Ano ang mga benepisyo at pinsala ng mga strawberry. Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng mga strawberry sa hardin: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications. Pinsala at contraindications ng mga strawberry

Halos kahit ano cottage ng tag-init Makakahanap ka ng masarap at malusog na berry at prutas, ngunit ang mga strawberry ang pinakakaraniwan. Nag-ugat siya nang maayos sa aming mga kondisyon at hindi nangangailangan ng labis na pangangalaga.

Alamin natin kung bakit eksaktong pinahahalagahan ang mga bunga ng halaman, kung paano sila makakain at kung anong mga kontraindiksiyon ang hindi natin dapat kalimutan.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal

Ngayon, ang mga residente ng tag-init ay nagtatanim ng maraming iba't ibang uri ng mga strawberry, na ang bawat isa ay may sariling mga indibidwal na katangian. Siyempre, sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie, ang mga prutas ay medyo magkakaiba sa bawat isa, ngunit ang mga pagkakaibang ito ay hindi kritikal. Anyway, bawat 100 g pumili ng mga berry mga account para lamang 41 kcal, pinagsasama ang 0.8 g ng protina, 7.5 g ng carbohydrates, 0.4 g ng taba.
Bilang karagdagan, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol dito kapaki-pakinabang na mga bahagi, bilang (mga 1.2 mg), - 1 mcg, - 2 mcg, - 140 mcg, atbp. Ang mga organikong acid sa strawberry ay mga 1.3 g, - 40 mg, - 18 mg, - 16 mg, - 18 mg. Hindi rin natin maiwasang maalala ang pagkakaroon ng malaking bilang ng mga bitamina: (5 mg), (0.03 mg), (0.5 mg), (0.3 mg), (0.06 mg), (20 mcg), ( 60 mg), (0.5 mg).

Alam mo ba? Ang mga strawberry ay itinuturing na isang berry, bagaman sa katunayan hindi ito ang kaso. Mula sa isang botanikal na pananaw, ito ay itinuturing na isang polynutlet - isang sisidlan na may maliliit na dilaw na mani na "nakakalat" sa ibabaw.

Ang mga benepisyo ng strawberry para sa katawan

Talagang napakasarap ng mga strawberry kapaki-pakinabang na produkto, at ang mga benepisyo nito ay kapansin-pansin kapwa may kaugnayan sa mga matatanda at bata. Ang pangunahing halaga ay nakasalalay sa mayaman na mineral at komposisyon ng bitamina, salamat sa kung saan maaari mong dagdagan proteksiyon function katawan ng tao. Halimbawa, ang mga strawberry ay naglalaman ng hanggang 60 mg bawat 100 gramo, na higit pa sa pareho.
Ang bahaging ito ay isa sa ang pinakamalakas na antioxidant. Kasama ng iba pang mga bahagi sa itaas, ang bitamina C ay hindi lamang nagpapalakas sa pangkalahatang kalusugan, ngunit tumutulong din sa katawan na makabawi mula sa mga sakit.

Sa iba pang mga bagay, ang inilarawan na "false berry" ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system, pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at kahit na nakikipaglaban sa paninigas ng dumi. Gayunpaman, ito ay malayo mula sa isang kumpletong listahan ng mga lakas ng mga strawberry, dahil ang kanilang mga tiyak magandang dulot ito ay nakakaapekto sa lalaki, babae at mga organismo ng mga bata, na pag-uusapan natin sa susunod.

Babae

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit regular na pana-panahon Ang pagkain ng mga strawberry ay nakakabawas sa panganib ng atake sa puso kabilang sa patas na kasarian, na sa kanyang sarili ay isang makabuluhang kalamangan, kahit na hindi mo tinitingnan nang eksakto kung anong mga bitamina ang nilalaman nito.

Sa mas malapit na pagsusuri sa komposisyon ng "hindi masyadong berry" na ito, madaling mapansin ang pagkakaroon ng mga flavonoid sa loob nito - mga sangkap na tumutulong sa pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at maiwasan ang pagbuo ng mga plake sa kanilang mga dingding, na, naman, binabawasan ang panganib. ng pagbuo ng tulad ng isang popular sakit ng babae, Paano varicose veins mga ugat
Salamat sa isang makabuluhang numero folic acid Ang mga strawberry ay maaaring ituring na isang kailangang-kailangan na produkto sa iyong mesa bilang paghahanda para sa paglilihi at sa mga unang yugto ng pagbubuntis, kapag ang pagbuo ng fetal neural tube ay nangyayari. Bukod dito, ang malambot na hibla na nakapaloob sa komposisyon ay nakakatulong na mapabuti ang paggana ng bituka, na lalong mahalaga para sa tinatawag na "mga problema sa banyo" (karaniwang nagrereklamo ang mga buntis na kababaihan tungkol sa tibi).

Ang diuretic na epekto ng mga strawberry ay nagsisiguro ng banayad at mabilis na pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, nang hindi nadaragdagan ang pagkarga sa mga bato. Ang ari-arian na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mamaya pagbubuntis, kapag ang posibilidad ng pamamaga ay lalong mataas. Samakatuwid, kung hindi ka pa sigurado kung ang mga buntis na kababaihan ay makakain ng mga strawberry, maaari kang makatitiyak tungkol sa epekto nito sa katawan.

Mahalaga! Sa lahat ng bagay na dapat mong malaman kung kailan titigil, lalo na kung ang isang buntis ay madaling kapitan ng mga reaksiyong alerhiya o pagpapakita ng dermatitis. Depende sa lakas ng pagpapakita ng mga naturang kondisyon, maaari nating pag-usapan ang alinman sa pagbawas ng dami ng mga berry na natupok, o ganap na pagtanggi Galing sa kanya. Dapat ka lamang pumili ng mga berry na pinili sa panahon, kung hindi man ay may malubhang posibilidad na bumili ng mga produkto na may labis na hindi kanais-nais na mga additives ng kemikal.

Ang mga strawberry ay tumutulong sa mga hindi buntis na kababaihan labanan ang labis na katabaan at binibigkas dahil ito ay magandang sangkap isang malawak na iba't ibang mga diyeta. Kung gusto mo, maaari mo ring ayusin ang iyong sarili araw ng pag-aayuno sa isang strawberry, kumakain ng humigit-kumulang 1.5 kg bawat araw. Maniwala ka sa akin, ang mga resulta ay hindi magtatagal bago dumating.
At sa wakas, hindi maaaring hindi maalala ng isang tao ang kahanga-hanga mga katangian ng kosmetiko isang berry na minamahal ng marami. Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga strawberry mask na maaaring gawing elastic ang balat, pumuti ito at higpitan ang mga nababanat na pores. Sa tamang paghahanda strawberry magkakaroon ka ng isang mahusay na lunas para sa pag-aalis at ilang sakit sa balat(halimbawa, depriving), pati na rin ang paglaban sa.

Inirerekomenda para sa isang may sapat na gulang na kumain ng hindi bababa sa 5 kg ng mga prutas na ito sa isang panahon, ngunit kung wala kang oras upang gawin ito, huwag magalit. Kung maayos na inihanda para sa taglamig, maaari mong tangkilikin ang mga strawberry kahit na sa malamig na panahon (kadalasan ang mga ito ay nagyelo).

Mga lalaki

Ang pangunahing pakinabang ng mga strawberry para sa mga lalaki ay ang kakayahan nito pataasin ang libido at sekswal na aktibidad , na maaaring makamit salamat sa mataas na nilalaman. Siya ang may kapaki-pakinabang na epekto sa organisasyon ng trabaho sistema ng hormonal, samakatuwid, ang kaugnayan ng mga strawberry sa paggamot ng mga problema tulad ng prostatitis, kawalan ng lakas at adenoma ay walang pag-aalinlangan.

Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga benepisyo ng mga prutas na ito sa pagpapalakas, na mahalaga para sa parehong mga kababaihan, kalalakihan at bata. Sa lahat ng mga kasong ito, ang nabanggit na bitamina C ay nag-aambag sa pagbuo ng mga likas na panlaban ng katawan at pinatataas ang paglaban nito sa mga virus.
Ang mga lalaking regular na kumakain ng mga strawberry (sa panahon ng kanilang pagkahinog) ay mas malamang na hindi magdusa ng mga problema sa sistema ng pagtunaw at ang atay, dahil ang "false berry" ay naglalaman ng mga sangkap na tumutulong sa tono ng mga organo at linisin ang mga ito ng mga lason.

Ang mga strawberry ay maaaring kainin kasama ng kahit ano, at hindi lamang sa sariwa, ngunit din tuyo o sa anyo. Ang mga buntot mula sa mga prutas ay kapaki-pakinabang din sa sambahayan, dahil sa pinatuyong anyo ay madali silang mai-brewed kasama ng tsaa, salamat sa kung saan hindi lamang ito makakakuha ng isang mas kaaya-ayang amoy, ngunit mababad din ang katawan na may tulad na. mahalagang bitamina C, at pupunan din ang mga reserbang yodo. Ang pangunahing bagay ay upang maisagawa nang tama ang proseso ng pagpapatayo at maiwasan ang paglitaw ng amag.

Alam mo ba? Sa ilang mga kaso, ang mga strawberry ay nakakatulong upang makayanan, dahil naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na malapit sa mga bahagi ng pamilyar na aspirin. Samakatuwid, kung ang iyong ulo ay nagsimulang sumakit at wala kang anumang mga tabletas sa kamay, kumain lamang ng ilang dakot ng mga mabangong prutas na ito.

Mga bata

Nalaman na namin kung paano kapaki-pakinabang ang mga strawberry para sa mga kalalakihan at kababaihan. katawan ng babae, Ngunit itong berry mahal na mahal ng maraming bata. Ang pakinabang nito para sa nakababatang henerasyon, tulad ng sa ibang mga kaso, ay upang palakasin ang mga puwersa ng immune ng katawan at ang kakayahang mapawi ang pamamaga, na lalong kapaki-pakinabang sa paggamot ng stomatitis at namamagang lalamunan (bagong kinatas na strawberry juice o isang pagbubuhos na inihanda mula sa mga dahon. ng halaman ay ginagamit para sa pagmumog).
Ang isa pang tanong ay sa anong edad at gaano kadalas maaari mong bigyan ang iyong anak ng mga strawberry, na ipinapasok sila sa diyeta ng sanggol. Narito ang opinyon ng mga pediatrician ay halos nagkakaisa, dahil karamihan sa kanila ay nag-aangkin na pinakamahusay na oras para sa naturang karagdagan sa pangunahing menu - panahon ng berry pagkatapos ng unang kaarawan ng sanggol. Sa oras na ito, ang sistema ng pagtunaw ng bata ay nagpapabuti na sa paggana nito, at ang immune system ay hindi masyadong magre-react sa mga pulang pagkain.

Tulad ng kapag nagpapakilala ng anumang iba pang produkto sa diyeta, na may mga strawberry ay nagkakahalaga din na obserbahan ang ilang mga tuntunin ng pag-iingat:

  • Ang pagpapakain ay ibinibigay sa sanggol sa maliliit na bahagi upang bigyan ng babala sa oras mga hindi gustong reaksyon para sa isang bagong produkto;
  • Maipapayo na bigyan ang iyong anak ng mga strawberry sa unang kalahati ng araw at huwag pagsamahin ang mga ito sa iba pang "mga bagong produkto" sa diyeta;
  • Subaybayan nang mabuti para sa anumang mga allergic na pagpapakita o pagbabago sa dumi.


