Как да отслабнете у дома с помощта на зърнени култури. Недостатъци на житната диета и противопоказания. Многократна диета на зърнени храни

Кашената диета е един от онези видове диети, които са много удобни и в същото време много ефективни. Факт е, че всяка зърнена култура се състои от въглехидрати, които отнемат много време за храносмилане, което създава усещането, че не сте гладни, дори ако е минало доста време след хранене.

Освен това не се отлагат мазнини по бедрата и талията, което е огромно предимство за тези, които искат да отслабнат и да имат най-тънката фигура.

Какво представлява зърнената диета за отслабване?

По правило такава диета продължава 7-10 дни. По време на тази диета можете да ядете следните зърнени храни:

• каша от просо - съдържа много витамини, бързо се усвоява, дава на човек сила и енергия;
• каша от елда – тук има цяла съкровищница от витамини и минерали, използва се в много диети за отслабване;
• пшенична каша – в нея ще намерите многобройни хранителни вещества;
• кашата от перлен ечемик е отлично средство не само за отслабване, но и за профилактика на някои заболявания (диабет, сърдечни заболявания);
• оризова каша– насърчава пълното прочистване на тялото от токсини, е диетично ястие;
• смес, приготвена от няколко от горните зърнени култури наведнъж.

Сега знаете каква е диетата с овесена каша за отслабване, остава само да разберете ползите от нея и принципа на нейното действие.

Предимства

Почти всички каши съдържат важни за организма витамини. Така човек се храни здравословно и обилна храна, като в същото време сваля излишните килограми. Трудно е да си представим по-практична и удобна диета.

Диета с каша: резултати

Как се свалят излишните килограми?

Излишните килограми се губят не само чрез прочистване на тялото от токсини, но и чрез пълно премахване на захарта, солта и нездравословните мазнини от ежедневната диета. Положителният резултат от такава диета е просто гарантиран, защото все още трябва да се опитате усилено да наддадете на тегло, като ядете изключително зърнени храни.

Статистиката показва, че за 7-10 дни е възможно да се отървете от 1-3 кг наднормено тегло. На пръв поглед изглежда, че това е незначителна цифра, но голямо предимство на диетата е, че може да се повтаря по-често от всички други диети. Не носи вреда или някакви негативни последици.

Правила за диета с каша

Отлични резултати от житна диета не могат да бъдат постигнати без спазване на определени правила:

1. Преди началото на диетата е желателно да се направи клизма, за да се помогне на тялото да се освободи от вредните вещества.
2. Сутрин изпийте чаша вода, а когато почувствате глад, можете да започнете да ядете сварена каша.
3. Дайте предпочитание на една нова каша всеки ден. Това ще ви позволи да разнообразите менюто си, а резултатът ще бъде много по-забележим.
4. Никога не забравяйте да изпиете чаша вода 30 минути преди хранене. Това ще се подобри метаболитни процесии ускорете положителен резултатдиети.

Каша диета: продукти

И така, вече сте се запознали със списъка на зърнените култури, които могат да се използват в тази диета. Може да искате да добавите каша от леща към този списък, която е много подобна на пшеничната каша. Той е екологичен чист продукт, в който са натрупани множество микроелементи и витамини.

• канела;
• плодове, които се добавят към каша (кайсии, стафиди, портокал);
• лимонов сок;
• ядки;
• Можете да добавите малко зеленчуци за невероятен вкус.

Не трябва да се консумират следните продукти:

• захар, сол;
• масло;
• газирани напитки;
• алкохолни напитки;
• Не можете да ядете каша от грис.

Когато излизате от диетата, това трябва да става внимателно и постепенно. Първоначално включете в диетата си варено пиле, след това няколко парчета хляб, мляко и т.н.

Както можете да видите, не е нужно да се запасявате с много храна за вашата зърнена диета, което е голям плюс за тези, които са свикнали да пестят пари.

Диета с каша: меню и рецепти за седмицата

Приблизително диетично меню за овесена каша за 7 дни

1-ви ден. Ден на овесени ядки. Пригответе каша без сол. Разрешено е да ядете 4 купички каша на ден. Напитките, които можете да пиете, са чай и чиста вода.

2-ри ден. Ден на оризова каша. Към кашата можете да добавите парченца пресни плодове и стафиди. Можете да пиете черно кафе веднъж на ден. Неограничено количество вода.

3-ти ден. елдаприготвен без масло. Имате право да изядете 3 купички каша.

4-ти ден. Ден на пшенична каша. Можете да разнообразите менюто със салата от пресни зеленчуци.

5-ти ден. Ден на просо каша. 2 пълни чинии каша, но не можете да пиете кафе или сладък чай.

6-ти ден. На този ден можете да приготвите каша от перлен ечемик с добавяне на различни плодове.

7-ми ден. Можете да приготвите смес от няколко зърнени култури.

Вашето меню може да изглежда така, ако вече не искате разнообразие, а траен и ефективен резултат:

Закуска - каша, кефир, плодове.

Обяд - каша, борш с ниско съдържание на мазнини, зеленчукова салата.

Следобедна закуска - плодове (портокал, мандарина, ябълка), горски плодове.

Вечеря - нискомаслен кефир или ферментирало печено мляко, каша, натурално кисело мляко.

Сменяйте всеки ден само зърнените култури в това меню и ще видите, че такава диета ще бъде най-ефективна за вас.

Рецепти за седмицата

По правило всички каши се приготвят по тази рецепта: зърнените култури се заливат с вода в съотношение 1 към 3. След това се поставят на огън и се довеждат до кипене, след което се готвят още 5 минути. След това отстранете от огъня и увийте кашата в кърпа. Трябва да престои известно време. Не добавяйте веднага други съставки към кашата. Те могат да се добавят, когато седнете да закусвате, обядвате или вечеряте.

