Какво да вземете, ако имате хранително отравяне. Лечение на хранително отравяне у дома. Предотвратяване на хранителни отравяния

Всеки човек поне веднъж в живота си е изпитвал неприятни болезнени състояния, свързани с. Това заболяване силно изтощава тялото за кратък период от време. Гаденето, повръщането и диарията са постоянни „придружители“ на отравяне.

В резултат на това възниква патологична слабост и дехидратация, което може да доведе до усложнения. Затова при първите признаци на коварна болест трябва незабавно да се вземат мерки. Режимът на почивка и щадящата диета помагат много. Повече за това.

Ако настъпи отравяне, трябва да се вземат незабавни мерки.

Първо трябва да се освободите от ненужния стрес. Би било подходящо да си вземете почивка от работа, тъй като работният процес изисква енергия и сила, които не са достатъчни в състояние на отравяне. Да си осигурите режим на почивка ще бъде мъдро решение.
Много експерти се съгласиха, че диарията, която се появява по време на периода на отравяне, не трябва да се спира със специални лекарства (например "Lopedium" или ""). Защо? Според последните проучвания е установено, че в това състояние е по-добре тялото да се освободи от токсините (чрез процеса на диария) естествено. Елиминирането на диарията с лекарства може да изисква допълнително лечениевпоследствие.
Ако има силно повръщане или, тогава можете да прибегнете до народна рецепта - изпийте чаша прясно изцеден сок от тиква. Това значително помага за намаляване на интензивността на симптомите на отравяне и подобрява състоянието на пациента.
Много прост, но ефективен начин за премахване на токсините от тялото е използването на добре познатите активен въгленили "Enterosgel". Въгленът обикновено се приема в размер на 1 таблетка на 10 kg телесно тегло.
Естествено, на „пика“ на отравяне, когато симптомите на гадене и повръщане са ясно проявени, се наблюдават разхлабени изпражнения, строго е забранено да се яде храна, да не говорим за пиенето на алкохол и други вредни вещества.
При отзвучаване на острия период е подходящ прием на пробиотици, които помагат за възстановяване на нормалната микрофлора на стомашно-чревния тракт. Такива лекарства включват: "Лактобактерин", "", "Ентеросгел", "Хилак Форте" и др. Анотациите към лекарствата показват необходимите дози.
Каква е разликата между обикновено (домашно) отравяне и отравяне поради увреждане на тялото от патогенни микроорганизми?
Трябва да се отбележи, че човек трябва да се научи да разграничава (отделя) обикновеното битово отравяне от отравянето, причинено от вредни бактерии и вируси. Каква е разликата? Тези две патологични състояния се различават по тежест. Пораженията от вредните микроорганизми са много по-сериозни и могат да причинят заболявания, които засягат органи и системи. Такива инфекции включват например хепатит и салмонелоза. В тези случаи хипертермията се присъединява към вече известните симптоми (повръщане, диария и др.) повишена температура), силна болка в епигастричния регион, понякога спазми и затруднено дишане. Това състояние изисква незабавна медицинска намеса.

Домакинските отравяния възникват, като правило, поради консумацията на нискокачествени продукти или продукти с изтекъл срок на годност. Простото отравяне се случва много по-лесно (както вече беше споменато по-горе) и не представлява особена заплаха за човешкото здраве и живот.

Какво можете да ядете след отравяне?

След отравяне трябва да ядете храна, която е лесна за стомаха.

Така че, ако острия период е преминал и тялото постепенно започва да се „възстановява“ от стреса, който е получил, също е необходимо постепенно да започнете да се храните.

Какво можете да ядете? Ако стане много по-лесно и се появи леко чувство на глад, тогава лекарите съветват да не претоварвате веднага стомаха, а да ядете храни, които ще бъдат лесно смилаеми. Тези продукти включват обикновени бисквити и чай без захар.

На четвъртия ден, ако симптомите на отравяне вече не се наблюдават и човекът се чувства добре и усеща прилив на сила, можете да се върнете към обичайната си диета и диета.

Но дори и в това трябва да се придържате към разумни граници. Например, не трябва веднага да започнете да ядете любимите си торти или пушени колбаси. Необходимо е много внимателно да се излезе от периода след отравяне.

През първата седмица не се препоръчва да ядете мазни, пържени, пикантни хрании сладкиши. Храната трябва да е проста, по-добре е да се даде предпочитание натурални продукти, не дразни. Също така ще бъде полезно да се храните на малки порции 5-6 пъти на ден.

Не трябва да изпускате от поглед и най-малките промени в благосъстоянието и характера на изпражненията. Кога тревожни симптоми(Например, редки изпражненияили гадене) трябва да коригирате диетата си.

Какво трябва да пиете, ако сте отровени?

Отварата от шипка ще помогне бързо да се отървете от симптомите на отравяне.

В тази ситуация първото нещо, което трябва да направите, е да пиете много течности. По-добре е да е пречистена или преварена вода.

Пиенето на много течности ще помогне възможно най-скоропремахване на токсините от тялото.

И ако е нормално здрав човектрябва да пиете от 1,5 до 1,8 литра течност на ден, след това след отравяне препоръчителният обем трябва да се увеличи до 2,5 литра. Можете също да използвате:

компот от сушени плодове;
черен чай без захар и слабо сварен зелен чай;
домашно желе;
инфузия на лайка и други билки, които имат успокояващ ефект.

Поради загубата на голямо количество течност поради повръщане и диария водно-солевият баланс се нарушава в организма. Това причинява замаяност и слабост, усещане за сухота в устата и.

За нормализиране на водния баланс експертите съветват да замените част от консумираната течност с електролитни разтвори. Най-често срещаните лекарства от тази група са "Regidron" и "Hydrovit".

Следното видео ще ви разкаже за симптомите и лечението на отравяне:

Какво е забранено да се яде и пие след отравяне?

