Витамин РР – витамин В3, никотинова киселина, ниацин, никотинамид- има такива полезни и лечебни свойстваче официалната медицина го приравнява към лекарствата. Никотинова киселина, една от най-известните форми на витамин РР, е получена още през 19 век, но фактът, че е идентичен на витамин РР, чието име означава „предотвратява пелагра“, е открит едва през 1937 г.
Пелаграта е сериозно заболяване, което причинява объркване, депресия, дерматит, диария, повръщане и халюцинации. Ако болестта не се лекува навреме, тя може да бъде фатална. Пелагра все още се среща в страни с ниско нивоживот сред бедните; Алкохолиците също могат да го получат - тогава се нарича "алкохолна пелагра".
Никотиновата киселина и никотинамидът се считат за двете активни форми на витамин РР.
Какви храни съдържат витамин РР, източници на витамин РР
Никотиновата киселина се намира в много продукти. Животински продукти, съдържащи витамин РР: телешки черен дроб, свинско месо, сирене, риба, мляко, яйца, бъбреци, бяло пилешко месо.
Повече растителни източници включват: броколи, моркови, картофи, домати, бобови растения, фъстъци, фурми, мая, зърнени продукти, царевично брашно и пшеничен зародиш. Много билки също са богати на витамин РР: киселец, градински чай, корен от репей, люцерна, шипки, котешка билка, червена детелина, кайенски пипер, маникюр, листа от малина, лайка, мента, женшен, хвощ, хмел, очен червен пипер, сминдух, копър. , коприва, лопен, магданоз, овес, глухарче.
Никотиновата киселина може да се синтезира и в човешкото тяло, при условие че е налице незаменимата аминокиселина триптофан. В тялото ни има достатъчно от тази киселина, ако винаги има достатъчно животински протеин в нашата диета.
Стойността на изброените продукти не е еднаква – зависи от формата, в която съдържат витамин РР. Например в варивасъдържа се в лесна за усвояване от организма форма. Витамин РР, съдържащ се в зърнените култури и особено в царевицата, практически не се абсорбира, така че в страните, където традиционно се яде царевица, случаите на пелагра могат да зачестят.
Ролята и значението на витамин РР
Основната роля на витамин РР в организма е участието в редокс процесите. Витамин РР подпомага нормалния растеж на тъканите, има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините, участва в превръщането на захарта и мазнините в енергия и намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта.
Благодарение на витамин РР човек е защитен от сърдечно-съдови заболявания, тромбоза, хипертония и диабет. Без витамин РР нормалното функциониране на нервната система е невъзможно. Това комплексно заболяване, подобно на мигрена, могат да бъдат облекчени или предотвратени чрез допълнителен прием на витамин РР.
Здраве на стомаха и всичко храносмилателен трактсе определя и от достатъчното съдържание на витамин РР в организма: бори се с възпалението, насърчава производството на стомашен сок, стимулира функционирането на черния дроб и панкреаса и ускорява преминаването на храната в червата.
Витамин РР също е много важен за синтеза на хемоглобин и образуването на червени кръвни клетки. Една от основните му разлики от другите витамини е, че той участва в създаването хормонални нивав тялото ни. Без участието на витамин РР не се образуват естрогени, прогестерон, тестостерон, инсулин, кортизон, тироксин - хормони, които са необходими за функционирането на много органи и системи.
Витамин РР, витамин В3, ниацин и никотинова киселина всъщност са няколко наименования на едно вещество. Най-често се нарича ниацин или никотинова киселина, а никотинамидът е едно от производните на никотиновата киселина. От всички лекарства ниацинът е най-ефективен за регулиране на холестерола в кръвта - дори лекарите го признават.
Ниацинът помага на тялото да произвежда енергия, поддържа нормално кръвообращение и сърдечна функция; участва в метаболизма на аминокиселините и други вещества. Изненадващо, този витамин спаси повече пациенти, отколкото комплекс фармацевтични продукти– хората, преживели инфаркт, често остават живи благодарение на ниацин. Ниацинът не само неутрализира сърдечен удар, но и значително удължава живота на пациентите – дори след спиране приема на витамина.
Този витамин също така намалява нивата на триглицеридите в тялото, които се повишават при хипертония и диабет тип II.
Никотинамидът, производно на ниацин, предотвратява развитието на диабет, като защитава панкреаса, който произвежда инсулин, от увреждане. Лекарите отдавна знаят, че той намалява нуждата от инсулинови инжекции при пациенти с диабет тип I, а като профилактично средство намалява честотата на заболяването повече от половината.
Остеоартрит, ставно заболяване, причинено от различни причини: наднормено тегло, наранявания, наследственост, липса хранителни веществав тъканите, а също и с възрастта, когато резервите на тялото са изчерпани, никотинамидът може да увеличи подвижността на ставите и значително да намали болката.
