Ang mga benepisyo ng sariwang kalabasa. Kalabasa - mga benepisyo at pinsala, mga indikasyon at contraindications para sa paggamit. Malusog ba ang kalabasa?

Sa halos bawat plot ng hardin, ang mga hardinero ay nagtatanim ng mga kalabasa, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay malawak na kilala katutubong gamot. Ito ay isang taunang halaman ng melon ng pamilyang Cucurbitaceae. Ang mga prutas ay bilog sa hugis, maliwanag na kulay kahel, ang pulp ay makatas, ang mga buto ay mga buto na natatakpan ng isang siksik na crust.

Komposisyong kemikal

1. Ang hibla ay nag-normalize ng trabaho digestive tract. Salamat sa mga katangian ng pag-envelop at pagpapagaling ng sugat nito, pinapa-normalize nito ang bituka microflora. Nagpo-promote banayad na paglilinis ang katawan ng tao mula sa mga nakakapinsalang dumi at lason.
2. Binabawasan ng pectin ang antas ng mga plake ng kolesterol sa dugo, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo. Ang mga ito ay likas na antioxidant. Mayroon silang astringent, anti-inflammatory, analgesic effect.
3. Bitamina B, A, C, E, PP ( isang nikotinic acid), T mapabuti ang paningin, lumahok sa pagbuo ng mga sex hormone, at palakasin ang immune system. Bitamina T (carnitine), PP mapabilis lipid metabolismo sa katawan, normalize hormonal background Samakatuwid, ang kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Nakakatulong ang Vitamin C na lumaban mga impeksyon sa viral, ay may mga katangian ng diuretiko. Ang bitamina E ay nagpapalakas mga daluyan ng dugo, kailangang-kailangan para sa mga buntis na kababaihan (mga form reproductive function fetus).
4. Ang mga asukal ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan at nakikilahok sa mga proseso ng metabolic. Pinasisigla ang aktibidad ng nerbiyos daluyan ng dugo sa katawan.
5. Mga microelement: calcium salts, potassium, iron, magnesium, cobalt, copper, zinc. Normalize ang komposisyon ng dugo, pasiglahin ang paggana ng puso at sistema ng sirkulasyon, bawasan ang mga antas ng dugo presyon ng dugo. Ang mga sangkap ay may antibacterial, regenerating, anti-inflammatory properties. Tinutulungan ng zinc na mapabuti ang kalidad ng tamud sa mga lalaki at pinasisigla ang produksyon ng testosterone.
6. Ang starch ay pinagmumulan ng carbohydrates para sa katawan, nagbibigay ng enerhiya, at nagpapataas ng performance.
7. Ang mga enzyme ng halaman ay may mahalagang papel sa mga proseso ng metabolic, mapabilis mga reaksiyong kemikal sa katawan ng tao.

Ang calorie na nilalaman ng kalabasa ay 22 kcal bawat 100 g ng produkto.

Mga pahiwatig para sa paggamit

Langis ng buto ng kalabasa

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay naroroon din sa mga buto kung saan kinukuha ang langis. Ang produkto ay naglalaman ng maraming bitamina F (80%) - ito polyunsaturated na taba, iyon ay malakas na antioxidant, pasiglahin cardiovascular system, ay may choleretic, laxative effect.

Kailangan mong uminom ng langis ng kalabasa para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa atay (viral hepatitis, mataba pagkabulok atay), gallbladder (cholecystitis, bile duct dyskinesia, cholelithiasis).

Para sa mga lalaki, langis mula sa buto ng kalabasa kumikilos tulad ng prophylactic mula sa prostate adenoma. Ang zinc, kasama ng bitamina E, ay nakakatulong na mapabuti ang potency, pinatataas ang sperm motility, at tumutulong sa paggamot sa sexual impotence. Ang diuretic at anti-inflammatory properties ng langis ay nakakatulong sa therapy Nakakahawang sakit mga organo genitourinary system sa mga lalaki at babae.

Langis ng kalabasa Maaari mo itong inumin para sa pagbaba ng timbang. Dahil sa pagpabilis ng mga proseso ng metabolic, ang pag-alis ng mga basura at mga lason mula sa katawan, ang unti-unting pagkasunog ay nangyayari. labis na taba. Maaaring gamitin ang mantika sa pagtimplahan ng mga sariwang gulay na salad; ang calorie na nilalaman nito ay 556 kcal bawat 100 g. Upang makamit ang mabilis na mga resulta kapag nawalan ng timbang, bilang karagdagan sa langis ng kalabasa, magiging kapaki-pakinabang ang pag-eehersisyo at hindi isama ang mataba, pinausukan, at pritong pagkain mula sa diyeta.

Uminom ng 1 kutsarita ng pumpkin oil isang oras bago kumain o 2 oras pagkatapos. Hindi ka agad makakainom malamig na tubig, makakain ka ng tinapay. Sa ilalim ng impluwensya ng malamig na likido, ang mga taba ay nagpapatigas sa tiyan, na nagpapabagal sa kanilang pagsipsip. Kapag tinatrato ang prostatitis, ang kurso ay 4 na linggo, para sa mga pathology sa atay - 6 - 8 na linggo, para sa mga sakit ng digestive tract - 2 - 3 linggo. Para sa iba pang mga sakit, ang panahon ng paggamot ay 1 buwan.

Maaari kang bumili ng langis ng kalabasa sa parmasya o gawin ito sa iyong sarili. Upang makakuha ng 1 litro ng produkto kakailanganin mo ng 3 kilo ng mga buto. Ang mga pre-dried seeds ay dinidikdik sa harina, pagkatapos ay pinirito sa isang kawali. Ang harina ay dapat magkaroon ng ginintuang kulay; kung ito ay labis na luto, ang mantika ay magiging mapait. Magdagdag ng 200 ML ng tubig, singaw sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 20 minuto, pagkatapos kung saan ang nagresultang masa ay kumalat sa cheesecloth at pinindot. Ang langis ay malapot, dilaw-berde ang kulay, amoy ng nuwes, at may kaaya-ayang lasa.

Iimbak ang langis sa isang ermetikong selyadong garapon sa isang madilim na lugar nang hindi hihigit sa 1 buwan. Sa mataas na temperatura ang produkto ay mabilis na lumala. Dapat lang itong inumin na sariwa; bumababa ang heat treatment mga kapaki-pakinabang na katangian bitamina sa pamamagitan ng 30 - 40%.

Katas ng kalabasa

Ang mga benepisyo ng juice ng kalabasa ay kinabibilangan ng pagpapabuti ng pamumuo ng dugo, gastrointestinal motility, pagbabawas ng antas ng cholesterol plaques, at pag-alis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan.

Araw-araw na dosis ng sariwang juice para sa mga layuning pang-iwas ay 500 ml. Maaaring inumin ito ng parehong mga bata at matatanda. Ang juice ay dapat inumin sa walang laman na tiyan kalahating oras bago kumain.

Ang mga benepisyo ng juice ng kalabasa ay maliwanag sa pagbaba ng timbang at paggamot ng labis na katabaan sa mga kalalakihan at kababaihan. Ayusin ang mga araw ng pag-aayuno na may katas ng kalabasa, sariwang gulay at mga prutas. Para sa 1 araw dapat kang kumuha ng 1.5 litro ng juice. Ang ganitong mga araw ay kailangang ulitin nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Upang mawalan ng timbang, maaari kang uminom ng kalahating baso ng juice bago kumain, ito ay makabuluhang bawasan ang iyong gana.

Ang katas ng kalabasa ay tumutulong sa mga lalaki na gumaling prostate gland. Kapaki-pakinabang na sumailalim sa isang 21-araw na kurso ng paggamot tuwing tatlong buwan. Uminom ng inumin sa walang laman na tiyan, kalahating oras bago kumain, 100 ML 3 beses sa isang araw.

Upang gamutin ang gallbladder at atay, uminom ng 50 ML ng juice 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain. Therapeutic na kurso - 10 araw.

Mahalaga! Ang sariwang kinatas na juice lamang ang nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa; ang mga produktong binili sa tindahan ay naglalaman ng mga tina at preservative, kaya hindi sila magiging kapaki-pakinabang.

Upang maghanda ng juice, balatan ang kalabasa, lagyan ng rehas, o gumamit ng juicer. Pisilin ang pulp sa pamamagitan ng cheesecloth. Kailangan mong inumin ang inumin sa loob ng isang oras, pagkatapos kung saan ang mga sangkap na bumubuo ay nag-oxidize at nawawala ang mga katangian nito. Kung hindi mo gusto ang lasa ng juice ng kalabasa, maaari mo itong ihalo sa isang mansanas o karot na natural na inumin.

katas ng kalabasa: ang mga benepisyo at pinsala nito ay malawak na kilala sa katutubong gamot. Ginagamot nila ang pagtatae, heartburn, pamamaga ng genitourinary system, insomnia at stress, at nililinis ang atay. Ang labis na pagkonsumo ng inumin ay nakakapinsala (hindi hihigit sa 1.5 litro bawat araw). Maaaring magkaroon ng pagtatae mga reaksiyong alerdyi para sa mga bitamina na naglalaman ng kalabasa.

