Posible bang kumain ng mga gisantes sa gabi? Pinatuyong mga gisantes: mga benepisyo para sa katawan. Recipe ng sinigang na gisantes

Ano ang dapat mong kainin para mawalan ng timbang? Ang bawat babae ay malamang na nagtanong sa kanyang sarili ng tanong na ito kahit isang beses sa kanyang buhay. Ang iba ay nagbibiro, ang iba ay medyo seryoso. Pagkatapos ng lahat, ang pakiramdam ng gutom ay isa sa mga pinaka-karaniwang dahilan para sa pagkabigo sa diyeta. Ang mga kilo ay bumababa nang napakahirap, ngunit sila ay bumalik kaagad. Ang kailangan mo lang gawin ay mag-relax ng kaunti at kumain ng isang bagay na "ipinagbabawal" - at lahat ng iyong pagsisikap ay nasasayang. Samakatuwid, ang mga diyeta kung saan hindi mo kailangang magdusa mula sa patuloy na pagnanais na atakehin ang refrigerator at sirain ang lahat ng mga nilalaman ng mga istante ay nararapat na popular. Kabilang dito ang pagkain ng sinigang na gisantes, tungkol sa kung saan tayo'y mag-uusap sa artikulong ito.

Tungkol sa mga benepisyo ng mga gisantes para sa ating katawan

Ang munggo na ito ay sinakop ang isang karapat-dapat na lugar sa diyeta ng ating mga ninuno. Nang maglaon, medyo nawala ang posisyon ng mga gisantes, ngunit ngayon ay muling natutuklasan natin ang kanilang mga benepisyo.

Mayroong isang pakete ng mga gisantes sa halos bawat kusina, kasama ang iba pang mga cereal. Maaari itong magamit upang maghanda ng maraming masustansya at malusog na pagkain: sopas, cereal, salad at kahit pie. Ang kulturang ito ay nararapat na ituring na may hawak ng record sa mga tuntunin ng nilalaman. protina ng gulay. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga gisantes ay naroroon sa menu ng mga vegetarian, pinapalitan mga produktong karne. Gayundin, inirerekomenda ang mga pagkaing gisantes para sa mga atleta, mga taong nakikibahagi sa mabibigat na trabaho. pisikal na trabaho, at mga pasyente sa panahon ng paggaling.

Bilang karagdagan sa protina, ang mga gisantes ay naglalaman ng maraming bitamina, amino acid at mineral, kailangan sa katawan ng tao para sa normal na buhay. Naglalaman ito ng iron at potassium, phosphorus at magnesium. Tumutulong din ang mga gisantes sa pag-synthesize ng amino acid tulad ng lysine.

Ang mga gisantes ay isang tapat na katulong sa landas patungo sa isang slim figure

Minsan maririnig mo ang mga pagkaing iyon na may idinagdag munggo ay napakataas sa calories at hindi ipinapayong ubusin kung gusto mong mapupuksa dagdag na libra. Mayroong ilang katotohanan sa pahayag na ito: kung pagsamahin mo ang mga gisantes na may mataba na karne o mga sausage at tinimplahan ang lahat ng mayonesa o iba pang mga high-calorie na sarsa, maaari mong kalimutan ang tungkol sa pagbaba ng timbang minsan at para sa lahat.

Ngunit ang mga gisantes mismo ay medyo ulam sa pandiyeta: ang isang daang gramo ng tuyong produkto ay naglalaman lamang ng 90 calories! Samakatuwid, maaari itong ligtas na maisama sa menu ng wasto at malusog na nutrisyon. napapailalim sa ilang mga tuntunin Ang mga gisantes ay hindi lamang makakasira sa iyong baywang, ngunit makakatulong din sa iyo na mawalan ng ilang kilo nang walang labis na pagsisikap.

Subukan ang pagkain ng sinigang na gisantes at tingnan para sa iyong sarili.

Mga simpleng patakaran para sa diyeta ng gisantes

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa naturang diyeta. Magsimula tayo sa pinaka mahigpit at radikal na iba't nito, na binubuo ng eksklusibo ng sinigang na gisantes. Ang paghahanda ng ulam na ito ay medyo simple. Ang kailangan mo lang ay mga gisantes at tubig.

Aling mga gisantes ang dapat kong inumin? Ang lahat ay nakasalalay sa iyong pagnanais at magagamit na mga pagkakataon. Masarap na lugaw Ito ay makukuha mula sa parehong sariwa at tuyo na mga gisantes. Tanging ang mga tuyong gisantes ay inirerekomenda na paunang ibabad sa loob ng ilang oras malamig na tubig para bumukol. Ang paggamit ng durog na bersyon ay makakatipid din ng maraming oras - mas mabilis itong kumukulo.

Ibuhos ang apat na baso ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng mga gisantes at lutuin sa mahinang apoy. Kung mayroon kang pressure cooker o slow cooker sa bahay, maaari mong lutuin ang lugaw doon. Hindi inirerekomenda na magdagdag ng asin sa ulam, dahil... maalat na pagkain nagtataguyod ng pagpapanatili ng likido sa katawan at nagpapabagal sa proseso ng pagbaba ng timbang. Ngunit ang pagbabawal ay hindi mahigpit: kung hindi ka makakain ng mga pinggan nang walang pampalasa na ito, maaari kang magdagdag ng kaunting asin.
Kailangan mong lutuin ang mga gisantes hanggang sa sila ay malambot, at pagkatapos ay i-on ang nagresultang masa sa katas (sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang blender). Matatapos ka sa lugaw.

At pagkatapos ang lahat ay simple. Hatiin ang buong volume sa 4-5 na pagkain - at bon appetit! Ang mono-diet na ito ay binubuo lamang ng sinigang na gisantes. Bukod pa rito, maaari ka lamang bumili ng ilang tasa ng kape na walang asukal at dalawang litro Inuming Tubig. Hindi ka maaaring "umupo" sa gayong diyeta nang higit sa tatlong araw. Sa panahong ito, aalisin mo ang mga 3-4 na kilo ng labis na timbang.

Mayroon ding mas banayad na bersyon ng diyeta ng gisantes. Dito kailangan mo lang kumain ng lugaw isang beses sa isang araw. Pinakamainam na pagpipilian- hapunan. At sa iba pang mga pagkain maaari mong payagan ang iyong sarili ng mga gulay, cottage cheese, mababang-taba varieties karne at isda. Natural, matamis mga produktong harina At matatabang pagkain kailangang ibukod. Ang diyeta na ito ay maaaring sundin sa loob ng 5-7 araw. Ang pagbaba ng timbang ay dapat na parehong 3-4 kilo.

Mga peptide para sa pagbaba ng timbang – ano ang mga ito at gaano kaligtas ang mga ito para sa kalusugan?