Кашената диета е известна с това, че тук не е необходимо да знаете някакви специални и сложни рецепти. Достатъчно е да се научите как да готвите обикновена каша и да започнете да отслабвате буквално през същата седмица.

Освен качамак можете да приготвите или закупите следните ястия и продукти:

• пилешко месо;
• спанак;
• ябълки, круши, сливи;
• направете салата с билки (без дресинг и масло);
• нискомаслено извара;
• нискомаслен кефир (добавете няколко пресни плодове към кефира).

Каша диета: прегледи

• Диетата е добра и ефективна. Вече успях да сваля 4 килограма и няма да спра дотук. Преди си мислех, че всички зърнени храни са калорични и не са полезни, но сега разбирам, че съм грешал. Джулия.
• За два дни свалих 1 кг с помощта на кашена диета. Мисля, че това е добър резултат, който може да се направи още по-добре. Светлана.
• Прочетох много информация за зърнената диета в различни форуми и в началото не вярвах в нейната ефективност, докато не се опитах да премина на тази диета. Единственото нещо, което коригирах сам, беше да не включвам перлена каша в диетата, тъй като дори не мога да понасям миризмата й. Заменен перлен ечемик каша от леща, това по никакъв начин не се отрази на резултата.
• Аз наистина не обичам каша, но се преборих, за да се отърва излишни килограми. Резултатът, честно казано, ме зарадва - минус 4 кг за една седмица.

Многобройни отзиви за зърнената диета могат да бъдат намерени в интернет на различни сайтове, форуми, в социалните мрежии т.н. Никъде няма да намерите информация за това тази диетасе оказа неефективен и неефективен. Дори много знаменитости се придържат към диета със зърнени храни, което показва нейната голяма ползаза здраве и отслабване.

Здравейте скъпи читатели. Мисля, че всички ядат зърнени храни. Те могат да се варят и да се консумират като самостоятелни ястия. Може да се използва и като гарнитура към месо, птици и други продукти. Но какви каши са подходящи за отслабване и изгаряне на мазнини? Нека да разберем кои зърнени храни можете да ядете на диета и кои не трябва.

Въпреки факта, че всички зърнени култури са богати на въглехидрати, те все още са подходящи за отслабване. Важно е да се разбере, че има различни видове въглехидрати. – сладките плодове, тортите, бонбоните се усвояват бързо. Повишава нивата на кръвната захар и стимулира апетита. Поради това ставаме по-добри.

Разбира се, не всички зърнени култури са нискокалорични и подходящи за отслабване. Освен това сами добавяме калории с пълномаслено мляко, масло и захар :)

Какво да търсите при избора на зърнени култури

За диетичното хранене обърнете внимание на съдържанието. GI също е много важен показател.

Полезността на зърнените култури за овесена каша се определя от:

• GI (гликемичен индекс) колкото по-нисък, толкова по-добре;
• Наличието на макро- и микроелементи - колкото по-разнообразни, толкова по-здравословна е кашата;
• Съдържание на витамини, ;
• Съдържание на аминокиселини – тези вещества са необходими за мускулна тъкан. Колкото по-разнообразно е количеството полезни аминокиселини, толкова по-добра е зърнената култура.

Според тези показатели лидерите на най-полезните са елда, овесена каша и ечемик (ечемик). По-долу ще ви покажа защо тези 3 зърна са най-добрите за вашата диета.

Какви каши са полезни за отслабване

Овесена каша

Калоричното съдържание на овеса е 366 kcal на 100 g. сух продукт. Белтъчини 11,9 g, мазнини 7,2 g, въглехидрати 69,3 g. Гликемичен индексовесени ядки - 55. Може да варира в зависимост от метода на готвене. Овесените ядки са богати на фибри, които съставляват 10% от общото количество.

елда

Смята се, че елдата е най-полезна за отслабване. Калоричното съдържание на зърнената култура е 313 kcal. Освен това зърнената култура съдържа цели 12,6 g пълноценен протеин. За продукт растителен произходтова е много впечатляващо.

В този случай протеинът има почти пълен комплект. Зърнената каша съдържа и мазнини – 3,3 г, и въглехидрати – 62,1 г. Гликемичният индекс на елдата е 50-60. Може да се сваля правилният начинпрепарати. По-долу съм написал как се прави това. Затова четете :)

Елдата също е богата на фибри, така че добре засища глада. Благодарение на него ще ядете по-малко и няма да сте гладни дълго време. Той е богат на желязо, така че помага много при недостиг на желязо. Препоръчвам го за разнообразие. Това е същото зърно, което не е печено.

Ечемик (ечемик)

GI на перлен ечемик е само 20-30 единици. Той е един от лидерите сред зърнените култури по отношение на ГИ. Но, ако го сготвите в мляко, лесно ще стане 50-60. Калорично съдържание - 320 kcal, съдържа 9,3 g протеин, 1,1 g мазнини. И също така 73,7 g въглехидрати. Това е много здравословна зърнена култура, съдържащи голямо количество витамини и минерали.

Ечемикът е много мощен антиоксидант. Съдържа три пъти повече селен от ориза. Тя също е богата незаменими аминокиселини, например, лизин. Аминокиселина като лизин участва в. Но именно той предотвратява появата на бръчки.

Ленено семе

Искам да кажа нещо и за ленените семена. Този вид каша все още не е много разпространена в Русия. Въпреки че забравихме, че това е нашето оригинално родно ястие. В Европа той придоби популярност под марката „суперхрана“ и често се добавя към смутита и други ястия.