Mga paraan ng paggamit ng kalabasa

Ang kalabasa ay kinakain ng hilaw, inihurnong o pinakuluan. Ang juice ay ginawa mula sa sariwang pulp.

Kalabasa: ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang prutas. Sa panahon ng paggamot sa init, nawawala ang ilan sa mga katangian nito, ngunit madali itong natutunaw at binabad ang katawan. kapaki-pakinabang na mineral at microelements. Ang pinakuluang kalabasa ay nakakapinsala para sa mga pasyente na may diyabetis, dahil ang produkto ay naglalaman ng maraming sucrose, na nagpapataas ng mga antas ng glucose sa dugo.

Raw pumpkin: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications. Ang pulp ay nagtataguyod ng banayad na paglilinis ng mga bituka at pinapabuti ang paggana ng buong digestive tract. Maaaring ubusin ang hilaw na kalabasa ng hanggang 0.5 kg bawat araw, pinakuluan hanggang 2 kg.

Ang hilaw na durog na pulp na inilapat sa mga paa ay nakakatulong na mapawi ang pagkapagod at bigat sa mga binti. Ginagamit ito sa cosmetology upang maghanda ng mga maskara sa mukha, nakakatulong ito sa pagpapanumbalik ng balat malusog na hitsura at kulay. Para sa mga paso at ulser, ang pulp ay inilalapat sa sugat upang mapawi ang pamamaga at mapabilis ang paggaling.

Gayundin ang hilaw na kalabasa ay idinagdag sa mga salad ng gulay, na tinimplahan ng langis ng oliba. Ano ang mga benepisyo ng kalabasa na inihurnong sa oven? Tumutulong na mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, mapupuksa ang constipation, heartburn, at belching. Sa panahon ng paggamot viral hepatitis nililinis at pinapanumbalik ng kalabasa ang atay.

Ang kalabasa na may pulot ay ginagamit sa paggamot urolithiasis. Upang gawin ito, ang isang prutas na tumitimbang ng 5 kg ay binalatan at dinurog sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng 2 litro ng pulot sa pulp. Ipilit para sa 10 araw, ang masa ay dapat na hinalo araw-araw. Pagkatapos kung saan ang pulp ay inilalagay sa cheesecloth at pinipiga, nakuha ang juice. Kailangan mong kunin ito ng 50 ML sa walang laman na tiyan 30 minuto bago kumain 3 beses sa isang araw.

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng fetus para sa mga lalaki ay upang mapabuti ang kalidad ng sekswal na buhay at ito ay isang preventive measure nagpapaalab na sakit prostate gland, genitourinary organ, normalizes spermatogenesis. Ang mga ito ay pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga lalaki; naglalaman sila ng maraming zinc at bitamina E.

Ang kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa paglilinis ng atay. Salamat sa choleretic at anti-inflammatory properties nito, nakakatulong ang pumpkin sa hepatitis, cirrhosis, at fatty liver. Recipe: putulin ang tuktok at buntot mula sa isang katamtamang laki ng prutas, at alisin ang mga buto. Ang kalabasa ay puno ng pulot at selyadong hermetically. Upang matiyak na magkasya nang mahigpit ang talukap ng mata, maaari mo itong pahiran ng kuwarta. Iginiit nila sa loob ng 10 araw. Uminom ng 1 kutsara ng pulot na ito 3 beses sa isang araw, kalahating oras bago kumain. Mapanganib na gamitin ang produkto sa labis na dami (hindi hihigit sa 3 kutsara bawat araw).

Ang kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang para sa mga kalalakihan at kababaihan. Ang halaman ay naglalaman ng bitamina T, na nagpapabilis sa panunaw ng mabibigat na pagkain. Ang hibla ay nag-normalize ng panunaw at nililinis ang mga bituka. Ang prutas ay mababa sa calories. Mangyayari ang pagbaba ng timbang natural, wala karagdagang mga diyeta. Ito ay kontraindikado na kumain ng hilaw na kalabasa kung mayroon kang pamamaga ng gastrointestinal tract; maaaring lumala ang kondisyon dahil sa pagtaas ng stress sa tiyan at bituka.

Recipe ulam sa pandiyeta para sa pagbaba ng timbang: gupitin ang 200 g ng kalabasa sa maliliit na cubes, magdagdag ng tubig at kumulo sa loob ng 20 - 30 minuto. Magdagdag ng 1 tbsp. kutsara ng anumang cereal, magluto para sa isa pang 20 minuto. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mababang-taba na pinakuluang gatas sa sinigang. Upang mawalan ng timbang, dapat mong kainin ang ulam na ito para sa almusal sa loob ng isang linggo.

Contraindications para sa paggamit

1. Gastritis na may mababang kaasiman ng gastric juice. Ang mga bahagi ng kalabasa ay nagbabawas ng kaasiman, ang pasyente ay lalala.
2. Ang kalabasa ba ay mabuti para sa utot at intestinal colic? Ang epekto ng fiber at pectin ay maaaring magpalala sa kondisyon.
3. Ang mga acid na nakapaloob sa mga buto ng kalabasa ay maaaring makapinsala sa enamel ng ngipin. Pagkatapos kainin ang mga ito, dapat mong banlawan ang iyong bibig nang lubusan.
4. Dapat kang maging maingat kapag kumukuha ng hilaw na kalabasa at umiinom ng juice kapag Diabetes mellitus. Ang mga prutas ay naglalaman ng sucrose, na nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo.
5. Allergy sa mga bitamina na nilalaman ng fetus.

• nadagdagan ang pagpapawis;
• mahina ang kaligtasan sa sakit, madalas na sipon;
• kahinaan, pagkapagod;
• estado ng nerbiyos, depresyon;
• pananakit ng ulo at migraines;
• alternating pagtatae at paninigas ng dumi;
• Gusto ko matamis at maasim;
• mabahong hininga;
• madalas na pakiramdam ng gutom;
• mga problema sa pagbaba ng timbang;
• nabawasan ang gana;
• gabi paggiling ng mga ngipin, drooling;
• sakit sa tiyan, kasukasuan, kalamnan;
• hindi nawawala ang ubo;
• acne sa balat.

Kung mayroon kang alinman sa mga sintomas o nagdududa tungkol sa mga sanhi ng iyong mga karamdaman, kailangan mong linisin ang iyong katawan sa lalong madaling panahon. Paano ito gagawin.

Kung makakita ka ng error, mangyaring i-highlight ang isang piraso ng teksto at i-click Ctrl+Enter.

Ang kalabasa ay isang tanyag na pagkain na hindi lamang kinakain sariwa, ngunit pumapayag din sa pagproseso ng culinary. Ito ay kilala na bilang isang resulta paggamot sa init nawawala ang ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kaya marami ang interesado sa mga benepisyo ng steamed pumpkin. Ang mga prutas ay niluto sa kalan o sa oven, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng malambot at makatas na pulp. Naniniwala ang mga Nutritionist at doktor na ito ay isang mainam na ulam para sa mga tao sa anumang edad.

Ang mga benepisyo at pinsala ng steamed pumpkin

Katulad na opsyon pagproseso ng culinary ay itinuturing na banayad, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maraming bitamina, mineral, at iba pa kapaki-pakinabang na mga sangkap, kabilang ang hibla. Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang kalabasa ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na malusog na gulay para sa pagkain ng sanggol, dahil ito ay mayaman sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap at mahusay na hinihigop.

Ang mga pakinabang ng steamed pumpkin para sa katawan ng tao:

1. Ang produkto ay mababa sa calories, na may 28 kcal bawat 100 g, kaya nararapat itong isama sa listahan nutrisyon sa pandiyeta. Mayroon din itong positibong epekto sa.
2. Naglalaman ito ng maraming hibla, na perpektong nililinis ang katawan ng mga lason at masamang kolesterol.
3. Ang mga benepisyo ng steamed pumpkin para sa cardiovascular system ay dahil sa pagkakaroon ng potassium sa komposisyon. Sa regular na paggamit, maaari mong bawasan ang panganib na magkaroon ng hypertension at iba pang mga problema.
4. Ang mga prutas ay tumutulong na linisin ang mga bato at pantog ng mga bato, at sila ay mahalaga din sa pagkakaroon ng mga sakit sa atay.
5. Tumutulong na mapabuti ang pagbabantay sa mata, na nagpapahintulot sa iyo na mapanatili magandang pangitain kahit matatandang tao.
6. Ang mga benepisyo ng steamed at baked pumpkin sa oven ay dahil sa: positibong impluwensya sa aktibidad ng nervous system. Kung regular mong isasama ang prutas na ito sa iyong diyeta, maaari mong mapupuksa ang insomnia, stress at iba pang mga problema.
7. Mayaman komposisyong kemikal nagbibigay-daan sa iyo na pabagalin ang pag-unlad ng mga prosesong nauugnay sa edad sa katawan.
8. Ang kalabasa ay inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan upang mabawasan ang toxicosis.

