Ang mga prutas para sa pagbaba ng timbang ay ang pinakamalusog. Anong mga prutas ang maaari mong kainin kapag nagpapayat at nag-aalis ng taba? Mga gulay para sa pagbaba ng timbang: NANGUNGUNANG pinakamabisang gulay para sa pagbaba ng timbang. Anong mga gulay ang tutulong sa iyo na mawalan ng timbang: menu ng diyeta ng gulay, mga recipe

Ang pagkain ng gulay ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan sa mga nais na mapupuksa labis na timbang.

Ito ay partikular na nauugnay sa tagsibol at tag-araw, kapag ang iba't ibang mga pagkain ay nagpapahintulot sa iyo na mababad ang iyong diyeta na may mga mineral at bitamina na mahalaga para sa pagpapanatili ng buhay.

Ang lahat ba ng mga gulay ay pinapayagan na kainin para sa pagbaba ng timbang, at sa anong dami?

Alam ang lahat ng mga nuances, ang isang tao ay makakamit ang pare-parehong pagbaba ng timbang, at sa pagtatapos ng diyeta ang mga kilo ay hindi babalik.

Ang mga pangunahing benepisyo ng pagkain ng mga gulay para sa pagbaba ng timbang

Napatunayan na ang wasto at nasusukat na pagkonsumo ng mga gulay (lalo na ang mga pana-panahon) ay nakakatulong na mapabuti ang metabolismo, linisin ang katawan ng mga lason at dumi, at mabawasan ang timbang. Gayunpaman, may iba pang mga benepisyo, kung bakit ang mga gulay para sa pagbaba ng timbang ay isa sa ang pinakamahusay na paraan hanapin ang nais na pigura.

1. Unang bentahe– ito ay mababa sa calories. Mula sa menu ng diyeta kadalasang patatas lamang ang hindi kasama. Ang kanyang halaga ng enerhiya bawat 100 gramo ay 80 kcal. Sa ilang mga diyeta, ang produktong ito ay pinapayagan na kainin lamang sa pinakuluang anyo. Sa lahat ng mga gulay, ang patatas ay ang pinaka mataas na calorie; lahat ng iba ay maaaring gamitin upang lumikha ng isang menu ng diyeta. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang kintsay at repolyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng negatibong nilalaman ng calorie - posible talaga ito. Nangangahulugan ito na upang masipsip ng katawan ang mga ito, kakailanganin itong gumastos ng mas maraming enerhiya kaysa sa natatanggap nito. Ang repolyo at kintsay ay mabisang gulay para sa pagbaba ng timbang.

2. Iba pang kalamangan– pagkakaroon ng hibla sa komposisyon. Ito ay kilala na ang labis na pagtaas ng timbang ay madalas na nangyayari dahil sa kapansanan sa metabolismo. Pinakamabuting itatag ang paggana ng sistema ng katawan sa tulong ng natural na mga remedyo. Ang mga gulay ay mayaman sa hibla at naglalaman din malaking bilang ng bitamina at mineral. Ang hibla ay hindi nasisira kapag ito ay pumasok sa katawan. Ito ay dumadaan sa gastrointestinal tract, nagpapabuti sa motility nito at nagtataguyod ng mas mahusay na paglilinis ng mga bituka mula sa mga lason at basura.

3. Pagkain ng gulay, lalo na ang mga sariwa, ay nagpapasigla tamang gawain bituka, pinatataas ang aktibidad ng ginawang gastric juice. Dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman, maaari kang kumain ng mga naturang pagkain sa maraming dami at huwag matakot na sa susunod na araw ang sukat ay magpapakita ng ilang dagdag na pounds.

4. Ang komposisyon ng mga gulay ay hindi mayaman sa carbohydrates. Ang mga salad at juice ay hindi nagpapabigat sa atay at bato, madaling natutunaw, nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan, at hindi makagambala sa proseso ng pagkawala ng timbang.

Anong mga gulay ang tutulong sa iyo na magbawas ng timbang: nangungunang 10 pagkain para sa epektibong pagbaba ng timbang

Anong mga gulay ang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang? Lahat! Gayunpaman, mayroong ilang mga produkto na lalo na inirerekomenda na isama sa diyeta ng isang taong nawalan ng timbang; dapat silang bigyang pansin muna.

Listahan ng mga pinakamahusay na gulay para sa pagbaba ng timbang

1. Brokuli. Ang komposisyon ay naglalaman ng folic acid, pati na rin ang bitamina C, B6, K.

2. Ang spinach ay may napakayaman na komposisyon. Bilang karagdagan sa mga bitamina, mayroong mga microelement tulad ng potassium, zinc, iron, calcium, at phosphorus.

4. Beans, peas, lentils at beans - ang mga produktong ito ay naglalaman ng mas maraming fiber na kapaki-pakinabang sa katawan kaysa sa anumang karne. Mayroon ding posporus, thiamine, riboflavin.

5. Ang mga pipino ay tumutulong sa pag-alis ng labis na likido sa katawan. Naglalaman ang mga ito ng potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo at iba pa kapaki-pakinabang na microelement at bitamina.

6. Karot. Naglalaman ito ng maraming bitamina A, C, K, B6. Naglalaman din ito ng potassium, copper, folic acid at fiber.

7. Ang kintsay ay isa sa pinakamabisang fat burner. Naglalaman ng iron, zinc, magnesium, calcium, potassium.

8. litsugas. Mayaman sa komposisyon ng bitamina (K, A, B6, E, C), naglalaman din ng tanso, calcium at folic acid.

9. Asparagus. Nagpapabuti ng metabolismo at nagpapalusog sa katawan ng mga microelement tulad ng manganese, selenium, phosphorus, potassium, riboflavin, thiamine.

10. Cauliflower at puting repolyo. Ang mga ito ay halos walang mga calorie, ngunit nagbibigay sa katawan ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kapunuan at ang kinakailangang pang-araw-araw na paggamit ng hibla.

Kapag lumitaw ang tanong tungkol sa kung aling mga gulay ang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, inirerekomenda na sumangguni sa listahang ito upang gawing mas madali ang paggawa ng iyong pang-araw-araw na diyeta.

Diyeta ng gulay: sample na menu para sa 7 araw na may patatas

Sa pamamagitan ng pagpili ng tamang mga gulay para sa iyong diyeta para sa pagbaba ng timbang, maaari mong mapupuksa ang 4-5 kg ​​​​sa isang linggo.

Unang araw.

