Здрави костии ставите са ситуация, при която нищо не хруска, не боли и не причинява дискомфорт при ходене, почивка или в друга ситуация. Запазването и удължаването на младостта на костите и ставите не е трудно.
Костите в нашето тяло се състоят от жива активна тъкан, която съдържа минерали и протеини. Скелетът се състои от свързани помежду си кости, които осигуряват опора на нашето тяло. Човешките кости взаимодействат със ставите и мускулите и по този начин създават надеждна защитанашите вътрешни органи.

Някои кости са свързани една с друга с помощта на еластичен хрущял. Например, междупрешленни дисковечрез които са свързани прешлените на гръбначния стълб. Ребрата също са свързани с гръдната кост с помощта на хрущял. Такива стави са полуподвижни, самият хрущял е еластичен и следователно костите могат да се движат.

Ставите са подвижни стави. Например, бедрена костима гленоидна ямка, в която влиза главата бедрена кост. Повърхността на ставната ямка и главата е покрита със ставен хрущял. Двете кости се държат заедно от връзки и са затворени в ставна капсула.

Здравите кости са равни на здрава костна тъкан

Нашите костенсе състои от клетки и плътно междуклетъчно вещество, което съдържа минерали. Всеки ден 700 mg калций навлиза в костната тъкан. Съхранява се от остеобласти - клетки, които произвеждат костна тъкан. Друг вид клетки, остеокластите, премахват минералите от костната тъкан.

Храната оказва влияние върху здравето на ставите и здравината на костите, а също така допринася за развитието на добра стойка. Костната тъкан непрекъснато расте и се заменя с нова тъкан, този процес зависи от нуждите на тялото, както и от различни натоварвания. IN здраво тялоПри хората има постоянен цикъл на калция, отделянето и приема му са балансирани. Въпреки това, при редица заболявания (остеопороза) този баланс може да бъде нарушен, т.е. количеството калций, освободено от костната тъкан, започва да надвишава нейните резерви. Натрупването на минерали в костите продължава до 30-годишна възраст, през което време костната плътност е максимална. Трябва да разберете, че колкото по-здрава е костта, толкова по-малък е рискът от фрактури.

Трябва да следите диетата си
За да запазите и защитите костите си, трябва да ги поддържате здрав образживот, хранете се правилно, а също така редовно се занимавайте със спорт, упражнения, водете активен и активен начин на живот, но без преумора. Диетата трябва да включва храни, богати на витамини. Необходимо е да следите приема на сол, тъй като излишъкът от сол е свързан с по-интензивна загуба на костна маса. Трябва също така да намалите количеството консумиран алкохол, тъй като... големи дозиАлкохолните напитки намаляват усвояването на калций и водят до намаляване на костната плътност.

Здравословна храна за костите и ставите

Мляко, млечни продукти (извара, кисело мляко, сирене), соеви продукти, картофи, хляб с трици, ориз, паста.

Храна за болни ставиМесо от камбала, черен дроб на треска - съдържат омега3- мастна киселина, витамини D, A, както и всички необходими макроелементи за здравето на ставите. IN лечебни целитрябва да се консумира веднъж седмично. Соево масло – съдържа омега-3 и омега-6 мастни киселини, които имат противовъзпалителни свойства, като по този начин осигуряват облекчаване на симптомите (или възпалителни ставни заболявания). Царевичното масло, слънчогледовото масло и маслото от покълнала пшеница имат същите свойства. Маслото от вечерна иглика съдържа гама-линолова киселина, която може да облекчи възпалението.

Вредни храни за костите и ставите

• Много сол и солено
• Чипс
• бисквитка
• Сладкарски изделия
• Алкохолни напитки
• Безалкохолни напитки
• Вредни храни
• Твърде сладки храни

Здравословно сорбе от горски плодове

• 1 супена лъжица лимонов сок
• 225 г меко сирене
• 175 г кисело мляко
• 450 г ягоди
• 100 г пудра захар
• 2 белтъка

Лимоновият сок, горските плодове и пудрата се разбиват с миксер, отделно се разбиват сиренето и киселото мляко, след което се смесват двете смеси и се разбъркват до гладкост. Белтъците се разбиват и се смесват с горската смес. Поставете цялата смес в чиния и поставете във фризера (1 час). След това го извадете и разбийте отново с миксер, отново го приберете в хладилника (направете го 2 пъти), докато масата стане хомогенна и замръзнала. Този десерт се сервира с горски плодове във високи чаши.

