Храни полезни за ставите. Какви храни са полезни за ставите? Костен бульон за стави

Стави- подвижни връзки между костите. С други думи, ставите са тези, които осигуряват правилното функциониране на всички кости в тялото.

Благодарение на ставите, костите са плътно притиснати една към друга, не се износват и не се търкат една в друга, докато извършват различни движения.

Стави и техните функции

Основата на ставата се състои от следните елементи:

ставни повърхности на съединителните тъкани;
ставна капсула;
ставна кухина.

Ставна повърхностобразуван от ставния хрущял, изглежда като тъкан, пълна с течност. Повърхността на хрущяла е плоска и гладка, способна да отделя или абсорбира влага.

Ставна капсулаидва от съединителната тъкан. Капсулата има широка влакнеста външна мембрана и тънка вътрешна. Вътрешната мембрана насърчава образуването на синовиална течност в ставната кухина.

Ставна кухинасе попълва синовиалната течност, който е материал за смазване на цялата става. Смазването гарантира правилното функциониране на цялата става.

Благодарение на ставите човек може да извършва действия като флексия и екстензия на краката и ръцете, ротационни действия, завои, отвличания, аддукции и странични движения.

Основната функция на ставите е да свързват костите, което им позволява да се движат една спрямо друга.

Уникалният състав на крема е източник на важни градивни елементи за ставите. Ефективен в борбата срещу много ставни заболявания.

Идеален както за профилактика, така и за лечение в домашни условия. Има антисептични свойства. Облекчава подуване и болка, предотвратява отлагането на соли.

Вещества, необходими за подхранване на ставите

За да поддържате ставите в работна форма, както и да избегнете заболявания като артрит, артроза и други заболявания на опорно-двигателния апарат, е необходимо да се храните правилно.

Освен това е необходимо да се гарантира, че тялото съдържа вещества, необходими за нормалното функциониране на ставите, като:

Метилсулфонилметан. Това е хранителна добавка, която помага за укрепване на костите и ставите. Освен това участва в производството на колаген и регулира метаболитните процеси в тъканите.

Хиалуронова киселина.Той е част от много телесни тъкани. Главна функция Хиалуронова киселинае способността му да задържа влага. Самото човешко тяло е в състояние да произвежда този елемент в необходимото количество, но с течение на времето неговата функция може да намалее.

S-аденозилметионин (SAM-e).Ускорява обновяването на хрущялните клетки и може също да намали болката в ставите.

Хондроитин.Вещество за възстановяване на костите. Неговата съвместен приемс витаминни комплексиможе да ускори наполовина лечебния процес.

Глюкозамин.Това е компонент на хондроитин, който укрепва костите и насърчава регенерацията на клетките в тях. Освен това има аналгетичен ефект.

За да поддържате костите си здрави, трябва да ги включите в диетата си. витамини А, В, С, Dи E. Това също би помогнало за увеличаване на осиновяването минерали, като селен, калций и мед.

Не можете да се справите с болките в ставите?

Болката в ставите може да се появи на всяка възраст, дава на човек дискомфорт, а често и силен дискомфорт.

Не позволявайте да се развиват ставни заболявания, погрижете се за тях днес!

Има следните свойства:

Облекчава болковия синдром
Насърчава регенерацията на хрущялната тъкан
Ефективно облекчава мускулния хипертонус
Бори се с подуването и премахва възпалението

Здравословни храни за ставите

Ставите се образуват от продукти, преработени от организми, т.е. здравето на ставите зависи пряко от храните, които човек яде.

Появата на бързото хранене, полуфабрикатите и генномодифицираните продукти не изигра съществена роля най-добра роляв човешкото здраве. Използването им заплашва човечеството с много сериозни заболявания, включително артрит, артроза и остеопороза.

Какви храни трябва да ядете, за да се предпазите от ставни заболявания:

Чисто месо.Говеждо, конско месо, постно свинско, пилешко - всички тези продукти са богати на желязо, което подобрява състава на кръвта и помага за отстраняването на излишния фосфор от тялото.
Риба и морски дарове.Риба тон, сьомга, миди, скариди, ракообразни са необходими компоненти в менюто на човек с възпалени стави.
Те са богати на мукополизахариди, които участват в образуването на ставна смазка. Водораслите също са изключително полезен продукт за ставите.
Млечни продукти.Те включват мляко, сирене, извара, кефир, кисело мляко - всички те са източник на калций за тялото и следователно подобряват структурата на костите и ставите.
Желирано месо, желе, хрущяли, желета.Всички тези ястия съдържат големи количества мукополизахариди, които участват в образуването на хиалуронова киселина, необходима за връзките и ставната течност.
Сушени плодове.Фурмите, стафидите, сините сливи, сушените кайсии са богати на вещество като магнезий, което има благоприятен ефект не само върху ставите, но и върху човешката нервна система.
Зелени зеленчуци и плодовеможе да се превърне не само в източник на магнезий, но и на витамин С, който участва в регенерацията на клетките в цялото тяло.
Рибен дробе най-добрият източниквитамин D, който помага за поддържане целостта на костите. Също така източник на този витамин може да бъде маслои яйчен жълтък.
Шипка, касиси всички видове цитрусови плодове съдържат големи количества витамин С, който допринася за добро храненеставите.
Соя, боб, елда и овесени ядкиса източници на магнезий и протеини, които помагат на нашите стави да работят правилно.
Горчив шоколад.Този продукт удивително съчетава витамини РР и Е, както и калций, фосфор и желязо, необходими за поддържане на ставите в работна форма.
Все пак трябва да се помни, че черният шоколад е висококалоричен продукт и трябва да се консумира в малки количества.
Куркума– тази индийска подправка може да обърне много ставни заболявания и да им върне предишната сила.

Мултивитаминен комплекс за ставите

За поддържане и подобряване на опорно-двигателния апарат е необходимо необходимото количество витамини и минерали да постъпват в тялото; ако по някаква причина е невъзможно да ги консумирате с храна, лекарствата идват на помощ.

Такива мултивитаминни комплекси могат да поддържат костите и ставите в работно състояние поради правилния набор от витамини и минерали

Ето някои от тях:

Ортомол Артро плюс.Предназначен да предпазва мускулно-скелетната система на човека от неблагоприятни условиявъншна среда.

Мултивитаминен комплекс трябва да се приема всеки ден за дълго време.

АртриВит. Това лекарство помага за регенерацията на клетките на хрущялната тъкан, а витамините и минералите, включени в състава му, напълно отговарят на нуждите на тялото от тях. дневна доза. Препоръчва се продължителна употреба.

SustaNorm. Това лекарство съдържа елементи като хондроитин и глюкозамин, от които тялото се нуждае, за да възстанови еластичността на хрущялната тъкан и да осигури на ставите естествено смазване. Комплексът се използва ежедневно за дълго време.