Естествено, алкохолните напитки трябва да бъдат напълно изключени. Те силно натоварват черния дроб и бъбреците, които и без това са увредени в следствие на отравяне.
Любителите на сладкото ще трябва да останат без любимите си хлебчета и десерти за известно време. След отравяне е позволено да се пие малко количество мед или конфитюр с чай.
Приемът на млечни продукти и ферментирало мляко през първата седмица след отравяне трябва да бъде ограничен. Тези продукти ще бъдат полезни след възстановяване за възстановяване на нормалната микрофлора.
Сурови зеленчуции плодовете имат слабително действие, което е напълно противопоказано при отравяне. Само 4-5 дни след обостряне можете да опитате да ядете меки и некисели плодове, например банани. Не бива обаче да се увличате по тях. Ще бъдат полезни печени ябълки, варени и настъргани зеленчуци.
По-добре е да избягвате ястията с яйца за известно време. Единственото изключение са омлетите на пара.
Не се препоръчва да се ядат овесени ядки, перлен ечемик и просо, тъй като те са богати на фибри, които трудно се възприемат от стомашната лигавица след отравяне.
По-добре е да приготвяте сокове, компоти у дома и с минимално количество захар. Не трябва да са кисели. Те трябва да се използват в разумни граници. По-добре е да се даде предпочитание на желе и компоти от сушени плодове.
Трябва да избягвате варени и пушени колбаси, тъй като съдържащите се в тях консерванти могат да повлияят негативно на отслабения стомах.
Избягвайте употреба след отравяне пържена храна. Полезно е храната да се готви на водна баня, да се вари, задушава и пече.

Каква диета трябва да следват децата след отравяне?

Диетата при отравяне трябва да се състои от храни с ниско съдържание на мазнини.

Хранителното отравяне се среща при деца не по-рядко, отколкото при възрастни, а понякога и по-често.

Това се дължи на недостатъчно силни и развити деца, което се проявява в свръхчувствителностСтомашно-чревния тракт в някои продукти. В допълнение към основното лечение педиатърът предписва и диетична терапия. Състои се от следното:

През първите три дни на детето трябва да се дава само смляна храна в полутечна форма. Това важи и за зърнените храни;
риба и месни продуктитрябва да бъде с ниско съдържание на мазнини и на пара под формата на котлети, кюфтета и суфлета;
храната трябва да се приготвя непосредствено преди консумация и да се дава на детето на малки порции 6-7 пъти на ден на всеки 2-2,5 часа.

Не е необходимо да се опитвате да нахраните детето, ако то не го иска, тъй като това може да провокира нова атака на повръщане или гадене при бебето. И трябва да давате на детето си вода по-често, това ще помогне да се избегне дехидратацията и да се върнете към нормалния живот по-бързо. нормално състояние. Менюто за деца след отравяне е както следва:

1-ви ден. След остър пристъп на отравяне, след няколко часа, можете да дадете на детето слаб чай без захар и бисквити от бял хляб.
Вечерта можете да приготвите течност каша от грис, на водата или пилешки бульон. Едно хранене не трябва да надвишава 1-2-3 с.л. Ако това не е достатъчно за детето и то се чувства гладно, тогава можете да му дадете втора порция след 1-1,5 часа.
2-ри ден. Можете да опитате да кандидатствате дробни хранения, разделяйки храненията на 7 пъти. Първото хранене може да се състои от чаша домашно желе, второто - компот от сушени плодове без захар, третото - плодово желе, четвъртото - картофено пюре във вода без масло, петото - течност елдана вода без масло, шесто - котлет от нискомаслен сортриба на пара, седмо - телешко суфле на пара.
3-ти ден. Храната също трябва да бъде частична, само към горния списък можете да добавите гювеч от нискомаслено извара без масло и заквасена сметана, парен омлет от две яйца и пилешки бульон с кюфтета.
4-ти ден. Постепенно можете да преминете към обичайната си диета.
Закуската може да се състои от елда или варена във вода елда и чаша компот.
Втора закуска - печени ябълки с малко сладко или мед.
За обяд можете да сервирате порция пилешки бульон с малко количество варени картофи и моркови, за втория - котлет от пилешко филеили телешко на пара.
За следобедна закуска можете да приготвите млечно желе с бисквити.
Вечерята може да се състои от парен омлет и плодово желе.
Втора вечеря - 1 чаша отвара от лайка и бисквити.
5-ти ден. Можете да намалите броя на храненията и да увеличите порциите. Ако се забележи и най-малкото влошаване, тогава трябва да се върнете към яденето на по-прости храни. Основни принципи след отравяне:

Пийте много течности, включително пречистена вода и електролитни разтвори.
В деня на обостряне можете да ядете само бисквити и да пиете леко сварен чай без захар.
На втория ден трябва постепенно да разширите диетата си, като включите течна каша и картофено пюре с вода, пилешки бульон, желе, желе и парче варено месо.
На третия ден можете да включите в диетата си варена риба, омлет и нискомаслено извара.
От четвъртия ден трябва постепенно да се върнете към обичайната си диета.

Детските отравяния са специфични, затова изискват лекарско наблюдение и спазване на строга диета. след отравяне, помага за бързо нормализиране на състоянието и възстановяване на тялото.

Кажи на приятелите си!Кажете на приятелите си за тази статия във вашия любим социална мрежаизползване на социални бутони. Благодаря ти!

Хранителното отравяне е храносмилателно разстройство, което възниква в резултат на консумация на храна, която съдържа микроорганизми, които са токсични или вредни за човешкото тяло. Бактериите, при наличието на редица фактори, са основната причина за излагане на тялото.

неспазване на правилата за лична хигиена;
консумация на остаряла храна;
неправилно съхранение или приготвяне на храна;
отслабване имунна система.

Видове хранителни отравяния

Съвременната медицина разделя хранителните отравяния на две основни групи:

микробен произход – токсични инфекции, токсикози, смесени;
немикробен произход, които се причиняват от отровни животински тъкани и отровни растения.

Понякога причината не може да бъде установена.

Сред хранителните продукти, които носят потенциална опасност от отравяне, са:

сурови яйца;
гъби;
риба и месо;
млечни продукти и млечни продукти;
домашно приготвени маринати и консерви;
сладкарски изделия с протеинови и маслени кремове;
кетъринг ястия, чието приготвяне е в нарушение на санитарните стандарти;
продукти с нарушена опаковка.