Народната мъдрост гласи: „Ако имаше кости, месото щеше да расте“. На пръв поглед може да изглежда така човешки скелетсилен, но неактивен, лошо хранене, лоши навици и психологическо състояниеможе да доведе до намаляване на костната плътност и впоследствие до сериозни наранявания. Свикнали сме да обръщаме внимание на здравето си само когато нещо започне да ни притеснява (или остра болкаили хронично неразположение). И затова има поговорка за това: "Докато гръм не удари, човек няма да се прекръсти." Ключът към доброто здраве е здрави кости, ставите и мускулите.

Когато мислим за правилното хранене или физическа дейност, тогава това най-вероятно е в името на това да изглеждате добре през лятото (отслабнете, премахнете „излишното“), но не и в името на вашето здраве. Според статистиката сред 25% от анкетираните американски жени смятат, че наднормено тегло- не за това ходят в спортния клуб. Те искат да спестят добро здравеи благополучие в продължение на много години живот. Но според същата статистика много малък процент от хората се замислят за състоянието на скелета, особено на възраст между 20 и 30 години. Все още нямаме проблеми с него, единственото нещо, което може да е болка в долната част на гърба след ден на работа или лошо кацане след ходене на токчета. Навременната профилактика може да ни предпази от сериозни заболявания по-късно и да ни помогне да избегнем заболявания като остеопороза.

Костите, като мускулите, от физическа дейностстават по-силни и при липса на каквито и да е натоварвания атрофират. Консумирането на калций с пасивен начин на живот няма да защити костите ни и да намали костната маса. Човешкият скелет се състои от 206 кости и 230 стави. Образуването на човешка костна маса настъпва на възраст 25-30 години, след което плътността на тъканите намалява. Ако загубите в големи количествакостна тъкан, може да се появи остеопороза. Остеопорозата е наречена болест на последното десетилетие, въпреки че не е напълно такава. Това естествен процесстареене на организма, което е напълно нормален процес. Задължително в този моментвреме да помислите как да укрепите вашите кости, мускули, стави. Можете да укрепите костите си чрез правилно хранене и упражнения.

Заседнал начин на живот

Трябва да се поддържа здравето на костите и мускулите. За да поддържате костите си здрави, трябва физически упражнения, спортувайте и водете активен начин на живот. Не е необходимо да правите тежки физически упражнения, достатъчно е да правите 30 минути дневно, упражненията могат да бъдат с умерена интензивност. Можете да правите следните упражнения: джогинг, ходене, тенис, колоездене. Активно изображениеживота увеличава риска от наранявания на костите. Луксациите и натъртванията са най-често срещаните от тях. За да укрепите скелета и костите, трябва да ядете храна богати на витаминии микроелементи.

1) Млякото и млечните продукти съдържат най-голямото числокалций. Освен това без тези хранителни продукти е невъзможно човек да се храни необходимо количествокалций.

2) Зелените (копър, магданоз и други) са богати необходими витамини C, K, E. B1, B2 и съдържа калциеви соли, фосфор, желязо, калий, което е цял минерален и витаминен комплекс.

3) Морска риба, черен дроб, хайвер и пъдпъдъчи яйцасъдържат витамин D, който е полезен за усвояването на калций и подобрява имунитета.

4) Месото, яйцата, млякото и зърнените храни съдържат фосфор, без който не може нормално развитиекости и мозък.

5) Шипки, касис, цитрусови плодове - тези продукти са богати на витамин С. Недостатък аскорбинова киселинаводи до нарушаване на синтеза на колаген в костната тъкан, така че консумирайте по-често храни, богати на този витамин.

6) Рибни, соеви, желеобразни ястия са богати на аминокиселини, участват в образуването и възстановяването на костната тъкан, а също така участват в образуването на костите, поддържат функциите за образуване и възстановяване на тъканите.

Липса на калций в организма

Проучванията показват, че жените консумират 400 mg калций на ден, а нормата е 1000 mg (за жени на възраст от 19 до 49 години). За укрепване на костите и предотвратяване на остеопорозата е необходимо да се консумират храни, съдържащи повече калций и фосфор, тъй като те са основните компоненти на костите. Това е от особено значение за тези, които активно се занимават с някакъв спорт. При необходимост трябва да се приемат минерални добавки. Пийте повече мляко, а ако не обичате мляко, използвайте млечни продукти – кисело мляко, млечни шейкове, сирена. Съдържанието на калций в сметаната и маслото е ниско, така че не трябва да се увличате с него. Ако имате съмнения относно здравето на вашите кости, мускули, стави, можете да ги проверите у дома.

