Възможно ли е да се ядат трици? Бран от ползите и вредите. Как да използвате триците правилно: мнението на диетолозите, нюанси, рецепти. Директни противопоказания са

Триците са нов здравословен продукт, който определено трябва да бъде включен във вашата диета. Триците служат като един вид „подреден” в тялото, като го почистват от всички отпадъци и токсини. Използването на трици трябва да бъде разумно, тъй като не трябва да се яде в големи количестваи винаги трябва да обръщате внимание на вашето благосъстояние.

Трици: ползи и вреди за червата, приложение

  • По-често модерно обществочува за незаменимите ползи от овесените трици и това е абсолютно вярно. Този продукт е много ефективен в момент, когато червата са нарушени и преди всичко те служат ефективни средстваза “детокс” (прочистване от токсини)
  • Тайната на тяхното действие е много проста: те не се разграждат в тялото като редовна хранаи не могат да бъдат усвоени или преработени. Когато попаднат в храносмилателната система на човека, те абсорбират слюнка, течност, стомашен сок и мазнини, набъбват и увеличават размера си.
  • Това свойство на "подуване" позволява не само да абсорбира токсините, но и да даде усещане за ситост, ограничавайки човек от преяждане. Овесените трици буквално "почистват" червата, нормализират изпражненията, премахват запека и диарията, създават правилната микрофлора в червата и лекуват дисбиоза
  • Освен това, ако червата възобновят своите нормална работа, човек усеща подобрения в цялото тяло: растежът на косата се подобрява, те стават по-здрави, блестящи и по-красиви, състоянието на ноктите също се подобрява, общо лицесе чувства енергизиран и здрав

ползи от триците за човешкото тяло, почистващи свойства на триците

Триците се срещат все по-често и във все по-големи количества в здравословното хранене само защото съдържат достатъчно количество полезни микроелементи.

Триците са външната обвивка (твърда) на различни зърна. Люспите, получени при обработката на зърното, са трици. Какво съдържат триците: Те съдържат много:

  • витамини
  • протеини
  • минерали
  • въглехидрати
  • мазнини в минимални количества
  • целулоза
  • груби влакна
  • мастна киселина
  • монозахариди
  • нишесте

трици - нискокалоричен продукти затова се счита за диетичен продукт, както и за отслабване. Уникалното свойство на триците помага за контролиране на теглото при тези с наднормено тегло. Когато триците са включени в основната диета, се наблюдава значително намаляване на апетита и пълно чувствоситост.

Най-доброто лечебно качество на триците е да прочистват червата от натрупаните отпадъци и токсини.


Триците са полезни за здравето и могат да помогнат за контролиране на теглото

Триците съдържат уникален компонент бета-глюкан. Именно той е способен да свързва мастните киселини в червата и именно с това свойство понижава холестерола в кръвта и пречиства цялостно. кръвоносни съдове. Триците също съдържат селен и витамин Е, които могат да участват в синтеза на клетъчната ДНК. Най-много селен има в пшеничните трици.

Консумацията на трици е особено полезна за тези, които страдат от захарен диабетзащото те са в състояние да намалят захарта при морбили. IN в такъв случайПрепоръчително е да ги ядете дори ако имате само диабет. Комплексът от полезни вещества подобрява метаболитните процеси в организма и укрепва имунната система.

Яденето на трици е полезно не само при диабет, но и при заболявания като:

  • хипертония
  • атеросклероза
  • нарушена функция на червата
  • жлъчен застой
  • запек
  • затлъстяване
  • кожни заболявания
  • заболяване на бъбреците
  • алергия
  • инфекция
  • студ

Можете да закупите трици не само в отдели и магазини диетично хранене, в свободна продажба в супермаркетите и дори в аптеките.


Яденето на трици има ползи за здравето

Всеки, който яде трици, трябва да знае, че прекомерната и неправилна консумация на трици в храната може да навреди на човека. Твърде много трици могат да премахнат всички полезни вещества, които все още не са усвоени.

Действието на триците е подобно на действието на активния въглен.

В допълнение, твърде честата и обилна консумация на трици може да доведе до стомашен дискомфорт:

  • подуване на корема
  • запек
  • колики
  • диария

Яденето на трици е допустимо само когато пълно отсъствиезаболявания стомашно-чревния тракт.

Триците трябва да се съхраняват в отделна опаковка на тъмно и сухо място, където няма други продукти. Това е така, защото триците са способни да абсорбират не само влагата от заобикаляща среда, но и аутсайдери неприятни миризми. Когато консумирате трици като храна, трябва да знаете, че яденето им всеки ден е напълно нежелателно, най-добре е да организирате някакви „здравни курсове“ за една или две седмици и след това да вземете същата „ваканция“. Започнете да приемате трици с минимално количество - достатъчна е само една чаена лъжичка на ден, максимална сума- две супени лъжици.

Видео: „Тайните за лесна загуба на тегло с трици“

Трици от амарант: ползи и вреди, правилна употреба

  • Амарантовите трици са нови диетичен продукт, които се препоръчват за диетично хранене. Преди това беше особено популярен само в източните страни, но напоследък става все по-популярен у нас. Въпреки това, намирането им лесно на модерните рафтове на магазините все още е трудно.
  • Амарантът е специална зърнена култура, която се отглежда в Америка (по-голямата част от Юга) от осем хиляди години. Амарантът се отглеждаше заедно с царевица и пшеница и беше един и същ ценен продукт. Амарантът се отглежда на същото ниво в Индия, Китай и дори Пакистан. В тези страни хората използват амарант като зърнена и дори зеленчукова култура.
  • Амарантът се използва широко за приготвяне на ястия като: десерти, сладкиши, паста, чипс, напитки, бебешка храна. Младите листа на растението се консумират свежи

амарант в свеж цвят
семена от амарант, които впоследствие се обелват и се смилат на трици

Амарантовите трици са специален продукт, който се отличава не само с това, че е диетична храна, но и с това, че съдържа много повече протеиниотколкото в пшеничните трици. Количеството протеин в тях е приблизително два пъти повече, а фибрите – три пъти. Заслужава да се отбележи, че минералив амарантовите трици има четири пъти повече.

Тези трици се считат за уникални само защото съдържат максимално количество сквален. Скваленът е вещество, което може да действа върху свободните радикали, тоест има антитуморен ефект и предотвратява рака.

Освен сквален, амарантът съдържа и трипофан. Трипофанът е важен компонентобмяната на веществата в организма и производството на енергия, а също така участва в хемопоезата и синтеза на инсулин. Трипофанът и метонинът са аминокиселини, които предпазват черния дроб и организма като цяло от радиация и тежки соли.

Можем да кажем с увереност, че триците от амарант са важен полезно средство, който укрепва имунната система, пречиства тялото и премахва токсините от него.

Триците от амарант са ефективни при лечение на проблеми:

  • стомашно-чревния тракт, тъй като те регулират киселинността в червата
  • сърдечно-съдовата система, подобрявайки както съдовата еластичност, така и кръвосъсирването
  • репродуктивна система при наличие на проблеми като: импотентност, безплодие (женско и мъжко)

Амарантните трици имат набор от вещества, които регулират човешките хормонални нива.

Видео: „Амарант. Полезни свойства"

Трици от елда: уникални свойства и ползи от триците

Всякакви трици в ограничени количества са полезни за хората, елдата не е изключение. Тези трици се получават от любимата на всички зърнена култура - елда, която е богата на аминокиселини и дори протеини. Заслужава да се отбележи, че елдата не съдържа глутен и също така е напълно без глутен. Това качество освобождава някои алергични категории хора от неприятни последици.

Протеинът, който се намира в такива трици, е уникален с това, че текстурата му е подобна на животинския протеин. Това вещество е абсолютно необходимо за човешкото тяло.