Колаген ултра.Това лекарство се предлага под формата на прах и гел. Прахът трябва да се разрежда с вода и да се консумира ежедневно. Гелът се втрива в засегнатите места за облекчаване. синдром на болка. Лекарството също така е в състояние да възстанови увредената ставна тъкан.

Истории от нашите читатели!
"Поръчах крема за себе си за профилактика и за майка ми за лечение на ставите. И двамата бяха напълно възхитени! Съставът на крема е впечатляващ, всички отдавна знаят колко полезни и най-важното са ефективни продуктите на пчеларството.

След 10 дни употреба от майката постоянна болкаи сковаността на пръстите ми намаля. Коленете спряха да ме притесняват. Сега този крем е винаги в нашата къща. Препоръчваме."

Какво трябва да ограничите?

Ако имате ставни заболявания, трябва да ограничите приема. червено месо. Трябва да се консумира не повече от три пъти седмично.
Потреблението трябва да се намали захар и сол.
Необходимо е да се сведе до минимум консумацията на храни като картофи, домати, чушкаи патладжани.
Консумация животински мазнинисъщо трябва да се яде възможно най-рядко.

Вредни храни за ставите

пушени колбаси и полуготови продукти;
маринати;
печива, сладкиши, сладкарски изделия;
млечни продукти със съдържание на мазнини над 10%;
зеленчуци, съдържащи оксалова киселина: киселец, ревен, спанак;
сладки газирани напитки, включително алкохолни;
гореща и пикантна храна.

Хранене при ставни заболявания

Правилното хранене– важен компонент в борбата срещу заболяванията на опорно-двигателния апарат. Придържайки се към правилна диетахраненето може не само да облекчи болката, но и да излекува напълно болестта.

За да поддържате ставите си в здрава форма, трябва да подходите правилно към вашата диета. Основното правило е да не преяждате!

Учените са доказали, че хората, страдащи от наднормено теглоВ резултат на преяждане по-често ли страдат от заболявания на опорно-двигателния апарат? отколкото тънките. Храненето трябва да е често, но на малки порции.

Супи —важна част от човешката диета. По-добре е да са 2-3 пъти седмично и предимно да не са на бульон мастни сортовемесо или риба.
СалатиПо-добре е да изберете от плодове и зеленчуци с дресинг от слънчогледово или зехтин. Винегретът е идеален. В салатите е по-добре да изключите бобовите растения, спанака и киселеца.
ЗеленчуциНай-добре се сервира варено без добавяне на сол. Допуска се леко пържене.
РибаЗа хора със ставни заболявания е по-добре да го запарите. Подходящи са нискомаслените сортове риба.
Плодове и горски плодовеможе да се използва без ограничения. Изключение прави гроздето.
Каши и млечни продуктиНиското съдържание на мазнини не е противопоказано, което означава, че могат да се консумират във всякакви количества.
От напиткитеМожете да пиете слаб чай и кафе, плодови напитки и сокове от всякакви плодове, с изключение на грозде.
Алкохолни напиткипо-добре да се изключи.

Рецепти за ястия, които имат благоприятен ефект при ставни заболявания:

За 2 порции брезови палачинки, 2 тиквички, малко лук, скилидка чесън, 1 пилешко яйце, половин чаша брашно и слънчогледово масло за пържене.

Настържете тиквичките, добавете яйцето, брашното, лука, чесъна и малко сол. Смесете всички съставки и запържете от двете страни до златисто кафяво. Най-добре се сервира със заквасена сметана.

Салата от аспержи

За 2 порции са ви необходими 300гр. аспержи, 100 гр. сурови морковии 100 гр. зелен грах.

Аспержите трябва да се задушат в дълбок тиган до готовност. След това добавете морковите и граха, затворете капака и оставете да къкри на слаб огън още 5 минути.

Получената салата може да бъде облечена с нискомаслена заквасена сметана и, ако желаете, добавете лимонов сок.

Правилното хранене- ключът към успеха в борбата с много заболявания и ставите не са изключение. Спазвайки няколко правила в диетата си, вие не само ще получите добро настроениеи лекота по цялото тяло, но също здрави костии ставите.

Според повечето диетолози консумацията в правилната комбинацияНякои храни могат да осигурят значителни ползи за костите и ставите. Проблемите с последните отдавна са престанали да бъдат само при възрастните хора. Лоша екология, заседнал начин на животживот или, напротив, прекомерно тежки товаривърху опорно-двигателния апарат - тези и други фактори влияят негативно върху костната тъкан. Съдържано в определени продуктивещества могат да помогнат при съществуващи или възможни затруднения, като значително подобряват здравето на костите и ставите.

Ставите са връзките между човешките кости. Кухините им са изпълнени със синовиална течност, а отвън са покрити с гладък глианов хрущял. Функционирането на ставите е постоянно, дори и при заседнал начин на живот, поради което както те, така и хрущялът изпитват постоянно динамично и статично натоварване.
Храненето за укрепване на ставите трябва да отговаря на следните условия:

Включете храни, които са полезни за ставите поради тяхното наличие необходими вещества. Присъствието на такива продукти в диетата трябва да бъде балансирано, за да осигури наистина ползи, а не да предизвика обратен ефект.
Нормалната подвижност на ставите се осигурява от хиалуронова киселина, която действа като вид „смазка“. За да се гарантира, че нивото му не намалява, е необходимо да се осигури прием на мукополизахариди в тялото. Техният източник са морски дарове и морски водорасли, те също се намират в изобилие в хрущялите на риби, птици и животни, така че е полезно да се използват желирани меса и бульони, приготвени с тях.
Полезните за ставите продукти трябва да съдържат глюкозамин. Намира се в същия костен бульон и насърчава регенерацията на хрущяла. Увреждането им намалява въздействието на омега-3 киселините, които идват от зелени зеленчуци, ядки и мазни риби. Последният също е богат на калций, важен за здрави кости и стави.
Освен всичко друго, желираното месо, рибата и бульоните, заедно с хрущялите на птици и животни, съдържат гликозаминогликани. Това са основните компоненти на колагена. Храненето за укрепване на ставите трябва задължително да включва тези храни и ястия, тъй като наличието на колаген в сухожилията и връзките е много важно условие за здрави стави.
За да определите кои други храни са полезни за вашите стави, трябва да имате предвид антиоксидантите. Последните блокират действието на свободните радикали, които са страничен продукт от изгарянето на кислород в тялото и причиняват болки в ставите.

Витамините А, С и Е, както и селенът, са важни източници на антиоксиданти. Този микроелемент присъства в големи количества в сьомгата, овесена кашаи кафяв ориз.

От своя страна необходимите витамини се съдържат в следните храни:

Свински черен дроб, чесън, броколи и ферментирали млечни продукти (например извара). Съдържа витамин А.
Цитрусови плодове (портокали и ананаси), други плодове и зеленчуци като киви и аспержи, които са източник на витамин С.
Различни зърнени храни, фъстъци и Слънчогледово олиобогат на витамин Е.
Други здравословни за ставите храни включват пълнозърнести храни и бобови растения. Те намаляват наличието на С-реактивни протеини в кръвта, които имат отрицателен ефект върху ставите.