Ако заболявания предиставите и костите страдат предимно от по-старото поколение, сега това е бич на нашето време, който преследва не само възрастните, но и младите хора. Изтъняването на костите и отслабването на ставите може да остане напълно незабелязано, но с течение на времето се развива в заболявания като остеопороза, артрит и артроза. Вместо да седите и да чакате появата на първия алармен сигнал за наличие на заболяване, можете да провеждате превантивни мерки за укрепване на костния скелет и ставите, което ще има само благоприятен ефект върху вашето здраве в бъдеще, дори и в напреднала възраст. възраст.

Костите изпълняват една от основни функциитяло и представляват мускулно-скелетна система. Силен скелетна система- това е гаранция за здраве, не е напразно народна мъдростказва: "Ако имаше кости, месото щеше да расте." Изтъняването на костите води до тяхната чупливост и дори при леко натъртване може да се получи фрактура или пукнатина, така че трябва да се погрижите за това много преди да отидете на лекар с този проблем.

Храни, витамини и прости действия, които помагат за укрепване на костите
Ставите и тяхната работа
Ставите са подвижни съединения на костите на скелета. Те функционират всеки ден, дори и при заседнал начин на живот. Благодарение на тях при движение костите не се трият една в друга и не се ожулват. Но те се нуждаят специални грижи. В ставата между костите има хрущялна тъкан, ако тя намалее, ставата губи еластичност, това причинява много неприятни болезнени усещания. Те постоянно се нуждаят от „презареждане“, което получават от храната, но ако това не се случи, се развиват артрит и артроза.

Как можете да укрепите ставите си?
Заболяванията на опорно-двигателния апарат се движат със скокове и границите към титлата „Болестта на века“, така че не забравяйте, че красотата идва отвътре, не пренебрегвайте здравето си, дори и без видими усложнения във функционирането на тялото. По-лесно е да укрепите костите и ставите сега, отколкото да ги лекувате по-късно.

Слабите кости и възпалените стави изглеждат за мнозина естествен и неизбежен резултат от стареенето на тялото. Състоянието им обаче може да се промени към по-добро, ако в началото се обърне внимание на превенцията. възрастен живот- в млада възраст.

Защо е важно да се предпазваме от стареене и заболявания на костите и ставите?

Профилактиката е особено актуална в съвременния свят, тъй като поради липсата на физическа активност, храненето с бързо хранене и силно преработени продукти, вредните навици и др. неблагоприятни фактори, заболяванията на костите и ставите са значително по-млади.

Костите и ставите буквално поддържат всички системи на тялото и осигуряват движението на тялото в пространството, както и целия набор от двигателни възможности. Затова е много важно те да останат силни и здрави.

Човешкият скелет непрекъснато претърпява незабележими промени: костите и съединителната тъкан непрекъснато се разрушават и обновяват.

До 30-годишна възраст (приблизително), когато обикновено се достига пикова костна маса (която варира за различни хора), тялото създава кост и съединителната тъканпо-бързо. След 30 години обновяването естествено се забавя, унищожаването става по-бързо от растежа на нови клетки, които изграждат костите и ставите на хората.

Профилактиката, започната на върха на добрата форма, отличното състояние на костната и други тъкани, ефективния метаболизъм, гарантира здравето на ставите и костите в бъдеще, когато се задейства естественият механизъм на стареене на организма.

Състоянието на ставите и костите е различно при хората на една и съща възраст.

• Женското тяло е по-крехко от мъжкото. Представителките на нежния пол имат по-ниска костна маса, а ставите не са толкова масивни, колкото тези на силния пол.
• Някои хора имат допълнителни „бонуси“ поради генетични характеристики.
• Други имат по-здрава мускулно-скелетна система благодарение на правилното храненев детството и юношеството.
• Много хора изпитват различни наранявания, ехото от което ги преследва с напредване на възрастта, трансформирайки се в сериозни заболявания на ставите и костите.

Изброените и някои други фактори влияят върху скоростта на естественото изчерпване на костната и съединителната тъкан. Когато състоянието на опорно-двигателния апарат се влоши, поради факта, че тялото не може да създава нови клетки със същата скорост, с която старите умират, костите и ставите стават слаби и чупливи.