Sa madaling salita, upang magsimula, sapat na ang ilang maliliit na berry sa isang araw, at mas mahusay na pagsamahin ang mga ito sa mga lugaw ng gatas na pamilyar sa sanggol. at iba pang mga produkto batay dito ay neutralisahin ang mga epekto ng allergens, na nangangahulugan na magkakaroon ng mas kaunting pagkakataon na magkaroon ng allergy.

Mahalaga! Bago magbigay ng mga strawberry sa iyong sanggol, inirerekumenda na pakuluan sila ng tubig na kumukulo, ibuhos ang malinis na mainit na tubig sa kanila at maghintay hanggang sa ito ay matarik. Kung ang katawan ng sanggol ay mahusay na tumutugon sa nagresultang juice, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kaunting pulp sa tubig, at pagkatapos ay mga sariwang berry. Gayunpaman, sa anumang kaso, huwag bigyan ang iyong sanggol ng higit sa 2-3 piraso bawat araw.

Ano ang maaaring gawin at kung ano ang maaaring pagsamahin

Ang mga strawberry ay mahusay para sa paggawa ng... iba't ibang ulam at de-latang pagkain, bagama't hindi gaanong malasa sa hilaw na anyo nito. Maaari itong gilingin kasama ng iba pang mga prutas at berry, idinagdag sa mga milkshake o porridges, at ginagamit din upang lumikha ng iba't ibang uri ng mga dessert, kabilang ang mga inihurnong produkto. Ang ilang mga maybahay ay regular na ginagamit ito upang maghanda ng mga salad ng prutas at kahit na una o pangalawang kurso, ngunit ang panahon ng berry na ito ay medyo maikli, kaya ipinapayong magkaroon ng oras upang ihanda ito para sa malamig na panahon.

Mga katutubong recipe

SA alternatibong gamot may misa lang malusog na mga recipe, pagtulong sa isang tao na makayanan ang iba't ibang problema ng katawan. Karaniwan silang lahat ay batay sa paggamit ng iba't ibang mga halamang gamot, kaya maaaring maging sorpresa sa iyo na ang mga regular na strawberry ay maaaring gamitin para sa mga layuning ito. Para sa paghahanda ng mga nakapagpapagaling na potion, hindi lamang ang mga prutas, kundi pati na rin ang mga dahon ng halaman ay angkop, na mayroon ding isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, at upang maalis ang mga posibleng negatibong epekto sa katawan, sapat na malaman ang tungkol sa umiiral na contraindications.

Strawberry leaf tea

Ang mga pinatuyong dahon ng inilarawan na maling berry ay ang unang hilaw na materyal para sa paghahanda ng mabango at mabangong mga strawberry, kahit na ang mga prutas at kahit na mga ugat ng mga strawberry ay itinuturing na hindi gaanong popular.

Upang maghanda ng tsaa, una sa lahat, kailangan mo maayos na ihanda ang mga dahon ng halaman, na nakolekta noong Agosto o Setyembre, kapag nakumpleto na ang fruiting. Nagaganap ang proseso ng pagpapatayo tradisyonal na paraan- sa isang may kulay at maayos na maaliwalas na lugar, pagkatapos ay alisin ang mga hilaw na materyales mga garapon ng salamin at takpan ang leeg ng malinis na papel (bilang alternatibong opsyon Ang mga canvas bag ay gagana rin). Kaagad bago gamitin, ang mga tuyong dahon ay nahahati sa 2-4 na bahagi at ang mga tsaa at pagbubuhos ay inihanda mula sa kanila.

Mahalaga! Para sa paggawa ng mga dahon ng strawberry, ang isang porcelain teapot ay pinakamainam, kung saan ang dalawang malalaking dahon ay dapat maglaman ng humigit-kumulang 1 tasa ng kumukulong tubig upang maghanda ng tsaa.

Sa sandaling ang tsaa sa tsarera ay mahusay na na-infuse (kadalasan ito ay tumatagal ng 5-10 minuto), maaari mo itong dagdagan ng pulot o asukal upang mas masarap inumin 2-3 beses sa isang araw. Ang ganitong inumin ay maglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C, magkaroon ng banayad na diuretikong epekto at magsulong. Iyon ang dahilan kung bakit madalas itong inirerekomenda sa mga taong nagdurusa nagpapaalab na sakit Pantog, pagwawalang-kilos V apdo, at trangkaso.

Diuretic na pagbubuhos

Kung mayroon kang mga problema sa bato o sistema ng ihi Upang maghanda ng isang pagbubuhos, kumuha ng 100 g ng asukal para sa 1 kg ng mga sariwang piniling berry at, pagkatapos ng paghahalo, ilagay ito upang maubos ang juice. Ang resulta ay isang napakasarap na matamis na inumin, halos handa nang inumin (kailangan mo lamang ibuhos ang juice sa isang hiwalay na lalagyan). Ang natapos na pagbubuhos ay natupok 100 g kalahating oras bago kumain. Ang regular na pagkonsumo ng inumin na ito ay magpapahintulot alisin ang mga bato at itaboy ang urolithiasis, kailangan mo lang kumpletuhin ang buong kurso ng paggamot, na tumatagal ng isang buwan.

Bilang karagdagan, ang isa pang recipe batay sa mga strawberry o prutas ay makakatulong sa pagtaas ng pag-ihi at alisin ang pamamaga. Ang kailangan mo lang ay maglagay ng isang maliit na dakot ng mga berry sa isang kasirola at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa kanila, pagkatapos kung saan ang timpla ay naiwan na matarik sa loob ng 30 minuto, pinatuyo at natupok 100 ML bago kumain (tatlong beses sa isang araw).

Pagbubuhos para sa insomnia at neuroses

Sino ang mag-aakala, ngunit ang mga strawberry ay isang mahusay na lunas para sa pag-aalis ng mga neuroses at paglaban. Sa kasong ito, maaari mong simple kumain ng isang dakot bago matulog sariwang berry , kaya maghanda ng espesyal nakapagpapagaling na pagbubuhos, kung saan, bilang karagdagan sa mga nabanggit na prutas, iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ang gagamitin.

Halimbawa, ang sumusunod na recipe ay napaka-matagumpay: para sa 1 baso ng mga strawberry kakailanganin mo ng 1 kutsara ng oatmeal, 3 kutsarang tubig, isang kutsara, at ang parehong halaga ng pinatuyong prutas. Ang paghahanda ng isang healing potion ay nangyayari tulad ng sumusunod: sa loob ng ilang oras mga cereal ibuhos sa tubig, pagkatapos ay idinagdag ang mga purong strawberry at kulay-gatas. Ang nagreresultang timpla ay dapat na hinalo nang mahusay at pagkatapos lamang magdagdag ng mga tinadtad na mani at pinatuyong prutas. Siyempre, ang gayong ulam ay kailangang ihanda araw-araw, ngunit maaari mo itong kainin sa dalawa o tatlong servings, ilang oras bago.

Mga recipe ng homemade face mask

Bilang karagdagan sa panloob na paggamit, ang mga benepisyo ng mga strawberry ay ipinahayag din kapag sila ay inilapat sa labas, lalo na sa lugar ng mukha. Ang berry na ito ay maaaring ihanda alinman sa paggamit nito nang nag-iisa o sa kumbinasyon ng iba pang mga bahagi, ngunit sa anumang kaso ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa balat.
Maraming kababaihan ang kumbinsido mula sa kanilang sariling karanasan sa lahat ng mga pakinabang ng mga prutas na ito, dahil talagang kaya nila Pampaputi pantakip sa balat, alisin ang pigmentation, higpitan ang mga pores, alisin ang acne at pinapalusog lamang ang balat para sa pinakamagandang hitsura nito.

Mahalaga! Bago ka magpasya na maghanda ng strawberry mask, siguraduhing walang pinsala sa balat, mga reaksiyong alerdyi o rosacea. Mas mainam na subukan muna ang tapos na produkto sa pulso, at kung walang reaksyon ang sumusunod (pangangati, pantal, atbp.), Pagkatapos ay maaari mong ligtas na magpatuloy sa paglalapat ng maskara sa mukha.

Ang pinakasimpleng opsyon para sa paghahanda ng strawberry mask ay gilingin ang pulp para sa karagdagang aplikasyon sa mukha at décolleté. Ang natapos na timpla ay naiwan sa loob ng 10 minuto. Kung mayroon kang tuyo o sensitibong balat, mas mahusay na ihalo muna ang pulp na may makapal na cream o kulay-gatas, pagkatapos ay gamitin handa na mga mixtures ilang beses sa isang linggo. Mga maskara sa buhok ng strawberry maaaring magbigay sa kanila ng ningning at malusog na hitsura, na nagpoprotekta sa kanila mula sa pagkawala ng buhok. Sa kasong ito, maaari kang maghanda ng isang kapaki-pakinabang na timpla tulad ng sumusunod: ang durog na pulp ay halo-halong may burdock o, kasama ang pagdaragdag ng cream, pagkatapos kung saan ang nagresultang lubusan na masa ay inilapat sa at ilagay sa isang plastic bag, bukod pa rito ay binabalot ang ulo sa isang tuwalya. Ang maskara ay hinuhugasan pagkatapos ng 1-1.5 na oras, gamit ang iyong karaniwang shampoo.

Sa katunayan, napakaraming katulad na mga recipe, at maaari kang maglagay lamang ng ilang piraso ng hinog at sariwang strawberry sa paligid ng mata (sa loob ng mga 10 minuto), o gumamit ng mga sangkap tulad ng cream, vegetable oils, atbp. upang maghanda ng maskara Ang isa sa mga pinakasikat na pagpipilian ay ang paghahalo ng mga strawberry na may kulay-gatas, at ang average na tagal ng pag-iwan ng maskara sa mukha o décolleté ay humigit-kumulang 10-20 minuto.

Alam mo ba? Sa ating kontinente, ang halaman na sikat ngayon ay lumitaw lamang noong ika-18 siglo. Ang mga strawberry ay dinala dito mula sa Timog Amerika, bagaman ligaw na strawberry(a very close relative of hers) ang mga ninuno natin ay nag-iipon na mula pa noong una.

Contraindications at pinsala

Hindi mahalaga kung gaano kahusay ang kanilang pagsasalita tungkol sa isang partikular na produkto, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga posibleng contraindications para sa paggamit nito, dahil kung ano ang perpekto para sa ilang mga tao ay maaaring hindi angkop para sa iba. Ang pahayag na ito ay walang alinlangan na nalalapat sa mga strawberry, at ito ay hindi lamang tungkol sa isang posibleng reaksiyong alerdyi.
Kaya, sa mga pangunahing contraindications para sa paggamit Ang "hindi isang berry" na ito ay dapat na kasama ang:

  • ang posibilidad ng nabanggit na allergic manifestation;
  • aplikasyon mga gamot sa hypertension(sa sabay-sabay na pangangasiwa ang mga strawberry ay magpipigil sa paggana ng bato);
  • ulser sa tiyan at duodenum, gastritis (naiirita ng maliliit na butil ng strawberry ang namamagang mga dingding ng mga organo);
  • hypertonicity ng matris sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis (ang nabanggit na halaman mismo ay may tonic effect, at sa sitwasyong ito maaari itong humantong sa mga malubhang problema);
  • panahon ng paggagatas sa mga kababaihan (hanggang sa pitong buwang edad ng sanggol, dahil ang mga allergens ay maaaring pumasok sa katawan ng bata kasama ang gatas ng ina);
  • mga bata hanggang isang taong gulang (pagkatapos nito, ang strawberry puree ay maaaring ipakilala bilang mga pantulong na pagkain, ngunit sa maliit na dami lamang upang maiwasan ang isang reaksiyong alerdyi).