Симптоми

Клиничната картина зависи от количеството некачествени хранителни продукти или токсични вещества, попаднали в стомашно-чревния тракт, както и от вида на токсичния агент или вида на токсина. В зависимост от това продължителността инкубационен периодзаболяването може да варира от няколко часа до няколко дни.

Първите симптоми на заболяването са внезапно начало болезнени усещанияв стомаха и след кратък период от време те могат да бъдат придружени от диария (но нейното присъствие не е необходимо). На този етап е вероятно да се появят гадене и повръщане. Симптомите на хранително отравяне през този период възникват поради отрицателно въздействиевърху лигавицата на стомаха и червата на микроби и техните токсини (симптоми на гастроентероколит).

Реакцията на организма към инфекцията е интоксикация, която възниква в резултат на навлизането на токсини в кръвта. Степента на интоксикация определя тежестта на състоянието на пациента. Основните симптоми на интоксикация включват:

главоболие и обща слабост на тялото;
летаргия;
повишена телесна температура, втрисане;
гадене и повръщане;
болка в мускулите и ставите.

Повръщането и диарията, които придружават хранителното отравяне, могат да доведат до загуба на течност в тялото.

Симптомите на дехидратация са както следва:

диария, гадене и повръщане;
обща слабост;
главоболие;
повишен сърдечен ритъм;
жажда;
намалено уриниране;
сухи лигавици.

Първа помощ

Когато се появят първите симптоми, трябва да се свържете медицинска помощза лечение хранително отравяне. Но преди да пристигне специалистът, можете да проведете лечение у дома, за да накарате пациента да се почувства по-добре. Навременна спешна помощ първа помощчесто спасява не само здраве, но и човешки живот.

Ако човек има характерни симптомихранително отравяне, преди всичко е необходимо да се измие стомаха му. Най-често срещаният препарат за изплакване е слаб разтвор на калиев перманганат. Но в този случай има едно предупреждение - дори най-малкият, неразтворен кристал може да причини тежки изгаряния на лигавиците устната кухина, хранопровода и стомаха.

Лечението на хранително отравяне у дома може да се извърши с разтвор, приготвен от литър преварена вода, пет капки йод и две с.л. сода за хляб. Този инструмент е не по-малко ефективен и по отношение на безопасността е много по-надежден. Пациентът трябва да пие максимална сумаприготвен разтвор (колкото можете), след това предизвикайте повръщане, като натиснете пръста си върху корена на езика. Извършва се стомашна промивка, докато повърнатото стане чисто и прозрачно.

Веднага след стомашна промивка, при липса на диария, на пациента трябва да се даде слабително или няколко лъжици. растително масло. Ако има диария, на пациента се дава активен въглен (1 таблетка на 5 kg тегло).

След тези процедури пациентът трябва да се затопли:

увийте в топло одеяло;
нанесете нагревателна подложка върху краката си;
предлагайте топъл чай.

Лечение на хранително отравяне у дома

При леко заболяване не се изисква специфично лечение на отравяне. Само след 1-3 дни, ако спазвате щадяща диета и пиене на много течностисъстоянието на пациента се нормализира. При тежко протичанеОпасно е да се лекува отравяне у дома.

Лечението с лекарства ще бъде по-ефективно и ще се състои от следните елементи.

1. Рехидратационната терапия като основен метод за лечение на хранително отравяне. Използването на рехидранти води до възстановяване на водно-електролитния дефицит в организма. Рехидратацията се извършва перорално с помощта на Regidron, Oralit, Litrozol, Chlorazol. В тежки случаи или при възстановяване на обема на течността при малки деца, рехидратацията се извършва парентерално, като се използват лекарствата Lactosol, Acesol, Trisol, Chlosol, Kvartasol.

2. Сорбционна терапия. Ентеросорбентите в периода на липса на повръщане и в интервалите между приема на други лекарства помагат за бързото елиминиране на токсините. Адсорбцията включва използването следните лекарства: черно или бели въглища, Ентеросгел, Смекта, Полисорб, Сорбогел, Полифепан и др.

Сорбционната терапия не се провежда при високи телесни температури и също така изисква максимална предпазливост при прилагане на деца и пациенти в напреднала възраст.

3. Терапия на болката. Хранително отравяне с интензивен синдром на болка, който е придружен от диария с болезнено желание за дефекация, трябва да се лекува със спазмолитици: No-Shpa, Spazgan, Drotaverine, Spazmalgon.

4. Антибактериална и антимикробна терапия. Лекарствата от тази група се предписват изключително рядко, тъй като те могат да влошат картината на дисбактериозата заедно с отравянето. При смесено отравяне се предписват антимикробни лекарства и антибиотици (фталазол, интетрикс, нифуроксазид, ерсефурил).

5. Антидиарейна и антиеметична терапия. Поради факта, че диарията и повръщането са защитни реакции на организма към отравяне, не трябва веднага да се справяте с тях. Но в случаите, когато тези симптоми са силно изразени, на пациента се предписват антиеметични лекарства (Motilium, Cerucal) и лекарства за диария (Loperamide, Trimebutin).

6. Антипиретична терапия. Повишаването на телесната температура по време на отравяне не достига висока производителност. Някои възрастни и деца обаче не понасят добре хипотермията. На такива пациенти се предписват ибупрофен, ибуклин, парацетамол.

7. Терапия за възстановяване на чревната микрофлора. Хранителното отравяне нарушава нормалната чревна биоценоза. Изисква възстановяване с помощта на следните лекарства: Bifidumbacterin, Bioflor, Linex, Bionorm, Enterozermina, actisubtil.

Лечение с народни средства

Има много начини домашно лечениев случай на отравяне хранителни продукти. Ако отравянето при възрастен не е много остро, можете безопасно да използвате рецепти народна медицина.

На всеки 15 минути след появата на първите признаци в продължение на един час приемайте 3-5 g активен въглен или специално обработена глина.
На всеки час в продължение на 3 часа приемайте 1-2 g витамин С.
Отвара от корен на бяла ружа с добавка на мед за перорално приложение, 1 супена лъжица 4 пъти на ден.
Лечението на отравяне у дома се извършва с отвара от копър с добавка на мед, вземете половин чаша преди хранене.
Запарка от смлян джинджифил трябва да се приема на всеки половин час по супена лъжица.
Инфузията на канела се използва като естествен сорбент и спазмолитик.
Отвара от пелин и бял равнец се използва за прочистване на организма от токсични вещества.
Можете да спрете размножаването на бактерии, като използвате сок, изцеден от три лимона, добавяйки вода и захар. Полученото лекарство се изпива на един дъх.
Смес за еднократна употреба, приготвена от 150 г портокалов сок и сурово яйце. След това трябва да пиете колкото е възможно повече вода през целия ден.