Заболяванията на ставите и костите са най-чести при жени след менопауза над 65 години и при мъже над 70 години.

Въпреки че разговорите за менопаузата и старостта, заплахата от остеопороза и други заболявания изглеждат като нещо далечно в младостта, трябва да се помни, че младостта минава много бързо. След като процесът на унищожаване започне, е много трудно да се спре. Следователно профилактиката трябва да започне от в млада възрастза укрепване на тялото, растат максимално възможно количество здрава костна тъкан.

За съжаление, някои генетични факториРискът от развитие на остеопороза и други заболявания на костите и ставите, които се появяват по време на менопаузата при азиатски и бели жени, не може да бъде променен. Но профилактиката, започната възможно най-рано, ще доведе до желаните резултати дори при тях, във формата по-добро състояниездраве на костите и ставите.

9 съвета за поддържане на здрави и млади кости и стави на тялото

1. Разберете семейната си история

Фамилната история е един от ключовите показатели за здравето на костите. Например, човек е изложен на риск от развитие на това заболяванеако поне един от неговите родители, братя или сестри е бил диагностициран с остеопороза.

Може би въпросът за здравето на костите и ставите може да не изглежда много подходящ на семейна почивка. Но той е много важен. Затова намерете по-подходящ момент и не забравяйте да го поискате от собствената си баба и други роднини.

За повечето хора здравето на опорно-двигателния апарат с право се свързва с приема на калций. Този минерал е от съществено значение за правилно развитиеопорно-двигателния апарат, осигурява оптимално функциониране на мускулите, нервите, ефективна секреция на хормони и регулира кръвното налягане.

Проучване в Нова Зеландия от 1995 г. на жени след менопауза установи, че добавките с калций подобряват костната плътност.

Продукти, които са добри източницикалций:

• кисело мляко;
• мляко;
• спанак.

3. Не забравяйте за витамин D

Предотвратяването на заболявания на ставите и костите може да бъде неефективно, ако приемът на калций не е придружен от употребата на това вещество. Това е ключов хранителен елемент, който помага за усвояването на калций. Ето защо менюто трябва да комбинира хранителни източници на калций с храни, богати на витамин D.

Където има калций, трябва да има и витамин D: две хранителни вещества, предназначени да работят заедно, за да помогнат на тялото да получи и усвои градивните елементи на костите и ставите.

Можете да увеличите приема на витамин D, като ядете:

• скариди;
• риба тон;
• сардини;
• яйчен жълтък;
• както и хранителни продукти, обогатени с това хранително вещество.

Човешкото тяло самостоятелно произвежда витамин D под въздействието на слънчевата радиация. За да се осигури производството му, е достатъчно да се правят слънчеви бани за 10-15 минути три пъти седмично.

През студения сезон обаче жителите на северните ширини са лишени от тази възможност поради суровите климатични условия. Някои изследвания показват, че липсата слънчева светлинавлияе отрицателно върху качеството на костната маса и здравето на ставите, особено при жени, които са навлезли в менопаузата. Следователно, през зимата, в зряла възраст, може да се препоръча допълнителна дозакалцифероли (витамин D).

Преди да започнете да приемате Хранителни добавкис витамин D (особено витамин D3), обсъдете уместността му с Вашия лекар.

4. Приемайте достатъчно витамин К

Витамин К е най-известен като помощник в процеса на съсирване на кръвта. Но също така помага на тялото да произвежда протеини, необходими за здрави кости и стави, въпреки че точният му механизъм на действие остава неясен.

Сравнително проучване върху млади плъхове, проведено през 2005 г. от японски учени, показа, че добавянето на витамин К може да има различни ефекти. Витамин К работи ефективно в тандем с витамин D, за да стимулира усвояването на калций в червата, само ако диетата е обогатена с този минерал.

Най-доброто хранителни източницивитамин К са:

• броколи;
• манголд;
• спанак.

5. Включете калий в диетата си

Калият не се счита за гаранция за здрави кости и стави. Този минерал помага за изпращането на сигнали до нервите и мускулите, а също така осигурява способността да премахва отпадъците от клетките. Но се оказва, че калият може да неутрализира киселините, които премахват калция от тялото.

Проучване от 2009 г. в Австралия демонстрира, че диета с високо съдържаниекалият може да подобри здравето на костите, включително при жени, които са преминали прага на менопаузата. Разлика в костната плътност при жени, спазващи диета с високо нивокалий и тези, които консумират малко от него минерално вещество, възлиза на 8% в полза на първия.