Храни полезни за костите

Нуждата от калций в организма ще ви помогне да разберете кои храни са полезни за ставите и особено за костите. Ставите се нуждаят от него, но достатъчното наличие на калций е по-важно за здравето на костната тъкан. Последните стават крехки поради липса на този минерал. Яденето на мляко, кисело мляко и сирена ще помогне за компенсиране на калциевия дефицит.
Обогатените с калций тофу и соеви напитки също се считат за здравословни за костите храни.

За укрепване на костната тъкан тялото се нуждае от елементи като фосфор, цинк, магнезий, мед, както и минерали, протеини и киселини.

Полезните за костите храни могат да бъдат разделени на следните групи:

Храна със високо съдържаниекатерица. IN в такъв случайпродуктите за укрепване на костите са протеини не само от животински, но и от растителен произход, като соя или бобови растения. Те спомагат за поддържане на еластичността на костната тъкан.
Източници на витамини. Здравословните за костите храни трябва да съдържат витамини B и D, които спомагат за укрепването на костната тъкан. Те се съдържат в пълнозърнестите зърна, овеса, просото и елдата, които също са източници на въглехидрати и фибри. Витамин D присъства и в киселото мляко, сиренето и изварата.
Продукти, подходящи за укрепване на костите, поради високото съдържание на микроелементи. Това са зелени зеленчуци (с изключение на манголд и спанак, които съдържат оксалати, които пречат на усвояването на калция). Те включват всякакъв вид зеле, маруля, рукола и магданоз. Те съдържат калций, калий, цинк, фосфор, магнезий, мед и желязо. Източник на йод са водораслите, които съдържат минерали.
Също така полезни за костите са костните бульони, характеризиращи се с: повишено съдържание мастни киселини.

Спазването на тези правила за хранене, въпреки че може да доведе до допълнителни разходи, в същото време може значително да повлияе на процеса на заздравяване на ставите и костите.

В днешно време все повече и повече хора, абсолютно всеки възрастова група, се оплакват от болки в ставите, поради което не могат да живеят пълноценно. Ясно е, че причините за тази нездравословна тенденция се крият в модерен образживота и тези, които осъзнават това, се опитват по някакъв начин да го променят.

Е, ние от своя страна искаме да помогнем на такива хора и точно днес ще ви кажем кои продукти все още са полезни за нашите стави и връзки и кои не.

Основата на структурата на нашите стави е съединителната тъкан. Затова нека да видим какви вещества са необходими за правилното му хранене.

Хондроитин.Съдържа се в междуклетъчното вещество. Насърчава подвижността на нашите стави, както и тяхната гъвкавост и правилното усвояване на водата. Това вещество има противовъзпалителни свойства и когато се разпадне, образува друго вещество - глюкозамин.

Глюкозамин.Това е модифицирана захар, която е толкова необходима за образуването нормално количестводруго вещество - колаген. Той също така участва в процесите на възстановяване на нашите връзки. Глюкозаминът се синтезира от организма, но запасите му могат да се попълнят и с храната.

Колаген.Това вещество прави нашите връзки еластични, гъвкави и здрави. Това е основата на сухожилията, произведени в необходимото количество изключително във връзка с вече споменатия глюкозамин, както и витамин С.

Продукти вредни за ставите

Така че, ако се грижите за здравето си и преминете към правилно хранене за укрепване на ставите и хрущялите, Избягвайте следните храни:

прекалено мазни меса;
различни пържени храни;
газирана сладка вода;
всякакви печени изделия;
различни безполезни сладкиши.

Освен това бъдете много внимателни, когато консумирате храни, които съдържат големи количества фосфати.С течение на времето те могат да се отлагат в човешкото тяло и в бъдеще като цяло да провокират развитието на остеопороза. И така, ето тези храни, съдържащи фосфати, които са полезни за гръбначния стълб:

алкохол;
ракови пръчици;
кондензирано мляко;
всички видове колбаси;
сладолед, с изключение на мляко и сметана;
топени сирена;
хляб с мая, особено бял хляб.

Има и растителни храни, които са доста вредни за нашите стави поради високото съдържание на оксалова киселина в състава им. Това включва следните продукти:

киселец;
репичка;
спанак.

Също толкова важно е да се ограничите до храни, които съдържат значителни количества пурин.Това са продукти като:

кафе;
зелен и черен чай;
черен дроб;
леща за готвене;
шоколад.

Продукти, полезни за ставите и костите

Но не се разстройвайте, защото има много здравословна храна за костите и ставите, за чието използване те ще ни благодарят със здравето и младостта си. Това са преди всичко ястия, съдържащи желеобразуващи вещества.Тези вещества се наричат мукополизахариди и спомагат за производството на смазка на ставите. Тези продукти включват:

келп (водорасли) и други водорасли (ядливи);
миди и други видове ракообразни;
ракообразни (омари, люти чушки и др.).

Колагенът, както вече знаем, се произвежда от тялото самостоятелно. Но, Не би било излишно да ядете храни, които го съдържат, като:

желатин (ястия, съдържащи го: желирано месо, аспик, сладко желе);
животински кости, както и техните хрущяли (добре е да се използват под формата на богати бульони);
риба (особено се намира в костите и съединителната тъкан);
ябълки (използвайте с кора, без термична обработка).

Продукти, богати на селен и сяра, също ще бъдат полезни: Те включват:

пиле;
говеждо месо;
сьомга и лаврак;
яйца;
зеле;
дренаж;
цариградско грозде;
чесън;
Ръжен хляб;
треска;
кокосови орехи;
Морска храна.

Възможно ли е да ядете скариди и калмари, ако имате подагра? Трябва да! И не само има. За лечение на подагра се използват различни морски дарове, не толкова под формата на ястия, колкото под формата на отвари и инфузии, както и компреси и лосиони. При спазване на определени правила за хранене, както и използването на морски дарове като народен лек, страдащите от подагра ще могат да забравят за болки в ставите за дълго време.

Излишъкът от фосфор пречи и на нормалното функциониране на нашите стави., което от своя страна пречи на калция да се усвои пълноценно. Но има продукти, които могат да премахнат тези излишъци. Те включват:

телешки език;
червеното месо не е мазно;
кокоши яйца.

Те също така съдържат големи количества желязо.

Ще бъде от полза за ставните тъкани храни, съдържащи магнезий. Не може да бъде:

сушени сливи;
ядки;
трици;
зеленолистни зеленчуци;
черен шоколад;
какао на прах;
фурми;
стафиди;
сушени кайсии;
зърно от елда;
овесена каша.

Витамини и микроелементи за ставите

Най-важното в случая ще бъде да осигурите диетата си с продукти, които съдържат следните витаминиза връзки и сухожилия: B12, E, D, C, F и провитамин А; микроелементи: фосфор, калций, магнезий, манган, желязо и Омега-3 мастни киселини.