Pinsala sa steamed pumpkin

Ang inihurnong, steamed o steamed pumpkin ay maaaring magdala ng hindi lamang mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala, kaya ito ay nagkakahalaga ng pag-alam sa mga contraindications. Dahil sa pagkakaroon malaking dami sucrose at fructose, ang produktong ito ay hindi dapat kainin kung mayroon kang diabetes. Dapat mong tanggihan ang mga naturang paggamot kung lumala ang ulser, pati na rin sa pagtatae. Mayroong, bagaman bihira, ang mga tao na nagpapakita ng indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang kilalang kalabasa sa Russia ay nagmula sa Southern Mexico.

Ang mga Indian ay nagsimulang magtanim ng gulay na ito higit sa 5 libong taon na ang nakalilipas.

Naghanda sila ng pagkain mula sa pulp, kumuha ng langis mula sa mga buto, at ginamit ang balat upang gumawa ng mga pinggan. Noong ika-16 na siglo, nagsimula itong lumaki sa Russia - mula noon ay lalo itong naging tanyag sa atin.

Ngunit ang kalabasa ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din - mahirap ilista ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman nito.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa at ang mga kontraindiksyon nito ay tinutukoy ng kemikal na komposisyon ng gulay na ito. Humigit-kumulang 75% ng masa ng gulay ay pulp, 10% ay buto at humigit-kumulang 15% ay alisan ng balat.

Ang balat ay karaniwang hindi ginagamit para sa pagkain dahil sa katigasan nito, ngunit ang pulp at buto ay hindi lamang kinakain, ngunit ginagamit din bilang gamot.

Ang mga pedicel at bulaklak ay ginagamit din minsan sa mga layuning panggamot.

Ang halaga ng nutrisyon: 100 g ng kalabasa ay naglalaman ng: 1 g ng protina, 1 g ng taba, 4.4 g ng carbohydrates, 91.8 g ng tubig, calorie na nilalaman 22 kcal.

Ang gulay na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga iba't ibang sangkap, na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:

• Ascorbic acid(bitamina C) – nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at nagpoprotekta laban sa pana-panahong sipon.
• Bihirang makita sa ibang mga gulay, ang bitamina T ay matatagpuan sa kalabasa. Nakakatulong ito sa pagtunaw ng mabibigat na pagkain nang mas madali, kaya ito ay pangunahing kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa labis na timbang. Bilang karagdagan, pinipigilan ng bitamina T ang anemia, nagtataguyod ng pagbuo ng platelet, at nagpapabuti ng pamumuo ng dugo.
• Ang kalabasa ay mayaman sa pectins, at mayroong mas maraming karotina sa dilaw at orange na mga varieties kaysa sa mga karot.
• Kinakailangan para sa synthesis ng protina ng dugo at tissue ng buto, bitamina K, na wala sa halos lahat ng iba pang mga gulay ngunit naroroon sa kalabasa, ay nagbibigay ng higit na halaga.

Bilang karagdagan, naglalaman ito ng:

• bitamina A, D, E, F, PP,
• B bitamina,
• macro- at microelement:
  • bakal,
  • potasa,
  • kaltsyum,
  • magnesiyo,
  • tanso,
  • posporus,
  • kobalt;
  • hibla;
• asukal sa gulay;
• mga sangkap:
  • pagpapabilis ng metabolismo,
  • pag-alis ng "masamang" kolesterol,
  • nakakaapekto sa kondisyon ng balat at iba't ibang sistema katawan.

Mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng kalabasa

Ang kahanga-hangang gulay na ito ay isang tunay na parmasya na naglalaman ng mga gamot para sa maraming sakit.

Ang mga benepisyo ng kalabasa ay nakasalalay sa mga katangian ng vasodilating, anti-inflammatory, pagpapagaling ng sugat, at paglilinis nito.

Ang pulp nito ay maaaring nakapapawing pagod sistema ng nerbiyos, mapabuti metabolic proseso, gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract at pagtatago ng apdo at ihi; nadadagdagan metabolismo ng tubig-asin sa organismo.

Kamakailan lamang, natuklasan ang isang sangkap dito na maaaring sugpuin ang paglaki ng tuberculosis bacillus.

Ang pulp ay hindi lamang nag-aalis ng labis na tubig mula sa katawan, ngunit pinapalaya din ito mula sa mga lason at kolesterol. Ito ay kilala rin bilang isang antiemetic, pati na rin isang anti-aging agent.

Para sa anong mga sakit ang kalabasa ay nagbibigay ng pinakamalaking benepisyo?

• atherosclerosis;
• gota;
• mga sakit sa bituka, gallbladder;
• mga sakit sa atay at bato;
• mga sakit ng genitourinary system;
• mga impeksyon sa bituka;
• pagtitibi;
• almuranas;
• diabetes;
• labis na katabaan;
• acne at mga sakit sa balat;
• balakubak at seborrhea;
• mga karamdaman sa nerbiyos;
• namamagang lalamunan at sipon;
• mga sakit sa cardiovascular;
• karies.

Napapanatili ba ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa sa panahon ng pagproseso?

Ang kalabasa ay maaaring kainin sa anumang anyo - hilaw, pinakuluang, inihurnong at nagyelo.

Ang pinakamahusay na epekto, siyempre, ay nagmumula sa sariwang pulp, ngunit ang frozen na pulp ay nagpapanatili din ng halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at maginhawa para sa paggamit sa anumang oras ng taon, dahil maaari itong maimbak nang mas mahaba kaysa sa sariwang pulp.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng kalabasa ay napanatili kapag ang gulay ay inihurnong.

Kapag ang inihurnong kalabasa ay natupok, ang mga toxin at sodium salts ay inalis mula sa katawan, at binibigkas ang choleretic, laxative at diuretic effect ay sinusunod.

Una sa lahat inihurnong kalabasa kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa mula sa labis na timbang at mga sakit sa cardiovascular - makabuluhang binabawasan nito ang pagkarga sa puso. Maaari mong lutuin ang gulay sa oven nang buo, direkta sa alisan ng balat, o gupitin sa maliliit na piraso.

TUNGKOL SA nakapagpapagaling na katangian oh pinakuluang kalabasa, pati na rin ang isinulat ni Avicenna tungkol sa mga benepisyo ng hilaw na kalabasa. Itinuring niya ang gulay na ito na isang mahusay na lunas para sa mga lumang ubo at sakit sa baga.

Ngayon, ang pinakuluang kalabasa ay ginagamit din sa cosmetology - bilang bahagi ng moisturizing at pampalusog na mga maskara.

Ang pagluluto ng isang gulay ay napaka-simple: gupitin ang hugasan na prutas sa dalawang bahagi, alisin ang mga buto mula sa prutas at gupitin sa medium-sized na piraso. Ilagay sa tubig na kumukulo, magdagdag ng asin at magluto ng 30 minuto. Maaari mo itong kainin nang pira-piraso o katas.

Ang isa pang pagkakataon upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay upang matuyo ang kalabasa.

Ang tuyo, bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian na likas sa gulay na ito, nagbibigay din ito ng lakas sa panahon ng pisikal na aktibidad, nagpapalakas ng memorya, tumutulong na mapabuti ang panunaw, alisin ang apdo at mucus.

At ang pinakamahalaga, ito ay isang semi-tapos na produkto na halos hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso.

Mga benepisyong panggamot ng kalabasa

Maaari itong tawaging halos walang basurang gulay - bilang karagdagan sa pulp, ang mga buto nito ay maaari ding kainin, at iba pang bahagi ng prutas, maliban sa makapal na balat, ay maaaring gamitin para sa paggamot.

Ang pagpapakilala ng produktong ito sa diyeta ay hindi lamang magkakaroon ng preventive effect sa kalusugan, ngunit magkakaroon din ng therapeutic effect.

Anong mga benepisyo ang dulot ng pulp ng prutas?

Ang anumang mga pagkaing gawa sa kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa cardiovascular.

Ang potasa na taglay nito ay nakakatulong na patatagin ang puso, bawasan ang pamamaga at palakasin ang mga daluyan ng dugo.

Ang mga sugat sa balat - mga paso, eksema, acne, pimples at iba pa - ay ginagamot sa sariwang inihanda na pulp ng kalabasa na inilapat sa mga sugat. Makakatulong din ito sa mga problema sa mga kuko at mapawi ang sakit sa paa kapag nakatayo nang mahabang panahon.

Isa pang dahilan para gamitin ito malusog na gulay sa nutrisyon - anemia. Dahil sa mataas na nilalaman ng iron at bitamina A sa pulp, ang formula ng dugo ay nagpapabuti.

Gayunpaman, ang bitamina A ay pinakamahusay na hinihigop sa kumbinasyon ng mga taba, kaya kapag naghahanda, halimbawa, sinigang, ipinapayong magdagdag ng mantikilya o langis ng gulay dito o lutuin ito sa gatas. Sa ganitong paraan ang carotene ay mas maa-absorb nang mas mahusay.

Dahil sa mataas na carotene content nito, maganda rin ang kalabasa para sa paningin.

Ang kalahating kilo lamang ng hilaw na pulp araw-araw ay magsisilbing banayad na laxative at mapawi ang tibi, at magkakaroon ng diuretic at choleretic effect sa kaso ng sakit sa bato at atay.