защо са важни и полезни? трици от елда

Триците от елда съдържат редица полезни витамини:

  • Витамин А
  • витамини от група В
  • Витамин е
  • Витамин РР

Триците от елда също съдържат много полезни минерали:

  • калций
  • калий
  • селен
  • фосфор
  • магнезий
  • желязо
  • натрий

Полезни свойства на триците от елда човешкото тяло:

  • триците са вид "антисептик" и могат да намалят възпалителни процесив организма
  • триците могат да подобрят имунитета поради високото съдържание на микро и макро елементи
  • отрежете вашите уникален съставспособни да предотвратят рак,
  • триците значително подобряват чревната функция и подобряват микрофлората му
  • Триците от елда нормализират изпражненията, премахват запек и диария
  • триците „пречистват” тялото от натрупаните токсини и отпадъци
  • триците намаляват нивата на холестерола и захарта в кръвта
  • нормализира кръвното налягане и подобрява работата на сърцето
  • подобряват усвояването на веществата и насърчават загубата на тегло
  • С богат състав от микроелементи, те правят косата, ноктите и кожата здрави

Видео: "Трици - полезни свойства и употреба"

Ленени трици: ползите от триците, техните свойства. Вреда от трици

Ленени трици - не са често срещани и не са много популярни модерен продукт. Въпреки това дълбокият им състав от микро и макроелементи подсказва, че те са по-ценен продукт от пшеничните трици. Например, съдържанието на най-полезната киселина "Омега-3" в тях е три пъти по-високо от това на другите видове трици.

Ленените трици съдържат много:

  • фибрите са важен диетичен продукт
  • катерица
  • мастни киселини
  • витамини (особено витамин В1)
  • минерали

ленени трици, неговите ползи и вреда за човешкото тяло

Богатият състав на ленените трици осигурява благоприятен ефект върху човешкото тяло:

  • те го прочистват от вредните токсини и натрупаните отпадъци
  • триците буквално „задействат“ храносмилателната система и подобряват нейното функциониране
  • регулира ендокринната система
  • елиминира възможността от рак
  • насърчаване на загуба на тегло

От друга страна, ленените трици имат едно неблагоприятно качество - влияят върху хормоналните нива на човека. По-специално, те съдържат големи количества естроген - женски хормон. Поради тази причина е крайно нежелателно мъжете, които имат проблеми с пикочно-половата система, да консумират трици.

Ленените трици трябва да се консумират в строго ограничени количества, както и те прекомерна дозаможе да претовари храносмилателната система. Най-добре е да ядете не повече от две супени лъжици такива трици на ден.


лен, ленени трици и нейните полезни качествавърху тялото

Ленените трици са изключително полезни за отслабване, защото грубите им влакна могат дълго времеусвояват се от тялото и по този начин дават добро усещане за ситост. За да могат триците да повлияят на процеса на отслабване, лъжицата, която ядете, трябва да се измие с чаша вода. Също така е полезно да добавите трици към храната: ястия, хляб, напитки, кефир.

Дните на гладуване на ленени трици са изключително полезни. За да направите това, трябва да излеете около пет супени лъжици ленени трици с литър кефир (не мазен). Масата трябва да се разбърка добре и цялото количество да се изпие през целия ден (приблизително разделяне на масата на пет части).

Видео: „Почистване на червата с трици. Прочистване на дебелото черво у дома с народни средства"

Овесени трици: ползите от овесените трици за хората

  • Овесените трици са външният слой на пълнозърнестите овесени ядки. Съдържа почти 90 процента от цялата хранителна стойност на това зърно. Овесените трици имат много полезни свойства и имат благоприятен ефект върху човешкия организъм.
  • Уникалните качества на овесените трици се дължат на богатото им съдържание на фибри, което дава на човек сложни въглехидрати, които от своя страна се превръщат в енергия през целия ден
  • Освен фибри, триците съдържат много: мастни киселини, различни витамини (от които преобладава витамин В1), антиоксиданти, минерали (най-вече йод и калций в триците)

Всички полезни микроелементи, съдържащи се в овесените трици, имат комплексен ефект върху човешкото тяло.

Лице, използващо овесени трициредовно в храната, забелязва такива благоприятни ефекти върху тялото:

  • премахване на токсините и натрупаните отпадъци от тялото естествено
  • подобрява храносмилането, облекчава запек и диария
  • премахване и нормализиране на нивата на холестерола
  • забавяне на храносмилането и усвояването на калории от други храни
  • укрепване на стените на кръвоносните съдове и стената на сърдечния мускул
  • подобрение имунна систематяло

Докато овесените трици безпроблемно преминават през целия стомашно-чревен тракт, те извършват сложна и важна работа, а именно: „почистват“ чревните стени от ненужни „боклуци“ под формата на токсини, подхранват. човешкото тялополезните вещества се отделят естествено, без да се разграждат, премахвайки всички вреди от тялото.


овесени трици и тяхното благоприятно въздействие върху организма

В допълнение, овесените трици имат няколко други положителни качества:

  • подуване на стомаха и червата, те дават усещане за ситост, освобождавайки човек от нежелани закуски
  • съдържащите се в тях фибри не позволяват усвояването на мазнините
  • триците подобряват метаболизма, което подобрява процеса на отслабване
  • чистите черва, които не са натоварени с токсини, започват да работят по-добре

Видео: "Овесени трици"

Пшенични трици: какви са ползите и вредите за тялото

Пшеничните трици са преди всичко диетичен хранителен продукт, който се грижи и запазва здравето. За разлика от пшеничното брашно, пшеничните трици не допринасят за натрупването на мазнини и имат благоприятен ефект върху процеса на отслабване. Смлените на брашно трици са основа за приготвяне на хляб, кифли и други вкусни ястия.

Пшеничните трици съдържат голям брой микроелементи:

  • въглехидрати (фибри)
  • катерици
  • мазнини в минимални количества
  • витамини
  • минерали
  • груби влакна
  • нишесте
  • дизахариди
  • монозахариди
  • протеин
  • аминокиселини

Ползите от овесените трици са признати от много диетолози поради факта, че докато осигуряват на човек огромни ползи, те имат доста малко калории и благоприятстват постепенната загуба на излишните мазнини.


ползите от пшеничните трици, техните уникални качества
  • По-специално, бета-глюканът има съществен ефект, като свързва мазнините и блокира тяхното усвояване. Важен е и селенът, който работи активно с витамин Е и участва във всички окислителни процеси в организма.
  • Заслужава да се отбележи, че докато голяма ползаефект, който триците имат върху тялото, те са доста евтини
  • В допълнение, ефектът на пшеничните трици върху тялото помага за намаляване на захарта, като по този начин предпазва от развитие на диабет
  • Метаболизмът при редовна употреба на трици се подобрява, всички полезни вещества се усвояват по-лесно и червата работят гладко, без сривове или нарушения поради подобрената микрофлора

Като всички други трици, пшеничните трици, докато са в червата, абсорбират всичко токсични веществаи ги отстранете от тялото по естествен път.

  • Пшеничните трици се препоръчват за консумация от тези, които имат проблеми с косата, кожата и ноктите. След месец на такова хранене ще забележите колко силна е станала нокътната ви плочка, колко блестяща е косата ви и колко сияйна е кожата ви.
  • Пшеничните трици са способни да абсорбират вода в количество 25 пъти по-голямо от обема си и следователно става ясно защо ситостта остава дълго време, не искате да ядете в движение, да хапнете и излишни мазниниизгаря естествено
  • Важно е да запомните, че пшеничните трици не са „вълшебна пръчка“ за отслабване и начинът на живот, който създавате за себе си, зависи пряко от това колко бързо отслабвате. наднормено тегло

Пшеничните трици помагат за регулиране на теглото и изгаряне на мазнини

Преди да консумирате пшенични трици, трябва да сте напълно сигурни, че те няма да ви навредят. Триците трябва да се добавят към храната в умерени количества, защото имат едно неприятно свойство - претоварват храносмилателната система.

Пшеничните трици са груба храна и затова са противопоказани при заболявания като:

  • гастрит
  • колит

Имайте предвид, че в състава никога не трябва да се включват трици. нискокалорична диетатъй като нарушавайки усвояването на калориите от храната, триците могат да ви доведат до загуба на сила, изтощение и слабост. В допълнение, яденето на трици за дълго време ще доведе до дефицит на хранителни вещества в организма.

Видео: „Ползи и вреди от триците“

Ечемични трици: как да ги използвате и какви са ползите от тях?