Всички тези елементи и витамини помагат за укрепване на хрущялната тъкан. Нека разгледаме по-подробно за какво отговаря всеки от тях и в какви продукти може да се намери.

Витамин Ц.Учените вече са доказали, че артрит и други подобни заболявания често се срещат при хора с дефицит на витамин С в организма. В крайна сметка този важен витамин е най-мощният антиоксиданти стимулатор на синтеза на колаген. Много е важно да го включите в диетата при сколиоза, остеохондроза и други заболявания на опорно-двигателния апарат. Високото му съдържание е в следните продукти: цитрусови плодове, зеленчуци, цариградско грозде, касис, шипки, домати, зеле, сладки пиперки, киви.
Витамин Е.Освен това е антиоксидант, който предотвратява разграждането на хрущялната тъкан и също така помага за укрепване на връзките. С правилната дозировка премахва болезнени усещаниякоито се появяват при заболявания като остеоартрит, а също така облекчава спазми долните крайници. Намира се в големи количества в храни като: фъстъци, лешници, яйчни жълтъци, манго, растително масло, моркови, броколи, магданоз, целина и киви.
калций.Спомага за укрепването на костната ни тъкан, както и за поддържането на нормален баланс в клетките. Съдържа се във всички любими на мнозина млечни продукти.
Витамин DПо този начин най-важният витамин, калцият се усвоява от тялото ни. Често болките в гърба се появяват именно поради дефицит на този витамин. Съдържа: ферментирали млечни продукти, рибено масло, зеленчуци и масло, сирене, извара, яйчни жълтъци, морски дарове, картофи и овесени ядки.
Витамин B12.Пряко участва в метаболитни процеси, насърчава регенерацията на ставите и лигаментен апарат. Може да се намери във всички морски дарове и риба, яйчни жълтъци, твърди сирена и мляко.
витамин FТози витамин има противовъзпалителен ефект върху самия ставен апарат. Съдържа: зехтин, скумрия и херинга.
Провитамин А(известен още като бета-каротин). Функциите му включват защита на клетките на ставната тъкан и връзките от свободни радикали, както и активен кислород. Освен това засилва действието на антиоксидантите, които споменахме по-горе (витамини Е и С). Високото му съдържание е в морковите и кайсиите.
Фосфор. Той помага да се гарантира целостта и плътността на нашите кости. IN полезно количествонамира се в рибата и всички морски дарове. При подагра помага за отстраняване на излишната течност.
Желязо.А този микроелемент от своя страна помага за премахване на излишния фосфор, който пречи на усвояването на калция. Всички постни сортове червено месо и яйца го съдържат.
Магнезий.Не позволява това важен елемент, подобно на калция, се измива от нашите кости. Помага за предотвратяване развитието на остеопороза. Съдържа: стафиди, кайсии, елда, сини сливи, трици и зелени зеленчуци.
Манган.Този микроелемент допринася за нормалното функциониране на хрущялната и костната тъкан. Съдържа се в черния дроб, ядките, морковите, кайсиите, картофите, гъбите, сливите, фурмите, краставиците, червените боровинки, зелето и гроздето.
Омега 3.Тези полиненаситени мастни киселини помагат за потискане на възпалението и осигуряват здравето на нашите стави и връзки. Източници на мастни киселини: червена риба, както и риба тон и ядки. Това е много здравословна храназа коленни стави със същата артроза.

Принципи на правилното хранене на ставите

Няма специално разработени диети при ставни патологии, но Въпреки това, когато съставяте диетата си, трябва да се придържате към някои принципи:

Намалете приема на сол в диетата си, особено ако ставите на долните крайници са подути.
Предавам се прости въглехидратикато захар и кифли.
Разпределете дневното си количество храна на 5-6 хранения.
Изключете от менюто си солените и пикантни храни и силните месни бульони.
Заменете кафето и черния чай с цикория и билкови отвари.

Но само яденето на здравословни храни няма да е достатъчно. Освен това трябва да знаете как да ги приготвите, така че полезни свойстваот тези продукти не са били загубени по време на обработката.Ще ви дадем още няколко полезни съветипо този повод:

По-добре е зеленчуците и месото да се приготвят на пара (можете да направите това в бавна готварска печка, тенджера под налягане или двоен котел), да се вари или да се пече във фурната. Това ще бъде най-полезно.
Повечето здравословни ястияЗа ставите се считат заливните и желираните меса. На второ място е супата от рибени глави.
Като десерт можете да се поглезите с ястия с желатин: домашен мармалад или плодово желе.
Плодовете се усвояват по-добре, ако направите от тях компот, плодова напитка или желе. Но не прекалявайте със захарта или още по-добре не я добавяйте изобщо. Плодовете също могат да бъдат замразени за зимата. В тази форма те практически не губят витамините си.
Избягвайте маринованите зеленчуци. Можете да ядете ферментирали.
За по-голямо запазване на витамините използвайте емайлирани съдове при готвене.

Освен всичко друго, Вашият лекар може да избере специален витаминен комплекс за Вас.Обикновено се предписва за превантивни цели веднъж на всеки шест месеца.

Внимание:Не забравяйте, че такава диета ще бъде ефективна само с правилното лекарствена терапияИ пълен отказот лоши навицикато пиене на алкохол или пушене.

Заключение

И така, отговорихме на въпроса какво трябва да ядете за здрави стави. Както можете да разберете от нашата статия, много различни и познати продукти съдържат полезен материалза нашите стави, кости и цялото тяло като цяло. Както се казва: „Ние сме това, което ядем“. Нужно е само да следвате индивидуалните препоръки за тяхното приготвяне и консумация, за да извлечете максимална полза от тях. И разбира се, не забравяйте да ги включите в ежедневната си диета.

По-долу можете да гледате видеоклип за това как да укрепите костите и ставите с народни средства. Там ще намерите две видео рецепти: оцет с мед и чай от бял равнец за стави.

Остеопорозата е генерализирана патология на костите и ставите на скелета с намаляване на минералната им плътност поради загуба на калций, което води до повишена чупливост на костите и риск от фрактури - най-често податливи на тях големи стави, например коляно и тазобедрена става, и гръбначен стълб. Сред причините за остеопорозата са метаболитни нарушения, хранителен дефицит, по-специално нисък прием на микроелементи и витамин D, необходими за костната тъкан от храната, тяхната ниска смилаемост, наследственост, начин на живот и др.

Въведение

Заболяването се развива постепенно, затова е препоръчително да се идентифицира в началото на развитието му, за да се нормализира състоянието на скелета, без да се стига до усложнения, включително такива сериозни състояния като фрактура на гръбначния стълб или тазобедрената става, които могат прикрепете пациента към леглото за дълго време.