Подобно на ниацин, никотинамидът има успокояващ ефект при невропсихични и емоционални разстройства, облекчава тревожността, депресията, подобрява концентрацията и може да попречи на развитието на шизофрения.
Дневна нужда от витамин РР
Нормата на витамин РР на ден за здрав възрастен е 20 mg. Децата се нуждаят от повече витамин РР с възрастта: от 6 mg за шестмесечни деца до 21 mg за тийнейджъри. Момчетата се нуждаят от повече от този витамин, отколкото момичетата. По време на физически и нервен стрес, бременност и кърмене се нуждаем от повече витамин РР - до 25 mg на ден или повече.
Липса и излишък на витамин РР
Липсата и дефицитът на витамин РР имат много неприятни прояви: загуба на апетит, гадене, виене на свят, киселини, възпалени венци, уста и хранопровод, лоша миризмаот устата, храносмилателни проблеми, диария.
От нервната система е бърза уморяемости мускулна слабост, раздразнителност, депресия и апатия, безсъние и главоболие, загуба на ориентация, деменция, халюцинации и заблуди.
Кожни лезии се появяват и при дефицит на витамин РР: бледност, сухота, поява на пукнатини и разяждащи язви; зачервяване на кожата, лющене и дерматит.
Други симптоми включват отслабен имунитет, тахикардия, болки в ръцете и краката и понижена кръвна захар.
При недостиг на витамини - почти пълно отсъствиевитамин РР, възниква пелагра - сериозно заболяване, описано по-горе. Разбира се, за да се доведете до такова състояние, трябва изобщо да не ядете храни, съдържащи витамин РР, или да направите невъзможно синтезирането му в тялото.
Трябва да се каже, че това ще изисква известно усилие, тъй като витамин РР го понася много добре. готвене: замразяване, сушене, консервиране, дългосрочно съхранение при почти всякакви условия, готвене на храни при високи температури.
В процеса на готвене можете да загубите най-много 20% от витамин РР, останалото ще влезе в тялото. Друг е въпросът как ще свикне. И, разбира се, всичко зависи от правилният изборхрана, и особено изборът на протеинови продукти.
Ако готвите храна в големи количествавода, тогава не изхвърляйте тази вода, а я използвайте за по-нататъшно готвене - витамин РР се превръща в отвара.
Предозирането на витамин РР, като правило, не причинява опасни последици. Може да се появи зачервяване на кожата на лицето, горната част на тялото, временно замаяност и усещане за прилив на кръв към главата; изтръпване или изтръпване. Същите симптоми често се появяват при прием на ниацин на празен стомах; всичко това минава бързо.
Интравенозното приложение на витамин РР може да причини рязък спадналягане.
Ако приемате витамин РР и неговите производни за дълго време, урината може да потъмнее, изпражненията ще станат светлосиви; Ще се появи болка в стомаха и апетитът ще намалее. Кожата и бялото на очите може дори да пожълтеят, а в черния дроб може да има мастна дегенерация. Това няма да се случи, ако приемате липотропни лекарства - например метионин - едновременно с витамин РР. Най-добре е да включите в диетата си повече продукти, богати на метионин: извара, твърдо сирене, яйца, хайвер, прясна риба, месо, соеви продукти.
Противопоказания за употребата на витамин РР
Никотиновата киселина е противопоказана при обостряне на някои стомашно-чревни заболявания: язва на стомаха и дванадесетопръстника, тежко чернодробно увреждане. Сложни форми на хипертония и атеросклероза, подагра и излишък пикочна киселинав кръвта също са основание за противопоказания за употребата на витамин РР.
Гатаулина Галина
уебсайт за женско списание
При използване или препечатване на материал е необходима активна връзка към женското онлайн списание
Витамин РР - никотинова киселина, витамин В3, никотинамид, ниацин има редица лечебни и полезни свойства, дори официалната медицина го приравни към лекарствата. Никотиновата киселина е най-често срещаната форма на витамин РР и заедно с никотинамида е най-активната форма. Въпреки че никотиновата киселина е получена през 19 век, фактът, че нейният състав е напълно идентичен с витамин РР, е открит едва през 1937 г. Ще ви разкажем повече за този витамин в тази статия „Витамин РР: биологична роля“.
1 248945
Фотогалерия: Витамин РР: биологична роля
Биологична ролявитамин РР.
Нито един редокс процес не е възможен без витамин РР. В допълнение, витамин РР има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините, насърчава нормалния растеж на тъканите, намалява нивото на "лошия" и ненужен холестерол в кръвта и участва в превръщането на мазнините и захарта в енергия. Достатъчното количество витамин РР в човешкото тяло го предпазва от хипертония, диабет, тромбоза и сърдечно-съдови заболявания. Витамин РР също помага нормална операциянервна система. Ако допълнително приемате витамин РР, можете да предотвратите или облекчите мигрената. В допълнение, достатъчно количество витамин РР има благоприятен ефект върху здравето на храносмилателния тракт и стомаха: насърчава образуването на стомашен сок, бори се със съществуващи и развиващи се възпаления, стимулира функционирането на панкреаса и черния дроб и ускорява движението на храната в червата.
