-бързо. Световъртеж, раздразнителност, подути сливици, мигрена са признаци на такава зависимост.

При трети тип захарна зависимости основната причина за желанието за сладко е желанието да се преодолее хроничната умора.

Захарта краде енергията от такива хора, опитвате се да се подсилите с кофеин, енергийни напитки и шоколади, но те дават само временен ефект.

Четвъртият тип захарна зависимостпричинени от хормонален дисбаланс.

Ако желанието за сладко се увеличи преди менструация, по време на менопауза, депресия, е необходимо да се изравни хормонален фон. Между другото, в психотерапията депресията се тълкува като потиснат или обърнат навътре гняв - има защо да се замислим, нали?

Лекарят изброява основните стъпки за излизане от всеки вид зависимост.

1. Намалете консумацията си.Не е лесно. Но вероятно. Започнете да четете етикетите – не купувайте продукти, които включват захар под каквато и да е форма (захароза, фруктоза, глюкоза, царевичен сироп) сред първите три съставки.

2. Без бяло брашнои направени от него паста– превръщат се в захар и провокират прекомерен растеж на дрожди в тялото.

3. Използвайте здравословен подсладител , например стевия.

4. Без кофеин- Намалете консумацията на кафе до 1 чаша на ден.

5. Пийте повече вода.„Колко вода трябва да пиете на ден? Проверявайте често устата и устните си. Ако са сухи, тогава трябва да пиете вода. Всичко е много просто".

6. Яжте само храни с ниска гликемичен индекс (не по-висока от 42). Основно зеленчуци, месо и риба, ядки, бобови растения, зърнени храни, плодове, горски плодове, билки.

7. Трябва да ядете малко и често- не се довеждайте до състояние на глад, когато грабнете всичко.

8. Не пийте плодови сокове - един портокал е по-добър от една чаша портокалов сок.

9. Органичните соеви зърна и техните кълнове са много здрави- яжте по една шепа на ден и хормоналните бури ще ви заобиколят.

Освен това книгата предоставя подробна и удобна схема как за 10 дни да разберете дали тялото ви страда от скрити хранителни алергии. Разработен е от педиатър, алерголог и специалист по екомедицина Дорис Рап.

Няколко важни цитата от книгата.

Как да облекчите назалната конгестия

„Проучванията показват, че повече от 95% от пациентите хронични инфекцииСинусите всъщност страдат от възпаление, причинено от свръхрастеж на дрожди. При инфекции на синусите изплакването на носа може да осигури облекчение. Разтворете в 1 с.л. топла водаполовин чаена лъжичка сол. За да направите разтвора по-мек и да не дразни лигавицата, можете да добавите щипка сода за хляб.

Можете дори да изплакнете носа си топла водаот чешмата без сол, ако така ти е по-лесно. Изтеглете малко разтвор в ноздрите си, можете да използвате пипета или изтеглете разтвора от дланта си, докато се навеждате над мивката. След като вземете разтвора в носа си, внимателно издухайте носа си. Повторете с другата ноздра. Продължете да ги изплаквате един по един, докато не бъдат напълно почистени. носната кухина. За да се премахне инфекцията, процедурата трябва да се извършва поне два пъти на ден. Всяко изплакване ще премахне приблизително 90% от микробите и тялото ви ще се възстанови много по-лесно.

За любимите си ястия

„Научете се да се фокусирате върху положителното. Някои хора смятат, че безкрайното мислене за проблеми е реалистично.

Това е грешно.

Животът е като огромен букет с хиляди закуски. Винаги можете да изберете това, което ви харесва. Ако проблемът наистина изисква внимание, тогава работата по неговото решение вече ще ви достави удоволствие. В противен случай се оказва, че основно слагате в чинията си само нелюбими ястия.“

За вампира със сода

„Ако тялото ви има по-малко енергия поради хронична злоупотреба със захар, имунната ви система е отслабена и е по-вероятно да хванете някаква инфекция, включително настинки и грип.

Захарнозависимите са особено уязвими, защото захарта в една газирана напитка е достатъчна, за да потисне защитните сили на организма с почти една трета за цели три часа! Ето защо, за да предотвратите инфекции, които изтощават енергията ви, е изключително важно да избягвате захарта.

За важността на съня

"Почини си добре. Може би сте забелязали, че когато инфекциозни заболяванияПо време на сън телесната температура се повишава (това е особено забележимо при децата). Факт е, че много защитни реакциида се случи точно в съня.”публикувани

Ксения Татарникова

Ако имате въпроси, моля питайте

P.S. И не забравяйте, че само променяйки вашето потребление, ние променяме света заедно! © еконет