Лечението на остеопорозата се извършва в специализирани клиники. Този проблем е многофакторен, затова в лечението участват няколко лекари - ревматолог, невролог, ендокринолог, кардиолог и диетолог. Основното лечение се провежда от ендокринолог. Целите са изграждане на нова костна маса, предотвратяване на фрактури и осигуряване на безопасност двигателна активностпри пациенти. При наранявания на гръбначния стълб и тазобедрената става се включват хирурзи.

В допълнение към методите на официалната медицина, остеопорозата се лекува с народни средства. Например, тинктура от черен оман с димексид и масло от жълт кантарион се използват като компреси. Популярно народно лекарство е мумио, което се препоръчва да се приема през устата два пъти на ден, половин час преди хранене, в продължение на 20 дни. Това е народно средство за защитанасърчава натрупването на калций в скелета.

Правилното хранене при остеопороза на гръбначния стълб играе почти по-голяма роля от лечението лекарства, тъй като калцият се усвоява оптимално от храната.

Калцият е основен микроелемент

Калцият е основният съставен елемент на костната архитектура, той участва и в предаването нервни импулсина мускулите и влияе върху съсирването на кръвта. Основните депа на това вещество в тялото са костите и зъбите. Дефицитът му се дължи на ниската консумация на храни, съдържащи калций, тъй като той не се синтезира в човешкото тяло.

Дневен прием на калций, в mg:

Калцият често се обогатява в храни, които обикновено съдържат малко от него. Следователно планираната диета за остеопороза трябва да съдържа изчислена норма на този елемент, получен от храни и хранителни добавки, тъй като излишъкът от калций причинява отлагане на камъни в бъбреците.

Храненето с калций трябва да включва храни, съдържащи витамин D (най-малко 600 IU (медицински единици) на ден), витамини А, С, фолиева киселина, както и храни с магнезий, цинк и мед.
Препоръчително е да приемате пет хранения на ден на малки порции, с интервал между храненията не повече от 3,5 часа.
Варенето на храните е по преценка на пациента, но се препоръчва да се избягва пърженето. Зеленчуците, плодовете и зеленчуците се консумират най-добре пресни.
Диетата трябва да включва намаляване на количеството протеин, не повече от 100-150 грама на ден, тъй като протеинът насърчава ферментационните процеси в стомашно-чревния тракт, което пречи на усвояването на калций.
Освен това включете в графика редовна физическа активност, която е оптимална за пациента.
Избягвайте алкохола и пушенето.
Приеми слънчеви бани, защото слънчеви лъчинасърчават синтеза на витамин D.
Премахнете храните, които пречат на усвояването на калций от вашата диета.

Допълнителни микроелементи

В изграждането на костите участват и редица други микроелементи, които трябва да се съдържат в пълноценна диета, в подходящи количества и пропорции:

Фосфор: съдържанието му в храната трябва да бъде половината от това на калций. Обикновено обратната ситуация се получава, когато има повече фосфор поради увеличената консумация на месо и газирани напитки. Няма достатъчно фосфор в ситуации като бъбречни заболявания, продължителна употребалекарства, промени в хормонален фони небалансирани диети.
Мед: Помага за укрепване на костите. Съдържа горски плодове, ядки, елда, какао, стафиди и други сушени плодове, зехтин.
Магнезий: поддържа калция в костите, предотвратява измиването му и отлагането му в системата на бъбречното легенче, кръвоносните съдове, връзките и ставите. Съдържа се в ядки, семена, овесени и грахови зърнени храни.
Йод: микроелемент, участващ в много метаболитни процеси и отговорен за правилното функциониране щитовидната жлезаи неговите хормони. Намира се в морски дарове, малко по-малко - в зеленчуци, плодове и зеленчуци.
Бор: микроелемент, необходим за укрепване на костите и ставите, съдържа се в цвеклото, зелето, морковите, варива, ядки, круши, праскови, грозде. Съдържат и необходимите цинк и силиций.

Витамин D насърчава усвояването на калций и поддържа плътността на костите. Нормата на употреба е 400-800 IU на ден за хора под 50 години, за хора над 50 години се препоръчва норма от 800-1000 IU.

Образува се в клетките на кожата при излагане на слънце, може да се набави и от храни и хранителни добавки. Няма много храни, които съдържат витамин D: мазна риба, например риба тон, сом, сьомга; кокоши яйца, телешки черен дроб. Продуктите могат да бъдат обогатени с витамин D, което трябва да се вземе предвид при създаването на диета. Много патологии пречат на натрупването и метаболизма на витамин D (например възпаление на червата), което изисква преглед от лекар преди планиране на диета. В райони с ниска инсолация се намалява приема му с храната, в този случай се препоръчва хранителни добавкис този витамин.

Процесът на растеж, образуване, резорбция на костите и ставите изисква наличието на витамини С, К, А и група В. Те могат да бъдат намерени преди всичко в растителните храни.

Диетата за остеопороза трябва да включва продукти от списъка, препоръчан за консумация при това заболяване:

Морски и Речна риба: сардина, сьомга, треска, риба тон, щука, щука.
Морски дарове, по-специално водорасли.
Зеленчуци: моркови, цвекло, тиква, зеле, тиквички, домати. Ето зелените и листни зеленчуци. Магданозът и целината съдържат най-много калций.
Гъби, за предпочитане бели.
Птиче, заешко, нетлъсто говеждо.
Кокоши и пъдпъдъчи яйца.
Плодове и горски плодове, пресни, сушени, замразени.
Бобови растения.
Зърнени храни: ориз, овес, елда, перлен ечемик, просо.
Тиквени и слънчогледови семки.
Растителни масла, рафинирани.
Ръжен хляб, продукти от брашнобрашно по-ниски оценки, може и с трици.
паста.
Ферментирали млечни продукти с нисък процент мазнини.

Използването на мляко за профилактика и лечение на остеопороза в момента се поставя под въпрос. Една чаша мляко съдържа 300 mg калций, но превишаването на нормата на животинския протеин причинява ферментация и подкисляване в стомашно-чревния тракт, което пречи на абсорбцията и допринася за измиването на калций от костната тъкан. Това означава, че повишената консумация на мляко може да допринесе за прогресирането на остеопорозата. Алтернатива е да замените кравето мляко с бадемово, соево или сусамово.

Какво не трябва да ядете, ако имате остеопороза

Ефективната диета за остеопороза, в допълнение към включването в диетата на храни с калций и свързани с него микроелементи, предполага изключване или максимално намаляване на храни, които пречат на усвояването му и ускоряват измиването му от скелета.

Списък на нежеланите продукти:

алкохол;
кафе, какао, газирани напитки и кофеинови напитки;

тлъсто месо;
животински мазнини, маргарин;
сосове, майонеза, особено промишлено производство;
шоколад;
захарни изделия;
готварска сол и солени храни;
бързо хранене и закуски;
колбаси;
консервирани храни;
нерафинирани растителни масла.

Защо трябва да намалите приема на сол: Съдържащият се в състава натрий предизвиква увеличаване на количеството урина, в която се отделя калций.