1. Almusal. Itim na tsaa na walang mga sweetener. Pinakuluang patatas - 2 piraso.

2. Tanghalian. Lenten borscht - 200 ml.

3. Hapunan. Sariwang seasonal vegetable salad at green tea.

Pangalawang araw

1. Almusal. Itim na tsaa at 100 g vinaigrette.

2. Tanghalian. Pinakuluang patatas - 2 piraso.

3. Hapunan. Salad ng gulay, nakatago langis ng oliba.

4. Bago matulog, green tea with honey.

Ang ikatlong araw

1. Almusal. berdeng tsaa walang asukal o iba pang mga sweetener.

2. Tanghalian. Salad na ginawa mula sa kintsay, mga pipino at damo - 150 g.

3. Hapunan. Sariwang puting repolyo na salad.

4. Bago matulog, isang baso ng katas ng gulay.

Ikaapat na araw

1. Almusal. Sabaw ng gulay– 100 ML.

2. Tanghalian. Beetroot na sopas - 200 ML na bahagi.

3. Hapunan. Tomato at cucumber salad na nilagyan ng olive oil. Maaari ka ring magdagdag ng litsugas dito.

4. Bago matulog, isang baso ng compote.

Ikalimang araw

1. Umaga. Isang baso ng green tea na may lemon.

2. Tanghalian. sariwang repolyo salad - 150 g.

3. Hapunan. Salad ng gulay (celery, cucumber, kamatis, litsugas).

4. Bago matulog, isang basong tubig na walang gas.

Ikaanim na araw

1. Umaga. Green tea at isa hilaw na karot.

2. Tanghalian. Beetroot na sopas - 150 ML.

3. Hapunan. Salad na nilagyan ng olive oil, sariwang repolyo at mga pipino.

4. Bago matulog, isang baso ng kefir na may 1% fat content.

Ikapitong araw

1. Umaga. Tea steamed sa gabi na may pinatuyong prutas.

2. Tanghalian. Madali gulay na sopas– 200 ML.

3. Hapunan. Vinaigrette - 150 g.

4. Bago matulog, isang baso ng compote na may mga pinatuyong prutas.

Ang pag-alam kung aling mga gulay ang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, maaari mong iangkop ang menu nang paisa-isa upang umangkop sa iyo. Ang tagal ng diyeta ng gulay ay maaaring pahabain sa 14 na araw, pagkatapos ay magpahinga ng isang buwan. Kapag sinusunod ang diyeta, ang isang tao ay hindi makakaranas ng gutom at kahinaan, dahil ang mga ipinakita na produkto ay nagbabad sa katawan, at dahil sa mababang calorie na nilalaman ng mga pinggan, ang pagbaba ng timbang ay magaganap.

Mga gulay para sa pagbaba ng timbang: mga kagiliw-giliw na mga recipe

Maaari kang maghanda ng maraming mga kagiliw-giliw na pagkain mula sa mga gulay na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang iyong diyeta nang hindi sinasaktan ang iyong figure.

Gulay na "berde" na mga rolyo

Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

Bell pepper - 2 piraso;

10 piraso ng litsugas;

1 sibuyas ng bawang;

matapang na keso - 200 g;

1 kutsarang mantikilya.

Hakbang-hakbang na recipe

1. Ang pre-frozen na mantikilya at keso ay ginadgad sa isang magaspang na kudkuran. Naghahalo-halo ang lahat.

2. Gupitin bilang maliit hangga't maaari kampanilya paminta, ay idinagdag sa kabuuang masa at halo-halong.

3. Ang nagresultang timpla ay pantay na ipinamamahagi sa mga dahon ng litsugas (sa gitna).

4. Ang mga dahon ay igulong sa maliliit na rolyo at tinutusok ng palito.

Ang mga "berde" na roll ay napakasarap at mababa sa calories. Ang ulam ay mahusay para sa almusal para sa buong pamilya.

Mga kamatis na pinalamanan ng bakwit

Hakbang-hakbang na recipe

1. Pakuluan bakwit para makagawa ng gusot na sinigang.

2. Ang mga kamatis ay hugasan ng mabuti, ang tuktok ay pinutol at ang pulp ay tinanggal gamit ang isang kutsarita upang ang mga dingding ng prutas ay mananatiling sapat na siksik.

3. Ang pulp ay gadgad sa isang pinong kudkuran at halo-halong may bakwit. Ang nagresultang timpla ay pinalamanan ng mga kamatis.

4. Ang mga prutas ay inilalagay sa isang maliit na baking tray, ibinuhos ng kulay-gatas, binuburan ng makinis na tinadtad na mga damo at inilagay sa oven sa loob ng 15 minuto.

Mga kamatis na may de-latang mais

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

Malaking sibuyas - 1 piraso;

3 sariwang katamtamang laki ng mga kamatis;

Anumang mga gulay;

de-latang mais - 150 g;

2 kutsarita ng mantikilya.

Hakbang-hakbang na recipe

1. Ang mga kamatis ay kailangang pasanin ng kumukulong tubig upang madaling matanggal ang laman. Pagkatapos ay pinutol ang mga prutas sa maliliit na piraso.

2. Ang sibuyas ay tinadtad at igisa mantikilya sa isang kawali.

3. Kapag naging golden brown na ang sibuyas, lagyan ng tinadtad na kamatis. Ang lahat ay nilaga nang hindi hihigit sa 15 minuto.

4. Kapag handa na ang lahat, kailangan mong alisan ng tubig ang lahat ng likido, pagkatapos ay idagdag ang mais at kumulo ang pinaghalong para sa isa pang 5 minuto, pagdaragdag ng mga halamang gamot sa panlasa.

5. Handa na ang ulam.

Mga mahahalagang punto tungkol sa pag-aayos ng mga pagkain sa mga gulay para sa pagbaba ng timbang

Hindi sapat na malaman kung aling mga gulay ang makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang; kailangan mo ring isaalang-alang ang ilan mahahalagang puntos pagsasaayos ng nutrisyon upang makamit ang mabisa at pangmatagalang resulta.

1. Maaari mong isama ang anumang mga gulay sa iyong diyeta, pagsamahin ang mga ito sa mga salad at gumawa ng mga sariwang kinatas na juice. Ang pangunahing panuntunan ay huwag lumampas ang luto nito sa patatas.

2. Higit sa lahat kapaki-pakinabang na mga sangkap sa mga hilaw na gulay, kaya inirerekomenda na ubusin ang mga ito sa form na ito. Bilang isang huling paraan, isang minimum paggamot sa init.

3. Mas maganda ang hitsura ng mga imported na produkto kaysa sa "domestic", ngunit naglalaman ito ng maraming kemikal, kaya huwag bilhin ang mga ito para sa pagkain.

4. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa pagsunod rehimen ng pag-inom. Sa kabila ng katotohanan na ang mga gulay ay naglalaman ng maraming likido, upang mawalan ng timbang ang isang tao ay dapat uminom ng 1.5 litro malinis na tubig kada araw.

5. Katamtaman pisikal na ehersisyo(mag-ehersisyo sa umaga at bago matulog) ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagbaba ng timbang.

Ang pagkain ng mga gulay para sa pagbaba ng timbang ay ligtas at mabisang paraan mawalan ng dagdag na pounds at makuha ang pigura ng iyong mga pangarap.

Sinuman na nag-isip tungkol sa kanilang diyeta Wastong Nutrisyon, nagtaka kung gaano karaming mga gulay at prutas ang kailangang kainin ng isang tao bawat araw. Ang aking munting tala ay tungkol dito. Kaya,

MGA GULAY BAWAT ARAW: 300-400 g

Ito ang pinakamababang dami ng gulay na inirerekomenda ng World Health Organization para sa lahat. Kung kumain ka ng mas maraming, ito ay para lamang sa ikabubuti. Ang prinsipyo ng pagkakaiba-iba na may kaugnayan sa mga gulay ay natanto sa katotohanan na ito ay lubhang kanais-nais na isama sa pang-araw-araw na diyeta ang parehong niluto (nilaga, pinakuluang, sa mga sopas / shch / borscht, inihaw) mga gulay at sariwa, i.e. hilaw (sa mga salad at meryenda). Siguraduhin na ang pamantayang ito ay hindi ganap na sakop ng starchy, nakabubusog na gulay (patatas, beans, beans, peas, lentils).

NORMAL NA BUNGA BAWAT ARAW: 200-300 g

Tulad ng mga gulay, ang ipinahiwatig na dami ng prutas ay ang pinakamababa. Mabuti kung kumain ka ng mas maraming prutas, dahil ang 200-300 g ay isang malaking mansanas, isang pares ng mga milokoton o isang buong tasa ng mga berry, na hindi gaanong karami. Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa prutas, ang ibig nating sabihin ay sariwa at sariwang inihandang prutas (halimbawa, mga milokoton sa mga pie, pinakuluang peras sa Fruit salad o mga mansanas na inihurnong sa oven). Magkaroon ng kamalayan na ang mga prutas na gawa sa jam o compotes ay wala nang kahanga-hangang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga benepisyo ng mga prutas at gulay ay tunay na napakahalaga, at halos walang sinuman ang maaaring makipagtalo sa pahayag na ito. Matagal nang napatunayan ng mga siyentipiko na ang pagkain ng mga ito araw-araw (mas mabuti raw) ay nakakatulong na palakasin ang immune system, mapabuti ang paggana ng puso at mga daluyan ng dugo, at mababad ang katawan ng mga bitamina at mineral. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng mas malapit na pagtingin sa kung ano ang nilalaman ng mga produktong ito at kung anong mga katangian ang mayroon sila.

Ang mga benepisyo ng prutas at gulay

Ito ay pinaniniwalaan na upang mapanatili normal na operasyon Ang katawan ay kailangang kumain ng hindi bababa sa 600 g ng mga produktong ito araw-araw. Ano ang mga benepisyo ng prutas at gulay? Upang masagot ang tanong na ito, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa kanilang natatanging komposisyon.

• Una sa lahat, dapat nating banggitin ang mataas na nilalaman ng mga bitamina. Ang mga ito ay biologically aktibong sangkap kinakailangan para sa paggana ng katawan, dahil nakikilahok sila sa halos lahat ng mga metabolic na reaksyon. Halimbawa, ang pakinabang ng lemon at orange, pati na rin ang kiwi at black currant ay naglalaman sila ng isang malaking halaga ng bitamina C, na kinakailangan para sa trabaho. immune system. Ang mga karot at blueberries ay pinagmumulan ng beta-carotene. Ang kalabasa, sorrel at spinach ay mayaman sa bitamina K, habang ang green peas at cauliflower ay naglalaman ng folic acid.
• Ang mga produktong ito ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na macro- at microelements, sa partikular na calcium at phosphorus (kinakailangan para sa pagpapalakas ng mga buto at ngipin), magnesiyo, sodium at tanso. Ang mga mansanas at saging ay naglalaman ng malaking halaga ng bakal at potasa, na tinitiyak ang mga proseso ng hematopoietic at kinokontrol ang myocardial function.
• Ang mga sariwang prutas at gulay ay mayaman sa antioxidants. Ito ay mga biological active substance na nagpoprotekta mga lamad ng cell mula sa negatibong epekto mga libreng radical. Kaya, ang regular na pagkonsumo ng mga produktong ito ay nakakatulong na mapabagal ang proseso ng pagtanda, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, at may positibong epekto sa paggana ng nervous system. Ang pinakasikat na natural na antioxidant ay kinabibilangan ng mga bitamina A, K at C. Sa pamamagitan ng paraan, ang puting repolyo ay mayaman sa kanila (mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay ilalarawan sa ibaba).
• Bilang karagdagan, ang mga prutas at gulay ay naglalaman ng mga pectin, phytonutrients, phytohormones at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga positibong epekto sa cardiovascular system

Tulad ng nabanggit na, ang mga sariwang prutas at gulay ay naglalaman ng mga bitamina, mineral at antioxidant na nagpapabuti sa myocardial function at nagbibigay ng elasticity. mga pader ng vascular, buhayin ang mga mekanismo ng hematopoietic.

Napatunayan na ang mga taong kumakain ng 8 servings ng prutas at gulay sa isang araw ay mas mababa ang posibilidad na magkaroon ng sakit ng cardio-vascular system. Bilang isang resulta ng pananaliksik, natagpuan din na sa mga pasyente ng hypertensive, na ang diyeta ay pangunahing binubuo ng mga gulay at prutas, ang presyon ng dugo ay kapansin-pansing bumababa.

Paano nakakaapekto ang mga sariwang prutas at gulay sa digestive tract?

Ang mga benepisyo ng prutas at gulay para sa digestive tract malaki lang. Tulad ng nalalaman, ang paggalaw ng isang bolus ng pagkain sa pamamagitan ng esophagus ay sinisiguro ng peristalsis (pag-urong) ng mga dingding ng tiyan at bituka. Ang tanging mekanikal na stimulator ng peristalsis ay fiber, na kung saan ay naroroon sa kasaganaan sa sariwang gulay at mga prutas.

Bukod dito, ginagamit ang selulusa kapaki-pakinabang na bakterya digestive tract, na may magandang epekto sa paggana ng buong katawan. Ang ilang mga produkto, sa partikular na mga beet, ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan na ilalarawan sa ibaba, ay ginagamit upang labanan ang paninigas ng dumi.