Mga kalamangan ng pagkain ng sinigang na gisantes

Ang isang bentahe ng paggamit ng mga gisantes bilang isang paraan ng pagbaba ng timbang ay tinalakay na dito. Ito ay isang pakiramdam ng pagkabusog na mananatili sa iyo nang mahabang panahon. sa mahabang panahon. Ang pakiramdam ng kagutuman ay hindi mag-udyok sa iyo na labagin ang mga patakaran at kumain ng isang bagay na hindi kasama sa diyeta. Ngunit hindi iyon ang lahat ng mga benepisyo!

Ang mga gisantes ay nagbibigay sa katawan ng protina na kailangan nito. Ang pagbaba ng timbang ay magaganap dahil sa taba at hindi sa masa ng kalamnan, gaya ng madalas na nangyayari kapag gumagamit ng iba mahigpit na diyeta. Kasabay nito, ang mga bituka ay mabisang nililinis, ang mga selula ay na-renew, at ang kulay ng balat ay nagpapabuti. Iyon ay, ikaw ay nagiging hindi lamang slimmer, ngunit din tumingin mas kaakit-akit.

Ang mga gisantes ay isang produkto na magagamit sa anumang oras ng taon at madaling ihanda. Kahit na ang pinaka walang karanasan na maybahay ay maaaring magluto ng mga pinggan mula dito. Napakahirap masira ang sinigang na gisantes sa panahon ng proseso ng pagluluto. Ito ay hindi maaaring mabigo upang maging masarap at malusog!

Ang pagkain ng gisantes ay napupunta nang maayos pisikal na Aktibidad. Magkakaroon ka ng sapat na enerhiya para sa pang-araw-araw na gawain at palakasan.

Mga disadvantages ng pea diet

Ang diyeta ng gisantes, tulad ng marami pang iba, ay may mga kontraindiksyon nito. Hindi ito dapat gamitin ng mga taong may gout o nephritis. talamak na yugto. Ang pagkakaroon ng isang nagpapasiklab na proseso sa mga organ ng pagtunaw ay isa ring dahilan upang tanggihan ang mga gisantes. Para sa mga ulser duodenum Inirerekomenda na ubusin ang munggo na ito nang eksklusibo sa anyo ng katas.

Maging handa para sa katotohanan na kailangan mong gumastos ng isang tiyak na dami ng oras sa pagluluto ng mga gisantes. Ngunit sa mga modernong kagamitan sa kusina, hindi na ito nagiging problema. Ang pangunahing kahirapan ay ang pagbabad ng mga gisantes sa oras.

Sa pangmatagalang paggamit posibleng kakulangan sa ginhawa sa tiyan, bloating at utot. Sa kasong ito, ang diyeta ay dapat na itigil kaagad.

Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado tungkol sa diyeta ng gisantes. Ito ay kasing simple hangga't maaari, naa-access at napaka-epektibo. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili!

Sa kabila ng mahusay na lasa at isang malaking bilang ng mga recipe, ang sinigang na gisantes ay isang madalang na panauhin sa mesa. Ngunit noong unang panahon ang ulam ay napakapopular, na inihanda sa lahat ng mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain, na inihain na may iba't ibang mga karagdagan - mula sa karne hanggang sa isda, mushroom at gulay. Kinain ito ng mga matatanda at bata nang may kasiyahan, nang hindi man lang iniisip ang tungkol sa mga natatanging katangian ng produkto. At siya naman, nagbigay ng kalusugan, lakas, kagandahan at nagdala malaking pakinabang sa katawan ng tao.

Iba pang mahahalagang katangian:

Ang produkto ay isang kamalig ng mga mineral at bitamina na kailangan para sa ganap na paggana ng lahat ng sistema ng katawan, paglaki ng cell, at pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit.
Nagpapataas ng pagganap, nagtataguyod ng pagpapabuti aktibidad ng utak, nagbibigay lakas at magandang kalooban.
Ang mga gisantes ay naglalaman ng maraming nikotinic acid, na tumutulong na bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo at tinitiyak ang kalinisan ng mga daluyan ng dugo at ang kanilang lakas.
Ang sinigang na gisantes ay naglalaman ng siliniyum. Ang sangkap na ito ay may mga katangian ng antioxidant, pinoprotektahan ang katawan mula sa mga radioactive na elemento, mabigat na bakal, at neutralisahin din ang mga epekto ng mga libreng radikal.
Maaaring kainin ang pea dish para maiwasan ang dermatitis at acne. Naglalaman ito ng maraming bitamina B, na nagpapanatili ng kondisyon ng balat at mauhog na lamad at nagpapataas ng kanilang mga pag-andar ng proteksyon.
Ang sinigang na gisantes ay naglalaman ng sangkap na thiamine, na nagpapanatili ng tono ng kalamnan sistema ng pagtunaw at kasangkot sa maraming mga panloob na proseso.
Ang amino acid lysine ay tumutulong sa katawan na labanan ang bacteria, virus, microbes, pinatataas ang immune strength ng katawan at pinipigilan ang mga sakit. Ang sangkap na ito ay kasangkot sa paggawa ng collagen, kinakailangan para sa normal na operasyon puso, nagtataguyod mabilis na paggaling sugat, bitak, surgical sutures.

Sa regular na pagkonsumo ng sinigang na gisantes, ang katawan ay tumatanggap hindi lamang ng mahalagang protina, kundi pati na rin ang masa kapaki-pakinabang na mga compound at mga sangkap. Pinoprotektahan nila ang iyong kalusugan at pinapayagan kang mapanatili ang kabataan at kagandahan nang mas matagal.

Mga gisantes sa diyeta ng mga bata

Reaksyon katawan ng bata sa mga gisantes ay maaaring hindi mahuhulaan. Ang ilang mga sanggol ay mahinahong kumakain ng lugaw mula sa edad na isang taon, ang iba ay nagkakaroon ng sakit sa bituka, namamaga, atbp. hindi kanais-nais na mga sintomas kahit na sa edad na tatlo. Ang tanong ay indibidwal, ngunit tiyak na hindi mo dapat ibigay ang ulam sa mga batang wala pang 12 buwan. Ang mga sariwang berdeng gisantes ay mainam para sa pagpapakilala ng mga munggo.

Ang mga suplemento ay mahalaga. Dapat ay walang karne, isda, o mataba na sarsa sa ulam. Gayundin, hindi ka dapat magluto ng sinigang na may sabaw para sa iyong anak. Ang pinakamahusay na karagdagan ay pinakuluang gulay: karot, beets, zucchini.

Video: Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gisantes

Aling mga gisantes ang pipiliin para sa lugaw

Ang pinakamahalaga mula sa isang nutritional point of view ay unshelled peas, ngunit ang pagluluto ng lugaw mula sa kanila ay medyo may problema. Matagal ang proseso at walang kasiguraduhan na ang buong butil ay maluto o maabot pa ang ninanais na lambot. Para sa paghahanda ng mga pinggan, ginagamit ang mga shell na uri, kadalasan ito ay mga kalahati, ngunit ang mga durog ay matatagpuan din. Ang mga gisantes ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay sa berde, pula at dilaw. Ang lahat ng mga ito ay angkop para sa lugaw.