Освен всичко друго, витамин РР е необходим за образуването на червени кръвни клетки и синтеза на хемоглобин. Този витамин участва в образуването на хормонални нива, това е една от основните разлики между този витамин и други. Витамин РР играе роля в образуването на прогестерон, естроген, инсулин, тестостерон, тироксин, кортизон - хормони, необходими за функционирането на много системи и органи.
Витамин РР, никотинова киселина, ниацин, витамин В3 - това може да се каже, че са имената на едно вещество. Често се нарича никотинова киселина или ниацин, а никотинамидът е производно на никотиновата киселина. Както са признали лекарите, ниацинът е най-много ефективно лекарствопри регулиране на холестерола в кръвта.
Ниацинът произвежда енергия и също така помага за поддържане на нормална сърдечна функция и кръвообращение. Ниацинът също участва в метаболизма, включително аминокиселините.
Има случаи, когато благодарение на ниацина хората, претърпели сърдечен удар, са останали живи. Ниацинът може да неутрализира инфаркта и да удължи живота на пациента, дори и да е спрял приема на витамина. Този витамин също така намалява нивата на триглицеридите, които обикновено се повишават при диабет тип 2 и хипертония.
Никотинамидът може да предотврати развитието на диабет и това се дължи на факта, че предпазва панкреаса, който произвежда инсулин, от увреждане.
Лекарите отдавна са разбрали, че когато захарен диабетТип 1 никотинамид намалява необходимостта от инсулинови инжекции. Но като профилактичноникотинамид намалява развитието на болестта с повече от 50%.
За ставни заболявания - остеоартрит, причината за които е: наднормено тегло, наследственост, липса на хранителни вещества в тъканите, възраст (всички резерви в организма са изчерпани), никотинамидът значително намалява болезнени усещания, като по този начин увеличава подвижността на ставите.
Никотинамидът, подобно на ниацина, успокоява емоционално и нервно-психични разстройства, облекчава депресия, тревожност, потиска развитието на шизофрения, помага за подобряване на концентрацията.
Дневна нуждатяло във витамин.
За възрастен дневната норма е 20 mg витамин РР. За шестмесечно дете са достатъчни 6 мг на ден, но с възрастта дневна дозатрябва да се увеличи, а когато детето достигне юношеството, дневната норма трябва да бъде 21 мг. Освен това момичетата се нуждаят от по-малко витамин РР, отколкото момчетата.
За нервна или физическа дейност, дневната норма нараства до 25 мг. Дневна нормавитамин РР трябва да се увеличи до 25 mg или повече по време на бременност и кърмене.
Какви храни съдържат витамин РР?
На първо място, този витамин се намира в храните растителен произход: моркови, броколи, картофи, варива, мая и фъстъци. В допълнение, витамин РР се намира във фурми, домати, царевично брашно, зърнени продукти и пшенични кълнове.
Витамин РР се намира и в продукти от животински произход: свинско, говежди черен дроб, риба. Също така в следните продукти: яйца, мляко, сирене, бъбреци, бяло пилешко месо.
Цяла линиябилките също съдържат витамин РР, това са: градински чай, киселец, люцерна, корен от репей, шипки, мацка, лайка, коприва. Също така червена детелина, коча билка, семена от копър, мента, сминдух, хвощ, хмел, лют червен пипер. А също и овесени ядки, глухарче, оченце, лопен, листа от малина, магданоз, женшен.
Ако присъства в тялото есенциална аминокиселинатриптофан, това ще допринесе за образуването на никотинова киселина. Тази киселина ще бъде достатъчна, ако в диетата са включени достатъчни количества животински протеини.
Всички изброени продукти имат различна стойност, тъй като съдържат витамин РР различни форми. Например в царевицата и зърнените култури витаминът се съдържа в такава форма, че практически не се усвоява от организма. А в бобовите растения, напротив, в лесно смилаема форма.
Липса на витамин РР.
Дефицитът на този витамин ще доведе до намален апетит, гадене, киселини, замайване, възпалени венци, хранопровода и устата, лоша миризмаот устата, диария, храносмилателни проблеми. Недостигът също ще се отрази неблагоприятно на нервната система: мускулна слабост, умора, безсъние. Раздразнителност, апатия, главоболие, депресия, деменция, делириум, загуба на ориентация, халюцинации.
Липсата на витамин РР ще се отрази на кожата, както следва: сухота, бледност, образуване на пукнатини и разяждащи язви, лющене и зачервяване на кожата, дерматит.
В допълнение, дефицитът може да причини тахикардия, отслабен имунитет, болки в крайниците и намаляване на нивата на кръвната захар.