  • Триците са продукт, получен при смилането на зърно. Можете да получите трици от всяка зърнена култура и ечемикът не е изключение.
  • За съжаление, това е доста рядък продукт на рафтовете на нашите магазини и в чиста формаНе е лесно да се намери за консумация
  • Трябва да включите ечемични трици възможно най-често в диетата си, за да насърчите здравето и благосъстоянието. превантивна работав тялото си
  • Ечемичните трици съдържат голямо количество фибри, което е много полезно за червата.
  • В червата грубите диетични фибри играят ролята на вид „адсорбент“ и не се усвояват. Тяхната задача е да премахнат възможно най-много вредни вещества от тялото.

ечемични трици, полезни свойстваечемични трици

Ечемичните трици се отличават с това, че съдържат максимално количество фибри от всички познати ни видове трици. фибрите намаляват нивата на кръвната захар и холестерола.

Видео: „Бран. Красота и блясък на кожата. Почистване на тялото"

Оризови трици, какво е особеното на оризовите трици

Оризовите трици са най горен слойкафяво оризово зърно. Това е кафяв ориз, който се отличава не само със своя специален цвят, но и със своя вкус и аромат.

Оризовите трици съдържат набор от уникални вещества:

  • тиамин
  • ниацин
  • витамини от група В
  • желязо
  • магнезий
  • фосфор
  • калий
  • фибри

трици от кафяв ориз, неговите ползи за човешкото тяло

Най-често оризовите трици се използват за приготвяне за консумация:

  • сухи смеси
  • хляб
  • бисквита
  • витаминен концентрат

Оризовите трици съдържат максимално количество фибри, което помага за намаляване на холестерола в кръвта.

Според принципа на действие върху тялото оризовите трици са много подобни на овесените трици, единствената разлика е, че за постигане на ефекта на оризовите трици е необходимо значително по-малко количество.

Ръжени трици, ползи и ефекти на ръжените трици върху тялото

  • Съдържание на калории ръжени трицидоста малък - само 221 kcal на сто грама продукт. Не трябва да консумирате всичките сто грама храна наведнъж, а една супена лъжица съдържа само седем грама, което означава, че съдържа не повече от петнадесет калории
  • Заслужава да се отбележи, че тези калории изобщо не се усвояват, а напротив, триците премахват всички отпадъци и токсини от тялото
  • Ръжените трици най-добре прочистват червата и стартират пълното функциониране на стомашно-чревния тракт
  • Това ви позволява не само да се чувствате добре, но и да се отървете от редица неприятни заболявания, които могат да бъдат локализирани в червата

ръжени трици, неговите ползи за тялото

Както при всички трици, фибрите в ръжта подобряват състава на кръвта, понижават холестерола и захарта. Именно поради тази причина ръжените трици са здравословен и диетичен продукт.

  • Почиствайки тялото „отвътре“, ръжените трици имат благоприятен ефект върху кожата и косата, като я правят силна. нокътна плочка, подобрява метаболизма, облекчава обилните обриви по лицето
  • Тъй като триците са доста груба храна, трябва да се консумират с повишено внимание, в минимални количества и да се започне с малка доза - чаена лъжичка.
  • Най-добре е да организирате дни на гладно на трици или да планирате „седмици на трици“, когато ще консумирате една и половина лъжици трици дневно с храна.
  • Най-добре е да организирате такива „курсове за консумация на трици“ два пъти годишно, за да се чувствате винаги добре
  • Изключително полезно е да добавяте трици към всякакви ферментирали млечни продукти - кефир или неподсладено кисело мляко, те по никакъв начин няма да наранят лигавицата на стомаха или червата.
  • Задължително условие е триците да се пият с много вода.
  • В никакъв случай не яжте трици, ако имате проблеми и заболявания на стомашно-чревния тракт: гастрит, язва, колит

Видео: „Ръжени трици за отслабване, прегледи“

Гранулирани трици: какво е това? Как да ядем гранулирани трици?

  • Насипните трици са натурален продукт без никакви примеси. Препоръчват се за незабавна консумация с ферментирали млечни продуктиили обикновена вода
  • Такъв модерен продукт като гранулирани трици е подобрена версия на обикновените трици
  • По правило гранулираните трици имат, в допълнение към зърнените черупки, някои ароматични добавки
  • Такива трици могат да съдържат сол и захар.
  • Най-лошото е, когато гранулираните трици съдържат подобрители на вкуса и мириса (мононатриев глутамат - обърнете внимание на състава, посочен на опаковката). Ако го забележите, най-добре е да дадете предпочитание на друг продукт
  • Купувайте гранулирани трици само ако съдържат добавки естествени съставки: сушени плодове, ядки, сушени зеленчуци, витамини

гранулирани трици: консумация

Преди ядене гранулираните трици се заливат с необходимото количество вряла вода, след което се превръщат в хомогенна маса.

Видео: „За овесените трици, ръжените трици, пшеничните трици“


Бран представлява страничен продуктмелене на брашно, състоящо се от несортирано брашно и останали зърнени черупки. Благодарение на съдържанието на големи количества фибри, минерали и витамини те осигуряват положително влияниевърху храносмилането и цялостното здраве. Те обаче трябва да се консумират по определен начин, в противен случай ще доведат до обратния ефект.

Как да въведете трици в диетата си

Има трици различни видове– от гранулирани до хрупкави пръчици. Всяко от тях трябва да се въведе в диетата постепенно, особено ако преди да ги приемете сте били любители на сладкиши, бял хляб и други меки и не особено полезни храни. Обикновено върху опаковките на триците можете да намерите информация за количествата, в които трябва да ги ядете, но тези, които не са свикнали с „грубите“ продукти, трябва да намалят количеството, посочено на опаковката, поне наполовина.

Най-добре е да започнете с 1 чаена лъжичка на ден в продължение на 10 дни. След това количеството на консумирания продукт може да се увеличи до супена лъжица дневно в продължение на 2 седмици. А след това – до 1 с.л. лъжици 2-3 пъти на ден. Но в същото време е важно да обърнете внимание на вашето благосъстояние - това трябва да ви каже дали избраното количество е подходящо или не. При прием на трици няма никакви проблеми, че и повече болкане трябва да има. Най-добре е триците да се консумират на курсове, като се правят паузи между тях от месец-два.

Как да ядем трици

Тъй като триците са доста груба храна, те трябва да се измият с много вода, мляко или натурален сок. В противен случай те могат да увредят деликатната лигавица на хранопровода, стомаха и червата.


Най-добре е да запарите необходимото количество продукт в гореща вода, изчакайте 15-20 минути, докато триците набъбнат и станат по-меки, след това изцедете водата и изяжте получената каша със същото мляко, сок, кефир, кисело мляко или обикновена вода.

Могат да се добавят и накиснати трици различни ястия, например в зърнени храни, супи и дори салати. Може би хапването им по този начин ще бъде много по-приятно. Триците под формата на хрупкави пръчици могат да се използват като лека закуска, да се консумират с чай или кафе.

Противопоказания за консумация на трици

Ако използвате някакви лекарства или витаминни комплекситриците трябва да се ядат само след 6 часа или да се изоставят напълно, ако лекарствата трябва да се приемат няколко пъти на ден. Факт е, че този продуктнасърчава отстраняването на различни вредни вещества от тялото, но заедно с тях може да улови и определена част от компонентите, включени в лекарството.

Не се препоръчва да се ядат трици по време на обостряне на стомашно-чревни заболявания като гастрит, холецистит, различни видовеязви, колит. Едва когато лигавицата се възстанови, те могат да се използват отново за прочистване на тялото и насищането му с различни хранителни вещества, които носят трици със себе си.

Не се препоръчва да се увличате по триците и да ги консумирате в твърде големи количества, тъй като това може да доведе до лошо храносмилане, запек, метеоризъм и други стомашно-чревни заболявания. И също така провокира хиповитаминоза.