Kapag bumibili, mahalagang bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire. Ang mga tuyong munggo mismo ay napakatigas at nangangailangan ng matagal na pagluluto. Kung ang produkto ay matanda na, higit sa dalawang taong gulang, kung gayon ang proseso ay mangangailangan ng karagdagang oras, maaaring hindi ito maaaring pakuluan at kahit na pagkatapos ng ilang oras ng pagkulo ay mananatiling matigas, "malasalamin". Samakatuwid, para sa sinigang kailangan mong pumili ng mga sariwang gisantes, mas mabuti na ginawa sa kasalukuyan o nakaraang taon.

Mga lihim ng malusog na lugaw

Ang mga benepisyo ng sinigang na gisantes (sinigang na gisantes, katas) ay matutukoy hindi sa uri ng bean o kulay nito, ngunit sa paraan ng paghahanda. Ang pinakakaraniwang pagkakamali ay ang pagsasama-sama ng mga munggo sa karne at paghahanda ng mga pagkaing batay sa masaganang sabaw. Bilang resulta, ang pagkain ay nagiging mas mabigat at mas mahirap matunaw. Ang mga sinigang na gawa sa tubig o sabaw ng gulay ay mas mahalaga para sa katawan.

Mga lihim ng pagluluto ng mga gisantes:

Ibabad ang tuyong cereal sa malamig na tubig sa loob ng 10-12 oras. Ang pamamaraan na ito ay hindi lamang magbabawas ng oras ng pagluluto, ngunit mapadali din ang sistema ng pagtunaw.
Kapag nagbababad sa tubig, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng soda, na makakatulong na mapahina ang mga hibla at mabawasan ang pagbuo ng gas.
Pagkatapos ibabad ang mga gisantes, bago lutuin ang lugaw, alisan ng tubig ang tubig at soda at magdagdag ng malinis na likido.
Mas masarap ang sinigang kasama mantikilya, ngunit mas malusog at mas mahalaga para sa katawan ang mga pagkaing may karagdagan ng mga produktong halaman, mas mabuting pumili ng mga hindi nilinis na uri.
Dapat tandaan na pagkatapos ng paglamig ulam ng gisantes ito ay nagiging mas makapal. Samakatuwid, kailangan mong magluto ng manipis na sinigang.

Payo! Upang maiwasan ang pagbuo ng mga gas at pamumulaklak sa mga bituka, ang sinigang na gisantes ay tinimplahan ng dill. Pinipigilan din ng mga karot ang mga gastrointestinal na reaksyon. Ang ugat na gulay ay direktang idinagdag sa mga pinggan o natupok bilang karagdagan sa anyo ng isang sariwang salad.

Video: Recipe para sa masarap na sinigang na gisantes

Gamitin para sa pagbaba ng timbang

Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman ng mga tuyong gisantes (mga 298 kcal), ang sinigang na niluto sa tubig ay isang mahalagang ulam sa pandiyeta. Ang 100 gramo ay naglalaman lamang ng 60-90 kcal, depende sa pagkakapare-pareho. Naturally, kung magdagdag ka ng mantikilya, karne, pritong gulay sa mga gisantes, kung gayon halaga ng enerhiya lalago ng ilang beses. SA purong anyo Maaaring gamitin ang ulam para sa pagbaba ng timbang. Naglalaman ito ng maraming protina at carbohydrates, na pumupuno sa iyo ng maayos, pinipigilan ang gutom sa loob ng mahabang panahon, ngunit sa parehong oras ay nagpapanatili ng lakas, mabuting kalooban at moral.

Kapaki-pakinabang na isama ang isang pea dish sa mga diyeta ng lahat ng uri ng mga diyeta, kung pinapayagan ito ng mga patakaran. Maaari itong kunin bilang batayan para sa isang araw ng pag-aayuno. Ito ay sapat na upang maghanda ng sinigang mula sa 200 g ng dry shelled beans, hatiin ito sa 5 pagkain at kumain sa buong araw. Mayroon ding mga espesyal na diyeta ng gisantes.

Mono-diet sa sinigang na gisantes

Sa loob ng 3 araw, ang batayan ng diyeta ay sinigang na gisantes na may tubig. Sa panahong ito, maaari mong alisin ang 2-3 kg, linisin ang iyong mga bituka, at bawasan ang laki ng iyong baywang. Ang ulam ay natupok 3 beses sa isang araw. Pinapayagan bilang 2 meryenda sariwang gulay: mga pipino, kamatis, repolyo.

Mga pangunahing patakaran sa diyeta:

Hindi bababa sa 2 litro ng tubig ang nauubos araw-araw.
Ang asin ay hindi ibinukod, ngunit limitado. Maipapayo na timplahan ang niluto na sinigang.
Ang tsaa at kape ay binabawasan sa 2 tasa bawat araw.

Kung lumilitaw ang matinding kagutuman sa pagtatapos ng araw, pinapayagan kang kumain ng 200 ML ng low-fat kefir o 100 g ng cottage cheese hanggang sa 2% na taba.

Pitong araw na diyeta ng gisantes

Isang mababang-calorie na bersyon ng isang balanseng diyeta, na batay sa mga gisantes sa ilang uri. Kapag pumipili ng mga produkto ng karne, pagawaan ng gatas at isda, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mga uri ng mababang taba.

Halimbawang menu

almusal: oatmeal na may apple o orange, grapefruit, tsaa o kape
Hapunan: sinigang na gisantes, sariwang gulay
Hapunan: de-latang mga gisantes, pinakuluang isda o manok, mga halamang gamot at gulay

Pinapayagan sa gabi mababang-taba kefir o yogurt. Tulad ng anumang iba pang diyeta, kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig sa araw.

Contraindications

Ang pinsala ng sinigang na gisantes ay isang kamag-anak na konsepto. Sa isang malusog na tao ang ulam sa katamtaman ay makakabuti lamang. Kung inabuso mo ang produkto, maaari kang makaranas ng mga problema sa dumi, bloating, pananakit, at aktibong pag-gurgling sa tiyan. Kung mayroon kang mga problema sa mga bituka o isang pagkahilig sa pagtaas ng pagbuo ng gas, ang produkto ay ipinakilala sa diyeta na may matinding pag-iingat at sa mga maliliit na dami.

Contraindications:

nephritis;
gota;
pamamaga sa bituka;
thrombophlebitis;
cholecystitis.

Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa mataas na calorie na nilalaman ng mayaman na sinigang na may karne at mga langis. Kadalasan ang ulam ay inihanda sa pinausukang karne, sausage, nilagang karne, de-latang pagkain at iba pang mga produkto na nagpapababa ng halaga at nagpapalubha sa paggana ng sistema ng pagtunaw. Sa sobra sa timbang katawan at labis na katabaan, ang mga naturang pagkain ay kontraindikado.