Ако непълнолетно лице е болно, консултирайте се с лекар, преди да лекувате хранително отравяне при дете.

Диета

Правилното хранене в повечето случаи е основният фактор при лечението на отравяне. Помага за възстановяване на нормалното водно-солев баланс, нормализиране на работата стомашно-чревния тракт, предотвратявайки изтощението на организма.

В първия ден на симптомите на хранително отравяне се отдава особено значение не на храната, а на напитките. Един възрастен трябва да пие най-малко 2 литра течност на ден. За да не провокирате повръщане, трябва да пиете на малки порции, но често. Следните се препоръчват като безопасни напитки: сладък чай, преварена вода, подкиселена с лимон, отвара от шипки, плодови напитки, компоти.

Когато симптомите отшумят остро отравянепациентът трябва да спазва щадяща диета, която включва:

брой хранения на ден - 5-6 пъти;
малък размер на порцията;
ограничаване на мазни храни;
ограничаване на консумацията на храни, съдържащи въглехидрати (зеленчуци и плодове);
въвеждане на животински протеини в диетата;
храната трябва да бъде лесно смилаема (полутечна консистенция).

Предотвратяване

Хранителното отравяне е много лесно да се провокира от некачествени хранителни продукти, както и такива с изтекъл срок на годност. Поддържайте кухнята си чиста и дезинфекцирайте кухненските прибори.

Използвайте пресни продукти и измивайте добре плодовете и зеленчуците. Изплакнете зелените под течаща вода.

Съхранявайте сготвената храна в затворен съд. По-добре е да загреете вчерашната храна преди консумация.

Поддържайте лична хигиена, като измивате ръцете си преди приготвяне на храна. Не забравяйте, че здравето на червата зависи от вашата храна.

Лечението на хранително отравяне у дома може да се извърши независимо, ако заболяването не е остро и няма животозастрашаващи симптоми.

След оказване на първа помощ в случай на отравяне, трябва да добавите лекарства от домашната аптечка и народни средстваза подобрение общо състояниеболен.

Лекарства за отравяне: какво трябва да има в домашния ви аптечка

При леки форми помощта при хранително отравяне не изисква специално лечение, достатъчно е да коригирате диетата и да осигурите обилно пиене.

На първо място, при отравяне се извършва стомашна промивка: на отровения се дава вода за пиене, за да се предизвика повръщане. Тази процедура се провежда, докато водата от стомаха стане бистра, т.е. докато цялата останала замърсена храна бъде отстранена.

След това започва основното лечение на отравяне с помощта на фармацевтични и народни средства.

Видове терапия	Действие	лекарства
Рехидратираща терапия	Лечението с рехидранти след хранително отравяне е основното, т.к насочена е към възстановяване на дефицита на вода и електролити в организма. Терапията може да се проведе по два начина: орално и парентерално (клизма). Парентерален пътобикновено се използва при тежки случаи на отравяне и за малки деца.	Перорални лекарства: Regidron, Oralit, Chlorazol, Litrozol. Парентерални лекарства: Тризол, Ацесол, Лактозол, Хлозол.
Сорбционна терапия	Препаратите от тази група (ентеросорбенти) насърчават бързото елиминиране на отрови и токсини чрез адсорбиране. Лекарствата се използват в периода на липса на повръщане между дозите на други лекарства. Ентеросорбентите трябва да се използват с повишено внимание при високи температури, както и при млади или възрастни пациенти.	Бели и черни въглища, Polysorb, Enterosgel, Sorbogel, Polyphepan.
Терапия на болката	Спазмолитиците са показани за силна болкав коремната област, чревни спазми.	Дротаверин, Но-шпа, Спазмалгон, Спасган.
Антимикробна и антибактериална терапия	Много рядко се предписват антимикробни средства и антибиотици при хранително отравяне. Тези лекарства трябва да се приемат стриктно според предписанията на Вашия лекар. Неоснователно и неконтролиран приемлекарства влошава развитието на дисбиоза, която се развива в резултат на отравяне.	Нифуроксазид, Интетрикс, Фуразолидон, Нифуроксазид.
Антидиарейна и антиеметична терапия	Диарията и повръщането са защитна реакциятяло за отравяне, следователно начална фазаотравяне, приемането на такива лекарства няма смисъл. Когато по-голямата част от токсините вече са изхвърлени заедно с изпражненията и повръщането, а повръщането или диарията не спират, препоръчително е да се вземат лекарства, които спират тези процеси.	Антиеметици: Motilium, Cerucal. Антидиарични средства: тримебутин, лоперамид.
Антипиретична терапия	Най-често хранителното отравяне не причинява висока температура, но за облекчаване на състоянието на пациента (особено при деца) могат да се дават лекарства, които намаляват температурата.	Парацетомол, Ибуклин, Ибупрофен.
Терапия за възстановяване на микрофлората	Нормалната функция на червата почти винаги е нарушена след хранително отравяне. Ето защо е препоръчително да приемате лекарства, които възстановяват чревната микрофлора.	Пробиотици: Linex, Bifidumbacterin, Bionorm, Baktisubtil.
Ензимна терапия	В случай на отравяне производството на панкреатични ензими намалява, така че се препоръчва да се приемат ензимни препарати няколко дни след отравянето.	Мезим-Форте, Фестал, Креон, Панкреатин.

Напълно възможно е да излекувате хранително отравяне у дома и да избегнете хоспитализация, ако имате под ръка всички изброени лекарства (или техните аналози) и знаете как да ги използвате.

Как да се лекува отравяне без лекарства: народни средства

За да се отърват най-накрая от последствията от отравянето, да премахнат всички вредни вещества от тялото и да възстановят функционирането на всички органи и системи, те използват традиционната медицина, която помага да се справят със симптомите на интоксикация не по-лошо от лекарствата.