Gamot sa diabetes at cancer

Kapansin-pansin na ang mga pag-aaral na isinagawa ng World Cancer Fund ay napatunayan na ang regular na pagkonsumo ng mga prutas at gulay ay binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mga sakit sa oncological. Kasama sa listahan ng mga masusustansyang pagkain ang bawang, sibuyas, Chinese cabbage, zucchini, broccoli, at mga kamatis.

Ang mga pag-aaral ay isinagawa sa mga mekanismo ng pag-unlad ng diabetes mellitus, kung saan nalaman ng mga siyentipiko na ang regular na pagkonsumo ng malalaking halaga ng sariwang prutas (lalo na, blueberries, mansanas, ubas, saging) ay binabawasan ang panganib ng pagbuo ng type 2 diabetes mellitus. . Sa pamamagitan ng paraan, sa panahon ng parehong mga pagsubok ay napatunayan na ang patuloy na pagkonsumo ng mga sariwang juice mula sa parehong mga prutas at berry, sa kabaligtaran, ay nakakapinsala sa pancreas.

Ang mga benepisyo ng berdeng gulay at prutas

Hindi alam ng lahat na ang mga gulay at prutas ng parehong kulay, bilang panuntunan, ay naglalaman ng parehong mga sangkap. Halimbawa, ang mga pulang pagkain ay naglalaman ng lycopene, ang mga puting pagkain ay naglalaman ng sulforaphane, ngunit ang karamihan malusog na gulay at ang mga berdeng bulaklak na prutas ay mayaman sa bitamina K, potassium, folic acid, carotenoids at Omega-3 fatty acids.

Kasama sa grupong ito ang mga pipino, berdeng madahong salad, asparagus, kiwi, avocado, artichokes, celery, peas, olives, peppers, at ilang uri ng mansanas at peras. Ang regular na pagkonsumo ng mga produktong ito ay nagpapabuti sa mga proseso ng hematopoietic, nakakatulong na gawing normal ang timbang, may positibong epekto sa kondisyon ng balat at buhok, at isang mahusay na pag-iwas sa kanser at diabetes.

Ang pinakamalusog na prutas

Siyempre, lahat ng prutas ay malusog. Ngunit ang ilan sa kanila ay may mas puspos na komposisyon.

Ang pinakamalusog na gulay

Siyempre, ito ay mahirap isa-isa ang pinaka malusog na pagkain mula sa kategoryang ito. Gayunpaman, nagawa ng mga siyentipiko na mag-compile ng isang listahan.

Tulad ng nakikita mo, ang mga prutas at gulay ay talagang malusog. Dapat nilang gawin ang malaking bahagi ng pang-araw-araw na pagkain.

1:502 1:511

Sampu sa pinakamalusog na prutas at gulay.

1:592 1:601

Anong mga pagkain ang dapat mong kainin sa taglamig upang makakuha ng mga bitamina?

1:709

Ang taglamig ay isang panahon ng malamig na panahon, niyebe at kakulangan sa bitamina. Katamaran, kawalang-interes, pagkahilo, masamang balat at buhok - lahat ng ito ay dahil sa kakulangan ng mga bitamina.

1:946 1:955

Karamihan sa mga tao ay agad na iniuugnay ang salitang "bitamina" sa isang parmasya. Dahil sa kaunting karamdaman, ang mga tao ay tumatakbo sa mga parmasyutiko. Ngunit paano kung ang kinakailangang kumplikadong mga bitamina ay maaaring makuha sa pamamagitan lamang ng pagkain ilang produkto? Ito ay mas madali at mas kaaya-aya kaysa sa paglunok ng mga gamot. Pagkatapos ng lahat, kapag ang katawan ay kulang sa isang bagay, ang unang bagay na nagdurusa ay hitsura tao: ang buhok ay nagiging mapurol, ang mga kuko ay nasira, ang kutis ay lumalala, ang mga ngipin ay gumuho at marami pang iba. Kung hindi mo mapupunan ang kakulangan sa bitamina sa oras, hindi ito hahantong sa anumang mabuti.

1:1950

1:8

2:512 2:521

Persimmon

2:540

Ang kulay kahel na kulay ng laman nito ay nagpapahiwatig malalaking dami beta karotina. Ang sangkap na ito, isang derivative ng bitamina A, ay nagpapalakas ng paningin at pinasisigla ang pag-renew ng mga selula sa mga baga at bronchi.

2:860

Tumutulong na mapawi ang ubo milkshake na may mga persimmons ( talunin ang kalahating litro ng gatas na may dalawang peeled na hinog na prutas sa isang blender).

2:1102

Mayroon ding maraming persimmon nikotinic acid(bitamina PP), na tumutulong labanan ang pagkapagod at kasangkot sa paggawa ng hormone serotonin - ang ating natural na antidepressant.

2:1430

Ngunit ang pangunahing tampok ng persimmons ay mga sugars ng gulay, na mabuti para sa puso at hindi nakakapinsala sa pigura. Natuklasan ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Munich na nakakatulong ang persimmon sa paunang yugto Ang hypertension ay nag-normalize ng presyon ng dugo nang hindi gumagamit ng mga gamot.

2:1884 2:103 2:112

3:616 3:625

Mga mansanas

3:646

Sa isang malamig na umaga, ang katawan ay magigising nang mas mabilis kung uminom ka ng tsaa na may mga hiwa ng Antonovka. Kapag inihurnong, ang mga mansanas ay nagpapabuti sa paggana ng tiyan. Apple juice pinasisigla ang metabolismo.

3:983

Ang matamis at maasim na berdeng mansanas ay naglalaman ng maraming bakal. Ang elementong bakas na ito ay napakahalaga para sa dugo, lumalaban sa pagkapagod at anemia

3:1226

Ang mga buto ng "taglamig" na mansanas, halimbawa, Antonovka, ay naglalaman ng maraming yodo: 5-6 na mga buto ng mansanas pang-araw-araw na pangangailangan. Ang Iodine ay tumutulong sa pagtagumpayan nadagdagan ang pagiging sensitibo sa lamig.

3:1558

Ang Antonovka ay ginamit nang mahabang panahon bilang isang lunas para sa kakulangan sa bitamina ng taglamig: sa tagsibol ito ay nagpapanatili ng hanggang 90% ng bitamina C, habang sa iba pang mga prutas ang nilalaman nito ay bumaba sa 40-30%!

3:327

Kailangan mong kumain ng 2 malalaking mansanas o 3-4 na mas maliit sa isang araw.