3 komento

Paboritong (o hindi mahal) mula sa pagkabata, ang mga gisantes ay isang malusog at masustansyang ulam, ngunit hindi alam ng lahat kung posible bang kumain ng mga gisantes habang nawalan ng timbang at kung paano ito gagawin nang tama. Pag-uusapan pa natin ang tungkol sa mga intricacies, kalamangan at kahinaan ng pea diet.

Mga benepisyo ng mga gisantes

Ang mga gisantes ay hindi lamang isang pagpuno, ngunit isang hindi kapani-paniwalang malusog na produkto; hindi para sa wala na sila ay isa sa mga nangungunang bahagi ng mga menu ng mga bata.

Ang miyembrong ito ng pamilya ng legume ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang estado kalusugan ng tao, pinapagana ang gawain ng utak at bituka. Pinapatatag nito ang presyon ng dugo (lalo na ang mataas na presyon ng dugo), nagpapababa ng kaasiman, at nag-aalis ng mga bato sa bato. Naglalaman ito natural na asukal, ascorbic acid, hibla ng pagkain, bitamina B, A, K, PP, zinc, yodo, fluorine, phosphorus, iron, potassium, magnesium, selenium (magandang antioxidant).

Inirerekomenda na kainin ng mga taong may sakit sa balat, mga sakit sa puso, mga daluyan ng dugo, mga dumaranas ng paninigas ng dumi, mga taong madaling kapitan ng mga seizure.

Mga gisantes at pagbaba ng timbang

Ang mga gisantes para sa pagbaba ng timbang ay hindi gaanong kapaki-pakinabang:

una, ang 100 g ng tuyong produkto ay naglalaman ng 300 kcal;
pangalawa, mayroon lamang 0.4 g ng taba sa 100 g ng mga gisantes; 5.4 g protina at 14.5 g carbohydrates.

Ang isang mahusay na tagapagpahiwatig para sa pagkain ng mga gisantes ay na ito ay isang ulam para sa mga atleta, at marami na silang nalalaman tungkol sa tamang pagkain. Tumutulong ang mga gisantes sa paglikha masa ng kalamnan, mapabilis ang metabolismo, at dahil sa pagkakaroon nito kumplikadong carbohydrates nagpapasigla.

Gayundin, ang mga pagkaing gawa sa mga gisantes ay mahusay sa pagpapaalis ng likido mula sa katawan, na magpapaginhawa sa pamamaga at labis na timbang.

Ang mga benepisyo ng paggamit ng mga gisantes sa mga diyeta

Mga pagsusuri mula sa mga nutrisyunista at ordinaryong mga tao patakbuhin ang katotohanan na ang mga gisantes ay maaari at dapat na kainin ng mga nagpapababa ng timbang para sa mga sumusunod na dahilan:

ang hilaw (72 kcal), de-latang (47 kcal) at pinakuluang mga gisantes ay dinadala parehong benepisyo pagbaba ng timbang at pag-iba-iba ng iyong diyeta;
ang produktong ito ay mababa sa presyo, maaari mong palaging kayang bayaran ito anuman ang oras ng taon;
pagkatapos ng mga pagkaing gisantes hindi ka mananatiling gutom sa loob ng mahabang panahon at maaari kang aktibong makisali sa palakasan;
natatanggap ng katawan kinakailangang bitamina at mineral;
angkop kahit para sa mga vegetarian, dahil maaari itong ganap na palitan ang karne;
ang hitsura ay hindi nagdurusa, ngunit sa kabaligtaran: ang kondisyon ng balat ay kapansin-pansing nagpapabuti.

Mga diyeta na may mga gisantes

Ang pagkawala ng timbang sa mga gisantes ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging simple at hindi kapani-paniwalang pagiging kapaki-pakinabang; ito ay kapaki-pakinabang na pinagsama sa anumang mga gulay at ginagamit sa panahon ng pag-aayuno.

Kahit na palitan mo lang ang isang masaganang tanghalian o isang masaganang hapunan ng pinakuluang mga gisantes, maaari kang mawalan ng timbang sa loob lamang ng isang linggo.

Tulad ng anumang diyeta, ang pea menu ay nangangailangan ng kumpletong pagbubukod ng mga inuming may alkohol at matamis, asin, asukal, at sigarilyo. Uminom ng maraming malinis na tubig berdeng tsaa, mga herbal na pagbubuhos.

Gaano katagal "umupo" sa mga gisantes - indibidwal na tanong. Malaki ang nakasalalay sa katayuan ng kalusugan ng tao at ang bilang ng mga kilo na kailangang mawala.

Sinigang na gisantes para sa pagbaba ng timbang

Mga gisantes - mga benepisyo at pinsala

pinakuluang gisantes o kung paano pumayat

Upang maiwasan ang labis na pagbuo ng gas, kung kaya't marami ang natatakot na kumain ng mga gisantes, kadalasang kinakain ito kasama ng dill, haras o lasing. tubig ng dill bago kumain.

Opsyon #1

Sa unang opsyon para sa pagbaba ng timbang, iminungkahi na lumipat sa malusog na pagkain at isama ang sumusunod na sinigang na gisantes sa iyong pang-araw-araw na pagkain. Ang mga tuyong gisantes ay ibinuhos ng tubig sa loob ng 12 oras, pagkatapos nito ay pinakuluan at giniling sa isang gilingan ng karne. Ang produktong ito ay kinakain buong araw sa isang linggo: idinagdag sa mga cereal, salad, at sopas.

Opsyon Blg. 2

Kailangan mong maghanda ng dietary pea soup at ubusin ito araw-araw (naghahain ng hanggang 200 g).

Ang mga gisantes ay pinakuluan hanggang malambot (bago ang mga tuyong gisantes ay ibabad sa magdamag), kailangan nilang pukawin nang pana-panahon. Magdagdag ng ilang patatas sa kawali, lagyan ng rehas ang mga karot, i-chop ang sibuyas (opsyonal), at timplahan ng asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng rye crackers sa sopas.

Pinapayagan ang almusal na may anumang lugaw na may tubig at walang asin na may asukal, cottage cheese, atbp., hapunan - mababang taba nilagang karne ng isda, inihurnong patatas, bakwit.

Nananatili sila sa isang diyeta rehimen ng pag-inom, limitahan ang kanilang mga sarili sa karne, harina at mataba na pagkain, kumain ng mga gulay, prutas (mansanas), berries, mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas. Hindi na kailangang manatili sa diyeta nang higit sa pitong araw, mas mahusay na ulitin ito sa isang buwan.

Opsyon Blg. 3

Ito ay isang opsyon para sa pagbaba ng timbang gamit ang sinigang na gisantes. Isang bahagi ay 150 – 200 g.

Ang recipe ng sinigang ay simple: ang mga durog na gisantes ay pinakuluan hanggang malambot sa tubig (1: 4), pagkatapos ay minasa tulad ng isang katas o ilagay sa isang blender. Para sa mga may multicooker, magiging mas madali ito: ibuhos lamang ang mga sangkap sa mangkok at piliin kinakailangang mode(pagluluto, nilaga).