Bilang karagdagan, upang maiwasan ang mga posibleng problema na nauugnay sa pagkonsumo ng mga strawberry, mahalagang tandaan ang ilan simpleng tuntunin: Palaging hugasan nang mabuti ang mga prutas bago kainin, kahit na mukhang malinis ang mga ito sa iyo, ihalo ang mga ito pangunahin sa mga produkto ng pagawaan ng gatas (sa kasong ito, ang oxalic acid ay magbubuklod sa calcium na naroroon sa mga strawberry at protektahan ang tissue ng buto mula sa pagkasira). Gayundin, hindi ka dapat kumain ng mga berry nang walang laman ang tiyan (posibleng pangangati ng tiyan) o madala sa kanila nang labis, kumakain ng maraming dami sa isang pagkakataon.

Sa pangkalahatan, ang mga pana-panahong strawberry ay isang magandang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, na, kung maaari, ay dapat na naka-stock nang maaga para sa mga buwan, at upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa anumang mga problema, makinig lamang sa mga rekomendasyon sa itaas.

Ito ay malamang na ang sinuman ay magtaltalan sa katotohanan na ang mga strawberry ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa lahat ng mga berry. Ang kamangha-manghang lasa, natatangi at nakakaakit na aroma, nakakapreskong mga nota ng aftertaste at kamangha-manghang hitsura ng mga strawberry ay ginagawang imposible para sa kahit na ang pinakakilalang gourmet na makalaban.

Kaya, anong uri ng prutas ito, saan ito nanggaling, ano ang mga benepisyo at pinsala ng aromatic berry, posible ba ito para sa mga buntis na kababaihan at mga bata? Ano ang kahalagahan ng mga strawberry kalusugan ng kalalakihan? Hahanapin namin ang mga sagot sa lahat ng tanong ayon sa priyoridad.

Isang maliit na kasaysayan ng mga strawberry

Ayon sa mga arkeologo, pinalamutian ng mga strawberry ang mga kagubatan ng kontinente ng Europa at mga bansang Asyano noong sinaunang panahon, sa panahon ng Neolitiko. Salamat sa nakaligtas na mga salaysay ng Egypt at Griyego, mauunawaan ng isang tao na ang mga kontemporaryo noong sinaunang panahon ay nagpiyesta sa aming paboritong berry. Isinulat ito ng dakilang Virgil, na itinuro na ang mga strawberry ang tunay na tagapagligtas ng mga taong mahiyain na hindi tumitingin sa kanilang mga paa at maaaring makagat ng isang ahas. At ang mga pulang batik ay nagpapatingin sa iyo sa damo.

Inilarawan ni Pliny ang halaman bilang lumalagong ligaw, ang mga bunga nito ay pumupuno sa mga mesa ng mga tao habang tumatagal ang panahon. Ngunit ang mga sinaunang Romano ay lumayo pa. Upang mapanatili ang mga berry, natutunan nilang atsara ang mga ito at gumamit ng pangangalaga sa malamig na panahon.

Sino ang unang nagtanim ng mga strawberry?

Ang mga Spanish Moors ay nagsimulang magtanim at magtanim ng mga strawberry sa kanilang mga hardin. Sa paligid ng simula ng ika-15 siglo, nagsimulang kumalat ang kultura sa buong Europa at napunta sa Provence, pagkatapos ay sa Languedoc. Sa isang napakaikling panahon, ang mga berry ay nagsimulang palamutihan ang mga talahanayan ng halos lahat ng mga bansa sa kontinente. Ngunit ang lahat ng ito ay tungkol lamang sa ligaw na iba't ibang mga strawberry.

Ang mga bago at malalaking uri ng mga berry - nutmeg, cinnamon at musk species - ay nagsimulang lumaki lamang noong ika-17 siglo. Ang salarin para sa mas malawak na pagkalat ng kultura ay isang mandaragat mula sa France, na nagdala ng mga dambuhalang strawberry mula sa Latin America. Pagkaraan ng ilang oras, noong 1750, isang bagong uri ang nakakita ng liwanag ng araw - mga strawberry ng pinya, na pinalaki ng mga Dutch breeder.

Ngayon mahirap isipin ang isang menu ng restawran at isang merkado na walang seksyon na may kahanga-hanga at masarap na mga berry. Salamat sa mga bansa sa timog at mga greenhouse farm, maaaring tangkilikin ang mga sariwang pananim anumang oras ng taon. Mayroong isang malaking iba't ibang mga paraan upang maghatid - may tsokolate, may cream, may mainit na paminta sili, sa anyo ng jam, alak, atbp. Ang ilang mayayamang babae ay handang maglabas ng kayamanan para maligo sariwang juice mga strawberry. Kaya, ayon sa ilang mga cosmetologist, ang katawan ay nagpapabata, ang kondisyon ng balat ay bumubuti, at ang mga dumi at mga lason ay tinanggal. Well, pag-usapan natin ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng kultura sa susunod.


Ang mga propesyonal na breeder ng halaman ay tinatawag na strawberry false berries, berdeng strawberry. Nabibilang sa pangmatagalang pamilya Rosaceae. Ang pangalan na "strawberry" ay sumasalamin sa hugis nito at ang sinaunang salita - club, iyon ay, bilog, hugis-itlog, spherical na hugis. Sa sandaling lumitaw ito, salamat sa mga kinatawan ng benta, sa mga talahanayan ng Russia, agad itong nag-ugat at naging isang paboritong delicacy. Sa sandaling kumagat ka sa berry, agad mong naramdaman ang tamis at bahagyang kaasiman, isang lasa na hindi katulad ng anumang bagay, pagiging bago. Kasabay nito, ang mga strawberry ay hindi nagdadala ng anumang negatibo;

Ang mga natatanging shade at aftertaste ay ibinibigay ng mga natatanging microelement, acid, mineral at bitamina. Sila ang gumawa sa kanya bilang reyna ng lahat ng mga berry.

Kemikal na komposisyon ng mga strawberry

Ang mga strawberry ay naglalaman ng quinic, malic, salicylic, citric at kahit phosphoric acids. Kapag ang kultura ay tumanda, ang pinakabihirang shimic, succinic at glycolic acid ay lilitaw dito. Naglalaman din ito ng anthocyanin, flavonoids tulad ng quercitrin, quercetin, carotene, pectins, at essential oils. Nasa listahan din ang lahat ng bitamina B - thiamine, biotin, niacin, pyridoxine, folate, pantothenic acid, riboflavin, atbp., alkaloids, iron, bitamina C.

Ang isang bilang ng mga micro at macroelement ay kinabibilangan ng potassium, magnesium, sulfur, chlorine, sodium, zinc, iron, iodine, chromium, fluorine, manganese, molybdenum, nickel, boron, cobalt, vanadium.

Ang 100 gramo ng mga strawberry ay naglalaman lamang ng 41 kilocalories, na ginagawang isang produktong pandiyeta ang ani. Ang mga berry ay naglalaman din ng mga taba, protina, tubig, abo, disaccharides, organics, monosaccharides, fiber, carbohydrates, protina, atbp.


Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga strawberry

Ang berry na aming pinag-aaralan ay isang tunay na kamalig ng mahalaga at natatanging mga sangkap para sa katawan.

  1. Ang napakalaking nilalaman ng potasa ay nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang trabaho ng cardio-vascular system, normalizes mataas o mababang presyon ng dugo, stimulates at cleanses impulse conduction mga selula ng nerbiyos.
  2. Ang potasa ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng depressive at nakababahalang mga kondisyon, nag-aalis mula sa katawan labis na likido, dahil sa kung saan ang pamamaga ay nawawala, ang utak ay binibigyan ng oxygen - mga kakayahan sa pag-iisip at pagbuti ng memorya.
  3. Ang fluorine at calcium ay kasangkot sa pagpapalakas istraktura ng buto at protektahan laban sa osteoporosis, mga proseso ng pamamaga, palakasin ang mga ngipin, mga kuko at buhok.
  4. Pinoprotektahan ng nilalaman ng magnesium laban sa mga stroke at atake sa puso, pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at pinipigilan ang mga ito mula sa pagkalagot at pagbubutas.
  5. Ang mga bahagi ng berry ay kasangkot sa hematopoiesis at pinasisigla ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at hemoglobin.
  6. Ang tanso, kobalt at molibdenum ay na-synthesize din ng mga pulang selula at direktang kasangkot sa hematopoiesis.
  7. Nakapaloob malakas na antioxidant– Pinipigilan ng anthocyanin ang proseso ng pagtanda ng katawan sa kabuuan. Ang sangkap ay aktibong nakikipaglaban sa mga libreng radikal sa mga selula, sa gayon ay nagpoprotekta laban sa pag-unlad ng kanser.
  8. Ang folic acid ay nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo at nagbibigay ng oxygen sa pinakamaliit na mga capillary, at kasangkot sa regulasyon ng nervous system.
  9. Ang karotina ay hindi lamang nagbibigay ng magandang pulang kulay, ngunit kumakatawan din sa hindi kumpletong nabuo na bitamina A, na sa estadong ito ay maaaring magdala ng higit pang mga benepisyo sa katawan. Ang sangkap ay nagpapasigla immune system, pinapabuti ang kalidad ng paningin at pandinig, pinapakinis ang mga pinong wrinkles, at pinapanibago ang kalidad ng balat.
  10. Ang antibacterial na ari-arian ng salicylic acid ay nagbibigay ng proteksyon laban sa paglaganap ng mga virus at bakterya, inaalis ang mga putrefactive na proseso mula sa katawan, at gumaganap din bilang isang banayad na antipirina.
  11. Ang hibla, na ipinakita sa anyo ng malambot na mga hibla, ay nag-aalis ng mga dumi at lason sa ating katawan, binabawasan ang antas ng masamang kolesterol, at kinokontrol ang motility ng bituka.

Ang berry ay nasa listahan ng mga kampeon sa mga tuntunin ng kakaibang nilalaman ng bitamina C nito. Para sa kadahilanang ito, pinalalakas ng mga strawberry ang immune system at pinoprotektahan laban sa mga sipon at mga nakakahawang sakit. Ang mga bahagi nito ay nagpapanumbalik ng mga selula, nagtataguyod ng pagbuo ng mga bago at nag-renew ng mga nag-uugnay na istruktura (ligaments at cartilage), nag-renew at nagpapabuti ng kalidad ng likido sa loob ng mga kasukasuan.

Kailan ka dapat kumain ng mga strawberry?

Inirerekomenda ng mga doktor ang mga strawberry bilang isang pang-iwas na sangkap at upang mapupuksa ang iba't ibang uri ng mga karamdaman para sa:

  • magkasanib na sakit (arthritis, gout, arthrosis, atbp.);
  • mga problema sa mga daluyan ng dugo - atherosclerosis, panganib ng atake sa puso at stroke;
  • mataas na antas ng kolesterol;
  • nagpapaalab na proseso sa genitourinary system, na may mga sakit sa bato;
  • kakulangan sa bitamina;
  • nagdusa ng malubhang sakit, upang maibalik ang lakas;
  • madalas na sipon Nakakahawang sakit– brongkitis, laryngitis, namamagang lalamunan, stomatitis, pharyngitis, trangkaso, atbp.;
  • talamak na hindi pagkakatulog, mga estado ng depresyon;
  • mga sakit sa balat - eksema, dermatitis;
  • mga sakit sa autoimmune - psoriasis, pagkawala ng buhok;
  • anemya, anemya;
  • talamak na paninigas ng dumi, bituka dysbiosis.


Mga recipe ng gamot na may mga strawberry

Ang pagbubuhos ng mga berry ay iniinom upang gamutin ang namamagang lalamunan, pharyngitis, laryngitis, at stomatitis. Ang produkto ay perpektong nagpapasariwa ng hininga at nagpapagaan hindi kanais-nais na amoy mula sa bibig dahil sa pagkasira ng putrefactive bacteria.