3:426 3:435

4:939 4:948

granada

4:969

Ang pagkain ng isang granada o pag-inom ng isang baso ng katas ng granada sa isang araw ay isang mahusay na paraan upang "linisin" ang dugo pagkatapos ng sipon at trangkaso. Naglalaman ito ng mga enzyme na tumutulong sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo - mga pulang selula ng dugo.

4:1391

Ang granada ay naglalaman ng apat na mahahalagang bitamina: C - nagpapalakas ng immune system, P - mga daluyan ng dugo, B6 - sistema ng nerbiyos, at pinapabuti ng B12 ang bilang ng dugo.

4:1622

Ang mga astringent ng granada ay nakakatulong na mapawi ang masakit na ubo dahil sa brongkitis, at pasiglahin din ang pancreas. Ngunit sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan, ang katas ng granada ay pumapasok purong anyo kontraindikado - mas mainam na palabnawin ito ng mga karot.

4:463

Ngunit ang mga pasyente sa puso ay hindi dapat uminom ng juice na ito sa puro form - pinapataas nito ang pamumuo ng dugo at maaaring magdulot ng pinsala kung sila ay madaling kapitan ng trombosis.

4:740

Maaari kang kumain ng isa bawat araw hinog na granada o uminom ng isang baso ng katas ng granada.

4:885 4:894

5:1398 5:1407

Sitrus

5:1436

Ang grapefruit juice ay nakakatulong upang malumanay na mabawasan presyon ng arterial. Para sa hypertension, inirerekumenda na kumuha ng 1/4 tasa katas ng suha 20-30 minuto bago kumain. Ang prutas na ito ay naglalaman din ng sangkap na bromelain, na nagpapahusay metabolismo ng lipid, sa madaling salita, tumutulong sa "pagsunog" ng taba.

5:1962

Ang orange juice ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa katawan.

5:109

Nasusuka ka ba sa subway? Bumili ng isang bote ng grapefruit essential oil sa parmasya - pinapaginhawa nito ang mga pag-atake ng pagkahilo at pagkahilo.

5:340

Ang mga dalandan, tangerines at grapefruits ay naglalaman ng: beta-carotene o bitamina A, mahalaga para sa balat at panunaw, B6, na lumalaban sa derpesia, ascorbic acid, at marami ring folic acid, mahalaga para sa hormonal metabolism.

5:743

Pinapayuhan ng mga immunologist sa taglamig na kumain ng kalahating suha o dalawang dalandan sa isang araw upang maiwasan ang sipon.

5:982 5:991

6:1495 6:1504

Cranberry

6:20

Tinatawag ito ng mga siyentipiko na "reyna ng niyebe" ng mga berry. Siyempre: kung ito ay tinamaan ng hamog na nagyelo, ang dami ng bitamina C sa marsh berry ay tumataas lamang!

6:291

Kaya kapag nagyelo, hindi nito nawawala ang alinman sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

6:421

Ang mga cranberry ay naglalaman ng mga acid na kumikilos bilang mga tunay na antibiotic. Cranberry juice Tumutulong na labanan ang pamamaga ng bato at mas mabilis na gumaling mula sa trangkaso at ARVI.

6:754

Ang cranberry juice ay kapaki-pakinabang para maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato. At ang mga adobo na cranberry ay nagpapagaan ng lagnat at mabilis na pinapawi ang lagnat. Kaya siguraduhing magtago ng isang bag ng frozen cranberries sa refrigerator kung sakaling magkaroon ng sipon sa taglamig.

6:1174

Bilang karagdagan sa ascorbic acid, naglalaman ito ng maraming potasa, mahalaga para sa puso, bitamina H, na kinakailangan para sa kaligtasan sa sakit, at posporus, na nagbibigay ng tono at lakas ng kalamnan sa mga buto at ngipin.

6:1461

Maipapayo na uminom ng kalahating litro sa isang araw cranberry juice, inihanda mula sa

6:1601

isang pares ng baso ng sariwa o frozen na cranberry.

6:95 6:104

7:608 7:617

Sauerkraut

7:657

Ang repolyo na adobo sa loob ng 2-3 araw, na kadalasang ibinebenta sa mga tindahan, ay hindi masyadong malusog. Ngunit ang totoong sauerkraut ay naglalaman ng pinakamaraming bitamina C at antioxidant sa mga paghahanda sa taglamig. Mas mainam na kumain ng sauerkraut nang hindi mas maaga kaysa sa 10 araw pagkatapos ng pag-aatsara (sa panahong ito, ito ay nabubulok. nakakapinsalang mga compound- nitrite). Ang sauerkraut ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa sariwang repolyo!

7:1362

Tumawag din ang mga siyentipiko puting repolyo"minus-calorie" na produkto. Nangangahulugan ito na ang katawan ay gumugugol ng mas maraming enerhiya sa pagproseso nito kaysa sa natatanggap nito ang mga calorie mula dito!

7:1682

Gayundin, ang repolyo (parehong regular na repolyo at broccoli) ay naglalaman ng maraming natatanging bitamina K, na tumutulong sa ating immune system na maprotektahan laban sa kanser. Ngunit ang bitamina na ito ay nalulusaw sa taba, iyon ay, ito ay nasisipsip ng katawan lamang sa mga taba. Kaya pinakamahusay na magbihis ng coleslaw mantika.

7:533

Upang makuha ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K, kailangan mong kumain ng humigit-kumulang 250 gramo ng sariwa o sauerkraut bawat araw.

7:739 7:748

8:1252 8:1261

Kalabasa

8:1280

Ang sariwang kinatas nitong katas ay mabuti para sa mga metabolic disorder, Diabetes mellitus. Ang isang baso ng juice na lasing sa walang laman na tiyan ay makakatulong na mapupuksa ang cardiac o renal edema. Ang kalabasa ay naglalaman ng maraming zinc salts, at tumataas ang mga ito lakas ng lalaki(kaya tratuhin ang iyong minamahal sa pumpkin pancakes nang mas madalas). Bitamina E smoothes at moisturizes ang balat.

8:1869

Pumpkin seeds - kinikilala ahente ng choleretic. Nakakatulong sa atay kung sobra kang kumain o uminom ng sobra. Bilang karagdagan, ang pulp ng kalabasa ay naglalaman ng maraming bitamina D, na kung saan ay lalong mahalaga sa maikling oras ng liwanag ng araw. Ito ay kinakailangan para sa lakas ng mga buto at ngipin at ginawa ng katawan sa ilalim lamang ng impluwensya ng sikat ng araw.

8:542

Kumain ng hanggang 250 gramo ng pumpkin pulp bawat araw o uminom ng 2 baso ng pumpkin juice.