Сладките, заедно с излишните протеини, предизвикват ферментация в червата. Кафето и животинските мазнини пречат на усвояването на калций.

Алкохолните напитки инхибират функционирането на ензимите, които метаболизират неактивната форма на витамин D в активната. Освен това алкохолът влияе върху координацията на движенията, а за хората с остеопороза, особено в напреднала възраст, това е допълнителен риск от падане и счупване на гръбначния стълб или тазобедрена става.

Създаването на меню за пациенти с остеопороза е сериозен проблем, който изисква пълен преглед и наблюдение на лекарите. Необходимо е да се вземе предвид възрастта, пола, продължителността на заболяването, съпътстващи патологиии тяхното лечение, взети курсове лекарства. Например диетата при остеопороза при жени над 40 години се различава от диетата при по-възрастните мъже.

Диетата не може да възстанови вече увредена тазобедрена става или гръбначен стълб, особено при възрастни хора, но можете да спрете по-нататъшното разрушаване на костната тъкан. Хранене при остеопороза при жените има голямо значение, тъй като всички жени след менопауза са податливи на това заболяване поради промени в хормоналните нива.

Храненето трябва да е здравословно - храни за укрепване на ставите

Ставите и хрущялите са костни стави, които са постоянно в движение. Те са покрити със ставна капсула, съдържаща смазваща течност. Мускулно-скелетна системачесто е подложен на отрицателно механично въздействие, което се отразява на неговата работа. Регенерацията на ставната тъкан и хрущяла изисква правилно хранене, което спомага за подобряване на възстановителните процеси в организма.

Най-честата причина за заболявания на хрущялите и ставите са метаболитни нарушения. С течение на времето ставите започват постепенно да се износват поради по-бавния процес на възстановяване. За да се спре този процес, е необходимо не само лечение с лекарства, но и ревизия на диетата. Тялото трябва да бъде наситено с компоненти, които са отговорни за укрепването на хрущялите и ставите, както и за създаването благоприятни условияза тяхното функциониране.

Общи принципи на хранене

Храненето трябва да бъде балансирано и навременно, но използването вредни продуктисамо ускорява процеса на износване на ставите и излугване на полезни вещества от тъкани и хрущяли.

Необходимо е да се спазва правилната технология за готвене. От диетата се препоръчва да се изключат маринованите зеленчуци, които могат да бъдат заменени с ферментирали продукти. Здравето на ставите може да бъде подкопано от пържени, осолени, пиперени, пушени храни, вместо това е по-добре да задушавате, варите, приготвяте на пара и печете малко по-рядко.

В този случай трябва да използвате емайлирани съдове за готвене, това помага да се запази максималното количество витамини. Освен това по време на топлинна обработкатрябва да се намали до минимум.

Тъй като много зеленчуци и плодове не са достъпни през зимата, много хора правят подготовка. За да ги запазите здрави, е по-добре да замразите или изсушите плодовете и зеленчуците. Има малка полза от консервирани лакомства.

От какво се нуждаят здравите хрущяли и стави?

Какво е добре да ядем за поддържане на здрави хрущяли и стави:

За да поддържате връзките, ставите, хрущялите и костите в ред, трябва да пиете правилно храната. В този случай е най-добре да използвате:

натурален сок от нар – има аналгетичен и противовъзпалителен ефект в организма;
ферментирали млечни продукти (кисело мляко, ферментирало печено мляко, кефир) с ниска ставкасъдържание на мазнини;
водата е необходима за правилна работатяло (трябва да пиете най-малко един и половина литра на ден);
отварите от зелен чай и шипка нормализират работата на храносмилателния тракт.

Какво трябва да се изключи от менюто?

Яденето на вредни храни допринася за разрушаването на ставите и връзките. Ето защо, за да се предотврати появата на заболявания, които възникват в този случай, е по-добре да избягвате консумацията на определени видове храни:

По-добре е да избягвате да ядете домати, картофи и патладжани. Тези продукти принадлежат към групата на нощниците. Те правят тъканите по-податливи на неблагоприятни въздействия както външни, така и вътрешни.
Токсичните вещества и трансмазнините, които се съдържат в чипса, маргарина, сладкишите и крекерите, водят до метаболитни нарушения и значително намаляват имунитета.
Солта в малки дози не е опасна, но когато се използва повече от 10 грама на ден, тя засилва симптомите на заболявания, засягащи ставите и хрущялите (подуване, болка, възпаление). Поради здравословни причини се препоръчва да се намали максимално дозата и, ако е възможно, изобщо да не се използва в храната.
Мазното месо насърчава разграждането на ейкозаноидите, което от своя страна само увеличава възпалението.
Черен дроб на треска, яйца и масло (масло) в големи количества са продукти, които са отговорни за прогресирането на някои заболявания (например, подагрозен артрит).
Маринатите, консервите, туршиите и пушените храни също са сред онези продукти, които не се препоръчват за консумация. Това се дължи на способността им да предизвикват натрупване на соли в ставите, което е предпоставка за възпалителни и дегенеративни заболявания.

Освен храна, трябва да се изключат от консумацията и някои видове напитки. По-специално това се отнася за:

алкохолни напитки, които допринасят за натрупването на допамин и адреналин в кръвта, ускоряват хода на артрита, а при редовна консумация подуването на ставите се увеличава и концентрацията на калий намалява;
горещи напитки със силна сила (чай, кафе), в тази форма те отслабват връзките и ставите, тъй като спомагат за намаляване на калция.

Хранителни вещества, които подобряват здравето на ставите:

витамини от група F (извършват противовъзпалителни функции в организма), Е (предотвратява разграждането на хрущялната тъкан, която е податлива на отрицателно въздействиеензими), C (подхранва ставите и връзките), D (запазва калция в костите, предотвратявайки неговото измиване);
мукополизахаридите са отговорни за нивото на хиалуронова киселина в съединителната и хрущялната тъкан;
микроелементите допринасят за възстановяването на ставите, тази функция се изпълнява и от витамините В, А и К.

Независимо от това, колкото и вкусни да са някои от храните, с които сме свикнали, те може да не са полезни, а само да навредят на ставите и връзките. Въпреки това не е необходимо да ги елиминирате напълно от употреба, достатъчно е просто да намалите обема им до минимум и да използвате не повече от веднъж седмично. В същото време, за да се запази целостта и еластичността на тъканите, най-добрият вариантще бъде преход към правилното хранене.

За спортни ентусиасти и хора, които въвеждат физическа активност в ежедневието си за укрепване на ставите и връзките, също се препоръчва употребата спортно хранене. Преди да вземете решение да въведете определен продукт в диетата си, трябва да се консултирате с треньор или лекар.

Какви витамини са необходими за здрави кости и стави

Витамини – биологично активни вещества, необходими за тялотоза изграждане на ензимни системи. Терминът напълно оправдава името. В превод от латински "вита" означава живот. „Амин“ означава, че веществото съдържа аминогрупа.