Recipe: Crush 3 berries at ibuhos ang isang baso ng pinakuluang tubig at mag-iwan ng hanggang 15 minuto. Kailangan mong banlawan ang iyong bibig at lalamunan gamit ang produkto 4-5 beses sa isang araw.

Upang maiwasan ang anemia at anemia, kailangan mong kumain ng 500 gramo ng mga sariwang berry. Ang mga bendahe na may durog na sariwang strawberry ay dapat ilapat sa hindi magandang pagpapagaling ng mga sugat at trophic ulcers.

Upang gawin ito, i-mash ang mga berry sa isang pulp, ilagay ang mga ito nang pantay-pantay sa sugat at ilagay ang isang pelikula sa itaas, pagkatapos ay balutin ang mga ito ng isang bendahe. Magsuot ng kalahating oras.

Ang mga ugat at dahon ng strawberry ay mayroon ding kakaibang mga katangian ng pagpapagaling. Kinakailangan na kolektahin ang mga ito nang sariwa sa buwan ng Setyembre, lubusan na hugasan at tuyo ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng salamin.

Bago gamitin, tumaga at magluto ng tubig na kumukulo. Para sa tsaa, ibuhos ang 2-3 dahon sa isang maliit na tsarera na may isang baso ng tubig na kumukulo.

Ang produkto ay may diaphoretic at diuretic na katangian at tumutulong sa:

  • urolithiasis;
  • cholelithiasis;
  • nakakahawa at sipon;
  • cystitis, atbp.

Recipe: Ibuhos ang kumukulong tubig sa 2 kutsarang dahon (tinadtad) ​​at iwanan ng 60 minuto sa isang termos. Pilitin at gamitin.

Maaari bang kumain ng strawberry ang mga buntis?

Inirerekomenda ng mga doktor na ang mga umaasam na ina ay kumuha ng kurso ng folic acid. Ang produktong inilalarawan namin ay naglalaman ng sangkap sa natural nitong anyo at pinapalitan kemikal na gamot. Ang sangkap ay kinakailangan sa mga unang buwan ng pagbubuntis at nag-aambag sa pagbuo ng nervous system ng sanggol.

  1. Ang malambot na mga hibla ay nag-aalis ng mga lason at dumi mula sa katawan, umayos ang peristalsis ng isang babae at pinapawi ang talamak na tibi.
  2. Ang banayad na diuretic na ari-arian ay nag-aalis ng labis na likido at nag-aalis ng pamamaga, binabawasan ang stress sa genitourinary system, bato.

    Bilang karagdagan, ang isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng bakas ay nagpapalusog sa katawan mahahalagang sangkap, palakasin ang immune system.

  3. Ang potasa, magnesiyo at fluorine ay nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos at binabawasan ang depresyon. Sa pamamagitan ng pag-normalize ng mga antas ng hormonal, ang pagkamayamutin, pagluha at pagiging agresibo ng umaasam na ina ay inalis.

Ito ay agad na nagkakahalaga ng pagpuna na natatanging berry tumutukoy din sa mga seryosong allergens. Samakatuwid, bago isama ito sa iyong diyeta, future mommy dapat kumunsulta sa doktor at suriin kung mayroon siyang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Upang gawin ito, kailangan mong magsimula sa isang maliit na bahagi at subaybayan ang kondisyon ng katawan. Kung may pamamaga, pamumula, pangangati ng balat, o pananakit ng lalamunan, itigil kaagad ang pag-inom nito at kumunsulta sa doktor.

Mahalaga: mas mainam para sa mga buntis na ubusin ang mga berry sa tamang panahon, dahil ang mga greenhouse at imported na produkto ay maaaring maglaman ng mga nitrates at pestisidyo.


Posible bang magbigay ng mga strawberry sa mga bata?

Ilang bata ang makakalaban sa matamis, maasim at mabangong delicacy. Naglalaman ng maraming mahahalagang bahagi at malambot na hibla, ang mga strawberry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa isang maliit na organismo. Gayundin, ang halaga nito ay nakasalalay sa mababang calorie na nilalaman nito, na ginagawa itong isang perpektong bahagi uri ng bata nutrisyon.

Mahalaga: bago pakainin ang iyong anak ng mga strawberry, kailangan mong magpasya kung siya ay alerdyi sa produkto. Kung ang diathesis ay dati nang naobserbahan, dapat kang kumunsulta sa isang doktor at kumunsulta.

Kailangan mong tratuhin ang iyong anak ng mga sariwang berry lamang sa angkop na panahon at sa maliliit na bahagi. Ito ay sapat na upang i-mash ang isang piraso ng isang buong berry. Ang kakilala ay dapat mangyari nang hindi mas maaga kaysa sa isang taong gulang. Kung pagkatapos ng pagkonsumo ay may pantal, pamamaga, pangangati ng balat, atbp. mga pagpapakita ng allergy– ipagpaliban ang pakikipag-date para sa isa pang taon.

Maaari mo ring isama ang mga frozen na strawberry sa diyeta ng iyong anak. Ang pangunahing bagay ay makolekta ito sa "kanilang" panahon at binili mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta.

Ano ang mga benepisyo ng strawberry para sa mga lalaki?

Karamihan sa atin ay narinig ang tungkol sa mga katangian ng aphrodisiac ng mga strawberry. Ito ay hindi para sa wala na ang ilang mga establisyimento at matalik na relasyon ay sinamahan ng salitang "strawberry". Ang isang maliit na bilang ng mga berry na kinakain bago ang sekswal na intimacy ay ganap na nagpapalaya sa mga kasosyo, nagpapahusay ng pagkahumaling at nagpapakita ng kahalayan. Samakatuwid, makatuwirang sabihin sa iyo kung ano ang mga benepisyo ng mga berry para sa mga lalaki.

  1. Kaya magsimula tayo sa folic acid. Pinalalakas nito ang sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng sikolohikal at emosyonal na mga proseso, na napakahalaga para sa mas malakas na kalahati ng sangkatauhan. Ang sangkap ay nagpapalakas din ng mga daluyan ng dugo at binabawasan ang mataas na presyon ng dugo.
  2. Ang isang malaking porsyento ng nilalaman ng zinc ay may mahusay na epekto sa mga sekswal na pag-andar ng katawan at pinapagana ang mga kakayahan ng "panlalaki" ng mga lalaki. Nag-normalize ang sangkap hormonal background, ay isang pag-iwas at paggamot para sa mga malubhang karamdaman tulad ng: adenoma, prostatitis, kawalan ng lakas, pagbaba ng libido.
  3. Ang mataas na antas ng bitamina C ay nagbibigay malakas na kaligtasan sa sakit, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga nakakahawang proseso, viral at malamig, pinipigilan ang pamamaga.
  4. Sa regular na pagkonsumo ng mga strawberry, ang isang tao ay hindi magkakaroon ng mga problema sa paggana ng atay, bato, at digestive system dahil sa kanilang mga katangian ng paglilinis.

Maaari mong isama ang mga berry sa iyong diyeta sa anumang anyo - sariwa, frozen o tuyo. Maaari ka ring kumonsumo ng mga preserve, jam, jelly, at strawberry compotes. Kasama sa komposisyon ang yodo, isang sangkap na mahalaga para sa katawan ng lalaki na nagbibigay normal na trabaho endocrine system at mental na kakayahan.


Pinsala at contraindications ng mga strawberry

Ang hindi tamang pagkonsumo o labis na dami ng produkto ay maaaring magdulot ng mga negatibong proseso.

  1. Ang mga taong may mga gastrointestinal na sakit sa talamak na yugto, pati na rin ang gastritis, duodenal at mga ulser sa tiyan ay dapat kumain ng mga berry nang may pag-iingat.
  2. Ang kultura ay dapat na naka-imbak ng tama;
  3. Ang maliliit na buto ay maaaring makuha sa ilalim ng pustiso at lumala ang sakit sa gilagid.

Sa paghahangad ng masaganang ani, ang ilang pabaya na magsasaka ay gumagamit ng mga mapanganib na pestisidyo at hormone. Ang ganitong mga berry ay makikita sa mga istante ng mga pamilihan at pamilihan bago pa man ang panahon ng strawberry. Huwag magmadali upang masiyahan ang pagnanais na kumain ng mga berry;

Ang produktong inilalarawan namin ay isa sa aming mga paborito para sa eksperimento. Ang mga modernong uri ay kinabibilangan ng mga gene mula sa mga nilalang sa dagat na ibinebenta ng mga berry na asul, berde at iba pang hindi likas na kulay. Bigyan sila at bumili ng isang produkto na natural at pula ang kulay.

Pagpapayat sa mga strawberry

Diet kasama ang aming masarap na berry kumakatawan sa isa sa mga pinakamahusay at mabilis na paraan tanggalin mo dagdag na libra. Salamat sa diyeta na ito, maaari kang mawalan ng 3 kilo sa loob ng 4 na araw. Para dito kailangan namin ng 800 gramo ng mga strawberry.

Mahalaga: kailangan mong ganap na ibukod ang mga matamis, harina, inihurnong pagkain, pinausukang at mataba na pagkain, at mas mahusay na mag-season ng mga salad na may lemon juice sa halip na asin.

Mahalaga: kailangan mong sundin ang diyeta sa katapusan ng linggo o mga araw ng bakasyon, dahil ang epekto ay pareho sa repolyo. Maaari mong ulitin ang diyeta nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 15 araw.

Mga strawberry na may keso at damo

Inaanyayahan ka naming subukan ang isang kamangha-manghang at napakasarap na ulam kung saan ang mga strawberry ay mukhang ganap na bago. Upang maghanda kailangan namin:

  • toast;
  • unsalted curd cheese, marahil ricotta;
  • strawberry;
  • mint, basil;

Ilapat ang keso sa tinapay, ikalat ito, itaas na may isang manipis na layer ng pulot at mga strawberry na pinutol sa mga piraso, tapusin ang buhay na may berdeng dahon.

At sa wakas, iminumungkahi namin ang paghahanda ng jelly na malusog para sa lahat ng miyembro ng pamilya, nang walang pagbubukod. Ang parehong sariwa at tuyo, frozen na berries at compotes ay angkop. Kakailanganin namin ang:

  • 300 gramo ng mga berry;
  • litro ng tubig;
  • kalahati ng isang baso ng butil na asukal;
  • 2 mesa. mga kutsara ng almirol.

Kung ang mga strawberry ay nagyelo, i-defrost ang mga ito at ibabad ang mga tuyo sa loob ng ilang oras. Talunin sa isang i-paste, magdagdag ng tubig at pakuluan, magdagdag ng asukal, pagkatapos ng 4 na minuto magdagdag ng almirol, na dati nang natunaw sa kalahating baso ng tubig. Pakuluan muli at ihalo palagi. Alisin mula sa kalan at palamig.

Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian strawberries, ang kanilang mga dahon at mga ugat ay higit pa sa inilarawan sa itaas. Mayroon ding isang malaking bilang ng mga pagkaing ginawa mula sa berry na ito. Siya ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa mga kilalang tao sa pagluluto. May mga matamis at gourmet na panghimagas, pangunahing mga kurso, salad, toast, inumin at preserba. Ang mga berry ay sumasama nang maayos sa isda, karne, manok, na lumilikha ng isang nakamamanghang kumbinasyon ng kulay at lasa sa mga gulay at prutas. Subukan, eksperimento at kumain ng maraming strawberry hangga't maaari at ikaw ay magiging malusog!

paalam sa lahat.
Pinakamahusay na pagbati, Vyacheslav.