8:691 8:700

9:1204 9:1213

Mga kamatis at katas ng kamatis

9:1265

Pinakamahusay na mapagkukunan ng antioxidant lycopene. Bukod dito, ito ay mas mahusay na hinihigop hindi mula sa sariwang prutas, at mula sa nilaga, inihurnong, at gayundin mula sa tomato paste. Ang pang-araw-araw na pang-iwas na dosis ng lycopene ay 10-15 mg. Maaari itong makuha mula sa: 200 g ng mga kamatis sa kanilang sariling juice, 2 baso ng tomato juice, o 3-4 na kutsara ng natural na tomato sauce.

9:1875

Ang mga kamatis sa lahat ng uri ay napakayaman sa potasa, at ito ay mabuti para sa mga puso ( pang-araw-araw na pamantayan potasa ay nakapaloob sa isang baso ng tomato juice).

9:245

Ang tomato juice ay malumanay na binabawasan ang arterial at presyon ng intracranial, ito ay kapaki-pakinabang na inumin para sa hypertension at glaucoma.

9:452

Ngunit ang mga kamatis ay may maraming hibla at acid. Samakatuwid, hindi ka dapat kumain ng maraming pagkaing kamatis kung mayroon kang gastritis nadagdagan ang kaasiman at pamamaga ng gallbladder.

9:737

Uminom ng isang baso ng tomato juice sa isang araw o kumain ng dalawa o tatlong kamatis sa kanilang sariling juice.

9:898 9:907

10:1411 10:1420

labanos

10:1441

Ang aming natural na "antibiotic" - ito ay mayaman sa mga antimicrobial substance. Ang kapaitan na nakapaloob dito ay may isang anti-sclerotic na epekto, iyon ay, nakikilahok ito sa pagkasira ng "masamang" kolesterol. Ang labanos ay mahusay na nakaimbak at may hawak na pamagat ng kampeon sa mga gulay sa mga tuntunin ng pagpapanatili ng bitamina C sa panahon ng taglamig. Mayroon din itong mga katangian ng diuretiko, na kapaki-pakinabang para sa vascular edema at mataas na presyon ng dugo.

10:2173

Ang gadgad na labanos na may pulot ay isa sa pinakamahusay na mga recipe Mula sa ubo. Isang berdeng labanos (daikon) salad na may langis ng mirasol at karot.

10:346

Ngunit dahil sa kapaitan nito, kontraindikado ang labanos para sa pamamaga ng tiyan, pancreas at bato sa bato.

10:528

Upang suportahan ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng kakulangan sa bitamina, sapat na kumain ng 150 gramo ng radish salad bawat araw o kumuha ng dalawang kutsara ng radish juice na may pulot.

10:819 10:828

11:1332 11:1341

Berdeng gisantes

11:1379

Bilang karagdagan sa magnesiyo, sink, protina (sa pamamagitan ng paraan, naglalaman ito ng higit sa mga ito kaysa sa patatas), nikotinic acid PP, na mahalaga para sa paggana ng puso, ang berdeng mga gisantes ay naglalaman ng maraming dalawa. mahahalagang bitamina pangkat B.

11:1702

Ang B1 (thiamine) ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos at kasangkot sa paggawa ng stress hormone - adrenaline.

11:169

Ang B2 (riboflavin) ay nagbibigay ng enerhiya sa mga selula. Mahalaga ito para sa pagpapanatili ng normal na thermoregulation, kabilang ang ating pagtugon sa lamig. Ang kakulangan nito ay nagdudulot ng ginaw at pakiramdam ng kawalan ng hangin.

11:512

Ang mga bitamina na ito ay nawawala kapag pangmatagalang imbakan, ngunit pinapanatili sa panahon ng konserbasyon. Kaya't kung ikaw ay giniginaw at umuwi mula sa trabaho nang may nerbiyos, buksan ang isang garapon ng iyong mga paboritong gisantes noong panahon ng Sobyet at uminom ng baso. Dito umiinit ang iyong kaluluwa.

11:928 11:937

Sampung pagkain na hindi mo dapat kainin sa taglamig

11:1029 11:1040

Sa panahon ng mga pista opisyal sa taglamig, sa wakas ay pinahihintulutan nating lahat ang ating sarili na magpahinga at kumain para sa kasiyahan, at iyon ang dahilan kung bakit, pagkatapos ng mga ito, nais nating linisin ang ating katawan sa pamamagitan ng pagsasama sa ating mga pagkaing pangdiyeta na sa tingin natin ay tama para sa atin. panahon ng taglamig. Ngunit, ayon sa mga eksperto, marami sa mga produktong ito ay hindi lamang isang pag-aaksaya ng pera, kundi pati na rin kumpletong kawalan benepisyo at maging pinsala - pagkatapos ng lahat, maraming mga produkto sa labas ng panahon ay maaaring magdulot ng pagbaba ng kaligtasan sa sakit at sipon.

11:1951

11:8

12:512 12:521

Pagawaan ng gatas

12:563

Ang gatas, cottage cheese at yogurt ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagkain sa taglamig. Una, sa taglamig ito ay tumama sa mga istante malaking dami tinatawag na reconstituted milk, na naglalaman ng kaunting halaga kailangan para sa katawan kapaki-pakinabang na mga sangkap. At pangalawa, ayon sa oriental na gamot, maraming mga produkto ng pagawaan ng gatas ay may epekto sa paglamig, na nangangahulugang maaari silang magpalubha ng isang bilang ng mga klasiko mga sakit sa taglamig: tonsilitis, brongkitis, pamamaga ng mga panloob na organo.

12:1418 12:1427

13:1931

13:8

Salmon

13:29

Kakatwa, mas mahusay na kalimutan ang tungkol sa salmon hanggang sa katapusan ng taglamig. Ang pangingisda nito ay pinahihintulutan mula Pebrero hanggang Agosto, na nangangahulugan na ang lahat ng isda na ibinebenta sa natitirang oras sa ilalim ng pagkukunwari ng ligaw na salmon ay pumupunta sa mga market counter na ipinuslit at nahuli mula sa hindi kilalang lokasyon. Siyempre, hindi ito nalalapat sa farmed salmon - maaari mo itong bilhin sa buong taon.

13:695 13:704

14:1208 14:1217

Mga kamatis

14:1238

Noong Enero, ang maliwanag at nababanat na mga kamatis, bagaman tila sila ay panlabas na pampagana at makatas, ay malamang na hindi pareho ang lasa. Bilang karagdagan, mayroong hindi gaanong halaga ng mga bitamina sa mga kamatis sa taglamig. Kaya i-save ang iyong pera at gumamit ng homemade tomato juice o mga de-latang kamatis bilang alternatibo - maaari mong kainin ang mga ito ng payak o gumawa ng mga sarsa at gravies batay sa mga ito.