Лененото семе съдържа много пълноценен протеин - 28,9 г. В същото време мазнините са 11 г, а въглехидратите са само 17 г. Съдържанието на калории е 295 kcal. Освен полезни аминокиселини, ленът съдържа. Тези мастни киселинисъдържа 10 пъти повече от елдата. Ленът е богат и на витамини от група В.

40% от зърнените култури са фибри, които подобряват храносмилането. Каша от ленено семеима огромно количество полезни вещества. Може да се каже, че това е нашата суперхрана. Гледайте образователно видео с Малишева за този продукт.

В началото на 20 век Русия заема водеща позиция в производството на ленено масло. Но според икономическите показатели производството на слънчоглед било много по-рентабилно. И то постепенно ленено маслозаменени. Сега се продава под мотото " здравословно хранене».

Най-вредните зърнени храни

Ако следите фигурата си, по-добре е да не ядете някои зърнени храни. Това не означава, че тези храни изобщо не могат да се ядат. Те просто са малко полезни. Лично аз не виждам смисъл да ям нещо, което не е здравословно.

Един такъв продукт е грис . Ястие, с което обичаха да ни хранят в детски градини и училища. Грисовата каша включва още кус-кус, булгур и грис. В допълнение към наистина високия GI от 70, кашата е богата на фитинова киселина, която пречи на калция да се абсорбира. А това не е добре, особено за малки деца. Когато тялото се развива.

Когато купувате, не забравяйте, че светлите зърнени култури съдържат най-малко минерали

Грисът е напълно изчистен от черупката си, където се съхраняват най-много хранителни вещества и микроелементи. В пречистеното зърно остават само нишесте и протеин. Считайте го за същото брашно. Защо да ядете такъв продукт, когато можете да ядете пълнозърнести храни.

бял ориз - друга зърнена култура, която има минимални ползи. Оризовата каша често се консумира от спортисти в натоварващия период. За мъжете, които правят силови тренировки, това е бърз източник на въглехидрати. Помага им да се възстановят след тренировка. Белият ориз се усвоява много бързо и съдържа само 1-1,5 грама. дебел Това обаче не е най-добрият избор за отслабване.

Тази зърнена култура, подобно на грис, е напълно изчистена от черупката, така че в нея няма полезни фибри. Но цели 80% от полизахаридите. GI на зърнените храни се увеличава от 60 на 80 при готвене.

Ако много обичате ориз, купувайте кафяв или див. Имат по-нисък ГИ, засищат бързо и са перфектни като гарнитура. Кафявият ориз има GI 50, а дивият ориз има GI 35. Забелязах, че не можете да ядете твърде много кафяв ориз. И след 3-4 часа се чувствате сити. Няколко супени лъжици като гарнитура ще бъдат достатъчни. Така че е доста подходящ за отслабване.

Как да готвя правилно

Най-здравословната каша за отслабване е правилно приготвена. Гликемичният индекс на зърнените култури може да се увеличи по време на готвене. Ще те изброя най-много вероятни причиниувеличаване на калоричното съдържание и GI на зърнени храни:

• Време за готвене– при продължително варене нишестето набъбва силно. Една негова молекула свързва 10-20 водни молекули. Колкото повече готвите, толкова повече водаКонтакти. Благодарение на тези свойства на нишестето, GI се увеличава.
• Готвене в микровълнова печка– готвенето в микровълнова фурна увеличава GI с 20-30 единици. Под въздействието на магнитните вълни нишестето бързо се неутрализира. Смилането на такава храна не изисква много енергия. Сложни въглехидратистават по-достъпни за ензимите. В резултат на това получаваме по-висококалорично ястие. Въпреки че на работа, ако искате да ядете, тогава гответе или.
• Добавяне на масло- не само увеличава съдържанието на калории. Маслото намалява полезни свойствафибри. Много е вкусно обаче :)
• Варене с мляко– изключение е ниско съдържание на мазнини. Всяко друго увеличава калоричното съдържание на ястието.
• Добавяне на захар, сол(ако има много) - излишъкът от последния нарушава естествения метаболизъм и стимулира подуването. Малко количество сол. Но когато отслабвате, никой не се нуждае от задържане на течности. А захарта увеличава калоричното съдържание на ястието, ГИ и стимулира апетита. В рамките на 30-40 минути след такава каша ще искате да ядете нещо друго сладко.

За да може овесената каша наистина да ви помогне да отслабнете, опитайте се да не я готвите дълго време. Това се прави лесно със зърнени храни, които набъбват във вода. Напълнете ги вечерта топла водав съотношение 1 част зърнени култури към 2 части вода. И се оставя да набъбне. На сутринта сложете да се готви, като добавите вода до желаното ниво на готвене и оставете да заври. След това изключете котлона, оставяйки го покрито до пълна готовност.

Този метод на приготвяне ще запази фибрите, доколкото е възможно, повече витаминии микроелементи. За вкус добавете пресни или замразени плодове. Може да се използва , .

Диети с каши

Сега знаете какви зърнени храни можете да ядете, докато отслабвате. Това ястие е най-добре да се яде за закуска или обяд. По-добре е да не ядете каша преди лягане. За по-голяма ефективност не забравяйте приема на течности. Фибрите ще се справят по-добре с функциите си, ако пиете поне 2 литра вода на ден.

Днес има много доказани диети, базирани на зърнени храни.

Ако ще купувате зърнени култури, купете най-обикновените. Зърнените култури със стикер „Органик“ вече са налични за продажба. Това са обикновени продукти, които не се различават от зърнените без стикер. Ефектът от отслабване няма да се подобри само от един надпис. И ще надплатите 2-3 пъти повече.

Така че разбрахме какви зърнени храни можете да ядете, докато отслабвате. Отслабвайте правилно и бъдете здрави. Задължително. Присъединете се към мен в социалните мрежи. Чао на всички!