По време на приготвянето на витамин РР се губят максимум 20%, останалият процент влиза в тялото с храната. Но как се усвоява зависи от това какви продукти избирате, особено кои избирате протеинови продукти.
Витамин РР: противопоказания за употреба.
Противопоказания: обостряне на някои стомашно-чревни заболявания: пептична язвастомаха, тежко чернодробно увреждане, пептична язва дванадесетопръстника. При сложни форми на атеросклероза и хипертония, излишък на пикочна киселина и подагра, витамин РР е противопоказан.
Един от най-популярните витамини за хората има няколко имена: ниацин, никотинова киселина, витамин В3 или РР. Веществото задава тон за всички процеси, протичащи в клетките, така че неговият дефицит незабавно засяга здравето. Основният признак за липса на никотинова киселина в организма е развитието на пелагра. Често се нарича болестта на „трите D” - въз основа на броя на най-ярките симптоми (дерматит, диария, деменция).Благодарение на свойствата си и от голямо значениеза човешкото здраве, самият витамин и амидът на никотиновата киселина са равни по официална медицинакъм лекарството.
Витамин РР: кратка информация
жизненоважен основно веществоТя се разкриваше на хората постепенно. Никотиновата киселина е получена за първи път през 1867 г. по време на експерименти, но остава безименна няколко години. Сегашното си име получава през 1873 г. след по-подробни проучвания.
Но едва в началото на ХХ век става ясно Химични свойстваи ползи за човешкото тяло. Благодарение на това учените са се научили да лекуват пелагра, заболяване, което засяга стомашно-чревния тракт и се проявява като увреждане на кожата и психични разстройства. Въз основа на първите букви на латинската фраза Preventive pellagra, веществото получава друго име - витамин РР.
Последното наименование крие няколко форми на витамина - самата никотинова киселина и нейното производно - никотинамид (амид на никотиновата киселина). И двете вещества играят решаваща роля в метаболитните процеси, тъй като са част от кодехидрази I и II - съединения, които определят хода на окислително-възстановителните реакции и спомагат за елиминирането на пелаграта.
В допълнение, те транспортират водород, отговарят за метаболизма на въглехидратите и мазнините и участват в повече от петдесет биохимични реакции, в резултат на които веществата, влизащи в тялото, се превръщат в енергия. Те също така насърчават синтеза на хормоноподобни съединения, които определят нивото на имунитета.
Въпреки че действията на никотиновата киселина и амида на никотиновата киселина като цяло са сходни, има някои разлики между тях.
(формула C 6 H 5 NO 2) е β-пиридин карбоксилна киселина. IN чиста формаизглежда като прах от игловидни безцветни кристали. Веществото се разтваря във вода (слабо в студена вода, по-бързо в гореща вода) и слабо в алкохол и етер. Запазва характеристиките си след излагане високи температури(варене) и автоклавиране.
Никотинамидът (амид на никотиновата киселина) е малко по-различен по структура от самата киселина. Формулата му е C 6 H 6 N 2 O.
Киселината регулира нивата на холестерола: намалява съдържанието на лош и повишава концентрацията на добър. Освен това има съдоразширяващ ефект, предизвиквайки прилив на кръв към главата.
Амидът на никотиновата киселина действа малко по-различно:
- Участва във всички процеси заедно с киселината, но няма способността да разширява кръвоносните съдове. Поради това действа по-меко и по-лесно се понася от организма.
- Няма изразен ефект върху нивата на холестерола. Но има по-добър ефект при пациенти с диабет: регулира производството на инсулин, намалявайки нуждата от него и в същото време предотвратява увреждането на панкреаса. Установено е, че консумацията му значително намалява риска от развитие на диабет тип 1 – с 50%.
- Насърчава правилния поток метаболитни процесив костите, така че се използва широко за лечение и профилактика на остеопороза.
- Има някои антивирусни и антиоксидантни ефекти.
- Оказва благоприятен ефект върху нервна система, тъй като има седативен ефект. Следователно поддържа добре психо-емоционално състояниеи предотвратява раздора умствени способности. Амидът на никотиновата киселина често се предписва за лечение на шизофрения, деградация на личността поради алкохолизъм и елиминиране на депресивни състояния.
Ниацинът се използва за лечение на:
- пелагра
- Стомашно-чревни заболявания (особено гастрит с ниска киселинност)
- Хепатит, цироза на черния дроб
- Съдови спазми (в крайниците, мозъка, бъбреците)
- атеросклероза
- Неврити
- Лошо заздравяващи кожни лезии (рани, язви)
- Инфекциозни заболявания.
Има няколко фактора за развитие на хипо- и дефицит на витамин В3:
- Небалансирана диета
- Недостатъчна консумация на храни, съдържащи аминокиселината триптофан (вещество, необходимо за усвояването и превръщането на витамина)
- заболявания, причинявайки смущениеабсорбция на ниацин в стомашно-чревния тракт
- Стомашно-чревни патологии
- Хирургични операции на червата.