Ang mga kahanga-hangang resulta ay ipinapakita ng mga kaliskis pagkatapos araw ng pag-aayuno sa mga gisantes, at maaari kang pumili ng anumang nais ng iyong puso: sinigang, sopas, katas, atbp.

Mga disadvantages at limitasyon ng pea diet

Kabilang sa mga minus pagbaba ng timbang ng gisantes tandaan ang pangunahing bagay: ang mga nagtatrabaho mula umaga hanggang gabi, at patuloy na kasama ng mga tao, ay hindi pa rin komportable dahil sa mga panganib ng pagbuo ng gas sa tiyan.

Ang sinigang na gisantes para sa pagbaba ng timbang ay nangangailangan ng paghahanda nang maaga: ibabad ang mga gisantes, pakuluan, i.e. kailangan ng oras.

Kapag gumagamit ng sinigang na gisantes para sa pagbaba ng timbang, hindi mo dapat ibukod ang iba pang mga pagkain mula sa iyong diyeta. malusog na pagkain: mga prutas, gulay, atbp., ang mga gisantes ay hindi angkop para sa isang mono-diyeta, kahit na para sa isang panandaliang isa.

Contraindications

Ang mga kontraindikasyon para sa pag-ubos ng mga gisantes ay nalalapat sa mga taong may hindi malusog na tiyan, bituka, thrombophlebitis, diabetes, gota, cholecystitis, nephritis. Kumonsulta sa iyong doktor tungkol sa pagpapayo ng pagkain ng mga gisantes. Ang mga buntis na kababaihan, matatanda at maliliit na bata ay hindi dapat kumain ng mga gisantes.

Huwag kalimutan na kapag kumain ka ng mga gisantes sa malalaking bahagi at araw-araw, kumonsumo ka ng maraming protina, na hindi ganap na ligtas at maaaring makapinsala, dahil naglalagay ito ng karagdagang stress sa mga bato, na maaaring mag-trigger ng pagbuo ng malubhang problema may kalusugan.

Mga pagkaing pandiyeta na may mga gisantes

Gumawa ka ng sarili mo menu ng diyeta Ang mga recipe para sa mga pagkaing may mga gisantes ay makakatulong sa iyo na makahanap ng hindi pangkaraniwang at hindi nakakainip na mga pinggan, maaari ka ring gumamit ng mga chickpeas, nagdudulot din sila ng mga benepisyo sa katawan.

Ang iba't ibang uri ng mga gisantes (mutton, Turkish) na may hindi pantay na ibabaw ay pinaka-kanais-nais para sa mga gustong magbawas ng timbang. Ang iba pang mga uri ng mga gisantes ay hindi magiging sanhi ng pinsala, ngunit ang pagbaba ng timbang ay magiging mas mahirap.

Kung mas pinakuluan ang mga gisantes, mas madali silang matutunaw sa tiyan.

pea mash

Kahirapan: madali

Oras ng pagluluto: 13 oras.

Mga sangkap

1. Mga gisantes
2. harina
3. Mga bombilya
4. Karot
5. Langis at asin

gisantes at gulay na sopas

Kailangan mong kumuha ng tuyo, hilaw (frozen) o de-latang mga gisantes, alisan ng balat ang mga patatas, punan ang lahat ng tubig at ilagay ito sa apoy. Kapag handa na ang mga sangkap, talunin ang mga ito sa isang blender, pagkatapos ay ibabalik ang homogenous mass sabaw ng gulay, magdagdag ng mga ginisang karot, sibuyas, pinong diced zucchini, kuliplor, asin, paminta. Maaari kang maglagay ng anumang mga gulay, ang lasa ay makikinabang lamang mula dito. Ang natapos na sopas ay binuburan ng mga damo.

Mawalan ng timbang hanggang 5 kg sa loob ng 7 araw.
Ang average na pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ay 720 Kcal.

Ang sinigang na gisantes ay isang napakagandang side dish at isang mahusay na low-calorie dish. At ang pangunahing sangkap nito ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na tumutulong sa katawan na gumana nang maayos.

Mga kinakailangan sa diyeta ng gisantes

Maaaring kainin sa diyeta ng gisantes sinigang na siryal, gulay, mga sopas ng gulay, prutas, fermented milk drinks mababang taba ng nilalaman. Ito ay mahigpit na ipinagbabawal sa panahon ng kurso ng diyeta Pritong pagkain, matamis, mga produktong harina, pinausukang pagkain, anumang inuming may alkohol. Sa araw, ubusin mula 1.5 hanggang 2 litro malinis na tubig walang gas. At, kung magagawa mo, maglaan ng hindi bababa sa ilang oras araw-araw sa mga aktibidad sa palakasan.

Tulad ng para sa mga parameter ng pagbaba ng timbang, maaari kang mawalan ng 3 hanggang 10 na hindi kinakailangang kilo sa isang linggo kung susundin mo ang inirerekomendang paggamit ng calorie na 1300-1500 na mga yunit ng enerhiya. Siyempre, ang resulta ay depende sa kung aling menu ang iyong sinusunod at kung gaano ka mahigpit na magagawa mo ito. Siyempre, ang isang mahalagang papel sa prosesong ito ay nilalaro ni indibidwal na katangian katawan at ang paunang halaga ng talagang sobrang pounds.

Isaalang-alang natin iba't-ibang paraan pagbaba ng timbang ng gisantes. Ang unang popular na bersyon ng diyeta na ito, na nais kong iguhit ang iyong pansin, ay inirerekomenda para sa mga nakasanayan na kumain ng tatlong beses sa isang araw. Sa buong linggo kailangan mong manatili sa parehong menu, kumain, bilang karagdagan sa sinigang na gisantes, rolled oats, walang taba na karne at isda, prutas at gulay. Ang isang malinaw na sukat ng bahagi ay hindi inireseta, ngunit, siyempre, hindi ka dapat kumain nang labis. Ipamahagi ang iyong mga pagkain nang pantay-pantay sa buong araw, itigil ang pagkain ng indulhensiya 3-4 na oras bago ang iyong pahinga sa gabi. Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa mga pagsusuri, ang partikular na uri ng pagbaba ng timbang ng gisantes ay ang pinaka-epektibo, na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng hanggang sa 10 kg sa isang linggo.

Sa isa pang bersyon ng pagkain ng sinigang na gisantes, ang pagbaba ng timbang ay karaniwang umaabot mula 3 hanggang 5 kilo. Dito pinapayagan na kainin ang anumang mga gulay at prutas, mababang taba na sopas, sariwang kinatas na juice, at cottage cheese. Batay dito, ang menu ay maaaring i-compile sa iyong paghuhusga. Ngunit ang hindi matitinag na panuntunan ng diskarteng ito ay ang pangangailangan na palaging kumain ng 200 g ng sinigang na gisantes para sa tanghalian (ang bigat ay ipinahiwatig sa tapos na form). Hindi tulad ng nakaraang menu, dapat kang kumain ng limang beses sa isang araw, na nagpapakilala sa mga patakaran ng mga fractional na pagkain.