Калият се намира в:

• картофи (особено с кожи);
• банани;
• кисело мляко.

Редовните упражнения са ключово условие за поддържане на здравето, включително на опорно-двигателния апарат.

Заседналият начин на живот се счита за рисков фактор за остеопороза и други тежки заболявания. Например, сравнително изследванепроведено от американски учени през 1998 г. сред млади жени с различно тегло, тип тяло, с различна физическа активност, показа, че фитнес ентусиастите имат най-много висока плътносткостна тъкан.

Най-ефективните за поддържане на здрави стави и кости са:

• плуване;
• ходене;
• каране на ски.

Изследванията показват, че фитнесът помага за предотвратяване на заболявания на ставите и костите.

Бонус за хората зряла възраст: добрата физическа подготовка не само помага за създаване на резерв от сила в тялото, но също така развива сръчност и гъвкавост, които помагат за предотвратяване на случайни падания и други злополуки в ежедневието, както и свързаните с тях фрактури, изкълчвания и др.

7. Пийте по-малко кофеинови напитки

Кофеинът има някои ползи за здравето. Но не и за опорно-двигателния апарат. Неконтролираната консумация на кофеинови напитки може да повлияе негативно на способността на организма да абсорбира калций.

• Още през 1994 г. американски учени проведоха проучване, което показа, че пиенето на повече от две чаши кафе на ден ускорява загубата на костна маса, изостряйки дефицита на калций.
• През 2001 г. в САЩ е проведено друго изследване (на възрастни жени), което доведе до заключението, че пиенето на 530 ml кафе дневно може лесно да ускори разрушаването на костната тъкан.

Приятно кафе! Но ограничете дневната си консумация до две чаши.

8. Консумирайте алкохол умерено

Прекомерната консумация на алкохол може да доведе до загуба на костна маса, тъй като пречи на витамин D да върши работата си.

Въпреки че умерената консумация, както показват някои изследвания, наистина е полезна. Американски учени заключиха, че в сравнение с въздържателите и алкохолиците, хората, които пият умерени количества алкохол, имат по-малък риск от фрактури.

Забележка:

Умерено количество алкохолни напитки- Това:

• една чаша вино за нежния пол на ден;
• две чаши вино на ден за силния пол.

9. Откажете пушенето

Предотвратяването на стареенето и патологиите на опорно-двигателния апарат е друга добра причина да се разделим лош навик. Многобройни проучвания показват, че тютюнопушенето пречи на ефективното усвояване на калций от организма и води до намалена костна маса.

Американски учени установиха, че пушенето е свързано с риска от една от най-сериозните травми - фрактура на бедрото.

Това медицински термин„Остеопорозата“ вероятно е на устните на много хора, но не всички знаят какво е това. Когато сме млади и енергични, така ни се струва заболявания на костите- това е много от по-възрастните хора, ние безгрижно смятаме, че не само трябва да се тревожим, но дори да мислим за това изобщо. Въпреки това, много заболявания в днешно време са станали по-млади и остеопорозата не е изключение. Днес може да се наблюдава при хора, които току-що са преминали границата от тридесет години, и дори при по-млади. Остеопорозата се характеризира с чупливост на костите и сега този проблем не избягва децата и юношите, а някои бебета още при раждането имат хронична липса на основни вещества.

Какво става? Остеопорозата причинява изтъняване на костната тъкан, което води до деформация на костите, което носи висок риск от фрактури. В този случай човек може само да се спъне и да падне, а костите се счупват дори при лек удар. Що се отнася до възрастните хора, можем да говорим за модела на поява на остеопороза, тъй като по време на хормонални променитяло, калций в големи количестваизмит от костите. И ако от детството не е имало достатъчно от него в тялото, тогава болестта се развива много по-бързо. Естествено жените са податливи на остеопороза по-често от мъжете, тъй като губят калций по време на бременност и кърмене, а също и по време на менструален цикъл. Но като правило малко хора се грижат за попълването на резервите му в тялото, като го отлагат за по-късно.

Рискът от развитие на остеопороза се увеличава значително по време на менопаузата, както при жените, така и при мъжете, тъй като нивото на естроген в организма рязко спада, от което зависи здравината на костната тъкан. Това заболяване се влошава от тютюнопушене и алкохол, както и по заседнал начинживот. Обърнете внимание на това и не крийте главата си в пясъка като щраус.