Ang pinakuluang o inihurnong pulp, na kinukuha ng hanggang 3 kg bawat araw sa loob ng 3-4 na buwan, ay nakakatulong din sa mga sakit na ito.

Imposibleng overestimate ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa para sa atay na ibinibigay ng gulay sa mga pasyente sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos magdusa mula sa jaundice. Nakakatulong itong ilabas ang mga "masama".

Para sa pamamaga, dapat kang kumain ng sinigang na kalabasa ng tatlong beses sa isang araw.

Talagang dapat isama ang kalabasa sa menu ng mga matatanda, lalo na ang mga may atherosclerosis. Naglalaman ito ng maraming pectin at tumutulong na alisin ang kolesterol.

Tinatanggal ang pinakuluang o nilagang gulay kasikipan sa pali at atay, nag-aalis ng mga toxin at radionuclides, nagpapabuti ng gastrointestinal function at panunaw. Samakatuwid, ito ay kailangang-kailangan para sa talamak na paninigas ng dumi, colitis, tiyan at duodenal ulcers.

Ginagamit din ang gulay bilang isang anti-cancer agent. Ang pinakuluang pulp ay inilalapat sa mga tumor at kasama sa diyeta.

Ang kalabasa ay kapaki-pakinabang din para sa pagbaba ng timbang; madalas itong isama ng mga nutrisyunista sa diyeta ng kanilang mga pasyente.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa para sa pagbaba ng timbang ay na ito ay mababang-calorie na produkto, at salamat sa mga sangkap na nakapaloob sa pulp, ito ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang at normalisasyon ng mga metabolic na proseso.

Kapag nililimitahan ang mga matamis at mga produktong harina Maipapayo na uminom ng 100-150 g ng sinigang na kalabasa tatlong beses sa isang araw bilang karagdagan sa iyong regular na diyeta.

Ang mga buto ng kalabasa ay mabuti o masama?

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng kalabasa ay natutukoy sa pamamagitan ng pagkakaroon ng ilang mga sangkap na nakapaloob sa kanila.

Ang mga buto ng kalabasa ay 50% na mga langis.

Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng maraming protina, sink, protina, resins, phytosterol, organic acids, bitamina, karotina.

Maaari silang kainin ng hilaw o tuyo, o giniling na may pulot.

Isaisip lamang na sa maraming dami maaari silang magdulot ng pagduduwal o pagsusuka, ngunit ang isang maliit na buto ng kalabasa ay magdudulot lamang ng mga benepisyo at hindi magdudulot ng anumang pinsala.

Ang tanging bagay na hindi mo dapat gawin sa mga buto ay i-bake ang mga ito sa oven at iprito ang mga ito. Sa kasong ito, karamihan sa kanila ang talo kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mga tuyong buto ay nakaimbak ng halos dalawang taon at hindi nawawala ang kanilang mga ari-arian.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng kalabasa ay ginagamit upang gamutin at maiwasan ang ilang mga sakit sa cardiovascular. Pinapagana nila ang puso at maaaring mapawi ang sakit sa puso dahil sa angina pectoris at iba pang sakit ng puso at mga daluyan ng dugo.

Isang baso bawat isa ng buto ng kalabasa at abaka:

1. Gilingin ang mga buto sa isang mortar, pana-panahong idagdag ang mga ito pinakuluang tubig(3 baso).
2. Pagkatapos ay kailangan mong pilitin ang inumin, magdagdag ng asukal o natural na pulot at uminom sa mga bahagi sa buong araw.

Maaari itong idagdag sa sinigang na bakwit. Ang "gatas" ay ginagamit para sa pagpapanatili ng ihi o kapag may dugo sa ihi.

Ang isa pang lunas sa sakit sa bato ay ang tsaa na gawa sa mga buto. Kailangan mong kumuha ng 1 kutsara ng mga buto at ibuhos ang 1 baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng kalahating oras. Kailangan mong uminom ng hanggang 3 baso ng tsaang ito sa isang araw.

Ang benepisyo ng kalabasa para sa mga bata ay nasa anthelmintic effect nito. Tumutulong ang mga buto ng kalabasa, una sa lahat, laban sa mga bovine, baboy at dwarf tapeworm, roundworm at pinworms.

Ang kawalan ng nakakalason na epekto sa katawan ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang mga buto sa panahon ng pagbubuntis, ibigay ang mga ito sa mga bata, mga pasyente na may kapansanan sa pag-andar ng atay at mga matatanda.

Paano mapupuksa ang mga bulate?

• Alisin ang 300 g ng sariwa o tuyo na mga buto mula sa shell (alisin lamang ang matigas na balat, mag-iwan ng manipis na berdeng pelikula).
• Gumiling nang lubusan sa isang mortar
• Patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang humigit-kumulang ¼ tasa ng tubig sa maliliit na bahagi.
• Magdagdag ng isang kutsarita ng asukal, pulot o jam.
• Dapat kunin ng pasyente ang buong volume sa isang walang laman na tiyan sa loob ng isang oras sa maliliit na bahagi.
• Pagkatapos ng tatlong oras, kailangan mong uminom ng magnesium sulfate, diluted sa ganitong paraan: matatanda - 10-30 g sa kalahati ng isang baso ng maligamgam na tubig; mga bata sa rate na 1 gramo bawat taon ng buhay.
• Pagkatapos ng kalahating oras, kailangan mong magbigay ng enema.

Ang mga buto ay ibinibigay sa mga sumusunod na dosis: 2-3 taon - hanggang 30-50 g, 3-4 taon - hanggang 75 g, 5-7 taon - hanggang 100 g, 10-12 taon - 150 g.

Pumpkin juice - ano ang mga benepisyo nito?

Ang katas ng kalabasa ay isa pa kapaki-pakinabang na produkto, na maaaring makuha mula sa gulay na ito. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay napanatili sa katas nito.

Kung umiinom ka ng pumpkin decoction o juice na pinatamis ng isang kutsarang pulot bago matulog, maaari mong maalis ang masakit na insomnia.

Ang kalahating baso ng juice ay magpapakalma sa nervous system at magsisilbing sleeping pill.

Ang juice mula sa gulay na ito ay nag-aalis ng labis na likido, kaya inirerekomenda na kunin ito para sa pamamaga, dropsy, at mga sakit. daluyan ng ihi, bato at atay. Ang 3 kutsara lamang 4 beses sa isang araw ay makakapag-alis ng maraming problema sa bato at atay sa loob ng isang buwan.

Ang mga antiseptic at anti-inflammatory properties ng pumpkin juice ay kilala. Ang mga pag-compress dito ay nakakatulong sa paggamot ng mga sugat, paso, pantal, eksema: magbasa-basa ng gauze pad sa juice at ilapat sa namamagang lugar.

Dalawa hanggang tatlong baso ng juice araw-araw - ang pinakamahusay na lunas mula sa paninigas ng dumi at sakit biliary tract at gallbladder.

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit juice ng kalabasa - mahusay na lunas upang mabawasan ang temperatura sa panahon ng sipon. Pinoprotektahan din nito ang mga ngipin mula sa mga karies at enamel ng ngipin mula sa mga bitak.

Langis ng kalabasa

Ang mga benepisyo ng langis ng kalabasa ay na ito ay lubos na mahalaga at mayroon malawak na saklaw therapeutic at prophylactic action.

Dahil sa pagkakaroon ng madaling natutunaw na mga protina, higit sa 50 micro- at macroelements, mga fatty acid at biologically active substances.

Ang mga benepisyo at pinsala ng langis ng kalabasa ay tinutukoy din ng komposisyon ng kemikal nito.

Ang langis ay ginagamit sa paggamot ng digestive, cardiovascular, nervous mga endocrine system, upang linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap, pagpapalakas ng immune system, pagpapanatili ng hormonal balance.

Ginagamit ito sa paggamot ng paningin, erosive at ulcerative na pinsala sa mauhog lamad, at dysfunction ng reproductive system.

Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa balat, buhok, mga plato ng kuko, sa kondisyon ng bone tissue at cartilage. Ito ay may mga katangian ng pagpapagaling ng sugat at bactericidal.

Maaari mong basahin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng lentil sa aming artikulo sa:

Maaari ka bang gumamit ng mga bulaklak ng kalabasa?

Ang mga bulaklak ng halaman ay maaari ding epektibong magamit para sa mga layuning panggamot - upang maiwasan o gamutin ang ubo. Ang mga ito ay inihurnong sa kuwarta sa anyo ng mga flat cake at kinakain sa matinding pag-atake. Kasama ang mga bulaklak ng kalabasa, maaari kang maghurno ng mga bulaklak ng viburnum.

Maaari ka ring maghanda ng isang decoction ng mga bulaklak: ibuhos ang mga durog na bulaklak (2 tablespoons) na may isang baso ng tubig, pakuluan ng 5 minuto at mag-iwan ng kalahating oras. Salain ang sabaw at uminom ng kalahating baso bago kumain ng tatlong beses sa isang araw.

Anong mga benepisyo ang naidudulot ng kalabasa sa kalusugan ng kababaihan at kalalakihan?