Ang ikatlong opsyon ng pea diet ay katulad ng nauna. Ngunit sa sa kasong ito Sa halip na sinigang na gisantes para sa tanghalian, dapat kang kumain ng katas na sopas na gawa sa mga gisantes. Ang iba pang mga kagustuhan ay nananatiling pareho. Ang pandiyeta na sopas ay inihanda tulad ng sumusunod. Ilagay ang tungkol sa 400 g ng frozen na mga gisantes sa isang kasirola, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal, perehil at iba pang tinadtad na damo, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin at magdagdag ng 400 ML ng tubig. Pagkatapos kumulo, ang sopas ay dapat na kumulo ng mga 15 minuto. Pagkatapos ay talunin ang lahat gamit ang isang blender at magdagdag ng hanggang sa 100 ML ng cream na may kaunting taba na nilalaman. Pakuluan muli at patayin ang kalan. Handa na ang ulam.

Ang isa pang pagkakaiba-iba ng pamamaraan - isang diyeta batay sa berdeng mga gisantes - ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang ng 4 kg. Siya ay nagrereseta ng apat na pagkain sa isang araw na may pea sopas, sariwang mga gisantes, itlog ng manok, prutas at gulay. Ang lahat ng pitong araw na diyeta ay kailangang kainin nang pareho. Maaari kang manatili sa diyeta na ito nang hindi hihigit sa isang linggo.

Hindi mahalaga kung anong bersyon ng diyeta ng gisantes ang iyong ginagamit at gaano man kalusog ang pagbaba ng timbang mo, upang mapanatili ang mga resulta na nakuha, pagkatapos ng pagtatapos ng pamamaraan na kailangan mong kumain ng tama. Iwasan ang pagkain bago matulog at sa gabi, bawasan ang presensya sa iyong diyeta ng mga matamis na pagkain, pritong, mataba, pinausukan, adobo at masyadong maalat na pagkain, pati na rin ang mga inumin na naglalaman ng asukal at alkohol.

Menu ng pagkain ng gisantes

Pitong araw na epektibong pagkain ng gisantes

Almusal: isang bahagi ng sinigang na oatmeal, pinakuluang sa tubig, kasama ang pagdaragdag ng malaking dami gadgad na mansanas. Tanghalian: low-fat vegetable soup o nilagang gulay; sinigang na gisantes. Hapunan: de-latang mga gisantes (hanggang sa 200 g) kasama ang isang piraso ng pinakuluang dibdib ng manok o ilang matatabang isda, niluto rin nang walang mantika.

Halimbawa ng pagkain ng sinigang na gisantes

Almusal: isang bahagi ng cottage cheese na may halves ng isang peras at isang mansanas; tsaa o kape na walang asukal.
Snack: orange o iba pang citrus.
Tanghalian: sinigang na gisantes at pinakuluang gulay.
Meryenda sa hapon: isang baso ng sariwang piniga na katas ng mansanas.
Hapunan: pinakuluang fillet ng isda at nilagang gulay na walang pagdaragdag ng mantika.

Isang halimbawa ng diyeta batay sa pea soup-puree

Almusal: apple-orange salad at isang tasa ng unsweetened tea.
Snack: isang pares ng mga karot.
Tanghalian: pea sopas; salad mula sa puting repolyo, mga pipino at labanos.
Meryenda sa hapon: salad ng pipino at kamatis.
Hapunan: isang piraso ng pinakuluang o inihurnong fillet ng manok walang balat.

Plano ng diyeta batay sa berdeng mga gisantes

Almusal: unsweetened muesli o plain oatmeal sa halagang 30 g (dry weight); isang baso ng mababang-taba na gatas; isang maliit na bran roll o isang piraso ng tinapay na may katulad na pagkakapare-pareho.
Tanghalian (opsyonal):
- isang mangkok ng pea sopas; omelette ng dalawa itlog ng manok at mga dakot ng berdeng mga gisantes, niluto sa isang kawali nang walang pagdaragdag ng mantika o steamed;
- pea sopas-puree; salad ng gisantes at mais.
Meryenda sa hapon: 100 g ubas o peras; isang baso ng kefir.
Hapunan: isa sa mga pinggan sa tanghalian o isang slice ng bran bread na may 50 g ng unsalted cheese na may kaunting taba.

Contraindications para sa pea diet

Ang mga patakaran ng diyeta ng gisantes ay hindi angkop para sa lahat. Imposibleng sundin ang iminungkahing pamamaraan kung mayroon nagpapasiklab na proseso V gastrointestinal tract, acute nephritis, gout, mga taong madaling kapitan ng utot.
Kung mayroon kang tiyan o duodenal ulcer, sa lahat ng nabanggit na mga pagkaing gisantes, maaari ka lamang kumain ng katas, at pagkatapos lamang na kumonsulta sa isang doktor.
Ang alinman sa mga pagpipilian sa pagkain ng gisantes ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, sa panahon ng pagpapasuso, mga taong hindi pa umabot sa edad ng karamihan at mga matatanda.

Mga kalamangan ng diyeta ng gisantes

Ayon sa mga pagsusuri ng mga taong sinubukan ang paraan ng gisantes, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng madaling pagpapaubaya.
Walang pakiramdam ng matinding gutom at, bilang isang resulta, ang pagnanais na kumawala.
Ang diyeta na ito ay epektibo at maaaring makabuluhang baguhin ang iyong katawan sa maikling panahon.
Bilang karagdagan, ang mga produktong diyeta ay hindi nangangailangan ng malaking gastos sa pananalapi.
Ang mga Nutritionist ay nalulugod na ang diyeta ay medyo balanse sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan.
Siyempre, ang mga benepisyo ng mga gisantes ay nagdaragdag din sa mga benepisyo ng diyeta. Sikat ang kinatawan ng legume na ito mataas na nilalaman protina, amino acids (methionine, lysine, cysteine, tryptophan). Ito ay hindi para sa wala na ang produktong ito ay kasama sa diyeta ng mga vegetarian, mga taong nag-aayuno, at mga atleta. Ang pagpapakilala ng mga gisantes at mga pinggan batay sa mga ito sa menu ay nakakatulong tamang pantunaw, tumutulong sa pag-alis ng mga lason at nakakalason na pormasyon mula sa katawan, nagpapabuti ng metabolismo. Ang mga gisantes ay mayroon din positibong impluwensya sa cardiovascular system, tumutulong na makayanan ang matinding pamamaga, malumanay na nag-aalis ng buhangin mula sa mga bato, habang ito ay isang kahanga-hangang paraan upang maiwasan ang urolithiasis.
Ang mga antioxidant na naroroon sa mga gisantes ay nag-normalize ng mga antas ng kolesterol, nagtataguyod ng pagbabagong-lakas ng cell at isinasaalang-alang prophylactic labanan laban sa mga sakit sa kanser. Ang mga gisantes ay lalong mayaman sa mga bitamina B, na may positibong epekto sa aktibidad ng kaisipan, pagtaas ng konsentrasyon at pagpapabuti ng memorya, at nagbibigay din ng lakas at enerhiya sa katawan. Kaya't ang mga pumapayat sa isang diyeta ng gisantes ay malamang na hindi makaranas ng kahinaan.