Ang mga positibong katangian ng mga strawberry ay ginagawang ubusin ng mga tao ang berry sa maraming dami kapag dumating ang panahon ng pag-aani. Samakatuwid, maraming gustong makabisado kumpletong impormasyon tungkol sa mga benepisyo ng mga prutas. Ngunit mayroon bang anumang pinsala sa pagkain ng mga berry?

Komposisyon ng strawberry

Sa 100 gr. ang mga strawberry ay nag-iipon ng mga 86 gramo. tubig. Kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng berry ay 42 Kcal lamang. Ang mga prutas ay mayaman din sa protina, hibla, abo, carbohydrates at kaunting taba.

Ang mga hinog na strawberry ay naglalaman ng maraming mga organikong acid, na dapat ibigay sa katawan ng pagkain araw-araw. Kasama sa berry ang bitamina H, riboflavin, retinol, thiamine, ascorbic acid, pyridoxine, tocopherol, niacin, pantothenic acid.

Kabilang sa mga micro- at macroelement ang nickel, potassium, zinc, sodium, chlorine, cobalt, at phosphorus. Ang mga strawberry ay naglalaman din ng fluorine, calcium, boron, vanadium, iron, at magnesium. Ang mga prutas ay hindi pinagkaitan ng selenium, yodo, molibdenum, tanso, asupre, at mangganeso.

Mga benepisyo ng strawberry

  1. Kapag sistematikong kinuha, ang presyon ng dugo ay normalize at ang mga surge nito ay inaalis. Ang kalidad na ito ay pinahahalagahan ng mga pasyente ng hypertensive na patuloy na nagdurusa matalim na pagtaas IMPYERNO.
  2. Ang mga strawberry ay responsable para sa coordinated na paggana ng kalamnan ng puso. Nililinis nito ang mga channel ng dugo, malumanay na nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, nagpapataas ng daloy ng dugo at nagpapayaman sa mga selula na may oxygen.
  3. Ang madalas na pagkonsumo ay nagpapagaan ng isang tao mula sa depressive na estado, normalizes ang pangkalahatang emosyonal na background, fights masamang tulog. Ang mga strawberry ay lumalaban sa mga atake sa puso at mga stroke, at nakakatulong din na gumaling nang mas mabilis mula sa mga karamdamang ito.
  4. Ang berry ay nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan. Binabawasan nito ang pamamaga sa paligid ng mga panloob na organo at sa mga paa. Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga batang babae sa panahon ng pagbubuntis at para sa varicose veins.
  5. Ang mga strawberry ay binabad ang utak ng oxygen at pinasisigla ang mga neuron. Bilang resulta, ang asimilasyon ng papasok na impormasyon at ang pagproseso nito ay tumataas. Nagpapabuti din ang memorya, auditory at visual na perception.
  6. Ang mga prutas mula sa hardin ay kapaki-pakinabang na kainin para sa mga taong may gumuguhong ngipin, nagbabalat ng mga kuko at nahati ang mga dulo. Dahil sa mataas na akumulasyon ng calcium, lumalapot ito buto, ang mga voids sa istraktura nito ay napuno, at ang posibilidad ng mga bali ay nabawasan.
  7. Pinapahusay ng mga strawberry ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo - mga bago mga selula ng dugo. Bilang resulta, ang daloy ng dugo ay mas mabilis na nililinis at ang katawan ay pinasigla sa lahat ng mga harapan. Pinapataas ng berry ang sirkulasyon ng dugo.
  8. Ang mga hinog na prutas ay nakakatulong na palakasin ang immune membrane, na ginagawang mas madali para sa isang tao na magparaya mga pana-panahong sakit At biglaang pagbabago klima. Ang pagkonsumo ng mga strawberry ay nakakabawas ng posibleng pagkakalantad sa trangkaso, pulmonya, brongkitis, ARVI at mga impeksyon sa talamak na paghinga.
  9. Ang mga hinog, mabangong berry ay dapat kainin ng mga taong may namamagang mga kasukasuan. Ang mga strawberry ay nagpapabuti sa kalidad at dami ng intra-articular fluid na natanggap, inaalis ang sakit at kakulangan sa ginhawa.
  10. Ang produkto ay nagdaragdag ng mga proseso ng metabolic sa balat, dahil sa kung saan balanse ng tubig pinananatili sa tamang antas. Ang produksyon ng collagen at elastin fibers ay bumibilis din, at nawawala ang mga linya ng ekspresyon at pag-flake.
  11. Pinipigilan ng mga berry ang epekto ng mga libreng radikal. Bilang resulta, ang pag-iwas sa masa ay isinasagawa malignant neoplasms at paggamot ng umiiral na kanser. Hinaharang ng mga prutas ang pag-access ng dugo sa tumor, at nagsisimula itong masira ang sarili.
  12. Ang folic acid ay itinuturing na tunay bitamina ng kababaihan. Siya ang may pananagutan sa tamang pagbuo ng fetus sa sinapupunan ng isang buntis. Binabawasan nito ang panganib Problema sa panganganak sa hinaharap na sanggol.
  13. Ang berry ay nagdaragdag ng motility ng bituka at microflora. Ang paglipat na ito ay nagpapabilis ng panunaw at pagsipsip ng mga mahahalagang enzyme sa dugo. Salamat sa mga strawberry, ang isang tao ay madaling mapupuksa ang labis na pounds at linisin ang katawan ng lumang basura.
  14. Ang mga prutas ng strawberry ay may kakayahang bawasan ang lagnat sa panahon ng karamdaman. Tinutukoy nito ang pangunahing halaga ng berry para sa mga bata. Kung ang temperatura ay hindi masyadong mataas, hindi kinakailangan na bigyan ang bata ng mga gamot. Ito ay sapat na upang tratuhin siya ng mga sariwang piniling strawberry.
  15. Matagal nang isinasaalang-alang ang mga strawberry natural na aprodisyak. Ito ay nagpapakita ng sekswalidad, pinatataas ang pagiging kaakit-akit ng isang tao sa mga mata ng kabaligtaran na kasarian, nagpapabuti ng potency sa mga lalaki at nakikipaglaban sa mga reproductive disorder.

Ang mga benepisyo ng strawberry para sa mga lalaki

  1. Ang mga strawberry ay madalas na tinatawag na berry ng pag-ibig, at hindi ito nakakagulat. Ang mga prutas ay naglalaman ng zinc, isang elementong mahalaga para sa mga lalaki. Ang sangkap ay nagpapahusay ng potency at nagpapabuti sa kalidad ng tamud. Mula dito ang paggamot at pag-iwas sa aktibidad ng reproduktibo ay isinasagawa.
  2. Inirerekomenda ng mga eksperto sa pagpaplano ng pamilya na isama ang mga strawberry sa diyeta ng mga mag-asawang hindi makapagbuntis. Pinapataas ng berry ang nasusunog na pandamdam ng tamud at ang kanilang motility.
  3. Ang bitamina C, o ascorbic acid, ay responsable para sa paggana ng mga glandula ng kasarian. Ang elemento ay nagpapabilis din ng sirkulasyon ng dugo, dahil sa kung saan ang mga sex hormone ay ginawa nang sistematiko at matatag.
  4. Ito ay kilala na ang mga carcinogenic compound ay pumukaw sa pagbuo malignant na mga bukol prostate gland. Pinipigilan ng mga strawberry ang kanser sa pamamagitan ng pagpigil sa mga sangkap na ito mula sa pag-iipon.
  5. Ang berry ay inirerekomenda para sa mga lalaki dahil ito ay may kakayahang linisin ang atay at ang katawan sa kabuuan. Ang mga prutas ay napisa ethanol at nikotina, nagpapagaan ng pakiramdam ng isang lalaki.

Ang berry ay lalo na minamahal ng mga bata at kanilang mga ina na nasa pagpapasuso. Pagkatapos ng kapanganakan ng isang sanggol, ang isang babae ay seryosong nag-iisip tungkol sa kanyang diyeta, inaalis ang lahat ng hindi kailangan.

  1. Kung ang bata ay ipinanganak sa panahon ng berry ripening period (Mayo-June), ang batang ina ay hindi dapat kumain ng mga strawberry sa oras na ito. Kung hindi, ang mga sangkap ay papasok sa katawan ng sanggol sa pamamagitan ng gatas at maging sanhi ng mga alerdyi.
  2. Kung ang sanggol ay ipinanganak noong Enero-Pebrero, pagkatapos ay sa oras na ang mga strawberry ay hinog na siya ay mga 4-5 na buwan na. Oras na para sa unang pagpapakain. Samakatuwid, ang ina ay maaaring kumain ng isang berry at maingat na subaybayan ang reaksyon ng sanggol. Kung walang diathesis, gumamit ng 1-2 piraso araw-araw.
  3. Kapag ang bata ay 7-8 buwang gulang, subukan ang berry at suriin ang reaksyon ng bata. Kung maayos ang lahat at walang allergy, huwag mag-atubiling kumonsumo ng 80-100 gramo. strawberry araw-araw.
  4. Mahalagang tandaan na kung susubukan mo ang mga prutas sa unang pagkakataon pagkatapos ipanganak ang sanggol, hindi ka dapat kumain ng iba pang mga bagong produkto sa parehong araw. Sa paraang ito, tiyak na mauunawaan mo na ang bata ay alerdyi sa mga strawberry.
  5. Ang mga Pediatrician ay nagkakaisa na nagsasabi na hindi mo dapat isama ang mga strawberry sa diyeta ng isang sanggol na wala pang isang taong gulang. Ang sobrang saturation ng isang maliit na katawan na may mga bitamina at mineral ay magkakaroon ng masamang epekto sa kalusugan ng sanggol. Pagkatapos ng isang taon, simulan ang pagpapagamot sa iyong anak sa isang berry, unti-unting pagtaas ng dami ng mga strawberry.