Как да действаме при различни отравяния

При различни отравяния се използват определени методи на лечение в зависимост от причината за заболяването.

Отравяне с риба

В случай на отравяне с риба, първо трябва да изплакнете стомаха, като предизвикате повръщане. След това е препоръчително да направите клизма от лайка: варете цветя от лайка (1 ч.л. на чаша вряща вода), охладете и прецедете.

За прочистване на стомаха на възрастните може да се даде разтвор на водка за пиене: 1 супена лъжица. Една супена лъжица анасонова водка се разтваря в чаша вода и се изпива на един дъх.

Отравяне с месо и месни продукти

Първите мерки са изкуствена стомашна промивка с топъл разтвор на сода. След това можете да използвате билкови отвари и рицинов разтвор:

В чаша преварена охладена вода разредете 2 супени лъжици. лъжици рициново масло, добавете 0,5 чаена лъжичка лимонов сок. Отпивайте по една глътка на всеки 5-7 минути.
Цветята и тревата от цикория (8 супени лъжици суровини) се поставят в термос и се заливат с литър вряща вода. Оставя се за 7-8 часа, след което се пие на всеки час (2-3 глътки от напитката).
Бял равнец и пелин. Смесете двете билки в равни пропорции. Вземете 1 чаена лъжичка от получената суровина и залейте с половин литър вода. Оставете за час. Пийте в пет дози през целия ден.

Отравяне с гъби

Яденето на гъби причинява тежка интоксикация на тялото, което трябва да се лекува незабавно и с радикални средства:

Клизма с лайка. Една супена лъжица билка и цвят се заливат с вряща вода. След час прецедете и си направете клизма на базата на настойката.
Копър. Смелете семената и сухия копър на прах. Вземете 30 г суровина и изсипете студена вода(0,5 л). Оставете да заври на слаб огън и оставете да къкри 7-10 минути. Оставя се на топло място за един час, а след това се пие по 100 г отвара през целия ден.
За да предотвратите усвояването на отрови, трябва да пиете покриващ агент: яйчен белтък, чаша мляко или суроватка.

Как да облекчите симптомите на отравяне

За да облекчите симптомите на интоксикация и да облекчите състоянието на пациента, в случай на отравяне у дома, можете да използвате следните техники:

Към литър топла вода добавете 40 г захар, 6 г сода и същото количество сол. Пийте на три дози.
Разтворете 6 g в чаша вода със стайна температура картофено нишесте. Пие се еднократно - на прием.
Обвивка: една опаковка желатин се разтваря в чаша вода. Пийте на един дъх.
IN топла водадобавете 10гр ябълков оцет, изпийте наведнъж.
Отделете белтъците от три яйца, разбийте и изпийте.

Лечение на хранително отравяне - ефективни начини

Народните средства за отравяне трябва да се използват само когато лека формазаболяване и за предпочитане след консултация с лекар.

канела – естествен сорбенти спазмолитично. Сварете половин чаена лъжичка канела в чаша вряща вода и разбъркайте добре напитката. След 15 минути прецедете, пийте на малки глътки в топло състояние през целия ден.

джинджифил– облекчава гаденето, премахва токсините. Изсипете една чаена лъжичка джинджифил в топла (не вряща вода!) Вода и оставете да вари няколко минути. Пийте през целия ден вместо чай.

Лимонов сок – витамин С има антивирусно, антибактериално, противовъзпалително действие върху организма, киселината унищожава бактериите, които причиняват хранително отравяне. Лимонът може да се добави към топла вода (съотношение 5:1) или просто да се даде на пациента да смуче резен лимон. Това лечение е опасно за хора с хронични заболявания на стомаха и дванадесетопръстника.

Корен от бяла ружа. Смелете растението и една чаена лъжичка от получената смес залейте с вряла вода (100 мл). Оставете напитката да вари, след това добавете мед и изпийте 3-4 пъти.

Конски киселец. Счуканото растение (30 г) се залива с 500 мл вряща вода. Охладете и пийте през целия ден (по една глътка).

Чай от мелиса и мента– успокоява и подобрява храносмилането. Варете и пийте като обикновен чай.

Не е трудно да се лекува хранително отравяне у дома, ако следвате основните насоки на лечение: премахване на симптомите, премахване на токсините и подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.

Хранителното отравяне е едно от най-честите заболявания, с които се сблъсква всеки човек. За да се облекчат последствията от консумацията на определени храни, е важно да се знае за причините за отравяне, диагностика и лечение у дома.

Симптоми на отравяне

Най-честите симптоми на хранително отравяне са гадене и повръщане. Човешкото тяло- сложна система, която има свои собствени механизми за защита срещу потенциална опасност. Когато веществата, които предизвикват интоксикация, проникнат от стомаха в кръвта, тялото се отървава от тях чрез повръщане.

Важно е да знаете: повръщането от хранително отравяне рядко е внезапно, какъвто е случаят с болест на пътуването или дисфункция вестибуларен апарат. Гаденето може да започне с дискомфорт в корема, болка и подуване на корема.

Гаденето в по-голямата част от случаите е придружено от общо влошаванеблагополучие, което се проявява чрез следните признаци:

мускулна слабост;
сънливост;
главоболие;
студена пот;
понижаване на кръвното налягане.

Изключително тревожен признак за отравяне е визуалният или слухови халюцинации. Те показват, че токсинът има патологичен ефект върху нервна система, чието поражение може да е необратимо.

Друг признак на хранително отравяне е треската. Ако повишаването на температурата е незначително и краткотрайно, тогава температурата е следствие от активирането на имунната система и не представлява опасност.

Първа помощ при хранително отравяне

При първите симптоми на пациента трябва да се осигури пълна почивка и почивка на легло. Въпреки факта, че дискомфортът в коремната област ще принуди пациента да легне по гръб, когато тежък световъртежПо-добре е да лежите на ваша страна. Ако загубите съзнание в тази позиция, рискът от задавяне с повръщане ще бъде минимален.

Най-честата техника, използвана при отравяне, е пиенето на големи количества течност. Това е необходимо, за да се провокира повръщане и да се облекчи. За да направите това, трябва да вземете около един и половина литра топла преварена вода или разтвор на сода и калиев перманганат. След това пациентът трябва да бъде поставен в леглото и да му се даде легло или леген.