Значение на лекарствата

Витамини за ставите и костите с медицински пунктизглед се разглеждат като лекарства. Недостигът им причинява патологично състояние, наречен дефицит на витамини. В резултат на това имунитетът намалява и хората страдат защитни силитяло. Възникват заболявания:

с нисък прием на витамини от храната;
при особено състояние на организма – бременност, кърмене, напреднала възраст, високо физическа дейност, заболявания;
в случай на нарушение на процеса на абсорбция в храносмилателния тракт;
за хронични заболявания;
когато биосинтезата е нарушена от чревната микрофлора.

Витамините трябва да се доставят на организма в достатъчни количества чрез храната. Но ако това различни причинине се случва, готовите лекарствени форми компенсират липсата на полезни вещества под формата на инжекции, дражета, таблетки.

Костите, ставите и ставите им, като част от тялото, също се нуждаят от витамини. Костната система изпълнява опорни и двигателни функции. Предпазва вътрешни органиот увреждане, участва в минералния метаболизъм. Депозити много минерални елементи– желязо, фосфор, цинк, калций, кобалт и др. Ясно е колко е важно да се осигури на костната система достатъчно количество витаминни препарати.

Ефект върху тялото

Витамините не действат избирателно върху определени органи. Участва в окислително-възстановителни реакции, метаболитни, ензимни, имунни процеси, имат цялостен лечебен ефект върху организма, включително костите и ставите.

Всеизвестен аскорбинова киселинав комбинация с витамин Р укрепва кръвоносните съдове и намалява тяхната пропускливост. Следователно предотвратява кръвоизливи в ставите и околните тъкани. Аскорбиновата киселина повишава имунитета. Когато приемате лекарството за лекарствени или за превантивни целипо-лесно за организма да се справи възпалителни заболявания, избягвайте усложнения. Именно усложненията след възпалено гърло причиняват ревматоиден артрит, разрушаване на ставите.

Витамините С и Е са естествени антиоксиданти. Установено е, че при инфекциозен артрит, наред с други разстройства вътрешна средаболна става, активността на тези вещества намалява. В този случай има нужда от укрепване комплексно лечениестави, връзки с аскорбинова киселина и токоферол.

Витамините от група В подобряват състоянието на периферната нервна система, която осъществява комуникацията между централната нервна система и крайниците и гръбначния стълб. От примерите става ясно, че можем да говорим по-скоро за индиректен, отколкото за пряк ефект на витаминните препарати върху опорно-двигателния апарат.

Групи лекарства

Има много витаминни препарати. всичко лекарствени веществаза лечение и укрепване на костите се разделят на 2 големи групи:

Водоразтворими: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B6 (пиридоксин), B12 (цианокобаламин), C (аскорбинова киселина), PP ( никотинова киселина), фолиева киселина R (рутин).
Мастноразтворими: А (аксерофтол), D3 (холекалциферол), D2 (ергокалциферол), витамин К, Е (токоферол).

Тиаминът е необходим за изграждането на ензимната система за окисление на пирогроздена киселина. При неговия дефицит се нарушават процесите на предаване на нервните импулси. Развива се полиневрит (пареза, парализа, загуба на чувствителност). Засегнати са предимно долните крайници.

Рибофлавинът засяга много метаболитни процеси и е част от ензимите. Рендери положително въздействиевърху периферната нервна система.

Молекулата на цианокобаламин съдържа кобалтов атом. Необходим за синтез нуклеинова киселина. Подпомага функционирането на клетките, които синтезират костна маса.

Аскорбинова киселина. При недостига му в организма междуклетъчното вещество се слепва и съдържанието на колагенови влакна намалява. Повишава се пропускливостта и чупливостта на капилярите. Настъпва кръвоизлив в кухината на ставите, мускулите и периоста.

Витамин D участва активно в метаболизма на калциевия фосфат. Насърчава усвояването на фосфор и калций от червата и отлагането им в костите и ставите. С неговия дефицит децата развиват рахит - нарушение на процеса на осификация. Бременните и кърмещите жени развиват заболяване, подобно на рахит - остеомалация. Необходим е при лечение на фрактури на кости и стави, разрушаване на хрущяла и за укрепване на калуса.

Токоферолът е необходим за мускулни дистрофии, дегенеративни процесив нервната и скелетна система, с липса на антиоксиданти.

Витамин К е необходим за производството на протеина остеокалцин. Увеличава синтеза на костна маса и намалява нейното разрушаване.

Витаминните препарати имат многостранен ефект върху тялото. Повечето от тези лекарства се предписват за заболявания на костите, ставите и връзките в допълнение към други видове терапия.

Разнообразно лечение

За здрави и силни кости и нормално функциониране на ставите са необходими различни вещества, които в алегоричен смисъл понякога се наричат витамини. На първо място, това са минерали - калций, фосфор, магнезий, цинк, желязо, кобалт и други елементи. Като се има предвид значението на минералите и витамините за опорно-двигателния апарат, се произвеждат готови комплекси от витамини и минерални препарати. Някои включват 2-3 компонента, други - повече от дузина.

Особено популярни са комбинациите от калций с витамини:

калций с бирена мая;
таблетки, състоящи се от черупки от яйцаи витамин D;
лекарството "Калцинова", в допълнение към калция, съдържа витамин D, C, B6, фосфор;
“Natekal” се състои от две форми на калций и витамин D и др.

Традиционни методи

Преди това хората се лекуваха със собствени изпитани средства, а и сега предпочитат традиционни методилечение. Понякога лечението се извършва на принципа на подобието. Богат бульон от свински бутчета и едри бутчета говеда, желето е богато на колаген. Използва се при фрактури на кости, за възстановяване на хрущял и заздравяване на връзки. Мумийо с уникален състав първоначално се използва като народен лекза лечение на костите. Официалната медицина е призната много по-късно.

Невъзможно е да не кажем няколко думи за храненето на нашите прадядовци. В старите времена екзотичните плодове не са били известни. Хранеха се с това, което отгледаха на земята си. Те ядоха рутабага, ряпа, моркови, зеле и ловиха риба. В началото на пролетта към храната се добавят киселец, цариградско грозде, коприва и киноа. Млечните зърнени каши са естествен витаминно-минерален комплекс. Без да имат представа за витамини, те са получавали полезни вещества от храната. Оттук и силните, здрави кости и стави, които „не могат да бъдат счупени от стволи“.

Какво по-хубаво

Все още се водят спорове за ползите и вредите от химическите витаминни препарати. Въпреки това, колкото и ефективни да са изкуствените витамини, естествените, съдържащи се в храните, несъмнено са по-добри. Редовно влизайки в тялото в необходимото количество, те ще помогнат да се справят с много заболявания на тялото, а не само на костната система.