Paglalapat ng mga strawberry

  1. Para sa sipon. Ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon at bunga ng halaman ay makakatulong na labanan ang mga unang sintomas ng sipon. Kasama nito, inirerekumenda na maghanda ng pagbubuhos para sa pagbabanlaw ng bibig. Upang gawin ito, pumili ng angkop na lalagyan at gawing pulp ang ilang mga berry at dahon ng strawberry. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa nagresultang timpla at takpan ng takip. Maghintay ng ikatlong bahagi ng isang oras, gamitin ayon sa itinuro. Ang isang alternatibo sa sariwang berries ay maaaring tuyo o frozen na prutas. Sa ganitong estado, ang mga strawberry ay hindi mawawala kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang mahalagang komposisyon para sa katawan ay hindi nawasak.
  2. Para sa anemia. Ang regular na pagkonsumo ng mga sariwang strawberry ay makakatulong na malutas ang problema ng anemia. Upang maalis ang problema, inirerekumenda na kumain ng 200 gramo. prutas araw-araw. Bilang karagdagan, pagyamanin mo ang dugo ng mga mahahalagang microelement at malulutas ang mga problema sa mahinang kaligtasan sa sakit at kakulangan sa bitamina.
  3. Sa cosmetology. Ang mga strawberry ay hindi napapansin sa cosmetology. Kadalasan, ang mga maskara para sa katawan at mukha ay inihanda mula sa mga prutas. Tinatanggal ng produkto pekas sa pagtanda At acne, ginagawang makinis at makinis ang balat. Kumuha ng isang tasa, maglagay ng ilang sariwang berry dito, magdagdag ng isang maliit na halaga ng sariwang pulot. Gawing homogenous paste ang mga sangkap, ipamahagi ang produkto sa mukha at décolleté. Maghintay ng mga 10-12 minuto, pagkatapos ay alisin ang maskara na may maligamgam na tubig. Basahin ang iyong balat araw-araw pampalusog na cream. Ang komposisyon ay pinaka-epektibo para sa madilim at kumukupas na epidermis.
  4. Para sa mga sugat sa balat. Ang mga nasirang dermis ay maaaring pagalingin ng strawberry pulp. Ang mga frozen na prutas ay angkop para sa gayong mga layunin. Gawing katas ang ilang berry, ilapat sa nasirang lugar, at balutin ng bendahe. Iwanan ang losyon sa loob ng mga 35 minuto.
  5. Para sa sakit sa bato. Ang pagbubuhos ng mga dahon ng strawberry ay makakatulong na makayanan ang mga gallstones at urolithiasis, ang komposisyon ay mabisa rin para sa namamagang lalamunan. Ang positibong epekto ay nakakamit dahil sa mataas na nilalaman ascorbic acid. Kolektahin ang mga dahon ng strawberry, ilagay ang mga ito sa pergamino, at tuyo ang mga ito sa lilim. Upang gumawa ng tsaa kailangan mo lamang ng ilang dahon. Hatiin ang hilaw na materyal sa mga piraso, ibuhos sa tubig na kumukulo. Magdagdag ng pulot sa panlasa. Ang epektibong komposisyon ay mapawi ang mga nakalistang karamdaman, gawing normal ang presyon ng dugo at patatagin ang psycho-emosyonal na background.
  6. Para sa diabetes mellitus. Upang mapanatili ang glucose sa dugo sa tamang antas, kailangan mong kumain ng ilang prutas araw-araw sa pagitan ng mga pagkain. Sa ganitong paraan maiiwasan mo ang mga spike ng asukal sa katawan dahil sa mga polyphenolic compound.
  7. Kapag nawalan ng timbang. Ang mga strawberry ay madalas na kasama sa diyeta ng mga taong nagsisikap na mapupuksa ang mga hindi gustong pounds. Mahalagang kumain ng mga sariwang berry nang walang pagdaragdag ng asukal o mga katulad na produkto. Sa kasong ito, ang jam ng prutas ay hindi makakatulong sa iyo sa kabaligtaran, ito ay magdudulot ng higit pang pinsala. Sa panahon ng gayong diyeta, ang mga strawberry ay dapat mangibabaw sa iba pang mga pagkain. Magsimula ng bagong araw kasama ang Fruit salad nilagyan ng homemade low-fat yogurt. Sa tanghalian, bigyan ng kagustuhan pandiyeta karne (dibdib ng manok, karne ng baka). Para sa hapunan, kumain ng salad ng mga strawberry, cinnamon at kefir. Pagkatapos ng 3-4 na araw, makikita ang resulta.

  1. Ang mga strawberry ay itinuturing na malakas na allergens, kaya huwag kalimutan ang tungkol dito kung hindi mo makontrol ang mga ito.
  2. Ipinagbabawal na kumain ng mga berry kasama ng mga gamot para sa hypertension. Kung pinagsama-sama, ang mga sangkap ay may masamang epekto sa paggana ng bato.
  3. Iwasang kumain ng prutas kung mayroon kang ulcer, gastroduodenitis o gastritis. Ang mga buto ng strawberry ay may masamang epekto sa mauhog lamad ng mga panloob na organo.

May isang opinyon na ang 1 serving ng strawberry ay maaaring punan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang tao para sa maraming bitamina. Kasabay nito, sisingilin ka ng mabangong berry ng enerhiya at lilikha magandang kalooban at tataas ang pagganap ng pag-iisip.

Video: mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina ng mga strawberry

Ang mga strawberry ay isa sa pinakamasarap at pinakamamahal na berry sa mga tao. Parehong matanda at bata ay gustong-gustong kumain ng makatas na matamis na pulp nito. Ito ay kinakain sa purong anyo, nagluluto sila ng mga preserve at jam kasama nito, gumawa ng mga pie at iba pang mga delicacy. Ngayon ay susubukan nating alamin kung paano kapaki-pakinabang ang mga strawberry, kung maaari itong maging mapanganib sa kalusugan, at kung paano ginagamit ang mga ito sa pagluluto at iba pang bahagi ng buhay ng tao.

Komposisyon ng berry

Una, dapat nating pag-usapan ang mga benepisyo ng kamangha-manghang matamis na berry na ito. Maraming tao ang nagtataka kung ang mga strawberry ay naglalaman ng mga bitamina? Siyempre, hindi lamang bitamina, kundi pati na rin ang iba't ibang kapaki-pakinabang na microelement, isang buong kumplikadong mga sangkap, kabilang ang:

  • Ang mga simpleng carbohydrates ay responsable para sa pag-activate ng mga proseso ng metabolic.
  • Mga organikong asido. Halimbawa, ang salicylic acid, na matatagpuan sa berry malalaking dami at tumutulong sa pagbabawas ng temperatura ng katawan at pagpapanipis ng dugo
  • Pectin. Magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka.
  • Mga polysaccharides. I-optimize bituka microflora, tumulong na mapupuksa ang akumulasyon ng mga lason.
  • Sulfur. Nagpapabuti ng paningin, may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, at nagpapalakas ng mga follicle ng buhok.
  • Bromelain. Isang natatanging natural na pigment na nagtataguyod ng pagkasunog ng mga carbohydrate at taba.
  • Bitamina B at C. Punan ang mga kasalukuyang kakulangan at tumulong na palakasin ang immune system.
  • Kumplikado ng mga mineral. Iron, tanso, kobalt, posporus, potasa at kaltsyum).

Ang mga microelement at bitamina sa mga strawberry ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng tao, na ipinakita hindi lamang sa proteksyon laban sa mga sipon, kundi pati na rin sa pagpapabata ng balat, pagpapabuti ng kondisyon ng mga kuko at buhok.

Calorie na nilalaman at epekto sa figure

Ang mga strawberry ba ay kabilang sa kategorya ng mga produktong pandiyeta? Ang calorie na nilalaman ng berry na ito ay talagang minimal. Ang 100 gramo ay naglalaman ng hindi hihigit sa 35 calories, ang eksaktong halaga nito ay depende sa partikular na iba't. Maaari kang kumain ng maraming berries hangga't gusto mo (nang walang mga additives) at hindi tumaba, ngunit karagdagang mga pakinabang Ang ganitong masarap na tanghalian o almusal ay tiyak na magbabawas ng cellulite at mapabuti ang kondisyon ng balat.

Ang Bromelain, na nakapaloob sa mga strawberry, ay nagtataguyod ng pagsunog ng mga taba na selula, at iba pang mga elemento ng bakas ay nag-aalis ng mga lason at nagpapalabas ng labis na tubig, na binabawasan ang pamamaga. Tulad ng nakikita mo, ang mga strawberry ay mahusay para sa paghubog ng iyong figure at pagbaba ng timbang, dahil ang kanilang calorie na nilalaman ay minimal at ang pulp ay lubhang malusog.

Labanan ang sipon

Ilang tao ang nakakaalam na ang mga katangian ng mga strawberry ay maaaring gamitin sa paglaban sa mga sipon at para sa kanilang pag-iwas. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang berry ay naglalaman ng bitamina C - 100 gramo ng mga berry ay sakop pang-araw-araw na pangangailangan organismo sa loob nito. Kumain ng isang dakot ng strawberry araw-araw - sa ganitong paraan masisiguro mo ang mataas na kaligtasan sa sakit. At kahit na, ayon sa mga eksperto, upang protektahan ang iyong sarili mula sa mga sakit sa oncological. Ang bitamina C ay aktibong tumutulong sa pagpapabuti hitsura tao. Ang regular na paggamit nito ay ginagawang mas bata at sariwa ang balat.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ano ang mga benepisyo ng mga strawberry? Ito ay may magandang bactericidal properties, binabawasan ang pamamaga at inaalis mapaminsalang mikroorganismo. Bilang karagdagan, ang berry ay perpektong nagpapalakas ng mga buto at nakakatulong na mapanatili ang tono ng kalamnan, na lalong mahalaga para sa mga matatanda at mga taong namumuno sa isang hindi aktibong laging nakaupo na pamumuhay. Gayundin, dahil sa makabuluhang diuretikong epekto nito, ang berry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa normal na paggana ng mga bato. Ang mga strawberry na minasa sa isang katas na estado ay ginagamit sa labas ng mga aplikasyon ng pagpapagaling ay ginawa sa batayan nito problema sa balat(halimbawa, may eksema).

Paano maghanda ng mga dahon ng strawberry at pinagputulan?

Ngayon alam mo na kung paano kapaki-pakinabang ang mga strawberry at kung paano ito magagamit. Bilang karagdagan sa pagkain, ang berry na ito ay maaaring gamitin sa gamot at cosmetology. Bilang karagdagan, ang isang makabuluhang positibong epekto ay maaaring makuha hindi lamang mula sa mga bunga nito, kundi pati na rin sa iba pang mga bahagi (halimbawa, mga dahon ng strawberry o mga buntot - mga pinagputulan).

SA katutubong gamot madalas silang ginagamit upang gumawa ng mga tsaa at tincture. Kumuha ng mga hilaw na materyales para sa naturang masustansyang inumin inirerekomenda sa katapusan ng tag-araw o sa pinakadulo simula ng taglagas. Bago ang pagpapatayo, inirerekumenda na humiga sa naturang natural na hilaw na materyales sa loob ng maraming oras upang mabawasan ang kahalumigmigan. Ang pangunahing proseso ay isinasagawa sa isang kalan o sa bukas na hangin, sa kondisyon na walang mataas na kahalumigmigan at maraming sikat ng araw.

Kapag naghahanda ng mga inumin batay sa mga hilaw na materyales na ito, napakahalaga na mapanatili ang isang tiyak na dosis. Kaya, para sa mga 3 gramo ng nagresultang strawberry tea, kumuha ng dalawa at kalahating baso ng tubig na kumukulo (iyon ay, 500 ML ng tubig).

Layunin ng decoctions

Maaaring gamitin ang brewed strawberry leaves para labanan ang sipon at gamutin mga sakit sa tiyan, pagpapabuti ng paggana ng bato at atay. Bilang karagdagan, ang layunin para sa gayong masarap na sabaw ay maaaring:

  • Tumaas na presyon ng dugo at tumaas na rate ng puso.
  • Bronchial hika.
  • Ang pagkakaroon ng buhangin at maliliit na bato sa lamang loob(dapat sumang-ayon sa isang espesyalista).
  • Atherosclerosis.
  • Hindi pagkakatulog.

Sa pamamagitan ng paraan, bilang karagdagan sa mga decoctions, batay sa sariwang dahon maaaring gawin mga panggamot na compress, na kung saan ay inilapat sa festering sugat. Ang isa pang mahusay na paggamit para sa kanila ay ang paggawa ng mga tincture para sa pagmumog para sa namamagang lalamunan at sipon.

Tungkol sa mga buntot ng berry

Ang mga buntot ng strawberry ay maaaring gamitin para sa mga katulad na layunin. Ano ang mga pakinabang ng mga pinagputulan na ito na humahawak ng mga berry sa tangkay? Ang mga ito ay responsable para sa pangangalaga ng mga bitamina sa pulp at naglalaman ng humigit-kumulang sa parehong hanay ng mga kapaki-pakinabang na bahagi. Maaari rin silang magamit bilang bahagi ng mga decoction at infusions, kapag naghahanda ng mga tincture para sa paghuhugas.