Как се проявява дефицитът на витамин РР?
Ако организмът е хронично недостиг на никотинова киселина, това провокира развитието на хиповитаминоза (частичен дефицит) и дефицит на витамини (пълно отсъствие).
В първия случай симптомите може да не са изразени, тъй като тялото може да покрие дефицита чрез витаминни резерви в тъканите. Обикновено е достатъчно за осигуряване на първичните жизнени процеси. Но като цяло човек ще се чувства отпаднал и постоянно уморен. Освен това обща слабост, фактът, че има дефицит на никотинова киселина в организма, може да се съди по:
- Чести главоболия, световъртеж
- Влошаване или липса на апетит
- раздразнителност
- Нарушения на съня, безсъние
- Бледа и суха кожа
- запек
- Податливост към заболявания.
Ако причината за неразположението не се установи навреме и не се установи доставката на амид на никотиновата киселина, тогава изчерпването на резервите на ендогенното вещество ще доведе до появата на пелагра.
- Хронична диария (5 или повече пъти на ден)
- Липса на апетит, загуба на тегло
- Дискомфорт в стомашно-чревния тракт, киселини
- Подуване на лигавичните тъкани
- Кожни обриви и язви
- Болезненост и зачервяване на венците
- Пукнатини и възпаление на езика
- миалгия
- Шум в ушите
- Високо кръвно налягане
- Изтръпване или болезнени усещанияв крайниците
- Психични разстройства, деменция
- Депресивно състояние.
Всички тези симптоми могат да се проявят частично, така че развитието на пелагра може да се съди по три основни признака - хронична диария, кожна лезия, деменция. Ако пациентът изпитва и трите разстройства едновременно, това е сигнал за липса на витамин B3.
Предозиране
Естествените вещества, съдържащи се в продуктите, практически не предизвикват предозиране. Може да бъде предизвикано от поглъщане или приложение на синтетично вещество.
Приемането на свръхвисоки дози от лекарството насърчава освобождаването на хистамин, което води до развитие на алергични реакции(сърбеж, зачервяване на кожата), ускорен пулс, стомашно разстройство, пожълтяване на кожата. В тежки случаи е възможна загуба на съзнание.
Прекомерната консумация на големи количества никотинова киселина насърчава натрупването на мазнини, което води до развитие на стетоза - мастна дегенерация на черния дроб.
Дневна нужда
За да предотвратите липсата на ниацин (или никотинамид), най-добре е да балансирате диетата си, като включите натурални продуктисъдържащи веществото или да преминат курс на витаминна терапия.
Можете да задоволите нуждите на организма от HP с помощта на балансирано хранене. Дневна стойност (mg):
- До 12 месеца – 6
- 1-2 години – 9-10
- 3-4 години – 12
- 5-7 години – 13
- 7-10 години – 15
Тийнейджъри:
- 14-17 години – 18-21
Възрастни (от 18 години) – 20.
Дневната нужда от веществото се увеличава:
- При интензивна умствена и физическа дейност
- При живеене в екологично неблагоприятна зона или екстремни условия
- При работа при опасни условия на труд
- По време на бременност и бременност
- С лоша диета ( нискокалорични диети, постене, вегетарианство, спазване на църковните пости).
Ако тялото е здраво и съдържа достатъчно количество от аминокиселината триптофан, то самото синтезира ниацин (никотинова киселина). Има достатъчно ендогенна субстанция, за да извърши всичко биохимични процеси. Но ако различни причинипо-малко от него се произвежда или потреблението се увеличава, тогава собствените ресурси стават недостатъчни и следователно изискват допълнителни източницивитамин А.
Можете да премахнете дефицита с помощта на лекарства, но ако има възможност и здравословното ви състояние не е критично, тогава е по-добре да използвате естествени източницикато балансирате диетата си. За да направите това, просто обърнете внимание на продуктите с високо съдържание на витамини.
- Кафе (на зърна) – 17 мг
- Мая – 11,4 мг
- Телешки черен дроб - 9 mg
- Пиле – 7,8 мг
- Заешко месо – 6,2
- Телешки бъбреци и сърце – 5,7 mg
- Манатарки – 5 мг
- Телешко – 4,7 мг
- Елда – 4,19 мг
- Пшеничен хляб – 4 мг
- Агнешко – 3,8 мг
- Треска – 2,3 мг
- Лешници – 2 мг
- Ечемичен шрот – 2,74 мг
- Перлен ечемик - 2 mg
- Какао на прах – 1,8 mg
- Черен дроб на треска - 1,79 mg
- Ориз – 1,6 мг
- Чесън – 1,2 мг
- Орехи – 1 мг
- Моркови – 1 мг
- червен чушка– 1 мг
- Херкулес – 1 мг.