Кашена диета (7 зърнени храни)– много проста и приятна диета и в сравнение с други диети не вреди на организма. Същността на диетата със 7 зърнени храние, че през цялата седмица се редуват различни видовекаша, всяка от които съдържа микроелементи, здравословни въглехидрати, витамини и почти всеки е източник на фибри, но повече за това по-късно.

По време на диетата кашата трябва да се консумира в строг ред: пшенична каша, каша от просо, овесена каша, оризова каша, ечемична каша, перлена ечемична каша. На 7-ия ден готвим каша от смес от всички предишни, така че се препоръчва да започнете в понеделник. Преди диетата се препоръчва прочистване на червата с помощта на леки лаксативи или клизма, тогава ефектът ще бъде максимален.

Овесената каша се готви вечер за 5 минути (в съотношение една чаша зърнени храни - три чаши вода), след което се покрива с одеяло или кърпа и се оставя за една нощ. Кашите се варят без сол и захар и само с вода. По време на диетата е разрешено да пиете вода половин час преди хранене или 30 минути след това. Разрешени са и минерална вода, кафе, чай без захар. Броят на храненията през деня не е ограничен, можете да пиете вода във всякакви количества.

Диетично меню 7 зърнени храни:

Ден 1 – Пшеничена каша

Един от нискокалоричните, което го прави чудесен за тези, които се опитват да отслабнат. Пшеничните зърнени култури съдържат сребро, фосфор, цирконий, цинк, бета-каротин, желязо, витамини В1, В2 и РР, растителни мазнинии нишестета. Пшеничните зърнени култури са с високо съдържание на протеини и витамин Е. Пшеничните зърнени култури са много полезни за ноктите и косата, спомагат за подобряване на храносмилането и подобряват храносмилателните процеси. метаболизма на мазнинитев тялото, укрепва нервната система, помага за прочистване на тялото от отпадъци, токсини и намаляване на холестерола.

Ден 2 – Каша от просо

Просото е богато на витамини А, В1, В2, В5 и РР, съдържа естествени фибри, аминокиселини и няколко вида нишесте. Съдържа още мед, калий, магнезий, манган, цинк, фосфор, желязо, никотинова киселинаи протеини. Тази кашанормализира кръвно наляганеи укрепва сърдечно-съдовата система, понижава нивата на холестерола и забавя процеса на отлагане на мазнини.

Ден 3 - овесени ядки

Овесените ядки са богати на витамини А, С, Е, РР и хром, магнезий, цинк, фосфор, никел, калий, калций, както и витамини В6 и В12.
Ползата от овесената каша е, че съдържа значително количество фосфор и калций, които подпомагат образуването на кости, както и желязо, което е отлично средство за предотвратяване на анемия. Тази каша се използва и при подуване, болки в корема и действа противовъзпалително на стомашната лигавица. Пречиства тялото от токсини и микроби.

Ден 4 – Оризова каша

Тази каша е богата на витамини В1, В2, В3 и В6, съдържа протеини, нишесте, фибри и въглехидрати. Препоръчва се за употреба от хора с проблеми със стомаха и червата. Оризът също така съдържа голямо количество калий и малък процент натрий, което помага за отстраняването на ненужната течност от тялото. Помага за укрепване нервна системаи премахва токсините от тялото.

Ден 5 – Ечемична каша

Ечемичната каша съдържа голямо количество витамини A, B, D, PP. Той помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и помага за освобождаването на кръвоносните съдове от плака. Помага за прочистване на тялото от отпадъци и токсини, помага за отслабване и поддържа здрава фигура. добро състояние. Препоръчва се при проблеми с черния дроб.

Ден 6 – Перлена ечемична каша

IN каша от перлен ечемикмного по-малко витамини от всяка друга каша, но в същото време е много здравословна. Кашата от перлен ечемик съдържа всички витамини от група В. Яденето на каша от ечемик помага за подобряване на състоянието на кожата. Съдържа и много фосфор, необходим за нормалния метаболизъм. Перлен ечемиксъдържа много фибри, което спомага за подобряване на производителността стомашно-чревния тракт. Богат е на естествени протеини, които помагат за облекчаване на алергиите към хранителни продукти, също има спазмолитично, обгръщащо, омекотяващо, отхрачващо, диуретично действие върху нашето тяло.

Ден 7 – Смес от всички изброени по-горе зърнени храни

На седмия ден ядем каша през целия ден, приготвена от смес от всички предишни видове каши.

Можете да повторите тази диета след месец, но е препоръчително да я спазвате на всеки шест месеца, за да запазите ефекта.

Прочетете също: Същността на диетата с елда за отслабване; Кефирна диетаза 7 дни; диета с грейпфрут; Зелева диета; Нискокалорични бързи диети

Диетата с овесена каша за отслабване е сравнително проста монодиетична въглехидратна програма, която ви позволява да загубите наднорменото тегло за сравнително кратък период от време с незначителни финансови разходи. Има голямо разнообразие от този тип диета - диета с елда , диета 6 зърнени храни, петдневна житна диета, монашеска диета, 7 зърнена диетаи други. Всяка диета с „овесена каша“ включва отказ от включване на каквито и да било храни в диетата, с изключение на една или повече зърнени храни, приемани по определена схема. По същество това е строго въглехидратна диета с пълно изключване на протеини и мазнини от храната.

Има два варианта за такава диета: строга диета, когато в диетата са включени само овесена каша и свободна течност, и по-малко строг вариант, при който в менюто, в допълнение към овесената каша, е разрешено да включва нискомаслен кефир, зеленчуци (домати, чушка, краставици, зеленчуци) и плодове (зелени ябълки, круши).