Sa pakikipaglaban para sa kagandahan

Ang mga homemade na strawberry ay kadalasang ginagamit sa katutubong cosmetology. Ito ay ginagamit upang gumawa ng mahusay na anti-aging mask na nagre-refresh ng balat at ginagawa itong mas nababanat at tono. Bilang karagdagan, ang mga naturang produkto ay nag-aambag ng mabuti sa paglikha ng epekto ng isang sariwa, pahinga na mukha at makakatulong na mapupuksa ang tumaas na pigmentation. Kung mayroon kang acne, ang mga strawberry mask ay tumutulong sa pag-alis ng bakterya na nagdudulot ng acne.

Romantikong sangkap

Kung pinag-uusapan ang mga benepisyo ng mga strawberry, imposibleng hindi hawakan ang impormasyon na ang berry ay medyo malakas na aprodisyak. Salamat sa isang malaking halaga ng zinc, nakakatulong ito sa pagtaas ng libido sa parehong kasarian, bilang karagdagan, mukhang medyo romantiko ( maliwanag na kulay, mabango). Makakatulong ang masarap na hapunan na may light champagne at matamis na strawberry bago ang isang gabi ng pag-ibig romantikong mag-asawa nasa tamang mood.

Klasikong recipe

Paano kaugalian na kainin ang kahanga-hanga at malusog na berry na ito? Ang pinakasikat at pinakamadaling maghanda ng ulam ay walang alinlangan na mga strawberry na may asukal. Kasabay nito, hindi alam ng bawat tao kung paano, ayon sa mga tuntunin ng etiketa, dapat kainin ng isa ang pagkain ng paksa sa sa kasong ito. Kung ang berry ay may mga sepal, kung gayon ang prutas ay dapat na hawakan ng mga ito, at pagkatapos ay maingat na isawsaw sa butil na asukal o pulbos. Kung walang base stalk, kung gayon ang mga strawberry ay dapat na kainin gamit ang isang dessert na kutsara, ngunit sa ilalim ng anumang pagkakataon dapat silang durog o durog. Kapag nagwiwisik ng mga berry ng asukal, huwag maghintay, kumain kaagad, dahil ang buhangin ay nag-oxidize ng mga bitamina at binabawasan mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga strawberry ay mas mahusay na hinihigop kapag ang mga berry ay natupok sa pagitan ng mga pangunahing pagkain, bilang isang karagdagang at kaaya-ayang meryenda (halimbawa, 60 minuto bago ang tanghalian, o dalawang oras pagkatapos ng isang masaganang almusal). Bilang karagdagan sa asukal, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas (kulay-gatas, natural na yogurt) ay maaaring maging isang magandang karagdagan sa mga berry.

Nakabubusog na cocktail

Bilang karagdagan sa klasikong kumbinasyon ng "strawberries at asukal," ang berry ay maaaring gamitin sa iba't ibang uri ng mga recipe. Halimbawa, ang isang cocktail na binubuo ng mga sumusunod na sangkap ay magiging malusog at napakasustansya:

  • 150 g peeled at hugasan ang mga strawberry.
  • Peeled na saging - 1 piraso.
  • 150 ML natural na yogurt na walang mga additives.
  • 100 ML soy milk na walang mga sweetener o additives.
  • Mint - para sa dekorasyon.

Ilagay ang lahat ng sangkap (maliban sa mint) sa isang blender at dalhin hanggang makinis. Ang natapos na inumin ay inilalagay sa matataas na lalagyan at pinalamutian ng mga dahon ng mint.

Tungkol sa mga panganib ng mga berry

Sa kasamaang palad, ang mga homemade na strawberry ay maaaring hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit nakakapinsala din. Ang panganib mula sa paggamit nito sa ilang mga kaso ay maaaring maging seryoso. Kaya, alam ng lahat na kapag naghihinog, ang mga mabibigat na berry ay madalas na matatagpuan sa lupa o malapit dito. Ang ganitong malapit na pakikipag-ugnay ay lumilikha ng isang mahusay na kapaligiran para sa mga helminth egg at iba pang mga nakakapinsalang microorganism na makapasok sa mga strawberry. Magagamit na mga pondo pagproseso ng mga berry (paghuhugas maligamgam na tubig) kadalasang hindi nagbibigay ng malinaw na resulta, gayunpaman, ang mga ito ay sapilitan.

Madalas na sanhi ng mga strawberry mga reaksiyong alerdyi. Ito ay dahil hindi lamang sa pulp mismo, kundi pati na rin sa butil-butil na shell nito. Ito ay perpektong sumisipsip ng pollen mula sa mga bulaklak at halaman, na sa huli ay humahantong sa pag-unlad ng mga hindi kasiya-siyang sitwasyon sa kalusugan.

Ang kasaganaan ng mga buto ay ginagawang mapanganib ang berry para sa mga taong madaling kapitan ng sakit peptic ulcer o pagkakaroon nito. Kung kumain ka ng maraming strawberry nang walang laman ang tiyan sa isang regular na batayan hahantong ito sa paglala ng ulser o iba pa malubhang sakit tiyan.

Pangunahing contraindications

Ang berry ay ganap na ligtas sa kaunting dami, ngunit sulit pa rin ang paglikha ng isang listahan ng mga kondisyon na contraindications para sa pagkonsumo nito. Kabilang dito ang:

  • Ang mataas na kaasiman ng tiyan at ang pagkakaroon ng mga sakit na pinukaw nito (ang pagkakaroon ng isang bilang ng mga organikong acid ay nagdaragdag ng pangangati ng mga dingding ng tiyan).
  • Allergy.
  • Pagbubuntis at maagang pagkabata.
  • Mga karies.
  • Osteoporosis.
  • Sakit sa urolithiasis.
  • Gastrointestinal pathologies at ulcers.

Karamihan sa mga sakit ay kasama sa listahan ng mga kontraindikasyon dahil sa ang katunayan na ang mga strawberry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng oxalic acid, na, kasama ng calcium sa katawan, ay maaaring bumuo ng mga siksik na hindi matutunaw na compound na tinatawag na oxalate.

Paano pumili at magproseso ng mga berry nang tama?

Ang mga strawberry ba ay mabuti para sa iyong kalusugan? Upang masagot ang tanong na ito nang positibo, kinakailangan na pumili ng eksklusibo magandang berries. Kaya, bigyang-pansin ang mga sumusunod na katangian:

  • Ang pagkakaroon ng mga buntot (katibayan ng pangangalaga ng mga bitamina).
  • Katamtamang laki (may mas malinaw na lasa at mas kaunting tubig kaysa sa malalaking prutas).
  • Walang bulok, pinsala o mantsa.
  • Ang binibigkas na amoy (isang tanda ng pagkahinog at ang katotohanan na ang mga prutas ay hindi pa nahuhugasan ng tubig na may sabon).

Bago ang pagkonsumo, ang mga berry ay lubusan na hugasan ng maligamgam na tubig, at, kung maaari, ginagamot sa isang espesyal na aparato - isang ozonizer. Ito ay sa tulong nito na maaari mong mapupuksa ang mga itlog ng helminth.

Ang mga strawberry (mga strawberry sa hardin) ay pangmatagalan halamang mala-damo pamilya ng rosas. Ang berry na ito ay kabilang sa napaka sinaunang mga halaman. Inaasahan ng lahat ang simula ng tag-araw upang tamasahin ang mga sariwang berry. Pareho silang mahal ng mga bata at matatanda.

Ang laki ng mga strawberry ay nakasalalay sa iba't, ngunit sa anumang kaso sila ay maliwanag, makatas, mabango at natatakpan ng maliliit na buto. Ang mga palumpong ay maliit, na may kumakalat na berdeng mga dahon.

Ang mga strawberry ay binanggit sa sinaunang Greece at Egypt. Sa ligaw, ang mga strawberry ay matatagpuan sa Pyrenees, pagkatapos sila ay nilinang at nagsimula silang lumaki sa ibang mga bansa. Noong nakaraan, ito ay natupok lamang sa lutong anyo at bilang gamot. Nang maglaon ay nilinang ito at nagsimulang gamitin bilang dekorasyon sa hardin. Sa panahon ng paghahari ni Charles V, ang berry na ito ay pinahahalagahan para sa lasa nito at nagsimulang gamitin sa mga dessert.

Komposisyon ng mga berry, nilalaman ng calorie

Ito ay hindi para sa wala na ang mga strawberry ay pinahahalagahan noong sinaunang panahon; malaking pakinabang para sa katawan. Ang mga elemento ng micro at macro, ang mga bitamina sa maraming dami ay nakakatulong na maibalik ang katawan pagkatapos ng malamig na taglamig at maghanda para sa taglagas. Ang 5 medium-sized na berry ay naglalaman ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina C.

Ang pulp ng kulturang ito ay naglalaman ng mga bitamina B: B, B1, B2, B6, B9, na napakahalaga sa pagbuo ng mga bagong nerve cell sa katawan. Ang mga bitamina E at PP ay tumutulong sa pagbabagong-buhay ng tissue, maiwasan ang anemia, mga seizure at magkasanib na sakit.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang mga strawberry ay naglalaman ng: potasa, yodo, magnesiyo, bakal, tanso at iba pang mahahalagang elemento. Nilalaman natural na asukal sa berries umabot ito ng 9 porsiyento.

Ang mga strawberry ay naglalaman ng mga organikong acid, tulad ng quinic, malic, salicylic, phosphoric, citric. Pati na rin ang pectin, carotene, flavonoids, anthocyanin, mahahalagang langis. Pagkatapos ng pagkahinog, ang mga berry ay puspos ng glycolic, shikimic at succinic acid.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry na ito ay nagpapahintulot sa kanila na magamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa cosmetology.

  • Ang iba't ibang mga produktong kosmetiko ay ginawa batay sa mga berry.
  • Ang mga strawberry ay naglalaman ng maraming mga acid ng prutas at mga kagamitang pampaganda base dito, sikat sila sa kanilang rejuvenating at anti-aging effect.
  • Ang mga strawberry ay ginagamit sa pabango at bilang pabango sa iba't ibang mga pampaganda.
  • Ang isang decoction ng mga dahon ay nakakatulong sa mga sipon at isang mahusay na diaphoretic.

Anong mga sakit ang mabuti para sa mga strawberry?

Dahil ang mga strawberry ay mayaman sa iba't-ibang kapaki-pakinabang na mga sangkap ito ay ginagamit sa hindi kinaugalian na paggamot. Tulong ng mga berry:

  • sa panahon ng pagpapagaling ng sugat,
  • mapabuti ang sirkulasyon ng dugo,
  • pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo,
  • mas mababang presyon ng dugo,
  • mapabilis ang metabolismo,
  • pasiglahin ang katawan,
  • itaas pangkalahatang tono kalamnan,
  • alisin ang mga naipon na lason at dumi.

Ang mga strawberry ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may mahinang kaligtasan sa sakit.


Strawberry ay epektibong paraan sa paggamot ng iba't ibang mga malalang sakit, mga problema sa neurological, para sa sakit sa puso, sakit sa atay, sa paglaban sa kanser sa prostate, at binabawasan din ang kolesterol.

Ang mga berry ay nagpapaginhawa sa pananakit ng tiyan at nakakatulong sa pagtatae.

Ang mga dahon at ugat ay na-breed bilang tulong ng tsaa sa gout.

Ang pagpapahid ng mga sariwang paso sa mga berry ay nagpapababa ng pamamaga at mas mabilis na gumagaling. Ang regular na pagkonsumo ng mga strawberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin at nagpapagaan ng pananakit ng ulo.

Ang mga diyeta na nakabatay sa strawberry ay nakakatulong sa paglaban sa mga sakit tulad ng: rheumatoid arthritis, osteoarthritis, rayuma, hypertension, atherosclerosis, mga sakit sa atay at sakit na ischemic mga puso. Maaaring bawasan ng bitamina C ang panganib ng macular degeneration na nauugnay sa edad.