Продукти за укрепване на костите.

За да поддържаме сила и здраве възможно най-дълго, костите ни, както и цялото тяло като цяло, се нуждаят хранителни вещества. Несъмнено калцият е най-важен за костите, но той не може да се справи без помощта на други витамини и минерали, тъй като се усвоява слабо от организма сам. За да се усвои калцият в достатъчни количества, са необходими също витамин D, манган, мед, цинк, магнезий, фосфор и някои други вещества, които по правило липсват в храната. Днес ще ви кажем кои храни могат да осигурят всички необходими вещества на костите ни.

Продукти, съдържащи калций.

Мляко. Според експерти млякото винаги е било считано най-добър доставчиккалций в тялото, да, вероятно почти всеки знае това, тъй като дори в детството сме чували доста за това. Млякото помага за укрепване на костната тъкан, ставите и зъбите, но за да получим толкова калций от него, колкото тялото изисква, ще трябва да консумираме повече от литър мляко дневно, а това не е подходящо за всеки. Лекарите казват, че всяко мляко е еднакво здравословно: всяко съдържание на мазнини, сухо или концентрирано. Дори млечните продукти съдържат калций, като: всякакви ферментирали млечни продукти, сирене, сладолед, извара. Но много от тях съдържат не само калций, но и мазнини, а понякога и захар, така че не всеки може да ги консумира в достатъчни количества. Можете да си позволите да ядете петдесет грама твърдо сирене, докато тялото ви ще получи една трета от дневна нормакалций, но останалото е по-добре да се вземе от други продукти.

Листни зеленчуци, зеленчуци. Тези продукти също са активни доставчици на калций за нашето тяло, както и на други вещества. Например, целината съдържа още: калий, желязо, цинк, натрий, магнезий, фосфор, каротин, както и витамини В, Е, РР. Но целината практически не съдържа калории. Спанакът също е много нискокалоричен, въпреки факта, че едно растение съдържа една четвърт от дневната нужда от калций, освен това е богат на фибри и желязо. Кейлът съдържа и много калций. Този зеленчук се счита за по-полезен от своите роднини, зеле или карфиол. В днешно време има много разновидности на кейл: палмови, бели, розови, пъстри и много други. Може да ви се стори изненадващо, но върховете на ряпата, цвеклото, репичките и репичките също съдържат големи запаси от калций, които не трябва да отказвате. Тези зеленчуци могат да се консумират с растително маслоза по-добро усвояване.

Продукти, съдържащи витамин D.

Сардини. Освен доброто съдържание на калций, сардините съдържат витамин D, също в достатъчни количества. Сардините съдържат много други необходими за тялотовитамини и минерали. В допълнение към това те съдържат антиоксиданти и ненаситени мастни киселини. Медицински експерти съветват да включите сардини в диетата си за предотвратяване на остеопороза, артроза и артрит. Седмичната норма на сардини в диетата е триста и петдесет грама. Витамин D и ненаситени мастни киселини се намират и в други видове риба, като сьомга и риба тон.

Кокоши яйца. Те нямат толкова витамин D, колкото рибите, но имат калций, магнезий, натрий, калий, фосфор и много други ползи за тялото.

Телешки черен дроб. Този продукт съдържа мед и провитамин А, както и голямо количество витамин D. А именно D3, който подпомага усвояването на фосфора и калция, които от своя страна играят важна роля в образуването и укрепването на костната тъкан и я поддържат. в здравословно състояние. Птичи и рибен черен дроб, хайвер, масло, слънчогледовите семки, гъбите също са богати на витамин D.

Продукти, съдържащи фосфор.

Фосфорът също е необходим за костната тъкан, за да абсорбира правилно калция. Най-много този елемент се съдържа в телешкото месо, в вратната част. Всеки знае, че рибата също е отличен източник на фосфор, особено в сьомгата, писията, сардините, скумрията, всички есетрови риби, мойва, минтай и дори миризма. Фосфорът се съдържа и в минтая - това е риба от семейството на треската, която има голям размери доста дебел. А също и в различни морски дарове: скариди, калмари, раци и други. Особено много фосфор и цинк се намират в тиквени семена, овесена каша, във всички варива, в сиренето, изварата и жълтъка.

Продукти, съдържащи цинк.