Ang mga kababaihan ay magiging interesado din sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa.

Ang katotohanan ay ang kalabasa ay ginagawang posible na permanenteng mapupuksa ang mga panahon ng pagkamayamutin, hindi pagkakatulog at labis na trabaho, at alisin din ang acne, gawing malakas ang mga kuko, at buhok na malago at malusog.

Ang mga benepisyo ng kalabasa para sa mga kababaihan ay namamalagi din sa mga katangian ng antioxidant nito. Ang bawat binibini sa lalong madaling panahon ay nagsisimulang mag-alala tungkol sa isyu ng pagtanda - malulutas din ng kalabasa ang problemang ito.

Ang mga bitamina A at E na nasa pulp ay aktibong lumalaban sa hitsura ng mga wrinkles at iba pang mga palatandaan napaagang pag-edad. Pinasisigla ng bitamina A ang paggawa ng uhog; ito ang pinakamahusay na "kaibigan" ng mga mucous membrane.

Samakatuwid, ang kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa intimate sphere. Bilang karagdagan, ang kalabasa ay naglalaman ng bakal, kaya ang mga kababaihan na regular na kumakain nito ay palaging magkakaroon ng magandang kutis at mahusay na kalooban.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hilaw na kalabasa ay magiging kapaki-pakinabang. Ang hilaw na pulp o juice ng kalabasa ay makakatulong na mapunan ang kakulangan ng mga bitamina at mapawi ang toxicosis.

Halimbawa, ang isang decoction ng kalabasa at lemon ay nagpapaginhawa sa pagsusuka.

Ang mga benepisyo ng kalabasa para sa mga lalaki ay hindi maaaring itapon. Ang juice ng kalabasa ay ginagamit sa katutubong gamot sa mahabang panahon bilang isang paraan upang makatulong na mapanatili ang sekswal na tono sa mga lalaki.

Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga lalaki at kapangyarihang sekswal. Ito ay hindi nagkataon na noong unang panahon, ang mga buto na giniling sa harina ay idinagdag sa mga potion ng pag-ibig.

Para sa mga sakit ng prostate gland, ang mga enemas na may pumpkin decoction ay ipinahiwatig. Maaari mong palitan ang mga ito ng mga microenemas na ginawa mula sa langis ng binhi, pati na rin ang mga kandila na ginawa mula sa mga peeled na durog na buto, na halo-halong may pantay na sukat na may mantikilya.

Ang kalabasa ba ay mabuti para sa mga bata?

Kung ang bata ay walang contraindications, pagkatapos ay isama ang lahat ng uri ng mga pagkaing kalabasa sa diyeta ay makikinabang lamang sa sanggol.

Ang kayamanan na ito ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay magbibigay sa iyong anak ng kalusugan, magandang panaginip, ay magpapatahimik sa sistema ng nerbiyos, ang juice ng kalabasa ay magkakaroon ng banayad na epekto sa paggana ng mga bato at puso.

Ang hibla, na kung saan ang gulay ay napakayaman, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan ng bata.

Pina-normalize nito ang panunaw at tumutulong upang mas mahusay na sumipsip ng mga sustansya at suportahan ang immune system.

Ang himalang gulay ay magbibigay sa sanggol ng lahat ng kailangan niya para sa normal na paglaki at pag-unlad.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kalabasa ay maaaring malutas ang isa pang problema na madalas na matatagpuan sa mga bata - worm.

Mga kontraindikasyon sa kalabasa

• mga paglabag balanse ng acid-base sa organismo;
• diabetes;
• peptic ulcers ng digestive system;
• kabag.

Ang ilang mga tao na subukan ang gulay na ito sa unang pagkakataon ay maaaring makaranas ng bloating. Marahil ay mas mabuti para sa kanila na pigilin ang pagkain nito. Well, para sa lahat, ang kalabasa ay magdadala ng maximum posibleng benepisyo para sa kalusugan at kagandahan.

Mga recipe sa pagluluto para sa malusog na pagkaing kalabasa

Ang mga pagkaing kalabasa ay isang mahusay na panterapeutika at pang-iwas na lunas. Bukod dito, napakasarap din nito.

Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda ng gulay na ito: idinagdag ito sa mga salad, sopas, side dish para sa mga pagkaing karne, sinigang, jam at kahit na mga dessert.

Ang kalabasa na may pulot ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian.

Tulad ng alam mo, ang pulot mismo ay makapangyarihan. lunas, at sa kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa, mayroon itong tunay na mahimalang kapangyarihan sa pagpapagaling.

1. Kumuha ng isang malaking prutas na tumitimbang ng mga 9 kg, alisin ang balat at gilingin sa isang gilingan ng karne kasama ang mga buto at core.
2. Magdagdag ng 5 kg ng pulot sa nagresultang masa at ihalo.
3. Mag-iwan ng 10 araw, pagpapakilos paminsan-minsan. Sa ikalabing-isang araw, pisilin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth.
4. Uminom ng juice tatlong beses sa isang araw, kalahating oras bago kumain, 50 g.

Ang pulp ay maaaring itapon - ibinigay nito ang lahat sa biologically aktibong sangkap at wala nang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang isa pang recipe para sa kalabasa na may pulot ay makikinabang sa atay pagkatapos ng hepatitis o isang kurso ng paggamot na may makapangyarihang mga gamot.

1. Gupitin ang tuktok ng gitnang prutas, alisin ang mga buto gamit ang isang kahoy na kutsara at punan pulot ng akasya(ang ibang pulot ay gagana rin).
2. Haluin at takpan ang prutas gamit ang cut top na "lid".
3. Ilagay ang kuwarta sa kahabaan ng hiwa at iwanan ng 10 araw sa dilim.
4. Mula sa ikalabing-isa, maaari mong simulan ang pagkuha nito kalahating oras bago kumain, kumuha ng isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw.
5. Ipagpatuloy ang paggamot sa loob ng 20 araw.

Ang sinigang na kalabasa ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian, lalo na para sa mga bata, matatanda at sa nutrisyon sa pandiyeta.

Sa menu ng mga bata, kung walang allergy, ang lugaw ay maaaring dagdagan ng pulot.

Upang maghanda ng sinigang, kakailanganin mo:

• 1 kg pulp,
• 2 mansanas,
• 1.5 litro ng gatas,
• kalahating baso ng dawa o kanin (maaari ka ring kumuha ng bakwit, semolina o corn grits), mantikilya,
• butil na asukal,
• kanela, banilya.

Balatan ang mga mansanas at gupitin sa mga cube kasama ang pulp ng gulay.

Pakuluan ang gatas at magdagdag ng cereal dito. Lutuin ang sinigang sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.

Ilagay ang kalabasa at mansanas dito at lutuin hanggang maluto. Sa dulo, magdagdag ng buhangin, vanillin at kanela. Bago ihain, magdagdag ng mantikilya at pulot.

Ang pakinabang ng hilaw na kalabasa ay naglalaman ito maximum na halaga mga bitamina na nagpapayaman sa anumang ulam ng kalabasa.

Subukang magluto bitamina kalabasa salad:

1. Grate ang 150 g ng pulp at 4 na mansanas sa isang magaspang na kudkuran,
2. idagdag ang zest ng isang lemon at lemon juice(mga isang kutsarita), 2 tsp. honey,
3. haluin at budburan ng tinadtad na mga walnuts.

Cream na sopas No. 1:

• gupitin ang 250 g kalabasa at 4 na patatas sa mga cube,
• pakuluan, asin, magdagdag ng mga pampalasa;
• alisan ng tubig ang likido at i-mash ang mga gulay sa isang katas,
• ibuhos sa gatas (1 l) at lutuin hanggang malambot.

Cream na sopas No. 2:

• iprito sa mantika 1 kg diced kalabasa, makinis na tinadtad na sibuyas, bawang sibuyas, 1 tsp. giniling na luya.
• Timplahan ng asin at paminta at ibuhos sa isang litro ng sabaw ng manok.
• Lutuin hanggang malambot, lumamig at katas.
• Pakuluan ang nagresultang katas at ihain, pagkatapos palamutihan ng isang sprig ng cilantro, sour cream at crackers.

Pancake:

• Grate ang 0.5 kg ng pulp,
• ibuhos ang 400 ML ng mainit na gatas at lutuin hanggang malambot.
• Palamigin ang timpla, basagin ang isang itlog dito, magdagdag ng asukal (2 tbsp.), at pukawin.
• Magdagdag ng sapat na harina upang makuha ang pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.
• Paghaluin nang maigi at iprito tulad ng mga regular na pancake sa isang mainit na kawali na may mantika.

Upang ihanda ang pie kakailanganin mong:

• 0.5 kg na kalabasa,
• 0.5 kg puff pastry,
• kalahating baso ng pinatuyong mga aprikot o pasas,
• isang quarter cup ng asukal, mani (opsyonal).

Grate ang pulp sa isang medium grater, ihalo sa asukal, tinadtad na pinatuyong mga aprikot (mga pasas) at mga mani.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kanela. Pagulungin ang puff pastry, ilagay ito sa isang amag na may diameter na 26-28 cm, gupitin sa mga gilid.