Храна - по най-добрия начинсе справят с липсата на витамин РР, тъй като друг източник на никотинова киселина под формата на синтетични препарати може да бъде забранен за употреба поради противопоказания.
Лекарства, съдържащи никотинова киселина
При тежка хиповитаминоза B3 само корекцията на храненето не е достатъчна, така че е необходим курс от лекарства. В зависимост от състоянието на пациента, лекарят може да предпише никотинова киселина под формата на инжекции или таблетки. Такива витаминни добавкисе произвеждат в много фармацевтични предприятия в Русия и други страни:
Никотинова киселина (ампули 1%). Производители: „Здоровье”, „Далхимфарм”, „Биосинтез”, „Актуализиране на ПФК” (РФ), „Биостимулатор”, „Дарница” (Украйна). Пакетна цена (10 ампера) – 50-110 рубли.
Никотинова киселина (таблетки 50 mg). Производители: Pharmstandard-Ufavita, Moskhimfarmpreparaty (RF). Цена (50 бр.) – 27-40 рубли.
Витамините от група В играят много важна роля в поддържането на човешкото здраве. Една от важните части на този комплекс е витамин РР. За него лечебни свойствае известно от дълго време, така че е широко използвано фармацевтична индустрияв производството на терапевтични лекарства. И така, витамин РР, какво е това и защо човешкото тяло се нуждае от него, къде се намира това уникално вещество?
Такива витамини се наричат още никотинова киселина, те са станали известни през 19 век, но лекарите са разбрали за изключителните им лечебни свойства едва през 50-те години на миналия век. Неговите уникални свойства за поддържане на човешкото здраве все още не са напълно разкрити, така че в хода на съвременните научни и медицински изследвания всеки път се откриват нови. Това вещество често се нарича витамин B3.
За какво е витамин РР? Никотиновата киселина е много важно биологично съединение, положително влияниеВитамин РР влияе върху всички жизненоважни процеси в човешкото тяло.
Със сигурност се знае, че в продуктите с високо съдържаниеникотинамид, има вещества, които могат да предотвратят образуването на холестеролни плаки в човешката кръв. Под тяхно влияние стените на артериите вече не се удебеляват, което ефективно помага в борбата с атеросклерозата и мигрената. Ясно е защо витамин B3 е толкова важен за поддържане нормално състояниечовек.
Тъй като този витамин съдържа уникални биологично активни вещества, протеините, въглехидратите и мазнините бързо се превръщат в човешкото тяло, което допринася за повишаване на енергията. И нивото на кръвната захар бързо се превръща в мускулна тъканвъглехидратите се преобразуват, същият процес се наблюдава в областта на черния дроб, който впоследствие се използва активно от човешкото тяло.
Кога е необходим витамин B3?
В допълнение към всички ползи, които никотиновата киселина носи за човешкото здраве, трябва да се отбележи още нещо: уникален имот- продуктът има антидиабетни свойства. Това е много важно за тези хора, които страдат от диабет, тъй като следвайки диета с високо съдържание на този витамин, необходимостта от голям брой инсулинови инжекции изчезва.
И с помощта на ниацин (наричан още витамин B3) се образуват полови хормони при тези хора, които имат определени сексуални разстройства. Тук ние говорим заимпотентност и загуба на еректилна функция. Това е много важно за представителите на силния пол, те трябва да знаят кои продукти го съдържат и със сигурност няма нужда да се питат защо е необходимо.
Ако редовно консумирате витамин B3, вероятността от страдание от артроза е значително намалена. Ставите стават по-гъвкави, подуването и болката не притесняват човека. И ако няма достатъчно такова вещество в човешкото тяло, такива сериозни проблемисъс здравето, като различни кожни заболявания. Борбата с тях е доста трудна, но с никотинова киселина дори и такава тежки заболяванияпреминават по-лесно.
За да се формира правилно генетичният материал, тялото се нуждае от всички минерали и витамини в необходимите количества, но именно PP е пряко свързан с генетичния код на човека, както се вижда от последните Научно изследване. В хода на такива изследвания беше изяснено още едно изключително свойство на никотиновата киселина – при хора, които редовноизползвали го, болестта на Алцхаймер се наблюдава много по-рядко. Ефектът, съдържащ се в B3 е наистина уникален, което е особено добро правилния продуктс неговото съдържание винаги може да се намери на свободния пазар.
И също така RR е най-много по активен начинизползвани за лечение депресивно състояние, проблеми с паметта, хиперактивност при деца, кожни възпаления, проблеми със зрението, чревни разстройства, алкохолна зависимост и някои психично заболяване. Но с тази киселина с високо съдържание на хранителни вещества внимавайте.