Печат

С какво да използвате трици


Красота и здраве Здравословно хранене

Повечето хора искат да бъдат красиви и стройни, но не на всеки е лесно и днес има много начини да отслабнете. Не всички от тези методи могат да се нарекат безопасни, но красотата и лекотата не могат да бъдат само външни показатели - тяхната природа започва отвътре. Така че човекът, който е постигнал стройна фигураизползвайки всякакви методи, опасни за здравето, е малко вероятно той да може да остане красив на външен вид за дълго време - красотата и здравето винаги са били синоними.

Абсолютно необходимо е да се отървете от наднорменото тегло, но това трябва да стане по такъв начин, че да не навреди на вашето здраве, а също така има много начини да направите това - например използването на пшенични трици, които преди това се смятаха храна за животни, но днес изведнъж се превърна в продукт здравословно хранене.

Всъщност триците винаги са били такъв продукт, но в „съветските“ времена те бяха незаслужено забравени - вероятно много хора наистина искаха да се чувстват като аристократи в диетата си, но всъщност количеството на хронични болести. Триците не могат да се нарекат вкусни и не искате да ги ядете отделно, но за да останете стройни и здрави, 1-2 супени лъжици са достатъчни. трици на ден; а може и да ги добавяте към ястия – тогава благоприятен ефектползите за здравето ще бъдат подобрени и проблемът с вкуса ще бъде решен.

Защо триците са толкова ефективни?
Можем да кажем, че те се състоят почти изцяло от фибри - диетични фибри, които толкова много липсват на нашите черва; тези влакна работят активно - те събират и свързват целия боклук, натрупан в червата, и го извеждат без вреда за здравето. Триците могат да премахнат отпадъци, токсини, холестерол, тежки метали; в същото време функционирането на стомашно-чревния тракт и черния дроб се подобрява, съставът на кръвта се подобрява, апетитът намалява и следователно телесното тегло се връща към нормалното.

Ясно е, че всякакъв запек, ако е имало такъв, след това вече не се появява и като цяло здравословното състояние се подобрява значително: черният дроб работи по-добре, задръствания, се нормализират артериално наляганеи нивата на кръвната захар, устойчивостта на организма към различни заболяванияи т.н. Лекарите също знаеха за това Древна Гърциякакто Рим, така и великият Авицена също препоръчват на своите пациенти употребата на трици за различни заболявания.

Пшенични трици за отслабване

Триците са идеален продукт за отслабване: диетичните фибри не само почистват тялото ни от „отлагания“, но и създават усещане за ситост чрез подуване на стомаха; Усвояват се по-малко калории, идващи от храната, но самите трици съдържат много вещества, от които се нуждаем - витамини и минерали, както и биологично активни вещества - в крайна сметка обвивката на зърното, от което се получават триците, е много богата в тях. Освен това фибрите ви позволяват да процъфтявате и да се възпроизвеждате полезна микрофлоранашите черва - дисбиозата изчезва и имунната система се укрепва.

Къде трябва да купите трици, за да сте сигурни в качеството им?Можете да ги купите в обикновени супермаркети - днес почти навсякъде има отдели за здравословна храна, но някои експерти препоръчват да се вземат трици в аптеките - смята се, че там няма да има ароматизиращи добавки.

Как да използвате пшенични трици за отслабване

Трябва да започнете да приемате трици малко по малко, по 3-4 гранули веднъж дневно, като след 3-4 дни увеличете порцията на 1 с.л. Въпреки това, за тези, които излишни килограмимного, такава част не е достатъчна: трябва да вземете трици в размер на 1 супена лъжица. с 60 кг тегло, въпреки че можете да увеличите дозата, ако желаете.

Можете да разделите порцията трици за целия ден или да ги запарвате отново всеки път, 2-3 пъти на ден. 2 с.л. пшенични трици се заливат с чаша вряла вода, оставят се за половин час, водата се отцежда - триците са готови за употреба. Те могат да се ядат отделно, измити с вода, смесени с кефир, кисело мляко, добавяне на малко мед или добавени към каша, супа и други ястия - те все още ще работят за отслабване. Яжте повече от 2-3 с.л. трици на ден не се препоръчва, въпреки че някои експерти смятат, че можете да ядете 7-8 супени лъжици.

Когато приемате трици, трябва да коригирате порцията в зависимост от функционирането на червата: ако всичко е наред, можете да ги ядете по 1 с.л. на ден и не увеличавайте порцията; ако запекът не е отшумял напълно, количеството на триците трябва постепенно да се увеличава до пълното им действие.

Пшенични трици при запек

Рецептата за използване на пшенични трици при запек може да бъде следната: 2 с.л. триците се заливат с чаша горещо мляко, завиват се и се оставят за 30-40 минути. Трябва да ядете сместа на празен стомах, за предпочитане сутрин, 15-20 минути преди закуска - правете това в продължение на един месец. Можете да готвите 1 с.л. трици и ги яжте 2 пъти на ден.

Така наречената вода с трици също нормализира чревната подвижност: добавете 4 с.л. трици 20 с.л. топла вода, оставете за 3-4 часа, прецедете, добавете мед или сок от всякакви плодове (1 супена лъжица) и пийте на празен стомах. Има и друг начин на приготвяне, когато чаша трици се залива с литър хладка вода и се оставя за 8 часа.

Рецепти с пшенични трици

Следните рецепти с пшенични трици не само помагат да се отървете от запек и наднормено тегло, но и ускоряват възстановяването от различни заболявания.

При бронхит можете да пиете топла настойка от трици през деня: 400 г трици се заливат с вряща вода (1,5 л), престояват половин час, прецеждат се и се пият по 1-1,5 чаши между храненията.

Витаминна напитка от трици помага при пневмония и заболявания на гърлото: залейте 400 г пшенични трици топла вода(1,8 л) и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути; прецедете, добавете прегорена захар и пийте горещо през целия ден.

Вкусна рецепта за отслабване и премахване на запека: смилайте 100 г задушени пшенични трици със 100 г стафиди и 200 г сини сливи - яжте през деня на 3 дози, измивайки много вода.

Както за закуска, така и за вечеря можете да си направите палачинки с трици, ядки и плодове - ще бъде здравословно и вкусно. Триците (3 супени лъжици) се заливат с горещо мляко; когато набъбнат, се добавят стафидите и наситнените сини сливи (по 1 с.л.) и наситнените бадеми(½ супена лъжица). Към изстиналата смес се добавя едно яйце, посолява се на вкус, разбърква се и се слага в сгорещен тиган със сгорещено олио. Първо трябва да изпържите палачинките на среден огън и след това намалете котлона, след известно време ги обърнете и ги изпържете от другата страна. В сравнение с палачинките, приготвени с обикновено брашно, палачинките с трици се обръщат по-трудно, но е по-добре да не добавяте брашно, за да не намалите полезността им.

Натрошени пшенични трици се добавят към тесто, каши, гювечи, желе, салати, основни ястия - храната се обогатява полезни микроелементии витамини. Триците се измиват, подсушават се във фурната, смилат се в кафемелачка и се използват.

Как да ядем пшенични трици за отслабване

За да отслабнете, триците могат да се ядат по всяко време на деня.. Дори да почувствате глад вечер – това често се случва преди лягане – можете да накиснете 1 ч.л. трици в кефир или натурален сок, и ги яжте - гладът ще намалее и фигурата ви ще остане в ред.

Можете да използвате трици доста дълго време - няколко месеца, но около веднъж на всеки 2 месеца си струва да си направите почивка за 7-10 дни. По това време трябва да ядете повече сурови зеленчуции плодове, богати на фибри, за да поддържат червата активни.

Можете да организирате гладни дни с трици 1-2 пъти седмично. За закуска – извара с трици (100-150 г); втора закуска - варено настъргано цвекло с трици; обяд - парче постно варено пиле с трици или хляб с трици; следобедна закуска – сурови настъргани моркови с трици, мед и лимонов сок; вечеря – кисело мляко с трици.

Когато консумирате трици, трябва да пиете колкото е възможно повече повече вода, сокове, компоти и други течности - приблизително 1,5-2 литра на ден, в противен случай триците няма да работят с пълна сила.

Противопоказания

Не трябва да използвате трици за хронични възпалителни заболяванияСтомашно-чревния тракт и адхезивна болест; при пептична язвастомаха и дванадесетопръстника.