Mga disadvantages ng pea diet

Hindi mahalaga kung gaano kahusay ang diyeta ng gisantes, hindi ito nakatakas sa ilang mga disadvantages.

Halimbawa, may mga taong nagrereklamo nadagdagan ang pagbuo ng gas At kawalan ng ginhawa sa bituka.
Gayundin, marami ang hindi nasisiyahan sa katotohanan na ang pagluluto ng mga pagkaing nakabatay sa gisantes ay nangangailangan sa iyo na gumugol ng mas maraming oras kaysa sa paghahanda ng iyong karaniwang pagkain. Ang katotohanan ay ang mga gisantes ay karaniwang kailangang ibabad ng hindi bababa sa dalawang oras bago lutuin.

Paulit-ulit na pagkain ng gisantes

resort sa muling pagpapatupad Mahigpit na hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang alinman sa mga opsyon sa pagkain ng gisantes nang mas maaga kaysa sa isang buwan at kalahati pagkatapos nitong makumpleto.

Maraming mga kababaihan, at maging ang mga lalaki, ay nag-diet nang higit sa isang beses upang mapupuksa ang labis na pounds. Kadalasan, ang mga paghihigpit sa pandiyeta ay humahantong sa mga napaaga na pagkasira, gutom, kakulangan sa ginhawa at mga komplikasyon ng sistema ng pagtunaw. Ang ganitong mga kahihinatnan ay sanhi ng katotohanan na ang mga gustong pumayat ay pinipili ang mga diyeta kung saan kailangan nilang kumain ng mas kaunti, iniisip na sa ganitong paraan ay mas mabilis silang magpapayat. Ngunit ito ay isang pagkakamali; ang katawan ay hindi dapat magdusa. Ang isa sa mga pamantayan, pinakakaraniwan, hindi nakakapinsalang mga diyeta ay ang pagkain ng gisantes, pati na rin ang pagpapalit ng ilang mga pagkaing may mga gisantes. Ngunit ano ang pagiging epektibo? ng produktong ito?

Mga benepisyo para sa pagbaba ng timbang

Ang mga gisantes ay isang halaman na ang mga prutas - maliliit na berdeng butil - ay madalas na kinakain ng mga vegetarian, ang mga nais na mawalan ng timbang at iba pang mga tao dahil sa orihinal na masaganang lasa nito, na nagpapalamuti ng mga salad at iba pang mga pinggan.

Ang katanyagan ng mga gisantes sa kusina ay dahil sa mayaman kapaki-pakinabang na mga sangkap komposisyon ng produkto:

Mga bitamina ng pangkat B, A, E, K, PP.
Ascorbic acid.
Protina ng gulay.
Mga flavonoid.
Selulusa.
karotina.
almirol.
Posporus.
Kaltsyum.
Potassium.
Magnesium.
bakal.
Fluorine.
Chromium.
Nikel.
Siliniyum.
Lecithin.
Choline.
Methionine.

Ang mga benepisyo ng mga gisantes para sa katawan ay ang mga sumusunod:

Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular.
Pagpapabuti ng pamumuo ng dugo.
Normalisasyon ng presyon.
Pagpapalakas ng kalamnan ng puso.
Saturation ng mga cell at tissue na may oxygen.
Pagbabawas ng antas ng kaasiman sa tiyan.
Pag-iwas sa paglitaw ng mga tumor.
Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.
Pagpapalakas ng mga kalamnan.
Nagbibigay ng enerhiya, pampalakas ng katawan.

Kapag nakikipaglaban sa dagdag na pounds mga kapaki-pakinabang na katangian Ang mga gisantes ay naglalayong magbigay ng mga sumusunod na aksyon:

Pag-alis ng labis na likido.
Normalization ng taba metabolismo.
Pagpapabilis ng metabolismo.
Paglilinis mula sa mga lason at mabibigat na metal.
Pag-iwas sa paglitaw ng mga deposito ng taba sa atay.
Saturation ng katawan, pagbabawas ng gutom.

Salamat sa kumplikadong epekto ng mga gisantes sa katawan, sa panahon ng diyeta ng gisantes maaari mong mapupuksa ang 3 hanggang 10 kg bawat linggo.

Mga tampok ng paggamot sa init

Ang calorie na nilalaman ng sariwang mga gisantes ay 81 kcal bawat 100 gramo, na naglalaman ng:

Mga protina - 5.3 g.
Mga taba - 0.2 g.
Carbohydrates - 10.1 g.

Kasabay nito, ang mga tuyong gisantes ay halos 3 beses na mas caloric kaysa sa mga sariwa - 298 kcal bawat 100 gramo.

Ang pinakasikat na ulam sa panahon ng pagbaba ng timbang ay itinuturing na pea puree, ang calorie na nilalaman nito ay hanggang sa 100 kcal bawat 100 gramo, pati na rin ang lugaw - 90 kcal. Ang mga pinggan ay naglalaman ng:

Mga protina - 6.2 g.
Mga taba - 0.6 g.
Carbohydrates - 16 g.

Ang dalawang pagkaing ito ay inihanda batay sa mga tuyong gisantes, ngunit mangyaring tandaan na ang paggamot sa init ay nagpapahintulot sa iyo na bawasan ang calorie na nilalaman ng produkto sa halos tatlong beses, ngunit sa parehong oras ay mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang nangunguna sa pinakamababang calorie na nilalaman ng produktong ito ay de-latang mga gisantes - 55 kcal bawat 100 gramo.

Kung pag-uusapan natin ang pagbibigay pinakamataas na benepisyo mula sa produkto, maaari nating ipagpalagay na ang mga sariwang gisantes lamang ang nagpapanatili ng lahat ng kanilang natatanging katangian, na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan at nagtataguyod din ng pagbaba ng timbang. Ngunit ang anumang paggamot sa init ng produktong ito ay halos walang epekto sa kapaki-pakinabang na komposisyon mga gisantes Upang magdagdag ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na diyeta sa isang diyeta ng gisantes, ang mga sariwang gisantes ay kadalasang ginagamit bilang meryenda, katas at lugaw batay sa mga tuyong gisantes, at ang isang de-latang produkto ay idinagdag sa mga salad.