Всеки черен дроб (телешки, пилешки, свински) съдържа много цинк. А също говеждо, свинско, агнешко (бонфиле), пилешко, меки преработени сирена, всички бобови и зърнени култури (елда, овесени ядки, ечемик, просо), ядки (кедрови ядки, фъстъци). Липсата на цинк в организма също допринася за развитието на остеопороза, тъй като този елемент помага за усвояването на калций и витамин D.

Продукти, съдържащи магнезий.

Магнезият е не по-малко важен за здрави кости и зъби от горните елементи, а също така помага за усвояването на фосфор и калий. От магнезий най-много се нуждаят децата и бременните жени, както и тези, които често седят нискокалорични диети. Тази категория хора се нуждае от около петстотин милиграма магнезий на ден. Много магнезий се съдържа в ядките (кашу, кедрови ядки, бадеми, шам-фъстъци, фъстъци, лешници, орехи), зърнени култури (елда, овесени ядки, пшеница, ечемик), както и бобови растения, водорасли, семена, трици, сини сливи. Не всеки може да си позволи изброените продукти, но те могат да бъдат напълно заменени с порция каша от елда веднъж на ден. А за да не ви омръзне, можете периодично да я сменяте овесена кашаи просо.

Продукти, съдържащи манган.

Без този елемент е малко вероятно да можете да поддържате здрави и здрави кости. Манганът се съдържа в ензимите, отговорни за изграждането на съединителната тъкан, насърчава растежа на костната тъкан и хрущяла, а също така помага за поддържането им в правилна форма. В комбинация с мед и цинк действа като антиоксидант, предотвратявайки разрушаването на клетките и тъканите от свободните радикали. Манганът се съдържа във всички видове ядки, спанак, цвекло, чесън, гъби, зелена салата, телешки черен дроби в пастаот твърда пшеница.

Продукти, съдържащи витамин А.

Този витамин също е важен не само за костната тъкан, но и за всички други тъкани на тялото. Подобно на горните елементи, той има огромен антиоксидантен ефект, а бета-каротинът, който не е нищо повече от провитамин А, насърчава усвояването на калций, фосфор и магнезий от тялото, които са необходими за костите. Много хора вероятно знаят, че морковите съдържат най-много бета-каротин, но той присъства и в други храни: тиква, листни зеленчуции зеленина, в чушка, домати, броколи, грейпфрут, пъпеш, сливи, касис и много други горски плодове и плодове. Но за да се усвои по-добре бета-каротинът, са необходими мазнини, тъй като той е мастноразтворим елемент. Затова подправете зеленчуците с растително масло, заквасена сметана и плодови салати– сметана, пълномаслено кисело мляко. Трябва да се помни, че е по-добре да използвате всичко това в свежи, откога топлинна обработказначително намалява съдържанието на бета-каротин в храните.

Плодове в борбата с остеопорозата.

Плодове като пресни кайсии и сушени кайсии са богати на много елементи, необходими за нашите кости. В този смисъл сушените кайсии са дори по-здравословни от пресни кайсии. Съдържа високо съдържание на калций, магнезий, фосфор, манган и калий. Има особено много калий, който също е необходим за здравето на костите, въпреки факта, че калият не участва толкова активно в образуването на костна тъкан, но е необходим за мускулна тъкан, който е част от опорно-двигателния апарат. Сушените кайсии могат да се консумират в неограничени количества и под всякаква форма. Яжте го за закуска, можете да го накиснете предварително, да правите от него запарки, отвари, компоти - всякакви напитки. Но не забравяйте, че тя не губи своето полезни свойства, дръжте го на хладно, сухо и тъмно място.

Малко хора осъзнават, че портокаловият сок е много полезен за здравето на костите. Съдържа всички горепосочени витамини и елементи, необходими за костната тъкан. Въпреки факта, че съдържанието им в сока не е достатъчно, за да компенсира дефицита, има голямо количество витамин С, което насърчава усвояването на калций от организма.

Трябва да се помни, че излишъкът на калций е също толкова вреден, колкото и неговият дефицит. Лекарствата, съдържащи този елемент, трябва да се приемат внимателно и само след консултация със специалист, тъй като те правят кръвта вискозна и допринасят за образуването на камъни в бъбреците.

Прочетете също на уебсайта:

За себе си и събеседника си - в трето лице

Как начинът на говорене за себе си и за събеседника в трето лице може да характеризира възрастен? Попаднах на приятел, който беше доста уважаван човек. Изглежда вече смених шестото си десетилетие. И …