Как да приготвим разтвор на калиев перманганат за измиване?

При топло време сварена водазагрята до 30 - 40 градуса, изсипете калиев перманганат, докато разтворът придобие тъмно розов цвят; ако се направи стомашна промивка на дете, тя става бледорозова. Необходимо е да се изпият 2-3 литра от получения разтвор, след което да се предизвика повръщане.

Важно е да запомните, че след всяка атака на повръщане е необходимо да се даде течност на пациента. Отстранявайки от тялото продуктите, които са провокирали отравяне, последният губи течност. Последицата от това може да бъде дехидратация.

Но даването на храна на човек след повръщане е строго забранено за 24 часа. Обикновено организмът сам контролира този процес, така че пациентът няма апетит. Но ако човек има анамнеза за заболявания на храносмилателния тракт, можете да ядете храни, които не съдържат сол и захар. Не прекалявайте с мазнините и протеините: най-добрият вариантСлед вечеря, след повръщане, има въглехидрати, които ще помогнат за възстановяване на енергията. Например, можете да вземете овесена каша с вода.

Какво можете да вземете, ако сте отровени?

Всеки човек, преживял хранително отравяне, трябва да помни, че приемането на каквито и да било медицински изделияБез съответните указания от лекуващия лекар е строго забранено.

активен въглен;
Полифепан;
Ентеросгел.

За лечение трябва да изберете едно лекарство и да го вземете според курса.

Със силна и обилно повръщанеМоже да настъпи дехидратация. Важно е да се разбере, че дехидратацията не е само липса на течности, това е нарушение на водно-солевия баланс в организма. За да се възстанови необходимото ниво на соли и да се осигури запазването на входящата течност, е необходимо да се вземе специално лекарство. Такова лекарство е Алвоген.

Има група лекарства, които могат да спрат пристъпите на повръщане и диария. В повечето случаи приемането на такива лекарства не е необходимо, тъй като повръщането ви позволява бързо да премахнете токсините от тялото. Но понякога повръщането или диарията придобиват опасен характер за човек и в този случай е по-добре да спрете процеса, след като по-голямата част от токсините вече са били освободени.

Повечето популярен наркотиктази група е Мотилиум. Важно е да запомните, че записването на час антиеметициСамо лекуващият лекар може.

В някои случаи планът за предписване на хранително отравяне включва антибиотици. Но за тази цел е необходимо в лабораторни условия да се установи, че причината за симптомите на отравяне е специфичен вирус. Освен това, когато става въпрос конкретно за хранително отравяне, антибиотиците рядко са полезни.

Съвет на лекаря: може да се използва при показания. симптоматично лечение: лекарства, които облекчават дискомфорта по време на отравяне. Това са спазмолитици (no-shpa, spazgan) и антипиретици (ибупрофен, парацетамол).

Какво да правите след отравяне?

За да се възстановите възможно най-бързо от хранително отравяне, е важно да запомните препоръките рехабилитационен период, което ще бъде от значение за всеки човек. На първо място е изключително важно да се спазва щадящ режим. Всякакви соматична патологияе значително натоварване за тялото, така че тялото се нуждае от време, за да се възстанови. Диетата е от огромно значение. Необходимо е да се изключат не само бързо хранене, солени, пушени и сладки храни, но и всички храни, които могат да раздразнят стомашната лигавица. Такива продукти включват плодове, плодове и зеленчуци.

Важно е да се консумира голям бройтечности. Силният черен чай без захар ще бъде полезен: чаените листа съдържат танини, които неутрализират процеса на ферментация в храносмилателния тракт. Зърнените храни, приготвени във вода, пилешкият бульон и вегетарианската супа също ще бъдат полезни. Трябва да ядете на малки порции, за да не претоварвате стомашно-чревния тракт.

Ако след отравяне дискомфортът в корема, подуването и метеоризмът продължават, това означава, че след отравяне се е образувала чревна дисбиоза. За да възстановите баланса на бактериите, можете да приемате всякакви ферментирали млечни продукти с префикса „био“ в името или лекарства: Linux, Бифидумбактерин, Биофлор.

При правилно лечение и липса на усложнения всички симптоми изчезват в рамките на 2-3 дни. Диетата обаче трябва да се спазва поне една седмица, като плавно преминавате към обичайната диета.

Кои храни най-често са причина за отравяне?

Месните продукти са най-много обща причинаотравяне, особено в горещия сезон. В повечето случаи проблемът е в нарушение на технологията за съхранение на храни. При размразяване и след това замразяване в месото вече може да се образуват бактерии, които могат да причинят хранително отравяне.
Риба - използването на остаряла риба в процеса на осоляване или пушене често става невидимо поради ароматизиращи добавки. Но въпреки това отравянето с риба е едно от най-тежките по отношение на симптомите.
Гъбите са най-известният продукт, който може да причини отравяне, но, за щастие, те не са най-често срещаните по отношение на разпространението. Симптомите на отравяне с гъби са много тежки, а ходът на заболяването може не само да причини сериозна вреда на здравето, но и да причини смърт.
Плодовете и зеленчуците могат да предизвикат отравяне, ако са били третирани с химикали.
Консервираната храна причинява отравяне, ако бактериите, които могат да се размножават без светлина и въздух, попаднат в консервата по време на процеса на консервиране.
Ферментирали млечни продукти - ако се консумират след изтичане на срока на годност или неправилно съхранявани, стафилококите могат да проникнат в тялото, причинявайки отравяне.

Трябва ли да посетя лекар?

В случай на отравяне посещението на лекар не винаги е необходимо. В случай, че симптомите на отравяне изчезнат сами след 1-3 дни и няма такива предупредителни знацикато треска топлина, халюцинации, обрив по лицето, следи от кръв в изпражненията или повръщаното.

Ако са налице изброените по-горе симптоми, трябва незабавно да се обадите линейказа хоспитализация. При липса на тревожни симптоми можете да се консултирате с лекар, за да осигурите почивка на легло по време на периода на рехабилитация и възстановяване на тялото.

Как да избегнем отравяне в бъдеще?