14:1927

14:8

15:512 15:521

Mga milokoton

15:544

Nakatutukso na bumili ng ilang mga milokoton upang gamutin ang iyong sarili o ang iyong mga mahal sa buhay. Ngunit huwag magmadali na gawin ito: dahil ang taglamig ay hindi ang panahon para sa mga prutas na ito, maaari silang maging walang lasa at madurog. Kaya't mas mahusay na maghintay hanggang sa tag-araw, at samantala, bumili ng mga mansanas sa taglamig - ang mga ito ay abot-kayang, masarap at napaka-malusog.

15:1083 15:1092

16:1596 16:8

Strawberry

16:33

Kung nakakita ka ng mga strawberry sa merkado o sa isang tindahan sa taglamig, pagkatapos ay may halos isang daang porsyento na posibilidad na dumating sila sa amin mula sa malayo, halimbawa, mula sa Israel. Gayunpaman, ang mga malambot na berry ay napakabilis na nasisira at maaaring maging kulubot sa panahon ng transportasyon, kaya may panganib na sa ilalim ng maganda at tila buo na mga strawberry ay makakahanap ka ng mga medyo kulubot at lipas na. Kaya, alinman sa maging lubhang maingat sa pagbili, o maghintay hanggang sa tag-araw kapag ang mga lokal na strawberry ay lumitaw sa mga istante.

16:871 16:880

17:1384 17:1393

Asukal

17:1412

Sa malamig na panahon, gusto mong magpainit ng matamis na mainit na tsaa o isang tasa ng kakaw. At siyempre, hindi kami nagtitipid sa asukal para sa mga inuming ito. Gayunpaman, sinasabi ng mga doktor na ang pagtaas ng pagkonsumo ng asukal ay nagpapababa ng kaligtasan sa sakit, kaya naman ang mga taong may matamis na ngipin ay mas madalas na nagkakasakit. Subukang palitan ng pulot ang iyong karaniwang pinong asukal - pareho itong mas masarap at mas malusog.

17:1994

17:8

18:512 18:521

Pakwan

18:540

Ngayon ang pagbili ng isang pakwan sa taglamig, pati na rin ang iba pang mga prutas at berry, ay hindi na isang problema. Pero kailangan ba? Ang mga may guhit na berry na dinala mula sa maiinit na mga bansa ay may ibang lasa at aroma, at ang mga ito ay halos kasing halaga ng isang eroplano. Ngunit ang pangangaso ay mas masahol pa kaysa sa pagkabihag, at kung magpasya ka pa ring bumili ng isang pakwan, pagkatapos ay tandaan: ang pinakamahusay na mga pakwan sa taglamig ay dinadala sa amin mula sa Costa Rica.

18:1144 18:1153

19:1657

19:8

Green beans

19:55

Ang green beans ay may napaka-pinong lasa at maraming kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, sa frozen na anyo kung saan ito ibinebenta sa taglamig, ito ay medyo matigas at mahibla. Bilang karagdagan, ayon sa Eastern medicine, ang mga beans, tulad ng iba pang mga legume, ay nabibilang sa kategorya ng mga produkto ng paglamig, kaya mas mahusay na pigilin ang pag-ubos sa kanila sa taglamig.

19:661 19:670

20:1174 20:1183

Cayenne pepper

20:1221

Makakatulong ito sa pagtanggal ng baradong ilong, ngunit magdudulot ito ng bagyo sa iyong tiyan. Iwasan ang cayenne pepper kung mayroon kang sipon o trangkaso - nakakairita ito sa namamagang mauhog na lamad respiratory tract at pinapataas ang kanilang pamamaga. Bilang kahalili sa cayenne pepper sa taglamig, ang luya ay angkop: pinapawi nito ang pagduduwal at pinapakalma ang tiyan, at nagpapainit. tsaa ng luya nagpapainit sa iyo sa Enero frosts.

20:1900

20:8

21:512 21:521

mais

21:552

Sa taglamig, ang sariwang mais ay lubhang mahirap hanapin. Ngunit kung makikita mo ito, malamang na ito ay ang mga na-defrost na labi ng nakaraang panahon - ang mais na ito ay matigas, walang lasa at halos walang mga kapaki-pakinabang na sangkap na natitira dito. Subukang palitan ang mais ng Brussels sprouts - maaari mong iprito ang mga ito o i-bake sa oven.

Mga gulay - mababang calorie produktong pandiyeta Sa mataas na nilalaman fiber, na mainam para sa pagbaba ng timbang at pagbaba ng taba. Ang mga sangkap ng ballast sa mga gulay ay nagpapabuti sa pagganap gastrointestinal tract, linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang lason, tumulong na mapupuksa ang labis na timbang.

Ang mga pagkaing halaman ay mayaman sa mga bitamina at mineral, hindi naglalaman ng taba o nakakapinsalang kolesterol, at mabilis kang napupuno. Maipapayo na gamitin ito para sa pagbaba ng timbang hilaw na gulay, paminsan-minsan – nilaga, pinakuluan. Iba't ibang mga recipe mga pagkaing gulay ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga indibidwal na pandiyeta na pagkain para sa bawat araw, pagsasama-sama mga natural na katas, sopas, salad at casseroles. Ang mga sariwang pinggan ay ang pinaka-malusog, kaya huwag magluto nang maaga, iwanan ang mga ito sa refrigerator, ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay bababa ng 70% sa loob ng ilang oras.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga gulay para sa pagbaba ng timbang

Para sa epektibong pagbaba ng timbang kinakailangang isama sa diyeta ang mga gulay na hindi starchy na mayaman sa hibla, tubig at, tulad ng mga karot, pipino, kintsay, kamatis, repolyo, asparagus, Bell pepper at labanos. Kung mas makulay ang salad ng bitamina, mas maraming sustansya ang nilalaman nito. Hindi inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng patatas, na inuuri ang mga ito bilang mga high-calorie na pagkain.

Ilang gulay ang maaari mong kainin habang pumapayat? Kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 1-1.5 kg ng mga gulay (iba't iba) sa araw (nang walang mayonesa, ketchup at mga sarsa). Maipapayo na magtimpla ng mga pagkaing may langis ng gulay, mababang-taba na kulay-gatas,... Kailangan mong uminom ng marami bawat araw, hindi kasama ang kape, tsaa, at carbonated na inumin.