Списък с храни, богати на витамини, с посочване на дневната доза

№		Име витамин А	Съдържание	Доза mg/ден
1.	Аскорбинова киселина		Зелени (магданоз, копър), плодове, зеленчуци (сладки пиперки, зеле), горски плодове (касис, офика), шипки.	70 – 120
2.		Група Б	Зърнени култури, бобови растения, лук, чесън, свинско месо, риба, субпродукти, рибен черен дроб, хайвер, извара, жълтък, бирена мая.	2 – 3
3.		Витамин D	Рибено масло, тлъста риба, хайвер, яйчен жълтък, сметана, сметана.	2,5 — 10
4.		Витамин Е	Нерафинирани растителни масла, черен дроб, яйца, зърнени култури, бобови растения.	20 – 30
5.		витамин P	Съдържа се на същото място като аскорбиновата киселина.		35 – 50

Естествени или изкуствено получени, витаминни препаратинеобходими за опазване здрави кости, красива стойка, гъвкави стави. Ако го приемате сами, консултирайте се с Вашия лекар. Не забравяйте, че предозирането ще причини повече вреда, отколкото полза.

Здравето на човек пряко зависи от това какви храни яде. Съответствие определени правилахраненето ще помогне да се отървете от чувствам се зле, и ако консумирате това, което е здравословно и лигаментно, можете да предотвратите развитието на заболявания на опорно-двигателния апарат или да предотвратите влошаването на съществуващо заболяване.

Продукти за укрепване на ставите и връзките

За да могат ставите и връзките да служат на човек възможно най-дълго, е необходимо да се знае какви храни трябва да се ядат за укрепване на ставите и връзките.

Най-важното в случая е да осигурите на диетата си продукти, съдържащи витамини E, C, D, F, B12, провитамин А; микроелементи калций, фосфор, манган, магнезий, желязо и Омега-3 (мастни киселини). Именно тези елементи спомагат за укрепването на тъканите и защитават хрущяла от увреждане.

Витамин Е. Антиоксидант, който предотвратява разграждането на хрущялната тъкан и укрепва връзките. IN правилна дозировкапремахва болката от остеоартрит и премахва крампи на краката. Съдържа се в големи количества във фъстъци, лешници, яйчни жълтъци, манго, растително масло, моркови, броколи, киви, магданоз и целина.
Витамин Ц. Изследванията на учени вече са доказали, че артритът и други заболявания често засягат хора, страдащи от дефицит на витамин С. Това е силен антиоксидант и стимулатор на синтеза на колаген, който е важен компонент за хрущялната и костната тъкан, връзките. Най-вече се съдържа в следните продукти: в цитрусови плодове, зеленчуци, цариградско грозде, касис, шипки, домати, зеле, сладки пиперки, киви.
Витамин B12. Участва пряко в метаболитните процеси и има способността да регенерира тъканите, включително ставния и ставния апарат. Присъства във всички морски дарове, риба, яйчен жълтък, твърдо сирене и мляко.
Витамин D. Необходим за тялото да абсорбира калций, основният минерал за костите, ставите и връзките. Дефицитът на витамин D води до хронична болкаотзад. Съдържа се в извара, сирене, ферментирали млечни продукти, масло и растително масло, яйчни жълтъци, морски дарове и рибено масло, В малки количества- в овесени ядки и картофи.
Провитамин А или бета каротин. Защитава клетките на ставната тъкан и връзките от свободните радикали и активния кислород, засилва действието на антиоксидантите - витамин Е и С. Най-много се съдържа в кайсиите и морковите.
витамин F. Има противовъзпалителен ефект върху ставния апарат. Съдържано в зехтин, скумрия и херинга.
калций. Укрепва костна тъкан, поддържа нормален баланс в клетките. Съдържа се във всички млечни продукти.
Фосфор. Заедно с калция, той осигурява целостта и плътността на костите. Полезният фосфор се съдържа в рибата и морските дарове.
Манган. Осигурява нормалното функциониране на костната и хрущялната тъкан. Съдържа се в ядките, кайсиите, черния дроб, зелето, морковите, гъбите, краставиците, картофите, сливите, гроздето, боровинките, фурмите и др.
Магнезий. Заедно с витамин D предотвратява измиването на калций от костите и предотвратява развитието на остеопороза. Съдържа се в стафиди, кайсии, елда, сини сливи, продукти от трици и зелени зеленчуци.
Желязо. Премахва излишния фосфор, който пречи на усвояването на калций в червата. Съдържано в нискомаслени сортовечервено месо, яйца.
Омега 3. Полиненаситените мастни киселини потискат възпалителни процеси, осигурете здравословно състояниестави и връзки. Най-ценните източници на мастни киселини са червената риба, рибата тон и ядките.

Полезно е периодично да се ядат желирани ястия и желирани меса, желе. Тези продукти са богати на мукополизахариди, които са особено ценни за нормалното функциониране на ставите и връзките. Съставът на тези ястия е подобен на синовиалната течност на ставата.

Печивата и газираната вода съдържат неорганични фосфати, които са изключително вредни и лигаментни. Честата консумация на такива продукти може да доведе до развитие на остеопороза или лоша подвижност на ставите. Пушените меса и маринати съдържат големи количестванеорганични соли, които могат да причинят деформация на ставата и възпаление. Да се вредни солиотделя от тялото, трябва да пиете до 2 литра дневно чиста водабез газ и чаша цитрусов сок.

Шоколадът, кафето и мазното свинско месо съдържат пурини, които също влияят негативно ставна капсула, прекомерната им консумация може да провокира развитието на подагра, а оксаловата киселина, която се намира в спанака, киселеца и репичките, нарушава храненето на ставите и връзките.

Основни правила, които трябва да спазвате, ако имате някакво заболяване на опорно-двигателния апарат или за предотвратяване на появата му:

Трябва да се избягват консерви и пушени храни, люти подправки и сосове, прекомерна консумация на силно кафе, алкохолни напитки и газирана вода, да се избягват маринованите зеленчуци.
Ограничете количеството пържени храни и сладки храни в диетата си.
По-добре е да замените сладките сладкиши със сушени плодове, мед, плодово желе и желе.
Включете в ежедневната си диета естествени храни – сурови свежи зеленчуции плодове, сокове от ябълки, цвекло и моркови, зеле и целина, грейпфрут и портокал. Ограничете консумацията на киселец, репички и спанак.
За да запазите витамините в зеленчуците и плодовете, препоръчително е да не ги консервирате за зимата, а да ги изсушите или замразите.
Плодовете и зеленчуците, съдържащи витамин С, са особено полезни за костната и хрущялната тъкан, така че при приготвяне зеленчукови ястияВ ежедневната диета е препоръчително да не се подлагат на продължително варене или задушаване, за да не се унищожи витаминът по време на готвене.

Както можете да видите, голям брой обикновени храни съдържат полезни вещества за човешкото тяло. Просто трябва да ги включите в ежедневната си диета и да следвате прости препоръки за правилно хранене за укрепване на ставите и връзките, за да се поддържате в отлична физическа форма за дълго време.