Ако приемате витамини и минерали, всякакви комплекси или хранителни добавки, тогава техният прием трябва да бъде отделен от употребата на трици: например трици сутрин и вечер, а витамини следобед или обратно. В противен случай триците ще започнат да свързват и премахват не само токсините и отпадъците, но и всичко полезно, което влиза в храносмилателния тракт; по същата причина не се препоръчва да приемате трици дълго време без прекъсвания: след като изчистите „боклука“, те могат да започнат да адсорбират витаминните и минералните резерви на тялото.

Върнете се в началото на секцията Здраво тяло
Върнете се в началото на раздел Красота и здраве

Наднорменото тегло и чревните проблеми често са взаимосвързани. Изобилието от рафинирани, пречистени храни, лишени от фибри, пречи на естественото прочистване на организма и нарушава работата на дебелото черво. В резултат на това нивото на холестерола в кръвта се повишава, появява се наднормено тегло, тялото се задръства и не може самостоятелно да се отърве от отпадъчните продукти. Решението е въвеждането на трици в диетата. Но е важно да знаете как да ги приемате правилно, за да избегнете отрицателно влияниевърху стомашно-чревния тракт.

Трици натурални, гранулирани, смлени Общи правилаприемане на трици Как да използвате трици за прочистване на червата С кои трици е най-добре да отслабнете Как да приемате трици за отслабване Противопоказания и предпазни мерки

Трици натурални, гранулирани, смлени

Естествените трици са обвивката на зърното, отстранена по време на смилането на зърното. Външно продуктът е груб, твърд и лек. Преди да вземете, не забравяйте да се накиснете в гореща течност за подуване.

Гранулираните трици не изискват предварителна обработка. Може да се добави към различни ястия, напитки. Когато купувате, трябва внимателно да проучите състава. Често съдържа ненужни подобрители и подобрители на вкуса: сол, захар, изкуствени добавки. Не трябва да приемате такива трици, тъй като ще има малка полза от тях.

Смлените трици са по-малко здрави от големите зърнени люспи. Брашното с диетични фибри се използва предимно при печене. Неговото количество не трябва да надвишава дневна дозатрици.

Общи правила за приемане на трици

Всеки продукт може да бъде вреден, ако се използва неправилно. Бран изисква сериозен, обмислен подход:

Триците се въвеждат в диетата постепенно. Трябва да започнете с една чаена лъжичка на ден, като постепенно увеличавате порцията до 30 г. Препоръчително е да претеглите продукта. Диетичните фибри и водата са неразделни продукти. Фибрите започват да работят само когато набъбнат в течност. Не превишавайте дневната порция. Тялото може да реагира непредвидимо. Предозирането на диетични фибри причинява подуване, газове, запек, дискомфорт и болка в долната част на корема.

Положителният ефект на продукта върху тялото може да се види само когато редовен прием. Продължителността на курса зависи от целта на употреба.

Как да използвате трици за прочистване на червата

Много болести и здравословни проблеми са причинени от чревни блокажи. Натрупването на изпражнения и слуз пречи на отделителните органи да изпълняват ефективно задачите си. В резултат на това органите и системите страдат от излишните отпадъци и токсини. Често проблемът се показва от състоянието на кожата. пъпки, сив цвятлице, пустули показват запушване на тялото. Триците са естествен почистващ препарат, който нежно и естествено изчиства червата от всички ненужни отпадъци.

Правила за прочистване на червата с трици:

Системна употреба. Невъзможно е да освободите тялото от всичко ненужно наведнъж. Трябва да преминете курс на лечение. Строга дозировка. Оптималното количество консумация на трици е от 20 до 30 грама на ден. Трябва да започнете с една чаена лъжичка. Часове и интервали на приемане. Триците не се препоръчват да се консумират заедно с лекарства. Диетичните фибри ще ги отстранят от тялото и не може да се говори за никакво усвояване. Лекарствата се приемат два часа след триците. Воден режим. При прочистване на червата е важно да пиете поне 2,5 литра вода. В противен случай, вместо освобождаване на ректума, може да се появи запек.

Фибрите действат много по-ефективно, когато са подути. Ето защо, преди употреба, се препоръчва да добавите вода, кефир или друг ферментирал млечен продукт към продукта и да го оставите за четвърт час. Курсът на чревно прочистване е най-малко две седмици.

съвет. Сините сливи ще помогнат за подобряване на почистващите свойства на фибрите. Приготвя се смес от 100 г трици, 200 г сини сливи и 100 г стафиди. Сухите плодове се счукват, смесват се с накиснати трици, приемат се 30 минути преди хранене по 2 супени лъжици 3 пъти на ден.

С кои трици е по-добре да отслабнете?

Изборът на трици в магазините и аптеките е огромен. На рафтовете има опаковки с ориз, пшеница, овесени ядки, ръж и други видове продукти. Не всички работят по един и същи начин.

Овесените трици станаха много популярни през последните години, благодарение на д-р Дюкан. Те улесняват чревния транзит, добре засищат глада, помагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и премахват мазнините. Подобен ефект имат и оризовите трици, но не се използват често.

Пшеничните трици не са толкова популярни, но също са полезни. Пшеничните трици съдържат повече неразтворими фибри. Този продукт се справя по-добре със запека и е по-евтин.

Най-евтините и достъпни са ръжените трици. Те също така съдържат много неразтворими фибри, които са полезни за отслабване. Създайте благоприятна среда за размножаване полезни бактериив червата, предотвратяват появата на дисбиоза.

Всички видове трици могат да се използват за отслабване. Най-често се използват овесените и пшеничните обвивки. По желание се смесват в равни количества.

Видео: Тайните на лесно отслабване с трици

Как да приемате трици за отслабване

Зърнените продукти са добри за премахване на чувството на глад. Ето защо диетолозите препоръчват приема на трици преди или по време на хранене. Можете да изядете дневната порция (30 г) наведнъж или да я разделите на няколко приема.

Триците могат да се консумират както отделно, така и като част от ястия:

с всякакви течности (чай, вода, компоти, отвари, билкови отвари); изсипете ферментирали млечни продукти; добавете към каша или пригответе каша от трици; добавете към печива и супи; пригответе изварени маси с трици, салати.

Специално внимание заслужават диетичните печени изделия от трици. Продуктът се смесва с течност, яйца, ленено брашно. Тестото се използва за приготвяне на палачинки, палачинки, здравословен хляб. За подобряване на вкуса се използват сушени плодове, подправки и ядки. За сладост можете да добавите мед към триците, но в ограничени количества. Въпреки всичките си предимства, медът е доста висококалоричен продукт.

важно! Триците пречат на усвояването на много полезни вещества, някои от които напускат тялото. Това може да повлияе негативно на имунната система, кожата и косата. При отслабване се препоръчва да се приемат допълнителни мултивитаминови комплекси.

Противопоказания и предпазни мерки

Не се препоръчва прочистване на червата с овесени трици за хора с непоносимост към глутен. Противопоказан при колит, дразнене на дебелото черво, увреждане на лигавицата. Използвайте продукта с повишено внимание и само по време на ремисия при стомашни язви, дванадесетопръстника, гастрит. Въвеждането на трици в диетата на децата е противопоказано ранна възраст. Продуктът може сериозно да увреди незрялата храносмилателна система на детето.

Една от тенденциите в съвременната кулинария е акцентът върху здравословното натурални продукти. Ако се вгледате по-отблизо, се оказва, че всичко повече хораотказвайте традиционните съставки, предпочитайки по-здравословните. Приблизително същата ситуация се е развила с брашното, което мнозина заменят с ръжени трици. Нека разберем защо са полезни и как да ги използваме правилно.

Как се правят ръжените трици?

Този страничен продукт от смилането на брашно се получава чрез раздробяване пълнозърнест. По време на такава обработка от зърната се отделят брашнести ядки, зародиши и черупка под формата на влакна.

Черупката е тази, която става основа за триците, а по-голямата част от зародиша със зърната се използва за направата на брашно (въпреки че малка частнякои от тях все още завършват в обвивката).