Mga gulay na maaari mong kainin habang pumapayat (at sa gabi rin)

karot

Ang mga hilaw na karot ay naglalaman ng potasa, beta-carotene, at bitamina A. Nagpapataas ng antas ng hemoglobin, nagpapabuti ng paningin at metabolismo. Mababang calorie orange na gulay Maaaring kainin nang buo, gadgad o sa anyo ng mga katas at katas. Kami ay nakatuon sa mga karot.

mga pipino

Ang mga pipino, na binubuo ng 90-95% na tubig, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang minimum na taba at isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na organikong compound. Mahalagang pinagmulan Ang iodine, potassium at fiber ay nagpapabuti sa motility ng bituka at nag-aalis ng labis na kolesterol. Isa sa pinakamababang calorie na gulay (15 kcal/100 gramo), isang mahalagang sangkap araw ng pag-aayuno at mga sikat na diyeta. Ang mga pipino ay pinaka-kapaki-pakinabang sa panahon ng kanilang natural na panahon ng pagkahinog.

Kintsay

Kintsay - natatanging halaman, ang mga dahon, ugat at ugat nito ay nababad mahahalagang langis, bitamina at mineral. Salamat sa pagkakaroon ng zinc, potassium, iron, phosphorus, calcium, magnesium bitamina A, B, E, C, PP, kintsay:

• nagpapabata, nililinis ang katawan, nag-aalis ng labis na likido;
• pinupuno ng enerhiya, nagpapalakas;
• nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, pinapawi ang mga bituka ng pagwawalang-kilos;
• nagsusunog ng dagdag na calorie, nakakatulong na mawalan ng timbang.

Upang maiwasan ang labis na katabaan at mawalan ng timbang, inirerekumenda na uminom ng ¼ baso ng celery juice tatlong beses sa isang araw, o ihalo ito sa iba pang mga juice - mansanas, . Ang mga taong madaling kapitan ng katabaan ay maaaring kumain ng kintsay araw-araw, idinaragdag ito sa mga salad, puree at iba pang mga pagkain. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng kintsay.

Mga kamatis

Ang mga kamatis ay inirerekomenda hindi lamang para sa nutrisyon sa pandiyeta, ngunit din para sa pag-iwas sa kanser, mga sakit sa cardiovascular. Ang lycopene ay isang espesyal na substansiya na nilalaman ng mga kamatis na nagpapabilis sa proseso ng panunaw, sumisira sa mga selula ng taba, at nagpapababa ng kolesterol.

repolyo

Ang repolyo ay naglalaman ng tartronic acid, na pumipigil sa pagbuo ng mga mataba na deposito. Upang mapanatili ang iyong pigura at mawalan ng timbang, ang repolyo (puting repolyo) ay isang mainam na produktong pandiyeta na maaaring kainin sa malalaking bahagi. Mga magaan na salad, sauerkraut, mga sopas, nilaga at iba pang pagkain ay mababa sa calorie at masustansya. Gayunpaman, ang diyeta ng repolyo ay hindi dapat isagawa nang higit sa pitong araw.

Asparagus

Ang Asparagus (pinag-uusapan natin ito) ay isang mayamang mapagkukunan ng mga mineral, antioxidant, fiber,... Ang low-calorie asparagus (20 kcal/100g) ay nagbibigay-daan sa iyo na:

• mapupuksa ang cellulite;
• mawalan ng dagdag na pounds;
• gawing normal ang dumi ng tao;
• bawiin labis na likido at mga lason.

Bell pepper

Ang bell pepper ay isa sa mga ang pinakamahusay na mga gulay para sa pagbaba ng timbang, na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng 3-5 kg ​​sa loob ng 7 araw. Matamis na gulay naglalaman ng bitamina C, A, B, E at P, lycopene, anthocyanin. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng matamis na paminta sa iyong mga pinggan, maaari kang mabusog sa mas kaunting pagkain nang hindi nagnanais ng mataba at maalat na pagkain. Upang makamit ang maximum na epekto, ang kurso ng diyeta ay isinasagawa sa loob ng 14 na araw (pulang paminta na diluted sa iba pang mga produkto ay idinagdag sa diyeta).

labanos

Ang malusog na gulay na ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral (sodium, calcium, phosphorus, iron, magnesium, potassium) at may mababang calorie na nilalaman (15 kcal/100 g). Pagpapabuti ng metabolismo, labanos:

• pinipigilan ang pag-aalis ng taba;
• nagbabalik ng slim figure;
• kinokontrol ang asukal sa dugo at mga antas ng hemoglobin;
• nagpapabuti ng panunaw.

Ang mga gulay para sa pagbaba ng timbang ay maaaring kainin alinman sa hilaw o pinakuluang, inihurnong, inihaw, o sariwang kinatas (sa anyo ng juice). Ang mga sangkap para sa pandiyeta na nutrisyon ay pinili depende sa mga personal na kagustuhan at panlasa.

Mga recipe ng salad ng gulay para sa pagbaba ng timbang

Diet salad na may cottage cheese at gulay

200-250 g ng low-fat cottage cheese na may halong berdeng sibuyas, tinadtad na matamis na paminta, tinimplahan ng isang kutsara ng kulay-gatas o yogurt.

Cottage cheese na may mga gulay para sa pagbaba ng timbang

Mga sariwang pipino, kamatis, kintsay, tinadtad, inasnan, dinidilig ng langis ng oliba, balsamic vinegar. Magdagdag ng cottage cheese, ihalo, ikalat sa dahon ng litsugas.

Carrot-curd casserole

200 g ng gadgad na karot na may halong isang baso ng cottage cheese, 1 itlog, 1 tbsp. kutsara ng asukal, banilya. Ang curd at carrot mixture ay inilalagay sa isang espesyal na anyo at inihurnong para sa 25-30 minuto sa katamtamang init.

Banayad na salad ng repolyo

Isang pulang paminta, 200 g ng Chinese repolyo, dalawang pipino at isang maliit na kamatis sibuyas durog, halo-halong, tinimplahan ng langis ng oliba. Maaari kang magdagdag ng litsugas, dill, perehil.

Summer na sopas na may repolyo at kintsay

Ang repolyo, kintsay, matamis na paminta, karot, berdeng sibuyas ay hugasan, tinadtad, at puno ng tubig (2.5-3 litro). Dalhin sa isang pigsa, magluto para sa 5-7 minuto, ang sopas ay maaaring tinimplahan ng mga damo sa panlasa.

May mga kontraindikasyon ba ang pagkain ng gulay?

Kapag kumakain ng mga gulay para sa pagbaba ng timbang, dapat mong isaalang-alang indibidwal na katangian katawan. Ang magaspang na hibla sa mga gulay ay maaaring makairita sa gastric mucosa, kaya ang mga taong may gastrointestinal na sakit ay dapat kumunsulta sa isang espesyalista bago magdiyeta.