Основата на диетата е овесена каша от минимално обработени зърнени храни, за предпочитане от цели или натрошени зърна. За да отслабнете от каши, можете да включите в диетата си каши от почти всякакви зърнени култури (елда, овесена каша, просо, ориз, ечемик, пшеница, перлен ечемик), сварени във вода. Каша от грис не се използва. Като свободна течностПрепоръчително е да се пие пречистена или негазирана минерална вода, зелен/билков чай.

Енергийната стойност и хранителната стойност на зърнените култури са дадени по-долу (за 100 g):

Име на зърнени култури	Въглехидрати	катерици	мазнини	Съдържание на калории
елда	69	12,8	3,3	337
Овесена каша	65	11,0	6,2	305
Ориз	77	7,0	1,5	330
Ечемик	73,5	10,5	1,2	324
Перлен ечемик	71,8	10,8	1,3	347
Просо	73	9,5	1,1	356
пшеница	70,6	11,8	1,3	316

Полезни свойства на зърнените култури, освен тях хранителна стойност, се определят от високото съдържание на фибри, които стимулират общото прочистване на организма, намалявайки нивото на холестерол, нормализиране на стомашно-чревната функция.

Същността на диетата е да включите един вид каша в ежедневната диета. Забранено е приготвянето на други ястия от зърнени храни, с изключение на каши (супа, котлети от елда, гювеч). Основните правила на диетичното хранене включват:

Кашите се приготвят изключително на вода, без добавяне на масла или добавки, за предпочитане без сол или да се използва в минимални количества. Количеството овесена каша, изядена през деня, е приблизително 250 g (на база суха зърнена каша). През деня се консумира само един вид зърнена култура, без комбинации. По време на диетата всеки ден се редуват различни видове зърнени храни, редът и изборът им се определят индивидуално. Количеството свободна течност трябва да бъде поне 2-2,5 литра/ден. В този случай трябва да изпиете чаша вода сутрин на празен стомах, а през деня да пиете вода 30 минути преди или след хранене. Изчислете дневния обем сварена каша от 250 г суха зърнена каша, която трябва да ядете през деня на 4-5 хранения. Изяжте последната порция 2-3 часа преди лягане. Ако има спешна нужда, обемът на порциите може леко да се увеличи, но тази практика води до по-лоши резултати или никакви резултати. Ако ние говорим заЩо се отнася до опцията за нежна диета, в диетата е разрешено да се включват нискомаслен кефир, извара, прясно изцедени сокове, зеленчуци и плодове без скорбяла и малко количество ядки, което прави процеса на отслабване по-удобен.

За подобряване на ефективността се препоръчва предварителна подготовкатяло, което се състои в изключване от диетата седмица преди началото на мазни, пържени и пушени храни, алкохолни и газирани напитки, различни сладкиши. През същия период се препоръчва да се разшири диетата с риба, птици, ферментирали млечни продуктизеленчуци и плодове. Също така през този период е полезно да се намали приема на сол и да се намалят размерите на порциите.

Основата на диетата с овесена каша е каша от елда, овесена каша, ориз, перлен ечемик, ечемик, пшеница и просо, варени във вода. Препоръчително е да използвате неполиран кафяв ориз. Вкусът на ястията се коригира с ароматни билки (магданоз, босилек, копър, розмарин) и подправки - червен пипер и минимално количество сол. При нестрога диета е разрешена консумацията на почти всички зеленчуци без скорбяла (зеле, чушки, краставици, аспержи) и сладки плодове (с изключение на банани).

В диетата се въвеждат нискомаслени ферментирали млечни продукти (кисело мляко, кефир). обезмаслено сирене, прясно приготвени зеленчукови и плодови сокове. Важно е да се спазва режим на пиенеИ воден баланс- обемът на консумираната свободна течност трябва да бъде 2-2,5 литра на ден от пречистена и негазирана минерална вода, зелен и билков неподсладен чай.

Напълно изключени от диетата хлебни изделия, животинско и птиче месо, колбаси, паста, крекери, вафли, джинджифилови сладки, риба, захар, всякакви сладки (торти, бисквити, сладкиши, шоколад, бонбони, захар, мед, конфитюр), сирена, грис, ядки, семена, всякакви кисели краставички, пушени и консервирани храни, кнедли, кнедли. Не е позволено да се включват в храната животински, кулинарни и растителни продукти на основата на мазнини (маргарин, майонеза).

Забранени са нишестените зеленчуци (картофи, рутабага, тиква, ерусалимски артишок, царевица, тиква, корен от хрян, магданоз, целина, всички бобови растения). Напълно се изключват алкохолосъдържащи и газирани напитки, бързо хранене, месни и рибни консерви, пакетирани сокове, кафе, алкохол и храни, възбуждащи апетита - сосове, подправки, подправки.

Зеленчуци и зеленчуци

консервирани зеленчуци 1,50,25,530 патладжани 1,20,14,524 боб 6,00,18,557 рутабаги 1,20,17,737 грах 6,00,09,060 зелен грах 5,00,213,873 зелен лук 1,30,04,619 лук 1,40,010,441 моркови 1, 30, 16,932 нахут 19,06,061,0364 репички1,20,13,419цвекло1,50,18,840целина0,90,12,112тиква1,30,37,728зелен фасул2,00,23,624чесън6,50,529,9143

Плодове

банани1,50,221,895

гъби

гъби3,52,02,530

Ядки и сушени плодове

ядки15,040,020,0500семена22,649,44,1567

закуски

картофен чипс5,530,053,0520

Брашно и тестени изделия

тестени изделия10,41,169,7337кнедли7,62,318,7155кнедли11,912,429,0275

Хлебни изделия

гевреци16,01,070,0336кифлички7,26,251,0317бисквити от бял хляб11,21,472,2331пшеничен хляб8,11,048,8242