Какви храни съдържат витамин B3
Ако знаете кои храни съдържат витамин В3, не става съвсем ясно защо толкова много хора все още страдат от неговия дефицит. Въпреки факта, че се среща в изобилие в най различни продуктихранене, на някои хора все още им липсва. Това е особено характерно за страните със слабо развита икономика, тъй като голяма част от хората тук просто нямат възможност да се хранят добре и често страдат от хроничен алкохолизъм и други заболявания.
Важно е да знаете кои храни съдържат такъв уникален витамин в достатъчни количества и не забравяйте да ги включите в диетата си.
И така, витамин РР се съдържа в следните храни:
- Полезно е да се пие сок от домати, грозде и ябълки. Най-добре е да направите такива сокове сами, тогава можете да получите максимална сумаполезни вещества от тях;
- ядките са сред онези храни, които съдържат големи количества никотинова киселина. Особено важно е да ядат повече ядки за тези хора в напреднала възраст и тези жени, които планират да изпитат радостта от майчинството в близко бъдеще. Това е много добър продуктза хора, които не ядат месо и риба;
- Трябва да се отбележи, че ползите от дадено вещество зависят не само от количеството, което се съдържа в храната, но и от формата, в която се намира там. Препоръчително е да ядете повече бобови растения, тъй като те съдържат витамин РР в лесно смилаема форма. За сравнение, има го в достатъчно количество и в зърнените храни, но там е в трудноусвоима от организма форма. Така че, трябва да ядете повече елда, просо, ориз и грис;
- ако говорим за продукти, които съдържат максимум витамин РР достъпна форма, това е свежи зеленчуци. Но не се съдържа много от този микроелемент. Изключение в това отношение са картофите, чушките, чесънът и тиквичките - те съдържат много полезни вещества;
- в пресните плодове се съдържа достатъчно количество никотинова киселина;
- Почти всички млечни продукти съдържат витамин РР. Ако човек редовно консумира мляко, масло и извара, можем твърдо да кажем, че няма да има проблеми с недостига им. Само тук, както във всичко, е необходимо да не забравяме чувството за пропорция.
Витамин РР се съдържа и в редица други храни.
Значението на витамин РР за диетологията
Ако човек се опитва да живее правилно (което е невъзможно без правилното хранене), тогава необходимото количество витамини трябва редовно да се доставя на тялото му. Що се отнася до витамин РР, неговото значение е изключително голямо за тези хора с наднормено тегло, тъй като под въздействието на никотиновата киселина балансът на мазнините в тъканите се нормализира и това спомага за подобряване на метаболизма в човешкото тяло.
Диетолозите силно препоръчват приема на витамин РР за тези хора, които имат нарушена функция на стомашно-чревния тракт. Да забързаш метаболизма на мазнинитесъщо е важно, всичко мастна киселинасе свързват с молекули и се отделят от човешкото тяло.
Ако го консумирате активно (но в умерени количества!), можете да сте сигурни, че наднорменото тегло скоро ще изчезне. Не бива да мислите, че такова вещество е единствената панацея за наднорменото тегло, но не можете да живеете без него. Освен това помага за подобряване на тонуса и кожата става по-здрава и еластична.
За страничните ефекти на витамин РР
Ако говорим за недостиг на такова полезно вещество в човешкото тяло, това не се случва толкова често, тъй като се съдържа в голям брой продукти, достъпни за общото население. Но ако човек страда от хроничен алкохолизъм, тогава дефицитът на никотинова киселина не е необичайно, тъй като полезен материалТе просто не могат да бъдат правилно усвоени от тялото. Подобна ситуация често се наблюдава при възрастните хора. Ако човек няма достатъчно никотинова киселина в тялото, най-често това се изразява със следните симптоми:
- общият тонус на тялото намалява (човек постоянно се чувства уморен и апатичен);
- нарушения в кръвоносните съдове (замаяност често е замаяна, мигрена измъчва, сърцето бие силно);
- функционирането на стомашно-чревния тракт е нарушено;
- лош сън.
Ако ситуацията е тежка, тогава вече се наблюдават следните признаци:
- кожата се подува и може да изтръпне;
- координацията е нарушена;
- кръвното налягане се повишава значително;
- силно главоболие, придружено от болка в ушите;
- На кожатапоявяват се червени петна и мехурчета;
- има постоянно усещане за парене в устата, слюнката се отделя обилно;
- лигавица устната кухинастава червен;
- човек има проблеми с движението на червата, слаб апетит, постоянно е слаб.
Ако човек има излишък от витамин РР в тялото, това най-често се наблюдава, когато веществото се консумира като допълнителна добавка за определени заболявания.
Надценено количество PP в тялото се влияе от такива признаци;
- кожен сърбеж;
- човек често без видими причиниболен;
- стомашни и чревни разстройства;
- обрив по кожата;
- човек често и внезапно припада.
Но не е трудно да се справим с излишното количество РР в човешкото тяло - дозата на консумация просто се намалява и всички странични симптоми изчезват.