Paano magluto

Upang sundin ang isang diyeta ng gisantes, kailangan mong malaman ang ilang mga recipe na magpapabago sa iyong diyeta. meron din pangkalahatang rekomendasyon para sa paghahanda ng mga pagkaing gisantes:

Gumamit lamang ng mga tuyong gisantes upang maghanda ng sinigang at katas.
Subukang banlawan ang mga gisantes ng 5 hanggang 7 beses.
Iwanan ang mga gisantes sa tubig magdamag. Ang pagbabad ng mga gisantes sa magdamag ay kinakailangan, dahil sa umaga sila ay mamamaga at magiging mas malambot, na makakaapekto sa mga katangian ng panlasa ng ulam.
Huwag magdagdag ng asin sa tubig bago lutuin ang mga gisantes, sa dulo lamang, kung hindi, ang mga gisantes ay "matigas".
Hindi na kailangang takpan ang kawali na may takip habang nagluluto.
Dapat mong patuloy na subaybayan ang proseso ng pagluluto ng mga gisantes, dahil maaari silang "makatakas".
Kung kumukulo ang tubig, kailangan mong magdagdag ng parehong dami ng tubig na kumukulo sa mga gisantes.

Sinigang na gisantes

Naghuhugas kami ng isang baso ng tuyong mga gisantes ng limang beses sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay isawsaw ito sa isang kasirola, punan ito ng 4 na baso ng tubig at iwanan ito nang magdamag. Sa umaga, alisan ng tubig ang tubig at lagyan ng malinis na tubig ang mga gisantes upang ganap nitong masakop ang mga gisantes. Ilagay sa apoy nang hindi tinatakpan ang talukap ng mata, lutuin ang mga gisantes sa loob ng kalahating oras, paminsan-minsang pagpapakilos at pag-alis ng bula. Matapos lumipas ang itinakdang oras, alisin ang sinigang mula sa apoy, magdagdag ng isang pakurot ng asin at kaunti langis ng oliba, ihalo.

pea mash

Ibuhos ang isang baso ng hugasan na tuyong mga gisantes sa dalawang baso ng tubig at mag-iwan ng 12 oras, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at magdagdag ng tatlong baso ng malinis na tubig sa kawali. Ilagay sa mahinang apoy at lutuin ang katas sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras, pana-panahong inaalis ang bula. Sa kalahati ng pagluluto, magdagdag ng 2 tbsp sa mga gisantes. l. langis ng oliba. 10 minuto bago lutuin, magdagdag ng isang pakurot ng asin. Kapag ang katas ay luto na, kailangan mong alisin ito mula sa apoy at hayaan itong magluto ng hindi bababa sa kalahating oras. Ang bahagyang pinalamig na mga gisantes ay dapat durugin sa isang kasirola tulad ng regular na katas, hadhad sa pamamagitan ng salaan, o gumamit ng blender.

Pinakuluang mga gisantes

Paghahanda pinakuluang mga gisantes halos walang pagkakaiba sa dalawang nakaraang mga recipe - pagbababad, pagluluto ng kalahating oras hanggang isang oras, pagdaragdag ng langis. Tanging ang mga niluto na mga gisantes lamang ay hindi kailangang durugin, gilingin, durog at halo-halong, ngunit kainin lamang bilang isang nakabubusog na meryenda o idinagdag sa isang salad.

Diet salad

Mga de-latang gisantes - 200 gramo.
Repolyo - 300 gramo.
Sibuyas - 1 pc.
Itlog - 2 mga PC.
Langis ng oliba.
Mga gulay - sa panlasa.
asin.

Pakuluan nang husto ang mga itlog, alisan ng balat ang sibuyas at gupitin ang mga sangkap sa maliliit na cubes. I-chop ang repolyo at mga gulay, ihalo ang lahat ng sangkap ng salad, magdagdag ng isang pakurot ng asin at panahon malaking halaga langis ng oliba.

Video recipe para sa malusog na pea sopas

Paano gamitin

Maaari kang kumain ng mga gisantes kapag nawalan ng timbang iba't ibang paraan- batay sa isang pea diet, araw ng pag-aayuno, o bilang kapalit ng isa sa mga pangunahing pagkain.

Diet ng gisantes

Iba't-ibang para sa linggo

Ito ang hindi bababa sa mahigpit na diyeta, na idinisenyo para sa 7 araw, kung saan maaari kang magpalit ng ilang mga pagkain sa iyong paghuhusga.

Almusal: Oatmeal na may hiniwang mansanas.
Meryenda sa hapon: kefir.
Tanghalian: sinigang / pea puree.
Hapunan: pinakuluan dibdib ng manok/ salad na may de-latang mga gisantes / diet fish soup / fruit salad.

Mono-diet sa loob ng 3 araw

Ito ay isang medyo kumplikadong diyeta, ngunit ito ay tumatagal lamang ng tatlong araw, kung saan maaari ka lamang kumain sinigang na gisantes o katas ng tatlong beses sa isang araw at uminom ng maraming tubig.

Mga araw ng pag-aayuno

Upang linisin ang katawan at makakuha ng liwanag, maaari mong ayusin ang mga araw ng pag-aayuno (hindi hihigit sa dalawa), halimbawa, sa katapusan ng linggo. Iyon ay, para sa 5 araw ng linggo kailangan mong kumain ng tama, kumain ng mga pagkaing mababa ang calorie, at para sa susunod na isa o dalawang araw, kumain lamang ng salad na may mga de-latang mga gisantes at uminom ng maraming tubig.

Bilang tulong

Kung ikaw ay isang tagasunod ng ibang diyeta, kung gayon ang mga gisantes ay maaaring maging isang mahusay na tulong sa pagbaba ng timbang. Dahil ang produkto ay may malaking halaga ng protina, maaari itong ligtas na kainin sa gabi (100-200 gramo), kapag ang gutom ay pinaka-tormented sa panahon ng diyeta. Ang isang maliit na dakot ng sariwang mga gisantes ay maaaring agad na masiyahan ang iyong gutom, mababad ang iyong katawan at hindi magdagdag ng dagdag na libra.

Contraindications at posibleng pinsala

Kung mayroon kang mga sumusunod na palatandaan, dapat mong iwanan ang diyeta ng gisantes, pati na rin ang mga araw ng pag-aayuno sa mga gisantes:

Indibidwal na hindi pagpaparaan o reaksiyong alerdyi sa produkto.
Panahon ng pagbubuntis at paggagatas.
Mga sakit ng gastrointestinal tract.
Sakit sa urolithiasis.
Diabetes.
Gout.
Nepritis.
Cholecystitis.
Edad higit sa 60 at mas mababa sa 3 taon.

Ang utot (bloating) ay ang akumulasyon ng sobrang hangin sa bituka. Nagpapakita mismo sa pamamagitan ng paglunok ng hangin (aerophagia) o posibleng masaganang paglabas ng mga gas sa pagtunaw (tinatawag na utot)

Ang pag-abuso at labis na pagkain ng mga gisantes, pati na rin ang mga pagkaing batay sa mga ito, ay maaaring magdulot ng pamumulaklak at matinding pagbuo ng gas.