Сладкарски изделия

сладко0.30.263.0263сладко0.30.156.0238бонбони4.319.867.5453

Сладолед

сладолед3,76,922,1189

Торти

торта4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Суровини и подправки

майонеза2,467,03,9627мед0,80,081,5329захар0,00,099,7398доматен сос1,77,84,580оцет0,00,05,020

Млечни продукти

сметана 35% (масленост) 2.535.03.0337 заквасена сметана 18% 2.518.03.6184

Сирена и извара

сирене24,129,50,3363

Месни продукти

свинско 16.021.60.0259 свинска мас 2.489.00.0797 телешко 18.919.40.0187 телешки черен дроб 17.43.10.098 бекон 23.045.00.0500 шунка 22.620.90.0279

Колбаси

варена наденица13,722,80,0260пушена наденица28,227,50,0360свински наденици11,830,80,0324

птица

пилешки гърди23,21,70,0114пуйка19,20,70,084патица16,561,20,0346гъска16,133,30,0364

яйца

твърдо сварени кокоши яйца 12.911.60.8160

Риба и морски дарове

варена риба 17.35.00.0116 сьомга 19.86.30.0142 сардина 20.69.6-169 сьомга 21.66.0-140 риба тон 23.01.0-101 пъстърва 19.22.1-97 мерлуза 16.62.20.086

Масла и мазнини

масло 0,582,50,8748 животински мазнини 0,099,70,0897

Алкохолни напитки

водка0.00.00.1235бира0.30.04.642

Безалкохолни напитки

кола0.00.010.442 кафе0.20.00.32 черен чай20.05.16.9152

* данните са за 100 гр. продукт

Меню (режим на захранване)

Диетичното меню е строго определено и не позволява използването на други продукти при готвене, което прави менюто донякъде еднообразно. Например 7-дневната диета с овесена каша в нейната строга версия не предвижда включването на никакви допълнителни храни в диетата, така че тази диета се понася лошо от мнозина. Въпреки че кашите създават усещане за ситост до известна степен, е доста трудно да ядете само тях 7 или 10 дни.

По-долу са дадени някои рецепти за приготвяне на каши за закуска, обяд и вечеря за отслабване.

приготви се пшенична зърнена култура(сортирайте и изплакнете топла вода). Изсипва се в тенджера и се залива с вряла вода в съотношение 1:3. Гответе 15-20 минути.

Сортирайте елдата (ядките), изплакнете и залейте с вряща вода за една нощ в съотношение 1:2. Или можете да го варите в същата пропорция с гореща вода на слаб огън за 15 минути. Много е нежелателно да разбърквате кашата по време на готвене.

Вземете дългозърнест ориз. Внимателно сортирайте и изплакнете с течаща вода, първо топла, а след това студена. Температурният контраст спомага за намаляване на съдържанието на нишесте в ориза. Изсипете ориза в тавата и го залейте с вряла вода в съотношение 1:2 (ориз вода). Варете в захлупена тенджера на слаб огън до готовност.

Диета, базирана на зърнени храни, се счита за физиологично непълноценна и небалансирана. Когато го напускате, се препоръчва да следвате определени правила:

разширявайте диетата си постепенно, като започнете с извара, нискомаслени сортовериба, месо, морски дарове, кокоши яйца, нискомаслени сирена, ферментирали млечни продукти; въведете забранените последни диетично храненехрани, особено мазни, пушени и пържени храни, полуготови продукти, сосове и подправки; приемайте храна на малки порции, 3-5 пъти на ден, не преяждайте, пийте достатъчно течност.

Диета, базирана на зърнени храни, е противопоказана по време на бременности кърмене, при наличие на остри и хронични болестиСтомашно-чревен тракт, непоносимост без глутен, остри респираторни и инфекциозни заболявания, при захарен диабет , анемия, в детството.

Има много абсолютни и относителни противопоказания. Диетата е физиологично непълноценна и не може да се предписва за период от повече от 7-10 дни и не повече от 2 пъти годишно. Необходимо е да се подготвите за диетата и да следвате правилата за излизане от нея. Монотонното хранене се понася зле от мнозина, което често води до провал на програмата.

Въпреки твърдението, че здравословни зърнени храни- основата на здравословното хранене, според диетолозите, тази диета може да се практикува само здрави хора. Диетата е физиологично небалансирана, с изразен дефицит на протеини и мазнини в диетата. Това недохранванев рамките на 7-10 дни с бърза загуба на тегло може да доведе до развитие метаболитна ацидоза и влияят негативно на здравето, а също така е силен стрес за тялото. Поради това се препоръчва в диетата да се въведе малко количество храни, съдържащи протеини и растителни мазнини. Задължителен е приемът на комплекс от вода и мастноразтворими витаминии минерални добавки.

Консумация голямо количествофибри изисква пиене на големи количества течност. Неспазването на това изискване може да доведе до запек.

Като цяло, дисбалансът и многобройните противопоказания за използването на такава диета са съмнителни. Алтернатива на такива експресни монодиети е балансирана терапевтично храненес намалена енергийна стойност, предписани за период от 1-3 месеца.

Съвременните хора са толкова свикнали с храни, пълни с всякакви химически добавки, че на практика са забравили как да ценят проста храна. По всяко време най-много здравословна хранасе считаха за каша, които не само осигуряваха ситост, но и доставяха на организма много полезни витаминии микроелементи.

Правилната зърнена диета за отслабване

д Иета на кашае отличен продукт за отслабване, който не само намалява теглото, но и има най благоприятен ефектза твое здраве. Най-популярната диета от тях е версията с овесени ядки.