Възможно е да сведете до минимум риска от хранително отравяне, ако следвате редица правила и препоръки:

Ястията, консумирани сурови, трябва да бъдат подложени на цялостна санитарна обработка.
Месото и рибата трябва да бъдат подложени на топлинна обработка до пълна готовност.
Сготвената храна не трябва да се съхранява повече от три дни, дори и в хладилник.
Не трябва да ядете храна, приготвена на улицата или в заведения със съмнителни санитарни условия.
Изключително важно е да миете ръцете си преди всяко хранене или да използвате специални антибактериални кърпички.
Не се препоръчва да се пие вода от извори, помпи или кранове.
Когато купувате продукти, е важно да обърнете внимание на времето за производство, условията на съхранение, външен вид, целостта на опаковката.

По този начин, хранително отравяне е често срещано явление, които могат да бъдат избегнати чрез спазване на основни правила, а също така могат да бъдат излекувани, ако е необходимо, бързо премахване на токсините от тялото и нормализиране на храносмилането.

Често след хранително отравяне стомахът на оцелелия страда доста интензивно. Рискът от отравяне съществува през всеки сезон, но особено се увеличава през летен период– освен всички останали причини за разваляне на храната, те се влияят от топлината, която създава благоприятни условияЗа коли. Ако бактериалните токсини не се елиминират своевременно от тялото, може да има сериозни усложнения, дори смърт.

Видове, причинни фактори и клиника на отравяне

Интоксикация (отравяне) възниква поради консумация на развалени храни. Храната може да бъде замърсена с бактерии и агресивни токсини от различно естество и произход.

Всички хранителни отравяния са разделени на категории:

микробен;
провокирани от отрови от животни или растения;
причинени от химикали.

В случай на хранително отравяне е от основно значение да се определи терапевтичната стратегия за определяне на причинния фактор. Това също помага да се избегне бъдещето патологично състояние. Развитието на заболяването се улеснява от неправилни санитарно-хигиенни условия на живот, нерационално съхранение на хранителни продукти, консумация на замърсени храни с изтекъл срок на годност или продукти, които не са преминали достатъчно тестове. топлинна обработка, поради което микробите продължават да съществуват в него.

ДА СЕ характерни особеностиотравянето включва повтарящо се тежко повръщане, гадене, диария (воднисти изпражнения с неприятна миризма). Можете да наблюдавате повишено образуване на газове в червата, къркорене и "преливане" в корема, силна болка в различните му части. Има и общи прояви, като:

главоболие;
неразположение;
силна слабост;
Телесната температура се повишава, човекът трепери.

Симптомите се появяват бързо, обикновено няколко часа след консумация на храна, заразена с бактерии или отрови, по-рядко в рамките на 24 часа. Стомахът започва да боли първо, след това, когато токсините преминават през него храносмилателен тракт, също тормози червата.

Дори започна навреме адекватна терапияне премахва веднага признаците на заболяването. Процесът на пълно възстановяване на стомашно-чревния тракт отнема време. Някои симптоми (макар и в по-слабо изразена форма) продължават след отравяне в продължение на няколко дни - до една седмица. Това е заза такива прояви като болка в епигастриума, обща слабост, метеоризъм и др.

Естеството на болката в стомаха след отравяне

Ако човек наскоро е претърпял хранително отравяне, вероятността той да има болки в стомаха за известно време е доста висока. Болката може да бъде като остатъчен феноменотравяне и признак на сериозни усложнения.

Характерът на възникващата болка е различен. Обикновено след леко отравянев областта на стомаха се появява натискаща, болезнена болка. Те могат да притесняват човек непрекъснато или под формата на атаки. Режеща болкахарактеристика на отравяне с много агресивни вещества (например сурогатен алкохол). След отравяне стомахът ви боли поне 1 до 3 дни. Периодът зависи от:

лични характеристики на тялото;
обем на усложненията;
естеството на отравянето.

Механизмът на болката е свързан с факта, че стомахът и червата се опитват да неутрализират токсините. В този случай болката се появява около пъпа, в средата на корема или вляво от пъпа. Увреждането на червата се проявява с болка в долната част на корема.

Дискомфорт и болка в епигастричния регион могат да се появят поради обостряне хронични болестикоито са били в ремисия. Ако пациентът преди това не е страдал от стомашно-чревни заболявания, появата им след токсична инфекция показва, че те вече са били ранна фазапоява и отравянето послужи като тласък за бързото им прогресиране. Например, почти асимптоматичен, латентен гастрит или малка язва може да се влоши и да се влоши поради отравяне. Ако хранителното отравяне е причинено от патогенна бактериална флора, то може да се развие инфекциозен гастроентерит(увреждане на стомаха и червата от микроби).

Първична помощ при отравяне

Първоначално признаци на белия дроботравяне, на жертвата трябва да бъде оказана незабавна помощ. На първо място, е необходимо да се отстранят от тялото вредните вещества, които са влезли в него с храната. За целта те прочистват стомаха, за което са ви необходими:

Пригответе разтвор - разредете малко във вода сода за хлябили готварска сол.
Пийте колкото е възможно повече от тази течност.
Предизвикайте повръщане чрез натискане на корена на езика с пръсти. Изпитата течност и остатъците от отровната храна трябва да напуснат стомаха.

След това, след изпразване на стомаха, се препоръчва да вземете сорбент (един от най-безопасните, най-често срещаните и достъпни е активен въглен). За по-бързо действие на продукта и улесняване на употребата, хапчетата с въглен могат да се натрошат и разтворят в чаша чиста вода. Доза активен въглен – 1 табл. на 10 кг от теглото на жертвата. След тези действия състоянието на пациента трябва да се подобри. Препоръчва се да пие много течности (например минерална вода без газове), да откаже храна през следващите няколко часа и да се консултира с лекар.

Токсичните вещества се абсорбират много бързо от лигавиците, когато попаднат в тялото. Следователно, колкото по-скоро се окаже първа помощ, толкова по-малко токсини се абсорбират в тъканите и толкова по-слабо изразени ще бъдат симптомите на отравяне, а процесът на възстановяване ще бъде по-лесен и по-бърз.