Ang mga inuming nakabatay sa strawberry ay nakakatulong sa diabetes, nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, nagpapagaan sa kurso ng sakit na Graves, nagpapabuti ng panunaw, nagpapabilis metabolic proseso at pinapawi ang pamamaga.

Ang strawberry juice ay isang diuretic at choleretic agent.

Ang antioxidant fisetin (na matatagpuan sa mga strawberry) ay pumipigil sa pagkabulok ng mga selula ng utak, nagpapanumbalik ng sistema ng nerbiyos at nagpapabuti ng memorya.
Ang mga antioxidant sa strawberry ay tumutulong sa paglaban sa iba't ibang nagpapasiklab na proseso sa organismo.

Ang mga strawberry ay ginagamit sa pagluluto iba't ibang decoctions, tsaa, maskara, cream, lotion.


Mga recipe para sa iba't ibang mga sakit

Para sa tuberculosis

Ang pagbubuhos ng mga pinatuyong berry, bulaklak at dahon ng strawberry ay makakatulong.
10 stems na may berries (tuyo) ay brewed na may 0.5 liters ng tubig na kumukulo, infused sa isang termos para sa isang oras. Ang kurso ng paggamot ay tumatagal ng isang buwan, pagkatapos ay isang linggong pahinga.

Para sa sipon

Dalawang tablespoons ng tuyo o sariwang berries, ibinuhos na may 0.5 liters ng tubig na kumukulo, ay infused sa isang thermos, sinala at kinuha kalahating oras bago kumain. Ang solusyon na ito ay isang mahusay na lunas para sa sipon at nagpapalakas ng immune system.

Para sa pagtatae

Upang labanan ang pagtatae, pagdurugo, at sakit sa bato, maaari kang uminom ng tsaa na gawa sa mga prutas at dahon ng strawberry. Dalawang kutsara ng pinatuyong berry at ang parehong bilang ng mga dahon ay ibinuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo at iniwan upang magluto. Kailangan mong uminom ng 3 baso ng healing tea sa isang araw.

Ang mga jam at compotes ay hindi angkop para sa pag-iingat ng mga strawberry para sa taglamig; ito ay pinakamahusay na i-freeze ang mga berry, tuyo ang mga ito o katas sariwa na may asukal sa isang ratio ng 2: 1, ilagay ang mga ito sa mga garapon at ilagay ang mga ito sa refrigerator.

Ang mga dahon para sa paggamit sa taglamig ay tuyo sa isang madilim na lugar at nakaimbak sa isang bag ng tela.

Application sa cosmetology

Ang sapal ng strawberry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa balat, dahil binababad nito ang balat na may collagen, tumutulong na pakinisin ang mga wrinkles, at alisin ang mga pekas at mga batik sa edad.

Ang isang nakapirming piraso ng strawberry juice, kapag pinupunasan sa balat ng mukha, ay nakakatulong na mapanatili ang tono at gawing sariwa at makinis ang balat. Ang mga maskara ng strawberry ay humihigpit ng mga pores at pinatuyo ang balat, na lalong mahalaga para sa acne. Kapag ginamit sa cosmetology, ang mga strawberry ay nakakatulong sa paglaban sa dermatitis, acne, at dandruff.

Ang mga strawberry ay nakakatulong na mapawi ang pamamaga at kung ang iyong mukha ay may hindi kanais-nais na pamamaga sa umaga, ang mga berry ay dapat isama sa iyong diyeta araw-araw.

Mask para sa mamantika na balat

Ang strawberry puree ay hinaluan ng 80 mililitro ng pagbubuhos kombucha at umalis ng 3 oras. Ang pagbubuhos ay sinala. Ang i-paste ay inilapat sa mukha at inalis pagkatapos ng kalahating oras na may cotton pad na ibinabad sa pagbubuhos. Pagkatapos ay maaari mong hugasan ang iyong mukha. Ang maskara na ito ay nagsisilbing disinfectant at nag-aalis ng oily shine.

Moisturizing mask para sa anumang balat

Ang 3 hinog na berry ay minasa, at ang nagresultang masa ay inilapat sa mukha sa loob ng 20 minuto. Ang maskara na ito ay palambutin, moisturize at linisin ang balat.
Ang madulas na balat ay dapat punasan ng strawberry juice. Ang tuyong balat ay pinupunasan ng juice kasama ang pagdaragdag ng langis ng oliba.

Para sa tuyong balat

Isang kutsarang strawberry juice, isang kutsarita ng langis ng oliba, isang mumo ng puting tinapay o isang kutsarang puno ng oatmeal, pula ng itlog. Ang masa ay halo-halong mabuti at inilapat sa mukha. Hugasan pagkatapos ng 15 minuto. Tumutulong sa tuyo, patumpik-tumpik na balat.

  • Dalawang kutsara ng strawberry puree ang hinaluan ng isang kutsara ng cottage cheese at minasa nang husto. Ang masa ay inilapat sa isang makapal na layer sa mukha at iniwan ng 20 minuto, pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig.

Dalawang tablespoons ng mashed berries ay halo-halong may isang kutsarita ng moisturizing face cream at isang kutsarita ng anumang natural na pulot. Ang maskara na ito ay perpekto para sa tuyong balat. Ang mask ay inilapat at hugasan pagkatapos ng 10 minuto na may maligamgam na tubig.

  • Isang kutsarang strawberry pulp, 2 kutsarang strawberry juice na hinaluan ng isang kutsarang kulay-gatas o cream. Mag-apply sa mukha ng 15 minuto, pagkatapos ay hugasan.

Ang ganitong mga maskara ay nagpapabuti sa kutis, nagpapalusog sa balat at ginagawa itong mas kabataan at kumikinang.

Mga dahon ng strawberry


Ang mga dahon ng strawberry ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at, kapag ginamit sa mga pagbubuhos at tsaa, nakakatulong sa paglaban sa maraming karamdaman.

Ang mga dahon ay kapaki-pakinabang para sa: paninikip ng mga daluyan ng dugo, nadagdagan at presyon ng dugo, pagtatae, pananakit ng tiyan at tiyan, pagduduwal, pananakit ng kasukasuan, sipon at purulent na pamamaga sa balat.

Ang mga pagbubuhos at tsaa batay sa mga dahon ay kontraindikado sa paglaban sa mga sakit tulad ng ulser, kabag, sakit sa bato, laryngitis, tonsilitis, at anemia.

Maraming mabisang recipe.

  1. Ang isang dakot ng sariwa o tuyong dahon at mga ugat ay ibinuhos ng 0.5 litro ng tubig at pinakuluan ng 10 minuto. Kailangan mong uminom ng 100 mililitro bago kumain. Nakakatulong ang decoction na ito sa gout.
  2. Ang isang kutsarang puno ng mga tuyong dahon ng strawberry at mga bulaklak ay niluluto ng 200 mililitro ng tubig at inilagay sa isang termos sa loob ng 1 oras. Ang pagbubuhos na ito ay nakakatulong sa namamagang lalamunan. Kailangan nilang magmumog at magmumog tuwing 3 oras.
  3. Para sa almoranas kailangan mong kumuha ng isang pakurot ng mga tuyong dahon, ibuhos ang tubig na kumukulo, mag-iwan ng 40 minuto, pilitin at uminom ng 50 mililitro bawat araw.
  4. 2 kutsarita ng tuyong dahon ay ibinuhos mainit na tubig para sa kalahating oras at humawa. Kumuha ng isang baso sa isang pagkakataon. Ang pagtatae ay humihinto pagkatapos ng unang dosis.
  5. Para sa mental fatigue ang isang kurot ng dahon ay ibinuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo at pinakuluan ng 4 na minuto, pagkatapos ay iniwan ng isang oras. Salain at kumuha ng kutsara 4 beses sa isang araw.
  6. Para sa neurosis paghaluin ang isang kutsarang puno ng dahon ng strawberry, magdagdag ng isang baso ng dahon ng klouber at mag-iwan ng 20 minuto sa isang termos. Maaari kang magdagdag ng pulot.
  7. 150 gramo ng tsaa para sa pang-araw-araw na paggamit inaalis ang pangangati, pinapawi ang pamamaga ng balat, pinapakinis ang balat, inaalis ang mamantika na ningning.

Para sa pagbaba ng timbang


Ang strawberry diet ay medyo mahigpit, ngunit ang menu ay iba-iba. Ang diyeta na ito ay naging popular dahil sa mababang calorie na nilalaman nito at malinaw na epekto. Kapag nawalan ng timbang sa isang strawberry diet, maaari kang mawalan ng hanggang 4 na kilo sa isang linggo. Sa pamamagitan ng pagkain ng humigit-kumulang isang kilo ng mga berry sa isang araw, ang epekto ay lilitaw kaagad.

Strawberry ay nabibilang sa mga produktong pandiyeta, dahil naglalaman ito ng kaunting asukal at walang taba, ang calorie na nilalaman ng mga berry ay 39 kilocalories bawat 100 gramo. Ang mga berry at dahon ng pananim na ito ay kumikilos bilang isang banayad na diuretiko.

Pinapabilis ng mga strawberry ang metabolismo, pinapa-normalize ang paggana ng bituka, binabago ang balat, at nililinis ang mga daluyan ng dugo.

Sa panahon ng pag-aayuno, ang mga strawberry lamang ang natupok, berdeng tsaa at tubig.

Perpektong ipares sa mga strawberry: low-fat o low-calorie na mga produkto ng pagawaan ng gatas, pulot, mansanas, dalandan, gulay, langis ng oliba, pinakuluang patatas, dibdib ng pabo, walang taba na isda.

Ang pag-alis sa mga strawberry ay maaaring tumagal ng hindi hihigit sa isang araw, ang buong diyeta ay hindi hihigit sa isang linggo.

Ang diyeta na ito ay maaari lamang gamitin para sa malusog na tao. Kung mayroon kang mga problema sa kalusugan o allergy sa mga strawberry, mas mahusay na huwag gamitin ang diyeta na ito. Ang diyeta na ito ay kontraindikado para sa mga ina ng pag-aalaga at mga taong may palaging pisikal at mental na stress.


Contraindications

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang mga strawberry ay maaari ring maging sanhi ng pinsala;

  1. Ang porous na istraktura ng mga berry ay nag-iipon ng pollen, na humahantong sa isang reaksiyong alerdyi.
  2. Para sa mga pasyente ng hypertensive na umiinom ng mga gamot batay sa enapril, ang mga strawberry ay kontraindikado, dahil ang naturang halo ay may masamang epekto sa mga bato.
  3. Ang gastritis ay isa pang dahilan upang maiwasan ang mga berry na ito. Ang mga buto at strawberry juice ay nakakainis sa gastric mucosa, na humahantong sa isang exacerbation ng sakit.
  4. Para sa mga sakit sa ihi, gallbladder at bato, ang mga strawberry ay maaari lamang kainin sa maliit na dami. Ang mga oxalates na nakapaloob sa mga berry ay may posibilidad na maipon at manirahan at mag-kristal sa mga likido sa katawan.
  5. Upang maiwasan ang mga alerdyi, ang mga strawberry ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang 7 taong gulang. Hindi rin ito kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, dahil ang mga hindi pa isinisilang na bata ay maaaring magkaroon ng allergy mamaya.
  6. Sa mababang presyon ng dugo, ang mga strawberry ay maaaring mapanganib, dahil mas pinababa nila ang mga antas na ito.

Video tungkol sa mga benepisyo ng mga strawberry

Kung mag-iingat ka, ang masarap at napaka-malusog na berry na ito ay magdadala ng pambihirang kasiyahan at positibong resulta mula sa paggamit nito.