Готовата суровина е светлокафява рохкава обвивка, която след това се уплътнява с помощта на специално оборудване, гранулира се и се пропарва, за да се отстранят мухъл и плесен.

Последният етап е повторно гранулиране, след което продуктът се изпраща за съхранение. Хусковете могат да преминат и през екструдер, което ускорява процеса, но се отразява на хранителните свойства.

Химичен състав

Този продукт съдържа много полезни вещества и съединения, които заслужават отделно описание. Да започнем с витамините.

витамини

На 100 g тегло има:

  • 2,07 mg;
  • 1,5 mg;
  • и в по-малки количества - 0,54 и 0,28 мг.

важно! В мастните части на ръжените зърна няма холестерол, което позволява да се използват от тези, които имат високи нива на холестерол в кръвта.

Калории и хранителна стойност

Калоричното съдържание на продукта е 221 kcal/100 г. Триадата „протеини-мазнини-въглехидрати” изглежда така: 11,2 g протеин, общо 3,2 g мазнини и 32 g въглехидрати (главно нишесте и декстрини).

Съдържанието на ценни диетични фибри, включително фибри, зависи от технологията на обработка и може да варира между 43-47 g.

Полезни свойства на продукта

Горните данни показват значителни ползи, които употребата на трици ще донесе на хората различни възрасти. Нека разберем как се проявява.

За възрастни

Редовната употреба на тази добавка има добър ефект върху здравето:


Но това не е всичко – въздействайки върху жизнените процеси на клетките, люспите могат дори да забавят стареенето. Като цяло, истинска съкровищница на здравето.

За деца

Когато се приемат разумно, триците са много полезни и за младото поколение:

Знаеше ли?Ръжта дойде при нас от югозападните райони на Азия, където сродни видове растат диви. Друго местоположение на първичния ареал се нарича Южна Европа.

Има един тук важен нюанс, а именно възрастдете. Ръжени продуктизабранено за деца под 1 година. За бебе от 1 до 3 години можете да добавите половин чаена лъжичка задушен прах към супа или каша (това дневна норма, която е разделена на 3 приема).

За деца от 3 до 10 години вземете 1-2 чаени лъжички, разпределете ги на три подхода на ден и добавете към всякакви ястия на етапа на приготвяне. 10 години и повече - половин до цяла чаена лъжичка, три пъти на ден. На тази възраст вече не е важно дали триците се варят или сушат, добавят се към готови салати или супа.

важно! Минималният дневен прием на течности при прием на трици е 1,5-2 литра за деца и 2-3 литра за възрастни.

Независимо от възрастта, децата, получаващи тази добавка, трябва да пият много вода.

Възможно ли е да се използват трици

В очакване на раждането бъдещите майки преразглеждат менюто си, за да включат повече здравословни продуктии добавки. Важно място сред тях заемат и зърнените продукти.

По време на бременност

Гинеколозите и акушер-гинеколозите имат благосклонно отношение към триците - те помагат на тялото да понесе двойно натоварване, като в същото време премахват много неприятни симптоми, безпокоящи бременни жени.

На този етап триците помагат:

  • удължава усещането за ситост;
  • предотвратяване на запек и хемороиди, намаляване на риска от дисбиоза и атеросклероза, както и панкреатит и цистит;
  • премахване на продуктите на разпадане, като по този начин почиства червата.

Допустимата норма е 2 супени лъжици. л. на ден, разделени на няколко приема. Можете да го добавите към каша, супа, кисело мляко и печива. Ако имате под ръка продукт под формата на пръчици, измийте го с чай, кефир или бульон.

Употребата започва с намалени дози: трябва да оцените реакцията на тялото. Уверявайки се, че негативни последицине, нормата се увеличава до препоръчителната, не забравяйте да измиете добавката с течност (в противен случай няма да има ефект).

Имайте предвид, че има и противопоказания: стомашно-чревни заболявания при остра форма, система чревни разстройстваИ продължителна диария. В такива случаи триците са забранени.

Знаеше ли?Най-високият сред зърнените култури е бамбукът - на блатистите почви на Южна Азия той расте до 40-50 м височина.

Докато кърмите

Кърмещите майки могат и дори трябва да приемат този продукт (разбира се, ако няма противопоказания). При кърменеУпотребата започва стриктно от втория месец от живота на детето. Първа доза – 1 ч.л. по време на закуска, след което се прави почивка за един ден.
По това време бебето се наблюдава. Без да забелязват обрив или чревно разстройство, те преминават към нормална доза. Свежда се до 25, максимум 30 г на ден, в няколко подхода. Не бива да увеличавате нормата - това ще ви се отрази почти веднага (запек или подуване на корема).

Как да изберем полезен продукт

След като твърдо сте решили да закупите ръжени трици, трябва да имате предвид няколко точки, които значително ще улеснят избора:


важно!Внимателно проверете опаковката: дори малък разрез, през който влиза въздух, може да доведе до загуба на основните качества на продукта.

И накрая, мястото на покупка също има значение. Такива покупки обикновено се правят в диетичните отдели на супермаркетите или аптеките. Но на пазара има голям риск да получите остаряла стока, която е загубила качеството си.

Правила за съхранение

Триците абсорбират много добре влагата, така че основното е да ги поставите в херметически затворен контейнер. Насипани в буркан могат да се поставят на страничния рафт на хладилника (където се поддържа температура +2...+6 °C).

Много хора съхраняват продукта във вакуумирани контейнери. Такива контейнери обикновено се съхраняват в стайни условия (+16...+22 °C), поставени в затъмнен ъгъл. Оптималният срок на годност е до 6 месеца.

„Ръжени трици с“: изучаване на лечебните свойства

Такива добавки се използват не само в за превантивни цели, но и за лечение на редица заболявания. Да видим къде този ефект се проявява най-пълно.

При запек

Триците, приготвени на пара или просто разредени с вода, леко облекчават симптомите на това явление и елиминират причината за него - нарушаване на нормалната стомашна подвижност. Попадайки в храносмилателния тракт, прахът бързо се разгражда, а така освободените фибри подобряват чревния транзит, като в същото време отстраняват старите и загрубели остатъци от храна, както и токсините, които се активират при запек.

Знаеше ли?Царевицата е първата зърнена култура, навлязла в културата - в древна Америка тя започва да се отглежда още през 8-мо хилядолетие пр.н.е. д.

При хроничен запек крайният ефект настъпва 1-2 месеца след началото на приема, а резултатът се затвърждава още 5-6 седмици (дозировката се спазва стриктно).

Бран работи чудесно с вирусни заболяваниягорен респираторен тракт. Частици от продукта, влизайки в засегнатата област, започват да свързват токсините, които са се заселили там. Заедно с пиене на много течноститова осигурява освобождаването на вируси и патогенни съединения от тялото.

Пулмолозите отбелязват, че същите влакна играят основна роля в това: след като попаднат върху проблемните тъкани, те сякаш почистват вирусния слой. Действието му се подсилва от минерали, които проникват дълбоко в лигавицата и неутрализират бактериите.

IN народна медицинаПопулярна рецепта за отвара: 400-500 г трици се заливат с 1,5 литра вряща вода, след което се варят 15 минути на слаб огън. След като престои половин час, прецедете всичко и добавете малко прегоряла захар. Прием: 4-5 пъти на ден, топъл. Но има и обратна страна на това лечение - лекарите не винаги одобряват такива дози.

За хиповитаминоза

Борбата с недостига на витамини е друга област на приложение на триците. Дори малко количество е достатъчно, за да попълни нуждите на тялото от хранителни вещества (не напразно сортът ръж се препоръчва за приемане на спортисти).

важно!Прекаленото усърдие в приемането му заплашва да прерасне в другата крайност - хипервитаминоза. Затова го дръжте умерено.

Получените по този начин витамини остават дълго време в организма (свързани са с диетични фибри и макроелементи). Хората имат рецепта за тази инфузия: 2 супени лъжици. л. трици се изсипват в 2 чаши вряла вода и след като заври, веднага се оставят настрана. Дръжте течността под капак за 1 час. Приемът се намалява до 0,5 чаши 2 пъти на ден половин час преди хранене.