Витамин РР (никотинова киселина, витамин В3, никотинамид, ниацин) е изключително необходим за нашето тяло. Благодарение на мощните терапевтични ефектина това вещество върху човешкото тяло в официалната медицина се приравнява към лекарства.
Никотинамидът и никотиновата киселина са две активни формивитамин РР.
От всички лекарстваникотинова киселина (ниацин) според медицински доклади е най-много ефективни средстваза регулиране нивата на холестерола в кръвта. Ниацинът помага за неутрализиране на инфарктите, което означава, че може да удължи живота на пациентите.
IN човешкото тялопроцесът на синтез и натрупване на никотинова киселина се осъществява с активното участие на аминокиселината триптофан, както и с достатъчно количество животински протеини.
Витамин РР (ниацин) присъства в почти всички хранителни продуктиживотински и растителен произход. Най-високо съдържание на витамин РР има в продуктите от животински произход: бяло пилешко месо, говежди черен дроб, сирене, свинско месо, бъбреци, риба, яйца, мляко.
Витамин РР се съдържа и в храни от растителен произход: моркови, картофи, броколи, фъстъци, домати, бобови растения, фурми, царевично брашно, мая, пшенични кълнове и много зърнени храни.
Знаейки къде се намира витамин РР, трябва да разнообразите ежедневната си диета с храни, съдържащи това полезно вещество.
Значение и приложение
Активният компонент на витамин РР (никотинова киселина) участва активно в окислително-възстановителните процеси на организма. Също така, това вещество може да има благоприятен ефект върху процеса метаболизма на мазнините. Този витамин участва и в процеса на превръщане на мазнините и захарта в енергия.
Никотиновата киселина помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, което от своя страна предпазва човек от появата на сърдечно-съдови заболявания, от образуване на кръвни съсиреци, от развитие на диабет и хипертония.
Този витамин има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, участва в процеса на производство на стомашен сок, стимулира панкреаса и черния дроб, а също така улеснява и ускорява движението на храната в червата.
Витамин РР е важен за синтеза на хемоглобин и участва активно в образуването на червени кръвни клетки в кръвта. Основната разлика между витамин РР и другите витамини от група В е активното му участие в създаването на хормонални нива в човешкото тяло. При липса на никотинова киселина в организма процесът на образуване на жизненоважни хормони се забавя или напълно спира: естрогени, тестостерон, прогестерон, инсулин, тироксин и кортизон.
Никотинамидът активно предпазва панкреаса от увреждане, което от своя страна предотвратява развитието на захарен диабет и намалява нивото на триглицеридите, което може да се увеличи при хипертония и захарен диабет тип 2.
Лекарите са доказали, че употребата на витамин РР под формата на никотинамид значително намалява броя на инсулиновите инжекции при пациенти с захарен диабетот първия тип, а при използване с лечебна и профилактична цел заболеваемостта от захарен диабет намалява наполовина. Отзивите отбелязват, че никотинамидът се използва успешно за лечение на остеоартрит (ставни заболявания), помага за увеличаване на подвижността на ставите и намаляване на болезнените симптоми.
Витамин РР има успокояващ ефект при нервно-психични и емоционални разстройства, депресия, състояния на тревожност. Този витамин може също да инхибира и инхибира развитието на шизофрения.
Витамин РР за коса
Витамин РР под формата на никотинова киселина има благоприятен ефект върху човешкото тяло, включително косата. Заслужава да се отбележи, че класическо приложениелекарството (никотинова киселина) през устата или чрез инжектиране не дава желания ефект. За постигане на по-траен ефект трябва да се втрие в косата никотинова киселина под формата на разтвор. Използват се и маски с витамин РР за коса.
Локалното излагане на никотинова киселина насърчава разширяването кръвоносни съдове, подобрявайки кръвообращението, транспортирайки кислород и микроелементи до корените на скалпа. Под въздействието на никотиновата киселина клетките на косата се обновяват по-бързо, което води до тяхното ускорен растеж. Благодарение на този ефект на този витамин върху растежа на косата козметични инструментисъдържащи никотинова киселина могат да се използват като превантивни и лечебни продукти срещу плешивост.
Заслужава да се отбележи, че никотиновата киселина може да има активно въздействие не само върху космени фоликули, но и върху производството на пигмент за коса от тялото, което от своя страна помага да се спре процеса на побеляване на косата (побеляване).
Използването на витамин РР за коса ви позволява не само да ускорите растежа на косата, но и да придадете на косата си естествен блясък и красота.
Дневна нужда
Здравите хора трябва да получават приблизително 20 mg витамин РР на ден. Дневната норма за деца е 6-21 mg в зависимост от възрастта. За млади мъже по време на активен растежнеобходимо е повишено количество витамин РР. Нуждата на тялото от този витаминс повишен физически и нервен стрес. Една жена трябва да получава около 25 mg витамин РР на ден по време на бременност и кърмене.
4,69 от 5 (8 гласа)