Ilagay ang kalabasa sa itaas at ilagay ang mga piraso ng kuwarta nang crosswise. Takpan ang pan na may foil at ilagay sa oven.

Maghurno ng 35–40 minuto sa 200°C. Alisin ang kawali, alisin ang foil at i-bake hanggang mag-golden brown kung medyo maputla ang masa.

Ang jam ng kalabasa ay maaaring hindi lamang masarap, kundi isang malusog na dessert.

May espesyal ang kalabasa mga katangian ng pagpapagaling, tumutulong sa pag-alis ng mga toxin sa katawan at pagbutihin ang metabolismo.

Samakatuwid, ang gayong jam ay kapaki-pakinabang para sa mga malapit na sinusubaybayan ang kanilang figure at kalusugan.

Kapag sumusunod sa isang diyeta, ang pumpkin jam ay isang tunay na kaloob ng diyos na hindi lamang makakatulong sa pagpapakain sa katawan kapaki-pakinabang na bitamina at microelements, ngunit din upang mawalan ng timbang.

Upang makagawa ng masarap at mabangong jam, mas mahusay na pumili ng isang maliit na kalabasa ng tag-init, na, hindi katulad ng mga varieties ng taglamig, ay may mas malambot at makatas na pulp, ngunit, sa kasamaang-palad, ay hindi nagtatagal nang napakatagal.

Pumpkin jam para sa pagbaba ng timbang:

1. alisan ng balat ang prutas, alisin ang mga buto,
2. 3 kg ng pulp ay pinutol sa maliliit na piraso,
3. magdagdag ng 2-3 dalandan at 1 lemon (pre-cut din na may zest).
4. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng 1 kg ng asukal at lutuin sa 2 batch sa mababang init.

Maaaring lutuin kalabasa at pinatuyong aprikot na jam.

Mangangailangan ito ng: 1 kg ng pulp, 0.3 kg ng pinatuyong mga aprikot at 0.5 kg ng asukal.

1. Grate ang pulp, banlawan ang pinatuyong mga aprikot at gupitin sa mga piraso (maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila).
2. Ilagay ang asukal at pinatuyong mga aprikot sa gadgad na sapal at iwanan sandali.
3. Kapag ang juice ay inilabas, ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa na may patuloy na pagpapakilos, palamig at ilagay sa apoy muli.
4. Ulitin ang pamamaraan ng 3 beses.

Magugustuhan ng mga bata ang isang ito kalabasa marmelada:

1. ilagay ang 1 kg ng inihurnong kalabasa at 0.5 kg ng asukal sa apoy. Huwag magdagdag ng tubig!
2. Haluin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw.
3. Kapag lumapot ang masa, handa na ang marmelada. Maaari kang magdagdag ng kaunting orange zest o vanillin dito.

Kalabasa sa cosmetology

Ang miracle vegetable ay mabisa rin bilang cosmetic product.

Halimbawa, upang mapupuksa acne, ito ay sapat na upang punasan ang balat tuwing umaga na may isang maliit na piraso ng pulp.

Ang kapaki-pakinabang, epektibong mga maskara sa mukha ay nakuha din mula sa kalabasa.

Narito ang ilang mga recipe na maaari mong gawin sa iyong sarili.

Upang mapangalagaan ang balat, gumawa ng isang i-paste mula sa pulp:

• paghaluin ang 3 tbsp. mga kutsara ng gruel na may pula ng itlog itlog ng manok at 1 tsp. natural na pulot.
• Ilapat ang maskara sa loob ng 15 minuto at banlawan ng maligamgam na tubig.

Mask para sa tuyong balat:

• pakuluan ang pulp, ihalo 2 hanggang 1 s. peach o langis ng oliba.
• Mag-apply ng 20 minuto.
• Banlawan ng malamig na tubig.

Toning mask:

• Grate ang pulp, pisilin ang katas dito, ibabad ang cotton pad dito at punasan ang iyong mukha.
• Pagkatapos ng 10 minuto, hugasan ang iyong mukha ng maligamgam na tubig.
• Kung mayroon kang oras, maaari mong ilapat ang grated pulp mismo sa iyong mukha sa loob ng 15 minuto.

Tulad ng nakikita mo, ang kilalang kalabasa ay naging hindi ganoon kasimple, na angkop lamang para sa paglikha ng mga scarecrow at lantern para sa Halloween.

Ang gulay na ito ay isang magandang regalo na nilikha ng kalikasan para sa mga tao. Sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, maaari itong ihambing sa maraming mga halaman na ginagamit sa katutubong gamot, at kahit na malampasan ang ilan.

Noong nakaraan, ang kalabasa ay itinuturing na isa sa mga pangunahing pagkain sa bawat tahanan ng magsasaka. Sa ngayon, ang matingkad na orange na prutas na ito ay karaniwan sa maraming bansa; ito ay ginagamit sa paggawa iba't ibang ulam, ito ay ginagamit bilang isang katangian para sa Halloween.

Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang halaman na ito ay nagmula sa Southern Mexico at higit sa 5,000 taong gulang! Noong ika-16 na siglo, dinala ang mga kalabasa sa Europa. Kasabay nito, nagsimula itong aktibong lumago sa Russia at Ukraine.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang mataba na prutas na ito ay may hugis-itlog o bilog. Sa itaas ito ay natatakpan ng isang makapal na alisan ng balat, na pinutol kapag naghahanda ng mga pinggan. Sa loob ng halaman ay may mga buto at makatas na sapal. Depende sa iba't, ang balat ng prutas ay maaaring orange, berde, pula o kulay abo. Ang pulp sa halaman ay mayroon ding iba't ibang kulay.

Ang pangunahing tampok ng kalabasa ay maaari itong maimbak sa bahay nang medyo mahabang panahon, at maaari mo itong tangkilikin kahit na sa panahon ng taglamig. Ang prutas ay kinakain ng hilaw, inihurnong, pinirito, o pinakuluan. Madaling gumawa ng katas, lugaw, at juice mula sa kalabasa. Gayunpaman, ito ay pinaka-kapaki-pakinabang na kainin ang produkto sariwa, dahil ang hilaw na pulp ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan.

Ang kalabasa ay inaani sa unang dalawang linggo ng Setyembre sa tuyong panahon. Mayaman na lilim ang mga balat at natuyot na tangkay ay indikasyon na hinog na ang halaman.

Pinakamainam na panatilihin ang prutas sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid. Madaling pahabain ang buhay ng istante ng isang kalabasa kung pipiliin mo ito ng isang tangkay na 7-10 cm ang haba. Bilang isang patakaran, maaari itong magsinungaling nang hindi nasisira sa loob ng ilang buwan hanggang isang taon.

Komposisyon ng produkto

Mga natatanging katangian Ang mga kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ito ay dahil sa kapaki-pakinabang na komposisyon ng kemikal ng produkto. Ang prutas ay binubuo ng 75% pulp, 15% alisan ng balat, at 10% buto. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 22 kcal. Ang balat ay hindi kinakain dahil sa katigasan nito, ngunit ang pulp at buto ay aktibong ginagamit hindi lamang para sa pagluluto, kundi pati na rin para sa mga layuning panggamot.

Ang kalabasa, sa partikular, ay naglalaman ng mga bitamina A, B, F, E, C, PP, K, T (carnitine). Ang mga natatanging katangian ng huli ay nakakatulong upang madaling matunaw ang mabibigat na pagkain, na lalong mahalaga para sa mga taong sobra sa timbang. Ang ascorbic acid (bitamina C) ay maaaring epektibong mapabuti mga pag-andar ng proteksyon kaligtasan sa sakit. Sa tulong nito, maiiwasan mo ang mga problema sa kalusugan kahit na sa panahon ng epidemya ng trangkaso at ARVI.

Ang halaman ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga macro- at microelement (sink, tanso, kaltsyum, potasa, yodo, bakal, posporus). Pinapayagan ka nitong komprehensibong palakasin ang katawan. Ang pagkakaroon ng fiber, pectin, at organic acid sa prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang produktong ito ay kilala sa mga sumusunod na katangian:

• pag-iwas sa pamamaga;
• paglilinis;
• pagpapagaling ng mga sugat at pinsala sa balat;
• pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo.

Ang sapal ng kalabasa ay tumutulong sa pag-alis ng mga lason at labis na kolesterol mula sa katawan. Ginagamit din ito bilang pagkain upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic at pagbutihin ang paggana ng nervous system. Maaaring mapabuti ng prutas ang paggana ng gastrointestinal tract; mayroon din itong choleretic at diuretic na epekto.

Ang kalabasa ay kilala sa mga anti-emetic na katangian nito, kaya inirerekomenda na idagdag ito sa iyong diyeta para sa mga buntis na kababaihan at sa mga dumaranas ng sakit sa paggalaw. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto ay nakakatulong na mapabuti ang paggana ng atay, na mahalaga para sa mga taong nakaranas ng hepatitis. Ang juice ng kalabasa ay ang pinakamahusay na paraan upang mapaglabanan ang hypertension, insomnia at mapupuksa ang stress.