Трици за тези, които искат да отслабнат

Диетолозите отдавна са забелязали този продукт.

Има причини за това като:

  • балансиран витаминен и минерален състав с доста високо съдържание на ценни аминокиселини и протеини;
  • меко, но ефективно регулиране на метаболизма (включително на мазнините). Освен това това се случва без приток на холестерол;
  • рязко намаляване на броя на закуските през деня - триците съдържат предимно бавни въглехидрати;
  • продължително усещане за пълнота (фибрите, веднъж в стомаха, бързо набъбват).

Курсът на лечение продължава до забележим резултат. За да направите това, трябва да поддържате нормата, като се въздържате от увеличаване на дозата: 2 супени лъжици. л. на ден, на пара във вода или бульон, ще бъде достатъчно (25-30 минути преди хранене).

Маски с добавка на ръжени трици

Този на пръв поглед незабележим продукт козметични ефектине отстъпва на лосионите и кремовете. Не е изненадващо, че има много рецепти за маски с него. Нека се съсредоточим върху най-ефективните.

За лице

За почистване на порите и овлажняване на суха кожаизползвайте 2 супени лъжици. л. трици, залети със същото количество топло маслено мляко. Тази смес леко се охлажда и се нанася върху лицето с масажиращи движения. Пригответе се да се изтърколи. След като престои 20 минути, отмийте със студена вода.

Знаеше ли?Зърнените култури могат да се видят дори в Антарктида - там расте ливадна трева (известна още като щука).

Лесно се приготвя и подхранващата маска:

  • Първо разтопете на водна баня 2 с.л. л. пчелен мед След като се охлади, добавете същото количество трици и ситно нарязани листа от мента;
  • няколко капки лимонов сок- и получената вискозна маса се охлажда напълно;
  • след това нанесете върху всички зони на лицето, като не забравяте да изплакнете след 20 минути топла вода.


Отървете се от обриви или възпаленияМожете да опростите тази рецепта. Остават загретите по същия начин мед и трици (по 2 с.л.). След смесване сместа се влива в продължение на 10 минути, след което се третират проблемните зони. Измийте с топла вода след 15 минути.

За коса

Укрепващи изплаквания комбинирани или мазна косаизвършва се с помощта на отвара:

  • 200 г трици се заливат с 400 мл вряща вода;
  • покрийте контейнера за 15 минути;
  • След филтриране течността се нанася върху косата, която се увива за половин час;
  • измийте с топла вода, без шампоан.

От същата отвара можете да направите маска за блясък на косата: 70-75 мл от готовата течност се разреждат с 50 г мед и 1 жълтък. 30 минути след нанасяне - и измийте всичко с вода, леко подкиселена с лимонов сок.

важно!Такива приложения се правят 1-2 пъти седмично.

проблем мазна косаще бъде решен, ако периодично се прилага течна каша. Стрити на прах трици се заливат с гореща вода. Когато набъбнат, добавете 1 ч.ч. горчица и 1 белтък. След като разбиете сместа до гладкост, нанесете я в корените и след това я разпределете по цялата дължина на къдриците. Оставете за 30 минути.

Има ли полза от триците в хляба?

По рафтовете има богат асортимент от хляб с трици. Възниква въпросът има ли разлика между подобни продукти и ако има каква точно е тя.

Диетолозите отбелязват, че в по-голямата си част това не е нищо повече от обикновен хляб с мая с добавка на пшенични или ръжени трици. Това е полезно за тялото, но за тези, които сериозно се грижат за здравето си, е по-добре да обърнат внимание на други разновидности:


Знаеше ли?На средновековните пиршества хлябът е бил не само храна, но и част от сервирането – често големи стари парчета са играели ролята на... чинии.

От своя страна популярните хлябове с дълъг срок на годност изискват внимателно проучване на състава - съдържат различни консерванти, подобрители на вкуса и сол, което противоречи на нормите на здравословното хранене.

Трици в готвенето: как правилно да ядете ръжени люспи

Тази добавка отдавна е твърдо установена в кухните на различни народи по света. Основното е да го комбинирате успешно с други съставки и да не прекалявате с дозата.

Сурови

Дребните люспи са отлична добавка към каша или салата. Ако обичате салати, тогава за промяна опитайте да добавите малко малки трици - и ястията ще блестят с нови вкусови нотки. Това е особено забележимо в зеленчукови салатии рецепти с морски дарове (по-специално месо от раци или обикновени пръчици). По същия начин се подчертава вкусът на млади варени картофи и домашна юфка.

Обработени

Гранулираните трици се използват за „обличане“ на окрошка на кефир, при готвене на желе или желе. Добавят се и към домашно приготвени печива, а някои към пресни горски плодове. Гранули се използват и при приготвяне на десерти със сушени плодове.

При пържене на мляно месо (чебуреки, котлети) те често се използват като заместител на галета - в резултат на това вкусът и формата на готовите продукти се запазват по-добре.

важно!Характерният вкус на триците може да изглежда меко казано странен за някои. Ето защо при първите тестове към ястията се добавя само малко количество (буквално щипка).

Ако говорим за разходна норма, след това се намалява до 2-3 супени лъжици на ден (това е за възрастен, детската норма е посочена малко по-висока).

Без суха храна - триците се изсипват в кисело мляко, сок или се запарват във вряща вода (30 минути). Моля, имайте предвид, че след 2 седмици употреба трябва да направите същата почивка - лекарите все още не препоръчват триците да станат постоянен компонент на диетата.

Тези, които се опитват да отслабнат, трябва да знаят един трик: ако ядат 1 ч.л. трици и го пийте с чаша негазирана вода, тогава при хранене апетитът ви ще бъде по-умерен.

Има ли вреда и противопоказания?

За мнозина е откровение, че триците са официално класифицирани като хранителна добавка. И като всички подобни композиции, те са в състояние да предизвикат вредас прекомерна употреба.

Тъй като това е груба храна, това е възможно странични ефектипод формата на дразнене на лигавиците, подуване на корема и метеоризъм. Появата им може да бъде причинена и от липса на течност. Възможни са също повръщане или диария.

Директни противопоказания са:

  • алергия към продукта;
  • хронични стомашно-чревни заболявания (различни видове язви, колит, гастрит);
  • системна диария;
  • коремни сраствания;
  • ерозия на чревните стени и гастроентерит;
  • инфекциозни заболявания чревния трактпо вид салмонелоза;
  • нарушения на простатната жлеза.

Знаеше ли?В старите времена времето за цъфтеж на ръжта се смяташе за доста опасен период- съществувало е поверието, че точно по това време може да бъде погъделичкан от русалки, заспал в полето.

За да изключите възможността от усложнения, по-добре е да се консултирате с лекар, преди да започнете да го приемате - все пак това е необичайна храна.

Повече за триците: ръжени, пшенични или овесени

Вече сме запознати с характеристиките на ръжените трици. Но освен тях се използват и други продукти за преработка на зърно. Пшеничните и овесените трици стоят отделно в тази серия. Би било логично да разберете кой тип е по-добър. Най-популярните в нашата област остават, разбира се, пшеница. Това не е само разпространението на тази култура: тези, получени след първична обработкатриците запазват 90% от хранителните вещества. Вреда от тях няма (освен може би подуване и минерален дисбаланс при предозиране), а единственото противопоказание е острият гастрит.

Но ползите са много: има усещане за ситост и прочистване на чревните стени, заедно с подпомагане на функционирането на всички органи и подобряване на зрението. В много отношения качествата на пшеничната люспа дублират ползите от консумацията на ръжена добавка, но първата все пак има силен аргумент в своя полза. Това е заза повече лесно смилаемстомах (в това отношение пшеницата определено печели).

Овесена кашатриците са по-специфичен продукт и като състав, и като ефект от приема им. Те съдържат повече витамини (с изключение на група В, има вещества с индекси C, K, D), има много полиненаситени киселини, и дори лутеин с неговите производни.

важно!Те се опитват да разграничат консумацията на всякакви трици възможно най-далеч от приема на лекарства. Обикновено това е 5-6 часа разлика.