Диетата на всеки човек трябва да включва всички видове зърнени храни - този начин на хранене ще помогне за прочистване на червата от токсини и отпадъци, ще ускори метаболизма, ще регулира метаболизма и ще подобри общото благосъстояние.

Диета на базата на зърнени храни е щадяща за тялото и осигурява бързо засищане, задоволяване на глада за дълго време. Отслабнете с този метод на хранене без сривове, дори без физическа дейност, всеки може.

Ползите от зърнените храни

Диетолозите потвърждават, че диетата с каша за отслабване е не само бърз начин за стройна фигура, това също е чудесен начин за прочистване на черватаот натрупаните в него шлаки. Ползите от този метод на хранене са трудни за надценяване.

Ползите от зърнените храни за отслабване:

1. Пълнозърнестите храни съдържат фибри големи количества, който има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и предотвратява развитието на рак на червата.
2. Яденето на зърнени храни помага за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, като по този начин предотвратява сърдечно-съдови заболявания.
3. Пълнозърнестите храни осигуряват бързо засищане, премахват чувството на глад и в същото време предотвратяват усвояването на калории от Вредни храни, като по този начин се гарантира устойчива загуба на тегло.
4. Веднъж попаднали в тялото, зърната започват да действат като „четки“, поглъщайки всичко вредни вещества, като същевременно зарежда тялото с енергия и сила.

Влиянието на различните зърнени култури върху човешкото тяло:

Овесена каша– такава диета с каша може да осигури ефективна и бърза загуба на теглозащото високо съдържаниегруби влакна, смесени с меки диетични фибри. Ако ядете тази каша за закуска всеки ден, тогава в рамките на една седмица можете да почувствате приятна лекота в тялото си и да забележите изчезването на няколко килограма. Препоръчително е да го варите с вода, без сол. Можете просто да си купите Херкулес незабавно готвене- дори не изисква готвене, просто залейте люспите с вряла вода и оставете за 15 мин. Но по-здравословни са непреработените необработени овесени ядки, които трябва да се сварят.

елда– този продукт помага за бързото установяване на метаболитните процеси в тялото, като същевременно изгаря мазнините естественостава по-бързо. Дори зърнени храни, варени във вода за дълго времеОсигурява усещане за ситост, зарежда с енергия и здраве. Ако цяла седмица ядете предимно елда, лесно можете да свалите около 5 килограма. Такава бърза загуба на тегло се дължи на отстраняването на излишната течност и токсини от тялото.

Оризови зърнени храни– за отслабване е по-добре да използвате неполиран ориз. Тази диета с овесена каша ще прочисти напълно червата от натрупаните в него токсини и ще помогне да се отървете от лошия холестерол.

Диетолозите съветват при приготвянето им да се използва черен, червен и кафяв ориз. Такива зърнени храни не само ще ви помогнат да отслабнете, но и ще стабилизират работата ви. на сърдечно-съдовата система, а също така ще има благоприятен ефект върху чревната микрофлора. Тъй като оризът е доста трудно смилаемо зърно, най-добре е да го готвите със зеленчуци.

Перлен ечемик– тази диета бързо нормализира метаболизма на въглехидратите и мазнините. По-добре е да готвите перлен ечемик във вода без сол. Кашата с мляко е по-засищаща и вкусна, но и по-калорична, което не е много добре за отслабване.

Грис- може би единствената зърнена култура, която не допринася за загуба на тегло. Редовната консумация на грис често води до наднормено тегло, така че тази зърнена култура не се препоръчва за приготвяне на диетични ястия.

Меню за седмицата

Ефективната диета с овесена каша за отслабване за 7 дни може напълно да установи метаболитните процеси в тялото, да прочисти червата от токсини и едновременно да се отърве от няколко килограма.

За да се придържате към такава диета за една седмица и да не се прекъсвате, се препоръчва първо да създадете меню за 7 дни и стриктно да го следвате. Приблизително диетично меню на зърнени храни за една седмица (закуска, обяд, вечеря):

Понеделник - яжте само пшенични зърнени култури.

1. жито, допълнено със задушено зеле.
2. към житото - добавете чаша пилешки бульон.
3. към пшеница - добавете чаша кефир.

Вторник – яжте само елда през деня.

1. добавете елда прясна краставица.
2. част от елда и бульон с билки.
3. порция елда и малко нискомаслено извара.

Сряда – цял ден яжте овесени ядки.

1. порция задушени във вода овесени ядки и шепа сушени плодове.
2. порция овесени ядки и чаша ябълков сок.
3. нискомаслено кисело мляко.

Четвъртък – цял ден яжте ориз.

1. порция ориз и чаша сок от моркови.
2. порция ориз и един домат.
3. чаша нискомаслен кефир.

Петък – цял ден яжте ечемична каша.

1. ечемичена каша и варен карфиол.
2. ечемична каша и парче варена риба.
3. ечемик с извара.

Събота – яжте перлен ечемик цял ден.

1. Добавете салата от цвекло към порция перлен ечемик.
2. салата от перлен ечемик и прясно зеле.
3. ечемик и чаша нискомаслено кисело мляко.

Неделя – цял ден яжте различни зърнени храни, смесени в равни пропорции.

1. част от смес от варени зърнени храни и една ябълка.
2. смес от варени зърнени хрании печена риба.
3. задушена смес от различни зърнени култури и нискомаслен кефир.

Ако се интересувате от диета с каша, менюто за седмицата трябва да се спазва стриктно, тъй като правилно изчислява количеството въглехидрати, необходими за тялото.

Диета и приблизително меню за месеца

За да постигнете максимален ефект за отслабване, диетата със зърнени храни трябва да се разпредели за цял месец. Най-добре е да се подготвите предварително подробно менюи описват подробно цялата схема на хранене на зърнени храни за отслабване.