Ang mga nais magpaalam sa dagdag na pounds ay dapat isama ang sangkap na ito sa kanilang diyeta. Mapapabuti ng produkto ang mga proseso ng metabolic at alisin ang labis na kolesterol, dahil sa kung saan labis na timbang ay aalis nang mas aktibo. Ang natatanging komposisyon ng kemikal at mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap ay makakatulong sa paggawa pantakip sa balat nababanat at nababanat, na kasama ng pisikal na Aktibidad ay magbibigay ng mahusay na mga resulta sa mga nagpapababa ng timbang.

Pag-iiwas sa sakit

Ang kalabasa, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi alam ng lahat, ay may kakayahang komprehensibong pangangalaga sa kalusugan. Halimbawa, makakatulong ito na pabagalin ang proseso ng pagtanda, at magiging mahusay na pag-iwas mula sa maraming sakit. Ang produkto ay mabisa sa pag-alis ng mga sintomas (mga sakit) tulad ng:

• Pagtitibi. Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, ang sangkap ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at tumutulong sa pagkain na mas masipsip.
• Mga sakit sa gallbladder at atay. Ang kalabasa ay epektibong nag-aalis ng labis na apdo mula sa katawan, na pinapabuti ang paggana nito.
• Sipon at pananakit ng lalamunan. Paghahanda mga pinaghalong panggamot mula sa pulp ng kalabasa ay epektibong labanan ang mga virus.
• . Mataas na nilalaman Ang karotina sa kalabasa ay nakakatulong na mapahusay ang talas.
• Ang produkto ay epektibong nagpapababa ng asukal sa dugo.
• Pumpkin render kapaki-pakinabang epekto sa balat (lumalaban sa eksema, pigsa, acne).
• Pinapalakas ang cardiovascular system. Ang therapeutic effect ng produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang lakas ng mga daluyan ng dugo (ang kalabasa ay epektibo para sa anemia at hypertension).
• Nagpapabuti ng paggana ng genitourinary system.

Gamitin para sa mga layuning kosmetiko

Ang sariwa o pinakuluang kalabasa, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, ay inirerekomenda na regular na gamitin sa anyo ng mga maskara. Ang pulp mula sa prutas ay nakakatulong upang epektibong moisturize ang mukha at makayanan ang madulas na ningning na katangian ng balat. problema sa balat. Isang pinaghalong pinakuluang kalabasa at langis ng oliba epektibong nagpapalusog sa tuyong balat.

Ang sariwang pumpkin gruel na pinagsama sa pula ng itlog at pulot (ang pagkakapare-pareho ay kailangang magpainit ng kaunti) ay ginagamit para sa balat uri ng mataba. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng naturang maskara ay magkakaroon ng mabisang epekto at aalisin din ang acne. Ang katas ng kalabasa ay ganap na gumagana bilang isang nakakapreskong tonic lotion para sa balat.

Mga tampok ng juice ng kalabasa

Hindi lamang ang pulp ng prutas ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan, kundi pati na rin Sariwang Katas. Ito ay epektibong makakayanan ang paninigas ng dumi kung inumin mo ito sa dami ng 2-3 baso sa isang araw. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng juice ng kalabasa ay nakakatulong sa pagpapababa ng lagnat sa panahon ng karamdaman. Ang natural na inumin na ito ay nagpoprotekta sa mga ngipin mula sa mga karies at nagpapalakas ng enamel ng ngipin.

Napakadaling mapupuksa ang mga pantal, paso, eksema at mga sugat sa pamamagitan ng paglalagay ng compress ng pumpkin juice sa kanila. Ang pag-inom ng kalahating baso ng natural na komposisyon na ito bago matulog ay madaling madaig ang insomnia. Pagkuha ng 3 tbsp. kutsara ng juice 4 beses sa isang araw, napakadaling alisin ang mga problema na nauugnay sa atay o bato.

Mga buto ng kalabasa

Ang mga buto ng prutas, tulad ng pulp, ay mayaman sa mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan. Ang mga ito ay 50% na langis. Ang mga buto ay naglalaman ng karotina, bitamina, sink, pati na rin ang mga organikong acid, iba't ibang mga resin, at phytosterol. Inirerekomenda na kainin ang mga ito nang hilaw o tuyo. Hindi ka dapat magprito o maghurno sa kanila, dahil sa kasong ito mawawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang pagkuha ng produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system. Pinapalakas nito ang mga daluyan ng dugo at pinapawi din ang sakit dahil sa angina pectoris. Para sa pinakamalaking benepisyo Para sa katawan, inirerekumenda na ubusin sa loob ng isang dakot ng buto bawat araw. Sa pamamagitan ng labis na pagkain ng produkto bawat araw, madaling maging sanhi ng ganoon hindi kanais-nais na mga sintomas tulad ng pagsusuka at pagduduwal.

Langis ng kalabasa

Sa mahinang paningin, ang dysfunction ng genitourinary system ay kapaki-pakinabang din na ubusin ang langis ng kalabasa sa loob. Nakakatulong ito na palakasin ang buhok, mga kuko, at mapabuti ang kondisyon ng balat. Ang langis ng kalabasa ay kilala sa mga katangian nitong bactericidal at pagpapagaling ng sugat.

Sa kabila ng maraming mga pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng produkto, mayroon pa ring mga kaso kung saan dapat itong iwasan. Pinapayuhan ng mga doktor ang pag-iwas sa pagkain ng kalabasa para sa mga sakit tulad ng:

• kabag;
• diabetes;
• may nabalisa acid-base imbalance;
• ulser.

Ang kalabasa ay may contraindications para sa mga nakakaranas ng bloating pagkatapos kumain nito. Sa ganitong sintomas, pinakamahusay na tanggihan ito. Sa lahat ng iba pang mga kaso, hindi mo dapat ibukod ang kalabasa sa iyong diyeta.

Ang makatas at napakasarap na prutas na ito ay may masaganang komposisyon ng kemikal at napakabuti para sa kalusugan, kaya maliban kung mayroong isang kontraindikasyon, dapat mong kainin ito nang regular, sa gayon ay nagpapalakas sa iyong kalusugan.

Ang kalabasa ay sikat sa maraming bansa. Ito ay lumago mula noong sinaunang panahon. Maraming tao ang umibig sa halaman dahil sa kadalian ng pangangalaga at masaganang ani. Kasabay nito, ang halaman ay may malaking halaga nakapagpapagaling na katangian. Mula sa artikulo matututunan mo kung alin mga elemento ng kemikal kung ano ang binubuo ng prutas, kung saan ang kalabasa ay may mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications para sa paggamit.

Kalabasa: komposisyon ng kemikal at halaga ng nutrisyon

Ang kalabasa ay isang taunang o pangmatagalang halaman mula sa pamilya ng melon. Sa kabila ng katotohanan na ang kalabasa ay ganap na hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ay lumalaban sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng klimatiko, sakit at mga peste, lumalaki sa bawat hardin at gumagawa ng isang malaking ani, ang halaman ay isang kamalig. kapaki-pakinabang na elemento.

Ang mga prutas ng kalabasa ay naglalaman ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na elemento:

• glucose;
• almirol;
• karotina;
• selulusa;
• kaltsyum;
• magnesiyo;
• bakal;
• pektin;
• kaltsyum;
• sink;
• mangganeso;
• mga organikong acid;
• mga protina.

Alam mo ba? Ang kalabasa ay naglalaman ng ganap na walang kolesterol, at ang halaga ng taba sa bawat 100 g ng produkto ay 0.1 g lamang. Kaya, ang mga bunga ng halaman ay mahalaga hindi lamang sa malalaking dami kapaki-pakinabang na microelement, ngunit din dahil ito ay isang dietary low-calorie na produkto. Ang 100 g ng prutas ay naglalaman ng 22 Kcal, kung saan ang taba ay 0.9 Kcal lamang.

Ang mga bunga ng halaman ay naglalaman ng isang masaganang bitamina complex:

Dahil sa napakaraming nilalaman ng bitamina, ang kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa halos lahat ng mga organo at pag-andar ng katawan ng tao: paningin, kaligtasan sa sakit, sistema ng nerbiyos, genitourinary tract, atay, tiyan, bituka, balat, pamumuo ng dugo, panunaw. Ito ay hindi para sa wala na ang kalabasa ay itinuturing na isang natural na antibyotiko.

Nutritional value ng 100 g ng produkto:

• calories - 22 Kcal;
• tubig - 91.8 g;
• carbohydrates - 4.4 g;
• pandiyeta hibla - 2 g;
• protina - 1 g;
• taba - 0.1 g.

Ang kalabasa ay dapat na tiyak na kasama sa diyeta ng mga nagdidiyeta, dahil, sa isang banda, naglalaman ito ng napakakaunting taba, at sa kabilang banda, mapupunan nito ang mga reserba ng katawan. mahahalagang bitamina, ay magpapalakas ng immune system.

Mahalaga!Ang mga varieties ng table pumpkin ay may inilarawan na kumplikado ng mga elemento at bitamina. Ang mga pandekorasyon at fodder pumpkin ay may ibang kemikal na komposisyon at hindi naglalaman ng mga nakapagpapagaling na katangian.