Оттук и спецификата на тяхното използване - премахване на излишния холестерол и захар, както и на токсините. Добавките с овесени ядки се включват в менюто при храносмилателни разстройства, частична дисфункция на черния дроб и жлъчния мехур. Освен това 1-2 ч.л. на ден предотвратяват развитието на рак на дебелото черво (това е ясен „коз“ на овесените трици).

Както можете да видите, е проблематично да се отговори ясно на въпроса кой продукт е по-добър. Всичко зависи от здравословното състояние на човека и характеристиките на тялото му. И всеки има различни вкусове. Но във всеки случай е необходима умереност и предпазливост.

И така, научихте силата на ръжените трици и как се използват за различни цели. Надяваме се, че тази информация ще бъде полезна и ще подходите трезво към използването на такива продукти. И нека всеки ден е вкусен!

Трябва постепенно да въвеждате трици в диетата си - тъй като нашата храна съдържа много малко естествени диетични фибри, тялото трябва да даде време да свикне с тях. Строго е забранено да се действа според принципа „кашата не се разваля с масло“ (за което са особено виновни дамите, решени да отслабнат бързо) - по този начин нито ще отслабнете, нито ще подобрите здравето си, а запек , подуване на корема и болки в корема ще бъдат неизбежните последици от прекомерното усърдие.

Началната доза е не повече от 2-3 супени лъжици или 10 - 15 грама на ден.

Триците изискват много течност. Именно чрез контакт с вода и увеличаване на обема 2-3 пъти диетичните фибри придобиват своите полезни свойства. Липсата на течност ще накара диетичните фибри да ги „вземат“ от чревното съдържимо, причинявайки запек, вместо да нормализира подвижността. По-добре е да приготвите негранулирани трици предварително: „запарете“ ги с вряла вода или горещ бульон или ги смесете с мляко, кисело мляко, кефир и ги оставете да се варят, като по този начин ги превърнете в правилна и здравословна закуска.

По същия начин вместо зърнена закуска можете да използвате гранулирани трици Лито с различни вкусове. Много хора ги добавят вместо крутони към супи и салати - във втория случай отново трябва да запомните достатъчно количество течност.

Ако тялото нормално приема първите порции трици - няма подуване, запек или болка - можете постепенно да увеличите порциите, като ги доведете до 2-3 супени лъжици 3 пъти на ден. Максимум допустима дозаза отслабване или прочистване на организма – 60 грама (12 супени лъжици на ден). В такива количества триците могат да се консумират от 4 до 12 седмици подред, през което време са получени резултатите в повечето от споменатите изследвания. След това е по-добре да намалите дозата до 25 грама на ден, препоръчана от лекарите, и да я използвате постоянно като компонент на правилното хранене.

Много хора са принудени да приемат лекарства цял живот. Тъй като триците са естествен сорбент, прекъсването между храненията с тази добавка и лекарството трябва да бъде най-малко 2 часа. Или вземете лекарството на празен стомах не по-късно от половин час преди хранене. Ако лекарствата включват лекарства за нормализиране на чревната подвижност (при запек или диария), най-добре би било да се консултирате с лекар и да коригирате дозата, а може би дори да ги спрете напълно.

Рецепти за правилно хранене

Триците могат да се консумират не само като самостоятелно ястие, но и да се добавят към каши, гювечи и ястия с кайма. Между другото, 3-4% трици от теглото на каймата не само ще обогатят готовите котлети, кюфтета или кюфтета с диетични фибри, но и ще ги направят по-меки и сочни, запазвайки влагата по време на готвене. Препоръчително е да добавите трици към панировката, за да запазите отново всички сокове в ястието. И като ги добавите към брашното, можете да направите печените продукти здравословни и по-малко калорични.

Ето няколко рецепти за вкусни и здравословни ястия(теглото на съставките е изчислено за 1 порция):

Тиквена запеканка с ориз.

Настържете 120 г тиква на едро ренде. Сварете 30 г ориз до полуготовност. Смесете тиква, ориз, добавете 10 г трици и 30 мл вода, добавете сол. Печете в тавата за 25 - 30 минути, след това намажете със заквасена сметана и върнете във фурната до зачервяване.

Зеленчуков пудинг.

Нарежете 1 картоф на кубчета. Настържете 1 морков на едро ренде. Добавете 10 г трици и 80 г цветчета карфиол. Посолява се и се пече във фурната за 20-25 минути.

Палачинки от извара и трици.

Смесете 2 супени лъжици трици, 1,5 супени лъжици. л. мека нискомаслено извара, 1 яйце. Пържете в предварително загрят тиган с незалепващо покритие, като наливате наведнъж или разделяте на 2 палачинки (в зависимост от предпочитаните порции) до златиста коричка.

Котлети от картофи и трици.

Изсипете 40 г трици в 40 мл мляко и оставете да престои 15-20 минути. Сварете 200 г картофи с кората, обелете и натрошете. Към пюрето се добавят 10 гр. масло, 1 яйце и готовите трици, разбъркайте добре, сол на вкус. Можете да добавите пържени до прозрачност лук(вкус). Оформят се 3 котлета, овалват се в 10 гр. трици (панировка), пекат се в тиган или във фурна.

Знаете ли как да приемате пшенични трици, чиито ползи и вреди са многократно преглеждани от водещи диетолози? Ефектът от този продукт е двусмислен. При правилният подход, помага за попълване на дефицита на липсващи вещества. Но това не означава, че триците могат да се ядат във всякакви количества. Балансирана диетае да се поддържа баланс между доставката на елементи. За триците, както и за всяка друга добавка, има правила и норми за употреба.

Пшенични трици: ползи за тялото

Триците са вторичен продукт, получен при производството на брашно. Състои се от външни твърди и трудносмилаеми зърнени обвивки.

Основната стойност на триците е високо съдържаниегруби влакна.

Фибрите трябва да присъстват в диетата на всеки човек. Растителните фибри стимулират стомашно-чревния тракт. Липсата им остро засяга не само храносмилането, но и метаболитните процеси в тялото.

Грубите влакна имат ниско хранителна стойност. Те не се усвояват в стомаха и тънко черво, но те успешно се разлагат в долните отдели на стомашно-чревния тракт, превръщайки се в олиго и полизахариди.

Сложните въглехидрати стават храна и насърчават растежа на полезни бактерии. Храната, обогатена с груби фибри, помага за възстановяване на вътрешната флора, така че триците могат да се използват за предотвратяване на дисбиоза.

Растителните влакна не само създават условия за растеж на полезни микроорганизми, но и механично стимулират стомашно-чревния тракт. Набъбналите във вода влакна разбиват стените чревна тръба, предизвиквайки отговор. Разтегнати мускули храносмилателен тракт, опитвайки се да се върнат към първоначалната си форма, активно се свиват. В резултат на това се засилва перисталтиката. Храната се движи по-бързо през стомашно-чревния тракт.

Чревният тракт трябва да получава необходимото натоварване ежедневно. Това намалява вероятността от атония, запек и заболявания, произтичащи от храносмилателни разстройства.

Фибрите активно свързват холестерола и предотвратяват излишното му усвояване. Диета, богата на растителни фибри, е ефективна за предотвратяване сърдечно-съдови заболявания, коронарна болестсърце и хипертония.

Триците са полезни за хора, страдащи от диабет. Те се понижават гликемичен индексхрана, свързваща излишната глюкоза. По този начин, билкова добавкаможе да се използва за предотвратяване на диабет, а също и да се включи в диетата на тези, които вече се борят с това заболяване.

Грубите влакна са ефективен естествен сорбент. Те абсорбират токсините, образувани в резултат на окисляването на храната, и поемат тежки метали, неутрализира метаболитните продукти.

Така триците компенсират дефицита на диетични фибри. Тяхното влияние има положителен ефект върху метаболизма в целия организъм. Триците намаляват нивото на шлака и спомагат за удължаване на младостта и здравето.

Състав и съдържание на калории

Дълго време триците се смятаха за ненужен продукт. Външните обвивки на зърната съдържат много мастни киселини, които причиняват бързото разваляне на пълнозърнестите продукти. За да удължат срока на годност на бялото брашно, те се опитват да го почистят максимално от груби примеси.