Отравяне с алкални вещества, киселини или тежки метали (поради небрежния им прием или умишлено - опит за самоубийство) изисква специален подход. Антидотът за киселините е алкалите, а за алкалите - киселинните разтвори. Трябва незабавно да се обадите на линейка.

Алкохолното отравяне като причина за болки в стомаха

Етанолът се счита за силна отрова за тялото, отравя всички органи и системи, което води до остро разстройствотяхното функциониране. Той се държи агресивно към стените на стомашно-чревния тракт. Когато алкохолът навлезе в стомашната кухина, той вътрешни стенизапочват да абсорбират токсичното вещество.

Интензивността на болката след алкохолно отравяне зависи от следните фактори:

продължителността на контакт на стените на стомашно-чревния тракт с напитка, съдържаща етанол - когато се консумират малки количества, тя се елиминира по-бързо, отколкото когато стомахът е напълно пълен с алкохол с неконтролирана консумация. В последния случай разрушаването на лигавицата е по-изразено;
силата на напитката - колкото по-висока е концентрацията на етанол в разтвора за пиене, толкова по-дълбоките слоеве на стомаха се увреждат. Алкохолна напитка, съдържаща повече от 20% етанол, прониква във всички слоеве на стените на стомашно-чревния тракт, включително ги засяга кръвоносни съдовеи причинява силна режеща болка;
честота на излагане - редовната злоупотреба с алкохол води до атрофия на лигавиците на стомашно-чревния тракт и намаляване на техните защитни способности (поради което хроничният алкохолизъм често се усложнява от улцеративна патология различни отделистомашно-чревния тракт);
качество на алкохола - сурогат алкохолна напиткапредставлява голяма опасност за живота, концентрацията на вредни вещества в него е извън класациите, те силно нарушават функционирането на целия организъм. Отравянето често води до смърт.

При контакт с лигавицата на стомашно-чревния тракт алкохолът унищожава не само патогенните, но и полезни микроорганизми(последните участват в неутрализирането на токсичните елементи). Болката в епигастричния регион (стомаха) след алкохолно отравяне продължава, докато всички увредени тъкани на стомаха и червата се възстановят.

Кога трябва да посетите лекар?

Когато е лесно Това е тъпа болкаслед като хранителното отравяне не изчезне в рамките на 1-2 дни и има тенденция към засилване, трябва да се консултирате с лекар. Не можете да чакате с помощта на квалифициран лекар, когато стомахът боли дори леко след отравяне при деца, както и при жени, носещи бебета.

Има списък от признаци, които не трябва да се пренебрегват и ако се появят, не трябва да отлагате посещението на лекар. Говорим за онези случаи, когато в допълнение към стомашната болка, причинена от отравяне, човек се тревожи за:

мускулна болка, дихателна дисфункция;
появата на кръвни примеси в повръщаното или изпражненията;
тежка хипертермия;
силно неразположение;
тежка дехидратация, проявяваща се с жажда, сухи лигавици и кожни мембрани, конвулсии, загуба на съзнание.

Ако след хранително отравяне се появи остра, неочаквана болка в епигастриума и състоянието бързо се влоши, трябва незабавно да се обадите на лекар - такива прояви могат да показват хирургична патология, съчетана с отравяне, която може да изключи само опитен специалист.

Също така се случва болка в стомаха да се появи при човек, който е приемал алкохол дълго време и е изложил тялото си на това. хронично отравянеетанол не изчезват, след като пациентът се откаже от алкохола. В такива случаи човек може да подозира развитието опасни усложнения(язви, тумори) и затова трябва да побързате да отидете на лекар.

Лечение в болница

Хранително отравяне със средна и тежка тежест, както и отравяне от всякаква степен при деца и бременни жени, интоксикация с химикали се извършва в болнични условия - под строг контрол на опитни специалисти и с помощта на фармакологични средства.

В болницата можете да проведете висококачествен, цялостен преглед ( лабораторни изследвания, инструментални методи– ендоскопия, ехография и др.). Въз основа на получените резултати лекарят ще предпише индивидуална схема на лечение. Може да се използва в зависимост от причинни факториотравяне и неговата тежест, различни лекарства:

антибиотици - ако има отравяне с инфекциозен характер;
сорбенти – лекарствакоито абсорбират и извеждат токсините от стомашно-чревния тракт;
пробиотици - лекарства, които възстановяват микрофлората на стомашно-чревния тракт;
ензими – подобряват храносмилането;
симптоматична терапия (спазмолитици, антипиретици и др.).

Показан при тежка интоксикация и дехидратация инфузионна терапия(прилагане на лекарства интравенозно капково). Предписват се различни разтвори на микроелементи, които помагат на тялото да се справи с токсините.

от традиционни методив случай на отравяне се използва за намаляване на стомашни болки ленено желе, масло от морски зърнастец, отвара от лайка, сок от алое, които се консумират през устата. Можете да прибягвате до рецепти за алтернативна медицина само след одобрение на избрания метод от Вашия лекар. Самолечението може не само да не облекчи състоянието, но и да влоши проблема.

Значение на диетичното хранене

Болката в стомаха след отравяне може значително да се облекчи, ако се придържате към термично, химически и механично щадяща диета. Първоначално пациентът е на „лечебно гладуване“. След това, когато се възстановите, ви е позволено да ядете лека храна. Диетата се разширява постепенно. Продуктите трябва да бъдат с високо качество, добре обработени, задушени или варени и добре смлени преди употреба.

Препоръчително е да се яде умерено, но по-често. Приемът е посочен в големи количестватечности - минерална вода без газ, неподсладен компот от сушени плодове, шипки. Можете да ядете мазни каши, зеленчукови бульони, постно месо, птици и риба, приготвени на пара или варени. Категорично са забранени алкохол, пикантни и пушени храни, прекалено солени или кисели ястия, мляко, мазнини, бързо хранене и др.
Нека обобщим. Отравянето е придружено от редица характеристики неприятни симптоми, една от които е болка в епигастриума. Болката в стомаха може да продължи дълго време дори след остър периодзаболяване (особено ако е имало алкохолно отравяне). Те могат да показват развитието на сериозни стомашно-чревни патологии (язви, гастрити, гастроентерити, неоплазми) и следователно изискват консултация с лекар.