Диетата трябва да бъде доста разнообразна, така че си заслужава включва пресни зеленчуци и плодове, както и зеленчуци и горски плодове. По-добре е да се въздържате от ядене на месо за един месец, но понякога добавяйте можете да добавите риба– печени или варени.

За да не ви омръзне този начин на хранене от първите дни, зърнените храни са задължителни. трябва да се редуват. Не трябва да ядете само елда цяла седмица, след това втората седмица с ориз, третата с перлен ечемик и т.н.

Препоръчително е да варите различно зърно всеки ден в продължение на един месец., тогава менюто ще бъде разнообразно и принципи правилното храненеЩе бъде много по-лесно да се придържате към него. За да придадете на ястията специален вкус, струва си да използвате подправки и билки по време на готвене, както и леки сосове с ниско съдържание на калории.

Всички зърнени храни за отслабване трябва да се варят във вода и е препоръчително да се използва минимум сол. Прегледите на много отслабнали показват, че е така диети без солна зърнени храни са най-ефективни.

• Освен това през целия период на отслабване, от който се нуждаете пийте много обикновена водабез добавки - ще помогне за по-бързото отстраняване на отпадъците и токсините от червата.
• Не яжте 3 часа преди лягане.
• Малки хранения 3-5 пъти на ден.

Примерно меню за месеца:

Първа седмица:

1. Понеделник - само пшенична каша с добавени зеленчуци.
2. Сряда – само овесени ядки, сушени плодове и кефир.
3. Четвъртък – само ориз със зеленчуци.
4. Петък – само ечемик, зеленчукова салата и кисело мляко.
5. Събота – само ечемик и риба.

Втора седмица:

1. Понеделник – само елда със зеленчуци.
2. Вторник – само ориз с плодове.
3. Сряда – само овесени ядки с мед.
4. Четвъртък - само перлен ечемик с цвекло.
5. Петък - само ечемик, със зеленина.
6. Събота – само пшенична каша и кисело мляко.
7. Неделя – смес от всички зърнени храни и салата с кисело мляко.

Трета седмица

1. Понеделник – оризова каша и 1 кисело мляко.
2. Вторник - само елда с добавка на зеленчуци и извара.
3. Сряда – само перлен ечемик и кефир.
4. Четвъртък – само елда със зеленчуци.
5. Петък – само овесени ядки, зеленчукова салата и кисело мляко.
6. Събота – само ечемичена каша и риба.
7. Неделя - пригответе каша от смес от няколко зърнени култури, а също и зеленчуци.

Четвърта седмица

Диета на базата на овесена каша - аз съм пълен и отслабвам!

Интересно е, че точно тази диета се превърна в най добрата диетагодина през 2010 г. просто ли е Евтино? Провокативно? Трудно е да се каже какво е изиграло решаваща роля, но много жени са получили резултати. Каква е нейната тайна?

Оказва се, че качамакът помага и за отслабване. Те съдържат много хранителни вещества, витамини, не ви позволяват да гладувате и се приготвят лесно.

Основи на житната диета.

• Продължителност – 1 седмица. През това време можете да свалите от 3 до 7 кг.
• Диета: овесена каша. Те се използват в определен ред. Солта, маслото и захарта ще трябва да бъдат изключени.
• Характеристика - трябва да направите почистващи клизми.
• В допълнение към кашата, можете да допълвате диетата си свежи зеленчуци, плодове, кефир, чай и, разбира се, вода. Но не бива да се увличате по тези продукти.

Каши, които могат да се използват:

• пшеница.Зърнените култури, които дават сила, съдържат всички хранителни вещества, необходими на тялото.
• Просо.Зарежда със сила, съдържа много полезни вещества, лесно се усвоява и подпомага изгарянето на подкожните мазнини.
• елда.Изобилие от витамини и минерали, фибри, минимум калории и “ линейка„При отслабване.
• Овесена каша.Високо съдържание на фибри, специално минерален състав, 10 витамина, които според лекарите подобряват метаболизма и храносмилането.
• Ориз.Изходи излишна течностот тялото, насърчава прочистването на токсините, самодостатъчно, диетично ястие.
• леща.Ползите му не отстъпват на пшеничните кълнове. Богат на протеин, който е лесно смилаем. Екологично чист продукт, тъй като практически не се натрупва токсични вещества. Съдържа желязо и фосфор в големи количества. И още няколко десетки витамини и микроелементи.
• Ечемик (известен още като ечемик и перлен ечемик).Полезен за сърцето, при диабет, подобрява състоянието на стомашно-чревния тракт, укрепва паметта, забавя стареенето. За отслабване е по-добре да използвате ечемик - той има по-малко калории.

Как да готвя?Вечерта ще трябва да приготвите храна за следващия ден. Изплакнете зърнените култури, покрийте с вода, поставете на огън за 5 минути, след това увийте за 12 часа. Можете да го поставите в термос или да използвате бавна готварска печка).

Правила за диета с каша.

• Когато се събудите, изпийте чаша топла водас лимон. След това винаги, когато почувствате глад, яжте готовата каша. Може 3-4 чинии по 200 г готови зърнени храни. Не използвайте сол, мляко, захар.
• Можете да разредите менюто с репички, пресни краставици или домати, билки, цитрусови плодове, пийте чаша кефир през нощта. Но основата на диетата е кашата.
• Преди започване на диетата е препоръчително да се направи клизма. И го повтаряйте всеки ден в продължение на една седмица.

Противопоказания!

Въпреки полезността на зърнените храни, диетата, базирана на зърнени храни, е доста радикална промяна в храненето. Затова консултацията със специалист е наложителна. Трябва да се внимава и с клизмите.