Mga katangian ng pharmacological ng kalabasa, mga paghahanda na nakabatay sa kalabasa sa modernong gamot

Ang kalabasa ay perpektong hinihigop ng katawan. Ang proseso ng pagtunaw ng produkto ay tumatagal ng halos dalawang oras. Pinalabas sa pamamagitan ng bituka at sistema ng ihi. Ang kalabasa ay hindi naglalaman ng anumang nakakapinsalang sangkap at hindi nakabara sa katawan ng mga lason. Sa kabaligtaran, isa sa mga kapaki-pakinabang mga katangian ng kemikal kalabasa ay na ito ay aktibong nagtataguyod ng pag-aalis ng mga asing-gamot at lason.

Ang batang kalabasa ay napupunta nang maayos sa halos lahat ng pagkain. Ang mga prutas sa ibang pagkakataon ay hindi inirerekomenda na gamitin kasama ng karne, prutas, cauliflower, at berdeng mga gisantes.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kalabasa para sa katawan ng tao ay aktibong ginagamit sa tradisyonal at katutubong gamot. Sa mga parmasya maaari kang makakita ng maraming paghahanda na nakabatay sa kalabasa, kabilang ang:

• Peponen;
• Kalabasa;
• Langis ng kalabasa;
• Prostonor;
• Naka-prostamed.

Ang mga gamot na ito ay pangunahing may mga anti-inflammatory, antibacterial, sedative, at diuretic effect. Ginagamit para sa prostatitis, mga sakit genitourinary area, gastrointestinal tract, atay. Ginagamit din ang langis ng kalabasa upang mapanatili at maibalik ang visual acuity.

Bilang karagdagan, mayroong isang malaking bilang mga additives ng pagkain batay sa kalabasa, na ginagamit bilang pampakalma at para sa pag-iwas sa mga sakit sa tumor.

Mahalaga!Ang pinakakaraniwang uri ng pagkain na may kalabasa ay sinigang na kalabasa na may gatas. Gayunpaman, ang kalabasa ay hindi tugma sa gatas at prutas. Samakatuwid, ang nasabing lugaw, salungat sa matagal nang itinatag na opinyon tungkol sa mga benepisyo nito, ay hindi gaanong hinihigop ng katawan, ay mabigat sa tiyan, at pinipigilan ng gatas ang katawan na sumipsip ng kalabasa at mga kapaki-pakinabang na sangkap nito.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kalabasa ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Ang mga decoction, juice, cereal, at ointment ay inihanda sa batayan nito. Ang mga ordinaryong buto ng kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang, kailangan mo lamang itong patuyuin - at produktong panggamot handa sa maraming karamdaman.

Ano ang mga benepisyo ng kalabasa?

Dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mga grupo ng bitamina, ang kalabasa ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Kung interesado ka sa kung anong mga katangian ng kalabasa, narito ang isang listahan ng mga pangunahing:

• nakapapawi;
• diuretiko;
• laxative;
• antioxidant;
• tumutulong sa pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo;
• nagpapalakas mga pader ng vascular at mga kalamnan sa puso;
• nagpapabuti ng paningin;
• choleretic;
• pang-alis ng pamamaga;
• antiseptiko;
• normalizes ang mga proseso ng pagbuo ng mga selula ng dugo;
• nagtataguyod ng pag-alis ng mga bulate;
• nagpapabuti ng metabolismo ng materyal;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat.

Kapag tinanong kung ang kalabasa ay isang diuretiko, ang sagot ay oo. At ang produktong ito ay isa sa nangungunang limang sa mga gulay na may ganitong katangian. Ipinaliwanag ito mataas na lebel nilalaman ng calcium, magnesium, potassium sa mga buto ng prutas.

Ang kalabasa ay maaaring lutuin, nilaga at pinirito. Kapag pinirito, ang kalabasa ay nawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ngunit ang juice ng kalabasa ay isang napakahalagang mapagkukunan ng mga bitamina at kailangan para sa isang tao mga elemento.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto

Ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa zinc. Ipinapaliwanag nito ang karamihan sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga buto ng kalabasa. Bilang karagdagan, sila ay puspos ng mga protina, bitamina A, B, C, E, D, K, iron, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, amino acids at fatty plant acids.

Ang mga buto ng kalabasa ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

Ang mga buto ng kalabasa ay malawakang ginagamit sa paggamot ng prostatitis. Sa lugar na ito, kilala ang "Prostonor" at "Prostamed" - mga paghahanda na ginawa mula sa mga buto ng kalabasa na tumutulong sa pagtagumpayan ng prostatitis at pagbutihin ang potency.

Sa kabila ng malawak na hanay therapeutic effect, ang pulp ng pumpkin at ang mga buto nito ay may ilang contraindications para sa paggamit, na kinabibilangan ng:

• kabag;
• talamak na tiyan o bituka na ulser;
• sa nadagdagan ang kaasiman katas ng tiyan;
• sagabal sa bituka;
• diabetes.

Mahalaga! Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga buto ay ang mga hindi pa na-initan. Inirerekomenda na tuyo ang mga ito sa araw sa loob ng ilang araw at linisin kaagad bago gamitin.

Ano ang mga pakinabang ng pulp ng pumpkin?

Ang pulp ng kalabasa ay maaaring kainin ng sariwa, pati na rin ang inihurnong, pinakuluan, at nilaga. Ang pagprito ay hindi inirerekomenda, dahil ang produkto ay nawawalan ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. SA kapaki-pakinabang na katangian ang mga pulp ay kinabibilangan ng:

• regulasyon ng mga antas ng kolesterol;
• nagtataguyod ng pagpapagaling ng mga ulser sa bituka;
• diuretiko;
• naglalaman ng isang malaking halaga ng folic acid;
• pinayaman ng bakal at may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuo ng mga selula ng dugo;
• tumutulong sa pag-alis ng mga toxin sa katawan.

Bilang karagdagan, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kalabasa para sa atay ay napakahalaga. Ang pulp ng prutas ay tumutulong sa pag-alis ng mga nakakalason at nakakalason na sangkap mula sa atay. Ginagamit din ang sapal ng kalabasa para sa mga paso, eksema, dermatitis, at bilang isang ahente sa pagpapagaling ng sugat.

Alam mo ba?Ang pulp ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kasukasuan. Ang durog na sariwang pulp ay inilapat sa namamagang lugar, at pagkaraan ng ilang sandali ang biktima ay makakaramdam ng makabuluhang kaginhawahan.

Mga benepisyo ng pag-inom ng juice ng kalabasa

Ang juice ng kalabasa ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap; ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay maiinggit lamang. Ang katas ng prutas ay pinayaman ng pectin, iron, magnesium, calcium, potassium, beta-carotene, bitamina B, C, E. Ang produktong ito ay nagpapalakas immune system at may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga organo.

Ang pumpkin juice ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

• pang-alis ng pamamaga;
• antipirina;
• nagpapalakas ng mga kuko at buhok;
• tumutulong sa pagpapabuti ng paningin;
• naglilinis apdo at atay mula sa mga lason;
• diuretiko;
• nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.

Mahalaga!Ang juice ng kalabasa ay may malakas na diuretikong epekto. Mga taong may bato o pantog mga batong natuklasan malalaking sukat, dapat mong gamitin ang produktong ito nang may pag-iingat at pagkatapos lamang kumonsulta sa iyong doktor. Dahil ang paggalaw ng malalaking bato sa ilalim ng impluwensya ng isang diuretiko ay maaaring humantong sa pagbara ng ihi o choleretic tract.

Mga lugar ng aplikasyon ng kalabasa

Dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na elemento, ang kalabasa ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian at malawakang ginagamit sa tradisyonal pati na rin ang katutubong gamot at cosmetology.

• para sa cystitis, nephritis, pyelonephritis;
• nakapapawi para sa colitis;
• nagpapabuti ng panunaw at mga proseso ng metabolic sa mga gastrointestinal na sakit;
• para sa hindi pagkakatulog;
• bilang isang sedative para sa depression;
• para sa hypertension at cardiovascular disease;
• para sa pamamaga;
• influenza, acute respiratory viral infections bilang isang anti-inflammatory at immune strengthening agent;
• na may pinababang visual acuity;
• para sa pag-iwas sa kanser;
• para sa mga sakit sa atay;
• trombosis;
• nagpapaalab na sakit.

Sa larangan ng cosmetology, ang kalabasa ay ginagamit upang labanan ang mga sumusunod na karamdaman:

• allergic na pantal;
• eksema;
• acne;
• mga wrinkles;
• fistula

Alam mo ba? Ang mga buto ng kalabasa ay napatunayang siyentipikong sumusuporta sekswal na function sa mga lalaki at tumutulong sa pagtaas ng potency.

Maaari bang kumain ng kalabasa ang mga buntis?

Ang kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Una, nakakatulong itong alisin ang mga lason at kolesterol, na lubos na nagpapadali sa metabolismo ng mga umaasam na ina. Ang katas ng kalabasa ay nakakatulong sa paninigas ng dumi at intestinal colic. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay pinayaman folic acid, na kinakailangan para sa pagbuo ng isang malusog na fetus.